核桃横沟象
核桃横沟象，又名核桃根象甲。主要分布在四川、陕西、云南以及河南等核桃种植区域。
危害方式：
核桃横沟象幼虫主要危害核桃根部表皮层，多为长势旺盛或种植在村旁土地肥沃及坡底低洼处的核桃树上危害较为严重。为害后，核桃树根皮被环剥，造成树势衰弱，更甚者整株死亡。同时核桃横沟象成虫亦能危害核桃树嫩枝、叶子、幼芽以及过时，致使被害株数长势缓慢，影响来年结果和被害果仁干缩，减产。
危害时间：
核桃横沟象省均2年发生一代，跨3个年头。核桃横沟象幼虫在核桃树根皮内部过冬，而成虫一般多在种植园土表层或向阳杂草从内越冬。幼虫经过2个冬天后，于第三年的5月中下旬开始化蛹，一直持续到8月上旬。7月中旬是核桃横沟象羽化盛期，成虫羽化后会在蛹室内停留2个星期左右，然后咬破蛹室，从羽化孔爬出，上树取食核桃树叶片、嫩枝芽及趋势根部皮层营养以作补充。8月上旬成虫开始产卵，中旬为产卵高峰期，直至10月上旬结束，呈冲高开始过冬。核桃横沟象卵多产于根部的裂缝和嫩根表皮层中。来年核桃横沟象成虫5月中旬再开始产卵，直至8月上旬产卵结束后，成虫开始逐渐死亡。卵期10-30左右，当年产的卵8月下旬开始孵化，10月下旬孵化结束，幼虫孵化后蛀入核桃树皮层。90%的核桃横沟象幼虫集中在表土下5-20cm神的根部为害核桃树皮层，少数幼虫沿着主根向下深
达45cm。，幼虫为害至11月份即开始过冬。
防治方式：
1.冬季结合耕翻树盘，挖开核桃树根茎部泥土，剥去粗皮，降低根部温度，造成不适应虫卵发育的外部环境，可有效致死幼虫虫口数80%左右。
2.成虫产卵期：5-10月，可以将核桃树根茎部土壤掘开，涂抹农石灰浆于其上，可以有效的阻止成虫在根上产卵，通常情况下可维持2-3年。
3.在春季幼虫开始活动危害时，挖掘核桃树干基部土壤，撬开根茎部老皮，灌入40%氧化乐果乳剂200倍液，或50%磷胺乳剂200倍液，或80%敌敌畏乳剂100倍液等，然后重新掩埋其根部。防治幼虫，效果良好。
4.在夏季6-7月成虫危害发生期，可用50%磷胺乳剂1000倍液，或50%三硫磷乳剂1000倍液等，喷洒在核桃树树冠和根茎部，来防治成虫。
5.利用核桃横沟象天敌，如：寄蝇、小黄蚁、白僵菌及伯劳鸟。
核桃深加工技术及设备 1.保鲜脱衣核桃仁加工工艺 2.山核桃果外皮壳木炭及其加工方法 3.一种复方桃花太子鹿龟养生剂制备方法 4.莲子核桃乳饮料的制作 5.一种核桃保鲜方法 6.一种复方桃花太子鹿龟口服液制备方法 7.一种复方桃花太子鹿龟酒制备方法 8.一种复方桃花太子鹿龟养生胶囊和冲剂制备方法 9.香脆核桃果的加工工艺10.核桃果取仁器11.核桃酱及其制备方法12.胡桃液及其制备方法13.芝麻胡桃仁糕及其制作工艺 14.胡桃杏仁片及其制作工艺15.核桃牛奶16.核桃油生产工艺 17.核桃青皮剥离机18.一种核桃开心果的制作方法 19.体外搓洗式核桃壳滤料过滤器20.胡桃阿胶膏制备方法 21.超临界CO2反向提取核桃油、松子油的方法22.核桃去皮机 23.一种以核桃油、番茄红素为主要原料制成的产品24.养颜饮料桃仁露 25.微胶囊核桃粉的加工方法26.核桃仁露及其制作方法 27.一种以核桃油、酸枣仁或五味子为主要原料制成的软胶囊28.运动员强化营养核桃奶29.儿童青少年功能营养组合核桃奶30.女士用功能营养组合可可核桃奶 31.山核桃果壳切片及其工艺制品32.山核桃果壳制品工艺及其工艺制品 33.手剥山核桃的加工制作方法34.全成分核桃速溶粉及其生产工艺 35.一种核桃酥仁的制备方法36.从核桃仁中提取的核桃仁油及其药物组合物和提取方法37.一种核桃饮料及其生产工艺38.一种核桃露的配制方法 39.从核桃仁中提取的核桃仁油组合物及其药物制剂40.核桃果仁的脱衣技术41.麦叶、核桃功能型附加粉42.核桃仁油渣脱脂提取蛋白粉的工艺方法 43.一种核桃油制益脑软胶囊44.山核桃米饼生产方法 45.蜂蜜核桃罐头及其制备方法46.一种核桃酱的制造方法 47.核桃素油软胶囊食品及制备方法48.《桃花珍蚁养生剂保健食品的系列制备方法》49.干花生、干核桃加工成新鲜花生、新鲜核桃的技术50.核桃壳吸附滤料及其制作工艺51.山核桃粉52.核桃仁深加工方法及其保健核桃油和脱脂核桃粉产品53.核桃仁露及其制作方法54.野生山核桃系列饮料55.保健饮料桃仁露56.山核桃保香炒货机57.核桃炼乳及其制造方法58.核桃壳酒及其生产工艺59.一种脱皮核桃仁的制备方法60.黑桃可乐饮料酒制造方法61.核桃黑麻片62.核桃乳63.山核桃果壳工艺品64.山核桃饮料65.核桃脱壳取整仁器66.核桃、黑豆、黑芝麻营养补酒及其生产方法 67.蜂蜜核桃汁饮料及其制备方法68.山核桃仁酒及其生产方法69.山核桃粘积造型工艺品及其制法70.速溶核桃粉及其制备方法71.桃仁黑芝麻糕及其生产方法72.核桃提取液营养膏及由其配制的核桃提取液营养奶73.野生山核桃乳及其制备方法74.核桃花生奶及其生产方法 75.核桃百合饮料及其制备方法76.核桃脱壳取整仁器77.果汁核桃乳的生产工艺78.核桃乳制备方法79.食用碘型健脑核桃油80.一种核桃露 81.茯苓核桃汁饮料及生产工艺82.含有天然核桃仁汁饮料的制备方法及由此制备的产品83.核桃汁及其制备方法84.白果、山核桃类鲜果脱皮机 85.用核桃壳制造空分富氮用炭分子筛86.天然超浓缩核桃蛋白乳的制备方法87.核桃仁的处理方法88.一种核桃仁制取饮料的方法89.核桃乳的生产方法90.一种用山核桃核皮制作的垫子91.核桃乳的制备方法92.核桃仁乳系列饮料及其工业化生产方法93.野生核桃切片机94.肥桃带肉果汁饮料的加工方法95.核桃乳的生产方法96.核桃仁脱皮的方法97.一种核桃液的其制备方法98.核桃软糖的生产工艺99.山核桃壳焦油抗聚剂
