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幼儿园厨房安全工作责任书

幼儿园厨房安全工作责任书
幼儿园厨房安全工作责任书

幼儿园厨房安全工作责任书

为了加强幼儿园的卫生安全工作,确保幼儿的健康,经研究决定对厨房工作人员签定安全工作责任书,具体事项如下:

1、牢固树立“安全第一,责任重于泰山”的意识,时时把安全工作放在第一。

2、严格执行《食品卫生法》,食堂工作重地严禁非工作人员入内。

3、食堂工作人员必须取得健康证后才能从事食堂服务工作。

4、刀、墩、容器必须张贴标签,并分类使用,洗涤食品的容器必须按植物、动物类分开使用。

5、做好防蝇、防鼠工作。对厨房用电、用煤、用水严格管理,预防触电、漏气、漏水。下班之前检查煤气开关、电灯、自来水龙头是否关闭,厨房门窗是否关闭。

6、清洗青菜时,必须把青菜放在水里泡30分钟以上,再洗干净。

7、食堂工作人员必须养成良好的个人卫生习惯,工作开始前、大小便后,接触初级食品原料或不干净的餐具、容器等之后,必须彻底洗手。

8、食堂工作人员进入食堂之前,必须穿戴整洁的工作服帽,才能工作,工作时不能吸烟、吃零食、挖耳、擤鼻涕,不能带入或存放个人生活用品,不要穿着工作服、鞋进入厕所。

9、餐具使用后必须由专用水池洗净并进行高温消毒,未经消毒的餐具不得使用,消毒后的餐具必须贮存在餐具专用保洁柜中备用,已消毒和未消毒的餐具要分开存放并有明显标记;禁止重复使用一次性使用的餐饮具。

10、食堂工作人员定期定时给幼儿烧好饭菜,并放置厨房分餐间冷却至40度,定时分发给保育员。

11、保健医生为幼儿提供合理的膳食,编制营养平衡的幼儿食谱,定期计算和

分析幼儿的进食量和营养素摄取量,厨房人员严格按照食谱执行。

12、食堂工作人员要做好每一天每一餐按量留样工作并记录。

13、食堂工作人员必须具备高度的责任心,兢兢业业做好本职工作,同时要主动做好防火、防盗、防止投毒等工作,经常检查自己工作场所的设备、设施,发现隐患,要及时排除或向管理人员汇报。

14、食堂工作人员必须严把食品准入关,严防“三无”产品、过期食品入园。采购人员要建好台帐,并索取产品检验合格证。

15、食堂工作人员因失职造成幼儿卫生安全事故的,一切费用由当事人承担。幼儿园安全负责人:厨房工作人:

日期:

幼儿园岗位说明书

园长岗位说明书 岗位名称:幼儿园园长 所属部门:幼儿园 岗位编号: 岗位隶属:直接上级:学院工会 直接下级:幼儿园保教室、后勤室 岗位属性:管理岗位 岗位编制:1人 行政级别:正科级 岗位描述:全面负责幼儿园幼儿保育、教育、安全管理和园务的各项工作 任职资格: 一、热爱幼儿教育事业。 二、了解国家关于幼儿教育的有关法规、方针、政策,有正确办园思想。 三、获得幼儿园园长岗位培训合格证书。 四、身体健康,具有较高的组织、领导能力和水平,能胜任工作。 五、具备幼儿师范学校(含职业学校幼教专业)毕业及其以上学历,有五年以上幼儿教育工作经历,并具有幼儿园一级及以上教师职务。 岗位职责: 一、负责贯彻执行国家的有关法规、方针、政策及学院的规章制度、要求。 二、负责园所的组织结构设置与课程设置。 三、审定员工录用、任用、考核等事宜。

四、负责组织制定园所的各项规章制度、人事管理工作程序,以及学期重要行事历的拟定与学期、学年的工作计划审议。 五、负责园所的安全教育和安全管理,组织建立各项绩效好喝标准并认真督导考核与实施。 六、负责组织建立财务工作制度并负责财务的审计与督导检查。 七、负责园所内外关系的协调与事务处理。 八、负责组织编制培训大纲,规范并推行员工的组织与培训。 九、负责园务会的主持召开。 十、负责领导班子建设,实施科学的,民主的管理。指导各部门按章办事,组织全园教职工认真落实各项规章制度。 十一、组织并指导家长工作。 十二、执行理事会授权或决议交办的其他事宜。 考核指标(满分100): 一、政治思想 5分 坚持四项基本原则忠诚党的教育事业,贯彻执行国家的有关法规、方针、政策及学院的规章制度、要求,注意言行,关心爱护教职工,积极参加各级各类组织的学习活动,重视德育工作,服从安排。 1、依法办学,贯彻执行国家的有关法规、方针、政策及学院的规章制度、要求(1分)。 2、师德高尚、作风正派、廉洁奉公(1分)。 3、团结同志,顾全大局(1分)。 4、积极参加上级组织的学习(1分)。不参加一次学习扣0.1分。

范本:2017年幼儿园教师安全责任书

编号:_____ 2017年幼儿园教师安全责任书 学校:_________ 教师:_________ ____年___月___日 (此文内容仅供参考,可自行修改) 第1 页共4 页

2017年幼儿园教师安全责任书 幼儿园工作安全第一,安全工作教师先行,为了加强管理,落实责任,杜绝幼儿园事故的发生,沂河幼儿园本着“安全工作,预防第一”的管理方针特与教师签订安全责任书. 一、各班教师在幼儿入园之时起便对幼儿的安全负责各班主任是班级安全工作第一责任人各班幼儿出现安全问题班主任负主要责任班主任要高度重视幼儿的安全教育加强安全管理认真督促落实好班级各项安全措施发现问题及时处理. 二、课堂教学安全由任课教师负责各教师必须重视每个孩子让每个孩子在自己的视线之内并及时清点各班人数. 三、各班严格执行接送制度决不让不认识的人接走幼儿如果家长找人代接各班教师必须督促家长进行登记否则出现问题后果自负. 四、户外游戏要确保幼儿安全教师不得让幼而”放任自流”,要有计划的组织指导幼儿活动科学锻炼确保每一个幼儿活动的安全. 五、各班注意用电安全严禁幼儿触摸各种电器并结合实际随机向幼儿进行自救、健康、安全等教育提高幼儿自我保护意识. 六、教师必须严格执行请假制度不得私自外出如果私自外出幼儿出现安全问题后果自负. 七、各班教师应经常对幼儿进行安全教育教育幼儿发现问题及时汇报保证幼儿在园安全. 八、幼儿老师要作好班级卫生消毒晨检午检工作随时注意每一位幼儿的变化情况杜绝安全事故的发生. 九、加强学生在校服用药品管理。如需根据家长的服用要求,班主 第 2 页共 4 页

