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经济型酒店的劣势

经济型酒店的劣势
经济型酒店的劣势

经济型酒店的劣势

经济型的酒店的快速发展我国经济型酒店面临的劣势。从目前经济型酒店的发展现状看,经济型酒店存在价格竞争混乱,管理专业水平不高,管理模式单一,没有统一服务标准等问题,以及人们对经济型酒店的认识不足,经济型酒店缺乏知名品牌,国内尚没有形成大规模的经济型酒店连锁企业。这些无不成为经济型酒店发展的“瓶颈”。

产权不清

我国经济型酒店的另一个大问题是多数经济型酒店产权不清晰,导致市场行为不规范。很多经济型酒店不是面对公众市场,而是面对某些内部市场或是内部接待机构。所以,从立项建设、资金性质、功能设置、运作管理、人事管理、经济效益看,都不完全是商业化运营。他们由于在功能上主要是为投资者服务而不是为下游消费者服务,经营上享有补贴或内部核算,在成本和预算上没有约束,因而在和其他商业酒店的竞争中处于“成本优势”的地位,无形间造成了无序竞争,这给酒店管理公司利用资本实力进行连锁化经营带来了“不公平待遇”和紊乱的市场秩序,大大降低了投资回报的预期率。

体制不清

我国酒店有涉外与非涉外之分,涉外与非涉外分别由旅游行政部门和商业行政部门管理。问题的关键是,作为统一的、有交叉的、有市场内在联系的酒店业被体制因素分割,而经济型酒店是否涉外或是是否实际涉外,缺乏有效的划分,所以使得经济型酒店多年来,实际成为一个行业管理相对薄弱的地带。

认识混乱

一些服务质量不高、卫生条件差、管理不规范的酒店,以为罩上经济型酒店光环,就会财源滚滚。他们打出“经济型酒店”的旗号,使得人们将经济型酒店同脏、乱、差的旅馆、

招待所等同起来。这些酒店虽然在个别方面具备了经济型酒店的特征,貌似“经济”,实质是鱼目混珠,混淆视听。

价格竞争混乱

我国高档酒店增长速度太快,竞争手段主要是削价竞争,使得酒店结构与客源结构的对应规律被打破,这不但降低了酒店业的总体效益,扰乱酒店业的竞争秩序,同时导致了高档

酒店相对地剥夺了其他酒店的边际利润。缺乏酒店品牌品牌知名度低是由于我国酒店管理业发展慢,还没形成具有一定辐射范围的中低档酒店品牌。目前相对知名的北京如家、中江之旅、上海锦江之星等,也仅仅在地区有一定的影响力,还谈不上知名品牌的程度。

人才短缺

相对于外资同行,本土经济型酒店的发展瓶颈是专业化人才短缺。中国培养的大部分酒店经理人都是为大酒店“订做”的,而在专业的中小酒店管理方面,连教材都很少。在资金

运作同等的条件和规模下,这个瓶颈不解决将是“致命的”。

经济型酒店的发展具备了众多的先天优势,但是受到经济型酒店内部众多因素的影响,经济型酒店在设施设备的完善程度、提供的服务以及对于客人需求的把握等方面还有待改进,这些也是目前经济型酒店

发展的不利因素。

1.舒适度相对较低,配套设施不完善

这是经济型酒店与高档酒店相比最大的不足之处。经济型酒店的“经济性”特点注定经济型酒店的设施配置肯定不如高档酒店,高档酒店为了追求奢华,其设施的先进完备程度是经济型酒店所无法比拟的。例如,高档酒店客房用的是高档的地毯,而经济型酒店则用廉价的地毯和地板砖铺设,在感觉上肯定要逊色于豪华酒店,不利于吸引追求舒适度的客人。同时中国的经济型酒店由于受到行业尚未规范的影响,提供的服务质量与国外的经济型酒店的服务水平相比尚存在着二定的差距。

2.附加服务有限

经济型酒店的本质是提供给客人舒适的客房休息,简化功能成为经济型酒店的核心理念,同时也在一定程度上成为制约经济型酒店发展的因素。比如,经济型酒店一般不提供高档的餐饮、舒适的康乐中心、豪华的大堂,只配备一般的餐饮设施甚至取消餐饮功能;豪华酒店则不但为客人提供了舒适的就餐环境,商务中心、健身中心等配套设施也一应俱全。附加服务有限导致经济型酒店失去了一部分的潜在客源。3.投资者忽视经济型酒店客人的真正需求

经济型酒店的成本控制是经济型酒店实现其经济性的关键所在,但是目前众多的投资者在对目标顾客需求心理的把握上有失偏颇,造成了投资的浪费。重点表现在酒店的建设方面:投资者往往追求表面的豪华而忽视内在功能,导致投资过大,造成投资回收上的困难;投资者

对酒店行业的不熟悉,凭借着个人爱好来布局酒店,造成经营上的浪费,或者对经济型酒店的产品缺乏足够的研究,造成产品与实际需求的脱离;硬件的选择没有从经济性的角度考虑,造成酒店运营的成本过高。这些都成了经营经济型酒店的“瓶颈”。

