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苏果超市的现状与分析

苏果超市的现状与分析
苏果超市的现状与分析

苏果超市仓储与配送存在问题与对策研究

姓名:衡彬

学号: 4101121144

班级:营销121

系别:财会经济贸易

目录

一、前言 (1)

二、苏果简介 (1)

三、苏果的仓储与配送现状 (3)

四、苏果超市仓储与配送存在问题 (4)

五、针对问题提出解决对策 (5)

六、总结 (7)

七、附录 (8)

一、前言

随着连锁零售业的发展以及政府政策的支持,连锁零售业物流正不断完善,许多连锁零售业将目光关注到物流方面,更加重视物流建设并加大了投入。一个好的连锁企业是离不开好的仓储与配送的。他可以让我们的连锁企业降低成本,获取更多的利润。现代物流是当今经济发展中的热点,也是企业利润新的增长点。尤其是连锁企业在经营活动中点多面广,物流任务非常繁重。因此,如何加强物流管理﹑提高物流的经济效益和社会效益是连锁企业经营管理的重点。而配送是连锁的纽带,配送能力的强弱和配送中心的效率直接影响着连锁企业的竞争力。目前我国大型连锁超市企业大部分已经建立了自有物流配送中心,经过不断的设施设备改造以及新物流配送中心的建设,物流配送体系已不断完善,运营管理正稳步发展。但是任何一个企业他都不可能做到完美,它既会有自己的优点也会有自己的缺点。所以我选择了调研了大家所熟悉的连锁超市——苏果

二、苏果超市简介

苏果超市成立于1996年7月, 2005年销售规模达到181.2亿元。2005年上半年销售额达95亿元,在中国零售连锁业的排名由去年的第九位上升至第六位。迄今已连续七年位居中国连锁企业前十名,并跻身中国500强企业第176强。2005年苏果的品牌价值评估达10.32亿,荣获“2005中国500最具价值品牌”称号,同时,苏果超市又被国家商务部确定为全国重点扶持的15个大型流通企业集团。在南京,苏果超市占据着超市业态50%以上的市场份额,是江苏

省超市零售业最大的商贸流通企业。苏果现已成为集批发、配送、物流、加工、零售于一体的大型连锁企业。

目前,苏果门店总数已达1800家,网点覆盖苏、皖、鲁、豫、鄂、冀等六个省份,安排就业人员10万余人。外部扩张我们坚持以“创造社会价值最大化”为宗旨,以苏果新型的购物广场和社区店为主力业态,每到一处都为当地人民提供一个全新的、舒适的、美观的购物场所。并精选20000种以上的优质商品,为当地人民提供最好的商品和最优的服务。同时,苏果积极支持与配合当地政府的号召,安排当地人员就业,增加当地人民收入,健全当地商业流通体系,为当地商贸业的发展与经济繁荣作出自己最大的贡献。

苏果以经营业态多样化、连锁网络城乡化、物流配送现代化、企业管理科学化和服务内容系列化为核心,坚持不断优化和持久创新。现在已成功开发出具有苏果特色的购物广场、社区店、标准超市、便利店、好的便利店,五种业态资源共享、优势互补。

三、苏果仓储与配送的现状

苏果有自己的配送中心,那就是马群配送中心。

苏果马群配送中心园区占地约18万平方米,主体大型常温高架仓库位于园区中心,平面呈“L”型布置,层高20米,东西长312米,南北长172米,建筑面积4.5万平方米,是目前国内单体最大的高架仓库。2006年苏果超市共实现销售220亿元,其中二分之一的货由此发出。主体仓库采用了国际通用的钢结构建筑形式,门型钢架为轻钢结构,屋面采用自洁彩钢板,墙体采用复合保温彩钢板,屋顶和墙面采用自然采光设计,仓库和码头的地面也采用了先进的特殊工艺,

达到超平标准;另外,仓库还配套了电动滑升门、升降调平台,以降低日常运营成本。

配送中心的规划设计秉承现代物流理念,采用了具有效率和成本优势的流程化运作模式,并广泛运用了很多先进、成熟的技术及设备:(1)物流信息系统为具有国际领先水平的专业仓库管理软件(SSA Exceed 4000),具有导向性任务管理、实时库存状态管理、支持多配送中心、多货主管理、开放式的功能扩展等诸多先进功能。(2)采用无线网络技术和手持RF射频终端等技术设备,支持物流无纸化作业。(3)运用了国内领先的组合式货架系统,并根据立体仓库多层货位高度超过10米、库内搬运距离长等实际需要,运用了从德国、瑞典引进的72台套性能优良电动垂直、水平搬运设备等一系列先进的物流技术设备,提高了空间利用和物流作业效率(4)适应发展需要,立体仓库规划和预留了自动分拣机、电子标签系统等设备接口,时机成熟即可上线运营,增强物流配送能力。(5)拥有各式常温、保温厢式自备货车60多台,引进了地理信息系统(GIS)和车辆管理系统,运用了车载GPS技术,不仅大大拓宽了运输管理的有效空间范围,也为进一步深化物流管理,提升物流服务水平创造了良好的技术条件。

