五粮液

五粮液600年酒窖产权之争始末：酒窖已遭破坏(2010-08-05 09:13:45)转载标签：杂谈

五粮液的酒窖

金沙江、岷江交汇后，形成了长江的源头，长江至此始称“长江”。万里长江第一城——宜宾，就坐落在这里。凭借得天独厚的气候水质条件，宜宾被誉为“中国酒都”，举世名酒五粮液是酒都的典型代表，多年来一直是宜宾人的骄傲。

从长江源头处寻着酒香步行5分钟，就来到了五粮液的发源地。这里有16口建于明代的土窖——从地面向下挖土坑，长2.3米，宽2米，深1.6米，五种粮食（大米、小麦、玉米、高粱、糯米）按比例配合后，放入土窖内发酵70天左右，然后放进蒸馏锅里蒸馏，出来的酒就是五粮液了。

这些土窖是中国现存最为古老的地穴式曲酒发酵酒池，已被四川省政府列为省级文物保护单位，冠名为“五粮液古窖池长发升老窖”。经专家鉴定，“长发升老窖”有630多年的历史了。老窖是五粮液的根基，是五粮液的“传家宝”和“命根子”。

最近，五粮液的“传家宝”和“命根子”遭遇产权之争。首先是宜宾五粮液股份有限公司（以下简称五粮液股份）认为，其租用了60年的老窖产权应该是五粮液股份的，支付租金是国有资产流失。五粮液股份的观点得到了宜宾市政府的支持，宜宾市相关官员宣称“这是一场国资保卫战”。随后，老窖的传人尹孝功将五粮液股份和宜宾市政府告上法庭，打一场“私有财产保卫战”。

8月3日，宜宾中院下发《行政裁定书》，认为尹孝功的起诉不属于人民法院主管范围，裁定不予受理，并让尹家应向有关部门申请解决。这意味着，五粮液酒窖的产权纠纷，当事人只能向政府申请，请求政府解决，而不能通过法院诉讼解决。

五粮液是谁的？

在报道五粮液600年酒窖产权之争之前，我们有必要探讨这样一个问题：五粮液是谁的？

有这样一个故事，已经形成了书面文字。故事的主人翁是父子俩，父亲叫尹绍洲，儿子是尹伯明。因尹家世代经营酒业，家境颇丰。尹绍洲是“长发升”酒窖第17代传人，毕业于京师法政学堂（北京政法学院前身），精通英语、日语，同盟会会员，追随孙中山护法反袁，曾任熊克武（四川靖国军总司令）军法处长、中江县县长，后加入中共，任中共宜宾特支书记、中共涪陵区委书记，并在家乡创办中学和报纸（宜宾首家报纸《日新报》）。1912年农历正月初九，尹绍洲以请“春酒”为名，宴请宜宾的同盟会员及社会名流，其中前清举人杨惠泉应邀出席。当时，尹家的陈年佳酿叫“御用杂粮酒”，是汲三江之水（要到岷江、

金沙江、长江交汇处取水掺和各种杂粮）用五种粮食经“长发升老窖”发酵后酿制而成，酿成后至少需封存五年以上方启封饮用。酒倒入杯中，色微黄，晶莹剔透，斟杯堆花，浓香扑鼻，回味悠长。趁着酒兴，杨惠泉大声对尹绍洲说，“如此美酒，用‘杂粮’呼之甚是可惜。取其用五种粮食酿成，赞其晶莹醇香如琼浆玉液，就叫‘五粮液’如何？”众人齐声叫绝。从此，“尹长发升”的陈年佳酿“杂粮酒”更名为“五粮液”酒，并一直沿用至今。

