篇一：餐饮创业计划书模板
餐饮创业计划书格式
第一章企业概况
一、企业基本情况
1、项目业主信息
2、公司历史沿革
3、公司组织结构
4、公司人员构成
二、企业经营业绩
三、公司管理团队
1、主要团队管理人员
2、团队素质
第二章企业产品及服务
一、企业经营模式
二、企业主要服务产品结构
三、中心餐饮与直营餐饮
1、中心餐饮店规划
2、餐饮店设计
3、餐饮运营管理
4、直营餐饮运作计划
四、加盟餐饮
1、加盟餐饮经营模式
2、加盟业务操作与流程
3、加盟成本费用和投资预测
4、加盟商利益分析
五、增值服务
1、电子商务服务
2、物流服务
七、服务质量控制第三章行业和市场分析
一、行业现状及发展前景
1、行业现状
2、行业发展前景
二、客源市场分析1、市场潜力 2、市场增长预测 3、目标市场 4、市场份额
三、市场竞争及对策
1、市场竞争情况
2、竞争对策
四、政府产业政策第四章营销战略与 cis 计划
第三章营销
一、营销目标
二、营销策略
1、品牌策略
2、服务市场定位与组合策略
3、价格策略
4、销售方式与渠道营销策略
5、广告策略
6、促销策略
7、公关策略
三、营销队伍建设计划
四、cis 计划 1、企业 cis 战略 2、餐饮统一 cis 系统
五、售后服务体系
1、服务宗旨
2、售后服务体系及基本功能
六、饮食文化活动营销策略
餐饮投资计划书
餐饮投资计划一：“餐饮店”的现状和发展餐饮业的火锅和中餐发展几乎达到饱和。所以我们在投资时，从几方面的考虑和调查分析得出，，换回大的效益，再以回笼的资金扩大市场，发展经济。
快餐自主经济的市场有很广的发展领域，消费者也是很单纯的消费，相对外部市场竞争要小，个体经营单纯，以小投资为主，服务于年轻上班一族和在校大学生，学生和上班一族就是本店的顾客，应该怎样服务于顾客，首先，要吸引学生和年轻上班一族的注意目光。让他们能在最短的时间来光顾本店，所运用的营销方法是多种途径的；其次，是怎样让第一
次光顾的顾客变为潜在的顾客、常客、种子顾客，所运用的营销方法也是多种多样的在成都有很多以这形式开店的成功的案例。比如金汉斯。巴西烧烤。咖喱咖喱快餐。都是成功案例。最重要的是新都没有一家是这种形似店，竞争就等于无。餐饮投资计划二：新都周边的市场调查从周围餐馆的分析： 1、大多数餐馆都是以普通小型中餐经营，没有多大特色，菜品都是以川味和火锅为主. 2、周围有两家西餐快餐为主的店在经营，一家是韩国烧烤。一家是德克士。两店经营都算不错，但味道已经过时，最重要的两个都个致命缺点，就是性价比不高。两家想要吃饱最少一个人花费在 50 元左右，在 36/人的价位上我们能做出更好品质的菜品和更高的服务。 3、周围的餐馆很少用到营销策略，除德克士有很多策略都可以象德克士学习。餐饮投资计划三：“餐饮店”的发展计划现在成都是新特区.新都是成都的重点发展对象.我们要以“诚信﹑服务”为宗旨，“别具一格”为发展的首要举动，“餐”“饮”“乐”“闲”为发展目标。开一家餐饮店为首要发展方式，创造出自己的品牌，在以“多元化发展战略”在新都经济发展快速的时候更上潮流，扩大自己的市场。争取在一两年时间内，赚取本金后还有一部分利润，用这部分利润来扩展
市场。餐饮投资计划四：店铺主要策划 1、找一两百平方的店铺.最好在二手市场买一些桌椅和沙发，九成新，具有一定的特点。 2、招聘三名厨师和 4 名服务员，在学校招收一到两名学生做兼职。 3、装修一定要大方得体，有一种别距特色的感觉，抓住消费者的消费视觉，先是吸引视觉，后是味觉，最后综合成感觉。 4、在为开张之前，有一定的广告宣传.自己先给朋友介绍请他们免费品尝亲身的感受，不用说，他们都会给你做一个活宣传。另一个也节约了经费.还有就是在人口密集的区和各大校园门口发送传单，招数虽然有些过时不过效果好很实惠。 5、服务员最主要的工作是清理餐桌和店铺的卫生，随时都是一层不染，没有油腻的感觉，给顾客留下深刻的印象，对每一个职员要求先把自己的卫生处理好，才能更好的服务于顾客，如果有顾客或者出现不干净的事物或环境马上处理，赔礼道歉重新更换食物或者打扫卫生，如顾客还不满意可以以陪赏进行道歉。 6、我们的质量﹑服务﹑环境要做到一流的， 7、为了提高服务质量，就得抓好员工这一关，让他们真正的容入到服务中来，以“良好的服务，积分制”如果积分越多，在月末的时候奖金就越多，赏罚分明不管谁做错了都要自己负责要不马上走人。 8、在经营中，可以在某一个时期，进行营销活动，来吸引更多的顾客
餐饮项目规划大纲
食//高汤类//速食类//云南特色饮品类。主要消费群体：政府官员、企业家、外地旅客等高档次消费群体。装修特点：云南特色为主、明亮，干净，方便，清爽。装修格式为野生云南色调为主。经营管理程序；总部---策划部—筹建部—财务部—营运管理部—市场部---研发部 ---加盟部---人力资源部。公司总部：分店营运报表管理//分店考核标准//分店激励措施//分店财务审核管理 //分店人力资源管理//分店细节反馈处理机制//分店负责制度//加盟要求与标准// 品牌战略//扩展计划。
生产加工程序：接单电脑处理//采购标准//清洁标准//切分标准//剩料处理机制// 上线整理程序//分流处理标准//库存管理//配送制度//卫生监控管理体系//信息反馈处理//菜品技术开发创新分店管理体系：订货排班标准//千元用量统计//培训制度//岗位标准//品质标准// 晋升标准//服务标准//成本管控//团队建设//值班管理//信息反馈制度//财务核算体系//安全设施管理制度。品牌化连锁经营模式作为企业的领导人，在规划做品牌建设时，要延长发展期和成熟期，从而让企业的品牌更加巩固，赢造更多的忠诚客户，将企业的利润推到最大化。做餐饮连锁，打造连锁体系，餐饮店要想做大，走连锁加盟道路是必由之路。从上个世纪 90 年代中期开始，中国餐饮企业开始模仿肯德基和麦当劳搞餐饮连锁，也有不少人按照自己所理解的肯德基、麦当劳的模式去经营，他们把自己的店面装饰得与麦当劳和肯德基很相似，包括统一装修风格、统一着装、统一餐具、统一食品供应等等，有的甚
至紧紧跟在国外餐饮连锁企业后面模仿他们的一切经营方式和营销战略。然而，10 多年过去了，成功者很少，成名者很少。其中原因是多方面的，有的人从经营管理上分析原因，有的从连锁机制上分析原因，而中餐连锁企业模仿西餐连锁企业失败最重要的、本质上的原因是产品没有标准话。只有产品的标准化才是中餐企业迈向连锁王国的开始。
连锁经营的核心是：规模经营，效益优先连锁经营要保证六个统一：统一采购、统一配送、统一标识、统一营销、统一价格、统一核算连锁经营的主要方式有：自由连锁、直营连锁、特许加盟连锁、托管特许连锁四种连锁经营的方式（一）——自由连锁特点：成员店的所有权、经营权和财务核算都是独立的，可以使用成员店各自的店名商标总店或主导企业与成员店之间并不存在经营权的买卖关系，他们主要是靠合同和商业信誉建立一种互助互利的、松散的关系，以达到规模经营的目的总店与成员店之间是协商和服务的关系缺点：总店对分店的约束力有限，对整体