常用植物属性 银杏 别名：公孙树、白果树 学名：Ginkgo bilobaL. 性状：银杏科银杏属。落叶乔木，树皮灰色。叶扇形。雌雄异株。种子核果状。 分布：仅1科1属1种，为中国特有种。北京各公园、庭院、路旁及古庙内有栽培。喜温暖、湿润气候。 用途：观赏及用材树种，国家二级保护植物。种子可食、入药，叶可提取银杏醇。 白杆 别名：云杉、麦氏云杉 学名：Picea meyeri Rehd.et Wils 性状：松科云杉属。常绿乔木，小枝上有叶枕。针叶线形，被白粉。雌雄同株。球花单生枝顶。种子核果状。 分布：北京密云县海拔1500米以上山地有分布。各公园广见栽培。 用途：观赏及用材树种。 华北落叶松 学名：Larix principis-rupprechtii Mayr 性状：松科落叶松属。落叶乔木，树皮灰褐色，叶条形。雌雄同株。球果卵球形。 分布：中国特有种，分布于海拔1400米以上。北京山区海拔800米以上有栽培。耐寒。 用途：用材树种。材质坚重，供建筑用。树干可采割松脂，树皮可提取取单宁。 雪松 学名：Cedrus deodara(Roxb.)G.Don 性状：松科雪松属。常绿乔木，树冠塔形，枝平展。叶针形。雌雄同株。球果卵球形。 分布：原产喜马拉雅山等地，我国多引种栽培。北京广见于各大公园和庭院。 用途：世界著名观赏树种及用材树种。对HF和SO2较敏感。 白皮松 学名：Pinus bungeana Zucc.ex Endl. 性状：松科松属。常绿乔木，树皮斑驳状，灰白色。针叶，3针一束。雌雄同株。球果卵球形。 分布：中国特有种，分布于海拔500~1500米山地。北京各地有栽培，耐瘠薄，抗SO2。 用途：优良的绿化树种及庭院观赏树种。球果可入药，种子可食。 华山松 学名：Pinus armandii Franch 性状：松科松属。常绿乔木，树皮灰褐色。针叶5针一束。雌雄同株。球果卵球形。 分布：中国特有种，分布于海拔1000米以上山地。北京的公园、绿地及庭院常见栽培。 用途：用材及庭院观赏树种。种子可食或榨油，树皮可提取栲胶。 油松 学名：Pinus tabulaeformis Carr 性状：松科松属。常绿乔木，成年树树冠常平顶，树皮灰褐色。针叶，2针一束。雌雄同株。球果卵球形。 分布：中国特有种。北京中低山区有分布，各地广见栽培。耐寒，耐瘠薄。
核桃坚果质量标准（GB/T20398-2006） 2013-8-28 1 范围 本标准规定了核桃坚果的术语和定义、要求、试验方法、试验规则、分级、包装、标志、贮藏与运输。 本标准适用于核桃（Juglans regia linne）坚果的生产和销售。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件。其随后所有的修改单（不包括勘误内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注明日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB/T 5009.3—2003 食品中水分的测定 GB/T 5009.5--2003 食品中蛋白质的测定 GB/T 5009.6—2003 食品中脂肪的测定 GB 16325 干果食品卫生标准 GB 16326 坚果食品卫生标准 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 3.1 优种核桃 fine variety walnut 采用优良品种经无性繁殖所生产的核桃坚果。 3.2 实生核桃 seedling walnut 采用种子繁殖所生产的核桃坚果。 3.3 坚果横经 crossdiameter of nut 核桃坚果中部缝合线之间的距离。 3.4 平均果重 single nut weight 核桃坚果的平均重量，以克（g）计。 3.5 出仁率 kernel percentage
在核桃初样中，按四分法取1 000g（±10g），用感量为1/10的天平称重，并进行算术平均，按式（2）计算平均果重。 平均果重 =样品核桃坚果总重量(G)/样品核桃坚果个数（N） (2) 6.2.3 取仁难易度 将抽取核桃砸开取仁，若内褶壁退化、能取整仁的为取仁极易; 若内褶壁不发达、可取半仁的为取仁容易; 若内褶壁发达，能去1/4仁为取仁较难。 6.2.4 出仁率 从核桃初样中，随机抽取样品1 000g（±10g），逐个取仁，用感量为1/100的天平秤取仁重和坚果重，计算仁重与坚果重之比，换算百分数，精确到0.01，修约至一位小数。 出仁率（R）=样品中所取仁重量（G1）/样品核桃坚果总重量（G）×100% (3) 6.2.5 空壳果率 在核桃样品中，随即取样1 000g（±10g），铺放在洁净的平面上，将空壳果挑出记其数量，按式（4）计算空壳果数占共测果数的百分率。 空壳果率(K)=样品中空壳果数（N1）/样品核桃坚果个数（N）×100% (4) 6.2.6 破损果率 在核桃样品中，随即取样1 000g（±10g），铺放在洁净的平面上，将破损果挑出记其数量，按式（5）计算破损果数占共测果数的百率 破损果率（P）=样品中的破损果数（N2）/样品核桃坚果数（N）×100% (5) 6.2.7 黑斑果率 在核桃样品中，随即取样1 000g（±10g），铺放在洁净的平面上，将黑斑果挑出记其数量，按式（6）计算黑斑果数占占共测果数的百率。 黑斑果率（H）=样品中的黑斑果数（N3）/样品核桃坚果个数（N）×100% (6) 6.2.8 含水率 在核桃样品中，随即取样1 000g（±10g），按GB/T 5009.3—2003中直接干燥法执行。 6.3 化学指标 6.3.1 蛋白质含量
