表达嵌合体蛋白PAcP／CTB的转基因番茄生物学性状的差异分析
目的研究转基因番茄植株及非转基因番茄植株栽培后的各项农艺性状的变化。方法每周记录转基因番茄及其对照植物生长的一般状况、株高、茎粗和最大叶宽等农艺性状。结果转基因番茄植株与非转基因番茄植株生长情况良好，转基因番茄植株的株高、茎粗和最大叶宽经统计学分析与对照组番茄植株比较有统计学差异。结论与对照植株相比，本课题组培养的转基因番茄植株在农艺性状上发生不同程度的改变。
标签：转基因；生物学性状；番茄
生物技术是近代生物科学发展的必然产物。自20世纪80年代以来，现代生物技术产业蓬勃发展，在医药方面体现出了巨大的经济和社会效益[1]。近年来随着各种转基因技术的创立和改进，基因的转移以及转基因植物的再生，已不再是植物改良和分子生物学研究的限制因素，而基因转入宿主后的有效表达及其遗传稳定性等问题，则成为转基因植物实用化中的关键问题[2]。
本课题组前期培育了携带变异链球菌表面蛋白PAc粘附相关肽段基因pacP 与霍乱毒素B亚单位（CTB）基因ctxB的转基因番茄防龋疫苗，动物免疫实验已证实其具有良好的免疫原性，能诱导机体产生免疫应答反应[3]，进行了外源基因漂移检测、外源目的基因拷贝数检测[4，5]，并初步证实本课题组培育的转基因番茄防龋疫苗是安全无毒的[6，7]。本试验对转基因番茄植株的农艺性状变化进行了研究，为实现转基因番茄防龋疫苗的种植产业化提供理论依据。
1资料与方法
1.1一般资料含目的基因pacP-ctxB 片段的转基因番茄种子（本课题组前期培育），非转基因番茄种子（山西豪丰种苗有限公司）。
1.2种植地点田间种植转基因番茄和对照番茄二个品系，地点为贵州省遵义市河溪村红田组。转基因番茄与非转基因对照组番茄各种植40株，均以8行-5列种植，沿南北方向排列，植株间距均为0.7m。实验地主要风向从北向南。
1.3实验方法2010年5月10日育苗，30d后定植。定植前及定植后每周观察番茄的株高、茎粗、最大叶宽情况以及植株生长的一般状况，调查持续到番茄的果实成熟期。各指标观测3次后取平均值。株高和最大叶宽用卷尺测定，番茄植株茎粗用游标卡尺测定。
1.4数据分析试验数据用SPSS13.0软件进行分析，结果以x±s表示，α=0.05，P＜0.05表示差异有统计学意义。
2结果
水果市场营销调查报告 调查班级：园艺112班 小组成员： 年级学号：
前言 随着市场经济的飞速发展，市场营销对园艺产品的生产发展具有重要意义。通过对小番茄的市场调研，我们可以更好地从实际问题中总结出营销策略致胜的关键，加深对园艺产品营销学的理解。 小番茄，又称圣女果，小樱桃，珍珠小番茄，樱桃小番茄，既可蔬又可果，也可以做成蜜饯。果实直径约1～3厘米，鲜红碧透（另有中黄、橙黄、翡翠绿等颜色的新品种），味清甜，无核，口感好，营养价值高且风味独特，食用与观赏两全其美，深受广大消费者青睐。 目录 一、摘要 (2) 二、调查数据分析 (2) 三、总结与建议 (7) 四、调查问卷样本 (8) 一、摘要 了解小番茄的市场营销方式，分析其行销策略成功的原因对我们学习园艺产品营销学具有重要意义. 本组成员对大学生关于小番茄的一系列调查，希望从具体问题的分析观察中获得一些园艺产品营销学的实际应用知识，并为产品的实际营销策略提供参照依据。 本组对调查结果进行了具体分析，得出小番茄营销欠缺一些宣传，还有服务、商品价格和顾客的习惯的因素，针对这些问题也提出了相应的建议。 二、调查数据分析 1、对被调查者性别的分析 表1：被调查者性别统计表 性别% 男48.39% 女51,61% 居于学院男女比例的原因，从图中可以看出我们的调查是客观实际的，符合目前学院的情况。
2、对被调查者喜欢吃小番茄的程度的分析 图2：被调查者喜欢吃水果的程度统计图 从图2中我们可以看出喜欢吃小番茄的人居多，所以小番茄市场的前景还是一片大好的，更有利于园艺产品的发展。 3、对被调查者食用小番茄频率的分析 表3：对被调查者食用小番茄频率的统计表 频率% 每天 6.45 一周三四次19.35 一周一两次41.94 不怎么吃32.26 图3：对被调查者购买小番茄频率的统计图 从图表中我们可以看出整个学院学生食用小番茄的频率还是很频繁的，这对于园艺生产者和营销者来说是个好消息。
农业转基因生物安全管理条例 （2001年5月23日中华人民共和国国务院令第304号发布根据2011年1月8日《国务院令关于废止和修改部分行政法 规的决定》修订 根据2017年10月7日《国务院关于修改部分行政法规的决定》 修订） 第一章总则 第一条为了加强农业转基因生物安全管理，保障人体健康和动植物、微生物安全，保护生态环境，促进农业转基因生物技术研究，制定本条例。 第二条在中华人民共和国境内从事农业转基因生物的研究、试验、生产、加工、经营和进口、出口活动，必须遵守本条例。 第三条本条例所称农业转基因生物，是指利用基因工程技术改变基因组构成，用于农业生产或者农产品加工的动植物、微生物及其产品，主要包括： （一）转基因动植物（含种子、种畜禽、水产苗种）和微生物； （二）转基因动植物、微生物产品； （三）转基因农产品的直接加工品；
（四）含有转基因动植物、微生物或者其产品成分的种子、种畜禽、水产苗种、农药、兽药、肥料和添加剂等产品。 本条例所称农业转基因生物安全，是指防范农业转基因生物对人类、动植物、微生物和生态环境构成的危险或者潜在风险。 第四条国务院农业行政主管部门负责全国农业转基因生物安全的监督管理工作。 县级以上地方各级人民政府农业行政主管部门负责本行政区域内的农业转基因生物安全的监督管理工作。 县级以上各级人民政府有关部门依照《中华人民共和国食品安全法》的有关规定，负责转基因食品安全的监督管理工作。 第五条国务院建立农业转基因生物安全管理部际联席会议制度。 农业转基因生物安全管理部际联席会议由农业、科技、环境保护、卫生、外经贸、检验检疫等有关部门的负责人组成，负责研究、协调农业转基因生物安全管理工作中的重大问题。 第六条国家对农业转基因生物安全实行分级管理评价制度。
