一、清扫的意义和目的1．清扫的意义
"清扫"就是生产现场处于无垃圾、灰尘的整洁状态。不管是家庭、工厂，还是个人，不管从事什么工作，清扫都是必要的。换句话说，不管开展什么工作，都会有垃圾和废物，而清扫这些垃圾、废物以及外部环境带来的灰尘都是必然要开展的工作。可以这么说，清扫本身就是日常工作的一部分，而且是所有工作岗位上都会存在的工作内容。
我们还可以把清扫的对象扩大一些，将现场存在的影响人们工作情绪和工作效率的东西都当作清扫的对象。于是，就产生了美化工作环境，活跃工作气氛，缓和人际关系等等。像日本企业不少生产车间里，工人自发地利用假期，在车间的角落里，修了小公园，在工作现场就可以看见小桥流水，或对休息室进行改造，变得富有家庭气氛，从而能让大伙儿得到更好的休息。
2．清扫的目的
1、减少对工人健康的伤害。
2、消除不利于产品质量、环境的因素,通过彻底清扫、将污垢除去，
创造一个整洁的工作场所。
3、防止灰尘、脏污造成设备及周边环境的劣化。
4、使设备潜在的缺陷、异常明显化。
5、彻底清扫设备的各个角落，切身体验到“清扫也是点检”，做到
“自己的设备自己维护”。
二、清扫的步骤
作业现场假如又脏又乱，在这种环境下工作，心情就不会很好。工作时自然会希望有一个整洁美丽的环境，要害是要制度化、经常化，偶然临时大会战、大扫除，即使全力以赴，也难以全部整理干净。平常我们每一个人要先从自己身边做起，然后再拓展到现场的每一个角落，开展整个作业场所的清洁运动，这是要害。
清扫要分五个阶段来实施：
(1)第一阶段——将地面、墙壁和窗户打扫干净；
(2)第二阶段——划出表示整顿位置的区域和界线；
(3)第三阶段——将可能产生污染的污染源清理干净；
(4)第四阶段——对设备进行清扫、润滑，对电器和操作系统进行彻底检修；
(5)第五阶段——制定作业现场的清扫规程并实施。
1．打扫地面、墙壁和窗户
在作业环境的清理中，地面、墙壁和窗户的清扫是必不可少的，只要地面干净就足以使人的心情变得很愉快，更何况墙壁和窗户也是非常干净的。任何人身临其境时，都会产生"多干净啊，我不忍心也不好意思将它弄脏了"的感觉。清扫时，要探讨作业场地的最佳清扫方法。了解过去清扫时出现的问题，明确清扫后要达到的目的。清理整顿地面安置的物品，处理不需要的东西。全体人员用扫帚清扫地面，将垃圾清除，将附着涂料和油污等污垢清除。分析地面、墙壁、窗户
的污垢来源，想办法杜绝污染源，并研究以后的清扫方法。
2．放置物品的场所明确地予以区分
区域和界线将地面、窗户等地方清洁以后，要将放置物品的场所明确地予以区分。对什么物品放置在什么位置，应明白无误地予以确认和标识。标识时，首先要明确决定作业的场地、信道，然后要划定区域界线，因为什么物品放置在什么位置，这是在整理和整顿阶段就要予以确定的；其次要注重在决定了消防器材、工具、备件等的位置后，需在相关物上也记上相应的标志；同时对空闲区域、小件物品区域、危险和珍贵物品区域等也要设法用颜色予以区别。
3．杜绝污染源
一说起清扫，经常想的是除去污垢而成为洁净的状态，其实，最有效的清扫是杜绝污染源。清扫一般是用手来进行，而杜绝污染源则需手摸、眼看、耳听、鼻闻，动脑筋，想办法才能实现。只有调动了人体五官的各项功能，才能做到一旦发现污染，就会从难以清扫和有待改善的地方，找到产生污染的源头。
污染大部分都是外来的，非凡是刮大风时随风而来的灰尘或砂粒对设备来说危害是很大的。另外，在我们搬运散装物品时，也要考虑在搬运过程中防止撒落。
为杜绝外来污染，首先要将窗户密封，不留缝隙；在搬运切屑和废弃物时，要设法不要撒落；在运送水和油料等液体时，要预备合适的容器；在作业现场，要检查各种管道以防止泄漏；对擦拭用的棉纱、材料、工具等，要定点放置。
如今，设备的电子化和精密的程度越来越高，为了保持设备能正常地运行，必须要有洁净的环境，所以，必须经常地进行清扫。作为现代企业的现场治理人员，我们不能将清扫简单地理解为打扫卫生，而应该将其看作是现场治理的重要内容之一。
4．设备的清扫
(1)对设备清扫保养
设备一旦被污染，就轻易出现故障，并缩短使用寿命，是设备运行不灵和发生事故的原因。为了防止这类情况的发生，必须杜绝污染源。污染源大致同设备和日常工作有关。要定期地进行设备和工具及其使用方法等方面的检查，经常细心地进行清扫。
要经常对设备和机械、装置内部进行清扫，不要有死角。要确认每台设备的构造和性能，明确其检查的方法；用棉纱和碎布片等擦拭机械设备，检查原来脏的地方；清除注油口和仪表、表面操作部分的灰尘和污垢。
对设备环境检查时要注重：
①所有的设备是否都安置在合适的位置；
②设备的各个方位是否都有充足的照明；
③必要的工、模具的放置场所是否都已明确；
④同四周设备的间隔是否有充足的空间；
⑤信道间的隔断对防止危险是否有益。
设备日常保养时要不定期地进行核查，具体可以注重：
①核查注油口四周有无污垢和锈迹；
②表面操作部分有无磨损、灰尘、污垢和异物；
③操作部分、旋转部分和螺丝连接部分有无松动和破损；
④运转部分有没有发热的现象。
设备在运行时，会产生少量的料头和切屑，检修时灰尘和各种油污也会给现场带来一些麻烦。假如采取预防措施，就可大大地减少今后清扫的时间。
预防垃圾和灰尘有几个小窍门。
例如：
①为防止粉尘和油污飞溅，最好的方法是在可能会发生的部位添加防护罩；
②在油路有渗漏的地方要设法修复；在灰尘排出的地方安装灰尘吸附装置，防止灰尘到处扩散；
③作业时轻易产生的废弃物要设法进行回收，在作业点安装泻槽或吸收装置；
④要设法杜绝外来污染。
(2)对开关和电器操作系统进行检修
设备越大，自动化程度越高，清扫和检修所花费的时间就越多。为尽可能有效地对设备进行检修，就必须明确检查的要点。其中，确定设备性能的仪表和开关是设备能否正常运行的要害，日常检查时在这方面要多加注重。
检查仪表的玻璃表面，如油面指示计、电流表、电压表、压力表、指示灯等，看液位是否清楚，各仪表刻度指针是否清楚，指示灯能否
正常工作等。
对开关按钮进行检查，检查转换开关、限制开关等有无灰尘，有无破损，能否正常工作，对机械部分进行检查，如是否有异常的声音，是否有异常发热，是否有漏油，是否有异味，有无螺钉松动和偏移，机械传动是否正常，有没有异常振动等等。
(3)进行润滑油、油压系统等的分解检修
设备的外观清洁之后，就要进行内部的检修。为确保设备正常运行，最重要的是要对设备进行调整。
润滑、油压系统、电器、控制、空气压缩系统要进行定期的保修，设法杜绝故障的发生。
对润滑系统，按照供油、贮油槽、输油管、顶端工作部分的顺序检查，检查供油口是否破损或太小；检查供油口是否有污垢；检查贮油槽内的油是否有污垢或有异物；检查输油管是否破损或有缺陷；检查输油管或工作部分是否有污垢或有异物。对油压系统，按照压力油槽、泵、控制仪表、传动装置的顺序检查，具体要检查：
①注油口是否破损；
②注油口是否有污垢；
③油槽中的油是否有污垢或有异物；
④油槽是否有漏损现象；
⑤油泵是否有漏损现象，工作是否正常；
⑥输油管是否有破损或漏油现象；
