当前位置:文档之家› 有关校园外卖的调研报告范本

有关校园外卖的调研报告范本

有关校园外卖的调研报告范本
有关校园外卖的调研报告范本

关于好又多校园外卖需求和满意度

————调研报告

调查单位前线调研机构

通讯地址天一学院市场营销1班

电话 7

小组成员向瑞雄徐婵王豪

E—mail .qxdyjg.

报告提出日期 2013年9月15日

报告主送单位好又多校园餐厅

目录

一、引言 (3)

二、调研目的 (3)

三、调研方法 (3)

四、调研结果 (4)

(一)外卖需求频率分析 (4)

1.总体分析 (4)

2.叫外卖的时间* 叫外卖途径交叉分析 (5)

3.叫外卖的时间* 平均每月叫外卖次数交叉分析 (6)

(二)外卖定价分析 (6)

1.外卖价格满意度分析 (7)

2.月外卖消费与外卖价格交叉分析 (7)

3.月饮食消费与月生活费交叉分析 (8)

(三)外卖服务分析 (9)

1.外卖分量与外卖菜品满意度交叉分析 (9)

2.外卖等待时间与送外卖速度交叉分析 (9)

3.外卖加佐料服务必要性分析 (10)

4.外卖餐具满意度分析 (11)

5.外卖送餐人员形象满意度分析 (11)

五、结论和建议 (12)

六、口头报告摘要 (12)

一、引言(向瑞雄)

在当今的大学里,外卖与学生群体之间存在着复杂的关系,基于外卖是学生生活重要组成部分,本文对校园外卖问题作出充分的调查,并进行充分思考,进而提出了一定的建议。

校园外卖是学生关注最多的问题,它关系到的不仅仅是学生吃饭的问题,更多的关系到学生的健康状况,进而影响到整个学校的正常运行。此次调查报告,我们力求做到真实而客观,同时,我们则更多的从学生的角度出发来阐述,因为学生才是大学的主体,因此,我们开展的调查,更多的从学生对食堂的具体情况入手,具体的从学生对校园外卖的需求、口味、服务质量、价格、卫生状况、对外卖的意见和建议等多方面做了调查。在调查中努力发现校园外卖出现的诸多问题,争取用我们的调查结果为外卖供应方作出建设性意见和建议,让外卖商家的效益最大化,消费者的认知度高!

快又多为了更好的了解顾客需求和满意情况,特意做了这项市场调查,以更好的了解自身的优势与不足,扬长避短,找出自身的定位,制定发展方向,改进自己在服务等方面的不足;努力打造自己的特色。只有让顾客满意,社会赞誉,才能有广阔的市场前景,才能在竞争中立于不败之地。

二、调研目的(徐婵)

1.为保证同学们吃到放心、安全、卫生的校园外卖;

2.为商家提出建设性的意见和建议,提高消费者的认知度,让商家的利益最大化;

3.发现现在外卖存在的各种问题(服务、价格、质量);

4.开发潜在顾客,维护好现有顾客;

5.明白竞争者的优势与劣势,弥补自身不足

三、调研方法(王豪)

1.样本规模:100份

2.对象界定:金堂县大学城大学生人群。

3.样本框架:以天一学院为主、大学城其他大学为辅,调查对象中,在金堂县大学城进

行拦截式访问,样本数占样本总量100%。

抽样方法:我们主要以拦截式访问进行问卷调查,来获取调查容所列的资料。

四、调研结果

(一)外卖需求频率分析(徐婵)

1.总体分析

分析:12%没叫过外卖,88%叫过外卖。绝大部分都有叫外卖的习惯,目标客户多,市场大,还存在12%的潜在客户。

结论:目标群体大

2.外卖的时间*叫外卖的途径交叉分析

分析:有69%的人选择午餐叫外卖,而17%选择在晚餐叫外卖,只有3%的人则选择早餐叫外卖。对于叫外卖的方式,67%选择用,13%用短信。而从这综合分析图上可以看出,选择在午餐时用叫外卖的人最多。

结论:午餐时间送外卖人员应多安排些,以便能带来更好的服务。并且要保证,在午餐时间能一直有人接听。

3.叫外卖的时间* 平均每月叫外卖次数交叉分析

分析:31%的平均每月交外卖的次数在10次以下,33%的人平均每月在10~30次,由综合图可以看出,在午餐叫外卖平均每月的次数在10以下以及在10~30次的占了很大一部分群体。结论:可进行促销,宣传活动,抓住现有顾客,促使他们经常消费,培养其忠诚度。(二)外卖定价分析(王豪)

1.快有多外卖价格满意度分析

总结分析:由此图可得,对快有多外卖价格其中非常满意的人数占总人数的2.25%,满意的人数占总人数的25.84%,一般的人数占总人数的52.81%,不满意的人数占总人数的

19.10%;调查目标对快有多的外卖一般的人数占大半,所以应抓住一般满意度的人群才能给自己带来更大的利益,而有19.10%不满意,也占有不小的比例,所以价格可以做适当调整。

2.月饮食消费与月外卖价格交叉分析

外卖调查报告

《市场调研与分析》实训综合大作业 题目:餐饮外卖消费状况的调查报告 组长:施骏婷 组员:肖陈芳 陈飞飞 李京京

目录 第一部分背景说明 (1) 一、调查目的 (1) 二、调研设计 (2) 第二部分调查结果 (1) 一、受访者基本信息 (1) 二、报告正文 (2) 第三部分基本结论 (7) 附件一问卷 (11) 附件二问卷分析表与图 ................................ 错误!未定义书签。

引言 餐饮业作为我国第三产业中一个传统服务性行业,经历了改革开放起步、数量型扩张、规模连锁发展和品牌提升战略4个阶段,取得突飞猛进的发展。为了满足当今社会快速的生活节奏,“外卖”这一餐饮方式便应运而生。“外卖”这个词是舶来品,原意是离店销售。目前,无论是地处繁华地带的市中心,还是相 对冷清的城郊地区,原先并不涉足外卖的餐馆都经营起了外卖快餐。除了几家中高档酒店宾馆外,大多数中餐馆都开始提供外卖服务,甚至连火锅城也做起了午餐外卖生意。 在目前激烈的餐饮企业的竞争中,大部分企业看到了外卖市场蕴藏的巨大商机,开始把外卖作为主要的经营项目,出于竞争的需要,经营者甚至取消了送外卖的所有“门槛”,3元、5元的盒饭也可以送饭上门。从目前整个城市范围来看,可供消费者选择的外卖服务很多,在布局上基本达到了覆盖全市主要地区的规模。但大多数消费者并不了解外卖在饮食卫生、订餐速度、订单信用度、送餐速度、外卖质量以及菜单更新等问题上全面准确的信息,有需求时也不知道该找什么样的餐饮企业订餐,这从一个方面制约了外卖市场的发展。另一方面,由于外卖店参差不齐,缺乏行之有效的市场评价体系,当前以小作坊式经营的外卖店在宣传、品质、规模发展和客户可信度等问题上也存在很多困扰和需求,他们需要一个平台来展现和发展自己,以此来拓展更大的市场空间。如何在现今的社会中更快更好的发展外卖餐饮业,增加它的附加值,成为困扰各大商家的问题。只有加强对外卖餐饮的了解,才能更好的解决这一问题。 第一部分背景说明 一、调查目的 为了真实反应外卖市场的竞争状况,分析消费群体的分布和喜好,从而认清 市场的机会和威胁,我们组进行一次餐饮外卖消费状况的调查,以供商家参考。 为了解目前杭州市餐饮外卖的情况,并就如何改善外卖餐饮服务质量提供建 议,为居民及各高校学生提供更为方便快捷的服务。 1