7天、如家、汉庭、锦江之星四大经济型酒店对比

7天、如家、汉庭、锦江之星四大经济型酒店集团对比 核心提示:本文将对目前中国前四大经济型酒店集团进行比较分析;这四家企业分别是在美国纳斯达克上市的如家、汉庭,在美国纽交所上市的7天和在A股上市的锦江股份。 中国经济型酒店自二十世纪90年代末进入中国以来,现已发展至超过6000家的规模;每年仍然以30%的速度增长。中国旅游市场的发展和替代传统无品牌单体酒店两个因素将推动中国经济型酒店未来3-5年保持快速增长。本文将对目前中国前四大经济型酒店集团进行比较分析;这四家企业分别是在美国纳斯达克上市的如家、汉庭,在美国纽交所上市的7天和在A股上市的锦江股份。 目前如家品牌以1004家酒店数居行业首位;今年5月如家酒店集团又收购了莫泰品牌,其酒店数量已超过1300家。7天以840家的规模居行业第二,汉庭,锦江分别以565家和506家的规模列三、四位。 公司基本情况介绍: 如家:作为携程系里的第一个经济型酒店品牌,如家酒店集团由携程和首旅集团于200 2年创建于上海;2007年通过收购七斗星超过锦江之星(拓展选址信息)成为行业老大一直保持至今。2008年底如家推出中高端“和颐”品牌实施多品牌战略;2011年5月又以亿美元收购行业排名第五的莫泰扩大领先优势。目前如家以1300家酒店规模保持着行业第一的位置。 7天:7天连锁酒店是郑南雁离开携程后,于2005年在广州创办的经济型酒店品牌。自创立之初就以单一品牌快速扩张的策略和其独特的会员体系快速发展。2009年上市后通过加盟方式进一步加快扩张步伐,目前以840家酒店的规模位居行业第二;并继续保持行业最快的发展速度。 汉庭:汉庭酒店集团是继携程、如家之后,季琦创办的第三家美国上市公司。从最初的汉庭酒店到现在的“汉庭全季“、”汉庭快捷“、”海友客栈“;汉庭走过了从中高端到快捷,再到覆盖中高端、快捷和中低端市场的多品牌发展战略。作为商务酒店的代表,汉庭以其稳健的风格保持较快发展;目前其开业酒店规模达到560家左右。 锦江之星:作为中国第一个经济型酒店品牌,锦江之星由老牌国有酒店集团上海锦江国际酒店(集团)股份有限公司于1996年5月在上海创立;并于1997年2月开业第一家锦江之星酒店-上海锦江乐园店(中国第一家经济型酒店)。锦江之星随后以自建(收购)为主的策略谨慎发展,4年仅开了5家酒店。2000年锦江国际集团重组,锦江之星引入连锁概念加快发展,从而保持行业老大位置到2006年。2007年锦江之星通过“白玉兰“品牌进入中高端酒店市场;

swot分析酒店

酒店swot分析 swot分析方法是一种企业内部分析方法,即根据企业自身的既定内在条件进行分析,找出企业的优势、劣势及核心竞争力之所在,从而将公司的战略与公司内部资源、外部环境有机结合。其中,s代表strength(优势),w代表weakness(弱势),o代表opportunity(机会),t 代表threat(威胁),其中,s、w是内部因素,o、t是外部因素。按照企业竞争战略的完整概念,战略应是一个企业“能够做的”(即组织的强项和弱项)和“可能做的”(即环境的机会和威胁)之间的有机组合。 swot分析案例:酒店 优势(Strengths): 环境氛围优势:校园主题接待酒店酒店是按星级标准经营管理的综合性接待酒店,装修典雅,充满书香气息,别具一格。与社会酒店所不同的是,书香酒店身处校园,超凡脱俗,与校园文化和谐天成,具有校园主题酒店多重元素。书香气多于商务味,天然重于雕饰,把自己自然融于校园之中。酒店环境卫生优雅,相比于学校餐厅,西村北门等餐饮公司卫生,环境要好得多。 地理位置优势:酒店处于学校餐厅,位于学校中心位置,相对于其他餐饮公司,老师、学生就餐都比较方便。 管理团队优势:酒店隶属于学校后勤服务总公司,管理层都具有本科以上学历,具有较高的文化知识修养,能够科学的管理酒店。 特色优势:酒店分为学者东西两部分,学者餐厅三楼部分主要面

向学生,饭菜价格适中。中午以3—5元小菜为主,符合大学生的消费水平。晚上以酒店聚餐的大菜为主。维客超市三楼主要面向教职工,规格较高,可满足婚宴,大型聚会等需求。 弱势(Weaknesses): 价格弱势:相比于西村,书香酒店价位偏高,大学生消费水平有限,价格方面存在一定劣势。 机会(Opportunities): 随着生活水平的提高,广大师生对生活品质的最求也逐渐提高,书香酒店环境卫生,氛围好,饭菜质量高、品质好。选择酒店的人必定会越来越多。 威胁(Threats): 由于最近外卖的兴起,各个外卖网站的优惠比较大,导致许多人更加偏向于叫外卖,外卖的兴起是酒店的重要威胁。 南门商业街的建成,许多餐馆酒店进驻,也是对酒店的威胁。

中国十佳连锁酒店品牌排行榜

中国十佳连锁酒店品牌排行榜 NO.2 品牌:7天连锁酒店 品牌说明:7天连锁酒店集团(7DaysInn Group)创立于2005年 NO.3 品牌:佳园连锁酒店 品牌说明:广州岭南佳园连锁酒店有限公司、十佳连锁酒店品牌 NO.4 品牌:汉庭酒店 品牌说明:汉庭酒店集团是中国高速成长的新兴酒店集团 NO.5 品牌:锦江之星酒店 品牌说明:上海市著名商标、上海名牌产品、中国经济型酒店品牌先锋 NO.6 品牌:如家酒店 品牌说明:如家酒店连锁创立于2002年、中国经济型酒店行业的领袖品牌 NO.7 品牌:速8酒店 品牌说明:速8酒店于1974年在美国南达科塔州的阿伯丁开业 NO.8 品牌:斯玛特连锁酒店 品牌说明:斯玛特连锁酒店、华驰集团旗下企业、十佳连锁酒店品牌 NO.9 品牌:24k国际连锁酒店

