中国畜牧业转型路线图之一：生态化
村庄里庭院内的零星养殖是原始的落后的，是需要淘汰的。规模化、工厂化的工业化畜牧业，也严重污染环境，导致畜禽疫病药残等食品安全问题，亦难持续发展。中国畜牧业转型路线图之一，是发展小型规模化种养结合的新型农户，实现饲养方式由工业化向生态化的转型。
根据国情创新发展模式，培育种养结合的小型规模化新型农户
中国特色创新型畜牧业，将农户作为畜牧业的微观经营主体，实行种养结合的小型规模化养殖。所谓种养结合，就是将种植业与养殖业结合在每个农户中，还要结合在田间地头里。当今社会的产业边界已经模糊，实行种养结合后能形成新的业态，从事种养结合的农户就是新型农户。它不是单一地种地，也不是孤立地养殖，而是种养结合，他既是农民，也是牧民。是中国特色新型畜牧业的微观经营主体，也是农民专业合作社的骨干中坚。所谓小型规模化，既区别于大型规模化，也不同于非规模化的庭院零星养殖。庭院养殖是一两头猪、三五只羊、十几只鸡的零星养殖，不是规模化。而小型规模化也是规模化，只是规模较小而已。
大型规模化是传统工业化的产物，它适合美国、加拿大、巴西、澳大利亚、新西兰等国家的国情。这些畜牧业强国人少地多土地资源丰富，金钱资本雄厚，科学技术发达，适合发展几千头牛、几万头猪、几十万只鸡的规模化畜牧业。这种大型规模化，我们无法学，不能当榜样做标杆。有什么样的国情，就应该有什么样的发展模式。适合中国国情的规模化，是小型规模化。或户养300－500只鸡，或户养30－50头猪，或户养二三十头牛，或户养五六十只羊。与大型规模化的千头牛、万口猪、几十万只鸡相比，是“小不点”不足挂齿。但与庭院零星养殖的一二口猪、十几只鸡相比，饲养规模已经是几十倍了，也算鸟枪换炮今非昔比。小型规模化农户从事的是社会化商品生产，不是自给自足的小农经济。采用的也是良种、良料、良法等现代技术，不是传统的土法上马，这是适合中国国情的规模化，是中国特色的现代畜牧业。
小型规模化种养结合模式，同农户手中的资源相匹配。在我国现行的政策制度下，农户手中拥有土地资源（耕地、林地、草地等），可以用来种植饲草和饲料。它们手中还拥有棚圈等饲养设施，部分农户还拥有基础母羊、母牛等生产资料，可以采取自繁自养的方式进行养殖活动，有些农户家庭中还有剩余劳动力，可以投入到畜牧业生产当中，这些资源要素农户都能够自主支配。由于是小型规模化，它手中拥有多少资源，就力所
能及地搞多大规模。不贪大求洋，不大兴土木，不大量举债。还由于是种养结合，种植与养殖互相配套，农户根据自己所掌握资源的数量与特点，因地制宜地进行安排组合。适合养鸡就养鸡，养羊有利就养羊，或猪或鹅或牛，农民可以看菜吃饭、量体裁衣。
实行小型规模化，农户能够利用自己手中的资源对短缺的货币进行替代。在不发达的农村，农民手中最缺少的就是钱，用手中拥有的实物资源替代短缺的货币，是最现实的选择。实行种养结合，饲草饲料在自家地里种植生产，基本上不用花钱到市场上购买。规模小用工少，劳动力主要源于自家，不用花钱雇工（或者亲朋之间互助帮工换工，农村的亲朋关系是自然形成的劳务市场网络，交易成本低效率高）。养牛养羊户采取自繁自养的方式，羔羊犊牛都是自家母畜生产，减少了对资金的需求，减轻了对贷款的依赖，降低了农户发展畜牧业的交易成本。这样的发展模式，农户可以不断地积累经验，持续地提升自己的能力；农户可以不停地积蓄资源，逐步地壮大自己的实力，以滚雪球的方式逐步发展壮大。
大型规模化的养殖户，需要投入大量资金来建设标准化的圈舍，购买先进的饲养设备，配套水电暖设施等。这些固定投资几乎都依赖银行贷款，许多养殖大户场房建成之日，也是债台高筑之时。大型规模化的场户，不仅要在厂房设备上大量投资，需要的流动资金数额也大。鸡雏仔猪羊羔牛犊都要花钱购买，饲草饲料疫苗药品也要花钱购买，大量雇工还要花钱雇佣。农牧业贷款期限普遍较短，银行贷款到位后很快就到期，还本付息的压力压得他们喘不过气来，把这些负债的老板们逼得焦头烂额。借贷款时都是赶在市场行情好的时候，当市场行情跌入低谷时，由于资金链脆弱，很容易崩盘倒闭。他自己倾家荡产，也给银行造成坏账风险。这种现象不是个别情况，现在许多高标准的养殖场、养殖小区已人去场空，闲置废弃或改作它用。
现在，也有人对中国农户家庭经营形式轻率地予以否定，试图用企业化模式来替代它们；对小型规模化不屑一顾、甚至嗤之以鼻，指责其为传统落后，说它无法适应现代市场化环境，试图用大型规模化来挤垮它们；对中国传统种养结合的农耕文明，也全盘否定，试图用全面机械化、单一专业化来取而代之。硬把中国的农户转型为大型规模化、企业化的农牧场，中国的大多数农户是做不到的，中国的农户只适合操作家庭经营这样的小船，没有能力驾驭结构复杂的企业化大舰艇。他们没有那样大的实力，中国对大型规模化也缺乏资本支持。这种贪大求洋的转型，对于多数农民来说是没有条件参与的，而大多数农户被边缘化，不能够让农民大面积受益的做法是不可取的。
印度的乳业发展之路，带有显著的本国特色，值得我们借鉴学习。它们立足国情养奶牛，没有盲目地照搬发达国家的大型规模化，除少数种牛繁殖场外，很少有大型奶牛
饲养场。逾70％的牛奶，都是由仅有1－2头奶牛的个体农户饲养的，这样的发展模式，带动了大量的农民就业，也带动了大面积的农户增收。每个国家都有自己独具的国情特点和自然禀赋，因而美国有美国的畜牧业发展模式，新西兰有新西兰的畜牧业发展特色，印度也有适合自己国情的畜牧业发展道路。我国畜牧业需要更新发展观念、创新发展模式，走中国特色创新型畜牧业的路子。中国特色的创新型畜牧业，应该是小型规模化的畜牧业；中国的农户应该是种养结合的新型农户；中国的农民应该是又农又牧的新型农民。
种养结合的小型规模化、生态化养殖，以资源化利用和低廉化治理的方式，消除了畜禽养殖对村庄庭院的污染，也根治了其对土地、水源、大气的环境污染
农户原始传统小农经济的养殖方式，其特点是农民在庭院内从事鸡猪等养殖活动，粪便等污物严重地污染了庭院与村庄环境，影响村容整洁、乡风文明的新农村建设。同时庭院养殖人畜混居在一起，对口蹄疫、禽流感等人畜共患疾病的防控非常不利，是落后的、必须要淘汰的。
大型规模化、工厂化的畜禽养殖场或养殖小区，造成的环境污染十分严重。高密度的、大规模的集约化畜禽饲养，单位土地面积上承载了数量超额的畜禽，周围环境容纳消化不了，就会泛滥成灾。污染土地，污染水源，污染空气。场区内畜舍里大量的粪污，招来了泛滥成灾的苍蝇，库房中畜舍里的饲料，也成为老鼠兴风作浪的温床。杀蝇灭鼠需要不断地大量使用化学药物，也形成持续不断的污染。采取规模化、工厂化、集约化方式建设的大型养殖场，或者是养殖小区，对环境造成严重污染是不争的事实，悖离了资源节约、环境友好的大方向。尽管一些地方也在针对畜禽养殖小区的粪便污水进行无害化处理，但这走的是“先污染，后治理”的老路，是治标不治本的。采取工业化的方式治污，基建设备投入大，运行费用高，利薄如纸的养殖企业，不堪承受如此重负。即使在点上试验成功，也难以大面积地推广普及。
