早餐吃什么
一、活动目标
（一）知识与技能
1、有目的的、具体的了解早餐提供给人体的能量和其他营养，知道小学生早餐与健康的重要性。
2、了解早餐的营养搭配方法，提高学生爱护身体健康的意识。
（二）过程与方法
1、学习早餐的制作方法，提高学生的观察能力和生活自理能力。
2、通过活动，提高学生发现问题、研究问题、解决问题的综合能力，并以此了解到吃早餐对学习和健康的重要作用。
3、指导学生关注新生成的主题以及对活动进行总结反思的能力。
（三）情感态度与价值观
1、引导学生树立爱劳动、爱生活、爱护自己身体、尊重他人劳动成果的良好品质。
2、在活动中感受合作和交流的乐趣，使学生学会沟通、学会分享。
二、活动背景：
课余我曾调查过一些学生早上吃早餐的情况，一半的孩子说是在家里吃的，其他的孩子说因为早上太紧张，只能在外面小摊上买些吃的，还有些孩子有时竟不吃早餐直接进入教室。问起早餐的营养，了解甚少。小学生正处于长身体的关键时期，每天又要到学校学习知识，这就更需要我们有一顿营养合理的早餐，保证我们活力充沛。为了能让孩子了解早餐，吃好早餐，我决定和孩子们一起展开调查，把“我们的早餐”作为12月份综合实践活动的研究课题。
三、活动过程
（一）谈话导入，回顾活动内容
同学们，这个学期我们开展了《我们的早餐》的综合实践活动，我们分为六个小组展开活动。我们有调查问卷的，有去诊所、老人屋采访的，有排练小品的，有在家学做
营养早餐的。这两个月，我们忙忙碌碌，收获不少。通过这些有益的活动，我们学到了很多。今天就让我们在这里，共同分享你们的活动成果。在交流汇报之前，老师想提出一些要求，希望汇报的同学不仅可以和我们一起分享活动的成果，还可以和大家分享活动的过程和活动的感受。也希望同学们能够用心倾听，到时候对同学做出合理的评价。（二）交流成果
早餐现状调查分析组
1、展现形式：统计数据对调查问卷进行分析
2、汇报内容：
⑴、介绍调查问卷
这次调查对象是我们莘塍实验小学的三、四年级部分学生、家长。发出家长问卷105份，学生问卷105份。收回家长有效问卷100份，学生有效问卷100份。就收回的有效问卷进行了统计和分析。
⑵对问卷进行统计和分析，指出存在的问题。
对学生问卷的分析：大部分同学比较重视早餐，但个别同学对早餐的重要性认识不够，存在问题。“以一星期为例，你大概几天不吃早餐”中，有15位同学居然一星期中有1～2天不吃早餐，这些不吃早餐的同学应该明确不吃早餐的危害，应逐渐重视起来。同学们的用餐地点，除了在家里吃的，剩下的同学在摊上吃，甚至在上学路上吃。在所调查的人中，在外面吃的有35人。在问题“早餐你一般吃几种食物？”中，吃一种食物的有14人，占14%，吃两种食物的有59人，超过了一半人数。在100人中，只有24人吃3----4种食物。“早餐你一般吃什么”中同学们主要以面包、馒头、面食、牛奶、鸡蛋为主。在早餐的营养搭配方面，存在问题。
对家长问卷的分析：家长都比较重视孩子的早餐。能基本确保学生在家吃完早餐后才去上学，即使很忙也不会忽视孩子的早餐。在问卷中，有12位家长会因为早上忙而忽视孩子的早餐。在问题“三餐中您把早餐放在在第几位”中，排在第一位的有66人，第二位的有18人，第三位的有16人。看来“早餐马虎”的饮食习惯，普遍存在。在问题“您对早餐有什么要求”中，一半的家长选择了营养卫生，剩下一半的家长选择的依次是：没什么要求、干净卫生、吃饱肚子、口感良好、方便快捷。
⑶总结：通过这次的调查问卷，我们发现，同学们家长对早餐重要性认识还不够。早餐营养摄入不全面，不重视早餐的营养搭配。
早餐营养分析组
1、展现形式：采访医生的视频录象
2、汇报内容：
⑴、放映采访医生视频片段。
设计问题如下：1、请您谈谈吃早餐的好处和不吃早餐的危害。2、请医生给我们小朋友介绍一下，常吃的早餐中各种食物有何营养成分，如面包、牛奶、鸡蛋等。
⑵、组长总结吃早餐的好处和不吃早餐的危害。
⑶、组员补充资料。
吃早餐有利于延年益寿；吃早餐有利于学习。
小小早餐营养师组
1、展现形式：制作早餐食谱，制作早餐的视频录象和照片。
2、汇报内容：
⑴、讲解三种大众早餐的弊端：牛奶+鸡蛋豆浆+油条剩菜剩饭当早餐
⑵、讲解正确的搭配原则。
什么是合理而营养的早餐呢？根据营养均衡的要求，把食物分为了4类，一是面包、米粥、面等谷类；二是鱼虾蟹肉等动物性食物；三是豆、奶及其制品；四是蔬菜水果类。如果你的早餐中上述4类食物都有，则为早餐营养充足，假如食用了其中的3类，则早餐质量较好，如果只选择了其中的两类以下，早餐质量则较差。合理的早餐应该是荤素搭配、主副食兼顾，有干有稀的，还要经常变换花样，以增进中小学生的食欲。
我们小学生比较合理的早餐是一杯牛奶、适量的新鲜水果或蔬菜、100克干点（面包、馒头等含碳水化合物较高的食品）。
⑶、向大家推荐一周的营养早餐食谱。
⑷、露一手，跟我学做早餐。
视频、照片展示在家制作营养早餐过程。
科学进餐组
1、展现形式：小品
2、汇报内容：
⑴、小品《这样吃早餐可不行》。
⑵小组组员逐条讲解科学进餐要点：饭前洗手，以防病从口入；早餐前应先喝水；时候吃早餐好；吃饭时不宜谈笑；吃饭时不宜谈笑。
早餐历史研究组
1、展现形式：展示采访照片，讲述采访记录的故事。
2、汇报内容：
⑴展示去老人屋采访的活动照片。
⑵讲讲爷爷奶奶以前早餐吃的东西。
⑶讲讲爷爷奶奶关于早餐印象深刻的故事。
早餐宣传组
1、展示形式：手抄报、编写儿歌、发倡议书。
2、汇报内容：
⑴展示关于早餐的手抄报。
⑵表演自编的儿歌《早餐健康歌》
一日之计在于晨，晨起吃餐当为先。
主食副食搭配全，有干有稀才营养。
谷物帮助脑动力，奶类补充添活力。
蛋肉果蔬矿物质，促进食欲有朝气。
⑶发倡议书。
三、小组互动答辩与评价
四、活动延伸