品牌说明:上海金冠酒店管理有限公司旗下企业、十佳连锁酒店品牌 NO.10 品牌:安逸连锁酒店 品牌说明:四川安逸连锁酒店有限公司、十佳连锁酒店品牌 那么谁才是中国十佳连锁酒店排行第一的品牌? 笔者所在协会对600名商务人士进行走访调查,并通过网上及短信投票,经过两个多月的忙碌,终于确定了中国年度十佳连锁酒店排行名次,什么样的酒店才是消费者的首选?没错,就是就是莫泰168 NO.1 品牌:莫泰168连锁酒店 品牌说明:Motel 168已经成为全国经济型酒店名誉三甲的知名品牌 品牌网址:https://www.doczj.com/doc/af15297585.html,/

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酒店管理软件几种优缺点

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个人优劣势分析

优势与劣势分析 其实真正全面地了解一个人是需要时间的,况且人与其他事务一样,也是在不断变化之中。但对于一名人力资源顾问或是机构来说,所谓对人的了解,是指相对独立的一个时间段。他的工作性质就要求,必须短时间内对所需人员迅速做出判断,并准确给予结论。 那怎样去了解一个人呢?怎样做到能在较短的时间内给一个人以结论?这主要靠经验的积累,需要长时间实践中的揣摩和总结,其方法不外乎三个字:观、闻、品。 1、观,这里主要讲的是对其外表的观察。 通常情况下,人力资源机构对一个人的了解和考察首先是从其外表开始的。也就是说,当被考察者站在你面前的时候,你肯定要对其从头到脚地打量一番。此时如果你是一个阅历较深、经验丰富的考官,或许就是这上下的几眼,可能就会对此人有了一个八九不离十的印象。什么叫一见如故?大概就是这种感觉吧。 那“观”都观些什么呢? 一是着装。着装是“死物”,是没有生命的,可不同的人在对着装的选择和穿着上却是大有说道的。 喜欢深颜色服装的人,往往性格比较沉稳;喜欢浅颜色服装的人,可能做事比较前卫;喜欢艳丽一点或是花色服饰的人,往往比较新潮,或许还有突出自己的习性。 透过着装的条理性可以看出一个人做事的条理性;着装的严谨程度能看出一个人做事的认真程度;着装的整洁度能反映出一个人的工作作风怎样,服饰色调的搭配,往往能折射出一个人的思维缜密程度及创新意识如何。 二是看面色。面色怎样往往是一个人健康状态的最好标志。 三是看眼神。我们常说眼睛是人心灵的窗户,经验丰富的人,透过眼睛往往就能看到对方的心底。善良与邪恶、诚实狡诈、聪明与愚笨,往往都写在一个人的眼睛上。同时,眼神还会告诉你这个人的精神状态怎样。 四是看表情。表情能反映出一个人的自信,能反映出一个人的成熟度,同时也能反映出一个人性格的热情与冷漠。 2、闻,闻就是听了,听是对一个人的进一步了解和考察。所谓听其言,知其行。语言能看出一个人的表达能力,语言也能看出一个人的做事能力,语言还能看出一个人的思维能力,同时语言也能看出一个人的人品、性格及执行能力等等。 3、品,品是对一个人结论的过程,也是“观”与“闻”的归纳。对于一名从事人力资源工作的人员来说,这个过程的时限很短,而且这还是对一个人考察的最关键环节。这个环节更需要经验,同时需要对所需岗位的比对,所以这个环节至关重要。 时间有限,就想这么多,妥否仅供参考。

中国十大连锁酒店排名

中国十大连锁酒店排名 1、品牌:如家酒店 品牌说明:如家酒店连锁创立于2002年、中国经济型酒店行业的领袖品牌 2、品牌: 7天连锁酒店 品牌说明:7天连锁酒店集团(7DaysInn Group) 创立于2005年 3、品牌:汉庭酒店 品牌说明:汉庭酒店集团是中国高速成长的新兴酒店集团 4、品牌:锦江之星酒店 品牌说明:上海市著名商标、上海名牌产品、中国经济型酒店品牌先锋 5、品牌:尚客优连锁酒店 品牌说明:中国十大连锁酒店品牌、三线城市连锁酒店创始人 6、品牌:莫泰168连锁酒店 品牌说明:Motel 168已经成为全国经济型酒店名誉三甲的知名品牌 7、品牌:速8酒店 品牌说明:速8酒店于1974年在美国南达科塔州的阿伯丁开业 8、品牌:斯玛特连锁酒店 品牌说明:斯玛特连锁酒店、华驰集团旗下企业、十佳连锁酒店品牌 9、品牌: 24k国际连锁酒店 品牌说明:上海金冠酒店管理有限公司旗下企业、十佳连锁酒店品牌 10、品牌:安逸连锁酒店 品牌说明:四川安逸连锁酒店有限公司、十佳连锁酒店品牌 尚客优、格林豪泰、尚一特、兴隆大家庭、瑞斯特连锁酒店、宜必思、城市便捷、禧龙宾馆、中州快捷、雅舍连锁、银座佳驿、华天之星、格林联盟、金狮100、锐思特、精通酒店、欣燕都