小型规模化种养结合的农户，把养殖活动从庭院里迁出来，不再污染村庄庭院，解决了养殖垃圾对村庄庭院的污染问题。养殖场建在田间地头或林地里，这样饲草饲料可以就近饲喂畜禽，节省运输人工等投入。粪便作为肥料，也就近施入自家农田，以资源化方式进行了环保处理。由于以农户为单位各自为战，将养殖活动分散在各自的承包田里或林地中，不搞集中化规模化的养殖小区，实现了污物的容量化控制。由于是小型规模化，污物不会超载过量，也是生态化发展，还是低廉化治理。
如果是大型规模化饲养场，或众多养殖户集中在一起的养殖小区，则会造成种植业与养殖业的脱节，即种养分离。一方面，规模化、工厂化、集约化的养殖业，由于高度
集约经营，粪便污物大量集中排放，造成超载过量，使周边环境难以承受。导致对局部区域环境造成污染，对生态造成破坏。另外，耕地由于缺乏有机肥，导致土壤有机质下降，耕地质量退化。工厂化养殖方式，多采用水洗清粪排污，不但大量消耗稀缺的水资源，污物还会增加几倍，加大了环保治污的工作量。在田间里、林地中的小型规模化养殖，化整为零的分散饲养，种养业有机组合在一起，从源头上治理了畜禽业污染，是循环型畜牧业。与工业化的治理方式相比较，这样的治理成本低，不需要昂贵的基建设备等投入，也不必付出高额的环保运行费用。
推动饲养方式由工业化向生态化转变，是保证畜产品质量安全的治本之策，也是破解国际贸易绿色壁垒的突破口
当前，畜禽疫病的严重是不争的事实，它是从哪里来的？根源在什么地方？有人说是零星分散饲养的落后方式造成的，也有人说是农民素质低缺乏知识不懂技术，不重视环境卫生，缺乏消毒隔离措施导致的恶果，这是嫁祸于人让农民背黑锅。对人类威胁愈来愈大的畜禽疫病药残问题，根源于工业化的饲养方式。工业化畜牧业采取舍饲笼养方式，鸡有鸡笼，猪有猪床，牛有牛栏。畜禽被封闭在笼子里或畜栏内，脚下是粪便污物，并被污浊的空气包围着。它们是产肉的机器，产蛋的机器，产奶的机器。只能按照场主的经济目的，被动地快速长肉、大量产蛋、产奶。但是畜禽是有生命的动物，它不同于普通工业品。在工业化生产方式下，它们得不到运动的机会，没有运动的空间，也呼吸不到新鲜的空气。由于违背了动物的自然天性，剥夺了动物的福利，因此也危害了动物的健康。它们在应急状态下生存，它们营养失衡，致使免疫器官发育不良，抗病力下降易感病，整个群体都成了不健康易感病的弱势群体。舍饲笼养的工业化饲养方式，造就易感病的弱势群体，而大型规模化又把这些弱势群体，安排在“集中营”里面，为禽流感等疫病“火烧联营”创造了条件。
工业化饲养方式是罪魁祸首，是造成畜禽疫病复杂性和严重性的主要原因。在这种情况下，无论多么严密的消毒防疫措施，都事倍功半、治标不治本，无论什么样的灵丹妙药也往往是徒劳的。我们不要抱怨农民素质低，如此这般的饲养环境与方式，造成了数量如此多的易感病畜禽，疫病种类多而且顽固，可以说防不胜防，无论素质多么高的农民也无计可施。因为现在畜禽疫病太严重了，可以说百病缠身，有传染性的，也有营养缺乏性的，还有环境应急造成的。过去偶发的疫病，现在变成常见病，许多畜禽是多病同发。这种状况令国内外最权威的兽医专家都头疼，都束手无策，还能怪罪农民吗？现在防疫的主要措施是注射疫苗，疫苗种类越来越多，免疫程序日益复杂。肉食鸡短短的60日龄，在免疫程序中需用五六种疫苗。从出壳的零日龄，尚未开餐就先喷雾消毒
用药。饲养人员为图方便，就把药物拌在饲料里加在饮水中，每天喂药每周注苗是工厂化养殖场的常规工作。
畜产品质量安全主要是疫病与药残问题，疫病与药残的防控需要从源头入手，从养殖环节抓起。从事养殖环节的是农牧民，是以盈利为目标的商品生产活动。如果畜禽发病，他就会用药，因为不治疗的话，他会受经济损失。相反，如果畜禽不发病，他就不会用药，因为用药需花钱去买，他不会花冤枉钱。想让农牧民不给畜禽喂药，只有让畜禽不发病。因此，治本的途径是转变饲养方式，推行健康饲养方式，让畜禽少发病、不发病，摆脱百病缠身的处境。
动物的健康直接关系到人类的健康，只有它们健康，人类才能健康，健康动物是通过健康饲养方式获得的。生态化饲养方式就是健康饲养方式，生态化养殖把畜禽从圈舍笼栏中释放出来，充分利用草地林地放牧饲养，给饲养畜禽以蓝天绿地新鲜的空气，自由运动的空间，让他们健康生长不发病。疫病问题与药残问题，实质是饲养方式的问题。下一步将会遇到的动物福利的问题，也是饲养方式的问题。解决食品安全问题，破解国际贸易壁垒，都要从健康的饲养方式入手来加以解决。因此，饲养方式由工业化向生态化转型势在必行。
采取喂药注疫苗喷洒消毒剂等工业化方式进行畜禽防疫，投入大、成本高，采取生态化方式来防疫则成本低。如我国早期营造的大面积人工松树纯林，为病虫害的流行提供了温床，引发了号称“不冒烟森林火灾”的松毛虫害。后来改大面积纯林为混交林，实行针阔树种混交，在地域上形成带状或块状混交。用这种尊重自然规律的生态学方法，低成本地防治了森林病虫害。从防疫角度讲，畜禽饲养活动宜分散不宜集中，小型规模化种养结合的生态化饲养方式，化整为零地把养殖业分散在远离村庄的林地、草地里，或田间地头上。畜禽粪便既不污染庭院村庄，也不会集中排放污染环境。养殖户在地域上互相拉开距离，以林地农作物等作天然隔离带，是生态化的防疫措施，可以大大降低防疫成本。
生态化是方向路线问题，在生态文明的时代，生态化是产业发展的必由之路。坚持生态化方向，我国畜牧业才能走向可持续发展的光明大道；坚持生态化方向，我国畜牧业才能走向资源节约、环境友好的自主创新之路；坚持生态化方向，我国畜牧业才能产出有机食品，提升中国畜产品的国际竞争力；坚持生态化方向，我国畜牧业才能摆脱疫病药残的困扰，从根本上解决畜产品的质量和安全问题。但生态化不是对工业化的全盘否定，而是否定之否定。生态化也不是将工业化推倒重来，而是扬长避短地提升。既是对工业化畜牧业的颠覆与革命，也是对工业化畜牧业的继承和发展。生态化畜牧业仍保
留优良品种及设备工艺等优秀成果，仍继承科学的饲料配方人工授精等先进技术，改变的只是饲养方式，将其由工业化转型为生态化。
畜牧业标准化体系建设推进现代畜牧业的发展 摘要:随着社会的发展，畜牧业生产形势发生了巨大变化，传统的一家一户“小作坊”式饲养已逐渐被规模化、集约化养殖模式所取代，国内外消费市场对畜产品提出安全、优质、多样化和多层次的新要求，日益突出的畜禽生产污染成为阻碍畜牧发展的瓶颈，如何保留畜牧业生存和发展的空间，在产品质、量上有新的飞跃，实现畜牧业可持续循环发展?理性的思考告诉我们，标准化建设是畜牧业发展的必由之路。标准化建设是畜牧业结构战略调整的必然要求，是保障畜产品质量和消费安全的基本前提，是促进畜牧科技成果转化和推进产业化程度的有效途径，是解决畜牧生产污染、保障生存空问的有力措施。 关键词:畜牧业标准化发展 1前言 为加快我国畜牧业标准化建设步伐，促进畜牧业又好又快发展，农业部组织编制了《全国畜牧业标准体系“十二五”规划（2011-2015年）》，全面阐述了我国建设畜牧业标准体系的重要意义，进一步明确了畜牧业标准体系建立的指导思想、原则和标准体系的基本框架、主要内容以及加强畜牧业标准体系建设的对策措施等方面[1]。 目前，我国畜牧业标准管理机构基本健全，管理体制逐步完善，畜牧业标准对于推动畜牧业技术进步、规范畜产品市场秩序、提高我国畜产品的国际竞争力等都发挥了重要的作用。标准化管理工作得到