校园外卖的调查报告

校园外卖的调查报告 校园外卖的调查报告 在日常生活和工作中,我们都不可避免地要接触到报告,我们在写报告的时候要注意涵盖报告的基本要素。你知道怎样写报告才能写的好吗?下面是小编帮大家整理的校园外卖的调查报告,仅供参考,欢迎大家阅读。 校园外卖的调查报告1 一、引言 本次调查采用调查方法,问卷调查大学城学生,关于外卖情况的调查,本团队综合以上问卷调研和实地走访的结果,对原先的问卷进行了一定的修改,在网上发布后分享到各个地方让大学生去填。回收了46份问卷,调查显示,外卖对提高大学的饮食质量起到了一定的作用,具有强大的活力,但外卖仍存在诸多卫生隐患,亟需食品、药品监督局对其进行监控、整改。 二、调查的目的 通过全面、深入地了解校园外卖的状况,研究校园及周边餐饮业应该如何发展,让我们的学生能够吃到卫生、健康、美味的食物。为保证同学们吃到放心、安全、卫生的校园外卖;为商家提出建设性的意见和建议,提高消费者的认知度,让商家的利益最大化;发现现在外卖存在的各种问题(服务、价格、质量);开发潜在顾客,维护好现有顾客;明白竞争者的优势与劣势,弥补自身不足。 三、调研方法 1、样本规模:46 2、调查时间:11月14日——11月18日 3、样本框架:大学城为主其他学校学生为辅。 方法:主要调查,问卷方法为主。 四、调研结果 1、您是否经常困扰中午应该吃什么? 大部分的人都受着午餐吃什么的困扰,这是普遍的问题。 2、在学习日时,您午餐的选择是 大学生在校学习时通常选择就餐的地方是学校食堂,其次是上餐馆最后是叫外卖,此种现象说明大部分学生更愿意在校食堂食用。

3、最近三个月内,您叫外卖的频率更接近于? 由上图可知大学生叫外卖频率不是很高,这也算是很好的现象。 4、您在什么情况下会选择叫外卖呢? 大学生在不想出门的情况下才会选择的订外卖,其次是没人陪同吃饭,再然后是跟风。 5、您一般通过什么方式订外卖? 大学生通过网上订餐和外卖APP频率较高,符合学生使用现代。跟随潮流。 6、.您一般通过什么途径知道外卖店? 学生通过上网查询和传单广告途径知晓外卖店。这也是一些商家经常运用的营销方法。 7、.在您的外卖经历中,您觉得存在的哪些问题是? 遇到最多问题是送餐的速度,味道和照片与实物的不符,这也是普遍出现的问题,我们肯您对外卖服务最看重的是哪方面?以根据这些问题进行改善。 8、您对外卖服务最看重的是哪方面? 学生对于外卖服务最看重的就是服务方面,服务是现在最大的问题。 9、您能接受的午餐价格? 对于现在的学生来说,大部分人会选择较为便宜的外卖,15元之类,大学生的生活费也没有很多,一般家庭会控制住学生的生活生活费,这也是可以理解的。 五、调研总结 学校放开对校内餐饮经营模式的规定,增加校内餐饮的竞争力。在调查中,我们发现有些学校采取了限制外卖的措施。笔者认为,与其限制他人发展,不如谋取自身发展,校园内为何不办一些餐饮呢?所谓近水楼台先得月学校里办餐饮必定比校外餐饮占优势。如果学校里办一家餐馆,哪怕价格比校外高一点,其经营状况估计也会很火爆。就以我们的邻居上师大为例,上师大校内餐饮就采取了多样化的模式,学校食堂分为大众口味、川菜、咢菜、面食等,有些食堂还提供夜宵。除了食堂,学校还设了甜点店、小吃一条街等。学生在校就能吃到自己想吃的食物,根本无需叫外卖或出去吃。于是出现了一种奇怪的现象,在上师大校外的饭店里,我校的学生比上师大的多。学校只有放开餐饮的经营模式,才能够留住客源,如果校园餐饮还是那么单一,客源必定剧减。

外卖需求的调查分析报告

外卖需求的调查分析报告 一、调查背景 随着经济的发展,人们对于生活的饮食需求也越来越高,他们平时的生活节奏非常紧凑,谁也不愿为了填饱肚子而浪费学习和工作的时间,可以看到外卖市场存在着很大的市场需求,目标顾客主要是大学生,市场进入的门槛也比较低。当前外卖市场存在着不少问题,这也将是进入这个市场的有利条件,目前陕北郊的外卖快餐店有几百家,但良莠不齐,尤其是一些小型快餐店不尽如人意。叫外卖的顾客,他们在对外卖带来的便利感到满意的同时,也对一些外卖快餐店品种单一、价高质次,送货不及时等问题颇为不满。如果做到专业的,大型的,成规模的,讲究营养搭配,卫生一次性回收,一个电话即及时送餐上门,可单订可团订,形成有品牌的具有良好口碑的大型外卖快餐店,必将有极大的市场回报。 二、调查目的 为了更加详细了解消费的爱好需求和外卖的需求,调整经营未来方向,以及如何改进不足之处而进行问卷调查 三、基本信息 调查对象:各个年龄层人员(主要针对大学生) 调查方法:调查问卷 四、正文 1.有44.7%的人是男人,剩下的都是女人。 2.26.7%的人会困扰中午吃什么,剩下的人不会困扰。 3.4 4.7%四是叫外卖的 4.7.9%是因为不想出门而叫外卖 5.百分之四十五点五的人在半小时到1个小时内吃完饭 6.39.5%是网上订餐 7.大多选择中餐馆,快餐和小吃 8.如果不满意,大多选择放在心里,下次再说 9.大多选择可接受的价格在15-25元以内 五、总结 1.随着学生当中的“宅”一族日益增多,大学生对于外卖的需求也日益增长,针对大学生的外卖市场很有发展潜力。 2.大学生在选择外卖的时候,不再仅仅看重食品本身,更加关注的是食品的质量、卖家的服务等多方面的因素。 3.对于针对学生的外卖市场来说,消费水平仍是需要考虑的重要因素之一,根据调查数据我们可以看出,大家普遍能接受的外卖价格区间在15-20元/份。