早餐对身体的重要性 不吃早餐对身体的危害 1、导致体重增加 不吃早餐可以刺激对糖和脂肪食物的渴望。另外，因为你的饥饿感很强烈，你最终吃下任何你遇到的白天。你的饥饿程度越高，食物摄入的数量就越多。这不是减肥，反而增加体重。 2、导致偏头痛 不吃的食物会引发糖含量的大量下降，反过来，也会引发荷尔蒙的释放，可以弥补低血糖水平的下降。这一点，另一方面，增加血压水平，触发偏头痛和头痛。 3、缺乏营养、抵抗力低 长期不吃早餐不但会引起全天能量和营养素摄入不足，而且，一
般到上午的九十点钟就会出现饥肠辘辘的现象，造成肠内壁过度摩擦，损伤肠黏膜，导致消化系统的疾病而引起营养不良，这样，全身的免疫力降低、机体的抵抗力就会大大下降。 以上的这些危害应该足以让大家开始吃早餐了吧。 吃早餐的最佳时间 早上7点到9点这段期间吃早餐是最好的时间。因为在这段期间，全身所有的工作指令都在消化系统在运行中，能够很好的帮助消化和吸收。
健康早餐小贴士 1、起床后早餐前先饮一杯温水，能有效清理肠胃中的垃圾。 2、早餐不宜过冷，以免造成腹泻、腹痛。 3、早餐不宜过热，以免烫伤，以及产生疲倦的感觉。 4、宜清淡、忌油腻。 5、早餐量力而行，不要过于追求食物的多样化，吃得过多而加重消化系统的负担。 十分钟健康早餐怎么吃 1、一杯新鲜酸奶+两片全麦面包+一西红柿 酸奶和西红柿的维生素A含量都非常高。维生素A是明目的好东西，经常用电脑或伏案写字的白领，最需要注意眼睛的保养，同时维A的主要功效还有促进肌肤细胞新生，提高皮肤深层细胞新速度，
加强细胞间的连接力，使皮肤富有弹性，调节皮肤细胞角质化的过程。 2、一碗红枣粟米粥+鸡肉三明治 粟米里的胡萝卜素和各种维生素含量都很高，红枣可以补血补气，又能有效地增强免疫力，再加一份鸡肉三明治，样搭配的早餐可以让体力彻底充沛起来，足以应付一上午繁重而忙碌的工作，是高强度工作者之首选方案。
《饮食与健康》教案 教学目标 1．通过活动让学生了解饮食与健康的密切联系，了解不同食物的营养价值，养成科学合理的饮食习惯，关注自己与他人的健康。 2．通过调查活动，搜集资料，小组合作等多种活动方式，培养学生语言表达、运用资料、处理信息获取知识的能力。 3．通过学生在收集活动中的相互交流，培养团体意识，让他们感受到与他人合作的快乐。4．通过对饮食与健康问题的思考与讨论，培养学生节约粮食，不浪费的好习惯。 教学重点 日常饮食注意科学、合理地搭配。 教学难点 学会科学搭配自己的饮食。 教学方法 调查活动，搜集资料，小组合作 课前准备 多媒体课件、学生课外收集、整理饮食与健康方面的资料卡。向父母、老师或身边的厨师、保健医生了解各种菜谱中的营养搭配技巧，设计一个一日三餐的食谱等。 课时安排 1课时 教学过程 一、导入新课 师：同学们，前几天，老师碰到一件令人难过的事，看到一个奇怪的现象，有一个学生（身上并无疾病）上体育课的时候，上到半节课，不知何故突然奇怪的晕倒了，你们猜猜他为什么会突然晕倒呢？ 学生纷纷发言，最后一致认为他突然晕倒原因主要有二个。一是缺乏锻炼，二是营养不良，教师趁机提出饮食与健康的话题。 并板书课题：3.饮食与健康 二、新课学习 1.探究活动 （1）交流饮食习惯
师：同学们，为了健康我们每天必须要做的事情是吃饭，那老师问一下你们会吃饭吗？生一定会笑着答会 师：既然都会吃，那么交流一下你们是怎么吃的，一日三餐吃了什么？ 学生交流并汇报 师：现在，把你们的一日三餐的情况写在纸上，一会我们再来分析你们是不是会吃。 师出示食物结构金字塔，让学生说出金字塔给我们的信息，然后结合“资料卡”，分析自己的饮食结构，互相说说各自的饮食结构是否科学。 使用‘学乐师生’拍照，收集学生典型成果，在‘授课’系统中展示。 生再次交流讨论，并对照课本中的资料卡分析自己的饮食是否合理（有的可能缺少蔬菜或水果，也有的可能肉吃的太多等）。 （2）怎样搭配食物 师：接下来,我们通过收集的资料,参考食物结构金字塔,讨论怎样饮食更有益于我们的健康。因为每个人身高、体重、运动量等拜托，会产生饮食差异。我们可以根据自己的身体需求制定属于自己的健康饮食计划。 下面学生通过比较、分析和交流，自己设计自己的一日三餐。学生设计的比较好，展示给大家看。 师再根据专家建议，向学生提供营养餐：早餐：1杯牛奶﹢1个苹果；午餐：高蛋白食物为主﹢1份水果；晚餐：少油少调味为主﹢1份水果。师并板书 2.自由活动 师：科学健康饮食中，除了膳食结构要合理以外还有什么因素影响健康？ （1）学生猜测，小组合作讨论交流。 师生小结： （2）合理分配三餐；2、荤、素搭配；3、不挑食、不偏食；4、不暴饮暴食。5、要选择无毒、无污染的食物。6、注意不要食用不洁食物以及过期食物，注意饮食卫生。7、不要边看书边吃饭。等等 3.拓展活动 请同学们回家后对家里的饮食情况作一次调查，并提出合理的改进方案。也可以利用网络资源，编辑《营养与健康报》。 最后我把一首儿歌送给了同学们： 小学生，要记牢，科学饮食很重要。
大班健康教案健康自助餐廖小华老师 大班健康教案：健康自助餐【活动目标】 1、积极主动参与自助和合作配餐，知道一餐饭要荤素搭配、有菜有主食。 2、知道健康配餐对身体有益，纠正挑【大班科学教案 /daban/kexue/】食的不良习惯。 3、初步学会合理搭配一餐饭菜，提高自主能力。 【活动准备】 1、各种蔬菜、荤菜、海产品、豆制品、主食等盛在筐中；盛菜的筐、夹子、餐盘若干；“小不点餐厅”背景布置。 2、实物投影仪、录像机、电视机 3、患有营养不良性疾病的人、偏胖幼儿的录像；课前幼儿对食物金字塔有所了解。 【活动过程】
一、设置情境，引出活动主题。 1、教师以“小不点餐厅”经理的身份邀请幼儿到餐厅自助配餐，引起幼儿兴趣。 2、引导幼儿观察各种菜品，并按荤菜和素菜分类。 二、幼儿初次配餐，初步讨论如何健康配餐。 1、幼儿第一次自选食物搭配一餐菜，提出配餐要求和秩序。 2、幼儿介绍自己的配餐，讨论如何配菜对我们的身体有益。 三、观看录像和实物投影仪引导幼儿了解偏食习惯的危害，懂得合理搭配食物。 1、结合录像，引导幼儿了解人体所需营养与食物的关系，知道不正确饮食产生的危害。 2、运用实物投影仪，针对幼儿选菜中的偏食现象，引发幼儿讨论。