加强。畜牧业标准管理体系基本建立[2]。畜牧业标准管理部门为农业部畜牧业司，全国畜牧总站为技术支撑机构，全国畜牧业标准化技术委员会负责畜牧业标准的技术归口管理。同时，各省、自治区、直辖市农牧业主管部门也都设立了相应的质量标准管理机构，有些省成立了畜牧业标准化技术委员会。畜牧业标准管理逐步趋向规范化和科学化[3]。 2采取有效措施加快推进畜禽标准化规模养殖 标准化规模养殖是现代畜禽生产的主要方式，是现代畜牧业发展的根本特征。推进畜禽标准化规模养殖要以科学发展观为指导，按照“规划科学化、生产规模化、建设规范化、管理企业化、防疫程序化、污物处理无害化”的要求，发展规模养殖，改善基础设施，完善配套服务，规范管理制度，提高生产技术，实现畜禽养殖的规模化、标准化、产业化和生态化[4]。 2.1大力发展标准化规模养殖场和养殖小区。按照“统一规划、适度规模、规范饲养、生态平衡”的要求，支持建设一批高起点、高标准的现代化规模养殖场，使之符合畜禽生长、疫病防控、环境保护、生产管理等要求[5]。抓改造，就是要对已经建起来的粗放型规模养殖场进行标准化改造，尽快改进和完善动物防疫和环保基础设施条件，确保符合疫病防控和标准化养殖要求。密度太大的规模养殖场，要下决心调减养殖规模，减少场内养殖数量，满足防疫工作需要[6]。 养殖小区是由传统分散饲养向标准化规模养殖的一种重要过渡形式，关键是要做到人畜分离、集中管理，切实解决好防疫配套和粪
畜牧业在我国第一产业所占比重的变化
浅谈畜牧业在我国第一产业所占比重的变化 摘要：世界上草资源大国高度重视草地畜牧业的发展，研究畜牧业成了各个国家的重要任务。本文通过调查我国畜牧业在第一产业所占的经济比重情况，结合分析，系统说明我国畜牧业发展中存在的问题，以及提出一些解决问题的意见。 关键词：畜牧业经济产值发展 一、发展畜牧业的意义 世界上草资源大国高度重视草地畜牧业的发展，解决饲草问题主要是依靠对天然草地和人工草地进行放牧割草，实行科学合理利用，由草地生产的肉类占其肉类总产量的41-77%，毛皮大量出口.我国长期以来对草地资源采取自然粗放经营的方式，重利用，轻建设，重开垦，轻管理，造成草地资源面临严重危机，退化面积已占可利用面积的1/3，并继续在发展，草原生产力下降，产草量与60年代初相比下降了30-50%;草原生态环境日趋恶化，已严重影响了我国草地畜牧业的稳定持续发展、少数民族的经济发展和国计民生。治理“三化”，提高草地综合利用和促进畜牧经济发展，改善人民食物结构，提高人民生活水平，是摆在我国畜牧业科技工作者面前的一项长期而艰巨的任务。在当今我国粮食与饲料日益紧缺的情况下，狠抓草地资源的持续开发利用更具有战略意义。 二、我国发展畜牧业的区域优势 1.我国有草地面积六十亿亩，约占国土总面积的37%，是耕地面积的三点七倍，森林面积的三点一倍，占全世界草地面积的14%，与澳大利亚、苏联和美国的草地面积相近。 2.我国天然草地上分布的牡草和饲用植物约有五、六千种，其中北方约有三千种，南方有四千余种。世界上大部分栽培的优良枚草，我国都有分布。 三、我国畜牧业经济产值的变化 改革开放以来，我国畜牧业稳步发展，无论是畜禽的饲养量，还是畜牧业产品产量及人均占有量都呈明显的上升趋势。特别是近些年来，随着强农惠农政策的实施，畜牧业呈现出加快发展势头，畜牧业生产方式发生积极转变，规模化、标准化、产业化和区域化步伐加快。目前，畜牧业产值已占中国第一产业总产值的34%，从事畜牧业生产的劳动力就有1亿多人。
中国民居建筑发展简史 传统民居广义可以包括住宅、祠堂、庙宇乃至道路、绿化等整个居住环境。狭义讲可以专指民间传统的居住建筑，也就是住宅，是中国古代建筑类型中非常基本也非常重要的一种。今天说的传统民居是居住建筑。 回顾传统民居的发展简史，远古时候原始人利用天然穴居、巢居栖身居住。新石器时期，农耕生产促使原始人开始了定居的生活。 在我国的黄河流域和长江流域创建了人造穴居和干阑等建筑的形式。 虽然受到材料和技术的限制，建筑单体还比较独立分散，但已经开始组织原始的聚落和城市。 夏朝的建筑遗存极少，商周时期建筑遗存开始增多。商周时期我国北方主要发展了在夯土房基上砌筑木柱梁架的建造方式。 空间组织上出现了院落形式。 比如河南偃师二里头商代的宫殿遗址考古发现，一号宫殿布局呈周围围墙环绕的院落形式。
再比如陕西岐山凤雏村考古发现的一组西周院落遗址，这是傅熹年先生根据考古资料绘制的复原图，它的平面是一个日字形。沿中轴线上有影壁、门、堂、廊、室，还有两边的塾、厢，是一套非常完整的合院空间组织。这是我国现知最早最严整的四合院实例。 文献方面，《仪礼》中也记载了春秋时期士大夫住宅的平面形制，庭院式住宅门、堂、庭院、左右厢房以及后寝。 这与后来汉族习用的合院住宅平面已有颇多共同之处，所以这个时期的院落组织可以看作是汉族习用的合院式民居院落的雏形。 秦汉时期的民居仍然缺少地面遗存，但根据汉代时期的文献资料以及画像砖石、明器等提供的建筑图像，建筑史学家们已经获得了对汉代民居建筑的一个基本概念。首先，汉代民居多以庭院式的组合出现。如广东出土的明器陶楼，有小型的三合院。 L形院 口字形院
日字形院 湖北云梦出土的东汉陶楼 都是合院的形式。 四川成都出土的庭院画像砖上有组两路两进院的形象。包括主院和侧院，主院分成前后院。 前院比较扁长，有停歇过渡的作用。后院方整开阔，是主要庭院。院北有座堂屋，屋内两人对坐。可以看到庭前翩翩起舞的仙鹤。 侧院也分成前后两部分。前院做厨房杂务等辅助功用。后院比较狭长，可以用来做农活。院中竖立一个高耸的望楼，可能用作储藏、瞭望、警戒。这幅图像反映出蜀地汉代中型宅院的一个生活场景。 再比如郑州南关曲阜出土的汉画像石上，也有较为复杂曲折的两三进庭院。各地出土的大量图像说明，汉代民居建筑已经普遍采用了庭院布局的形式。
国内外畜牧业现状我国畜牧业发展现状
加拿大农业和畜牧业发展的成功经验 1.国家主要通过法律、法规来保护农业，并且有相应的机构负责实施。加拿大农产品在国际市场上具有较强的竞争力，国家对农业的保护是一个重要的因素。但是这种保护主要不是靠补贴或关税，而主要是通过发展农业的有关法律和法规来体现。例如，早在1912年，国会就通过了《谷物收购和质量检验法》，规定出口小麦的蛋白质含量必须达到13.6%，为保证和提高其小麦品质作出了贡献。1935年，政府制订了《草原农场复兴法》，改良大草原地区的土壤，兴修水利设施，提供技术援助，更进一步加强了大草原各省作为国家粮仓的地位。 2.执行严格的生产管理制度。加拿大已经建立起了较完备的农业生产管理制度。例如，在首都渥太华设有种子生产者协会，各省都有分会，专门管理谷物的良种培育工作。凡是培育良种的农场都必须参加这个协会。同时，协会又与农业部所属的有关科研机构和农业大学保持着密切的联系。这些农场必须按照国家规定的良种繁育程序，只许可繁育一个品种，并且要经过连续3年的试种示范，只有各方专家鉴定合格的优良品种才允许到农业部登记，由该协会发给证书。又如，政府规定，在马铃薯的种薯繁育场周围30公里内不许生产普通的食用马铃薯。在种薯生长季节，农业行政部门要对种薯生产地块作两到三次的现场检查。一旦发现某种病
