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家常章鱼烧的做法

家常章鱼烧的做法

家常章鱼烧的做法

章鱼烧的材料:面粉1个水1/2杯盐1小匙发粉1又1/4小匙章鱼丁适量柴鱼片适量美奶滋适量青海苔粉适量

章鱼烧的做法:

1.)将所有面煳材料放入碗中搅拌均匀也可使用市售的章鱼烧粉代替只要加入水和蛋搅拌均匀即可(以章鱼烧粉150g、水2又1/4杯、蛋1个的比例可作30个章鱼烧)。

2.)将烧烤模型加热后用刷子涂上一层薄薄的油再将搅拌好的面煳倒入模型的圆洞中约3/4满然后再将内馅材料一一填入面煳中然后再浇上少许面煳将材料盖住。先倒入模型的面煳会先膨胀溢出所以必须一边注意面煳的膨胀状况若有溢出的部分需先用竹签拨回洞中。

3.)烤至面煳週边与模型分开时再用竹签将章鱼烧边缘划一圈后翻转180度(图三)继续烧烤另一边。

4.)等到整个章鱼烧膨胀至圆形时继续使用竹签翻转几次烧烤至全熟即可取出。适量涂上乌醋或美奶滋洒上柴鱼片与青海苔粉即可。

章鱼营养分析:

章鱼含有丰富的蛋白质、矿物质等营养素并还富含抗疲劳、抗衰老能延长人类寿命等重要保健因子—天然牛磺酸。

章鱼小丸子 创业计划书

章鱼小丸子创业计划书

目录一、项目概况 (一)项目概况 (二)商业计划简述 (三)启动资金 二、市场环境分析 (一)宏观环境 (二)微观环境 三、SWOT分析 (一)优势分析 (二)劣势分析 (三)机会分析 (四)威胁分 四、发展战略 五、营销组合策略

一、项目概况 “章鱼小丸子”原名“章鱼烧”,于2000年初由台湾传入大陆。经过不断的改良,口味越发为国人喜爱,至今已流行于台湾的大街小巷却依然畅销不衰。2002年年末我公司从台湾引进该系列产品以来,一直从事该项产品的原料加工和销售工作。 制作“章鱼小丸子”的核心原料大部分需从台湾采购,原料加工工艺也十分讲究,一般经营者难以取得或者仿制,其深奥、特殊的配料和调浆过程也是他人所难以吃透。因此,“春江花月章鱼小丸子”口感酥脆柔和,制丸时鲜香四溢,做出来的丸子色泽鲜艳,抗老化时间近一小时;仿制产品一般使用大量的各类面粉加膨化粉制成,丸子哑淡发白,吃起来一口面糊味、塌软粘牙甚至有氨水味。 有上好的日本圆鮀鲣节炮制的木鱼花使丸子提香更提味,特制配料机工艺而成调和分才能保证外酥里嫩口感出众,散发淡淡的奶香甜中透酸不腻不稀才是最适合的沙拉酱,台湾引进的专门酱汁,或甜辣或咸鲜但绝不冲突,绝对符合你口味。 经过多年的积累,“章鱼小丸子”系列小食已在广州、深圳、上海、北京、大连太原及宁波等城市中打出了名气,单店平均日销售达300余盒,单日销售最高记录近2000盒。其制作时所释放的特殊的香味便吸引了大量的人群,加上日式风格的配料,精巧的贩卖包装使得卖相就已十分诱人。而外酥里糯,包裹着章鱼的鲜美和椰菜的爽脆又蘸上了特制的蘸酱和沙拉的丸子上还有一层来自台湾的木鱼花片,更是鲜香十足,味道鲜美、丰富却又层次分明决不混乱和冲突。成了都市青年人、学生及儿童最受欢迎的美食,也使得各地要求合作、代理的客户络绎不断。 (一)策划概况 企业名称:章鱼小丸子 所有者:项目组5名成员(均为在校学生) (二)商业计划简述 商品:章鱼小丸子 服务时间:每天9:30am~晚上10:00pm,寒暑假休息 目标顾客:学生 (三)启动资金 项目启动期需资金8万元,其每人2万元,学校创业资助金2万元

婴儿奶粉营养成份

二、婴儿配方奶粉添加成分大曝光 与普通奶粉相比,婴儿配方奶粉去除了部分酪蛋白,增加了乳清蛋白;去除了大部分饱和脂肪酸,加入了植物油,从而增加了不饱和脂肪酸,DHA(二十二碳六烯酸,俗称脑黄金),AA(花生四烯酸);婴儿配方奶粉中还加入了乳糖,含糖量接近人乳;降低了矿物质含量,以减轻婴幼儿肾脏负担;另外还添加了微量元素、维生素、某些氨基酸或其他成分,使之更接近人乳。也称为婴儿配方奶粉。食品添加剂(柠檬酸钠、氢氧化钙、抗坏血酸棕榈酸酯、磷脂、柠檬酸) 奶粉中的5大营养成份的功效(1)蛋白质:供给机体营养。(2)脂肪:供给机体营养及能量,提供牛奶浓香。(3)糖类:牛奶中含有乳糖,乳糖对于幼儿发育非常重要,它能促进人体肠道内有益菌的成长,仰制肠内异常发酵,有利肠道健康。(4)矿物质:矿物质又称无机盐,是人体构成不可缺少的物质,包含钙、铁、磷、锌、铜、锰、钼等,特别是含钙丰富,且钙磷比例合理,吸收率高。(5)维生素:牛奶中含有已知的所有维生素,其作用:维生素A促进正常生长与繁殖维持上皮组织与视力;维生素B参与体内糖及能量代谢;维生素C抗坏血病;维生素D能调节各代谢骨骼组织中的造骨细胞的钙化能力;维生素E 抗氧化衰 DHA和AA 奶粉中DHA具体成分是二十二碳六烯酸,又称脑黄金。DHA可促进宝宝脑部的中枢神经系统以及视网膜的发育。对于足月宝宝来说,母乳或婴儿配方奶粉中都含有脂肪酸,这些脂肪酸会产生DHA,所以并不需要额外添加DHA。营养师建议,准妈妈在怀孕时或哺乳期多摄取深海鱼(鲑鱼、鳕鱼),母乳中的DHA含量会更丰富。AA具体成份是指花生四烯酸。 DHA、AA属多元不饱和脂肪酸,在体内由必需脂肪酸亚油酸、亚麻酸转化而成,能提升婴儿智力发育指数、提升视力敏锐度,对婴儿脑部及视力的发育有重要作用。DHA和AA膳食推荐量,即“足月婴儿每天每公斤体重40mgAA和20mgDHA。.DHA含量0.4-1.8g/kg/0.09%~0.15% ;AA含量1.6-2.6g/kg、0.15%~0.25% 蛋白质(乳清蛋白和酪蛋白的比例是“接近母乳”一个重要的指标,因为它能提供最接近母乳的氨基酸组合,更好地满足宝宝的成长需要。) 母乳中的蛋白质有27%是α-乳清蛋白,而牛奶中的α-乳清蛋白仅占全部蛋白质的4%,a-乳清蛋白能提供最接近母乳的氨基酸组合,提高蛋白质的生物利用度,减少蛋白质总量, 从而有效减轻肾脏负担。同时a乳清蛋白还乳清蛋白还含有为新生儿必需的半胱氨酸。此外,乳清蛋白还含有包括免疫球蛋白和双歧因子等免疫因子,调节睡眠的神经递质,有助于婴儿的睡眠,促进婴儿的大脑发育。所以要首选α-乳清蛋白含量较接近母乳的配方奶粉。乳清蛋白与酪蛋白的含量比例(6:4)与母乳相似,易于婴儿消化吸收 乳酸菌等有益菌 肠内天然有益菌具有调整胃肠道酸碱值,帮助有益菌群生长的作用。不过,1岁内的宝宝体内还没有这些有益菌生长的环境,那么有益菌就会慢慢减少。妈妈不妨依照宝宝的饮食与生长情况来决定,如果宝宝大便正常,可以认为有益菌群是正常的,反之,妈妈可考虑给孩子改换添加了这些有益菌的奶粉。 Oligo寡糖(又称低聚果糖FOS、蔗果低聚糖) 其组成主要是蔗果三糖、蔗果四糖、蔗果五糖的混合糖浆是以蔗糖为原料,通过现代生物工程技术———果糖基转移酶转化、精制而成。它是帮助肠道内有益菌生长的媒介,两者有互相促进的作用。Oligo寡糖可帮助有益菌的繁殖,让比菲得氏菌或乳酸菌发挥更大的作用。调节肠胃功能 维生素A、D、铁、锌、钙磷比例2:1,同时添加维生素D,促进钙的吸收,预防婴儿佝偻病:适量的铁可以预防婴儿缺铁性贫血。如果婴儿长期摄取维生素A含量超高的奶粉,就会引起一些皮肤疾病,甚至出现头痛、眩晕、恶心、呕吐等不良反应。婴儿配方奶粉中并非添加元素越多就越好。 β-胡萝卜素