任应当要求家长将药品名称、用法、用量以及服用时间一书面形式写清,并根据家长所写确保学生服药及时、准确。 十、老师在日常工作中应不断对加强学生的安全教育,增强学生的安全意识,防止发生碰伤、烫伤吞食异物或学生将异物放入眼、耳、鼻、口内以及学生间相互伤害等事故的发生。 十一、在工作中如果因教师管理不善失职造成对幼儿伤害教师除要负责幼儿的医药费外还要酌情扣发当月工资.,造成严重后果的教师自 动辞职,此责任书一式两分签字有效,每学期签订一次。 园长签字)____________班主任签字)_________ 教师签字)________ 谢谢阅读! 第 3 页共 4 页

幼儿园厨房安全工作责任书

幼儿园厨房安全工作责任书 为了加强幼儿园的卫生安全工作,确保幼儿的健康,经研究决定对厨房工作人员签定安全工作责任书,具体事项如下: 1、牢固树立“安全第一,责任重于泰山”的意识,时时把安全工作放在第一。 2、严格执行《食品卫生法》,食堂工作重地严禁非工作人员入内。 3、食堂工作人员必须取得健康证后才能从事食堂服务工作。 4、刀、墩、容器必须张贴标签,并分类使用,洗涤食品的容器必须按植物、动物类分开使用。 5、做好防蝇、防鼠工作。对厨房用电、用煤、用水严格管理,预防触电、漏气、漏水。下班之前检查煤气开关、电灯、自来水龙头是否关闭,厨房门窗是否关闭。 6、清洗青菜时,必须把青菜放在水里泡30分钟以上,再洗干净。 7、食堂工作人员必须养成良好的个人卫生习惯,工作开始前、大小便后,接触初级食品原料或不干净的餐具、容器等之后,必须彻底洗手。 8、食堂工作人员进入食堂之前,必须穿戴整洁的工作服帽,才能工作,工作时不能吸烟、吃零食、挖耳、擤鼻涕,不能带入或存放个人生活用品,不要穿着工作服、鞋进入厕所。 9、餐具使用后必须由专用水池洗净并进行高温消毒,未经消毒的餐具不得使用,消毒后的餐具必须贮存在餐具专用保洁柜中备用,已消毒和未消毒的餐具要分开存放并有明显标记;禁止重复使用一次性使用的餐饮具。 10、食堂工作人员定期定时给幼儿烧好饭菜,并放置厨房分餐间冷却至40度,定时分发给保育员。 11、保健医生为幼儿提供合理的膳食,编制营养平衡的幼儿食谱,定期计算和分析幼儿的进食量和营养素摄取量,厨房人员严格按照食谱执行。

12、食堂工作人员要做好每一天每一餐按量留样工作并记录。 13、食堂工作人员必须具备高度的责任心,兢兢业业做好本职工作,同时要主动做好防火、防盗、防止投毒等工作,经常检查自己工作场所的设备、设施,发现隐患,要及时排除或向管理人员汇报。 14、食堂工作人员必须严把食品准入关,严防“三无”产品、过期食品入园。采购人员要建好台帐,并索取产品检验合格证。 15、食堂工作人员因失职造成幼儿卫生安全事故的,一切费用由当事人承担。 幼儿园安全负责人:厨房工作人: 日期: 高考是我们人生中重要的阶段,我们要学会给高三的自己加油打气

幼儿园岗位说明书及岗位职责——出纳

一、教材内容分析: 春天里万物复苏,百花争艳、绿草如荫、一派迷人的景色。《春雨的色彩》意境优美,散文诗中绵绵的春雨,屋檐下叽叽喳喳的小鸟,万紫千红的大地,给人以美的陶冶和享受,与此同时启发幼儿通过简洁优美的语言以及相应的情景对话练习感受春天的勃勃生机。激发幼儿热爱大自然的情感,启发幼儿观察、发现自然界的变化,感知春的意韵,并尝试运用多种方法把春雨的色彩表现出来,以此来表达自己的情感体验。 二、幼儿情况分析: 中班下学期的幼儿探究、分析、观察能力有了一定的发展,并且孩子们充满了 好奇心和强烈的探究欲,能主动地去探究周围和环境的变化,并且能根据变化运

用自己的表达方式将感知到的变化加以表现。同时这个时期的幼儿的语言表达 能力及审美能力有一定的发展,孩子们在平时的活动中也积累了许多有关绘画 方面的经验在活动展示出来。 三、活动目标: 教育活动的目标是教育活动的起点和归宿,对教育活动起着主导作用,我根 据中班幼儿的实际情况制定了一下活动目标: 1、情感态度目标:引导幼儿感受散文诗的意境美。 2、能力目标:发展幼儿的审美能力和想象力。 3、认知目标:帮助幼儿在理解散文的基础上感受春天的生机,知道春雨对万 物生长的作用。 四、活动的重点和难点: 重点是:引导幼儿份角色朗诵小动物的对话,感受散文诗的优美,进而丰富词汇、发展幼儿的观察能力、思维和语言表达能力。 难点是:学习词语“淋、滴、洒、落”、学习春雨的对话、诗句“亲爱的小鸟们,你们说得都对,但都没说全面,我本身是无色的,但我能给春天的大地带来万紫千红”。 五、活动准备: 1、经验准备:课前学会朗诵诗《春天》,并组织幼儿春游,根据天气情况实地观察春雨,让幼儿感受了解春天的有关知识经验。 2、物质准备:小动物头饰、教学课件、幼儿绘画用纸笔 六、教法:陶行知先生曾经说:“解放儿童的双手,让他们去做去干”所以在本次活动中,我力求对幼儿充分放手,对大限度的激发幼儿的学习兴趣,让他们自己去探究、去发现、去感受,我主要采取了以下教学法: 1、谈话法:在活动得导入环节我运用与幼儿进行有关春天主题的谈话,帮助 幼儿积累整理自己积累的有关春天的知识经验。 2、演示法:在活动中我通过多媒体课件向幼儿展示春天的勃勃生机,《春雨的色彩》散文诗的情景,也是通过课件中轻柔的配乐诗朗诵体现出来的。现代教学辅助手段的运用进一步强化了他的作用,使幼儿对春天、春雨更加了解和熟悉。 3、情景演示法:将幼儿置身于《春雨的色彩》散文情景中,通过角色表演,强化幼儿对春雨的色彩的感受。 此外我还适时采用了交流讨论法、激励法、审美熏陶法和动静交替法加以整合,使幼儿从多方面获得探索过程的愉悦。 七、学法: 1、多种感官参与法:《新纲要》中明确指出:幼儿能用多种感官动手动脑、探究问题,用适当的方式表达交流探索的过程和结果,本次活动中,幼儿通过观察发现自然界的变化,感知春天的意韵,并尝试引导幼儿运用多种方法把春雨的色彩表现出来,以此来表达自己的情感体验。 2、体验法:心理学指出:凡是人们积极参与体验过的活动,人的记忆效果就会明显提高。在活动中,让幼儿自己进行角色表演,说出小动物们之间的对话,一定会留下深刻的印象,同伴之间合作表演的快乐,也将成为他们永远的回忆。 八、教学过程 活动流程我采用环环相扣来组织活动程序,活动流程为激发兴趣谈春天----- 看春雨-------欣赏散文诗------情景表演-------经验总结-------审美延(绘画形式) 1、激发兴趣谈春天 “兴趣是最好的老师”。活动开始我利用谈话形式引导幼儿将自己已有的关于春天的经验进行整理,激发幼儿活动兴趣。 2、看春雨 观看课件《春雨的色彩》前半部分,到春雨姐姐欢迎的最热烈老师说:一天,一群小鸟在屋檐下躲雨,他们在争论一个有趣的话题,你们知道他们在争论什么问题吗?(幼儿回答)对他们在争论:春雨到底是什么颜色的? 这样的设计自然合理,进而引出散文诗《春雨的色彩》 3、欣赏散文诗 (1)完整欣赏后请幼儿把不懂得地方提出来,由幼儿提出来,教师引导讨论,