关于美食外卖平台市场的调查报告

关于美食外卖平台市场的调查报告

关于美食外卖平台市场的调查报告 班级:作者:指导老师:袁怡闻 摘要:伴随着网络购物在中国的飞速发展,加上“互联网+”的推动,外卖平台作为一项新兴产业,像初生的太阳一样,正在以势不可挡的形势蓬勃发展,而且悄然改变着餐饮行业形势以及民众的生活。外卖平台的主要功能就是提供网上订餐和配送服务,作为新事物,其在为民众提供新的便捷的订餐就餐方式的同时,也逐渐暴露出一些需要改进的不足和问题。此次调查将采取访问调查和问卷调查相结合的方式,从外卖平台自身发展模式入手,结合消费者和餐饮商家的反馈,调查并分析了外卖平台的商业营销状况。并在此基础上对外卖平台的发展提出意见和建议,解决外卖行业在发展过程中出现的诸多问题。 关键词:外卖;网上订餐;配送 一、引言 随着经济发展和人们生活节奏的加快,外卖行业应运而生,而且凭借自身运行快捷简便的特点,很快受到民众特别是年轻人的欢迎。智能手机的普及为外卖平台的发展提供了依托。在中国 18-30 岁的人群中,有 92%以上的人拥有智能手机,只要在智能手机上下载安装外卖平台APP,就能够在页面显示的商家点餐,并享受线上支付和配送服务。

外卖平台一经开发,便发展地如火如荼,美国最大的外卖网站GrubHub 已经经营快十年,日订单量约十余万单,市值二十多亿美金。而当前行业巨头美团外卖的日订单量已经超越了300万单,远超美国同行。其它行业巨头如百度外卖,饿了么等平台发展速度同样令人咋舌。对于时间安排相对紧张的大学生和年青一代上班族来说,很多情况下没时间去餐厅就餐或者不存在自己做饭的条件,现在只要拿出手机,打开APP,就能够在手机上点餐,简单快捷,选择多样化,还有其它用户的评价作参考,在线支付完成,坐等食物送到指定地点即可。能够说,外卖平台发展势头强劲并非没有道理。可是,新事物在发展初期都会出现各种问题和不足,外卖行业同样如此,仍存在许多需要改进的地方。 二、调查目的 此次报告,经过调查众多的外卖平台用户中的一小部分,以浙江省的外卖平台用户为样本,研究了“互联网+”时代外卖平台发展对消费者生活方式、行业连锁效应、商家销售状况的影响。此次调查主要为解决商家和企业在外卖平台发展过程中的诸多问题:如何更好满足取得消费者的需求?如何完善菜品展示内容?如何保证食品卫生安全问题?如何提高配送效率?如何整合行业市场等等。经过这次调查,发现了消费者在外卖平台使用中遇到的,商家在运营中出现的各种问题,并给出恰当的建议。为外卖平台如何更加健康的发展提供了更多参考。 三、调查方式与主要内容

(完整版)关于大学生订购外卖的调查报告

关于大学生订外卖的调查报告 2011/11/11 一、调查背景 随着社会经济的发展,饮食生活已经渐渐融入我们的日常的世界,每天我们在“吃”的问题上难免会有更多的考虑,吃好还是吃多已经不再让我们烦恼。因为大学生活中大学生更多的宅在宿舍或者家里而盛行的外卖反而成为一种随处可见的现象,对于外卖到底给我们大学生带来了怎么样的变化和影响,我们做了一系列的调查。 调查对于大学生订外卖的情况进行观察,得出的结论可以用来说明大学生在外卖行业兴起后有哪些变化,这种变化是否对于我们有意义或者有害。 二、调查准备和调查基本情况 1、调查时间:2011/10/11~2011/11/11 2、调查地点:以深大为重点的各个宿舍区的在校学生 3、调查目的:通过对大学生订外卖的情况和喜好了解当代大学生 的心理和变化。 4、调查基本情况: ①调查方式:网上问卷调查 ②问卷数目:共发放200份 ③共回收有效问卷数量:135份(男生72份女生63份) 5、调查期限:1个月

6、调查成员: 7、分工情况: ①问卷设计: ②问卷发放和结果统计: ③结果分析和报告填写: 三、调查过程与结果分析 1、调查过程情况: ①确定调查目的:通过大学生订购外卖的情况了解大学生的心理 变化 ②选择调查方式:网上问卷调查 ③问卷设计与讨论 ④问卷发放与回收,进行调查 ⑤分析调查结果,填写调查报告 2、调查结果汇总 ①关于订外卖的频率一览表 可以看出男生与女生在外卖的订购上有区别,男生订外卖比较

频繁,而两者都经常叫外卖,叫外卖已经成为大部分现象,而从未叫过外卖的人数比例较小。 ②大学生对于外卖的要求汇总与比较 通过表格可以看出大部分大学生在订购外卖的时候更关注的是外卖的价格与卫生,而更少的人关注与外卖食品对环境的影响和送餐的服务水平,可见学生在订购外卖的同时减少了对外界的关注。 ③大学生订购外卖的原因汇总 可以发现,男生更愿意订购外卖的原因以玩电脑抽不开身为主要,而女生订外卖更主要因为学习时间的压力而选择快而简易的外卖,两者在食品卫生上都有一定的顾忌,是多种原因促使大学生宁愿一个电话叫外卖也不愿意动身吃饭,但是外卖的简易和便捷是主要原因。

大学生外卖情况市场调查报告书

市场调查报告 大学生外卖服务需求情况调查报告 第一小组 成员名单 孙宇 范一蕾 汪印东 黄樱滢 翟佳贤 刘浩原 国际商务1511 胡皓炅 2017年1月9日 常州工程职业技术学院经贸学院

目录 引言: (3) 一.外卖服务逐渐融入大学生的生活 (3) 二.当今大学生倾向于数字化消费 (4) 三.大学生订外卖的特点为频率较低、价格适中 (4) 四.大学生的惰性及贪图享乐给商家带来无限商机 (5) 五.大学生满意度较高 (7) 六.外卖商家仍有许多改进之处 (7) 七.对大学生订购外卖的建议 (8) 八.对外卖商家的建议 (8) 附录............................................................. 错误!未定义书签。

