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普洱茶种类有哪些

普洱茶种类有哪些

普洱茶种类有哪些

普洱茶具有收藏的价值,特的口感,被称之为可以喝的古董。以及普洱茶的诸多保健功效被众多茶友所青睐,那么普洱茶的种类有哪些呢?今天为各位茶友介绍普洱茶的种类:(一)依制法分类

生茶:采摘后以自然方式发酵,茶性较刺激,放多年后茶性会转温和,好的老普洱通常是以此种制法。

熟茶:以科学加上人为发酵法使茶性温和,让茶水达到软水好喝。以1973年后为分界点。(二)依存放形式,干仓和湿仓

干仓普洱:指存放于通风、干燥及清洁的仓库,使茶叶自然发酵,陈化10~20年为佳。

湿仓普洱:通常放置于较潮湿的地方,如地下室、地窖,以加快其发酵速度。由于茶叶内含物破坏较多,常有泥味或霉味,湿仓普洱陈化速度虽较干仓普洱快,但容易产生霉变,对人体健康不利,所以我们不主张销售及饮用湿仓普洱。陈化速度较干仓普洱快。放5~10年佳。(三)依外形分类

茶饼:扁平圆盘状,其中七子饼每块净重357g,每7个为一筒,每筒净重2500g,故名“七子饼”。

沱茶:形状跟饭碗一般大小,每个净重100g,250g,现在还有迷你小沱茶,每个净重2g-5g. 砖茶:是长方形或正方形的,以250g-1000g居多,制成这种形状主要是为了运输方便。

金瓜贡茶:压制成大小不等的半瓜形,从100g到数千克均有。

千两茶:压制成大小不等的紧压条型,每条茶重量都比较重(最小的每条都有50kg左右)。散茶:指制茶过程中未经过紧压成型,茶叶状为散条型的普洱茶。散茶有用整张茶叶制成的条索粗壮肥大的叶片茶,也有用芽尖部分制成的细小条状的芽尖茶。

四、依山头分类

普洱古茶山以澜沧江为界划分为江内(即澜沧江以东)古六大茶山:攸乐、革登、倚邦、莽枝、蛮砖、漫撒,即现在通常说的“易武茶产地”;江外(即澜沧江以西)新六大茶山:南糯、南峤、勐宋、景迈、布朗、巴达。

了解普洱茶的分类,我们就会很容易发现,普洱茶按照不同的方式分类,可以分为很多种,而此文只是介绍了普洱茶的常见分类方式,若要细分,那还真是一项浩大的工程。

六堡茶营销策划书

六堡茶营销策划书 院校:广西师范学院师园学院 专业班级:11级国际经济与贸易1班 策划人:朱柳清黄春妮农凯婷 学号:110210211021271102134 任课教师:官锡强教授 二〇一三年十二月十九日

目录 一、什么是六堡茶………………………………………(一)六堡茶的概念………………………………………(二)六堡茶的作用……………………………………… 二、六堡茶的发展历程……………………………………(一)六堡名茶历史悠久………………………………(二)茶排古道西江船帮……………………………… 三、茶叶环境分析—同行业内竞争环境……………… 四、六堡茶的SWOT分析…………………………………(一)优势…………………………………………………(二)劣势…………………………………………………(三)机会…………………………………………………(四)威胁………………………………………………… 五、六堡茶的营销策略……………………………………(一)分销…………………………………………………(二)促销………………………………………………… 六、六堡茶的营销行动方案及风险控制措施……………(一)营销行动方案…………………………………………(二)营销风险控制措施…………………………………… 七、六堡茶的营销预算费用……………………………… 八、发展方向……………………………………………… 九、总结……………………………………………………

参考文献…………………………………………………… 梧州六堡茶营销策划方案 【摘要】随着人们生活水平的提高以及市委市政府近几年的大力扶持与宣传,六堡茶已成为了梧州一张崭新的名片,得到了众多人的喜爱和认可。但与云南普洱茶相比,六堡茶的知名度及销售状况仍存在着不少问题,这也制约了六堡茶产业的发展。因此,根据其存在的问题并提出相对合理的营销策略建议成为本文的主要目标。本文简单介绍六堡茶,然后概括总结六堡茶的销售现状,其次分析总结制约六堡茶产业发展的主要问题,接着对所存在问题提出相应的解决对策,最后总结六堡茶产业的发展方向。 关键词:六堡茶销售现状问题营销策略 一、六堡茶的概念及作用 (一)六堡茶的概念 六堡茶是中国历史名茶,远在唐代已有生产,因其原产于梧州市苍梧县六堡镇而得名,至今已有1500多年历史。六堡茶属黑茶类发酵茶,其外形色泽黑褐光润,叶底红褐色,间有金黄花,汤色红浓,香气陈醇,滋味甘醇爽滑,具有独特的类槟榔香,素以“红、浓、陈、醇“四绝著称。 (二)六堡茶的作用

普洱茶保健功效概述

普洱茶保健功效概述 赖兆祥黄国资 广东省农业科学院茶叶研究所 普洱茶原厂地主要在云南的思茅地区和西双版纳自治州,随着大叶种的推广,四川、广东、广西也成为普洱茶生产的省份,其中广东不仅普洱茶生产量大,而且是我国普洱茶批发销售集散地中心。随着经济的发展,人们保健意识的增强,普洱茶因其滋味醇厚回甘,陈香独特的优良品质和其对人体的特殊保健功效,引起全社会的关注和重视,产品深受消费者的青睐,普洱茶产销量大増,出现历史上最好的势头。人们对商品的需求大体上有三种心理,即“求新、求质、求健”,茶叶作为饮料,求“健”是主要的,本文拟对普洱茶保健历史记载和目前普洱茶保健功效研究结果作简单介绍。 1 普洱茶功效的历史记载 普洱茶性温和,耐贮藏,适于烹用或泡饮。我国古代不少史籍有很多有关普洱茶功效的记载。 公元1765年,赵学敏《本草纲目拾遗》记载,普洱茶膏,黑如漆,醒酒第一,消食化痰,清胃生津,功力尤大也;《木部》中又云,普洱茶膏能治百病,如肚胀、受寒,用姜汤发散,出汗即可愈,口破喉燥,受热疼痛,用五分噙口过夜即愈。 公元1768年,清王昶撰《滇行目录》云:“普洱茶味沉刻,可疗疾。” 公元1897年陈宗海撰《思茅厅采访》记载:“普洱茶,帮助消化,驱散寒冷,有解毒作用。” 清宋士雄《随息居饮食谱》云:“普洱产者,味重力竣,善吐风痰,消肉食,凡暑秽痧气腹痛,霍乱痢疾等症初起,饮之辄愈”。 由此可见,前人对普洱茶保健经验认为,普洱茶具有消食除毒,理气去胀,消热化痰,驱风醒酒,治痢抑菌等功效。 2普洱茶保健作用的现代研究 近年来,随着科技发展,到目前为止,有关普洱茶在降血脂、预防心血管疾病、抗癌和健齿护牙等方面已开展了较广泛深入生理、药理功效研究,普洱茶对人体免疫功能综合效果不断得到现代医学的验证。

