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自助烧烤店创业项目计划书(专业完整计划书)

自助烧烤店创业项目计划书(专业完整计划书)
自助烧烤店创业项目计划书(专业完整计划书)

自助烧烤店创业项目计划书

(专业完整计划书)

一、简介

(一)自助烧烤店的种类

自助烧烤店的种类有两种:一是客人就餐先购票,到餐厅随意自取食品和饮料自己动手烧烤;二是先进餐厅自取随意食品和饮料,后到门口结算付款。不得餐后带食品或饮料出餐厅。其特点是供应迅速;客人自由选择菜点及数量;就餐客人多,销量大;服务员较少,客人以自我服务为主。铺台管理的重点是菜点台。菜点台一般设在中间醒目处或靠边的某一个部位,以客人取用方便为宜。

(二)自助烧烤店的主营内容

1、自助烧烤(消费者按自己口味,爱好自己烧烤或要求服务员代理烧烤)。

2、烧烤的花样、品种繁多,如肉类就有羊肉、牛肉、鸡肉、羊腿、羊头等,甚至羊皮、羊宝都能烤;另外辣椒、茄子、黄瓜、白菜、土豆,甚至香蕉、苹果、草莓等时蔬水果都是烧烤的新贵。

3、相关经营:啤酒饮料

(三)自助烧烤店的地理位置

位于市中心繁华闹市区。场地大小约为150平方米。

(四)自助烧烤店的供应时间

一般的烧烤价位根据店面的档次也分好多种,一般的烧烤店的自助价位一般在40-50之间,中午基本上要比晚上便宜五块钱,但有2个小时的限时时间。稍微好些的在70-100之间,菜品跟样式要好些、多些。再高些的是200左右的,算是自助中比较高档的店铺。

二、市场分析

(一)行业市场分析

特色风味休闲最爱。庞大市场有待挖掘,不论在城乡﹑集贸市场﹑大街小巷﹑小区﹑还是夜市与休闲小吃随处可

见不可缺少的,它已成为众多消费者饮食中部分,造就了一个庞大的消费市场。

随着时尚更新,烧烤食品因其自然纯朴的做法和原始野味的味道,成为人们越来越喜欢的食品之一。烧烤的花样众多,肉类就有:牛肉﹑羊肉﹑鸡肉﹑鱼另外辣椒﹑茄子﹑黄瓜﹑白菜﹑土豆都是烧烤的新贵。

适合高中低端消费群体,不同年龄段人群。

(二)竞争分析

自助型烧烤店以其趣味性,独特的经营方式吸引了不同阶层不同年龄段的人群,让消费者体验亲自动手的另类乐趣,使消费者在娱乐中消费。

传统烧烤因设备简陋操作不规范,使食品卫生难以保障,同时烟熏火燎,环境污染严重。常有人虽知肉串味却驻足不前,马路摊贩增多影响市容,并造成极大的环境污染,而本店采用无烟木炭,解决了环保问题,符合现阶段呼吁的低碳经济。

(三)发展空间

特色风味休闲最爱,庞大市场有待挖掘。不论在城乡、集贸市场、大街小巷、公园、小区,还是夜市与休闲小吃摊点,烧烤及休闲小吃随处可见,它已成为众多消费者饮食中不可缺少的一部分,造就了一个庞大的消费市场。随着时尚更新,烧烤食品因其自然淳朴的做法和原始野性的味道,成为人们越来越喜爱的食品之一。约上几个朋友围桌而坐,叫上冰凉的鲜啤酒,边烤边吃、边喝边聊,四溢的烧肉香加上“滋滋”的烤肉声,都是令人垂涎欲滴的理由,足以让每一位美食家按捺不住。

创业计划书 自助烧烤店创业计划书

自助烧烤店创业计划书 少的,它已成为众多消费者饮食中部分,造就了一个庞大的消费市场。 随着时尚更新,烧烤食品因其自然纯朴的做法和原始野味的味道,成为人们越来越喜欢的食品之一。烧烤的花样众多,肉类就有:牛肉﹑羊肉﹑鸡肉﹑鱼另外辣椒﹑茄子﹑黄瓜﹑白菜﹑土豆都是烧烤的新贵。 适合高中低端消费群体,不同年龄段人群。 竞争分析 自助型烧烤店以其趣味性,独特的经营方式吸引了不同阶层不同年龄段的人群,让消费者体验亲自动手的另类乐趣,使消费者在娱乐中消费。 传统烧烤因设备简陋操作不规范,使食品卫生难以保障,同时烟熏火燎,环境污染严重。常有人虽知肉串味却驻足不前,马路摊贩增多影响市容,并造成极大的环境污染,而本店采用无烟木炭,解决了环保问题,符合现阶段呼吁的低碳经济。 三财务分析 投入资金及应用 装修费用:30000元 其他费用:5000元 总计:73000元 盈利预算 月支出租金:3000元/月

水电:3000元/月 其他费用:3400元/月 总计:13400元/月 总计:29000元/月 净收入:16000元/月 四营销计划 开业前发放打折宣传单,持单者在开业当天到本店消费,每 消费满50元送30元代金券 开业前三天消费一律按8折计算 开业第一周举行抽奖活动,每消费满50元可进行一次抽奖 (一等奖50元代金券,二等奖30元代金券,三等奖10元代 金券) 一次性消费满100元送20元代金券 五风险分析 当地还没有这样模式的烧烤店竞争压力较小,经营时不存在货、压货问题当天所需的货物可当天选购,可保证蔬菜、肉类的新鲜。 当地每年都有美食节可为本店做宣传,所以宣传方面不存在 问题。 本店采用的无烟木炭符合现在倡导的低碳生活,更易被人 们说接受可长期发展。 当地人流量大不存在客流少的问题。 六融资方案

烧烤店创业计划书

目录 一、企业概况 (1) 二、企业计划作者的个人情况 (1) 三、市场评估 (2) 四、市场营销计划 (4) 五、企业组织结构 (5) 六、固定资产 (7) 七、流动资金(月) (9) 八、销售收入预测(12个月) (10) 九、销售和成本计划 (11) 十、现金流量计划 (12)