中国核桃产业发展形势分析 侯立群赵登超韩传明 (山东省林业科学研究院山东济南250014) 0．前言 核桃（Juglans）是世界最重要的坚果类果树和木本油料树种。核桃仁是很好的滋补品和食品加工原料，含脂肪65%左右，蛋白质15%左右，碳水化合物10%以上，粗纤维5.8%，维生素及磷（0.32%）、钾(0.39%)、钙(0.10%)等多种矿物质，具有较高的营养和药用价值。核桃的木材质地坚韧，纹理美观，具有不翘不裂耐冲击等特点，适宜制做高档用具。核桃树冠多呈半圆形，树高大，枝叶繁茂，根群发达，在城市公园栽植有较强的防尘能力，有净化空气和保护环境的作用，在山丘、坡麓、梯田、堰边栽植有涵养水源、保持水土的作用。 目前，全世界核桃结果面积228.36公顷，坚果总产量135.16万吨；其中，中国核桃结果树面积66.7万公顷，有2亿多株实生树，品种（系）200余个，实生农家品种160余个。年产核桃50.0万吨，分别占世界的29.22%和25.4%，居世界首位。核桃面积在中国主要坚果类果树中居第一位，而产量在板栗之后居第二位。 中国是核桃的原产地之一和传统出口国家，在国际贸易市场上占有重要地位，出口居世界第2位。目前核桃已经成为主产区农村经济的支柱产业，在推进农业结构调整、增加农民收入以及促进出口创汇等方面发挥着重要作用。20世纪末到21世纪初，国内核桃市场一片繁荣，中国核桃业迎来了前所未有的发展机遇，各地发展核桃的热情有增无减。近年来，我国对核桃产业发展日益重视，核桃产量稳步增长，果品质量不断提高，栽培区域逐步集中，品种结构有所改善，产业化水平不断提高，国内售价连年攀升。随着经济发展和人民生活水平提高，国内外市场对核桃的需求量日益增长。在这一大好形势下，中国核桃业如何走上持续健康发展之路，确应引起业界同行们冷静思考，认真对待，努力做好每一步工作（郗荣庭，2007）。所以分析和总结我国核桃产业的发展状况，不仅关系着我国核桃产业的健康发展，而且对整个世界核桃供需平衡也有着十分重要的意义。 1．生产概况 1.1．栽培面积与产量 中国是核桃的原产地之一，已有2000多年的栽培历史。新中国建立前，核桃处于实生繁殖和自然生长状态，总产量5万t左右，1921年曾出口6710t。驰名中外的山西“汾州核桃”、河北“石门核桃”和云南“漾濞核桃”是当时的畅销商品。50年代中期，全国核桃产量升至10万t；60年代“文革”期间，核桃总产量降至4~5万t；70年代“文革”结束后，总产恢复到7~8万t，1978年达到11.8万t。进入80年代，受国家政策影响和市场驱动作用，全国核桃栽培面积和产量逐年增加（表1），使核桃产业发展呈现出蒸蒸日上的大好局面（郗荣庭，2007）。 166.7万hm2，约2.1亿株，核桃产量50万吨。其中云南9.0万t、陕西6.4万t、四川6.0万t、山西5.3万t、河北4.7万t、新疆3.2万t、甘肃3.0万t、辽宁2.6万t、河南2.5万t、山东2.0万t、北京1.4万t （表2，资料来源于《中国统计年鉴》，陆承志2007）。 云南 91200 18.27 河南 25339 5.07 吉林 2888 0.56 河北 47032 9.4 6840 1.37 广西 339 0.07 1
赫章县实现县域义务教育优质均衡发展 创建工作规划实施方案 县域内义务教育优质均衡发展是构建和谐社会的关键举措，是当前教育改革与发展的核心内容之一，也是教育现代化建设的重要内容，为贯彻落实党的十八大、十八届历次全会、十九大和全国教育工作会议精神，推进我县义务教育优质均衡发展，切实优化县域教育资源，全力办好人民满意教育，根据《省人民政府教育督导室省教育厅关于转发〈县域义务教育优质均衡发展督导评估办法〉及〈申请认定义务教育优质均衡发展县（市、区）有关工作〉的通知》（黔教督〔2017〕32号），结合我县教育实际，特制订本实施方案。 一、指导思想 坚持以邓小平理论、“三个代表”重要思想和科学发展观为指导，全面贯彻落实十八大、十八届历次全会和十九大精神,以办人民满意教育为宗旨,以“政府主导、分类指导、分步实施”为原则,以推动中小学办学条件改善为主线，以全面推进素质教育、努力提高教育教学质量和大力提升教师素质为重点,着力缩小城乡间、校际间差距,全力推进全县义务教育优质均衡发展。 二、总体目标 进一步推进县域内义务教育均衡发展，加大对义务教育的扶持倾斜力度，通过组织实施学校基础设施建设工程、中小学校舍安全工程、教育信息化建设工程、校长教师素质提升工程等，着力改善义务教育学校办学条件；大力加强师资队伍建设，通过提升教师学历水平、加大教师培训力度、提高农村教师待遇等，逐