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快捷酒店的优势分析

优劣势分析: 1、客源供给优势 经济型连锁酒店拥有广阔的客源市场。我国现阶段旅游市场仍以大众旅游为主,而经济型酒店将其客源定位在社会大众和一般商务人士,其本身已赢得了客源市场优势。而连锁经营最大的特点就是规模效益,在合适的地方开设数量合适的分店,获得规模优势,同时还可以享受自身的客源共享,通过自身品牌的营销,把客人变成每个分店的客人。 2、品牌优势 经济型酒店需要品牌,良好的形象和口碑可以给客人信赖感,可以让客人来到一个陌生的城市在选择住宿时首先想到你。人们提起经济型酒店首先想到的是它的价格低廉,但同时最担心的就是在享受低廉价格的同时其他诸如服务环境等方面的质量会不会下降,这时就需要品牌。好的品牌在一定程度上代表着好的质量,而连锁经营就是推动品牌建设的一个好方法。统一的建筑形式,统一的环境布置,统一的着装,统一的色彩装饰灯形象连锁方式均势一种效果极佳的公众广告,使顾客愿意光临,而且通过顾客无意识的宣传,提升了酒店在公众心目中的形象。 3、成本价格优势 经济型酒店和中高档酒店相比,其硬件产品功能配置体现实用性,而不是装饰性,节省了初建成本。而且经济型酒店规模小,员工可以一人多岗,从而也大大节约了人工成本。而连锁经营方式更是把这一优势扩大化,连锁经营的“八个统一”,即统一店名,统一进货,统一配送,统一价格,统一服务,统一广告,统一管理,统一核算,有利于资源的配置,是的企业资源共享,减少浪费现象,降低了成本,从而凸显了价格优势,再加上经济型连锁酒店的定位是薄利多销型,保本点低,这就使得经济型连锁酒店在定价上有很大的优势。 连锁模式,带来了品牌“连锁”效应经济型酒店的“低价格”,使得企业要获得足够的生存和发展空间,必须走集团化、连锁化的道路,从而实现规模效应。并且,酒店业是一个具有深度标准化的行业,从建筑外观、设施设备、使用物品和服务规范等方面都烙上了“标准化”的印记。如家经济型酒店的经营模式便是一个很好的典范。 劣势: 1、价格竞争混乱,经济型酒店并不经济 目前在我国,无论是业界还是理论界,对经济型酒店的“经济型”概念的理解比较模糊和混乱,相当多人把“经济型”简单理解为价格低廉、经济实惠,因而出现了将价格作为确定酒店是否“经济型”的标准,并认为房价在200元以下都属于经济型;也有人认为“经济型”是相对于“豪华型”而言的,因而把一、二星级酒店、旅馆、招待所都纳入了“经济型”范畴。以上两种关于经济型酒店的理解存在概念的模糊和认知的误区。“经济型”应该从两个角度来理解,一是把酒店业主投资与经营上的“经济”,即投资上使用廉价而有品位的装修材料、采用廉价而使用的服务用品等来达到业主投入“经济”,采用仅提供必需的服务、减少服务项目和自助服务方式来达到经营上的“经济”;二是客人的“经济”,即客人在支付同样数量或者更少量货币时,可以获得比在其他非经济型酒店更多的效用。酒店客人类型众多,不同类型的客人有各自不同的“经济”层面。因而,经济型酒店目标市场的潘庞大和目标市场中客人群体之间各自不同的“经济”层面决定了经济型酒店有多种“经济”层面和类型。 而现如今在我国的经济型酒店市场还未规范统一的情况下,不少酒店为了占领市场,基本上以一种跑马圈地的形形势扩张。不少小品牌的经济型酒店盲目追求低价格,以为价格

优势劣势分析

能够让自己迅速变强方法 前言 小时候我们都有很多的梦想,但随着成长,我们都走上了自己特定的人生轨道。这个时候我们不能再像从前,对未来展开无限幻想。虽然我们还在象牙塔中,但慢慢走向真实社会的我们此时需要为自己的未来发展做出规划:从大方面来说,我们需要明晰自己将来想要成为怎样的人,从事怎样的工作,即为自己的人生确定一个方向。有了方向,接下来就要思考在通往人生方向的道路上我们具体该怎么走,才能达到这个目标——大学三年即将结束,学习怎样与人沟通交流、建立人际关系,怎样利用各种机会培养和锻炼自己等等。职业生涯规划重在有一个方向,具体的实施细节还需要在不同的阶段根据自己认知和实际情况进行分析调整,做出不同阶段的计划,以让自己不断向目标靠近。 一.自身SWOT分析 1.优势因素 我最大的优势在于能学习别人之长,改正自己之短。这使得我在人生路上少走了许多弯路,也使得我在各方面都得到很大提高。同时对待学习积极主动,乐于思考,做事有自己坚持的原则,并坚定自己的信念。对待工作认真负责,负有责任心,并会尽所能做好。乐于倾听,耐心,乐于帮助别人。其次我性格开朗并沉稳,拥有冷静的思考能力。动手能力较强。专业知识过关。 2.弱势因素 面对长辈或领导时会感到紧张,不善于交流。所以我希望在仅剩的最后一年大学生活这样一个相对轻松的环境里提高自己的沟通能力,多与有经验的长辈和领导沟通、学习。诚恳的接受长辈的指点和帮助。 3.机会因素 当今社会,坐等机会的到来是不可能的,在人才不再匮乏的当今社会里,果敢的争取才能把握住机会。不断地寻求机会,多参加面试,不断提升自己。不能害怕失败。另外,机会是给有准备的人的,要随时充电,不落于他人之后。我们必须不断地去努力地适应这个社会,并融入其中。 挑战因素 任何一项工作都存在挑战,敢于迎接挑战才能让自己在工作中不断成长。在已过去的两年大学生活中,我两次参加了校各种比赛,使自己在比赛中成长,在比赛中进步。其实每一次考试也是一个挑战,所以,适应充满挑战的职场我已经做好了心理准备。 二.市场立足 争取参加社会实践,将所学知识与实践相结合,多争取锻炼机会,能站在一个物流管理人员的角度思考问题。关注就业形势,了解就业前景的变化,慎重考

