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旅游景区服务与管理课程标准

旅游景区服务与管理课程标准
旅游景区服务与管理课程标准

《旅游景区服务与管理》

建议课时:30 课时;学分:3学分

一、学习领域职业描述

旅游景区是综合性的服务系统,实践性强,对人员素质要求较高。从目前情况而言,我国旅游景区更重视资源的开发利用,服务于管理没有引起足够的重视,服务和管理水平相对滞后。针对现状,本课程的开设从全新的角度,系统地介绍了旅游景区的服务要求及管理方法,提升学生现代服务意识和服务技能。针对专业人才培养目标、规格和专业理论知识和基本技能要求,以就业为导向,加强学生的基本能力与专业技术应用能力的培养,从而培养学生分析问题和解决问题的能力,为培养景区管理能力的实用型专业人才提供理论依据。

二、课程定位

《旅游景区服务与管理》是旅游管理专业的一门专业选修课程,通过对旅游景区服务与管理有关的基本理论和基本知识的介绍,加强学生的基本能力与专业技术应用能力的培养,从而培养学生分析问题和解决问题的能力,为培养景区管理能力的实用型专业人才提供理论依据。

该课程在培养学生的职业能力和促进职业素质的养成方面占有重要地位。通过该课程的学习使学生具备较强的旅游景区服务技能,与较强的景区管理能力,养成敬业、责任、协作、创新的职业素养,能快速胜任旅游景区服务及管理等岗位工作。

《旅游景区服务与管理》的前导课程是旅游概论、导游基础知识等课程,同步课程课程是旅游市场营销、旅行社经营与管理、旅游企业人力资源管理、旅游美学(旅游审美)等课程。

三、学习目标与职业能力要求

通过对《旅游景区服务与管理》的学习,使学生掌握以下专业能力、社会能力和方法能力。

(一)社会能力

1、具有乐观的生活情趣能力,在旅游美中陶冶情操,完善修养,提高素质

2、具有团队精神和协作精神

3、具有良好的心理素质和克服困难的能力

4、具有较强的口头与书面表达能力、沟通协调能力

5、能进行自我批评的检查

6、具有工作责任感和良好的职业道德

(二)方法能力

1、能自主学习旅游景区相关的新知识、新技术

2、能通过各种媒体资源查找所需信息

3、能独立完成旅游景区接待服务

(三)专业能力

1、能掌握售票服务流程与规范,领会入园接待服务规范与排队过程管理

2、能掌握旅游景区导游服务技能

3、能掌握景区餐饮服务的作用、类型及形式

4、能掌握景区娱乐设计的原则

5、能旅游景区管理原则和管理的规程

6、能掌握旅游景区产品开发的原则、途径和产品形象的塑造

7、能掌握游客管理的途径和方法

四、学习情境设计

(一)学习情境设计思想

《旅游景区服务与管理》采用工作过程系统化课程开发方法进行设计。首先是通过深入周边旅游景区进行调研,召开实践专家研讨会,对旅游景区岗位群各工作过程进行典型工作任务和职业能力分析,通过行动领域归纳和学习领域转换,重构了专业课程体系。《旅游景区服务与管理》就是专业选修课程之一。

该课程以“旅游景区服务于管理”为载体设计学习情境,每个学习情境都是完整的工作过程,学生在掌握工作过程中需要的知识和技能的同时也培养了社会能力和方法能力。

学习情境的前后排序职业能力培养规律,由简单到复杂,由易到难进行设计,整个课程分为4个学习情境,以“旅游景区服务与管理”为载体设计学习情境。学习情境1主要是基本能力培养,学习情境2、3主要是核心能力培养,学习情境4主要是综合能力培养。

(二)学习情境划分与课时安排

(三)学习情境描述

五、课程考核标准

理论考核与实践考核相结合,教师评价与小组自评相结合,加大实践考核比重。理论考核占50%,实践考核占50%。实践部分的教学主要体现对学生职业能力的训练,将实践内容转化为可操作的任务,引导学生以游客或旅游从业人员的角色、模拟相关旅游工作情境,参与旅游工作任务的完成过程,以获得相应的职业能力。布置旅游景区服务、旅游景区管理设计、旅游景区营销方案设计、旅游

景区游客行为分析等

6大任务,通过接受任务—项目分工—完成任务—考核评价4个工作环节,实现了真正的“工学”结合的职业教育过程。

六、教学条件与媒体资源

1.教学条件

⑴具有导游模拟实训室;

⑵有一定数量紧密型工学结合的校外实习基地;

⑶校内有一支结构合理、素质优良、具有良好职业修养的“双师素质”教师队伍;

⑷教师具有较强的基于工作过程的教学设计能力;

⑸有较为丰富的课堂与学习指导教学资源,具体包括多媒体课件、实训软件、

习题与实训、试题库、图书与文献资料等。

2.媒体资源

⑴《旅游景区服务与管理》教材;

⑵大量旅游视频资料;

⑶电子书籍、电子期刊和数字图书馆;

⑷Internet互联网。

⑸旅游景区推荐等

(注:文件素材和资料部分来自网络,供参考。请预览后才下载,期待你的好评与关注。)

旅游景区服务与管理课程校外实习报告

旅游景区服务与管理课程校外实习报告 实习地点:碑林、华清池、秦始皇兵马涌博物馆、咸阳湖、咸阳博物馆 实习时间:10月20—10月23 实习目的:1、为了加强对专业知识的认识和提高2、为了培养我们综合运用知识的能力,进一步提高我们的综合素质。3、为了增强对旅游资源开发、旅游景区经营与管理、旅游行业运行和工作标准的进一步认识。 实习内容: 第一站—碑林: 西安在3月14日把碑林被誉为“中国最大的石质书库”西安碑林博物馆,新近通过对馆内电子票务系统调试、设立残疾人通道、配备多种语言标注等措施,。 西安碑林博物馆是全国重点文物保护单位。它是在具有900多年历史的“西安碑林”基础上,利用西安孔庙古建筑群扩建而成的一座以收藏、研究和陈列历代碑石、墓志及石刻造像为主的艺术博物馆,入藏碑石近三千方。重点藏品为中国古代书法名碑及汉唐时期石刻雕塑精品,其中包括怀仁《集王羲之圣教序》、欧阳询《皇甫诞碑》、褚遂良《同州圣教序》、颜真卿《多宝塔碑》、《颜家庙碑》、柳公权《玄秘塔碑》、怀素《藏真律公帖》、张旭《断千字文》、唐昭陵六骏等。 据西安碑林博物馆馆长赵力光介绍,本次西安碑林博物馆的改造主要采用了人性化的设计,统一了馆区标识标志,以中英日韩四种文字标注,

