黄面馒头的做法
文章导读
十一长假已经进入了倒计时阶段，尘封已久的你，想必已经计划好外出游玩了吧。外出游玩，你必然尝到当地的美食。不过如果你水土不服，肯定很难受吧。所以，你最好还是在家做好吃的带出去。下面，就让我来给你介绍一下有关黄面馒头的做法吧。
1.1用老面和清水揉成面团，放置温暖的地方发酵
2.2将面粉和玉米粉放入容器内
3.1将饧好的面团揉搓成长条
4.2面团发酵好后，用面碱和小苏打调成的液体一点点倒入面团里揉匀直至没有酸味，再加入适量的干面粉揉成光滑的面团，揉好的面团再放到一旁饧发10分左右
5.再揪成小剂子
6.两只手不停的揉，揉成个小面团
7.锅中坐水，将馒头摆入锅中，中间留有空隙
8.盖盖，大火烧开蒸5分左右在转中小火蒸15分钟即可
一份绝美的菜肴能够愉悦人的心情，从而有益身心的健康。而掌握好黄面馒头做法的你，如果认真完成，你也能够实现“双赢”的美梦。