第二章植物的组织本章教学目标：
1、掌握植物组织的基本概念；
2、掌握植物组织的类型；
3、掌握植物组织各类型的功能和作用。
第二章植物的组织（分生组织和薄壁组织）
一、教学内容：
1、组织的概念及分类；
2、分生组织的概念及其作用和分类；
3、薄壁组织的概念及其作用和分类。
二、教学目的及要求：
1、掌握组织的概念及分类；
2、掌握分生组织的概念及其作用和分类；
3、掌握薄壁组织的概念及其作用和分类。
三、教学重点和难点：
1、组织的概念及分类；（重点）
2、分生组织的概念及其作用和分类；（重点、难点）
3、薄壁组织的概念及其作用和分类。（重点、难点）
四、教具、学具：
教材《植物基础知识》
分生组织分布图和几种薄壁组织图
五、教学方法及手段：
图例和实例
六、教学进程安排：
先以提问的方式复习前面内容。（5分钟）
（一）、课程引入
植物个体的发育是靠什么呢？
（二）、新课讲解
第二章植物的组织
一、植物组织的概念
组织：在个体发育中，具相同来源，形态结构相似，执行共同生理功能的细胞群。生物进化程度愈高，细胞分工越细。
简单组织（simple tissue）：由一种类型细胞组成的组织。
复合组织（compound tissue）：由多种类型细胞构成的组织。
细胞分化为组织是由于植物体适应不同生理功能的结果。分化程度越高，结构越复杂，就越能适应环境。被子植物由于高度分化，具有完善的组织结构。
二、器官（organ）
在结构和功能上相关联的一系列组织的总称。如叶是光合器官，有同化、保护、输导组织等。
三、植物组织的类型及功能
维管植物都是由各种组织构成的。这些组织可以分为分生组织meristematic tissue和成熟组织mature tissue两类。
分生组织衍生出的大部分细胞逐渐丧失分裂能力，进一步生长和分化，形成的各种组织，称成熟组织，有时也称永久组织（permanent tissue）。
其中成熟组织又包括：薄壁组织、机械组织、保护组织、输导组织和分泌组织。
所以，植物组织有6种组织：分生组织、薄壁组织、机械组织、保护组织、输导组织和分泌组织
（一）、分生组织（meristematic）
1、概念
细胞具有持续或周期性细胞分裂能力的细胞群。
2、细胞特征
细胞排列紧密、无胞间隙，外形细小，近于等径，细胞核大、薄壁，细胞质浓厚、渗透压高、代谢旺盛，含线粒体、高尔基体、核糖体等细胞器，通常无贮藏物质和晶体，常无液泡和质体的分化，生活力强。
3、类型：
⑴按在植物体上的位置分
①顶端分生组织（apical meristem）
位于根茎先端的分生区。使根茎不断伸长，产生枝叶，茎端形成生殖器官。细胞小而等径，壁薄、核大、中央、液泡小而分散、质浓，少后含物。
②侧生分生组织（lateral meristem）
位于根茎侧方周围部分，靠近器官的边缘。使根茎增粗，并形成新的保护组织。包括形成层（cambium）和木栓形成层（cork cambium or phellogen）。侧生分生组织主要存在于裸子植物和木本双子叶植物中，草本双子叶植物只有微弱活动或不存在，单子叶一般不存在。所以草本双子叶植物和单子叶植物无明显增粗生长。形成层的细胞多数梭形，高度液泡化、质不浓，分裂活动具明显的季节性。
③居间分生组织（intercalary meristem）
夹在多少已经分化了的组织区域之间，是顶端分生组织在某些器官中局部区域的保留。如茎、叶、子房柄、花梗、花序轴等。小麦、水稻等的拔节、抽穗，茎倒伏后的向上生长，花生的子房柄入土，葱、蒜、韮叶剪去后的继续伸长等。居间分生组织的持续活动时间短，以后全部转变为成熟组织。
⑵按来源的性质分
①原分生组织（promeristem）
根茎尖先端，由胚性细胞组成。种子萌发时，胚轴两端一直保持分裂能力。
②初生分生组织（primary meristem）
由原分生组织刚衍生出的细胞组成，在形态上已出现了最初的分化，但分裂能力仍强。因此，它是一种边分裂、边分化的组织，可看作是分生组织向成熟组织的过渡。如原表皮、原形成层、基本分生组织。
③次生分生组织（secondary meristem）
是由成熟组织的细胞，经历生理上和形态上的变化，脱离原来的成熟状态（反分化）（dedifferentiation）重新转变成的分生组织。组织培养中的细胞也是脱分化的结果。
（二）、薄壁组织（parenchyma）
广泛分布于植物体的柔软部位，在器官中含量最高，故称基本组织（ground tissue）。光合作用、呼吸作用、贮藏作用以及各种代谢物的合成与分解转化都主要在其中进行，故又称营养组织（vegetative tissue）。
薄壁组织是生活细胞，薄的初生壁，等径，含有质体、线粒体、内质网、高尔基体、液泡，有细胞间隙。薄壁组织是分化程度较低的一类组织，常能转变为具有细胞分生能力的次生分生组织，参与侧生分生组织的发生；还在创伤愈合、嫁接愈合、扦插生根生芽和组织培养中起重要作用。
薄壁组织按功能可分成：
1.同化组织（assimilating tissue）：细胞含有大量的叶绿体，又称绿色组织，叶、幼茎皮层细胞，其作用主要是进行光合作用。
2.贮藏组织（storge tissue）：贮藏有大量的淀粉、蛋白质、脂肪、根、茎的皮层、髓部、果肉、种子等。地下的块根、块茎、鳞茎、花生、大豆、蓖麻、百合等。
3.储水组织（aqueous tissue）：细胞大，细胞壁薄，液泡大，在液泡中贮藏大量的水分。如旱生性的肉质植物，如仙人掌，落地生根，景天，芦荟。
4.通气组织（aerenchyma）：细胞间隙大，形成气腔和气道，贮藏大量气体，植物呼吸作用时作为气体交换场所。如水生植物莲藕和睡莲的根状茎，蕹菜的茎，灯心草髓部的气腔。湿生植物如水稻。
5.传递细胞（transfer cell）：细胞壁薄，初生壁向内成指状突起，即胞壁向内生长（wall ingrowth），可使质摸的面积扩大几倍至20倍。细胞质浓厚，细胞核大，液泡较小，细胞器很多。传递细胞位于叶脉末梢，茎节部维管束分泌结构，子叶、胚乳、胚柄均有此类细胞，起短途运输的作用。是一类与物质迅速传递密切相关的组织，也称为转输细胞或转移细胞。（三）、总结
组织的概念及分类；
分生组织的概念及其作用和分类；
薄壁组织的概念及其作用和分类。
（四）、作业布置
1、什么叫组织？有哪些类型？
2、分生组织概念？其功能有哪些？
3、分生组织的分类有哪些？
4、薄壁组织概念？其功能有哪些？
5、薄壁组织的分类有哪些？
七、上课记录：
班年月日第节授课地点应到人数人；实到人数人。班年月日第节授课地点应到人数人；实到人数人。班年月日第节授课地点应到人数人；实到人数人。
八、教学后记：
第二章植物的组织（其它成熟组织）
一、教学内容：
1、保护组织的概念及其作用和分类；
2、机械组织的概念及其作用和分类；
3、输导组织的概念及其作用和分类；
4、分泌组织的概念及其作用和分类。
二、教学目的及要求：
1、掌握保护组织的概念及其作用和分类；
2、掌握机械组织的概念及其作用和分类；
3、掌握组织的概念及其作用和分类；
4、掌握组织的概念及其作用和分类。
三、教学重点和难点：
重点：各成熟组织的作用。
四、教具、学具：
教材《植物基础知识》
几种成熟组织图
五、教学方法及手段：
图例和实例
六、教学进程安排：
先以提问的方式复习前面内容。（5分钟）
（一）、课程引入
植物其它成熟组织的作用和功能是什么呢？
（二）、新课讲解
第二章植物的组织
（三）、保护组织（protective tissue）：覆盖于植物体的表面起保护作用的组织，可以防止水分过度散失，控制植物与环境的气体交换，防止损伤和病虫害。