使中外观众能更快捷的找到参观内容;新建了游客中心,配备轮椅、婴儿车、雨伞等,为游客免费提供了休息场所;鉴于西安碑林为明清古建筑群,古建筑群的特点门槛、台阶等设置给特殊人群参观带来了不便,为了让更多的人能够走入博物馆,领略传统文化、欣赏佛教艺术,博物馆结合碑林古建风格,经实地勘察测量,严格按照建筑规范专门设立了8座无障碍残疾人坡道。目前,已达到100%无障碍通行要求。 过去,西安碑林博物馆一直采用传统人工检票,在新的电子系统引进后,对售票、检票过程进行计算机全程管理,以方便游客。同时,西安碑林博物馆对馆内景观进行全面绿化改造,绿化面积达3000余平方米。对一线工作人员进行了专业培训,在醒目位置设立了讲解接待处,便于在西安世园会期间更好的接待游客。 据悉,从3月15日起,碑林博物馆的票价将调整为旺季75元,淡季50元。对残疾人、现役军人、年满70周岁以上的老人、身高1.2米以下的儿童、大中小学进行爱国主义教育集体参观实行免票 在碑林:服务人员的导游服务遵循了“四原则”准确;清楚;生动;灵活。在碑林使我们认识到的历史的价值以及服务的只能够要性。 第二站—华清池 华清池亦名华清宫,华清池位于西安城东,骊山北麓,华清池距历史文化名城西安30公里。自古华清池就是游览沐浴胜地,华清池是全国第一批重点风景名胜区,1997年国务院公布华清宫遗址为全国第四批重点文物保护单位。华清池紧依京城的地理位置,猗旎秀美的骊山风光,自然造化的... 门票

旅游景区服务与管理

旅游景区服务与管理 名词解释 1.景区:是以旅游及相关活动为主要功能或主要功能之一的空间或地域,具体指具有参观浏览,休闲度假,康乐健身等功能,具备相应旅游服务设施并提供相应旅游服务的独立管理区. 2.旅游解说:顾名思义,有解释,说明之意,即为了使人们认识和了解事物(或现象)而做的解释性的说明工作. 3.自助式解说:不同于一般的导游解说,它主要由游客中心,标志牌,音响解说系统,印刷物等构成,经常用于以自然和历史遗产为背景的景区. 4.旅游商品:有的将旅游者在旅游过程中购买的包含有旅游地信息和特色的有形产品. 5.旅游景区市场细分:就是旅游景区在市场调研的基础上,根据旅游者不同的旅游需求和购买习惯,将客源市场划分为若干个子市场,并从中选择目标市场的过程. 6.旅游景区市场定位:是旅游景区依据市场潜力,竞争对手情况以及景区自身特点,对细分市场的再选择. 7.旅游景区人力资源配置:指的是景区根据正常运行及自身规模发展要求而进行的管理机构及人员的设置. 8.旅游景区人力资源考核:是指针对景区中每位员工所承担的工作,应用各种科学的定性和定量的方法,对员工行为的实际效果极其对景区的贡献,价值进行的考核和评价. 9.旅游景区人力资源激励:是指旅游景区通过设计适当的外部奖酬形式和工作环境,以一定的行为规范和惩罚性措施,借助信息沟通,来激发,引导,保持和规范景区员工的行为,以有效的实现旅游景区组织及其员工个人目标的系统活动.

10.旅游景区人力资源招聘:是指旅游景区为实现其经营目标和经营任务,由景区人力资源部门按照科学的方法,运用先进的手段,选择岗位所需人才的过程。 11.旅游景区设施设备管理:就是对各种设施设备从规划,选购,验收,安装开始,经过使用维护,保养,修理到更新改造为止的全过程的系统管理活动。 12.旅游社区:是指生活在旅游景区或景区周围一定区域内的人群以及与其直接相关的村庄,居民区或街道等的系统综合体。 阅读理解 1.旅游景区的特点是什么? 答:空间的地域性;功能的旅游性;经营的管理性。 2.入口导入服务队列的类型有哪几种?各自的优缺点有哪些? 答:(1)单列单人型优点:成本低。缺点:等候的时间难以确定;游客进入景区时视觉有障碍。 (2)单列多人型缺点:人工成本增加;队列后面的人任然感觉视觉较差。 (3)多列多人型优点:多名验票员。缺点:接待速度较快;视觉进入感缓和;适用于游客流量较大的场合。 (4)多列单人型优点:视觉进入感缓和;人工成本低。缺点:队首是否排好非常关键;栏杆多,成本增加;游客需要选择进入哪一对列。 (5)主题或综合列队优点:视觉及时改善;有信息展示的空间和时间;硬件齐全。缺点:增加了硬件建设成本。3.简述游客投诉的处理步骤。 答:让游客发泄;充分道歉(说对不起;要对客人表示安慰和同情);收集信息(用你自己的话重复游客所遇到的问题;适当提问);给出一个解决的方法。 4.旅游解说服务的类型有哪些?

旅游服务与管理课程标准

专业核心课程标准 全国导游基础知识课程标准 【课程名称】 全国导游基础知识 【适用专业】 中等职业学校旅游服务与管理专业 1、前言 1. 1课程性质 本课程是中等职业学校旅游服务与管理专业的入门专业基础课程,是学生从事旅游服务工作所需的一门必修的学科课程。其功能是使学生掌握相关的旅游基础知识,并为继续学习导游讲解服务等其他专业课程做好必需的知识准备。 1. 2设计思路 本课程的总体设计思路是以旅游服务与管理专业相关工作任务和职业能力分析为依据确定课程目标,设计课程内容,以工作任务为线索构建任务引领型课程,以职业能力为核心组织课程内容,让学生通过完成具体项目发展职业能力。 课程内容的确定以旅游服务与管理专业必需的专业基础知识和人文素养要求为依据,其中专业知识分基础知识、旅游景观两大类,具体包括旅游业的概况、中国文史常识、中国的四大宗教、中国的民族与民俗、中国的饮食文化、中国的风物特产、中国自然旅游景观、中国古代建筑、中国的世界遗产等9个相关模块。每个模块的学习都以旅游服务所需的相关知识作为活动的载体,设计相应的教学活动,增加实践教学环节。教学过程中,通过校内实训、情景模拟、实地考察、小组讨论等多种形式组织教学,给学生提供丰富的实践机会,促进知识的迁移,提高知识应用的能力。 本课程建议总课时为110学时。