步缩小城乡教育差距，实现城乡优势互补、特色发展、整体提升，确保在2028年底前，全县296所义务教育阶段学校实现县域义务教育优质均衡发展（其中：小学216所，教学点41所，初中26所，九年一贯制学校10所，完全中学2所，特殊教育学校1所）。 三、分年度推进计划 2018年 确保顺利通过县域内义务教育基本均衡评估验收。 2019年—2021年 进一步巩固提高县域内义务教育基本均衡发展水平。 2022年 （一）达标初中（共计6所）： 纳雍县第二中学、纳雍县第三中学、纳雍县第八中学、纳雍县第十中学、纳雍县化作中学、纳雍县拉戛中学。 （二）达标小学（共计39所）： 纳雍县第七小学、纳雍县第十一小学、纳雍县董地苗族彝族乡中心小学、纳雍县姑开苗族彝族乡中心小学、纳雍县锅圈岩苗族彝族乡民生小学、纳雍县锅圈岩苗族彝族乡明星小学、纳雍县昆寨苗族彝族白族乡建新河小学、纳雍县昆寨苗族彝族白族乡岩上小学、纳雍县沙包镇中心小学、纳雍县勺窝镇杓可小学、纳雍县勺窝镇希望小学、纳雍县厍东关彝族白族苗族乡梅花小学、纳雍县水东镇中心小学、纳雍县阳长镇丰家丫口小学、纳雍县阳长镇海摩小学、纳雍县雍熙街道拉戛小学、纳雍县雍熙街道燎原小学、纳雍县寨乐镇革新小学、纳雍县寨乐镇新发小学、纳雍县寨乐镇寨落小学、纳雍县张家湾镇白勒小学、纳雍县张家湾镇蜂岩
核桃标准化栽培技术 | 核桃标准化栽培技术 核桃园管理手册 第一章核桃管理周年日历 1-2月，初春微寒、强冷雨，休眠期，地面堰改造，树盘建设|防止介壳虫和腐烂移走枯枝和枯叶，一起烧掉。准备肥料并在温床中嫁接。三月，在春分和出芽期间，挖树托盘冻结越冬卵。畦田春季灌溉检查砂仓处理过的种子温床嫁接喷洒五度硫磺合剂防治病虫害 年4月，清明粮雨，发芽和叶片发育期，播种和育苗将裂开的种子浸泡而不进行层压处理，然后播种温床嫁接苗的移栽管理嫁接苗的田间直接栽培雄性是稀少的当叶子长到10厘米高时，发芽后，除去枯枝并干燥，以防止小的赤霉素和枝枯病在五月，当漫长的夏天变得又小又满的时候，这些树会站得高高的，让风吹走，移除嫩芽，绑上支撑物。苗圃地的土壤、水和肥料管理控制吃树叶的害虫，如金龟子刮腐病用地面化学物质进行密封处理，以防治出土的青杨蛾成虫。疏花、疏果和保花保果 年6月，夏至的芒籽期、新梢生长期和果实膨大期，以及树冠喷雾防
治提肢蛾。破卵捕成虫防治松墨天牛摘穗园摘心摘花摘果发芽大树被覆盖上氮和磷肥料。浇水、中耕和除草高大的树木被解开并发芽了年7月，夏热冬暖，果实硬核，花芽分化期，地面喷洒药剂杀灭蝗总科出菇幼虫采摘病虫害的黑色果实，集体销毁在根颈挖土使根通气，施用农药，用药球堵塞虫孔，防治横沟象甲、木蠹蛾和云南按蚊在树上喷洒农药防治尺蠖和刺蛾追施磷钾肥切割、压制和浇水 年8月，初秋夏热已过，核仁饱满成熟，蛾类无法抬起四肢，蛰蛾、天牛、横沟象和木囊蛾。高大树木的松散捆绑，防止压缩，苗圃的土壤、肥料和水管理 年9月，白鹿秋分，果实成熟，选种收获，去青皮，漂洗，风干，分级，坚果贮藏整理施用农家肥 10月，寒露初霜，叶片发黄期，整形修剪基肥的回收、扩大和应用为了防止大陆上浮尘，杀死1000倍氧乐果或3000倍的敌人11月，初冬小雪，落叶期，出苗，分类，越冬保护犁地、灌溉收集接穗并用蜡密封伤口贮藏接穗 9年12月，大雪和冬至，休眠期，清理园地，深层土壤开垦，施肥和冬季灌溉建立一个树托盘地下室堰树干被漆成白色。 第二章核桃园的春季管理(3-5月)
核桃产业化技术培训资料先丁良务中心 —镇旺隆农业服一、树形修剪 1、幼龄期核桃整形修剪技术 在生产中早实核桃干性弱。宜用开心形。晚实核桃干性强，宜用疏敞分层形；山地核桃易培养开心形；稀植园和地埂单行树，平地和管理水平高的条件下培养疏散分层形。疏散分层形有6～7个枝分2～3层螺旋形着生在中心领导干上形成半圆形或圆锥形树冠。开心形无中心领导干，有2～4个主枝。 以疏敞分层县形为例，定植后当幼树达到定于高度时即可定干。早实核桃在1.2～1.6m处（干高0.8～1.2m）、晚实核桃在1.7～2.0m（干高1.2～1.5m）处定干。对分枝力强的品种或栽植条件好时。采取短截定于；分枝力弱的品种或栽植条件羞时。采用选留主枝确定主干高度。早实核桃萌芽力强，定干时将整形带以下芽抹除。定于当年或第2年，在主干高度以上，选留3个不同方位、生长健壮的枝作为第1层主枝。早实核桃4～5年、晚实核桃5～6年时选留第2层主枝，与第1层问距，早实核桃为60cm+晚实核桃为80cm同时可选留第1层主枝上的侧枝。第1侧枝距主枝基部长度，早实核桃60cm.晚实核桃80cm。早实核桃5～6年。晚实核桃7～8年生时培养第2层主枝上侧枝及第3层主枝1个。选留完主枝后落头开心。 核桃嫁接苗栽植后5～6年进入结果期。这时各级骨干枝尚未全郎配齐，树体生长旺盛。结果逐年增多。修剪时注意：一是继续培养主、侧枝，调整各级骨干枝生长势。使骨架牢固。长势均衡。树冠圆满。增加负载量；二是在不影响骨干枝生长的前提下，利用辅养枝早结粜、早丰产。 2结果盛期核桃树的修剪技术 改善通风透光条件。继续培养丰产树形，此时的修剪任务是：年左右进入盛果期。15核桃树 防止结果部位外移，培养和更新复壮各类结果枝组，凋节生长与结果能力，延长盛果期年限，获得高产、稳产。具体方法为：落头开心。树高超过行距宽。生长影响光照时，核桃树病虫害防治技术利用一定高度的三权枝代替树头，逐年落头去顶。去大枝腾地方。对影响主、侧枝生长的大枝从基部锯掉，1年锯掉1～2个枝，逐年疏除，对垂叠、井生、交叉枝逐渐回缩。去中枝透阳光。对先端衰弱下垂枝、密挤交义枝、重叠枝进行适当疏问或回缩，做到“外围不挤，内膛不空”。缩外围增新枝。对光秃细枝、下乖枝适当回缩。抬高角度。用粗壮枝带头。养枝组保产量。培养大、中、小型结果枝组的修剪方法是：一是先放后缩。中庸徒长枝甩放1年。第2年修剪。将枝组引向两侧；二是先截后放。对中庸枝第1年留5～7个芽短截。促生分枝。第2年去直枝留弱枝。促其成花结果。 另外，修剪后。内膛萌发的徒长枝。生长势强，在夏季修剪时。应注意充实内膛，补充空间，增加结果组枝，过多枝条则从基部疏除。 二、田间管理
