《项目教学法在外贸单证实务教学中的应用研究》目录
一、课题研究的背景及其意义
二、理论依据与概念界定
三、课题研究的对象、方法、目标
四、课题研究的步骤安排
五、课题研究的主要内容
（一）对《外贸单证实务》的教学现状进行剖析
（二）研究项目教学法在《外贸单证实务》教学中的具体应用
六、研究的成效
（一）学生获得了自主发展
1.激发了学生的学习主动性，提高了学生的学习效率
2.增强了学生的合作精神，促进了学生的竞争意识
3.改变了学生的不良习惯，满足了学生的成就感
4．强化了学生的操作技能，增强了学生的综合职业能力
（二）教师获得了专业发展
1．增强了教师自我提高意识
2．提高了教师教学业务水平
3．提升了教师教学科研水平
七、课题研究的思考
（一）结论
1.坚持以学生为主体，以教师为引导
2.坚持正面评价为主，调动学生参与项目的积极性
（二）反思
1.项目开展的过程很复杂，实施时间长，学校安排的课时不够合理
2.学校条件不够，资源不够，缺少项目开展的必要工作环境
3.项目教学课堂上暴露出来的问题较多，如何组织有效的项目教学活动有待进
一步探讨
八、参考文献
九、附件
项目教学法在外贸单证实务教学中的应用研究
一、课题研究的背景及其意义
（一）研究背景
职业教育的理念已经从“是什么”“为什么”的学科体系转向“怎么做”，“怎样做更好”的学习领域体系，强调“以学生为主体，以能力为本位”，大力提倡并积极推进课程改革。现行的职业教育应该紧密地围绕以培养学生的实际动手能力和职业素养为主要目的来进行。《外贸单证实务》作为一门理论与实践相结合的课程，更应注重培养学生从事外贸单证工作的基本素质和良好的职业能力。但许多老师在教学时采用传统的教学模式，强调以课堂为中心、以教师为中心、以教材为中心，即所谓“三中心”。教师教什么学生就学什么，内容单调,手段单一,气氛沉闷,造成学生学习积极性低，学习效果差，动手能力弱。这种简单的教学方法和教学手段,远远不能满足该课程的教学要求, 不能与市场需求相适应,同时也严重阻碍了学生能力的培养。《外贸单证实务》课程的重点应放在实践教学上，让学生能够在做中学，做中长。为此值得我们专业老师在学生职业技能培训上开创出一条适合我校学生教学管理的新路子，通过学生在“做”中“学”的模式，培养他们适应社会的动态发展要求的能力。老师在上课时把职业活动的工作过程融入到整个教学活动中，使教学内容和教学安排与外贸单证实际工作任务相吻合，真正做到教学与实践零距离。项目教学法的实施与运用能更早地让学生接触到工作的环境与工作中遇到的问题，并运用已有的能力共同解决它，为学生提供在“做”中“学”的学习机会，对职校生的培训来说很有针对性。
综上所述，我们提出项目教学法在《外贸单证实务》教学中的应用研究，并以此来推动我校在学生职业技能培训模式改革，用全新的模式培养出高素质的技能应用型人才。
（二）研究的意义
1.解决学生学习被动的问题
在项目教学中，教师的地位将发生很大的变化，不再是知识的传授者，而是观察者、指导者、总结者。学生在课堂上是主体，是知识的探索者和总结者。不仅仅是被动的接受知识，而是在探索知识，总结知识，便于能力的培养。
2.提升学生解决、分析问题的能力
在项目教学中，学生将自己独立的面对在知识探索中遇到的实际问题，运用各种知识来解决问题，培养学生解决问题的能力。学生自己克服、处理在项目工作中出现的困难和问题，突出学生在教学过程中的主体地位，变学生被动学习为主动学习，对培养学生的良好职业行为习惯和自主处理问题意识、能力有巨大作用。
二、理论依据与概念界定
（一）理论依据
1．建构主义理论
项目教学法是基于著名的瑞士心理学家皮亚杰的观点：知识不是通过教师传授得到的，而是学生在一定的情景下，借助他们（包括教师和同学）的帮助利用必要的学习资料，通过意义建构的方式而获得。它是一种教和学的模式，旨在把学生融入有意义的任务完成的过程中，让学生积极地学习、自主地进行知识的建构。项目教学法是当今国际教育界十分流行的一种教学法，对于培养人的全面素质和综合能力方面起着十分重要和有效的作用，所以日益被世界各国职业教育界与劳动界的专家所推崇。
2．小组合作学习理论
小组合作学习于20世纪70年代率先兴起于美国，现已被广泛应用于一些教学实践中。它指在教学过程中，以学生为中心，以小组为形式，通过小组成员之间的互助协作，群策群力，共同寻求解决问题的方案和思路，完成共同的任务。小组合作学习就是将全班学生依其学业水平、能力、个性、性别等方面的差异组成若干个学习小组，对小组成员进行合理分工，共同协作，最终完成共同任务。在小组合作学习中，基础好的学生使自己的知识融会贯通;基础差、兴趣低的学生也能得到激励和帮助。通过“以强带弱、以弱促强”的形式，使每一个学生都能够在原有的基础上获得成功，提高了学习效率，增强了团队合作精神。
以上理论的共同点是：体现了“以学生为主体，以能力为本位”的教学思想。这正是项目教学法的理论基础。采用项目教学法可以充分发掘学生的创造潜能，培养和提高他们的动手能力、实践能力、分析能力和综合能力。
（二）概念界定
1.项目教学法的内涵