2012年最受媒体关注的十大普洱茶品牌

2012年最受媒体关注的十大普洱茶品牌【刊登了本文的主要媒体】新浪网、搜狐网、腾讯网、和讯网、中国经济网、中国广播网、东南网等众多国内著名网络媒体。 记者获悉,2012年最受媒体关注的十大普洱茶品牌榜单14日在广州揭晓。这是中国普洱茶行业第一次诞生此类排名。 2012年最受媒体关注的十大普洱茶品牌按得分高低排名,前十名分别是大益、七彩云南、合和昌、澜沧古茶、龙润、中茶、龙生、下关、陈升号、老同志。 除了排名以外,发布机构魔豆品牌实验室所公布的两组数据较为引人注目。2012年关于普洱茶品牌的媒体报道总量与上一年相比增长了1.5倍之多,普洱茶的媒体曝光率大幅提升;另一组数据显示,2012年与2011年相比,前十名名单和排序出现了较为明显的变化,业界解读为市场品牌新格局正在形成。该排名在一定程度上反映出普洱茶日益普及的大势,显示出茶企品牌化进程开始迈入了新阶段。 据介绍,最受媒体关注的普洱茶品牌排名源于魔豆品牌实验室品牌监测数据库,该库收

录了在市场上最有影响力的50家普洱茶品牌。2012年最受媒体关注的十大普洱茶品牌榜单是采用科学的监测技术,在海量的媒体报道中,经过采集、统计、计算,最后人工确认而成,榜单和排序完全依据客观数据。数据抓取来源于主要搜索引擎认可的主流报纸、杂志、网站,并按照媒体的影响力大小进行权重分级。 --------------------------------------------------------------------------- 评选来源:品牌专业研究机构·魔豆品牌实验室 ---------------------------------------------------------------------------- 中国普洱茶网转载,并补充了该十家品牌的介绍: 2012年媒体关注度最高的十大普洱茶品牌之一【大益】大益普洱茶是普洱茶中著名企业——云南大益茶业集团生产的知名品牌,是普洱茶标杆和经典代表,在注册成立近20年的历史中,大益品牌为企业赢得众多荣誉和奖项,拥有众多忠实茶友。其中大益7572被誉为评判普洱熟茶的标杆,大益7542被誉为评判普洱生茶的标杆。同时2012年出了龙印、龙腾盛世等经典产品。

【更上案例】冬虫夏草普洱茶——舌尖上的好礼

冬虫夏草普洱茶——舌尖上的好礼 公元2012年 依旧有一场礼茶的盛会 阅尽繁华的礼品人 一定未曾料到 中国首饼冬虫夏草普洱茶 历经五载艰苦卓绝 已经优雅登场 当雪域虫草邂逅千年普洱 最具敬意的中国好礼 已非她莫属 …… 冬虫夏草—— 雪域高原的神话 冬虫夏草又名虫草,冬虫夏草为麦角菌科冬虫夏草菌属,是生长在蝙蝠蛾科昆虫虫草蝙蝠蛾幼虫的复合体。“冬虫夏草”故名思议它既是虫又是草,实际是虫草真菌与蝙蝠蛾幼虫的共生物。夏秋季节,蛾类幼虫感染虫草菌后真菌在幼虫体内分裂、繁殖并吸取其体内的营养,发展为菌丝体,“冬虫”在春夏之交的四月—-五月份,气候转暖,成熟的菌体破土而出,这就是“夏草”。冬虫夏草主要产于青藏高原海拔3500—-5000米的无污染地区,亦虫亦草,被誉为雪域高原的神话,有“软黄金”、“药中之王”之美誉,与人参、鹿茸并称为重要三大补品。 千年普洱—— 可以喝的古董 普洱属于黑茶,因产地旧属云南普洱府(今普洱市),故得名。据西双版纳的古傣文记载,

早在1700年前,当地就有茶树栽培。普洱现在泛指普洱茶区生产的茶,是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。外形色泽褐红,内质汤色红浓明亮,香气独特陈香,滋味醇厚回甘,叶底褐红。有生茶和熟茶之分,生茶自然发酵,熟茶人工催熟。不同于别的茶贵在新,普洱是“可以喝的古董”,“越陈越香”被公认为是普洱茶区别其他茶类的最大特点。 冬虫夏草普洱茶—— 天工造物,神奇邂逅 冬虫夏草普洱茶,采用台湾现代生物技术,精选特级大叶种普洱茶,经普洱制茶大师,百日精制而成。其汤色靓红,陈香怡人,口感醇厚。其富含虫草素、虫草酸、虫草多糖、腺苷、麦角固醇、D-甘露醇、超氧岐化酵素、并含有21种人体必须的氨基酸。由于在普洱茶储藏的过程中,植入的活体菌不断生长繁殖,所以价值越存越高。冬虫夏草普洱茶,珍稀虫草与千年普洱的神奇邂逅,造就了养生圣品,收藏馈赠俱佳,可谓舌尖上的好礼。 冬虫夏草普洱茶10大养生功效: 一、调节免疫系统功能 二、抗肿瘤 三、提高细胞能量、抗疲劳 四、调节心脏功能 五、调节肝脏功能 六、调节呼吸系统功能 七、调节肾脏功能 八、调节造血功能 九、调节血脂 十、其他 冬虫夏草冲泡方法: 备具冲泡冬虫夏草普洱茶最好选用景德镇、澧陵等地生产专用薄胎瓷器皿为上乘,陶瓷