引言: 近年来,随着我国经济的发展和人民生活水平的提高,高校的扩招,学校规模的不断扩大,而高校相对应的餐饮服务却没有跟上,学校餐厅的服务越来越大难以满足学生的需求,外卖此时应运而生,随着饿了么,美团外卖等各种网络订餐APP的兴起,网络订餐渐渐为大家所接受,并盛行起来,极大受到当代大学生的欢迎,这种餐饮服务形式就很自然的渐渐融入了我们大学的生活。为了深入了解大学生对外卖的服务需求,特此进行此次调查。调查由本小组五个成员共同进行。调查时间为2017年1月6日到8日,调查方式为问卷式访问调查,本次调查选取的样本总数为50人。男生为25人,女生为25人。50份问卷回收率百分之百。所调查学生90%都有过定外卖的经历。各项调查工作结束后,本小组将调查内容予以总结,其调查报告如下: 一.外卖服务逐渐融入大学生的生活 现如今,随着各种网络订餐APP的兴起,网络订餐渐渐为大家所接受,并盛行起来。在所接受调查的50个大学生中,美团和饿了么两种外卖软件为大多数大学生所熟知,49人听过或用过美团,43人听过或用过饿了么,25人听过或用过百度糯米,2人听过或用过易外卖。且其中有45人接受过外卖服务,仅有5人没订过外卖。由此可见,大学生对外卖服务接受度较高。 (图1.1)(图1.2)

2018年外卖市场研究报告

2018年外卖市场研究 报告 2018年9月

目录 前言 (1) 一、外卖出现,催生大量即时配需求 (3) 二、外卖之后,新零售助力即时配送的发展 (9) 2.1传统零售商及电商求破局,新零售应运而生 (9) 2.2新零售带动即时物流发展 (11) 三、即时配送发展进入整合发展期,模式多样 (15) 四、市场规模逐步放大,行业兼并融合加速 (20) 4.1同城配送走向规范,市场规模逐步扩大 (20) 4.2即时配送行业兼并融合加速,龙头尚未可知 (23) 五、以美团为例,看即时配送的发展 (30) 5.1美团点评即时配送发展情况 (30) 5.2腾讯战略投资,带来用户导流和技术合作 (35) 六、外卖市场投资建议 (37) 七、外卖市场风险分析 (37)

图表目录 图表1:传统快递与即时配送模式对比 (3) 图表2:中国即时配送平台上线时间表 (4) 图表3:2017年同城B2C即时配送细分品类订单份额 (5) 图表4:中国通过服务业电子商务平台的食品消费 (5) 图表5:第三方移动支付市场规模(单位:亿元) (8) 图表6:手机网络购物规模情况(单位:万人) (8) 图表7:传统线下零售的缺陷 (9) 图表8:“双十一”支付宝交易总额增速趋缓(单位:亿元) (10) 图表9:新零售模式图 (11) 图表10:新零售模式下的生鲜物流链 (13) 图表11:新零售模式下的社区商店 (14) 图表12:B2B、B2C、C2C模式图 (17) 图表13:2018Q1中国即时配送细分市场订单份额 (17) 图表14:同城B2C、C2C即时配送市场 (18) 图表15:中国即时配送运作模式对比 (19) 图表16:众包模式的两种细分模式 (20) 图表17:国家正逐步规范同城物流配送服务 (20) 图表18:中国即时配送市场用户规模及预测(单位:亿人) (21) 图表19:中国即时配送订单规模(单位:亿件) (22) 图表20:2017年即时配送平台订单量市场份额 (23) 图表21:圆通、中通、韵达、顺丰推出的即时配送业务一览 (25) 图表22:中国即时配送市场融资情况(单位:亿元) (27) 图表23:企业融资规模排名(单位:亿元) (28) 图表24:中国即时物流企业融资及并购情况(2015年-2018年) (28) 图表25:生活服务电子商务市场规模 (30) 图表26:美团点评主要业务运营指标 (31) 图表27:美团点评服务类别的扩展历程 (31) 图表28:美团点评配送服务分类 (32) 图表29:美团点评即时配送布局 (33) 图表30:中国餐饮外卖行业竞争态势(根据交易金额计算) (34) 图表31:美团点评股权架构图 (35) 图表32:美团点评智能调度系统主要特点 (36)

校园外卖调查报告范文

校园外卖调查报告范文 发布时间:2017-04-24 来源:调查报告 。 6、.您一般通过什么途径知道外卖店? 学生通过上网查询和传单广告途径知晓外卖店。这也是一些商家经常运用的营销方法。 7、.在您的外卖经历中,您觉得存在的哪些问题是? 遇到最多问题是送餐的速度,味道和照片与实物的不符,这也是普遍出现的问题,我们肯您对外卖服务最看重的是哪方面?以根据这些问题进行改善。 8、您对外卖服务最看重的是哪方面? 学生对于外卖服务最看重的就是服务方面,服务是现在最大的问题。 9、您能接受的午餐价格?

对于现在的学生来说,大部分人会选择较为便宜的外卖,15元之类,大学生的生活费也没有很多,一般家庭会控制住学生的生活生活费,这也是可以理解的。 五、调研总结 学校放开对校内餐饮经营模式的规定,增加校内餐饮的竞争力。在调查中,我们发现有些学校采取了限制外卖的措施。笔者认为,与其限制他人发展,不如谋取自身发展,校园内为何不办一些餐饮呢?所谓近水楼台先得月学校里办餐饮必定比校外餐饮占优势。如果学校里办一家餐馆,哪怕价格比校外高一点,其经营状况估计也会很火爆。就以我们的邻居上师大为例,上师大校内餐饮就采取了多样化的模式,学校食堂分为大众口味、川菜、咢菜、面食等,有些食堂还提供夜宵。除了食堂,学校还设了甜点店、小吃一条街等。学生在校就能吃到自己想吃的食物,根本无需叫外卖或出去吃。于是出现了一种奇怪的现象,在上师大校外的饭店里,我校的学生比上师大的多。学校只有放开餐饮的经营模式,才能够留住客源,如果校园餐饮还是那么单一,客源必定剧减。 加强对校园周边餐馆的监管。外卖是打不尽杀不绝的,与其一味的打击它、限制它,不如去引导它、规范它。卫生部门要加强对那些不符合标准的餐馆的监督力度,强制其整改。同时,学生们如果碰到不符合规范的餐馆,有义务及时向卫生部门举报。在走访奉贤食品药品监督所时,我们已将我校周边的餐饮情况向监督所反映。