苏果超市配送特点

一是及时满足各门店的订货需要,并强调送货方式的合理性。即在时间、速度、服务水平、成本、数量等多方面寻求最佳实现双方共同受益的原则。

二是苏果连锁超市的配送以支线运输为主,大多属于终端运输,大部分的运输限于一定地域内,具有路线短、规模小、频率高等特点。

三苏果连锁超市的送货是积极的送货,通过有效的分拣、配货等作业,使送货达到一定的规模,利用规模优势取得较低的送货成本。

苏果连锁超市统一配送的作用是可以提高服务能力,强化门店的销售功能,是新的利润源泉挖掘点。

四、苏果超市仓储与配送中存在的问题

近十几年来,苏果连锁超市发展迅速,市场份额不断扩大﹑地区分布广,竞争激烈。虽然管理技术和手段也在不断提高,但仍存在很多问题。

1.采购成本居高不下。目前,我国连锁超市中,统一采购和进货的比例通常只有30%—60%左右。苏果超市和大部分连锁超市一样,统一采购的比例只有50%左右,总店与其大部分分店之间只是一种加盟关系,缺乏内在的经济联系,许多分店都有自己的供应商和物流渠道,实行的是单店采购和进货,从而未能取得因大规模采购而带来的优惠进货价格,采购成本居高不下,缺乏价格竞争优势。

2.配送效率低下。苏果超市的配送信息经过多次传递后易产生失真现象,一旦订单上的信息与超市不一致,配送商就要在制造商和超市之间进行多次斡旋,这不仅影响配送服务水平、增加了不必要的配送成本,还造成了整车装载率低、回车空驶率高、运力的大量浪费,而且使递送速度慢,保证率低。

3.标准化程度低。苏果超市成立之时国内物流概念尚未清晰,苏果的管理人员依靠自己原有的经验在摸索中前进,在前进中继续积累经验,缺乏专业的物流知识作指导。苏果配送体系也是在摸索中逐渐建立的。由于并没有从整体上进行规划,苏果配送的标准化程度较低,很多工作仍是人工操作,尚未实现“无纸化”管理。且许多工作人员操作手法不正规,譬如货架管理员没有及时关注货物的数量而造成不能及时补货的现象仍市场发生,且没有相关的补救监督措施。

4.物流信息技术手段落后。新建的马群配送中心设备先进,管理系统较为完善。但超市与供应商之间的电子数据交换系统未能广泛应用。且苏果超市虽然在库存、自动化标识上应用了现代化的科学管理,但分货、拣选等基本上仍然以人工操作为主。包括苏果超市在内的连锁超市的迅速发展,对物流作业的“拆零”需求越来越强烈,订货商品的多品种、小批量化使得配货作业人手不足的矛盾非常突出。

5.缺乏管理人才缺乏高素质管理人才。苏果超市的管理人员中有很多是从事百货公司之类的行业,虽然了解市场行情,熟悉运作流程,但缺乏专业的物流管理理念。而苏果超市理货员,收银员等日常操作人员更是缺乏专业性培训,工作效率及服务水平较低。

五、解决对策

按照苏果发展的新目标,在外地开直营店的步伐越来越快,统一配送的比重也有待提高,因此门店的需求必将快速增加。所以必须要

用科学的方法努力降低各项物流活动的成本,并将配送流程合理化。所谓配送优化,就是在配送的诸环节,如流通加工﹑整理﹑拣选﹑分类﹑配货﹑末端运输中,从物流系统的总体目标出发,运用系统理论和系统工程原理和方法,充分利用各种运输方式优点,以运筹学等数量方法简历模型与图表选择和规划合理的配送路线和配送工具,以最短的路径﹑最少的环节﹑最快的速度和最少的费用,组织好物质产品的配送活动,避免不合理配送情况和次优化的出现。针对苏果超市具体情况,可采取下面的优化对策。

1.对配送路线重新调查和实地考察,重新设计修改路线,努力使成本降至最低。配送路线合理与否直接关系到配送的速度和成本。可以建立数学模型,运用数学方法设计合理迅捷的配送路线。设计时需考虑以下因素:成本最低点、准时安全、门店地理位置、门店间的交通设施、门店销售忙闲等。

2.搞好自行配送、联盟配送与外包配送的关系。自行配送投资较大,但比较容易管理,适应性和灵活性较强。目前,苏果百货、家电等商品的统一配送比重上升到约占同类商品的40%,门店的物料用品由配送中心100%配送,包括常温食品、日用品、百货、家电、香烟、OTC药品统一配送的比重已大幅提高,约占直营店销售总额的52%。但这与国外成熟的零售连锁企业相比还很低。所以苏果要在加强已有的自行配送的条件下加大联盟配送的比例。联盟配送最大的优点是使配送中心节省费用,使合作双方共同关心配送的运行和建设,在共同目标下获取各自满意的长期利益。而外包配送是将配送委托给社会上物流企业,按配送要求支付一定的费用,适合短期合作。

3.加强配送人员的安排与培训。苏果超市物流配送人员由三种层次的员工构成:战略层人员、战术层人员和操作层人员。苏果应当合理安排不同层次物流配送人员的比例,充分挖掘各层次人员的潜力,加强培训,调度员工的积极性,让员工各尽其能。