项目教学法是指将教材中的知识内容转化为若干个教学项目，围绕着项目组织和展开教学，使学生直接参与项目完成全过程的一种教学方法。简言之，项目教学法就是师生共同实施一个完整的项目工作而进行的教学活动。教师组织学生真实地参加项目设计、履行和管理的全过程，在项目实施过程完成教学任务。通常，教师将需要解决的问题或要完成的任务以项目的形式交给学生，在教师适当的引导下，学生以小组为单位，分配项目任务，制定工作计划，边做边学，有分工、有协作地完成整个项目，掌握一整套实际工作流程。在项目实施过程中，教师发挥引导作用，激发学生的兴趣，让学生自己查阅资料、自己分析问题、解决问题。项目教学法不仅注重操作技能训练，更注重在完成项目的过程中，培养学生独立获取信息和自主建构知识的能力，分析问题和解决问题的能力。
2.项目教学法的特点
其特点有三：一是以学生为中心、自主性学习为主；二是学生参加教学全过程：收集信息、制定计划、做出决策、实施计划、反馈控制、评估成果，着重培养学生的综合能力；三是教师是学习过程的组织者、咨询者和伙伴。
3.项目教学法实施的条件
（1）该工作过程可用于学习一定的教学内容，能将某一教学内容的理论知识和实际技能结合在一起，具有一定的应用价值；
（2）与企业实际生产经营活动有直接的关系；
（3）开展小组合作方式，协作学习，由学生自己克服、处理在项目工作中出现的困难和问题；
（4）具有一定的难度，需要学生自己去查阅资料，学习新的知识、技能，解决过去从未遇到过的实际问题；
（5）有明确而具体的成果展示，学习结束时，师生共同评价项目工作成果和工作学习方法。
三、课题研究的对象、方法、目标
（一）研究对象
本校开设外贸单证实务课程的班级，以09外、09财3、 09经管2为主，
以其它平行班09财1、09财2、09经管1为参考作横向比较，历届专业班作纵向比较。
（二）研究方法
1．文献资料法----学习国内外与本课题相关的理论书籍，查阅相关文献，借鉴其中有价值的成果，用理论指导自己的研究，使本课题的研究获得丰富的理论支撑。
2．行动研究法---这是本课题的主要研究方法，通过教学实践进行行动研究。
3．调查研究法---运用调查表深入了解《外贸单证实务》课的教学现状。
4．个案研究法---本课题以本校开设外贸单证实务课程的三个班级为研究对象，进行深人而具体研究。
5．经验总结法---在课题研究的过程中，根据获得的第一手课堂实践资料，分析总结筛选，及时撰写教学案例，教学反思，找出普遍性规律和有应用价值的东西，并上升到理论的高度，成为指导实验的理论依据。
（三）研究目标
在课堂教学中推行项目教学法，发挥项目教学法在教学中的优势，实现学校现有资源的充分利用，力求达到教学效果的最大化，这是本课题最终预想达到的效果,具体包括以下几方面：
1．激发学生学习兴趣。突出学生在教学过程中的主体地位，变学生被动学习为主动学习。
2．提高学生专业技能，培养学生综合职业能力。项目教学可以培养学生的自学能力、观察能力、动手能力、研究和分析问题的能力、协作和互助能力，对培养学生的良好职业行为习惯和自主处理问题意识、能力有巨大作用。
3．提升教师的专业素质，发挥教师的创造性，促进教师队伍建设。项目教学有一套完整的体系，这要求教师有极大的创造性和应变能力。
四、课题研究的步骤安排
该课题准备阶段为2010年6月——2010年10月。主要任务包括：收集有关理论书籍，查阅与本课题相关的文献，并进行整理和学习，课题组成员的确立、制定实施方案及人员分工等准备工作。
该课题实施阶段为2010年11月——2011年12月。根据研究内容、研究计
划在教学实践中进行行动研究。课题组成员在相关班级的外贸单证实务课程中开展项目教学法的应用，收集案例，并对案例进行分析和小结。
该课题总结汇报阶段为2012年1月——2012年3月，这一阶段主要是通过总结课题实施以来所取得的各种材料和数据、撰写相关论文、案例、感悟等文章，完成课题研究报告。课题结束。
五、课题研究的主要内容
（一）对《外贸单证实务》的教学现状进行剖析
让学生“能懂、精做”是中职教育的特点，但课堂教学效果往往收效甚微。以《外贸单证实务》课程的教学为例。许多教师都疑惑：为什么学生到企业几个月就能够学会并熟练掌握的技能，在学校二到三年还学不会？学不好？究其原因，是因为在目前的课堂教学中，大多数教师还是采用单一的讲授法, 即“教师讲授、学生听记”的灌输式的教学模式。该教学模式往往产生这样的教学结果:学生打开书本照着做的时候还可以,一旦脱离教材笔记就都忘光了,可见实际上并没有掌握相关填制方法。特别是每一项单证都有十多项内容和注意事项,如果仅仅被动接受是很难让学生有所收获的, 技能学习变成了知识的死记硬背，遇到实际问题时就容易束手无策。这样导致的结果是学生觉得课堂乏味枯燥,兴趣锐减,学习效果大打折扣，学生实际操作能力较低。
在课题实施前，笔者对本校财会、经外和经管三个专业的学生进行抽样问卷调查，调查对象为三个专业的部分学生（共计80人）。调查情况如下：
表一《外贸单证实务》教学现状问卷调查表
问卷调查表
1.你觉得学习《外贸单证实务》课有用吗？
A．有用 B.没用 C.看以后的工作而定
2.你对学习《外贸单证实务》课是否有兴趣?
