鹌鹑养殖的市场前景
鹌鹑养殖简便易行、风险小鹌鹑养殖业之所以能快速发展，因为具备四点优势。一是投入少。养殖鹌鹑占地面积不大，家前屋后皆可。即使大规模的养鹑场，所占土地、房舍也大大低于其他家禽。
由于舍内采取多层笼养设备，饲养密度又大，所以建筑、设施、资
金投入都比其他家禽低得多。且不需要繁重体力劳动。另外，家鹑
适应性和抗病力强，用于防疫开支也很少;二是产出多。无论蛋用型
还是肉用型家鹑，40～50天即可成熟。肉用型42日龄时可达到220克，仅耗饲料700克;蛋用型全年产蛋大约270枚，总重量达3000克，为其体重的20倍;三是资金周转快由于鹌鹑的饲养周期短，而
且资金投入也少，每只所占流动资金不超过 1.6元，相对其他家禽，资金周转要快得多;四是风险小。因养殖家鹑具有以上优点，所以经
营时不易造成经济损失，不必担太大的风险。
1.饲料报酬高一般来说，一只成年鹌鹑每天平均消耗料20-25克，全年耗料9000克左右。肉用型鹑42日龄体重约220克，耗料约
700克;蛋用型鹑每生产100克蛋，耗料270一300克，蛋料比为
1:2.7一3.1。
2.抗病力强，易于饲养鹌鹑抗病力比鸡强，且较易饲养，只要有笼子和简单的工具，便可饲养，而且鹌鹑体小，适合群体饲养，占
地少，一般每平方米可养50只。
4.可用于狩猎由于国家对野生动物的保护，狩猎爱好者不能违反野生动物保护法，但可以将鹌鹑养至能飞翔时，将其放人狩猎场供
狩猎。
￥投入：饲料：1只成年鹌鹑每天平均消耗料20-25克，全年耗
料9000克左右，肉用型鹑42日龄体重约220克，耗料约700克;蛋
用型鹑每生产100克蛋，耗料270～300克，蛋料比为1：2.7～3.1。
￥生产：从育雏到开始产蛋仅36天，产蛋期8-12个月，每只每天产1只蛋，9万只鹌鹑日产蛋750余公斤。每公斤对外批发价
7.60—8.00元。另外，鹌鹑粪每公斤8毛钱，很抢手。淘汰的鹌鹑，每只1.2～1.5元价。
￥产出：9万只鹌鹑，年收入20万元
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养殖业环境污染的来源 和危害分析 Company number：【WTUT-WT88Y-W8BBGB-BWYTT-19998】
养殖业环境污染的来源和危害分析养殖场环境污染问题解决不好，不仅危及城市环境和居民生活，也危及养殖场自身的生存。现将京郊养殖场环境污染情况与防治措施报道如下。 1养殖场环境污染的主要来源及危害 主要污染源畜产废弃物是造成养殖场环境污染的主要污染源，一般情况下，1头育肥猪从出生到出栏，排粪量850～1050kg，排尿1200～ 1300kg。1个万头猪场每年排放纯粪尿3万t，再加上集约化生产的冲洗水，每年可排放粪尿及污水6～7万t［2］。而北京郊区采用工程措施处理的粪水只占各自排放量的5%左右。畜禽粪尿排泄量很大，若以生物耗氧量(BOD)来折算，则1头猪1天所排粪尿的BOD相当于10口人，1只鸡相当于口人。也就是说，建1个20万只蛋鸡场或1个1万头猪场，相当于出现1个14万人或5万人的城镇［3］。 空气污染场臭气的产生，主要是两类物质，即碳水化合物和含氮有机物，在有氧的条件下两类物质分别分解为二氧化碳、水和最终产物———无机盐类，不会有臭气产生。当这些物质在厌氧的环境条件下，可分解释放出带酸味、臭蛋味、鱼腥味、烂白菜味等带刺激性的特殊气味。若臭气浓度不大、量少，可由大气释稀扩散到上空，不会引起公害问题。若臭气量大且长期高浓度的臭气存在，会使人有厌恶感，给人们带来精神不愉快，影响人体健康。据1992年日本居民对畜牧业的投诉案件中，起因于臭气问题的案件占%。我国近年来也出现此类投诉案件，例如河南省泌阳县1个村3000名村民状告该地区1个鸡场，其臭气扰乱村民生活和健康的投诉
蛋用鹌鹑饲养技术—家禽养殖技术 一、鹌鹑的经济价值 鹌鹑肉嫩肥实，味道鲜美，是一种经济价值较高的野禽，可以出口换取外汇，成年雌鹑平均体重约130g左右，全年产蛋260个以上，最高可达400个。鹌鹑蛋营养丰富，较鸡蛋营养的成分高。鹌鹑生长迅速，成熟期早。初生幼鹑平均出壳重6.39g，50日龄时重108.5g。—般45-50日龄开始产卵，最晚也不超过60天。一只鹌鹑有时一天生2个蛋，蛋重l0g左右，每天仅需20-25g饲料，即每吃1.25kg饲料就能生产0.5kg蛋。养殖鹌鹑具有设备简单、管理方便、容易饲养、效益显著的特点，值得大力推广。 二、鹌鹑的生物学习性 鹌鹑属鸟纲，鸡形目，形似雏鸡，头小尾短，羽毛茶褐色，背部赤褐色，散布黄色纵直条纹和暗色横纹，头部黑褐色，中央有黄色条纹三条，体重120g～150g。成年鹑的雌雄区别是：雌鹑胸腹部白色，下颌纯米白色，脸部毛色较浅，肛门上部无球状物，不会啼鸣；雄鹑胸腹部黄褐色，下颌黄竭至黑褐色，脸部红褐色，在肛门上部有一蚕豆大小粉红色球状物，会发出“嘎嘎”啼鸣声。鹌鹑性喜温暖、干燥，畏寒冷，怕潮湿，成年鹌鹑的适宜环境温度为20—22℃。鹌鹑的生长发育快，40日龄时的体重为初生体重的20-25倍，但衰老很快，产蛋1年后自然死亡率上升，因此产蛋10-12个月的鹌鹑应淘汰为食用鹑，鹌鹑产蛋后的孵化率可达75％—80％，但家养鹌鹑失去孵蛋本能，需用鸡、鸽带为孵化或人工孵化。鹌鹑食量小，代谢旺，每只鹌鹑从孵出到产蛋，仅耗750g饲料，但鹌鹑对饲料质量要求较鸡高。鹌鹑胆小怕惊吓，要求安静的饲养场所。 三、鹤鹑的饲养管理 (一)鹑舍 建造鹑舍光线要微暗，夏季通风要良好，要防止狗、猫、鼠等危害。必须安装照明设备，夜晚须有光照度，以提高母鹑的产蛋率。饲养室内放置育雏笼、肥育笼、种鹑笼及安排孵化间。饲养笼可用竹木，也可用铁制成。