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超市工作经营管理思路

超市工作经营管理思路
超市工作经营管理思路

超市经营思路

一、人事管理及培训:

1、人事架构及管理方式:

A、制定明确的人员编制及岗位分布,并制定其相应的薪资级别,以使员工努力学习专业技能以求晋升到更高岗位,杜绝大锅饭行为;

B、加强内部所有人员培训,以内部晋升为主,以外部招聘为辅,加强人员建设。

C、制定好营运系统框架,以使工作落实渠道顺畅,理顺沟通渠道。

D、总部应以检查为主,不应深入管理。

2、培训

A、培训的主要内容:公司的规章制度,管理流程,工作技技巧,管理方式,问题研究及反馈,专业技能。

B、培训方式及安排:培训主要干部后后形成书面文件下发/部门/基层执行

附表:《培训内容及安排》。

3、工作检查及巡店:

A、工作检查及巡店工作流程:一般为检查《超市经营四大基本原则》,即:明亮清洁干净,热情且主动的服务,商品齐全,质量保证。

A1、门面形象:门头及门面明亮整齐清洁卫生,能否吸引顾客进店;店内店外的装饰合适否,需要整改否?如何花最少的钱甚至不花钱来整改?设备情况如何,是否适合门店营运需要。

A2、服务验证及培训工作及是否按工作流程工作验收:进店后的人员的欢迎词,人员的着装,人员的工作状态;抽检人员是否已经被培训过主管级人员上周被培训过的内容,抽检工作是否按流程操作。

A3、商品齐全:商品分类正确否,分类连接适合否,货架及商品清洁否,是否一物一签,依货架商品日盘表检查陈列缺断货否,查核点菜记录看订货方法对否,对缺断商品评断订货原因并对相应责任人教育及处罚;促销商品处理明确否;

A4、商品质量检查,特别是生鲜质量。并要求相应责任人明确整改时间,质量较差商品及过期要求店长买走作为处罚。

B、检查及巡店方式:

B1、每周抽检:由营运部率队对门店检查,现场办公及专业指导;巡店人员有营运总监、营运部经理、采购总监、工程部、策划部人员;

B2、每天营运部巡店及指导:检查内容及方式如上,但每天应侧重一个重点;

B3、每天质量监督小组检查工作及内容:主要是检查商品的质量(生鲜为主),店内清洁,商品保质期,以加强商品的竞争力及减少商品的损失。

二、工作流程:制定工作流程并进行培训,下发,检查落实情况:

1、每季度检查以前曾经下发的工作流程;核对并修正使其专业化,简单化,明了化,易操作化。或根据需要制定以前没有的工作流程。

2、下发专业的工作流程,并组织店主管级以上人员进行培训。

3、检查部门工作有否按程序工作;

4、对工作按程序的人员进行奖励,对工作不按程序的人员通报批评及罚款/降职等相应处理。

三、商品管理

-----商场的管理最终还是落实到商品的管理上,管理思路应如下:

1、根据商场的位置及定位,进行专业的品类选择及品类内合理的品项数确定

2、进行品牌选择及品项选

3、经常性的市调及经常性的议价以获得最有竞争力的进价,制定最合理的售价;

4、进行最合理及合适的商品陈列位置及陈列方式展示;

5、定时回顾商品销售情况;及时淘汰低销售商品。

6、审视门店地方不一样,在商品选择上须有特点及特色。

四、服务:服务包含着服务项目的增加及人员服务质量。

1、服务项目增加,让门店不止是商品销售,也能够成为顾客生活上的便利服务。

可以考虑以下内容:

代售球票,代订鲜花,胶卷冲洗,干洗服务,代订飞机票,免费充气,开水服务,出租雨伞,微波炉服务,速食台,零售报纸,免费送货。

2、人员服务:

A、主动及热情服务:包括所有顾客进门时受到“欢迎光临”的迎接,所有收银时候的唱收唱付,三米注目礼原则,一米“您好”祝词原则;收银员推荐收银台上促销小商品,主动介绍商品等等。

B、专业服务:应每月对现有员工进行商品熟悉程度考核,不合格则降薪降职,所有新进员工必须通过上岗后一周内进行考核,主要为商品熟悉程度的考核,这是

作为专业服务的最基本原则:对商品熟悉才能以专业的服务服务于顾客。

五、物流配送

如果门店较多时,我们必须考虑物流配送问题,因为:

租金问题,门店作为经营点,位置一般较好,租金水平较高,如果用作仓库,无形之中增加营业面积的租金成本,这样,我们的门店将难于达成赢利。因此,我们必须考虑建设流畅且便宜的物流配送。

对物流配送系统的建设及改善,我们应以下几方面进行:

1、采购合同的配送费用支持:配送费用支持应达成3%,这样,便基本上能够跟配送费用持平(含配送中心人事费用,房租,水电,配送车费及其它开支)。

2、配送中心/门店订货员的订货培训及落实:做到完全根据销售情况来订货,避

免库存过大以造成资金周转困难,或库存过少,门店缺断货。

3、将缺断货的责任明确到人并进行追究以杜绝缺断货的影响—缺断货能够影响

销售的15-30%。

4、优化配送线路:明确哪辆车走哪些店,怎么样走,及到达门店时间,以减少

路途时间及相应配送成本。

5、优化订货及配送方式:基本上每三天配一次货或一周送一次货,不受理今天

订明天送的配送方式,除非是紧急订单,而是提前三天订货,第四天到达的方式,以让配送中心有较好的商品组织及分配,同时也减少门店的库存—这样,门店的库存一般可以控制在7-12天内。

6、采购配货:分配采购在促销商品上配货到门店的权力,即采购可以申请某商

品分配一定数量到各个门店进行促销,经过采购总监同意后,配送中心根据其分配单进行分配,以联合采购在促销上的无缝连接,也同时起到以高度回转商品带动门店销售的目的,并且,在此类商品上,由采购控制好促销完毕后门店及配送中心的库存数量,在促销结束时进行相应退货或其它处理,以杜绝商品积压。

六、财务管理

财务管理准备进行以全面预算管理及店长负责制方式进行。

1、全面预算管理:根据实际情况,制定或修正各门店/职能部门的各个项目的预算指标,并以前为依据进行管理。进行全面预算管理,最主要为各项可控费用的预算管理,如门店的人事费用,职能部门所有各项费用等。