⑦控制仪表是否有漏油现象，工作是否正常；
⑧传动装置是否有漏油现象，工作是否正常。
(4)电气控制和空气压缩系统的分解检修
随着工业技术现代化的发展，在机械设备中，电气和电子设备占有相当大的比重。所以，把握一定的电子技术对现场作业来说是不可缺少的。作为设备的操作者，必须要把握—定的电子技术，否则是难以胜任工作的。
对电器和控制系统，按照控制台—限制开关—配电线—马达的顺序检查。具体检查：
①控制台是否有污垢；
②门的开关及密封性能；
③指示灯是否有污垢，检查控制开关是否固定；
④动作情况是否良好；
⑤仪表、仪器是否确指在零点；
⑥限制开关是否正常；
⑦配电线是否通畅，有无污垢和缺陷；
⑧接线端子，连接部位的保护层有无污垢和连接是否良好等。
对空压系统，按照空气的供给装置—信号—传动装置—排气装置的顺序检查，具体可检查：
①空气过滤器内是否有污垢；
②空气供给装置润滑油的情况；
③输气管的接头部是否有破损或有空气泄漏的情况；
④各种阀门的运作和空气泄漏的情况
⑤气缸的运作和空气泄漏的情况；
⑥排气的消音情况等等。
5．清扫计划的制定和实施
(1)制定清扫程序和方法
虽然我们已经知道了清扫的重要性仅仅是将工作现场打扫干净，还要明确地制定好由谁来打扫；何时打扫；打扫哪里；怎样打扫；用什么工具来打扫；要打扫到什么样的程度(5W1H)等一系列的程序和规则，是非常重要的。
清扫污垢的要点是"从大到小，从上到下，从里到外，从角落到中心"。制定清扫规则要包括以下的内容：
①清扫对象——明确清扫范围（科室、车间等）；
②清扫场所——窗户、信道、设备、工作现场、车床等等；
③清扫的责任人——姓名、小组等；
④清扫的时间——从哪天的什么时间到什么时间等等；
⑤使用的工具——棉纱、拖布、扫帚、吸尘器、清洗剂等等；
⑥清扫到什么样的程度——制定每台设备和车间的标准；
⑦按照什么方法清扫——清扫的程序。
难以清扫的地方，经常是最轻易遗漏的地方。假如对难以清扫的部分不是有意识地去进行专门的清扫，那就永远被忽视了。在清扫计划中应该对难以清扫的部分作出专门的清扫计划。
在狭窄、阴暗的地方轻易出现污垢的"角落"要非凡注重。如不易进行清理的而很混杂的"里面"，如抽屉的里面、货架的里面、箱子的
里面；眼睛看不到的地方，如货架的上面、工作台的上面、机械设备的上面、建筑物的梁、柜橱的上面；不易想到的地方，如工作台的下边、货架和设备的里边、间隙、窗户、同其它相邻物的交接处；污染很厉害的地方，如厕所、布满油污和切屑的地面、设备的里边、堆切屑的地方、堆放原材料的地方等等。
(2)明确责任人
假如要确保清扫的效果，那么全员参加的意识就是非常重要的。为了明确各自的责任，就必须实行岗位责任制和值班制，这是非凡有效的方法。这会对其中共同使用的工装和工具等物品的治理产生好的效果，因为这些往往会由于大家都有"应该由别人来做"的迷惑而成了"被人遗忘的角落"。
将作业现场的空地和设备、备件等进行区分后，必须确定责任人；要求被任命的责任人和执行者要有主人翁的意识和责任感；对每个空地和设备、备件都要规定清扫方法和程序的手册；进行定期的检查。清扫后要检查效果，具体可以检查以下内容：
①污垢是否清除了；
②是否杜绝了机械设备产生污垢的来源；
③是否对地面(机械设备的四周、信道、堆放物品的场所、办公室、楼梯等等)进行了彻底的清扫；
④对地面损坏的地方是否进行了修补和涂覆；
⑤对机械设备是否进行了擦拭和检查等等。
(3)将难以清扫的、有障碍的场所清扫于净。
清扫部位及要点、重点
示例：
清洁卫生标准 一、个人清洁卫生 （一）生鲜处员工清洁卫生 1、上岗需具备：《健康证》、《食品卫生知识培训证》 2、个人卫生要求 （1）身体健康要求 a.凡是患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、消化道传染病（含病源携带者）、活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病或 其他有碍食品卫生者（肝炎、腹泻、呕吐、发热、咽喉疼痛、皮疹、眼耳鼻溢液），均不能参加生鲜食品的操作。 b.手部受伤，包括刀伤、擦伤、烫伤必须经过处理，用防水绷带包扎，完全包扎后，才能接触食品。 c.须取得区、市级以上的卫生防疫部门颁发的服务行业体检健康证。 （2）着装仪表要求 衣：包括工帽、工作服装、鞋子、围裙、袜子等，总体要求是干净整洁。工帽白色，以能覆盖头发为原则；工衣白色，分上衣和裤子，上衣长袖，带衣领、松紧袖领，质地具备不脱线、不粘毛、不掉色、容易清洗、免烫快干的特点；防滑鞋为白色、长统的防滑鞋，裤筒放入鞋里，鞋跟无污泥；围裙为防水质地、深色；袜子为吸汗、舒适、防滑的棉质袜子。 身体：每天洗澡至少一次，保持干净。 头发：不染发，勤理发、洗发，男士头发不过寸且不留发迹，女士头发梳理整齐，收入帽内。 口罩：在所有的即食食品加工区域、销售区域工作需戴一次性的口罩，。 手：保持干净。必须进行清洗、消毒程序，操作食品必须戴一次性手套。不留长指甲，以看不见指甲白色部分为合格，即指甲没有藏污垢的空间，不能涂指甲油。 首饰/携带物：不能戴首饰，包括戒指、手镯、耳环、项链、腕表、易掉的头发饰物；工作衣的衣兜内没有香烟、火机、小刀、笔等易掉的商品。 （3）洗手的要求： a.什么人要洗手：从事食品加工、售卖或有机会接触食品的人需要洗手。 b.什么时候洗手：开始工作之前或中途开始工作之前；去洗手间回来以后；吃完饭、饮水后；手部弄脏后（处理垃 圾，触摸脸、鼻子等，清洁工作）；不同的工作程序交叉开始前等。 c.什么地方洗手：在规定的洗手池或洗手间洗手，绝对不能在食品操作池中或盛装食品的容器中洗手。 d.用什么洗手：用热水（430C）+杀菌香皂或洗手液。 e.如何洗手： a).用水湿润手部； b).擦上杀菌香皂或洗手液； c).两只手互相磨擦，包括手背、手指相互磨擦； d).用力搓洗两手的全部，包括手掌、手背和手腕部； e).擦洗指尖，特别是指甲内的污垢； f).用清水将手冲洗干净，洗手时间不少于半分钟； g).用纸巾或消毒的毛巾擦干或用吹风机吹干； （4）良好卫生习惯 a.工作服整洁。 b.不随地吐痰。 c.不乱扔垃圾、手套、口罩。 d.加工食品前、去厕所后要洗手。 e.营业区内不吸烟、不吃香口胶。 f.接触生的食品后，要洗手。 g.不对准食品咳嗽或打喷嚏。
