第一章概论
项目提要
项目名称：标准化茶叶加工厂建设项目
项目执行单位及法人代表
项目执行单位：贵州久华生态农业有限公司
项目建设地点：黄平县谷陇镇白水河林场
项目技术依托单位：
项目属性：股份合作制
项目性质：新建
项目总体目标
新建一座标准化茶叶加工厂，实现茶厂标准化、加工清洁化和产品无公害化达到绿色食品的目标，根据黄平县的总体茶叶建设要求，以引进浙江安吉“安昆牌”白茶、红茶品牌为依托，加工中高档绿、红茶，提升市场竞争力，促进谷陇镇茶产业标准化、集约化、品牌化、效益化发展。
项目主要建设内容与规模
建设内容：新建标准化茶叶加工厂一座，提升茶叶加工能力及加工质量，提高茶叶市场竞争力，带动谷陇镇茶叶增效、茶农增收。
示范规模：新建一座茶叶加工厂，新建厂房1000㎡，购置名优茶生产机械二套、中高档绿毛茶加工机械二套。制定一系列茶厂
内部管理制度，明确茶叶加工基本操作规范。
项目主要辐射地点和技术内容
项目主要辐射地点：重点为谷陇村，并向周边村辐射。
主要技术内容：新建标准化厂房、购置加工机械、标准规范加
工场所的建立以及厂内各项制度、规范的用工管理制度等。
项目总投资：1200万元。
资金筹措方案：申请扶持资金50万元，专项银行贷款50万元，自筹1100万元。
税后投资回收期：5年
投资利润率：7 %
产值利润率：%
社会效益：该项目的实施，一是拓展了茶叶鲜叶收购空间，为谷陇镇大力发展现代农业茶产业发展提供了强有力的保障；二是提
升了茶叶初制场所的环境和加工条件，提高了茶叶产品品质，提升
了谷陇镇茶叶市场的竞争力；三是有效带动茶农走出传统加工模式，
带领茶农增加收入；四是随着茶叶加工能力的提升，还可以增加就业机会，对稳定社会环境秩序也起了一定的作用。
生态效益：通过标准化茶厂的建设，降低了农户单独加工对木材、电等能源消耗；通过茶厂的运作，可有效推广有机茶生产技术，提高农业生态保护能力；建设标准化生产车间，可降低生产嘈音，减少烟尘排放，对优化环境起到了促进作用。
项目建议书编制依据
①贵州省茶叶产业“十三五”发展规划
②国家实行的“茶叶食品质量安全市场准入制度”及“出口茶叶基地备案制度”
③贵州省农产品质量安全条例
④中共黄平县委黄平县人民政府关于加快茶产业发展的意见
⑤谷陇镇优质白茶地方标准
⑥清洁化茶厂建设技术规程
第二章项目背景
项目提出的背景
黄平县谷陇镇近几年通过认真思考和研究：只有实施现代农业茶产业发展项目，才能成为谷陇镇的主导产业。谷陇镇各村有广阔
的荒地、荒山、荒坡，适宜的气候、气温、土质等等，经有关技术
考察，十分适合种植茶叶。今年7月，谷陇镇政府通过招商引资，引进浙江安吉茶商带动当地开发茶叶基地近2000亩，加上原有的老茶园面积，五年内全镇茶园面积可发展达10000多亩，未来几年，将继续发展无性系茶叶基地，全镇的茶园面积将达20000多亩。但目前谷陇镇尚无一个标准化茶叶加工厂，为了适应全镇的茶叶发展
要求，在谷陇镇茶叶公司加专业合作社牵头建设标准化茶叶加工厂一座。
加工是决定茶叶品质的关键工序，也是茶叶生产实现从茶树鲜
叶到茶叶产品的必需过程。茶叶加工厂是连接茶园基地和茶叶产品
的重要生产环节，茶厂环境及加工过程是有害微生物和重金属的重
要潜在污染源之一，茶叶加工场所的环境、设计、车间、设备、卫
生等基本技术条件，对保证成品茶质量和最大限度地发挥原料价值
起着决定性作用，没有茶厂的无公害化就没有茶叶产品的无公害化。随着茶叶市场的国际化，茶叶市场对茶叶品质尤其是卫生安全性提
出了更高的要求。适时地建设标准化茶叶加工厂，对确保茶叶质量
安全，有效破解国际“绿色壁垒”，提高市场竞争力，促进茶叶产业可持续发展，具有十分重要的现实意义。
项目建设的必要
我镇茶叶是以绿茶生产为主，“十三五”期间，茶叶总面积将达10000余亩，年干叶产量达25000多斤。为此，实施茶叶加工厂的建设项目，更是保障我镇茶叶产业可持续发展的关键。
贵州久华生态农业有限公司成立于2017年8月，目前附近村民绝大部分积极申请加入公司+合作社+农户模式，愿意出荒山、荒坡、荒地改造为茶叶基地。
第三章项目区概况和实施条件
项目区概况
项目区地理位置
谷陇镇谷陇镇位于黄平县东南面，坐落于黄平县、凯里市、施秉县结合部，地处北纬26°45' --26°55'，东经108°0'～108°11'。镇政府距黄平县城35公里，距施秉30公里，距州府凯里51公里，凯施公路穿境而过，黄（平）谷（陇）公路与之交汇于此，并正拓宽修缮为柏油路。湘黔铁路自北向南越境而穿，黄平站和宝老山站都坐落于此，距凯里黄平机场30公里，四通八达，交通便利，区位优势明显。
气候条件
气温：最高气温的历年平均值为℃，年平均气温℃，累年最低气温的平均值为－℃
雨量：年平均降水量为1223mm
日照：年平均日照总时数小时
气候属亚热带季风性湿润气候，冬无严寒，气候温和，雨量充沛，属典型的亚热带湿润季风性气候区。无霜期280 天，广泛适宜多种植物繁衍。
基础设施
谷陇镇除过境县道外，各组的道路都全部贯通，并按贵州省政府安排全部将改造为沥青或混凝土路面，交通较为便利。
项目区380V输电线路延伸到拟修建的茶厂基地，220V输电线路进入家家户户，通过全面进行的农村电网改造，完全能够满足当地农业生产、工业加工及居民生活用电需要。具有较强的承载农业生产和经济发展的能力。
全镇已建设安全引用水工程，白水河穿茶叶基地而过，并已规划在茶叶基地建一大型水库，村民生产生活用水和茶厂的生产生活用水充足安全。
实施条件
地理优势
谷陇镇交通比较便利，通过沪昆高速、湘黔铁路、附近机场可达大城市上海、昆明、重庆、成都等大城市只有3-5个小时的路程。原料优势
全镇的茶园面积五年内计划发展到10000亩，茶叶干叶年产量达12500公斤，茶厂加工原料充足。
产品销售优势
茶厂生产产品定位为中高档绿茶和红茶，为目前茶叶消费的主要产品。根据全县的硒茶定位，我地茶叶将面临更加崭新的销售前景。
第四章市场分析和产品方案设计
市场分析
产品市场供需现状
茶厂主要生产产品为优质白茶等。
目前绿茶国内市场主要以中高档为主，且以干毛茶销售，不需精制加工，尤其我县的石台香芽品牌更是供不应求。我地茶叶经测定硒含量高，具有广阔的消费前景。当今的消费红茶则是以中高档红毛茶为主，中高档红茶出口量也在逐年增加。
产品市场预测和前景分析
中国茶叶市场巨大，随着人们生活质量的日益提高，以及保健
意识的不断增强，绿茶受到越来越多消费者的欢迎，茶叶的销量也
在逐年的上升，中国的茶消费市场规模较前10年整整扩大了10倍，每年的市场消费总量已高达6000亿人民币。现在，中国已经进入了全民喝茶时代。
随着硒与人体健康研究的深入，硒对人体保健作用机理的阐明、硒资源的普查、茶硒形态的鉴别及提取分离技术的提高，高硒、富
硒茶的开发利用必将有广阔的前景。这是因为：第一，茶叶是世界
三大饮料之一，是我国的传统饮料，长期饮用经久不衰，除一般茶
富有的茶多酚、儿茶素、咖啡碱、氨基酸等微量元素外，高硒、富
硒茶，还含有机硒，是一种集多种营养素为一体的天然饮料。而克
山病、大骨节病是我国特有的地方病，病患处于低硒地带，硒茶开
发利用的针对性、现实性、科学性都比较强，有广阔的市场。第二，