龙源期刊网 https://www.doczj.com/doc/b518782537.html, 番茄11个品质性状的相关分析及通径分析作者：龙安四等 来源：《安徽农业科学》2014年第11期 摘要 [目的]为了研究番茄（Lycopersicon esculentum Mill.）品质性状间的相关性。[方法]以5个母本、8个父本及其杂交得到的40个番茄杂交一代组合作为试验材料，通过测量法测定番茄果型指数、pH、果实硬度以及可溶性固形物含量，采用滴定法测定果实总酸、维生素C含量，采用比色法测定番茄红素、可溶性糖、总糖及还原糖含量，通过相关分析了解各性状的表型相关系数、遗传相关系数，通过通径分析得出各性状间的直接相关效应、间接相关效应。[结果]在一定范围内，果实酸度越大、pH越小，果实硬度越大。糖酸比与可溶性糖、总糖、可溶性固形物和还原糖含量间的相关性均达到极显著水平，且可溶性固形物含量与可溶性糖含量间达到显著相关水平，与糖酸比、总糖含量间均达到极显著相关水平，总糖含量对可溶性固形物含量的直接效应值较大；果实硬度经可溶性固形物和可溶性糖含量间接作用于总糖含量的为负向效应。通过决定系数可以看出，总酸度等性状对糖酸比和果实硬度等性状对总糖含量的决定系数大于0.5外，其他的决定系数都小于0.5，表明性状指标之间存在着一定的关系，但其 他性状对其也起作用。[结论]筛选番茄优良品种，不仅仅只从果型指数、果实硬度、可溶性糖含量、可溶性固形物含量、总糖含量、还原糖含量及总酸含量等性状出发，还要继续探索其他性状，更全面地了解影响番茄品质的其他相关性状，这可为以后有计划、有目的地筛选优良番茄品种提供理论依据。 关键词番茄；品质性状；通径分析；遗传相关 中图分类号 S641.2 文献标识码 A 文章编号 0517-6611（2014）11-03209-03 Abstract [Objective] To study the correlation between quality characters of tomato. [Method] Forty firstgeneration hybrid varieties of tomato from 5 female parents and 8 male parents were taken as the test materials to get tomato fruit shape index， pH， fruit hardness， and soluble dry matter with measurement method， total acid and VC content with titrimetric method， lycopene， soluble sugar， total sugar and reducing sugar content with colometric method， phenotypic correlation coefficient， genetic correlation coefficient of each character with correlation method， direct correlation effect and indirect correlation effect among characters. [Result] Within a certain range，higher fruit acidity means lower pH and higher fruit hardness. The correlation between sugaracid ratio and soluble sugar， total sugar， soluble solid matter and reducing sugar content achieves the extremely significant level， that between soluble solid matter and soluble sugar achieves the significant level， that between sugaracid ratio and total sugar content achieves the extremely significant level. Total sugar content has greater direct effect on soluble solid matter content； fruit hardness has negative effect on total sugar content via the indirect action of soluble solid matter and soluble sugar. According to the determination coefficients， determination coefficient of such characters as total acidity for sugaracid ratio， and such characters as fruit hardness for total sugar