采用上列优化对策对苏果连锁超市的影响

1.对配送路线重新调查和实地考察,重新设计修改路线,可以提高物流配送效率,使成本降至最低,从而提高苏果超市的企业竞争力

2.搞好自行配送、联盟配送与外包配送的关系可以苏果超市在节

约成本的基础上提高服务效率以及服务质量。使用联盟配送最大的优点是使配送中心节省费用,使合作双方共同关心配送的运行和建设,在共同目标下获取各自满意的长期利益。将部分商品的配送交给供应商负责可以降低苏果超市配送成本,降低苏果超市配送风险。而供应商可以藉此稳定和苏果超市的合作关系,发展更为长期的战略型合作伙伴关系。而外包配送将配送委托给社会上物流企业,可以将部分资金和精力转向其他方面。

3.加强配送人员的安排与培训可以提高员工的专业质素﹑调动员工的积极性。合理安排不同层次物流配送人员的比例充分挖掘各层次人员的潜力,让员工各尽其能。21世纪的竞争关键是人才的竞争,只有提高员工的专业水准调动员工的积极性才能确保企业在竞争中屹立不倒。

六、总结

通过这次调研,我认识到了,物流在今后连锁企业发展起着越来越重要的位置。一个拥有卓越物流能力的企业,可以通过向客户提供优质服务获得竞争优势;一个物流管理技术娴熟的企业,如果在存货的可得性、递送的及时性和交付的一贯性等方面领先于同行业的平均水平,就能成为有吸引力的供应商和理想的业务伙伴。放眼世界500强企业,它们都拥有世界一流的物流管理能力,通过向顾客提供优质服务获得竞争优势。可以说,物流管理已成为当今工商企业最具挑战性的领域之一。发展物流,强化物流管理不仅能使企业获取“第三利润源泉”,而且是企业获取竞争优势的重要源泉。作为一个新时代的大学生我们要好好增加自己对物流的知识,将自己的理论知识用于实践。

附录:

参考文献

【1】陆桂贤,成海燕,2003:《从苏果经验看零售业连锁经营模式》,《经济师》第11期。

【2】马嘉樑,2001:《超市巨头的发展之路:苏果超市跃居全国连锁企业前列的秘密》中国商贸。

【3】苏果超市网站https://www.doczj.com/doc/af17608335.html,/view/3737324.htm

照片:

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一方面配合领导和老师们做好实习监督检查,同时把自己商场内部的各项工作做好来,这也我相信在以后的工作学习中,我会通过自己的努力,取得更大的进步。 二、实习工作内容 在我没去和大福实习前,虽然以前有去过社会做实践,但是此次学校所安排的实却是对于我却是一个全新的挑战。因为我这次所面临的是一个陌生的岗位———防损侦察员。防损侦察员这岗位对我来说是一个全新的工作领域,这需要我去摸索与实践中去慢慢熟悉与了解这项工作。然而通过了一个实习阶段的工作后,我也对这份工作有了层次上的新理解。以前总是以为防损部的都是保安,不就是整天站着么,没啥好大不了的,所以在被他们选在防损侦察员这岗位时还真的有点不高兴。然而在此次实习工作阶段后,自己也认识到了当初的想法是错误了,毕竟防损部包括了太多的职责。我主要总结了一下我们在和大福百货超市作为一名合格的侦察员应做的几方面: 1、形象问题 防损员是超市的窗口,顾客进入超市第一眼看到的就是我们,所以我们防损员的仪容仪表和行为影响着超市的经营形象,如何才能做好一名防损员呢 首先,防损员要富有朝气和活力。站姿要端正;仪容、仪表要整洁大方,给顾客一个好的感觉,就会激起顾客购物

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会员信息没有得到充分利用 会员卡“滥用”情况严重 会员价格优惠不明显 超市同会员联系过少 会员活动形式单一 6 会员管理制度存在问题的原因分析服务质量低,会员消费缺乏便利性营销策略单一,缺乏会员个性化服务促进会员消费手段较少,缺乏对会员消费激励制度与会员沟通平台少,缺乏对会员需求的了解 会员基础资料管理混乱,缺乏统一的会员信息管理 7 会员管理制度体系的构建 会员 人员和物质资源支持 管理者职责配置 会员管理制度模式 图1 会员管理制度体系总体框架示意图 战略层 战术层 作业层 8 管理者职责配置 对领导班子成员及职能部门进行会员管理制度模式职责的分配和落实抓好组织机构、人员和物质资源的配置工作,并定期对会员管理制度的有效

2018年超市实习报告格式范文【三篇】

2018年超市实习报告格式范文【三篇】 【导语】超市即超级市场,一般是指商品开放陈列、顾客自我选购、排队收银结算,以经营生鲜食品、日杂用品为主的商店。无忧考网为大家整理的《2018年超市实习报告格式范文【三篇】》,希望对大家有所帮助! 篇一 一、实习目的 通过本次毕业实习,了解和熟悉超市物流,仓储,营销以及管理等相关知识。使学到的计算机,营销渠道管理,数据库,物流,市场营销,经济管理等理论知识跟实践相结合,在实习中检验,提高自己专业能力和技巧。 二、实习时间、实习单位及本人实习具体岗位与负责事务 实习时间:20xx年x月x日——20xx年x月x日 实习单位:深圳市崇尚百货创业购物广场 实习岗位与负责事务:收货部收货员主要负责事物是接收供应商货物,收货单据的保存、整理、分类、归档,执行公司退货或报损工作,保证周转仓内商品码放有序,通道顺畅,重点商品管理盘点等等。