儿子尹伯明，1924年考入上海大学社会学系，因在上海参加五卅运动被捕入狱，出狱后曾任上海总工会宣传科副主任，刘少奇时任总务科主任，后持刘少奇两封介绍信回宜宾策划宜宾暴动，并提供大洋8000元。解放后，由于粮食紧张，国家对酒业实行专卖。宜宾一些陈年老窖都被填平盖了房子。尹伯明担心把酿造五粮液的技术“整绝了”，就找到相关领导，建议政府继续生产五粮液。在时任宜宾行署专员李鹏等人的支持下，政府调拨粮食，五粮液在宜宾才恢复生产。

尹氏父子对五粮液的贡献在《美酒慰忠魂》一书中有完整体现。此书由宜宾市政协于2000年编辑出版。宜宾市政协认为，尹氏酒业“长发升”是五粮液的重要基业。五粮液的发展壮大，离不开李鹏专员的大胆决策和全力支持，离不开历届党政领导的重视，离不开五粮液酒厂领导、科技人员和全体职工的辛勤劳动。

商业秘密保守了60年

回过头来说五粮液的600年老窖。解放前，五粮液股份还没成立，酒窖产权也没有争议，所以从解放后说起。

解放初，因粮食奇缺，国家对酒类生产实行专营。此时，宜宾许多酒厂皆被“公私合营”了，但因为尹家已没有人从事酒业生产（尹伯明是专职政协常委，子女皆工作、参军、上学），其16口酒窖闲置，被当作生产工具租给宜宾国营二十四酒厂使用。1952年，尹伯明与二十四酒厂厂长贾善宝签署的租约显示，尹家将16口酒窖以及其他生产工具、生产用房一并租给酒厂，每月租金35万元（旧币），租期两年。这个租约首先写明的是租用16口酒窖，厂房位列酒窖之后。当时，宜宾许多酒窖没有厂房，有的是露天的，有的上面搭了一个草棚。

后来，国营二十四酒厂改名叫宜宾国营酿酒厂，双方继续签署租赁合同。期间，1954年政务院（国务院）发布了《公私合营工业企业暂行条例》，到1956年，资本主义工商业的社会主义改造基本完成。但整个“公私合营”并没有涉及“尹长发升”16口老窖。

如果按照这样的思路走下去，酒窖的产权不会有争议，也就没了今天

的故事。但不久出现了一个插曲，借鉴“公私合营”的经验，1958年国家开始对城市私有出租房屋进行社会主义改造，采用的方法是把私有房屋交给政府管理、收租、修缮，政府把租金的20%至40%发给房主，史称“经租”。因为中央出台了文件，尹伯明积极响应，将租赁给国营宜宾酒厂的5间厂房申请国家经租。

文革期间，尹伯明被打成宜宾的“三号特务”（一号和二号分别是宜宾市委书记和宜宾市长），下放“五七干校”劳动改造，并扣上了“叛徒”、“特务”、“刘少奇同伙”三顶帽子。后在干校病逝。1980年，平反昭雪。但那16口酒窖一直被宜宾五粮液酒厂“租赁”着。

1993年，五粮液酒厂与尹伯明的儿女签署了《换约续租协议书》，“继续租用长发升16口老窖池”用于酿酒，续租期五年，并一次性结清历史欠账。其后，双方又四次签署租约，租金一直支付到2009年12月31日（租金每年23.1万余元）。

尹家与五粮液股份的酒窖租赁协议被以“是商业秘密”为由，要求尹家后人严格保密，并一直“沉默”了近60年。要不是这次酒窖产权之争，公众还不会知道这个秘密。用尹伯明女儿尹孝功的话说，“我们是维护五粮液的，希望五粮液越来越好，但现在是忍无可忍了。”

600年老窖价值几何？

准确说，就是“尹长发升”16口老窖的价值是多少？

酒窖的价值是通过原料在其中发酵后酿造出来的酒体现的。有一个例子，早在2004年，四川某拍卖公司拍卖了一瓶“600岁极品五粮液”，被天津荣城钢铁集团董事长张祥清50万元买走。“我觉得这瓶酒至少可以卖200万元左右，这可是国宝啊！最后才50万元太便宜了。”张祥清与四川有缘，汶川大地震，他和妻子捐款一亿元。