A.有兴趣
B.没兴趣
C.讨厌
3.你在学习《外贸单证实务》课中,感到有困难吗?
A.没有,老师讲的内容听得懂,课后自己能单独完成单证制作
B.有一点, 老师讲的内容听得懂,但课后自己不能单独完成单证制作
C.困难大,内容多,记不牢
D.困难大,根本听不懂
4.你想不想参加单证员考试?
A.参加
B.不参加
C.肯定通不过,所以不参加
5.如果参加单证员考试,你觉得有把握通过吗?
A.一定能
B.可能通过
C.没有信心
D.一定不会通过
6.你觉得学习《外贸单证实务》困难的原因是
A.没有认真听
B.内容多,记不牢
C.学习基础差,听不懂
D.上课枯燥,听不进去
7.你喜欢目前上《外贸单证实务》课老师的教学方法吗?
A.喜欢
B.一般
C.不喜欢
8.你觉得目前上《外贸单证实务》课老师的教学方法属于哪种?
A.照本宣科,气氛沉闷
B.教学方法单一,老师讲,学生听,难以激起学生兴趣
C.教学方法灵活,学生学习热情高
D.能发挥学生的主体地位,培养学生的动手能力
9. 上《外贸单证实务》课时，你大部分时间在干什么？
A．认真听课 B.打瞌睡 C.谈天 D.发呆
10.你喜欢老师讲授单证课时,采取的方式是什么?
A.老师一边讲,学生一边练
B.老师全部讲完后,学生做
C.学生对照教材自己做
D.老师讲完必要的知识点后,给学生具体的任务,引导学生完成单证制作教学
11.你喜欢什么样的单证老师?
A.和蔼可亲,能主动帮助学生
B.知识丰富
C.教学方法新颖独特
D.对学生严格负责
12.你觉得目前的单证成绩属于哪种?
A.优秀
B.良好
C.及格
D.不及格
13.你觉得学生单证课成绩差的原因,归因于什么?
A.学生自身不努力
B.老师课教得不好
C.学生学习基础差
D.课程太难了
14.通过学校的教学,你觉得你掌握了单证的基本技能吗?
A.完全掌握了
B.一知半解
C.没有掌握
15.如果毕业后去从事单证员工作,你觉得能胜任吗?
A.能
B.需师傅带一段时间
C.不能胜任
通过调查得到以下数据:
1.调查对象80%觉得学习《外贸单证实务》课有用。
2.调查对象20%对学习《外贸单证实务》课有兴趣，调查对象60%没兴趣，调查对象20%讨厌。
3. 调查对象70%在学习《外贸单证实务》课中感到有困难，调查对象20%感到困难大,根本听不懂。
4. 调查对象50%想参加单证员考试，调查对象30%不参加的原因是觉得自己肯定通不过。
5. 调查对象35%觉得有把握通过单证员考试。
6.觉得学习《外贸单证实务》困难的原因：调查对象20%——没有认真听，调查对象30%——内容多,记不牢，调查对象20%——学习基础差,听不懂，调查对象30%——上课枯燥,听不进去。
7. 调查对象10%喜欢目前上《外贸单证实务》课老师的教学方法，调查对象65%不喜欢。
8.你觉得目前上《外贸单证实务》课老师的教学方法属于：调查对象80%选择了
A.照本宣科,气氛沉闷和
B.教学方法单一,老师讲,学生听,难以激起学生兴趣。
9. 上《外贸单证实务》课时，大部分时间在干什么：仅有20%调查对象选择认真听课。
10.你喜欢老师讲授单证课时,采取的方式是：30%调查对象选择——老师一边讲,学生一边练，10%调查对象选择——老师全部讲完后,学生做，20%调查对象选择——学生对照教材自己做，40%调查对象选择——老师讲完必要的知识点后,给学生具体的任务,引导学生完成单证制作教学。
11.你喜欢什么样的单证老师：40%调查对象选择——和蔼可亲，7%调查对象选择——知识丰富，48%调查对象选择——教学方法新颖独特，5%调查对象选择——对学生严格负责。
12. 20%调查对象选择觉得自己的单证成绩优秀，45%调查对象选择不及格。
13.你觉得学生单证课成绩差的原因,归因于什么：20%调查对象选择——学
生自身不努力， 45%调查对象选择——老师课教得不好，15%调查对象选择——学生学习基础差，20%调查对象选择——课程太难了。
14.通过学校的教学,你觉得你掌握了单证的基本技能：45%调查对象选择没
有掌握。
15.如果毕业后去从事单证员工作,你觉得能胜任吗：55%调查对象选择——
不能胜任。
根据调查结果分析，大部分学生在《外贸单证实务》课的教学过程中并没有掌握单证技能，也没有信心参加单证员的考试，也没有能力胜任单证员的工作，而大部分学生把这种情况归因于教师的教学方法不好，不能激发学生学习的兴趣，教学效果差。所以，教学方法的运用和探讨是势在必行。如何采取行之有效的教学方法，充分调动学生的积极性与目的性，是中职教师需认真思考的一个重要问题。针对《外贸单证实务》教学中存在的问题，在教学中运用以项目导向、以外贸单证工作任务为线索的项目教学法，是一个较好的解决方法。