三、实习主要内容 (一)实习单位简介: 人人乐连锁商业集团股份有限公司,成立于19xx年x 月。20xx年跨入广东省大型连锁商业企业前列,20xx年跃居中国连锁百强第18位,进入中国企业500强,截止20xx 年x月,人人乐在全国20多个市级以上城市,已拥有经营门店81家,签约门店100多家,员工人数超过1.8万人,20xx 年销售额突破100亿元。20xx年x月x日在深成功上市。 深圳市崇尚百货创业购物广场(现代城店)下属人人乐连锁商业集团股份有限公司。是人人乐第一家集大卖场、百货、生活体验馆于一体大型购物广场。现代城店实行“大百货(高档百货)+小超市(精品超市)”布局,百货为主,超市为辅,以超市促进百货,百货带动超市战略,提升公司整体销售额。现代城店分为一,二,三楼,一楼主要有周大福,肯德基,屈臣氏,蒸功夫等连锁,二楼和三楼一半都是百货区域,三楼另一半是超市区域,营业面积3万平方米。百货和超市均有适量的店铺招租。现代城店有收货部,商品部,防损部,促销部,客服部,人事部,财务部等等部门,部门健全,制度完善。 (二)实习具体过程 实习具体过程可以分为三个阶段:学习,成长,相对成熟期三阶段。

苏果超市的现状与分析

苏果超市仓储和配送存在问题和对策研究 姓名: 目录 一、前言 (1) 二、苏果简介 (1) 三、苏果的仓储和配送现状 (3) 四、苏果超市仓储和配送存在问题 (4) 五、针对问题提出解决对策 (5) 六、总结 (7) 七、附录 (8) 一、前言 随着连锁零售业的发展以及政府政策的支持,连锁零售业物流正不断完善,许多连锁零售业将目光关注到物流方面,更加重视物流建设并加大了投入。一个好的连锁企业是离不开好的仓储和配送的。他可以让我们的连锁企业降低成本,获取更多的利润。现代物流是当今经济发展中的热点,也是企业利润新的增长点。尤其是连锁企业在经营活动中点多面广,物流任务非常繁重。因此,如何加强物流管理﹑提高物流的经济效益和社会效益是连锁企业经营管理的重点。而配送是连锁的纽带,配送能力的强弱和配送中心的效率直接影响着连锁企

业的竞争力。目前我国大型连锁超市企业大部分已经建立了自有物流配送中心,经过不断的设施设备改造以及新物流配送中心的建设,物流配送体系已不断完善,运营管理正稳步发展。但是任何一个企业他都不可能做到完美,它既会有自己的优点也会有自己的缺点。所以我选择了调研了大家所熟悉的连锁超市——苏果 二、苏果超市简介 苏果超市成立于1996年7月, 2005年销售规模达到181.2亿元。2005年上半年销售额达95亿元,在中国零售连锁业的排名由去年的第九位上升至第六位。迄今已连续七年位居中国连锁企业前十名,并跻身中国500强企业第176强。2005年苏果的品牌价值评估达10.32亿,荣获“2005中国500最具价值品牌”称号,同时,苏果超市又被国家商务部确定为全国重点扶持的15个大型流通企业集团。在南京,苏果超市占据着超市业态50%以上的市场份额,是江苏省超市零售业最大的商贸流通企业。苏果现已成为集批发、配送、物流、加工、零售于一体的大型连锁企业。 目前,苏果门店总数已达1800家,网点覆盖苏、皖、鲁、豫、鄂、冀等六个省份,安排就业人员10万余人。外部扩张我们坚持以“创造社会价值最大化”为宗旨,以苏果新型的购物广场和社区店为主力业态,每到一处都为当地人民提供一个全新的、舒适的、美观的购物场所。并精选20000种以上的优质商品,为当地人民提供最好的商品和最优的服务。同时,苏果积极支持和配合当地政府的号召,安排当地人员就业,增加当地人民收入,健全

苏果超市供应链管理系统使用说明书

苏果超市供应链管理系统使用说明书 一、系统要求 二、1、cpu :p2以上; 三、2、内存:64M以上; 四、3、操作系统:windows 98以上; 五、4、显示器分辨率1024*768; 六、5、浏览器IE 6.0; 七、系统说明 三、模块说明 1、系统登陆 系统访问地址:https://www.doczj.com/doc/af17608335.html,,主界面显示如下(1-1): sgcs