3、教师小结合理搭配食物的原则：荤菜与素菜搭配，主食和菜搭配，这样吃才健康，对身体有益。 四、幼儿再次配餐 1、评价自己的配餐多了什么？少了什么？ 2、调整自助餐的搭配，巩固对合理配餐的认识。 3、评出健康配餐师。 五、引导幼儿分小组自助、合作配餐。 活动延伸： 请厨房的师傅根据幼儿的配餐和意图做菜，幼儿品尝。 模板,内容仅供参考
、清晨醒来时多吃食物 这是更快燃烧脂肪至关重要地一个环节.早餐在饮食计划中，起着决定性地作用.人处于睡眠状态时，新陈代谢地速度会达到最低.随着清晨地苏醒，新陈代谢会逐渐回复正常水平. 醒来后越快吃早餐，新陈代谢地速度就提高地越快.如果你是个晨练爱好者，运动前要保证吃一个香蕉，运动后再吃早餐.茶或咖啡不可代替早餐，燕麦片拌水果，或是一个熟鸡蛋和一碗粥、面包，都是早餐不错地选择. 、来不及吃早餐别空手上班 如果你来不及吃早餐，应事先准备好一个粗面粉面包、一点水果，如香蕉和一瓶酸奶带到办公室.一样，饿地时候，就能随手取到一份强力早餐，为工作及时“加油”. 、和孩子一样喝奶 一天喝三杯酸奶地女人，会比没喝酸奶地人多消耗地脂肪.是什么让酸奶变得如此之神奇，答案是酸奶里丰富地钙离子.它充当着催化剂，使身体能更快地燃烧脂肪.酸奶搭配豆腐，蔬菜，谷类食品食用，会更好地发挥效果. 、睡不好会发胖 下次午夜时，还对肥皂剧欲罢不能时，你得对自己说：“睡眠不足，很容易长胖地.”无形中给自己一种压力.每天睡～小时地人，平均比每天睡—小时地人重—磅.当正常睡眠时间被剥夺时，身体会产生大量地抗压激素，以减缓新陈代谢地速度，同时第二天地食欲也会增强.如果早晨必须点起床，前天晚上最好在点左右就寝.睡觉前不要看电视，可以泡个热水澡，或者读本不错地小说. 、蜂蜜人体细胞忠实地捍卫者 面包涂蜂蜜是不是你爱吃地早点?不妨用深暗颜色地蜂蜜，而不用浅色地蜂蜜.据美国一项研究发现，深暗色地蜂蜜?例如森林蜂蜜对人体细胞特别有效，因为它含有丰富地抗氧化作用地保护细胞地物质.并对血液大有好处，能预防心脏循环系统地疾病. 、不停地运动 把日常锻炼分为两部分，例如：清晨分钟地力量练习，晚饭后半小时地散步，新陈代谢地速度将会增大一倍.就是说分阶段练习，比一次性练习更容易消耗热量.每小时抽出分钟地时间随便走走，同样会收效.但是不要走入这样地一个误区，不要认为运动一秒都会奏效地. 、饮食宜粗不宜细 一项最新地科学研究表明，在瘦身过程中关键不是摄入纤维素地量，而是何种纤维素可在消化过程中起到最好地催化脂肪消耗作用.
《合理选择饮食》教学设计 课题：第二章促进身心健康第一节合理选择饮食授课班级2年10班课时1课时 教学目标 知识与技能了解水在人体中的作用 过程与方法通过讨论和分析水的知识，培养学生的归纳总结能力 情感态度价值观 1、培养学生理论联系实际的能力，激发学生探索生命的奥秘的激情， 2、教育学生合理的饮食和健康的生活习惯，提高免疫力的重要性。 重点认识水在人体中的作用，认识食物的酸碱性 难点合理选择饮食的意义 教学 方法 1.智能化课堂微课自学法 2.实验演示法 3.智能化课堂随堂检测 知识结构第二章促进身心健康 第一节合理选择饮食 一、认识水在人体中的作用 1.水是人体细胞的重要组成部分 2.水是良好的溶剂 3.水是人体反应中重要的介质和反应物 4.水在体内能调节体温 二、食物的酸碱性 1、碱性食物：食物的成分在人体内代谢的最终产物是碱性物质，使体液呈弱碱性，称为碱性食物 2、酸性食物：食物的成分在人体内代谢的最终产物是酸性物质，使体液呈弱酸性，称为酸性食物。 三、安全使用食品添加剂 食品添加剂（food addditives）：是指为改善食品品质和色、香、味以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或天然物质。 主要：着色剂、调味剂、防腐剂、营养强化剂。 教学过程 [投影]图2—1中国居民平衡膳食宝塔(15-18) [讲解]1998年我国首次颁布了符合国情的“中国居民平衡膳食宝塔”，提供了适合15～18岁的青少年每日每种食物的摄入量。 [思考与交流]从图中你能获得那些信息？ (1) 人体需要的营养素存在于不同的食物中，没有一种食物能够提供人体所需要的各种营养素，某一类食物也不能完全代替另一类食物 (2) 每天摄入一定量的动物性蛋白质和植物性蛋白质，这样可以实现互补，
幼儿园小班主题活动：好吃的糖果 幼儿园小班主题活动：好吃的糖果小班主题活动好吃的糖果教案主要包含了活动目标，活动准备，活动过程等内容，能大胆、清楚地说出自己见到或吃过的各种糖果的名称、形状、味道等特点。锻炼幼儿的动手能力。适合幼儿园老师们上小班主题活动课，快来看看幼儿园小班主题活动好吃的糖果教案吧。幼儿园小班主题活动：好吃的糖果 作者：于佳高密市第二实验小学幼儿园 【活动目标】 1．能大胆、清楚地说出自己见到或吃过的各种糖果的名称、形状、味道等特点。 2、锻炼幼儿的动手能力。 【活动准备】 1、家长协助提前一天带幼儿去超市参观糖果区。 2．活动室中布置各种糖果的图片，各种有趣的糖纸、糖果包装盒等。 3、各种糖果许多。 【活动过程】 1、师：小朋友，你们还记得昨天去参观过什么地方吗？你找到了什么糖果？我们教室里有吗？（幼儿自由交流后个别介绍，并指出相应的糖果） 洋洋: 我找到了水果糖。 一诺：我找到了巧克力糖。 嘉源：老师还有QQ糖。 玉启：我找到了棒棒糖。 分析：通过回忆、交流、能大胆、清楚地说出糖果的名称。 2、（1）师：这么多的糖果一样吗？请你摸一摸桌上的糖，每次拿两粒，说说谈什么地方不一样？(幼儿摸糖果，教师注意观察，引导幼儿从糖果的形状、品种、颜色几个方面来讲述。) 双泽：这个水果糖是圆的，瑞士糖是方的。 祥毅：棉花糖是软软的，水果糖是硬硬的。