(完整版)国内经济型酒店发展回顾及趋势分析

国内经济型酒店发展回顾及趋势分析 2007-10-18 中国投资咨询网 级酒店,将面临更多的商业机会。 随着我国社会经济高速发展,经济型酒店将起重要的作用,相比已发展成熟、规范化高星级酒店,将面临更多的商业机会。 经济型酒店业进入黄金期 随着我国经济的进一步发展,居民出游以及小型商务旅行呈现出蓬勃发展的局面,而这部分人口由于资金的问题,出行时对于酒店价格的敏感性较强,这就造成了经济型酒店的走热。据国家旅游局不完全统计,国内游客中有70%-80%是大众化消费,自由行旅游散客也越来越多;而绝大多数会展商务客人也并不需要住高星级酒店,经济型酒店正好满足了基本服务的需求。 从1997年我国第一个真正意义上的经济型连锁酒店品牌——锦江之星诞生至今,已经形成了三大阵营:第一大阵营是全国性的经济型酒店品牌,包括如家、锦江之星;第二大阵营是一些区域性的经济型酒店品牌,例如上海的莫泰168、广州7日酒店连锁、浙江新宇之星等;第三大阵营就是国际酒店管理集团,例如法国雅高的Ibis和美国Super8等。 经过近10年的发展,我国经济型酒店已经初具规模。目前排名前十的经济型酒店中已经出现了客房数量接近万家的锦江之星,饭店数量逾百家的如家等等,整个经济型酒店行业年平均增幅超过50%,可以说我国的经济型酒店进入了发展的黄金时期。 按照国家旅游局2006年底的最新统计资料,我国住宿业市场上共有现代意义上的经济型连锁酒店品牌近100家(其中已经开业店数在5家以上或者开业客房数量在500间以上的连锁品牌已经近40家),已开业店数超过1000家,已开业客房数量超过10万间。与2005年相比,市场继续高速增长,品牌数量翻番。 行业发展将呈现三大趋势 随着我国社会经济高速发展,经济型酒店将起重要的作用,相比已发展成熟、规范化高星级酒店,有更多的商业机会,既包括经济型酒店数量、规模、档次等涉及硬件、资金的方面,也包括经济型酒店产权、机制、经营模式、管理服务规范、行业体制软件等方面。总结起来,我国经济型连锁酒店未来发展将呈现如下三大趋势: 首先,经济型连锁酒店未来发展出现品牌化趋势。从酒店行业来看,在我国酒店行业中,欠缺的不是经济型酒店的产品形态,而是群体意义上的经济型酒店品牌。我国三星级以下的经济型酒店占据着整个住宿设施的80%以上,但长期以来都以单体的形式存在,没有形成规模,缺少有影响力的品牌,彼此之间主要靠价格进行竞争,所以实力不强、效益较差。对于经济型酒店来说,规模是管理的基础,品牌高于有形资产。只有在若干个知名品牌的旗下聚集了一定规模的企业群,才可以说经济型酒店已经发展到了相对成熟的业态;从品牌本身的属性来看,品牌的本质就是消除消费者的防御心理,取得消费者的信任。

酒店管理 名词解释

酒店管理集团:酒店是以酒店企业为主体,以经营酒店资产为主要内容,通过产权交易、资产融合、管理合同、人员派遣以及技术和市场网络等形式而相互关联的企业集团。 酒店集团经营的模式:直接经营、控股经营、租赁经营、合同经营、特许经营、顾问经营。 酒店集团经营的优势:品牌优势、财务优势、订房优势、质量管理优势、人力资源优势、文化与地域优势。劣势:人事方面的政策、价格策略、跨国资本运作困难。 酒店集团发展的基本模式:横向发展:酒店结构的水平一体化发展。 纵向发展:酒店产品一体化模式,有前向一体化和后向一体化。 多元化发展:上述两种方式的综合。网络发展模式。 国外酒店管理公司进入:1.首要考虑因素:当地外国人的数量、当地合资、外贸企业的数量、当地旅游业的发展水平、当地消费水平与消费偏好。2.次要考虑因素:投资环境、文化影响、合作对象、3.费用的收取:委托管理时收取相关费用:住房率提成、商标使用权费、市场销售费、广告费用分担等各项费用,该部分约占营业额的10%--12%;其中尚不含外方派入人员的工资待遇(而其中工资总额也是较高的)引入品牌、特许经营时收取相关费用:其比例约为营业额的2%--3%。 4.进入的程序:(其中外方考察时可能由业主方付费)业主方申请→外方接受审查→外方实地考察→提交考察报告→(否定时结束)可行时继续→进一步的洽谈→主要内容(费用的数额及交付、管理方式、人员进入、开业筹划)→鉴定合同 酒店管理环境:内部组织环境:酒店组织、酒店文化、酒店资源及配置。酒店经营环境:消费市场、竞争者、酒店投资者、劳动力市场、销售代理商、原材料供应商、广告机构、外部调研机构。 一般环境:政治、经济、法律、技术、文化、教育、人口、社会、自然环境、国际关系。 编制定员:工作分析→岗位设置→工作定额→预测业绩→参照法规→编制定员→指定岗位责任制。 酒店:是指达到相应的设定标准、能够为旅居宾客及社会大众提供住宿、饮食、购物、娱乐等项目与服务的综合类服务类企业组织。 酒店概念的核心特征:1.经政府有关部门批准和许可的;2.是一座建筑物或建筑群或者相对固定的场所;3.必须具有住宿和餐饮的设施;4.提供相应的食宿服务及其它服务;5;它的服务对象是有需求并有相应支付能力的公众,而非永久居住者;6。它应当具有盈利能力。 酒店产品的概念:1.产品:一般是指用于市场交换的,能够满足人们某种需求和欲望的劳动成果,包括实物、场所、服务、设施等。2.酒店产品:是指宾客或社会大众所感受到的、酒店提供的能够满足其需求的场所、设施、有形产品和无形服务的使用价值的总和。 酒店产品的构成:酒店的位置、设施、服务、形象、价格、气氛。 酒店产品的特点:具有综合性和季节性、价值不能储存、生产与消费同步、受人的因素影响大,具有不可预见性、无专利性和易于模仿、对信息依赖强。酒店的功能:住宿功能、餐饮功能、娱乐功能、商务功能、商品销售服务功能、紧急疏散功能、管理、监控功能、其他功能。 酒店的作用:1.酒店是旅游者旅游活动的基地;2.酒店是创造旅游收入,尤其是外汇收入的重要部门;3.酒店为社会创造就业机会;4.酒店业的发展促进了社会消费方式和消费结构的发展与变化;5.酒店带动了其他行业的发展;6.酒店的发展水平是旅游业