校园外卖的调查报告范文

校园外卖的调查报告范文 【校园外卖调查报告范文一】 一、引言 本次调查采用网络调查方法,问卷调查大学城学生,关于外卖情况的调查,本团队综合以上问卷调研和实地走访的结果,对原先的问卷进行了一定的修改,在网上发布后分享到各个地方让大学生去填。回收了46份问卷,调查显示,外卖对提高大学的饮食质量起到了一定的作用,具有强大的活力,但外卖仍存在诸多卫生隐患,亟需食品、药品监督局对其进行监控、整改。 二、调查的目的 通过全面、深入地了解校园外卖的状况,研究校园及周边餐饮业应该如何发展,让我们的学生能够吃到卫生、健康、美味的食物。为保证同学们吃到放心、安全、卫生的校园外卖;为商家提出建设性的意见和建议,提高消费者的认知度,让商家的利益最大化;发现现在外卖存在的各种问题(服务、价格、质量);开发潜在顾客,维护好现有顾客;明白竞争者的优势与劣势,弥补自身不 三、调研方法 1、样本规模:46 2、调查时间:11月14日-------11月18日 3、样本框架:大学城为主其他学校学生为辅。 方法:主要网络调查,网络问卷方法为主。

四、调研结果 1、您是否经常困扰中午应该吃什么? 大部分的人都受着午餐吃什么的困扰,这是普遍的问题。 2、在学习日时,您午餐的选择是 大学生在校学习时通常选择就餐的地方是学校食堂,其次是上餐馆最后是叫外卖,此种现象说明大部分学生更愿意在校食堂食用。 3、最近三个月内,您叫外卖的频率更接近于? 由上图可知大学生叫外卖频率不是很高,这也算是很好的现象。 4、您在什么情况下会选择叫外卖呢? 大学生在不想出门的情况下才会选择的订外卖,其次是没人陪同吃饭,再然后是跟风。 5、您一般通过什么方式订外卖? 大学生通过网上订餐和外卖APP频率较高,符合学生使用现代网络。跟随潮流。 6、.您一般通过什么途径知道外卖店? 学生通过上网查询和传单广告途径知晓外卖店。这也是一些商家经常运用的营销方法。 7、.在您的外卖经历中,您觉得存在的哪些问题是? 遇到最多问题是送餐的速度,味道和照片与实物的不符,这也是普遍出现的问题,我们肯您对外卖服务最看重的是哪方面?以根据这些问题进行改善。 8、您对外卖服务最看重的是哪方面?

外卖市场调查报告(餐饮类)

吉首外卖市场调查报告(餐饮类) 一、外卖市场调查分析 吉首外卖市场所需分散无较强的集中属性,集中的市场区域划分无意义! ·市场区域

·集中时间段11:30——13:30 16:30——18:30·合作商家 品牌餐厅:数量较少、基本无外卖配送业务 传统酒楼:数量较多、基本无外卖配送业务

特色小吃:数量较少、有少量配送、配送套餐内容单一 快餐盒饭:数量较少、配送套餐内容较多、配送业务为主 特色炒菜:数量多、配送套餐内容较多、配送量较少 大碗饭:不配送 蒸菜馆:不配送 ·发展趋势平稳缓慢、配送能力差、符合外卖配送套餐内容少二、价格及途径分析 ·合理价格区间(抽样调查100人) 市场接受的外卖价格区间:5—15元 ·途径调查(抽样调查100人)

·客户付款方式(抽样调查100人) 全部货到付款 三、物流配送分析 ·合作商家配送能力 品牌餐厅:数量较少、基本无外卖配送业务 传统酒楼:数量较多、基本无外卖配送业务 特色小吃:数量较少、有少量配送、配送套餐内容单一 快餐盒饭:数量较少、配送套餐内容较多、配送业务为主特色炒菜:数量多、配送套餐内容较多、配送量较少 大碗饭:不配送 蒸菜馆:不配送 ·所有第三方合作配送模式

该种方式适合成熟度较高的市场,且需要成熟的市场利益机制引导!·自建配送物流 最适合吉首本地的配送方式、根本上解决商家配送能低下问题! 四、市场推广宣传分析 通过对市场的分析调查,吉首通过网上APP(含美团、百度、饿了吗)订餐数几乎为零,市场的推广力度所需较大! ·核心消费者外围广告 根据实际市场情况制定《核心外围市场铺设计划》 ·合作商家店内广告 入网商家广告标准化!(吊旗、海报、门贴、台卡) ·外围市场(核心人口密集商业服务地带)视频广告 ·地推美团外卖APP活动 ·经营性消费体验活动 微加科技·美团外卖部门构建计划 一、管理核心组织架构

大学生订购外卖的调查报告

大学生订购外卖的调查报告 关于大学生订购外卖的调查报告篇【一】 一、调查背景 随着社会经济的发展,饮食生活已经渐渐融入我们的日常的世界,每天我们在“吃”的问题上难免会有更多的考虑,吃好还是吃多已经不再让我们烦恼。因为大学生活中大学生更多的宅在宿舍或者家里而盛行的外卖反而成为一种随处可见的现象,对于外卖到底给我们大学生带来了怎么样的变化和影响,我们做了一系列的调查。调查对于大学生订外卖的情况进行观察,得出的结论可以用来说明大学生在外卖行业兴起后有哪些变化,这种变化是否对于我们有意义或者有害。 二、调查过程、情况 1、调查目的:针对大家选择外卖的动机及影响他们再次购买的因素进行调 查 2、调查时间:2。16年11月28日至2017年12月06日 3、调查方式:通过腾讯问卷,做一份网上调查。 4、调差群体:在校全体大学生 5、调查基本情况: (1)、调查方式:网上问卷调查 (2)、共回收有效问卷数量:48 份(男生22份,女生26份)6、分工情况: ①问卷设计:② 问卷发放和结果统计:③ 结果分析和报告: 三、调查结果分析: 通过对大学生订外卖的情况的调查,我们得出以下结论① 大学生已经接受并习惯了外卖服务,并且大部分人在大学校园内有经常性的订购外卖。 ②大学生在订购外卖的考虑中,更多的是对食品卫生和外卖的方便快捷的考虑,而更少的对环境卫生做出回应。