第一章总论 一．项目的提出 核桃是我国重要的经济树种之一。核桃仁是用佳品，有很高的营养价值，富 含脂肪和蛋白质，据分析：核桃的营养成份为（表1） 表1、核桃营养成份表 核桃油一种营养价值极高的高档油脂，据分析，核桃油中的脂肪酸有：软脂酸约：8%、硬脂酸2%、油酸18%、亚油酸63%、亚麻酸9%，核桃油中人体必需脂肪酸（亚油酸，亚麻酸）的含量高达72%，并且大部分为亚油酸（63%）,亚油酸的重要功能是能降低血浆胆固醇的含量使之变为胆汁排出体外，因此，核桃仁是防治冠心病的良药，亚油酸又能促进皮肤发育和保持以的营养，使皮肤光滑、细腻。因而享有“美肌酸”的誉称。所以核桃油是优质的保健美容营养油，又由于核桃油具有水果香味，易消化吸收，又是好的风味油。核桃油因为不饱和度高，属于干性油，具有干燥成膜后颜色不会发黄的特性，是制造高档化妆品和白色油漆的上等原料。 核桃中的蛋白质也被誉为优质蛋白，是因为其真实消化率的净蛋白质比值较高，分别是96.1%和3.73。 核桃仁中蛋白质含有18种氨基酸，其中人体必需的8种氨基酸含量也交高（表2） 表2.核桃仁中必需氨基酸含量（克／１００克） 核桃仁中磷钙等矿物质元素和维生素的含量相当高，磷和钙是构成骨胳主要成分
磷酸钙的重要原料，维生素中的胡萝卜柴油能改善视力，维生素Ｂ（核黄素）硫黄素等对于注意力集中和增强记忆力都有很好的作用。 核桃仁具有独特的保健及医医途，核桃作为保健果品很早就被国内外所认识。我国人民知名人士它是“万岁子”、“长寿果”，国外有人称它是“大力士食品”或“营养丰富的坚果”。我医药文献载有许多核桃用于食疗的吃法。欧美一些国家也十分重视核桃的营养品保健价值。美国宇航员的食谱里列有核桃饼。近年来，欧美一此国家核桃消费量在不断扩大。法国人每年人均消费250－300克，德国400克、美国400－500克，它们除了生吃外，还广泛用于冰淇淋等，并不断开创新食品。 我国是核桃原产国之一，开发利用较早，对核桃的营养保健价值认识更深。中医有“药食同源”理论，强调“药补不如食补”。唐代名医孟诜说核桃“通经脉，润血肪，常服骨肉细腻光滑”；明代医药学家李时珍说核桃仁有“补气养血，润燥化痰，益命门，利三焦，温肺润肠”等功效。清代王士雄在其?随息居饮食谱?中，对核桃的评价是“甘温，润肺，益肾，利肠，化虚痰，上虚疼，健腰脚，散风寒，助痘浆，已劳喘，通血脉，补血虚，泽肌肤，暖水脏，制铜毒……，果中能品”，评价更为全面。 医疗用途：现代医学药理研究认为核桃仁的药理是：对支气管平滑肌有抗组织致痉作用；动物试验证明核桃仁有镇咳作用；给犬喂食含有核桃油的混合脂肪食物，可使其体重及血清蛋白增加，而血清中胆固醇水平的升高却很慢。它可以影响胆固醇在体内的合成、氧化，并使之排出体外。 综上所述，核桃油与核桃蛋白粉属保健疗效产品，应大力开发利用。 我国是核桃的主要生产国，年产核桃品税１５万吨，而云南省的产量居全国第一，凤庆在全省又位居前列。近几年产量稳步上升，所以研究和开以核桃资源的综全利用是提高产品附加值，将资源优势转化为经济优势和增加当地农民收入的有效途径。 目前，国家对植物蛋白特别是有保健疗效的植物蛋白的开发与利用极为重视，制定了?九十年代中国食物结构改革与发展纲要?，纲要中明确提出到了2000年蛋白质人均日消耗量为80－85克（目前为50－60克），“六五”、“七五”、“八五”期间，我国引进部分植物蛋白加工成套设备，使用权我国落后的植物蛋白加工业向前迈进一大步。 现在国内在研究开发植物蛋白方面的工作取得了突破性的进展，国骨的销售市场越来越看好，而核桃粉属目前刚刚兴起的保健食品，由于它特有的健脑强身作用，愈来愈引起人们的重视，具有很大的消费潜力。 二．项目的设想要点
裸子植物门苏铁科苏铁属苏铁 华南苏铁 云南苏铁 蓖齿苏铁 银杏科银杏属银杏 南洋杉科南洋杉属南洋杉 诺福克南洋杉 大叶南洋杉 松科油杉属油杉 铁坚杉 冷杉属臭冷杉 日本冷杉 杉松 冷杉 黄杉属黄杉 花旗松 铁杉属铁杉 银杉属银杉 云杉属云杉 红皮云杉 白杄 青杄 大果青杄 日本云杉 鱼鳞云杉 落叶杉属华北落叶松 落叶松 黄花落叶松 日本落叶松 红杉 金钱松属金钱松 雪松属雪松 北非雪松 黎巴嫩雪松 松属红松 偃松 华山松 日本五针松 北美乔松
白皮松 赤松 马尾松 樟子松 油松 黄山松 黑松 长叶松 西黄松 火炬松 湿地松杉科金松属金松 杉木属杉木 柳杉属柳杉 日本柳杉 巨杉属巨杉 北美红杉属北美红杉 水松属水松 落羽杉属落羽杉 池杉 水杉属水杉 柏科侧柏属侧柏 崖柏属香柏 日本香柏 北美乔柏 罗汉柏属罗汉柏 扁柏属日本花柏 日本扁柏 美国扁柏 柏木属柏木 圆柏属圆柏 砂地柏 刺柏属刺柏 杜松 罗汉松科罗汉松属罗汉松 竹柏 鸡毛松三尖杉科三尖杉属粗榧
三尖杉 红豆杉科红豆杉属东北红豆杉 红豆杉 白豆杉属白豆杉 穗花杉属穗花杉 榧树属榧树 麻黄科麻黄属麻黄 木贼麻黄 被子植物门木麻黄科木麻黄属木麻黄 杨柳科杨属毛白杨 银白杨 新疆杨 加拿大杨 钻天杨 箭杆杨 小叶杨 青杨 河北杨 柳属旱柳 垂柳 银牙柳 杨梅科杨梅属杨梅 胡桃科胡桃属胡桃 胡桃楸 野胡桃 枫杨属枫杨 山核桃属山核桃 薄壳山核桃 化香属化香 桦木科桦木属白桦 红桦 赤杨属赤杨 垲木 鹅耳枥属鹅耳枥 榛属榛 华榛 山毛榉科栗属板栗