沙县小吃中瓦罐汤的做法

1.茶菇土鸡汤: 原料:干茶菇75克,土鸡1 只,枸杞子15克,白芷10克,党参15克,葱结3个,姜片9克,沙参15克,黄酒100克,盐、味精、机精、胡椒粉适量。 制作:将茶菇用温水泡开洗净,土鸡宰杀洗净,剁成块后在烧开的水里烫1——2分钟捞出,捞出后平均装入三个瓦罐内,把上述所有配料也平均加入瓦罐内,加入清水8成,用锡纸、封口盖上盖,放入炉或缸中煨烤5——6小时。 2.黄立猪脚汤 原料:黄豆60克,猪脚600克,白芷2克,党参3克,槐参5克,甘草1克,葱结1个,姜片4片,黄酒40克,盐、味精、机精、胡椒粉适量。 制作:将黄豆用温水泡3——4小时,猪脚洗净煺干净毛剁成2.5厘米见方的方快,用烧开的水烫3——4分钟,捞出放入瓦罐内,加黄豆上述配料,再加8成清水,用锡纸封好盖好盖,放入炉或缸内煨烤5——6小时。 3.马蹄猪肺汤 原料:马蹄20个,猪肺300克,姜10克,葱15克,精盐5克,味精2克,蹂汤适量。白芷2克,黄酒20克,沙参3克,山奈3克。 制作:马蹄洗净待用,将猪肺的喉咙部套在水龙头上灌入清水令猪肺胀大充满水,用手挤压出血水如此反复多次,直到猪肺呈白色,再将猪肺切成块,放入沸水中煮5分钟捞出,将肺块、马蹄及所有配料放入瓦灌入炉或缸中煨烤2——3小时即可。 4.猪肚老鸭汤 原料:猪肚1个,老鸭1只,白芷10克,党参15克,槐参15克,山奈10克,葱结3个,姜片12片,黄酒100克,盐、味精、鸡精、胡椒粉适量。 制作:把猪肚在沸水里过一下,取出锅掉表面的一层胃酸冲洗干净把老鸭宰杀掏肚冲洗干净,然后把猪肚、老鸭剁成块后,用烧开的水煮2——3分钟捞起,平均装在三个瓦罐里,把上述配料也平均放在瓦罐里,加上8成清水,放入炉里或煨烤5——6小时,即可。 5.花仁蹄筋汤 原料:花生仁50克,猪蹄筋150克,白芷2克,甘草1克,沙参3克,精盐20克,葱20克,姜5克,胡椒粉1克,鸡精适量。 制作:将花生仁先泡2小时,去杂质、霉烂的颗粒,去皮后沥干水待用,将葱挽结,姜拍破,待用,将蹄筋放入盆中,加水适量,上屉蒸软之后取出,用冷水浸漂2小时,剥去外层筋膜,洗净切成长段,将切好的蹄筋和花生仁葱、姜、盐、料酒及上述的配料放入瓦罐中,加入8成清水,放入炉里或缸内煨烤4——5小时。 6.白煨牛肉汤 原料:牛肉500克,葱段15克,姜片10克,精盐5克,味精4克,料酒30克,白芷1克,山奈2克,胡椒粉1克。 制作:将牛肉洗净,切成小方块,放入瓦罐,加适量清水置旺火上,待汤烧开撤去浮沫后,加以上配料放入炉内或缸内煨烤2——3小时,即可。 7.芋头目鱼肚块汤: 原料:芋头500克,目鱼200克,猪肚1个,葱结3个,姜片12片,盐、味精、鸡精、胡椒粉适量,甘草5克,槐参10克,山奈10克,陈皮10克,料酒100克。 制作:将芋头刨皮洗净切块,目鱼用温水泡30分钟切开,猪肚在沸水里过一下剐掉表面的一层胃酸后冲洗干净切成块,把芋头块、目鱼、肚块放入烧开的水里煮2——3分钟,捞出平均放入了3个瓦罐内加上述所有配料,再加上清水,然后用锡纸封好盖上盖入炉或缸里煨烤6小时左右。

不需发面二十种饼的做法不用发面饼的做法20种饼的做法大全

不需发面二十种饼的做法,不用发面饼的做法,20种饼的做法 大全 很多人都喜欢吃饼,可是还是不会自己做哟,下面就让我来教你二十种饼的做法《不需发面》 葱油饼: 用料: 面粉150克,葱花、鸡粉、盐、芝麻各适量; 做法: 1.面粉中加入适量的盐与鸡粉拌匀,再加入适量的温水揉成面团,盖上保鲜膜饧20分钟;葱洗净,切成葱花 2.饧好的面团揉搓成条,再分成4个小剂子 3.将小剂子擀成约厘米的薄片,再刷上一层油,撒上葱花 4.再将面皮顺长边卷起,揉搓成细长条 5.将长条的两头向中间卷起,形成两个面卷 6.将两个面卷重叠在一起,用手稍稍按扁一些 7.再用擀面杖将其擀成约厘米厚的圆饼 8.再将圆饼的两面都沾上芝麻;9.平底锅内放油,下入葱花饼, 小火将其煎黄一面后翻面,最后煎至两黄金黄熟透即可. 口袋饼:用料: 面粉200克