番茄品种区域试验记载项目和标准 1.农业生物学特性记载 1.1播种期：实际播种的日期。 1.2出苗期：全区有50%的幼苗出土。 1.3分苗期：3片真叶时分苗的日期。 1.4 定植期：实际定植日期。 1.5开花期：50%的植株开放第一朵花的日期。 1.6座果期：开花后有50%植株第一果实直径达1厘米左右时定为座果期。 1.7始收期：30%的植株第一果实达到商品成熟度。 1.8终收期：最后一次采收商品果的日期（6月下旬左右）。 以上调查项目均以月/日表示 1.9生育期：从出苗到终收所经历的天数，以天表示。 2.植物学特征记载 2.1生长势：用目测法，分为强、中、弱三级。 2.2生长习性：有限、无限。 2.3杂株率（%）：杂株占试验总株数的百分率。 2.4果实颜色：红色、粉红色、黄色等。 2.5果实形状：第二穗果成熟期调查，果形有扁圆、圆、高圆、椭圆等。 2.6单果重：第二穗果成熟期调查10株全部果实数，计算平均重量，单位g。2.7未成熟果果肩：第二穗果白熟期调查，果肩有轻、中、重、无。 2.8成熟果果肩：第二穗果成熟期调查，果肩有轻、中、重、无。 2.9果实整齐度：第一至第三穗果成熟期，采收10株全部果实，用目测法分好、中、差三级。 2.10畸裂果率（%）：第一至第三穗果成熟期，调查各小区15%植株的全部果实数及畸形果和裂果数，并算出畸裂果。畸裂果率（%）=畸裂果数/调查总果数*100。 2.11裂果标准：成熟果实里面有深达果肉的纵裂或环裂，一条裂口超过2cm，数条总长超过5cm者为裂果。 2.12畸形果标准：-明显皱折或洼洞；
-果脐直径：大果（150g以上），果脐直径≥1cm 中果（90-150g），果脐直径≥0.5cm。 2.13商品果率（%）：能够达到本地上市标准的商品果产量占总产量的比例。淘汰的果实包括畸形、裂果、空果、病果、未完全发育果等，淘汰的果实应计入总产量。 2.14可溶性固形物含量：各品种在前期产量结束之日，每个重复取10个完全成熟果实，用手持式折光仪分别测定，计算平均值。 2.15口味：分甜、酸、甜酸适中、淡。 2.16果实硬度：在第二穗果实成熟时选20个完熟果实以用感分为硬、中、软三级。 2.17前期产量：总采收期前1/3所收获的产量，单位kg。 2.18总产量：每小区实际收获的产量总和，单位kg。 2.19番茄抗病性 2.19.1番茄病毒病 2.19.1.1 鉴定时期和方法：在始收期至盛果期调查病株率和病情指数。 2.19.1.2 病情调查分级标准： 0级：无任何症状； 1级：心叶明脉，轻微花叶； 3级：心叶及中部叶片花叶，有时叶片出现坏死班； 5级：重花叶、皱缩、少数叶片畸形； 7级：重花叶、多数叶畸形或植株轻度矮缩、丛簇或叶柄、茎产生坏死条斑； 9级：叶片严重畸形甚至线叶，植株严重矮缩或簇生状或茎部严重坏死至全株坏死。 2.19.1.3品种群体抗性分级标准： 高抗（HR）：（0＜病情指数≤2） 抗病（R）：（2＜病情指数≤15） 耐病（T）：（15＜病情指数≤30） 感病（S）：（30＜病情指数≤100）
茄子生物学特性及夏季栽培技术 （光合尚品：HGY） 一、茄子生物学特性 茄子属茄科植物，为直根系，根系可深达200cm，横向伸长100～150cm，主要根群分布在30cm土层内。 茄子生长发育进程中，根系木质化较早，产生不定根的能力较弱，所以，移栽时苗龄不宜太大，并尽量避免伤根。茄子植株的分枝能力很强，结果潜力大，每一次分枝结一层果实，愈到上层果实愈多。按果实出现的先后顺序，习惯上称之为“门茄”、“对茄”、“四母斗”、“八面风”、“满天星”。 成都地区经过几十年的提纯、复壮，著名的有三叶茄、高杆竹丝茄、墨茄三个品种。 三叶茄:早熟种。株高约1米,开展50～70厘米,茎紫黑色有灰褐色茸毛,叶色深绿,上有紫斑:叶缘凸波状,叶片卵圆形,叶柄和叶脉紫色,第一花着生于 质细，亩产2000公斤。 高杆竹丝茄：早中熟，定植移栽到开始收获60～70天，耐热、抗病力较强、适应性广，植株80～90厘米，开展度65～70厘米，主茎高约27厘米，茎绿色，叶片卵圆形。第一朵花着生在7～11节，果实棍棒形，果蒂部微弯， 果肉松软，外皮薄，质地细嫩，水份少，味甜，籽少，品质好，亩产2000～2500公斤。 墨茄：中晚熟，定植移栽到开始收获80天，抗病抗逆性强，植株高1.0～1.1米，开展度60～65厘米，主茎高约27厘米，茎黑紫色，叶片卵圆形，绿
色。第一朵花着生在10～13节，果实长圆柱形，纵长40厘米左右，横径5.0 子少，皮薄，品质好，亩产2000～2500公斤。 茄子对土壤要求不严，但最适宜种在土层深厚、肥沃、保肥保水力强、pH6.8～7.3的黏土或黏壤土上。轮作中忌同茄科作物连作，一般要求隔3～5年轮作1次，以免受到潜伏在土中的病害(如黄萎病、立枯病等)浸染。 茄子喜肥且比较耐肥，比番茄、黄瓜的需肥量大。茄子需肥量以氮最多，钾次之，磷较少。 每生产1000kg茄子需吸收氮(N)2.62～3.3kg，磷(P2O5)0.63～1kg，钾(K20)3.1～5.1kg。茄子对肥料三要素的吸收量随着其生育期的发展而增加，苗期吸收氮、磷、钾的量分别为其总量的0.05％、0.07％和0.09％，初花期至末果期的吸收量约占总量的90％以上，其中盛果期占2/3。 氮素分布在茄子植株不同部位的大致比例为：叶子中占21％，茎中占9％，根8％，采收的全部果实占62％，可见，果实膨大期需要相当多的氮素。 氮供应充足时，茎叶粗大，生育旺盛。缺氮时，初期对茎部生长影响不大，但下部叶老化、脱落，如果及时补充则很快恢复，缺氮时间较长时，叶色淡黄，茎枝细弱。氮对花果的影响也很明显，氮不足，长柱花减少，生育后期开花数减少，花质降低，开花结果日期推迟，结果率下降，减产严重。如果氮素过多，会使养分在花芽中过多地积聚，出现畸形果。 茄子幼苗期需磷较多，磷促进根系发育，使茎叶健壮，提高定植苗的成活率，提早花芽分化。磷不足则花芽发育迟缓或不能结实。据研究，当土壤有效磷(P)含量为200mg/kg时，增施磷肥，茄子仍可增产。但施磷过多易造成果皮硬化，影响品质。