雨涵：这两粒水果糖的颜色不一样。 宇飞：这粒糖大，这粒糖小。 分析：通过游戏摸糖果感知各种糖果的特点。 3、（1）师：这么多好吃的糖果想不想来尝尝？你可以一边吃一边和旁边的小朋友说说：我吃的是什么糖果，是什么味道的？ （2）集体交流：我吃的是什么糖，是什么味道的。 振宇：我吃的是小白兔糖，很甜的。 双泽：我吃的是瑞士糖，它的味道又酸又甜，还有点桔子味道。 嘉源：我吃的是薄荷糖，味道凉凉的。（边说边把小舌头伸了伸，表示凉凉的感觉） 红岩：我吃的是棉花糖，甜甜的软软的。 凤婷：我吃的是跳跳糖，它会在我的舌头上跳，还发出劈劈啪啪的声音，有点辣的 分析：让幼儿吃糖果是他们最高兴的事，每个孩子的脸都象糖果一样甜甜的，他们通过吃糖果获得了丰富的直接经验，并十分愿意将自己的感觉与同伴分享。 师小结：糖果有各种各样的，有圆的，有方的，有硬糖，有软糖；有各种颜色的糖；还有各种口味的糖，有甜的，有酸的，有凉的，有又酸又甜的 【延伸活动】 让孩子在区域活动中用橡皮泥制作成各种有趣的糖果。
教学资料参考范本 幼儿园大班健康合理配餐教案 撰写人：__________________ 部门：__________________ 时间：__________________
大班健康合理配餐教案主要包含了活动目标，活动重难点，活动准备，活动过程，活动延伸等内容，知道人们需要吃不同的食物，才能营养全面，有利于身体健康，养成不挑食的习惯，初步会合理搭配一餐的饭菜，知道要有荤有素，有菜有主食等，适合幼儿园老师们上大班健康活动课，快来看看合理配餐教案吧。活动目标： 1.知道人们需要吃不同的食物，才能营养全面，有利于身体健康，养成不挑食的习惯。 2. 初步会合理搭配一餐的饭菜，知道要有荤有素，有菜有主食等。 3. 能分析评价自己和别人的配餐。 4. 知道人体需要各种不同的营养。 5. 初步了解健康的小常识。 活动重难点： 重点：让幼儿知道人需要吃不同的实物，才能营养全面，有利于身体健康，养成不挑食的习惯。 难点：初步会合理搭配一餐的饭菜，知道要有荤有素，有菜有主食等。 活动准备： 1、教师了解幼儿平时饮食习惯，幼儿具备一些荤菜、素菜有不同营养的经验。 2、设置好自助餐厅的环境，不同类的多种食物教具各一盘，如：肉、鱼、青菜、萝卜等。 3、评选用的红牌人手二个，摄象机，电视机。 活动过程：
1、导入激趣：游戏引趣、 （1）教师以经理的身份出现，介绍自助餐厅，引起幼儿兴趣。 （2）介绍自助餐厅中的各种食物、餐具及使用方法。 小结：自助餐是指,可以在用餐时自己帮助自己，自己选定安排自己喜欢吃的的菜。其中包括：主食、配菜、饮料、水果、甜点等。 2、幼儿自选食物、评析合理的配餐。 （1）请幼儿自选食物搭配一餐的饭菜。 师："小朋友们欢迎你们来到自助餐厅，今天我请小朋友们免费饮餐。现在就请尽情的的给自己配菜吧。" 幼儿动手为自己配餐。 （2）幼儿互相介绍自己的配餐，共同讨论出合理搭配饭菜的原则。引导幼儿共同讨论，知道合理配餐应根据荤素搭配、荤菜不宜太多、有一定量的素菜、有主食、有菜等原才能营养全面，对身体健康有益。教师出示一份不合理的配餐让幼儿分析，加深对合理搭配食物的理解。 3、幼儿调整配餐。 （1）请幼儿根据配餐原则评价自己的配餐少了什么？多了什么？ （2）幼儿再次自选食物，调整配餐。 （3）开展评选"最佳配餐"的活动让幼儿认真观察其他小朋友搭配饭菜，根据配餐原则给认为搭配合适的饭菜发红牌。 （4）共同讨论评选理由。 4、激发幼儿回家后能根据合理搭配食物的原则提醒爸爸妈妈为全家提供符合营养要求的饭菜。 活动延伸：
儿童吃早餐的重要性 春天的小草 加好友|打招呼 站内信育儿网幼儿园 发表于2009-09-08 09:52:04 现在社会的节奏在加快，所以慢慢的快餐似乎要成为人们的一种饮食文化，但是很多研究证明，早餐一定要吃好，早餐吃不好的后果是很严重的。 不吃早餐的孩子，后果很严重。除了会因缺糖少氧导致脑细胞“停电”、肥胖、胃病、胆结石和营养不良外，还可能会导致孩子贫血。 如今的孩子学业太重，睡得晚导致早上赖床，起来后匆忙之下，早餐要么不吃，要么随便抓个大饼油条、面包蛋糕应付了事。首都儿研所儿童营养专家、主任医师吴光驰教授指出，对于早餐，不吃或者不会吃都易导致孩子贫血。 在许多人的早餐中，含铁的食物是较少的。吴教授表示，一般来说，普通牛奶里含的铁不如配方奶多，蔬菜里含的铁则不如肉类食品多，而在肉类食品中，红肉(猪肉、羊肉)又比白肉(鱼、鸡)含铁要多，且更易吸收。 专家建议，每日早餐食品的种类应由谷类、蔬菜类、水果类、畜禽肉类、鱼虾类、蛋类、奶类及奶制品、豆类和豆制品、油脂类等组成。也就是说，早餐一杯奶、一片面包、一个鸡蛋、几片香肠再加几颗花生或者青菜水果，营养就足矣。其中，鸡蛋对预防贫血很有效果。 除了贫血，不吃早餐更直接的后果是使孩子成绩差。“大脑功能在很大程度上取决于你早上吃什么。”早餐对于大脑来说等于是充电的过程，饿着肚子上课会造成注意力不集中，反应迟钝，认知能力差等。 冰糖菊花水 发表日期：2008年3月24日【编辑录入：bjcwey07】 春天到了，万物生发，肝木旺盛，好的方面，正是长身体的好时候，不好的情况是容易多发肝木问题，肝木生风、肝木克脾土。简单
看，多数是上火的症状。如咳嗽、皮肤瘙痒、唇红、舌红、苔黄、鼻塞、痰多、食欲不佳、口臭便秘等。 本季应柔肝健脾为主。简单的方法是经常喝菊花冰糖水，平素体虚胃寒者加少量姜或枸杞。鼻塞加薄荷。其它如红枣、山药等补气补血的食物也可以添加。饮食上，因此时肝木旺盛，泄肾水、克脾土，所以补水健脾最重要，多用五谷杂粮做粥喝就可以。此时应注意补气，准备应付夏季问题 幼儿秋季美味营养汤谱 发表日期：2007年10月16日【编辑录入：bjcwey07】