这瓶五粮液酒之所以“50万元太便宜了”，五粮液股份质检部门的报告结论是：“该酒系我公司于1990年用600年老窖产酒精心勾兑而成的珍品五粮液。”也就是说，这瓶五粮液是“尹长发升”老窖发酵后酿造的酒，这里的“600岁”是说“尹长发升”老窖600年了。

为了宣传五粮液老窖的价值，2005年6月，国家博物馆收藏了五粮液股份送来的一个“国宝”：一块比黄金还贵的酒窖池里的泥巴。这块泥巴就是从“尹长发升”老窖里取的。这是世界酿酒领域现存最古老的一块泥池酒窖窖泥，自明朝开国之年至今，未曾间断使用，生长着数以亿万计的有益微生物活体，是异常罕见的“活文物”。600年老窖赋予了五粮液酒丰富的微生物和香味物质，使得酒香更醇厚，同时，窖龄长可以减少酒中有害物质比例，提高酒中对人体有益的物质。

　

　在五粮液股份的官方网站，可以看到如下介绍：这16口明代古窖池经几百年的连续使用和不断维护，成为我国唯一现存最早的地穴式曲酒发酵窖池，五粮液一直使用至今，而其他酒厂所宣称的古窖只是一个遗址而已。

那么，这16口明代古窖池有多少比黄金还贵的泥巴？以长2.3米、宽2米、深1.6米的酒窖为例，泥巴的厚度一般是12厘米，泥巴的比重肯定大于水，为计算方便，以水的比重为单位，这样一个窖池的泥巴就有1.65吨，16个窖池，就是26.4吨。黄金价格以每克200元计算，26.4吨价值52.8亿元。

这样的计算结果，与实际情况是相符的。早在2009年，五粮液的品牌价值就高达472亿元，并连续15年位居酒酒类行业第一，而“600年老窖”是五粮液品牌的核心内容。

记者查阅了2001年4月16日广发证券有限责任公司《关于宜宾五粮液股份有限公司资产置换及重大关联交易的独立财务顾问报告书》，这个报告书显示，五粮液酒厂将507、513、515、517和607四个酿酒车间（16口明代老窖属于501车间），作价20多亿元，置换进入五粮液股份。这些生产车间的主要资产就是酒窖，报告书解释说，“在白酒生产企业中，窖池不同于一般实物资产，是一种特殊的生产设备，在基础酒生产环节中占极其特殊的地位，在生产中对产品质量起着至关重要的作用，其价值不是随着时间的推移而减少，而是随着时间的推移而增值（即常说的：窖池是越老越好），窖龄越长其优质酒的出酒率越高，创造的效益越大。”

国宝级的600年老窖池，中国唯一，世界唯一，已经是无价之宝了。

去年，“长发升”600年老窖已经上报国家文物局，正式申报“全国重点文物保护单位”；同时，“明代古窖池群与传统酿酒技艺”也正式“申遗”：明代古窖池群申请“世界物质文化遗产”，传统酿酒技艺申报“非物质文化遗产”。

“其实，‘长发升’老窖早就应该被列为国家重点文物保护单位了。”尹孝功告诉记者说，“在泸州老窖申报之前，我们多次催促五粮液股份，要他们申报国家重点文物保护单位，申报世界文化遗产，但他们一直推拖，结果让泸州老窖抢了先。”

泸州老窖窖池距今有400多年（称“国窖1573”），1996年11月，国务院将将其列为国家级重点文物保护单位，五粮液老窖池距今有600多年，2009年才开始申报国家级重点文物保护单位。2006年，泸州老窖窖池群获“双连贯”——国家级“物质文化遗产”和“非物质文化遗产”，2009年，五粮液才开始申报。