办公楼（调度楼、北三楼、西二楼）及楼周围卫生标准 1、墙壁、地面无污迹、痰迹，窗台玻璃擦拭干净。 2、楼梯过道、楼梯扶手、楼层公共过道的玻璃窗和地面整洁干净，垃圾要及时清理。 3、卫生间大、小便池要保持干净，做到每两小时清洁一次，并且一天一消毒，喷洒适量空气清新剂，保持卫生间内空气清新，无异味。 4、大厅玻璃门要经常擦洗，保证无水渍、泥点，保持做到光洁明亮。 5、妥善保管清洁工具和用品，不得丢失和人为损坏。 6、各区队、会议室、玻璃要做到无手印、无尘土、无水迹；地面保持干净、光亮、无废纸、杂物、烟头，桌椅摆放整齐。 7、洗漱间洗手池内无污垢，经常保持清洁。 8、卫生区域内设施完好、无破损。 9、综合楼外围硬化路面每天清扫不小于2次，尤其是上下班时间段，洒水防尘，地面无杂物、垃圾；绿化园林区草地、人行小路内无杂物、垃圾。 10、垃圾桶、扫帚和拖把要清理干净并摆放整齐。 11、工业广场干净整洁，保持洒水防尘，材料设备码放整齐。 宿舍卫生标准 1、楼梯过道、楼层走道地面每天两次，保持清洁、光亮、无污迹。 2、洗漱间洗手池内无污垢，地面无垃圾，经常保持清洁。开水器保持清洁、完好，保证宿舍的开水供应。 3、墙面及走道设施、门框、通风口保持干净、无积灰，使人感到宽畅、舒畅。
4、楼梯扶手每天擦拭一遍，楼层公共过道的玻璃窗每周一次，保持整洁干净。 5、床上用品及房间物品应摆放整齐，服装、被褥应整洁干净。 6、房间无异味，无蚊蝇，地面清洁无污物，四壁无尘，窗明几净。 7、入住、退宿手续齐全。 8、公用卫生间干净、地面、墙面、门窗、纸篓清洁，便池无污垢。 9、门窗清洁无灰尘，玻璃明亮无污垢。 澡堂卫生标准 1、职工澡堂工作人员要按规定时间及时为职工提供洗浴用水，严格落实先淋后浴，根据气候变化随时调节水温。 2、严禁在浴池内清洗衣物，不准私自让外来人员及带小孩进入澡堂内洗澡。 3、澡堂工作人员要做好卫生包洁区的清理打扫工作，做到窗明地净，无灰尘、无杂物、无积水。要保持下水道畅通，严禁污水淤积堵塞。 4、澡堂浴池每班不少于2池清水“一热一温”，出现凉水或脏水时及时更换。 5、澡堂值班人员要定时在更衣室内巡视，发现可疑情况及时处理。做好防盗工作，保障职工财产安全。 6、职工在使用后吊篮要全部升到顶部，吊篮底板要保持干净整洁。 7、设施设备损坏后要及时更换。 8、澡堂卫生间要随时保持干净整洁无异味，下水道通畅。
..... 环卫市政道路的清扫保洁作业规范 一、术语 一级道路：一般指商业网点集中的繁华闹市地段，主要旅游点和进出机场、车站、港口的主干道及所在地路段，大型文化娱乐场所、展览等主要公共场所所在地路段，人流量大和公共交通线路较多的路段，主要领导机关、外事机构所在地道路。 二级道路：一般指城市的主、次干道及其附近路段，商业网点较集中路段，公共文化娱乐场所所在地路段，人流量较大的路段，有固定公共交通线路的路段。 三级路段：指商业网点较少的路段，人车流量一般的路段。 保洁：为了维护城市道路和公共场所整洁而从事的清扫和环境卫生保持工作。 道路人流量：单位时间内通过道路某一断面的行人数量。 道路车流量：单位时间内通过道路某一断面的机动车辆数量。 二、市政道路的清扫保洁 （一）作业方式及时间 一级、二级道路：一大扫＋全天保洁 大扫时间： （从 11 月 1 日至第二年 4 月 30 日）早上 4：30 至 7 ： 30。 （从 5 月 1 日至 10 月 30 日）早上 4： 00 至 7 ： 30。 保洁时间： 7： 30 至 24： 00。 三级道路：一大扫＋连续性保洁至21： 00 大扫时间：同上 保洁时间： 7： 30 至 21:00
..... 路段保洁人员不能少于该路段清扫人员的50% 。 大扫时，用大扫把对路面、人行道、道牙、沙井口、树眼周围进行全面清扫，做到“五无五净”。保洁时，环卫工人巡回走动，用小扫把、撮箕清理路面较为明显的纸屑、饮料瓶等垃圾，做到勤走、勤看、勤扫，确保路面整洁。清扫保洁的过程中，遇有人乱丢、乱吐时应用文明、礼貌用语劝阻，情节严重的，报告城管行政执法部门处罚。 清扫保洁垃圾应及时收集和运输。大扫垃圾应在早上7 ： 30 之前清理完毕。保洁垃圾应袋装，并及时清运，严禁裸露堆放在路面。在 22： 00－ 24： 00 之间对夜间保洁垃圾和门店垃圾进行清运，做到垃圾不过夜。 （二）劳动定额 人工清扫、保洁作业定额标准（平方米 / 工日） 项目一级道路二级道路三级道路 清扫面积2800 4000 6000 保洁面积5600 8000 12000 （三）质量标准 见《深圳市环境卫生质量标准》 （四）质量控制体系 应建立卫生质量检查监督体系，小组每日检查一次，联组每周检查一次，清扫所（公司）每周全面检查一次，并随时抽查，区环卫管理部门每半个月检查一次。市环卫部门每月检查一次，并随时抽查。建立奖惩制度，卫生质量要与工人的工资、奖金挂钩。 （五）安全生产 1、清洁工人上班必须穿工作服、安全反光背心。 2、清洁工人要根据本路段的人、车流情况，合理安排作业时间和方式，主动避开行人和车
一、不同类型房间清扫的先后顺序 （一）淡季时的清扫顺序 1、总台指示要尽快打扫的房间 2、门上挂有“请速打扫”（make up room Immediately）标识的房间。 3、走客户（check-out）。 4、“VIP”房间。 5、其他住客房。 6、空房。 （二）旺季时的清扫顺序 1、空房。空房可以在几分钟内打扫完毕，以便尽快交由总台出租。 2、总台指示要尽快打扫的房间 3、门上挂有“请速打扫”（make up room Immediately）牌的房间。 4、走客房间（check-out）。 5、重要客人（VIP）的房间。 6、其他住客房间。 二、客房清扫的一般原则和卫生标准 （一）客房清扫的一般原则 1、从上到下。 2、从里到外。 3、先铺后抹。 4、环形清理。 5、干湿分开。
（二）房间清洁卫生标准 1、眼看到的地方无污迹。 2、手摸到的地方无灰尘。 3、设备用品勤消毒。 4、空气清新无异味。 5、房间物品整洁规范。 三、客房清洁剂的种类及使用范围 （一）按清洁剂的化学性质划分 1、酸性清洁剂 2、碱性清洁剂 3、中性清洁剂 （二）按用途划分 1、多功能清洁剂 2、三缸清洁剂 3、玻璃清洁剂 4、金属抛光剂 5、家具蜡 6、空气清新剂 7、杀虫剂 四、客房清扫时的注意事项 1、“Housekeeping”，同时要注意敲门的声音大小适中，不可过急，力度过大。
2、整理房间时，要将房门开着。 3、不得在客房内呼烟、吃东西、看报刊杂志（特别是客人的书刊） 4、不得使用客房内设施 5、清理卫生间时，应专备一条脚垫。 6、清洁客房用的抹布应分开使用 7、注意做好房间检查工作 8、不能随便处理房内“垃圾” 9、卫生间要通风透气 10、电镀部位要完全擦干 11、不得将撤换下来的脏布草当抹布使用 12、拖鞋应摆放在床头柜下 13、房间内所有物品的摆放，要注意将商标面对客人 14、离开房间，服务员应该随手关门并反推，确保房门已经上锁 五、客房的计划卫生 客房的计划卫生是指在日常客房清洁的基础上，拟定一个周期性清洁计划，针对客房中平时不易或不必进行清洁的项目，采取定期循环的方式做彻底的清洁保养工作的客房卫生管理制度。 一、计划卫生的组织 1、要求客房服务员每天大扫除一间客房 2、规定每天对客房的某一部位或区域进行彻底大扫除 3、季节性大扫除或年度大扫除 二、计划卫生的管理