幼儿园教师安全责任书范本

幼儿园教师安全责任书 绝幼儿园安全事故的发生,我园本着安全工作,预防为主的管理方针,特与教师签订安全责任书。 1、各班教师在幼儿入园之时起便对幼儿的安全负责,各班主任是班级安全工作第一责任人,各班幼儿出现安全问题,班主任负主要责任,班主任要高度重视幼儿的安全教育,加强安全管理,认真督促落实好班级各项安全措施,发现问题及时处理。 2 、教学活动的安全由组织教师负责,各教师必须重视每个孩子,让每个孩子在自己的视线之内,并及时清点各班人数。 3、各班严格执行接送制度,有不熟悉的家长接孩子,一定要与其家长取得联系,未成年人不允许接送孩子,否则,出现问题,后果自负。 4、户外游戏要确保幼儿安全,教师不得让幼儿放任自流,要有计划的组织指导幼儿活动,科学锻炼,确保每一个幼儿活动的安全。 5、各班注意用电安全,严禁幼儿触摸各种电器,并结合实际随机向幼儿进行自救、健康、安全等教育提高幼儿自我保护意识。 6、教师必须严格执行请假制度,不得私自外出,如果私自外出,幼儿出现安全问题,后果自负。 7 、在工作中,如果因教师管理不善,失职,在可避免性情况下造成对幼儿伤害,教师要负责幼儿的全部医药费外,造成严重后果的教师自动辞职. 8、教师上课期间不准随便离开教室,课堂上除教幼儿知识

外,还要负责幼儿上课期间的人身安全,教师对幼儿一定要细心、耐心和爱心,不准体罚和变相体罚幼儿。若在本节课幼儿受到伤害,由本节课教师负全部责任。 9 、下课期间,任课教师负责幼儿上厕所及上下楼梯等安全工作,若幼儿受到伤害,由任课教师负责。 10、教师要时刻和孩子在一起,组织好从入园到离园的各项活动,任何时候孩子都不能脱离老师的视线,这个过程中,如果因教师的擅离职守和不负责任,而造成意外事故,由当事人负责,如果触犯了法律,由当事人承担一切法律责任。 11、等待家长安全的接走孩子,如果因教师擅离职守,或不负责任而造成的意外事故,教师负全部责任。 12、认真做好晨午检,保证晨午检工作不流于形式,掉以轻心,值班老师要通过看、闻、问、摸等手段了解孩子的身体状况,看清楚口袋、书包等处有没有带着危险的物品,若因为此环节的纰漏而发生危险事故,则由本班老师负责。 总之,幼儿在园的一切安全事故,由班主任负责。 在幼儿园里人人、处处、事事、时时都把安全放在首位,让每个孩子都安然无恙地渡过童年的美好时光,平安、快乐、健康的成长!! 此责任书一式两份,签字有效。 园长(签名、指印): 教师(签名、指印):

厨房安全责任书

厨房安全责任书 为认真贯彻执行公司对安全工作“预防为主、保证安全、优质服务”的指导方针,切实加强对安全工作的组织领导,落实《中华人民共和国消防法》、《青海省消防管理条例》《旅店业治安管理责任书》,增强各部门及部门或酒店的安全意识,确保责任制落到实处,保证各部门及部门或酒店顺利完成对客人的服务,公司特与各部门岗位负责人签订安全工作责任书。 第一条责任人有下列安全防范职责 1、厨房内的燃气燃油管道、阀门必须定期检查,防止泄漏。如发现燃气燃油泄漏,首先应关闭阀门,及时通风,并严禁使用任何明火和启动电源开关。 2、厨房中的气瓶应集中在一起管理,距灯具或明火等高温表面要有足够的间距,以防高温烤爆气瓶,引起可燃气体泄漏,造成火灾。厨房中的灶具应安装在不燃材料上,与可燃物有足够的间距,以防烤燃可燃物。 3、油炸食品时,锅里的油不应该超过油锅的三分之二,并注意防止水滴和杂物掉入油锅,致使食油溢出着火。与此同时,油锅加热时应采用温火,严防火势过猛、油温过高造成油锅起火。 4、厨房灶具旁的墙壁、抽油烟罩等容易污染处应天天清洗,油烟管道至少应每半年清洗一次。 5、厨房内的电器设施应规范铺设,严禁“以铝代铜”的现象发