2、课程目标 通过本课程的学习,帮助学生加深对旅游业的了解,构建与旅游相关的历史、民俗、宗教、建筑、园林、饮食、风物特产等基本知识,并能在旅游计划的制定、旅游产品的推销、指导游客的购物、导游讲解服务、景区服务等工作中加以灵活运用,达到全国导游员职业资格相关考核内容的基本要求,建立对旅游服务专业的初步认识,激发对本专业的学习兴趣,增进对祖国历史、地理、文化等方面的了解和热爱,陶冶健康的情操,培养学生善于沟通、易于合作、表达流畅、大方热情的职业素养,为学生的职业发展奠定基础,在此基础上形成以下职业能力。 职业能力目标: ·具有介绍旅游产品的基本能力; ·具有阅读旅游地图的基本能力; ·具有对中国古代建筑、中国古典园林初步的欣赏能力; ·具备在导游讲解服务、景区服务中运用旅游基础知识的能力; ·具有收集、分析旅游信息的初步能力; ·具有灵活处理人际关系的基本能力。 ·3、课程内容和要求

客户关系管理的课程标准

《客户关系管理》课程标准 课程代码0404210131课程类别专业核心课程 课程类型(理论+实践)课课程性质必修课 课程学分 3 课程学时48 修读学期第3学期适用专业电子商务专业 合作开发企业 执笔人审核人 1.课程定位与设计思路 1.1课程定位 《客户关系管理》是电子商务专业开设的一门专业核心课程(理论与实践)。目前,客户关系管理人才缺口较大,客户管理教育与培训明显滞后,远远不能适应客户管理与客户经营的发展需求。在CRM(客户关系管理)专委会的指导下,根据不同企业对CRM型人才的各种需求类型,对“电子商务”专业的定位和课程体系进行了改革。培养面向企业需求、掌握客户关系管理的内涵和前沿性发展理论,并具备一定的CRM操作技能的专业性技术人才。通过本课程的学习,一方面使学生能够深刻地理解CRM的内涵、理论体系、课程背景以及前沿性发展成果,另一方面也可以掌握CSM的整体运作技能,能够熟练地运用CSM的每个业务环节,从而提高CSM的业务运作能力。同时,加强对其他相关课程的理解和掌握,从而提高学生的综合素质与综合能力。 前修课程有:《市场营销》《商务沟通和谈判》 1.2设计思路 本课程设计的总体思路是坚持“以职业岗位为课程目标,以职业能力为课程核心,以职业标准为课程内容,以学生为主体,以教师为引导”。在教学设计中以具体的“客户管理与客户服务项目”为平台,进行基于工作过程、行动导向的课程设计,形成“教、学、做”一体化的课程,以工作过程为导向,开展任务驱动型教学。为了实现本门课程对学生能力目标的培养,确定本课程的参考学时为48学时,学分为3学分。 2.课程目标 通过本课程教学,培养学生良好的职业态度、职业意识、职业思维和职业精神,熟练掌握客户服务部对客户服务技能,逐步形成管理能力和创新能力,为在

总部客户服务管理手册模板

客服服务管理手册模板 逸马国际顾问集团出品 编制说明 【编制目的】 标准化是连锁企业大规模快速扩张的基础,标准的工具包含流程、规范、表单,而其重点表现方式就是规范化手册。为此,逸马国际顾问集团总结10多年来服务各类型连锁企业的经验,推出了涵盖连锁企业运营各个方面的手册工具,以便各连锁企业能够据此快速领悟、创造、实践适合企业自身的手册工具,推动自身连锁平台的快速发展。 《连锁总部客户服务管理手册模板》是逸马国际顾问集团在10年专业积累和企业实践的基础上总结而成,旨在为连锁企业编制《总部客户服务管理手册》提供范例和方法。 【使用说明】 1.本手册模板包括会员信息管理、会员数据分析、会员关系维护等方面。其中涉及很多的工作程序 及规范标准,是工作执行的基础标准指导。是连锁成功的操作经验。 2.请企业根据自身的经营特色和个性需要进行相应的调整、补充。 3.为正常阅读和修改模板里的流程图,建议您安装Microsoft Office Visio软件,软件安装和使用 说明请见软件光盘。Visio软件可以在网上下载,您可以下载自行安装。 【版权声明】 本手册仅供购买产品的企业内部使用,其版权归深圳市逸马管理顾问有限公司所有。未经本公司书面许可,任何单位及个人不得以任何理由,通过网络、媒体以及其他任何方式向第三方传播或公开发布。如侵犯本公司版权等知识产权,本公司将依法追究其法律责任。 版权所有侵权必究

目录 1客户服务管理概述 1.1客服管理的定义 客服管理,就是指企业为了建立、维护并发展顾客关系而进行的各项服务工作的总称,其目标是建立并提高顾客的满意度和忠诚度、最大限度地开发利用顾客。 1.2客服管理的重要性 优质的客户服务是最好的企业品牌; 优质客户服务是防止客户流失的最佳屏障; 老客户是企业发展壮大的基石。 1.3客服的工作标准 熟悉自己的业务; 始终保持冷静; 学会换位思考; 做可以兑现的承诺; 永远保持热情。 1.4服务范围 会员信息管理; 会员数据分析及管理; 客户关系维护管理(顾客投诉回访、售后回访、流失会员回访、市场调查回访等)。

客户关系管理课程标准

客户关系管理课程标准 课程代码:建议课时数:68 学分:4 适用专业:电子商务、市场营销、物流管理 先修课程:电子商务基础、商贸实务、网络消费行为分析 后续课程:电子商务运营综合技能训练 一、前言 1.课程的性质 该课程是江苏省五年制高职电子商务专业的一门专业平台课程。其任务是以客户服务、网络营销等职业岗位业务处理能力培养为重点,培养学生在客户关系管理方面的实际应用能力,养成基本的客户服务职业素养,为将来从事客户关系管理工作奠定坚实的基础。 2.设计思路 该课程是依据《高等职业学校电子商务专业教学标准》和《江苏省五年制高等职业教育电子商务专业指导性人才培养方案》设置的。其总体设计思路是,打破以知识传授为主要特征的传统学科课程模式,转变为以工作任务为中心组织课程内容,让学生在完成具体项目的过程中学会完成相应工作任务,并构建相关理论知识,发展职业能力。课程内容突出对学生职业能力的训练,理论知识的选取紧紧围绕工作任务完成的需要来进行,同时又充分考虑了高等职业教育对理论知识学习的需要,并融合了相关职业资格证书对知识、技能和态度的要求。项目设计以一般客户关系管理过程为线索来进行。教学过程中,要通过校企合作、校内实训基地建设、网络平台等多种途径,采取理实一体形式,充分开发学习资源,给学生提供丰富的实践机会。教学效果评价采取过程评价与结果评价相结合的方式,通过理论与实践相结合,重点评价学生的职业能力。 二、课程目标 1.知识目标:了解客户关系管理的定义、内涵等基本知识;掌握潜在客户应具备的条件,理解客户价值的含义、客户分类,了解大客户的特征;掌握接待电话客户的步骤和方法;掌握服务网络客户的相关知识;了解客户满意、客户忠诚的含义,掌握让客户满意及培育忠诚客户的方法;了解分析客户数据的步骤和方法;了解掌握实施CRM项目的步骤。 2.能力目标:能熟练操作CRM软件,能给线下客户、线上客户提供适当的服务,会进行大客户关系管理、客户满意度管理、客户忠诚度管理,能分析客户数据。 3.素质目标:具有团队合作能力,形成客户至上的服务理念,培养勇于创新、吃苦耐劳的精神,养成善于观察思考、精研业务、认真工作的习惯。 1