2、职能部门经理/店长负责制:所有职能部门/店长为其负责的部门/门店完全负责制,根据预算前提下。以控制各项费用。

酒店管理工作计划结尾

...最新精品完整版范文推荐 酒店管理工作计划结尾 一、成本管理: (1) 根据店内实际情况营业额结合公司方针,合理配置前厅和厨房人员,节约人员成本,实现一人多岗; 一岗多责。 (2) 根据历史营业额进行分析,合理预估采购定单,保证菜肴的新鲜,当天采购的蔬菜、豆制品、肉类、海鲜,努力争取做到零库存,节约成本。 (3) 加强和培养全体员工节约水、电、煤等安全意的意识 二、菜肴管理: (1) 每天晚上把回收的菜肴做记录,做合理充分的利用。 (2) 菜肴的验收、菜肴的加工、制作、半成品、成品、促 销,成为一个连接线严格控制每一个环节落实到位。 (3) 加强菜肴的培训,菜肴创新,菜肴的促销,菜肴的口 味,做到同样的原材料做出多种的烹饪方法。 (4) 上菜的量要适中,以保证菜肴的色香味俱全;根据店内

的实际客流量及时跟踪,在不同时间段出相应的菜肴,让顾 ...最新精品完整版范文推荐 客有多种菜肴的选择机会,便于增加营业额。 三、培训计划: (1) 每天早晨履行晨会;晨会时间培训礼貌用语及促销技巧。 (2) 每周开管理组会议;总结门店经营情况,及培训结果和培训的进展程度,及时地调整培训计划;便于更好的门店经营管理。 (3) 周月不定时培训两次打菜的标准,打菜的速度,菜肴的搭配,针对不同的客人促销不同的菜肴,合理地轻松应对高峰期的人流量; (4) 周月培训一次主管值班管理,人事管理,物料仓库管 理,做到台账与实际库存数量相符; (5) 每月主持一次员工大会;传达公司的会议精神,及时效的和员工沟通增加员工与管理组的距离。 四、店面管理; (1)不定时的抽查,加强值班巡视及时处理问题,把问题

公司仓库管理工作计划

公司仓库管理工作计划 计划的种类很多,可以按不同的标准进行分类。主要分类标准有:计划的重要性、时间界限、明确性和抽象性等。但是依据这些分类标准进行划分,所得到的计划类型并不是相互独立的,而是密切联系的。比如,短期计划和长期计划,战略计划和作业计划等。以下是xx为大家准备的,供您借鉴。 【篇一】 一、数据准确,目视管理基本到位。具体达到要求:数据准确率95%左右,盘点工作二日内完成;货品区域规化合理,产品标识清楚,相关仓管工作能轻松替换,方便工作交接;各区域地面货架清洁,产品摆整齐统一。 二、流程相对完善,货品进出通畅。具体达到要求:流程严谨,不会因流程给公司带来重大损失;跟进货品进出及时做出反馈,确保来料交货准时率高(95%以上),出货准确率高(99%以上),劳动强度降低,工作效率高。 三、库存呆滞料减少,库存周转率提高。通过数据和报表,分析产品呆滞时间,呆滞原因,提出可行处理方案,消化库存,提高周转率,减少库存管理压力,达到精益化管理。 针对仓库各个阶段不同,工作重心相应转移: 首先,进入新公司了解公司架构,相关负责人及日常工

作相为协助事项。了解公司仓库现行流程和管理制度,传承现有习惯,会对其中复杂进行简化,不完整进行补充。了解员工岗位职责和目前工作完成程度,个人目标,对公司和团队及我看法和接受程度。针对现状本着“降低劳动强度,提高效率”为原则,对短期能改善,效果明显优先改进,树立形象;解决员工日常工作和生活中存在困难、困惑(包括一些福利待遇),提升在员工心里认可度;遇到艰巨和困难工作,身先士卒,树立典范;让兄弟们有敬有畏,敬能为兄弟们办实事,畏老大全能,离开谁都不会影响整体工作。 其次,有话语权后,进行仓库管理细化培训,从进出仓流程、工作沟通与反馈、供应商管理、现场管理,盘点及差异处理等第一段培训,使前一段工作系统化,程序化基本完成,工作中不会出大纰漏,再进行职业规化,设立目标,辅助沟通技巧、精益生产、阳光心态等培训,让员工自觉主动按流程完成工作,并保持激情。数据准确率自然提高、工作事半功倍。 最后,强化仓库管理理念,在进销存准确基础上,加强库存管理,定期清理呆滞物料,提出处理建议,不断跟进,同时建立安全存量,加快周转,降低管理难度和库存成本,达到高效率低成高待遇良性循环。 在这些日常工作进行同时,做好部门规化,对成本加以核算和控制即节省支出又提高效率,有形成本和无形人力成

什么是企业经营策略

什么是企业经营策略 经营策略是企业在竞争的环境中,考量本身的优劣,据以形成优势和创造生存与发展空间所采取的反应。 经营策略不能一成不变,必须随内部条件、外部环境的变动而调整。管理也必须根据企业体质、不同的阶段,会有不同的管理模式。在世界大环境瞬息万变的时代,以变应变,随时调整服务于经营战略的经营策略是经营管理的真谛。由此可见,我们认为,所谓经营策略,就是在企业经营管理中,为了实现某一经营目标,在一定的市场环境条件下,所有可能实现经营目标采取的行动及其行动方针,方案和竞争方式,均可称为经营策略。它规定了在一种可能遇见和可能发生的情况下,应该采取的行动。由于经营策略活动是一项艰巨的用脑活动和理性思考的创造性活动,正确运用经营策略要满足三个条件:一是要按顺序采取行动,那种以后不能修改或遵循的,以不变应万变的行动,不能称为经营策略。二是未来将会出现的情况是不确定的,如果可能发生的情况是确定的,就不必制定经营策略了。三是发生情况的不确定性随着信息的获取而减少,要及时对得到原不确定事物的信息做出反应。实践中,由于这三个条件的经常出现,使策定经营策略的工作相当复杂。 经营策略是企业在竞争的环境中,考量本身的优劣,据以形成优势和创造生存与发展空间所采取的反应。 经营策略不能一成不变,必须随内部条件、外部环境的变动而调整。

管理也必须根据企业体质、不同的阶段,会有不同的管理模式。在世界大环境瞬息万变的时代,以变应变,随时调整服务于经营战略的经营策略是经营管理的真谛。由此可见,我们认为,所谓经营策略,就是在企业经营管理中,为了实现某一经营目标,在一定的市场环境条件下,所有可能实现经营目标采取的行动及其行动方针,方案和竞争方式,均可称为经营策略。它规定了在一种可能遇见和可能发生的情况下,应该采取的行动。由于经营策略活动是一项艰巨的用脑活动和理性思考的创造性活动,正确运用经营策略要满足三个条件:一是要按顺序采取行动,那种以后不能修改或遵循的,以不变应万变的行动,不能称为经营策略。二是未来将会出现的情况是不确定的,如果可能发生的情况是确定的,就不必制定经营策略了。三是发生情况的不确定性随着信息的获取而减少,要及时对得到原不确定事物的信息做出反应。实践中,由于这三个条件的经常出现,使策定经营策略的工作相当复杂。 企业经营战略的特点 企业经营战略是指为了实现企业的目标,在分析外部环境和内部条件的基础上,在竞争中求生存争发展做出的较长时期的总体性的谋划与对策。其主要特点可概括为如下五点. (一)整体性特点。它以企业整体发展为目标,规定了经营方向和整体行为,它对企业各个部门和各个层次的经营活动和管理行为都具有制约作用和指导作用。 (二)长期性特点。它以企业未来发展为指向,规定了企业在一个