中国茶叶十大品牌

中国茶叶十大品牌 NO、1八马 上榜理由:福建省安溪八马茶业有限公司,茶业十大品牌,中国驰名商标,铁观音“茶王”,中国名牌农产品,国家茶叶标准化技术委员单位,农业产业化国家重点龙头企业,集茶园基地、生产加工、连锁、出口为一体的大型茶叶企业。八马茶业有限公司源于百年前的“信记”茶行,掌门人王文礼先生是非物质文化遗产代表性传承人,也是铁观音发现者王士让的第十三代传人。通过了ISO9001:2000国际质量管理体系、ISO14001:2004国际环境管理体系和HACCP体系认证、QS体系认证,成为国家唯一乌龙茶GAP示范基地、国家茶叶标准技术委员会福建省唯一的委员企业、福建省唯一国家现代茶产业技术体系综合试验站、福建省首个高新技术企业。 NO、2中茶 上榜理由:中国茶叶股份有限公司,茶业十大品牌,始建于1949年,中华老字号,中粮集团旗下成员企业,中国茶叶行业龙头企业,新中国成立后首家由中央批准成立的全国性专业总公司,中国茶叶行业百强。中国茶叶股份有限公司成立于1949年,是世界500强之一中粮集团有限公司(COFCO)成员企业,是新中国成立后首家由中央批准成立的全国性专业总公司。中茶公司集茶叶种植、生产、加工、研发、销售、文化推广于一体,在福建、云南、广西、湖南、浙江等地建有多家大中型生产企业和原料基地,是中国茶叶行业中重要的企业之一,是奉献健康、改变生活方式的行业领导者。“中茶”品牌获得了海外经销商和消费者的高度认同和信赖,成为中国茶叶的象征。目前,中茶系列茶叶在国内市场拥有广泛的市场号召力,中茶牌普洱茶更是当之无愧的头号品牌。 NO、3君山 上榜理由:湖南省茶业有限公司,茶业十大品牌,湖南省高新技术企业,湖南省农业产业化标志性企业,中国茶叶行业百强企业,集茶叶种植、加工、销售、科研、茶文化传播于一体,内外贸并举的农业产业化国家级重点龙头企业。湖南省农业产业化十大标志性企业、湖南省高新技术企业,综合实力位居全国同行业第三。湖南省茶业(集团)有限公司茶叶经营业绩斐然,除在国内销售外,相当部分出口到美、加、欧盟、日本、俄罗斯等市场,在全省乃至全国创下了五个第一,即:年经营茶叶总量达4万吨,约占全省

2015年全球茶叶市场概况分析

2015年全球茶叶市场概况分析(图) (一)生产总量再创新高。 2014年,全球茶叶产量502.6万吨,比2013年增长0.6%。从地区看,亚洲茶叶产量占世界总产量84.7%,非洲占13%,与2013年基本持平。从国家看,中国茶叶产量209.2万吨,比2013年增长10.33%,占全球茶叶总产量41.6%,比2013年略有增长。茶叶产量位居前十的其他国家分别是:印度、肯尼亚、斯里兰卡、越南、印度尼西亚、土耳其、阿根廷、日本和孟加拉国。 2014年全球茶叶总生产量 数据来源:国际茶叶委员会 (二)出口总量略有减少。

2014年,全球茶叶出口量182.5万吨,比2013年减少3.5万吨,下降2%。其中,肯尼亚茶叶出口49.9万吨,比2013年增加5033吨,继续保持世界第一;斯里兰卡出口31.8万吨,比2013年增加8686吨,位居第二;我国出口30.1吨,比2013年减少3万吨,名列第三。排在第6-10位的茶叶出口国分别是:印度、越南、阿根廷、印度尼西亚、乌干达、马拉维、坦桑尼亚。 2014年全球茶叶总出口量 数据来源:国际茶叶委员会 (三)进口总量小幅下降。 2014年,全球茶叶进口总量166.3万吨,比2013年减少4.4万吨,下降2.6%。其中俄罗斯进口15.4万吨,是最大茶叶进口国;巴基斯坦进口茶叶13.8万吨,比2013年增加1.1万吨,位居第二;美国进口茶叶12.9万吨,位居第三。世界其他主要茶叶进口国包括:英国、埃及、独联体国家(除俄)、迪拜、伊朗、阿富汗、摩洛哥。 2014全球茶叶总进口量

数据来源:国际茶叶委员会 回顾2004-2013年的十年间,由于生产率的提高和茶叶种植面积的扩大,全球茶叶产量以年均4.08%的速度增长,与此同时,茶叶消费量以年均3.81%的速度增长。但在2014年,由于全球主要茶叶出口国同时遭遇干旱,使国际供应出现严重不足,这一情况甚至延续到了2015年的第一季度,供不应求似乎为生产国提供了机遇;但从贸易的角度看,由于供求失衡,国际茶叶价格在去年已经上涨近35%,且2015年夏季的茶叶价格进一步上升,因此导致一些国际买家(特别是新兴市场的买家)放缓购买。 》

普洱最好玩的旅游景点有哪些 云南普洱旅游攻略推荐

普洱最好玩的旅游景点有哪些云南普洱旅游攻略推荐普洱,旧名思茅,位于云南省西南部。东接红河哈尼族自治州、玉溪地区,南接西双版纳傣族自治州,西北沿澜沧江为界与临沧地区相望,东北接楚维彝族自治州,北接大理白族自治州。今天,高端营销推广平台鹿豹座就为您奉上一份普洱旅游攻略,排名不分先后,如果您还有更加优质的推荐,请联系鹿豹座! 梅子湖公园 梅子湖公园位于城东南公里,因拦截梅子河筑坝蓄水人工湖而得名。园内建有种鱼池和小规模禽兽饲养园,餐饮和综合娱乐服务设施完善。登上大坝,湖光山色尽收眼底,湖内备有机动游船和脚踏船;湖畔有几处亭榭和仿古建筑,有当今思城文人墨客楹联书法长廊。 北回归线标志园 北回归线从墨江县穿过,报经国家批准,在此修建了一座北回归线标志园,标志园占地平方米,融天文、地理、植物及科普知识和园林艺术、旅游文化为一体,以公元年北回归线的位置(北纬)为主轴线,截北回归线上米地段,间以“太阳之路”、“夸父追日”、“北回归线之门”、“日晷广场”、“春夏秋冬”等建筑小品,雕塑以及主体标志,创找了一个形象生动的空间系列,以科普博物馆表达对自然、生命、阳光的理解,向人们陈述从悠悠亘古到今日文化科学发展的宇宙世界,并通过技术手段精确地展示北回归线的地理位置及变化,使人们每年夏至均可在此“捕捉”到北回归线的身影。 洗马河公园

洗马河公园位于思城东部,距市中心公里处,是以洗马河水库为核心开辟的环境优美的风景区。传说三国时期诸葛亮率军南征至此,曾在河里洗刷战马,故名洗马河。公园依山傍水,后山思茅松翠绿挺拔,前面丘陵地上普洱茶园连绵起伏。园内有诸葛亮座像及泥塑战马数匹,园内各种设施齐全,园中有中餐厅、茶楼、食品店、冷饮店、溜冰场、游泳池、根艺展厅等,是娱乐、休闲的好去处。 千家寨 镇沅千家寨风景区位于云南省西南部,普洱市东北部的镇沅县境内。名胜区以千家寨为中心,范围包括九甲、者东、和平,旅游资源分布呈条带状结构。该区拥有基本旅游资源点处。千家寨位于镇沅县境东北角,距县城公里,景区面积平方公里。地处北纬。’,东经。’,海拔米,年平均气温—℃。属省级风景名胜区,区内原始森林苍翠茂密,路盘溪绕,古木参天,青藤蔓绕,山花烂漫,雀鸣鸟啼,在这古朴神秘的林中,你可以享受到悠悠自得的山野乐趣和勾魂摄魄的神奇与浪漫,你会为这大自然的鬼斧神工所驻足、惊叹不已,山雄、水美、林幽、物奇是该景区的一大特点,主要有大、小吊水瀑布、年野生茶树王等余个景观。 中华普洱茶博览苑 普洱茶博览苑建在距市区公里的营盘山上。以万亩生态茶园为建设背景,青山环绕丘陵