一、企业概况 主要经营范围: 专门烧一些素菜方面的烧烤,也会有一些卤味,但还是以素菜为主。当然各种烧 烤主要是既可以拿来当下饭菜又可以当零食吃的。 企业类型: □生产制造□零售□批发√服务□农业 □新型产业□传统产业□其他 二、创业计划作者的个人情况 以往的相关经验(包括时间): 08年7月——09年7月份的曾在一家卤味店当过售货员 10年 7月——8月在康师傅的工厂干过 教育背景,所学习的相关课程(包括时间): 2006年——2009年在苏州市职业高级中学学习了市场营销(目标市场、市场定 位、产品、价格、促销、渠道)商品学。2010年10月在苏州市巴城镇参加SYB 创业培训班学习,09年9月——09年11月学习经济学基础,10年9月——10 年11月学习(战略管理、消费心理学、采购管理实务、配送实务、基础会计)0 三、市场评估 目标顾客描述:主要顾客是一些喜欢吃烧烤但又怕油腻的消费者,以及喜欢吃烧

烤的顾客。爱吃烧烤的年青人和青少年。 市场容量或本企业预计市场占有率: 经过仔细调查,经过仔细调查,在苏州的烧烤店一般都是以卤味为主的,很少有以素菜为主的烧烤店,虽然有些小摊子会有这种类型的烧烤,但是那种摊子一般来说看上去都不会很干净,会让人不敢去吃。所以它的市场容量还不是很大,顾客的估计每月在3至4万人次,预计我的市场占有率会达到15%。 市场容量的变化趋势: 随着经济的发展,人们会越来越忙碌,城市的人们会更加的喜欢便利的食品,消费者们对卫生的要求也将会越来越高,他们会更注意饮食卫生,街头小贩的数量会相对的减少,消费者的人数在可预见的将来会持续增长。 竞争对手的主要优势: 1. 成立的时间早,经验丰富

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创业计划书模板范文 创业(商业)计划书因创业项目的不同其内容也不同,但不同的创业(商业)项目它们的计划书还是万变不离其宗,还是有规律可循,以下这篇创业计划书模板范文就是创业计划书的典范: XXX公司(或XXX项目) xxxx商业计划书 年月 (公司资料) 地址 邮政编码 联系人及职务 电话

传真 网址/电子邮箱 报告目录 第一部分摘要 (整个计划的概括)(文字在2-3页以内) 一. 公司简单描述 二. 公司的宗旨和目标(市场目标和财务目标) 三. 公司目前股权结构 四. 已投入的资金及用途 五. 公司目前主要产品或服务介绍 六. 市场概况和营销策略

七. 主要业务部门及业绩简介 八. 核心经营团队 九. 公司优势说明 十. 目前公司为实现目标的增资需求:原因、数量、方式、用途、偿还十一. 融资方案(资金筹措及投资方式及退出方案) 十二. 财务分析 1. 财务历史数据(前3-5年销售汇总、利润、成长) 2. 财务预计(后3-5年) 3. 资产负债情况 第二部分综述 第一章公司介绍

一.公司的宗旨(公司使命的表述) 二.公司简介资料 三.各部门职能和经营目标 四.公司管理 1. 董事会 2. 经营团队 3. 外部支持(外聘人士/会计师事务所/律师事务所/顾问公司/技术支持/行业协会等)第二章技术与产品 一.技术描述及技术持有 二.产品状况 1. 主要产品目录(分类、名称、规格、型号、价格等)

2. 产品特性 3. 正在开发/待开发产品简介 4. 研发计划及时间表 5. 知识产权策略 6. 无形资产(商标/知识产权/专利等)三.产品生产 1.资源及原材料供应 2.现有生产条件和生产能力 3.扩建设施、要求及成本,扩建后生产能力4.原有主要设备及需添置设备 5.产品标准、质检和生产成本控制

大学生烧烤创业计划书

大学生烧烤创业计划书 篇一:一路香移动烧烤创业计划书 大学生创业计划书 名称:一路香移动车烧烤 成员:胡长红聂丁玉袁良勇 陈勇罗亨鑫 指导老师: 1、创业计划摘要 一路香移动车烧烤是一种成本低、模式简单、快捷灵活的烧烤小吃,一路香意旨在于可移动到不同地方,为人们提供香溢的烧烤。针对高校学生:大学生烧烤创业计划书)摊的投资成本小,灵活性强,市场广阔,不用租用昂贵固定的商业店面,基本上能够保证稳赚不赔,假定在陶院新区对面借用一块地。移动烧烤车:6000桌椅:1000 考察学习:1000烧烤餐具:2000 摊费:400/月流动资金:2000 水电气:1000/月广告宣传:1000 总投资约14400元 盈利预算 烧烤生意与气候有极大相关,夏季是烧烤的旺季,冬天生意差点,盈利额做最低的预算:

夏季吃烧烤消费人流量30人/天*30元=900 一日盈利500元3个月45000元 冬季吃烧烤消费人流量15人/天*30元=450 一日盈利200元4个月24000元 一年的总盈利额约70000元。 5、运营模式及分工 盈利模式: 一路香移动烧烤车主要针对的消费人群是40岁以下年龄段人群,以没有经济基础和收入来源的在校大学生为主。因此,一路香的食材前期主要通过市场批量采购,省去创库存放,节省成本。同时,以后在具有规模化市场后,建立产区专门打造自己的食材制造机构,进一步节省成本,保证食材在成本和质量上的要求。 运营模式及分工: 南方风味烧烤员兼会计一名:卓越的烧烤厨艺,并对市场营销、人员管理、团 队财政起大体决定权作用 后勤保障员一名:主要负责对接食材市场,采购基本食材(包括菜品、煤炭等) 及食材的配送工作 服务兼收银员一名:主要负责摊点的卫生清洁工作,基本的收银找零市场推广营销员一名:主要负责特色烧烤推广宣传工作,活动策划吸引更多消

创业计划书 最全的烧烤店创业计划书

最全的烧烤店创业计划书 引导语:要说烧烤店的生意在一年当中最好的就是冬季了,天冷了,咱们开个烧烤店创业吧!首先送上烧烤店创业计划书。 1. 进行创业调研咨询 考察当地的饮食市场,找有创业经验的厨师及有关有一定社交能力且有一定实权的朋友进行咨询,并与其保持良好的关系。 2. 撰写创业企划书 创业计划书的内容,包括行业分析、同业竞争状况、食品介绍、开店的商圈分析、店铺规模、投资金额分析、人力规划、每月费用分析、获利状况评估、开店计划、中长期发展目标等,其中每一个项目,还都必须有细目分析。 3. 创业资金筹措 由于个人的经济能力有限,可以邀请亲朋好友或员工入股(纯利