富硒茶的物质基础比较雄厚，除一般的茶富有的维生素C、E抗氧化成分外，硒茶还富有强抗氧化的硒。1988～1989年英国世界着名生物化学家，国际防癌基金会主席斯莱特教授在实验室研究证实
紫阳富硒茶抗氧化效果为90%。这次研究的结果是在1990年国际生物化学学术会上公布的，因此，硒茶是集多种抗氧化物于一体的
天然物品，竞争力强。第三，硒是人体不可缺少的微量元素，世界
上40多个国家缺硒，我国有15个省约一亿人处于缺硒地带。采取
硒茶补硒，可主动而不间断地摄取硒。全世界有51个国家种茶，
饮茶的有121个，进口消费茶的国家和地区有94个，这预示硒茶有广阔的市场。
营销计划
通过茶厂的标准化建设和建立茶叶安全生产的工作制度，促进茶厂生产的茶叶达到国际要求标准。
产品方案设计
产品方案
产品针对国内外市场，一是生产从浙江安吉引进的“安昆牌”白茶和红茶、黄金茶名优和中高档适宜国内外市民口味的茶叶。
生产规模
“安昆牌”白茶、红茶等为主、中高档绿茶每年生产12500公斤。
第五章技术方案设计和技术评价
项目的方向和目标
选择符合茶叶生产的地址新建茶厂厂房、购置先进的加工机械，建设标准化茶叶加工厂
项目目标
通过标准化茶厂的建设，对茶叶加工过程的控制以及茶厂内部制度与日常管理等方面进行健全，规范完善茶叶制作环境，实现“茶厂标准化、加工清洁化、环境环保化、产品绿色食品化”的目标。项目建设内容和技术流程
项目建设内容与要求
茶厂选择地势干燥，远离有排放“三废”的工业企业，离交通干道50m以上。
厂区根据加工要求合理布局，生产区与生活区隔离。厂区应整洁、干净、无异味。厂房和设备布局应与工艺流程和生产规模相适应，能满足生产工艺、质量和卫生的要求。根据当地地理位置选择合理的朝向，锅炉房、厕所处于生产车间的下风口。
生产车间由贮青间、加工间、包装间等组成，面积与加工产品种类、数量相适应，地面坚固、平整、光洁，便于清洁和清洗，有良好的排水系统，墙壁无污垢。贮青间独立设置，贮青车间面积按堆放厚度不超过30cm标准确定，设备贮青按设备作业效率确定。成品仓库设在干燥处，地面垫板高度不得低于15cm。车间窗户安装纱门、纱窗或并设置防鼠设施。车间高度不低于4m。
引进先进的加工机械。
车间进口处设更衣室，更衣室与车间设通道。有相应的盥洗、防蝇、防鼠、防蟑螂、污水排放、存放垃圾和废弃物的设施。厕所有化粪池，有冲水、洗手等等设施。与茶叶接触的物品与场地应符合食品卫生要求，禁止与有害、有毒、有异味、易污染物品接触。加工厂制定相应的卫生管理制度，并明示。加工厂健全加工记录、保存各项原始记录。
茶厂建设流程
选址→规划布局→茶厂厂房建设→设备购置、安装→附属设备购置、安装→人员培训→建立健全各项管理制度→投产
技术评价
该项目技术简单，技术流程合理，操作方便，易于实施。
第六章项目建设内容及实施安排
项目建设规模
新建标准化茶叶加工厂一座。
项目建设内容
整合资源优势，实施布局优化；高起点、高标准建设茶厂环境、厂房和加工实施等硬件；建章立制，实现加工规范化；创新管理机制，做好好软件建设。
厂房建设
在谷陇镇工业园区附近征用土地1500㎡,建设厂房1000㎡。主要由贮青间、加工车间、包装间、成品仓库等组成。
机械设备购置
购置中高档绿茶加工机械1套。主要设备：鲜叶分级机、杀青机、揉捻机、理条机、烘干机。工艺流程：鲜叶（适当摊凉）→杀青（摊凉）→揉捻（摊凉）→理条（摊凉）→烘干－（冷却）→绿茶（安昆牌）。
购置中高档红茶加工机械1套。主要设施：萎凋槽、揉捻机、发酵间、烘干机。工艺流程：鲜叶采摘→ 萎凋→ 揉捻（揉切）→ 发酵→干燥→红茶（安昆牌）。
项目实施进度
2017年12月开始建设厂房，2018年8月完成厂房建设；2018年9月引进加工机械并安装，2018年底投产。
第七章投资估算与资金筹措
投资估算
总投资：1200万元。
其中：征用土地费、整理土地、种植等人工费930万元
厂房建设90万元
购置加工设备：180万元
其中包括：名优茶生产机械二套50万元；
炒青茶生产机械二套15万元。
附属设施建设113万元
人员培训2万元
资金筹措方案
申请扶持资金50万元，银行专项贷款50万元，自筹1100万元。
还款计划
该项目投资建设期短，从第二年开始，利用2年时间还清全部借款本息。
第八章财务效益分析
财务效益估算
通过本场到比较标准的茶厂建设地的考察和参考近三年茶叶市场行情状况，确定该项目的主要经济指标为：税后财务内部收益
率为%，税后投资回收期为5年，投资利润率为7%，产值利润率为%，预计投产后五年内可以还清借款本息。
风险分析
产品定位适宜，市场前景良好，资金回笼快，一般在产品交付后三个月内，可收回全部货款，无投资风险。
第九章社会效益和生态效益
社会效益分析
该项目的实施，有力改善了谷陇镇的茶叶制作和销售环境，提高了茶叶产品品质，提高了茶叶出口进入国内外市场的竞争力，对带动周边茶叶茶厂走出传统加工模式，带领茶农增加收入起到了引导作用，并有效促进谷陇镇茶叶产业可持续发展。同时，随着茶叶加工能力的提升，还可以增加三千余人的就业机会，对稳定社会环境秩序也起到了促进作用。
生态效益分析
通过标准化茶厂的建设，降低了农户单独加工对木材、电等能源消耗；通过茶厂的运作，可有效推广有机茶生产技术，提高农业生态保护能力；建设标准化生产车间，可降低生产嘈音，减少烟尘排放，对优化环境起到了促进作用。
第十章项目建设的组织管理
项目的组织管理
合作社成立茶厂建设项目领导小组，具体负责茶厂建设的具体实施，实行定岗定责，任务到人，责任到人，确保该项目能够高速度、高质量实施。
项目建成后的运行机制
该项目完成后，组建茶厂领导班子，服从合作社的管理单独核算。
保证措施
一是加强领导；二是科学规划，突出重点；三是重视制度建设，搞好软件建设；四是聘请州、县茶叶技术人员加强技术指导。
关于茶的创业计划书 关于茶的创业计划书篇1 茶叶作为一种特殊商品，除啦它的饮用保健功能，还能体现它的文化艺术价值，它能使人清心、雅净、归自然——茶叶店的选择要 根据茶叶的特性，归纳起来通常有下列地段： 1、繁华商业中心：这些地区商业氛围浓，客流量大，购物层次 复杂，购买频率高，消费者大多有较强的求质、求好、求美的特点，但房价或租金的费用比较高，竞争尤为激烈，因此进入前须经仔细 考虑，分析自己的人力、财力、物力是否具备，如若有条件，进军“商业中心”当然正确，何谓抢占“制高点”呢!但实力不具备，千 万不能冒然行事，这些方面要求茶叶品位高几个，要留意品牌、名 茶品种要丰富，与茶叶相关的茶具、茶书要配套，如紫砂、瓷器、 玻璃茶具等。 2、宾馆饭店群附近：宾馆饭店是商旅居住的方面，他们大多不 带茶叶，随时购买，而且，为啦走亲访友，捎一点茶叶，显得雅而 不俗，饭店也要用茶，“客来泡茶”是中国人的传统礼节。宾馆饭 店群旁开茶店，是比较划得来的，房租不宜过高，同时还能够租用 宾馆饭店的经营大厅，从增高格调并能够与茶艺结合起来。 3、交通大道：这些方面人口流动量大，主要是能吸引顾客，因 此这些方面注重茶店的外部吸引力，品种要新颖，价格要优惠，适 合几个字号较老的，无形资产较大的客商进入，刚刚入门的客商最 好不要盲目开立茶店。 4、居民区：茶叶是居民消费的必需品，选择居民区通常风险较小，但同时针对不同居民层次茶店经营风格也不尽一样。 a、老区：这些居民区带有古朴的中国特色，有勤劳、简朴的美德，茶叶不能过于高档，偏向于中低档，追求利润要低，营业员要 灵活，注重人缘，茶叶质量一定要稳定，信誉要好。