大益普洱茶营销策划案

大益普洱茶营销策划案 策划对象:云南大益茶业集团--大益普洱茶 策划人:市场营销时间:2012年4月8日 大益普洱茶营销方案策划书

一、公司简介 大益茶业集团是目前中国首屈一指的现代化大型茶业集团,旗下包括勐海茶厂、东莞市大益茶业科技有限公司、北京大益茶文化交流中心、北京皇茶茶文化会所有限公司等多家成员企业,拥有享誉海内外的“大益”品牌。其中拥有70年历史的云南勐海茶厂是当前国内产销规模最大的生产型茶企业,也是普洱茶行业当之无愧的龙头。 作为专业茶产品及相关服务供应商,大益产品线已涵盖普洱茶、红茶、绿茶、保健系列茶等众多品类,以及传统紧压茶、包装散茶、新型袋泡茶等众多形态的茶产品。目前销售渠道已遍及中国大陆及港、澳、台、东亚、东南亚等海外地区,并在全国开立有超过500家的大益茶授权专营店。 集团自成立以来,以“奉献健康,创造和谐”为使命,遵循“共赢合作”、“创造和分享价值”的发展原则,以品牌为先导,渠道为依托,为消费者提供高品质的茶产品及茶服务,并致力于引领中国茶产业发展至国际水平,提升与弘扬中华优秀茶文化。 二、策划的对象 1. 策划的产品:大益普洱茶 2. 产品的广告语:“奉献健康,创造和谐” 3. 目标人群:个人或家庭

三、策划的目的 因爱茶而立企兴业,大益茶业集团一方面深追先辈茶人古风,同时充分运用资金、人才、技术及集团网络优势,不断提升自身经营能力,向“打造世界一流茶品牌”的战略目标努力奋进,让中国茶香茶魂播于四海,泽被绵延. 努力成为中国最佳茶品供应商,使“大益”成为推动“茶为国饮”、推动中国茶产业与茶文化走向世界的领导品牌。 四、策划方案 1、普洱茶简介 属于黑茶,因产地旧属云南普洱府(今普洱市),故得名。现在泛指普洱茶区生产的茶,是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。外形色泽褐红,内质汤色红浓明亮,香气独特陈香,滋味醇厚回甘,叶底褐红。有生茶和熟茶之分,生茶自然发酵,熟茶人工催熟。“越陈越香”被公认为是普洱茶区别其他茶类的最大特点,“香陈九畹芳兰气,品尽千年普洱情。”普洱茶是“可入口的古董”,不同于别的茶贵在新,普洱茶贵在“陈”往往会随着时间逐渐升值。 2、大益普洱茶SWOT分析 优势和机会: (1)大益普洱茶有香气纯正,汤色橙黄(浓红),口感极佳,经久耐泡等特点,是普洱茶中的上品;

2020智慧树,知到《神奇的普洱茶》章节测试完整答案

2020智慧树,知到《神奇的普洱茶》章节 测试完整答案 智慧树知到《神奇的普洱茶》章节测试答案 见面课:如何品鉴普洱茶 1、问题:大叶种叶面积(长X宽X0.7)一般为() 选项: A: >50cm2 B:28cm2~50cm2 C: 14cm2~28cm2 D:14cm2< 答案: 【28cm2~50cm2】 2、问题:普洱茶是以地理标志保护范围内的云南大叶种()茶为原料 选项: A:蒸青 B:炒青 C:晒青 D:烘青 答案: 【晒青】 3、问题:云南普洱茶具有越陈越香的特点() 选项: A:对

B:错 答案: 【对】 4、问题:普洱熟茶的外形色泽() 选项: A:黄绿 B:褐绿 C:红褐 D:金黄 答案: 【红褐】 5、问题:在贵州生产的云南大叶种晒青茶可以称为普洱茶() 选项: A:对 B:错 答案: 【错】 见面课:普洱茶养生功效知多少 1、问题:普洱茶不具备()功能 选项: A:消毒利尿 B:提神醒脑 C:止咳化痰 D:养身益寿 答案: 【止咳化痰】

2、问题:普洱茶中含有()等丰富的营养成分和药效成分 选项: A:蛋白质 B:维生素 C:矿物质 D:碳水化合物 答案: 【蛋白质; 维生素; 矿物质; 碳水化合物】 3、问题:长期饮用普洱茶会引起钙流失() 选项: A:对 B:错 答案: 【错】 4、问题:长期饮用浓茶可以起到护胃养胃的功效() 选项: A:对 B:错 答案: 【错】 5、问题:茶多酚具有()功能? 选项:

A:抗氧 B:抗氧化 C:抑菌 D:减肥 答案: 【抗氧; 抗氧化; 抑菌; 减肥】 见面课:普洱茶的冲泡 1、问题:以下哪个不属于茶道六君子() 选项: A:茶则 B:茶碗 C:茶针 D:茶夹 答案: 【茶碗】 2、问题:公道杯又称为() 选项: A:茶杯 B:茶壶 C:茶海 D:杯洗

茶叶营销策划案

茶叶营销策划案 【导语】随着人们对身体健康的重视,饮茶已经成为我们生活的一部分, 茶叶营销策划案篇一 前言: 随着人们生活水平的不断提高,饮茶,越来越成一种时尚,一种健康生活的象征,特别对于大学生来说,清茶一杯不仅可以消除疲劳、涤烦益思、振奋精神,也可以细嚼慢饮,达到美的享受,因此喝茶也成为了学生日常生活中必不可少的一部分。 就目前茶叶销售状况而言,在我们学校市场是巨大,根据问卷调查的结果表明茶叶需求量也是很大的,因此茶叶的销售将会更加激烈。 一、活动的主题:激情夏日,健康喝茶 二、市场营销目标 第一,让广大的消费者对于中国的传统茶文化有更多的了解。茶文化以德为中心,重视人的群体价值,倡导无私奉献,反对见利忘义和唯利是图。 主张重于利,注重协调人与人之间的相互关系提倡对人的一种尊敬,重视修生养德,有利于人心态的平衡,解决现代人的精神困惑,提高人的文化素质,所以传播和弘扬中华民族的茶文化,可以增强广大群体对茶文化的了解,也可以提升广大消费者的精神境界 第二,同时也让大家在这个酷热的夏天里,感到心旷神怡,生活、工作无比惬意。 三、市场营销环境分析 1、从文化环境来看,饮茶仍然是我国传统的习惯,所以在学校,不管是学生,老师 等消费群体来说,市场情况是蛮可观的 2、从经济环境来看,在学校里,一般的茶叶对于普遍的消费者(学生)来说是可以 消费得起的 3、从自然环境来看,珠海的天气还是很炎热的,所以需要解暑提神的饮品,就如茶。 四、SWOT分析