茅栗 锥栗 栲属苦楮 钩栗 石烁属石栎 栎属栓皮栎 麻栎 木角斗树 白栎 木角斗栎 蒙古栎 辽东栎 青冈栎属青冈栎榆科榆属榆树 大果榆 黑榆 榔榆 榉属榉树 朴属朴树 小叶朴 珊瑚朴 糙叶树属糙叶树 青檀属青檀 桑科桑属桑树 鸡桑 蒙桑 构属构树 柘属柘树 桂木属木波罗 榕属无花果 榕树 印度胶榕 黄葛树 劈荔 银桦属银桦 紫茉莉科叶子花属光叶子花 叶子花毛茛科芍药属牡丹 紫斑牡丹
农村成人学校先进事迹材料 创新工作方法优化转型中的社区教育工作 我叫郑建设,是XX市岳村镇成人技术学校的成教专干。在镇村组成成人学校向社区教育的转型过程中，不断探索、认真研究我鎮成人社区的发展的新路子，为社区中的新型农民默默的服务着，从无怨言。 改革开放三十多年来，随着我国社会，经济的快速发展，工业化、城镇化进程在不断变化，经济转型、土地流转、土地集中到种田大户手中，集约化管理。进入到新社区的的农民面临着就业困难，村里80%的青少年劳力、外出打工，其余部分人员，在新社区适应能力有待提高。农村如何变新，农民怎样变富，已成为全社会关注的问题，作为农村成人学校向社区教育转型的过程，如何做好社区教育工作，显得优为重要。 一、认真开展政治理论和成人社区教育业务知识学习，不断提高思想政治素质和业务水平。今年以来，我自费订阅了党报党刊、成人教育和社区教育报刊及理论书籍，通过广播电视、书籍网络等途径认真开展政治理论和业务知识技能的学习，不断提高自己的思想政治理论水平和业务水平。通过对中国特色的社会主义理论、党的十八大、十八届三中、
四中全会和《国家中长期教育改革和发展规划纲要精神的学习，提高了对十八大报告提出的“完善终身教育体系，建立学习型社会。”的认识。 二、积极参加学习培训，提升自身素质。随着社会经济的飞速发展，人民群众物质生活水平不断提高，生产生活方式也悄悄发生着天翻地覆的巨大改变，其精神文化需求也发生了深刻变化，传统意义的成人教育远远不能满足群众的学习教育培训和业余生活需求。我主动参加了郑州市教育局成职教处组织的学习培训和现场观摩，XX年9月22-29日参加了在上海开放大学全国社区教育知名专家主讲的社区教育实验项目的培训学习，积极撰写了学习心得体会。现场学习观摩农村成人教育和社区教育工作先进经验，提高自身素质。 三、积极推动开展有针对性和实效性的教育培训，引导群众树立终身教育观念。随着改革开放和社会主义现代化建设的不断深入，富裕起来的群众，在要求不断提高物质生活水平的同时，也要求丰富自己的精神生活，享受学习型社区和终身教育体系提供的各种服务。今年以来，我多方联系农机、农技专家和种养植专业技术人员，推动开展农村职业技术培训工作；通过多次组织各类培训，对社区失业人员开展了成功求职策略、社区弹性就业等培训，现已开展了电脑、保洁等培训11期，参训人员近千多人，深受下岗失业人员
良种核桃 一、【品种名称】：香玲 【品种类型】：属雄先型，早、中熟品种 【果实性状】：坚果光滑美观，品质上等，尤宜带壳销售或作生食用。坚果卵圆形，基部平，果顶微尖。壳面刻沟浅，浅黄色，结合紧密，壳厚1.0-1.1mm，内褶壁退化，横膈膜膜质，易取整仁。 【坚果品质】核仁充实饱满，重7.8克，出仁率65.4%。种仁脂肪含量65.48%，蛋白质含量21.63%。碳水化合物9.8%，Vb1 0.5mg ，Vb2 0.08mg ，核仁乳黄色，味香而不涩。 【果树性状】：树势较旺，树姿较直立，树冠半圆形，分枝力较强。树体中等大小，树姿半开张，幼树时生长较旺，结果后树势稳定。高接树第二年开花结果，坐果率85%以上。新栽植的嫁接苗第二年开花株率60%以上，第三年开花株率100%，盛果期亩产300-400公斤。4月上旬萌芽展叶，中旬雄花盛期，4月中、下旬雌花盛期，9月中旬果实成熟，11月初落叶。在土层薄、干旱地区和结实量太多时，坚果变小。 【品种优势】：丰产性强的品种，有大小年但不明显，该品种开花晚，抗晚霜，抗旱耐瘠薄，对土壤要求不严，适宜在山丘土层较深厚和平原林粮间作栽培。可以上山下滩，对炭疽病、黑斑病及干旱、干热风的抵御能力很强，在华北、西北、西南、东北南部均可大面积发展。 【香玲核桃苗栽培习性】：香玲核桃品种分枝力较强，枝条髓心小。混合芽近圆形，大而离生，有芽座。侧生混合芽比率81.7%，香玲核桃品种雌花多双生，坐果率60%。结果早，香玲核桃嫁接成活率高，香玲核桃嫁接后第二年开始结果，3～4年出现雄花，雄先型，香玲核桃品种有大小年。适宜树形为主干疏层形，修剪上应注意下垂枝和结果母枝的回缩处理。果粮间作适宜密度为4米×8米，园艺栽培适宜密度为4米×4米。3月下旬发芽，雄花期4月中旬，雌花期4月下旬。香玲核桃8月下旬坚果成熟，适宜在土肥水条件较好的青石山区栽培香玲核桃苗。
核桃产业发展调研报告三篇 篇一：XX县核桃产业发展调研报告 一、XX县核桃产业发展现状 到20XX年，全县泡核桃种植面积达39.7万亩，核桃产量达5561吨，约占大理州的40%，全省的1/7，产值达8340多万元。种植和管理达到了区域化、集约化、规范化和科学化。核桃产值占全县农业总产值的33.8%，占工农业总产值的17.7%。农民人均核桃收入达800余元，占全县农民人均纯收入1581元的50.6%。农民人均核桃收入是1985年的44.7倍。核桃已经成为山区农民增加收入的主要支柱。全县有2万多人通过大力发展核桃摆脱了贫困，一些农户率先进入了小康行列。核桃产业的迅速发展，带动了核桃系列产品的开发和二、三产业的协调发展。 二、构建核桃产业链的指导思想 XX核桃产业链构建过程中，要树立：①系统思想，将全县作为一个系统，以核桃产业为核心，带动交通运输业、旅游业等相关产业的发展。②循环经济思想，充分利用核桃深加工后的剩余资源制造成多种绿色环保产品。③产业经济思想，充分联合协会、公司、生产基地和农户，形成“种植-生产加工-销售”一条龙。构建XX核桃产业链必须针对XX县核桃的资源优势和品质优势，在保护生态环境的前提下，以系统思想、循环经济思想、产业经济思想和相关的经济学理论作指导，对XX核桃产业链的形成进行科学研究，使XX由现有的核桃种植基地向“核桃种植基地+核桃加工基地+核桃产品集散地”发展，通过产业链的构建