③在订购外卖的原因中,由于时间抽不开身去餐厅吃饭的学生占大多数,外卖的方便快捷更好地适应了大学生们宅在宿舍的情况。 四、调查结果本质分析 1、调查结果与社会现象: 大学生在外卖服务的影响下,更多的选择了方便快捷的外卖服务,这体现了当代大学生更习惯于简易方便的生活而不注重生活的品质,个人小世界的观念已经深入人心。这更加反映了当代大学生选择快节奏的生活带来的方便快捷的饮食习惯,传统的健康的饮食习惯在大学校园已经岌岌可危,大学生们宁愿选择快捷而不健康的食品也不愿意将“宝贵的时间”浪费在室外。 2、解决办法: 首先,无论是学校还是我们学生自己都应该树立起健康的生活观念。学校一方面通过活动和宣传等倡导学生养成健康的生活习惯,另一方面通过对外界不良商业店铺的控制减少学生收到的影响以减少外卖盛行影响环境的现象。再者,我们同学通过自己的组织,大力建议对健康生活的追求和实践,让健康和绿色的观念深入人心。改善食 堂环境,建设绿色校园,当每一个大学生都养成健康优质的生活习惯时,外卖也许也是改善我们生活的一笔。 关于大学生订购外卖的调查报告篇【二】 活动背景 如今校园订外卖现象日益严重,各种外卖软件也应运而生;美团,饿了么,飞饭,比比皆是。每到午饭时间,各公寓楼下人员混杂,外卖小车来往不息,场面甚是壮观。更多的大学生喜欢宅在宿舍,订购外卖;于此同时外卖饭菜的质量卫生情况问题,校园送外卖车辆的安全问题也随之而来。为了更好的维护学生权益,服务校园和谐建设,为此我们将对校园外卖进行一次调研。 调研目的 1。旨在研究后街外卖的营销,卫生情况,了解外卖现象对于大学生饮食习惯,饮食健康的影响。

外卖的调研报告doc

外卖的调研报告 导语:调研报告的核心是实事求是地反映和分析客观事实。调研报告主要包括两个部分:一是调查,二是研究。下面由小编为大家整理的外卖的调研报告,希望可以帮助到大家! 一、引言 本次调查采用网络调查方法,问卷调查大学城学生,关于外卖情况的调查,本团队综合以上问卷调研和实地走访的结果,对原先的问卷进行了一定的修改,在网上发布后分享到各个地方让大学生去填。回收了46份问卷,调查显示,外卖对提高大学的饮食质量起到了一定的作用,具有强大的活力,但外卖仍存在诸多卫生隐患,亟需食品、药品监督局对其进行监控、整改。 二、调查的目的 通过全面、深入地了解校园外卖的状况,研究校园及周边餐饮业应该如何发展,让我们的学生能够吃到卫生、健康、美味的食物。为保证同学们吃到放心、安全、卫生的校园外卖;为商家提出建设性的意见和建议,提高消费者的认知度,让商家的利益最大化;发现现在外卖存在的各种问题(服务、价格、质量);开发潜在顾客,维护好现有顾客;明白竞争者的优势与劣势,弥补自身不 三、调研方法

1、样本规模:46 2、调查时间:11月14日――11月18日 3、样本框架:大学城为主其他学校学生为辅。 方法:主要网络调查,网络问卷方法为主。 四、调研结果 1、.您是否经常困扰中午应该吃什么? 大部分的人都受着午餐吃什么的困扰,这是普遍的问题。 2、在学习日时,您午餐的选择是 大学生在校学习时通常选择就餐的地方是学校食堂,其次是上餐馆最后是叫外卖,此种现象说明大部分学生更愿意在校食堂食用。 3、最近三个月内,您叫外卖的频率更接近于? 由上图可知大学生叫外卖频率不是很高,这也算是很好的现象。 4、您在什么情况下会选择叫外卖呢? 大学生在不想出门情况下才会选择的订外卖,其次是没人陪同吃饭,再然后是跟风。 5、您一般通过什么方式订外卖? 大学生通过网上订餐和外卖APP频率较高,符合学生使用现代网络。跟随潮流。 6、.您一般通过什么途径知道外卖店? 学生通过上网查询和传单广告途径知晓外卖店。这也是

大学生外卖需求调查报告

关于大学生订外卖的调查报告 一、调查背景 随着社会经济的发展,饮食生活已经渐渐融入我们的日常的世界,每天我们在“吃”的问题上难免会有更多的考虑,吃好还是吃多已经不再让我们烦恼。因为大学生活中大学生更多的宅在宿舍或者家里而盛行的外卖反而成为一种随处可见的现象,对于外卖到底给我们大学生带来了怎么样的变化和影响,我们做了一系列的调查。 调查对于大学生订外卖的情况进行观察,得出的结论可以用来说明大学生在外卖行业兴起后有哪些变化,这种变化是否对于我们有意义或者有害。 二、调查准备和调查基本情况 1、调查时间:2016/11/23~2016/12/5 2、调查目的:通过对大学生订外卖的情况和喜好了解当代大学生 的心理和变化。 3、调查基本情况: ①调查方式:网上问卷调查 ②问卷数目:共发放40份 ③共回收有效问卷数量:38份(男生20份女生18份) 4、调查期限:12天 :

5、分工情况: ①问卷设计: ②问卷发放和结果统计: ③结果分析和报告填写: 三、调查过程与结果分析 1、调查过程情况: ①确定调查目的:通过大学生订购外卖的情况了解大学生的心理 变化 ②选择调查方式:网上问卷调查 ③问卷设计与讨论 ④问卷发放与回收,进行调查 ⑤分析调查结果,填写调查报告 2、调查结果汇总 ①关于订外卖的频率一览表 可以看出男生与女生在外卖的订购上有区别,男生订外卖比较频繁,而两者都经常叫外卖,叫外卖已经成为大部分现象,而从

未叫过外卖的人数比例较小。 ②大学生对于外卖的要求汇总与比较 通过表格可以看出大部分大学生在订购外卖的时候更关注的是外卖的价格与卫生,而更少的人关注与外卖食品对环境的影响和送餐的服务水平,可见学生在订购外卖的同时减少了对外界的关注。 ③大学生订购外卖的原因汇总 可以发现,男生更愿意订购外卖的原因以玩电脑抽不开身为主要,而女生订外卖更主要因为学习时间的压力而选择快而简易的外卖,两者在食品卫生上都有一定的顾忌,是多种原因促使大学生宁愿一个电话叫外卖也不愿意动身吃饭,但是外卖的简易和便捷是主要原因。