1.面粉中加入适量的温水,充分地揉成光滑的面团,盖上保鲜膜饧20分钟 2.饧好的面团揉搓成条,再分成约50克重的小剂子。 3.将小剂子用手按扁,再用擀面杖擀成约厘米厚的面皮。 4.取一张擀好的面皮,用小刷子在面皮的中间刷上油,边缘刷上水,再用另一张面皮将其盖起来,边缘按紧,口袋饼生坯就做好了;用同样的方法将剩下的面皮做完 5.平底锅内放油,下入口袋饼生坯,小火将其煎黄一面后翻面,最后煎至两面金黄中间鼓起时取出,从中间切开成两个口袋饼,装上炒好的馅料即可.南瓜鸡蛋煎饼:用料: 南瓜350克,面粉100克,糯米粉50克,鸡蛋2个,水约150亳升,生姜、葱适量; 做法: 1.南瓜去皮和瓤后洗净切成末,葱切成花,生姜切成末;鸡蛋打散成蛋液 2.将南瓜末、姜末、葱花放入大碗中,倒入面粉与糯米粉,加入少许的盐(可根据自己的喜好加入糖),倒入鸡蛋液,加入约150毫升水,充分地拌匀成面糊; 3.平底锅内放油,将一半面糊倒入锅中,盖上锅盖,小火将其煎至定型后翻面,最后煎至两面金黄中间熟透时出锅切块装盘,剩下的一半面糊按同样的方法煎熟即可。包菜虾皮饼:

章鱼粉

章鱼粉 章鱼粉的配方谁知道 问:章鱼粉用面粉,还有其他章鱼粉什么添加剂混合,做出的丸子成型才好? 答:章鱼小丸子制作配方操作方法操作方法1。章鱼烧粉调配方法:1KG的粉加1.5KG的水加4个鸡蛋和搅拌机搅拌均匀2。未能用完的浆可以放入冰箱冷藏隔天再用3。蔬菜:包心菜(高丽菜)3KG洋葱1KG用调理机切碎均匀4。煎章鱼烧过程:1)先热炉后关火 章鱼粉是什么?用什么做成的,和面粉有什么不一样 问:做章鱼小丸子的那个章鱼粉是什么做成的,吃起来像面粉,但没有面粉的那 答:那个是用章鱼的烘干的肉经过磨制而成的面,然后在加上一定的章鱼粉淀粉面粉合成的。或者用章鱼直接打成糊加淀粉做成的,当然不是面粉的味啊 章鱼小丸子的章鱼粉如何配制呀

答:那个是用章鱼的烘干的肉经过磨制而成的面,然后在加上一定的淀粉面粉合成的。或者用章鱼直接打成糊加淀粉做成的,当然不是面粉的味啊章鱼小丸子制作配方操作方法操作方法1。章鱼烧粉调配方法:1KG的粉加1.5KG的水加4个鸡蛋和搅拌机搅拌均匀2 请问你的章鱼粉在哪里买到的? 答:你去超市看看! 1KG章鱼粉可以做几个章鱼小丸子? 问:请做过章鱼小丸子的高手解答章鱼粉,我想仔细计算一下成本,上说的答案差别 答:125个 请问青岛地区哪有出售用来做章鱼小丸子的章鱼粉 问:青岛地区谁供应章鱼粉,什么牌子的章鱼粉比较好,有没有谁做的是这方面 答:抚顺路批发市场有,价格贵的比较好,商家一般直接就跟你说了

章鱼粉,哪种好哪种不好,有些里面有掺不好的东西,但是做出来口感好,没法推荐 章鱼小丸子的做法,在不用章鱼粉的前提下,用面粉做 答:看在那么高的悬赏,我把我的秘密给大家。章鱼小丸子实际上就是日式煎饼,只是做成圆形的了。其实最正宗的还是日式煎饼,味道和章鱼小丸子一模一样。具体做法:1、做面糊:把面粉、鸡蛋、水打在一起形成面糊。2、加菜及作料:向面糊中加入 章鱼小丸子的章鱼粉的配方谁知道 问:谁能告诉我一下做章鱼小丸子用的章鱼粉的配方。谢谢 答:章鱼烧粉要可以买到的配料要是随随便便就可以章鱼粉查到的那厂家就不用卖了但是楼上那个吉盟的东西绝对的垃圾 章鱼烧,章鱼丸子做出来太软了!用的事八鹤章鱼粉 问:试验了一整天,总是觉得欠缺了什么那样,里面是很软,感觉像不熟的,外

很多家庭都为日常一日三餐的食谱头痛

很多家庭都为日常一日三餐的食谱头痛,今天吃网小编就为大家提供几套一日三餐的食谱,给您的一周食谱安排提供参考。 一日三餐食谱家庭一周食谱方案A 周一一日三餐食谱 早餐豆浆1杯、菜肉蒸包100克~200克、桔子1个 午餐宫爆鸡丁芹菜豆腐皮蘑菇蛋汤馒头 晚餐清炖排骨冬瓜小白菜粉丝柿椒炒鸡蛋红小豆大米粥馒头 周二一日三餐食谱 早餐甜牛奶、面包、果酱 中餐米饭、川鱼片、肉片白菜、胡萝卜 晚餐白切猪肉、油焖茄子 周三一日三餐食谱 早餐黑米粥、刀切馒头、荷包蛋 中餐米饭、炒猪肝、炒嫩黄瓜 晚餐米饭、红烧鳝段、凉拌黄瓜

周四一日三餐食谱 早餐甜豆浆、鲜肉包 中餐米饭、甜椒鸡丁、笋片青菜 晚餐米饭、清蒸带鱼、肉片百叶黄瓜 周五一日三餐食谱 早餐粥、肉松、糖包、什锦酱菜 中餐米饭、五香牛肉、家常豆腐、番茄蛋汤 晚餐米饭、黄鱼、炒四季豆晚上加餐饼干+牛奶 周六一日三餐食谱 早餐牛奶1袋、豆沙包100克~200克、煮鸡蛋1个、拌黄瓜午餐清蒸鱼芸豆肉片小白菜蛋汤米饭 晚餐芸豆丝炒肉丝木须肉酸辣萝卜丝汤花卷 周日一日三餐食谱 早餐牛奶1袋、馒头100克~200克、茶鸡蛋1个、拌芹菜 午餐椒盐排骨卷心菜柿椒香菜豆腐汤米饭 晚餐红烧茄子熘肝尖油菜海米汤玉米面发糕 一日三餐食谱家庭一周食谱方案B 周一一日三餐食谱 早餐牛奶1袋、面包100克~200克、火腿25克~50克、生菜午餐糖醋里脊菠菜炒鸡蛋木耳奶汤冬瓜海米花卷 晚餐酱爆肉丁黄瓜丁土豆肉丝炝莴苣绿豆小米粥千层饼

周二一日三餐食谱 早餐牛奶1袋、花卷100克~200克、咸鸭蛋1个、拌菜花 午餐滑炒肉丝素炒豆角紫菜蛋汤面条 晚餐熘鱼片白菜豆腐芹菜肉丝玉米面粥馒头 周三一日三餐食谱 早餐牛奶1袋、发糕100克~200克、酱鸡肉25克~50克、拌莴苣 午餐腰果虾仁醋熘绿豆芽西红柿蛋汤窝头 晚餐菠菜虾皮鸡蛋蒸包蒜泥拌黄瓜小米面粥 周四一日三餐食谱 早餐馒头2~4两、牛奶1杯、鸡蛋1个、各种小菜若干、梨1个 午餐米饭2~4两、鲜玉米1.5两、黄焖鸡块、肉片炒大白菜油面筋、醋熘绿豆芽、西瓜 晚餐米饭1.5~3两、红薯1.5两、胡萝卜炖牛肉、肉丝炒芫荽、西红柿炖豆腐、苹果1个 周五一日三餐食谱