尹孝功认为，无论从那个角度讲，“国家级重点文物保护单位”、“世界文

化遗产”都应当属于五粮液。“五粮液股份认为酒窖不是他们的，就重视宣传，忽视保护。现在又说，他们买了房屋就等于买了酒窖，简直是数典忘祖！”

五粮液的历史节点

五粮液发展到今天，成为中国白酒第一品牌，关键是五粮液在许多历史节点上抓住了机遇。但在600年酒窖问题上，五粮液却明显失策。

第一个节点是1984年3月1日宜宾市政府的一份文件。当时的宜宾市政府《关于复查私改房屋结论的通知》除了将一间房子退还给尹伯明外，还标注说“酒窖属于房主所有，由五粮液酒厂作价收购。”26年后，这个文件成为酒窖产权争议的焦点。

早在1981年7月，四川省委、省政府批准了四川省建委《关于私房改造遗留问题处理意见的报告》，并以红头文件下发。据此，宜宾市于1982年作出复查结论，认为尹伯明申请国家经租的房屋“产权属国家所有”，但“18.17平方米的住房属于错改，应与纠正”，至于房屋内的16口酒窖，属于生产工具，产权属于尹家，但鉴于五粮液酒厂一直使用，决定由酒厂作价收买，当时作价8万元。

如果五粮液酒厂花8万元买下这16口酒窖，以后就没有故事了。但五粮液酒厂坚决不肯花这8万元。“不就是十几个土坑吗？8万元可以挖100个这样的土坑！”一位老红军出身的厂长态度十分坚决，“我们工资才几十元！”

让五粮液拿8万元买16口明代的酒窖，抵触情绪太大，宜宾市落实政策办公室就向四川省相关部门汇报。此间，五粮液酒厂花8万元挖了100个土坑，建造了502车间。不久，省政府相关部门指示，让五粮液购买那16口酒窖。通过有关部门做工作，尹家同意价格从8万元降至5万元，但五粮液酒厂“贵贱不买”。

到1984年，整个四川省落实政策就剩下“尹长发升”酒窖问题了，此时，宜宾市又分出一个地级市——泸州市，有关领导担心泸州老窖、郎酒这两家酒厂购买那16口明代老窖，就在宜宾市政府《关于复查私改房屋结论的通知》上面签注“酒窖属于房主所有，由五粮液酒厂作价收购”。

第二个节点是2009年12月29日，五粮液股份给尹家发了一个通知，声称1995年、1996年，五粮液股份已经购买了酒窖上面的房屋，自然包括房屋内的酒窖。因此，“我公司决定2010年起，不再与你方签订换约续租协议。”五粮液股份的这个通知发出5个多月后，才得到宜宾市翠屏区政府的支持。单纯从程序上说，应该是翠屏区政府发文后，五粮液股份再给尹家发通知，这样才顺理成章。

600年酒窖遭破坏

“长发升老窖”原有16口，合同上也一直是16口，资料记载和档案里

也是16口，省级文物保护单位也是“五粮液古窖池长发升老窖”，但记者现场发现，“长发升老窖”只剩下15口了，有一口明代老窖被废弃了。也就是说，作为省级文物的“五粮液古窖池长发升老窖”已经不完整了。

由于街道拓宽了，“长发升”最外面的窖池距离街道不足3米，并排是5口老窖，最里面的那口已废弃多年了。同时，记者还发现，“五粮液古窖池长发升老窖”多出了14口酒窖。原来。五粮液酒厂在这里又新挖了14口窖池，所以显得非常拥挤。据尹孝功介绍，新挖的14口窖池，位置是尹家的马棚和猪圈。

新窖和老窖混在一起，酿造的五粮液酒就放在旁边的一排瓷缸里面，并没有分门别类。记者现场调查当天，看到一辆卡车装载一个大罐前来拉酒，工人师傅将五六个大瓷缸的原酒使用专门设备一并抽到车上的大罐里面，这表明，新窖、老窖的酒已经混合了。