素质要求较难，容易失去整体效益，而且各店素质不一，企业形象也不易维持对于整体营销计划与策略的执行往往不能达到最佳水平
连锁经营的方式（二）——直营连锁特点：每一家直营分店的所有权都属于同一主体实行总部统一核算，各连锁店只是一个分设销售机构，销售利润全部由总部支配总部与其下属分店之间的关系属于企业内部的专业化分工关系，在经营权方面基本高度集中缺点：各直营分店缺乏自主权和应变的弹性，难以把握地区性的市场机会相对于其他连锁形式，直营连锁的投资大，成本高，分店增长速度慢连锁经营的方式（三）——特许连锁特点：各加盟商之间以及加盟商与盟主之间的资产都是相互独立的各加盟商与其盟主都是独立核算的企业，特许店在加盟时必须向盟主一次性交纳品牌授权金，并在经营过程中按销售额或毛利额的一定比例向盟主上缴“定期权利金”盟主与加盟商之间的关系是平等互利的合作关系缺点：特许连锁体系存在排他性，在一定程度上限制了市场扩展的机会，而且使新的加盟商在选择上受到某种限制当特许连锁体系逐渐扩大后，会出现区域问题、文化问题等方面的困难
连锁经营的方式（四）——托管特许连锁特点：加盟商之间以及加盟商与盟主之间的资产都是相互独立的盟主拥有各加盟商的经营权，但不对盈利承诺各加盟商只有建议权、监督权和利益分享权，并需要支付管理费和各项费用除主要管理人员，其他人员都由盟主指导招聘，但人员归各加盟商管理，盟主不负担工资及其他责任缺点：各加盟商没有经营自主权，工作的自主性受到限制，还会增加对盟主的依赖性盟主需要有很强的管理控制能力、人员开发与培训能力，这给许多公司造成了困难
不同连锁经营方式的对比自由连锁总店和各成员店的所有权是相互独立的总店和各成员店的经营权是相互独立的总部拥有经营权直营连锁总部和各直营单店的所有权属于同一主体特许连锁盟主和各加盟商的所有权是相互独立的各加盟商拥有经营权托管特许连锁盟主和各加盟商的所有权是相互独立的所有权
经营权总部与各连锁店的连接点
总部拥有经营权
合同或商业信誉
所有权、经营权
特许合同
托管特许合同（经营权包含在内）
连锁餐饮获得成功的原因
（一）清晰准确的产品定位（三）完整的组织结构（五）完善的信息系统
（七）相对独立的物流配送体系（九）、集中的财务信息（十一）、标准化的服务
（二）科学的选址方法（四）以服务意识为导向的强势文化（六）统一的、大规模的、
有计划的市场推广（八）层层负责的督导体系（十）可靠的培训体系（十二）双赢的特许加盟模式
餐饮业商业计划书模板
餐饮企业商业计划书模板
一、公司经营目标与商业模式二、项目建设内容与规模三、项目财务预测
四、融资要求第一章企业概况一、企业基本情况 1、项目业主信息 2、公司历史沿革
3、公司组织结构
4、公司人员构成二、企业经营业绩三、公司管理团队 1、主要团队管理人员 2、团队素质第二章企业产品及服务（参考兆联公司的商业计划书范文：餐饮商业计划书模板格式）一、企业经营模式 14 二、企业主要服务产品结构 14 三、中心餐饮与直营餐饮 15 1、中心餐饮店规划 15
2、餐饮店设计 16
3、餐饮运营管理 18
4、直营餐饮运作计划 21 四、加盟餐饮 21 1、加盟餐饮经营模式 22 2、加盟业务操作与流程 22 3、加盟成本费用和投资预测 24
4、加盟商利益分析 26 六、增值服务 29 1、电子商务服务 29 2、物流服务 30 七、服务质量控制 31
篇二：餐饮商业计划书模板格式)
计划书摘要
一、公司经营目标与商业模式
二、项目建设内容与规模
三、项目财务预测
四、融资要求
第一章企业概况
一、企业基本情况
1、项目业主信息
2、公司历史沿革
3、公司组织结构
4、公司人员构成
二、企业经营业绩
三、公司管理团队
1、主要团队管理人员
2、团队素质
第二章企业产品及服务（参考兆联公司的商业计划书范文：餐饮商业计划书模板格式）
一、企业经营模式 14
二、企业主要服务产品结构 14
三、中心餐饮与直营餐饮 15
1、中心餐饮店规划 15
2、餐饮店设计 16
3、餐饮运营管理 18
4、直营餐饮运作计划 21
四、加盟餐饮 21
1、加盟餐饮经营模式 22
2、加盟业务操作与流程 22
3、加盟成本费用和投资预测 24
4、加盟商利益分析 26
六、增值服务 29
1、电子商务服务 29
2、物流服务 30
七、服务质量控制 31
第三章行业和市场分析（参考兆联公司的商业计划书范文：餐饮商业计划书模板格式）
一、行业现状及发展前景 35
1、行业现状 35
2、行业发展前景 38
二、客源市场分析 40
1、市场潜力 40
2、市场增长预测 41
3、目标市场 41
4、市场份额 43
三、市场竞争及对策 43
1、市场竞争情况 43
2、竞争对策 44
四、政府产业政策 45
第四章营销战略与cis计划（参考兆联公司的商业计划书范文：餐饮商业计划书模板格式）
一、营销目标 47
二、营销策略 47
1、品牌策略 47
2、服务市场定位与组合策略 48
3、价格策略 48
4、销售方式与渠道营销策略 49
5、广告策略 49
6、促销策略 50
7、公关策略 51
三、营销队伍建设计划 51
四、cis计划 52
1、企业cis战略 52
2、餐饮统一cis系统 53
五、售后服务体系 54
1、服务宗旨 54
2、售后服务体系及基本功能 54
六、饮食文化活动营销策略 55
第五章项目建设计划（参考兆联公司的商业计划书范文：餐饮商业计划书模板格式）
一、项目建设内容与规模 56
二、项目选址及项目地区概况 58
1、项目选址 58
2、项目地区简介 58
三、直营中心餐饮建设计划 60
1、建设内容与投资概算 60
2、建设进度 61
四、餐饮项目建设计划 61
1、建设内容与规模 61
2、建设进度 62
3、餐饮店建设投资概算 63
五、商务网建网计划 64
5、网络系统投资概算 67
六、建设成本控制 68
第六章发展战略及目标（参考兆联公司的商业计划书范文：餐饮商业计划书模板格式）
一、公司长期发展战略 69
二、战略发展目标 69
1、质化目标 69
2、量化目标 69
三、企业经营发展战略 71
1、企业总体经营发展战略 71
2、企业运营体制 71
3、产品服务发展战略 72
4、资本运营战略 73
5、国际发展战略 74
第七章公司的管理（参考兆联公司的商业计划书范文：餐饮商业计划书模板格式）
一、公司管理组织结构 75
1、公司总部机构设置 75
2、餐饮店机构设置 75
二、管理机制 76
1、董事会领导下的总经理负责制 76
2、人才激励机制 76
3、财务控制机制 77
4、监督机制 77
5、管理信息系统（mis） 77
三、人力资源计划 79
1、公司雇员计划 79
2、教育与培训 79
四、企业文化 80
1、企业文化建设的重要性 80
