认识水
教学内容：湘教版小学科学三年级上册第四单元第1课
【教材分析】:《水》是小学科学三年级上册第四单元的起始课，是在学生已具有相关水的知识的基础上进行教学的，是对有关水已有知识的分类和梳理，并以此认识水的三种形态之后构建物体可分为固体、液体和气体三类的科学概念，又为今后构建水、空气的科学概念打基础。
学情分析：根据三年级孩子的年龄特点，他们对认识一种事物的方法往往比较单一，特别是刚接触科学课，他们还不懂得用多种感官去发现事物的特点；多余7种物体进行观察，学生往往是无从下手，也不知道做些什么的，因此这堂课让学生对观察方法的运用意识的教育是关键，还要懂得记录，能够让学生养成合理的探究习惯。根据低年级孩子的兴趣，选择动手操作性比较强的活动设计来触发孩子们探究的欲望，使学生能够因为探究而认真，因为科学而变得有素养。
教学目标：
1、知道水的基本性质及水在自然界中的分布。
2、能学会综合运用感官观察水的性质，并能描述所观察的水的特征。
3、能积极参与有关水的认识的讨论，发表自己的见解；能意识到水是地球上的重要资源，认识到节约用水的重要性；在识别水的活动中，学会小组合作，体会到合作学习的乐趣。教学重点：引导学生通过不同的方法从不同的角度了解水的特点。
教学难点：让学生能用语言、文字、图画等多种方式表达自己的发现，培养他们的观察、比较、综合分析和语言表达等能力。
教学准备：
1、分组材料：糖水、清水、牛奶、白醋、、吸管、透明杯。
1号杯：牛奶２号杯：白醋３号杯：糖水４号杯：清水
水管、不同形状的小杯子、气球、水盆8个2、实验记录单
教学过程：
一、猜谜语导入
1.孩子们，今天老师带来了一个谜语，我们一起来猜一猜。请看：一物不稀奇，人人不能离，钢刀切不断，铁钩钩不起。谜底是（水）
2．水和我们的生活息息相关，没有了水，我们就无法生存，。我们每天都需要水，都见到水，水是什么样的呢？这节课，我们就来“认识水”（板书课题）
二、认识水：讨论观察方法与顺序
师：孩子们，老师今天太马虎，我把清水，牛奶，白醋和糖水混放在一起分不清了，我知道你们都是助人为乐的好少年，能帮忙找一找哪一杯是清水吗？（学生猜测，并说出自己的理由）
1．学生讨论观察方法
师：大家对1号杯意见比较统一（看颜色），对2号，3号，4号这三杯为什么不能确定，可以用什么好的方法来分辨？小组讨论。
2.学生交流观察方法：看、闻、尝、（摸）。（板书）
提示：老师有一个重要的提示，那就是对于不认识的物体，我们不能随便去闻，更不能随便去尝，知道为什么吗？（以免引起中毒）
3.师：你是怎么闻的？（演示扇闻法）（确定2号杯为白醋）师演示“闻”的方法：用鼻子闻的时候，不要直接靠近物体，要用手扇过气味来闻。
4.我们已经知道糖水和清水没有毒，可以尝（确定3号杯为糖水）。师演示“尝”的方法：品尝时用舌头尝的时候，要用筷子或别的物体蘸取少量的物品进行品尝。
5.小结：经过了同学们的共同努力，我们终于把水找出来了，同时也把水的特点找出来了，水有什么特点呢？：透明，无色，没有气味，没有味道。【设计意图：引导学生思考观察是最好的方法来验证自己的猜测。但是观察的方法有很多，引导学生讨论发现观察的顺序】
三、探究水的另外两个特点
1、师：通过刚才的活动，同学们用看、闻、尝、摸的方法很快的帮老师解决了问题，老师心里很佩服。水除了这四个特点之外，还有其他的特点吗？（生猜测：有形状、会流动。）师：水到底有没有形状，会不会流动呢？我们可以用什么方法来验证呢？小组讨论实验方案。
2.生交流验证的方法。
师：老师给你们准备了一些材料，用老师给你准备的材料看看是否能验证水的这两个特点。小组长领取材料。
3、生汇报探究结果。
4、小结：通过验证，我们发现水是没有固定形状，水会流动。（板书）。
5、讲解：像水这样没有固定形状，并且会流动的物体叫“液体”。像橡皮、木块这样不会流动的物体叫做“固体”。
常温、常压下，水是没有颜色、没有气味、没有味道、透明的液体。（强调常温、常压是条件，因为水在不同的条件下可以变成冰，也可以变成水蒸气）
5．知识扩展
提问：你能举出日常生活中的一些液体吗？学生交流。
四、体会水资源匮乏对我们的影响，培养学生节约用水的意识
师：水不但美丽，而且是生命之源，它孕育着地球上的一切生命，但是可供人们利用的水资源是有限的。大家请看：（出示地球上水的分布图）地球上97%的水是海水和咸水湖中的水，只有3%是淡水，而淡水中还有许多不能被开采的深层地下水。水蒸气等还有地球南北两极冰山占了76%。（从形态来看，水有液态、气态和固态之分）。地球上的水虽然比较多，但是人类实际能够利用的水只占地球上总水量的0.37%左右。有专家预言，水资源短缺将成为21世纪面临的最为严重的资源问题。我国的水资源就面临着一系列的问题，如：水污染，淡水缺乏……
生：我们一定要节约用水，保护水资源……
小结：同学们有环保意识，老师感到非常的高兴，但是说得好不如做得好，就让我们用实际行动去节约用水，“别让地球上最后一滴水成为我们的眼泪”。（大家请欣赏几幅与节水有关的图片）。
五、板书设计：
认识水
观察方法：看闻尝摸
无颜色
无气味
无味道
会流动
无固定形状