超市工作计划. 3

超市工作计划 2012-01-26 一、必须始终树立三个“一”思想。 1、坚持一个中心。一切工作必须以有利于经营、有利于管理、有利于提高企业效益为中心而展开。 2、打造一支团队。努力建设一支专业、务实、和谐、有责任感的年轻的台客隆管理团队。 3、营造一种氛围。努力营造一种既重过程更重结果,既紧张又快乐,既有压力又能进步的积极向上的台客隆企业工作氛围。 二、加强运营管理,创新求变,真正提高门店经营能力。 1、制定运营标准,加大检核力度,实实在在提高门店基础运营质量。运营部要采取现场示范抓基础、蹲点协助抓经营。计划打造府山店、青阳店、繁昌店、西林店运营标准店4家。 2、拓展思路,大胆整改,解困门店经营。对达不到保本要求亏损严重的安庆店、广德店、旌德店、湾址店必须有计划地逐一进行调整,通过整合经营品项、“外引”经营项目、扩大生鲜自营、放权经营甚至撤并等手段达到解困之目的。 三、扩大采购渠道,改变促销模式,提高核心竞争力。 1、逐步建立中央采购与区域采购体系,组织人员,合理分工,加快推进。 (1)面对现实,推进地采保供应。增加门店当地区域供应商的合作,争取当地供应商资源,促进高效补货,增加单店促销活性,实实在在来降低门店的商品缺货和退货,提高门店竞争力。 (2)调整促销模式,尝试总部统一促销与门店单店促销每月一期的新模式,促进采购能集中精力扩大单品促销力度与吸引力,实实在在来提高门店的促销效果,力争2010年促销占比达到18%以上,有效降低促销商品退货率。 (3)重抓生鲜自营,打造门店经营亮点。2010年计划建立1000平米生鲜配送中心,设立生鲜经营公司,扩大门店生鲜自营的`比重。推行生鲜早市与夜市的共性促销,增加经营活性。同时为公司实施“农超对接”提前做好准备。 四、创新思路,大胆尝试,建立制度,突破四大管理瓶颈。

最新酒店经营管理计划书

202021年酒店经营管理计划书以下是小编为大家整理的关于《20XX年酒店经营管理计划书》文章,供大家学习参考!小编推荐:社区工作计划| 计划生育工作计划| 护理工作计划| 党支部工作计划| 财务工作计划 一、市场环境分析 我店经营中存在的问题: 1、目标顾客群定位不太准确,过于狭窄。主要特征是等顾客上门,依靠政府部门为主顾客群,缺乏开展民间消费群体。没有充分体现出本店的特色,定位偏高,另外部分酒店服务质量还存在一定问题,影响了消费者到酒店消费的信心。去年的经营状况不佳,我们应当反思,目标市场定位。应当充分挖掘自身的优越性,拓宽市场,合理巩固已现有企业单位消费体,进行改关拉笼。完善其消费者档案。我店所在的是一个消费水平较低的xx城,居民大部分是普通消费者,而我店是以经营x菜以海鲜为主,山货及本地菜系偏少,

多数居民的收入长期是不能接受。但我们店的硬件水平和服务是本地区,因此要分档接收各层次的消费,要体现“华而不贵、真正实惠”的经营理念。同时,旅游团队接待方面还有待开发与加强。 2、新闻宣传力度不够,没能让X城人民了解我店,也没能在XX地区充分宣传。建议用投入较少的资金进行企业文化宣传或企业人脉的宣传,其次要求对外围省级或X级主干道设立广告牌。 3、竞争对手分析:我店周围没有与我店类似档次酒店,只有不少的小餐馆或旅馆,虽然其在经营能力上不具备与我们竞争的实力,但其以低档案物美价廉较吸引部分消费群。周边有部分较为高档次酒店,主要分布在旅游区,对我们有影响是政府部门接待,因此本年度要引起重视,在服务质量或其它方面进行争取。做好会议接待市场破突口。要做到休闲观光在景区、商务会谈、吃住在“XX”经营策略。 二、目标市场分析 目标市场即最有希望的消费者组合群体。

企业管理年度工作计划(最新版)

编号:YB-JH-0654 ( 工作计划) 部门:_____________________ 姓名:_____________________ 日期:_____________________ WORD文档/ A4打印/ 可编辑 企业管理年度工作计划(最新 版) Frequently formulating work plans can make people’s life, work and study more regular, and develop good habits, which is a habit necessary for success in doing things

企业管理年度工作计划(最新版) 摘要:经常制订工作计划,可以使人的生活、工作和学习比较有规律性,养成良好的习惯,因为习惯了制订 工作计划,于是让人变得不拖拉、不懒惰、不推诿、不依赖,养成一种做事成功必须具备的习惯。本内容可 以放心修改调整或直接使用。 转眼之间又进入新的一年了,新年要有新气象,在总结过去的同时我们要对新的一年有一个好的计划,我是一个从事管理工作不长,经验不足的工作人员,很多方面都要有一定的要求,这样才能在新的一年里有更大的进步和发展。 20XX年是我们公司发展非常重要的一年,也是一个充满挑战,机遇与压力的一年。为此,调整工作心态、增强责任意识显得尤为重要,同时也充分认识到自己的种种不足之处,为了促使自己尽快地成长,特订立以下年度工作计划: 一、经济预算方面 1、依据预算计划报销费用,在此上要合理、节约、按时、准确地来执行 2、管辖固定资产的自检 3、行政费用报销的核准

企业管理年度工作计划

企业管理年度工作计划 篇一:管理工作计划 转眼间又要进入新的一年-年了,又是一个充满挑战、机遇与压力开始的一年,是辞旧迎新、再次展现自己的又一开始。也是我非常重要的一年。出来工作快3个年头,面对竟争激烈而有现实的社会,生活和工作压力驱使我要努力工作和认真学习,让自己成为一个真正有实力的管理者,为自己创造一个美好的未来。在此,我订立了本年度工作计划,以便使自己在新的一年里有更大的进步和成绩。 一、熟悉公司新的规章制度和工程管理开展工作。公司在不断改革,订立了新的规定,作为公司一名工作人员,必须以身作责,在遵守公司规定的同时全力开展工程管理工作。 1.明确职员工的职责和工作任务调度分派各职员工必须履行工厂员工应尽义务和《工程部管理职责》规定的职责,其工作任务可根据公司部门需要服从上级随时调配支持。 2.制订部门职员工管理规范,加强职员工自觉约束自已工作散漫等不良行为的意识,促使其培养文明修养,积极爱岗的精神风貌,使其日常上班工作符合公司职业规范和要求