2、企业文化建设的目标 81
3、企业文化的构成 81
4、企业文化建设方案 81
5、企业文化的实现 83
第八章财务分析（参考兆联公司的商业计划书范文：餐饮商业计划书模板格式）
一、营业收入预测 84
二、营业成本与费用规划 86
1、营业成本 86
2、营业费用 88
3、管理费用 88
4、财务费用 89
5、总成本费用 89
三、资本支出 90
四、损益表和现金流量表 91
1、常规假设 91
2、特定假设 91
3、利润预测及现金流量表 92
五、财务分析结论 94
第九章融资要求及说明（参考兆联公司的商业计划书范文：餐饮商业计划书模板格式）
一、资金需求及使用计划 95
1、项目资金需求 95
2、资金方案 95
3、要求资金到位时间 95
二、投资建议及股本结构 96
1、融资方式 96
2、股权融资及股本结构 96
三、投资者权力的安排 96
四、投资者介入公司业务的程度建议 97
五、风险投资退出方式 97
第十章风险及对策 98
一、行业风险及对策 98
二、市场风险及对策 98
三、经营管理风险及对策 99
四、融资风险及对策 100
五、不可抗力及对策 101
附件附表:（参考兆联公司的商业计划书范文：餐饮商业计划书模板格式）一．附件
1. 营业执照影本
2. 董事会名单及简历
3. 主要经营团队名单及简历
4. 专业术语说明
5. 专利证书生产许可证鉴定证书等
6. 注册商标
7. 企业形象设计宣传资料（标识设计、说明书、出版物、包装说明等）
8. 演示文稿及报道
9. 场地租用证明
10. 工艺流程图
11. 服务项目市场成长预测图
二．附表
1. 主要服务项目目录
2. 主要客户名单
3. 主要供货商及经销商名单
4. 主要设备清单
5. 市场调查表
6. 预估分析表
7. 各种财务报表及财务预估表
篇三：餐饮项目商业计划书范文
餐饮项目商业计划书范文一，项目分析
1、名头来历：
初期首家店于2007年1月26日在广州开业，除去春节长假因素，另选址不当，无法达到预期效益，于4月26日进入危机管理程序{见手册}
3，市场缝隙：
初期自首家店开业以来，出品研制成功得到固定忠诚消费群体认可;管理进入程序化;市场初探结束。更值得称谓的是原设计出品及派送方式得到满意和延伸，极具品牌竞争力，彼有一定知名度，可以继续从事市场拓展。 4，餐饮效益：
餐饮业效益不同于其他行业——资金周转周期短(按日计算)盈亏明显。只要选址、选项、管理到位很快就会见到明显效益。
二，项目进度
1，初期试点阶段接近尾声
2，二期品牌战略即将开始
多点带面，造势招商
a，拟在广州繁华街市开设店铺作为形象旗舰店
时间：2007年4月下旬选址，5月开业一家;6月-8月开业总共三家 b，多店铺(一个大城市开三到五店)、
c，经营管理理顺期：规范出品、科学管理
时间：2008年1月——6月
d，多城市造势，力争每个直辖市、特大城市、省会城市开设直营店，目标总计108家。
时间：2008年初——2011年末
3，三期选项投资(有待量化)
a，拓展国外行业市场
b，拓展品牌纵横市场
c，拓展跨行品牌市场
三，项目实施
(1)集团公司组建：限期1个月
内容：合伙协议、资金到位
费用：场所租赁、手续办理、办公设备、经费等预算10——35万
(2)二期品牌战略
a，拟在广州繁华街市开设店铺作为形象旗舰店时间：2007年4月下旬选址，5月开业一家;6月-8月开业总共三家
投入1(旗舰店)投入2(两家分店) 总投入
营业面积300平米营业面积2×300平米 900平米
月均业绩26万月均业绩2×26万 78万
纯利润25%纯利润2×25%200万
回收期6个月回收期6个月 10个月
备用金10万备用金2×10万 30万
总投入49万+10总投入98万+20计147万+30=177万
模式同a，总投入177
c，经营管理理顺期：规范出品、科学管理
时间：2008年1月——6月
d，每个直辖市、特大城市、省会城市开设直营店，目标总计108家。时间：2008年
初——2011年末资金投入以现有利润和加盟金滚动投入 e，办公、差旅、公关等经费平均5万/月，2年预计120万
f，风险规避：三个月考核期内确保直营店均值盈利在15%以上，低于此标准则属于非盈利店，可根据实际情况考虑下马
四：项目总投入：
集团公司筹建费用+旗舰店开办费用+外埠形象店开办费用+集团项目运做费用=500万五：国内连锁餐饮行业数据表达
2006年是实施“十一五”规划的开局之年，在增加居民消费、扩大消费需求的政策推动下，餐饮业将进一步增强自主创新能力，规模化、产业化、现代化发展加快，餐饮经济市场活力不断增强，根据餐饮业发展模型分析，预计2006年我国人均餐饮消费支出将增长17.6%,达到800元;餐饮业市场运行将继续以17%左右的速度高速增长，全年将越过九千亿元台阶而直接突破一万亿元大关，达到10400亿元。
篇四：餐饮企业商业计划书模板
餐饮企业商业计划书模板
一、公司经营目标与商业模式
二、项目建设内容与规模
三、项目财务预测
四、融资要求
第一章企业概况
一、企业基本情况
1、项目业主信息
2、公司历史沿革
3、公司组织结构
4、公司人员构成
二、企业经营业绩
三、公司管理团队
1、主要团队管理人员
2、团队素质
第二章企业产品及服务（参考兆联公司的商业计划书范文：餐饮商业计划书模板格式）
一、企业经营模式 14
二、企业主要服务产品结构 14
三、中心餐饮与直营餐饮 15
1、中心餐饮店规划 15
2、餐饮店设计 16
3、餐饮运营管理 18
4、直营餐饮运作计划 21
四、加盟餐饮 21
1、加盟餐饮经营模式 22
2、加盟业务操作与流程 22
3、加盟成本费用和投资预测 24
4、加盟商利益分析 26
六、增值服务 29
1、电子商务服务 29
2、物流服务 30
七、服务质量控制 31
第三章行业和市场分析（参考兆联公司的商业计划书范文：餐饮商业计划书模板格式）
一、行业现状及发展前景 35
1、行业现状 35
2、行业发展前景 38
二、客源市场分析 40
1、市场潜力 40
2、市场增长预测 41
3、目标市场 41
4、市场份额 43
三、市场竞争及对策 43
1、市场竞争情况 43
2、竞争对策 44
四、政府产业政策 45
第四章营销战略与cis计划（参考兆联公司的商业计划书范文：餐饮商业计划书模板格式）
一、营销目标 47
二、营销策略 47
1、品牌策略 47
2、服务市场定位与组合策略 48
3、价格策略 48
4、销售方式与渠道营销策略 49
5、广告策略 49
6、促销策略 50
7、公关策略 51
三、营销队伍建设计划 51
四、cis计划 52
1、企业cis战略 52
2、餐饮统一cis系统 53
五、售后服务体系 54
1、服务宗旨 54
2、售后服务体系及基本功能 54
六、饮食文化活动营销策略 55
第五章项目建设计划（参考兆联公司的商业计划书范文：餐饮商业计划书模板格式）