生。厨房铺设电器线路应采用绝缘导线穿硬PVC塑料管或钢管进行明、暗铺设,管口及管与管之间、管与其他附件相连时,应采取相应的防火措施,或采用瓷瓶明线铺设以及铅皮线、塑料护套线明设。厨房内使用的电器开关、插座等电器设备,以封闭式为佳,防止水从外面渗入,并应安装在远离煤气、液化气灶具的地方,以免开启时产生火花引起外泄的煤气和液化气燃烧。厨房内运行的各种机械设备不得超负荷用电,并应时刻注意在使用过程中防止电器设备和线路受潮。 6、厨房内使用的各种炊具,应严格按规定进行操作,严防事故的发生。 7、厨房内应配备一定量的ABC干粉灭火器设施,并应放置在明显部位,以备紧急时所需。 8、操作人员应及时关闭所有的燃气燃油阀门,切断气源、火源后方可离开。 9、厨房员工要按照操作程序操作灶具等器材。如部门内发生火灾、伤残等安全事故,根据情节轻重分别处以口头警告、书面警告、最后警告、开除处理,在出现恶性事故时,事故当事人及相关负责人重处,酒店保留追究刑事责任的权利。 12、厨师本部门的防火安全责任人,则本部门出现责任事故,由本部的防火责任人负责。 第二条责任人安全生产范围 所属管辖的仓库,包括临时堆放物品简易棚、物品堆放地等。

XX幼儿园食堂工作人员安全责任书

XX幼儿园食堂工作人员安全责任书 为切实加强我园的食堂安全工作管理,确保我园教职工和在园幼儿的身心安全,特签定本安全责任书。 一、持证上岗 食堂工作人员身体必须合格,必须每年接受一次正规体检,保证身体健康,做到人人持证上岗。一旦发现食堂人员身体有异常,应立即离开岗位。 二、食堂采购 食品的采购必须符合国家有关卫生标准和规定,必须索取食品检验报告或化验单,并进行登记。严禁采购下列食品: 1、有害、有毒、腐烂变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或性状异常的食品; 2、无检验合格证明的肉类食品;3、超过保质期限的食品; 4、未标注厂名、厂址、生产日期、保质期等或标注不清及其他不符合食品标签规定的定型包装食品; 5、无卫生许可证的食品生产经营者供应的食品。三、食品伫存1、食品贮存场所、设备应当保持清洁、无霉斑、鼠迹、苍蝇、蟑螂,仓库应当通风良好; 2、禁止存放有毒、有害物品及个人生活物品; 3、食品应当分类、分架、隔墙10厘米、离地20厘米存放,并定期检查处理变质和超过保质期限的食品; 4、食品应当有专人保管,非食堂工作人员不得接触食品及食品原

料。四、食品操作 1、工作人员上班时应穿戴整洁的工作衣帽,并保持个人卫生,工作时不得吸烟; 2、搞好操作间卫生,厨房内严禁存放杂物、农药、鼠药等有害物品;3、做好食堂内外环境卫生,做到每餐一打扫,每天一清洗;4、防止生食品与熟食品、原料与成品交叉污染,食品不得接触有毒物、不洁物; 5、盛放直接入口食品的容器,使用前必须洗净、消毒,其他用具用后必须洗净、保持清洁; 6、肉类、蔬菜类必须先清洗干净再进行切制,餐具洗消池和肉类、蔬菜洗涤池必须分开使用; 7、食品应煮熟烧透,并用防蝇防尘设施加盖; 8、禁止经营发芽土豆、凉拌食品、野生蘑菇、皮蛋、爆炒四季豆等食品; 9、正确使用添加剂,并做到每日公示。 10、及时处理垃圾和废弃物、垃圾桶,泔水桶应加盖和标记。五、餐具消毒 1、餐具、食用工具、盛放直接入口食品的容器,使用前必须洗净、消毒,做到一刷、二洗、三冲、四消毒、五保洁; 2、消毒可采用煮沸消毒和药物消毒的方法: ⑴煮沸消毒:将洗净的餐具放入100℃的水中煮沸10分钟;⑵药物消毒:除残渣→用餐具洗涤剂清洗→药物侵泡消毒→清水冲

幼儿园各部门岗位职责

一、园长岗位职责 1、园长负责幼儿园的全面管理,主持全园工作。 2、认真学习党的教育方针和国家的有关法律、法规、政策,全面贯彻《幼儿园工作条例》、《幼儿园工作规程》和《3-6岁儿童发展与指南》。主持制定全园工作计划和各项规章制度,确立分级管理目标,建立结构合理、协?调灵活、反馈及时的科学管理机制。定期召开园务会,深入第一线检查各项工作实施情况。 3、负责全园教职工的聘任,调整园内工作人员结构,定期对保教工作人员进行考核并做出正确评估。 4、全面了解教育、教研、卫生保健及膳食管理情况,并根据实际情况及时调整,尽量减少工作中的失误。充分发挥党团组织、工会及教代会的作用,发扬民主,尊重人格,加强“爱心、和谐、团结、向上”的园风建设。 5、全面掌握教职员工的思想动态,开展经常性的政治和业务学习,提高修养。关心教职工的生活,改善生存环境,维护合法权益,增强向心力,提高凝聚力。 6、定期召开家长会,展示教育成果,宣传家教方法,听取家长意见,提高办园质量。 7、及时了解国内外幼儿教育动态,研究幼儿教育新成果,关注幼儿教育发展的新动向。 8、完成党政领导交办的其他工作。 二、园长助理岗位职责

1、协助园长认真贯彻、落实、执行园务工作计划,明确培养目标及管理目标。面向全体幼儿,全面提高幼儿素质。重点抓好幼儿教育、教学、保育工作。加强教育科学研究,不断提高保教、保育质量。 2、协助园长做好幼儿园保教、保育工作。熟悉幼儿各年龄阶段生理和心理特点,熟悉幼儿园各年龄段教学内容及要求,定期检查教师教案、听课、教研等各种学习笔记,定期测查幼儿教学效果以及各班教师、保育员对幼儿护理工作及执行一日生活常规的情况,每周定期检查各班执行卫生制度、卫生保健制度情况。并做好记录。 3、协助园长组织教师、保育员业务学习,提高教师、保育员的业务能力。指导教师进行幼教改革与科研工作。贯彻保教结合方针,指导保育员及教师紧密配合教育工作,并经常检查督促,落实岗位责任制。 4、协助园长搞好职工队伍建设,做好职工政治思想工作,关心群众生活,倾听群众意见。 5、协助园长指导和审查各班学期、教研、保育工作计划,坚持入班听课。 6、协助园长整理教师业务档案、教育资料及保育工作文书档案。 7、协助园长组织幼儿园内的各项活动。 8、协助园长做好全园园舍设备、环境卫生及园内物品的管理。及时督促维修指导,增加人员时及时增添教学设备、用品,经常进行安全检查。 9、协助园长做好安全防卫、防火、防毒工作,发现不安全因素及时采取措施。 10、协助园长制定幼儿园工作计划,并进行工作总结。 三、副园长工作职责