客户服务部管理手册DOC

***公司营销中心 客 户 服 务 部 管 理 手 册

分目录 一、职能定位 (2) 二、组织结构 (2) 三、岗位职责 (2) 1、客户服务部经理岗位职责 (2) 2、客户服务部内勤岗位职责 (3) 四、管理规范 (3) 1、售后服务标准 (3) 2、不良产品退换货程序 (4) 3、维修服务网点的建设 (6) 4、办事处审计检查管理制度 (6) 五、操作流程 (9) 1、维修点开发流程 (9) 2、维修配件返厂、对换流程 (10) 3、信息反馈流程 (11) 4、办事处审计检查管理流程 (11) 六、工具表格 (12)

***公司营销中心 客户服务部管理手册 一、职能定位 1、全面负责***公司售后服务的管理工作,包括相关售后服务标准的确定、 实施规范、政策制定和修改,以及服务资源的统一规划和配置,是公司 售后服务工作的具体指导和监督部门。 2、具体指导各办事处和区域市场的售后服务工作,如服务网点的规划、建 设、维护和各环节的检查,以保证服务质量。 3、负责收集用户和客户意见,整理和分析产品售后服务中反馈的数据和信 息,分别转送公司相关部门。 4、负责审批和指导各区域市场的不良品和维修配件的计划、发放及处理, 有效控制售后服务费用。 5、负责对公司售后服务政策的最终解释,加强与用户的沟通,裁定和调解 售后服务中的纠纷。 6、和企划部一道协助营销副总处理由于用户服务而引起的突发性公众事件。 7、负责组织协同销售计划部和财务部对各办事处进行定期的巡查和审计工 作。 二、组织结构 根据客户服务部部门职能制定本部门组织结构,如下图所示: 三、岗位职责 1、客户服务部经理岗位职责 (1)、行政隶属 上级主管:营销副总经理

旅游景区服务与管理教学大纲

旅游景区服务与管理教 学大纲 文件排版存档编号:[UYTR-OUPT28-KBNTL98-UYNN208]

旅游景区服务与管理课程教学大纲开课院(系):应用技术学院 适用专业:旅游管理(旅游管理方向) 课程名称:风景区管理/Scenic Spot service and management 考核方式:考查 课程代码: 开课学期:秋 学时/学分:32学时/学分(课内教学32学时,实验上机0学时,课外0学时) 先修课程:饭店管理原理、宏观经济学、会计学、经济数学Ⅲ、饭店客房管理、饭店前台管理、饭店设备管理、旅行社管理、旅游经济学、旅游企业市场调查与预测、旅游英语Ⅱ、导游业务、饭店餐饮管理、旅游公共关系、旅游经济法规、旅游市场营销学、旅游心理学 一、课程的性质与任务 本课程是一门介绍旅游景区服务及管理具体内容的专业基础课,是高等院校旅游管理专业教学计划中必修的主干课程之一。 本课程的任务主要是培养学生在以下方面熟悉并掌握相应的技能:旅游景区的接待服务、解说服务、娱乐服务、购物服务、辅助服务;营销管理、人力资源管理、财务管理、设施设备管理、安全管理、资源与环境管理、社区管理、标准化管理。 二、课程的教学内容、基本要求及学时分配

2学时 (1)掌握旅游景区的定义、要点、分类及特征; (2)掌握旅游景区服务的概念及要素; (3)理解旅游景区管理与景区服务的关系; (4)了解教材的内容构建思路; (5)能够运用旅游景区的基本知识,对各种旅游景区进行区分。 重点:景区的分级分类;旅游景区管理与服务的关系。 难点:旅游景区管理与服务的关系。 注意:提示学生去查阅《旅游区(点)质量等级划分与评定》(GB/T 17775-2003) 2.旅游景区的接待服务 2学时 (1)了解旅游景区接待服务的工作流程和服务标准; (2)熟悉旅游景区接待服务的内容; (3)明确旅游景区游客投诉的原因及心理; (4)掌握旅游景区游客投诉的处理方法; (5)能根据旅游景区接待服务的基础知识,通过模拟实训从特殊到一般,掌握现实中的旅游景区接待服务的基本规律和技能方法。 重点:游客投诉与抱怨受理服务。 难点:处理游客投诉的原则、步骤和方法。 注意:旅游景区入门接待服务可请同学进行现场模拟。

会展服务与管理课程标准

《会展服务与管理》课程标准 1.课程性质 《会展服务与管理》是旅游管理专业和酒店管理专业的专业基础课。本课程的目的和任务是使学生初步掌握会展基本理论、基本知识和基本技能,培养学生的专业意识和专业基本素质,为学生进一步学习各门专业课程奠定基础。 本课程主要阐述会展的概念、特点、构成、发展历程、经济效应、产业特点、宏观管理等基本理论,以及与会展组织和参与等方面相关的应用性基础知识,是会展业各门学科的基础和入门课程,也是培养会展应用性人才的必需课程。 本课程是旅游管理专业和酒店管理专业的核心课程之一,不仅具有较强的理论性,而且具有非常强的应用性,在整个会展专业培养目标中具有极为重要的作用。通过对本门课程的教学,能够使学生初步掌握会展的内涵、特点、类型和组成;了解会展产业的发展历程,发展趋势,产业特点、经济效应及宏观管理及国际化特性;了解会议、展览、节事与奖励旅游活动的基本组织程序、现场管理、后期评估的基础知识,从而使学生把握会展产业的总体构成框架和概念性、理论性、基础应用性知识,为进一步学习会展管理专业方向的其他应用性课程打下坚实的基础。 作为经济管理类学科的专业课程,它在理论与应用方面都有较大的深度和广度,具有较强的专业性、系统性、时代性、实用性与前瞻性。起着引导学生入门及培养学生初步了解和掌握会展业的基本理论与时代理念的作用。本课程的教学目的在于通过教与学,使学生正确把握会展业的基本理论与时代理念,掌握会展业发展的最新信息,了解会展业各细分市场与主要国际会展组织,汲取发达国家会展业的成功经验,明确我国会展业的市场化发展与会展人才的培养问题,并初步把握会展业的发展趋势。通过学习与掌握主要内容、基本原理和一般方法,能综合运用于对实际问题的分析,初步具有理解与解决会展经济中的一般问题的能力,培养学生的综合素质,为以后学习其它专业课程和从事实际工作奠定基础。 2.设计思路 按照教育部对高职高专教育的要求:学生应在具有必备的基础理论知识和专门知识的基础上,重点掌握从事本专业领域实际工作的基本能力和基本技能,具有良好的职业道德和敬业精神。为酒店管理专业设计的进入学校后的第一门会展专业基础课,担负着