《优势劣势分析》

《优势劣势分析》 前言 小时候我们都有很多的梦想,但随着成长,我们都走上了自己特定的人生轨道。这个时候我们不能再像从前,对未来展开无限幻想。虽然我们还在象牙塔中,但慢慢走向真实社会的我们此时需要为自己的未来发展做出规划:从大方面来说,我们需要明晰自己将来想要成为怎样的人,从事怎样的工作,即为自己的人生确定一个方向。有了方向,接下来就要思考在通往人生方向的道路上我们具体该怎么走,才能达到这个目标——大学三年即将结束,学习怎样与人沟通交流、建立人际关系,怎样利用各种机会培养和锻炼自己等等。职业生涯规划重在有一个方向,具体的实施细节还需要在不同的阶段根据自己认知和实际情况进行分析调整,做出不同阶段的计划,以让自己不断向目标靠近。 一、自身swot分析 1.优势因素 我最大的优势在于能学习别人之长,改正自己之短。这使得我在人生路上少走了许多弯路,也使得我在各方面都得到很大提高。同时对待学习积极主动,乐于思考,做事有自己坚持的原则,并坚定自己的信念。对待工作认真负责,负有责任心,并会尽所能做好。乐于倾听,耐心,乐于帮助别人。其次我性格开朗并沉稳,拥有冷静的思考能力。动手能力较强。专业知识过关。 2.弱势因素

面对长辈或领导时会感到紧张,不善于交流。所以我希望在仅剩的最后一年大学生活这样一个相对轻松的环境里提高自己的沟通能力,多与有经验的长辈和领导沟通、学习。诚恳的接受长辈的指点和帮助。 3.机会因素 当今社会,坐等机会的到来是不可能的,在人才不再匮乏的当今社会里,果敢的争取才能把握住机会。不断地寻求机会,多参加面试,不断提升自己。不能害怕失败。另外,机会是给有准备的人的,要随时充电,不落于他人之后。我们必须不断地去努力地适应这个社会,并融入其中。 挑战因素 任何一项工作都存在挑战,敢于迎接挑战才能让自己在工作中不断成长。在已过去的两年大学生活中,我两次参加了校各种比赛,使自己在比赛中成长,在比赛中进步。其实每一次考试也是一个挑战,所以,适应充满挑战的职场我已经做好了心理准备。 二、市场立足 争取参加社会实践,将所学知识与实践相结合,多争取锻炼机会,能站在一个物流管理人员的角度思考问题。关注就业形势,了解就业前景的变化,慎重考 虑,再根据自己的真实情况选择一份自己适合的工作。 我们年轻人从走出大学校园时,总对自己抱有很高的期望值,认为自己一开始就应该得到重用,或应该得到丰厚的报酬。在工资上喜

中国五星级酒店排名前10你可以看看

中国十大五星级 1 香格里拉大酒店(创于1971年,隶属于马来西亚郭氏集团旗下,亚洲区最大的豪华酒店集团之一,香格里拉国际饭店管理有限公司) 2 IHG洲际酒店(1946年,全球最大及网络分布最广的酒店管理集团之一,世界上客房拥有量最大的酒店集团之一,洲际酒店集团) 3 7天连锁酒店(覆盖全国的经济型连锁酒店,分店超过500家,中国酒店业最大规模会员体系拥有者之一,7天假日连锁酒店集团) 4 万豪酒店Marriott(于1927年华盛顿,全球首屈一指的酒店管理公司之一,全球酒店数目超过3200家,大型酒店集团,万豪国际集团) 5 凯悦-柏悦-君悦(始于1957年美国,十大酒店集团,世界知名的跨国酒店集团,行业著名品牌,大型连锁酒店品牌,凯悦酒店集团) 6 喜来登酒店集团(创于1937年美国十大酒店集团,世界领先的酒店连锁,400余家酒店,世界500强,喜达屋酒店及度假村国际集团) 7 维也纳酒店集团(全球以"音乐艺术"为主题的连锁酒店之一,十大连锁酒店,中国中档商务连锁酒店领袖品牌之一,维也纳酒店集团) 8 锦江/锦江之星(中国驰名商标,上海著名商标,拥有各类星级酒店和经济型旅馆460余家,上海锦江国际酒店(集团)股份有限公司) 9 如家酒店(于2002年,中国驰名商标,中国经济型酒店行业的领袖品牌,中国最大的经济型连锁酒店之一,如家快捷酒店集团) 10 速8连锁/华美达(世界最大的酒店集团之一,温德姆国际酒店集团旗下全球领先品牌之一,速伯艾特(北京)国际酒店管理有限公司) 中国最好的酒店排名 2010-08-07 13:38:37| 分类:百科知识| 标签:酒店饭店业房间国际品牌|字号大中小订阅