笼子底部应制成网状，网孔大小以鹌鹑粪便能漏下为宜，间距大致为1.2cm，网底后高前低，稍带倾斜度，便于母鹌产蛋后滚出。 (二)饲料 鹌鹑的饲料，尽量采用纤维少，营养丰富的食品，品种宜多样化。一般由豆饼、鱼粉、玉米面、麦麸、米糠、苜蓿草、白菜、胡罗卜、骨粉、碳酸钙、食盐等组成。还可加一些复合维生素、抗菌素及微量元素，饲料要相对稳定，如需交换要逐渐过度。喂料方法有二种：一种是喂干料，另设饮水设备：另一种是喂湿料，喂湿料时干料和水比例是：夏季1：3，冬季1：2，春季1：2.5。每天喂4次，作到定时、定量、定质供应。9-10周龄的鹌鹑，要做到“能吃多少就给多少”的饲养方法。 (三)饲养管理 雄鹑和雌鹑最好分群饲养，使之定时配种，这样提高种蛋的受精率。若不便分群亦可混合喂养。混养时雄鹑和雌鹑之比为1：3。除留下配种的鹌鹑外，其余雄鹑作肉鹑处理。在饲养管理上，还要注意饲养密度，幼鹑平养密度是：100只/1周龄m2，85只/2周龄m2，，70只/3周龄m2，50只/4周龄m2。周边环境要安静，如果受惊忧，会影响母鹑产蛋。 四、鹌鹑的繁殖 (一)选种 优良的种鹑，眼大小要适中，颈要细长，头要小圆，羽毛有光泽，肌肉丰满，神情和
水蛭养殖可行性报告 【引言】 水蛭，俗名蚂蟥，在内陆淡水水域内生长繁殖，是我国传统的特种药用水生动物，其干制品炮制后中医入药，具有治疗中风、高血压、清瘀、闭经、跌打损伤等功效。近年新发现水蛭制剂在防治心脑血管疾病和抗癌方面具有特效。 它在历史上以自然捕捞为主，因近年农药、化肥等滥用，及工农业“三废”对环境的污染，野生自然资源锐减，随着水蛭药用价值的深度开发，其市场需求潜力巨大。 华经纵横认为，未来水蛭养殖具有广阔的市场发展潜力。 【目录】 第一部分水蛭养殖项目总论 总论作为可行性研究报告的首要部分，要综合叙述研究报告中各部分的主要问题和研究结论，并对项目的可行与否提出最终建议，为可行性研究的审批提供方便。 一、水蛭养殖项目概况 （一）项目名称 （二）项目承办单位介绍 （三）项目可行性研究工作承担单位介绍
（四）项目主管部门介绍 （五）项目建设内容、规模、目标 （六）项目建设地点 二、项目可行性研究主要结论 在可行性研究中，对项目的产品销售、原料供应、政策保障、技术方案、资金总额及筹措、项目的财务效益和国民经济、社会效益等重大问题，都应得出明确的结论，主要包括： （一）项目产品市场前景 （二）项目原料供应问题 （三）项目政策保障问题 （四）项目资金保障问题 （五）项目组织保障问题 （六）项目技术保障问题 （七）项目人力保障问题 （八）项目风险控制问题 （九）项目财务效益结论 （十）项目社会效益结论 （十一）项目可行性综合评价 三、主要技术经济指标表 在总论部分中，可将研究报告中各部分的主要技术经济指标汇总，列出主要技术经济指标表，使审批和决策者对项目作全貌了解。 四、存在问题及建议 对可行性研究中提出的项目的主要问题进行说明并提出解决的建议。 第二部分水蛭养殖项目建设背景、必要性、可行性
目 录 一、 鹌鹑的经济价值及养殖前景二、 鹌鹑养殖的优势分析三、 鹌鹑的饲养管理四、 鹌鹑的防疫程序五、 鹌鹑的疾病防治六、 影响鹌鹑产蛋因素七、 提高产蛋率的措施一、鹌鹑的经济价值及养殖前景（一）养殖的经济价值1、鹌鹑蛋高产优质，口感好、营养全，胆固醇低于鸡蛋并且具有独特的食疗作用。2、鹑肉营养全面丰富，质细、鲜嫩，能量、蛋白、铁、钙、磷、含量都优于同类产品3、饲料报酬高每生产500g 蛋，鹌鹑仅耗料越1250g ，即全程料蛋比约为2.5:14、经济实用的实验动物繁殖快、敏感性高、实验效果好，可进行营养学、生理学、药理学、毒理学等研究，并且近年来已广泛应用于检测新药的LDs0，中毒致死量等试验。（二）发展鹑业中需要解决的问题 1、良种繁育我国养鹑业应重视新品种、新品系的培育，良种的繁育体系、品系间的测交，选择高产的，适应性广的杂交系，优良的鹌鹑品种是整个养殖业实现最高生产效益的重要保证和基本前提。我场已对各品系的提纯复壮、强化进行了研究探索，以保证用户的最大利益。 2、饲料生产需要专业化适应品系、品种、管路敷设技术通过管线敷设技术，不仅可以解决吊顶层配置不规范问题，而且可保障各类管路习题到位。在管路敷设过程中，要加强看护关于管路高中资料试卷连接管口处理高中资料试卷弯扁度固定盒位置保护层防腐跨接地线弯曲半径标高等，要求技术交底。管线敷设技术中包含线槽、管架等多项方式，为解决高中语文电气课件中管壁薄、接口不严等问题，合理利用管线敷设技术。线缆敷设原则：在分线盒处，当不同电压回路交叉时，应采用金属隔板进行隔开处理；同一线槽内，强电回路须同时切断习题电源，线缆敷设完毕，要进行检查和检测处理。、电气课件中调试对全部高中资料试卷电气设备，在安装过程中以及安装结束后进行高中资料试卷调整试验；通电检查所有设备高中资料试卷相互作用与相互关系，根据生产工艺高中资料试卷要求，对电气设备进行空载与带负荷下高中资料试卷调控试验；对设备进行调整使其在正常工况下与过度工作下都可以正常工作；对于继电保护进行整核对定值，审核与校对图纸，编写复杂设备与装置高中资料试卷调试方案，编写重要设备高中资料试卷试验方案以及系统启动方案；对整套启动过程中高中资料试卷电气设备进行调试工作并且进行过关运行高中资料试卷技术指导。对于调试过程中高中资料试卷技术问题，作为调试人员，需要在事前掌握图纸资料、设备制造厂家出具高中资料试卷试验报告与相关技术资料，并且了解现场设备高中资料试卷布置情况与有关高中资料试卷电气系统接线等情况，然后根据规范与规程规定，制定设备调试高中资料试卷方案。 、电气设备调试高中资料试卷技术电力保护装置调试技术，电力保护高中资料试卷配置技术是指机组在进行继电保护高中资料试卷总体配置时，需要在最大限度内来确保机组高中资料试卷安全，并且尽可能地缩小故障高中资料试卷破坏范围，或者对某些异常高中资料试卷工况进行自动处理，尤其要避免错误高中资料试卷保护装置动作，并且拒绝动作，来避免不必要高中资料试卷突然停机。因此，电力高中资料试卷保护装置调试技术，要求电力保护装置做到准确灵活。对于差动保护装置高中资料试卷调试技术是指发电机一变压器组在发生内部故障时，需要进行外部电源高中资料试卷切除从而采用高中资料试卷主要保护装置。