合理选择饮食 第1课时 【教学目标】： 1、认识水在人体中的作用 2、识别食物的酸碱性 3、知道食品添加剂的组成、性质和作用 【教学重点】： 1、认识水在人体中的作用 2、识别食物的酸碱性 3、知道食品添加剂的组成、性质和作用 【教学过程】： 【引入】：上一个单元讲授了关注营养平衡，主要学习了几种和生命息息相关的营养物质，糖、油脂、蛋白质、维生素、微量元素等，通过这些方面的学习， 我们了解到每天都必须合理摄入一定量的这些营养物质，为此，我国制定 了居民平衡膳食宝塔。 【讲授】：中学生每日吃食物的合适量（营养食谱） 主食：（米、面、杂粮）400—500克 肉类：（包括鱼、虾）50—75克 蛋类：（1—2个）50—100克 豆制品：50—100克 新鲜蔬菜：400—500克 - 1 -
植物油：10克食盐：4—8克 除以上食物外酌情增加下列食物： 牛奶：150—200克 水果：400—500克 芝麻、花生、大蒜不多于50克 甜食（糕点、糖果）不多于15克 【讨论】：制定你一天的食谱，和同学交流 【讲解】：合理营养与合理膳食：合理营养就是一旦三餐所提供的各种营养素能够满足人体的生长、发育和各种生理、体力活动的需要，也就是膳食调配合 理，达到膳食平衡的目的。主食有粗有细，副食有荤有索，既要有动物性 食品和豆制品，也要有较多的蔬菜，还要经常吃些水果，这样才能构成合 理营养，合理膳食要素。食物要多样，食盐要限量;饥饱要适当,甜食要 少吃;油脂要适量,饮食要节制;粗细要搭配, 三餐要合理。 【讲授】：水在人体中的作用 【阅读】：课本P31 【讲解总结】：1、水是生命的基础。（水占人体体重70％） 2、水在人体的生理作用： （1）帮助消化（2）排泄废物 （3）润滑关节（4）平衡体温 （5）维持细胞（6）淋巴和血液 【思考与交流】：课本P31 【小结】：自然界中没有绝对纯净的水，自然界中的水由于和土壤、岩石等长期接 - 1 -
幼儿园小班教案《好吃的糖果》含反思 小班教案《好吃的糖果》含反思适用于小班的社会主题教学活动当中，让幼儿学习仔细观察，愿意大胆地表达，了解几种小动物的脚印特征，喜欢小动物，愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得，快来看看幼儿园小班《好吃的糖果》含反思教案吧。 活动目标： 1. 了解几种小动物的脚印特征，喜欢小动物。 2. 学习仔细观察，愿意大胆地表达。 3.愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。 4. 发展幼儿思维和口语表达能力。 活动准备： 1. PPT； 2. 人手一份动物脚印挂饰。 活动过程： 一、语言导入 前几天，接连下了很大的雨，也让我发现了一个秘密踩在湿湿的草地上会留下我的脚印。在美丽的小花园里，草地也是湿湿的，所以谁来了都会留下他们的脚印，我们来看看，谁来了？ 二、分析判断（了解小动物不同的脚印特征） 演示PPT 1. 鸡的脚印 提问：咦，谁来了？你怎么知道是它来了呢？ 幼儿自由讲述。 师：我们一起和它打个招呼好吗？如果我们猜对了，那么它会出来和我们做
游戏的。（X X你好！） 小结：唧唧唧，我的脚印像竹叶。 2. 小鸭子的脚印 提问：这是谁在往前走呀？它的脚印像什么呀？ 小结：嘎嘎嘎，我的脚印像枫叶一样美丽。 3. 小狗的脚印 提问：这里怎么会开出一朵朵花的？到底是不是花朵呀？ 追问：它又会是谁的脚印呢？它是几条腿的动物？ 小结：汪汪汪，我的脚印像梅花。 4. 小马的脚印 提问：看看这是谁的脚印？ 追问：它会是几条腿的动物？它怎么走的那么快呀？你怎么知道的？ 小结：小马的脚印像月亮。 总结：原来不同的动物它们的脚印也不同，有的像竹叶，有的像枫叶，有的像梅花，还有的像弯弯的月亮。 三、强化巩固游戏：《我爱我的小动物》 师：现在，小动物们要和我们游戏，它们送给我们每个宝宝一个小脚印，那么我们来扮演小动物吧。 1. 现在请两只脚（脚印像枫叶/竹叶等）的动物出来游戏。 2. 集体游戏，并且检验幼儿是否符合游戏规则，如果错了，集体帮助他纠正。 师：小花园里的景色这么美，我们也去散散步吧。 活动反思： 1、背景的选择 教师的教具制作精美，PPT生动形象，但是背景是草地，在现实生活中，草地上不一定能猜出脚印来，因此可以换成泥地，这样更容易踩出脚印，有利于幼儿自己的探索活动。
大班健康活动教学计划：合理的食品教 学计划 大班健康活动合理膳食教学计划主要包括活动目标,活动和困难,活动准备,活动过程,活动延伸等,知道人们需要吃不同的食物,可以全面营养,有益于健康,养成习惯不挑食的人最初,配合一顿饭是合理的.你知道你必须做好充分准备,有菜肴和主食等.适合幼儿园老师参加大班健康活动课程.来看看合理的用餐计划.活动目标： 1.知道人们需要吃不同的食物,以便营养全面,有益于健康,养成不挑食的习惯. 2.初步合理地用一餐食物,知道已经建立了肉类,有主食等菜肴. 3.分析可以评估自己和他人的饮食. 4.知道身体需要多种营养素. 5.初步了解健康提示. 繁重而艰难的活动： 关键点：让孩子知道人们需要吃不同的物体,以获得全面的营养,这有利于身体健康,养成不挑食的习惯. 困难：最初,知道有好吃的东西,包括蔬菜和主食,匹配一顿饭是合理的. 活动准备：
1.教师了解幼儿的日常饮食习惯.儿童在苋菜和素食的不同营养方面有一定的经验. 2,设置自助餐厅环境,各种不同类型的食品辅助品,如：肉类,鱼类,蔬菜,胡萝卜等. 3,选择红牌,双手,相机,电视. 活动程序： 1,输入兴奋：游戏吸引了兴趣, （1）教师作为经理出现并介绍儿童感兴趣的自助餐厅. （2）介绍自助餐厅内的各种食品,餐具和使用方法. 摘要：自助餐意味着您可以在用餐时自助,并选择安排您喜欢的菜肴.这些包括：主食,配菜,饮料,水果,甜点等. 2,孩子选择食物,评价合理膳食. （1）请在用餐时选择自己的食物. 老师：'孩子们欢迎你到自助餐厅.今天,我邀请孩子们免费用餐.请现在给自己配菜. “ 幼儿开始为自己吃饭. （2）儿童介绍彼此的饮食,并讨论合理匹配膳食的原则.引导孩子们一起讨论,知道合理的口粮应该是基于糯米的组合,韭菜不宜过多,一定量的素食,主食,蔬菜等原始营养成分,全面营养,对健康有益.老师表现出一种不合理的口粮,让孩子分析并加深他对食物合理组合的理解.