1.表皮（epidermis）：覆盖在植物体表面的一层生活细胞。（如嫩根、茎、叶、实和种子）。来源于原分生组织，故称初生保护组织。含表皮细胞、保卫细胞、副卫细胞、表皮毛或腺毛等细胞。
①表皮细胞：方形或长方形板块，一般不含叶绿体，但常具白色体和有色体，含大液泡，是生活细胞。
②气孔（stoma）器：茎叶的表皮细胞之间有些孔口，称气孔。每一气孔由两个肾形或哑铃形的保卫细胞（guard cell）构成。含叶绿体，壁不均匀增厚，能导致专气孔开闭，调节植物体内外气体交换和水份的蒸腾，常具孔下室。副卫细胞存在于保卫细胞的外侧或周围。
影响气孔开闭的因素有：CO2、H2O、PH、K+、ATP酶等。
现代实验证明，保卫细胞内K+浓度决定吸水膨胀与失水萎缩。
③毛状体
毛状附属物有丝状、星状、盾状、鳞状、分枝状和乳突状等。如棉花和木棉纤维，有的还具分泌功能，可分泌出芳香油、粘液、树脂、樟脑等物质。
草本植物表皮终生存在，部分草本植物老茎、老根、全部叶表皮是长期存在的。木本植物的根、茎表皮只存在一段时间，由于根、茎长粗表皮被挤毁，发展出周皮替代表皮。
2.周皮（periderm）：是一种次生保护组织（secondary protective tissue）。存在于具有加粗生长的根茎表面。由木栓形成层产生，木栓形成层是由薄壁细胞恢复分生能力而来。木栓形成层进行平周分裂，分裂面与圆周平行，向外产生几层木栓细胞，组成了木栓层（cork
或phellem），向内产生1-2层的细胞称栓内层phelloderm。周皮包括木栓层、木栓形成层和栓内层。
中药厚朴、肉桂、黄柏均利用的树皮，包括形成层以外的组织。栓皮栎和栓皮槠的周皮厚达15—30cm，是制作瓶塞、救生衣、浮标、防震和绝缘物的好材料。木栓层常多层细胞，扁平，排列紧密，壁厚并强烈栓质化，成熟时原生质体死亡解体，细胞腔内充满空气。因而，具高度不透水性，不透气，并有抗压、隔热、绝缘、质地轻、弹性好、抗有机溶剂和多种化学药品的保护作用，具有良好的商业价值。皮孔（lenticel）：在原来气孔器的下方，由木栓形成层产生大量疏松细胞组成的补充细胞突破周皮形成。皮孔是植物体与外界交换气体的通道。
（四）、机械组织（mechanical tissue：）
是起支持作用的组织。有抗压、抗张和抗曲挠的能力，使植物具有一定的硬度，使枝杆挺立、枝叶充分开展。主要通过细胞壁的加厚来承担支持作用。
根据机械组织细胞的形状和细胞壁增厚的怀况分成厚角与厚壁组织。
1.厚角组织（collenchyma）：细长的生活细胞，含叶绿体，细胞壁角隅增厚，且是初生壁性质。壁中除含纤维素外，还有大量果胶和半纤维素，不含木质。
2.厚壁组织（sclerenchyma）：细胞具均匀增厚的次生壁，并常木质化，成熟时，原生质体死亡解体，成为非生活细胞。根据形态、厚壁组织可分为：
①石细胞（sclereid或stone cell）：近等径、也有棒状、不规则星状（放射状），细胞壁强烈木质化和增厚，有分枝的单纹孔（由于细胞腔小，单纹孔汇集，所以有分枝）。分布很广，在植物茎的皮层、韧皮部、髓，以及某些植物的果皮、种皮及子叶中都有。梨果肉中肉眼可见石细胞群，桃、李、梅、杏坚硬的内果皮，椰子的内果皮由石细胞组成，有耐压性。茶叶叶片有分枝石细胞。
②纤维（fiber）：细胞细长梭形，两端尖，一般1—2mm、黄麻8—40mm、大麻10—100mm、苎麻5—350mm，最长的可达550mm。细胞壁强烈增厚，上有少量的纹孔（为裂隙状的单纹孔），木化程度不一，细胞腔小，起支持作用的效能较强，耐拉力，是主要的机械组织。纤维有两种：
韧皮纤维（phloem fiber）：成束存在于韧皮部，细胞壁主要是纤维素，还渗杂了少量的木质素，有呈裂隙状的单纹孔，单纹孔的方向是倾斜的。称软质纤维。纤维的细胞长，纤维素多，品质优良：如苎麻、亚麻（苎麻纤维细胞长达55 cm，亚麻纤维长9-30mm），均为优质纺织原料。纤维细胞短，木质素多，如黄麻、苘麻，用于制造麻袋，麻绳等。
木纤维（xylem fiber）：存在于木质部，长度不及韧皮纤维，细胞壁木质化，弹性差，较脆硬，壁上有退化的具缘纹孔。木纤维称硬质纤维，是重要的造纸原料，人造纤维原料。
（五）、输导组织（conducting tissue）
在植物体内担负物质长途运输的组织。包括水和无机盐的向上运输以及光合产物的向下运输，各器官间物质的重新分配与转移。根据运送物质的不同可分为：
1.木质部（xylem）
它是一种复合组织，包含管胞、导管分子、纤维和薄壁细胞等。
管胞（tracheid）与导管分子（vessel element or vessel member）：是植物主要输送水分、可溶性盐类的一种输导组织。
导管分子细胞壁也木质化不均匀加厚，形成各种纹理，把导管分成五种类型。
①环纹导管：管径小，每隔一定距离有一木质化环状增厚的次生壁。②螺纹导管：管径大些，木质化增厚的次生壁螺旋状。莲藕折断的丝是螺纹导管拉伸的，在植物延伸生长时已出现，所以增厚部分不多，以适应植物器官的生长，输导与支持作用较弱。③梯纹导管：管径较大，增厚部分呈横条状突起，外观似梯状。是在延伸生长停止生长时出现的。④网纹导管：管径
最大，增厚部分进一步增多，所以增厚部分成网状，不增厚的部分是网眼（初生壁）。在器官组织分化的后期出现。⑤孔纹导管：与网纹导管管径差不多大小，管壁大部分增厚，不增厚部分成纹孔。植物器官停止延伸生长才出现。由于它们的管径大，增厚部分多，细胞壁坚硬，输导能力和支持能力强。导管分子的横向运输是通过侧壁（side wall）的未增厚部分或纹孔进行的。导管可几厘米到一米，有的藤本植物长达数米。其输水速度极快，如楝树1分钟可达40CM，烟草1小时可达1.4M。
在植物系统发育上，管胞向两个方向演化：一方面胞壁更加加厚，纹孔变窄，特化为专营支持功能的木纤维；另一方面，端壁溶解，特化为专营输导功能的导管分子。多个导管分子链称导管。
木薄壁组织具贮藏功能。木纤维强烈木质化。
2.韧皮部（phloem）
韧皮纤维起支持作用，木化程度低或不木化，常商用。韧皮薄壁细胞也具贮藏作用。
在植物形态学上，把具导管、管胞、筛管、筛胞为主的管状分子输导组织称维管组织。具维管组织的植物称维管植物。
（六）、分泌结构（secretory structure）
分泌现象：一些植物能合成一些特殊的有机物或无机物，并排出体外、细胞外或积累于细胞内的现象。这些分泌物如蜜汁、挥发油、有机酸、生物碱、蛋白质、酶、维生素、树脂、乳汁、粘液、单宁、盐类、糖类、杀菌素等。分泌物能引诱昆虫，有利于传播花粉与果实，保护植物，排出有毒物质，改善土壤环境，促进植物生长等。许多分泌物具有重要的经济价值，如橡胶、生漆、芳香油、蜜汁等。
根据分泌物是留存在体内还是体外分为外部分泌结构和内部分泌结构两种。
1.外部分泌结构（external secretory structure）：位于植物体外表（表皮层），分泌物直接排在体外。
①腺表皮：某些部位的表皮细胞腺状，具分泌功能。如矮牵牛、漆树等的柱头表皮，细胞乳头状突起、质浓，能分泌糖类、氨基酸、酚类等柱头液，利于粘着花粉和控制花粉萌发。另外还有玫瑰、蔷薇、紫丁香等。
②蜜腺（nectary）：是一种分泌糖类的结构，存在于虫媒植物的花（花蜜腺）或营养体上（花外蜜腺）。形态多样，有的仅为一群分泌细胞而无特殊的形状，能分泌蜜汁（糖液），如蓖麻叶，乌桕叶片基部具有腺体，一品红总苞上的蜜腺。棉花叶背面有棒状多细胞的胶体。有花植物80%是虫媒花。另如油菜、洋槐、紫云英等。
③腺毛（glands）：是毛的一种，由柄、头两部分组成，头部有1-几个分泌细胞，分泌物积累在细胞壁与角质层之间，随着分泌物增多，突破出来，如薄荷叶的表皮毛。荨麻属的螯毛是单个分泌细胞，分泌蚁酸和组织胺。许多木本植物，如梨、山核桃属、桦木属的幼叶上具粘液毛，分泌树胶覆盖叶芽，形成保护过冬。食虫草的变态叶有各种腺毛分泌蜜露、粘液和消化液，能引诱、粘着和消化昆虫。