卫生间卫生清洁标准及程序 卫生间的清洁工作主要包括地面、墙面、门窗、隔板、卫生洁具及其他设施的清洁等，每日常规清洁的次数一般每日清洁至少两次且卫生间轮值人员按轮值表进行卫生间清洁维护。 一、卫生间的清洁、保洁标准 1、天花板、墙角、灯具目视无灰尘、蜘蛛网。 2、目视墙壁干净，坐便器、小便器等卫生洁具洁净无黄渍。 3、室内无异味、臭味。 4、地面无烟头、纸屑、污渍、积水。 二、卫生间的日常清洁内容 卫生间每日常规清洁的主要内容是按清洁质量标准进行地面的清扫、卫生洁具的清洁、用具的擦洗等。 1、清洁程序： 准备工作一放水冲刷大、小便器(槽)一收集废弃物+清洁大、小便器(槽)一清洁盥洗台及其他设施一清扫地面一检查及整理。 卫生间的清洁一般应“从里到外”依次进行，对于单个器具的清洁，应按先内后外再对各附件进行清洁的顺序进行。 2、清洁方法： 卫生间的清洁工作一般安排在各办公室内其他公共区域的卫生清洁工作完毕后开始。操作程序和方法如下： ①准备工作： a．准备好所需的工具和用具。如：扫把、地拖、带柄尼龙刷、抹布、干毛巾、橡胶手套和口罩等。 b．准备和配制好清洁剂和用品。如：洁厕水、万能清洁剂、皂液等。 c．打开门窗，通风换气。 ②放水冲刷坐便器、蹲槽、小便器， 开启冲水阀将坐便器、小便器(槽)内的粪尿冲净，用夹子将小便器内的烟头等杂物夹出。在坐便器内倒人规定数量的洁厕水(小便器放置卫生球一至两个)，以利发挥其最佳的效用。
③收集废弃物、清扫地面垃圾，清倒垃圾篓，换新垃圾袋后放回原位。 ④清洗坐便器、蹲槽、小便器(槽)。依次逐个彻底清洗，包括各配件、附件。 a．清洁坐便器：先用带柄尼龙刷沾洁厕水刷洗坐便器内壁，洗净后用清水冲净，然后用湿抹布沾万能清洁剂擦洗水箱，坐便器的座沿、盖子外侧、底座，再用清水抹布擦洗干净，最后用干抹布擦干水迹。 b．清洁蹲槽：先用带柄尼龙刷沾洁厕水刷洗坐便器内壁和蹲位台面，并注意入水口和出水口的清刷，然后用清水冲净。最后用干地拖将蹲位台面的水迹擦干。 c．清洁小便器(槽)：先用带柄尼龙刷沾洁厕水刷洗小便器(槽)内壁、十注意凹槽及出水口的清刷，并放水冲洗干净。然后用湿抹布擦洗冲水阀和外壁；必要时沾少许万能清洁剂擦冼，最后用干抹布擦干水迹。 ⑤清洁盥洗器具及其他设施 a．清洁盥洗台 先用湿抹布沾万能清洁剂擦洗台面二洗手盆、水龙头，再用清水抹布：擦洗干净，最后用干毛巾擦干水迹。 b．清洁梳妆镜先均匀喷上清洁玻璃水，然后用湿抹布擦洗干净，最后用干毛巾擦净。 一般采用湿抹布擦拭，清除灰尘、污迹，最后用干毛巾擦净水迹。 ⑥清洁隔板(隔墙) a．先装好两桶水，其中一桶放人适量的万能清洁剂。 b．用铲刀、刀片轻轻刮掉隔板(隔墙)表面的污垢、脏渍。 c．用抹布浸入放有清洁剂的水桶：拿起后用中等力度拧干，沿着板(墙)面从上往下擦抹。 d.仍有污迹的地方，再用短柄刷刷洗。 e．用另一条抹布浸透清水后，用中等力度拧干，彻底清抹一次。 f．换清水后，将抹布浸透，用力拧干，再清抹一遍。 ⑦清扫地面 先清扫地面，然后用湿地拖擦净地面，必要时可使用万能清洁剂，最后从里到外，用干地拖将地面拖干。 ⑧检查及整理
一、道路清扫保洁质量标准 1. 清扫时间 坚持夜间清扫白天保洁的作业制度。 夏季在早八点出班十点半 前结 束，冬季在早八点半出班十点半 前结束清扫工作。日间实行机械清扫 和人工保洁配合作业。 2. 道路保洁 人工清扫保洁做到：路面、路牙、便道（包括树坑、公交站）及 隔离墩周 围的地面无污物，露出道路本色。 清扫保洁的垃圾随扫随清，不往下水井中扫垃圾，不往绿地倒垃 圾，保持地面整洁无污物。 4. 夏季作业水冲道路后，要先推水，后清扫，垃圾污物及时清运， 1) 2) 3) 落叶季节清扫落叶要装袋，码放路边及时清运。 4) 遇降雪天，雪后及时清除路牙120公分宽，清除的冰雪要整齐 的堆放在向阳处。没有撒过融雪剂的冰雪，有绿地的倒入绿地， 没有绿地的按要求清运。 5) 每日早6 : 00至22 : 00巡回清掏果皮箱，做到不满不冒。果 皮箱表面要保持整洁做到无污物、无痰迹、无尘土 ，主要大街、 商业街做到随脏随擦。 6) 绿地内通道无烟头、瓜果皮核、纸屑、包装筐、箱、盒、袋等污 物。 道路人工清扫保洁操作规程 1.职工人上岗作业，工作服装整洁，身着安全标志。 2.保洁路牙要站在牙下依次顺序作业，并带扫1米宽的路面；小型 三轮车进行巡回保洁（污物滞留时间30分钟）。 3.职工上岗作业，要注意行人和来往车辆，作业时不扬尘、不扰民 、礼貌待人。
禁止堆放在下水井口边。 5.遇雨天一律出班，带好雨具及时将地段积水推净，如遇大雨先将 下水井口表面污物扫净，停雨后将雨水推干净方可下班。 6.遇降雪天，雪后及时清除路牙，清除的积雪整齐地堆放在向阳处 ，清扫的没有撒过融雪剂的积雪撒入绿地，没有绿地的按要求清运。 7.沿街所设果皮箱要确保基础牢固如发现损坏要及时更换并做到及 时保洁、清掏。 三、道路机扫作业质量标准 1.按规定的时间、路线准时出车工作。 2.作业时，主刷落地高度一般降至刷苗稍压地面为宜，土箱调整 到进土的位置。 3.按规定时速进行清扫作业并根据路面污染情况清扫时选用一挡 或二档，保洁时选用二挡或三挡。清扫时速不超过10公里/小 时。 4.司机要把扫尘装到指定容器内，并打扫干净，不得露天堆放。 5.司机要到相关部门指定的地点及时加水卸土。 6.作业时，做到不扬尘、不漏土，路牙无浮土、无污物达到车 走地净。 四道路机扫作业操作规程机械清扫（大中型机扫车） 1）认真贯彻执行市、区规定的道路清扫质量标准，在保证安全生产、遵守交通规则的前提下，完成当日规定的清扫保洁任务。
公用工程卫生管理制度 一、目的 为规范生产车间的现场卫生管理、设备卫生管理、设备安全管理，制定本规定。 二、适用范围 适用于生产车间的日常卫生清理、设备维护和管理工作。 三、职责 1、车间工段长负责监督车间卫生工作实施情况，负责对车间设备安全状况进行监控。 2、生产操作人员按要求做好主管区域清洁卫生，设备清洁保养工作。 四、管理要求 1、卫生包干制度 （1．车间工段长负责对卫生工作进行分区承包，车间员工对自己负责区域每天进行日常清洁、整理归位，每周进行一次彻底地清理和清洁，车间工段长和办公室人员进行监督、检查和考核。 （2．清洁标准可参照本规定及设备保养表专项规定。整理按各设备、工具等车间定置规定摆放。
2、现场卫生管理 （1．地面清洁无灰尘、无垃圾、无油污、无积水、无死角。 （2．墙壁（角）清洁无污染、无蛛网、无死角。 （3．门窗明亮干净、无积灰、无污迹、无蛛网。 （4．灯具保持清洁，无灰尘积压。 （5．桌椅保持干净，储物架物品堆放整齐。 （6．水池及地下水道清洁、排水畅通、无阻塞现象。 （7．车间四周责任区内清洁、无垃圾。 3、设备清洁 （1．生产设备在使用时应保证安全有效，保持清洁。 （2．设备保持干净无油污（包括消防器材），计量器具清洁、无污渍。 （3．不使用的设备、生产用具应定期清洗，无污渍。 （4．设备每周进行一次日常保养，含清洁清理的内容，做到表面目视无灰尘、油渍、污渍等异物。 4、工具、材料、药品清洁整理 （1．设备、工具等按指定地点摆放整齐，并保持其清洁。