茶叶精深加工项目可行性研究报告 中咨国联｜出品
目录 第一章总论 (9) 1.1项目概要 (9) 1.1.1项目名称 (9) 1.1.2项目建设单位 (9) 1.1.3项目建设性质 (9) 1.1.4项目建设地点 (9) 1.1.5项目负责人 (9) 1.1.6项目投资规模 (10) 1.1.7项目建设规模 (10) 1.1.8项目资金来源 (12) 1.1.9项目建设期限 (12) 1.2项目建设单位介绍 (12) 1.3编制依据 (12) 1.4编制原则 (13) 1.5研究范围 (14) 1.6主要经济技术指标 (14) 1.7综合评价 (16) 第二章项目背景及必要性可行性分析 (17) 2.1项目提出背景 (17) 2.2本次建设项目发起缘由 (19) 2.3项目建设必要性分析 (19) 2.3.1促进我国茶叶精深加工产业快速发展的需要 (20) 2.3.2加快当地高新技术产业发展的重要举措 (20) 2.3.3满足我国的工业发展需求的需要 (21) 2.3.4符合现行产业政策及清洁生产要求 (21) 2.3.5提升企业竞争力水平，有助于企业长远战略发展的需要 (21) 2.3.6增加就业带动相关产业链发展的需要 (22) 2.3.7促进项目建设地经济发展进程的的需要 (22) 2.4项目可行性分析 (23) 2.4.1政策可行性 (23) 2.4.2市场可行性 (23) 2.4.3技术可行性 (23) 2.4.4管理可行性 (24) 2.4.5财务可行性 (24) 2.5茶叶精深加工项目发展概况 (24) 2.5.1已进行的调查研究项目及其成果 (25) 2.5.2试验试制工作情况 (25) 2.5.3厂址初勘和初步测量工作情况 (25)
食品加工厂项目 第一章总论 第一节项目建设背景 资金投资方资源集中，有现存场地利用，且有投资意向将该场地建成标准食品厂房。 技术投资团体是从事食品加工、生产、包装多年的原重宾食品生产主团队部分人员，有丰富的食品厂建设、管理、运行等经验，可满足资金投资方的关于建立标准食品厂房的技术要求。 第二节项目建设的条件 技术投资方团体及成员（暂定）： 资金投资方团体及成员： 双方采用各自投资联合控股的方式组建成立新公司，其中资金投资方占股比率为：技术投资团体占股比率为： 公司产品为粽子、月饼、年货（年糕、酱肉、汤圆馅）等；按照其它同类食品厂经营效益收益比，暂定（粽子：月饼：年货）收益比为（40%：50%：10%）。 第二章市场分析及销售设想 第一节市场分析 2000年至2010年是节令食品的黄金十年，不少本地企业都发展迅速，品牌影响力和产销规模逐年递增。在此期间产生的赚钱效应吸引较多的外埠企业和本地中小型企业争相进入节令食品市场，使整个市场竞争趋于白热化，2011年左右整个市场份额完全饱和。但从2013年下半年开始，受国家政策大环境的影响，季节性节令食品的销售受到较大冲击，在一年半左右的销售低潮期间，有一部分企业选择了退出，另一部分选择坚守的企业（主要是品牌认知度较高、实力较强的）收入和利润也大幅缩水，业绩惨淡。 但中国人在传统佳节之际礼尚往来，是传承千年、根深蒂固的习俗，目前节令食品仍然是老百姓传达亲情、友情的重要载体之一。因此从2015年上半年开始，国家相关政策有所放宽，总工会也允许按相应标准发放过节食品。我们预计在2017年下半年左右，随着国家经济的回暖，节令食品的前景会逐步好转。
金刚台茶叶项目计划书
目录 第一章、开首语 (3) 第二章、总体描述 (3) 第三章、项目概述 (3) （一）、使命及目标 (3) （二）、价值观 (3) （三）、产品介绍 (3) 第四章、市场分析 (4) （一）、环境分析 (4) （二）、竞争分析 (5) 第五章、产品定位与品牌塑造 (5) （一）、产品定位分析 (5) （二）、品牌塑造 (6) 第六章、商业模式与战略 (6) （一）、商业模式 (6) （二）、战略计划 (6) 第七章、团队建设及运营 (7) （一）、团队口号 (7) （二）、团队理念 (7) （三）、团队分工 (7) 第八章、资金需求及运用分析 第九章、行动计划 (8)
第十章、结语 (8) 茶叶项目创业计划书 第一章、开首语 在今天这个人才竞争的时代，对每个人而言，职业生命是有限的，如果不进行有效的规划，势必会造成生命和时间的浪费。作为当代大学生，若是带着一脸的茫然，踏入这个拥挤的社会怎能满足社会的需要？又怎能使自己有一席之地立 足于社会？因此，我们不得不改变观念，试着为自己拟定一份职业规划，将自己的未来规划一番。有了梦想与目标，才会有行动和改变，我们很荣幸和大家一起见证成长。 第二章、总体描述 以郑州茶叶市场为基础，以大学生的空闲时间为平台，以家乡茶叶品牌——金刚台茶叶为载体，以电子商务网络为媒介，将金刚台茶叶推向市场，让家乡茶叶走出信阳商城，点燃创业激情，开启创业之旅！ 第三章、项目概述 （一）、使命及目标： 让金刚台茶叶走出家乡，不断发展壮大，走向更大的国内乃至海外广阔市场！ （二）、价值观： 发展中，我们追求共赢；服务中，我们让您省心。 （三）、产品介绍（金刚台茶叶简介） 1、产区地理环境：提起信阳，不少人都会想到信阳毛尖。我的老家信阳商城，也是信阳市内的一个知名产茶区。整个产区位于鄂豫皖三省交界处，大别山第一峰——金刚台， 2008 年成为国家 AAAA 级风景区——金刚台国家地质公园。金刚台地质公园是亚热带和北温带的过渡带，气候温和，雨量充沛，属大陆性湿润季风气候。植被覆盖率高达 85%，种植物种类繁多为全省之最，达2750多种，被誉为“生物宝库” ，非常适合茶叶生长。
茶叶标准化基础 集团文件发布号：（9816-UATWW-MWUB-WUNN-INNUL-DQQTY-
茶叶标准化基础 一、茶叶标准化的内涵 GBf3935．1—1996将标准化定义为“为在一定范围内获得最佳秩序，对实际的或潜在的问题制定共同的和重复使用的规则的活动”。它反映出标准化是一个过程，即制定标准、贯彻标准、修订标准是一个不断循环、螺旋式上升的运动，制定标准的目的在于贯彻实施；同时标准化是个相对的概念，即标准在深度上要有发展空间，要通过不断修订来发展，而且在广度上也要有系统的标准来配套。 所谓茶叶标准化，就是指为了保证茶叶产品的质量，制定、发布并实施与茶叶相关的基础、产品、卫生、技术和管理标准，使茶叶在生产、加工及管理等方面获取最佳的秩序和效益，使叶的卫生与质量符合消费者的需求。同样茶叶标准化也是一个过程，包括制定茶叶标准井在实践中加以实施的全部活动过程。 (一)按照性质、作用和对象的不同，可以将标准分为技术标准、管理标准和工作标准 1．技术标准是对标准化领域中需要协调统一的技术事项所制定的标准，它一般以“物”为对象，包括基础标准、产品标准、通用方法标准、安全卫生标准、环境保护标准等。茶叶的技术标准是指为开发茶叶新品种等技术工作、为茶叶的质量以及各种茶叶加工设备制定的标准。如乌龙茶加工标准、特级西湖龙井质量标准等都是技术标准。 2．管理标准是对标准化领域中需要协调统一的管理事项所制定的标准，一般对象是“事”。包括国民经济管理、企业管理中涉及的管理标准