④盐腺：是分泌矿质离子的特化结构，如白花丹、无叶圣柳等。
⑤排水器（hydathode）：是气孔的变形，保卫细胞失去开闭的功能，一般位于叶片的边
缘或顶端。其作用是将植物体内多余的水分排出体表。植物的这种排水过程称为“吐水作用”。如水稻、小麦叶尖，葡萄叶缘。
2.内分泌结构（internal secretory structure）：分泌物贮藏在植物体内或细胞内。
①分泌细胞（secretory cell）：分散在植物体内的一些大型薄壁细胞，分散在其它细胞之间，细胞长、体积大。分泌物贮藏在本身的细胞中，有油细胞（樟科、木兰科、芸香科、腊梅科、桂茎、姜、八角茴香等）、粘液细胞（仙人掌科、锦葵科、椴树科、大红花、芦荟）、单宁细胞（葡萄科、蔷薇科、桃金娘科、莲藕地下茎）、芥子酸细胞（十字花科、白花菜科）、含晶细胞（桑科、石蒜科、鸭跖草科）。
②分泌腔（secretory cavity）和分泌道（secretory canal）：能贮藏分泌物的腔或道，根据形成方式可分为：溶生性的（lysigenous）分泌腔：由于分泌细胞破裂，而形成细胞间隙腔（道），分泌物就留在腔（道）内，在腔的边缘（周边）有残余的分泌细胞的痕迹。如柑、桔、橙、植物的叶、果皮，棉花茎叶，桉树叶。
裂生（离生）性的（schizogenous）分泌腔；由于分泌细胞之间的胞间层溶解，每分泌细胞分离，形成很发达的细胞间隙，细胞的分泌物排泄在细胞间隙中，腔（道）的周边分泌细胞轮廓很清楚，如伞形科、菊科、漆树科的分泌腔（漆汁道lacquer duct）。
松树的树脂道（resin duct），周围的分泌细胞称为“上皮细胞epithelial cell”，成管道，可互相连通，分泌物贮存在管道中，分泌树脂，氧化凝固成“松香”。还有漆树、菊科、伞形科、椴树科和杧果属的分泌道。
③乳汁管（latccifer）：贮存有黄色、白色乳汁的连通管道。
无节乳汁管non-articulate laticifer：由一个乳管细胞发育而成，随着植物体的生长（种子——成长），细胞进行核的分裂，不产生细胞壁，形成一多核的分枝巨型的细胞，可长达数米，如大戟属（一品红）。
有节乳汁管articulate laticifer：由许多乳汁细胞连接而成，横壁溶解形成多核的连通管道。常可见原来横隔细胞的痕迹。如三叶橡胶、莴苣属。
（三）、总结
各成熟组织的概念及其作用和分类。
（四）、作业布置
1、分别说说各种成熟组织的功能是什么？
2、不同种类的植物的输导组织分别是哪些细胞器？
七、上课记录：
班年月日第节授课地点应到人数人；实到人数人。班年月日第节授课地点应到人数人；实到人数人。班年月日第节授课地点应到人数人；实到人数人。
八、教学后记：
植物组织培养报告内部编号：（YUUT-TBBY-MMUT-URRUY-UOOY-DBUYI-0128）
大蒜茎尖的组织培养 谢婷婷江宋青万嫣文吕凌宇一、实验目的 掌握植物组织培养的相关理论知识及操作方法； 通过自行设计并完成实验，提高动手能力和思维能力； 利用植物细胞的全能性，使大蒜茎尖经过脱分化作用形成愈伤组织，再分化为有结构的组织和器官，最终增殖培育出大量品质优良的大蒜试管苗。二、实验原理 植物组织培养是利用植物细胞的全能性原理。植物组织培养是在无菌环境下，将离体的植物器官、组织以至单个细胞，在人工配置的培养基上培养，使其能够继续生长，甚至分化发育成一完整植株的过程。植物的组织在培养条件下，原来已经分化停止生长的细胞，又能重新分裂，形成没有组织结构的细胞团，即愈伤组织。这一过程称为“脱分化”。已经脱分化的愈伤组织，在一定条件下，又能重新分化形成输导系统以及根和芽等组织和器官，这一过程称“再分化”。 三、实验材料、试剂和器材 1 供试材料 以购于府前菜场的大蒜为实验材料，实验在丽水学院生态学院组培实验室进行。 2 仪器与设备 超净工作台、培养事、电子天平、烧杯、容量瓶、玻璃棒、量筒、移液
管。 3 试剂 70%酒精、95%酒精、0.1%升汞、蔗糖、琼脂条、6-BA（1.5 mg/L；2.0 mg/L）、2,4-D（2.0 mg/L）、NAA（1.0 mg/L；）、IBA（2.0 mg/L）、10倍的大量元素、100倍的微量元素、100倍的铁盐、100倍的有机物。 四、实验步骤 1.培养基的配制及灭菌 诱导培养基：MS+6-BA 2.0 mg/L+2,4-D 2.0 mg/L 出芽培养基：MS+6-BA 1.5 mg/L+NAA 1.0 mg/L 生根培养基：MS+IBA 2.0 mg/L （1）将MS母液（10倍的大量元素、100倍的微量元素、100倍的铁盐、100倍的有机物）按顺序排列、检查是否失效。 （2）在装有3/4蒸馏水的容器中加入0.7%琼脂和3%蔗糖，加热溶化。（3）依次吸取适量各种母液移到容器中。 （4）用蒸馏水定容到相应体积。 （5）调节pH值(用0.1M的NaOH或HCl调节)至5.8-6.0。 （6）向培养基中加入适量激素。 （7）将配制好的培养基进行分装（20-30ml/瓶）。 （8）用两层称量纸包扎瓶口，并用橡皮筋扎牢，然后在高压灭菌锅中121 ℃下灭菌 20 min 。取出三角烧瓶放在台子上，冷却后备用。接种操作所需的一切用具（烧杯、培养皿、灭菌水等），需同时灭菌。 （9）将灭菌后的培养基于常温下放置一星期，观察有无污染。
第二章植物组织与组织系统 基本知识体系 植物组织是指形态，结构相似，在个体发育中来源相同，担负着一定的生理功能的细胞组合。是植物体内细胞生长和分化的结果，也是植物体复杂和完善化的产物。植物体内的各种组织无论是在来源，结构，功能，分布上都既有独立性，又有从属性，各种组织有机组合，共同完成植物体的整个生理活动。 根据构成同一组织的细胞类型的异同，将组织分为简单组织和复合组织。简单组织由同一类细胞构成；复合组织有功能上密切相关的积累简单组织复合而成。 根据构成组织的细胞发育程度，生理功能和形态结构不同，简单组织可分为分生组织和成熟组织。 基本概念 1．植物组织：是由形态结构相似，功能相同的一种或数种类型的细胞组成的结构和功能单位。其出现是植物进化层次更高的标志。 2．分生组织：功能：进行细胞分裂，与植物的生长发育直接相关。 特征：细胞间排列紧密，无胞间隙，细胞壁薄，细胞核大，细胞质浓，无液泡（或液泡小而分散），原生质代谢活动旺盛，进行细胞分裂。 存在部位：植物体生长的部位，主要是根尖、茎尖等。 类型：从来源上分为原生分生组织、初生分生组织、次生分生组织3类。从位置上也分为3类，即顶端分生组织、侧生分生组织、居间分生组织。 3．原生分生组织：从（种子）胚胎遗留 下来的胚性细胞，最为幼嫩，存在于 根尖、茎尖最先端的生长锥。分裂活 动最旺盛，由它分裂出来的细胞构成 初分生组织。 4．初生分生组织：由原生生分生组织分 裂的细胞演化而来，紧紧位于原生分 生组织之后，细胞边分裂边分化，分 裂能力逐渐减弱。由它分裂出来的细 胞分化成其他成熟组织，形成初生结 构，实现高生长。 5．次生分生组织：由薄壁组织经过生理 和结构的逆向变化（脱分化——返老 还童），重新具有细胞分裂的能力的组 织。主要存在于根和茎的侧面，所以 又称为侧生分生组织，包括形成层和木栓形成层。使植物长粗。 6．顶端分生组织：原生分生组织和初生分生组织都位于根和茎的顶端 7．居间分生组织：存在于一些植物的节间基部（如竹笋、甘蔗的节间基部），或者叶片、叶柄、花柄、果柄等基部（韭菜）的分生组织，是初生分生组织保留在顶端以外的其他部分，来源上看属于初生分生组织。分裂活动的时间短。使植物或器官短时间伸长。 8．侧生分生组织：分生组织的一种，位于裸子植物和双子叶植物的根，茎周侧，与所在器官长轴平行排列，从起源看属于次生分生组织。包括维管形成层和木栓形成层，其活动使植物根，茎等器官增粗。9．成熟组织：分生组织衍生的大部分细胞，逐渐丧失分裂能力，经过生长，分化，细胞逐渐失去分生能力，形成各种具有特定形态，结构，生理功能的组织 10．薄壁组织：特征：共同特征是细胞壁薄，有一定的细胞间隙，液泡发达，可塑性强。 存在部位：除植物体的最外层外，广泛分布于植物体各个部位。