某公司客户服务部管理手册

***照明有限公司营销中心 客 户 服 务 部 管 理 手

分目录 一、职能定位 (2) 二、组织结构 (2) 三、岗位职责 (2) 1、客户服务部经理岗位职责 (2) 2、客户服务部内勤岗位职责 (3) 四、管理规范 (3) 1、售后服务标准 (3) 2、不良产品退换货程序 (4) 3、维修服务网点的建设 (6) 4、办事处审计检查管理制度 (6) 五、操作流程 (9) 1、维修点开发流程 (9) 2、维修配件返厂、对换流程 (10) 3、信息反馈流程 (11) 4、办事处审计检查管理流程 (11) 六、工具表格 (12)

***公司营销中心 客户服务部管理手册 一、职能定位 1、全面负责***公司售后服务的管理工作,包括相关售后服务标准的确定、实 施规范、政策制定和修改,以及服务资源的统一规划和配置,是公司售后 服务工作的具体指导和监督部门。 2、具体指导各办事处和区域市场的售后服务工作,如服务网点的规划、建设、 维护和各环节的检查,以保证服务质量。 3、负责收集用户和客户意见,整理和分析产品售后服务中反馈的数据和信息, 分别转送公司相关部门。 4、负责审批和指导各区域市场的不良品和维修配件的计划、发放及处理,有 效控制售后服务费用。 5、负责对公司售后服务政策的最终解释,加强与用户的沟通,裁定和调解售 后服务中的纠纷。 6、和企划部一道协助营销副总处理由于用户服务而引起的突发性公众事件。 7、负责组织协同销售计划部和财务部对各办事处进行定期的巡查和审计工 作。 二、组织结构 根据客户服务部部门职能制定本部门组织结构,如下图所示:

景区服务与管理课程标准-

《景区服务与管理》课程标准 一、课程定位 《旅游景区服务与管理》是旅游管理专业的专业必修课程,也是旅游管理专业学生的专业核心课;与《导游业务》、《旅行社业务管理》共同构成旅游三大主体企业基本业务课程;通过本课程的学习,要教会学生在景区进行服务和管理的工作的基本技能;本课程的前导课程有:旅游学概论、旅游地理、旅游市场营销、导游基础知识、导游实务等。后续课程有:毕业实习、毕业论文。 二、工作任务和课程目标 (一)工作任务及职业能力 通过本课程的学习,使学生掌握旅游景区服务与管理的基本规律和方法,初步具备旅游管理工作要求的理论素养和操作技能。能帮助学生树立景区管理意识与职业思想,建立景区管理工作的基本思路和总体概念,具备从事与旅游景区相关工作的基本能力。进而培养学生的旅游服务技能以及在旅游景区经营管理工作中分析与处理问题的能力。 工作任务与职业能力分析表 (二)课程目标 根据课程面对的工作任务和职业能力要求,本课程的教学目标为: 知识目标 ①掌握旅游景区中基层服务与管理业务一些基本概念。 ②了解旅游景区中基层服务与管理活动的内容,掌握其基本支持理论。 ③掌握景区服务各环节的基本流程。 ④了解景区经营管理的现状及存在的问题。 ⑤掌握景区管理的基本方法和内容。 技能目标 ①能初步运用所学知识承担旅游景区现场服务与管理。 ②能够从事大中型旅游景区的基层与中层服务和管理等实际工作。 ③具备一定的景区讲解、策划规划能力。

④具备进行安全维护、环境布置等能力。 态度目标 ①在细心、周密、热情的服务意识。 ②团结、协作、宽容的合作意识。 ③灵活、克制、诚信的职业意识。 三、教学组织 根据工作任务与职业能力分析,为使学生掌握景区服务与管理所需的理论知识和实践知识,本课程设计了8个学习项目,在项目的教学实施中,进一步分解成28个学习型工作任务。 教学组织表

人力资源服务有限公司管理手册

人力资源服务有限公司 管理手册 https://www.doczj.com/doc/b42060785.html,work Information Technology Company.2020YEAR

xxxx人力资源服务有限公司 青xxxx人力字[2017]内-001号 管 理 手 册 主题词:管理手册 抄送:总经办、营销部、客服部、财务部、行政部 2017年2月日印发

目录 第一章总则 (3) 第二章部门职责 (3) 第三章入职及离职管理 (4) 第四章公司管理制度 (7) 第五章考勤制度 (14) 第六章办公用品管理制度 (17) 第七章档案管理制度 (18) 第八章固定资产管理制度 (18) 第九章车辆管理制度 (20) 第十章保密制度 (24) 第十一章绩效管理制度 (26) 第十二章工资及福利制度 (28) 第十三章劳动合同管理 (32)

第一章总则 第一条目的 为了公司管理规范化,体现公平、有序,严格的纪律和有效的规章制度,本制度将公司的工作要求、员工规范、奖惩规定及薪资福利及一册,要求公司全体员工认真学习、自觉遵守。 第二条基本守则 2.1热情-以热情、礼貌、谦恭的态度对待本职工作、对待客户及同事。 2.2勤勉-对本职工作应勤恳、努力、负责、恪尽职守。 2.3诚实-作风诚实、反对文过饰非、反对虚假和浮夸作风。 2.4专业-员工应时刻保持自己良好的职业形象,不断提高专业水平。 第二章部门职责 第一条公司架构及设置

第二条部门职责 营销部:负责客户开发,产品创新,市场调查,价格制定,合同签订,服务质量监控及客户维护,其它营销相关的所有工作。 客服部:负责所有员工工资审核发放,社保缴纳,工伤处理,员工服务与关怀(证明开具、社保备案等),劳动合同签订及管理,外包员工入离职管理、外包员工档案建立及管理、工会、用工风险规避及纠纷处理,服务提升等客服相关的所有工作。 财务部:负责账目管理,财务管控及财务安全,成本核算,工资审核及发放,财务制度的建立及规范等财务相关的所有工作。 行政部:负责办公用品采购管理、固定资产管理、公司内部档案建立及管理,公司内部员工招聘及入离职管理,外包员工招聘、考勤管理、车辆协调及管理、办公室卫生等行政相关的所有工作。