1-1 在1-1界面中分为以下部分 1)、标题栏主要是系统的一些信息; 2)、导航条包括你的登陆信息以及一些连接。登陆链接可以直接进入登陆页面注销链接是当你登陆成功后,起到注销作用。加入收藏是把本系统的链接加入 到收藏夹;设为首页是把该系统链接设为IE的首页,每次打开IE就直接进 入(1-1)页面。 3)、用户登陆这里用户可以直接输入用户名、密码和验证码从而直接登陆系统。 验证码就是下面显示的数字。 4)、焦点新闻这里是苏国超市发布的一些新闻,显示在1-1页面焦点新闻栏里是最新的新闻的标题和发布时间,你可以通过点击而查看新闻的详细信息。 点击上面的更多这个链接会列出所有的新闻信息。 5)、客户热线当你在使用系统的过程有有任何疑问的时候,可以拨打上面电话,获得帮助和解决。 6)、企业广告这栏列出的是有关供应商的一些广告,提供超连接,直接定位于供应商的主页 7)、版权信息1-1页面最下部显示的有关系统的一些版权信息。 当您输入正确的用户名和密码时就可以登陆到系统的界面如下图(1-2) 1-2 1-2 界面分为三个部分,主标题显示系统的操作,有退出系统,返回首页以及系统帮助,其中当你完成操作以后,一定要退出系统,否则将继续记录您为在线人员,影响您的登陆;最左边的是导航条,通过点击相应的链接可以进入相同模块;在信息提示部门提供的是系统的一些信息,如当前用户,说明系统的当前登陆用户;单前日期,是系统的当前日期;最新数据,说明系统中提供的可以查询的最新数据的最后日期,这些数据包括进销存查询,进货信息、退补信息查询中的数据;未读公文是指有管理员发给供应商的相应消息和公文,说明你尚未阅读,点击数据就可以进入查阅公文模块,读取公文;直配订单和采购订单反映了您总共有多少张订单需要处理,这些订单是指经过订单中心处理,尚未终止的订单。

沃尔玛超市认识实习报告

沃尔玛超市认识实习报告 班级:-----------市场职 101------------------- 姓名:-----------龙王 ----------------------------- 学号:-----------1020020638---------------------- 实习地点:------贵阳沃尔玛广场店-------- 实习时间:------2012 年 11月27 日------------

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实习目的 为了完成我们这学期的文化市场营销课程内容,同时也为了接近社会现实 丰富实际工作的社会经验,掌握实践技能 将学习知识与实践相结合。我们学校组织为期一天的认识实习。我的实习日期是2012年11月27日。 实习过程 九点,全班同学来到筑城广场,在老师的带领下,我们进入沃尔玛超市,接待我们的是沃尔玛的市场经理,我们在沃尔玛的会议室里接受了经理对沃尔玛发展历史,发展趋势,企业战略,品牌战略等一系列的介绍。之后,又请来了沃尔玛筑城广场店总经理先生来给我们讲课,总经理很耐心的为我们讲解了他的管理理念和发展历程。总经理的话很朴实,但很实际,为我们今后的学习和发展提供了一个很好的榜样。 会议室讲课结束后,市场经理安排一员导购员带我们对沃尔玛的整个商场进行实地观察了解,我们先经过了鲜食区,看到水果蔬菜都是绝对新鲜的,肉类,海鲜的陈列很美观。其次是食品区,这里主要有干货,散装,酒柜,其陈列整整齐齐。再次,非食品区,这里主要有玩具,箱包,家居用品,家电,文具,服装,鞋类。对整个商场的观察,我深深地感到,沃尔玛没有一点是乱的,没有一点是不精心装饰的,在沃尔玛购物,不仅仅是单纯的购物,还是一种很好的享受。 对沃尔玛的认识 通过认识实习,对沃尔玛的感悟很深,让我对沃尔玛的企业发展历史,企业文化,企业管理,企业战略,企业宗旨有了进一步的了解,并被其发展经历深深的吸引。 一.沃尔玛在全球 沃尔玛百货有限公司由美国零售业的传奇人山姆.沃尔顿先生于1962年在阿肯色州成立。经过四十多年的发展,沃尔玛公司已经成为美国最大的私人雇主和世界上最大的连锁零售企业。目前,沃尔玛在全球15个国家开设

苏果超市员工手册样本

欢迎辞 欢迎加入苏果超市: 亲爱同事,在此祝贺您成为苏果超市人们庭一员! 苏果超市作为民族零售业领先者,咱们秉着“中华人民共和国苏果,百姓生活”经营理念,致力于成为“区域第一,全国一流”零售公司,十近年来,咱们始终在为这个目的而不断进取。 苏果超市因咱们每一种人努力而不断成长壮大,相信您将与公司一起成长,实现自己人生价值! 本手册将协助您理解新工作环境,理解作为一名合格苏果人应当具备各项条件及规定,同步也将协助您熟悉公司方针政策及全体员工必要遵守各项规章制度,迅速与公司融为一体。 但愿您以此手册为行动指南,自我管理,锐意进取。

真诚祝愿您在苏果超市工作高兴,获得成功! 苏果超市有限公司 目录 第一章公司简介 1.苏果概况......................... 错误!未定义书签。 2.苏果精神与理念................... 错误!未定义书签。第二章基本人事政策 1.录取............................. 错误!未定义书签。 2.培训............................. 错误!未定义书签。 3.工时............................. 错误!未定义书签。 4.考核............................. 错误!未定义书签。 5.薪酬............................. 错误!未定义书签。 6.福利............................. 错误!未定义书签。 7.假期............................. 错误!未定义书签。