生物的性状及表现方式 一．选择题（共30小题） 1．（2014?浙江校级模拟）下列生物性状中，属于相对性状的是（） A．豌豆的紫花与白花B．人的身高与体重 C．南瓜的盘状与番茄的球状D．猪的黑毛与羊的白毛 2．（2014?嘉定区一模）请指出下列哪一项不是数量性状（） A．人的高矮B．奶牛的泌乳量 C．玉米的穗长D．成熟豌豆的株高 3．（2014秋?莆田校级期末）下列性状中，属于相对性状的是（） A．兔的白毛与猪的黑毛B．狗的长毛与卷毛 C．鸡的光腿与毛腿D．果蝇的红眼与果蝇的棒眼 4．（2012秋?新泰市期中）下列选项中不属于一对相对性状的是（） A．绵羊的毛色有白色与黑色B．豌豆的花色有白色和红色 C．家鸡的长腿与毛腿D．小麦的抗锈病与易染锈病 5．（2010?黄浦区一模）下列属于数量性状的是（） A．人的耳垂有无B．人的头发长短 C．人的ABO型血型D．人的肤色深浅 6．（2001?上海）下列性状中，不属于相对性状的是（） A．高鼻梁与塌鼻梁B．卷发与直发 C．五指与多指D．眼大与眼角上翘 7．（1995?上海）下列各组生物性状中属于相对性状的是（） A．番茄的红果和圆果B．水稻的早熟和晚熟 C．绵羊的长毛和细毛D．棉花的短绒和粗绒 8．（2012春?江阴市校级期末）下列叙述错误的是（） A．相对性状是指同种生物的不同性状的不同表现类型 B．杂种后代中显现不同性状的现象称性状分离 C．表现型相同，基因型不一定相同 D．等位基因是指在一对同源染色体的同一位置上控制相对性状的基因 9．（2013秋?文登市期末）在完全显性的条件下，以下有关性状的叙述正确的是（） A．兔的白毛与黑毛，狗的长毛与卷毛都是相对性状 B．隐性性状是指生物体不能表现出来的性状 C．纯合子自交后代不会发生性状分离，杂合子自交后代不会出现纯合子 D．具有相对性状的纯合亲本杂交，F1表现出的性状是显性性状 10．（2014春?新疆校级期末）下列各组中属于相对性状的是（） A．兔的长毛和短毛B．玉米的黄粒与圆粒 C．棉纤维的长和粗D．马的白毛和鼠的褐毛 11．（2012秋?兰州期末）下列各组中属于相对性状的是（） A．棉花纤维的粗与长B．豌豆的紫花和红花 C．狗的白毛和鼠的褐毛D．玉米的圆粒和黄粒 12．（2013春?越秀区期末）一种生物的同一种性状的不同表现类型被称之为相对性状．下列不属于相对性状的是（） A．兔的白毛与黑毛B．人的体重与身高 C．豌豆的红花与白花D．水稻的糯性与非糯性 13．（2013秋?和平区期末）下列性状中属于相对性状的是（） A．兔的长毛和短毛B．人的黑发和卷发
品种综合性状介绍 一、87-5 87-5生育期90-95天，其中从出苗到开花45-48天，从开花到成熟45-47天，株高50-60cm 左右，主茎着生3-4穗花后自封顶。87-5生长势弱，植株紧凑，分枝数5-6个。果实椭圆形，鲜红色，着色均匀一致。平均单果重60-70g，可溶性固形物含量4.5%，茄红素含量10.5mg/100g，总酸含量5.3%，耐压力5kg/果，果实抗裂耐压耐贮运，单产可达5-10t/亩，抗病性中等。但随着87-5长时间大面积的种植，导致该品种在近几年出现了退化现象，并且逐年加重，主要表现在丛生株比例高，固形物含量降低，抗病性有所减弱，要想获得高产越来越困难。 二、屯河8号 屯河8号为优良早熟杂交品种，成熟期95天左右，其中从出苗到开花46-48天，从开花到成熟47-49天。株高70-75cm左右，株植生长势强，主穗着生3-4穗花后自封顶，分枝数7-9个。果实椭圆形，鲜红色，着色均匀一致。平均单果重80克左右，可溶性固形物含量5.0-5.4%，茄红素含量12-13mg/100g，耐压力6kg/果，果实抗裂耐压耐贮运。屯河8号的抗逆性和综合抗病性都非常好，适应性强，丰产性非常好。一般情况下，产量可以达到6-8吨/亩。该品种综合性状非常好，深受广大种植户的欢迎，近几年在沙湾推广面积逐年攀升，现已成为我公司继87-5之后的第二大主栽品种。预计该品种在今后几年内还有很大的发展空间。 三、石番15号 石番15号：石河子亚心种业公司，早熟杂交种，生育期90天左右。前期产量较高，成熟集中，果型较大，平均单果重90g左右，单株座果50个左右。果实从下到上，大小基本一致。建议保苗株数2500株。90cm地膜，一膜双行，株距35-40cm。前期控一下，后期促苗。 四、屯河3号 屯河3号为晚熟杂交品种，生育期105天左右。生长势强，主杆着生4-5个花序后自封顶。株高75-85cm，果实长圆形，深红色，无青肩，果实着色均匀一致，平均单果重70-80克。可溶性固形物含量5.0-5.2%，茄红素含量13.86mg/100g，耐压力6-6.5kg/果，果实硬度高，抗裂耐压耐贮运。综合抗病性好。一般亩产在5-7吨。要求亩保苗株数在2200-2400株左右 五、屯河45号 屯河45号是早熟杂交品种，成熟期92-94天，主杆着生3-4穗花后自封顶，植株紧凑，生长势中等，节间短，株高65cm左右。果实转红后成熟较快，成熟期集中，前期产量比例大。果实椭圆形，平均单果重70g左右，总酸含量最低 5.4％，耐压力 5.5-6kg/果，固形物5％，茄红素11-12mg/100g。屯河45号产量性状较好，一般可达5t/亩以上。该品种在早熟性、产量和品质性状方面表现都较好，但综合抗病性中等。 六、新红18号 新红18号生长势强。株高70厘米，节间稍短，座果稍集中；成熟期96天，较早熟；果实长圆形，深红色，平均单果重80克，果实硬，抗裂耐压耐贮运。综合抗病性好，抗逆性强。一般亩