旅游景区管理调查报告

旅游景区管理调查 报告

《旅游景区管理》调查报告 -01-16 11:11:20| 分类:《旅游景区管理》 | 标签: |字号大中小订阅 12月6号 目录 前言 (3) 一、武夷山游客旅游六要素满意度调查的意义... .. (3)

二、武夷山游客旅游六要素满意度调查的方法... .. (4) 三、武夷山旅游六要素中存在的问题... . (6) (一)食:1. 饭菜贵.... (6) 2、各地风味小吃店少,大多游客吃不惯饭菜 (7) (二)住:旅客对住宿的要求普遍较高 (7) (三)行:交通不方便,缺乏安全感 (8) (四)游:1、门票太贵... .. (9) 2、导游人员不够热情 (10) (五)购:商品价格偏高... (11) (六)娱:缺乏娱乐节目... (12) 四、解决武夷山旅游六要素中存在的问题的对策 (12) (一)食:1、对于饭菜问题的改进 (12) 2、增开风味小吃店 (13) (二)住:改进住宿条件与服务 (13) (三)行:加强安全设施 (13) (四)游:1、改进门票问题 (14) 2、提高导游的素质 (15) (五)购:加强有关购物的管理 (15)

(六)娱:完善娱乐活动... (16) 小结... .. (16) 小组成员分工简介 (17) 游客旅游六要素满意度调查报告 [摘要] 年龄在30~40之间的游客占大多数,普遍反映武夷山食品、商品贵,交通不方便,缺乏安全保障,饮食,门票的关注度与重视度最高,大多数游客希望多建一些娱乐场所,晚间安排一些娱乐活动。游客很关注住房和饮食的 卫生。 [关键词]:问题对策旅游六要素 引言 我们发问卷的第一个站是在火车站,可能由于是淡季,候车室里的游客并不多,有的游客直接进音乐茶座,我们无从访问,但我们在火车站的收获还是颇多,遇到了来自祖国各地的游客,可能是由于我们的热情与诚恳让她们放开心扉与我们交谈,针对武夷山的不同地方涉及到的旅游六要素的问题,都作出了提议和赞美。例如:建议景区里的石凳改为木凳,建议天游峰下建一个可供娱乐的场所,方便那些不想爬天游峰的人休息娱乐等。发到六点半以后,游客逐渐减少,我们几个一致决定返回世纪桃园酒店大堂内发,游客们刚吃完饭,大堂内游客还是蛮多的,大家都很乐意填写我们的问卷,口头

景区服务与管理课程标准2016

《景区服务与管理》课程标准 课程名称:景区服务与管理 总学时数:48学时 学分数:3学分适用专业:旅游管理 一、概述 (一)课程性质 本课程是旅游管理专业的一门专业必修课程,也是旅游管理专业的基础理论课程。 (二)课程定位 通过本课程的学习,使学生掌握旅游景区服务与管理的基本规律和方法,初步具备旅游管理工作要求的理论素养和操作技能。能帮助学生树立景区管理意识与职业思想,建立景区管理工作的基本思路和总体概念,具备从事与旅游景区相关工作的基本能力。进而培养学生的旅游服务技能以及在旅游景区经营管理工作中分析与处理问题的能力。 本课程前导课程包括《旅游概论》、《全国导游基础知识》、《导游业务》等课程; 平行课程有《模拟导游》、《旅游产品设计》、《旅游策划实务》等; 后续课程包括《旅游电子商务》、《跨文化交际》等。 (三)课程设计思路 本课程以职业分析和职业标准确定课程的职业能力,以职业能力为目标,以实际工作任务为引领,以景区服务与管理实践联系密切的项目(景区服务、景区管理)为载体,以此构建教学内容。 本课程以实际工作岗位要求,实施项目导向的教学方法,在教学情境上以模拟为主,以学生扮演景区服务人员和管理人员的角色,让学生模拟具体的操作技能;同时构建相对独立的案例教学体系,在案例教学过程中重视学生的主体地位,充分调动学生的主动性、创造性。在案例演示时,注意情景模拟尽量逼真,增加演示的真实性,让学生参与到教学活动中。这样既提高了学生的学习兴趣、活跃课堂气氛,又锻炼了学生的人际表达能力。 二、课程目标 (一)知识目标: ①掌握旅游景区中基层服务与管理业务一些基本概念。 ②了解旅游景区中基层服务与管理活动的内容,掌握其基本支持理论。 ③掌握景区服务各环节的基本流程。 ④了解景区经营管理的现状及存在的问题。 ⑤掌握景区管理的基本方法和内容。 (二)职业技能目标: ①能初步运用所学知识承担旅游景区现场服务与管理。

客户服务管理课程标准[详]

《客户关系管理》课程标准 0 课程基本信息 0.1 适用专业 电子商务专业 0.2 开课系部 商贸旅游系 0.3课程负责人 谷晓栋 0.4学时与学分 56课时,4学分。 1.课程定位 1.1 课程性质与作用 本课程是电子商务专业的一门专业核心课,通过本课程的学习,使学生掌握客户关系管理的理论渊源、CRM系统的构成、CRM系统的实际应用,培养学生在客户关系管理系统方面的实际应用能力,为将来从事客户关系管理工作和研究、开发、实施CRM系统奠定坚实的基础。 1.2 相关课程 1.先修课程:管理学原理、市场营销学、网络营销、公共关系 2.后续课程:销售管理、组织行为学、管理心理学 2 课程目标 2.1 课程总体目标 通过本课程教学,培养学生良好的职业态度、职业意识、职业思维和职业精神,熟练掌握客户服务部对客户服务技能,逐步形成管理能力和创新能力,为在行业中的发展奠定坚实的基础。 2.2 知识、能力与素质目标 2.2.1 知识目标 了解客户关系管理的基本知识、要素,掌握客户关系管理的基本方法,掌握客户关系管理的主要工作的任务和流程,掌握客户细分及其管理策略等容,了解数据挖掘方法在客户关系管理中基本应用。 1.客户关系管理的概念与涵、意义与作用,以及客户关系管理的动因和实施现状。 2.分析谁是潜在客户,如何找到并开发潜在客户,和怎么把潜在客户变成新客户; 3.如何建立客户信息来源并建档,以及如何分析客户资料。 4.如何界定大客户,如何分析大客户资料并制定计划,以及如何为大客户服务。 5.如何根据客户的要求设计客户体验平台,如何进行体验式营销。