等。茶叶管理标准主要是茶叶生产加工企业在茶叶生产加工中对企业实施的各项管理工作和程序所作的规定。 3．工作标准是对标准化领域中需要协调统一的工作事项所制定的标准，它的主要对象是“人”，是为了特技术标准、管理标准落实到具体岗位(或部门)去完成所制定的标准。茶叶的工作标准则是茶叶企业为使员工对自己工作范围、工作重点及工作要求达到一种明确的认识所制定的规定，茶叶的工作标准还包括茶叶质量管理标准等。 (二)按照标准的适用领域和有效范围，可以将标准分为国家标准．专业标准、地方标准和企业标准 国家标准一般是由国家技术监督局制定的，适用于全国范围，其具有强制性．各个茶叶生产、加工、贸易企业都必须遵循国家标准，国家标准的代号是GB。 专业标准通常是由全国各行业管理部门制定颁布的，主要是适用于全国某行业，茶叶专业标准就是适用于全国茶叶行业。专业标准的代号一般国务院所属部(局)名的两个汉字拼音字表示，如商业部就以SB为代号，外经贸部以WMB为代号。 地方标准的制定单位一般是省市一级技术监督局，所以它只适用于该省或该市，本省或本市的相关企业必须遵守标准。 企业标准则是由企业制定并在本企业实施的标准，其与国家标准、专业标准以及地方标准的最大区别就在于它不具有强制性，而且不同的企业标准可能差距很大，企业标准的代号是Q，前面再加上省(市、自治区)的简称汉字，如安徽的企业标准就称为皖Q。
一、项目概况 1.1项目建设方案 1.1.1项目名称 项目名称：XX毛尖集团生产管理分公司1000吨大宗茶加工厂新建项目 建设性质：新建 建设地点：XX市XX区XX乡XX村XX 1.1.2建设规模及内容 本项目拟在XX市XX区XX乡XX村建设一条XX大宗茶叶半自动化机械化加工生产线，包括炒青、绿片、一般绿片、绿茶粉等，项目建成后年产茶叶1100吨。作为农业半成品原料，该项目主要业务对象是大型茶饮料企业和保健品企业，业务对象处于高速增长型行业，市场稳定性高。产品生产周期短，资金周期只有2个月，属于高投资高回报的新兴产业。1.13技术、设备、建筑物 本项目引进国内一流的茶叶加工机械设备，按照XX毛尖集团生产管理分公司的质量要求实行机械化加工、标准化生产，新征土地30亩，新增茶叶加工设备57台（套）。项目建设期为6个月，采用项目责任人制度，责任具体到个人。 1.1.4投资结构及资金来源 本项目采取股份合作制建设，总投资500万元，其中： 1.XX毛尖集团生产管理分公司资金:400万元，占80%股份； 2XX个人出资:100万元（以实物作为投资），占20%股份。 1.1.5公司的资源优势分析 XX毛尖集团生产管理分公司目前没有大宗茶生产项目和此类市场业务，此项目丰富了公司产品和业务内容。同时，合资人胡晓娟对于此类项目有多年的生产管理经验和独立的业务销售体系，并且对于原辅料的供给有着得天独厚的优势。 1.2建设单位和负责人 建设单位：XX毛尖集团生产管理分公司 法定负责人：XX 联系电话：03XX—6613XXX 公司地址：XX市XX大街XXX号 1.3项目单位基本情况 XXXX毛尖集团有限公司（原XXXX五云茶叶（集团）有限公司）成立于1989年，是农业部农业产业化重点龙头企业。拥有总资产100亿余元，统领茶叶种植加工、营销、文化旅游、茶油生产、物流贸易、茶工业品生产六大产业，下辖十二个子公司和八个茶叶专业生产场；拥有生态茶园基地50万余亩；拥有“龙潭”、“五云山”、“陆羽”三个品牌；销售网络遍及全国各地，在全国各大城市建有销售网络1000多家，现有员工2000多人。公司秉承“视质量为生命，靠诚信求发展”的经营理念，严谨、扎实、稳健的走好质量管理的每一步，集团旗下的“龙潭”牌XX毛尖于1990 年荣获国家质量金质奖；1994年“五云山”牌XX毛尖获全国茶叶博览会金奖；1996年“五云山”牌茶叶商标被评为XX省著名商标；1997年公司被XX省人民政府认定为第一批XX省农业产业化先进企业和重点支持的农业产业化龙头企业，“五云山”牌XX毛尖获国际茶展会金奖；1999年，“五云山”牌XX毛尖在昆明世界园艺博览会上荣获金奖；2002年，通过ISO9001国际质量管理标准体系认证；2005年通过QS食品质量安全认证；2006年通过HACCP食品质量安全管理体系认证；9月，“龙潭”牌XX毛尖荣获XX省名牌产品；10月，公司通过了“企业标准化良好行为”试点企业验收，达到AAA级水平，2011年复审时达到AAAA级水平；2006年至今，连续6年，被中国茶叶流通协会评为“全国茶行业百强企业”，排名逐年上升，现为中国茶叶百强企业第39
食品加工厂项目可行性研究报告 目录 第一章总论 (3) 第一节项目建设背景 (3) 第二节项目建设的有利条件 (4) 第二章市场分析及销售设想 (5) 第一节市场分析 (5) 第二节目标市场 (5) 第三节销售设想 (6) 第三章建设规模与产品方案 (6) 第一节建设规模 (6) 第二节产品方案 (6) 第四章工艺方案 (7) 第一节红肠、火腿生产工艺 (7) 第二节酱卤制品生产工艺 (12) 第三节焙烤食品生产工艺 (14)
第五章设备选型 (15) 第六章原料、燃料及动力供应 (16) 第一节原料 (16) 第二节燃料及动力供应 (16) 第七章厂区、厂房设计及建筑方案 (17) 第一节厂址位置与建设条件 (17) 第二节建筑设计 (17) 第八章总平面布置与道路运输 (17) 第一节总平面布置 (17) 第二节道路与运输 (17) 第九章公共工程 (18) 第一节给排水 (18) 第二节供电 (18) 第三节制冷与空调 (18) 第四节消防 (19) 第十章环境保护、安全生产及劳动保护 (19) 第一节环境保护 (19) 第二节安全生产与劳动保护 (21) 第十一章组织机构及劳动定员 (22) 第一节组织机构 (22) 第二节劳动定员 (22) 第三节人员培训 (23) 第十二章项目实施进度 (23) 第一节进度安排说明 (23) 第二节项目实施进度 (23) 第十三章社会效益 (23) 第十四章可行性研究结论 (24) 第一节项目可行性研究结论 (24) 第二节建议 (25)
第一章总论第一节项目建设背景一、项目名称及承办单位概况 1、项目名称：蓝海职业学校食品加工实训基地 2、项目承办单位：山东蓝海酒店集团 3、承办单位地址： 4、承办单位联系电话： 5、项目法人代表： 6、项目建设地址： 7、项目建设性质：新建 8、建设内容项目建设包括食品加工间、变配电室、污水处理等设施。 9、项目建设的指导思想项目以营养保健为主，以本地区的种植、养殖业为依托，以国内外市场需求为目标，以高科技为先导，通过开发生产加工营养均衡的肉制品、面点、酱菜等产品，在国内外各大