一、项目建设内容与规模 56
二、项目选址及项目地区概况 58
1、项目选址 58
2、项目地区简介 58
三、直营中心餐饮建设计划 60
1、建设内容与投资概算 60
2、建设进度 61
四、餐饮项目建设计划 61
1、建设内容与规模 61
2、建设进度 62
3、餐饮店建设投资概算 63
五、商务网建网计划 64
5、网络系统投资概算 67
六、建设成本控制 68
第六章发展战略及目标（参考兆联公司的商业计划书范文：餐饮商业计划书模板格式）
一、公司长期发展战略 69
二、战略发展目标 69
1、质化目标 69
2、量化目标 69
三、企业经营发展战略 71
1、企业总体经营发展战略 71
2、企业运营体制 71
3、产品服务发展战略 72
4、资本运营战略 73
5、国际发展战略 74
第七章公司的管理（参考兆联公司的商业计划书范文：餐饮商业计划书模板格式）
一、公司管理组织结构 75
1、公司总部机构设置 75
2、餐饮店机构设置 75
二、管理机制 76
1、董事会领导下的总经理负责制 76
2、人才激励机制 76
3、财务控制机制 77
4、监督机制 77
5、管理信息系统（mis） 77
三、人力资源计划 79
1、公司雇员计划 79
2、教育与培训 79
四、企业文化 80
1、企业文化建设的重要性 80
2、企业文化建设的目标 81
3、企业文化的构成 81
4、企业文化建设方案 81
5、企业文化的实现 83
第八章财务分析（参考兆联公司的商业计划书范文：餐饮商业计划书模板格式）
一、营业收入预测 84
二、营业成本与费用规划 86
1、营业成本 86
2、营业费用 88
3、管理费用 88
4、财务费用 89
5、总成本费用 89
三、资本支出 90
四、损益表和现金流量表 91
1、常规假设 91
2、特定假设 91
3、利润预测及现金流量表 92
五、财务分析结论 94
第九章融资要求及说明（参考兆联公司的商业计划书范文：餐饮商业计划书模板格式）
一、资金需求及使用计划 95
1、项目资金需求 95
2、资金方案 95
3、要求资金到位时间 95
二、投资建议及股本结构 96
1、融资方式 96
2、股权融资及股本结构 96
三、投资者权力的安排 96
四、投资者介入公司业务的程度建议 97
五、风险投资退出方式 97
第十章风险及对策 98
一、行业风险及对策 98
二、市场风险及对策 98
三、经营管理风险及对策 99
四、融资风险及对策 100
五、不可抗力及对策 101
附件附表:（参考兆联公司的商业计划书范文：餐饮商业计划书模板格式）
一．附件
1. 营业执照影本
2. 董事会名单及简历
3. 主要经营团队名单及简历
4. 专业术语说明
5. 专利证书生产许可证鉴定证书等
6. 注册商标
7. 企业形象设计宣传资料（标识设计、说明书、出版物、包装说明等）
8. 演示文稿及报道
9. 场地租用证明
10. 工艺流程图
11. 服务项目市场成长预测图
二．附表
1. 主要服务项目目录
2. 主要客户名单
3. 主要供货商及经销商名单
4. 主要设备清单
5. 市场调查表
6. 预估分析表
7. 各种财务报表及财务预估表
篇五：餐饮业商业计划书模板
餐饮业商业计划书模板
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一、公司经营目标与商业模式
二、项目建设内容与规模
三、项目财务预测
四、中小企业融资要求
第一章企业概况
一、企业基本情况
1、项目业主信息
2、公司历史沿革
3、公司组织结构
4、公司人员构成
二、企业经营业绩
三、公司管理团队
1、主要团队管理人员
2、团队素质
第二章企业产品及服务
一、企业经营模式 14
二、企业主要服务产品结构 14
三、中心餐饮与直营餐饮 15
1、中心餐饮店规划 15
2、餐饮店设计 16
3、餐饮运营管理 18
4、直营餐饮运作计划 21
四、加盟餐饮 21
1、加盟餐饮经营模式 22
2、加盟业务操作与流程 22
3、加盟成本费用和投资预测 24
4、加盟商利益分析 26
六、增值服务 29
1、电子商务服务 29
2、物流服务 30
七、服务质量控制 31
第三章行业和市场分析
一、行业现状及发展前景 35
1、行业现状 35
2、行业发展前景 38
二、客源市场分析 40
1、市场潜力 40
2、市场增长预测 41
3、目标市场 41
4、市场份额 43
三、市场竞争及对策 43
1、市场竞争情况 43
2、竞争对策 44
四、政府产业政策 45
第四章营销战略与cis计划
一、营销目标 47
二、营销策略 47
1、品牌策略 47
2、服务市场定位与组合策略 48
3、价格策略 48
4、销售方式与渠道营销策略 49
5、广告策略 49
6、促销策略 50
7、公关策略 51
三、营销队伍建设计划 51
四、cis计划 52
1、企业cis战略 52
2、餐饮统一cis系统 53
五、售后服务体系 54
1、服务宗旨 54
2、售后服务体系及基本功能 54
六、饮食文化活动营销策略 55
第五章项目建设计划
一、项目建设内容与规模 56
二、项目选址及项目地区概况 58
1、项目选址 58
2、项目地区简介 58
三、直营中心餐饮建设计划 60
1、建设内容与投资概算 60
2、建设进度 61
四、餐饮项目建设计划 61
1、建设内容与规模 61
2、建设进度 62
3、餐饮店建设投资概算 63
五、商务网建网计划 64
5、网络系统投资概算 67
六、建设成本控制 68
第六章发展战略及目标
一、公司长期发展战略 69
二、战略发展目标 69
1、质化目标 69
2、量化目标 69
三、企业经营发展战略 71
1、企业总体经营发展战略 71
2、企业运营体制 71
3、产品服务发展战略 72
4、资本运营战略 73
5、国际发展战略 74
第七章公司的管理
一、公司管理组织结构 75
1、公司总部机构设置 75
2、餐饮店机构设置 75
二、管理机制 76
1、董事会领导下的总经理负责制 76
2、人才激励机制 76
3、财务控制机制 77
4、监督机制 77
5、管理信息系统（mis） 77
三、人力资源计划 79
1、公司雇员计划 79
2、教育与培训 79
四、企业文化 80
1、企业文化建设的重要性 80
2、企业文化建设的目标 81
3、企业文化的构成 81
4、企业文化建设方案 81
5、企业文化的实现 83
第八章财务分析
一、营业收入预测 84
二、营业成本与费用规划 86
1、营业成本 86
2、营业费用 88
3、管理费用 88
4、财务费用 89
5、总成本费用 89
三、资本支出 90
四、损益表和现金流量表 91
1、常规假设 91
2、特定假设 91
3、利润预测及现金流量表 92
五、财务分析结论 94