润按入股额分成)。 4. 学习经营技术 向有餐饮管理经验的人请教,最好能到同类烧烤店见习个数月,各环节的工作都去做一下,学习管理经验,熟悉各管理细节,积累实战经验。 5. 店面商圈评估 地点的选择:应选择在工厂、写字楼、商业繁华区、学校等附近工薪阶层或学生集中的地方,或车站、码头、交通要道等流动人口多的地方,这样才能保证有充足的客源。如果无法一时找到理想的店面,一定要有耐心持续寻找,千万不要半途而废。 商圈评估:包括商圈属性、店面大小、楼层、周围设施、附近的竞争店及互补店、租金多少、各类合法证照取得难易程度、附近是否有大型商场、车站,营业时间、人口(流动、固定)、客源及比例,消费力及消费动机、马路宽度、发展前景(商圈变化)等因素。 商圈评估时,须在不同的时段分别去评估,如在白天、晚上、平常上班日及假日等不同时段,分别去观察该地点的商圈情形,以免只

看了白天没看晚上,或是只看上班日忽略了节假日,而造成商圈评估上的误判。商圈评估时,应做成商圈评估记录表,详细记载评估店面的各项条件,以做为日后评估的参考。 6.找房子,与房东签约 根据店面商圈评估情况,确定好店面。接下来就是要与房东签约,这个动作不能太早,必须待前面几项步骤都完成后才能进行。因为,一旦与房东签约之后,就要开始支付房租,会有时间压力。所以,在与房东签约之前,一切要做的筹备工作与书面数据,必须先准备好。在与房东签约时,租期最好不要太短,如果只签一年,可能一年后才能开始收回投资,结果店面却被房东收回去,因此店面的租期应以三至四年为较理想的签约期限。 另外,签约时通常还必须支付房东押金,押金的行情通常为租金的30%左右。所以在签约时,必须支付房东店面押金及第一个月租金,只是店面承租下来,需要一段装潢期,最好能向房东协商,租金起算的日期能够扣掉装潢期,以降低租金支出。 7.申请营业证照 在开店营业之前,必须先办理相关证照申请,否则就是无照营业,

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创业计划书 企业名称香思包子店 创业者姓名黄威德 日期2013.10.17 通信地址芷江县**镇**村 邮政编码 电话 传真 电子邮件

目录 企业概况 创业计划作者的个人情况 市场评估 市场营销计划 企业组织结构 固定资产 流动资金(月) 销售收入预测(12个月) 销售和成本计划 现金流量计划

一、企业概况 主要经营范围 1.传统包子:牛肉包、猪肉三鲜、素三鲜等 2.特色:虾肉包、香芋豆沙包、鸡肉包等 3.营养搭配“豆浆、玉米粥、紫菜鸡蛋汤等 企业类型: □生产制造□零售□批发□服务□农业 □新型产业□传统产业□其他 二、创业计划作者的个人情况 以往的相关经验(包括时间): 2011年在自己家乡县城的一家包子店打过暑假工,了解了一些包子的加工制作和销售流程,学到了一些开设包子店的知识,开包子店成本小、受益高。 教育背景,所学习的相关课程(包括时间) 2008-2011年就读于**中学,高中毕业。 2013年10月14日参加了SYB创业培训

三、市场评估 目标顾客描述: 我们主要面向的是在校学生,工作人员及附近居民,是为满足个人消费而购买的个人和家庭所构成的单一的消费市场。 市场容量或本企业预计市场占有率: 选择包子作为经营内容主要是考虑到包子作为中传统食品,具有悠久的历史,携带方便,成本较低的有点,深受大众喜爱,我们生产销售的包子花样多、有新亮点、香甜可口,一定会令广大客户所选择和喜爱。 市场容量的变化趋势: 现在对于消费者而言,消费要符合他们的需求和心里,对广大学生的购买需求,我们不仅凭借良好的口味吸引他们,还要提供优质的服务。对于很多学生来说,一旦选择商家,不会经营放弃,对商家的忠诚度很高,同时接受新口味的能力很强,对创新的食物倾向度很高。

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青年互联网创业项目策划书 项目名称:_______________________ 团队名称:_______________________(可选填) 指导老师:______________________(可选填) 日期:_______________________ 参赛学校名称:_________________________ 参赛者负责人联系电话:_______________________ 参赛负责人电子邮件:___________________________ 保密承诺 本创业策划书内容涉及本参赛项目的商业秘密,仅对评审专家和有投资意向的投资者公开。本团队请求评审专家和投资企业收到本创业策划书时做出以下承诺: 妥善保管本创业策划书,未经本参赛者同意,不得向第三方公开本创业策划书涉及的商业秘密。

目录 第一部分策划书摘要 (3) 第二部分产品/服务 (3) 第三部分行业及市场情况 (3) 第四部分组织与管理 (3) 第五部分产品营销策略 (3) 第六部分产品经营模式 (4) 第七部分财务计划 (4) 第八部分风险评估与防范 (4) 第九部分项目实施进度 (4)

第一部分策划书摘要 【说明:策划书摘要应该尽量控制在2页纸内完成。创业策划书摘要应该涵盖改策划书的所有要点,浓缩所有精华,并要求简洁、可信、一目了然。】 第二部分产品/服务 【说明:主要介绍拟投资的产品/服务的背景、目前所处发展阶段、与同行业其他企业同类产品/服务的比较,本企业产品/服务的竞争优势,包括性能、价格、服务等方面的新颖性、先进行和独特性等】 第三部分行业及市场情况 1、图表说明目标市场容量的发展趋势 2、本企业与目标市场内,至少两个主要竞争对手的比较: 第四部分组织与管理 团队成员名单: 第五部分产品营销策略 产品销售实施与策略:

大学生烧烤店创业计划书

大学生烧烤店创业计划书 引导语:烧烤很多人都喜欢吃,天冷了,吃烧烤的人越来越多,烧烤的生意也很火爆,大学生想要创业,不妨试一试开烧烤店。 大学生烧烤店创业计划书一 烤豆腐串是以普通豆腐配以20 多种香料药材秘制烤成,口味有10余种.色泽金黄,外层香酥,内部松软香嫩而富有弹性,清香四溢,是一种营养丰富的健康烧烤素食新品。 如今的烧烤食品市场火爆,而根据食品协会的调查,目前烤素食在90%的 中小城市仍是空白。由于烤豆腐串工艺比其他烧烤食品简便易行,既是美味休闲小吃,又是佐餐、佐酒的佳品。尤其是夏季,全国的市场都很好,普及性很强,适合餐饮小店和流动摊点经营。 效益分析: 每人每天可加工烤制1000 串以上,每串综合成本0.00-0.15 元(以豆腐 1.6 元/千克计)每串售价0.5-1 元,根据现有数据,50 万人口的地区,开店的年获利在 3 万元左右。 经营条件: 既可设摊点流动销售,也可开办特色烧烤店经营。工具仅需烧烤炉、盆、桶、竹签,以及一些调料等。摊点流动销售初始投资不过500 元,若开店经 营,场地8-10 平方米即可,投资在 1 万元左右。 人员仅需1-2 人,技术难不高。 经营提示: 1、初期为证明口味与众不同,可采取免费品尝的形式招揽顾客。 2、根据当地人们的口味进行调整,品种要丰富,如辣香豆腐、果香豆腐、 鲁香豆腐等都是比较受欢迎的品种。 3、经营场所最好选在商场门口、夜市、学校、公园、乡镇集市等处,如果