害的侵染超过容许的范围，便立即宣布这块种薯地的马铃薯不得留种，只能供普通的食用。 3.发挥协会在生产中的管理和协调作用。加拿大政府畜牧业在产业政策、产品配额、市场价格、质量保证等方面实行宏观调控。具体业务管理通过由生产者共同联合组成的组织──协会来协调管理。如安大略省养牛协会就由各县推选农场主、专学者和政府管理人员共50名，共同组成协会管理委员会，抽调部分人员设置办公室。协会具有很高的权威性，协会的主要职能有：为生产者传递市场信息(简报)，协助政府决定产品配额、价格动态报告、协助政府争取外贸出口、抓产品质量安全等。协会按每头成年牛年收1.25加元作为经费。协会还利用信息网络系统及时为生产(科研工作)者提供市场需求信息，市场需要什么他们就研究生产发展什么。如加拿大培育的杜洛克猪，瘦肉率已达到63%，增加脂肪含量是市场的需求，他们通过育种将肌肉中的含脂率提高到2.3%，同比高1.0%。在奶牛生产方面，由于市场对奶油及其制品需求量日益增加，加拿大选育的瑞士褐牛牛奶中的含脂率达到5.0%以上。PICKSEED公司在牧草研究方面已培育出上百种抗杂、抗旱、抗踩踏、多色彩的牧草(草坪)种子，销往世界几十个国家。 4.强化管理，培养高技能农畜业生产从业人员，是加拿大畜牧业高效发展的重要保证。加拿大农牧场一般由1～2
浅谈中国传统民居与现代人居环境的关系 熊瑶杨云峰 ( 北京林业大学园林学院城市规划与设计专业05 级在读硕士研究生, 北京100083) 摘要:首先总结中国传统民居的哲学思想和生态精神的基础, 然后以北京为例, 针对目前都市居住环境的现状, 期望从中国传统居住环境街、院的关系以及北方传统民居四合院等精华之处, 为这样一个有着悠久历史文化和传统空间肌理的城市探索和尝试性提出人居环境的发展之路。 关键词:中国传统民居; 城市肌理; 生态哲理; 哲学观念; 人居环境 住宅是一个城市的最小单位, 这样的一个个居住单位构成了城市的肌理。在一个有着悠久历史文化和传统空间肌理的城市中, 不仅在历史街区的保护中需严格保全现有的空间结构, 在大量的旧城改造中, 也应研究传统城市肌理的基本特征以及拓扑关系在现代城市功能背景之下的转化和再应用, 从而使城市肌理在发展中得到本质的延续。 1 中国传统民居分析 “中国民居的生态哲理是受传统的哲学思想的支配, 而中国传统哲学的一个很大的特点却又是哲学观念和生态观念的有机联系和统一,”两者既相互制约,又彼此紧密联系。因此, 对中国传统民居生态精神的探索, 追根寻源还必须从中国传统哲学的高度来分析和研究( 图1 ) 。中国北方传统民居——四合院,其形式以及所反映出来的生态精神等, 都是中国传统哲学思想的产物。中国古代很早就认识到人与自然是不可分割的整体, 中国的“天人合一”的哲学观念就是这种认识的概括和总结。“天人合一”是中国古代哲学的最重要的基本观念。“人法地, 地法天, 天法道, 道法自然”是指天地人均有其内在的法则, 但最终均要服从于运动不息的自然规律。“于是,中国传统民居在' 天人合一' 哲学思想的影响下从村落选址、总体布局、室内外环境设计、陈设乃至取材及营造技术均充满了生态精神。”其中,北方民居四合院是深具这种典型特征的实例。中国的“家庭”概念曾经一度是整个社会的缩影。北京大到故宫广场,小到民居四合院,大小不一但形成俨然一体的合院体系,再加上大街、胡同, 形成严谨的城市肌理。院落是居住的生活中心,中国民居将内院看作是人与天地, 人与自然协同共生的最佳场所。发展到后来,四合院不再是一个家族的领地,它变成了多家合住的形势, 因此四合院便成了具有一定现代概念的小型社区。下面,试就北京为例,做一些粗浅的分析及思考, 以期从中获得有益的启示。 2 中国当代都市居住现状分析 自上世纪八十年代中期以来, 北京市的住宅建设规模和总量一直位于全国大城市的前列。特别是随着北京申奥的成功和中国加入WTO以及市场需求等因素,北京正在成为世界建筑,尤其是住宅建设的中心。“来自世界各地的规划师、建筑师们如‘赶集’一般,生怕错过一点机会。”然而在这样一个疯狂猛建的过程中, 鱼龙混杂的现象层出不穷。首先,在很长一段时间里,新建筑的安置,特别是小区住宅的建设, 严重破坏了传统的城市环境肌理。其次,目前市场上将“欧陆风”作为住宅卖点大为宣传,已然成为时尚,打出巴比伦空中花园、威尼斯水上乐园、希腊柱式、罗马穹顶、文艺复兴等主题和住宅建筑作法, 似乎非欧陆式不足以显示小区的品牌高尚, 这显然是进入了误区。再次,人们普遍反映,住在单元集合住宅内的居民
---------------------------------------------------------------范文最新推荐------------------------------------------------------ 养殖业发展现状调研报告 近年来,**县养殖业生产在县委县政府的高度重视和大力支持下,得以蓬勃兴起,全县养殖业生产形势一片看好。为了进一步准确摸清全县养殖业生产形势，最近,我们对**县养殖业生产情况,进行了一次比较全面的调查了解，在看到成绩的同时，也发现了一些令人担忧的问题。一、主要优势 1、养殖主业比较突出。据统计，2007年全县出栏（笼）猪114.6万头、牛5.25万头、羊91.1万只、家禽3022万羽，禽蛋、水产品产量分别达71247吨、42800吨，实现养殖业产值27.51亿元，占农业总产值的52.3%，占据了农村经济的半壁河山。今年1-9月出栏（笼）猪87.76万头、牛3.97万头、羊60.53万只、家禽1789.6万羽，禽蛋、水产品产量分别达41035吨、24601吨，养殖业产值达17.9亿元，同比增长2.6%。 2、规模养殖比较迅速。全县正逐步实现由千家万户散养向规模化、标准化养殖模式转变。目前全县共有各类养殖大户2018户，畜禽养殖小区31个，常桃路养殖示范带已经成型，特别是生猪和蛋鸡养殖实现了飞速发展，生猪生产结合标准化规模养殖场建设项目的实施，已初步建成四喜、济庆、兴旺、宏慈等八大生猪标准化养殖场，三阳镇、陬市镇、青林乡、枫树乡4个万头猪场正在规划筹建中，**县2007年还被确定为全国生猪调出大县，1000羽以上蛋鸡养殖户达1046户，蛋鸡存笼总量达612万羽，已成为全省蛋鸡养殖大县之一。 3、服务体系比较健全。全县重新组建了乡、村两级动物防疫队伍，新招聘乡镇专职动物防疫员 1 / 6
中国传统建筑风格及派系 派系 严格意义说中国传统建筑方面没有流派的划分，所形成的派系也是按照原住地居民长久以来根据当地风土人情而形成不同风格的民居，其考虑最多的元素是本地降水、日照等气候条件。根据这种风格及用途来划分中国传统建筑可以分为以下六大类：闽派、川派、皖派、京派、苏派、晋派。 皖派 皖派建筑即皖南建筑是五大建筑派系里最为突出的建筑风格之一，是中囯南方民居的代表。最为人熟悉其中徽派即为皖派的一支，徽派民居以黟县西递、宏村最具代表性，2000年被列入“世界遗产名录”。徽派民居建筑风格有“三绝”（民居、祠堂、牌坊）和“三雕”（木雕、石雕、砖雕）。徽派建筑显而易见是流行于安徽附近的一种古建筑风格。青瓦、白墙是徽派建筑的突出印象。错落有致的马头墙不仅有造型之美，更重要的是它有防火，阻断火灾蔓延的实用功能。 徽派民居的特点之一是高墙深院，一方面是防御盗贼，另