小佳膳营养配方粉的产品信息

雀巢小佳膳营养配方粉的产品信息: 溶解度好,可配置成溶液,满足临床不同需求; 含有中链脂肪酸,迅速为病人提供能量; 乳清蛋白配方,富含必需氨基酸和谷氨酰胺,营养价值高,营养全面; 低渗透压,耐受性好,避免高渗性腹泻; 不含乳糖,避免因乳糖不耐受造成的胃肠不适和腹泻; 低渣配方,有利于肠胃手术前、后的营养支持。可管饲或口服,适用于手术病人、肿瘤病人、营养摄入不足人群以及孕产妇使用。 Nestle雀巢小佳膳营养配方粉(香草味) 400g 商品名称:雀巢小佳膳奶粉研发:雀巢健康科学 商品产地:瑞士 商品毛重:0.4 *营养全面均衡; *提供比普通奶粉多50%的能量; *帮助改善宝宝的营养状态; *增强抗病能力; *促进营养不良、食欲低下的儿童摄入充足营养,让宝宝健康发育、或快速从疾病中康复,尽享童年快乐,也为家长减轻因宝宝生病而产生的经济和心理负担。 ·完整均衡配方:促进细胞组织生长所需的各种营养素,有助孩子健康成长。 ·独有优质蛋白质配方:50%乳清蛋白及50%酪蛋白:提供身体消化及利用蛋白质的能力,增强身体抵抗力。 ·含丰富且比例适当的亚油酸于亚麻酸(占总热量6%,亚油酸:亚麻酸=5:1)中链脂肪酸(MCT)占25%:礼服和美国心脏学会(AHA)建议,增强消化及吸收能力。 ·含丰富钙质:有助于牙齿及骨骼发展 ·含丰富维生素及矿物质,特别添加牛黄酸及胆碱营养素:促进儿童脑部发育,有助增强智力和记忆力, ·不含乳糖:适合对乳糖敏感的小朋友,预防乳糖不耐症引起的腹泻。 ·不含麸质:适合对麸质敏感的小朋友。 ·渗透压低:减少渗透性腹泻·饮用1000毫升小佳膳(4杯):可满足100NASNRC RDA(美国国家科学研究院建议每日维生素及矿物质摄取量) 小佳膳备有400可即溶配方以供选择。小佳膳是营养全面均衡的配方营养品 ,其特殊的配方是针对1-10岁儿童生长营养要求制定。小佳膳即可以完全管饲,亦可用于口服营养补充,其适应对象是不能正常进食的儿童或正常饮食不可满足其营养要求的儿童。 适应人群:营养不良,发育迟缓。手术前后。肿瘤。创伤、烧伤。复合性骨折。口腔、牙科病患。神经性厌食症。 服用方法:管饲。口服。

广东70种养生靓汤

70种汤的做法 1、罗汉果白菜干汤 原料:罗汉果1/3-1/2个,白菜干50克、瘦肉100克。 功效:养阴清肺、润燥化痰。 方法:清水将罗汉果、白菜干洗净,猪肉洗净切片,一起放入煲中,武火30分钟,文火1小时。 2、木瓜花生排骨汤 原料:木瓜1个,花生100克、龙骨(或排骨)、蜜枣2个、生姜2片。 功效:清热润燥、美容。 方法:排骨用开水煮一下(去血水),过冷水;木瓜切块,花生蜜枣洗净,排骨花生蜜枣一起放入煲中,大火煲开15分钟,小火2小时,放入木瓜煲30分钟。

3、百合蜜枣猪肺汤 原料:猪肺1个、白杏仁20克、百合10克、蜜枣6个。 功效:滋阴润肺、止咳化痰、干燥天气最适宜。 方法:猪肺洗净切件,杏仁、百合、蜜枣洗净,所有材料一起放入煲中,武火煲开,文火3小时。 4、鱼头川芎汤 原料:川芎10克、鳙鱼头1个,瘦肉250克、白芷15克,白芍10克、圆肉10克。 功效:祛头风、用脑过度。 方法:鱼头切开洗净淤血,所有洗净材料一起放入煲中,大火煲开,小火2小时。

5、鲤鱼乌豆汤 原料:鲤鱼一条约500克,乌豆100克,红枣4个,陈皮一小片。 功效:温肾,补中益气 方法:鱼洗净沥干水,稍煎香;乌豆用锅爆炒过即倒清水,铲起置清水中洗净捞起豆衣不要,红枣去核洗净,陈皮浸软刮瓢洗净,先清水滚开放入所有材料煲开后,慢火煲约3小时即可。 6、青、红萝卜猪舌汤 原料:猪舌一条约600克,青萝卜400克、红萝卜250克,蜜枣4个,陈皮一小片。 功效:秋冬季节合时汤水。 方法:猪舌用开水烫过,刮去舌苔洗净,青、红萝卜去皮洗净切角块,陈皮浸软刮瓢洗净,先清水滚开放入青、红萝卜、陈皮、蜜枣煲1小时,加入猪舌再煲至猪舌够稔为止调味。

(完整版)面条做法大全

⒈遇见二郎神 选项1讨教如何驯服哮天犬,奖励宠物经验*3 选项2挑战二郎神,奖励人物经验*2,宠物经验*1 选项3献书帖,奖励须弥玄虚录-密录 ⒉遇见钟馗 选项1讨教抓鬼方法,奖励镇妖香*1 选项2投缘共饮,奖励三界贡献+20 选项3装成小鬼试实力,奖励宠物经验*3 ⒊蟠桃大会 选项1偷吃,奖励人宠法力气血全满 选项2表达祝贺,离开,奖励金钱加倍 选项3大闹蟠桃会,什么东西都没有 4.巨灵兽 选项1送酒,奖励神兵阁钥匙(1或2层) 选项2前世好友,奖励完美石头, 选项3切磋中惺惺相惜,奖励人物经验*6 5.师尊来了 选项1叩拜恭迎,奖励三界贡献+10 选项2请教师尊,奖励人物经验*4 选项3撒娇要法宝,奖励导标旗1个 6.东海龙王 选项1讨要宝物,奖励喇叭1个,三界贡献-10 选项2偷袭龙王,奖励蟹将精英宠物袋 选项3伪装成虾兵,奖励金钱*2 7.隐世的锻造大师 选项1探讨锻造之法,奖励活力+25 选项2希望收徒,奖励神匠石*1 选项3,讨要兵器,奖励给武器(度厄仗)我是普陀40多的号,就给这个,别的没试,也许是根据门派等级给的 8.嫦娥仙子 选项1被美貌所迷,奖励人宠气血法力全满 选项2写诗,奖励玫瑰花*1 选项3讨要驻颜之术,奖励金钱加倍 9.黑白无常 选项1邀请闯荡3界,奖励驱妖役鬼符小鬼数增加 2 选项2表面装镇定,奖励银子500, 选项3 奖励牛肉串*2