第九章中小企业融资要求及说明
一、资金需求及使用计划 95
1、项目资金需求 95
2、资金方案 95
3、要求资金到位时间 95
二、投资建议及股本结构 96
1、中小企业融资方式 96
2、股权中小企业融资及股本结构 96
三、投资者权力的安排 96
四、投资者介入公司业务的程度建议 97
五、风险投资退出方式 97
第十章风险及对策 98
一、行业风险及对策 98
二、市场风险及对策 98
三、经营管理风险及对策 99
四、中小企业融资风险及对策 100
五、不可抗力及对策 101
附件附表:
一．附件
1. 营业执照影本
2. 董事会名单及简历
3. 主要经营团队名单及简历
4. 专业术语说明
5. 专利证书生产许可证鉴定证书等
6. 注册商标
7. 企业形象设计宣传资料（标识设计、说明书、出版物、包装说明等）
8. 演示文稿及报道
9. 场地租用证明
10. 工艺流程图
11. 服务项目市场成长预测图
二．附表
1. 主要服务项目目录
2. 主要客户名单
3. 主要供货商及经销商名单
4. 主要设备清单
5. 市场调查表
6. 预估分析表
7. 各种财务报表及财务预估表
篇六：餐饮业创业计划书(指导范文)
餐饮业创业计划书需要哪些内容？
（一）地点。
（二）格调装修。
（三）容纳客人人数。
（四）员工总人数。
（五）总厨、行政、楼面部、会计部管理人员组成
（六）员工训培
（七）服装、桌布。
（八）客源来自那阶层。
（九）资金来源，利息。
（十）股东人数名单。
（十一）供货商选择。
（十二）餐具选择。
（十三）厨房炉具及用品选择。
（十四）经营推广方式。
（十五）菜式系列。
（十六）防火措施。
（十七）员工（辞职，离职）应变措施。
（十八）回本期。
餐饮业创业计划书范文：
帕菲克是以运动储蓄生命理念为主导，倡导全民健身的一种体育行业的公司，在迎接2008年的奥运会的之际，各省陆续开展了一系列以奥运为主题的活动，作为帕菲克体育投资管理有限公司旗下的十几家分店都在红红火火的展开并不断的拓展，作为武汉市第一家以西餐厅与体育健身相结合的餐饮文化也在帕菲克公司悄悄的运筹着，以此就筹备工作计划如下：主题餐厅：帕菲克运动休闲西餐厅
经营目的：
1、利用帕菲克现有的会员资源，将健身运动场地与餐厅有机结合形成以健身为龙头品牌，休闲、膳食、水吧、酒吧、西点、西式快餐与一体的餐饮企业倡导健身休闲餐厅。
2、拓展将运动、健身、膳食营养有机的结合，回馈民众一个饮食结构的调整，营养均衡搭配的新型餐饮企业。
3、就帕菲克体育健身品牌组合效应，形成运动型餐厅。
经营面积：3000平方米、200个休闲餐位
经营目标：
1、设置餐坐200人;
2、人均消费40元;2餐/日
3、日销售：200人*40元/人=8000元/餐
（按午市：60%的上座率，晚市70%的上座率）
午市：8000*60%=4800元/日晚市：8000*7%=5600元/日午市+晚市=10400元/日
4、月销售：午市+晚市=10400元/日*30天=312000元/月设置部门：
一、前厅服务部：22人
餐厅经理;1人合计5000元
主管：1人1200---1500元/人合计1500元
领班：2人800---1000元/人合计2000元
服务：14人600---800元/人合计11200元
传菜：4人600---800元/人合计3200元
二、厨务部：18人：
厨务主管;1人
西餐师傅：3人荷台：3人
案子： 3人西点：2人
凉菜： 2人杂工：4人
合计26000元
三、吧台： 2人800---1000元/人合计2000元
四、收银： 2人1000元/人合计2000元
五、pa部： 4人550元/人合计2200元
六、库管： 1人1000元/人合计1000元
七、财务： 1人1500元/人合计1500元
八、采购： 1人2000元/人合计2000元经营核算：
1、月销售额：312000元/月毛利率： 68%
2、毛利：312000元/月*68%=212160元/月
3、人员工资：59600元/月
篇七：餐饮连锁项目商业计划书
餐饮连锁项目商业计划书：
一、公司概述
1、公司名称、地址、联系方法等
2、公司的自然业务情况
3、公司的发展历史
4、对公司未来发展的预测
5、本公司与众不同的竞争优势或者独特性
6、公司的纳税情况
二、研究与开发
1、研究资金投入
2、研发人员情况
3、研发设备
4、研发的产品的技术先进性及发展趋势
三、产品或服务
1、产品的名称、特征及性能用途
2、产品的开发过程
3、产品处于生命周期的哪一段
4、产品的市场前景和竞争力如何
5、产品的技术改进和更新换代计划及成本
四、管理团队和管理组织情况
1、公司的管理机构，主要股东、董事、关键的雇员、薪金、股票期权、劳工协议、奖惩制度及各部门的构成等情况
2、公司管理团队的战斗力和独特性及与众不同的凝聚力和团结战斗精神
五、餐饮连锁行业、市场与竞争分析
1、目标市场
a) 细分市场
b) 目标顾客群
c) 5年生产计划、收入和利润
d) 市场规模、目标市场所占份额
e) 营销策略
2、行业分析
a) 行业发展程度
b) 行业发展动态
c) 行业总销售额、总收入、发展趋势
d) 经济发展对该行业的影响程度
e) 政府对行业的影响
f) 发展的决定因素
g) 竞争战略
h) 行业门槛
3、竞争分析
a) 主要竞争对手
b) 竞争对手的市场策略及所占市场份额
c) 竞争对手可能出现的新发展
d) 竞争策略
e) 在发展、市场和地理位置等方面的竞争优势
f) 竞争压力的承受能力
g) 产品的价格、性能、质量的市场竞争优势
六、营销策略
1、营销机构和营销队伍
2、营销渠道的选择和营销网络的建设
3、广告策略和促销策略
4、价格策略
5、市场渗透于开拓计划
6、市场营销中意外情况的应急对策
七、生产经营计划
1、新产品的生产经营计划
2、公司现有的生产技术能力
3、品质控制和质量改进能力
4、现有的生产设备或者将要购置的生产设备
5、现有的生产工艺流程
6、生产产品的经济分析及生产过程
八、融资说明
1、投资计划：
a) 预计的风险投资数额
b) 风险企业未来的筹资资本结构安排
c) 获取风险投资的抵押、担保条件
d) 投资收益和再投资的安排
e) 风险投资者投资后双方股权的比例安排
f) 投资资金的收支安排及财务报告编制
g) 投资者介入公司经营管理的程度
2、融资需求
a) 资金需求计划：为实现公司发展计划所需要的资金额，资金需求的时间性，资金用途（详细说明资金用途，并列表说明）
b) 融资方案：公司所希望的投资人及所占股份的说明，资金其他来源，如银行贷段等。
餐饮项目计划书