一方面是饱受颠沛流离之苦的迁徙家族获得心理安全的需要。徽派民居的另一特点是以高深的天井为中心形成的内向合院，四周高墙围护，外面几乎看不到瓦，唯以狭长的天井采光、通风与外界沟通。这种以天井为中心，高墙封闭的基本形制是人们关心的焦点。雨天落下的雨水从四面屋顶流入天井，俗称“四水归堂”，也形象地反映了徽商“肥水不流外田”的心态，这与晋派民居有异曲同工之妙。徽派建筑选址非常重要。符合天时、地利、人和皆备的条件，达到“天人合一”的境界。村落多建在山之阳，依山傍水或引水入村，和山光水色融成一片。住宅多面临街巷。整个村落给人幽静、典雅、古朴的感觉。平面布局及空间处理。民居布局和结构紧凑、自由、屋宇相连，平面沿轴向对称布置。民成多为楼房，且以四水归堂的天井为单元，组成全户活动中心。天井可少2～3个，多则10多个，最多的达36个。一般民居为三开间，较大住宅亦有五开间。随时间推移和人口的增长，单元还可增添，符合徽州人几代同堂的习俗。建筑形象突出的特征是：白墙、青瓦、马头山墙、砖雕门楼、门罩、木构架、木门窗。 内部穿斗式木构架围以高墙，正面多用水平型高墙封闭起来，两侧山墙做阶梯形的马头墙，高低起伏，错落有致，黑白辉映，增加了空间的层次和韵律美。方整的外形，形
我国畜牧业发展现状与趋势 畜牧业在我国国民经济中占有极其重要的地位，发展畜牧业不仅是一个经济问题，而且也是一个政治问题。为了适应整个国民经济发展的需要，增加农业生产所需要的“劳动力”和肥料，保证轻工业获得充足的原料来源，逐步满足人民日益增长的对肉类等的需要，增加国民经济和个人的收入；为了扩大对外贸易，增加出口，换取外汇，积累社会主义建设的资金，支援社会主义工业化和农业技术改革，为工业品提供广阔的国内市场；也为了发展少数兄弟民族经济，消灭各少数兄弟民族在经济、文化等方面事实上的不平等，必须大力发展畜牧业生产。随着我国粮食生产的迅速发展，我国畜牧业也必将得到迅速的发展，在整个国民经济中发挥更大的作用。所以摸清家底，了解我国畜牧业的发展现状，对我国畜牧业的发展具有重要的指导作用，同时也能更好地预测我国未来畜牧业的发展趋势。 一．我国畜牧业的发展现状 改革开放以来，我国畜牧业稳步发展，无论是畜禽的饲养量，还是畜牧业产品产量及人均占有量都呈明显的上升趋势。特别是近些年来，随着强农惠农政策的实施，畜牧业呈现出加快发展势头，畜牧业生产方式发生积极转变，规模化、标准化、产业化和区域化步伐加快。目前，畜牧业产值已占中国农业总产值的34%，从事畜牧业生产的劳动力就有1亿多人，畜牧业发展快的地区，畜牧业收入已占到农民收入的40%以上。中国畜牧业在保障城乡食品价格稳定、促进农民增收方面发挥了至关重要的作用，许多地方畜牧业已经成为农村经济的支柱产业，成为增加农民收入的主要来源，一大批畜牧业优秀品牌不断涌现，为促进现代畜牧业的发展作出了积极贡献。 畜牧业的发展对于建设现代农业，促进农民增收和加快社会主义新农村建设，提高人民群众生活水平都具有十分重要的意义。但畜牧业发展中，也逐渐暴露出一系列的问题。总的来看，中国的畜牧业仍处在传统饲养方式与现代化养殖方式并存、传统养殖方式占支配地位的阶段。规模小、品种杂，人畜混居、散放散养、混放混养、粗放经营。同时一些地方存在着畜牧业投入不足、畜牧业生产和畜产品加工有隐患、影响畜产品质量安全的不确定性因素依然存在、饲养环境和生产条件相对落后、重大动物疫病形势严峻等问题，具体表现在：1．农村居民生产和生活环境恶化。随着经济发展，一家一户的养殖方式已经不能满足市场增长的需要。尤其是改革开放以后，小农经济也开始加速向商品经济转化，在农户家庭养殖这一基本事实没有改变的情况下，畜禽规模的扩大意味着牲畜与人争空间。多数家庭畜禽养殖户环境较差，粪便满地，臭气熏天，蚊虫肆虐，污水横流，造成农村居民生产和生活环境严重恶化，影响了村容村貌。
中国传统民居对当代人居环境的启示 全球性的环境与资源危机，使得建筑学人开始反思现代建筑活动中不良的行为模式，并着手对其进行调整，寻求基于现代科学技术背景下的人居环境可持续发展模式，由此引发了生态与绿色建筑的研究。而传统民居建筑，由于其对自然环境和气候条件所做出的独特解答，再次成为建筑界关注的热点。在生存能力逐渐下降的传统民居与找不到出路的现代建筑之间架构一座桥梁，正是可持续发展的建筑所努力追求的。同时，在倡导生态与文化的今天，传统民居以其极强的生态精神以及地域性、文化性、历史性和民族性，成为开展各种研究的良好素材。我国现代化进程的加快，使许多建筑丧失特色与个性。现代化与历史文化，正经历着前所未有的碰撞，他们既对立又统一。建筑文化不是封闭的，而是继承﹑创造﹑延续的产物，保护传统是为了返本开新，对传统的改造要在创新中借鉴。事实上，建筑只有在使用中，不断纳入当代人的生活交往，才能不断发生新的对建筑的理解行为，也才能使古老的建筑的潜在特质对当代人开放，重现当代建筑意义。 一．中国传统民居分析 有学者认为“中国民居的生态哲理是受传统的哲学思想支配，而中国传统哲学的一个很大的特点却又是哲学观念和生态观念的有机联系和统一。”这两者是相互制约，却又彼此紧密联系的。因此，对中国传统民居生态精神的探索，追根溯源还必须从中国传统哲学的高度来分析和研究。 中国古代很早就认识到人与自然是不可分割的整体，中国的“天人合一”的哲学观念就是这种认识的概括和总结。“天人合一”是中国古代哲学的最重要的基本观念。这里“天”是无所不在的自然，是客体；“人”是与天地共生的人，是主体。天人合一是主体融入客体，形成二者的根本统一。“人法地、地法天，天法道，道法自然”是指天地人均有其内在的法则，但最终均要服从于运动不息的自然规律。中国古代哲学强调人与自然的关系式人与自然的有机联系。天人同构，大自然的变化与人体的变化活动有直接相互感应的共通规律，天、地、人之间是一个有机循环和新陈代谢的整体系统。“于是，中国传统民居在‘天人合一’哲学思想的影响下从村落选址、总体布局、室内外环境设计、陈设乃至屈才以及营造技术均充满了生态精神。” 二．中国传统民居在当代设计中的运用与发展 梁思成先生早年提出传统建筑创作要“中而不古，新而不洋”，既就是为了追求和反映时代特征，又不洋化，也不抄袭和照搬传统建筑的新建筑风格，而是从西方高技术中吸取有利于我国传统建筑发展的经验技术，为我国传统特色服务。因此，我们要深入挖掘传统建筑文化及民俗文化的精髓所在，分析其文脉沿袭足迹，从整体到局部理解其中包含的重要理念，从来自传统文化及建筑的和谐精神中，将其神韵融入建筑设计创作过程的每一个整体构思与细部处理，其目的是，以传统文化的精神符号——传统建筑文化与地域文化中独特的认知与理解模式，以传统文化的物质符号——这里面包含传统建筑所特有的造型及构造手法等，来表达具有创新意识的、又是具有鲜明的文化传承关系的崭新观念。 我国传统民居形式众多，我们应从中找出地域特色的范式来，范式与形式不同，形式多而繁杂，范式具有典型意义。通过去粗取精，提炼范式中有形的和无形的某些要素，在住宅设计的创新中得以再现，从而研制出丰富多彩、各具特色的居住类建筑设计模式。我们可通过对传统民居的创造性继承，发掘传统民居中的生态优化理念、文化因子及有利于其形成的建筑语言，如序列、空间、形式、尺度、交通，组合等，并将其与现代生活中最激动人心的部分结合起来，这样继承传统就不仅仅是表面上符号的挪用和拼贴，或所谓的神似形似，而