水蛭是人类与自然界进行物质交换的极重要环节，水蛭养殖是现代农业新生事物，也是发展中医药的重要途径。下面为大家介绍一下水蛭养殖技术培训的相关情况。 1．水蛭的选址建池技术： 选择避风向阳、排灌方便处建池。池四周埂高1.8米，水深1米，面积大小应根据饲养量而定。一般每亩水面可放养幼蛭6～10万条。池对角设进水口和排水口。为便于水蛭的栖息和产卵，池底可放些不规则的石块或树枝，水池之中应建高出水平面20厘米的土台5～8个，每个平台1平方米左右。池埂还要设防逃沟，用砖砌成，沟宽12厘米，高8厘米，下雨时用密网栏住或在沟内撒些石灰，可防逃逸。 2．投种放养
蚂蟥苗种的来源可以浦捉、购买或自繁。在开始养殖时，一般以天然捕捉为主，也可以向有关单位购买。中国传统作为药用的蚂蟥有三种：人工养殖以金钱蛭为好。金钱蛭体形大，产量高。金钱蛭即农村中俗称的“牛蚂蟥”。牧牛时常爬在牛身上吸血，捕捉作种时应注意鉴别。蚂蟥雌雄同体，每条蚂蟥都可产卵繁殖，于3月下旬至4月(长江流域，下同)产卵茧，卵茧产于泥土中，一般产卵茧1～4个，每个茧内幼蚂蟥数为13～35个，多数20个左右，每个蚂蟥一次可繁殖60～80条。幼蚂蟥于6月大量出现，生长迅速，在孵化后一个月内，平均增长20毫米以上，到9 、10月间长得与成体难以区分。以早春放为宜。早春放养十月即可长成、加工出售。 3.水蛭饲养技术 蚂蟥生命力强，粗生易长，极易管理。主要管理是投饵和调节水质。 (1)、投饵：金钱蛭主要取食螺类、蚯蚓等无脊椎动物及哺乳动物的血液，人工饵养天然饲料以来源广泛的螺蛳为主，辅以蚯蚓、昆虫的幼虫等，人工饲料主要是各种动物血。螺蛳可以一次性投放，即在养殖池内放养一定数量的螺蛳(每亩25 千克左右)，让其自然繁殖，供蚂蟥自由取食。投放螺蛳不宜过多，以免与蚂蟥争夺空间，动物血每星期喂一次，对蚂蟥的迅速生长有显著的作用。把猪、牛、羊等动物鲜血凝块放入池中，每隔5米左右一块，蚂蟥嗅到腥味后很快就会聚拢来，吸饱后自行散去。要及时清除凝血残渣，以免污染水质。
鹌鹑饲养管理操作规程 （一）鹌鹑的品种： 1）日本鹌鹑：蛋用培育品种，体型小，羽毛栗褐色，夹杂黄黑相间的条纹，公鹑脸、颊部为赤黄褐色，胸毛红褐色，布有小黑斑点，腹部呈淡黄色。母鹑面部为黄白色，颊部和喉部为白灰色，胸部为浅黄色，布满黑色鸡心状斑点，腹部为灰白色，成年公鹑体重为110克，母鹑为130克，35—40日龄开产，年产蛋250—300枚，蛋重10.5克，蛋壳有深褐色斑块，有光泽，或青紫色斑点、斑块，壳表为粉状而无光泽。 2）朝鲜鹌鹑：由市种鹌鹑场负责保种和推广，由于适应性好，生产性能高，受到广大养殖户好评。其生产水平为：出壳重7.5g,成鹑重135—145g,开产日龄为50—55天，开产体重为160g，年产蛋260枚，蛋重为10.5g—12.5g，年平均产蛋率为75%，产蛋期日耗料23g，种蛋
受精率为85%，料蛋比为3.3∶1，羽毛 和蛋壳色斑和日本鹌鹑基本相同，按其 品系可分为龙城系和黄城系二类，，在我 国饲养比例大。 3）法国白羽鹌鹑：体羽为白色，成鹑重140g,40日龄开产，年平均产蛋率为 75%，平均蛋重为11g，0—5周耗料400g，每蛋耗料35g，生活力与适应性强。 4）中国白羽鹌鹑：由种鹑场、农业大学、农业大学合作，于1990年育成纯系，体 型略大于朝鲜鹌鹑，雏鹑体羽浅黄色， 背上有深黄色条纹，初级换羽后即变为 纯白色，背线和两翼有浅黄色条斑，成 年公鹑体重为145g,母鹑为175g，45日 龄开产，年平均产蛋率为80—85%，年 产蛋265—300枚，蛋重11.5—13.5g， 产蛋期日耗料24g，料蛋比为3.0∶1. 5）法国肉用鹌鹑：5周龄公鹑活重为180g，母鹑为210g，40日龄体重为750—850g，料重比为4（含种鹑耗料）。 6）美国法老肉用鹌鹑：5周龄活重为250—300g，生长发育快，屠宰率高，鹑肉
水蛭又名蚂蟥、马鳖，为水蛭科动物，首载于《神农本草经》，历代本草均有记载，其味咸、苦，性平，有毒，入肝、膀胱经，具有破血逐瘀通经之功效。下面为大家介绍一下水蛭立体养殖的相关情况。 随着水蛭需求的增加，再加上水蛭受农药毒害而大量致死，以及对水蛭资源无节制的滥采，野生水蛭资源严重枯竭，已远不能满足社会的需求。为此，水蛭的人工养殖就成了解决这一问题的有效途径之一。 长期以来，水蛭养殖技术都是水蛭养殖户最为头疼的瓶颈。许多农户和专家倾尽一生的精力，就是希望能够解决水蛭养殖存活率低、养殖周期过长的问题。尤其是在目前高度发达的医药科技环境下，水蛭的药用价值不断被发现，市场上对水蛭原料的需求不断激增，但是环境污染、无序捕捞导致野生水蛭急剧减少，市场上急需科学、高效
的水蛭养殖技术来获得突破。“立体养殖模式”，幼蛭成活率能够提高到90%以上，且生长速度超过传统养殖的2倍以上，幼蛭一个月即可生长到2克以上，凭借“立体养殖模式”，解决了传统水蛭养殖瓶颈。 “立体养殖模式”是对传统水蛭养殖技术的革新，包括“懒汉养殖技术”和“工厂化水蛭养殖”两种方式。前者解决传统水蛭养殖中最难的幼蛭养殖问题，基本不用打理，懒汉都能养的出来，因此得名。利用这种办法，幼蛭成活率可以从原来的20%提高到90%以上，且生长速度超过传统养殖的2倍以上。通过“基地建设→配套设施→投放幼蛭→养殖管理”的标准培训流程，仅需4天~5天就可以掌握最核心的水蛭养殖技术。该模式使养殖户完全脱离土壤、烂泥的工作环境，有专家形容，这种创新养殖模式使养殖业重新获得了社会尊严。高密度、全程生长可见、完美的取代了粗放型的传统养殖模式。