6.客户满意度的测试与分析,产品和服务满意管理,以及如何正确认识和处理客户的不满与抱怨。 7.忠诚客户的价值及测量和忠诚客户的分类,以及如何培养忠诚客户和挽回流失的客户。 2.2.1 能力目标 依据职业教育特点突出实践教学环节,培养学生具有较强的规操作能力和个性化服务能力;掌握现代客户服务管理的基本理论和方法,把握客户服务业务经营的发展趋势和科学管理方法的运用,力求培养具有较高素质的既懂理论又会操作的实用型的服务于管理人才。 1.具有调查客户信息、联系、邮寄资料获得客户的需求信息的能力,具有根据公司的实力确认是否继续跟进客户促成订单或寻找新的客户资源的能力; 2.具有对已成为稳定期客户的售后服务的能力; 3.具有合理分配时间在开发新客户和维护老客户的能力,具有充分分析是否有意义需要投入时间金钱继续维护客户的能力; 4.具有在限量的客户资源库里快而准地寻找目标客户的能力,具有快速通过技术各种手段实现稳定客户的形成的能力。 2.2.3 素质目标 1.具有强烈的社会责任感、良好的职业道德。 2.具有健康的体魄、良好的体能和健全的心理。 3.具有正确的从业心态。 4.具有刻苦、严谨、周密细心、不敷衍了事、工作到位的作风。 5.具有艰苦奋斗、热爱劳动、爱岗敬业和良好的团队合作精神。 6.具有积极进取的职业心理,刻苦钻研,好学上进、克服困难。 3 课程容标准 3.1 课程设计思路 本课程设计的总体思路是坚持“以职业岗位为课程目标,以职业能力为课程核心,以职业标准为课程容,以学生为主体,以教师为引导”。在教学设计中以具体的“客户管理与客户服务项目”为平台,进行基于工作过程、行动导向的课程设计,形成“教、学、做”一体化的课程,以工作过程为导向,开展任务驱动型教学。 3.2 课程容选择 1.认识CRM 系统 2.CRM的信息处理模式 3.CRM之客户价值管理 4.客户满意度与客户维持战略 5.CRM之营销管理

旅游服务与管理专业课程标准

《餐饮服务与管理》课程标准 【课程名称】 餐饮服务与管理 【适用专业】 中等职业学校旅游服务与管理专业 【建议学时】 108学时 1.前言 1.1课程性质 《餐饮服务与管理》是旅游服务与管理专业的专业核心课程。本课程一方面注重知识性,培养学生的专业知识和管理理论;另一方面注重实践性,培养学生的操作能力和管理能力;同时注重理论与实践的结合,培养学生的应变能力和创新能力。这些知识和能力既符合高技能人才培养目标的要求,又适应餐饮业职业岗位群的任职要求。通过本课程的学习,使学生掌握餐饮业务内容、工作标准,具备餐饮服务意识与管理意识,做到动手能力强,管理意识强,具备餐饮企业主要营业点服务员与基层管理员的素质和管理能力。 1.2设计思路 根据行业企业发展需要和完成职业岗位实际工作任务所需要的知识、能力、素质要求,组织专业教学委员会的相关专家论证,选取教学内容,以真实的岗位工作任务为依据设计学习情境,

以工作过程为导向重构、序化课程内容,按照岗位的工作任务与工作标准要求组织教学,理论与实践一体化,教、学、做相结合,能力培养与素质养成一体化。 本课程根据对餐饮行业实地调查的结果,认真分析餐饮工作过程,以就业为导向,以餐厅各岗位职业能力培养为目标,以《餐厅服务员》国家职业资格标准为依据,围绕学生毕业后能在酒店餐饮部及社会餐饮企业从事餐厅对客服务。 2.课程目标 通过餐饮服务与餐饮管理知识的学习和训练,学生具备中、西餐服务所必需的基本知识和基本技能,具备餐厅基层管理的能力,培养诚实守信的职业态度和沟通协作的团队意识,培养创新能力和吃苦耐劳的精神。 2.1知识目标 (1)能描述餐饮行业现状及发展趋势; (2)能描述餐饮企业的空间划分与规划要点; (3)能描述餐饮原材料储存的基本要求; (4)能阐述餐厅与厨房的合理定员标准; (5)能描述餐饮企业的类型与特点; (6)能描述餐饮企业组织机构与岗位职责; (7)能阐述掌握餐饮服务的基本服务技能,包括托盘、餐巾折花、斟酒、中西式摆台、上菜和分菜等各项技能的操作规程和操作标准; (8)能描述餐厅服务现场突发事件的预防和处理方式;

前厅服务与管理课程标准

前厅服务与管理课程标准 【课程名称】 前厅服务与管理 【适用专业】 中等职业学校饭店服务与管理专业 1、前言 1。1课程性质 本课程是中等职业学校饭店服务与管理专业的一门核心课程,能帮助本专业学生掌握必备的专业技能。其功能在于使学生具备预订受理、住宿登记、行李服务、电话转接、商务服务等业务中接待客人的基本职业能力,培养学生从事关厅服务相关的工作技能。教学主要围绕项目实施,按照要掌握的任务要领开展接待服务工作。 1。2设计思路 本课程以本专业学生的就业为导向,根据行业专家对前厅服务所涵盖的岗位群进行的任务和职业能力分析,以前厅服务应具备的岗位职业能力为依据,符合学生的认知规律,紧密结合前厅各岗位的技能要求,确定本课程的工作模块和课程内容。按照客房预订、总台接待、礼宾服务、客户关系维护、总机服务、商务服务、行政楼层服务等具体实践过程安排学习项目,通过创设前厅服务仿真系统来模拟工作情境并组织学生实际操作,倡导学生在"做"中"学",使学生掌握各项前厅服务的基本操作要领,加深对专业知识、技能的理解和应用,培养学生的综合职业能力,满足学生职业生涯发展的需要。 本课程建议总课时数为72学时。 2、课程目标 通过任务引领型的项目活动,学生能掌握客房预订、总台接待、礼宾服务、客户关系维护等技能和理论知识,能够出色的完成本专业相关岗位的工作任务,具有礼貌、诚信、细致、耐

心、善于沟通与合作的品质,树立顾客至上、团结协作、高效无误、安全保密意识,为职业能力的发展奠定良好的基础。 职业能力培养目标: 能接受客房预订 能较熟练提供总台接待服务 能提供前台礼宾服务 能进行客户关系维护 能提供总机服务 能提供商务服务 能提供行政楼层服务 3、课程内容和要求

企业营销管理手册

企业营销管理手册 1

营销管理手册 英国太平洋环球资源有限公司 二00三年一月一日 目录 第一部分营销组织构架 第二部分人员行动管理 第三部分客户管理 第四部分流程管理 前言 ”深根固本,方能枝繁叶茂,方能果实累”任何出类拔萃的企业,都必须建立各种健全的管理体制,特别是销售制度。一个企业营销的成败不但取决于适应市场的应变能力,同时取决于其内部销售管理制度的科学性、完整性。 销售管理制度和管理表格把企业的大量的营销管理工作规范化、标准化、流程化、使繁琐变得简单,使杂乱变得有序,为企业生存和发展奠定坚定的基础。 2