第一章植物组织培养的基础理论与基本知识 第一节植物组织培养的基本概念及类型 一、教学目标： 通过对植物组织培养的概念和植物组织培养的类型的学习,使同学们对植物组织培养技术有大概的了解和认识,让同学们建立起对该学科学习兴趣。 二、教学效果目标： 1、理解、掌握植物组织培养的概念； 2、掌握植物组织培养的类型。 三、教学重点： 1、理解、掌握植物组织培养的概念； 2、掌握植物组织培养的类型。 四、教学难点： 1、理解、掌握植物组织培养的概念； 2、掌握植物组织培养的类型。 五、教学效果评价： 1、为了激发学生的学习积极性和主动性，不宜采用百分制的方法进行评价，而是采用A、B、C、D四个评价等级进行评价。 2、评价标准： A、能用自己的语言对植物组织培养的概念和类型等几个基本概念进行正确的描述，能熟练的判断植物组织培养的类型。能按时按量甚至超量完成
作业，并且无误。 B、能基本用自己的语言植物组织培养的概念和类型等几个基本概念进行正确的描述，能基本会判断植物组织培养的类型。能按时按量完成作业，基本无误。 C、在老师的指引下或参照课本基本用自己的语言对植物组织培养的概念和类型等几个基本概念进行正确的描述，能基本判断植物组织培养的类型。能按时按量完成作业，但错误较多。 D、基本不认真听课，课堂很随意，基本不听老师教导，对所学内容基本不懂，很少作作业。 六、采用理论教学。 七、教学时数： 2学时 教学过程 一、新课导入：约（10分钟） 以同学们感兴趣的动物克隆技术人手，向同学讲述克隆技术基础技术，然后转到植物组织培养技术上来。 二、新课：（约80分钟） 板书： 第一章植物组织培养的基础理论与基本知识
《植物组织培养》教学设计 一、 教学目标 1. 简述植物细胞全能性的含义。 2. 简述植物组织培养的程序。 3. 说出植物克隆成功所需的条件 4. 简述植物细胞培养和髀官培养的方法和意义 5. 简述植物细胞工程的概念、操作过稈和应用。 二、 教学重点和难点 1. 教学重点 （1） 植物细胞的全能性。 （2） 植物组织培养稈序和植物细胞过稈。 2. 教学难点 植物纽?织培养程序。 三、 教学策略 讲练结合，用典型例题对相关知识巩尚，再用变式训练加强对 四：教学过稈 （一）、植物细胞的全能性 1.基础知识梳理：见学案 典例1 [2012 -石家庄一质检】下列发生了细胞分化且能体现体细胞全能性的生物学过程是 A. 玉米种子荫发长成新植株 B. 小鼠骨髓造血T ?细胞形成务种血?细胞 C. 小麦花粉经离体培养发疗成单倍体植 株 D. 胡萝卜根韧皮部细胞经组织培养发冇 成新植株 （二.）、植物组织培养技术 基础知识梳理：见学案 典例2、（09 ±海36改编）?回答下列有关 植物组织培养的问题。 （1） ___________________________________________________________ 组织培养屮的细胞，从分化状态转变为未分化状态的过稈称为 ________________________________ 3 （2） 在再分化阶段所用的培养基中，含有植物激素X 和植物激素Y,逐渐改变培养基屮 这两种植物激素的浓度比，未分化细胞群的变化情况如下图所示，据图指出两种激素的不 同浓度比与形成芽、根、愈伤组织的关系： 1） _______________________________________________________________________ 当植物激素X 与植物激素Y 的浓度比等于1时， __________________________________________ ； 2） ______________________________________________________ ; 3） _____________________________________________________ ； （3） ________________________________________________________ 若植物激素Y 是生 f 丹用?唏 o W 傭唏氓丹 匸0|?。啪诵唏唏吃 Lx —I ___ I _ I __ I 0 0 册 0.1 03 1 剜HUM ao)
农业生物技术第二章植物组织培养试卷 班级___________ 姓名___________ 得分______________ 一、单项选择题（60） 1．植物组织培养是（） A．离体的植物器官或细胞培育成愈伤组织B．愈伤组织培育成植株 C．离体的植物器官、组织或细胞培养成完整植物体 D．愈伤组织形成高度液泡化组织 2．由于培养物脱离母株在试管内培养,故将植物组织培养又叫（） C．器官培养 D．离体培养 A.初代培养 B.继代培养 3．细胞形态和功能发生永久性变化过程称为（） A.分生 B.分化 C．脱分化 D．再分化 4．对外植体进行的第一次培养称为（） A.初次培养 B.器官培养 C．初代培养 D．继代培养 5．在人工培养基上通过诱导外植体而形成的一团无序的薄壁细胞团叫（） A.分生组织 B.保护组织 C．同化组织 D．愈伤组织 6．大量生产实践证明,通过（）可以有效地去除植物体内的病毒,获得无毒种苗. A.茎段培养技术 B.茎尖脱毒技术 C．组织快繁技术 D．转基因技术 7．植物体因受伤或生理上分离而失掉组织或器官后,恢复或复制失去的部分,形成新的完整植株的能力,称为（） A.植物细胞全能性 B.植物的极性现象 C．植物的再生功能 D．细胞的分化 8．下列关于细胞全能性叙述正确的是（） A.每个生物体内的所有细胞具有相同的功能 B.生物体内任何一个细胞可完成该生物体全部功能 C．生物体每一个活细胞都具有发育成完整个体的潜能 D．生物体每个细胞都经过产生、分裂、生长、衰老、死亡的全过程 9．构成胚的所有细胞几乎都保持着未分化的状态和旺盛的分裂能力，称为（） A.脱分化细胞 B.成熟细胞 C．胚性细胞 D．再分化细胞 10．愈伤组织表面和内部形成很多胚状体，称为（） B.胚泡C．体细胞胚D．合子胚 A.胚囊 11．植物再生功能的产生是由于植物受伤组织产生了（） A.细胞分裂素 B.赤霉素 C．创伤激素 D．生长素 12．草莓茎尖在4℃黑暗条件下，可以保持生活力达（）年之久 A.4 B.5 C．6 D．8 13．脱毒培养指的是（） A.种苗消毒后的培养 B.种苗及土壤消毒后的培养 D．无毒茎尖的培养技术 C．外植体消毒后的培养
植物组织培养的基本步骤 成熟细胞离体——（脱分化）——分生细胞——（分裂）——愈伤组织——（再分化）——形态建成————完整植株。 培养基的主要成分 【水分】 【无机盐】1.大量元素：N，P，K，Ca，Mg，S（由相关的无机盐提供） 2.微量元素：Fe，B，Cu，Mn，Mn，Zn，Co 【有机营养成分】1.糖类 2.维生素 3.氨基酸 4.肌醇 5.天然有机物【植物生长调节剂】1.生长素 2.细胞分裂素 3.其他生长调节剂 【凝固剂】琼脂 【其他物质】1.活性炭 2.抗生素 3.抗氧化物质 4.硝酸银 培养基和组织培养用具的灭菌方式 【培养基，无菌水】高压蒸汽灭菌，0.105MPa灭菌15~30分钟 【移栽基质】曝晒，甲醛熏蒸或高压蒸汽灭菌0.14MMPa灭菌1~2h 【接种室，缓冲室】紫外线灯照射30min，或气雾消毒剂 【超净工作台】紫外线灯30min，之后打开风机过滤除菌 【外植体】不同的化学消毒剂浸泡消毒 【接种工具】70%乙醇浸泡或擦拭，之后用火焰灼烧灭菌 【培养室】3%来苏尔喷雾，或甲醛，气雾消毒熏蒸 【皮肤】先用肥皂洗手，接种前用70%乙醇擦拭 【瓶口，管口】70%乙醇擦拭，用火焰封口