与其他小吃摊点扎堆经营,更容易招揽顾客。 4、可以为宾馆、酒店、饮食店、烧烤店等供应此类风味食品,可以有效增加利润率和生命力。 大学生烧烤店创业计划书二 市场综述 韩国烧烤是近几年新兴的一种时髦餐饮项目,随着韩国料理在中国大中型城市的遍及,韩国烧烤也迅速进入了花费者的视线。调查显示,中式烧烤和韩式烧烤两大花费者的口味差异,前者偏爱香、麻、辣,后者偏爱香、甜、辣,且大多钟情于韩式烧烤的花费者首先都是被甜辣蘸酱所招引,这种颠覆中国人传统餐饮口味的饮食拥有广阔的市场前景。 传统的韩式烧烤店进入门槛较高,为了让小本创业者找到切入点,我刊将深度剖析韩国烧烤的细分市场——自助韩国烧烤。由于该项目投资小、报答率高,且对于顾客而言,有着菜品多、悠闲时髦、适合各种阶层小众聚餐等特色,自助韩国烧烤店必将掀起国内餐饮业的一阵旋风。 投资报答解析 1. 金额预算 小型自助韩国烧烤店的投资总额普通在5~8 万元左右:其中店面租金(按三个月、50平方米算)1.5~2万元;装修及各种设备配置,排风扇、空调、桌椅、锅灶、冷藏柜、餐具等 2.5~3.5万元;人力成本 1 万元。如果投资者资金充裕,可在此投资基础之上,考虑增大店铺面积或加强店内装修特色。另外,投资者须打算2~3 万元滚动资金,以应付开业后的后续加入或突发状况。 2. 收益评价 烧烤店按20 张桌子、每张桌子坐4个人、人均花费30元来计算,每天正午1 波顾客,夜晚1~2 波顾客,日均匀营业额则可达6000 元左右,按20%的纯利润率计算,日盈利近1200 元,月盈利3万多元,投资者可于三个月内收回成本,年盈利可达20 万元以上。

创业项目计划书范本范文

创业项目计划书范本范文篇一:创业计划书目录范本 创业计划书模版 第一章执行总结 1.1项目简介 1.2服务简介 1.3市场分析 1.4营销策略 1.5管理策略 1.6财务分析 1.7风险分析和管理 1.8法律关系

第二章服务打造 2.1项目计划简介 2.2服务内容与服务模式2.3技术介绍 2.4服务优势 2.5附加产品 第三章市场分析与预测3.1需求分析 3.2市场调查结果 3.3市场预测 3.4竞争分析

3.5实际市场反响 第四章营销策略 4.1销售渠道 4.2项目产品服务价格4.3营销计划 4.4客户关系管理 第五章公司战略与管理5.1公司文化 5.2公司战略 5.3组织结构 5.4人力资源配置

5.5人员培训 5.6人员绩效考核方法5.7薪酬奖惩制度 5.8媒介计划 第六章财务分析与预测6.1初始投资成本 6.2财务预算 6.3财务分析 6.4投资分析 第七章风险分析 第八章法律分析

第九章附录 (以上是常见创业计划书的撰写格式,所撰创业计划书不拘于以上形式,以实际编写情况为准) 篇二:创业计划书范本案例 创业计划书范本(案例) 案例一:饰品店创业计划书 据我国权威机构对中国女性饰品市场的调查显示,目前我国女性饰品市场人均占有率不足5%,而发达国家一般都在45%左右,其中最高的是日本的东京为98%。据专家预计,我国女性用品消费率正按每年19%的年增长率递增,可期待的巨大市场空间和可怜的市场占有率形成了鲜明的对比。就目前而言,可供消费者满意的产品并不多,市场中的产品和店面形式也参差不齐、良莠不分。所以说饰品行业的市场发展空间是很大的。 项目概述

大学生烧烤店创业计划书

大学生烧烤店创业计划书 一丶执行总结 项目创想 随着时代的发展,人们经济收入的提高,消费观念的转变,休闲食品不仅种类越来越多,并且产品结构也向着风味型.营养型.享受型甚至功能型的方向发展。如今,休闲食品已不再是小孩子的专利,而是收到了越来越多的不同年龄人群的喜爱,不论是家居生活还是外出旅行,休闲食品已经成为我们生活中的一种消费“新食尚”发展至今,休闲食品俨然成为食品消费的重要内容而时尚化更已成为休闲食品争夺消费者的重要策略。休闲食品的消费市场不断扩大,消费人群随之增多,在这种情形下,我们的洛神音乐烧烤吧应运而生了! 二丶市场调查 现状 流行趋势 时下市场上充斥着各种样式的烧烤,归结起来这些产品也无非是为了吸引消费者的眼球,对于贵州人来说烧烤是最受欢迎的一种休闲食品,而且价格便宜,朋友小聚首选几乎是烧烤,而一帮朋友聚在一起购买烧烤的数量高。

行业现状 烧烤在全国范围都有,但在贵州市场发展到巅峰。 烧烤的种类有:肉类、蔬菜类、豆制品类。 随着我国人民生活水平的不断提高,休闲成为大众生活不可缺少的重要部分,而休闲食品也由原来的仅能充饥发展到现在的既能满足口感又能调节心情的不二之选,所以烧烤具有很大的市场潜力。 竞争环境分析 休闲食品每年有三百亿的市场容量,相互之间争夺市场,虽然学校附近有多家烧烤店,但都是以摆摊的形式经营,我们要立足市场环境优势打败竞争对手,所以我们要租门面打造一个良好的休闲环境,应用独特的经营方式 事态分析 优势:烧烤是学生最喜爱的食品,而且市场巨大 劣势:创新经营市场接受程度难以预料存在一定风险。 店面实施 目前我们的烧烤店已经完成了装修和各类烧烤材料、设备及饮料的进入,将于20XX年4月1日星期三中午12点整开业。 三丶创业优势 政策优势 政策近年来,为支持大学生创业,国家各级政府出台了