幼儿园教师安全工作管理责任书

幼儿园教师安全工作管理责任书 为了进一步加强幼儿园的安全工作,促进全体教职工切实担负起幼儿安全和园内财产安全的责任,并为幼儿提供良好的学习和生活环境,保证幼儿园整体工作的正常运行,根据教育部关于《学生伤害事故处理办法》的精神和学校相关的管理制度,特制定本责任书。 一、责任范围: 第一条:根据“谁跟班、谁负责”的原则,各班跟班教师为安全的第一责任人,跟班期间(包括值班期间)对本班(园)安全负主要责任。 第二条:各班班主任要经常对本班幼儿加强安全教育。班主任要利用一定时间定期开展安全教育为主题的活动,明确个人安全和公共财产安全的重要性,有针对的提出具体要求,逐步提高幼儿的自我防护能力。建立班级安全制度。各个班级要根据本班幼儿年龄特点,掌握班级的安全工作重点,制定出适合本班的安全工作措施,天天讲,经常讲,紧绷安全弦。 第三条:定期对班级设施进行安全工作检查,幼儿园的园舍、场地、教育教学设备以及幼儿园提供给幼儿使用的学具和班级的活动室,寝室,洗室等设备设施教师要经常进行安全检查,检查要深入细致,发现隐患及时上报,清除。防止发生失火,触电,砸伤等事故的发生要及时报告领导,以便消除隐患。 第四条:跟班教师要按幼儿园规定的早晨到园时间到岗值班,实行坐班制,所有科任教师要按时到班上课,不得私自调课或未请假而

旷课。课间休息值班教师必须严格认真巡视幼儿活动场所,防止幼儿任何安全事故的发生,若值班老师因玩忽职守等原因造成的安全事故,自行负责。教师上课前要清点幼儿人数,课堂上要管理好教学设施,组织好幼儿。 第五条:班主任要切实做好班级日常活动,饮食,卫生安全工作.班级的日常活动,饮食,卫生管理是班级安全工作的重要环节,必须予以高度重视.尤其要加强对热水,热饭的安全管理措施。日常工作中应努力加强幼儿的安全教育,增强幼儿的安全意识,防止碰伤,抓伤,烫伤,吞食异物或幼儿将异物放入眼,耳,鼻,口内等事故发生。加强幼儿在园服用药品管理,根据家长的服用要求,要确保服药及时,准确,严禁错服,漏服现象的发生。 第六条:教师要按时接待和组织幼儿离园,热情接待家长。严格“接送卡”制度。根据本园接送卡使用要求,若有忘记带卡来接幼儿的家长要履行相关的手续,并询问幼儿是否认识后方可让幼儿离园。 第七条:教师要尊重,爱护幼儿,严禁虐待,歧视,体罚,变相体罚,偏爱,侮辱幼儿人格等损害幼儿身心健康的行为。要充分关心和爱护幼儿,了解幼儿的身体状况,对有特异体质或有病的幼儿勤询问,必要时通知家长接回。 第八条:组织幼儿参加园内大型集会活动,班主任要认真负责,协调工作,有安全保障措施,有应急防护措施,有情况及时报告。 第九条:幼儿在园期间突发疾病或受到伤害时,要根据实际情况及时采取相应措施,避免导致不良后果。

厨房安全责任书简易版

It Is Necessary To Clarify The Rights And Obligations Of The Parties, To Restrict Parties, And To Supervise Both Parties To Keep Their Promises And To Restrain The Act Of Reckless Repentance. 编订:XXXXXXXX 20XX年XX月XX日 厨房安全责任书简易版

厨房安全责任书简易版 温馨提示:本协议文件应用在明确协议各方的权利与义务、并具有约束力和可作为凭证,且对当事人双方或者多方都有约制性,能实现监督双方信守诺言、约束轻率反悔的行为。文档下载完成后可以直接编辑,请根据自己的需求进行套用。 根据消防安全的需要,为确保中和堂四楼 会所、员工饭堂人员、资产的安全,杜绝火险 和消防隐患,确保周边营运工作正常运作,贯 彻落实“谁主管、谁负责”的原则,特制定以 下消防安全责任书: 1.厨房主管应加大对厨房员工的消防安全 教育,定期或不定期地对其进行培训,并制定 相应的消防安全管理制度。 2.对厨房内的燃气燃油管道、法兰接头、 阀门必须定期检查,防止泄漏。如发现燃气燃 油泄漏,首先应关闭阀门,及时通风,并严禁 使用任何明火和启动电源开关。

3.厨房中的气瓶应集中在一起管理,距灯具等明火或高温表面要有足够的间距,以防高温烤爆气瓶,引起可燃气体泄漏,造成火灾。厨房中的灶具应安装在不燃材料上,与可燃物有足够的间距,以防烤燃可燃物。 4.油炸食品时,锅里的油不应该超过油锅的三分之二,并注意防止水滴和杂物掉入油锅,致使食油溢出着火。与此同时,油锅加热时应采用温火,严防火势过猛、油温过高造成油锅起火。 5.厨房灶具旁的墙壁、抽油烟罩等容易污染处应天天清洗,油烟管道至少应每半年清洗一次。 6.厨房内运行的各种机械设备不得超负荷用电,并应时刻注意在使用过程中防止电器设

幼儿园岗位职责说明书

幼儿园岗位职责说明书 为保证幼儿健康快乐成长,应该做好幼儿园安全工作,从基本岗位职责做起,为大家精心搜集了一篇“幼儿园岗位职责说明书”,欢迎大家参考借鉴,希望可以帮助到大家! 园长岗位职责 一、园长接受财经学院后勤服务总公司聘任,是公司领导下的园长负责制,负责幼儿园的全面管理,主持全园工作。 二、认真党的教育方针和国家的有关法律、法规、政策,全面贯彻《幼儿园工作条例》和《幼儿园工作规程》。 三、主持制定全园和各项规章,确立分级管理目标,建立结构合理、协调灵活、反馈及时的科学管理机制。定期召开园务会,深入第一线检查各项工作实施情况。 四、负责全园教职工的聘任,调整园内工作人员结构,定期对保教工作人员进行考核并做出正确评估。 五、全面了解教育、教研、卫生保健及膳食管理情况,并根据实际情况及时调整,尽量减少工作中的失误。充分发挥党团组织、工会及教代会的作用,发扬民主,尊重人格,加强“爱心、和谐、团结、向上”的园风建设。 六、全面掌握教职员工的思想动态,开展经常性的政治和业务学习,提高修养。关心教职工的生活,改善生存环境,维护合法权益,增强向心力,提高凝聚力。 七、定期召开家长会,展示教育成果,宣传家教方法,听取家长意见,提高办园质量。 八、及时了解国内外幼儿教育动态,研究幼儿教育新成果,关注幼儿教育发展的新动向。 教学副园长岗位职责 一、协助园长认真贯彻执行园务工作计划,明确培养目标,面向全体幼儿,全面提高幼儿素质。重点抓好幼儿教育、教学工作。加强教育科学研究,不断提高保教质量。 二、负责幼儿园保教工作。熟悉幼儿各年龄阶段生理和心理特点,熟悉幼儿园各年龄段教学内容及要求,定期检查教师月计划、周计划、备课本、教育笔记及个案纪录,定期测查幼儿教学效果,并做好纪录。 三、负责组织教师业务学习,提高教师的业务能力。指导教师进行幼教改革与科研工作。