宝林镇养殖业环境污染整改通知书 №:1 养殖场（户）： 经查，你场存在如下问题： □1、畜禽养殖粪便直排； □2、无沼气池或沼气池容量不够； □3、无沼液存储池或沼液存储池体积不够； □4、无干粪便存储场或干粪便存储场体积不够； □5、无种养平衡配套土地或种养平衡配套土地面积不够。 根据《中华人民共和国环境保护法》、《畜禽规模养殖防治条例》、《邛崃市人大常委会关于加强畜禽养殖污染防治的决定》、《2014年邛崃市畜禽养殖污染 综合治理工作实施方案》等法律法规，针对上述存在问题，建议按《畜禽养殖 种养平衡配套设施标准》于2014年月日前予以整改到位，否则将协调环 保、水务、农发等部门依法予以搬迁、关闭或拆除强制拆除。 收件人：送达人： 宝林镇人民政府 2014年月日 -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 宝林镇养殖业环境污染整改通知书 №:2 养殖场（户）： 经查，你场存在如下问题： □1、畜禽养殖粪便直排； □2、无沼气池或沼气池容量不够； □3、无沼液存储池或沼液存储池体积不够； □4、无干粪便存储场或干粪便存储场体积不够； □5、无种养平衡配套土地或种养平衡配套土地面积不够。 根据《中华人民共和国环境保护法》、《畜禽规模养殖防治条例》、《邛崃市人大常委会关于加强畜禽养殖污染防治的决定》、《2014年邛崃市畜禽养殖污染 综合治理工作实施方案》等法律法规，针对上述存在问题，建议按《畜禽养殖 种养平衡配套设施标准》于2014年月日前予以整改到位，否则将协调环 保、水务、农发等部门依法予以搬迁、关闭或拆除强制拆除。 收件人：送达人： 宝林镇人民政府 2014年月日
农业行业标准《家禽生产性能名词术语和度量计算方法》编制说明（征 求意见稿） 1 标准制定背景及任务来源 1.1 标准制定背景 家禽生产性能测定，是指在相对一致的环境条件和营养水平下对家禽目标性状进行度量的过程。性状度量是获取测定对象某一时间段、某一性状的外在表型值，而表型值则是环境与遗传互作的结果，是透过表相评估家禽可遗传能力的客观依据。因此，生产性能测定是家禽育种的基础，只有严格按照测定、评估、选种的流程开展育种工作，才有可能取得良好的遗传改良效果。全国蛋鸡遗传改良计划(2012-2020)和肉鸡遗传改良计划（2014-2025）中都把性能测定工作作为重要内容，提出要完善生产性能测定技术与管理规范，保证生产性能测定数据准确性、规范性和可重复性。 家禽生产性能测定结果的判定是一个十分复杂的工作，首先一些家禽质量与数量性状的划定和度量非常复杂；其次不同禽类生理习性差异也较大，如鹅是季节性繁殖的，鸡鸭一般都能全年产蛋，再者即使同种禽类生产性能差异也较大，如生长速度较快的白羽肉鸡，42天可达2.8 kg以上，而达到相同重量的黄羽肉鸡优质型则要饲养到100天以上。因此要有一套统一的家禽生产性能名词术语和度量统计方法才能保证测定数据的规范性、可重复性和准确性。 现有标准《家禽生产性能名词术语和度量统计方法》（NY/T 823-2004）的制定为我国家禽产业的发展，特别是在家禽资源保护与评估、新品种培育、生产性能测定以及推广应用方面发挥了极其重要的作用，为教学、科研和生产单位提供了较为科学、客观的依据。然而标准制定已经有12年的时间，如今家禽品种培育技术较12年前已有较大进步，各种测定技术也在不断改进，原标准主要技术内容需要做较大修改才能适应当前家禽遗传资源保护、遗传育种、生产、质量监测和推广的需要。 现有标准主要存在以下几个方面的问题：1、不够全面，如原标准中只涉及到鸡、鸭、鹅等禽种，对于近几年发展迅猛的肉鸽、鹌鹑等特禽未列入其中； 2、不够科学，如标准中快大型肉鸡、蛋鸭的育雏育成阶段的划分与实际生产中出入
水蛭养殖项目可行性报告 一、药材水蛭简介 中药水蛭，俗称蚂蝗，为水蛭科动物蚂蝗、柳叶蚂蝗及水蛭的干燥体。水蛭在我国自古以来均有重要的药用价值，中外医学都有应用水蛭的古老传统。我国古代即有利用水蛭吮吸脓血的特性来治疗体表疾病，故名“医蛭”在2000多年前的《神农本草径》就明确记载水蛭“主逐恶血、瘀血、月闭、破血瘕积聚，利水道”。汉代张仲景首先将水蛭用于临床，立抵当汤，大黄丸破血逐瘀，治疗各种瘀血顽疾。 近代国外也曾报导，用活水蛭进行放血疗法，法疗高血压及脑血管循环障碍，收到明显疗效。近年水蛭的药用价值越来越突出。其功效以破血逐瘀，通经六字为纲，主治病症皆与瘀血密切相关，如冠心病、脑血栓形成，血栓闭塞性脉管炎，血栓性静脉炎外伤性血肿，视网膜中央静脉栓塞，高脂血症，颈动脉斑快形成等，均可以水蛭解栓塞之功。 自50年代至今这半个世纪，国内外学者对水蛭药理研究的成果，充分证实了中医药学关于水蛭药用价值的科学性及其实用性，为今后广泛应用水蛭治疗各种血栓性病症提供了科学依据。 在临床上多用于闭经、血瘀腹痛、跌打损伤、瘀血作痛等病症。近年来有用活水蛭吸取术后瘀血、使血管畅通；又用水蛭配其他活血解毒药，应用于治疗肿瘤；用活水蛭加纯蜂蜜制成一种注射剂，经结膜注射能治疗角膜斑翳初发期的膨胀性老年白内障。现已开发出20余种药物，是紧俏中药材之一。 二、市场分析 随着人口的进一步老龄化，心脑血管病人增多，加上人们对中药制品的偏爱，对水蛭的需求量将会进一步增加，价格由几年前的每公斤300元，涨到了去年的每公斤580元左右。这种情况在短期内不会有多大改变，而且价格还将进一步上涨，预计近两年会突破1000元/公斤大关。 造成水蛭价格上涨的原因来自几个方面：一是内地及香港的一些药厂对水蛭的需求量较大。二是欧美、东南亚消费市场很大。近年来，日本、韩国及东南亚各地也从我国大量进口水蛭，造成国内对水蛭的需求量成倍增长。三是由于近年