【培养瓶表面】70%乙醇擦拭 【台面，桌面】70%乙醇擦拭或喷雾消毒 植物外植体的灭菌方式 【茎尖，茎段，叶片】1. 用70%乙醇浸泡30秒，再用无菌水冲洗1次。 2.用2%次氯酸钠浸泡15min或0.1%升汞浸泡5~10min。 3.若材料有绒毛，最好在消毒液中加入几滴吐温。 4.消毒时要不断震荡，使植物材料与消毒剂充分接触。 5.最后用无菌水冲洗3~5次。 【果实】1.用乙醇迅速漂洗一下，再用无菌水冲。 2.用2%次氯酸钠浸泡10min，用无菌水冲洗2~3次。 【种子】用10%次氯酸钠浸泡20~30min，或0.1%升汞消毒5~10min，然后再用无菌水冲洗3~5次。 【花蕾】1.用70%乙醇浸泡10~15秒，无菌水冲洗一次。 2.在漂白粉中浸泡10min，用无菌水冲洗2~3次。 【根及地下部器官】用0.1%升汞浸泡5~10min 或用次氯酸钠浸泡10~15min，再用无菌水冲洗3~5次。 【消毒后的外植体应及时按照无菌操作技术接种在适宜的培养基上】
1.（2014广东卷）（16分）铁皮石斛是我国名贵中药，生物碱是其有效成分之一，应用组织培养技术培养铁皮石斛拟原球茎（简称PLBs，类似愈伤组织）生产生物碱的实验流程如下： 在固体培养基上，PLBs的重量、生物碱含量随增殖培养时间的变化如图17所示，请回答下列问题： ⑴选用新生营养芽为外植体的原因是，诱导外植体形成PLBs的过程称。 ⑵与黑暗条件下相比，PLBs在光照条件下生长的优势体现在，，。 ⑶脱落酸（ABA）能提高生物碱含量，但会抑制PLBs的生长。若采用液体培养，推测添加适量的ABA可提高生物碱产量。同学们拟开展探究实验验证该推测，在设计实验方案是探讨了以下问题： ①ABA的浓度梯度设置和添加方式：设4个ABA处理组，1个空白对照组，3次重复。因ABA受热易分解，故一定浓度的无菌ABA母液应在各组液体培养基后按比例加入。②实验进程和取样：实验50天完成，每10天取样，将样品（PLBs）称重（g/瓶）后再测定生物碱含量。如初始（第0天）数据已知，实验过程中还需测定的样品数为。 ③依所测定数据确定适宜的ABA浓度和培养时间：当某3个样品（重复样）的时，其对应的ABA浓度为适宜浓度，对应的培养时间是适宜培养时间。
【答案】（1）细胞分化程度低，容易诱导形成PLBs（2分）；细胞的脱分化（2分）（2）生长起始快（2分），快速生长时间较长（2分）；PLBs产量较高（2分）；（3）①灭菌、冷却（2分）；②75（2分）；③PLBs重量和生物碱含量乘积的平均值最大（3分） 【解析】（1）新生营养芽分裂能力强，全能性容易表达；根据题干可知，PLBs类似愈伤组织，外植体形成愈伤组织的过程是脱分化。（2）据图分析，光照下PLBs的重量高于黑暗条件下，原因可能是光照有利于细胞增殖、叶绿体的形成和进行光合作用制造有机物。（3）①由于ABA受热易分解，所以各种液体培养基灭菌后，冷却，再加入不同浓度的ABA ②根据题干可知，实验50天完成，每10天取样，需要取样5次，4个ABA处理组，1个空白对照组，3次重复，因此每次取样需要记录15个样品中的数据，共需要测定样品数75 ③适量的ABA可提高生物碱产量，当样品的平均值最大时，所对应的ABA浓度和时间为最适。 2.（2014江苏卷）（9分）为了获得植物次生代谢产物，先用植物外植体获得愈伤组织，然后在液体培养基中悬浮培养。请回答下列问题： （1）外植体经诱导后形成愈伤组织的过程称为。 （2）在愈伤组织悬浮培养时，细胞干重、蔗糖浓度和pH的变化如右图所示。细胞干重在12d后下降的原因有；培养液中蔗糖的作用是、。 （3）多倍体愈伤组织细胞产生的次生代谢产物量常高于二倍体。二倍体愈伤组织细胞经处理，会产生染色体加倍的细胞。为检测愈伤组织细胞染色体数目，压片前常采用纤维素酶和酶解离愈伤组织。若愈伤组织细胞（2n）经诱导处理后，观察到染色体数为8n的细胞，合理的解释是、。 （4）为了更好地获得次生代谢产物，生产中采用植物细胞的固定化技术，其原理与酵母细胞固定化类似。下列说法正确的有（填序号）。 ①选取旺盛生长的愈伤组织细胞包埋②必须在光照条件下培养
第一章 1、植物组织培养：是指在离体条件下，利用人工培养基对植物的器官、组织、细胞、原 生质体等进行培养，使其长成完整植株 2、外植体：在植物组织培养中，由活体（in vivo）植物上提取下来的、接种在培养基上的 无菌细胞、组织、器官等均称为外植体。 3、愈伤组织：指在人工培养基上由外植体长出来的一团无序生长的薄壁细胞。 4、应用 一、农业上的应用 1. 种苗快速繁殖(rapid propagation) 2.无病毒苗(virus free)的培养 3.在育种上的应用(breeding) （1）倍性育种，缩短育种年限，杂种优势明显； （2）克服远缘杂交的不亲合性和不孕性（胚培养）； （3）保存种质 （4）创造变异 二、在遗传学、分子生物学、细胞生物学、组织学、胚胎学、基因工程、生物工程等方面的应用。用于基因工程技术创造植物新种质。用于植物生长发育理论研究，包括生理学、病理学、胚胎学和细胞与分子生物学等。 三、利用组织培养材料作为植物生物反应器 第二章 1、细胞全能性（Totipotency）：指任何具有完整的细胞核的植物细胞都拥有形成一个完整植 株所必须的全部遗传信息和发育成完整植株的能力。 2、细胞分化（cell differentiation）：指导致细胞形成不同结构，引起功能或潜在的发育方式 改变的过程。 3、脱分化（Dedifferentiation）：指离体条件下生长的细胞、组织或器官逐渐失去原来的结构 和功能而恢复分生状态，形成无组织结构细胞团或愈伤组织 的过程。 4、再分化（Redifferentiation）：指脱分化的细胞重新恢复分化能力，形成具有特定结构和功 能的细胞、组织、器官甚至植株的过程。 5、植物组织培养中常遇到的问题以及解决措施 一、污染及防治： 1、真菌污染后，如果已形成孢子，则必须经高压灭菌后扔掉。但若是细菌污染，只 要及时发现，将材料上部未感菌的部分剪下转接，材料仍可使用。 2、用抗生素等杀菌药剂的处理，会影响植物材料正常生长。 二、褐变及防止 （1）选择合适的外植体 （2）合适的培养条件 （3）使用抗氧化剂 （4）连续转移 三、玻璃化问题及其防止
第二章植物的组织 习题 一、选择题 1. 基本分生组织从其性质上看属于（） A.原生之组织 B.出生分生组织 C.次生分生组织 D.侧生分生组织 E.居间分生组织 2. 位于成熟组织之间，分裂时间有限的分生组织是（） A.顶端分生组织 B.侧生分生组织 C.次生分生组织 D.原分生组织 E.居间分生组织 3. 单子叶植物一般不能增粗是因为其没有（） A.原形成层 B.原分生组织 C.原表皮层 D.顶端分升组织 E.侧生分生组织 4. 能进行光合作用、制造有机养料的组织是（） A.基本薄壁组织 B.同化薄壁组织 C.贮藏薄壁组织 D.吸收薄壁组织 E.通气薄壁组织 5. 甘蔗茎、葡萄果实表面的白粉状物是（） A.角质 B.毛聋 C.晶体 D.腊被 E.淀粉 6. 薄荷等唇形科植物叶上腺鳞的细胞数通常为（） 个B. 6 个个个个 7. 气孔轴式是指构成气孔的保卫细胞和副卫细胞的（） A.大小 B.数目 C.来源 D.排列关系 E.特化程度 8. 茶叶上的气孔多为（） A.直轴式 B.平轴式 C.不等式 D.不定式 E.环式 9. 茎的栓内层细胞常含有叶绿体，又称为（） A.复表皮 B.绿皮层 C.初生皮层 D.次生皮层 E.落皮层 10. 具有不均匀加厚的初生壁的细胞是（） A.厚角细胞 B.厚壁细胞 C.薄壁细胞 D.导管细胞 E.导管 11. 厚角组织细胞多直接位于植物体幼嫩器官的（） A.表皮下方 B.周皮中 C.皮层中 D.维管束中 E.髓中