(二)研究项目教学法在《外贸单证实务》教学中的具体应用
要明确如何开展实施项目活动，将项目教学付诸于教学实践中去，如何选择与确定项目、如何制定项目活动计划、如何开展项目活动等等，这些都需要教师通过教学实践研究，得出科学有效的方法。
1．教学结构过程
教学结构过程：
教学过程
确定项目计划实施确定方案项目实施项目检查项目评价
提高学生的综合素质，培养学生实践操作能力
图1 教学过程结构图
项目教学法以培养学生实践操作能力为中心，提高学生的动手能力、提升学生综合素质，提高学生合作能力和竞争意识。在《外贸单证实务》的教学过程中，以具体进出口贸易项目为主线，经过导学及知识准备，教师开始引导学生自主地交替进行各种真实业务背景下的操作和训练，教、学、做合一，教师配合指导、答疑、评价，将理论知识的运用置于一个真实的项目中展开，项目完成后学生能够牢固掌握相应进出口业务单证的制作与使用技能。
2.项目教学法在《外贸单证实务》教学中的具体应用
第一阶段——项目准备阶段：选取项目内容，明确项目任务
项目教学法的着眼点在“项目”，项目的选择要以教学内容为依据，以单证制作的工作任务为基础，以实际能力为目的。《外贸单证实务》课程内容分为出口单证模块和进口单证模块。现以出口单证模块为例，将外贸单证操作流程设计十一个工作项目，针对每一个工作项目设计具体的工作任务，并要求学生完成指定的工作任务。任务目标一方面是培养学生实际职业技能，另一方面是培养学生责任心、自信心、团队合作精神。
表二项目任务表
职业岗位工作工作项目工作任务
审证项目一：信用证的
审核能读懂外贸合同条款；能读懂L/C条款；
能审核修改信用证。
制单项目二：商业发票能读懂外贸合同条款；
能读懂L/C条款；
能制作商业发票。
项目三：汇票能读懂外贸合同条款；
能读懂L/C条款；
能制作汇票。
项目四：运输单据能读懂外贸合同条款；
能读懂L/C条款；
能制作海运提单。
项目五：原产地证能读懂外贸合同条款；
能读懂L/C条款；
能制作原产地证。
项目六：保险单据能读懂外贸合同条款；
能读懂L/C条款；
能制作保险单据。
项目七：其它结汇单据能读懂外贸合同条款；
能读懂L/C条款；
能制作装箱单、检验证明、受益人证明等。
项目八：报关单能读懂外贸合同条款；
能读懂L/C条款；
能制作报关单。
审单项目九：单据审核能审核有关单据
交单归档项目十：交单归档能按规定交单；能办理结汇手续。
单证员所需的综合技能项目十一：综合实
训
能读懂外贸合同条款；
能读懂L/C条款；
能制作信用证项下的各种单据并审核；
能按规定交单结汇。
第二阶段——项目实施阶段：制定计划和实施计划
步骤一：教师介绍项目概要、提出任务要求及所需要的知识准备。通过布置任务，使学生一开始就明确学习目的，启发学生积极思考，激发学习兴趣。《外贸单证实务》是一门理论与实践相结合的课程，虽是以培养学生的专业技能水平
为主,但也不能忽视学生对基础理论、基础知识的掌握。教师在课堂上应重点介绍信用证的内容、制单要领及涉及到的相关国际惯例与法规等，并灵活运用案例分析以加强学生对知识点的理解与掌握。从而使学生具有扎实的理论功底，能在实践中融会贯通。
步骤二：根据项目的具体特点，确定项目是由学生独立完成还是分组合作完成。对涉及的知识面较窄的项目，如某种单据的制作，可让学生独立完成。对涉及的知识面较广，难度较大的项目，可安排分组合作完成。根据学生的学习成绩、学习能力、知识结构、性格特点、男女搭配等进行分组, 分组中遵循互补原则,一般每组4-6人，安排一个项目组长。由项目组长负责小组的学习讨论、任务分配。小组采用协作学习的方式,可经相互交流、相互帮助、取长补短。譬如，信用证的基本关系人在不同的信用证中有很多种表达形式。一开始，学生往往搞不清楚，看不懂信用证，导致制作的单据错误百出。让学生分组去搜集不同的信用证，对信用证关系人的基本表达进行归纳、总结。开证人（Applicant/Opener/By order of …/for account of…/At the request of…）、受益人（Beneficiary/in your favour/in favour of…）、开证行（Applicant Bank/Opening Bank/Issuing Bank/Establishing Bank）等。通过这种小组合作方式，使学生能很快看懂各种形式的信用证，提高学生审证与改证的工作效率和质量，为后期各种单证的缮制做好了准备。