个人就业发展的优势与劣势分析

个人就业发展的优势与劣势分析 本文摘要:本文通过职业发展的方向,采用SWOT的方式进行自我分析,认清自我的内在和外在的条件。同时根据分析现在的社会环境影响和学校环境影响,将实际情况和我个人情况进行综合分析,最终找到合适自己的职业,同时为自己将来设定一个合理的计划方案。合理的规划自己的未来。 关键词:SWOT分析法,自我分析,社会环境,学校环境 引言 人生说长不长,说短不短,如果说一个人能长寿点活80岁,那一生中四分之一的时间是专门用来学习和自我增值的,我现在已经成为了一名即将毕业的学生。在之前的20多年里,我可以说只用来学习和玩了,对于未来的目标只有理想和梦想,从来没有根据自己的实际情况来选择自己的未来。现在我通过SWOT 分析法把自己的实际情况、梦想和现在的社会状况相结合,规划自己的未来,成就一个美好的将来。 WOT分析方法是一种根据企业自身的既定内在条件进行分析,找出企业的优势、劣势及核心竞争力之所在的企业战略分析方法。其中战略内部因素(“可能做的”):S代表 strength(优势),W代表weakness(弱势);外部因素(“能够做的”):O代表opportunity(机会),T代表threat(威胁)。 第1章个人背景 我叫李泉宇,来自于辽宁省大石桥市。现在就读于辽宁省营口职业职业技术学院,所学专业工商企业管理,目前是一名大三的学生,即将面临着人生另一个转折点就是就业问题。当今社会人才济济,岗位要求有限,就业压力就更大了。面对这样一个社会状况,只有认清自己的实力才能为自己找个更好的工作,把自己的将来打造的更加美好。 第2章 SWOT分析法分析自我的优势和劣势 2.1自我的优势分析 1.真诚待人,性格开朗,喜欢交朋友,善于开导别人。 2.对数字敏感,逻辑能力强,善于收集信息。 3.善于组织团队,组织各种活动,很快融入新的环境中。

国内外酒店集团排名及旗下品牌汇总

【国际】 希尔顿国际(Hilton International)—美国 简介:希尔顿酒店集团公司(Hilton Hotels Corporation)希尔顿国际酒店集团是总部设于英国的希尔顿集团公司旗下分支,拥有除北美洲外全球范围内希尔顿商标使用权,管理405家酒店,包括263家希尔顿酒店、142家斯堪的克酒店,在全球的78个国家拥有超过7万名雇员,有10多个不同层次的酒店品牌。 旗下品牌: 希尔顿酒店(Hilton Hotels) 康拉德酒店(香港称港丽酒店,Conrad Hotels) 华尔道夫酒店(Waldorf Astoria Hotels) 希尔顿逸林酒店(Double Tree Hotels):是一个五星级简约型商务酒店,用样板房理念设计,外表看起来普通,其实里面装潢设计豪华大方,入住价格也比较合理。这个酒店最大的特色是入住就会送给客人一块非常好吃的巧克力逸林曲奇饼干,让你有宾至如归的感觉。 希尔顿花园酒店(Hilton Garden In ) 希尔顿欢朋酒店(Hampton Hotels) 希尔顿欣庭酒店(Homewood Suites by Hilton) 希尔顿惠庭酒店(Homewood Suites by Hilton) 希尔顿分时度假俱乐部(Hilton Grand Vacations) 万豪国际集团(Marriott)—美国 简介:业务遍及美国及其它67个国家和地区,管理超过2,800家酒店,提供约490,500间客房。 该公司的总部设于美国首都华盛顿特区,共有员工128,000人。万豪在2003财年的营业额达到90亿美元。成立于1927年。 旗下品牌: 丽思-卡尔顿(Ritz-Carlto,豪华级酒店, 8家) JW万豪,6)(商务旗舰级酒店)

酒店管理模式、管理的优缺点和改进方法

摘要 随着社会经济的不断发展,酒店作为社会经济发展的第三产业的支柱行业,遇上了好的发展机遇,同时国家政策的优化改革酒店如雨后春笋般接出现。如何管理好一个酒店,使自己经营的酒店能够在众多酒店行业中脱颖而出,是酒店经营者最为关注的一个大问题,也是对于经营者来说是一个关于自己专业严峻的考验。纵观一些建设管理实践,硬件部分的话无非就是按照标准做与设计,资金投入,然后资金的运转,再到资金的循环是对物的管理运用。软件部分的话则是需要有人们的参与,酒店的管理原则,公司的管理文化与主旨、团队建设、员工工作标准、服务理念、企业精神、员工考核办法等日常运转,都得靠人去实现。当然,人员的稳定性是影响酒店发展的重要原因之一,如何建设一支稳定且有技术的员工队伍,成为了酒店管理者极为重视的一个问题。在这样的一个过程中管理者起到了至关重要的作用,这支队伍不同于一般的员工,就相当于古代君王自己组建的护卫队一样,队伍素质的高低、责任心的有无,在很大程度上影响着一般的员工的职业行为,这支队伍决定着酒店发展的成败与好坏。所以说对于一个发展前景极好的酒店,管理者的管理决策是一个酒店是兴还是亡的关键所在。 关键词:管理者;管理决策;个性化管理;人性化服务 前言 介绍一下我实习的单位--贵阳国际生态会议中心:我在会议中心宴会部收银小组跟厅面小组实习。之所以这样说是因为从踏入公司到九月份中旬我是在宴会部的厅面小组,在九月份下旬我被调到了宴会部的收银小组。宴会部是会议中心的一线部门,也是会议中心营业收入的顶梁柱,会议中心的场地极大的,其中包括一层的宴会厅、二层的VIP包房、二层和四层的小会议室1到6与综合厅会议室(小型、大型)。宴会厅提供餐饮服,一般会接待一些公司晚宴及婚宴;综合厅提供会议场租,有时候因为场地紧张,一些宴会晚宴也会选择在三层的综合厅、三层的国际厅,也称圆厅是会议中心的宠儿,因为它是许多客人开会与办婚宴的首选。宴会部分为会议、厅面、传菜、物资四个大组。通过6个月的宴会接待工作,我学到了许多书本上没有的东西和学校