12. 纤维次生壁外层有草酸钙结晶的称（） A.韧性纤维 B.晶纤维 C.晶鞘纤维 D.嵌晶纤维 E.硬纤维 13. 纺织用麻类植物的纤维属于（） A.木纤维 B.韧皮纤维 C.髓纤维 D.纤维管胞 E.韧型纤维 14. 常含叶绿体的是（） A.纤维 B.石细胞 C.导管 D.管胞 E.厚角细胞 15. 石细胞壁上的孔纹是（） A.单纹孔 B.具2个同心圆的具缘纹孔 C.具3个同心圆的具缘纹孔 D.半具缘纹孔 E.以上都不是 16. 蜜腺一般位于萼片、花瓣、子房或花柱的（） A.顶部 B.上部 C.中部 D.中下部 E.基部 17. 不属于分泌组织的是（） A.腺毛 B.蜜腺 C.乳管 D.油室 E.角质层 18. 不纤维仅存在于（） A.体内的木质部中B 苔藓植物C.蕨类植物D.裸子植物E.被子植物F.隐花植物 19. 成熟后为无核生活细胞的是（） A.导管 B.筛管 C.伴胞 D.管胞 E.油管 20. 由一个成熟细胞转变为分生状态的过程是（） A.分化 B.特化 C.脱分化 D.再分化 E.退化 21. 植物组织培养是依据于植物细胞的（） A.特化性 B.分裂性 C.再生性 D.全能性 E.生化性 （二）B型题 A. 侵填体 B.复筛板 C.胼胝体 D.前质体 E.盘状体 22. 在冬末堵塞筛板的碳水化合物形成垫状物称（） 23. 堵塞导管的相邻薄壁细胞的囊状突起物称（） A. 植物体持续伸长 B.产生异常构造 C.植物体短期迅速伸长 D.产生次生维管组织 E.产生周皮 24. 顶端分生组织的活动结果是（）
教学目的： 了解植物组织培养培养的培养基种类、成分及其特点，学习植物组织培养基本操作，了解离体培养环境条件，以及炼苗移栽基本方法。 职业技能教学点： 具有植物组织培养基本操作程序的认知。能够识别各类培养基特点，熟悉MS培养基成分；具有制作培养基能力，具有选择外植体、表面灭菌、无菌接种等基本能力；具有植物组织培养条件控制基本能力；有进行组培苗驯化练苗的基本能力。 教学时间： 10学时 教学重点： 各类培养基特点，固体培养基制作，外植体的选择及表面灭菌，外植体培养条件，组培苗驯化原则及常规移栽方法。 教学难点： 各类培养基特点，培养基制作及高压灭菌操作，外植体的表面灭菌，外植体培养中易出现的问题及其解决办法，试管苗的特点。 教学内容： 第一节培养基成分、种类及特点 植物生长必需16种基本元素：N、P、K、Ca、Mg、S、Fe、Mn、B、Cu、Zn、Mo、Cl、C、H、O。离体培养条件下，各种元素主要从培养基中获得：H 和O来源于水，C来源于添加的糖类，其它矿质元素来源于组成培养基的无机盐。 培养基是根据植物生长所需营养成分，配制成的供植物生长的人工制作的营养物质。 一、培养基的成分 不同植物组织器官所需要的营养条件不完全一样，培养基营养成分也有差异，但总的来说，培养基一般包括无机盐、有机化合物和生长调节剂三大基本组
成成分。 1、无机盐类离体组织生长发育的基本成分，根据植物对必需元素需要的量，可以分为以下两类： 大量元素—植物所需元素的使用量一般在每升几十-几千毫克，有C、H、O、N、P、K、Ca、Mg、S。 微量元素—植物所需元素的浓度小于10-5～10-7mol/L，Fe、Cu、Zn、Mn、Mo、B、Cl。 除C、H、O外，其它矿质元素通常以一定浓度的无机化合物形式，按一定比例配 制而成，溶于水中以离子态被吸收，N有硝态氮KNO 3和铵态氮（NH 4 ） 2 SO 4 两类提 供。 2、有机化合物 培养基中只有无机盐叫做基本培养基，为使培养物更好的生长，还需添加有机成分，常用有糖类、维生素、醇类、嘌呤、氨基酸等。 ⑴糖类离体培养物生长与发育不可缺少的有机成分，即作为碳源，又维持培养基的渗透压在1.5-4.1MPa。多使用蔗糖，试管苗生长与繁殖浓度2-3%，幼胚培养4-6%，某些特殊培养中用8-10%。细胞和原生质体培养还用麦芽糖、葡萄糖、果糖。 ⑵维生素类参与酶的形成、蛋白质、脂肪代谢，明显的促进离体培养物 的生长。盐酸硫胺素-VB 1、盐酸吡哆醇-VB 6 、烟酸-Vpp、生物素-VH、维生素C-Vc。 ⑶肌醇促进糖的转化、维生素和激素的利用，对胚状体和芽的形成有良好影响。用量一般50-100mg/L。 ⑷腺嘌呤合成各种细胞分裂素的前体物质之一，利于细胞分裂，促进芽的形成和生长。 ⑸氨基酸蛋白质的成分，是有机氮化合物，常用甘氨酸和多种氨基酸混合物如水解酪蛋白、水解乳蛋白。 ⑹其它复合成分成分尚不清楚的天然提取物，如椰乳、香蕉汁、酵母提取液、番茄汁、麦芽糖等。3、生长调节物质组织培养中常用： ⑴生长素类-生长素主要促进细胞分裂的生长，促进细胞脱分化，有利于诱导愈伤组织的产生，生长素与细胞分裂素同时使用有协调作用，在离体培养分化
第二章植物得组织 习题 一、选择题 1.基本分生组织从其性质上瞧属于() A、原生之组织 B、出生分生组织 C、次生分生组织 D、侧生分生组织 E、居间分生组织 2.位于成熟组织之间,分裂时间有限得分生组织就是() A、顶端分生组织 B、侧生分生组织 C、次生分生组织 D、原分生组织 E、居间分生组织 3.单子叶植物一般不能增粗就是因为其没有() A、原形成层 B、原分生组织 C、原表皮层 D、顶端分升组织 E、侧生分生组织 4.能进行光合作用、制造有机养料得组织就是() A、基本薄壁组织 B、同化薄壁组织 C、贮藏薄壁组织 D、吸收薄壁组织 E、通气薄壁组织 5.甘蔗茎、葡萄果实表面得白粉状物就是() A、角质 B、毛聋 C、晶体 D、腊被 E、淀粉 6.薄荷等唇形科植物叶上腺鳞得细胞数通常为() A、8个 B、6个 C、4个 D、2个 E、1个 7.气孔轴式就是指构成气孔得保卫细胞与副卫细胞得() A、大小 B、数目 C、来源 D、排列关系 E、特化程度 8.茶叶上得气孔多为() A、直轴式 B、平轴式 C、不等式 D、不定式 E、环式 9.茎得栓内层细胞常含有叶绿体,又称为() A、复表皮 B、绿皮层 C、初生皮层 D、次生皮层 E、落皮层 10.具有不均匀加厚得初生壁得细胞就是() A、厚角细胞 B、厚壁细胞 C、薄壁细胞 D、导管细胞 E、导管 11.厚角组织细胞多直接位于植物体幼嫩器官得() A、表皮下方 B、周皮中 C、皮层中 D、维管束中 E、髓中 12.纤维次生壁外层有草酸钙结晶得称() A、韧性纤维 B、晶纤维 C、晶鞘纤维 D、嵌晶纤维 E、硬纤维 13.纺织用麻类植物得纤维属于() A、木纤维 B、韧皮纤维 C、髓纤维 D、纤维管胞 E、韧型纤维 14.常含叶绿体得就是() A、纤维 B、石细胞 C、导管 D、管胞 E、厚角细胞 15.石细胞壁上得孔纹就是() A、单纹孔 B、具2个同心圆得具缘纹孔 C、具3个同心圆得具缘纹孔 D、半具缘纹孔 E、以上都不就是 16.蜜腺一般位于萼片、花瓣、子房或花柱得() A、顶部 B、上部 C、中部 D、中下部 E、基部 17.不属于分泌组织得就是() A、腺毛 B、蜜腺 C、乳管 D、油室 E、角质层 18.不纤维仅存在于() A、体内得木质部中B苔藓植物C、蕨类植物D、裸子植物E、被子植物F、