3.各职员工应按时出勤,未经工程部负责人批准,请假将依工厂考勤记录为准作旷工论处;正常上班时间被发现窜岗逗留作风散漫当事人需作警戒和书面检讨; 4.工作方法改善:加强部门协作沟通,营建和谐进取的企业文化氛围,发生异常时第一时间到现场去了解问题,分析问题,解决问题,制订符合实情的工程及相关部门工作反馈改善方案和办法,建立培训计划,加强技能训练和心态教育,稳定人员流失。 5.工程设计管理过程中要充分听取各方面的意见,发扬技术民主,对争议较大的问题,组成审查班子进行认真的论证,如还有疑义则寻求第三方的论证(客户或技术开发者) 二、明确自己的发展方向,正确认识自己,纠正自己的缺点.认真听取他人忠恳意见.更加勤奋的工作,刻苦的学习,努力提高文化素质和各种工作技能,充分发挥自己的能力,让自己真正走上管理道路。我也会向其它同事学习,取长补短,相互交流好的工作经验,共同进步。征取更好的工作成绩。 以上是我针对年的工作计划与发展方向,希望通过自己的努力及他人的协助能够成功的达成计划并突破,××年取得更好的成绩,全面提高自己。

企业经营管理策略

企业文化是企业发展到一定规模之后的必然产物,所以企业到了一定的阶段就要学习经营文化。 “文化”(Culture)一词来源于拉丁文,原意有耕作、培养、教育、发展、尊重的意思。中国古代有“文治教化”的意思。企业文化包括“两大种类”和“三个层次”。“两大种类”是指企业生产经营中的物质文化和精神文化;“三个层次”是指企业的理念文化、制度文化和外在形象文化。 必须指出,企业文化的核心是理念文化,而理念文化的核心是价值观。企业的价值观是指企业及其员工的价值取向。简言之,即对事物的判断标准。有了判断的标准,顾客和员工才知道企业提倡什么、反对什么;什么是该做的,什么是不该做的;什么是可贵的,什么是要摒弃的。比如,“顾客就是上帝”反映了企业对待顾客的价值取向;“效率就是生命”反映了企业在管理上的价值准则。因此,经营文化的关键便是以价值观为中心。 现代营销有两个核心:一是以顾客满意为中心,二是创造需求为核心,它们都不约而同地强调了顾客满意。“顾客满意”是指顾客通过对一个产品的可感知效果与他的期望值比较后所形成的感觉状态。如果感知效果超过期望值,顾客就会很满意;如果感知效果低于期望值,顾客就会感到不满意。那么怎样才能让顾客的感知效果超过期望值呢?那就要求企业挖掘并销售其产品有价值的独特品质,让顾客通过产品得到更多的附加价值,并让其愿意为这些附加价值消费。 随着社会的不断发展,人们的生活水平越来越高,人们在消费一个产品时已经不再仅仅局限于产品本身,而是越来越注重消费产品时所带来的文化需求、精神需求的满足及价值认同。因此,文化具有极大的创造力,是塑造产品附加价值的重要工具。所有附加价值都是文化的体现,它是产品价值得以不断提高,也是促使消费者愿意对商品进行附加价值消费的终极原因。比如宝马,它之所以能够用差不多的配件卖出比同类汽车高很多倍的价格,就是因为消费者对该产品文化乃至整个企业的价值认同,从而愿意支付更高的价格去获取物质与精神享受。 文化的传播途径通常有以下几种:通过企业的内部教育系统进行灌输、通过企业内部的工具流系统和传媒系统进行传播;通过社会公开发行的社会性媒体来进行广告宣传等。 经营品牌 文化塑造多了,就自然形成了品牌。所以,企业发展到了一定的阶段就必须开始经营品牌。 品牌(Brand)是一种名称、术语、标记、符号或设计,或是它们的组合运用,其目的是借以辨认某个销售者或某群销售者的产品和服务。它包括:品牌名称、品牌标志和商标。 在经济全球化的今天,品牌在企业发展中的作用日益凸显,我们不难看到,在白热化的商战中,失败者失败的原因各不相同,但成功者成功的秘笈却惊人地相似,他们无一例外地借用了品牌这把“利剑”。例如,蒙牛、海尔、脑白金……品牌是企业最有价值的资产,虽然竞

超市经营方案

超市经营方案 、经营理念、目标 理念:服务师生,诚信经营 目标:“四优一满意”即优美购物环境、优质商品、优惠价格、优良服务、尽心尽力让师生满意。 、经营方案 1. 严把进货渠道,确保商品质量。 商品是超市销售的主体,销售优质产品一直是我们经营超市的基本原则。首先,我们必须严把供货渠道,商品进店必须有三证一报告,即“营业证,生产许可证,食品流通许可证和近期的产品质量检测报告”,牛奶类必须提供本批次检测报告。确保所售商品是正品牌,好商品,把好商品质量关。其次, 要定期检查上架产品的包装、质量、保质期,严格遵守食品卫生安全标准,对不符合要求的商品进行及时撤柜处理。对商品的保质期进行严格监管,绝不销售过期产品,未售出的接近保质期结束日期的商品一律下架。 除此之外,我们将严格按照学校规定,所有商品明码标价,价格不高过盐城各大超市的平均价格,绝不销售无“ QS”标识或无生产厂家和日期的副食,绝不销售超出经营范围的各类副食品和自制食品(如五香蛋、肉申、散装食、甘蔗、热饮、自制熟食品、饭菜、包子、馒头、油条、豆奶、豆浆、奶茶、煮方便面等),绝不销售香烟、各类洒及有蠹、易燃易爆等物品,绝不经营中国移动、中国联通、中国电信的相关产品,保证在制定区域内经营。 2. 美化购物环境,提供优质服务。 超市是校园师生生活的一部分,离开教室,走进超市,我们希望为我校师生提供一个优雅舒适的购物环境,灯光明亮,温度适宜,通风良好,货架摆放位置合理,地面无杂物堆积、十净整洁,再配以轻松的音乐,让校园的师生在一种轻松舒适的环境里购物,让环境帮助他们缓解疲劳,放松心情。 校园超市的服务对象主要是学校师生,有知识、素质高,是校园超市服务对象的主要特点。这就要求我们的服务要精细化、专业化、标准化,从每一位从业人员的言语、行动、处理问题的方式等方面严格要求自己。 3. 狠抓超市管理,实行微利经营。 管理是一家超市成功与否的关键,是超市的生命线。根据实际情况,制定超市规章制度,主要包括:商品退换货处理办法,残损物品处理办法,超市卫生管理办法,各岗位员工工作职责,员工奖惩制度。