家禽养殖业环境污染状况及措施 随着社会经济的发展,人们的饮食结构发生了很大变化,对肉蛋奶的需求量逐渐增大。因此,畜禽业开始迅猛发展。畜禽养殖业也越来越向规模化、集约化方向发展。规模化养殖业蓬勃发展,由此产生的环境污染越来越严重,使人们的生活环境日趋恶化。畜禽养殖造成的污染已成为我国农村水源污染的主要原因。据统计,全国猪粪、牛粪、羊粪和禽粪的产生量分别为12.9亿吨、11.4亿吨、2.0亿吨、1.2亿吨[1](P155-157)。粪便的随意排放对我国农村生态环境造成了巨大的压力,对此必须引起我们的高度重视。保护生态环境,实现畜牧业持续稳定发展已成为现阶段农村环境保护工作迫在眉睫的任务。 一海南省畜禽养殖基本情况及布局 自1988年海南建省以来,畜禽养殖业发展迅速,肉类产量平均以每年11%的速度递增,禽类产量平均以17%的速度递增[2](P156-232)。畜禽养殖业目前已经成为农村经济的重要组成部分。如表1,2006年海南全省牛的存栏数为149万头,猪334万头,羊94万头,禽类3370万只。海南省北部和西部猪、牛、羊的存栏量比其他三个地区多,两地区之和超过全省总量的50%以上;东部鸡的存栏量远远超过其他四个地区,占全省总量的52%(表1)[3](P92)。根据国家环保总局统计的全国畜禽养殖排污指数[4](P55,77,78)和海南省畜禽养殖量估算,2006年海南省畜禽粪便产生量约为1400万吨,是工业固体废弃物产生总量(1.14万吨)的1228倍。畜禽养殖COD产生总量为50万吨,远超过工业废水与生活废水COD排放量(9.9万吨)[5](P5-7)。
二畜禽养殖业对环境污染的类别 (一)大气污染 畜禽排泄物发酵后会产生具有挥发性的恶臭气体,对环境和大气产生严重污染,长期生活在这种环境下,会使人心情浮躁,食欲不振,精神不振,恶心呕吐,甚至形成疾病,严重影响养殖场周围居民的身体健康。 (二)水体污染 畜禽的排泄物经废水、雨水冲刷后可污染地表水,且通过渗漏等方式构成地下水的污染,这种污染是难以治理与恢复的,人畜饮用这种水会发生中毒症状。另外,畜禽粪便进入地表水后,还易形成水质的“富营养化”,导致水中藻类过量繁殖,使水体缺氧变黑发臭,最终使得水中鱼虾死亡。由于污染问题逐渐呈现和人们环保意识的提高,近年来因此类问题产生的环境信访案逐年上升。 (三)土壤污染 据资料显示,一个10万只鸡场每年产生粪便2500吨,一个500头猪场每年产生粪尿5300吨,一个500头的牛场每年将产生粪尿5500吨[6](P130-132)。未经处理的粪便直接施用到农田,尤其在过量施用时,可导致土壤孔隙堵塞,严重影响土壤质量并可造成作物减产甚至毒害作物。在畜禽规模化养殖时,饲喂畜禽所用的饲料一般都使用了一定的微量元素添加剂(如
操作规程 场区制定了科学的饲养管理操作规程及科学合理的免疫程序。操作规程如下： 种公羊的饲养智理必须使种公羊保持结实健壮的体况、旺盛的性欲和良好的配种能力，不能过肥或过瘦。 1 爱护种公羊掌握其生活习惯，忌惊吓和殴打。注意观察其采食、饮水、运动及粪、尿情况，发现异常及时采取措施。 2 种公羊的水、食槽及圈舍要定期消毒，消毒间隔不超过7天。 3每天上、下午让种公羊进行舍外运动，运动时间不少于2小时。 4 种公羊采精或运动后要适当休息在饲喂。 5初次配种的种公羊要进行诱导和调教。 6种公羊日粮要含有足够的粗料、青草饲料、精饲料,并合理搭配，日喂2次，保持饮水清洁卫生。 饲养标准与方法 1非配种期每天精料补充0.25—0.35千克;青饲料或胡萝卜0.5—0.7千克;优质干草不限量。 2 配种期每天精料补充1千克;青饲料或胡萝卜0.75一2.0 千克;优质干草不限量。随配种次数增加适当提高喂养标准。 3 种公羊饲料要求营养价值高，适口性好，容易消化。适宜种公羊的精料有大麦、燕麦、玉米类等;多汁饲料主要是胡萝卜;粗饲料有苜蓿干草，青干草、作物秸秆和青贮饲料等。 母羊饲养智理一年中母羊的饲养分空怀期、妊娠期和哺乳期3
个阶段。 1空怀期母羊的饲养管理母羊营养状况直接影响发情排卵及受孕，必须供给充足的营养，保证健壮体况,提高母羊繁殖力。对个别体况较差的母羊给予短期优饲，使羊群膘情一致，使发情相对集中，便于配种、产羔和生产管理。 2妊娠期母羊的饲养管理 （1）母羊的妊娠期约为5个月，通常分为妊娠前期和妊娠后期。妊娠前期即为妊娠前多个月，妊娠后期即妊娠最后2个月。母羊妊娠前期要预防早期流产，后期要保证胎儿正常生长发育。饲养管理中要做到以下几点: (a)避免妊娠母羊吃冰冻、发霉、变质的饲料，保障饮水清洁卫生。 (b)及时清理散落的饲草，保持圈舍干燥清洁。 (c)对妊娠母羊的羊舍、饲槽、饮水要定期消毒。 (d)防止妊娠母羊受惊吓，避免拥挤和追赶。 (e)尽量避免外来人员进入羊舍。 (f)每天观察妊娠母羊的采食、饮水、运动及粪、尿的情况，发生异常及时采取措施。 (2) 饲养标准与方法妊娠前期胎儿发育较缓慢，所需营养与空怀期基木相同。一般在舍饲条件下喂给足够的青干草和补饲少量的精料即可满足营养需要。妊娠后期胎儿生长迅速，这一阶段需要提供营养充足的日粮。妊娠后期日粮能量水早比空怀期高17%一22%，蛋白质水平增加40%-60%，钙、磷增加1—2倍，维生素增加2倍，饲