一、主要负责人及业务 闵XX 主要业务：发展前景，店面和经营项目选定，发展战略，市场分析。王XX 主要业务：促销和市场渗透，营销组合策略，树立品牌形象，维护 客户群。 许 X 主要业务：财务状况分析，搞好企业的公关活动，管理风险，店面 设计。 二、发展前景 就目前的饮食情况考虑，虽然营养搭配合理，但是缺乏新意。据考察，现在不论在城乡、集贸市场、大街小巷、还是公园、小区及夜市，烧烤及休闲小吃随处可见，它已成为 消费者饮食文化中不可缺少的一部分，造就了一个庞大的消费市场。随着时尚更新，烧烤 和煮烫食品因其自然淳朴的做法和原始野性的味道，收到越来越多消费者的青睐。约上几 个朋友围桌而坐，叫上冰凉的鲜啤酒，边烤边吃、边喝边聊，四溢的烤肉香加上“滋滋” 的烤肉声，都是令人垂涎欲滴的理由，足以让每一位美食家按捺不住。目前烧烤小吃已成 为人们热衷的食品，风靡国内外，但真正有特色、能吸引回头客的特色烧烤却不多见。特 别是在夏天，夜晚休闲的时候人越来越多，那么品尝烧烤小吃是一个不可或缺的活动，这 样不仅可以丰富咱们的业余生活，而且还会增加彼此的交流和沟通，所以开一家有特色有 风格的烧烤小吃店还是会有不错的市场收益的。 三、店面简介 本店位于我们学校区域，主要针对的客户群是在校大学生，研究生。经营面积约为20 平米左右。主要提供各种烧烤和煮烫食品，烧烤和煮烫食材主要有各种肉类：猪肉、鸡肉、鸡翅、翅中、牛肉、羊肉、羊排、羊腿、各种香肠和肉丸等，海鲜类：鱿鱼、虾、扇贝、 各种鱼肉及肉丸等，蔬菜类：土豆、香菇、豆腐、白菜、茄子、红薯、黄瓜、尖椒、韭菜、白菜、生菜、豆芽、冬瓜等各种蔬菜，并提供啤酒和各种饮料。本餐厅采用自助的方式， 使顾客有轻松的就餐环境与选择空间。 四、发展战略 本餐厅开业之前，要作宣传，因为主要客户群是在校大学生，研究生，餐厅位置坐落 在学区，所以不需作很大的宣传，开始的时候采取一些优惠政策即可。 本餐厅采取自助餐的方式，免费茶水。烧烤和煮烫食材都是新鲜的，我们将始终秉承 物美价廉的原则为顾客提供高质量的服务，本着服务广大食客的原则，给顾客提供更多的
新项目计划书模板 项目计划书是指项目方为了达到招商融资和其它发展目标等目的所制作的计划书。以下是小编收集的相关内容，欢迎查看！ 范文一新产品项目计划书 一.产品介绍 1.产品的概念。 2.相关产品或被替代品正处于什么样的发展阶段? 3.本产品的差异性或独特性怎样? 4.企业将本产品推向市场方法或渠道是什么? 5.谁会使用本产品，为什么? 6.研发成本之外，产品的生产成本是多少，售价是多少? 7.本产品的生命周期预测，有无升级、改良或创新的准备计划? 二.市场分析 1.市场是否存在对这种产品的需求?需求程度是否可以给企业带来所期望的利益?新产品的市场规模有多大?需求发展的未来趋向及其状态如何?影响需求都有哪些因素。 2.细致分析经济、地理、职业以及心理等因素对消费者选择购买本开发产品这一行为的影响，以及各个因素所起的作用。 3.推出一个主要的营销计划，计划中应列出本企业打算开展广告、促销以及公共关系活动的地区，明确每一项活动的预算和收益。 4.产品的市场竞争力、预计的市场占有率和市场前景预测。 5.策划好新产品的品牌和专利。
三.生产条件 1.如何设计或改良生产线，如何制造或组装产品? 2.新产品生产需要哪些原料?企业拥有那些生产资源，还需要什么生产资源? 3.生产和设备的成本是多少? 4.怎样保证新产品在进入规模生产时的稳定性和可靠性。 5.生产周期标准的制定以及生产作业计划的编制。 6.质量控制的方法是怎样的。 7.解释与产品制造、组装、储存以及发送有关的固定成本和变动成本的情况。 四.项目团队 1.组织结构设计。 2.岗位职责说明。 3.项目经理自己的背景、经历、经验和特长等。 3.介绍主要研发人员的特殊才能、特点和造诣。 五.财务规划 着眼于一项新技术或创新产品的创业企业不可能参考现有市场的数据、价格和营销方式。因此，它要自己预测所进入市场的成长速度和可能获得纯利，并把它的设想、管理队伍和财务模型推销给决策者和投资者。 1. 商业计划书的条件假设。 2. 预计的资产负债表。
篇一：餐饮创业计划书模板 餐饮创业计划书格式 第一章企业概况 一、企业基本情况 1、项目业主信息 2、公司历史沿革 3、公司组织结构 4、公司人员构成 二、企业经营业绩 三、公司管理团队 1、主要团队管理人员 2、团队素质 第二章企业产品及服务 一、企业经营模式 二、企业主要服务产品结构 三、中心餐饮与直营餐饮 1、中心餐饮店规划 2、餐饮店设计 3、餐饮运营管理 4、直营餐饮运作计划 四、加盟餐饮 1、加盟餐饮经营模式 2、加盟业务操作与流程 3、加盟成本费用和投资预测 4、加盟商利益分析 五、增值服务 1、电子商务服务 2、物流服务 七、服务质量控制第三章行业和市场分析 一、行业现状及发展前景 1、行业现状 2、行业发展前景 二、客源市场分析1、市场潜力 2、市场增长预测 3、目标市场 4、市场份额 三、市场竞争及对策 1、市场竞争情况 2、竞争对策 四、政府产业政策第四章营销战略与 cis 计划 第三章营销 一、营销目标 二、营销策略 1、品牌策略 2、服务市场定位与组合策略 3、价格策略 4、销售方式与渠道营销策略 5、广告策略 6、促销策略 7、公关策略 三、营销队伍建设计划 四、cis 计划 1、企业 cis 战略 2、餐饮统一 cis 系统 五、售后服务体系 1、服务宗旨 2、售后服务体系及基本功能 六、饮食文化活动营销策略 餐饮投资计划书 餐饮投资计划一：“餐饮店”的现状和发展餐饮业的火锅和中餐发展几乎达到饱和。所以我们在投资时，从几方面的考虑和调查分析得出，，换回大的效益，再以回笼的资金扩大市场，发展经济。 快餐自主经济的市场有很广的发展领域，消费者也是很单纯的消费，相对外部市场竞争要小，个体经营单纯，以小投资为主，服务于年轻上班一族和在校大学生，学生和上班一族就是本店的顾客，应该怎样服务于顾客，首先，要吸引学生和年轻上班一族的注意目光。让他们能在最短的时间来光顾本店，所运用的营销方法是多种途径的；其次，是怎样让第一
青年互联网创业项目策划书 项目名称：_______________________ 团队名称：_______________________(可选填) 指导老师：______________________(可选填) 日期：_______________________ 参赛学校名称：_________________________ 参赛者负责人联系电话：_______________________ 参赛负责人电子邮件：___________________________ 保密承诺 本创业策划书内容涉及本参赛项目的商业秘密，仅对评审专家和有投资意向的投资者公开。本团队请求评审专家和投资企业收到本创业策划书时做出以下承诺： 妥善保管本创业策划书，未经本参赛者同意，不得向第三方公开本创业策划书涉及的商业秘密。
目录 第一部分策划书摘要 (3) 第二部分产品/服务 (3) 第三部分行业及市场情况 (3) 第四部分组织与管理 (3) 第五部分产品营销策略 (3) 第六部分产品经营模式 (4) 第七部分财务计划 (4) 第八部分风险评估与防范 (4) 第九部分项目实施进度 (4)