农业转基因生物安全管理条例 【法规类别】农业科技与农机 【发文字号】中华人民共和国国务院令第304号 【修改依据】国务院关于废止和修改部分行政法规的决定 【法宝提示】国务院关于第四批取消和调整行政审批项目的决定国务院关于第五批取消和下放管理层级行政审批项目的决定国务院关于取消和调整一批行政审批项目等事项的决定(国发[2014]50号) 【发布部门】国务院 【发布日期】2001.05.23 【实施日期】2001.05.23 【时效性】已被修改 【效力级别】行政法规 中华人民共和国国务院令 （第３０４号） 《农业转基因生物安全管理条例》已经２００１年５月９日国务院第３８次常务会议通过，现予公布，自公布之日起施行。 总理朱镕基 二００一年五月二十三日
农业转基因生物安全管理条例 第一章总则 第一条为了加强农业转基因生物安全管理，保障人体健康和动植物、微生物安全，保护生态环境，促进农业转基因生物技术研究，制定本条例。 第二条在中华人民共和国境内从事农业转基因生物的研究、试验、生产、加工、经营和进口、出口活动，必须遵守本条例。 第三条本条例所称农业转基因生物，是指利用基因工程技术改变基因组构成，用于农业生产或者农产品加工的动植物、微生物及其产品，主要包括： （一）转基因动植物（含种子、种畜禽、水产苗种）和微生物； （二）转基因动植物、微生物产品； （三）转基因农产品的直接加工品； （四）含有转基因动植物、微生物或者其产品成份的种子、种畜禽、水产苗种、农药、兽药、肥料和添加剂等产品。 本条例所称农业转基因生物安全，是指防范农业转基因生物对人类、动植物、微生物和生态环境构成的危险或者潜在风险。 第四条国务院农业行政主管部门负责全国农业转基因生物安全的监督管理工作。 县级以上地方各级人民政府农业行政主管部门负责本行政区域内的农业转基因生物安全的监督管理工作。 县级以上各级人民政府卫生行政主管部门依照《中华人民共和国食品卫生法 》的有关规定，负责转基因食品卫生安全的监督管理工作。
番茄种植技术手册 第一节概述 一、番茄来源 番茄原产于南美洲安第斯山脉的秘鲁、俄厄瓜多尔、玻利维亚等地形复杂的河谷和山川地带。16 世纪传入欧洲，起初作为庭院观赏用，到17 世纪逐渐为人们食用。大约在17-18 世纪，由西方的传教士、商人或者华侨引进我国，从20 世纪50 年代初迅速发展，栽培面积逐年扩大，成为我国普遍栽培的主要果菜之一。 二、番茄植物学名 茄科番茄属植物番茄Solanum lycopersicum，别名：西红柿，番柿，洋柿子。 第二节番茄生物学特性 番茄为茄科番茄属作物，在我国为一年生草本植物。了解番茄各个器官，如根、茎、叶、花、果实、种子的形态特征和植株生长习性，认识植株及器官生长与环境的关系，把握地上部分和地下部分、营养生长和生殖生长的关系，是制订各项栽培技术措施的依据，是创造适宜的环境条件，满足番茄正常生长发育的要求，获得丰产的前提。 一、根 番茄为深根性作物，根系发达，支根数多，分布深而广。在2 片真叶期时，植株主根即可长达50cm 左右。直播的成年植株主根深达成1m 以上，根幅直径可达2m 以上，
但侧根少；育苗移栽长成的植株，因主根多被切断，促进了侧根生长，相对根数增多，增加了根系吸收面积。在生产中，番茄大多采用育苗移植，根系大部分分布在离土表约20-30cm 深的适用范围内，所以比较不耐干旱，肥水供应不足也容易早衰。 番茄根系的发育和分布，除与种性有关外，因土壤条件和栽培技术而异，如土壤结构、土层深度、排水情况、肥力及土温等，还受地上部生长和栽培密度等的影响。土质粘重，地下水位高，土层薄，都会阻碍根群生长，使得多数根群分布在近地表的土层中。夏季，高温多雨，表土层温、湿度变化大，不利根系生长，甚至会引起根系腐烂死亡，导致病害发生。土层深厚，土壤肥沃疏松，地势高燥，排水良好，有利根群向土壤深层生长，根群发达，分枝多，能增强对养分和水分的吸收能力，提高对不良环境的抵抗力。番茄而旱能力因生长时期而异，果实生长旺盛期，番茄需要肥水最多，只有肥水供给充足，才能获得丰收。土壤温度对番茄根生长也有很大影响。土壤温度低，根系分布趋向表层，温度高则趋向深层。土温在8℃以下，根系活动能力弱；土温高于36℃，生长受到抑制；土温18-24℃最适根系生长分布。栽培密度可以调节地上部生长，从而间接影响根系生长分布。株行距适当，茎叶生长旺盛，根系吸收的养分多，有利于向深广度生长；密植过度，地上部生长不良，根系也不发达，根系生长幅度比疏植小。 番茄根形态 二、茎 番茄按茎的生长习性，可以分为直立型、半直型和蔓生型3 种。直立型植株矮小，高度0.5-1m，茎木质化程度高，分枝少，产量低，栽培较少。大部分栽培品种均属于半直立型和蔓生型。半直立型，如早熟品种早雀钻，株高为1-1.5m；蔓生型，如品种真善美，株高可达2-5m。 幼苗期，番茄顶芽生长处于优势，植株直立，基本上不分枝。主茎第一花序出现后，顶芽生长优势开始减弱，侧芽萌发能力增强，开始发生侧枝，同时茎节间距由短变长。随着茎叶重量不断增加，茎杆支持不住，变成匍匐状。番茄侧芽抽生能力强，生长快，如果不及时去除侧芽，它会很快赶上甚至超过主枝生长。如果侧枝发生过多、长势过旺，就要消耗大量养分，影响果实的正常生长与发育；另一方面，由于枝叶过多通风透光不良，为病菌繁殖提供条件，容易发生病害。所以，栽培番茄时应该经常整打杈，保护枝叶与花果分布合理，以便钻研身合理调节养分的调配，形成破产的株型。 番茄的茎非常容易产生不定根，利用这一特点，可以进行番茄扦插繁殖。在大田栽