步骤三：学生明确项目任务后，通过各种渠道收集信息。为了能正确制单，学生需了解交易商品的基本情况，交易对方的资信情况和生产经营情况，交易对方所在国的贸易习惯和法律规定。在出口单证工作中，单据所列的有关货物的数据和内容，应与信用证规定的货物完全一致，与实际所交付的货物完全一致。出口企业在备货和制单过程中，要将货物的名称、规格、性能、数量、包装、价格核查清楚，并确认货物与信用证的规定完全相符，从而确保能安全收汇。学生可通过参考书籍、互联网收集到相关信息。有条件的学校，可安排学生到当地的外贸企业进行实地参观，了解产品的生产工艺、性能特点、包装要求、计量单位、主要的出口市场，从而使学生增强对合同中货物的感性认识。
步骤四：分析项目资料，制定项目实施计划。要让每位学生都参与项目，确定自己在项目中的角色及所承担的项目任务，确定工作步骤和分工合作。为完成各自的任务，需用到哪些知识技能，学习中可采用哪些方法和手段，最终需完
成哪些单据的制作。比如学生可以进行角色扮演，分别充当进口方/出口方，制作其所涉及的相关单据，然后通过角色互换的方式再制作另一方的单据。通过这种角色互换，使每个学生都会制作整个外贸业务环节中所涉及的全部单证，掌握整个业务流程的操作技能，提高了学习效果。
步骤五：制定好计划后，每个成员按照项目计划书的分工完成自己所承担的项目任务。以出口单证为例，学生需承担的项目任务有：审证、制作各种出口单证（包括发票、装箱单、出口货物报验单、订舱委托书、报关单、投保单、原产地证书、海运提单、出口收汇核销单、汇票等）。在手工实训室、EDI实训室或通过情景模拟设置各种仿真业务背景，让学生独立进行操作和训练，教师配合指导、答疑。在项目实施阶段，要发挥学生的主体地位，自己克服、处理在项目工作中出现的困难和问题，运用新学习的知识和技能解决实际问题，让学生按照既定工作步骤开展工作。这样，在很大程度上避免了教学与实践脱节，真正实现了教师指导、学生制作，边学边做的模式，提高了学生的动手能力。
在这个阶段，以教师为中心的教学改变为以学生为中心的教学。但并不是说教师的负担减轻了，事实其实是反而加重了。教师一方面要有较强的项目设计能力，根据制订的项目计划书跟踪项目进展情况，引导学生完成项目任务。另一方面要有较强的指导能力，为学生建立学习帮助机制，使学生在项目实施过程中相互学习，取长补短。
第三阶段——项目总结阶段：项目的展示和评价
根据学生完成的单据，由老师安排一次项目活动总结会，进行作品展示和评价，检查项目的完成情况和所达效果。对于单证员来说，项目成果主要是所交单据的质量。对手工制单的项目，学生要交付全套单据；对电脑制单的，可通过网络进行提交。在学生完成全套单据以后，教师可安排一定的时间让学生进行自评和互评，并推荐优秀作品进行展示。通过展示作品，让学生体验成功的快乐，并激发学习的兴趣。教师也可抽取其中一个小组的单据到大屏幕中演示，先要求学生指出其中的错误并改正，然后由老师讲评，并对重点和难点作出补充。通过教师、项目小组及学生个人的三级评价，让学生明确在项目学习中自己的优点，同时了解存在的问题，完善以后的项目学习。
项目的评价内容，一方面是对项目活动成果评价，如制单质量如何，是否达到了“正确、完整、及时、简明、整洁”的要求等；另一方面是对学生项目活动
中表现情况评价，如学生对已学知识的掌握和运用情况，新知识和技能的自主学
习能力，小组合作能力，在工作中发挥的作用大小，是否听取成员和教师的意见
等方面。
表三项目完成情况综合评价成绩表
学生姓名组名项目
评价层面评价内容及分
值
打分
占总分的百
分比和得分
总
分
等级
每
项
得
分
小
计
教师（对象是组，组的分数即是组内成员每人的分数）计划合理性
（20）
30%
（A+:95以
上
A：90~95
B+：85~90
B：80~85
C+：75~80
C：65~75
D：55~65
E：55以下创造性（20）
工作态度（20）
知识的综合运
用（20）
作品的质量
（20）
组内（对象是组内每一个成员，自我评价，分数可能不同）合作程度（20）
40% 工作态度（20）
努力程度（20）
自己对所学知
识掌握的情况
（20）
互助帮助（20）
组间（集中讨论给出某一个小组的分数即是组内成员的分数）组间协作（20）
30% 知识的综合应
