山区适合种植的经济作物
主要有柑桔、龙眼、荔枝、树菠萝、芒果、香蕉等。
一、概述
柑橘各属原产于亚洲、大洋洲及非洲的热带、亚热带地区，而大多数栽培种原产于中国和东南亚比较潮湿的热带地区，我国是世界
上栽培柑橘最早的国家。世界柑橘产区分布比较广泛，主要分布在
南北纬35。之间，当前生产柑橘的国家和地区约有92个。
在我国的主要柑橘产区分布在东亚热带柑橘产区、中亚热带柑橘产区和北亚热带柑橘产区。柑橘是我国的出口的主要果品之一。
二、生物学特性
柑橘是多年生常绿果树，嫁接苗定植后在适宜的栽培条件下，经过2至3年的生长，开始结果投产，随着树龄和树冠的扩大，产量
逐年增加，盛果期可延续数十年。柑橘叶片的寿命一般为18-24个月，有的3-4年之久。但在栽培管理不当或遇自然灾害时，如涝灾、旱灾、风害、病虫害、冻害、以及采摘过迟或一次性采摘时，都能
缩短叶片的寿命，促使异常脱落，降低光合效能，不仅影响当年产量，而且对以后的树势、越冬和来年的开花结果都有影响。
三、柑橘的营养和食疗作用
柑橘含有多种营养成分，如每100克甜橙可食部分含维生素
C54mg，维生素P0.2mg,维生素B10.08mg,维生素B20.03mg，类胡萝
卜素0.11mg，蛋白质0.6g，脂肪0.1g，糖12.2g，粗纤维0.6g，
灰份0.4g，钙58mg，磷15m，铁0.2g，热量217KJ。
柑橘果实色、香、味具佳，汁多爽口，营养丰富，有助于消化，增强抗病菌感染能力，对防止坏血病有辅助治疗作用。据中医药典
介绍，橘皮性温，味辛、苦，无毒，入肺，有健痰、祛咳、镇咳、
祛风、利尿、止胃疼的功效。橘核性味苦，有理气、散结、止疼的
作用。
四、我国主要柑桔品种介绍
1大红橙：
此品种，单果重130—160克，皮呈大红色，光滑鲜艳，果心充实，柔软多汁，比较化渣，酸甜过度，每个有核5—7粒，品质中上，11月中旬成熟，耐贮运。
分布于溶江、界首、湘漓等镇。
2大红柑：
此品种，果中等大，形状扁园，单果重100—120克，皮薄光滑，呈橙黄或橙红色;肉嫩香甜，籽多渣多，皮具奇香，可做陈皮，11
月至12月成熟。
3宫川：
此品种果大，单果重120克--180克，但大小不均;果面呈橙红色，油泡大而突出，白皮层稍厚，不裂果，果汁丰富，味甜微酸，
无核，宜鲜食，9月下旬至10月上旬成熟。分布在高尚、兴安镇、
崔家、华江等乡镇。
4化州橙：
主要分布在钦州地区，粗生，树势健壮，丰产稳定，山地平地均可种植，但果实略为偏酸，种子较多，品质中上。
5玉橙：
又名广柑，系芸香科柑桔属的优良品种。其特点：一是营养丰富，药用价值高。玉橙果实大小适中，汁多、味浓清香，酸甜可口，其色、形、味酷似美国葡萄柚，据浙江省柑桔研究所与美国南佛州大
学合作测定，玉橙的主要营养成份超过美的国的葡萄柚,果汁中含柚
皮苷1057PPm，柠碱71PPm，橙皮苷为109PPm等主要指数均高于其
他柑桔。玉橙能抑制与致癌有关的反向转录酶的活性，显著提高谷
光甘肽-S-转移酶的活性，具有搞癌作用;同时具有强化血管壁，提
高毛细血管的抵搞性作用，可预防高血压、中风等病症的发生。二
是玉橙果皮较厚耐贮运，为其他宽皮柑桔类所不及。11月采收在常
温室内贮藏，可至翌年4年，若采取保鲜措施则可贮至7-8月应市。
6南丰蜜桔：
此品种果实小，形状为扁圆形，果重250--50克，果皮薄而呈橙黄色。油泡小而密;果肉细嫩、多汁。风味浓甜，有香味，有核1--
2粒或无核，品质为上等。11月上旬成熟。少量种植，可调节市场
供应。主要分布在兴安镇、界首等。
7.1“塔罗科血橙新系”
“塔罗科血橙新系”是中国农科院柑桔研究所选自塔罗科血橙珠心系的优良品种，具有果大形美、果肉脆嫩、风味香浓等优点，优
于塔罗科其他品系。
(1)果实经济性状：果实近圆球形或椭球形，平均卑果重200一350克。果面橙红色，果皮特光滑，果肉着色深，呈紫红色，肉质
细嫩化渣，汁多，无核，有玫瑰香味。成熟时可溶性固形物12%左右，每100毫升果汁含转化糖9.23克，酸0.94克，VC53.87毫克。耐贮藏。