（2．操作工具等在使用后均应清洗或擦拭干净、无污渍。 （3．未用的材料、药品及时清理、堆放整齐。 5、废品、垃圾清理 （1．废弃物、残次品按指定地点存放整齐；不能放入垃圾箱的工业垃圾必须定时清理（每周一次）。 （2．工作中产生的垃圾，必须放入车间外的垃圾箱中。 6、人员卫生管理 （1．个人行为规范 （2．员工应养成良好的个人卫生习惯，勤洗澡，勤理发，勤剃须，勤剪指甲，勤换衣。 （3．员工工作期间不得佩戴手表、戒指、耳环等物品。 （4．员工戴工作牌，劳保着装，衣着整洁，工鞋保持干净，做到勤洗勤换。 （5．禁止在生产车间吸烟。
保洁员卫生清洁标准 一、楼内公共场所卫生 1、地面：无废杂物、纸屑和污迹，地面干净见本色。 2、墙面：踢脚线、安全指示灯、各种标牌表面干净，无灰尘、水迹等。 3、台面：干净、无明显污渍、无积水。 4.屋顶：无积灰、无蜘蛛网。 5、门厅大堂：墙面、地面、门框电梯指示牌、广告牌、信箱、消防栓箱等表面干净，无油痕、污迹、灰尘等。 6、玻璃窗（玻璃、窗框、窗台）：明净、光洁。 7、各种设施外表（如大堂前台、广告牌、信箱、消防栓箱等）：外表清洁干净，无积尘、污痕。 8、楼梯（所管辖区域内的楼梯）：无灰尘，无杂物、干净见本色。楼梯下无杂物堆积。 9、扶手、栏杆：光洁、无积尘，玻璃无污迹。 10、门（各卫生区域内的门）：干净，无灰尘、污痕。 水房：地面干净见本色，无长时间积水，无杂物堆积，设施干净，无明显异味。 11、卫生间：地面干净见本色，便池干净无污垢、门及隔断干净无灰尘和污迹，无明显异味，无明显堆积物。 12、垃圾箱：外表干净无污渍。
二、办公室、会议室、接待室卫生 1.桌面清洁无灰尘、办公用品摆放整齐。 2.地面干净无杂物、无污迹。 3.椅子、沙发等摆放整齐，表面干净无灰尘。 4.垃圾娄及时清理，垃圾不超过一半。 5.电脑、文件柜、沙发等屋内物品无积灰。 6.烟灰缸无大量烟头堆积。 三、楼外区域卫生 1.分管区域路面整齐，干净，无垃圾、沙土、纸屑、油痕，无积水等。 2.共用场地、路面无泥沙，无明显垃圾，无积水，无污痕； 3.绿化带、花草坪无垃圾、杂物，花草叶无枯萎和明显积尘、无蛛蛛网、花草池内无积水和异味，花草树木修剪整齐，摆放美观。 4.垃圾经常清理，垃圾桶周围无垃圾、外表无明显污迹。 考核办法 以上标准每次每项不合者，扣除考核工资10元。
城市道路清扫保洁质量与评价标准(CJJ/T126-2008) 前言 根据原建设部建标[2006]77号文的要求，标准编制组经过深入调查研究，认真总结实践经验，并在广泛征求意见的基础上，制定了本标准。 本标准的主要技术内容是：1总则；2术语；3道路清扫保洁等级；4道路清扫保洁作业的一般要求；5道路清扫保洁质量要求；6道路清扫保洁质量评价。 本标准由住房和城乡建设部负责管理，由主编单位负责具体技术内容的解释。在执行过程中如有修改建议，请将相关资料寄送主编单位北京市环境卫生设计科学研究所(地址：北京市朝阳区尚家楼甲48号，邮政编码：100028)，供修订时参考。 本标准主编单位：北京市环境卫生设计科学研究所 本标准参编单位：北京市环境卫生工程集团上海市浦东新区环境保护与市容卫生管理局牡丹江市市容环境卫生科学研究所 本标准主要起草人：王伟吴文伟吴其伟刘竞张沛君仲维昆栗绍湘周建勋吴世新孙盛杰李军华王沛 1总则 为了对城市道路清扫保洁进行科学、统一和规范的质量管理，制定本标准。 本标准适用于城市道路及广场清扫保洁作业和质量评价。 城市道路清扫保洁应以维护道路清洁容貌和防止道路扬尘污染为目的。 城市道路清扫保洁应制定作业计划及道路环境突发事件应急预案。 城市道路清扫保洁作业应做到卫生、安全、文明和高效，减少环境污染和对公众生活及交通的影响。 城市道路清扫保洁质量要求与评价除应符合本标准外，尚应符合国家现行有关标准的规定。 2术语 城市道路city roads 城市供车辆和行人通行的，具有一定技术条件的道路、桥梁、隧道及其附属设施。道路清扫road sweeping
对道路全面的清洁作业，包括机械清扫和人工清扫。 道路保洁road cleaning 对道路清洁的保持性作业。 道路冲洗road washing 对道路采用一定水压的水流进行冲洗的清洁作业。 道路洒水和喷雾road sprinkling 对道路采用洒水和喷雾方式防止扬尘的清洁作业。 道路可见垃圾污渍密度road visible waste and dirt density 在道路上一定而积内可见垃圾和污渍的个(处)数。污渍一般包括油渍、痰渍和粪便渍等。 道路清洁度road cleaning degree 以道路感观(定性)质量评价与定量质量评价综合反映道路的清洁程度，用百分制数值表示。 道路环境突发事件road environmental accident 指突然发生，造成道路环境严重污染和通行严重障碍的事件，包括自然灾害和事故灾害等事件。 3道路清扫保洁等级 城市道路清扫保洁等级应按表的规定划分。 表城市道路清扫保洁等级 4道路清扫保洁作业的一般要求 道路清扫作业和冲洗作业必须在每日早晨人流和车流高峰以前完成；道路清扫及冲洗结束后应开始道路保洁作业。
酒店客房卫生规范 所有客房每天清扫一次，保持整洁卫生，舒适美观。（1）天花板、墙面与地面卫生 A.天花、墙面光洁明亮、无蛛网、灰尘、水印和污渍、墙饰、壁画整洁美观； B.地面干净整洁，无垃圾、污渍及死角。 （2）门、窗及窗帘卫生 A.房门、门铃、把手、门锁、门牌号、门窥镜、安全链光亮整洁，无灰尘、无污渍； B.窗、窗台、窗框干净整洁，玻璃明亮。 （3 ）灯具、家具设备卫生 A.各种灯具光洁无灰，灯罩无污渍和污物，电线及电源插座干净清洁； B.各种家具表面光亮，清洁无灰、无水印、无污渍； C.镜面干净明亮，花卉、盆景等修剪整齐，盆内无落叶和垃圾。 （4）空调及电器设备卫生 A.空调出风口定期清擦，干净无灰、无霉斑； B.电话机每天清洁消毒，表面光洁； C.电视机、冰箱表面光亮无灰，冰箱内无霜、无污垢。 （5 ）洁具设备卫生 A.恭桶表面及内壁清洁，无水印、污渍和异味，有“已经消毒” 标志； B.浴缸、面盆及盥洗台面干净明亮，各种五金配件光亮清洁，浴帘干净，无污渍； C.揩布、刷子等清洁用具，分开放置，严防交叉污染。（6）客用卫生物 品 A.各种布件，毛巾及毛毯，床罩干净平整，无破损、污渍和毛发； B.各种饮具清洁光亮，用过的水杯，酒杯等必须按食品卫生法规定经消毒处
理； C.各种服务指示用品和各类文具用品清洁、平整、完好、无破损、无皱痕、无渍印； D.衣架、裤架、裙架及废物筒等其他用品光洁无灰。 （7）饮用水卫生及噪音标准 A.饮用水必须符合卫生部门规定标准，透明、无色、无异味、无异物、不含病源微生物和寄生虫卵； B?客房内噪音最高不得超过40分贝，房外无噪音源，走道噪音不得超过45 分贝。