200吨茶叶精深加工新建项目可行性研究报告 目录 第一章总论1 1.1 项目概要 1 1.1.1 项目单位基本情况1 1.1.2 项目建设内容1 1.1.3 项目建设方案1 1.1.4 投资概算及资金来源1 1.1.4.1 投资概算 1 1.1.4.2 资金来源 1 1.1.5 主要技术经济指标2 1.1.5.1 主要技术指标 2 1.1.5.2 主要经济指标 2 1.2 可行性研究报告编制依据 2 1.3 综合评价 2
1.3.1 项目建设的必要性2 1.3.2 可行性3 1.3.3 风险评估3 1.4 结论与建议 3 第二章背景及必要性 5 2.1 项目建设背景 5 2.2 项目建设的必要性 6 2.2.1 是项目区农业和农村经济结构战略性调整的需要6 2.2.2 是增加农民收入、解决“三农”问题的需要7 2.2.3 是提高农业科技含量和培植龙头企业，推进农业产业化经营的需要7 2.2.4 是满足市场日益增长和实现企业服务社会能力的需要8 第三章建设条件 9 3.1 项目区概况 9 3.1.1 地理位臵及区域范围9 3.1.2自然资源状况9 3.1.3社会经济状况10 3.1.4 项目关联产业的发展状况10 3.1.5项目建设地点选择11 3.2项目实施的有利条件 11 3.2.1政策环境11 3.2.2 资源优势11 3.2.3 科技开发能力12 3.2.4 基础设施条件12 3.3 主要障碍因素及解决方案 13 3.3.1 主要障碍因素13 3.3.2 主要障碍因素的解决方案13 第四章建设单位基本情况 15 4.1 建设单位概况 15 4.2 研发能力 15
肉食品加工厂可行性报告(doc 60页) 部门： xxx 时间： xxx 整理范文，仅供参考，可下载自行编辑
第一章总论 一、项目名称及承办单位 （一）项目名称： 陕西嘉晟肉食品加工厂项目建设 （二）项目承办单位和执行人： 1.陕西嘉晟实业有限公司 2.执行人：王华 （三）项目主管单位： 石泉县计划局 （四）项目建设地点： 嘉晟农业科技产业园，池河五艾村 二、可行性研究的依据 （一）国家及自治区、州、县有关食品加工业的政策、法规和规定；（二）项目承办单位提供的总体建设规划、有关设想及基础资料；（三）石泉县2012年国民经济发展规划。 三、可行性研究的范围 本可行性研究报告的范围主要是：
1、对项目的背景、必要性、市场前景、建设规模、建设条件的分析。 2、对项目用地规划、场地状况、总图运输等方案的研究。 3、对项目生产工艺、土建、公用设施等技术方案的研究。 4、对项目所采取的消防、环境保护、劳动安全卫生及节约能源措 施进行评价。 5、对项目实施进度及工作制度、劳动定员的评价。 6、对项目作出的投资费用估算及技术经济综合评价。 四、研究结论 （一）项目建设的必要性 1、陕西嘉晟肉食品加工厂，是以石泉县周边生态资源，鱼、虾为原料，种植园，工业园等提供辅料，进行深加工，本项目采用现代科技技术，开发利用周边资源，变废为宝，生产高附加值的产品。 2、本项目建成后，可促进当地种植业、渔牧业，向精细加工、生物制品多样化转化，使肉食品加工向产品的多元化纵深发展，提高了渔牧商品化转换的附加值，对当地渔牧业产业化具有重要的意义。 3、本项目的建设规划一经实现，对提高企业的综合竞争力、降低经营风险，带动当地居民增收、拉动地方经济发展同样具有重要意义。同时对石泉地区渔牧业的产业化具有典型示范作用。 4、综上分析，本项目建成后，将成为石泉县的农业产业化的开端，项目本身亦充分体现出“五化”，即特色化、规模化、市场化、
茶叶店创业计划书范文 茶，在我国历史悠久，传说茶是发乎于神农，闻于鲁周公，兴于唐而盛于宋。茶圣，唐代陆羽(公元733-八百四年)就编撰了世界上第一部茶叶专著《茶经》。 目前，全国茶农人数约8千万人，而从事茶叶生产供销和科研教学工作总人数约1亿人，茶叶是农村产品中大宗商品之一，在我国国民经济中占重要地位。饮茶是人类美好的物质享受与精神品赏，随着社会文明的进步，饮茶文化已渗透到社会的各个领域、层次、角落。雅俗共赏离不开茶，如：柴米油盐酱醋茶，琴棋书画诗酒茶。 现在市场从事茶叶经营的另批商店和供销人数众多，但真正懂得茶文化、茶艺、茶保健的专业人员甚少，人们在品尝茶的清香，回甘的同时能了解一些茶文化，茶艺方面的知识，掌握一些茶保健功能既能增添茶趣味，又能对人体健康、防病有帮助，何乐而不为呢？因此，我选择从事茶叶经营项目的同时能普及茶知识，理由就是在增加经济效益的同时，提高社会效益。 本人从事临床医疗工作三十年，饮茶习惯也持续了三十年，平时喜好品茶，也了解一些茶叶知识，经常从医疗保健角度了解，思考饮茶对人体健康的作用，积累了少许经验，准备通过茶艺技能培训，能更全面，深入地学习茶的内涵，以便在今后的茶叶经营活动中发挥有效的优势作用。
通过创业培训，创业组织暂定名为某某区某某街道泉茗食品配送服务社，以非正规劳动组织申办，属18大类范畴。选择地段中档偏高，在商业圈或居住区，服务对象根据市场细分等中高档消费群。当然，茶叶产品也以中高档为主，兼顾一般，在价格方面，根据市场规则，参考同行价格，另批发商差价略低5%到10%，约控制在35%左右。在品牌方面，选择一个到二个，如黄山毛峰、福建乌龙，在进货渠道方面，准备在茶叶批发市场中，选择茶叶品种好，价格适中，有诚信的茶场经销点，作为主渠道以发挥产品特色，兼顾价中物美的品种。 在经营活动中，首先是提高服务质量，热情接待每一位顾客，根据顾客的需求，有的放矢，介绍产品的特色、层次、价格，同时提供有关的冲饮方式，保健知识，储藏方法等专业知识，为了成功的开展经营活动，在经营活动初期，做好宣传工作，如印制名片发放，告知经营特色，服务内容(如免费配送、免费咨询等)优惠程度，双向联系方法，根据多年的社区医疗服务经验，以热情服务、优质产品、优惠价格、耐心咨询争取赢得市场一份。 风险防范措施： 1、走企业，访社区，价格优惠，服务到位推销 2、对购上等佳品或购量较大者送茶艺品促销 3、茶艺展示，提高购物兴趣，普及茶文化展销 风险意识心理准备：(共八个月约亏损32113.80元) 1、创业初期，亏本让利，得到市场认可，付学费必不可少，准
中国茶叶十大品牌 、八马 上榜理由：福建省安溪八马茶业有限公司，茶业十大品牌，中国驰名商标，铁观音“茶王”，中国名牌农产品，国家茶叶标准化技术委员单位，农业产业化国家重点龙头企业，集茶园基地、生产加工、连锁、出口为一体地大型茶叶企业.八马茶业有限公司源于百年前地“信记”茶行，掌门人王文礼先生是非物质文化遗产代表性传承人，也是铁观音发现者王士让地第十三代传人.通过了国际质量管理体系、：国际环境管理体系和体系认证、体系认证，成为国家唯一乌龙茶示范基地、国家茶叶标准技术委员会福建省唯一地委员企业、福建省唯一国家现代茶产业技术体系综合试验站、福建省首个高新技术企业.b5E2R。 、中茶 上榜理由：中国茶叶股份有限公司，茶业十大品牌，始建于年，中华老字号，中粮集团旗下成员企业，中国茶叶行业龙头企业，新中国成立后首家由中央批准成立地全国性专业总公司，中国茶叶行业百强.中国茶叶股份有限公司成立于年，是世界强之一中粮集团有限公司()成员企业，是新中国成立后首家由中央批准成立地全国性专业总公司.