原来老窖中部横架着一根木棒，现在换成了角铁，尹孝功认为，这也是对老窖的破坏。“他们还把老窖的泥巴挖出来，放到新窖里面，对老窖不珍惜和爱护，更谈不上提纯复壮。”

让尹孝功气愤的是，五粮液股份还涉嫌造假。“今年5月份，五粮液股份在北京投资者见面会上公开说，501车间有300多口老窖，这是假话。解放前的酒窖才叫老窖，这是常识，而宜宾解放初期共有96口老窖，这在档案中有明确记载，只有‘长发升’的16口和‘德胜福’的8口是明代老窖，但‘德胜福’的8口老窖被填平盖了房子。”

酒窖争夺战的背后

目前，五粮液集团“一把手”是王国春（集团董事长），64岁，主政五粮液25年，并把五粮液带上辉煌；“二把手”是唐桥（集团总裁，五粮液股份公司董事长），56岁，曾任宜宾市委常委、宜宾市常务副市长，2007年3月空降五粮液，提拔为正厅级，并内定为王国春的“接班人”。

“康桥空降后并无多少实权。”去年9月17日，《时代周报》的一篇题为《五粮液渐入“去王国春”的时代》称，五粮液高层都有批酒的权力，唐的权力只能批10件，有一次多批了5件便被职能部门拒之门外，拒不执行。作为“钦定”的接班人，经过两年多的“磨炼”，康桥已经做好了“接班”的准备。但如何处理王国春时代的遗留问题，难度非常大。五粮液目前正面临关键的转型时期，要脱去老董事长王国春的印迹，在唐桥的带领下进入整体上市时代。

报道还说，王国春时代的多元化战略经营庞杂，高投入低产出，一直为人诟病。而在五粮液集团内部，王氏家族的影响牢不可破。王国春的胞弟王国学全面掌控了五粮春公司

，王国辉则直接经销“一马当先”、“仰天长啸”、“马”、“鼠”、“牛”等礼品酒，其外甥则经销“尊酒”，就连王的保健护士（宜宾二医院护士）江阳的丈夫白强（宜宾市财政局原司机）也经销“酒王酒”。王国春胞弟王国学与四川省委原书记谢世杰之子谢军，所经营的“五粮春”品牌是上世纪90年代开始的，一直存在许多的非议。

五粮液“酒窖门”事件策划很周密。一位知情人告诉记者，“五粮液专门到西南政法大学聘请了专家教授，还搞了论证会。这样，作为五粮液股份公司董事长的康桥心里才有了底，下决心要把这个600年酒窖争过来。”

按照五粮液股份的说法，以前的租约错了，每年付租金都是国有资产流失。那么，谁为国有资产流失承担责任？没有说。

“将长发升16口老窖退还给尹孝功家，是落实政策，当时宜宾市委、市政府主要领导研究，并报省委、省政府同意的，各种材料都有档案可查。”宜宾一位退休官员分析说，此时，王国春刚被提拔为五粮液酒厂厂长，因此对市委、市政府的决定非常重视，专门研究了一个继续租赁的方案。

翠屏区政府撤销原来宜宾市政府的文件后，有人在网上发帖说，要调查1984年的文件是谁签注的？有无腐败问题？据悉，有关部门正在秘密调查。一个“酒窖门”事件背后，权力纵横交错，搅动了整个宜宾政坛。

五粮液“酒窖门”事件在宜宾成了一个最敏感的话题，记者曾多次联系五粮液有关部门和领导，希望就相关问题进行采访和核实，但都遭婉拒，并告之，“宜宾市委已经下发通知，不允许五粮液接受任何媒体记者采访。”记者又与宜宾市委宣传部联系，相关部门负责人说，目前，宜宾市任何部门都不方便接受记者采访。（文/正义网记者 吕伟）