幼儿园各岗位的安全责任书范文(最新)

篇一:幼儿园各岗位的安全责任书 为了维护幼儿园的正常教育秩序,创造良好的育人环境,确保幼儿的健康成长,根据国家有关政策、法律规定,结合我园实际,特制订本教师安全责任书。 1、当班教师应做到时时清点幼儿人数,并做好记载,幼儿有因病因事未能按时入园的应主动了解情况,并做好相应的处理。 2、教师当班期间应确保幼儿在园的安全,做好对幼儿活动的安全教育及监管;幼儿生病或出现安全事故,及时报告幼儿园,当班教师、班主任以及值周教师均应协同送幼儿就医并通知家长,同时做好对家长的解释及抚慰工作。 3、教师不得对幼儿进行体罚或变相体罚,不得歧视幼儿,应做到关爱幼儿,保护幼儿身心健康。 4、教师应合理组织幼儿进行户外活动、体育锻炼,做好相关的安全防护措施、安全教育,同时按幼儿园划分的安全责任区域,尽好自己的岗位职责,做好对幼儿活动的安全监管。 5、合理组织幼儿参加幼儿园的各种活动、积极完成交办任务,教师应对可能出现的安全隐患有充分的准备和防范,做好对幼儿的安全教育,组织好幼儿纪律,做好全程监管,确保幼儿活动中的安全。 6、教师应做到按时上、下班,遵守幼儿园的作息制度,不得中途无故离岗,尽好自己的岗位职责。确因有特殊原因需离岗的或调换班时,必须向幼儿园报告,并自已找好人员代班,经幼儿园同意后方可离岗可调换班;在离岗或代班期间发生的安全事故由两位教师共同负责;因教师个人原因未到岗或擅自离岗,造成的后果由教师个人自行负责,情节严重者按相关法律法规严肃处理。 7、教师应合理组织幼儿活动,合理安排好时间、活动量等,符合幼儿身心发展规律。 8、教师应做好幼儿离园的交接工作,做到把所有幼儿交至家长手中,不能随意将家长还未来接的幼儿托付给别人而自己离园,违者如出现事故由自己承担经济及法律责任。 本责任书一式两份,双方各执一份,有效期自签订之日起至离岗或调离之日止。 幼儿园负责人:(签字)___________ 幼儿园:(盖章)_________________ 教师:(签字)__________________

食品安全责任书

食品安全责任书公司内部档案编码:[OPPTR-OPPT28-OPPTL98-OPPNN08]

食品安全责任书 厨房安全工作是酒店安全管理的重重之中。因此制定酒店厨房安全责任书,责任到人,防患未然,显得尤为紧要。 为有效地杜绝安全事故的发生,保障酒店客人及员工生命财产安全;为促进安全生产管理常抓不懈、责任落实到人,按照“谁主管、谁负责;谁使用、谁负责”的原则管理日常厨房安全生产工作,特制定本责任书。 一、消防安全责任 1、厨房内的燃气燃油管道、阀门必须定期检查,防止泄漏。如发现燃气燃油泄漏,首先应关闭阀门,及时通风,并严禁使用任何明火和启动电源开关。 2、厨房中的气瓶应集中在一起管理,距灯具或明火等高温表面要有足够的间距,以防高温烤爆气瓶,引起可燃气体泄漏,造成火灾。厨房中的灶具应安装在不燃材料上,与可燃物有足够的间距,以防烤燃可燃物。 3、油炸食品时,锅里的油不应该超过油锅的三分之二,并注意防止水滴和杂物掉入油锅,致使食油溢出着火。与此同时,油锅加热时应采用温火,严防火势过猛、油温过高造成油锅起火。 4、厨房灶具旁的墙壁、抽油烟罩等容易污染处应天天清洗,油烟管道至少应每半年清洗一次。 5、厨房内的电器设施应严格按国家技术规范铺设,严禁“以铝代铜”的现象发生。

6、厨房内使用的各种炊具,应选用经国家质量检测部门检验合格的产品,切忌贪图便宜而选择不合格的器具。与此同时,这些器具还应严格按规定进行操作,严防事故的发生。 7、操作人员应及时关闭所有的燃气燃油阀门,切断气源、火源后方可离开。 8、严格遵守大酒店消防安全管理规程。厨房员工要按照操作程序操作灶具等器材。如部门内发生火灾、伤残等安全事故,根据情节轻重分别处以口头警告、书面警告、最后警告、开除处理,在出现恶性事故时,事故当事人及相关负责人重处,酒店保留追究刑事责任的权利。 二、保障食品质量安全 1、严格遵守国家《产品质量法》、《食品卫生法》、《食品生产加工企业质量安全监督管理办法》等相关法律、法规的规定,保证食品质量安全符合国家有关产品标准。 2、保证食品必须经检验合格后出售,未经检验及检验不合格的产品决不出售。 3、保证食品加工工艺流程科学、合理,生产加工过程严格、规范,对生产关键工序进行严格控制。保证生产食品所用的原材料、添加剂等符合国家有关规定,不使用非食用性原辅材料加工食品。 4、保证食品的包装材料、贮存、运输和装卸食品的容器、包装、工具、设备安全,保持清洁,对食品无污染。

幼儿园食堂人员责任书 幼儿园食堂厨师责任书

幼儿园食堂人员责任书幼儿园食堂厨师责任书 各位读友大家好,此文档由网络收集而来,欢迎您下载,谢谢 食堂主要是为学校和企业公司单位等提供餐饮服务的公共食堂,在餐饮企业的后勤管理工作中,食堂管理呈现社会化发展,逐步形成统一、有效的监督管理体系,具有十分重要的作用和意义。那么你知道幼儿园食堂人员责任书怎么写的吗?下面是小编为你整理的幼儿园食堂人员责任书,希望对你有用! 幼儿园食堂人员责任书篇1 为确保师生人身安全,根据上级有关安全工作要求,本着服务师生,安全第一的原则,经幼儿园与食堂负责人协商签订本责任书。 一、牢固树立“优质服务,安全第一”的思想意识,强化安全防范措施,排除