《合理选择饮食》教学设计 《合理选择饮食》 摘要:本文从教学实际出发，采用了问题引入、典型案例分析、问卷调查、前后联系、对比总结等教学方法，设计了并实践《合理选择饮食》一节课的 教学过程，取得了较好的教学效果，促进了学生对如何合理选择饮食、水 在人体中的作用、食物的酸碱性与人体健康的关系，关注营养平衡和促进 身心健康的新认识。 《合理选择饮食》是普通高中课程标准实验教科书(人教版)化学教材选修模块1——《化学与生活》第二章第一节内容。按照教学大纲要求和教参建议，授课安排2课时，第1课时中，通过教学使学生 (1)知道合理选择饮食的意义及如何合理选择饮食;(2)认识水在人体中的作用，懂得正确选用饮用水;(3)识别食物的酸碱性，明白食物的酸碱性与人体健康的关系;(4)树立健康新观念，促进身心健康的全面发展。 如何实现这一教学目标，让学生在第一单元《关注营养平衡》学习的基础上，着重关注几种和生命息息相关的营养物质:糖、油脂、蛋白质、维生素、微量元素等特性以及与身心健康的紧密联系，从而在整体上把握关注营养平衡的目的在于树立健康新观念，促进身心健康的全面发展。为此在日常生活中需要采取合理选择饮食、正确使用药物、科学进行体育锻炼、培养良好的生活习惯、保持良好心态等具体措施。这就好比我们现在确定了自己的高考志愿:上清华北大，关键在于我们怎样来实现这个愿望一样:为此需要每天掌握一定量的英语词汇，需要保质保量解答几道数学题，需要熟读和理解那些经典的著作。 见于上面的思索，我对这堂课的教学设计进行了如下探索: 一(问题引入式作为开场白。
第 1 页共 7 页 “合理选择饮食”这个话题中心词是饮食，说得通俗些就是喝与吃的问题，而要饮得有益，食得有利，还需要合理选取。这里，我们引导学生参考教材28页的膳食平衡宝塔，从其中涉及的食物品种、所含营养成分、用量多少等方面分析并思考三个问题:(1)该图反映了那些信息,(2)如何搭配和选择食物才算合理选择,(3)合理选择食物有什么重要意义, 大部分学生只是读出平衡宝塔的直观信息，如需摄取淀粉:400—500克，肉 类:(包括鱼、虾)50—75克，豆制品:50—100克，新鲜蔬菜:400—500克等。为了提高他们解读图表能力，我们逐步引导他们从塔的每一层食物用量的相对多少、塔的形状、营养成分的作用等体会到:(1)用餐时需要注意主食与副食、粗粮与细粮、荤素搭配等。(2)这个食谱只是参考标准，并不表明任何人任何时候都要按照这种搭配进食。(3)不同年龄、不同性别和从事不同工作的人群的食物消耗量不同，如男生进食量普遍比女生高，青年学生进食量远远要比婴幼儿高。 二(案例分析法强调合理选择饮食的重要意义。 为了突出“合理选择饮食”对促进身心健康的重要作用，我们搜索并分析了典型的由于饮食不合理而严重影响人的健康和生命的反面案例，举例如下。 案例一:台湾，一名女孩突然无缘无故的七孔流血暴毙，一夜之间就命赴黄 泉，经过初步验尸断定为因砒霜中毒而亡。那砒霜从何而来,一名医学教授被邀赶来协助破案。教授仔细地察看了死者胃中取物，不到半个小时，暴毙之谜便被揭晓:死者并非自杀，亦不是被杀，而是死于无知的“它杀”，这使在旁各位莫名其妙。教授说:砒霜是在死者腹内产生的，而死者生前每天也会服食维他命C，这完全没 有问题;问题出在她晚餐吃了大量的虾，吃虾本身也是没有问题的，她家人吃了都没事，但死者却同时服用了Vc，问题就出在这里～虾等软 第 2 页共 7 页
幼儿园小班下学期安全教案《不能吃的糖果》 整改策略： 1、糖果袋改为糖果盒，幼儿容易操作。 2、小羊散坐在地板上改为围成一圈坐，有利于集中学习。 3、制作标志的难度降低，事先准备好已画有嘴巴的标签，让小羊 直接打”X”。 活动目标： 1、学习认识日常生活中几种容易误食的东西（如：药、玻璃球、 樟脑丸、干燥剂），了解误食的危害性。 2、尝试制作禁止食用的安全标记，提高安全意识。 3、体验游戏的快乐。 活动准备： 1、布置场地：草丛、执教教师及配班教师带羊村长，灰太狼头饰 扮演角色；幼儿带喜（美、沸、暖、懒）羊羊头饰扮演角色、课件 《药丸不是糖豆豆》 2、糖果袋（内装有：玻璃球、樟脑丸、干燥剂）人手一份、标签，记号笔人手一份、手枪一把 活动过程： 1、羊村长播放课件《药丸不是糖豆豆》，教育小羊不能乱吃药。
（1）羊村长带小羊围坐在草地上：小羊们，今天森林里出了一件事。小超人卡卡被救护车紧急送往医院抢救，到底是什么原因呢？我 们一起来看看。 （2）播放课件《药丸不是糖豆豆》。内容：小超人卡卡把药丸当 成糖豆豆吃进肚子里，结果被救护车紧急送往医院抢救。提问：小超 人卡卡为什么送往医院抢救呢？（卡卡把药丸当成糖豆吃进肚子里了）（3）教育小羊不能乱吃药。羊村长：药丸看起来像糖豆，但不能 乱吃。没有生病的人吃了药反而会生病的。 2、灰太狼来到草地上，撒下”糖果”等待小羊误食。羊村长：小 羊们，灰太狼来了，大家赶紧躲在草丛里。灰太狼拎着糖果袋来到草地。 灰太狼：好久没有吃小羊了，肚子真饿呀。瞧，又香又甜的糖果，这可是我精心为小羊准备的。那群傻羊们要是把它们吃到肚子里，就 会头晕眼花、肚子痛的在地上打滚，到那时我再把它们一起抓住吃掉。（灰太狼分发糖果袋在草地上）好，我待会儿来、小羊学习认识这些”糖果”的名称用途，了解误食的危害性。 （1）每只小羊拾起一包糖果袋，打开认一认里面的”糖果”是什么。 羊村长：灰太狼已经走远了，小羊们快出来吧。瞧，这么多的糖 果袋，里面装了什么呀？能不能吃呀？现在每只小羊去拿一包糖果袋，打开看看。 小羊自由议论。 （2）小羊一一认识它们的名称及用途，了解误食之后的危害性。 3、小羊制作禁止食用的安全标志。
《合理配餐》大班教案 《合理配餐》大班教案 作为一名教职工，就有可能用到教案，借助教案可以更好地组织教学活动。那么什么样的教案才是好的呢？以下是作者整理的《合理配餐》大班教案，仅供参考，大家一起来看看吧。 《合理配餐》大班教案1 设计意图： 现在的生活条件好了，孩子们可以说是想吃啥，爸爸妈妈或者爷爷奶奶们就会想尽办法让他们吃到啥。可是，班级里仍然可以看到“小豆芽”或“小胖墩”，主要的问题就是出在------饮食不科学。大班的孩子，可以让他们了解相应的科学饮食知识，同时，让他们学习控制自己生活中的一些不良的饮食习惯，让他们知道均衡营养的重要。 活动目标： 1、了解健康饮食观念，感受均衡饮食的重要。 2学习科学配餐。 3、养成健康饮食的好习惯。 活动重难点： 重点：知道每天饮食科学搭配、均衡营养的重要。 难点：如何为不同的人群选择不同的饮食配餐。 活动准备： 材料准备： 1、《今天我吃什么》饮食统计表 2、营养结构图、食物图片。 3、人手一份配餐表。 4、彩色笔、各种食物广告、各色彩纸、剪刀、浆糊、胶布。 情境布置：布置各种人群展板 知识经验准备：事先了解各种水果、食品的营养价值、不同人群的饮食习惯、