促使XX经济腾飞。 三、实施产业化运作的必要性和可能性 特色农业的发展将产生新的县域经济支柱产业。特色农业是指具有独特的资源条件、明显的区域特征、特殊的产品品质和特定的消费市场的农业产业。核桃位列世界四大著名坚果之首,营养极其丰富，有“营养宝库”、“浓缩营养食品”之称，尤其蛋白质、钙、磷和其他矿物质含量之丰富，是其他果品不能比拟的。XX县地广人稀，光、热、水、土资源丰富，具有发展特色核桃的优势和潜力。近年来,随着中国对外贸易的长足发展以及国家实施“西部大开发”和“退耕还林”等战略性产业结构调整,核桃种植成为XX林果业发展的重点。 XX县地处偏远，经济状况较为落后，培育县域经济支柱产业，构建特色核桃产业链，调整产业结构，建立循环经济和节约型经济，使经济效益、生态效益和社会效益达到高度统一，是核桃产业化运作要实现的根本目标。发展核桃产业能够： ①提高农民收入。 ②增加城镇就业岗位。 ③增加财政收入。 ④以核桃为支柱产业带动其他相关产业的发展。 ⑤加快小康建设步伐，为构建社会主义和谐社会打下坚实的经济基础。 建立核桃产业链已具备基本条件： ①XX县现有核桃种植面积39.7万亩，年产量达5561吨，现有的核桃产量以及周围县份核桃种植基地的建设，为核桃深加工产业的做大做强提供了原材料保证。
核桃深加工系列产品产业化开发可行性报告
1.国内外核桃种植和生产消费状况 世界上核桃的栽培面积较大，据联合国粮农组织统计：核桃的栽培面积在170万hm2以上，年产核桃为130-150万吨。栽培面积较大的国家为中国、美国、土耳其等，年产最高的国家有美国20万吨；中国18万吨；土耳其17万吨；意大利、南斯拉夫、罗马尼亚、法国3-4万吨；保加利亚、德国、匈牙利、印度、独联体在2万吨以上。 我国的核桃栽培面积最大，约70万hm2以上，结果树为1.2亿株。从区域种植分布来看，我国核桃种植基本上沿长江流域的几个省份：浙江、安徽、湖南、湖北、贵州、广西、云南等，并生长在以石炭岩发育的土壤为主。产量最高的有云南（主要为铁核桃）、陕西、山西、河北、甘肃5省占全国总产的70%以上，是我国生产出口核桃的主要基地。 我国年产核桃18万吨以上，人均占有0.16kg。按总产量市场销售50%份额计算，实际人均消费量为0.08kg。而工业发达的美国人均消费核桃1.5kg，法国1.2kg，德国1.1kg，英国0.7kg，日本1.0kg，香港地区1.2kg。在核桃的消费上我国同发达国家相比差距很大。但是随着我国国力的增强的人民生活水平的提高及膳食结构的转变，人们对具有医疗保健功能的核桃食品的逐步认识，在国内的销量也会逐年增加。国内人均消费量达到0.5kg，国内需要60万吨以上。而今以核桃为原料的加工食品也不断增加，如智强核桃粉、氧元核桃乳、信友核桃乳、健脑益智核桃奶和各种风味的休闲核桃仁、小菜等几十种，每年需要核桃5万吨以上。
2.我国核桃的贸易状况 图表1：2002-2007年5月份国内未去壳核桃进口量及增长率 图表2：2002-2007年5月份国内未去壳核桃进口金额及增长率
植物属性 喜阳植物： 马尾松、油松、红松、黑松、落叶松、金钱松、水松、栾树、水杉、落叶杉、银杏、麻栎、小叶栎、白杨、刺槐、桦木、漆树、黄连木、白蜡树、泡桐、合欢、旱柳、刺楸、无患子、悬铃木、紫薇、木芙蓉、核桃楸、臭椿、桉树、腊梅、桃树、杏树、海棠、相思树、紫藤、连翘、凌宵、黄刺玖等。 耐阴植物： 罗汉松、冷杉、紫杉、云杉、铁杉、竹柏、山茶、紫楠、红楠、栲树、青冈栎、珊瑚树、厚皮香、椤木、石楠、棕桐、桂花、海桐、构骨、黄杨、蚊母树、交让木、桃叶珊瑚、南天竹、马醉木、朱砂根、丝兰、络石、接骨木、地锦、杜鹃、栀子花、天目琼花、八角金盘、十大功劳、长春藤、六月雪等 中性植物： 柳杉、杉木、圆柏、刺柏、日本五叶松、柏木、连香木、朴树、榉树、七叶树、五角枫、元宝枫、枫杨、珍珠海、木荷、香樟、樱花、核桃、糙叶树、槐树、女贞、桂花、杜鹃、万年青、葱兰、紫茅等 耐旱植物： 马尾松、油松、雪松、黑松、侧柏、刺柏、白皮松、圆柏、龙柏、落叶松、榔榆、山胡椒、白榆、火棘、糙树、木槿、胡颓子、赤扬、白腊树、楸树、山查、泡桐、桃树、三角枫、白桦、山杨、雪柳、枸杞、海桐、六月雪、柳道木、夹竹桃、柿树、百喜草。 耐湿植物： 水杉、水松、落羽松、池柏、圆柏、罗汉松、河柳、垂柳、苦谏、重阳木、夹竹桃、乌柏、蚊母树、女贞、喜树、青桐、龙爪槐、桉树等 耐瘠植物： 黑松、红松、罗汉松、侧柏、圆柏、黄檀、臭椿、胡胡颓子、麻栎、山查、构树、刺槐、化香、黄连木、枣树、山杨、构树、石楠、火棘、银白杨、卫矛、三角枫、紫薇、白腊树、黄荆、柳树、女贞、白榆、构骨、硬羊茅、 耐碱植物： 黑松、罗汉松、侧柏、青桐、池杉、悬玲木、枫杨、刺槐、银杏、白腊树、白腊树、卫矛、黄荆、月桂、海棠、无花果、棕桐、纯叶草…. 抗二氧化硫植物： 黑松、龙柏、夹竹桃、樟树、构树、广玉兰、糙叶树、枫杨、臭椿、合欢、丝棉木、乌柏、旱柳、垂柳、泡桐、蚊母树、刺槐、无花果、大叶黄杨、石榴、女贞…..