中茶公司集茶叶种植、生产、加工、研发、销售、文化推广于一体，在福建、云南、广西、湖南、浙江等地建有多家大中型生产企业和原料基地，是中国茶叶行业中重要地企业之一，是奉献健康、改变生活方式地行业领导者.“中茶”品牌获得了海外经销商和消费者地高度认同和信赖，成为中国茶叶地象征.目前，中茶系列茶叶在国内市场拥有广泛地市场号召力，中茶牌普洱茶更是当之无愧地头号品牌.p1Ean。 、君山 上榜理由：湖南省茶业有限公司，茶业十大品牌，湖南省高新技术企业，湖南省农业产业化标志性企业，中国茶叶行业百强企业，集茶叶种植、加工、销售、科研、茶文化传播于一体，内外贸并举地农业产业化国家级重点龙头企业.湖南省农业产业化十大标志性企业、湖南省高新技术企业，综合实力位居全国同行业第三.湖南省茶业(集团)有限公司茶叶经营业绩斐然，除在国内销售外，相当部分出口到美、加、欧盟、日本、俄罗斯等市场，在全省乃至全国创下了五个第一，即：年经营茶叶总量达万吨，约占全省茶叶商品总量地，居全国第一;茶叶出口创汇居全省第一;出口欧盟市场茶叶量居全国第一;出口有机茶数量居全国第一;经营边销茶占全国总量地一半，排第一.DXDiT。 、浙茶
北京食品生产加工项目可行性分析报告 投资分析/实施方案
北京食品生产加工项目可行性分析报告 2018年中国的火腿行业销售规模超过420亿元，与国外火腿行业比较，从人均消费水平来看，还有较大的差距。意大利6000多万人口，火腿的年 销量是4000多万只；西班牙3000万人口，火腿的年销量达2500多万只， 人均消费量均远远超过我国。 该火腿项目计划总投资22747.07万元，其中：固定资产投资15683.97万元，占项目总投资的68.95%；流动资金7063.10万元，占项目总投资的31.05%。 达产年营业收入54771.00万元，总成本费用41880.21万元，税金及 附加449.46万元，利润总额12890.79万元，利税总额15118.29万元，税 后净利润9668.09万元，达产年纳税总额5450.20万元；达产年投资利润 率56.67%，投资利税率66.46%，投资回报率42.50%，全部投资回收期 3.85年，提供就业职位894个。 本报告是基于可信的公开资料或报告编制人员实地调查获取的素材撰写，根据《产业结构调整指导目录（2011年本）》（2013年修正）的要求，依照“科学、客观”的原则，以国内外项目产品的市场需求为前提，大量 收集相关行业准入条件和前沿技术等重要信息，全面预测其发展趋势；按 照《建设项目经济评价方法与参数（第三版）》的具体要求，主要从技术、
经济、工程方案、环境保护、安全卫生和节能及清洁生产等方面进行充分 的论证和可行性分析，对项目建成后可能取得的经济效益、社会效益进行 科学预测，从而提出投资项目是否值得投资和如何进行建设的咨询意见， 因此，该报告是一份较为完整的为项目决策及审批提供科学依据的综合性 分析报告。 ...... 火腿（英语：Ham）,是腌制或熏制的动物的腿(如牛腿、羊腿、猪腿、 鸡腿)，是经过盐渍、烟熏、发酵和干燥处理的腌制动物后腿，一般用猪后 腿或是以猪、牛肉的肉泥，添加淀粉与食品添加剂，压制成成的“三明治 火腿”，又名“火肉”、“兰熏”。中国传统特色美食。原产于浙江金华，现代以浙江金华和江苏如皋，江西安福与云南宣威出产的火腿最有名。
茶叶项目计划书 一、项目的简要介绍 3月份乐昌麒麟山的春茶上市，无农药无添加的生态绿茶、红茶，经公司包装后销售，销售周期从3月-11月份，能产出较高的利润。 二、项目的内容 1、立项依据： 根据乐昌现有的绿茶包装陈旧，不新颖，没新概念，引导消费者购买，我们将茶叶种类定位几种消费者购买，从而达到预期的利润。 2、项目意义： 推动茶农提高产量，提高收入，不担心没人收茶及被加工厂压款，创建属于乐昌茶叶的品牌。 3、项目的内容及目标： 项目可进行春茶、夏茶、秋茶，目标年利润30万元。 4、项目可行性分析： ⑴针对目前乐昌市场没有针对年轻人的市场，将以便携式的小罐茶包装上市，以中高价位销售。另再针对现有绿茶红茶消费者用简装销售，现有食材店在社区推广，桃花节推广，引流线上微店销售，同时可请销售各事业机关企业做团购都可行，派发宣传单张，从而达到能产生的经济效益。 ⑵可能面对的难题，需要全公司配合宣传销售，朋友圈或动用身边的资源去宣传，引导下单，再就是执行力的问题。确保宣传物资，产品及时到位。 5、需求预测及分析 ⑴市场定位以生态、健康为主题，20-35岁青年简约时尚型，40-60岁中老年人实惠型。 ⑵青年，有消费力和购买力，以20克的小罐包装，以白毛尖为主。中老年人习惯喝茶，以叶为主。 ⑶市场环境及前景 目前市场环境价格混乱，质量不一，以特产销售却没有特色，即使是沿溪山广东名优产品，没活动没推广。我们解决的办法打造自己的品牌，从本地做起，食材店销售，集团客户，市区配送，特产店、茶叶市场批发。 四、市场和销售安排 1、项目的生产能力、生产成本，单位销售价格、主要销售对象，和预计市场份额： ⑴生产能力及生产成本 保守统计白毛尖月产量1000斤，叶产量300斤，红茶200斤，产品成本万元 ⑵主要销售对象 小罐茶158-388元中青年人 简装20-288元中老年人
2012年湘西州吉首市 3000亩优质茶叶示范基地新建项目 可 行 性 分 析 报 告 吉首市隘口茶叶专业合作社 2012年6月2日
目录 第一章项目单位及项目概况 第一节项目单位概况 第二节项目概况 第二章项目背景和项目选址 第一节项目背景 第二节项目选址 第三节市场分析 第三章项目建设方案 第一节产品方案及建设规模 第二节项目建设规划与布局 第三节环境影响及处理措施 第四节项目总投资及资金来源 第五节投资概算 第四章经济效益和社会效益 第一节投资效益预测 第二节社会效益 第五章结论 附图：总体平面布置图
第一章 项目单位及项目概况 第一节 项目单位概况 1.1.1 项目实施单位：吉首市隘口村茶叶专业合作社 吉首市隘口茶叶专业合作社于2009年5月在市工商局登记注册成立，现有成员120个，有标准化生产基地3个、种植面积2000亩，带动面积10000余亩，辐射周边5个乡镇；设市场营销部、生产加工技术服务部、综合部和财务部，有一支高素质的经营管理队伍，技术员14人，固定资产300多万元，建立了500多平方米的茶叶加工厂房，购置了茶叶加工设备，注册了商标，申办了红茶和绿茶生产许可证，同时合作社在搞好传统绿茶生产的同时，不断开发新产品红茶，合作社产品苗疆红茶2011在湖南省旅游博览会上获得铜奖。合作社在乾州古城开设了直销窗口，在北京，广州开设总代理店，并搭建信息平台，创建自己的网站，形成了自己营销网络体系，已与国内多个专业批发市场和超市对接。2010年销售20000公斤，实现销售收入278.96万元，实现利润53.99万元，给成员二次返利27.53万元。 1.1.2 建设期机构设置及职责 专业合作社机构健全，有财务部、收购部、加工部、营销部、服务部和产品研发中心，注册有“苗疆”牌茶叶商标。 运营期机构设