10.受伤的女妖精, 选项1收为己用,奖励XX精英宠物宝宝袋, 选项2拿走财物,奖励完美石头, 选项3救醒,奖励三界+30,活力-5 11.天上掉银子, 选项1物归原主,奖励1礼券, 选项2偷偷装入怀里,奖励金钱*4(不到4000),三界贡献-15, 选项3施舍给穷苦村人,奖励三界贡献+25 12.出现一个老虎, 选项1打老虎屁股,奖励活力+25, 选项2与老虎相处,奖励三界贡献+25, 选项3武力收服,奖励猫猫虎精英袋。 13.见太上老君, 选项1踢翻仙炉,奖励黑玉断续膏*3,三界贡献-30, 选项2静心等,求仙丹,奖励黑玉断续膏, 选项3吸收灵气,奖励精神百倍(精神百倍的效果是自动补篮的药1万,玩家笨笨灰太狼提供) 14.无名阵法, 选项1强行破阵,奖励人物宠物5倍经验, 选项2等待师门救援,奖励九转还魂丹, 选项3步步摸索,奖励宠物经验*2 15.仙女哭诉,被逼婚, 选项1替出嫁,教训恶霸,奖励人物经验*6,活力-30, 选项2上报天庭,奖励天仙披肩*1 选项3救不了,离开,奖励打酱油称号 16.发现碧海金睛兽, 选项1放生,奖励藏宝阁1层钥匙 选项2成为坐骑,奖励灵兽须弥盘 选项3交谈,奖励九芝仙草叶(属性随机) 17.邂逅如来佛祖, 选项1应无所往,奖励藏经阁1/2层钥匙 选项2如如不动,奖励御兽手札 选项3佛祖降临,五体投地,奖励三界贡献+300 18.迷路遇见老人, 选项1探讨伐木砍柴之道,奖励活力+25, 选项2武力抢夺东西,奖励锯条1个,三界-5, 选项3奖励小还丹*1 (玩家张生提供)

双手作业分析调查报告(1)

“章鱼小丸子”作业分析 研究报告 ——章鱼小丸子工作组 指导教师:温沛涵 专业:工业工程 学生:王琰杰20112731 常俊杰20112698 谢谦20112704 魏孟2011269

重庆大学 双手作业分析研究报告 院(系):机械工程学院专业:_工业工程 学生姓名:__ 王琰杰常俊杰谢谦___魏孟 ____ 研究地点:_重庆大学第二食堂章鱼小丸子窗口 报告题目:_关于章鱼小丸子制作的双手作业的研究报告_ 报告日期: 2012 年12 月28 日指导教师:__温沛涵_ 指导教师评语: 成绩(五级记分制):______ _______

双手作业分析研究报告 一、研究背景: 课程改革不断更新,教师的教学理念更新,教学行为的更新,对学生的自我观察能力等综合素质能力有了更高的要求。通过对整本书的全面系统的学习,我们对工业工程的专业知识的也有了一定的掌握。为了加强知识的运用,我们决定在生活中发现工业工程专业的痕迹。通过一段时间的观察,小组成员以敏锐的眼光发现章鱼小丸子的制作过程跟我们所学专业知识作业分析中的双手作业分析知识有紧密的联系。通过视频的录制以及对制作人员的咨询,我们掌握了章鱼小丸子的制作过程,本着理论运用于实践的原则,我们通过专业知识的学习,对章鱼小丸子的制作进行了双手作业分析,在分析过程中采用5W1H以及ECRS等方法,遵循动作经济原则,提出了几种不同的优化改善方案,以缩短作业实践,减少工作人员的疲惫程度,以及获取最大利益为目的。通过几种方案的比较,我们从几种备选方案中选择出了最优方案。 二、研究目的: 1.学会绘制双手作业分析图; 2.学会对双手作业图所记录的现状进行分析; 3.学会提出可行的优化改善方案; 4.通过实践加强对平日所学专业知识的运用。 三、使用仪器,材料: 照相机,摄像机,章鱼小丸子专用漏斗,改进后的叉子。 四、研究过程 在选定了研究课题之后,我们和制作章鱼小丸子的操作者进行了沟通,向其解释了我们的来意,并向她咨询了关于章鱼小丸子制作过程中的一些问题。在征得她的同意后,我们对其制作过程进行了录像,操作者也进行了了积极的配合。录像完成后,我们小组对录像进行了反复的观看,力求从中发现尽可能多的问题,进行尽可能多的可行的改善。在对章鱼小丸子的制作过程的录像进行了反复的观看之后,我们发现,章鱼小丸子的制作过程中,操作者主要是使用双手进行作业,

100个好吃的菜做法

【香肠土豆焖饭】1.大米洗净、豆角洗净切粒、土豆去皮洗净切1厘米见方的小丁、香肠切丁;2.上述准备好的材料和青豆、玉米粒一同放入电饭煲,加水没过所有材料一厘米,滴入几滴酱油,加两小勺盐拌匀;3.按正常煮饭程序至开关跳起后再焖10分钟;4.加入榨菜和适量韩式辣酱拌匀即可 【香辣藕片】1、藕去皮洗净,对半切开。下入冷水锅中,盖上锅盖,煮15分钟左右。2、捞起,稍凉后切薄片。3、加入1小勺香醋。4、加入2小勺酱油,拌匀。5、加入2小勺油辣子、1小勺芝麻油,拌匀。6、撒入切碎的蒜末。 7、最后撒入1小勺白糖,拌匀即可。

【凉拌酸辣土豆丝】1. 土豆切丝,干辣椒切段,蒜切末;2. 锅里烧水,放土豆丝,煮2分钟,捞起来沥干水;3. 一次放入糖,醋,花椒面,盐,鸡精,生抽,辣椒油;4. 然后在上面放上蒜末和干辣椒,葱花;5. 锅里放少许油,油热后,把油浇在葱花,蒜末和干辣椒上面;6. 把土豆和调料拌匀即可。 【番茄豆腐】1 豆腐和西红柿切块,姜剁碎、葱切粒;2 平底锅内倒些油,油温后放入豆腐开始慢煎,直到双面煎黄后,取出;3 锅内放入西红柿块和葱姜沫,翻炒;4 炒出红汤后放入盐和糖还有番茄酱,倒入一点清水,开小火,边熬边搅;5 最后将煎好的豆腐放进锅内,收汁调味,就可以了出锅了。

【干煸四季豆】1.四季豆500克,摘去两头抽去筋、掰成长段洗净沥干;2.豆角入油锅炸至外皮略皱,捞出控干油备用;3.锅中留1大匙油,将100克猪肉末炒散,加入姜、蒜末和料酒、生抽炒至干酥;4.倒入四季豆,调入少许盐、糖和鸡精翻炒至入味即可~

【电饭煲焗饭】1.冬菇切丝,腊肉、火腿切粒,葱切成葱花;2.饭煮开后加入冬菇,加点油,煮米饭的时候加点盐,快干水的时候加入腊肉;3.电饭煲跳成保温的时候,先加入火腿,再打上一个蛋,焖10分钟;4.最后加入葱花,加点油盖上2分钟,再配上烫熟菜心即可。