(2)产量水平：高换树3年以后平均株产量可达50kg以上。
(3)一般农艺性状：树势中强，圆头形，不甚规则，叶片长椭圆形。在重庆一般3月中旬萌芽，次年1月成熟。
(4)适宜推广地区：适于四川、重庆、湖南、广西、广东、福建
等中亚热带和南亚热带地区种植。
(5)栽培技术要点：幼树生长较旺，可凭借土肥水条件并辅以拉枝、环割、断根等措施来控制树势，以促进花量，从而达到以果压树、丰产稳产;因挂果时间长。在冬季温度偏低地区注意保果;适干
早采，采后贮藏可充分上血。
7.2丰产、耐贮、优质新品种“脐橙4号”
“脐橙4号”是中国农科院柑桔研究所从罗脐中选出的优良芽变系，丰产性特强，1996年通过农业部鉴定验收，为农业部“九五”
重点推广品种。
(1)果实经济性状：果实呈亚球形，平均单果重一般250克。随
栽种区积温增加，果面色泽由橙到深橙色，较光滑，多闭脐，不易
裂果落果。成熟时可溶性固形物12%以上，每100m1果汁含转化糖
10g，固酸比15，糖酸比13，风味浓甜，汁多，出汁率可达54%，
品质上等，耐贮(2)产量水平：自然座果率高，多年平均可达 4.6%，远高于华脐的0.6%，树冠单位容积挂果量37.4果/米3。母树连续
七年平均株产50.8公斤以上，丰产稳产性好。
(3)一般农艺性状：树势中强，在四川、重庆等地一般3月中旬
萌芽，4月下旬盛花，11月中旬成熟。耐夏季高温高湿气候，较耐寒。比一般脐橙栽培适应更强，耐粗放管理。
(4)适宜推广地区：一般脐橙适栽区均可种植。
(5)栽培技术要点：在保证肥水条件下重施有机肥，适于多种中
间砧高换，充分成熟时采收。
7.3优质、丰产、红心柚“强德勒柚”强德勒红心柚是中国农科
院柑桔研究所八十年代从美国引进的优良品种。经多点试验观察后
推广，生产表现良好。
(1)果实经济性状：果实近球形或倒阔卵形，中大，平均单果重
一般1000～1500g。果面橙黄色，较光滑。果皮中等厚或稍薄，包
着紧，难剥离。囊瓣13～16，果肉红色。质地脆嫩，果汁中等，酸
甜适口，无异味，品质优。可溶性固形物11%，每100ml果汁含转
化糖9.5g，柠檬酸0.9g，VC30毫克，多核，一般70一90粒。
(2)产量水平：丰产稳产性好，盛产期平均可达80个/株以上。
(3)一般农艺牲状：树势强旺，树冠高大，幼树期直立，结果后
开张，叶片椭圆形，叶色浓绿，富光泽。果实11月中旬成熟，采收
上市期10月中旬至2月下旬。结果早，且丰产。
(4)适宜推广地区：凡甜橙、袖类适栽的中、南亚热带地区均可
种植。
(5)栽培技术要点：栽植密度宜22一27株/亩，定植时可以1一
2倍加密，以增加前期收益。该品种以内堂弱枝结果为主，整形修
剪时应注意控制外围枝梢旺长，促进早果。砧木以枳、枳橙、枳柚
和酸柚为宜。
7.4无核、优质柑桔新品种“中育7号甜橙”
“中育7号甜橙”是中国农科院柑桔研究所选育的无核、优质、丰产、耐贮、鲜食、加工(制汁)兼用的甜橙新品种，先后通过四川
省和国家品种审定委员会审定、命名。
(1)果实经济性状：无核(0.06一0.51粒/果，对照7.92粒/果)，平均单果重170一180g，皮细、橙红;短椭形，商品率95%以上;每100毫克果汁含维生素C48-57毫克，糖10.8g，柠檬酸0.9g，含可
溶性固形物11%一12%，果实出汁率60%左右，加工性状良好;果肉
细嫩、酸甜适口、芳香，品质上等;10月中旬成熟，比亲本早10天
左右;耐贮，平后自然通风悍鲜期达150天。
(2)产量水平：丰产，6一8年生树亩产1500一2000公斤。
(3)一般农艺性状：生长健壮，树冠圆头形，树姿较开张;对不同生态区适应性较强;定植3-4年投产。
(4)适宜推广地区：该品种适宜在我国甜橙产区推广种植。
(5)栽培技术要点：宜用积砧，可早投产;计划密植，亩栽培115
一140株，6年后间伐;土壤肥沃果园投产前减少氮肥用量的20%左右;花期及生理落果期若遇低温多雨，应喷布保果剂;夏季严重干旱
地区应适时供水)以利果实正常生长。