加拿大农业和畜牧业发展的成功经验 1.国家主要通过法律、法规来保护农业，并且有相应的机构负责实施。加拿大农产品在国际市场上具有较强的竞争力，国家对农业的保护是一个重要的因素。但是这种保护主要不是靠补贴或关税，而主要是通过发展农业的有关法律和法规来体现。例如，早在1912年，国会就通过了《谷物收购和质量检验法》，规定出口小麦的蛋白质含量必须达到13.6%，为保证和提高其小麦品质作出了贡献。1935年，政府制订了《草原农场复兴法》，改良大草原地区的土壤，兴修水利设施，提供技术援助，更进一步加强了大草原各省作为国家粮仓的地位。 2.执行严格的生产管理制度。加拿大已经建立起了较完备的农业生产管理制度。例如，在首都渥太华设有种子生产者协会，各省都有分会，专门管理谷物的良种培育工作。凡是培育良种的农场都必须参加这个协会。同时，协会又与农业部所属的有关科研机构和农业大学保持着密切的联系。这些农场必须按照国家规定的良种繁育程序，只许可繁育一个品种，并且要经过连续3年的试种示范，只有各方专家鉴定合格的优良品种才允许到农业部登记，由该协会发给证书。又如，政府规定，在马铃薯的种薯繁育场周围30公里内不许生产普通的食用马铃薯。在种薯生长季节，农业行政部门要对种薯生产地块作两到三次的现场检查。一旦发现某种病
害的侵染超过容许的范围，便立即宣布这块种薯地的马铃薯不得留种，只能供普通的食用。 3.发挥协会在生产中的管理和协调作用。加拿大政府畜牧业在产业政策、产品配额、市场价格、质量保证等方面实行宏观调控。具体业务管理通过由生产者共同联合组成的组织──协会来协调管理。如安大略省养牛协会就由各县推选农场主、专学者和政府管理人员共50名，共同组成协会管理委员会，抽调部分人员设置办公室。协会具有很高的权威性，协会的主要职能有：为生产者传递市场信息(简报)，协助政府决定产品配额、价格动态报告、协助政府争取外贸出口、抓产品质量安全等。协会按每头成年牛年收1.25加元作为经费。协会还利用信息网络系统及时为生产(科研工作)者提供市场需求信息，市场需要什么他们就研究生产发展什么。如加拿大培育的杜洛克猪，瘦肉率已达到63%，增加脂肪含量是市场的需求，他们通过育种将肌肉中的含脂率提高到2.3%，同比高1.0%。在奶牛生产方面，由于市场对奶油及其制品需求量日益增加，加拿大选育的瑞士褐牛牛奶中的含脂率达到5.0%以上。PICKSEED公司在牧草研究方面已培育出上百种抗杂、抗旱、抗踩踏、多色彩的牧草(草坪)种子，销往世界几十个国家。 4.强化管理，培养高技能农畜业生产从业人员，是加拿大畜牧业高效发展的重要保证。加拿大农牧场一般由1～2
畜牧业作为农业基础产业的一个重要组成部分，其发展水平的高低直接关系到农业生产水平的高低，它是一个国家国民生活水平高低的重要标志，发达国家的畜牧业生产占农业生产比重在50%以上,如美国占50.1%，英国占59.8%，畜牧业比较发达的国家如新西兰、澳大利亚等占农业比重在70%以上。而我国畜牧业产值只占农业产值的35%左右，发达国家人均摄入肉、蛋、奶的量是我国人均的2-3倍，因此在我国大力发展畜牧业就显待任重而道远。畜牧业是农村的一个中间产业，对农村经济发展起着至关重要的作用，它一头连着种植业，实现了粮食及其副产品转化增值，一头连着加工业和城镇市场，使产品变成现金，直接增加农民收入，同时对于提高人民群众生活水平起着不可替代的作用。近几年来，中央每年的1号文件中都用了很大篇幅提到畜牧业的发展，特别在畜禽标准化养殖小区建设，动物疫病防控等方面出台了很多政策。 近年来，随着经济社会的不断发展，人们对肉制品的需求呈递增态势。要加快我国畜牧业进一步发展的步伐，必须按照新形势下的要求，调整优化畜牧养殖结构，提高畜牧产品质量，选准养殖项目，扩大养殖规模，实行良种良法配套，种草养殖结合，走优质高效、安全、生态可持续的发展道路。 一、现状 1、畜牧业增长方式明显转变。近年来，在国家政策的引导下，我国许多地方在巩固和完善已建畜牧小区的同时，按照发展方式不变，扶持力度不减，工作考核不放松的要求，采取整村推进，适度规模的思路，启动建设县级标准化养殖小区；通过“挂钩指导，技术服务，资金扶持，规范生产，扩大销售”等相关措施，带动农户扩大生产经营规模，提高畜产品质量，增加养殖效率，推动畜牧业标准化生产过程，使标准化养殖取得取得了突破性进展。同时，通过采取资金、技术扶持和税收优惠等措施，培育、扶持畜产品加工龙头企业，架起养殖大户，加工企业与市场的桥梁，使畜产品加工企业不断壮大。 2、饲草饲料开发利用有了新进展。从饲草饲料资源的开发和利用率来看，我国畜牧业打破了以前传统的养殖方式，结合规模，大力推广饲草种植、青贮氨化、生物发酵等饲草开发实用技术。即加强牧草新品种的筛选与推广，大量种植；将过去作燃料和肥料的秸秆，经青贮氨化发酵后，作为畜禽的优质饲料；加大生物发酵，推广熟改生喂技术，促进了牛、羊、兔等草食畜禽的发展。 3、动物防疫工作得到强化，畜产品标准化生产有了良好开端。自1998年以来，全国许多县区连续九年认真组织实施农业部下达的无规定动物疫病区建设项目，大大提高了防疫灭病水平，在认真宣传和贯彻落实国家标准和地方标准的情况下，强化管理，严格把关，从饲料场选址，建设到饲料用药、防疫等各个环节都严格按照标准执行，为全面实施畜牧业标准化生产打下了坚实的基础。 我国畜牧业分为牧区、农区、半农半牧区和城郊4种类型。牧区分布在东北平原西部、内蒙古高原、黄土高原北部、青藏高原、祁连山以西和黄河以北，区内适宜发展牛、马、羊、骆驼、牦牛等牲畜。牧区畜牧业主要采取放牧方式，以经营畜牧业取得产品为主。农区畜牧业主要是从属于种植业并带有副业性质的舍饲畜牧业，以饲养猪和家禽为主，而黄牛、水牛、马、驴、骡等畜种则主要供役用，饲养方式以舍饲为主。半农半牧区沿长城南北呈狭长的带状分布，是农区役畜和肉食牲畜主要供应基地之一，是农业与牧业交替发展地区，兼有纯牧区放牧与农区舍饲的特点，以牛、马、羊饲养为主，是肉、乳、细毛的重要生产基地。城郊畜牧业分布于城市和大型工矿区周围，是伴随着城市经济的发展从农区畜牧业分