内部编号：AN-QP-HT887 版本/ 修改状态：01 / 00 In Order T o Standardize The Management, Let All Personnel Enhance The Executive Power, Avoid Self- Development And Collective Work Planning Violation, According To The Fixed Mode To Form Daily Report To Hand In, Finally Realize The Effect Of Timely Update Progress, Quickly Grasp The Required Situation. 编辑：__________________ 审核：__________________ 单位：__________________ 农村养殖业环境污染治理情况调查报 告通用范本
农村养殖业环境污染治理情况调查报告 通用范本 使用指引：本报告文件可用于为规范管理，让所有人员增强自身的执行力，避免自身发展与集体的工作规划相违背，按固定模式形成日常报告进行上交最终实现及时更新进度，快速掌握所需了解情况的效果。资料下载后可以进行自定义修改，可按照所需进行删减和使用。 xx乡位于xx省xx市xx区西北郊，全乡总面积33.61平方公里，总人口1.6万人，农业人口1.38万，耕地面积17148亩，乡境内交通发达，距xx城区13.6公里，xx市经济技术开发区6公里。新建设的长韶娄高速公路和娄北连接线给小碧带来了历史性的发展机遇，这里距长沙95公里，一个小时的车程，从娄北连接线到xx城区仅15分钟车程，已成为投资新热土。 小碧山清水秀、土地肥沃，是省高效生态农业示范试点乡，近年来形成了xx黑猪、家
养殖鹌鹑公司简介范文3篇 鹌鹑是一种食用很强的家禽，为人类提供了丰富的蛋白质食物--鹌鹑肉和鹌鹑蛋，被人们加工成各种各样的食品在市场中出售，是最受人们喜爱的食品之一。下面是养殖鹌鹑公司简介范文，欢迎参阅。 养殖鹌鹑公司简介范文1 贵州梦润鹌鹑有限公司 20xx年成立至今建起了种苗孵化厂，全自动鹌鹑标准养殖场，绿色鹌鹑专用饲料厂，现代化蛋肉加工厂，产品、原料质量检测中心、技术服务中心、销售公司。通过“无公害产地认证”，IS9001-20xx国际管理体系认证、IS010012-20xx测量管理体系认证、Haccp危害分析和临界控制点认证、被国家标准委首次批准为“鹌鹑养殖标准示范区”、“贵州名牌产品”。公司拥有315人，带动农民养鹑353万羽，种玉米11000亩，辣椒8000亩。梦润系列产品畅销南方各省市场，礼品盒被众多单位采购作为馈赠佳品和福利用品，现正以强劲的优势向全国辐射。 公司宗旨：服务农村、发展农业、富裕农民、壮大企业。 公司目标：做鹌鹑绿色有机高端食品，20xx年创中国鹌鹑第一品牌，20xx年创世界品牌。 发展思路：以市场带加工、加工带养殖、养殖带种植，提高核心竞争力、形成循环经济、实现企业效益最大化，农民增收有保障。 养殖鹌鹑公司简介范文2 湖南我心珍禽养殖有限公司 公司位于湖南省益阳市资阳区沅益公路路口。紧邻长沙。 公司于20xx年获得"阿里巴巴诚信通优质供应商"荣誉称号 公司有着全国各地优质珍禽的种苗及四通八达的销售渠道.经过几年的经营发展壮大，现珍禽种苗销量位居湖南地区首位，年销售量已达百万.每周都有数万羽禽苗通过航空.铁路.汽车运往全国各地。销量的不断增加的同时公司自身也积累了丰富的养殖经验，免费提供成熟的养殖技术和更便宜与优质的种苗价格，让养殖户从中获得了更大的经济效益。 公司采用企业+基地+农户的生产方式，货源充足，养殖力量雄厚，是湖南地区特种养殖带头企业。 养殖鹌鹑公司简介范文3 河北恒宇鸽业养殖有限公司 近期，我们根据市场行情和肉鸽养殖的特点，加大了对种鸽的品种改良、提纯复壮和乳鸽的人工孵化及人工哺育的投入。我们从深圳天翔达牧工贸有限公司祖代种鸽场引进大批祖代、父母代种鸽，包括：天翔1号(集快大和高产为一体，年产乳鸽21.1只/对)、银王鸽(属高产、高抗病力品种，年产乳鸽18.2只/对)、泰森自别鸽(目前国内唯一的雌雄自别的新品系，年产乳鸽18只/对)等品种。生产方式采取生态同步、科学并蛋与人工孵化、人工灌喂相结合
龙源期刊网 https://www.doczj.com/doc/ae9430200.html, 畜牧业产生的环境污染及治理对策 作者：钱辉吴佐谭晓玲 来源：《科学与财富》2016年第16期 摘要：在我国的经济结构构成中，畜牧业占有重要地位，现阶段我国的畜牧业正处于良 好发展阶段，传统的以家庭为主的经营形式正逐渐向现代化、规模化以及标准化方向发展，在实现新的突破点的同时，也产生了很多不得不重视的生态环保问题，由于畜牧业具有一定的流动性，因此，对于它所带来的污染问题就要从源头上分析原因，采取有效措施予以解决完善，对造成的生态损失在第一时间进行恢复改善，以促进畜牧业新的发展。 关键词：畜牧业；环境污染；治理措施 畜牧业在当前我国的经济结构中是重要的组成部分，在新时期经济发展的带动下，它的经营和生产模式也得到了相应的改进和完善。畜牧业在日常的经营生产过程中，会不可避免的对生态环境造成一定破坏，它的具体环境污染类型也多种多样，对于它的解决不仅关系着养殖户的切身经济利益，而且也与人们的健康有序生活密切相关，因此，就必须要正确对待这种现状，采取有效措施予以解决处理，实现畜牧业的转型发展。 1.现阶段畜牧业所导致的环境污染问题 1.1粪便的堆积污染 畜牧业主要是通过养殖牲畜来产生经济效益的，但是，由于牲畜自身属于是活体存在，因此，在日常管理中必然会产生大量的粪便，这些粪便的不及时解决完善，会对周围的生态环境带来极其严重的影响。