植物组织培养教学设计集团标准化工作小组 #Q8QGGQT-GX8G08Q8-GNQGJ8-MHHGN#
课题1 菊花的组织培养 ★课题目标 （一）知识与技能 1、熟悉植物组织培养的基本过程 2、理解细胞分化的概念及离体植物细胞的脱分化和再分化 3、通过联系农业生产实际，培养学生活学活用，理论联系实际的能力[来源:学|科|网] （二）过程与方法 归纳MS培养基的配制方法，并设计表格比较微生物培养基与MS培养基的配方的异同。 （三）情感、态度与价值观 通过阅读植物组织培养技术的发展史，课下查阅植物组织培养技术在生产实践中应用的资料，关注学生科学态度的教育，拓展学生视野，感受科学技术在生产实践中的重要价值。 ★课题重点 植物组织培养过程中使用的无菌技术 ★课题难点 植物组织培养过程中使用的无菌技术 ★教学方法
启发式教学 ★教学工具 多媒体课件 ★教学过程 （一）引入新课 上节课我们探讨学习了如何从土壤中分离出尿素分解菌和纤维素分解微生物及其计数方法。这节课我们来学习研究植物的组织培养技术。 （二）进行新课 1．基础知识 知识回顾：联系“植物细胞工程”，回答下列问题： 1．1具有某种生物全套遗传信息的任何一个活细胞，都具有发育成完整个体的能力，即每个生物细胞都具有全能性。但在生物体的生长发育过程中并不表现出来，这是因为在特定的时间和空间条件下，通过基因的选择性表达，构成不同组织和器官。 1．2植物组织培养技术的应用有：实现优良品种的快速繁殖；培育脱毒作物；制作人工种子；培育作物新品种以及细胞产物的工厂化生产等。 活动1：阅读“植物组织培养的基本过程”，讨论并完成以下问题： 1．3细胞分化：个体发育中细胞在形态、结构和生理功能上出现稳定性差异的过程。 〖思考1〗细胞分化是一种持久性的变化，它有什么生理意义
植物组织培养知识点总结第一、二章 1植物组织培养概念、分类、应用、创始人、奠基人 2实验室各分室名称、主要设备、主要功能 3无菌操作技术流程 4表面消毒剂种类及作用效果 5培养基成分及各成分的作用 6植物组织培养三大难题 7那些成分要抽滤灭菌 第三、四章 8植物细胞全能性原理 9名词解释：愈伤组织、脱分化、体细胞胚、人工种子 10体细胞胚的特点 11愈伤组织形成发育的三个时期，两种类型，良好愈伤组织的特点 12植物离体微繁，一般过程，各阶段注意事项 13褐变，影响褐变的因素，克服褐变的措施；玻璃化，无糖培养技术第五、六、七章 14植物脱毒方法、原理 15脱毒率包括两种方面含义 16人工诱导单倍体的三种途径 17花药培养得到的再生植株倍性如何，为什么 18花药培养的应用，花药培养力，一般培养过程。 19离体幼胚培养，胚发育有几种类型各有何特点 20离体授粉离体受精 21简述胚乳培养的意义
第八、九章 22原生质体概念，两种分离方法，纯化方法。 23酶法分离植物原生质体的酶液组成及作用 24简述植物原生质体培养基的特点 25原生质体融合，融合的主要方法 26体细胞杂交过程 27融合产物的种类及特点 28植物细胞无性系变异，特点 29提高植物细胞无性系变异频率的方法 30细胞突变体的类型及对应的筛选方法 植物组织培养知识点总结 第一、二章 1植物组织培养概念、分类、应用、创始人、奠基人 概念：是一种将植物的器官、组织或细胞在适当的培养基上进行无菌培养，并重新再生细胞或植株的技术。 分类：（1）按外植体来源和特性分：植株培养胚胎培养器官培养组织或愈伤组织培养细胞或原生质体培养；（2）按培养方法分：固体培养液体培养固体液体两相培养 应用：（1）克服远缘杂交中杂种不育性，种子无活力或配发育不全的植物获得后代，一年多代育种（2）培育三倍体（3）单倍体育种（4）提高突变频率，筛选变异类型（5）经过细胞融合得到体细胞杂种（6）种质资源保存 2实验室各分室名称、主要设备、主要功能 化学实验室（准备室）
《植物组织培养技术》教学设计 安徽省阜阳市第三中学魏风景 【三维目标】 1.知识目标 (1).简述植物组织培养技术的原理和过程. (2).尝试进行植物组织培养. 2.能力目标 尝试植物组织培养技术. 3.情感态度与价值观 体验植物组织培养技术. 【教学重点和难点】 1.教学重点: 植物组织培养的原理和过程. 2.教学难点: 植物组织培养的实验. 【教学方法】 讲授为主结合学生探论的方法(本节教材内容学生已在必修一中学习了一些相关知识,但仍然是一个全新的领域,学习起来有一定的难度) 【教具准备】 多媒体课件、“植物组织培养”视频 【教学过程】 1、课前预习，布置预习作业 (1).请分别理出细胞全能性和植物组织培养的知识结构和层次。
(2).对高一必修课中与上述两知识点有关的内容进行全面、充分地复习。 (3).找出新旧知识之间的联系与区别。 2、创设情境引入新课，并呈现细胞工程的概念 【屏幕显示】科学家的一个梦想:番茄与马铃薯同属茄科植物，但不是同属的植物。番茄的果实和马铃薯的块茎是我们经常食用的蔬菜。马铃薯的块茎生长在土壤中。人们曾经有这样一个幻想：让一株植株地上部分结番茄，地下部分长土豆。这个幻想可能实现吗？(借此引起学生的兴趣,把学生带入细胞工程的科技领域,引导学生总结细胞工程的概念) 生：细胞工程是指应用细胞生物学和分子生物学的原理和方法，通过细胞水平或细胞器水平上的操作，在细胞整体水平或细胞器水平，按照人们的意愿来改变细胞内的遗传物质或获得细胞产品的一门综合科学技术。根据操作对象的不同，可分为植物细胞工程和动物细胞工程两大领域。 师:细胞工程的概念也比较长,我们采取基因工程概念的记忆方法---化整为零,把它分隔成几个小点来记忆(记忆方法) 【屏幕显示】 细胞工程的概念: 1.应用原理和方法: 细胞生物学和分子生物学 2.研究的水平:细胞整体水平或细胞器水平 3.研究的目的:按照人们的意愿来改变细胞内的遗传物质或获得
课题1 菊花的组织培养 ★课题目标 （一）知识与技能 1、熟悉植物组织培养的基本过程 2、理解细胞分化的概念及离体植物细胞的脱分化和再分化 3、通过联系农业生产实际，培养学生活学活用，理论联系实际的能力[来源:学|科|网] （二）过程与方法 归纳MS培养基的配制方法，并设计表格比较微生物培养基与MS培养基的配方的异同。 （三）情感、态度与价值观 通过阅读植物组织培养技术的发展史，课下查阅植物组织培养技术在生产实践中应用的资料，关注学生科学态度的教育，拓展学生视野，感受科学技术在生产实践中的重要价值。★课题重点 植物组织培养过程中使用的无菌技术 ★课题难点 植物组织培养过程中使用的无菌技术 ★教学方法 启发式教学 ★教学工具 多媒体课件 ★教学过程 （一）引入新课 上节课我们探讨学习了如何从土壤中分离出尿素分解菌和纤维素分解微生物及其计数方法。这节课我们来学习研究植物的组织培养技术。
（二）进行新课 1．基础知识 知识回顾：联系“植物细胞工程”，回答下列问题： 1．1具有某种生物全套遗传信息的任何一个活细胞，都具有发育成完整个体的能力，即每个生物细胞都具有全能性。但在生物体的生长发育过程中并不表现出来，这是因为在特定的时间和空间条件下，通过基因的选择性表达，构成不同组织和器官。 1．2植物组织培养技术的应用有：实现优良品种的快速繁殖；培育脱毒作物；制作人工种子；培育作物新品种以及细胞产物的工厂化生产等。 活动1：阅读“植物组织培养的基本过程”，讨论并完成以下问题： 1．3细胞分化：个体发育中细胞在形态、结构和生理功能上出现稳定性差异的过程。 〖思考1〗细胞分化是一种持久性的变化，它有什么生理意义？ 使多细胞生物体中细胞结构和功能趋向专门化，有利于提高各种生理功能的效率。 1．4愈伤组织是通过细胞分裂形成的，其细胞排列疏松而无规则，高度液泡化呈无定形状态的薄壁细胞。 〖思考2〗填表比较根尖分生组织和愈伤组织的异同： 1．5植物组织培养的过程可简单表示为： 活动2：阅读“影响植物组织培养的条件”，讨论并完成以下问题： 1．6材料：植物的种类、材料的年龄和保存时间的长短等都会影响实验结果。菊花组织培养一般选择未开化植物的茎上部新萌生的侧枝作材料。