集团公司华润组织管理手册

集团公司华润组织管理 手册 Document number【980KGB-6898YT-769T8CB-246UT-18GG08】

目录 【最新资料,WORD文档,可编辑修改】

手册说明 一、手册的基本内容 本手册是华润(大连)有限公司组织管理的基本文件,用以说明组织结构、部门职责等内容,该手册一共包括四个部分: 第一部分手册说明。 第二部分组织设计基本思路。 第三部分公司组织架构及决策委员会设置。 第四部分部门通用职能及各部门主要职能。 二、手册的发布 本《手册》经华润(大连)有限公司总经理批准后发布实施。 三、手册的调整和修订 公司应根据发展战略规划和内外部环境变化的要求,每年组织对本手册的适用性、有效性做出评价,并根据运行评估结果适时提出调整修订方案。组织结构与部门职能确定后,在一定时期内应保持相对稳定。 四、手册的管理 本手册的发布和更新由人事行政部负责,解释权归人事行政部。 五、关键词、特定用语 本手册中,职能描述使用如下术语,其定义明确为: 公司:特指华润(大连)有限公司; 负责:属于本部门应负职责,承担主要责任,同时需要其他部门配合; 组织:需要本部门与其他部门共同完成的工作,由本部门承担协调事务; 配合:不承担主要职责,但必须在负责部门领导下参与此项工作并承担相关责任; 参与:仅需要较低程度配合其他部门的工作,一般不承担责任。

组织设计的基本思路 组织设计的基本原则 1.反映企业战略的原则 组织设计的基本出发点是为了实现公司的战略目标,因此在组织设计中必须考虑公司的专业化、规模化和稳健发展的要求,同时要考虑公司现有人员的能力和素质水平,以及公司内外部环境条件,充分体现公司专注房地产开发建设、稳健发展、以客户为导向、创立区域知名品牌的发展思路。 2.体现行业特点的原则 房地产业是一个资源整合型的行业,在整个价值链上有大量的环节采用外包方式或借助专业公司的力量来完成,公司的业务运作是由一个个具体的项目组成,同时牵涉到大量资金和其它资源的管理,具有很高的风险,因此在组织设计时要充分考虑这些因素。 3.优化业务流程的原则 组织设计时,充分考虑业务流程的简单、高效和顺畅。组织架构是部门职能的集合,在进行部门设置与职能分配时应优先考虑业务流程的顺畅与合理。这一基本原则在项目决策、项目策划、规划设计、施工管理、营销管理和客户服务等各流程中充分体现,应尽可能使流程的关键环节由专业部门、专业岗位完成,需要多方协调的环节尽量减少,主导者和责任人需要进一步明确。 4.促进管理绩效的原则 组织设计应能保证和提升管理绩效,因此在组织结构的设计上尽可能的追求扁平化,授权充分,减少管理层级,提升管理的绩效。在公司组织结构设置时基本上采取两层的简单结构;在部门、岗位的职能与职责设计上,追求清晰和明确,减少责任重叠,避免责任缺失,最终提升整体管理绩效。

华润苏果的成功案例的分析

“华润苏果”的成功 案例:华润苏果有限公司成立于1996年7月18日。其前身是江苏省果品食杂总公司下属的果品科。苏果超市是江苏最大的连锁超市企业,在全国连锁企业当中已连续11年位列前十强,全国快速消费品零售企业前四强。2010年,苏果实现销售规模368亿元,网点覆盖江苏、安徽、山东、湖北、河北、河南等六个省份(2011年将拓展至江西),网点总数1905家。据专业评审机构的测定,苏果品牌价值达60.34亿元。 苏果一直坚持业态组合、低成本扩张、开拓农村市场、区域集中发展、直营加盟双轮驱动等五大战略,使企业取得了超常规发展,走出了一条具有自身特点、符合当地实际的民族连锁商业发展之路。同时,积极创新业态、创新营销、创新管理、创新激励,弘扬企业文化,使企业发展呈现出蓬勃生机和无限活力。苏果长期致力于农村市场开拓,60%的网点开设在县及县以下农村,50%的销售来自农村市场。苏果的做法和经验得到了党和政府高度评价。国务院总理温家宝同志对苏果发展先后三次作出重要批示,两度亲临苏果视察指导 目前,在全国各地的大中小型城市,都有至少一家“华润苏果”超级大卖场,经营规模大,顾客数量多,每天的人流量也是极大的。而且虽然其总部在南京,但是,全国各地已经有不少其分公司设点和数不清的分店。“华润苏果”俨然成为了无数百姓心中的一个可以成为成功典范的超级大卖场。

分析:在中国有无数的大卖场,例如法国著名品牌“家乐福”,台湾著名品牌“大润发”……但是,在中国真正做得长久、做得能被大家普遍接受的超市,并没有多少,甚至有些只是昙花一现而已。所以,面对“华润苏果”所获得的巨大成功,我对其的成功进行了一系列的分析。 一、科学管理。 科学管理理论着重研究如何提高单个工人的生产率,但对于“华 它鼓励员工在工作时多关注顾客,一旦看到有需要或有困惑的顾客,立马上前提供帮助;但不是像其他超市一样,一见到顾客就黏在顾客的身边,使顾客产生厌烦的情绪从而导致顾客流量的逐渐减少。“华润苏果”的这种做法既提供了顾客的个人空间,又推销了自己的商品, 二、管理道德和企业社会责任。 合乎道德的管理不仅把遵守道德规范视为组织获取利益的一种手段,而且更把其视为组织的一项责任;合乎道德的管理不仅从组织