最新大学生自我优缺点分析

最新大学生自我优缺点分析 大学生自我优缺点分析 敬爱的党组织: 进入到大学生活后,我开始学会对自己有一个全面的分析,因为我知道认识自己是促进自己成长的动力和源泉。充分地认识自己,才能更好地完成学习工作和任务,才能不断地完善自我,确定自己的价值观、人生观。作为入党积极分子,对于自己来说,找到自己的优点,可以在今后的党组织的活动中不断发挥自己的优势,为社会主义现代化建设服务;找到自己的缺点,可以树立今后在学习和生活实践中的目标,不断应用先进的思想改造自己的思维和行为习惯,改正缺点,更好的投入到党和人民的事业中去。对于党组织来说,具有更为重要的意义。对于我的优缺点的了解,可以使党组织更好的了解我,培养我,帮助我,从而在以后的学习工作和生活中考验我。其实反省自我优缺点的本质就是对党的忠诚,对党负责的表现。对照党员标准,我认真客观地分析了自身的优点和缺点,以求在党组织的监督和帮助下,发扬优点、改正缺点,争取取得更大的进步。 对待工作,我能够认真负责、全力以赴。自从上小学以后的我,就是一直认为,只要认真地去做,踏踏实实地做事情,就会有收获。所以做什么事情,我都会全力以赴,努力做到最好。在过去的近一年的研究生生活期间,我加入导师的研究团队,兢兢业业的做着团队安排的任务。我们团队需要完成一个开发系统的项目,在这一过程中,我经常会遇到一些困难挫折,比如系统调试出错、某个功能无法实现等,这时候我都会尝试着去请教师兄师姐,或者和同一团队其他成员交流,来成功解决问题。正是这种敬业的精神和认真负责的态度,使自己在工作中受益匪浅。我还担任着实验室的助管,帮助处理实验室的一些日常事务。平日里实验室老师安排的各项工作,我都能够以较快的速度和较好的质量完成,受到了实验室老师和周

中国十大连锁酒店排名

中国十大连锁酒店排名 1、品牌: 7天连锁酒店 品牌说明:7天连锁酒店集团(7DaysInn Group) 创立于2005年 2、品牌:佳园连锁酒店 品牌说明:广州岭南佳园连锁酒店有限公司、十佳连锁酒店品牌 3、品牌:汉庭酒店 品牌说明:汉庭酒店集团是中国高速成长的新兴酒店集团 4、品牌:锦江之星酒店 品牌说明:上海市著名商标、上海名牌产品、中国经济型酒店品牌先锋 5、品牌:如家酒店 品牌说明:如家酒店连锁创立于2002年、中国经济型酒店行业的领袖品牌 6、品牌:莫泰168连锁酒店 品牌说明:Motel 168已经成为全国经济型酒店名誉三甲的知名品牌 7、品牌:速8酒店 品牌说明:速8酒店于1974年在美国南达科塔州的阿伯丁开业 8、品牌:斯玛特连锁酒店 品牌说明:斯玛特连锁酒店、华驰集团旗下企业、十佳连锁酒店品牌 9、品牌: 24k国际连锁酒店 品牌说明:上海金冠酒店管理有限公司旗下企业、十佳连锁酒店品牌 10、品牌:安逸连锁酒店 品牌说明:四川安逸连锁酒店有限公司、十佳连锁酒店品牌 中国前50连锁超市排名

序号企业名称销售规模(万元)增幅(%)门店总数(个)增幅(%) 1 联华超市股份有限公司 5004726 8. 2 3932 4.2 2 家乐福(中国)管理咨询服务有限公 司 3381912 14.1 134 19.6 3 康成投资(中国)有限公司(大润发) 3356700 31.1 101 18.8 4 华润万家有限公司 3344200 39.8 2698 10.1 5 苏果超市有限公司 3035800 15.1 1802 2.5 6 沃尔玛(中国)投资有限公司 278219 7 30.6 123 20.6 7 农工商超市(集团)有限公司 2667544 20.7 3330 3.2 8 物美控股集团有限公司 2080098 9.7 726 1.1 9 新一佳超市有限公司 1749260 4.4 105 5 10 好又多管理咨询服务(上海)有限公司 1640000 17.1 104 3 11 华联超市股份有限公司 1501219 -3.9 1946 -7.7 12 文峰大世界连锁发展股份有限公司 1410139 4.4 913 7.3 13 利群集团股份有限公司 1386877 13.3 866 3.1 14 上海康诚仓储有限公司(TESCO乐购) 1350000 8 61 10.9 15 易初莲花 1300000 10 76 8.6 16 锦江麦德龙现购自运有限公司 1264631 14.4 38 2.7 17 武汉中百连锁仓储超市有限公司 1123442 16.8 626 10.6 18 人人乐连锁商业集团股份有限公司 1050000 27.5 73 28.1 19 北京京客隆商业集团股份有限公司 986400 31.5 243 31.4 20 江苏时代超市有限公司 904378 18.6 67 11.7 21 北京华联综合超市股份有限公司 861845 16.4 65 14 22 山东家家悦集团有限公司 853150 17.7 456 10.9 23 山东新星集团有限公司 839824 39.5 470 21.4 24 山东潍坊百货集团股份有限公司 835332 15.6 317 15.7 25 欧尚(中国)投资有限公司 815200 24.7 31 55 26 永辉集团有限公司 701576 37.7 205 18.5 27 武汉武商量贩连锁有限公司 590309 34.3 53 35.9 28 福建新华都购物广场股份有限公司 537739 35.4 52 36.8 29 步步高商业连锁股份有限公司 520135 24.3 110 4.8 30 永旺(中国) 464236 8.4 18 28.6 31 成都红旗连锁有限公司 452128 12.8 858 0.7 32 三江购物俱乐部股份有限公司 449577 24.5 106 9.3 33 四川省互惠商业有限责任公司 420000 10.5 800 23.1 34 北京美廉美连锁商业有限公司 409427 32.8 32 3.2 35 武汉中商集团股份有限公司---平价连锁分公司 409300 15.5 36 华联集团吉买盛购物中心有限公司 404380 8 20 0 37 百佳超市(不包含香港) 396001 -8.3 43 -2.3 38 易买得 320000 52.4 18 80 39 青岛维客集团股份有限公司 308182 7.9 840 -5.3 40 山西美特好连锁超市股份有限公司 268538 16.9 21 10.5 41 河北保龙仓商业连锁经营有限公司 263000 14.9 13 8.3

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