中国外卖产业调查研究报告

中国外卖产业调查研究报告

内容提要:中国外卖产业的持续快速增长,不仅方便了广大民众的生活,也推动了餐饮产业的线上线下融合发展,拓宽了消费应用场景,创造了大量就业机会,为餐饮产业的发展注入了新动能。 2019年上半年,中国外卖产业整体发展态势良好,市场规模保持较快增长速度。区域下沉、品类扩张、夜间经济发展、用户消费习惯养成、家庭小型化将成为外卖产业新的增长点和助推器。发展外卖产业对国家扩内需、促消费、稳就业具有重要意义。建议重视下述方面的工作,促进中国外卖产业稳定健康发展,让外卖产业在国家“六稳”工作中发挥更大作用,创造更大的社会价值:多措并举降低餐饮商户的经营成本;秉持“包容审慎”监管方式,积极推进监管创新;大力推进政企协同共治,利用科技的力量推进食品安全、“明厨亮灶”等方面的工作;深化“放管服”改革,解决小餐饮商户的证照问题。

一、2019年上半年中国外卖产业主要发展特征 2019年上半年,中国外卖产业整体发展态势良好,市场规模保持较快增长速度。区域下沉、品类扩张、夜间经济发展、用户消费习惯养成、家庭小型化将成为外卖产业新的增长点和助推器。 (一)中国外卖产业保持较快增长速度 经过多年的发展,中国外卖产业形成了以美团外卖、饿了么为代表的综合性互联网餐饮服务平台和以肯德基、必胜客宅急送为代表的垂直型餐饮企业两大类,其中,垂直型餐饮企业外卖的体量尚小,落后于综合性互联网餐饮服务平台。根据Trustdata 《2019年上半年中国外卖行业发展分析报告》,2019年上半年美团外卖第一季度、第二季度交易额占比分别为63.4%和65.1%,饿了么&饿了么星选的第一季度、第二季度交易额占比分别为33.8%和32.8%(见图1)。根据美团公布的财报数据,美团外卖第一季度、第二季度交易额分别为756亿元和931亿元,结合市场份额数据综合判断,2019年上半年中国外卖产业规模约为2623亿元。

大学生外卖购买情况调查报告

管理学院《市场调查与预测》课程报告 课题名称:大学学生外卖购买情况调查 组长: 联系方式: 成员: 调查时间: 调查地点: 指导老师:

目录 1.调查背景及目的 (3) 2.调查对象及样本情况 (4) 3.调查方法及抽样方法 (4) 4.调查内容 (4) 5.调查结果分析 (5) 5.1 被调查者选择外卖的原因及分析 (5) 5.2 大学生点外卖途径分析 (6) 5.3被调查者最近一月每周点外卖的频率 (7) 5.4 被调查者能够接受的外卖价格及其原因分析 (10) 5.4.1 食品本身价值决定价格 (10) 5.4.2 大学生收入影响其消费水平 (11) 5.4.3 消费者心理影响消费情况 (11) 5.5 外卖存在的健康问题 (11) 5.6外卖存在健康问题的原因分析 (12) 5.7被调查者对外卖问题的建议 (13) 6.解决外卖存在问题的对策和建议 (14) 6.1政府 (14) 6.2商家 (14) 6.3学校 (15) 6.4学生 (17) 参考文献 (18) 附件:XX大学生外卖情况调查问卷 (19)

XX大学学生外卖情况调查报告 摘要:本报告通过问卷调查,了解大学学生的外卖现状情况,并对此进行综合分析,对大学生点外卖、商家改进、以及学校监督,进而改善学校周边外卖情况提出了建议和对策。 关键词:大学生外卖现状改善建议和对策 1.调查背景及目的 民,以食为天。食物,我们每天花费时间和精力去获取的基础生活必需品,它是人类社会最基础的物资保障,是人类社会乃至整个生物界繁衍继续的基石。从我们最开始接触的母乳到各种不同的食物种类、各色不同的菜肴,无不刺激和引诱着我们的味蕾。人,在满足了基本的物资生存条件以后开始了对美味的追求。随着互联网时代和大数据时期的到来,人们对食物的追求已经突破了时间和地理的限制,基于互联网和物联网技术的新的食物获取方式产生了——“外卖”。大学生,现代文明社会一个庞大的青年社会群体,对新事物的接受能力是整个社会的最顶层,他们乐于接受新鲜事物,并且有着很多理由支持他们快速接受这一新鲜事物。但是,“外卖”作为一个新的社会产物,它尚处于不成熟时期。不断爆料出来的各种外卖黑作坊事件都给这个新兴的产业带来了负面的影响,同时让我们的监管部门和食品安全问题再次绷紧了神经。如何理解这一新事物的产生发展等一系列问题,如对其后续发展的监督管理制度研究,甚至是否应该严厉禁止的决定,并引导学生保持健康心态在确保食品安全的前提下正确认识和利用这一新生事物,成为当前高等学校应该面对和思考的问题。 因此,我们这次的调查目的是要了解我校大学生点外卖的具体情况,及时发现在这一行业中存在的一些问题,从而提出合理化建议,使同学们正确认识外卖

大学生外卖调查报告

学生叫外卖情况调查报告 一(调查背景介绍 近年来,学院周边出现了一些餐饮行业,因此对于学生来说在就餐方式上也有了更多的选择。同时,随着学生学习生活节奏的加快等自身情况以及校园内食堂发展情况等诸多因素,在校大学生出现了对外卖服务的需求情况,周边餐饮类经营者为在校的大学生提供外卖服务,成为在校学生就餐的选择方式之一。 本次调查首先是为了了解在校大学生外卖就餐方面的基本情况和学生关于校园周边外卖相关问题的基本看法,并将得到的信息最终作为校园周边新开XX餐饮店铺如何更好为大学生提供外卖服务的决策基础,辅助制定店铺的经营与开拓战略。 二(调查方法说明 (一)调查对象:学院学生 以学院全体住宿学生为总体,男女生以一比一的比例进行调查。选择各座宿舍楼中学生是由于在与学校食堂距离不等的情况下,能够较真实地反映出学生选择外卖的基本情况;男女生比例相等也是尽量排除男女生对于外卖可能会有不同态度这种因素的干扰,防止片面化,也能较客观地反映基本情况。 (二)调查方式:问卷调查 在校园各处以随机拦截方式进行。 (三)调查方法:分层抽样 具体做法是选取两处距离学校食堂不等距离的宿舍楼区,并在两区域分别选择男女生宿舍楼各一座,对其中学生进行调查。调查问卷收集时按宿舍楼分类,在各自的抽样框中随机抽取问卷,并且保证男女生比例相等。这样做是由于学生在选择外卖服务时可能会受到距离学校食堂远的因素的影响。选择不同的地点,尽量排除受这个因素的影响。 (四)样本设计:总体样本150份。