第一部分策划书摘要 【说明：策划书摘要应该尽量控制在2页纸内完成。创业策划书摘要应该涵盖改策划书的所有要点，浓缩所有精华，并要求简洁、可信、一目了然。】 第二部分产品/服务 【说明：主要介绍拟投资的产品/服务的背景、目前所处发展阶段、与同行业其他企业同类产品/服务的比较，本企业产品/服务的竞争优势，包括性能、价格、服务等方面的新颖性、先进行和独特性等】 第三部分行业及市场情况 1、图表说明目标市场容量的发展趋势 2、本企业与目标市场内，至少两个主要竞争对手的比较： 第四部分组织与管理 团队成员名单： 第五部分产品营销策略 产品销售实施与策略：
工程项目是企业利润的主要来源和展示企业实力的窗口，直接反映着企业形象，影响着企业市场竞争力。项目企业文化建设在集团企业文化中占据着显著位置，具有举足轻重的地位和作用。为通过富有集团特色的项目企业文化建设，统一项目介值取向，塑造项目团队精神，挖掘项目内在潜能，以最小的成本、最优的质量、最美的形象回报社会，探索一条具有中铁隧道集团特色的项目企业文化建设新路子，结合企业文化落地和项目法施工实际，制定本策划书。 一、指导思想 以《中铁隧道集团2006 —2010年企业文化建设实施意见》为统领，紧紧围绕项目企业文化建设实际，突出抓好三个手册”的贯彻落实，达到培育员工队伍、促进项目管理、建设精品工程、锻造企业品牌、提升企业形象的目的，为干好在建项目拓展市场不懈努力。 二、遵循原则 坚持集团理念统领项目建设全过程的原则，坚持行为识别系统规范项目和员工行为的原则，坚持视觉识别系统统一鲜明的原则，坚持与思想政治工作相结合的原则，坚持与施工生产同部署、同检查、同奖惩的原则，坚持过程控制提高执行力的原则。 三、策划内容 1、策划并进行理念识别系统宣贯； 2、策划并进行行为识别系统宣贯； 3、策划并进行视觉识别系统宣贯； 4、遵循集团理念确定项目建设指导思想，以优良管理、优秀队伍、优质工程践行企业理念； 5、开展项目建设指导思想和形势任务教育； 6、整合优化项目规章制度，规范岗位行为； 7、制定员工培训规划，开展业务技术培训； 8、规范并开展项目和员工礼仪活动； 9、设计制作项目团队手册/员工手册； 10、执行工程总公司企业文化有关要求； 11、加强外协队伍企业文化建设统筹； 12、开展项目特色企业文化建设活动。 四、策划实施 1、成立项目企业文化建设推进领导小组，组成人员：项目部经理、专职党工委书记或副书记、 工会工委主任、团工委书记、经营财务部部长、工程部部长、办公室秘书，工区主任、党组织负责人、工会负责人、团组织负责人。 职责：（1）党政领导共同负责，工会三工'建设和团组织的文化活动纳入项目企业文化建设，不具备设立专职人员的必须配备兼职人员负责日常工作。项目党政共同负责项目企业文化建设，项目经理 是第一责任人，党工委负责日常工作，工区主任是第一执行人。（ 2 ）统一规划项目企业文化建设， 确立目标和发展方向。（3）指导、组织、规范项目企业文化实施活动。（4）对工区企业文化建设进行检查、指导。（5）结合宣传思想政治工作组织多种形式的企业文化建设活动。（6）协调、组织项目内部和外部企业文化建设交流。（7）及时处理有损项目企业文化建设的行为。（8）对工区企业文化建设进行奖惩。 2、领取集团企业文化建设三个手册” A类项目向集团公司片区指挥部领取三个手册” B、Z类项目向具体承担施工任务的子分公司领取三个手册”集团公司企业文化部将建立不同类别的项目企业文化建设操作模块，领取方式另行通知。 3、规划项目企业文化建设实施方案
【项目策划书范文案例】项目策划书样本项目策划书样本（一） 一、产品介绍 1、产品的概念。 2、相关产品或被替代品正处于什么样的发展阶段? 3、本产品的差异性或独特性怎样? 4、企业将本产品推向市场方法或渠道是什么? 5、谁会使用本产品，为什么? 6、研发成本之外，产品的生产成本是多少，售价是多少? 7、本产品的生命周期预测，有无升级、改良或创新的准备计划? 二、市场分析 1、市场是否存在对这种产品的需求?需求程度是否可以给企业带来所期望的利益?新产品的市场规模有多大?需求发展的未来趋向及其状态如何?影响需求都有哪些因素。 2、细致分析经济、地理、职业以及心理等因素对消费者选择购买本开发产品这一行为的影响，以及各个因素所起的作用。 3、推出一个主要的营销计划，计划中应列出本企业打算开展广告、促销以及公共关系活动的地区，明确每一项活动的预算和收益。 4、产品的市场竞争力、预计的市场占有率和市场前景预测。
5、策划好新产品的品牌和专利。 三、生产条件 1、如何设计或改良生产线，如何制造或组装产品? 2、新产品生产需要哪些原料?企业拥有那些生产资源，还需要什么生产资源? 3、生产和设备的成本是多少? 4、怎样保证新产品在进入规模生产时的稳定性和可靠性。 5、生产周期标准的制定以及生产作业计划的编制。 6、质量控制的方法是怎样的。 7、解释与产品制造、组装、储存以及发送有关的固定成本和变动成本的情况。 四、项目团队 1、组织结构设计。 2、岗位职责说明。 3、项目经理自己的背景、经历、经验和特长等。 3、介绍主要研发人员的特殊才能、特点和造诣。 五、财务规划 着眼于一项新技术或创新产品的创业企业不可能参考现有市场的数据、价格和营销方式。因此，它要自己预测所进入市场的成长速度和可能获得纯利，并把它的设想、管理队伍和财务模型推销给决策者和投资者。 1、商业计划书的条件假设。 2、预计的资产负债表。
餐饮商业计划书范文 餐饮商业打算书范文一： 一、项目名称：绿色特色餐饮（巴味食府） 二、创业目标进展以巴味为注册商标的绿色特色餐饮品牌，利用合理有效的治理和投资，建立一个具有浓郁巴渝文化特色的绿色餐饮有限连锁集团公司。巴渝文化餐厅已成为目前餐饮经营者建店的一种时尚，要紧也是因为消费者同样喜爱在这种环境中用餐。使消费者在吃的过程中了解一些当地的历史知识，风俗文化是它的最大优点。这种餐厅在短期内还可不能被淘汰。当然还必须看该餐厅在对文化挖掘的层次和深度。 三、市场分析目前餐厅的现状： 1、品牌餐厅：陈麻婆、味道江湖、卞氏菜根香、川东老家等这些品牌餐厅已成为国营企业的代名词，由于其不求上进和治理低下已处于淘汰的边缘。 2、酒店餐厅：由于其高门槛的公众形象和书本式的经营作风，已将大部分消费者拒之门外，除了锦江宾馆、家园国际酒店、皇冠假日酒店的餐厅外其他都惨淡经营。 3、民俗、文化酒楼：由于其独特的店面设计和新颖的菜品，再加上价位的合理已成为目前市民消费的主力餐厅。他们中的代表是：民俗--巴国布衣、陶然居、重庆菜根香；文化--菜香源、红杏、大蓉和、私房菜、蓉杏、文杏、满庭芳等。综上所述，要想快速成功，必须走民俗文化酒楼这条路。随着经济稳定快速增长，城乡居民收入水平明显提高，餐饮市场表现出旺盛的进展势头。