环卫机械化清扫作业规范及质量标准为了不断提高我市街路洁净度，进一步规范机械化清扫保洁 行为，特制定本规范及质量标准。 一、环卫机械化作业管理 城市建成区主要街路实行24小时清扫保洁，重点突出机械化效能。 1、运行模式。具备路况条件下，应以大小型扫道车普扫、多 功能洗扫车洗扫、小型电瓶车巡回清扫保洁、高压洗道车冲刷、洒 水车降温除尘，结合人工清扫保洁。 2、作业时间。机械化作业划分二个时段，每天2：00时—6：30时为普扫和高压冲洗作业时段；其余时间为巡回保洁、洒水降温除尘作业时段。 3、日常管理。各类环卫作业车辆的日常管理应设调度岗，负责 调度派车和填写作业日志，每日出车前、收车后，及时填写运行记录，如出收车时间、作业路线、运行时长、行驶距离及车辆状况等。 二、环卫机械化作业规范及质量标准 (一)大型扫道车。每日6：30时前，对主要道路快车道进行普扫，并做到： 1、车辆标志清晰、齐全；车况良好，严禁带病上路；车容整洁，车体无破损、无锈蚀、无污物、无灰垢。 2、作业时应开警示灯或特效音乐，不宜开警报器。 3、杜绝只跑空车不清扫，作业车速不超过8公里/小时，清扫
宽度小于6米，清扫效率大于80%。路面清扫后，达到路面净、路牙净，无烟头、纸屑、瓜果皮核、塑料袋、灰土砖石等废弃物，做 到路见本色。 4、清扫车存储箱保持密闭，作业过程中无垃圾及尘土扬、撒、拖、挂和污水滴漏。 5、作业车辆遵守交通法规，注意避让车辆及行人。 （二）多功能洗扫车。根据实际需要，可全天24小时安排清扫保洁、喷雾降尘作业，并做到： 1、作业车辆标志清晰、齐全；车容整洁，车体无破损、无锈蚀、无污物、无灰垢；车况良好，严禁带病上路。 2、作业时应开警示灯或特效音乐，不宜开警报器。 3、杜绝只跑空车不清扫，合理使用扫道、洗扫、清洗路沿、喷 雾降尘等功能。注意作业控制流程顺序：模式选择开关—启动-停止选择开关—PLC可编程控制器—各继电器—各电磁阀。一般洗扫 作业车速10—12公里/小时，副发动机转速控制在1700r/min（正常档），路面较脏时，副发动机转速控制在2000r/min（强洗档），并应开双侧吸嘴喷杆喷水；日最低气温5摄氏度以下时，应停止洗扫功能，进行干扫作业。路面清扫后，达到路面净、路牙净，无烟头、纸屑、瓜果皮核、塑料袋、灰土砖石等废弃物，做到路见本色。 4、洗扫车存储箱保持密闭，作业过程中无垃圾及尘土扬、撒、拖、挂和污水滴漏。 5、作业车辆遵守交通法规，注意避让车辆及行人。
工作行为规范系列 酒店客房卫生标准规范（标准、完整、实用、可修改）
编号：FS-QG-37463酒店客房卫生标准规范 Hotel room hygiene standards 说明：为规范化、制度化和统一化作业行为，使人员管理工作有章可循，提高工作效率和责任感、归属感，特此编写。 第一节客房清扫作业管理 一、不同类型房间的清扫要求 二、不同类型房间清扫的先后顺序 (一)淡季时的清扫顺序 1、总台指示要尽快打扫的房间 2、门上挂有“请速打扫”(makeuproomImmediately)牌的房间。 3、走客户(check-out)。 4、“VIP”房。 5、其他住客房。 6、空房。 (二)旺季时的清扫顺序 1、空房。空房可以在几分钟内打扫完毕，以便尽快交由
总台出租。 2、总台指示要尽快打扫的房间 3、走客房间(check-out)。 4、门上挂有“请速打扫”(makeuproomImmediately)牌的房间。 5、重要客人(VIP)的房间。 6、其他住客房间。 三、客房清扫的一般原则和卫生标准 (一)客房清扫的一般原则 1、从上到下。 2、从里到外。 3、先铺后抹。 4、环形清理。 5、干湿分开。 (二)房间清洁卫生标准 1、眼看到的地方无污迹。 2、手摸到的地方无灰尘。 3、设备用品无病毒。
4、空气清新无异味。 5、房间卫生达“十无”。 四、客房清洁剂的种类及使用范围 (一)按清洁剂的化学性质划分 1、酸性清洁剂 2、碱性清洁剂 3、中性清洁剂 (二)按用途划分 1、多功能清洁剂 2、三缸清洁剂 3、玻璃清洁剂 4、金属抛光剂 5、家具蜡 6、空气清新剂 7、杀虫剂 五、客房清扫时的注意事项 1、“Housekeeping”，同时要注意敲门的声音大小适中，不可过急，力度过大。
道路清扫保洁质量标准 1.清扫时间 严格执行招标文件每天早上6:00前完成第一次清扫，下午15:00前完成第二次清扫；保洁时间为7:00至20:00的作业制度。日间实行机械清扫和人工保洁配合作业。 2.道路保洁 1)人工清扫保洁做到：路面、路牙、便道（包括树坑、公交站）及隔离墩周围的地面无污物，露出道路本色。 2)清扫保洁的垃圾随扫随清，不往下水井中扫垃圾，不往绿地倒垃圾，保持地面整洁无污物。 3)落叶季节清扫落叶要装袋，码放路边及时清运。 4)遇降雪天，雪后及时清除路牙120公分宽，清除的冰雪要整齐的堆放在向阳处。没有撒过融雪剂的冰雪，有绿地的倒入绿地，没有绿地的按要求清运。 5)每日早6：00至22：00巡回清掏果皮箱，做到不满不冒。果皮箱表面要保持整洁做到无污物、无痰迹、无尘土，主要大街、商业街做到随脏随擦。 6)绿地内通道无烟头、瓜果皮核、纸屑、包装筐、箱、盒、袋等污物。 道路人工清扫保洁操作规程 1.职工人上岗作业，工作服装整洁，身着安全标志。
2.保洁路牙要站在牙下依次顺序作业，并带扫1米宽的路面；小型三轮车进行巡回保洁（污物滞留时间30分钟）。 3.职工上岗作业，要注意行人和来往车辆，作业时不扬尘、不扰民、礼貌待人。 4.夏季作业水冲道路后，要先推水，后清扫，垃圾污物及时清运，禁止堆放在下水井口边。 5.遇雨天一律出班，带好雨具及时将地段积水推净，如遇大雨先将下水井口表面污物扫净，停雨后将雨水推干净方可下班。 6.遇降雪天，雪后及时清除路牙，清除的积雪整齐地堆放在向阳处，清扫的没有撒过融雪剂的积雪撒入绿地，没有绿地的按要求清运。 7.沿街所设果皮箱要确保基础牢固如发现损坏要及时更换并做到及时保洁、清掏。 道路机扫作业质量标准 1.按规定的时间、路线准时出车工作。 2.作业时，主刷落地高度一般降至刷苗稍压地面为宜，土箱调整到进土的位置。 3.按规定时速进行清扫作业并根据路面污染情况清扫时选用一挡或二档，保洁时选用二挡或三挡。清扫时速不超过10公里/小时。 4.司机要把扫尘装到指定容器内，并打扫干净，不得露天堆放。
林智酒店“九字口诀客房清洁流程 客房卫生清洁是客房的基本要求，对离店客人房间的清扫，就是走客房的清扫。走客房清扫和程序可以用九个字来概括: “进”、 “撤”、“铺”、“洗”、“抹” “补”、“吸”、“检”、“灯”，具体内容如下: 1?“ 进” (1)轻轻敲门三次，每次三下，报称“服务员或Housekee ping ”。 (2)缓缓地把门推开，把“正在清洁牌”挂于门锁把手上，房门打开着至工作结束为止。打开电灯，检查有无故障。 (3)把小垫毯放在卫生间门口的地毯上，清洁篮(或清洁小桶)放在卫生间云石台面一侧。 把窗帘、窗纱拉开，使室内光线充足，便于清扫。 (5) 打开窗户，让房间空气流通。 2?“ 撤” (1)放水冲掉马桶内的污物，接着用清洁剂喷洒“两缸”：面盆 马桶。然后，撤走客人用过的“三巾’(面巾方巾浴巾) (2) 按次序检查衣柜、组合柜的抽屉，遗留物品应在第一时间交给 前台。想方设法尽快交还给客人，并在卫生日报表上做好记录。 (3) 用房间垃圾桶收垃圾，如果烟灰缸的烟头还没有熄灭，必须熄 灭后方可倒进垃圾桶，以免引起火灾。 (4)撤掉用过的杯具、加床或餐具。