小吃店大学生创业计划书

小吃店大学生创业计划书一、项目概述 ?公司背景: “串串香”小吃店,本创业项目的主要营业范围是经营各种口味炸串,主要特色有香酥虾串、土豆瘦肉串、什锦豆腐串,同一种材料可以做成麻辣、五香、酸甜、酸辣四种口味。制作使用的原材料主要有虾、瘦肉、土豆、豆腐,调味原料有独特、自制的辣椒油(配料:梨、绵白糖、味精、朝天椒、)、生粉、淀粉、胡椒粉、鸡粉、番茄酱、花椒、孜然等。 ?市场机会: 本创业项目的经营理念是以顾客为中心,尽可能的发现顾客需求,寻找机会,尽全力满足顾客的欲望需求。主要面对的客户群是中年、青年、少年人群,主要面向15-22岁、23-29岁、29-49岁三个年龄段。 质量是企业的生命,在提供产品服务的同时,本创业项目承诺不会有过期变质的食品流入顾客群让顾客买的舒心,吃的放心。在本店还可以享受到免费的无线网络,可以看到近期的新闻报纸,还有顾客喜爱的各类杂志,还有让儿童欣喜的漫画。 ?市场调查及分析: ???????本创业项目的竞争对手主要是广场周边的流动小吃摊,有些顾客为了方便会选择就近原则,但是本创业项目的竞争优势就是相

比流动的小吃摊卫生并且有免费的服务,而且适合各类人群。 ?领导力: 本创业项目是个体工商,有一个小的管理团队,由创业者本人担任经理一职。负责团队管理,财务管理,食材采购管理,食品制作等。创业者本人所学专业是工商企业管理,学习了企业管理的相关知识,对财务有所了解。工资在1000元左右。本创业项目是初创企业,所以为了减少投资,降低风险,暂时有创业者本人进行企业的全部生产管理服务等一系列工作。

二、公司介绍 市场机会??? 现如今有的人喜欢走在路上欣赏风景,有的人选择做“高大上”在奢侈品上花停留,但仍有些人对赞不绝口的美食情有独钟。街边的各种小吃吸引了来来往往的众多行人,尤其是街边的煮串、炸串、特别吸引消费者。那么,本创业项目就是了解到顾客的需求,从实际出发,考虑到男女老少的口味不同,喜好不同而制作出不同口味的炸串,从而满足顾客的需求和欲望。 业务类型零售业??批发业?服务业?√制造 业?? 法律架构个体工商户□√个人独资企业□合伙企业□有限责任公司□股份公司□非营利机构 □ 注册资金10000 注册地 区 江苏镇江注册时 间 公司宗 旨/使命 服务大众

创业项目计划书模板(完整版)_1

计划编号:YT-FS-8379-45 创业项目计划书模板(完 整版) According To The Actual Situation, Through Scientific Prediction, Weighing The Objective Needs And Subjective Possibilities, The Goal To Be Achieved In A Certain Period In The Future Is Put Forward 深思远虑目营心匠 Think Far And See, Work Hard At Heart

创业项目计划书模板(完整版) 备注:该计划书文本主要根据实际情况,通过科学地预测,权衡客观的需要和主观的可能,提出在未来一定时期内所达到的目标以及实现目标的必要途径。文档可根据实际情况进行修改和使用。 项目名称: 申请人: 联系地址: 联系电话: 电子邮件: 提交日期: 摘要 请简要叙述以下内容: 1.项目基本情况(项目名称、启动时间、主要产 品/服务、目前进展。) 2.主要管理者(姓名、性别、学历、毕业院校、 毕业时间,主要经历。) 3.研究与开发(已有的技术成果及技术水平,研

发队伍技术水平、竞争力及对外合作情况,已经投入的经费及今后投入计划) 4.行业及市场(行业历史与前景,市场规模及发展趋势,行业竞争对手及本项目竞争优势。) 5.营销策略(在价格、促销、建立销售网络等各方面拟采取的措施。) 6.产品生产(生产方式,生产工艺,质量控制) 7.财务计划(资金需求量、使用计划,拟出让股份,未来三年的财务预测和投资者回报。) 一项目概况 项目名称: 启动时间: 准备注册资本: 项目进展:(说明自项目启动以来至目前的进展情况) 主要股东:(列表说明目前股东的名称、出资额、出资形式、单位和联系电话。) 组织机构:(用图来表示)

自助烧烤店创业计划书

自助烧烤店创业计划书 自助烧烤店创业计划书1 一简介 主营内容:自助烧烤(消费者按自己口味,爱好自己烧烤或要求服务员代理烧烤 相关经营:啤酒饮料 位置:洛阳市老城区小吃街 场地大小:150平方米 二市场分析 行业市场分析 特色风味休闲最爱。庞大市场有待挖掘,不论在城乡﹑集贸市场﹑大街小巷﹑小区﹑还是夜市与休闲小吃随处可见不可缺少的,它已成为众多消费者饮食中部分,造就了一个庞大的消费市场。 随着时尚更新,烧烤食品因其自然纯朴的做法和原始野味的味道,成为人们越来越喜欢的食品之一。烧烤的花样众多,肉类就有:牛肉﹑羊肉﹑鸡肉﹑鱼另外辣椒﹑茄子﹑黄瓜﹑白菜﹑土豆都是烧烤的新贵。 适合高中低端消费群体,不同年龄段人群。 竞争分析

自助型烧烤店以其趣味性,独特的经营方式吸引了不同阶层不同年龄段的人群,让消费者体验亲自动手的另类乐趣,使消费者在娱乐中消费。 传统烧烤因设备简陋操作不规范,使食品卫生难以保障,同时烟熏火燎,环境污染严重。常有人虽知肉串味却驻足不前,马路摊贩增多影响市容,并造成极大的环境污染,而本店采用无烟木炭,解决了环保问题,符合现阶段呼吁的低碳经济。 三财务分析 投入资金及应用 桌椅:20×500=10000元 空调:2×3000=6000元 冰柜:1×5000=5000元 冰箱:1×20xx=20XX元 陈列柜;1×20xx=20XX元 烧烤炉:10×800=8000元 ×500=5000元 装修费用:30000元 其他费用:5000元 总计:73000元 盈利预算 月支出租金:3000元/月 水电:3000元/月