1、大家都对茶的作用有大概的了解,可以减少宣传的力度,节省很多的时间 2、马上进入饮料的消费旺季,还有茶有消暑的功能等 3、同时产品多样化,功能多样化(减肥、美容、防暑降温等)3作为一种健康天然的饮料,茶饮料市场仍然较大 4、食用较方便,用热水冲泡即可 (二)W劣势 1、我们不是学市场营销专业的,可能对于市场的营销知识不是很了解 2、对于比较传统的对象,可能对于其消费者的好奇心方面,还是有困难的,所以投资需要谨慎 3、竞争对手(商业街、格子店)比较强,并且他们站的市场份额比较大,对于抢占市场失去了先机 4、对于大消费群的口味不是很了解,茶的种类多样,对于决定茶的品种有一定的难度 (三)O/T-机会、威胁 机会:随着夏天的到来,而茶是一种更好纯天然的、健康的、解暑提神的绿色饮品 威胁:就是因为在市场中有太多的饮料,和茶差不多的功能,对茶有替代的作用,可能会影响到它的销量 目标市场 主要针对广科院的同学、老师、还有在广科工作的人员等,男女老少皆宜,市场范围覆盖广 五、市场营销策略 (一)产品 茶叶范围广,经营的范围广,可以有侧重,经营的档位不要求太高的,但要求是健康的、天然的,强调男女老少皆宜

普洱茶茶艺表演解说词

普洱茶茶艺表演解说词 普洱茶经历了马背的蹉跎,苦涩中散发了悠悠兰香,回甘里洋溢着原始森林中野性阳刚之美。以下是“普洱茶茶艺表演解说词”,希望能够帮助的到您! 中国是茶的故乡,而云南则是茶的发源地及原产地,几千年来勤劳勇敢的云南各民族同胞利用和驯化了茶树,开创了人类种茶的历史,为茶而歌,为茶而舞,仰茶如生,敬茶如神,茶已深深的渗入到各民族的血脉中,成为了生命中最为重要的元素。 同时,在漫长的茶叶生产发展历史中创造出了灿烂的普洱茶文化,使之成为香飘十里外,味酽一杯中的享誉全球的历史名茶。今天很荣幸为大家冲泡普洱茶,并将历史悠久、滋味醇正的普洱茶呈现于大家面前。 1、摆盏备具在正式冲泡之前,首先为您介绍一下冲泡普洱茶所用到的各类精美茶具。 流水茶盘,用来盛放各类茶具;茶通: 寓意茶源广通,共分5小件;茶夹: 用来夹洗双杯;茶则: 用来量取干茶;茶针: 用来疏通堵塞的紫砂壶壶口;干茶漏: 用于较小的紫砂壶壶口,以防干茶外漏;茶匙: 用来拨赶茶叶以及废弃的茶渣;紫砂壶: 产自江苏宜兴,以紫砂泥制者为佳,自古流芳百世的制壶名家有孟臣、供春、时大彬等,因普洱茶存放时间较久,茶气较足,味浓而醇厚,所以选泡之壶,宜大不宜小,且要深圆、砂粗、壁厚,出水流畅者为上佳;公道杯: 用来均匀茶汤以及鉴赏汤色;品茗杯: 用来品饮香茗;过滤网: 用来过

滤茶渣;茶荷: 以瓷制造,用来盛放干茶;杯托: 形状如盘而小,用来放置品茗杯;随手泡: 用来火煮甘泉。煮水侯汤,泉分三沸,一沸太稚,三沸太老,二沸最宜,如若随手泡内声若松涛,水面浮珠,视为二沸,用于泡茶最佳。 2、淋壶湿杯茶自古便被视为一种灵物,所以茶人们要求泡茶的器具必须冰清玉洁,一尘不染,同时还可以提升壶内外的温度,增添茶香,蕴蓄茶味; 品茗杯以若琛制者为佳,白底兰花,底平口阔,质薄如纸,色洁如玉,不薄不能起香,不洁不能衬色; 而四季用杯,也各有色别,春宜“牛目”杯、夏宜“栗子”杯、秋宜“荷叶”杯、冬宜“仰钟”杯,杯宜小宜浅,小则一啜而尽,浅则水不留底。 3、赏茶投茶普洱茶采自世界茶树的发源地,云南乔木型大叶种茶树制成,芽长而壮,白毫多,内含大量茶多酚、儿茶素、溶水浸出物、多糖类物质等成分,营养丰富,具有越陈越香的特点。古木流芳,投茶量为壶身的三分之一即可。 4、洗茶玉泉高致,涤尽凡尘,普洱茶不同于普通茶,普通茶论新,而普洱茶则讲究陈,除了品饮之外还具有收藏及鉴赏价值,时间存放较久的普洱茶难免存放过程中沾染浮沉,所以通常泡茶前宜快速冲洗干茶两至三遍,这个过程我们俗称为洗茶。 5、泡茶水抱静山,冲泡普洱茶时勿直面冲击茶叶,破坏茶叶组织,需逆时针旋转进行冲泡。彩云南现是云南名称的由来,传说元