(5)清理床铺。将用过的床单撤走，放入清洁车一端的布草袋里。 3?“ 铺” 铺床分中式铺床与西式铺床，中式铺床比较简单，西式铺床比较复杂，要求也比较高，为提高工作效率，目前本中心采取中式铺床, 有条件的情况下，最后能掌握西式铺床的技巧床铺好以后，应该先打扫卫生间，以便留一定的时间，等因铺床而扬起的灰尘落下后，再用抹布除尘。 4?“ 洗” 卫生间是客人最容易挑剔的地方，必须严格按操作规程进行，使 之达到规定的卫生标准。清洗前要打开抽风机，戴上手套。 (1)用清洁剂再次喷酒“两缸”。 (2)处理纸篓垃圾。将旧剃刀片、碎肥皂、用过的浴液瓶、发液瓶、 牙膏等扔进垃圾桶一起倒掉。 (3)洗烟灰缸、香皂碟。 (4)洗刷洗手盆，注意洗手盆水龙头上的污迹。 (5) 用沐浴喷头放水冲洗墙壁。 (6) 用有标记的毛球洗马桶、厕板和盖板。并要特别注意刷干净坐 厕的出水口、入水口，厕内壁和底座等。 (7) 用干抹布抹干烟灰缸、香皂碟、抹面巾纸盒、卫生间灯开关、 插座、镜子、云石台、洗手盆及水龙头、面巾架、卷纸架(卫生纸架)、 电话、墙壁、卫生间门板等。 (8)用另一抹布抹坐厕及其水箱。
公司卫生标准 1 卫生间清洁标准 1.1 卫生间的门要求洁净，无手萤 无黑点、污渍、门缝及闭门器无尘土。 1.2 玻璃镜面保持光亮、无水点、水渍、无手萤 1.3 台面、洗手盆、水龙头、皂液盒要求无污物、无水迹、无杂物、白洁光亮。 1.4 瓷砖墙面、隔断板、隔断门要保证无污迹、无尘土、无纸末。 1.5 马桶及蹲坑、底盘后侧墙面、小便池上下内外要求保持干净、无黄垢、无毛发、无杂物、光亮白洁。 1.6 压水杆及不锈钢扶手、电镀件要保持无水迹、无水印 无污迹、光亮如新。 1.7 地面要保持干净光洁，边角无杂物、无污迹、无水迹。 1.8 垃圾及时清倒，不得过半，垃圾袋及时更换，垃圾筒内壁及筒后墙面要保持无污迹。 1.9 排风口、灯罩、天花板保证无尘土、无污渍。 1.10 卫生间内空气清新无异味。 1.11 擦手纸、卫生纸、洗手液及时添加补充、卫生纸要叠角。 1.12 卫生间内各种设备完好无损，发现损坏及时报修。 2 玻璃清洗的质量标准 2.1 玻璃光亮、无污点、无划伤、无尘土。 2.2 边框干净、无污渍。 2.3 地面（地毯）无水迹、无污点。 3 会议室的清洁标准 3.1 会议室的门、门面、门缝、门把手、表面无尘土、无污渍、指纹 3.2 桌椅摆放整齐，干净无尘土；椅子布面干净无污渍、无头发、无尘土；椅子腿无尘土； 3.3 墙面、布面无尘土、无污渍；悬挂摆放的各种饰品无尘土，摆放整齐。
3.4 白板干净无尘、无墨迹，会后如没有特殊情况及时清擦；板擦及板笔摆放有序；投影布会后及时复位。 3.5 窗玻璃及窗框无指纹、无尘土；窗帘拉伸整齐。 3.6 垃圾筒内外干净，垃圾及时清倒。 3.7 地毯上无尘土、头发、无杂物、无污迹。 3.8 排风口、灯罩无尘土、无指纹 3.9 空气清新，无不当气味。 3.10 各种设备、设施完好无损。 4 地板打扫的质量标准 4.1 地面清洗干净、无残余旧蜡、无杂物、无污迹。 4.2 墙面、踢脚板及室内摆放物干净、无溅洒污点。 4.3 地面光洁明亮，边角无杂物、无头发。 5 办公区域清洁标准 5.1 各办公设施完好无损。 5.2 桌面干净无污渍、无尘土、电脑、电话、打印机、碎纸机无污迹；文件柜干净无尘。 5.3 窗帘完好整齐；布面干净无污迹无破损。
第一节客房清扫作业管理 一、不同类型房间的清扫要求 二、不同类型房间清扫的先后顺序 （一）淡季时的清扫顺序 1、总台指示要尽快打扫的房间 2、门上挂有“请速打扫”（makeuproomImmediately）牌的房间。 3、走客户（check-out）。 4、“VIP”房。 5、其他住客房。 6、空房。 （二）旺季时的清扫顺序 1、空房。空房可以在几分钟内打扫完毕，以便尽快交由总台出租。 2、总台指示要尽快打扫的房间 3、走客房间（check-out）。 4、门上挂有“请速打扫”（makeuproomImmediately）牌的房间。 5、重要客人（VIP）的房间。 6、其他住客房间。 三、客房清扫的一般原则和卫生标准 （一）客房清扫的一般原则 1、从上到下。 2、从里到外。 3、先铺后抹。 4、环形清理。 5、干湿分开。 （二）房间清洁卫生标准 1、眼看到的地方无污迹。 2、手摸到的地方无灰尘。 3、设备用品无病毒。 4、空气清新无异味。 5、房间卫生达“十无”。 四、客房清洁剂的种类及使用范围 （一）按清洁剂的化学性质划分 1、酸性清洁剂 2、碱性清洁剂 3、中性清洁剂 （二）按用途划分 1、多功能清洁剂 2、三缸清洁剂 3、玻璃清洁剂 4、金属抛光剂 5、家具蜡 6、空气清新剂 7、杀虫剂 五、客房清扫时的注意事项
1、“Housekeeping”，同时要注意敲门的声音大小适中，不可过急，力度过大。 2、整理房间时，要将房门开着。 3、不得在客房内呼烟、吃东西、看报刊杂志（特别是客人的书刊） 4、不得使用客房内设施 5、清理卫生间时，应专备一条脚垫。 6、清洁客房用的抹布应分开使用 7、注意做好房间检查工作 8、不能随便处理房内“垃圾” 9、浴帘要通风透气 10、电镀部位要完全擦干 11、不得将撤换下来的脏布草当抹布使用 12、拖鞋应摆放在床头柜下 13、谋取心内物品的摆放，要注意将商标面对客人 14、损坏客人的物品时 15、离开房间，应要求服务员打开房内照明灯 第二节客房的计划卫生 客房的计划卫生是指在日常客房清洁的基础上，拟定一个周期性清洁计划，针对客房中平时不易或不必进行清洁的项目，采取定期循环的方式做彻底的清洁保养工作的客房卫生管理制度。 一、计划卫生的组织 1、要求客房清洁工每天大扫除一间客房 2、规定每天对客房的某一部位或区域进行彻底大扫除 3、季节性大扫除或年度大扫除 二、计划卫生的管理 （一）计划卫生的安排 （二）计划卫生的检查 （三）计划卫生的安全问题 第三节客房清洁质量的控制 一、强化员工的卫生意识 搞好卫生管理，首先要求服务员及管理人员要有卫生意识，对于卫生工作的重要性要有足够的认识，为此必须经常强调、考核。 其次，强化员工的卫生意识还要求客房员工要对涉外星级酒店的卫生标准有足够的认识，不能以自己日常的卫生标准作为酒店的卫生标准，酒店的卫生标准要与国际标准接轨，否则，很可以将国际旅游者正常的卫生要求视为“洁癖”。 二、制定卫生工作的操作程序和卫生标准 三、严格检查制度 （一）建立客房的逐级检查制度 1、服务员自查 2、领班普查 （1）领班查房的作用 拾遗补漏，现场监督，在职培训作用。 第四节公共区域的清洁保养 一、公共区域的范围 二、公共区域清洁卫生工作的特点