酒店管理工作总结与工作计划

酒店管理工作总结与工作计划 各位同仁: 寒冷而又温暖,快乐的冬天已经远去。春意盎然,万物生辉,承载希望的20XX,使我们充满信心,充满豪情,充满力量!一年之计在于春,又到了我们苦练内功,累积内涵,增强内力的时候。伙伴们, 让我们趁着春色植下梦想,让我们手手相握凝聚力量,让各部门刚才的声声汇报,汇集成射阵阵催人奋进的号声,让我们,为了我们和XX 大酒店美 好的明天,前进吧! 首先,对XX年企业总体运营情况作以简单回顾: 20XX 年,是我店提升服务品质,提咼出品质量,提升企业形象和社会美誉度成果颇为显著的一年,全员密切配合,互助互帮,不怕困难,勇闯难关。虽未完成计划任务,存在一定差距,但总体发展趋势比较好,我们也积累了许多宝贵的经验。 XX 年的任务比较艰巨,全年计划一一万,食品一一万;客房万;会议室一一万;客房吧一一万,酒水一一万,综合毛利61。34% 除食品外,其余数字指标和XX年计划基本吻合。这是一串充满挑战的数字,也是一串令人跃跃欲试的数字,在压力面前,我们始终要保持积极的心态,化解压力最好的方法 就是寻找和制定最为科学有效的工作方法和计划,使压力转化为 动力,使原本枯燥乏味的工作充满快乐和激情。在这里,我就20XX 年工作思路向大家阐述如下: 一,增进团队活力,提高全员合力。 以人为本,员工是企业的最大财富;为员工营造快乐和谐的工作 氛围是企业真正关心员工,爱护员工的最重要举措,XX年,酒店将通过一系列的文体活动和业务竞赛活动来励练,提升各部门的内在凝聚力和与其它部门间的沟通,协作能力,为整个企业注入活力。上半年计划组织一次管理人员拓展培训,使大家真正感受到团队精神的可贵魅力,使部门与部

最新企业后勤管理工作计划2

最新企业后勤管理工作计划2 一、工作思路 20__年后勤工作的基本思路是:以公司中心,搞好各项服务,与时俱进抓好学习,全面推进各方面提高.围绕公司为中心,即后勤工作要始终围绕公司各部门、所有工作顺利开展这个中心.搞好各项服务,一是搞好为公司各部门工作顺利开展的服务,为公司各部门工作顺利开展创造良好的条件;二是搞好为公司工作物质保障的服务,为公司全体员工作顺利进行解决后顾之忧,让公司的全体员工为工作的开展获得最及时有效的物质保障,为全面提高公司全体员工的工作效率和工作质量而努力奋斗.抓好学习,即时刻做好对公司规章制度的学习,与时俱进时刻保持知识的积累和更新,切实做好理论指导行动.你在演唱会哭了的时候,我没看到,听说了之后,却也心疼得厉害.这样美好的你,以后应该不会再落泪.你的一路,实属不易,请你相信,以后所有的事情都会像你说的那样,“雷打下来,雨落下来,天自然会晴的.” 二、工作目标 本年度后勤工作的总体目标是:做到三个确保、三个力争.三个确保是:确保公司内外环境建设及公司各部门和需要负责的各部门工作顺利开展、办公生活用品的维护、维修、采购、保管、供应及时到位;确保采购账目管理规范、精细,帐物相符;确保公司水电通讯正常保障.三个力争是:力争进一步完善服务设施;力争进一步提高服务质量;力争进一步提高服务效益. 三、工作措施 1:在后勤工作的开展中加强自身的思想建设

在工作开展和进行中逐步培养及建立管理思想、意识、理念,为以后行政工作进入管理等更高阶段做好前期锻炼和打下坚实基础.将服务的观念和意识,以实际行动带到后勤保障工作的实际开展中去. 新的一年新的开始,后勤工作的开展要坚持服务理念、管理方式同步进行,全面优化自身后勤工作的工作态度和工作效率,在后勤工作的开展过程中逐步培养和树立管理和服务的观念和理念,在后勤工作顺利开展的同时加强与周围同事的交流和沟通,学习优秀同事的好的工作态度和工作方法,查漏补缺,加强交流增进彼此共同进步,同时对周围同事进行感染及教育影响,例如:劳动知识教育、培养爱护公物意识、保持爱惜公共及办公环境的清洁卫生、培养艰苦奋斗的意志等.为了提高自身的工作效率和管理、服务教育的质量,在本年度结合后勤工作加强自身思想建设方面的主要举措是: (1)认真学习和贯彻落实公司领导和严格按照岗位职责对后勤工作的各项要求,增强服务意识,提高服务质量. (2)认真学习公司的各项规章制度,提高自身修养,爱岗敬业,吃苦耐劳.树立为公司全体员工服务的思想,不断提高职业道德水准. (3)认真落实精细化管理的各项要求,为公司及各部门员工工作顺利开展创造优良条件,在搞好服务的过程中,实现自身价值,贡献自己的力量. 2:加强公司资产管理,健全公司资产档案 (1)对办公用品及固定资产的采购,做到货比三家,严格材料购进,材料领出,做好领用和购进的记录登记,做到记录清晰,查阅明了. (2)定期和不定期对库存进行盘点,做到物品管理心中有数,核对领用及采购登记,做到帐物相符.

最新《企业经营战略管理1》

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《企业经营战略管理》 第一章企业战略管理的概念构架 学习要点:了解战略的价值;掌握企业经营管理战略的涵义及内容、特征;掌握战略管理的特征和作用;把握企业战略管理的组织构架。 第一节:战略的价值 一、战略的原意及其演变 在我国,战略一词自古有之,先是“战”与“略”分开使用,“战”指战斗、战争;“略”指筹划、谋略、计划。以后在《左传》和《史记》中已使用“战略”一词。明代军事家茅元仪编有《武备志》,其第二部分为《二十一史略考》,即指对历史上战事的谋划的考证。清末,北洋军督练处于1906年编出我国第一部《军语》,把“战略”解释为“筹划军国之方略也”。 在西方,“战略”一词源于希腊语“stratgos”,意为军事将领、地方行政长官。公元579年,东罗马皇帝毛莱斯用拉丁文写了一本名为《stratajicon》的书,被认为是西方第一本战略著作。法国人颉尔特1772年写的《战术通论》,提出了“大战术”与“小战术”的概念,“大战术”即相当于今天所说的战略。19世纪,瑞士人约卡尼,著有《战争与