超市实习报告

超市实习报告 安理超市简介与开展蓝图: 安理超市成立于XX年,现有两个连锁店,一个位于安徽理工大学校本部东门左侧,另一个位于安徽理工大学北校区校外学生公寓所在的校区,另外还有一个挂名超市(大学生超市),其位于校本部校外君安公寓学生公寓。安理超市以在校学生以及教师群体为目的市场。 我们的实习地就在本部连锁店,现有16 名正式营业员、 5 名业务员分别由供货厂方提供和超市自设业务员组成,并设有财务经理、超市员工监管经理和超市总经理。超市拥有9000 多种规范货架23排,分设于 3 个区,即日化用品区、食品区和大厅饮料区。 安理超市同时作为批发商向淮南市各个大小零售商提供商品,主要客户有淮南苏果超市、红府超市、世纪联华和即将营业的上海易初莲花大型超市。近年来因超市经营有方,每年赢利。积累了大量的资本。 根据计划即将实行高校连锁。进驻校内与各大高校后勤集团联合形成强大的后勤服务队伍。目前正处于规划当中的有安徽理工大学北校区校内分店、淮南师范学院校内分店和淮南联合大学校内分店等项目方案。初此之外,安理超市面对目前广大农村地区假冒伪劣产品泛滥的场面,将进入农村地区,为周边农民提供货真价廉的商品,协助国家施行农村政策。 实习过程: 第一阶段:7月3日上午9: 00(1) 1: 30实习小组听取超市的简单介绍和现状;熟悉超市商品类别和分布状况。安理超市因其目的市场面对的是学生和教师,所以与一般大型超市不同,其产品构造比较独特,结合在校学生和教师的消费特点,以学生日用品和各种品牌的零食为主打产品构成。同时经营各种居家生活用品以及各高中中学低档礼品、服装和烟酒商品。各种商品价格比其他超市都便宜。部分商品(如日化类)设有打折专柜,乳类饮料是打折销售。 第二阶段:熟悉超市上货程序。了解从验货到货物上架,层层把关。 验货时须认真核对其数量,检查生产日期和品牌名称。最后按货物类别上架。什么样的商品有什么样的陈列方式,大致有三种但凡,第一种为品牌供应商向超市要求专架陈列的商品,并且为租用的货架支付100 元/ 月左右的租金。超市经营者不得在此位置再陈列其他商品;第二种是针对畅销商品。根据 1 / 5

苏果超市swot分析

苏果超市swot分析 一:苏果超市的优势劣势分析 优势 1、地方政策扶持 2、供应链优化 3、对本土文化的了解 劣势 1、网点布局合理性 2、规模经济效应 3、员工素质、学习能力欠缺,顾客满意度有待加强 4、成本控制,产品定价 二:苏果超市的威胁分析 1、外资连锁企业的进攻 面对中国巨大的市场,国外连锁大鳄蠢蠢欲动。支撑他们的不仅有雄厚的资金,还有先进的经营理念,优秀的管理人才。如麦德龙正在积极探索一种新型的模式,通过合作建设农产品基地,从源头上控制食品安全,并积极参与区域性的现代化农产品批发市场建设。沃尔玛也多次与各地供销社系统进行亲密接触,希望能够利用供销社发达的网络系统实现中国市场的开辟和扩张。这些无疑是巨大的威胁,国内连锁超市必须居安思危,提早作好应对。 2、扩张速度过快,引发关门威胁 一些连锁企业在发展店铺超市时,依托政策优势,利用银行贷款和供货商货款,实行“无本开店、快速扩张”的投机型发展模式,导致企业抗风险能力脆弱;同时盲目扩张导致商业网点重复建设,恶性竞争问题隐现,势必造成连锁商业整体效益下降。另外,一些单体超市打着一些知名连锁企业的招牌,开办“赚了钱就跑,亏了钱也跑”的“开关店”,对正规连锁企业构成较大的威胁。 3、缺乏核心竞争力,发展后劲乏力 缺乏核心竞争力是我国连锁企业的通病,农村连锁超市更甚。当前一些农村连锁超市在店面设计、经营品种、范围、方法等方面缺乏创意,忽视内涵的培养,没有形成自己的核心竞争力,这就很难保证它们在未来的竞争中脱颖而出,健康成长。 三:苏果超市竞争战略 1 、扩大经营规模,以适度的规模经济构建有效的竞争优势。注意成本效益。区域渗透战略。 2、准确定位,多元化经营,增加附加业务 3 、优化配送中心 4、差异化经营,无论从产品上还是服务商突出自身特色,树立自身品牌形象 5、提高从业人员素质,培养专家式的营销团队 四:苏果未来的发展战略 (一):“五大发展战略”的宏伟规划 (二):整合网点资源,实行品牌延伸,持续进行业态创新和流程再造。