简单实用的冬季汤谱

鱼头川芎汤 川芎10克、鳙鱼头1个,瘦肉250克、白芷15克,白芍10克、圆肉10克。 功效:祛头风、用脑过度 方法:鱼头切开洗净淤血,所有洗净材料一起放入煲中,大火煲开,小火2小时。 鲤鱼乌豆汤 鲤鱼一条约500克,乌豆100克,红枣4个,陈皮一小片。 功效:温肾,补中益气 方法:鱼洗净沥干水,稍煎香;乌豆用锅爆炒过即倒清水,铲起置清水中洗净捞起豆衣不要,红枣去核洗净,陈皮浸软刮瓢洗净,先清水滚开放入所有材料煲开后,慢火煲约3小时即可。 淮山老鸭汤 老鸭1只、淮山15克(可用鲜淮山500克)、桂圆肉10克、枸杞子15克、益智仁15克。 功效:补脑益智、补中益气 方法:老鸭剖开去内脏洗净,将全部材料放进煲内加水,大火煲开,小火煲4小时即可。(如鲜淮山要在煲好前30分钟放入煲内煲) 鳙鱼党参汤 [用料] 鳙鱼1000克,党参10克,草果2克,陈皮、桂皮、干姜各3克,胡椒10粒,油盐适量。 [功效] 温补脾胃。 [制法] 将鳙鱼剖开,去掉内脏和腮,洗净备用;党参、草果、陈皮、桂皮、胡椒和干姜分别洗净,与鳙鱼一起放进砂锅中,加清水适量,用武火煮开,改用文火煮至鱼肉熟烂,放精盐调味即可饮用 川党参杏仁鸭汤 [用料] 老鸭半只,党参、熟地各10克,北杏仁克,油盐适量,料酒少许。贝母5 [功效] 滋阴润肺。 [制法] ①鸭子洗净后斩件;杏仁用开水烫去衣备用;党参、川贝母、熟地分别洗净备用。②将上述材料一起放进砂锅中,加清水适量,用大火煮沸后,改用文火继续煮2~3个小时,调味后即可饮用。 鹌鹑党参淮山汤 [用料] 鹌鹑1只,党参10克,淮山20克,油盐适量。 [功效] 滋养肝肾,补益脾胃。白玉红枣小肚汤 [制法] 首先将鹌鹑剖开,去掉内脏,洗净后切成块备用;党参、淮山分别洗净,与鹌鹑一起放进砂锅内,加清水适量,用大火煮沸,再用文火继续煮1小时,最后加上调料即可。 黄豆猴头菇鸡汤 [用料] 鸡肉250克,黄豆150克,猴头菇200克,茯苓30克,红枣适量,油盐适量。 [功效] 健脾益气,去湿。 [制法] ①将鸡肉洗净后切块备用;黄豆先用清水浸泡,洗净后备用;猴头菇用温开水浸泡软之后切成薄片备用;茯苓、红枣(去核)分别洗净;②将上述的材料一起放进砂锅内,加清水适量,用大火煮沸后改用小火煮3个小时,以黄豆糜烂为度。 党参羊肚汤 材料: 羊肚500克党参30克胡椒12克陈皮8克生姜2片 功能: 温中补虚散寒止痛 适用范围: 用于脾胃虚寒、胃脘胀痛、喜温喜按、按之痛减、遇寒加剧、恶心欲吐、时泛清涎;或食入不化、大便溏薄、肢寒怕冷等症;亦用于慢性胃痰、慢性肠炎、脾胃虚寒者。 制法: ⑴羊肚先用盐洗擦腌片刻,再用清水洗干净切片,放入汤锅内用沸水煮几分钟,捞起过冷河。 ⑵胡椒研碎,陈皮刮净,生姜洗净与羊肚党参一齐放到汤锅内,加净水适量,用 中火煲至见蒸气关小火,继续煲2小时,调味供用。

正宗油饼的做法大全

正宗油饼的做法大全 面食在完美的生活中,占据着重要的地位,很多家庭都非常的喜欢吃各种面食,当面粉在制作成面食之后,也还会带着麦香的,经常的吃面食还对身体健康有很多的帮助。在比较多的面食中,油饼是深受人们喜欢的一种食物,制作完成的油饼在面粉香中带着油香,酥松的口感让人们特别的回味。 ★做法一:烫面油饼 ★食材:面粉、开水、盐 ★制作步骤:300克面粉放入大盆内。慢慢加入190克开水。一边加一边用筷子慢慢搅拌。搅拌成小面絮状。待面稍凉下来后,揉搓成光滑的面团,盖好,饧三十分钟以上。饧好的面团放面板上,撒点干面粉,揉搓均匀。此时的面团约480克左右。分成四个面剂子,每个剂子约120克。取其中一个面剂子,面板上撒点干面粉,摁平,擀成大圆饼,越薄越好,但注意不要擀破。这个步骤不要求圆,因为之后还要卷起来,够薄就好,越薄成品的分层越多,口感更好。倒一勺花生油,小半勺盐,用手抹匀或刷匀,四周稍留些空间,不用抹到边,不然一会卷起来时会漏油。从一

侧这样慢慢卷起来。卷好后再从一侧开始这样卷。卷成这样,收口朝下,放在面卷的最下方。剩余的面团也按此步骤依次卷好,用干净的大盆盖好,静置十分钟左右。摁平,擀成圆饼,薄厚看个人的口味,平底锅内放少许花生油,保持小火,油热后放入面饼。一面成型后翻面煎另一面。另一面也成型后翻面继续煎,煎至两面金黄色即可。可以出锅了。 ★做法二 ★食材:面粉、开水、盐 ★制作步骤:面粉、盐拌匀,慢慢加入80度开水搅成絮状、无干粉了; 不烫手后、揉成光滑面团,盖湿布或保鲜膜醒制20分钟以上;面团最好比饺子面软些。再次揉成光滑细腻后,分成适当大小的面团;按自己的操作习惯、案板和擀面杖大小选择。擀成薄圆皮,刷油。均匀、撒入自己喜欢的盐和调料。原味的油饼,盐可放、也可不放;放葱碎、盐即是葱油饼了。卷起、按扁。边抻拽边卷(不会断的、使劲往长抻拽,层次多);如果觉得大了,可

家常一周食谱

家常一周食谱 星期一醋熘白菜芹菜炒肉凉拌黄瓜丸子汤 星期二清炒空心菜红烧带鱼土豆丝西红柿鸡蛋汤星期三耗油生菜红烧鸡块麻婆豆腐莲藕排骨汤 星期四素炒小白菜木耳炒肉土豆丝萝卜丝鲫鱼汤星期五清炒芥兰红烧排骨红烧茄子冬瓜虾米汤 星期六青椒皮蛋蒜苗炒肉可乐鸡翅西芹百合 海带排骨汤 星期天凉拌豆腐皮香椿鸡蛋香菇油菜糖醋排骨 花生鸡爪汤 日期早中 晚 一馒头、杂粮粥京酱肉丝炒菜花炝拌土豆丝、蘑菇炒肉 小菜、煎蛋小白菜汤米饭小米粥、玉米饼 二煎蛋饼海米冬瓜肉炒茄丝

拌黄瓜烧豆角米饭 豆浆紫菜蛋汤米饭三虾仁烩面西红柿炒蛋地三鲜香菇肉包子小米粥 冬瓜汤米饭四牛奶蔬菜色拉韭菜盒八宝粥 蒜泥茄子木须肉 切片面包拌三丁 菠菜汤米饭 五蛋炒饭黄瓜蛋汤烧鸡翅白菜炖豆腐炸酱面菜码:黄瓜 米饭 豆芽、葫萝卜、干

早餐 周一:肉末菜粥,豆沙包,芹菜豆腐干; 肉末菜粥:粳米.糯米.肉末.菠菜.胡萝卜;豆沙包:面粉.赤豆沙.果脯.猪油; 芹菜豆腐干:芹菜.豆腐干丝.茭白丝.香菇.周二:燕麦粥,菜肉包,什锦泡菜; 燕麦粥:燕麦片.火腿丝.胡萝卜末.香菜; 菜肉包:面粉.肉末.腌小白菜.豆腐干.香菇;什锦泡菜:大白菜.榨菜.小黄瓜.辣椒等. 周三:黑枣粥,鲜肉小笼,苣笋豆干; 黑枣粥:粳米.糯米.马芽枣.核桃; 鲜肉小笼:面粉.肉末.冬笋.香菇; 苣笋豆干:苣笋.豆腐干.胡萝卜.香菇. 周四:皮蛋粥,果酱包,雪菜肉末; 皮蛋粥:粳米.糯米.皮蛋.芹菜.火腿; 果酱包:面粉.果酱.核桃.牛奶; 雪菜肉末:雪菜.肉末.土豆.胡萝卜. 周五:菜肉馄饨,白果糕.鹌鹑蛋; 菜肉馄饨:面粉.肉末.腌小白菜.香菇.姜;