服务员工资;2×20xx=4000元/月 其他费用:3400元/月 总计:13400元/月 月收入蔬菜:进价0.3元/串,以1元/串卖出,按每天售出300串计算,每月盈利0.7×300×30=6300元 肉串:进价0.5元/串,以2元/串卖出,按每天售出200串计算,每月盈利1.5×200×30=9000元 鱼:进价2元/条,以4元/条售出,按每天售出70条计算,每月盈利2×70×30=4200元 鸡腿鸡翅:进价2.5元/串,以4元/串售出,按每天售出100串计算,每月盈利1.5×100×30=4500元 拼盘:成本以2元算,以4元售出,按每天售出30计算,每月盈利2×30×30=1800元 啤酒:进价1.8元/瓶,以3元/瓶售出,按每天售出100瓶计算,每月盈利1.2×100×30=3600元 总计:29000元/月 净收入:16000元/月 四营销计划 开业前发放打折宣传单,持单者在开业当天到本店消费,每消费满50元送30元代金券 开业前三天消费一律按8折计算 开业第一周举行抽奖活动,每消费满50元可进行一次抽奖

烧烤店创业计划书

篇一:烧烤店创业计划书烧烤店创业计划书要说烧烤店的生意在一年当中最好的就是冬季了,在现在这个秋冬季节,资金不多想创业的人不妨考虑一下开间烧烤店,投资不多,但回报很可观,那么,如何开烧烤店呢?以下为准备或打算开烧烤店的创业者提供一下开烧烤店的完整步骤: 1. 进行创业调研咨询考察当地的饮食市场,找有创业经验的厨师及有关有一定社交能力且有一定实权的朋友进行咨询,并与其保持良好的关系。 2. 撰写创业企划书创业计划书的内容,包括行业分析、同业竞争状况、食品介绍、开店的商圈分析、店铺规模、投资金额分析、人力规划、每月费用分析、获利状况评估、开店计划、中长期发展目标等,其中每一个项目,还都必须有细目分析。 3. 创业资金筹措由于个人的经济能力有限,可以邀请亲朋好友或员工入股(纯利润按入股额分成)。 4. 学习经营技术向有餐饮管理经验的人请教,最好能到同类烧烤店见习个数月,各环节的工作都去做一下,学习管理经验,熟悉各管理细节,积累实战经验。 5. 店面商圈评估地点的选择:应选择在工厂、写字楼、商业繁华区、学校等附近工薪阶层或学生集中的地方,或车站、码头、交通要道等流动人口多的地方,这样才能保证有充足的客源。如果无法一时找到理想的店面,一定要有耐心持续寻找,千万不要半途而废。商圈评估:包括商圈属性、店面大小、楼层、周围设施、附近的竞争店及互补店、租金多少、各类合法证照取得难易程度、附近是否有大型商场、车站,营

业时间、人口(流动、固定)、客源及比例,消费力及消费动机、马路宽度、发展前景(商圈变化)等因素。商圈评估时,须在不同的时段分别去评估,如在白天、晚上、平常上班日及假日等不同时段,分别去观察该地点的商圈情形,以免只看了白天没看晚上,或是只看上班日忽略了节假日,而造成商圈评估上的误判。商圈评估时,应做成商圈评估记录表,详细记载评估店面的各项条件,以做为日后评估的参考。 6.找房子,与房东签约根据店面商圈评估情况,确定好店面。接下来就是要与房东签约,这个动作不能太早,必须待前面几项步骤都完成后才能进行。因为,一旦与房东签约之后,就要开始支付房租,会有时间压力。所以,在与房东签约之前,一切要做的筹备工作与书面数据,必须先准备好。在与房东签约时,租期最好不要太短,如果只签一年,可能一年后才能开始收回投资,结果店面却被房东收回去,因此店面的租期应以三至四年为较理想的签约期限。另外,签约时通常还必须支付房东押金,押金的行情通常为租金的30%左右。所以在签约时,必须支付房东店面押金及第一个月租金,只是店面承租下来,需要一段装潢期,最好能向房东协商,租金起算的日期能够扣掉装潢期,以降低租金支出。 7.申请营业证照在开店营业之前,必须先办理相关证照申请,否则就是无照营业,将会受到相关部门的查除的。证照的申请一般分为二种:一种是申请公司执照,由工商局核发;另一种是资本较小的,只需办理营利性事业登记,由当地

大学生创业计划书样本示例--创业计划书

大学生创业计划书样本示例--创业计划书 本项目计划书为适用于大学生创业设计大赛统一版本使用,由无锡市人力资源研究所(筹)提供,版权所有,不得擅作他用。因此稿作参考使用,为避免篇幅过长,已对部分内容作了删减,相应位置以“略”表示。 目录 一、执行总结 二、项目背景 三、市场机会 四、公司战略 五、市场营销 六、生产管理 七、投资分析 八、财务分析 九、管理体系 十、机遇与风险 十一、风险资本的退出 附录 1.市场容量估算表 2.市场调查和定性分析表 3.财务附表 1. 执行总结 1.1. 公司 甲壳质材料研究&开发有限责任公司是一个提议中的公司,它拥有甲壳质纤维制备的专利技术,提倡科技为本的绿色生活新理念,为人类提供尽善尽美的天然生物产品。 我国医用缝合线每年约有15亿人民币的市场需求,其中可吸收缝合线约有7.5亿。公司成立初期生产医用甲壳质可吸收缝合线,以满足迅速发展的可吸收缝合线市场的需求,使用投资建厂解决方案,针对解决PGA(Polyglycolic Acid聚乙二醇酸)类可吸收缝合线大部分依赖进口、价格昂贵、影响提高人们医疗水平的问题。 公司注重短期目标与长远战略的结合,中长期目标将逐步拓宽产品领域,涉足甲壳质医用抗菌材料、药物缓释材料、人造器官、化妆品、保健食品、保健服装面料、新型环保包装材料、快餐用具等,形成以甲壳质材料为核心的多元化经营集团公司。 1.2. 市场 医用缝合线市场是集团市场,购买过程属集团购买行为。 目前,我国大量使用的医用缝合线主要有丝线、羊肠线和PGA类可吸收线。羊肠线材料本身有缺陷,PGA类缝合线生产成本居高不下,使用范围均受到影响。医用甲壳质缝合线将就这一切入点进入市场。 医用甲壳质缝合线采用竞争定价策略进入市场。产品生产成本约2.1元/根,是PGA类缝合线的十分之一;平均定价30元/根(据调查,市场可接受价格为30—40元/根),大约是PGA类缝合线平均市场价格的1/2,而且降价空间较大。 公司将在全国设立七个区域分销中心,与代理商、经销商一起建立健全的营销网络。 产品进入市场的过程中将大量赠送产品让医生试用作为促销手段和提高市场占有率的手段,