普洱茶的神奇分析

普洱茶的神奇—你所不了解的秘密 首先在于普洱茶茶性温和,养胃,护胃,暖胃.这点对熟普洱茶尤为明显.一般轻发酵茶对爱茶人来说,确有"不可承受之轻"的顾忌,尤其是我们这些整日喝茶又饮食不正常的现代人,在咖啡因、单宁酸的长期浸渍下,常有搜肠刮胃之苦,相信很多人都有切身体会. 其二,普洱茶可以降血脂.许多医学实验证明,持续以恒的喝普洱茶能降低血脂达30%(视个体而不同),在克雷泰伊的莫道尔医院给20位血脂过多的病人,一天喝3碗云南沱茶,一个月后,发现病人血液中的脂肪几乎减少了1/4,而饮同样数量其它茶的病人血液脂肪则无明显变化.[贝纳尔贾克托教授,巴黎亨利伦多医院].由此,可以看出普洱茶在降血脂方面的特别功效. 其三,血脂降了,自然也就能带来减肥的功效了.日常生活中也经常会有人提起普洱茶减肥的功效并不明显,而又有人说功效显著.这种矛盾来自个体的差异以及对肥胖程度认识的不同.如果本来血脂就不高,喝普洱茶是不会再降血脂的. 麦普认为,普洱茶以上三点功效是比较明显的.其实,早在《本草纲目》中就有"普洱茶味苦性刻.解油腻牛羊毒……刮肠通泄"的记载,其中就提到了普洱茶解油腻减肥的功效. 熟普洱茶(生茶自然发酵也同)主要的活性作用成分是红茶素(TR)、黄茶素(TF)、茶褐素(TB)、没食子酸和维生素C等。发酵熟制的普洱茶由于加工过程中微生物的作用,大分子多糖类物质的转化形成了大量新的可溶性单糖和

寡糖,发酵中,维生素C也成倍增加,这些物质对提高人体免疫系统功能发挥重要的作用。 此外,中医还认为普洱茶同时具有清热、消暑、解毒、消食、去腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益气、延年益寿等功效.这些说法姑妄听之,毕竟把茶当药还是需要一些加工过程的. 现代医学对普洱茶功效的研究得出的结 论则更为夸张,即普洱茶有暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖、抑菌消炎、减轻烟毒、减轻重金属毒、抗辐射、防龋齿、明目、助消化、抗毒、预防便秘、解酒等20多项功效,而其中暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖的功效尤为突出. 1、降脂、减肥、降压、抗动脉硬化.法国巴黎圣安东尼医学院临床教学主任艾米尔·卡罗比医生用云南普洱沱茶临床试验证明:"云南普洱茶对减少类脂化合物、胆固醇含量有良好效果".中国昆明医学院也对云南普洱沱茶治疗高脂血病作了55例临床试验,并与降脂效果较好的药物安妥明治疗的31例对比,普洱茶的疗效高于安妥明.长期饮用普洱茶能使胆固醇及甘油脂减少,所以长期饮用普洱茶有治疗肥胖症的功用.饮用普洱茶能引起人的血管舒张、血压下降、心率减慢和脑部血流量减少等生理效应,所以对高血压和脑动脉硬化患者有良好治疗作用. 2、防癌、抗癌.梁明达、胡美英教授用细胞培养及电子工业显微镜方法,对普洱茶的抗癌作用进行了十多年的研究,发现普洱茶杀癌细胞的作用最为强烈,甚至常人喝茶百分之一的浓度即有明显作用.饮普洱茶能防癌.

云南普洱茶十大顶级古茶树区

云南普洱茶十大顶级古茶树区 老班章 作为普洱茶中的代表名山,老班章今日依然炙手可热;这是有故事的,作为茶人,对于他的背后和台前应该有了解。老班章的村民或许是在中国农民行列最懒惰的,安常理来说他们应该在高价时多种一些树茶,毕竟这和经济利益有关。但他们偏偏不关心,就关心喝酒,喝完后就睡。今天卖了茶钱,一个星期化完。基本是很满足眼前的,但他们也是幸福的。就因为这个原因,所以我们今天还能喝到多数是古树茶,而不是小树茶。老班章一路走过来,当地的村民是很意识的,他们满足眼前,不让外地茶入内,不和生意人妥协等等,才有了今日。一年50吨的产量,一年几千万的收入,这些已经足够了。要做的就是保持一颗平常心,坚守他们民族的底线。如果不做假也是一种信仰,那我们真该尊敬他们…… 茶农有时真的很简单,主要是商人太复杂了,所以今日普洱茶才水深! 特点:茶气霸道,苦味入口即化,嘴里持久甘甜 易武刮风寨 首先需要纠正网上一些乱抄文章的人,说黑水梁子,白沙河的茶差,也不知这是谁抄出来的,白河沙方圆几公理,好茶多的是。有的人是把村子旁07年栽培小树当成白沙河了。这是误解。 刮风寨古树茶(气,香,味,韵)都具有,基本代表了好普洱茶的高标准。有的茶友说茶气足,是指苦味,这是不可接受,也是片面的。气,更应该体现在内,就是喝下茶后整个身体感觉有点微热,当然不是全部都有。无法用一个科学数据来衡量。 以上所言,只是茶气的”外气“,刮风寨更为迷人之处在于“内气”,内气者,不是以口鼻欣赏,而是以身体感知。这一点,练气功者、中医、出家人和不嗜荤腥的最容易感受,普洱茶归肺经脾经,品饮时,丹田手足微微生热发汗,甚至有如练气功时得气的感觉;某种程度上,普洱茶真正迷人之处,在于内气;而内气,由于每个人的身体条件不同,感受的程度也不尽一样,但对内气的深入探讨,似乎从中医理论更能解释清楚。同时,茶若无气,韵就成了空中楼阁。知茶气者,可谓对普洱茶已经登堂入室了。 说到韵,争吵的文章太多了。不想引用太多的文章,用两个字来概括“悠长”,一泡

2020茶叶市场调查报告范文5篇

2020茶叶市场调查报告范文5篇 2019茶叶市场调查报告范文(一) 一、调查结果分析 1、调查方向:针对淘宝、京东网络销售平台,包括高中低档多 种品类进行调查,主要调查内容为茶叶畅销品牌,消费者接受程度 较高的价格区间,以及购买率较高的包装规格等。 2、调查内容:调查了淘宝、京东多家综合、人气、销量排名靠 前的产品和店铺,针对品牌、价格、包装三个内容作重点调查,结 果大致如下: (1)品牌:通过对多家店铺的调查结果显示,在网络平台畅销的 茶叶以花草茶和乌龙茶为主,在数家店铺中,花草茶和乌龙茶在店 铺里占据了极大位置;此外,十大名茶中的铁观音、碧螺春两个品牌 的茶叶在网络平台销售情况较为突出。西湖龙井、武夷山大红袍次之。 (2)价格:对于价格,我们分别针对礼品茶、散茶进行调查。① 礼品茶:250g的铁观音88元与128元两种价格的包装销路较好,500g的铁观音250元与350元较为畅销,月销量达到5000多笔;对 于250g与500g两种包装,碧螺春250g与500g两种包装规格中较 为好卖的价格集中在50~90元、100~200元这两个价格区间,月 销量达到2000笔左右; ②散茶:散茶的销售,在网络上销量低下,主要是购买需求问题,网上消费者大多是用来送礼。 (3)包装规格:调查结果表明,包装茶有150g、250g、500g等多种规格,但最受消费者欢迎的就是其中250g与500g两种包装规格。 3、调查结果分析:综合调查情况来看,畅销的茶叶价格大致都 集中在50~500之间,最为好卖的就是100左右、200左右这两个 价格。最为畅销的茶叶品牌就是铁观音,尤其以150元/斤的铁观音