我国历史悠久，疆域辽阔，自然环境多种多样，社会经济环境亦不尽相同。在漫长的历史发展过程中，逐步形成了各地不同的民居建筑形式，这种传统的民居建筑深深地打上了地理环境的烙印，生动地反映了人与自然的关系。 中国六类传统民居简 木构架庭院式住宅（四合院） “四水归堂”式住宅 “一颗印”式住宅 大土楼 窑洞式住宅 四合院是北京地区乃至华北地区的传统住宅。其基本特点是按南北轴线对称布置房屋和院落，坐北朝南，正房位于中轴线上，侧面为耳房及左右厢房。正房是长辈的起居室，厢房则供晚辈起居用，这种庄重的布局，亦体现了华北人民正统、严谨的传统性格。 中国北方院落民居以北京四合院最为典型。四合院坐北朝南，大门开在东南角，称“坎宅巽门”，认为是吉利的，实际上也有利于保持私秘性和增加空间的变化。进入大门西转为外院，安排客房，仆房和厨、厕。从外院向北通过一座华丽的垂花门进入方正而大的内院，北面正房称堂，供奉“天地君亲师”牌位，举行家庭礼仪，接待尊贵宾客，其左右耳房居住长辈和用作书房。院两侧的厢房是后辈居室。各房以“抄手游廊”相连，不必经过露天，在廊内也可坐赏院中花树。 北京合院，实际就是合院建筑之一种，所谓合院，即是一个院子四面都建有房屋，四合房屋，中心为院，这就是合院。合院在北京的胡同中，东西方向的胡同，南面一大排，为南面的合院；北面一大排，为北面的合院，一户一宅，一宅有几个院。合院以中轴线贯穿，北房为正房，东西两方向的房屋为厢房，南房门向北开所以叫作倒座 一家人有钱，人口多时，可建前后两组合院南北相连。再有钱的人家摆阔气，可以建设三个或四个合院，亦为前后相连。在合院中植花果树木，以供观赏。 合院小者，房屋13间，大者一院或二院，25间到40间，房屋都是单层。厢房的后墙为院墙，拐角处再砌砖墙，大四合院从外边用墙包围，都做高大的墙壁，不开窗子，表现出一种防御性。全家人在合院里，院中住的人十分安适，晚上关闭大门，非常安静，适合于以家族为中心的团聚生活。
【发展现代畜牧业的必要性、可行性和注意事项】重要性必要性可行性 更新发展观念，努力推进现代畜牧业建设××县畜牧局（2011-3-26 ）现代畜牧业是用现代科学技术和现代工业装备畜牧业，用现代产业体系提升畜牧业，用现代经济管理科学管理畜牧业，具有优质、高产、高效、安全，技术密集、工业化程度高和生产专业化、规模化、集约化的特征。当前，农村发展进入一个新的历史阶段，我县畜牧业正处于从传统畜牧业向现代畜牧业转型的重要时期。畜牧业已成为我县农村经济的重要支柱和农民增收的重要来源。为加快现代畜牧业的发展，笔者结合××实际，就发展××现代畜牧业的必然性、必要性和举措提出一些思考。一、发展××现代畜牧业的必要性首先，发展现代畜牧业，是加快我县农业农村经济发展的必然要求。由于受土地资源、水资源和生产技术水平的制约，种植业特别是粮食发展处于平稳增长期，而畜牧业的发展空间和潜力较大，对提高粮食综合生产能力、带动农产品加工业发展、实现农业增质增效都具有重要意义。畜牧业已成为我县农业经济中最具活力的支柱产业。主要表现在：一是畜牧业的发展空间大。畜禽饲养总量及人均占有量逐年增长，发展势头较好。二是畜牧业已成为农民增收致富的重要途径。2010年畜牧业为农民直接增收达到263元，2011年预计可达280元。三是畜牧业在农业中的地位越来越重要，养殖业与种植业产值比为56.5:43.5,主辅换位，畜牧业在大农业中主导地位进一步确立。其次，发展现代畜牧业，是改变传统畜禽饲养方式的必然归宿。传统畜牧业受生产方式、组织化程度、生产者素质、市场发育状况等因素影响，存在饲养规模小、疫病控制难、产品质量差、经营分散、抗风险能力脆弱等弊端已经制约了畜牧业的发展。随着社会经济的发展，和人民生活水平的不断提高，对畜禽的社会需求越来越大。与之相适应，发展专业化、大规模的现代畜牧业就成为历史必然。据调查，全县目前养猪农户仅占总农户数的46%，5年降低约19个百分点；全县规模化生猪养殖已占饲养量的50%以上，规模化家禽养殖占总饲养量的70%以上，5年分别上升了约30和40个百分点。第三，发展现代畜牧业，是构建“资源节约型、环境友好型”社会的必然选择。建设“两型社会”必须发展“两型畜牧业”，现代畜牧业正是顺应“两型社会”要求，按照“资源节约，环境友好，畜禽健康，产品优质安全”的标准组织生产，推动畜牧业朝着“产业布局一体化、区域市场一体化”，畜禽养殖与环境保护相一致的生态养殖模式方向发展。目前，全县60%以上的生猪养殖场（小区）对粪便实行综合利用、做到了无害化排放。第四，发展现代畜牧业，是确保畜禽产品质量安全的需要。当前，大中城市逐步实行畜禽产品市场准入制，畜禽产品质量安全就是进入市场的“通行证”。发展现代畜牧业有利于推进畜牧业标准化的贯彻实施，增强畜产品在国内外市场的竞争力；有利于规范畜禽产品养殖过程和食品加工、销售等环节的质量控制，促进畜禽产品生产者、经营者、相关管理者树立质量安全意识；有利于推动我县畜禽产品走向国内外市场，增强畜禽产品的市场竞争力和占有率，提高养殖效益，让消费者吃上“放心肉”、“放心蛋”。二、发展××现代畜牧业可行可为（一）市场强力拉动，优惠政策驱动，为发展现代畜牧业创造了难得的机遇。近年来，全国出现猪荒，生猪市场需求增大，供求矛盾突出。为了平抑物价，维护稳定，国家和地方政府出台了一系列发展生猪生产的扶持政策，包括国家生猪调出大县奖励政策，能繁母猪保险政策，地方政府以奖代补激励政策等等。市场的需求和各级政府扶持畜牧业发展的政策导向，为我们发展现代畜牧业提供了难得的机遇，我们应该因势利导，顺势而为，抓住机遇，推进我县现代畜牧业再上一个台阶。（二）规模化养殖的快速发展，夯实了我县现代畜牧业发展的良好基础。一是畜禽小区建设初步形成了小型大规模的格局。截止2010年底，全县建成生猪养殖万头村××个，各类畜禽养殖大户达到××余户，生猪、小畜禽规模出栏率分别为52%和72%。标准化养殖方兴未艾，规模效益大幅增加。二是标准化生态养殖模式的推广应用初步探索了我县发展现代畜牧业的基本路子。大力推广“畜—沼—农（果、菜、粮）”生态养殖模式，在养殖场（小区）推行“干稀分离、雨污分流、节水养殖、综合利用”，大力宣传、推广循环养殖，节约了饲养成本、提高了养
我国畜牧业发展现状与趋势解析畜牧业在我国国民经济中占有极其重要的地位，发展畜牧业不仅是一个经济问题，而且也是一个政治问题。为了适应整个国民经济发展的需要，增加农业生产所需要的“劳动力”和肥料，保证轻工业获得充足的原料来源，逐步满足人民日益增长的对肉类等的需要，增加国民经济和个人的收入；为了扩大对外贸易，增加出口，换取外汇，积累社会主义建设的资金，支援社会主义工业化和农业技术改革，为工业品提供广阔的国内市场；也为了发展少数兄弟民族经济，消灭各少数兄弟民族在经济、文化等方面事实上的不平等，必须大力发展畜牧业生产。随着我国粮食生产的迅速发展，我国畜牧业也必将得到迅速的发展，在整个国民经济中发挥更大的作用。所以摸清家底，了解我国畜牧业的发展现状，对我国畜牧业的发展具有重要的指导作用，同时也能更好地预测我国未来畜牧业的发展趋势。 一．我国畜牧业的发展现状 改革开放以来，我国畜牧业稳步发展，无论是畜禽的饲养量，还是畜牧业产品产量及人均占有量都呈明显的上升趋势。特别是近些年来，随着强农惠农政策的实施，畜牧业呈现出加快发展势头，畜牧业生产方式发生积极转变，规模化、标准化、产业化和区域化步伐加快。目前，畜牧业产值已占中国农业总产值的34%，从事畜牧业生产的劳动力就有1亿多人，畜牧业发展快的地区，畜牧业收入已占到农民收入的40%以上。中国畜牧业在保障城乡食品价格稳定、促进农民增收方面发挥了至关重要的作用，许多地方畜牧业已经成为农村经济的支柱产业，成为增加农民收入的主要来源，一大批畜牧业优秀品牌不断涌现，为促进现代畜牧业的发展作出了积极贡献。 畜牧业的发展对于建设现代农业，促进农民增收和加快社会主义新农村建设，提高人民群众生活水平都具有十分重要的意义。但畜牧业发展中，也逐渐暴露出一系列的问题。总的来看，中国的畜牧业仍处在传统饲养方式与现代化养殖方式并存、传统养殖方式占支配地位的阶段。规模小、品种杂，人畜混居、散放散养、混放混养、粗放经营。同时一些地方存在着畜牧业投入不足、畜牧业生产和畜产品加工有隐患、影响畜产品质量安全的不确定性因素依然存在、饲养环境和生产条件相对落后、重大动物疫病形势严峻等问题，具体表现在：1．农村居民生产和生活环境恶化。随着经济发展，一家一户的养殖方式已经不能满足市场增长的需要。尤其是改革开放以后，小农经济也开始加速向商品经济转化，在农户家庭养殖这一基本事实没有改变的情况下，畜禽规模的扩大意味着牲畜与人争空间。多数家庭畜禽养殖户环境较差，粪便满地，臭气熏天，蚊虫肆虐，污水横流，造成农村居民生产和生活环境严重恶化，影响了村容村貌。