自助烤肉创业计划书

自助烤肉创业计划书 xx(天津)餐饮管理有限公司融合现代快餐理念,致力于质量标准化、管理现代化、品牌国际化,结合韩餐、西餐等特点,为具有中华传统饮食注入了时尚元素和标准化的灵魂。公司秉承以服务创效益的理念,凭借卓越的质量、良好的服务和优雅的环境,致力于为消费者提供更精致、更健康、更快捷、更符合现代化生活形态的快捷美食,以领跑者的姿态,引领中国自助餐餐饮事业锐意前行!xx自助烤肉创业 xx自助烧烤城带着弘扬传统美食文化,引领时尚美食潮流的美好憧憬,坚持精选优级食材,集韩式烧烤系列、各地方风味小吃系列、中点系列、西点系列、煲仔饭系列、凉菜系列、广东煲汤、关东煮、中式炒菜、日式料理、铁板烧等十大系列,200余种菜品,开放式厨房现场烹调料理,自主挑选食材,更有花样繁多的酒水、饮料果汁,全部免费无限畅饮,使您充分体验每道佳肴新鲜上桌时所带来的享受和无限乐趣。 为加强企业竞争力,xx现引进金权道(天津)餐饮管理有限公司开创的天津自助烤肉新模式,坚持精选优级食材,集韩式烧烤系列、巴西烤肉、四川火锅、各地方风味小吃系列等百余种菜品,开放式厨房现场烹调料理,自主挑选食材,饮料果汁无限畅饮,使您充分体验正宗韩式自助烤肉所带来的享受和无限乐趣,品尝正宗四川火锅原汁原味的霸道辣味,够麻!够辣!够滋味!挑战你舌尖的味蕾!

金权道目前在天津区包括河东嘉华店、滨江道店、河西天邦店、中山门店、塘沽金街店、天津开发区店,并已完成更名。外阜地区20多家分店也已启动改造更名,其中包括河北、河南、湖北、湖南、山西、山东、江苏、江西等城市的分店,除收购具有商业潜力的门店外,也会扩大经营范围,全国开设多家直营及创业店面,打造全国自助烧烤餐饮连锁。目前全国店面总数已达100家! xx自开创至今备受消费者欢迎,多家门店创下365天天天爆满的业界神话。如今xx已拥有滨江道旗舰店、嘉华国际店、天邦时尚店、塘沽金街店、开发区千佰汇店等直营门店及省外的众多创业店,未来还将继续扩大经营范围,准备在河北、河南、湖北、湖南开设15至20家直营店,每位xx人都以顾客,微笑待客,爱岗敬业,勤奋守时,善学修身作为准则,不断在传统与时尚的融合之间进行深入探索,虚心听取食客们的意见,不断改进、提高菜品及服务,努力打造全国餐饮连锁。 xx自助烤肉创业优势 区域保护权支持:xx自助烤肉根据区域市场的实际情况,严格按照发展品牌的思路发展经营店,区域内限额发展创业店的原则,对加明店严格实行商圈保护。 代理优先权优势:在同等条件下创业店享有买断区域经营的优先权。 统一店面形象支持:xx自助烤肉总部为合作商提供实用而具有特色的装饰方案,对其店面提供统一的形象设计。

优秀烧烤店创业计划书

烧烤店创业计划书

目录 一、企业概况 (1) 二、企业计划作者的个人情况 (1) 三、市场评估 (2) 四、市场营销计划 (4) 五、企业组织结构 (5) 六、固定资产 (7) 七、流动资金(月) (9) 八、销售收入预测(12个月) (10) 九、销售和成本计划 (11) 十、现金流量计划 (12)

一、企业概况 主要经营范围: 专门烧一些素菜方面的烧烤,也会有一些卤味,但还是以素菜为主。当然各种烧 烤主要是既可以拿来当下饭菜又可以当零食吃的。 企业类型: □生产制造□零售□批发√服务□农业 □新型产业□传统产业□其他 二、创业计划作者的个人情况 以往的相关经验(包括时间): 08年7月——09年7月份的曾在一家卤味店当过售货员 10年 7月——8月在康师傅的工厂干过 教育背景,所学习的相关课程(包括时间): 2006年——2009年在苏州市职业高级中学学习了市场营销(目标市场、市场定 位、产品、价格、促销、渠道)商品学。2010年10月在苏州市巴城镇参加SYB 创业培训班学习,09年9月——09年11月学习经济学基础,10年9月——10 年11月学习(战略管理、消费心理学、采购管理实务、配送实务、基础会计)0 三、市场评估 目标顾客描述:主要顾客是一些喜欢吃烧烤但又怕油腻的消费者,以及喜欢吃烧

烤的顾客。爱吃烧烤的年青人和青少年。 市场容量或本企业预计市场占有率: 经过仔细调查,经过仔细调查,在苏州的烧烤店一般都是以卤味为主的,很少有以素菜为主的烧烤店,虽然有些小摊子会有这种类型的烧烤,但是那种摊子一般来说看上去都不会很干净,会让人不敢去吃。所以它的市场容量还不是很大,顾客的估计每月在3至4万人次,预计我的市场占有率会达到15%。 市场容量的变化趋势: 随着经济的发展,人们会越来越忙碌,城市的人们会更加的喜欢便利的食品,消费者们对卫生的要求也将会越来越高,他们会更注意饮食卫生,街头小贩的数量会相对的减少,消费者的人数在可预见的将来会持续增长。 竞争对手的主要优势: 1. 成立的时间早,经验丰富