艺术》一书,他认为:“战略是在地图上进行战争的艺术,它所研究的对象是整个战场,而在地面上实际调动军队和作战的艺术就是战术。” 概括起来,战略一词是一个军事方面的概念。在中国起源于兵法,指将帅的智谋,后来指军事力量的动用;在西方则起源于战术,原指将帅本身,后来指军事指挥中的活动。 在现代,人们将“战略”一词引申到社会政治、经济领域中来,其涵义也逐步演变成泛指统领性的、全局性的、左右胜败的谋略、方案和对策。 二、战略的价值 1、战略是领导者在努力把握事物发展的规律性的基础上,做出的统领人们行为的主导方向决定——指向性。 2、战略是关系事物和人们行为发展的全面和整体的概括——全局性。 3、战略是对事物和人们行为发展做出的前瞻性决策——前瞻性。 第二节企业经营战略的产生及其含义 一、企业管理型态的发展 对企业管理型态发展的回顾,对于我们理解经营战略思想产生的背景条件会有所帮助。从整个世界市场经济的发育、发展的过程看,

酒店经营管理工作计划

酒店经营管理工作计划 今年是酒店投入运营第五年,也是提升管理水平,实现经济实现平稳发展的关键之年。因此,如何在酒店业新常态下,发挥自身软硬件优势,拓展营销渠道,如何将“精、细”贯穿于经营管理过程中,提高员工素质和服务技能,是夯实内力,扩展业绩的迫切需求。为此,201X年我们将围绕“强化经营能力、拓展营销渠道、完善制度流程、控制成本能耗、提升服务水平”的经营思路,确定经营目标任务为1000万元,争取再创佳绩。 一、拓展营销渠道,细分客户群体。 一是在做好重点客户接待服务的基础上,完善客户档案,细分客户类别,实时把握顾客的需求,培育稳定的消费群体。具体方法为由酒店副经理主要负责,建立详细的客户档案信息资料,分析客户的消费频率、额度等因素,选择符合酒店发展需求的重点客户群体,加强维护力度,培育客户的忠诚度。建立与保持同周边各大院校、企事业单位等重要客户的业务联系,为了巩固老客户和发展新客户,除了日常定期和不定期对客户进行销售访问外,营销人员还要实行电话拜访,加强与客户的感情交流,听取客户意见。重要节日要经常以发送短信、微信等方式加强和客户联系,为客户送去我们的祝福。 二是结合周边酒店市场行情,及时调整价格,在酒店行业淡季及时根据市场环境调整价格,例如在春节前后推出春节特惠房;旺季及时关闭各网络订房中心订房渠道;努力提高会议、团体客户价格,力争创造更大效益。具体做法为经常性的考察周边酒店市场,掌握竞争

对手价格体系,及时调整自身的价格体系,使其具有较强的市场竞争力和性价比,同时扩大酒店的宣传,做到知己知彼。 三是做好前台到店客人的销售工作,提高散客入住率。到店散客是酒店利润最高的部分,做好这部分客源市场也是酒店营销的关键环节。为了前台更好地进行销售,我们要通过细致的培训,使前台服务员首先熟悉我们的产品,酒店员工不但要熟知房间的朝向、设备,还要熟悉周边交通路网、旅游景区、餐饮购物地点的情况,以便客人咨询是提供专业化的使客人满意的回答,使客人感到我们提供的产品的价值超过价格,从而保证酒店的经营形成良性循环。 四是拓展营销渠道,开展全员销售活动,使酒店人人关心销售,人人参与销售。由于酒店行业的特点,员工是和宾客接触最多的,要重视员工在和客人接触中了解客人需求并达到客户满意,进而达到促进销售的目的。要使每一名员工认真到做好本职工作,通过自己的优质服务留住客人也是一种营销活动。 二、加强制度建设,完善运营流程。 一是对管理制度和安全制度重新梳理,继续完善制定切实可行的管理手册和安全手册。具体做法在201X年全年,由办公室主要负责,根据酒店的实际情况,分阶段汇编整理管理手册,内容包括员工手册、岗位职责、规章制度汇编等内容;四个能力安全手册,内容包括安全管理规章和各类安全应急预案;管理手册和安全手册将作为酒店管理的大纲,为酒店的管理提供详实的参考依据。 二是完善各层次的运营流程,编制各类表单,达到提高效率和协调运营的效果。具体做法为由财务部主要负责,对酒店各部门、各岗

2021年最新企业管理小组工作计划范文精品

2021年最新企业管理小组工作计划范文精品

随着xxx公司规模的不断壮大,在全国各地以xxx公司(或xx先生、或其委托人)名义,注册的独资公司(企业)或合资公司(企业)不断增多,统一协调、统一管理已成为当务之急。先生具有预见性地组建了xxx公司企管领导小组(以下简称企管小组),并探索性地运作xxx公司整体管理工作,取得了一定成效。~年以来,随着几家xxx公司合资企业的组建,进一步明确企管小组的工作性质和职能,使之更有效地开展工作显得更加重要,这也是xxx 集团整体管理水平上一个新台阶的重要步骤。 一、制定本大纲的宗旨 1.明确企管小组的机构性质和职责范围,便于企管小组开展工作,及与各公司(企业)工作协调; 2.使企管小组有计划地开展工作,推动xxx集团快速稳定地向前发展; 3.进一步明确xxx(集团)管理工作重点,使各所属公司的管理工作与之协调同步。 二、重申企管小组的性质、组织原则与职能 (一)企管小组的性质 企管小组是xxx集团的决策机构,并受xx先生委托处理日常工作,同时负责对集团内各公司工作的协调、督促、检查、考核等。 (二)企管小组的组织结构

1.人员组成: 组长:xx先生 成员:略 2.组织原则: xxx集团内各公司(包括合资公司)的重大事务由企管小组成员集体决策,协商论证做出科学决策。xx先生有最终决定权。3.企管小组下设两个办公室: 南方办公室工作由xxx负责; 北方办公室工作由xxx负责。 (三)企管小组工作职责 1.决定xxx集团组织机构设置与调整; 2.xxx集团内高层管理人员的任免、调动与考核; 3.制定xxx集团年度经营计划和中长期发展规划; 4.制定xxx集团产品发展方向、技术发展方向的策略; 5.对投资项目、重大经营活动进行评估与决策; a.生产性固定资产投入xx万元以上项目的审批; b.非生产性固定资产投入xx万元以上项目的审批; c.组织重大采购和销售合同的评审。 6.审定xxx集团统一的财务、物资管理制度; 7.审定xxx集团统一的人才激励政策和人事管理制度; 8.组织对各公司进行阶段性财务状况检查,定期审计; 9.对各公司融资、贷款项目进行评审与决策;

2019企业管理部工作计划精选

企业管理部工作计划 在集团“真情服务,追求一流”的质量方针指导下,我部门制定了明确的工作目标,决心与集团各部门一起,进一步凝练工作理念,联动作战,逐步实现集团“做大、做强”的整体工作目标。 一、工作理念:强化素质求生存,规范管理树形象,抓住机遇谋发展,集思广义创效益,团结协作争一流。 20××年是集团发展关键的一年,随着后勤管理和服务工作面愈来愈广,我部门将围绕集团行政工作和党委的要求,协助各公司深化改革,采取企业标准化运作模式,为集团培养一流人才、为广大师生提供一流服务、为学校建设一流环境做出自己的贡献。 我们计划以精英团队塑造企业文化,以企业文化培养优秀员工,以优秀员工创造管理名牌,以管理精品推进规模发展,以规模扩展追求企业效益,以企业效益凝聚优秀人才。 二、工作目标:树立全新的形象,争创一流质量,打造专业服务团队,培育核心竞争优势,进一步实现集团的可持续发展。 我们计划通过整合各公司优势资源,在师生员工中推行“好生活正禾造”、“好朋友好正禾”等理念,在集团提供的整体客户体验平台上,资源共享,利