现代畜牧业发展的主要模式 我国各地畜牧业出产条件和展开水平有很大差异，现代畜牧业展开办法和完成办法也有必要依据不一样地域采纳不一样的办法。 1．农区现代畜牧业建造办法 农区是我国重要的商品粮出产基地，农作物副产品及秸秆资源非常丰厚，为展开畜牧业进步了丰厚的饲料资源，养殖畜禽种类繁复且数量宏大，是我国现代畜牧业建造的主体。因为我国农区面积很大，不一样养殖办法并存，中、东、西部区域间畜牧业展开极不平衡。各地现代畜牧业建造办法也有所区别。 1．1东部“外向型”现代化畜牧业东部区域地理位置优胜，畜牧业出产安排化、计划化、标准化程度比较高，一直是我国首要的畜产品出口基地，但劳动力和土地资源相对严峻，饲料资源相对缺少，应大力展开外向型畜牧业，充沛运用区域优势，努力进步畜产品质量，扩大出口计划，率先在全国完成畜牧业现代化。 大力展开外向型畜牧业，一要持续加速无规则动物疫病区建造，完善无规则疫病区办理规则及技术标准，赶快完成对无规则疫病演示区国家评价，争夺世界认证，引导和股动其他有条件的东部区域依照标准树立无规则疫病区。二要加强对兽药、饲料添加剂等投入品的办理，赶快完善畜产品兽药及有害化学物质残留检测办法，树立与世界标准接轨的畜产品出产标准系统，加大标准的推行运用力度，进步出产者的质量标准认识和运用才能。三要大力推行畜产品全程质量操控. 出产办法，活跃树立质量可追溯准则，进步畜产品质量，大幅度进步无公害、绿色和有机畜产品认证率，饲料出产、畜产品加工和畜禽水产养殖公司要赶快经过HACCP、ISO等质量办理系统认证，并活跃展开饲料作物栽培出产过程的GAP认证。四要充沛发挥龙头公司、农人协作安排与行业协会的效果，进步安排化水平和政府、公司、出产者和行业协会之间的和谐才能，政府职能部门要经过活跃为出口公司供给信息和征询等关联效劳，树立畜产品出口“绿色通道”。 1．2中部“农牧有机联系型”现代畜牧业中部区域是我国首要的粮食主产区，一起还有很多的草山和草坡，饲料资源比较丰厚，是我国重要的畜产品出产和加工基地，是满意国内畜产品需求的主力军，但在转变畜牧业出产办法和进步产业化展开水平等方面还亟待进步，应大力展开“农牧有机联系型”畜牧业，充沛发挥资源禀赋优势，逐渐完成畜牧业现代化。 展开“农牧有机联系型”现代畜牧业，一要充沛运用丰厚的农作物秸秆和饲草资源，活跃推动从以生猪养殖为主的耗粮型传统畜牧业向猪、禽、牛、羊偏重的节粮型畜牧业的转变，一起大力展开以秸秆养畜、畜禽粪便资源化运用为中心的循环经济，推动农人生计和畜牧业出产办法的转变。二要联系社会主义新农村，加大对散养农户养殖设备的改造以及养殖小区和大型计划化养殖场的污
阅读下面的文字，完成1-3题。 要维持人与自然的和谐共生，就必须走可持续发展的道路。建筑规则和设计应以生态学原则为指导，适应当地地理、气候、人文、生态，保证节地、节能、减排，防止各种污染，保护环境，创造出舒适、安全、卫生、优美的可持续发展的生存空间，传统民居则是借鉴之师。 在村落选址、空间布局、建筑组合等方面，传统民居无不体现着人与自然界和谐共处、协调统一的生态理念，集中反映了中国人自古以来对“天人合一”的理想境界的追求。民居建筑与环境的和谐关系表现在：顺应自然地理条件和环境形态，巧妙利用地势特点相地构屋，因山就势、因势随形、因地制宜；为了避免一些恶劣的自然环境条件，满足建筑功能上的需要，在村落整体布局上结合地理结构，因势利导，与当地山势、水系、道路等相结合，形成各种各样不同形态特色的规划布局。例如广西龙州县上金乡中山村，建于清道光年间，村寨位置选择在一船形山岗上，为了顺应自然地形条件，保护周围林木植被资源，村寨总体布局也采用了船形，船形的当中为街道广场，中间最宽处有20米，两端最窄处宽8米，广场的东西总长为150米，用作集市节日活动，南北两侧沿船形的两边排列着整齐的民居商店，每户开间约5-8米，进深约20米，前高后低，不破坏原山岗植被，尽量保留周边林木，东面有庙宇和古榕树，是陆地交通的入口，西面与丽江码头相连，是水路交通的关口，风景优美，空气清新，自然景观与人文景观水乳交融、相映生辉。 广西民居大部分居于山林之中，选址随意，结合地形、地貌依山就势，灵活多变，有利于充分利用空间来建筑。为保护地质构造和林木植被，采用占天不占地手法，随势而建、筑台架空、依附山岩、错层跌落，适应各种复杂地形，不破坏自然的生态环境，顺应自然、体现人与自然的和谐融洽，远望是一片林海，近看则屋在林中，别有意趣。在单体建筑结构上多为前堂后寝，以厅院为核心布置，在房屋的朝向、造型形式、空间开合、主次分隔等各方面都与天地变化、自然规律相协调。 山与水都是大自然赐予我们的造化，山的雄浑壮丽、水的灵动清秀，给人以美的享受，水更能创造出既恬静开阔、又动中有静的自然空间。我国南方许多地区的传统民居都善于保护和利用水源，如安徽省南部地区的徽州山明水秀，风景如画，这里的徽派民居建筑则充分利用和发挥了当地的山水特色。徽州的村落注重整体规划，选址合理巧妙，讲求风水布局，结构体系完整。建筑讲究负阴抱阳，依山就势，利用水源，因地制宜，有平地则聚，无平地则散，其中最具代表性的就是世界文化遗产之一的黟县宏村。黟县地处黄山西南，崇山峻岭间的河流溪涧纵横密布，构成当地景致的一大特色。宏村则位于黟县北部，北负雷岗，南抱羊栈河，符合风水所说的负阴抱阳，背山面水。宏村始建于南宋绍兴元年，村中水系大规模建设则在明初永乐年间，古宏村人为防火灌田，独运匠心开仿生学之先河，建造出堪称“中国一绝”的人工水系。宏村人工水系由水口、水圳、月沼、南湖及每家水院构成。这种别出心裁的科学的村落水系设计，不仅为居民生产、生活、消防用水提供了方便，调节了气温，而且贯穿全村的水系与石板路、院落、门楼、广场等一起构成了一个有机的整体，形成既统一完整，又变化丰富、独具特色的人文生态景观。 （节选自马佳《中国传统民居的生态特色》）1．下列关于传统民居规划布局“生态特色”的表述，不正确的一项是（）（3分）A．建筑规划和设计维持了人与自然的和谐共生，创造出了舒适、安全、卫生、优美的可持续发展的生存空间。 B．村落布局结合地理结构，与当地山势、水系、道路等相结合，使民居建筑与环境结合非常和谐，特色明显。 C．善于保护和利用水源，把山的雄浑壮丽和水的灵动清秀完美结合，形成既恬静开阔、又动中有静的自然空间。