农副产品加工厂项目可行性研究报告单位：湖南湘乔农业科技有限公司 2014年2月15日 第一章项目建设背景 一、项目概况 1、项目名称：农副产品加工厂房建设 2、项目承办单位：湖南湘乔农业科技有限公司 3、项目建设地址：望城区乔口团头湖花山片10组 4、项目建设性质：新建 5、建设内容 项目建设包括食品加工厂房，相关配套设备，污水处理等设施。 6、项目建设的指导思想 项目以营养保健为主，以本地区的种植、养殖业为依托，以国内外市场需求为目标，以高科技为先导，通过开发生产加工营养均衡的便捷鱼类制品等产品，在长沙市区建立销售网络，在望城区乔口地区建立加工产业化体系，带动水产业和食品加工业的发展。 二、项目单位简介 湖南湘乔农业科技有限公司成了于2013年12月，注册
资金50万元，主要从事农副产品深加工、销售。公司以乔口得天独厚的条件为核心，以鱼为主，打造乔口特色鱼制食品。公司崇尚“以绿色环保、健康、科技、诚信”的企业精神，决心“以诚信为根本、以竞争为动力”的目标。 第二节项目建设必要性 1、项目建设位于乔口鱼都，具有原料成本低的优势，将这些丰富的农产品加工成为食品后通过配送走进饭店、超市市场，实现种植养植、加工、销售为一体的产业链，提高产品的商业价值。 2、湘乔农业品牌效应带动纵向多元化发展，生态种植、养植基地提供便利的原料，推动当地种、养殖基地农产品的销售。 3、乔口古镇距离长沙市大约60里，它不同于一般城郊企业。农副产品与其他企业的关系，布局和结构，应与城市的需要相适应并为此服务。因此湘乔农业农副产品加工项目的发展不仅是对经济功能的开发，而且要进行生态、社会等功能的开发，并进而实现功能性的大企业。农副产品除实物意外还包括精神产品，进而达到高度的产品发展形态。以“乔口渔都”为市场营销定位为—绿色环保，健康发展的企业。 第三章市场分析及销售设想 一、市场分析
我国现行有关茶叶标准内容包括产品标准、检验方法标准和包装、贮运标识、标准。其中有国际标准，出口商品茶标准、国内商品茶标准。国内商品茶标准分为国家标准、行业标准、地方标准和企业标准四大类。 国家标准和行业标准又有强制性标准和推荐性标准之分。 商品茶现行的国际标准有产品标准和检验方法标准两类。安溪铁观音茶叶例如ISO6079-90《固态速溶茶规格》、ISO1839-80《茶取样》。国家鼓励企业采用国际标准，并可按规定使用采标标志和享受有关优惠政策。 我国出口商品茶的有关标准为外贸行业标准。例如由国家外贸部进出口商检局批准发布的ZBX50012-86《出口茶粉末和碎茶含量测定》、 WMB48(1)-81《茶叶品质规格》。 国内市场商品茶现行标准： 第一类是国家标准。其中国家强制性标准包括卫生标准和检验方法标准、包装标识标准。安溪铁观音茶叶卫生标准例如GB9679-88《茶叶卫生标准》(见附录三)、GB8321.1-3、农药合理使用准则(一)、(二)、(三)。检验方法标准如GB8313-87《茶多酚测定》;包装标识标准即GB7718-94《食品标签通用标准》(见附录二)。国家推荐性标准如GB/T14456-93《绿茶》、GB/T10157-93《茶叶感官审评方法》。 第二类是行业标准。现行的行业标准，都是推荐性标准，例如SB/T10167-93《祁门红茶》。 第三类是地方标准。例如浙标DB33/159-92《眉茶》、DB33/160-92《珠茶》、DB33/161-91《茉莉花茶》、DB33/162-92《西湖龙井茶》，闽标FDBT/NY32.18《乌龙茶成品茶》、FDBT/GH1549.19-88《茉莉花茶》，皖标D/GX06-87《黄山毛峰》，预标DB/41000×55001《河南毛尖》等。
互联网+020+畲家凤凰茶推广 可行 性 分 析 报 告 福安市凤凰佳茗农业发展有限公司2016年4月1日 目录
第一章项目单位及项目概况第一节项目单位概况 第二节项目概况 第二章项目背景和项目选址第一节项目背景 第二节项目选址 第三节市场分析 第三章项目建设方案 第一节产品方案及建设规模第二节项目建设规划与布局第三节环境影响及处理措施第四节项目总投资及资金来源第五节投资概算 第四章经济效益和社会效益第一节投资效益预测
第二节社会效益 第五章结论 附图：总体平面布置图 第一章项目单位及项目概况 第一节项目单位概况 项目实施单位：福安市凤凰佳茗农业发展有限公司 福安市凤凰佳茗农业发展有限公司于2015年12月在市工商局登记注册成立，现有成员20个，有标准化生产基地1个、种植面积20亩，带动面积200余亩，辐射周边10个村庄；设市场营销部、生产加工技术服务部、综合部和财务部，有一支高素质的经营管理队伍，技术员10人，固定资产100多万元，建立了500多平方米的茶叶加工厂房，购置了茶叶加工设备。同时公司在搞好传统坦洋工夫生产的同时，不断开发新产品畲家凤凰茶。公司在东莞，揭阳开设总代理店，形成了自己营销网络体系，已
与国内多个专业批发市场对接。2015年销售20000公斤，实现销售收入万元，实现利润万元。 建设期机构设置及职责 专业合作社机构健全，有财务部、收购部、加工部、营销部、服务部和产品研发中心。运营期机构设置及人员配备齐全。根据项目需要，计划设立以下四个部门：技术生产部，销售部、财务部、合作社综合办公室，共有定员12人。机构设置如下图： 第二节项目概况 该项目由福安市凤凰佳茗农业发展有限公司实施。项目总投60万元，其中建设投资30万元、购买设备10万元、电子商务推广10万元、流动资金
第一章总论 一、项目名称及承办单位 （一）项目名称： 嘉晟肉食品加工厂项目建设 （二）项目承办单位和执行人： 1.嘉晟实业有限公司 2.执行人：王华 （三）项目主管单位： 石泉县计划局 （四）项目建设地点： 嘉晟农业科技产业园，池河五艾村 二、可行性研究的依据 （一）国家及自治区、州、县有关食品加工业的政策、法规和规定；（二）项目承办单位提供的总体建设规划、有关设想及基础资料；（三）石泉县2012年国民经济发展规划。 三、可行性研究的围 本可行性研究报告的围主要是：
1、对项目的背景、必要性、市场前景、建设规模、建设条件的分析。 2、对项目用地规划、场地状况、总图运输等方案的研究。 3、对项目生产工艺、土建、公用设施等技术方案的研究。 4、对项目所采取的消防、环境保护、劳动安全卫生及节约能源 措施进行评价。 5、对项目实施进度及工作制度、劳动定员的评价。 6、对项目作出的投资费用估算及技术经济综合评价。 四、研究结论 （一）项目建设的必要性 1、嘉晟肉食品加工厂，是以石泉县周边生态资源，鱼、虾为原料，种植园，工业园等提供辅料，进行深加工，本项目采用现代科技技术，开发利用周边资源，变废为宝，生产高附加值的产品。 2、本项目建成后，可促进当地种植业、渔牧业，向精细加工、生物制品多样化转化，使肉食品加工向产品的多元化纵深发展，提高了渔牧商品化转换的附加值，对当地渔牧业产业化具有重要的意义。 3、本项目的建设规划一经实现，对提高企业的综合竞争力、降低经营风险，带动当地居民增收、拉动地方经济发展同样具有重要意义。同时对石泉地区渔牧业的产业化具有典型示作用。 4、综上分析，本项目建成后，将成为石泉县的农业产业化的开端，项目本身亦充分体现出“五化”，即特色化、规模化、市场化、高效化、品牌化，因此本项目的建设是十分必要的。