《植物组织培养》课程教学大纲 适用专业：2013级生物科学专业 课程类别：专业选修课 授课学时：36 学分：2 总纲 课程的性质： 《植物组织培养》课程为生物科学专业的专业拓展课程之一本课主要向学生传授组织培养技术：实验室设计，培养基制备，灭菌以及各种植物器官、无毒苗、原生质体等的无菌接种及初代培养、继代培养和驯化栽培的基本技能。 课程基本任务： 通过本课的学习,使学生掌握组织培养的基本理论和相关操作原理和操作规范，并能较比较熟练地操作组织培养的相关技能，最后达到掌握系统的组织培养技术，为未来从事生物技术及相关工作奠定牢固的理论和实践基础。 课程内容概要： 课程主要内容主要包括：组织培养实验室设计、培养基制备、灭菌以及各种植物器官的无菌接种及初代培养、继代培养和驯化栽培等。 课程教学形式： 课程教学形式分理论和实验两部分，其中理论课18学时，实验课18学时。课程学时分配：
课程考核方式：考查 成绩评定： 考查成绩由平时表现、作业、提问和实验报告和实验操作技能考核等组成，平时表现考核占10%、实验报告占60%、实验操作技能考核占30%，考查时间可随堂进行或利用业余时间进行。考查成绩采用总分百分制或五级制计分方式。 1、平时表现：由学生到课情况决定，缺课一次扣2分，8次不到，取消该课程考核资格。 2、实验报告：要求内容完整，有原始数据记录、结果正确，在课后整理完成。 3、实验操作技能考核：在培养基制做、灭菌、接种、培养检查等基本方法中选择1-2个常规的操作技能，分数评定主要依据操作规范程度和污染率及成活结果等来决定。 选用教材及参考书目： 教材：《植物组织培养》李胜，中国林业出版社2015.7。 参考书： 1、《观赏植物组织培养技术》谭文澄、戴策刚主编，1997年中国林业出版社。 2、《植物组织培养教程》李浚明中国林业出版社 3、《植物组织培养手册》颜昌敬，上海科技出版社，1990.1 4、《林花果菜组织培养快速育苗技术》李云,中国林业出版社，2001.6 5、《花卉组织培养》韦三立，中国林业出版社，2000.8 6、《组织培养技术》沈海龙，中国林业出版社
植物组织培养知识点总结第一、二章 1 植物组织培养概念、分类、应用、创始人、奠基人 2 实验室各分室名称、主要设备、主要功能 3 无菌操作技术流程 4 表面消毒剂种类及作用效果 5 培养基成分及各成分的作用 6 植物组织培养三大难题 7 那些成分要抽滤灭菌 第三、四章 8 植物细胞全能性原理 9 名词解释：愈伤组织、脱分化、体细胞胚、人工种子 10 体细胞胚的特点 11 愈伤组织形成发育的三个时期，两种类型，良好愈伤组织的特点 12 植物离体微繁，一般过程，各阶段注意事项 13 褐变，影响褐变的因素，克服褐变的措施；玻璃化，无糖培养技术 第五、六、七章 14 植物脱毒方法、原理 15 脱毒率包括两种方面含义 16人工诱导单倍体的三种途径 17花药培养得到的再生植株倍性如何，为什么 18 花药培养的应用，花药培养力，一般培养过程。 19 离体幼胚培养，胚发育有几种类型？各有何特点？ 20 离体授粉离体受精 21 简述胚乳培养的意义 第八、九章 22 原生质体概念，两种分离方法，纯化方法。 23 酶法分离植物原生质体的酶液组成及作用 24 简述植物原生质体培养基的特点 25 原生质体融合，融合的主要方法 26 体细胞杂交过程 27 融合产物的种类及特点 28 植物细胞无性系变异，特点 29 提高植物细胞无性系变异频率的方法 30 细胞突变体的类型及对应的筛选方法 植物组织培养知识点总结
第一、二章 1 植物组织培养概念、分类、应用、创始人、奠基人 概念：是一种将植物的器官、组织或细胞在适当的培养基上进行无菌培养，并重新再生细胞或植株的技术。 分类：（1）按外植体来源和特性分：植株培养胚胎培养器官培养组织或愈伤组织培养细胞或原生质体培养；（2）按培养方法分：固体培养液体培养固体液体两相培养 应用：（1）克服远缘杂交中杂种不育性，种子无活力或配发育不全的植物获得后代，一年多代育种（2）培育三倍体（3）单倍体育种（4）提高突变频率，筛选变异类型（5）经过细胞融合得到体细胞杂种（6）种质资源保存 2 实验室各分室名称、主要设备、主要功能 化学实验室（准备室） 无菌操作室（接种室） 培养室 高压灭菌室 细胞学实验室 3 无菌操作技术流程 4 表面消毒剂种类及作用效果 漂白粉饱和溶液 10-30m 效果很好 氯化汞 0.1-0.2% 3-12m 效果最好 酒精 70-75% 10-30s 效果好 5 培养基成分及各成分的作用 水提供水分，营造环境 无机盐大量微量提供细胞生长所需元素 有机化合物碳源：提供能源、维持渗透压；维生素参与代谢；氨基酸，促进芽根胚状体生长和分化 植物生长调节物质调节细胞生长 天然复合物 其他成分活性炭吸附；抗生素防止内生菌污染 6 植物组织培养三大难题 污染褐变玻璃化 7 那些成分要抽滤灭菌 热不稳定成分如：IAA ABA ZT GA3 第三、四章 8 植物细胞全能性原理 植物的每一个细胞都具有该植物的全部遗传信息和发育成完整植株的能力。 9 名词解释：愈伤组织、脱分化、体细胞胚、人工种子 愈伤组织：原指植物体的局部受到创伤刺激后，在伤口表面新生的组织。它由活的薄壁细胞组成，可
高中生物植物的组织培养技术知识点总 结 导读：我根据大家的需要整理了一份关于《高中生物植物的组织培养技术知识点总结》的内容，具体内容：植物组织培养技术是高中生物的一个重要组成部分，学生需要掌握相关知识点，下面是我给大家带来的高中生物植物的组织培养技术知识点，希望对你有帮助。高中生物植物的组织培养技术基础知识点... 植物组织培养技术是高中生物的一个重要组成部分，学生需要掌握相关知识点，下面是我给大家带来的高中生物植物的组织培养技术知识点，希望对你有帮助。 高中生物植物的组织培养技术基础知识点 1、植物组织培养过程： (1)原理：植物细胞具有全能性。 (2)过程： 2、用途： (1)微型繁殖 微型繁殖就是用于快速繁殖优良品神的植物组织培养技术，也叫快速繁殖技术。繁殖过程中的分裂方式是有丝分裂，亲、子代细胞内DNA不变，所以能够保证亲、子代遗传特性不变。 (2)作物脱毒 作物脱毒是利用茎尖、根尖等无毒组织，进行微型繁殖，所获幼苗是无
毒的。 (3)人工种子：通过组织培养技术，可把植物组织的细胞培养成在形态及生理上与天然种子胚相似的胚状体，也叫作体细胞胚。这种体细胞胚有于叶、根、茎分生组织的结构。科学家把体细胞胚包埋在胶囊内形成球状结构，使其具备种子机能。所以，人工种子是一种人工制造的代替天然种子的颗粒体，可以直接播种于田间。 ①制作方法：人工种子是利用植物组织培养获得胚状体、不定芽、顶芽和腋芽等，然后包上人丁种皮就形成了人工种子，如图： ②优点：可使在自然条件下不结实或种子昂贵的植物得以繁殖;保持亲本的优良性状，因该过程为无性繁殖;节约粮食，减少种子的使用;可以控制添加一些物质，如除草剂、农药、促进生长的激素、有益菌等。周期短，易储存和运输，不受气候和地域的限制。 (4)细胞产物的工厂化生产：从人工培养的愈伤组织细胞中提取某种成分，如紫草素、香料等。 高中生物植物的组织培养技术重要知识点 1、植物细胞的全能性 (1)概念：具有某种生物全部遗传信息的任何一个细胞，都具有发育成完整生物体的潜能。 (2)原理：细胞内含有本物种的全部遗传信息。 (3)全能性表达条件：具有完整的细胞结构，处于离体状态，提供一定的营养、激素和其他适宜外界条件。 2、作物新品种培育