将调查问卷平均分配给二个宿舍楼。 三(调查主题论述 发出:150份 收回:120份 无效:6份 有效:114份 有效问卷所占比率为95%,故次调查数据可供统计研究使用。数据分析: 1. 您的性别: 调查结果显示:调查样本的男女生比率基本持平,排除了男女生对于外卖态度不一这种因素的干扰,使调查结果更加真实可信。 2. 您所在的宿舍楼距学校食堂步行大概需要多长时间: 调查结果显示:宿舍楼距离食堂步行时间大部分集中在5-10分钟。现在,越来越多的大学生已成为“宅”一族,他们大部分时间喜欢待在家里或是宿舍,不愿出

外卖行业现状与前景调查报告

外卖行业现状与前景调 查报告 Document serial number【KKGB-LBS98YT-BS8CB-BSUT-BST108】

外卖行业现状与前景调查报告 八四班 一、调查目的 最近外卖行业兴起,生意火爆。外卖公司在为我们带来方便的同时,也创造了一些新的工作岗位:配餐员。我们亲切地叫他们为“外卖小哥”。但是,由于各种工作压力,外卖小哥经常冒着生命危险去送餐。快递小哥在送餐的过程中常常遇到危险或者给他人带来不便。这次,我们调查的目的就是了解外卖这个新兴行业当前所存在的问题,并对此问题进行建议,使外卖行业更好的发展。 二、调查人员及分工 组长汤喆果编写调查问卷,调查采访,编写调查报告 江南桥调查采访统计资料 袁珈仪调查采访统计资料 姜博皓搜索资料,制作幻灯片并演讲 三、调查方式 1.网络搜索有关资料。 2.在楚河汉街分发调查问卷(共五十份)。 四、调查结果 在问卷调查的20个行人中,百分之九十的人群使用外卖并其中大多数是有较为频繁(每月使用超过15次)。使用的第三方软件以饿了吗和美团外卖。使用此软件的原因有送餐快、优惠多、店家全的原因。但是,群众最关注的还是送餐的准时性,其次是外卖的口味与品种。因此,群众均认

为外卖小哥十分辛苦;同时,他们也反馈外卖小哥存在骑行超速、闯红灯、看手机等危险习惯。部分还同情快递小哥,表示极端天气下不应该点餐。部分群众建议外卖公司加强对外卖小哥的违章行为管理的力度。 在网络调查中,大家纷纷指责外卖公司送餐的制度有明显漏洞。外卖小哥每送一单平均收入 5.5元,价格与路程的长短有关。同时,送餐费海还与自己所处的等级有关。在外卖公司的规则中送餐员共分为七个等级:青铜骑士、白银骑士、黄金骑士、黑金骑士、钻石骑士、圣骑士、神骑士。其中,黄金骑士比神骑士每单要少发1元。如果要升级就需要更多的送餐量与好评量。而如果快递小哥被拍到送餐逆行罚200元,被客户投诉送餐迟到罚款2000元。 五、结果分析 由上述信息可得知:在安全(公平)和效率之间,企业如何进行选择,取决于企业处在什么发展阶段。还记得网约车刚开始出现时的盛况吗?坐车几乎不要钱,很多消费者就是冲着“便宜”去的,很多人还言之凿凿地声称:“以后要涨价,我就不坐了。” 事实证明,在习惯了使用网约车后,很多人已经离不开,在下雨天在高峰期,你打不到出租车,网约车可以拯救你。即使是快车,现在价格也并不比出租车便宜多少,但依然有一个庞大的消费群体存在,这就是人们对网约车的诉求从“便宜”发展到“便捷”而带来的转变。 订餐平台在野蛮发展阶段,同质化竞争严重,平台之间只能拼速度,拼减免幅度,但谁都知道这种模式是不可持续的,这种模式的改变,并不取决于消费者“是不是追求快、便宜”,而取决于整个市场的发展格局。

外卖及快餐等卫生情况调查报告

外卖及快餐等卫生情况调查报告 调查小组:晦华 小组组长:鲁庆达 小组组员:何晨焱, 鲁可欣, 邹艳艳 一、调查目的: 现在这个社会,各种饮食行业遍布于街头巷尾。其中特别是快餐小饭馆等最为繁多,而作为学生的我们,通常接触的便是外卖了。其实每种餐饮都可变成外卖,特别是最近几年交通发达,外卖的水平也逐渐下降。3元、5元的也可作为外卖来卖,而在这种情况下外卖的卫生情况也随着外卖水平的下降逐渐下降。作为学生,有一个健康的身体在学习生活中尤为重要,而现在在这两种餐饮的席卷下学生的身体状况每况愈下。为了让学校及其他部门重视这个问题,为了让学生更加健康,我们特此做这个调查来表明外卖的席卷情况及卫生的重要性。 二、调查内容 ?第1题:您的性别: [单选题] ?第2题:你的工作是 [单选题] ?第3题:你对快餐外卖的质量与卫生是否放心? [单选题] ?第4题:你是否叫过快餐外卖? [单选题] ?第5题:你吃快餐外卖频率? [单选题] ?第6题:您在购买外卖快餐前是否有了解店面的卫生环境条件或其卫生许可证?[单选题] ?第7题:你是否有过因食用快餐外卖而感到不适的情况? [单选题] ?第8题:如果你因吃了快餐外卖食物后感到不适,你的态度是: [单选题] ?第9题:现在快餐存在使用不新鲜原料、劣质油、瘦肉精的猪肉等情况,会对你叫外卖的态度有怎样的影响? [单选题] ?第10题:你不吃快餐外卖的重要原因是?请选3个按重要性排序: [排序题] ?第11题:你身边的同学是否有过因食用快餐外卖而感到不适的情况? [单选题]

?第12题:如果你听到身边的人由于食用快餐外卖食物后感到不适,您的态度是 [单选题] ?第13题:有人建议在外卖餐盒或菜单要标识食品标签,你对此看法 [单选题] ?第14题:有些快餐外卖食物安全问题主要有哪些? [单选题] ?第15题:你认为造成快餐外卖食物卫生安全问题出现的主要原因是: [单选题] ?第16题:如何保障快餐外卖食物的卫生安全,你认为最重要的是: [单选题] 三、调查过程 (一)调查时间:7月25日~8月5日 (二)调查地点:余姚市东朝街及四明西路和魏星路等地 (三)调查流程:拟定调查内容→确定调查人员分配→分组上指定地点进行调查→对调查 结果进行统一整理并得出结论及改进方式→编写调查报告 (四)调查人员分配:A组:采访者:鲁庆达;记录者:鲁可欣 B组:采访者:何晨焱;记录者:邹艳艳 (五)调查结果:第1题:您的性别: 选项小计比例 男17 43.59% 女22 56.41% 本题总回答人次39 第2题:你的职业是? ?第3题:你对快餐外卖的质量与卫生是否放心? 选项小计

相关主题
文本预览
相关文档 最新文档