一切不安全因素。 二、采购粮油、蔬菜必须渠道正常、票证等手续齐全,且保证在运输、储藏方面无污染。 三、饭、菜熟透,不向师生供应生冷、霉变食品,严防食物中毒事件发生。 四、食堂所有从业人员必须进行健康检查,执证上岗。各食堂必须办理卫生许可证。 五、协助值日教师维护好饭场秩序,严防拥挤、烫伤等不安全事故的发生。 六、严禁闲杂人员进入操作间。加强水源、电源管理,使用电器必须规范操作,经常检查线路,防止火灾发生,定期清洗水塔,保证用水卫生。 七、要定期对食堂灶具进行消毒,定期打扫环境卫生,定期进行灭蝇、灭鼠工作,认真做好防疫工作。 八、幼儿园要尽可能创造条件,为食堂正常运作提供良好环境。 九、安全工作实行责任追究制,发现不安全事故,视具体情况进行严肃处

理,重大问题交由上级机关甚至司法机关处理。 十、如人为原因发生事故,按幼儿园奖惩制度执行. 本责任书每学年度签订一次,一式三份,自签订之日起生效。 园长:xxx 分管领导:xxx 食堂管理人:xxx 食堂工作人员:xxx 单位:xxxx ***年*月*日 幼儿园食堂人员责任书篇2 为进一步加强幼儿园食堂卫生管理,结合我园食堂实际情况,保证幼儿就餐质量,特制定2011年食堂工作计划。 1、要继续进一步加强食堂工作管理,加强技术培训,提高食堂员工的业务水平和服务质量。 2、在干好食堂工作的前提下,全体食堂人员要积极参加政治学习,不断提高自身素质修养,做到礼貌待人,文明

幼儿园各岗位职责表

幼儿园各岗位职责 表 1

幼儿园各岗位职责表 【篇一:幼儿园各种岗位职责】 一、园长岗位职责 一、认真贯彻执行党的教育方针和政策。执行上级的批示和决议,贯彻执行《幼儿园工作规程》、《托儿所、幼儿园卫生保健制度》)。 二、从实际出发,深入细致做好政治思想工作,关心保教人员的思想工作,生活和健康。经常对全园(所)职工进行为人师表职业道德教育,把师德教育和共产主义劳动态度教育结合起来。解决各方面矛盾调动全体职工的积极性。 三、园领导要组织全体教职工的政治、文化、业务学习和教研、科研活动及培训工作,提高她们的政治觉悟,更新她们知识结构,提高业务水平和教育改革工作。 四、负责主持制定全园工作计划,主持园各种会议,定期深入第一线,检 查全园各项工作实施情况,协调园内外关系,总结交流园(所)内各个环节的工作经验和教训,表彰先进,推广经验。 五、制定人员编制,明确分工,合理组织人力,决定入选,任用、调离、晋升及,奖惩等工作注意改进职工劳动条件。

六、负责制定招生方案,组织实施和审批。 七、负责财产管理的领导工作,审查,预、决算、合理使用经费。 八、负责园舍、设备、财产、绿化的长远规划及基建维修等工作,努力改进办园(所)条件。 九、负责对每位副园(所)长工作的督促检查,副园(所)长重点抓好教学,科研工作,卫生保健及膳食管理工作。 十、及时了解国内外有关托幼工作的信息动态,吸取经验,改进工作。十一、实施科学管理的过程中向职工进行宣传教育,组织职工学习掌握科学管理的知识、方法、技能、技巧、不断提高工作质量与教育质量。 二零一一年九月 保教主任职责 一、认真传达贯彻园长及园务会各项决议,根据园长及市、区教育行政部门的要求,制定保教工作计划,带领并指导保教人员制定好各种计划和工作总结; 二、认真贯彻《幼儿园工作规程》,有计划地开展专题教研或科研活动,组织教改试验和观察教育活动,组织好各个节日庆祝活动,深入教育第一线检查,指导班上生活管理、卫生保健、教育活动计划落实情况;

幼儿园与老师签订的安全责任书 幼儿园老师签订责任书三篇

幼儿园与老师签订的安全责任书幼儿园老师签订责任书三 篇 【--教师工作计划】 对责任的理解通常可以分为两个意义。一是指社会道德上,个体份内应做的事,如职责、尽责任、岗位责任等。二是指没有做好自己工作,而应承担的不利后果或强制性义务。今天为大家精心准备了幼儿园与老师签订的安全责任书幼儿园老师签订责任书,希望对大家有所帮助! 幼儿园与老师签订的安全责任书幼儿园老师签订责任书1 第一,安全工作教师先行,为了加强幼儿园安全管理,落实责任,尽量杜绝幼儿园安全事故的发生,我园本着安全工作,预防为主的管理方针,特与教师签订安全责任书。 1、各班教师在幼儿入园之时起便对幼儿的安全负责,各班主任是班级安全工作第一责任人,各班幼儿出现安全问题,班主任负主要责任,班主任要高度重视幼儿的安全教育,加强安全管理,认真督促落实好班级各项安全措施,发现问题及时处理。 2、教学活动的安全由组织教师负责,各教师必须重视每个孩子,让每个孩子在自己的视线之内,并及时清点各班人数。 3、各班严格执行接送制度,有不熟悉的家长接孩子,一定要与其家长取得联系,未成年人不允许接送孩子,否则,出现问题,后果自负。 4、户外游戏要确保幼儿安全,教师不得让幼儿放任自流 ,要有计划的组织指导幼儿活动,科学锻炼,确保每一个幼儿活动的安全。 5、各班注意用电安全,严禁幼儿触摸各种电器,并结合实际随机向幼儿进行自救、健康、安全等教育提高幼儿自我保护意识。 6、教师必须严格执行请假制度,不得私自外出,如果私自外出,幼儿出现安全问题,后果自负。 7、在工作中,如果因教师管理不善,失职,在可避免性情况下造成对幼儿伤害,教师要负责幼儿的全部医药费外,造成严重后果的教师自动辞职. 8、教师上课期间不准随便离开教室,课堂上除教幼儿知识外,还要负责幼儿