小吃店创业计划书

小吃店创业计划书 ××服务: 每位顾客进人大厅,我们的店员就要齐声说出,接着按人数安排就坐,那样可以节省座位。并对顾客提醒,,然后用手势指引。随后递上菜单、倒茶水或姜茶及我们提供的卫生袖套,并对顾客说,为了你的袖口不被弄脏,请戴上袖套用餐。当菜品上齐后须对顾客说声。对待小朋友因要多加关心,须及时搬出我们专门为小朋友提供的安全坐椅及婴儿坐椅。还可以赠送小气球、小玩具等小礼物给小朋友,这样可以体现我们的服务更贴近温暖。 为了体现我们的温馨服务,增加真人播音提示,好象在餐厅或酒楼还没时兴吧!往往很多提示标志贴在顾客眼线看不到的地方,我个人觉得在贴提示标志的同时,增加真人播音提示会觉得更温馨,比如:尊敬的顾客中午好!很荣幸在××的家见到您们,××的家温馨提示:请您们在用餐的同时,不要把随身携带的财物放在餐桌上以免丢失,如有本店的服务或其他问题做的不好尽请谅解,您们所关心的是我们必做的。如果是夏天的话,增加一些夏天的生活小常识,或其他的话语。真人播音要找一个声音轻柔甜美的女员工去播,那样也许会更加体现出××的家的品牌服务。这种的场景在百

货商场可以看到。零售业可以做我们餐饮业也可以借 鉴。 为了能给我们的店打造品牌为基础,将增加饭后银碎袋。顾客去餐厅就餐,结帐的时候,收银员呈上一个精美的小纸袋,上面印着“银碎”俩字,收银员说这是找您的零钱,我个人还是挺欢喜的。一个小小的银碎袋,对顾客来说并没有多大的实际作用,顶多拿回家当当针线袋,但这体现的是一种服务的态度,顾客欢喜,带来的是经营者的喜悦的心理。同时还可将地址、电话等内容印在银碎袋上,一举两得。 内在口碑宣传: 细节做到位的小吃店,不只是对顾客吃饭的地方讲究,洗手间尽管只是小吃店的附属部分,但绝不能马虎。咱们不要洗手间装潢得跟宾馆似的,但干净卫生是一定要注意的。一甁洗手液、一卷卫生纸能花多少钱呢?麦当劳、肯德基受大众欢迎,还真少不了他们洗手间里卫生纸的功劳。还是之前朋友说到的那家餐厅,在洗手间的墙上你能看到一个袋子,其中装有各色的线和缝衣服的针,这是为了客人万一遭遇裤子拉链坏了、衣服和扣子掉了等特殊情况时,可以避免尴尬。其实能用得上这些针线的几率特别小,但这样的服务,的确细致周到得让人感动。 外送特色: 购买颜色同样的车辆或拿去喷漆为同样的车辆,每辆车后

创业项目计划书样本

创业项目计划书样本 ?按国际惯例通用的标准文本格式形成的项目计划书,是全面介绍公司和项目运作情况,阐述产品市场及竞争、风险等未来发展前景和融资要求的书面材料 ?保密承诺:本项目计划书内容涉及商业秘密,仅对有投资意向的投资者公开。未经本人同意,不得向第三方公开本项目计划书涉及的商业秘密。 一、项目企业摘要 创业计划书摘要,是全部计划书的核心之所在。 *投资安排 *拟建企业基本情况 *其它需要着重说明的情况或数据(可以与下文重复,本概要将作为项目摘要由投资人浏览) 二、业务描述 1、咖啡行业历史背景及现状分析 咖啡――世界三大饮料之一,一个西方的舶来品,在中国确是家喻户晓,有着极为深远的历时背景和现实意义。咖啡、西餐的真正兴起,应该是从20世纪90年代末开始的。其发展速度之快,在短短十来年时间内,达到了前所未有的行业繁荣。现在随着改革开放经济蓬勃的发展,有着大批的外商和白领长期处在高节奏、高效率的工作和生活加之于受西方文化的种种因素,造成了这个咖啡销量不断上升。故咖啡消费主要群体也就是外商、白领、旅游者和居家百姓。2003年的调查表明:咖啡终端销售市场一依次为:咖啡及西式快餐连锁店、星级酒店、西餐厅。其中咖啡馆及西式快餐连锁店主要由上岛咖啡、星巴克咖啡、真锅咖啡,麦当劳、必胜客,这些连锁店平均每月销量在21.18吨,占30.18%,其次星级酒店每月平均销量在16.47吨,占23.47%,西餐厅平均每月销量13.53吨,占19.28%。随着时代的发展和人们生活理念的进一步改变,咖啡业也在以一种迅猛的速度发展。

2、企业说明----大学生群体分析 年龄:18—25 特点:在中国,大部分大学生经济来源主要来自于父母,他们拥有较高的知识文化水平,有区别于其他群体独有的价值观。他们追奇求新,尊重个性,紧跟潮流,渴望独立,寻求刺激,却又带有些许怀旧,希望获得成就感、归属感和安全感。 三、产品与服务 主要经营范围: 咖啡类:蓝山,拿铁,摩卡,卡布其诺,意大利,哥伦比亚,巴西等等。(咖啡类为本店特色,均为现磨现煮的咖啡。) 奶茶:各种口味奶茶,如草莓,青苹果,巧克力,芒果等。 下午茶:绿茶,红花茶,人参乌龙茶,几种花草茶等。 甜点:各式精致甜点,如慕斯,饼干,蛋糕等。还有多种口味的沙冰和冰激凌。 价格定位: 在18-25岁的消费者中,有44.0%的比率认为每瓶咖啡的价格定在31-50元之间是最适合的;认为每瓶咖啡价格定在51-100元最适合的消费者比率为26.8%;认为每瓶咖啡价格定在30元以下最适合的消费者比率为18.5%;其它价格区间的消费者选择较少。 不管是咖啡产品还是其它产品,价格定位的正确方式是根据消费者对该类产品的价格接受程度来定价。比如每瓶咖啡定价多少钱的策略是要先了解消费者认为每瓶咖啡最适合的价格,再根据消费者对每瓶咖啡价格的接受程度来确定每瓶咖啡的容量;而不是根据每瓶咖啡产品的容量来决定产品的价格。咖啡产品的价格定位既不是越高越好,也不是越低越好。价格定位只有符合消费者需求才是硬道理。 四、市场营销 市场评估: 1、目标顾客描述:在校大学生及老师。商务楼的商业人士。 2、市场容量或本企业预计市场占有率: 1% 3、竞争对手的主要优势:产品数量较多,发展历史久,资金充裕,被众多客人认 可。 4、竞争对手的主要劣势:产品模式固定,不灵活。 5、本企业相对于竞争对手的主要优势:发展初期可以采用不同的经营模式,选择 最适合的。 6、本企业相对于竞争对手的主要劣势:资金少,不被客人认可。 我们确定冒泡的下午茶咖啡屋主推产品为原味、咖啡冰、特浓,并加大宣传力度。同时目标消费群将集中在月消费水平超过500元的大学生。

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