本体系凝结众多成功企业的先进经验,从营销组织、人员行动管理、客户管理、流程、广告等部分具体工作细节和职责构成企业营销组织、管理体系,它是企业整体营销观念的贯彻、所有部门(员工)紧密协作、各尽其责地实现和完成营销目标所必须的组织保障;它是企业进行专业销售运作的重要基础之一;它是企业开拓市场,不断提高市场份额、销售额和利润额的重要管理手段;它能协助员工进步,激励员工士气,稳定员工队伍;它能防止因为少量员工素质、能力或品质问题而造成的客户流失、货款拖欠或货物流失;它能使销售部门与其它部门紧密配合,及时向市场部和公司决策者反馈动态的市场信息;同时,它也是公司整体管理体系的一个重要组成部分。 制度重于技术 ————吴敬琏 第一部分 营销组织构架 一、组织构架 3

二、营销总监岗位职责 1、营销总监,向公司总经理承诺中期和年度营销目标的完成和特殊任务的完成,对公司的营销工作负全面责任。 2、组织营销部门及相关部门的人员参与制定公司近期、中期和长期营销战略计划,并作为销决策委员会成员对与对营销战略计划的说明审定。 3、组织营销部门与相关部门制定年度营销计划与预算,并负责上报营销决策委员会,参与营销决策委员会对年度营销计划与预算的说明与审定。 4、向营销部门发布年度营销计划与预算实施命令,管理其实施过程及结果。 5、进行市场调查与分析,在公司所处的营销环境(内、外)发生重大变化时,及时组织营销部门及相关部门制定应变对策,参与营销决 4

旅游景区服务与管理2

第一章旅游景区概述 第一节旅游景区的基本概念 教学目的:熟悉旅游景区概念;理解旅游景区的条件、类型、特征;了解旅游景区的构成要素。 教学重点、难点:旅游景区概念、旅游景区的条件、类型、特征 一、旅游景区的基本概念 一)相关概念 1、旅游区 根据我国国家标准《旅游区质量等级的划分与评定》中规定:旅游区为“经县级以上(含县级)行政管理部门批准成立,有统一管理机构,范围明确,具有参观、游览、度假、康乐、求知等功能,并提供相应旅游服务设施的独立单位,包括旅游景区、景点、主题公园、度假区、保护区、风景区、森林公园、动物园、植物园、博物馆、美术馆等 2.风景名胜区 国务院于1985年6月7日发布的《风景名胜区管理暂行条例>中将风景名胜区概括为:“凡具有观赏、文化或科学价值,自然景物、人文景物比较集中,环境优美。具有一定规模和范围,可供人们游览、休息或进行科学、文化活动的地区。” 举例: (以自然风光为主的风景名胜区: ①山地型风景名胜区:庐山、泰山、黄山等 ②特殊地质地貌型风景名胜区:五大连池、川西黄龙寺、贵州织金洞(洞穴型); ③陆地水体型风景名胜区:九寨沟、太湖; ④陆地生态型风景名胜区:西双版纳; ⑤海滨海岛型风景名胜区:三亚、秦皇岛北戴河、福建海坛 以名胜古迹为主的风景名胜区: 承德避暑山庄和外八庙(古建筑)、韶山(名人故居)、洛阳龙门山(摩崖)自然风光和名胜古迹兼备的风景名胜区(复合型): 岳阳楼洞庭湖、江苏蜀岗瘦西湖) 3.旅游景点 旅游区的含义广泛,旅游景点的含义较为直观和简单。旅游区一般涵盖旅游景点,其类型也更多些,规模大小相当或较大,而旅游景区应该介于两者之间。 如:杭州西湖景区由三潭映月、平湖秋月、苏堤春晓等景点所组成;武夷山景区由九曲溪配三十六峰峦,还有寺庙、祠宫、院、庄、室187处,亭、台、楼、阁117处景点组成;鼓浪屿(国家级重点风景名胜区)是由日光岩、菽庄花园、皓月园、郑成功纪念馆、环岛路等景点组成 4.旅游目的地 旅游目的地这一概念虽然常常被使用,但目前在国内简无完整的定义。英国学者D.布哈利斯认为:旅游目的地是一个特定的地理区域,被旅游者公认为是一个完整的整体,有统一的旅游业管理与规划的政策、司法框架,也就是说由统一的目的地管理机构进行管理的区域。而C.G.霍洛韦则是这样界定旅游目的地的;一个目的地可以是一个具体的风景名胜区,或者是一个城镇,一个国家内

《旅游景区服务与管理》教学大纲

旅游景区服务与管理课程教学大纲开课院(系):应用技术学院 适用专业:旅游管理(旅游管理方向) 课程名称:风景区管理/ScenicSpotserviceandmanagement 考核方式:考查 课程代码: 开课学期:秋 学时/学分:32学时/2.0学分(课内教学32学时,实验上机0学时,课外0学时) 先修课程:饭店管理原理、宏观经济学、会计学、经济数学Ⅲ、饭店客房管理、饭店前台管理、饭店设备管理、旅行社管理、旅游经济学、旅游企业市场调查与预测、旅游英语Ⅱ、导游业务、饭店餐饮管理、旅游公共关系、旅游经济法规、旅游市场营销学、旅游心理学 一、课程的性质与任务 本课程是一门介绍旅游景区服务及管理具体内容的专业基础课,是高等院校旅游管理专业教学计划中必修的主干课程之一。 本课程的任务主要是培养学生在以下方面熟悉并掌握相应的技能:旅游景区的接待服务、解说服务、娱乐服务、购物服务、辅助服务;营销管理、人力资源管理、财务管理、设施设备管理、

安全管理、资源与环境管理、社区管理、标准化管理。 二、课程的教学内容、基本要求及学时分配 1.概论2学时 (1)掌握旅游景区的定义、要点、分类及特征; (2)掌握旅游景区服务的概念及要素; (3)理解旅游景区管理与景区服务的关系; (4)了解教材的内容构建思路; (5)能够运用旅游景区的基本知识,对各种旅游景区进行区分。 重点:景区的分级分类;旅游景区管理与服务的关系。 难点:旅游景区管理与服务的关系。 注意:提示学生去查阅《旅游区(点)质量等级划分与评定》(GB/T17775-2003) 2.旅游景区的接待服务2学时 (1)了解旅游景区接待服务的工作流程和服务标准; (2)熟悉旅游景区接待服务的内容; (3)明确旅游景区游客投诉的原因及心理; (4)掌握旅游景区游客投诉的处理方法; (5)能根据旅游景区接待服务的基础知识,通过模拟实训从特殊到一般,掌握现实中的旅游景区接待服务的基本规律和技能方法。 重点:游客投诉与抱怨受理服务。

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