-营养配方

纽崔莱营养补充食品带给你营养与健康 一、贫血 蛋白质粉:2罐每次1勺每日3次 天然B族维生素片:2瓶每次2片每日3次 复合维生素C片:1瓶每次2片每日3次 铁质叶酸片:1瓶每次1片每日3次,吃猪血、猪肝(补充铁质时不宜喝茶)。 二、高血压 天然B族维生素片:2瓶每次2片每日3~4次 小麦胚芽油胶囊(V E):2瓶每次2~3粒每日3次 复合维生素C片:2瓶每次2~3片每日3次 蛋白质粉:2罐每次1勺每日2~3次 深海鲑鱼油胶囊:1瓶每次1粒每日2次(应吃低脂饮食,少吃动物油) 三、糖尿病 果蔬纤维素嚼片:2瓶每次2~3片每日3次(饭前15~30分钟细嚼后咽,再喝一杯水(200ml以上) 小麦胚芽油胶囊(V E):2瓶每次2粒每日3次 蛋白质粉:1罐每次1勺每日2次(饭前冲开水食,不宜加糖) 四、解酒配方 饮酒前提前1~3小时先吃(注意:在饮酒前1小时内食用效果较佳) 蛋白质粉l~2勺 果蔬纤维素嚼片2片 复合维生素C片2~3片 天然B族维生素片3~4片,然后喝大量水。 五、感冒 复合维生素C片:l瓶每次2片每日3次 天然β—胡萝卜素胶囊:2瓶每次1~2粒每日3次 蛋白质粉:l罐每次l勺每日2~3次 六、哮喘、支气管炎 小麦胚芽油胶囊(V E)2瓶每次2粒每日3次 天然β一胡萝卜素胶囊:2瓶每次2粒每日3次 复合维生素C片:l瓶每次2片每日3次 蛋白质粉:1瓶每次1勺每日2次(若对牛奶过敏者暂不食用) 七、易抽筋(小腿,或儿童高热抽搐) 天然B族维生素片:1瓶每次2片每日3次 钙镁片:1瓶每次2片每日3~4次(若儿童食用可每次1片,每日2~3次) 八、骨折 蛋白质粉:2瓶每次1勺每日2~3次 钙镁片:l瓶每次2片每日3~4次 复合维生素C片:1瓶每次2片每日3次 天然β一胡萝卜胶囊:1瓶每次1粒每日2~3次 九、牙龈出血

各种面食的制做大全

油条秘方 用料:(4条正常大油条的量,1tsb= 1茶匙) 高筋面粉 1CUP Baking Powder 1/2tsb (泡打粉) 盐 1/2tsb 糖 1/2tsb 牛奶(或水) 1/2CUP(微波炉加温到不烫手) (喜欢更酥脆的口感,揉面时可以另外再加1/4tsbBaking Soda)做法: 1:将Baking Powder(泡打粉)、盐、糖、加热好的牛奶(或水)放容器里搅拌均匀,静至10分钟左右; 2:加入面粉,揉2-3分钟(不必揉得很光滑,可在手上抹少许油防粘),加盖室温放置两小时;3:再揉光稍压扁,加盖,至冰箱过夜(如图1); 4:次日早晨取出面团,案板上抹油,擀成1/4厘米厚的面片,再切成拇指宽的

条(长短切成炸锅的直径的1/2左右);(如图2) 5:炸锅下油加热到见小泡,将两根切好的面条块重叠,再用筷子在上面轻轻压一下,捏紧两端,扯成原来长度的一倍,扭一扭放入油锅,并立即用筷子翻滚,使其受热均匀,炸到金黄,沥去多余的油即可。(如图3) 贴心提示: 1:炸油条的油要烧的比较热,以面条放入即受热起大泡为好(实际耗很少的油);2:面条厚度1/4厘米较好,太厚里面还未炸熟,外面已经太焦; 3:建议热油的时候先将面条操作好,油炸的时候才不会手忙脚乱; 4:面条放入油锅以后,要迅速的用筷子翻滚,才能炸得均匀; 5:明矾主要成分就是铝,最好不要用,这里用Baking Powder(Soda)代替(现在的食谱里,很多机会都加Baking Powder,只要不超量也没什么很大的副作用(至少没明确的报道); 6:放在冰箱里饧的面,最长可以放到第二天挛纾如果着急吃?-3个小时估计问题也不大; 7:如果将面团擀成1/8厘米厚的圆面片,中间划2刀,还可以炸成油饼; 8:油条虽然香口好吃,因为是油炸食品却不建议经常吃,吃的时候建议搭配一些清淡的豆浆、水果等。

珍珠奶茶配料中心

【珍珠奶茶】-茶坊技术 原料:珍珠球(丸),有黑色、红色、橙色等多种珍珠奶茶粉,有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10余种口感,奶粗精,红茶粉、绿茶粉最佳)。 工具:烹煮器具、不锈钢锅、盆、勺(塑料的亦可)、滤网、封口机、珍珠奶茶杯、珍珠奶专用吸管。 “珍珠奶茶”健康休闲奶茶、冰点制作工具简介:1、雪克杯:分350ml、750ml两种,不锈钢材质、由瓶盖,滤网、钢杯三部分组成,为制作混和原料组成新口味饮品的专用器具。 2、盎司杯:用于计量果汁所用。 3、咖啡勺:塑料材质,用于舀取果粉,果汁等原料的专用工具。 4、搅拌棒:长柄、不锈钢或塑料材质,用以舀取、搅拌深罐中的材料。 5、密封罐:塑料、不锈钢、玻璃等不同材质均有,主要盛放材料之用。 6、刨冰机:分手动与电动两种,为磨转削刨冰块的专用机器,电动型一般消耗电力为180W。 7、沙冰机:分大型沙冰机和小型沙冰机。大型沙冰机一般为不锈钢制作;小型沙冰机为玻璃机体容器。用于搅拌磨削冰块及果料。 8、松饼机:类似电饼铛,可自动加热,属烘涪松饼专用器具。 制作“珍珠奶茶”奶茶冰点,营业前的准备工作:营业前应将吧台,台面,擦试干净、并将各种器具消毒,清洗后摆放整齐,原材料备好。并依营业所需将红(绿)茶、珍珠粉圆、糖浆、红(绿)豆分别泡(煮)好待用。 1.黑珍珠煮法:任取一种颜色的珍珠丸一公斤。加入10公斤水在锅中烹煮(先烧开水再投珍珠丸粉圓,一定要等熱水滾開了才可以用進去哦,不然馬上就溶化成粉了。中火保持水滚用滤勺搅动。时间15-20分钟(可依喜好软硬加减时间,煮得越久