据不完全统计，近三年来，我国的牲畜粪便排放量高达20亿吨，整整是工业固体废弃物的2.5倍，这些粪便中很多是没有经过处理随意堆放的，很容易对空气、土壤以及水体产生难以弥补的污染和破坏，也会使大量的氨和磷成分的流失，此外，牲畜粪便中化学需氧量的排放量也已经超出了工业行业产生的废水和生活废水排放量两者的总含量，从环境保护的角度出发，就必须要加强这方面的重视和管理。 1.2氮和磷成分的二次污染 在牲畜的日常管理中，很多蛋白质饲料难以得到充分利用，会导致饲料中50%——70%的氮成分以粪氮和尿氮的形式排出，这些没有经过处理的粪便中氮成分又会以氨气的形成散发到空气中，进一步增加了大气中的氮含量，如果不及时控制就会导致酸雨的产生，进而引发一系列问题出现；虽然磷含量是牲畜生长必不可少的一项养料，但是在被使用后会存在利用率低的问题，会有约50%以上的量被排出体外，其中一部分会吸附在土壤表面，会和土壤中的铜、铝等元素相结合形成不可溶性的复合物，进而导致土壤出现板结现象，对农作物的生长带来不利
一、鹌 鹑的经济学和生物学特性 鹌鹑是一种驯化时间较短，具有较大野性的一种特种禽 类。杂食、群居、体型小、体重轻、性成熟早、产蛋量高、善争 斗、抗病力强、有飞翔能力。 1、经济学特性 1.1、性成熟早，开产早鹌鹑是家禽中性成熟最早的 禽类，蛋鹌鹑在35-49天开产。 1.2、繁殖速度较快鹌鹑种蛋在17-18天孵化岀壳，可 大量进行人工繁殖。 1.3、鹌鹑属于早熟雏出生后全身就布满绒毛，具有独 立的采食、饮水能力，独立的生活生长。 1.4、鹌鹑的繁殖力大鹌鹑的年产蛋量可以达到300 枚以上，料蛋比低。 1.5、鹌鹑的杂食性，可利用多种饲料，但是对蛋白质 的需求较高。 1.6、善于飞翔笼养条件下易于撞网受伤死亡，要求鹌 鹑的笼的后网高度不小于16厘米前网高度不低 于25厘米。 1.7、鹌鹑的善斗性鹌鹑具有很强的争斗性。 1.8、神经质鹌鹑对周围的环境变化极为敏感，受惊吓 时会出现飞窜受伤。
1.9、喜温怕冷、喜干怕湿、喜沙浴。 二蛋用鹌鹑的品种 1、日本鹌鹑 最早起源与中国，在日本培育成功，分布与日本、中国、朝鲜、美国、印度及东南亚。 栗色也称麻色头部中央有三条淡色的直纹，有眉线。雄性胸部颜色较淡，有大而稀少的的黑斑，胸部羽毛颜色随着四季的变化有灰白色到赤褐色的转变，肛门上有囊腺，成年雄性体重110克。雌雄胸口羽毛颜色较深，散布有小而密的黑斑，成年体重140克年产蛋250-300枚，平均蛋重11克，料蛋比3：1. 2、朝鲜鹌鹑 体型较日本鹌鹑小，颜色相似，生产性能与日本鹌鹑相似，差异不显著。成年雄性体重125-130克，雌性体重150克，39-40日龄开产年产蛋300枚，平均蛋重12克，料蛋比3：1. 3、法国白鹌鹑 由法国鹌鹑中心选育，有但用型和肉用型两种，蛋用型颜色白色，成年的胸部有浅砖红色，成年雄性110-125克，雌性140克，年产蛋300枚，平均蛋重11克，料蛋比3：1. 4、隐形白羽鹌鹑 由北京种鹌鹑场1988年育成，羽毛白色，偶尔有黄色条纹，具有羽毛的自别雌雄，1日龄时浅色羽毛的为雌性，深色的
火鸡养殖市场分析项目可行性研究报告（此文档为word格式，下载后您可任意修改编辑）
目录 一、特种禽类市场行情分析 二、用冷静的头脑看待中国特种养殖 三、火鸡养殖的前途火鸡及产业现状及市场发展 四、火鸡的品种简介 五、饲养火鸡应注意品种选择 六、火鸡养殖前景 七、火鸡营养价值 八、初养火鸡指南 九、火鸡的饲养手册
一、特种禽类市场行情分析 我国特禽养殖的主要品种有肉鸽、鹌鹑、乌骨鸡、火鸡、珍珠鸡、山鸡、鹧鸪、野鸡、野鹅、鸵鸟、孔雀、褐马鸡、金鸡（红腹锦鸡）、贵妇鸡观赏鸟等。 过去几年肉鸽一直看好，市场平稳，肉鸽养殖趋向稳中有升，并以白羽王鸽更为走俏，预计2007年肉鸽养殖将向玉米、豆类主产区发展，并将步入产业化发展。 鹌鹑、乌骨鸡等已经成为大众离不开的保健食品，将平稳发展。火鸡由于其体形大，给市场营销带来困难，因此目前全国市场存量较少，预计发展缓慢，但作为新的食品源，发展前景看好。 珍珠鸡由于其肉质粗糙，昼夜鸣叫等缺陷的影响，人们不愿意饲养，但如果少量饲养，也不失为前景广阔的致富门路。山鸡近几年销路一直看好，市场价格稳定，将平稳发展。 鹧鸪市场日趋增大，将有更大的发展。孔雀目前全国存量极少，因此蓝孔雀发展食用前景广阔。鸵鸟由于饲养成本
高，饲养技术要求高，商品肉的市场销售有限，目前引种者越来越少，预计发展前景将日趋变窄，甚至退出养殖。 野鸭市场稳中有升，绿头野鸭更为突出，并已开始步入产业化发展的轨道，因此发展前景甚为看好，是2007年稳赚的养殖项目。 贵妇鸡市场广阔，全国目前存量不多，发展呈上升趋势，宜大胆发展饲养规模。 观赏鸟养殖在我国有悠久的历史，市场前景看好，但购买者主要集中在城市，农村购买者很少，因此，不宜大量产业化饲养，以城郊少量饲养比较稳妥。 二、用冷静的头脑看待中国特种养殖 随着我国改革开放的进一步深入，特别是从20世纪90年代以来，中国农业产业的多元化发展势头更是锐不可挡，中国的农民、农村、和农业与过去的几千年相比较，已经发生了翻天覆地的变化。今年，国家的十一五规划中，再次加大对我国农业的支持力度，为我国的广大农民进一步发展创造一个更好的发展空间。中国的特种养殖也将从传统的“副业”逐渐的发展成为若干个地区的“主业”。