转基因生物安全 一、引言 转基因生物安全问题在国内外已经引起极大的关注，不同领域的专家都从自己的专业角度对这个问题进行了很多研究，积累了丰富的文献。这些研究主要集中在生态学、科技伦理、环境科学等方面，主要通过技术层面来分析转基因生物的安全性问题。随着研究的深入，人们一致认为，生物安全是一个综合性的问题，它对于人类社会的深远影响已经超过人们的预期，原来那种希望仅仅依*科学技术的完善来解决人们对生物安全的疑虑和不安的想法已经显得过于简单。 近年来，中国出现了一系列涉及到转基因生物及其产品的案件和纠纷，如雀巢转基因食品标识纠纷，美国转基因大豆进口许可证风波等，还有如今沸沸扬扬的转基因稻米市场化争议，国内越来越多的学者开始意识到生物安全法律问题研究的重要性，在生物安全立法、管理体制等方面作了很多开创性的研究工作，但是与国外的研究现状相比，我国对生物安全的法学理论研究滞后于实践的状况比较严重。因此在生物安全法律规制的框架构建上缺乏足够的法学理论支撑。就现有的极少量相关研究成果而言，大都出自生物技术专家之手，而非出自法律专家。从采取的研究方式来看，长期以来仅仅引进和介绍国外相关研究成果，研究范围狭窄，层次相对单薄，没有建立起
独立和成熟的转基因生物安全法律研究框架和法学理论。 作为转基因生物安全法律问题研究的逻辑起点，转基因生物安全的概念界定是一个核心问题和工作基础。笔者有感于国内学者对转基因生物安全概念理解的不一致，结合转基因生物安全问题的科技背景和转基因生物安全问题的演变，试图对转基因生物安全的概念作一梳理和探究。 二、“转基因”词源和“生物安全”的由来 “转基因生物”一词的最初来源是英语“Transgenic Organisms”，因为在上世纪70年代，重组脱氧核糖核酸技术（rDNA）刚开始应用于动植物育种的时候，常规的做法是将外源目的基因转入生物体内，使其得到表达，因而在早期的英语文献中，这种移植了外源基因的生物被形象地称为“transgenic Organisms”，即“转基因生物”。但随着分子生物技术的不断发展，尤其是上世纪90年代末以来，科学家们能够在不导入外源基因的情况下，通过对生物体本身遗传物质的加工、敲除、屏蔽等方法也能改变生物体的遗传特性，获得人们希望得到的性状。在此类情形下，没有转入外源基因，严格说就不能再称为转基因，称为“基因修饰”更加合适和全面，因此现在开始用“Genetically Modified Organisms（简称GMO）”，即“基因修饰生物”，来代替早期的“Transgenic Organisms”。因此，现在我们所指的“转基因生物”，其概念已经为“基因修饰生物”所涵盖。但因为“转基因”一词已经普遍为
转基因生物安全性 1998年8 月，英国阿伯丁罗威特研究所教授普兹泰发现老鼠食用转基因土豆之后免疫系统受到破坏，普兹泰进一步推论，很多消费者也象被用于试验的老鼠一样食用没有经过严格鉴定的转基因食品。该消息的发布，使世界各国如日中天的转基因热潮蒙上了一层阴影。人们开始疑惑：转基因技术-改造自然还是破坏自然？造福人类还是给人类带来灾难性的毁灭？ 北京生物技术和新医药产业促进中心举办第七次生命科学前沿讨论会--基因工程和生物安全性问题，邀请了部分在京的转基因专家，畅谈讨论，旨在为我国转基因生物安全管理出谋划策。 从本世纪80年代世界上第一例转基因植物的诞生，到目前全世界大约2780万公顷的转基因作物，到利用转基因动物生物反应器大量生产医用蛋白，人类将最新的生物技术应用于医药、食品、农业领域以摆脱自然对传统作业的限制。1998年8 月，英国阿伯丁的罗威特研究所教授普兹泰发现老鼠食用转基因土豆之后免疫系统受到破坏，普兹泰进一步推论，很多消费者也象被用于试验的老鼠一样食用没有经过严格鉴定的转基因食品。该消息的发布，使世界各国如日中天的转基因热潮蒙上了一层阴影。人们开始疑惑：转基因技术--改造自然还是破坏自然？造福人类还是给人类带来灾难性的毁灭？ 转基因植物是把来源于任何生物甚至人工合成的基因转入植物。这可能是自然界无法发生的，人们也无法预测基因进入一个新的遗传背景中会产生什么样的作用。转基因动物，一是将正常人的基因片断导入动物体内，让这种基因在哺乳动物体内表达，并通过该动物分泌的奶或其他组织，提取获得具有活性的分泌物质，获得大量廉价的珍稀药物；另一方向是利用转基因动物培养人体器官，解决人体器官移植供体短缺问题。 利用转基因技术人为地打破自然界世代沿袭的性状平衡，究竟会带来什么样的后果？基于以上疑虑，基因工程生物安全性的评价成为人们日益关注的焦点。 目前对转基因植物的安全性评价一方面是环境安全性，另一方面是食品安全性。 环境安全性评价的核心问题是转基因植物释放到田间后，是否会将所转基因移到野生植物中，是否会破坏自然生态环境，打破原有生物种群的动态平衡。包括：1)转基因植物演变成农田杂草的可能性。2)基因漂流到近缘野生种的可能性。 3)对生物类群的影响。 关于食品的安全性 经和组织（OECD）1993年提出了食品安全性评价的实质等同性原则。如果转基因植物生产的产品与传统产品具有实质等同性，则可以认为是安全的。反之，
中国科学院上海生命科学研究院植物生理生态研究所 农业转基因生物安全管理办法 第一章总则 第一条为加强研究所农业转基因生物安全的管理，促进涉及农业转基因生物的研究工作顺利开展，根据国家《农业转基因生物安全管理条例》、《农业转基因生物安全评价管理办法》、《农业转基因生物进口安全管理办法》、《农业转基因生物标识管理办法》、《农业转基因生物加工审批办法》、《转基因作物田间试验安全检查指南》等法律法规的规定，结合我所转基因生物研究工作的实际，制定本办法。 第二条在我所从事农业转基因生物研究、试验、生产、加工和进出口等活动的在职、在编职工、特聘人员、合作研究人员、客座人员、硕博研究生、博士后及联合培养学生等，必须遵守本办法。 第三条本办法适用于国家《农业转基因生物安全管理条例》规定的农业转基因生物，即利用基因工程技术改变基因组构成，用于农业生产或者农产品加工的植物、动物、微生物及其产品，主要包括：（一）转基因动植物（含种子）和微生物； （二）转基因动植物、微生物产品； （三）转基因农产品的直接加工品； （四）含有转基因动植物、微生物或者其产品成分的种子、农药、肥料和添加剂等产品。
