油菜生产现状、趋势和
育种目标
黄山市农业技术指导站
张跃飞
二O一一年八月
、世界油菜生产基本情况
2010年油菜主产国面积、单产、总产
全世界种油国24个，总面积3.8亿亩，各大洲面积大小依次为亚洲＞欧洲〉北美洲＞大洋洲＞非洲＞南美洲。
世界油菜平均单产111公斤，欧洲平均单产190公斤以上，尤其是德国平均单产高达240公斤；单产最低的是印度，
亩产仅70公斤左右。
加拿大1942年开始引种油菜，澳大利亚1970年才开始发展油菜，是油菜生产的一个新区。而我国油菜种植已有数千年历史，油菜单产和品质都不及欧洲、北美洲、大洋洲等国。
二、中国油菜发展史
＜一＞中国油菜发展历程
改革开放30多年来，我国油菜面积、单产增加了3倍
多，总产增加了10倍多。
目前，我国油菜面积、总产约占世界的30%，是最大
的油菜生产国。湖北省油菜面积、总产约占全国的1/6 ；我省