酒店客房卫生标准 第一节客房清扫作业管理 一、不同类型房间的清扫要求 二、不同类型房间清扫的先后顺序 （一）淡季时的清扫顺序 1、总台指示要尽快打扫的房间 2、门上挂有“请速打扫”（make up room Immediately）牌的房间。 3、走客户（check-out）。 4、“VIP”房。 5、其他住客房。 6、空房。 （二）旺季时的清扫顺序 1、空房。空房可以在几分钟内打扫完毕，以便尽快交由总台出租。 2、总台指示要尽快打扫的房间 3、走客房间（check-out）。 4、门上挂有“请速打扫”（make up room Immediately）牌的房间。 5、重要客人（VIP）的房间。 6、其他住客房间。 三、客房清扫的一般原则和卫生标准 （一）客房清扫的一般原则 1、从上到下。 2、从里到外。 3、先铺后抹。
4、环形清理。 5、干湿分开。 （二）房间清洁卫生标准 1、眼看到的地方无污迹。 2、手摸到的地方无灰尘。 3、设备用品无病毒。 4、空气清新无异味。 5、房间卫生达“十无”。 四、客房清洁剂的种类及使用范围（一）按清洁剂的化学性质划分 1、酸性清洁剂 2、碱性清洁剂 3、中性清洁剂 （二）按用途划分 1、多功能清洁剂 2、三缸清洁剂 3、玻璃清洁剂 4、金属抛光剂 5、家具蜡 6、空气清新剂 7、杀虫剂 五、客房清扫时的注意事项
1、“Housekeeping”，同时要注意敲门的声音大小适中，不可过急，力度过大。 2、整理房间时，要将房门开着。 3、不得在客房内呼烟、吃东西、看报刊杂志（特别是客人的书刊） 4、不得使用客房内设施 5、清理卫生间时，应专备一条脚垫。 6、清洁客房用的抹布应分开使用 7、注意做好房间检查工作 8、不能随便处理房内“垃圾” 9、浴帘要通风透气 10、电镀部位要完全擦干 11、不得将撤换下来的脏布草当抹布使用 12、拖鞋应摆放在床头柜下 13、谋取心内物品的摆放，要注意将商标面对客人 14、损坏客人的物品时 15、离开房间，应要求服务员打开房内照明灯 连锁加盟https://www.doczj.com/doc/b318406366.html, luy
序号清洁 位置 清洁范 围 清洁标准打扫次数备注 1 楼道 楼道台 阶、扶手、 墙面、消 防栓、消 防管道、 楼道门 窗、楼道 灯开关及 灯具 目视无烟头、果皮、纸屑、广告纸、蜘蛛 网、积尘、污迹等 每天最少一次， 以达到并保持 清洁标准为准 擦抹灯具及开关时禁用 湿毛巾，以防触电造成 意外 2 公用 卫生 间 楼内公用 卫生间 1、天花板、墙角、灯具目视无灰尘、蜘 蛛网。 2、目视墙壁干净，便器洁净无黄渍，洗 手台无水渍。 3、每天开门窗通风，保持室内无异味、 臭味。 4、每天清扫地面，清倒垃圾，保持地面 无烟头、污渍、积水、纸屑、果皮。 对于地面垃极、 积水、洗手台每 两小时保洁一 次，以确保无污 物，无水渍 1、禁止使用碱性清洁 剂，以免损伤瓷面 2 2、下水道如有堵塞现 象，应及时疏通 3 楼道 地面 所有楼道 地面，包 括大理石 地面、瓷 砖地面 大理石地面、瓷砖地面目视干净、无污渍、 无污物、有光泽 1、每天下午 把各楼层走道 地面和楼梯台 阶清扫并拖洗 一次，以达到其 清洁标准 2、定期对污 迹较重的通道 地面彻底清刷 一次 4 电梯 与不 锈钢 护栏、标 牌、不锈 钢窗框门 框、宣传 栏 1、不锈钢表面无污迹、无灰尘 2、镜面不锈钢表面光亮 每天一次，以达 到并保持清洁 标准为准 1、上不锈钢油时不宜 太多，防止沾污他人衣 物 2、要使用干净干毛 巾，以防止损坏不锈钢 表面 5 玻璃 门、 窗、 幕墙 玻璃门、 窗、幕墙、 门厅镜 面、各种 镜面 玻璃面上无污迹、水迹，清洁后用纸巾擦 试，无明显灰尘 每天一次，以达 到并保持清洁 标准为准 注意清洁时不要刮花玻 璃，正确使用玻璃刮
清扫保洁作业规范 一、术语 一级道路：一般指商业网点集中的繁华闹市地段，主要旅游点和进出机场、车站、港口的主干道及所在地路段，大型文化娱乐场所、展览等主要公共场所所在地路段，人流量大和公共交通线路较多的路段，主要领导机关、外事机构所在地道路。二级道路：一般指城市的主、次干道及其附近路段，商业网点较集中路段，公共文化娱乐场所所在地路段，人流量较大的路段，有固定公共交通线路的路段。 三级路段：指商业网点较少的路段，人车流量一般的路段。 保洁：为了维护城市道路和公共场所整洁而从事的清扫和环境卫生保持工作。 道路人流量：单位时间内通过道路某一断面的行人数量。道路车流量：单位时间内通过道路某一断面的机动车辆数量。 二、市政道路的清扫保洁 （一）作业方式及时间 一级、二级道路：一大扫＋全天保洁大扫时间：（从11月1日至第二年4月30日）早上4：30至7：30。（从5月1日至10月30日）早上4：00至7：30。保洁时间：7：30至24：00。 三级道路：一大扫＋连续性保洁至21：00大扫时间：同上保洁时间：7：30至21:00路段保洁人员不能少于该路段清扫人员的50%。 大扫时，用大扫把对路面、人行道、道牙、沙井口、树眼周围进行全面清扫，做到“五无五净”。保洁时，环卫工人巡回走动，用小扫把、撮箕清理路面较为明显的纸屑、饮料瓶等垃圾，做到勤走、勤看、勤扫，确保路面整洁。清扫保洁的过程中，遇有人乱丢、乱吐时应用文明、礼貌用语劝阻，情节严重的，报告城管行政执法部门处罚。清扫保洁垃圾应及时收集和运输。大扫垃圾应在早上7：30之前清理完毕。保洁垃圾应袋装，并及时清运，严禁裸露堆放
在路面。在22：00－24：00之间对夜间保洁垃圾和门店垃圾进行清运，做到垃圾不过夜。 二）劳动定额人工清扫、保洁作业定额标准（平方米/工日） 项目一级道路二级道路三级道路清扫面积2800 4000 6000保洁面积5600 8000 12000（三）质量标准见《成都市环境卫生质量标准》 （四）质量控制体系应建立卫生质量检查监督体系，小组每日检查一次，联组每周检查一次，清扫所（公司）每周全面检查一次，并随时抽查，区环卫管理部门每半个月检查一次。市环卫部门每月检查一次，并随时抽查。建立奖惩制度，卫生质量要与工人的工资、奖金挂钩。 （五）安全生产1、清洁工人上班必须穿工作服、安全反光背心。 （六）工具房及工具存放与市政道路的清扫与保洁相同。 （七）废物箱设置及清洗商业步行街按间隔50米设置废物箱，每天清洗一次，废物箱垃圾即满即清。 （八）路面的清洗每天清洗一次，达到路面见本色，否则，要增加冲洗次数。人行道上的香口胶渣要及时组织清理。 四、xx小巷(包括xx)的清扫保洁 （一）作业方式及时间 1、无门店路段：一大扫＋连续性保洁至21：00大扫时间：（从11月1日至第二年4月30日）早上4：30至8：00。（从5月1日至10月30日）早上4：00至8：00。保洁时间：8：00至21:00 2、有门店路段：一大扫＋连续性保洁至24：00大扫时间同上保洁时间：8：00至24：00路段保洁人员不能少于该路段清扫人员的50%。 2、大扫时，用大扫把对路面、人行道、道牙、沙井口、树眼周围进行全面清扫，做到“五无五净”。