普洱茶茶艺表演

普洱茶茶艺表演解说词 中国是茶的故乡,而云南则是茶的发源地及原产地,几千年来勤劳勇敢的云南各民族同胞利用和驯化了茶树,开创了人类种茶的历史,为茶而歌,为茶而舞,仰茶如生,敬茶如神,茶已深深的渗入到各民族的血脉中,成为了生命中最为重要的元素。 同时,在漫长的茶叶生产发展历史中创造出了灿烂的普洱茶文化,使之成为香飘十里外,味酽一杯中的享誉全球的历史名茶。今天很荣幸为大家冲泡普洱茶,并将历史悠久、滋味醇正的普洱茶呈现于大家面前。 1、摆盏备具在正式冲泡之前,首先为您介绍一下冲泡普洱茶所用到的各类精美茶具。 流水茶盘,用来盛放各类茶具; 茶通: 寓意茶源广通,共分5小件; 茶夹: 用来夹洗双杯; 茶则: 用来量取干茶; 茶针: 用来疏通堵塞的紫砂壶壶口; 干茶漏: 用于较小的紫砂壶壶口,以防干茶外漏;

茶匙: 用来拨赶茶叶以及废弃的茶渣; 紫砂壶: 产自江苏宜兴,以紫砂泥制者为佳,自古流芳百世的制壶名家有孟臣、供春、时大彬等,因普洱茶存放时间较久,茶气较足,味浓而醇厚,所以选泡之壶,宜大不宜小,且要深圆、砂粗、壁厚,出水流畅者为上佳; 公道杯: 用来均匀茶汤以及鉴赏汤色; 品茗杯: 用来品饮香茗; 过滤网: 用来过滤茶渣; 茶荷: 以瓷制造,用来盛放干茶; 杯托: 形状如盘而小,用来放置品茗杯; 随手泡: 用来火煮甘泉。煮水侯汤,泉分三沸,一沸太稚,三沸太老,二沸最宜,如若随手泡内声若松涛,水面浮珠,视为二沸,用于泡茶最佳。 2、淋壶湿杯茶自古便被视为一种灵物,所以茶人们要求泡茶的器具必须冰清玉洁,一尘不染,同时还可以提升壶内外的温度,增添茶香,蕴蓄茶味; 品茗杯以若琛制者为佳,白底兰花,底平口阔,质薄如纸,色洁如玉,不薄不能起香,不洁不能衬色; 而四季用杯,也各有色别,春宜“牛目”杯、夏宜“栗子”杯、秋宜“荷叶”杯、冬宜“仰钟”杯,杯宜小宜浅,小则一啜而尽,浅则水不留底。 3、赏茶投茶普洱茶采自世界茶树的发源地,云南乔木型大叶种茶树制成,芽长而壮,白毫多,内含大量茶多酚、儿茶素、溶水浸出物、多糖类物质等成分,营养丰富,具有越陈越香的特点。古木流芳,投茶量为壶身的三分之一即可。

十大茶叶品牌普洱茶排行榜

十大茶叶品牌普洱茶排行榜 1、大益普洱茶 大益普洱(生)茶:以云南大叶种晒青毛茶为原料,未经人工渥堆发酵,直接压制成饼、砖、沱等形式的紧压茶或者直接以散茶形式进行存放。总体品质特点:香气纯正,汤色橙黄,滋味浓厚回甘生津快,经久耐泡等。 大益普洱(熟)茶:以云南大叶种晒青毛茶为原料,采取20世纪70年代研究成功的人工渥堆技术,通过控制茶叶堆子的发酵温度、发酵湿度和发酵时间,加速普洱茶的发酵过程和品质转变,再以散茶或压制成砖、饼、沱等形式存放。总体品质特点:陈香显著,汤色红浓,滋味醇厚口感爽滑,回甘绵长,经久耐泡等。 然而大益普洱茶上榜理由是什么呢?了解更多请看下面: 理由:大益普洱茶是普洱茶中着名企业——云南大益茶业集团生产的知名品牌,是普洱茶标杆和经典代表,在注册成立近20年的历史中,大益品牌为企业赢得众多荣誉和奖项,拥有众多忠实茶友。其中大益7572被誉为评判普洱熟茶的标杆,大益7542被誉为评判普洱生茶的标杆。 2、八角亭普洱茶 先来说说来历吧,八角亭普洱茶的来历 八角亭普洱茶大家都可能知道,是黎明茶厂旗下普洱茶品牌,那为什么叫八角亭普洱茶呢?下面就带你揭开八角亭普洱茶由来的美丽传说! 关于八角亭流传着这样一个美丽的传说:相传在很早的时候,佛祖派他的八大高僧到处传经。八大高僧云游四海,有一天走到西双版纳勐遮山顶上。俯瞰山下,整个勐遮坝被云海笼罩,这时正值黎明时分。晨光普照,云海五光十色,十分诱人。长僧道:你们稍后,我先试探一下云海的深度。他便跃入云海中,缓缓落入地面,也不知云海有多厚。地面十分平坦,花香扑鼻,加上坐落在田边的傣乡,构成一幅迷人的画卷。长僧正看得入神,忽听传来:“长老到来有失远迎,看完风光我托你上去”。长老一看是一只老龟,老龟是佛祖安排在这里修行守卫的。后来它化为坝中之山,人称龟山。此后傣家在龟山顶上修一佛塔,永做纪念。 八大高僧在山顶一直谈到云消雾散,这时勐遮坝风光尽收眼底,一派田园风光如诗如画。只见老茶树与茶花息息相映,茶花香飘林间,溪水穿越而过,水尤清冽,鱼游浅底,林间百鸟鸣唱,构成一幅迷人的画卷。 八大高僧被这清幽的环境以及沁人心脾的茶花香打动了,不约而同赞到:妙哉!妙哉!于是他们在此间各指一方。双手一拍,顿时在平地上出现一个亭阁,茶树将亭阁围绕,溪水从亭下流过,成了后来的流沙河。他们坐于亭内,饮着浓香的茶水,谈笑说经。 后来,这个亭阁成了现在的八角亭,而八大高僧所饮得茶便是现在的“八角亭普洱茶”八角代表佛祖身边的八大高僧,四个分别向东南西北的门,示意中国的佛教思想和“八角亭”普洱茶传遍四面八方。 上榜理由:八角亭普洱茶是云南唯一的国营茶厂——黎明茶厂旗下品牌。黎明茶厂现在已有几十种不同规格、不同风格的系列产品,如饼茶、砖茶、沱茶、散茶、工艺茶等,而“八角亭”商标则被评为云南省着名商标。“八角亭”牌普洱茶被认定为中国普洱茶十大知名品牌,是昆交会唯一指定用茶,在资深茶友中也极富盛名,以选料上乘,做工精细闻名遐迩。中茶普洱茶上榜理由:云南中茶公司是世界五百强之一中粮集团有限公司成员企业中国茶叶股份有限公司的全资子公司,是中国普洱茶行业最重要的企业之一,销售渠道覆盖全国。“中茶”牌商标注册于1951年,是中国茶行业第一个具有影响力的茶叶品牌。“中茶”出品的普洱茶韵韵陈香,款款精品,其中以“中茶第一饼”“大叶青饼”“易武圆茶”等最受消费者赞誉