目录 第一章、摘要 (1) 第二章、综述 (1) 一、项目描述 (1) 二、行业市场分析 (2) 三、市场与销售 (2) 四、设计营运组织 (3) 五、设施进度计划 (5) 六、财务计划 (5) 七、风险评估与规避 (6)
第一章摘要 经过市场调查发现，现在的茶产品市场参差不齐，特别是中低端市场没有较好的产品，高端市场上叶就是那几种比较出名的茶叶，而普通消费者不能接受。沈家的茶叶具有得天独厚的优势，茶叶质量好，茶叶种植面积较大，适合做新鲜茶叶深加工。 当地市场上几乎没有茶叶本土茶叶深加工产品，这纯属首创，集合当地实际开发新的茶产品带动当地的经济发展是一个切实可行的项目。 寻找到这一市场空白点，就有极强的竞争优势，主要针对于中低收入者。 资金的筹集有国家对微企的相关政策和资金扶持，同时寻求合作者。前期投资共需要50万元，其中30万用于厂房的建设及设备的购置。10万元用于运输设备的购置及原料的采购，产品的推广广告费用。10万用于公司的流动资金。 对于风险的控制通过保险，将风险降到最低，多个方案将风险的损失降到最低。 第二章综述 一、项目描述 项目背景：云阳县江口镇位于重庆东北部，地处三峡库区腹心地带。这里土壤肥沃，水源充足，山清水秀，山地地形海拔高，平均海拔在1000米左右，终年云雾缭绕，水源充足特别适合茶叶
的生长。位于云阳的沈家茶叶种植面积达200余亩，且在重庆本土具有较高知名度。通过市场调研发现，重庆本土市场上并没有具有较高知名度的新鲜茶叶深加工企业和茶叶品牌。 项目宗旨：合理利用资源，谋求经济发展。 项目介绍：利用当地茶叶资源，创建一个以茶叶深加工为主的茶叶公司，吸纳当地青壮年劳动力，推动当地的经济发展。等具有一定规模后，深度开发生态茶园建设以及其他以茶叶为主要原料的茶产品，随着企业的发展，还可开发旅游及茶叶文化艺术节等相关活动。 二、产品与服务 1、产品品种规划：茶叶的种植及新鲜茶叶深加工，创建自己的茶叶品牌——高飞茶叶。 2、研究与开发：对原有的新鲜茶叶深加工技术进行改进完善。 3、未来产品和服务规划：由于种植规模和资金限制，前期只努力将茶叶种植和新鲜茶叶深加工做好。未来做大做强后，在逐渐向其他茶产品领域拓展。 4、实施阶段：分为三阶段①优质、绿色茶叶的种植，茶园的常规化、正规化管理②新鲜茶叶深加工厂房的建设，新鲜茶叶深加工技术的开发③新鲜茶叶深加工及市场营销。 5、服务与支持：当地政府及国家对微企创业的政策、资金支持。 三、行业与市场分析
湖北昀和生态观光农业开发有限公司 茶叶产品生产执行标准 一、无公害茶园建设，包括无公害茶园的园地选择、茶园管理和茶园铺草1）无公害茶园：基地应选择生态环境好、空气清新、水源清洁、土壤未受污染的地 域，周边地域环境优良，植被丰富，与交通干线、工厂、城镇等污染源保持一定距离。 2）茶园管理：无公害茶园除草要求以物理措施（耕作）为主，少用、慎用除草剂， 有机茶园杜绝使用化学除草剂。 3）茶园铺草：茶园行间铺草是一项传统的经济、实用栽培技术。通常用稻草、麦杆、 山草等草料铺在茶树行间。 二、投产茶园管理技术 （一）施肥（“一基三追多次喷”） 1、施肥时期：基肥于每年秋季（10-11月）进行。 第一次追肥在春季茶叶开采前15-20天进行， 第二次在春茶采摘结束后立即进行， 第三次在夏茶采摘结束后立即进行。 每次施肥结合中耕除草。 2、施肥量：一般亩产干茶100公斤的茶园，基肥施用量为菜籽饼100公斤
或有机无机复合肥50公斤，或高温堆肥1000公斤；追肥施用量为速效氮肥50公斤，按春、夏、秋4：3：3比例施入。 3、施肥方法：①根际施肥。在树冠下行间开15—20厘米深的条沟，施入肥料后覆土。 ②根外追肥。宜选阴天或晴天傍晚进行，在树冠叶面均匀喷洒。常用肥料浓度：尿素0.3%--0.5%；过磷酸钙0.5%--1.0%；硫酸钾0.5%--1.0%。叶面肥应与土壤施肥相结合，采摘前5天停止使用。 （二）修剪 1、轻修剪：每年开春后进行一次，剪去树冠面3—5厘米的枝叶，低山可在秋末冬初进行。 2、深修剪：每隔2—3年进行一次，在春茶结束后剪去树冠面以下10—15厘米的细弱枝叶层。剪后加强肥水管理和病虫防治，实行留叶轻采。 3、重修剪：适用于栽植10年以上的茶树，用整枝剪或重修剪机将衰老茶树剪去1/2或1/3，宜在早春或春茶后进行。 4、台刈：用台刈机或锋利柴刀将衰老茶树地上部枝条在离地5厘米左右处全部刈去，宜在早春或春茶后进行。 5、边缘修剪：每年在两茶行之间用修边机修出20—30厘米的操作通道。（三）病虫草害防治 1、农业防治： ①分批、多次、及时采摘，抑制茶赤星病、小绿叶蝉等病虫。 ②通过修剪控制茶树高度低于80厘米，保持行间通风透光，减轻黑刺粉虱等害虫的危害。
第一章总论 一、茶叶项目背景 1．项目名称 2．承办单位概况 3．茶叶项目可行性研究报告编制依据 二、茶叶项目概况 1．茶叶项目建设地点 2．茶叶项目建设规模与目的 3．茶叶项目主要建设条件 4．茶叶项目投入总资金及效益情况 5．茶叶项目主要技术经济指标 三、项目可行性与必要性 四、问题与建议 第二章茶叶项目可行性研究主要结论 一、茶叶项目产品市场前景 过去10年我国精制茶行业经历了高速成长。2014年我国精制茶行业规模为1669亿元，2005-2014年复合增速为35.81%,产量为244万吨，2005-2014年复合增速18.62%.2015年1-9月，精制茶加工业销售收入总额达到1393.686亿元，同比增长12.10%我国也是全世界最重要的茶叶出口国之一，2014年，我国茶叶出口总额达到12.73亿美元，增长了2.1%,2015年1-10月，我国茶叶出口总额为10.90亿美元，比上年同期增长5.1%. 未来我国茶产业的增长潜力巨大，因为国内外市场需求稳定增长。从国内来看，喝茶已成为多数中国人的一种生活习惯，茶已成为社会生活中不可缺少的健康饮品和精神饮品，而且随着人们健康消费观念的普及，茶正在被越来越多的人接受、喜爱和追求。从国际需求来看，我国茶出口一直保持稳定增长态势。 二、茶叶项目政策保障问题 近年来，各级政府对茶叶产业给予了高度重视，加大了对茶产业的投入，并且通过科技创新、结构调整、大力拓展国内外市场等措施，促进了我国茶产业的发展。在西部开发、扶贫政策和退耕还林等政策和资金的扶持下，各主要产茶省都发展了相当数量的新茶园。茶农在茶叶良好经济效益促进下，生产积极性不断高涨，并且加大了对老茶园的改造力度，淘汰了一些生产效益低的茶园。我国茶园面积由2000年的108.9万公顷，增加到2005年的130万公顷，增长了19.4%。近年来新发展的茶园基本上按照规范化要求进行建设的，生产能力高、茶园投入力度大，从而使得我国茶叶产量保持较快速度增长。 三、茶叶项目组织保障问题 茶叶质量安全标准体系涉及产地环境、生产规范、采摘规则、加工条件、产品卫生、包装储运、标识管理等诸多方面，通常应具有先进性、完整性和可操作性。针对当前茶叶质量标准状况，我国应着重加强：（1）开展国内外标准对比与采标研究，参照发达国家现行标准，研究修订切实可行且有效的出口茶标准，适当增加一些检测项目有限量指标，打造出口基地及品牌，确保茶叶出口持续增长。（2）对现有国家标准、行业标准、地方标准和企业