营养需要。 活动过程： 1、比一比：展示自己的饮食统计表《今天我吃了什么》？孩子们在观察交流中，了解自己一天的饮食和其他小朋友的饮食有什么不同？ 2、讨论:谁吃的合适？ 有的孩子一天中吃了很多的水果蔬菜，有的只吃鱼肉不吃蔬菜水果。那么，我们每天到底该吃些什么？多吃水果蔬菜好呢？还是多吃鱼肉好？怎样吃更健康更合适？ (反思：此处我们让孩子们畅所欲言。由于在小中班的时候，孩子们已经知道了各种食物的营养价值，所以，在这里，孩子们争论不休，各说各的好。) 3、看一看：出示饮食结构图（呈金字塔），回忆饮食的科学搭配。 观察：图上有什么？图有什么特点？为什么是金字塔的形状？告诉我们什么道理？ 思考：你发现自己吃的合理吗？什么地方合理？什么地方不合理？我该怎么做？ 4、小组活动——科学配餐“我当营养师” 出示不同年龄、不同生理特征的婴儿、老人、孕妇、儿童、病人等人物图片展板， 说一说：他们需要什么营养? 配一配：幼儿根据自己的意愿选择配餐小组（婴儿组、老人组、孕妇组、儿童组、病人等等）； 配餐可以通过画的形式、剪贴的形式、粘贴食物图片的形式进行；将配餐好的“营养餐表”贴在相应的人群展板进行交流分享。 (反思：此处的活动是帮助孩子迁移已有的知识经验，并且鼓励孩子进一步提升经验，知道生活配餐不是一层不变的，应该随着年龄的变化、当时的身体状况不断去调整改变，这样的饮食才是科学均衡有营养的。) 5、广而告之：鼓励孩子在家长接送的时间，向家长们介绍自己的配餐，说明这样配餐的道理，对爸爸妈妈、爷爷奶奶进行科学饮食教育。 （反思:作为活动的进一步延续，我们设计了这个环节，听说让他们来当营
营养早餐的原则及搭配方法 早餐的重要性 早餐可以说是一日三餐中最重要的一餐，很多人都会不吃早餐，都是因为什么减肥、没时间，可是谁又料想得到早餐是非常重要的呢？正所谓“早餐吃好，午餐吃少，晚餐不要吃太饱”。不吃早餐，首先就会导致没有精神、头晕等症状，而且大脑和肌肉还是处在非健康状态，这样的状态完全不能满足整个上午的工作、学习强度，如果长期不吃早餐就会对身体带来很大的伤害。此外，想要减肥的人们就更应该要吃早餐了，因为如果你不吃早餐，反而增肥，为什么呢？因为不吃早餐，人所摄入的食物就更容易吸收了，这时候吃下的食物最容易转化成皮下脂肪储存起来。所以呢，早餐必须要吃哦！ 早餐吃什么最好？一般要咸甜搭配，要吃水果或喝果汁。 儿童的早餐：儿童正是生长发育的旺盛时期，注重补充丰富的蛋白质和钙相当重要。首先要少量少吃含糖量较高的食物，以防引起龋齿和肥胖。在条件许可的情况下，儿童的早餐通常以一杯牛奶、一个鸡蛋和一两片面包为最佳。牛奶可与果汁等饮料交替饮用。面包有时也可用饼干或馒头代替。 青少年的早餐：青少年时期身体发育较快，常常肌肉、骨骼一齐长，特别需要足够的钙、维生素C、A等营养素来帮助身体的生长发育。因此，青少年合适的早餐是一杯牛奶、一个新鲜水果、一个鸡蛋和二两干点（主要是馒头、面包、饼干等碳水化合物）。 中年人的早餐：人到中年是“多事之秋”，肩负工作、家庭两大重任，身心负担相对较 重，为减缓中年人的衰老过程，其饮食既要含有丰富的蛋白质、维生素、钙、磷等，又应保持低热量、低脂肪。可以选择脱脂奶，豆浆等饮料，粮食方面比较简单，不过不要吃油条，比较甜的(加了糖的)等粮食，一般的馒头，面包都可以，不过面包不要加了油的那种就好了。还可以选择吃个水果。如果要吃鸡蛋的话，就不要吃蛋黄。 早餐还可以吃些菜，如菜包之类的，水果与菜不同。另外吃些菜的话营养更加好。包括葱，青菜，萝卜''''''''但是不用太多，只要把粮食的一些分量换过来就行了，水果也可以。至于饮料有200ML-250ML就好了。 营养早餐的多种搭配法
平衡膳食教案 一、学习目标： 1、了解膳食结构的含义，能正确认识平衡膳食宝塔，并运用平衡膳食宝塔和有关数据初步评价自己的食谱是否合理。 2、了解合理摄入营养物质的重要性，如何做到膳食食平衡。 3、帮助学生学会用科学知识指导实际生活的方法。提高学生的科学素养。 二、教法与学法： 学生自主学习与交流研讨归纳总结实验探究法情境激学法， 现代教育技术辅助教学法 三、教学过程： 1、【情境引入】展示营养不良和肥胖的照片 “民以食为天”。有关一日三餐我们最关心三个问题就是“吃什么、吃多少”。这个问题处理不好，身体就会出问题，吃什么就是食物的种类问题，吃多少是数量的问题。人们摄入的食物种类及其数量的相对平衡就是平衡膳食。今天我们共同探讨有关平衡膳食的问题。 2、讲授新课 膳食结构不合理食物少营养素缺乏容易形成营养不良，摄入糖类多营养素过剩容易造成肥胖。多媒体显示资料 ①据上海市统计局日前提供的最新统计信息显示，该市中小学生中肥胖儿童检出率分别达11.36％和13.53％，每百人中就有近14个“小胖子”。 ②新华网消息：据一项调查表明，京城小胖墩儿已由1990年的3％上升到去年的13.8％。 ③东南早报五月二十日讯：今天是“中国学生营养日”。今年宣传活动的主题是“均衡营养，适量运动。”据了解，在经济发达地区，青少年肥胖发生率逐年升高，有些地方高达15.3％。 ④在20XX年举行的“儿童营养与健康学术研讨会”上，有关专家指出，近年来中国儿童发育、营养状况有了一定改善，健康水平显著提高。但同时，中国儿童的营养状况正面临着营养不良和营养过剩的“双重挑战”。 ⑤青少年不良的饮食习惯和生活方式，将给他们的健康带来危害，是成年后罹患心脑血管病、高血压、糖尿病、肝胆疾病等慢性病的诱发因素。 【总结过渡】以上资料显示膳食不平衡导致的营养问题在青少年中普遍存在。多媒体显示青少年学生几种不良的饮食习惯。同时屏幕列举良好的饮食习惯。为了形象的指导我们的膳食结构，我们来了解一下平衡膳食宝塔。 多媒体显示宝塔同时出现问题 膳食宝塔可分几层？每层有哪些食物，它们的比例如何？找同学回答，师总结。 【总结过渡】平衡膳食宝塔在食物种类和数量上都可以对我们进行指导，那么如何做到平衡膳食呢？