养殖业环境污染的来源和危害分析 养殖场环境污染问题解决不好，不仅危及城市环境和居民生活，也危及养殖场自身的生存。现将京郊养殖场环境污染情况与防治措施报道如下。 1养殖场环境污染的主要来源及危害 1.1主要污染源畜产废弃物是造成养殖场环境污染的主要污染源，一般情况下，1头育肥猪从出生到出栏，排粪量850～1050kg，排尿1200～1300kg。1个万头猪场每年排放纯粪尿3万t，再加上集约化生产的冲洗水，每年可排放粪尿及污水6～7万t［2］。而北京郊区采用工程措施处理的粪水只占各自排放量的5%左右。畜禽粪尿排泄量很大，若以生物耗氧量(BOD)来折算，则1头猪1天所排粪尿的BOD相当于10口人，1只鸡相当于0.7口人。也就是说，建1个20万只蛋鸡场或1个1万头猪场，相当于出现1个14万人或5万人的城镇［3］。 1.2空气污染畜牧场臭气的产生，主要是两类物质，即碳水化合物和含氮有机物，在有氧的条件下两类物质分别分解为二氧化碳、水和最终产物———无机盐类，不会有臭气产生。当这些物质在厌氧的环境条件下，可分解释放出带酸味、臭蛋味、鱼腥味、烂白菜味等带刺激性的特殊气味。若臭气浓度不大、量少，可由大气释稀扩散到上空，不会引起公害问题。若臭气量大且长期高浓度的臭气存在，会使人有厌恶感，给人们带来精神不愉快，影响人体健康。据1992年日本居民对畜牧业的投诉案件中，起因于臭气问题的案件占63.2%。我国近年来也出现此类投诉案件，例如河南省泌阳县1个村3000名村民状告该地区1个鸡场，其臭气扰乱村民生活和健康的投诉案件
［4］。当前城镇建设向郊区农村迅速延伸，原远离城镇的饲养场与居民点距离缩短，畜牧场臭气问题也逐渐引起了社会的关注。 1.3土壤和水源污染粪尿中含有大量的氮、磷、微生物和药物以及饲料添加剂的残留物，它们是污染土壤、水源的主要有害成分。1头育肥猪平均每1天产生的废物为5.46L，1年排泄的总氮量达9.534kg，磷达6.5kg。1个万头猪场年可排放100～161t氮和20～33t磷，并且1g猪粪污中还含有83万个大肠杆菌、69万个肠球菌以及一定量的寄生虫卵等。大量有机物的排放使猪场污物中的BOD(生化需氧量)和COD(化学需氧量)值急剧上升。据报道，某些地区猪场的BOD高达1000～3000mg/L，COD高达2000～3000mg/L，严重超出国家规定的污水排放标准(BOD6～80mg/L，COD150～200mg/L)［5］。在生产中用于治疗和预防疾病的药物残留、微量元素添加剂的超量部分也随猪粪尿排出体外;规模化猪场用于清洗消毒的化学消毒剂则直接进入污水。这些有害物如果得不到有效处理，将会对土壤和水源构成严重的污染。 2京郊养殖场污染存在的问题和原因 2.1养殖场存在的问题 2.1.1多数养殖场都不太重视对动物及生产污水的科学管理。没有贮存设施，任其流淌，严重污染了周围环境。近几年由国外引进的20～30套万头猪场整套设备，为节省外汇，节约的居然是粪便污水、处理设施等部分。所有这些做法的后果，不仅会严重污染环境，而且也会影响养殖场的持续发展。 2.1.2一些养殖场片面追求大型化或建场过于集中，增加了粪尿及污水处理与利用的难度。有的地区在不到10km2的土地上相继建起5个万头猪场，
鹌鹑都用什么疫苗 一、鹌鹑的育雏 鹌鹑各阶段的划分，国内尚无统一标准。根据其生理特性，大至可分为：1－15日龄为雏鹑，15－40日龄仔鹑，40日龄以后为成鹑。鹌鹑的育雏是指1－15日龄的饲养管理。鹌鹑的育雏阶段生长发育迅速，羽毛脱换、生长速度很快。初生重平均7－8克，1周龄时可达20－23克，平均日增重1.86克左右，料重比1.4：1左右。2周龄时可达40－42克，料重比2：1左右。其羽毛的生长是伴随体重的增长而显示的。一般1周龄时雏鹑体表的初级羽开始着生，主翼羽毛变粗，尾羽开始萌发。4月龄雏鹑的主翼羽毛色呈芝麻状。10日龄的雏鹑除腹部外，全身各处不易见到胎毛。15日龄时，雏鹑的胎毛逐步变成初级羽。30日龄时，家鹑的羽毛能换成永久羽，但脸颊下颌部的羽毛要到60日龄方能长好。 （一）育雏前准备工作育雏前准备工作主要包括：食槽、水槽及育雏室的清洗与消毒，饲料、药物及用具准备，保温设备及试温。从外地购进时，还需考虑购进量及运输设备等。其各项准备工作的具体实施可参考其它禽类。 （二）雏鹌鹑的饲养管理 1、保温。雏鹌鹑体温调节机能不完善，对外界环境适应能力差，同时，幼雏个体很小，相对体表面积较大，散热量较成鸡多，所以雏鹑对温度非常敏感。保温条件比雏鸡要求更为严格。育雏时在头三天内中心温度应达到38－40℃，在第一周内逐渐降至35－33℃，第二周32－29℃，第三周为28－25℃，第四周为24－21℃。育雏器内温度和室温相同时，即可脱温。室内温度保持在20－24℃为宜。温度掌握不仅仅依靠温度计，更主要的是观察雏鹑的状态，看鹑施温。同时，还应注意天气变化，冬季稍高些，夏季稍低些；阴雨天稍高些，晴天稍低些；晚上稍高些，白天稍低些。 2、饮水。雏鹑经过长途运输或在孵化器内呆的时间过长，增丧失不少水分，应及时供给温水，使雏鹑恢复精神，否则会使雏鹑绒毛发脆，影响健康。长时间不供水，会使雏鹑遇水暴饮，甚至弄湿羽毛，引起受凉，产生拉稀。第一天宜饮用5％葡萄糖水溶液，第二天饮0.05％的高锰酸钾水，以后每周饮高锰酸钾水一次。随着日龄的增长，饮水量增加，可改用水槽喂水。使用水槽时，上面最好加盖网罩，以免雏鹑落入淹死。 3、喂料。雏鹑生长发育迅速，所需饲料营养要求高。其营养标准可参见总论中的营养标准，可供参考的配方有： 配方一：饲料名称：玉米豆饼鱼粉糠麸叶粉骨粉所含比例：54 25 15 3.5 1.5 1.0 配方二：饮料名称：玉米豆饼鱼粉麸骨粉所含比例：54 25 15 4.5 1.0 （配方一和配方二均需添加适量添加剂） 雏鹑一般要求24－30小时内开食。开食料采用混合饲料，也可采用玉米粉等单一料，放入饲料盘。一般均采用昼夜自由采食，须保持不断水，不断料。也有采用定时定量喂饲，原则上早、中、晚和夜间共4次。但应看具体情况而定。