越软),时间到后盖上锅盖,熄火。再焖15-20分钟(焖得越外久弹性越好)或煮至全部粉圓呈透明狀態。时间到后,捞出珍珠用凉水冲过.取一個大碗放入粉圓及加入白砂糖至浸泡珍珠,攪拌均勻後置約30分鐘。用500g水烧开加入750g糖,边加边搅拌,可得22oz(638mL)糖浆(也可直接换成蜂蜜)。 2.泡茶包:把60克茶叶(用袋装方便茶叶就不再包)放入3公斤水,用不锈钢锅或者普通锅熟煮,(先把水烧开90度以上再放茶叶)。浸泡約10分钟--20分鐘即可將茶包撈出,泡的茶叶略带清苦味,若太苦要加开水冲溶。可以根据自己对茶浓度的要求来决定冲泡时间。一般不建议过长时间冲泡,因为这会导致茶味过重,影响口感。冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁. 3冷的珍珠奶茶:在摇杯中放入30g奶精(二汤匙),2大匙果粉,一汤匙糖浆,加40g热水调匀后,用搅拌棒调匀,加入红茶300mL~400m,再加满冰块3~4块,杯中约2/3体积,急速摇动雪克杯20次后.摇晃至杯内冰块全部溶化即可,让其起泡.最后加适量的珍珠20g即可调成一杯完美的冷的珍珠奶茶!取一只360ML的珍珠奶茶杯,把雪克杯倒入杯子中.插上吸管,交给顾客。如需封口,则把奶茶放在封口机上,盖上封口膜,进行热压封口。 注意:奶茶和珍珠奶茶果粉的配比多少,直接影响到珍珠奶茶的口感、质量,奶精、奶茶粉放得多,珍珠奶茶的口感就好,成本也高,如果降低成本,可在其中添加白糖或其它香精、奶粉。适量的奶粉对奶茶来说,起了画龙点晴的作用,而一旦奶粉过量,则会使奶茶的味道变得有些腻口。因而在放奶粉时一定要注意用量,切末以为奶味越重越好喝。 注:制作果味珍珠奶茶方法同上,只需再杯中加添果粉2勺。(根据所添加果粉不同可分别制作成木瓜珍珠奶茶、香芋珍珠奶茶等。) 糖浆煮法:按1.5kg白砂糖配1kg水的比例煮开后,再小火熬10分钟后熄火静置冷却即可。

学做家常菜最简单de菜谱(120个视频)

学做家常菜最简单de菜谱(120个视频) 菠萝古老肉的做法视频_菠萝古老肉的正宗做法" href="https://www.doczj.com/doc/b92022294.html,/shipin/19187.html" style="margin: 0px; padding: 0px; text-decoration: none; color: rgb(63, 63, 63); outline: none; display: block;">菠萝古老肉的做法视频_菠萝 古老肉的正宗做法" src="https://www.doczj.com/doc/b92022294.html,/DownloadImg/2015/06/3017/5 5536637_1.jpg" style="border: 1px solid rgb(222, 222, 222); vertical-align: middle; float: left; width: 145px; height: 110px; padding: 1px; margin-right: 14px; overflow: hidden;">菠萝古 老肉的做法视频_菠萝古老肉的正宗做法" style="margin: 0px; padding: 0px; text-decoration: none; color: rgb(63, 63, 63); outline: none; display: block;">菠萝古老肉的做法视频_菠萝 古老肉的正宗做法【芋头的吃法】芋头的做法大全视频青蒜咸肉炒干子的做法视频茶干炒西芹的做法视频剁椒蒸青鱼 的做法视频清明艾糍的做法视频干贝生菜的做法视频上汤 开边焗龙虾的做法视频白灼软丝的做法视频白灼脆莲的做 法视频清炒小白菜的做法视频香煎素鹅的做法视频白灼圆 生菜的做法视频龙井茶香鱼的做法视频烤奶油螃蟹的做法 视频" href="https://www.doczj.com/doc/b92022294.html,/shipin/18103.html" style="margin: 0px; padding: 0px; text-decoration: none; color:

五谷养生营养粉配方

五谷养生营养粉配方 1、安神助眠食疗配方:莲子、芡实、红枣、黑芝麻 2、生地乌发食疗配方:首乌、黑豆、核桃、黑芝麻、枸杞、大麦、芡实 3、养颜美容食疗配方:薏米、银杏、核桃、黑芝麻、杏仁、茯苓、红枣、葛根 4、健脾开胃食疗配方:淮山、荞麦、红枣、薏米 5、通便排毒食疗配方:燕麦、荞麦、淮山、黑芝麻、糙米、葛根 6、孕妇安胎食疗配方:南瓜籽、核桃、黑芝麻、红枣、黑米、阿胶 7、降血压、血脂、血糖食疗配方:银杏、荞麦、燕麦、黑芝麻、黄豆、糙米、茯苓、核桃 8、纤体减肥食疗配方:淮山、红豆、燕麦、糙米、荞麦、绿豆、黑芝麻 9、贫血补血食疗配方:红枣、枸杞、黑米、黑芝麻、首乌、红豆、阿胶 10、肾虚补肾食疗配方:枸杞、黑豆、首乌、芡实、南瓜籽、核桃、黑芝麻 11、补脑益智食疗配方:黑芝麻、核桃、南瓜籽、银杏 12、清热祛湿食疗配方:茯苓、薏米、莲子 13、丰胸食疗配方:木瓜干、葡萄籽、黄瓜籽 14、皮肤美白食疗配方:葡萄籽、燕麦、麦胚芽、白芷、白茯苓 15、高血压食疗配方:芹菜籽、黄瓜籽 16、瘦身食疗配方:魔芋粉、荷叶粉、冬瓜粉、山药、山楂干 五谷养生营养粉配方(二) 1、核桃芝麻粉:黑芝麻、核桃 (滋养延年、智慧配方) 套餐特点:食用时满口留香,儿童健脑益智,老人益寿延年,女士护肤美颜、延缓衰老。 2、杞枣粉:红枣、枸杞、黑米、黑豆、花生、核桃

(养血经典、红颜配方) 套餐特点:润燥安神,保护视力,增强免疫力,补血养血,增强抵抗力。 3、八宝粉:山楂、腰果、糙米、黑芝麻、黑米、燕麦、红枣、淮山 (开胃健脾、宝宝配方) 套餐特点:富含优质植物蛋白和钙,健脾开胃,帮助消化,易于吸收。营养均衡,微酸适口,增进食欲。 4、什锦粉:莲子、茯苓、芡实、薏米、黑芝麻、核桃、黑米、黑豆 (祛湿清热美白配方) 套餐特点:富含抗氧化物质纤维E,延缓衰老,莲子、燕麦、茯苓有美白作用,女士保养佳品。 5、淮山绿茶粉:绿茶、花生、大麦、黑豆、糙米、南瓜籽 (排毒纤体、窈窕配方) 套餐特点:富含膳食纤维,通便排毒,饮食精细、油腻者宜食,容易产生满足感,可保持窈窕身材。 6、桃仁首乌粉:芡实、首乌、黑豆、葵花籽、核桃、枸杞、大麦、黑芝麻 (补肾助元、乌发配方) 套餐特点:健脾生血、促进血液循环,补肾明目,增强男性活力,抗衰老、生发乌发、滋养秀发。 7、多谷粗纤粉:荞麦、燕麦、玉米、黄豆、花生 (降脂降压、三低配方) 套餐特点:降糖、降脂、降压,中老年及心脑血管疾病患者宜食。肥胖、便秘者宜食。

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