好吃的糖果小班教案 只要是好吃的糖果，孩子们都是喜欢吃的。好吃的糖果小班教案范文，欢迎大家阅读。 好吃的糖果小班教案一：目标 熟悉音乐旋律，尝试跟着音乐节奏学唱歌曲。 尝试用简单的动作表现歌曲。 准备 活动前了解巧克力和棒棒糖的特点：巧克力香香，棒棒糖长长等。 过程 一、谈话导入 糖果乐园里有些什么糖呢?(幼儿说一说) 二、学唱歌曲 1.在老师的情境带领下理解歌词 糖果乐园里的巧克力是怎么样的?闻一闻。(香香的)对，巧 克力香香。(学一学)棒棒糖呢?我们来看?(长长的)(学一学:棒棒糖长长)糖果吃到嘴里都是什么味道的?(甜甜的)学一学：吃到嘴里甜又甜。我们来吃一颗，你一颗，我一颗。(模仿咂嘴)糖果好吃吗?(糖果真好吃) 2.跟着音乐节奏进一步理解歌词
现在我们来听着音乐一起吃糖吧(重点学习说：巧克力香香、棒棒糖长长这节奏) 3.示范表演唱 那么好吃的糖果现在我们来用歌声把它唱出来吧，听老师来唱。 4.我们也来跟着节奏一起学唱吧。(幼儿学唱2-3遍)(重点歌曲前面两句的节奏和咂嘴的节奏) 好吃的糖果小班教案二：活动设计：麻花辫子(小白兔) 活动目标： 1、情感目标：喜欢观察，大胆表述，乐意与老师、同伴交流分享。 2、认知目标：了解糖果的形状、颜色、味道等特征，知道糖果的种类是丰富多样的。 3、技能目标：运动多种感官感知糖果的特征，增强动手操作能力，养成良好的生活卫生习惯。 活动准备： 1、各种各样的糖果若干，果盘几个，纸篓，PPT。 2、湿毛巾若干、托盘一个。 活动过程： 一、出示糖果，激发幼儿学习兴趣 教师带领幼儿进入事先布置好的活动室，与老师一起围坐在圆桌旁。
课题2 平衡膳食 教学目标 1、了解膳食结构的含义，能正确认识平衡膳食宝塔，并运用平衡膳食和有关数据初步评价自己的食谱是否合理。 2、了解合理摄入营养物质的重要性，巩固前一课题学习的各种营养的生理功能，认识营养均衡与人体健康的关系。 3、帮助学生学会用科学知识指导实际生活的方法，提高学生的科学素养。 过程与方法： 1、通过认识不同膳食对人体的作用，了解平衡膳食的重要性。 2、通过对平衡膳食宝塔的认识学会编制食谱的方法。 情感态度与价值观：通过学习认识平衡膳食的重要意义，使青少年养成不挑食、不偏食、不暴饮暴食的好的生活习惯。 教学重点：认识平衡膳食宝塔，编制合理食谱。 教学过程 [联想质疑]大家已经知道人体需要的营养素，也知道了这些营养素存在于多种多样的食物中，为了保持身体健康，人们不仅要摄入食物，还要注意平衡膳食。要做到平衡膳食，应该如何决定摄入事物的种类和数量呢？ 一、探索膳食结构 [讲解]膳食结构的定义。 膳食结构：人们摄入的食物种类和数量的相对构成。 [交流·研讨] 学生列出平时的早餐、午餐和晚餐食物的种类及数量，画出自己的饮食结构图。讨论以下问题： （1）食物可分为哪几个类别？依据是什么？ （2）各类食物是否可以互相代替？ （3）每个人摄入的谷类总质量相同吗？若不同，可能的原因是什么？ （4）将自己的饮食结构图对照中国居民平衡膳食宝塔图，发现问题。 [讲解]平衡膳食的重要性，指出偏食、挑食的危害。 [结论] 人体所需要的营养素存在于不同的食物中，不同种类的食物提供的主要营养素不同，同种营养素可能存在于不同食物中
二、认识平衡膳食宝塔 将自己的饮食结构图对照中国居民平衡膳食宝塔图，找出自己的饮食结构在品种和数量上有哪些欠缺，提出自己关心的问题。 [提问]列举你喜欢吃的食物并指出其含有哪些营养素。 [质疑] 同种营养素在不同食物中的含量是否一样？ [活动·探究]先引导学生回顾维生素C的性质及其检验方法。将学生分成两个小组， 第一小组探究不同水果（橙子和猕猴桃）中维生素C含量的比较； 第二小组来探究市售某品牌橙汁与现榨新鲜的橙汁中维生素C含量的比较。 [活动·探究]分组活动、探究 第一小组：探究橙子、猕猴桃中维生素C含量的比较，设计实验并由实验现象得出结论。 第二小组：探究市售某品牌橙汁与现榨新鲜的橙汁中维生素C含量的比较，设计实验并由实验现象得出结论。 实验结束得出结论后，两小组派代表向全班同学汇报结果，双方成员相互提出自己关心的问题， 交流、讨论本实验的感受和收获。总结并阅读表2-2-1“部分营养素在不同食物中的平均含量” 读阅“资料在线”“平衡膳食中的营养素平衡”结合实际进行联想、思考阅读表2-2-3“中国居民膳食营养素参考摄入量” [讲解]三大热能营养素：蛋白质、油脂、糖类。 [小结]同种营养素在不同食物中的含量不同。平衡膳食实际上就是营养素平衡。 [质疑]人体每天需要多少营养素呢？不同的个体需要的营养素的量相同吗? [过渡]平时我们的一日三餐应如何配制呢？怎样做到合理膳食呢？ 三、编制食谱
幼儿园小班数学教案《好吃的糖果》含反思设计背景 对于刚入园的小班孩子来说，怎样在教学活动中来吸引幼儿，让孩子情绪高涨、思维活跃、灵感闪现呢?我觉得选材是非常重要的，首先应该从幼儿的兴趣入手，幼儿都喜欢吃糖，特别是在现在高科技发展迅速的时代，各种形状、各种味道，各种颜色的糖果更是吸引了他们，而且孩子们也具有一定的经验，贴近幼儿生活。其次还要还要考虑到幼儿的实际水平，小班幼儿刚接触到数，我们就指定了一至二的数量，及其物体与点子数量的匹配。活动中要求幼儿所要掌握的知识都贯穿与各个游戏当中，教学中，我们采取灵活的教学方法，本次活动旨在通过看一看，猜一猜，试一试，查一查，结合集体个人分组等形式，让幼儿学会一至二数量与物体的匹配，体验操作成功所带来的乐趣，加强同伴之间，幼儿与老师之间的交流。 活动目标 1.通过各种游戏活动，引导幼儿对1和2的点子卡片进行实物糖果的匹配。 2.通过形式多样、有趣的操作，激发幼儿乐于参与科学活动的兴趣。 3.培养幼儿比较和判断的能力。 4.引导幼儿积极与材料互动，体验数学活动的乐趣。 5.发展幼儿逻辑思维能力。 重点难点
引导幼儿对1和2的点子卡片进行实物糖果的匹配。 活动准备 点子卡片、各种糖果、魔术袋、夹子。 活动过程 一、案例描述： 、小游戏：变魔术。 1. 教师变魔术。教师手中握1-2粒糖，让幼儿猜测。 2. 个别幼儿变魔术。 、找朋友。 教师：一粒糖还有一个好朋友呢，小朋友看，它是谁?有几个点子呀?小结：原来1粒糖和1个点子是好朋友。，幼儿学说。 、夹糖。 、点子与糖果数量的配对。 1.教师讲解示范。 2.幼儿操作。 3.给动物送糖果。 、延伸活动：品尝糖果。 教学反思 本次活动属于数学领域，作为教师的我要成为引发者、支持者和引导者，使幼儿获得乐学、会学。整个活动以游戏化、情节化的形式展开。活动中，我创设了良好的游戏情节，提供了丰富的、开放性的教、学具，充分调动了孩子学习的主动性，使孩子始终在积极的状态