核桃寨小学2013-2014教导主任工作计划
核桃寨小学2013---2014学年度 第一学期教导主任工作计划 一、指导思想。 以党的十八大重要思想为指导，积极推进基础教育改革，以创建特色农村学校为目标，以全面提高各年级教育教学质量为中心，充分发挥教导处服务、指导、管理教学的功能，切实加强教学过程管理特别是课堂管理。从严、从实、从细做好教学常规管理，深化课程改革，夯实校本教研,优化课堂教学，进一步提高管理实效，全面提高教育教学质量，实现师生素质内涵的全面、持续、有效发展。 二、总体思路 1、坚持“有效”：有效制度管理，坚持以人为本；有效常规管理，提高教学质量；有效课堂管理，深化课程改革；有效学科管理，发展学生素质；有效培训管理，提升教师专业。 2、强化质量管理。根据学校实际，课堂教学以培养能力，养成学生良好的学习习惯为重点，注重全程全员发展，切实提高40分钟的课堂教学效率。 3、开展丰富多彩的活动。组织开展各类师生活动，进一步丰富校园生活，陶冶学生的情操，全面提升师生综合素质。 三、主要工作及措施 1、加强师德建设，提高教师政治素质 （1）切实加强教师法制教育和职业道德教育。 进一步加强教师法制教育和职业道德教育，深入开展“教师树形象，服务新发展”作风建设活动，不断加强师德建设。广大教师要进一步提高认识，增强爱国守法、爱岗敬业、关爱学生、教书育人的自觉性，自觉遵守国家法律和教师职业道德规范，遵守中小及学校制定的各项规章制度，不做影响教育教学正常秩序、有损学生利益的事情。
⑦教研。每位教师每学期要参与四次教研活动，听课次数不能少于10节。 ⑧辅导。每一位教师都应该认真加强“培优”、“补差’工作，使各科教学质量再上台阶。教学中既要重视“培优”，即在优等生中选好苗子，进行提高训练。语文老师可着重在习作（写话）方面，数学老师可着重在“综合题”方面。教师还应特别注重“补差”，摸清学困生致差原因，因人而异，对症下药。对“学困生”多鼓励、少批评，多辅导，不放弃，力争班级合格率达到目标要求。在课后辅导中还要做好记录，记录在辅导过程中了解到学生的情况，解决的方法等。 ⑨总结 对测试的情况进行全面的总结，各学科要切实做好此项工作，及时分析教学中存在的优缺点，提出今后改进的措施。 ⑩狠抓毕业班的教学工作，力争取得优异成绩。 毕业班质量是学校对外展示的重要窗口，提高毕业班教学质量是学校工作的重中之重。首先，班主任要亲自抓，要加强对毕业班学生的思想品德、学习态度、学习习惯、学习行为、学习方法的有效指导，要为毕业班师生创造一个宽松的工作和学习环境。其次，在抓好语文、数学学科教学的同时，还要抓好月考和单元检测，无论是月考或是单元检测，要按毕业考试的要求来对待，及时阅卷、评卷，认真做好质量分析。 四、分月工作安排
核桃销售与市场情况 作者：杨源文章来源：丰产栽培技术点击数：19 更新时间：2010-4-24 10:11:32 一、销售概况 1、国外销售情况 我国出口核桃已有悠久历史，早在1921年出口量已达 6710吨。20世纪30—40年代下降到不足1000吨。60年代开始出口到英国和法国市场。这个时期中国出口核挑占世界市场的比例比较高。从20世纪70年代起，美国核桃和中国核桃的竞争十分激烈。在竞争中，美国核桃因质量较高，产量较大，供货及时，一跃成为世界核桃出口大国，使中国核桃外销受到很大冲击，出口量下降，价格比美国核桃价格低约30%左右。尽管中国核桃比美国核桃便宜，但也无法与美国核桃竞争。其主要原因：①中国对市场的研究差，对行情的了解不深；②中国包装技术过于简单落后；③供货不及时；④带壳核桃有些壳太厚，破壳困难，让人望而生畏。 据有关资料，全世界核桃贸易量约12万吨左右，核桃与核挑仁销售季节性强，主要集中在12月6日的“尼古拉斯节”和12月25日的"圣诞节"销售。12月份占全年销售量的90%左右。 在国际市场上，由于我国的核桃生产历史悠久，经验丰富，优良品种多，故仍享有很高的声誉。如云南的“漾濞核桃”、“三台核桃”，山西汾阳的“汾州挑仁”，河北唐山的“石门核桃”等都是著名的产品。 近些年来，中国出口的核桃在结构上呈坚果减少而仁增加的趋势。近22年中国出口核桃坚果的情况：1980～1983年13 266吨，1984～1987年11662吨，1988～1991年6823吨，1992～1995年5000吨，1996～1999年1700，2000～2002 年1600吨。近20年，中国出口核桃仁的情况：1983 ～1987 年49920吨，1988 ～1992年50252吨，1993 ～1997年63200 吨，1998～2003年50675吨。 在核桃仁国际市场上有关国家的占有率：美国55% ，中国14%，法国13%，印度9%，智利6%，其他3%。 在我国出口核桃仁产品中，云南占有重要地位，云南的核桃仁产品，不仅量大，供货稳定，而且质量好(饱满，颜色乳白，风味香甜) ，较规格，具有很强的市场竞争能力。 从全国情况看，在核桃发展上只有云南实现了嫁接的普及；在品种上，就已形成大规模栽培的优良品种而言，云南是全国最好的。在世界上比较，云南有几个品种的泡核桃在丰产性和坚果品质上并不比国际上的一些优良品种差。 2、国内销售情况 目前我国核桃年产量40多万吨，人均占有量约0.33千克，全国的销售量约占总产量的50%左右，实际消费量同一些发达国家相比是很低的。例如，美国1997年人均消费核桃量高达10.65千克。 云南省1998年产核挑57168吨，按当年入口平均人均占有产量1. 37千克，市场销售量约占产量的80%左右。 云南核桃的国内市场主要在上海、江苏、浙江、广东、深圳等地，销售港、澳、台地区的核桃，多数被转销到欧州等地。 国内市场核桃的消费主要是生食、制罐、作糕点辅料和菜肴配料等，制作核桃粉的消费较少。用核桃榨油的一般用铁核桃，或特殊情况下的核桃仁。将来随着榨油技术的提高和提取核桃活性蛋白技术的应用，入们对核桃油和核桃粉的消费将逐步增加。 二、市场与市场预测 1、生产发展趋势 (1)全国发展趋势。目前，我国核桃栽培总面积约1950万亩(约3亿株) ，而结果的成林木面积约970万亩(1. 2亿株) ，其余为近10多年来栽的幼树。 老核桃产区一般种植密度较小，平均每亩约13株；新发展核桃产区一般种植密度较大，平均每亩约33株。据2000年的资料，全国年产核桃500～1000吨的县有35个，总产量占全国总产量的17.09%。以2004年全国核桃产量计算，目前，全国核桃结果树平均，单产为3.6千克，所有树平均，单产为1. 46千克。 近些年来，由于核桃价格较好，产品供不应求，果农发展核桃的积极性空前高涨。特别是20世纪90年代以来，由于有新的核桃优良品种的出现，加上核桃嫁接技术难关得到突破，使核桃生产发生了根本性的变化。全国核桃生产的潜力较大，随着良种选育、无性繁殖技术、丰产栽培技术和综合配套技术的推广应用，全国核桃的质量将得到提高，总产量将得到较迅速的增长。 近些年全国核桃产量的增长速度略大于云南省的增长速度。云南核桃占全国核桃的份额：1999年为22.04%，2004 年为19.33%，1996～1999年4年平均为21. 12%， 2000～2004年5年平均为20.92%。 (2)云南核桃发展趋势。云南核桃发展较快，尤其是20世纪80年代以后(见表1～4)。 表1～4 云南省核桃历年产量单位：吨