用（20）
作品的质量
（20）
创造性（20）
六、研究的成效
（一）学生获得了自主发展
通过项目教学法的实施取得了较好的效果，学生对《外贸单证实务》学习兴趣越来越浓，提高了学生的学习主动性和学习效率，提高了学生的合作精神和竞争意识，改变了不良的学习习惯，增强了学生的动手操作能力和综合职业能力。
１.激发了学生的学习主动性，提高了学生的学习效率
在《外贸单证实务》中应用项目教学法，教师会把外贸知识和具体的任务融合起来，每节课都要求学生完成一个具体任务。以课本为中心的教学转变为以项目为中心的教学，使教学与实践零距离。将工作任务作为学习的载体和中心，使教学内容和教学安排与外贸单证实际工作任务相吻合。在教师讲解过程中，学生会积极地参与、思考和学习，学习能力自然也得到锻炼和提高。在学习中，学生会遇到很多问题，有的可以通过查阅资料独立解决，有的可以通过同学间相互交流、讨论来合作解决，有的则需要教师加以指点。在《外贸单证实务》课的小组分工中，可结合教学内容，既可以让学生承担不同单据的制作，也可以让学生进行角色扮演，分别充当出口商、进口商、银行、保险公司、承运人，在各种真实业务背景下进行操作和训练。为了使每个学生能全面发展，成员之间的分工任务、角色扮演可经常性地进行轮换，使人人都体验不同岗位的责任和乐趣，提高综合能力。这样可以充分激发学生的学习兴趣，调动学生学习积极性和主动性，提高学习成绩。
表四实验班和对照班《外贸单证实务》成绩对比
调查项目班级单证员
报考率
单证员通
过率
平均分合格率优秀率
09经管（2）１００% １００% ８１１００４０% 09经管（1）７０% ８０% ６２７２% １５%
为进一步检验学生对单证技能的掌握情况，提高学生外贸业务操作能力与外贸单证处理能力，激发学生学习职业技能的积极性、创造性，在2010学年第二学期第9周举行了我校首届单证技能比赛。参赛对象为开设《外贸单证实务》课程的所有学生。通过初赛，最终有25名同学参加了决赛，大部分同学为实施项目教学法所在班级的学生。在历时一个半小时的紧张比赛中，同学们认真审核每一个单证不符点，仔细填制每一张单据，充分的展现了他们单证制作的技能，取得了优异的成绩，17名同学更是脱颖而出，成为了此次比赛的优胜者，而09经管（2）班凭借同学们的优秀表现，获得了优秀组织奖。通过竞赛，学生的学习兴趣和克服困难的毅力大大增强，同时也为同学们树立了学习榜样，营造你追我赶好学上进的学习氛围。
表五实验班和对照班在单证技能比赛中的获奖情况
一等奖二等奖三等奖进入决赛的人数
实验班3人4人5人16人
对照班0人2人3人9人
2.增强了学生的合作精神，促进了学生的竞争意识
在项目教学的课堂中，小组合作学习是被广泛使用的一种学习形式。它可以突出学生的主体地位，增强学生的合作精神和竞争意识。在课题实施过程中，我们课题组成员在教学中经常开展小组合作学习。当学生在完成任务时遇到困难时，常常通过开展互相讨论、互相帮助的形式来进行合作学习。合作学习需要每个成员清楚地表达自己的想法，聆听他人的意见，互相了解对方的观点，在此基础上才能合作探讨，寻求解决方案。每个成员都要独立思考，积极讨论，学会接纳和反思。通过合作和沟通，促进学生间良好的人际合作关系。
①认识合作学习的重要性。各组成员逐渐认识到只有小组成功才是最大的成功，成员间必须互帮互助，团结协作。大部分学生能积极参与小组活动，主动承担小组任务，也会关心和帮助组内的其他成员获得成功。学生逐步会体会到小组合作的乐趣与收获，从而对合作学习产生认同感。间
②学会表达，积极讨论。通过合作学习，成员能清楚地表达自己的想法，了解对方的观点，学会了合作探讨，共同寻求解决方案。那些性格内向的、成绩差的成员也在老师、组长和组员的鼓励下，能独立思考，积极参与发言。在多次课堂实践中，学生逐渐学会了讨论问题的步骤和方法。
③乐于倾听，互帮互助。在合作学习中，学生学会了尊重对方，理解对方，认真倾听对方，有不同意见等对方说完，再补充或提出反对意见；当成员之间分歧较大时，同学们学会了心平气和，争议时对事不对人；合作时碰到困难，各小组能发挥团队精神，荣辱与共，互相鼓励，共同攻克难题。
案例一：她能主动发言了
卢天美是一位内向又容易紧张的女生，学习基础差，对学习没有信心。在公众场合，很少听到她的声音。课堂上从不会主动发言，一到老师提问，就不敢抬头。即使老师偶尔叫到她，她也会紧张得红了脸，结结巴巴地说不上来，惹得全班同学哄堂大笑。到后来，老师都不太敢让她回答问题了。在课堂上实施项目教