第二章组织管理 第四条设立中国科学院上海生命科学研究院植物生理生态研究所农业转基因生物安全领导小组（简称研究所转基因安全领导小组），由研究所第一负责人、科研管理及相关部门负责人和科研人员组成，全面负责农业转基因生物安全管理工作，组长由研究所第一负责人担任。 第五条转基因安全领导小组下设办公室，挂靠在科研管理部门，负责转基因生物安全管理的日常工作，包括对相关申报材料的审核、定期对试验过程中有关安全措施落实情况进行检查、组织相关人员参加培训等。 第六条按照研究与试验的不同环境，由不同部门进行严格控制和把关：实验室环境由研究组负责，室内温室环境由研究组和温室管理者共同负责，大田环境（研究所所属的农场）由作物栽培与育种基地负责，研究所转基因安全领导小组办公室根据各部门提出的需求进行协调。 第七条从事农业转基因生物研究与试验的研究组负责人是转基因生物安全管理的第一责任人，必须保障与试验研究相配套的仪器设备、设施条件，做好试验记录和资料存档，并定期对有关试验人员进行培训。 第八条研究所转基因安全领导小组每年召开两次工作会议，对研究所农业转基因生物试验研究、中间试验、环境释放、生产性试验和安全评价申报材料进行形式审查和技术审查，对农业转基因生物研究进展情况进行跟踪检查，对发现的问题提出整改意见并跟进，对出
番茄 茄科植物中的果菜类叫茄果类。主要包括西红柿、茄子、辣椒、酸浆等蔬菜。这类蔬菜在我国南北各地普遍栽培，成为主要夏秋蔬菜，因为：1、适应性强，可在各地无霜期内栽培；2、结果期长，产量较高；3、营养价值较高，果实中含有较丰富的糖类、有机酸、多种维生素、蛋白质、矿物质等多种营养要素，辣椒中还含有辣椒素（C40H58O3）,可增进食欲。 茄果类蔬菜都原产于热带，在生物学特性及栽培技术方面有不少共同点。1、要求温暖的气候条件，不耐霜冻，在我国北方都以夏季生产为主。这类蔬菜的生长期较长，为提早收获，延长结果期，提高产量多采用育苗移栽。2、要求较强的光照及良好的通风条件。 3、根系比较发达，有一定的耐旱力。 4、生长迅速，生长量大，生长及结果期长，要求较多而全面的营养。 5、幼苗长到—4片真叶时，苗端开始分化花芽。 6、有一些相同的病虫害，应试行—5年的轮作。 关于番茄的两个传说：①十六世纪，英国女王伊丽沙白的丈夫，从南美带回了美丽的西红柿果实献给国王，女王高兴之极，从此被称为“爱情的苹果。”②电视剧《便衣警察》中周志明、石晓萌见面时，也是以西红柿为信物。 西红柿又叫番茄、洋柿子、火柿子，17世纪或8世纪由意大利传入我国，在我国栽培历史200—300年，但大面积栽培执友80—100年的历史，华北地区灾0年代开始栽培，历史虽不长，但栽培面积大；西红柿喜温、喜光、半耐旱。其有以下特点： （1）适应性强（最大的特点）：可在全国南北各地无霜期（北方下/4——下/10）内栽培，在霜期内利用保护地设备也可生产，达到周年供应。 （2）、产量高，经济效益高。 ⅰ、春番茄：一般亩产7000—8000斤，低者4000斤以上，高着15000斤以上；最高者：太原市南郊孙家寨大队32675斤/亩。原苏联173160斤/亩。 ⅱ、大棚春番茄：一般1万斤/亩，高者达3万斤。 ⅲ、美国：一棵水培西红柿，生长期2年零一个月，结果5000多个，日本长1万2千多个果；西红柿单果最大记录：10斤/个。 、（3）营养价值高，外观美丽，品质优良：西红柿含可容性糖、有机酸、蛋白质、维生素 C 胡萝卜素等。果实园整、色泽鲜艳、酸甜多汁。 （4）、食用方法多：熟食、水果生食、加工原料等，被誉为“果中美味，菜中佳肴”。 一、生物学特性 （一）、植物学特征 1、根：番茄根系较强大，分布广而深，盛果期主根深入土壤达1.5米以上，根展也能达2.5米，大多根群在30—50厘米的耕作层中。根的再生能力很强，其在茎节上易生不定根。所以扦插繁殖容易成活。 2、茎：半直立性匍匐茎。幼苗时可直立，中后期需要搭架。少数品种为直立茎。茎分枝力强，所以需整枝打杈。据茎的生长情况分为：自封顶类型（一般早熟）。无限生长类型（一般中晚熟） 3、叶：番茄叶分子叶、真叶两种。真叶表面有茸毛，裂痕大，是耐旱性叶。早熟品种叶小，晚熟品种叶大，大田栽培叶深，设施叶小，低温叶发紫，高温下小叶内卷，叶茎上均有毛和分泌腺，能分泌有特殊气味的汁液，菜青虫恶之，虫害较少。 4、花：两性花，每一花序的花数一般为5—8朵，多的20余朵。自花授粉。在不良环境下，特别是低温下，易形成畸形花，易形成畸形果或落掉。个别品种或有的品种在某些条件影响下可以异花授粉，天然杂交率4—10%。
串番茄性状调查的时期和标准 1产量相关性状的调查（Yield characters） 1.单果重：（Fruit weight）随机取30个有代表性的果实称重，取平均值（g） 2.单株花数：（Flower number per plant）全生育期单株开花数.每个小区采用间隔取样调查10株。取平均值. 3.单株结果数：（Fruit number per plant）全生育期单株座果数. 每个小区采用间隔取样调查10株。取平均值 4.座果率：（Percentage of fruit setting）单株结果数与单株花数的比值（％）.每个小区采用间隔取样调查10株 取平均值. 5.单株产量：（Yield per plant）全生育期单株采收商品果总重量（g）. 每个重复采用间隔取样调查10株。取平 均值. 6.小区总产量：（pot yield）,测定整个生育期整个小区的总产量(kg) 7.折算产量：（discount yield）.