超市实习报告和感想

超市实习报告和感想 安理超市成立于XX年,现有两个连锁店,一个位于安 徽理工大学校本部东门左侧,另一个位于安徽理工大学北校 区校外学生公寓所在的校区,另外还有一个挂名超市(大学生超市),其位于校本部校外君安公寓学生公寓。安理超市 以在校学生以及老师群体为目标市场。我们的实习地就在本 部连锁店,现有16名正式营业员、5名业务员分别由供货厂 方提供和超市自设业务员组成,并设有财务经理、超市员工 监管经理和超市总经理。超市拥有9000多种标准货架23排,分设于3个区,即日化用品区、食品区和大厅饮料区。 安理超市同时作为批发商向淮南市各个大小零售商提 供商品,主要客户有淮南苏果超市、红府超市、世纪联华和 即将营业的上海易初莲花大型超市。近年来因超市经营有方, 每年赢利。积累了大量的资本。根据计划即将实行高校连锁。 进驻校内与各大高校后勤集团联合形成强大的后勤服务队 伍。目前正处于规划当中的有安徽理工大学北校区校内分店、 淮南师范学院校内分店和淮南联合大学校内分店等项目。初 此之外,安理超市面对目前广大农村地区假冒伪劣产品泛滥 的局面,将进入农村地区,为周边农民提供货真价廉的商品, 协助国家实施农村政策。 第一阶段:7月3日上午9:00-11:30实习小组听取超市的简单介绍和现状;熟悉超市商品类别和分布状况。安理

超市因其目标市场面对的是学生和老师,所以与一般大型超 市不同,其产品结构比较独特,结合在校学生和老师的消费 特点,以学生日用品和各种品牌的零食为主打产品构成。同 时经营各种居家生活用品以及各高中低档礼品、服装和烟酒 商品。各种商品价格比其他超市都便宜。部分商品(如日化类)设有打折专柜,乳类饮料是打折销售。 第二阶段:熟悉超市上货程序。了解从验货到货物上架,层层把关。验货时须认真核对其数量,检查生产日期和品牌 名称。最后按货物类别上架。什么样的商品有什么样的陈列 方式,大致有三种凡是,第一种为品牌供应商向超市要求专 架陈列的商品,并且为租用的货架支付100元/月左右的租金。超市经营者不得在此位置再陈列其他商品;第二种是针对畅销商品。根据商品销售情况,销量好的产品将有超市自 己专设销售货架;第三种为自由摆放的商品。此类商品为购 买频率较低,价格较高的产品,一般放在货架的顶端或者最 下层。就商品陈列的基本原则是尽可能的引起顾客的注意力, 刺激购买。在听装饮料的摆放中,我有很深的印象。在我的 记忆中,许多大型超市的饮料都是正面朝上的摆放,而且整 齐划一,很有视觉效果。但在安理超市却是相反,正面朝下,一时没有想明白,当我询问营业员才了解,这样是为了防止 瓶口积灰尘,那样就不利于销售,顾客会认为饮料过期而不 购买。

包装材料实习报告

包装材料实习报告 实习时间:2011年1月3日-2011年1月14日实习单位简介:本次实习我们主要选择了南京的几大超市,如苏果东站店,沃尔玛新街口店。苏果超市成立于1996年7月,2005年销售规模达到181.2亿元。2005年上半年销售额达95亿元,在中国零售连锁业的排名由去年的第九位上升至第六位。迄今已连续七年位居中国连锁企业前十名,并跻身中国500强企业第176强。2005年苏果的品牌价值评估达10.32亿,荣获“2005中国500最具价值品牌”称号,同时,苏果超市又被国家商务部确定为全国重点扶持的15个大型流通企业集团。在南京,苏果超市占据着超市业态50%以上的市场份额,是江苏超市零售业最大的商贸流通企业。沃尔玛公司由美国零售业的传奇人物山姆沃尔顿先生于1962年在阿肯色州成立。经过四十多年的发展,沃尔玛公司已经成为美国最大的私人雇主和世界上最大的连锁零售商,多次荣登《财富》杂志世界500强榜首及当选最具价值品牌。 调研塑料包装材料在市场中的应用 时间:2011年1月3-5日 实习内容: 一、目前市场上主要使用的塑料薄膜包装材料主要有以下十种,其各种优缺点和各种塑料薄膜的主要应用如下。 (1)聚乙烯(PE)聚乙烯是由乙烯聚合而成。由于聚合方法和密度不同,而分为低密度聚乙烯(LDPE)、高密度聚乙烯(HDPE)、线性低密度聚乙烯(LLDPE)。聚乙烯透明度不高,有一定透气性,阻湿性能好。有一定的抗拉强度和撕裂强度,柔韧性好。化学稳定性好,室温不溶于任何有机溶剂,耐大多数酸碱,不耐浓硝酸。有很好的耐低温性能(-70℃)。易成型加工,热封性好,但印刷性能较差,常采用电晕处理或化学表面处理改善其印刷性。此外,聚乙烯是一种无毒的包装材料,符合食品包装关于卫生安全性的要求。 ①低密度聚乙烯(LDPE)低密度聚乙烯薄膜的耐油性差,适应性不良,印刷前需要进行表面处理。低密度聚乙烯薄膜是一种柔软而透明的薄膜,具有良好的耐水性、防潮性和耐寒性。因其有良好的耐水、防潮性能,常用作食品、医

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