学法后，在对学生进行分组时，一些学生出于小组荣誉的考虑，排斥卢天美，竟然没有同学要和她一组。所以笔者采用了教师协调分组的形式，将学生的座位按异质小组适当调动，然后按座次就近组合，把卢天美和学习委员王琳、课代表周燕及两位中等成绩的同学分在一组。一开始，大家没有形成合作意识，各管各的，有些学习好的学生不屑合作，认为自己有能力解决问题；像卢天美这样的同学因个性原因不能很好的与别人交流，成了隐形人，使合作学习流于形式。小组的具体工作和发言几乎被胆子大、成绩好、善于表现的同学包揽了。看到这种情况，笔者再三强调成绩的评价侧重于小组整体评价，小组合作学习要发挥团队精神，荣辱与共，各组成员都必须视小组的成功为个人的成功，尤其是学优生要对学困生提供帮助。学习委员和课代表能带头帮助卢天美，纠正她在制单上的错误，提高了她的单证技能。卢天美在组长及组员的关心和鼓励下，紧张感慢慢消失了，也开始参与了组内的讨论。看到卢天美的进步，笔者给予及时的肯定，给其更多的关心和鼓励，并在关键之处予以指导，让她逐渐学会讨论问题的步骤和方法，增加她的自信，从而能主动参与合作学习。到后来，随着单证技能的提高，卢天美的自信心越来越强了，能清楚地表达自己的想法，能代表小组发言，再也不像以前那样一站起来就结结巴巴了。看到卢天美的成功，大家都体会到了小组合作的乐趣与收获，从而对合作学习产生认同感。
3.改善了学生的不良习惯，满足了学生的成就感
项目教学法提高了学生的学习兴趣，有利于自我学习能力的养成，一定程度上改善了一些学生不良的学习习惯，尤其是中等以及中等偏下的学生。实践证明：在《外贸单证实务》中采用项目教学法后，大大激发了学生的学习兴趣，每制作完一张单证，学生们纷纷表露出一种很自信的成就感，一些成绩较差的学生也能自豪地说：我也学会了。对学生完成的作品，教师评价时要以正面表扬和激励为主。合理地评价学生的成绩可以使学生深受鼓舞，大大增强了学生的自信心，从而促进了良好学风建设。
自从笔者在三个班级里开展项目教学法以来，这些班级的学风、班风都得到很大改善，其中09经管2、09财3在2010学年被评为诸暨市先进班级，09外被评为校先进班级。
案例二：我们小组是最棒的
09财（3）班是由两个班级混合而成的，所有学生都是由没有参加中考的直升生组成。很多同学选择直升的原因就是对学习没有信心，也不想通过努力来改变，到职校来学习只是为了混张文凭。所以该班的学习气氛很差，除了教室前两排的同学还能认真学习外，其它学生都无心学习，上课时不愿记笔记，甚至有些同学连书都不愿拿出来，上课打瞌睡的、谈天的比比皆是。再加上是由两个班级混合而成的，班级凝聚力差，有相当部分学生已丧失了班级荣誉感。很多老师到该班上课就叫苦不迭，得跟该班学生斗智斗勇。课题组成员郑铁汉老师到该班任教《外贸单证实务》后，就采用项目教学法。刚开始实施时，确实困难很大。教师布置学习项目时，还没有说完要求，有些学生已经开始手忙脚乱地动了起来，有些学生则乘机捣乱；当某个小组进行汇报时，有的小组还在继续讨论，需要教师强调多次才能安静，有的小组无所事事，根本不听别人在说什么，有的小组还在自顾自地谈天；小组合作中，只有少数成绩较好的学生侃侃而谈，甚至包揽了全部合作项目的内容，忙得不亦乐乎，而成绩较差的大部分学生完全成了旁观者；小组项目合作时，有的组根本没有进行合作学习，而是放任自流，各自做着自己的事，或是为了应付教师而象征性地比划两下；…… 面对这种状况，课题组老师共同讨论、共同解决这一难题。通过对该班的具体分析：能主动学习的学生很少；大部分学生在课堂上无所事事。我们认为要想获得良好的项目合作学习效果，关键是如何保证每个学生都能动手思考，保证项目完成。通过实践认为一是对组长提前进行辅导练习。而组长是小组内的任务管理者，带有较强的示范作用。所以把该班成绩好的、管理能力强的8个同学定为组长，对她们进行先期指导、督促其学习，并在组长间灌输竞争意识。在分组操作与实践中，组长一方面可以起到示范作用；另一方面可以扮演小老师的角色对组员进行指导和帮助。通过组长的动员组织，各小组慢慢形成了团结协作的意识。二是引进竞争机制，没有竞争就没有进步。因此，在教学实践中采取了组内竞争和组间竞争两种手段。组内竞争就是打破组长“终身制”，采用竞争上岗的原则，促进组员的竞争意识。组间竞争就是有意识地在课堂上组织组间的各种比赛，从而提高学生的团结协作精神，发展学生的创新精神。三是小组整体评价和成员个人评价相结合，侧重于小组整体评价，强调团队协作意识。把评价的重心由个人竞争转向小组合作，小组评价的内容包括项目实施计划、组员参与情况、项目实施过程、项目完成情况等方面。在小组评价的同时，也要对小组成员进行个人评价，包括对合作学习的参