益均沾,成为各公司项目管理、法律咨询的桥梁,协助集团打造“工大正禾”品牌,建设和谐后勤,逐步实现集团“做大、做强”的整体工作目标。 三、工作要点:以“三大战略”为基础,加强常规过程控制,强化企业营销策划,创建集团整体品牌,协助各公司与集团一起做大做强。 我们计划通过实施“品牌战略、人才战略、全员经营”,提高整体经营服务质量,将企业效益、企业文化和企业管理紧密结合,努力打造思想型、学习型、服务型、创新型的管理服务团队,建设人才密集、知识密集、资本密集、管理密集、技术密集的和谐新后勤。 四、主要工作: (一)加强质量管理管理和分工,形成产品与质量的竞争优势 1、制定集团20××年度内部审核计划及内部审核实施计划、管理评审计划等,配合中国质量认证中心,按照体系要求进行内审及管理评审及审核换证工作。 2、组织各公司进行内审员培训。聘请咨询公司老师为集团培训内审员,扩充质管队伍,加深各公司对集团质量管理体系的认识。 3、进行各公司文件修改、编写。在咨询公司老师的协助下,结合各单位运行情况,对相关文件进行补充、完善;针对各部门的具体业务编写、添加文件内容。 4、根据集团文件修改情况,按照ISO9000质量体系审核要求进行体系文件的重新修订,包括封面的重新设计,及对文件的补充、修改、完善。

酒店客房管理工作计划范文

酒店客房管理工作计划范文 酒店客房管理工作计划一 我部将围绕年度经营指标调整工作思路,在以下方面做新的尝试,下面就是本人的工 作计划 一、加大成本控制力度,建立成本质量控制分析制度。 通过分析比较年营业费用中各项指标,我们认为在开源节流方面,成本控制工作应该 更加细化。今年,我部将建立成本分析控制体系,要求每个班组对相关各项费用指标做好 用量登记,效果比较分析工作。如房间一次性用品消耗,平均每月有万多元,每间房每天 一次性用品耗用成本为元,约占房间成本的。从6月份起,我们要求楼面要加强一次性用 品用量控制,要对一次性用品耗用量作月度比较分析,查疏补漏,降低耗用成本。pa地毯班、洗衣房分别担负全店地毯及布草、的清洗工作,专业洗涤药剂市场价格较贵,我们要 求班组在控制药剂用量上比较洗涤效果,不同布草用不同的洗涤剂。做好月度分析,降低 药剂成本。 年,我部各项维修费用达万元,占到全年营业费用的。今年,我部在保证客房设备设 施正常使用的同时,严格控制维修成本,对需要更换的部件由主管或领班确认,做好更换 部件使用情况的登记,每月汇总维修单与工程部核对,反馈质量效果,降低维修成本。 二、细化责任,实行分管主管领班负责制。 今年,我们将加强部门管理,各领班主管对所管区域的人、财、物、工作效率、财产、设备设施维修、客赔事项复核等工作实行全面负责,并到场监督,减少投诉率,对所管区 域服务质量方面的问题,主管领班承担连带责任,作为每月工作质量考核的参考依据。 三、激发员工工作热情,试行员工工作奖励机制。 今年,我部在对员工工作质量考核时,将尝试新的奖励机制,将在工作纪律、工作态度、服从意识、服务规范等基本考核项目良好的基础上,设立“工作效率奖——指工作准确,快速,基本无投诉”、“卫生质量奖——指房间设备设施正常,卫生干净,做床美观,配备正确”、“团结服从奖——指服从上级工作安排,团结友爱同事”、“综合奖——指 工作效率、工作质量、团结服从方面表现出色,基本无投诉”。以这些单项奖替代以前综 合打分的考核方式,以赞赏来激发员工工作热情,出租率是客房部收益考核的主要指标。 经初步测算,年,我部平均每间房不含折旧的出售成本为元,平均房价为元,出售一 间房的毛利为元。通过比较分析,我们初步设想对总台试行销售奖励机制。以月度经营指 标中计划出租率为基数,结合平均房价,按所增加的营业收入的百分比计算总台接待组的 奖励金额,增加总台员工主动销售意识,调动员工售房积极性。 四、做好常客信息收集及服务回访工作。

企业管理小组 工作计划

企业管理小组2014年工作计划 随着xxx公司规模的不断壮大,在全国各地以xxx公司(或xx先生、或其委托人)名义,注册的独资公司(企业)或合资公司(企业)不断增多,统一协调、统一管理已成为当务之急。先生具有预见性地组建了xxx公司企管领导小组(以下简称企管小组),并探索性地运作xxx公司整体管理工作,取得了一定成效。~年以来,随着几家xxx公司合资企业的组建,进一步明确企管小组的工作性质和职能,使之更有效地开展工作显得更加重要,这也是xxx集团整体管理水平上一个新台阶的重要步骤。 一、制定本大纲的宗旨 1.明确企管小组的机构性质和职责范围,便于企管小组开展工作,及与各公司(企业)工作协调; 2.使企管小组有计划地开展工作,推动xxx集团快速稳定地向前发展; 3.进一步明确xxx(集团)管理工作重点,使各所属公司的管理工作与之协调同步。 二、重申企管小组的性质、组织原则与职能 (一)企管小组的性质 企管小组是xxx集团的决策机构,并受xx先生委托处理日常工作,同时负责对集团内各公司工作的协调、督促、检查、考核等。 (二)企管小组的组织结构 1.人员组成: 组长:xx先生 成员:略 2.组织原则:

xxx集团内各公司(包括合资公司)的重大事务由企管小组成员集体决策,协商论证做出科学决策。xx先生有最终决定权。 3.企管小组下设两个办公室: 南方办公室工作由xxx负责; 北方办公室工作由xxx负责。 (三)企管小组工作职责 1.决定xxx集团组织机构设置与调整; 2.xxx集团内高层管理人员的任免、调动与考核; 3.制定xxx集团年度经营计划和中长期发展规划; 4.制定xxx集团产品发展方向、技术发展方向的策略; 5.对投资项目、重大经营活动进行评估与决策; a.生产性固定资产投入xx万元以上项目的审批; b.非生产性固定资产投入xx万元以上项目的审批; c.组织重大采购和销售合同的评审。 6.审定xxx集团统一的财务、物资管理制度; 7.审定xxx集团统一的人才激励政策和人事管理制度; 8.组织对各公司进行阶段性财务状况检查,定期审计; 9.对各公司融资、贷款项目进行评审与决策; 10.决定重要部门的管理模式,针对有问题部门进行指导、调整或整改;