用相应的小区产量来折算的亩产（kg）. 2. 品质性状的调查标准（Quality characters） 1. 可溶性固形物：（Total soluble solids）用手持测糖仪于盛果期测定.每小区取四个果，混合取样测定。重复三次 2. 可滴定酸：（Titrable acid）取样同上，用NaOH 滴定法测定（μmol/g）. 重复三次. 3. Vc（Vitamin C）：取样同上，2.6-二氯酚靛酚滴定法（mg/100g）. 重复三次. 4.还原糖的测定：取样同上。蒽酮比色法。重复三次. 3. 早熟性状的调查（Early maturity characters） 1. 始花期（Period from transplanting to first flowering）从定植到第一花开放所需要的天数（d），有一半的植株第 一花开放 2. 座果期（Period from transplanting to first fruit setting）从定植到第一果座住所需要的天数（d），有一半的植株 第一果坐住 3. 成熟期（ripe period）从定植到第一果座住所需要的天数（d），有一半的植株第一果转红 4. 第一花序节位（Node of first anthotaxy）从第一片真叶到第一花序所在节位的节数（不包括子叶节位）。调查 10株 5. 花序间隔叶数. 两果之间间隔的叶数.每个小区调查10株取平均值 4. 株型性状（Plant morphological characters） 1. 生长类型：无限生长还是有限生长型 2. 叶型：深裂还是浅裂 3．叶色：深绿还是浅绿 4．株高（The height of plant）拉秧时测定，从地面到植株最高处的高度（cm）。每个小区调查10株，取平均值。 5. 节间长（The average of length of node）株高与节间数的比值。从第一片真叶开始测至最高处。调查同上。 6. 茎粗（The diameter of stem）用游标卡尺测量植株最粗处所得数据（cm）. 每个小区调查10株，取平均值. 5. 果实性状的调查（furit characters） 1. 果实的颜色：大红，红色，粉红还是黄色 2. 青肩：青果有无青肩，青肩的程度.重度还是稍有.红果有无青肩. 3. 心室数：每个重复取10个果实，调查心室数，取平均值 4. 纵径，横径：每个重复取10个果实，测量取平均值。游标卡尺测量 5. 果型指数（Index of the fruit shape）：纵径和横径的比值 6. 裂果率： 7. 商品果率： 6. 成串性状的调查（cluster charcters） 1. 平均单花序数：调查单株的单花序数，取平均值，每个小区调查10株，采用间隔取样法 2. 单花序平均果实数：调查单株单花序的果实数，取平均值，每个小区调查10株，采用间隔取样法
农业转基因生物安全评价管理办法（农业部令第8号） 【发布单位】农业部 【发布文号】农业部令第8号 【发布日期】 2001-1-5 【生效日期】 2002-3-20 【效力】 【备注】食品伙伴网依据《中华人民共和国农业部令2004第38号（二00四年七月一日）》对本办法已经修订。 1.第十六条修改为：“农业部每年组织两次农业转基因生物安全评审。第一次受理申请的截止日期为每年3月31日，第二次受理申请的截止日期为每年的9月30日。申请被受理的，应当交由国家农业转基因生物安全委员会进行安全评价。农业部自收到安全评价结果后20日内作出批复。” 2.删除第二十六条中申请农业转基因生物安全评价“交纳审查费”的规定。 【食品伙伴网说明】本办法食品伙伴网已修订。 第一章总则 第一条为了加强农业转基因生物安全评价管理，保障人类健康和动植物、微生物安全，保护生态环境，根据《农业转基因生物安全管理条例》(简称《条例》)，制定本办法。 第二条在中华人民共和国境内从事农业转基因生物的研究、试验、生产、加工、经营和进口、出口活动，依照《条例》规定需要进行安全评价的，应当遵守本办法。 第三条本办法适用于《条例》规定的农业转基因生物，即利用基因工程技术改变基因组构成，用于农业生产或者农产品加工的植物、动物、微生物及其产品，主要包括： (一)转基因动植物(含种子、种畜禽、水产苗种)和微生物； (二)转基因动植物、微生物产品；
(三)转基因农产品的直接加工品； (四)含有转基因动植物、微生物或者其产品成份的种子、种畜禽、水产苗种、农药、兽药、肥料和添加剂等产品。 第四条本办法评价的是农业转基因生物对人类、动植物、微生物和生态环境构成的危险或者潜在的风险。安全评价工作按照植物、动物、微生物三个类别，以科学为依据，以个案审查为原则，实行分级分阶段管理。 第五条根据《条例》第九条的规定设立国家农业转基因生物安全委员会，负责农业转基因生物的安全评价工作。农业转基因生物安全委员会由从事农业转基因生物研究、生产、加工、检验检疫、卫生、环境保护等方面的专家组成，每届任期三年。 农业部设立农业转基因生物安全管理办公室，负责农业转基因生物安全评价管理工作。 第六条凡从事农业转基因生物研究与试验的单位，应当成立由单位法人代表负责的农业转基因生物安全小组，负责本单位农业转基因生物的安全管理及安全评价申报的审查工作。 第七条农业部根据农业转基因生物安全评价工作的需要，委托具备检测条件和能力的技术检测机构对农业转基因生物进行检测，为安全评价和管理提供依据。 第八条转基因植物种子、种畜禽、水产种苗，利用农业转基因生物生产的或者含有农业转基因生物成份的种子、种畜禽、水产种苗、农药、兽药、肥料和添加剂等，在依照有关法律、行政法规的规定进行审定、登记或者评价、审批前，应当依照本办法的规定取得农业转基因生物安全证书。