与度、合作态度、对项目任务完成的贡献等情况进行打分。内部树立榜样，激发组内的竞争，打消个别学生坐享其成的思想。小组及成员个人评价均可采用自评、互评、教师评价相结合的方式。对取得进步的学生和小组，教师给予及时的肯定和表扬，并进行一些物质奖励。通过这些措施，学生越来越注重自己小组的荣誉，想方设法想提高本组在班级的名次。一学期下来，评出了吴环秀、余雪妮、章燕汝、王彩秋为组长的四个优秀小组，累计有三十多人次受到表彰。通过项目教学法，该班已形成一种你追我赶的学习氛围，并在班主任的配合下，班级凝聚力加强了，五项竞赛成绩有了明显的提高，在2010学年第二学期被评为诸暨市先进班级。
表六 09财（3）班实施项目教学法后成绩对比
时间补考
人数受处分
人数
五项竞
赛名次
竞赛获
奖人数
三好
学生
平均分80
分以上
班级荣
誉
2010学年第
一学期
26人8人第8名2人2人4人无
2010学年第二学期8人2人第2名7人6人15人市先进
班级
结论：项目教学法让每个学生在合作学习中成为“成功者”，能体验到成功的喜悦，点燃了学生的学习热情，树立了学习信心，改变了不良的学习习惯，促进了良好的学风建设。
4．强化了学生的操作技能，增强了学生的综合职业能力
《外贸单证实务》中应用项目教学法，教师通过创设来源于真实业务的情境，提出相应的项目任务，使学生在完成任务的过程中，既掌握了外贸知识，又提高了外贸实际操作能力。职业活动的工作过程融入到整个教学活动中，从而使理论知识和实践教学有机结合起来。在教学中选取的是外贸公司真实业务中的事例，作为贯穿课程教学的任务情境，教师引导学生解决实际外贸问题，让学生在一种真实的情境中来完成外贸单证技能的学习，以课堂为中心的教学转变为以实训为中心的教学，提高了学生实际操作能力和解决问题的能力。在教学中以学生的动手操作为主，教师的讲解和指导为辅，通过大量的训练达到巩固和提高学生专业操作技能的目的。项目教学法的实施充分体现了现代职业教育“以就业为导向，
以全面素质为基础，以能力为本位”的指导思想，使课堂教学的质量和效益得到大幅度的提高，培养出更能符合社会需要的人才。
（一）绍兴凯新贸易有限公司对单证实习学生的评价：
贵校09外班等五名同学于2011年3月1日至6月24日期间在我司外贸出口部实习，从事外贸单证制作工作，实习期间态度端正、认真踏实，单证制作规范、正确率高，业务知识水平较高，实际动手能力强。
（二）诸暨越海工贸有限公司对实习学生的评价：
该同学在实习期间表现优秀，在外贸业务方面努力学习并能灵活运用在学校所学知识，能较好地处理日常工作中的问题，特别是在处理国际贸易和单证问题上表现优异，制单能力由为突出，显示了扎实的基础。
案例三：工作不到一年，成了单位的骨干
赵小芳，09外班的学生，在义乌市大庆有限责任公司单证部工作。于2010年5月通过学校举办的就业招聘会到该公司实习，2010年7月拿到中专文凭后正式转正。最近以单证部负责人的身份来我校洽谈学生去单位顶岗实习事项。到目前为止，该同学实习加正式转正还不到一年，就取得了如此大的成绩，着实让做老师的感到欣慰，但并不意外。该同学在校期间表现就很突出，在项目合作学习中担任小组长，通过项目合作学习不仅使自己的知识融会贯通，提高了自身的单证技能水平，而且在合作学习中带动、激励和帮助组内成员，也提高了自身的组织能力和管理能力。该同学一到单位，在工作岗位上很快适应用人单位的需求，凭着过硬的单证技能很快在单位里脱颖而出。她自己也感叹：“虽然在单位里我的学历是最低的，但我的技能并不比那些大专生本科生差。我现在在工作上取得的一定成绩主要是得益于学校重视技能培养，老师在上课时把职业活动的工作过程融入到整个教学活动中，在教学中选取的是外贸公司真实业务中的事例，让我们在一种真实的情境中来完成外贸单证技能的学习。所以我们能够自信满满地对待业务工作，老师在学校的时候都已经教过我们该怎么做。特别是通过当项目小组组长对我的提升很大，从成员的分工、工作的安排、合作学习、成绩评价这些环节都使我各方面的能力提高了。所以我现在才有机会当单证部的负责人，而且能把手下的大专生本科生管得服服帖帖的。”
结论：项目教学法的实施，提高了学生的动手能力，在很大程度上锻炼了学生的组织能力和管理能力，增强了学生做好工作的自信心，能以积极的状态去面