企业管理年度工作计划

( 工作计划 ) 单位:_________________________姓名:_________________________日期:_________________________ 精品文档 / Word文档 / 文字可改 企业管理年度工作计划Annual work plan of enterprise management

企业管理年度工作计划 转眼之间又进入新的一年了,新年要有新气象,在总结过去的同时我们要对新的一年有一个好的计划,我是一个从事管理工作不长,经验不足的工作人员,很多方面都要有一定的要求,这样才能在新的一年里有更大的进步和发展。 20XX年是我们公司发展非常重要的一年,也是一个充满挑战,机遇与压力的一年。为此,调整工作心态、增强责任意识显得尤为重要,同时也充分认识到自己的种种不足之处,为了促使自己尽快地成长,特订立以下年度工作计划: 一、经济预算方面 1、依据预算计划报销费用,在此上要合理、节约、按时、准确地来执行 2、管辖固定资产的自检

3、行政费用报销的核准 4、编制、调整部门预算的方案 二、岗位的业务工作 1、企业管理文章 2、监督公司网络维护 3、档案工作的检查、监督 4、对食堂的监督管理 5、宿舍监督管理 6、采购物品 三、行政管理方面 1、证照管理监督 2、社会事务协调 3、企业内部事务处理 4、执行贯彻公司制度 四、外部问题 1、昆山厂房的出售

2、昆山厂房的后续事宜 3、千灯地块的事宜 4、绿蕾温室及花卉的索赔 5、iso的复审 6、高嘉的注销及金嘉的变更 去年对公司而言,是不平静的一年,也是困难重重的一年,人员的调整,市场的不景气,政策的变化,这一系列的问题导致效益的下滑,同时,相应的问题也暴露出来,管理的不到位等一系列问题亟待于我们去解决。 今年,对于我们而言,是至关重要的一年,我们必须把握世博会这一契机,在管理经营上寻求突破,努力完成公司下达的各项指标,并争取尽早的完成指标,使公司早日摆脱困境,全身心的投入经营到经营管理中。 XXX创意设计 Your Name Design Co., Ltd.

酒店总经理年度工作计划正式版

Making a comprehensive plan from the target requirements and content, and carrying out activities to complete a certain item, are the guarantee of smooth implementation.酒店总经理年度工作计划 正式版

酒店总经理年度工作计划正式版 下载提示:此计划资料适用于对某个事项从目标要求、工作内容、方式方法及工作步骤等做出全面、具体而又明确安排的计划类文书,目的为完成某事项而进行的活动而制定,是能否顺利和成功实施的重要保障和依据。文档可以直接使用,也可根据实际需要修订后使用。 1. 饭店中长期战略规划,包括: (1)涉及饭店今后发展方向和发展目标的重大决策,以及为维护饭店的良好信誉而开民用工业的工作,饭店内外关系的协调。每年下半年制定的后三年饭店经营的滚动式计划和在此基础上制定的下一年的经营预算是饭店规划和发展的重要内容。 (2)在此基础上制定饭店的设备设施维修保养更新改造计划。饭店的设备设施维护良好,这是饭店资产保值增加的前提。

(3)饭店的经营发展方向和经营战略的制定和确立。 (4)饭店人力资源的开发和管理计划的制定等。 2. 饭店市场推广 每饭从它诞生之日起,就与市场密不可分。市场是饭店经营活动的轴心,而顾客是市场的主宰。”our customer are winners.”(我们的客户是赢家)赢得了顾客就是赢得了市场;而赢得了市场,就等于赢得了成功。 这里的市场指的是客源细分市场。总经理在做长期、细致的客源市场分析研究后得出的市场定位须以相应的产品组合设计来完成其营销目标,要积极地组织市场

企业管理部门工作计划怎么写

企业管理部门工作计划怎么写 【篇一】企业管理部门工作计划怎么写 根据本年度工作情况与存有不足,结合当前公司发展状况和今后 趋势,对于公司提出的20xx年“杜绝浪费,节能降耗,增产上量,停 亏争盈”的奋斗目标,企管部计划从以下几个方面展开20xx年度的工作: 一、完善公司企业管理制度 当前公司管理方面的缺陷主要是缺乏一套完整可行的企业管理制度,20xx年企管部要组织、协助公司级制度的起草、修订、执行,督 查各部门完成部门规章的制订。做好公司规章制度的起草、组织审核、颁发工作,协调新旧体制之间的矛盾,协助部门做好制度的宣传、执行、督查工作。拟定部门规章制订的程序,指导督促部门做好业务流程、业务规范的制订、执行。于20xx年6月前完成《企业管理手册》 的制订。 二、企业文化建设 制定《员工手册》,将企业理念、企业精神、企业发展简史、企 业宗旨、企业奋斗目标等内容增加进《员工手册》,并在第一季度内 完成此项工作。 增强对优秀员工、好人好事的宣传力度,弘扬正气。对所有新进 员工,在正式上岗前,不但做好人事培训和工作培训,还要做好企业 文化的培训。 三、企管部自身建设 企管工作作为未来企业发展的动力源,自身的正规化建设十分重要,所以,企管部在20xx年将大力增强本部门的内部管理和规范.企管

部20xx年度自身建设目标为:完善部门组织职能;完成部门人员配备;提升部门工作质量要求;圆满完成本部门年度目标和公司交给的各项任务。 四、考核方面 4.1逐步完善产值产量、投入产出、收率、能源消耗、产品质量的考核,对车间的生产过程控制提出新要求,提倡节约,杜绝浪费。在这方面企管部要下到车间了解车间生产实际情况,实行实地调研,希望各车间能理解并能主动配合,做好一些基础数据的收集、记录。 4.2依据公司生产经营计划和工作目标,对各部门的工作目标、计划执行情况实行考核。对各部门日常工作及每次会议安排的工作执行情况实行考核。 4.3对所有考核内容制订书面的考核方案和考核细则。 最后,在20xx年企管部努力做好自己的本职工作,要配合好、服务好生产,将重点抓管理、抓落实,使各项管理工作更上一层楼。相信公司今年一定能完成目标。 【篇二】企业管理部门工作计划怎么写 第一部分:增强部门自身建设 一、综合管理部自身建设:行政工作作为企业发展的动力源,自身的正规化建设十分重要,所以,综合管理部在20xx年将大力增强本部门内部管理和规范。综合管理部20xx年度自身建设目标为: 1、完善部门组织职能; 2、根据本部门实际和公司要求完成部门人员优化配备; 3、提升部门人员专业技能和业务素质; 4、提升部门工作质量要求;

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