云南普洱茶(集团)有限公司简介

云南普洱茶(集团)有限公司 一、集团简介 云南普洱茶(集团)有限公司位于驰名中外的“普洱茶都”——云南省普洱市宁洱县(古普洱府原址)的普洱山下、龙潭池畔,是成立于1975年4月的原国营“普洱茶厂”(其历史可以追溯到1729年成立的清贡茶厂)。 1975年4月,云南当地政府在清朝普洱贡茶厂的旧址上建立了“普洱茶厂”。建厂之际,就被指定为云南省计划经济年代普洱茶四大生产厂家之一,其出口唛号尾数为4。 目前是云南省农业产业化重点龙头企业,是一家历史悠久从事茶叶种植、加工技术推广、茶文化传播及茶叶营销的集团公司,现有五个子公司、四个分公司、六大生态茶园基地和九个茶叶初制所。集团自营的6大生态茶园基地,分别为板山皇家贡茶园、会连有机茶园、白草地有机茶园、竹山生态茶园、大黑山生态茶园、凉水箐生态茶园,土地总面积约45000亩,茶园面积27000多亩,茶树均

生长于海拔1500米~1800米的高山,独享天地之精华。其中,板山基地为清代皇家贡茶园,原始森林内生长着大量古茶树和古茶树群落。 公司已经通过QS认证、“有机食品”认证、“绿色食品”认证及“ISO9001:2000国际管理体系”认证,先后获得“云南省农业产业经营优秀龙头企业”、“云南省优强民营企业”、“AAA信用企业”等荣誉称号,公司拥有自营出口经营权。 二、普秀品牌 普秀,作为云南普洱茶集团的旗舰品牌,于1994年成功注册,秉承“本源、正宗、专业”的理念,以“兴天下普洱,立百饮之冠”为目标,传承发扬普洱茶历史文化为己任,创普洱业界经典,被评为“云南名牌产品”、“云南省著名商标”,产品多次荣获国家级、省级金奖、银奖、名优茶、优质茶等称号,成功入选中国普洱茶十大品牌,拥有深厚历史与底蕴。

普洱茶编号和大票的含义

普洱茶编号和大票的含义 茶的级别划分:宫廷/特级/1级/2级/3级....9级,有的还有10级,但勐海茶厂只到9级。数字越大级别越低,价格相对越低。具体到毛茶宫廷特级都是茶的金芽为主,特级一芽一叶一芽两叶等,1级是嫩叶,逐渐叶子越大越老,到9级就是老粗叶,10级就会有比较多的茶梗。从口味上讲,级别越高香气越浓,级别越低口感越重。从冲泡上讲,级别越高可冲泡的次数越少,级别越低越耐冲泡。 详解: 一块普洱茶饼根据用料等级的数目分为单级茶和拼配茶两种,单级茶就是指用一种等级的毛茶制作,一般的都是用比较高级别的单一制作,如陈年橡山普饼使用2级嫩叶制作的,金针白莲使用特级茶制作的,宫廷贡饼用宫廷级别的茶芽制作;拼配茶主要用数种不同级别的毛茶制作,一般粗老的茶放在里面,背面放些高级的,在饼的正面撒些细嫩的金芽,不仅为了漂亮,而且为了调和滋味,既保证香气,又兼顾甜醇浓厚的口感。 比如7262这款是大益拼配茶的典范:3-6级毛茶压制,面上撒些金芽,口感香气都非常好,被业内人士称为大宗货的高端!勐海茶厂介绍时说是“高单价常规熟饼”。每一种配方都有首先研制成功的年代,就是开头的两个字母。第三个字母表示所用毛茶中主要比例的等级,而不是全部等级种类,否则一长串太罗嗦了。 有的厂家不愿意消费者知道这个“唛号”的含义,为的是可以唬弄消费者把粗老的级别的说成是高级别的茶品,以卖个更高的价格,其实这正体现了这些茶厂的制茶技术比较低,区分茶的价位只靠用料的高低;而勐海茶厂大益牌普洱茶决定的价位因素太多了,除了毛料的级别之外,毛料的品种(乔木还是台地/易武正山的还是普通茶山的)、陈放几年制作、发酵程度、拼配方案、常规大总产量还是特制小产量等等,所以对毛料的等级并不过分迷信。并非级别低一定就不好,还要综合考察才能分出高低!最后一个数字代表茶厂的编号,在计划经济体制下,中国茶叶总公司把几家大厂订了个编号,昆明茶厂-1,勐海茶厂-2,下关茶厂-3,普洱茶厂-4,从4以后就没有再定,因为那时候就这四家最好的大厂,后来体制改革,这四家大厂的部分专家和资本逐渐流向个体单立门户,自己给自己编号,造成4之后重复编号的现象。如勐海福海茶厂自己编号为6,普洱古茶有限公司也编号为6,这些就意义不大了。 昆明茶厂如今已经散了,曾经很好,是我国解放后人民自己建造的茶厂;勐海茶厂是1940年由法国巴黎大学范和均和清华大学一人,两人都是博士后,在国民党*****政府的支持下在勐海建的厂,应该说是最早的机械制茶工厂,原来的都是手工制茶作坊,1973年勐海茶厂又率先开发了人工渥堆发酵技术,发明了速成发酵熟普洱茶,1989年从中国茶业总公司云南分公司脱离启用大益牌,1994年大益牌商标获得注册,2004年历史悠久的勐海茶厂被强势资本收购,现在成为私营博闻集团有限公司麾下的勐海茶厂。业内对勐海茶厂的发酵技术是公认的第一水平!3号下关茶厂制作生普洱沱茶第一。1-3号都是西双版纳的厂家。4号普洱茶厂是思茅地区(除西双版纳第二大产区)的大厂。 大票是茶出厂的标示,503就是05年第三批茶,大益牌特制茶只做一批,哪年做的就是几零一,如宫廷贡饼501,并非说还有502,只有一批!06年就不再生产了。因为不进所

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