幼儿园岗位职责、制度、常规

幼儿园园长岗位职责 一、园长负责幼儿园的全面管理,主持全园工作。 二、认真学习党的教育方针和国家的有关法律、法规、政策,全面贯彻《幼儿园工作条例》和《幼儿园工作规程》。 三、主持制定全园工作计划和各项规章制度,确立分级管理目标,建立结构合理、协-调灵活、反馈及时的科学管理机制。定期召开园务会,深入第一线检查各项工作实施情况。 四、负责全园教职工的聘任,调整园内工作人员结构,定期对保教工作人员进行考核并做出正确评估。 五、全面了解教育、教研、卫生保健及膳食管理情况,并根据实际情况及时调整,尽量减少工作中的失误。充分发挥党团组织、工会及教代会的作用,发扬民主,尊重人格,加强“爱心、和谐、团结、向上”的园风建设。 六、全面掌握教职员工的思想动态,开展经常性的政治和业务学习,提高修养。关心教职工的生活,改善生存环境,维护合法权益,增强向心力,提高凝聚力。 七、定期召开家长会,展示教育成果,宣传家教方法,听取家长意见,提高办园质量。 八、及时了解国内外幼儿教育动态,研究幼儿教育新成果,关注幼儿教育发展的新动向。

幼儿园保教主任岗位职责 一、协助园长认真贯彻执行园务工作计划,明确培养目标,面向全体幼儿,全面提高幼儿素质。重点抓好幼儿教育、教学工作。加强教育科学研究,不断提高保教质量。 二、负责幼儿园保教工作。熟悉幼儿各年龄阶段生理和心理特点,熟悉幼儿园各年龄段教学内容及要求,定期检查教师月计划、周计划、备课本、教育笔记及个案纪录,定期测查幼儿教学效果,并做好纪录。 三、负责组织教师业务学习,提高教师的业务能力。指导教师进行幼教改革与科研工作。 四、协助园长搞好职工队伍建设,做好职工政治思想工作,关心群众生活,倾听群众意见,支持群众开展各种有益的文体活动。 五、协助园长指导和审查各班学期工作计划,坚持入班听课。 六、负责整理教师业务档案和教育资料,指导保教人员及时添置玩具、资料、教具。 七、组织保教人员外出参观学习,组织幼儿园内的各项活动。

幼儿园各类安全责任书范文汇集

幼儿园各类安全责任书范文汇集 幼儿园食堂安全工作责任书 为增强安全意识,强化安全责任,落实安全措施,确保师生生命财产安全,特与负责食堂负责人签订安全责任状。 1、牢固树立“安全第一,责任重于泰山”的意识,时时把安全工作放在第一。 2、严格执行《食品卫生法》,食堂工作重地严禁非工作人员入内。 3、食堂工作人员必须取得健康证后才能从事食堂服务工作。 4、刀、墩、容器必须张贴标签,并分类使用,洗涤食品的容器必须按植物、动物类分开使用。 5、做好防蝇、防鼠工作。 6、食堂工作人员必须养成良好的个人卫生习惯,工作开始前、大小便后,接触初级食品原料或不干净的餐具、容器等之后,必须彻底洗手。 7、食堂工作人员进入食堂之前,必须穿戴整洁的工作服帽,才能工作,工作时不能吸烟、吃零食、挖耳、擤鼻涕,不能带入或存放个人生活用品,不要穿着工作服、鞋进入厕所。 8、幼儿开餐后及时整理餐具,同时对幼儿开餐场地进

行消毒。 9、食堂工作人员定期给幼儿烧好预防茶,并送到各教室。 10、为幼儿提供合理的膳食,编制营养平衡的幼儿食谱,定期计算和分析幼儿的进食量和营养素摄取量。 11、食堂工作人员必须具备高度的责任心,兢兢业业做好本职工作。 12、食堂工作人员必须严把食品准入关,严防“三无”产品、过期食品入园。采购人员要建好台帐,并索取产品检验合格证。 13、食堂工作人员因失职造成幼儿卫生安全事故的,一切费用由当事人承担。 特注:本责任状自签字日起生效,有效期为一年。 本责任状一式两份,食堂负责人和幼儿园各式执一份。 幼儿园(盖章) 主管领导:食堂负责人: 幼儿园教师安全责任书 幼儿园工作安全第一,安全工作教师先行,为了加强管理,落实责任,杜绝幼儿园事故的发生,中心幼儿园本着“安全工作,预防第一”的管理方针,特与村、校幼师签订XX年度安全责任书。 1、教师必须按规定时间到园、离园,严格清查幼儿人

厨房安全生产责任书

竭诚为您提供优质文档/双击可除厨房安全生产责任书 篇一:厨房工作人员安全责任书 黄台岗镇中心幼儿园厨房工作人员安全责任书 孩子是祖国的未来和希望,为了确保幼儿卫生安全,为了进一步增强食堂工作人员的卫生安全意识和责任心,严防食品卫生安全事故的发生,让幼儿家长放心和满意,特制订此安全责任书: 1、牢固树立“安全第一,责任重于泰山”的意识,时时把安全工作放在第一。 2、严格执行《食品卫生法》,食堂工作重地严禁非工作人员入内。 3、食堂工作人员必须取得健康证后才能从事食堂服务工作。 4、刀、墩、容器必须张贴标签,并分类使用,洗涤食品的容器必须按植物、动物类分开使用。 5、做好防蝇、防鼠工作。 6、食堂工作人员必须养成良好的个人卫生习惯,工作

开始前、大小便后,接触初级食品原料或不干净的餐具、容器等之后,必须彻底洗手。 7、食堂工作人员进入食堂之前,必须穿戴整洁的工作服帽,才能工作,工作时不能吸烟、吃零食、挖耳、擤鼻涕,不能带入或存放个人生活用品,不要穿着工作服、鞋进入厕所。 8、幼儿开餐后及时整理餐具,同时对幼儿开餐场地进行消毒。 9、食堂工作人员定期给幼儿烧好预防茶,并送到各教室。 10、为幼儿提供合理的膳食,编制营养平衡的幼儿食谱,定期计算和分析幼儿的进食量和营养素摄取量。 11、食堂工作人员必须具备高度的责任心,兢兢业业做好本职工作。 12、食堂工作人员必须严把食品准入关,严防“三无”产品、过期食品入园。采购人员要建好台帐,并索取产品检验合格证。 13、食堂工作人员因失职造成幼儿卫生安全事故的,一切费用由当事人承担。20XX年9月幼儿园厨师签名: _______________ 幼儿园领导签名:_______________ 篇二:厨房安全工作责任书

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