目前我国的餐饮市场中，正餐以中式正餐为主，西式正餐逐渐兴起，但目前规模尚小；快餐以西式快餐为主，肯德基、麦当劳、必胜客等，是市场中的主力，中式快餐差不多蓬勃进展，但当前尚无法与洋快餐相抗衡。相比洋快餐专业化、品牌化、连锁化的成功营销模式。中式餐饮进展显然稍逊一筹，如何去占据那部分市场，是我们需要解决的咨询题。随着人们对自身健康及食品安全关注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量为主的食品长期食用导致胖胖等咨询题曝光后。饮食安全成为一个热门话题？如何给消费者一个放心安全的饮食，成为餐饮业今后进展的主题。能够预见运用环保、健康、安全理念，倡导绿色消费将是今后餐饮业的进展趋势。绿色特色餐饮的提出事实上也是社会文明程度的进步，是一个新的餐饮文化理念。在以后几年内，我国餐饮业经营模式将多元化进展，国际化进程将加快，而且绿色特色文化餐饮必将成为时尚，这无疑给投资绿色餐饮业带来了契机。 四、市场调研：必须在决定投资前进行详细的市场调查，具体了解目标消费群、竞争对手（包括财务状况、经营现状、职员人数等）、所在商圈状况，以及与餐饮行业相关的法律手续、租赁合同、供应商关系等。具体项目由餐饮咨询公司负责。选址条件：所在商圈必须具备办公中心、商业中心、居住中心三个条件，必须是交通便利、视野宽敞、50米内有停车位置的标准门面。所选场地门口或周围必须能停几十辆车（停车场不算）所选楼层不得超过三楼（最好是二楼或一楼）场租费用不得超过40元/平方米，选址时由餐饮咨询顾咨询负责。 五、餐饮特色：以秘制配方为主的川粤鲁京大融和菜系，宣扬巴渝绿色饮食文化，菜品盛器独特；并成立以餐饮咨询公司负责为主的菜品研发室，每周出二个创新菜，每季度换一次菜谱，做到产品人无我有，人有我优，质量稳定。菜品以巴渝文化为诉求，以奇妙鲜原料为典
企业项目策划书范本 一、项目名称 《宝宝智力开发》(16开本彩色图片杂志)《美国英语》 二、英语学习和出版市场分析 1.英语学习产业与市场分析。 英语学习市场被认为是我国目前最大的经济热点之一，它与房地产市场和汽车市场并驾为我国三大消费热点。英语学习已成为一个产业。 据统计，全国有13亿人，至少有x亿人学英语，从未有过这么多人热爱这样一种 特别是加人WTO后，现正掀起一股学习英语的热潮，以适应涉外交流和出国学习考察的需要。现在各地方政府均推出政策，要求各地学习英语，以提高国民的素质。 现有的从事英语学习的企业和个人正在赚取惊人的利润。如《千万别学英语》已发行xx万套，每套x元。xx仅在广东x、公司近两年己赚取纯利润(税后)xx余万元。新xx英语据报道每年有xxxx万元的收人。 现xx出版公司是全国x大英语出版品牌之一，在全国和世界上都享有较高的声誉。 2.出版市场分析。 当前我国存在四大垄断行业:电力、电信、烟草、文化出版，前述三大行业，即电力、电信、烟草，随着人世将被打破，垄断利润将被瓦解C 而文化出版属于意识形态，受到特别的保护，将不向外开放。所以文化出版产业，将不会受到冲击，仍然有很高的利润。
一般企业与个人如果能与垄断行业合作 ，将可以得到丰厚的回报。 所以说，投资出版市场是有相当前景的。英语学习的热点产业和出版垄断，将给投资人 带来巨大的利润空间。 三、项目介绍 1.《美国英语》: (1)《美国英语》的出版发行(略，商业机密)。 (2)《时尚英语》出版次数及定价(略，商业机密)。(3)《美国英语》的读者对象及市场定位。 (美国英语》的宗旨是将英语与时尚结合起来，介绍世界上时尚的英语材料，为读者提供服务。 主要读者定位:大、中专学生、城市高中生以及白领读者。为其提供学习英语、出国留学、求职、求学等服务。 (4)《美国英语》编辑力量和人才力量(略，商业机密)。(5)前景预测。 如果《美国英语》能创品牌，发行量可上升到每月x万册以上 (6)同类英语杂志比较参考。 ①非xx的《xxxx》(系外人借 ②((xx广场》(、x教育出版社出版，现每期x万册，有上升趋势，没有进行好的策划和宣传)。 (7)出版计划。 20xx年x月底组好稿件。 20xx年x月正式出版推出市场。
餐饮项目计划书 一、发展前景 就部队目前的饮食情况考虑，虽然营养搭配合理，但是缺乏新意。长期下去，官兵们会产生厌烦感，这样会导致工作效率的下降。 据考察，现在不论在城乡、集贸市场、大街小巷、还是公园、小区及夜市，烧烤及休闲小吃随处可见，它已成为消费者饮食文化中不可缺少的一部分，造就了一个庞大的消费市场。随着时尚更新，烧烤和煮烫食品因其自然淳朴的做法和原始野性的味道，收到越来越多消费者的青睐。约上几个朋友围桌而坐，叫上冰凉的鲜啤酒，边烤边吃、边喝边聊，四溢的烤肉香加上“滋滋”的烤肉声，都是令人垂涎欲滴的理由，足以让每一位美食家按捺不住。 目前烧烤小吃已成为人们热衷的食品，风靡国内外，但真正有特色、能吸引回头客的特色烧烤却不多见。特别是在夏天，夜晚休闲的时候人越来越多，那么品尝烧烤小吃是一个不可或缺的活动，这样不仅可以丰富官兵们的业余生活，而且还会增加彼此的交流和沟通，使我们更好得团结一致，为祖国的美好明天贡献自己的力量，所以开一家有特色有风格的烧烤小吃店还是会有不错的市场收益的。 二、店面简介 本店位于我们部队内，主要针对的客户群是部队官兵。经营面积约为100平米左右。主要提供各种烧烤和煮烫食品，烧烤和煮烫食材主要有各种肉类：猪肉、鸡肉、鸡翅、翅中、牛肉、羊肉、羊排、羊腿、各种香肠和肉丸等，海鲜类：鱿鱼、虾、扇贝、各种鱼肉及肉丸等，蔬菜类：土豆、香菇、
豆腐、白菜、茄子、红薯、黄瓜、尖椒、韭菜、白菜、生菜、豆芽、冬瓜等各种蔬菜，并提供啤酒和各种饮料。本餐厅采用自助的方式，使顾客有轻松的就餐环境与选择空间。本餐厅装饰自然，随意，同时负有现代气息，墙面采用偏淡的温色调，厨房布臵合理精致，采光性好，整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。 三、发展战略 1.本餐厅开业之前，要作宣传，因为主要客户群是部队内的官兵，餐厅位臵坐落在部队内，所以不需作很大的宣传，开始的时候采取一些优惠政策即可。 2.本餐厅采取自助餐的方式，免费茶水。烧烤和煮烫食材都是新鲜的，我们将始终秉承物美价廉的原则为顾客提供高质量的服务，本着服务广大官兵的原则，给顾客提供更多的优惠，价格上优惠于其他同标准的餐厅，以吸引更多的客源，用长远的眼光看待企业的发展，着眼于企业的持续发展。 3.餐厅使用精致的陶瓷自助餐盘，即节约又环保，而废弃物也不能随便倾倒，可以与养殖户联系，让其免费定期收取，如此可以互利。据悉，竞争者在这方面做得并不到位，因此良好的就餐环境是可以吸引更多的顾客的。 4.夏天吃烧烤的会多一些，冬天由于天气寒冷，吃火锅的人又会增多，鉴于季节影响，我们采取烧烤和火锅一体的商业模式，这样不至于由于季节因素影响我们的营业状况，在不同的季节均可盈利。 5.市场经济是快速发展的，变化的，动态的，因此要以长远的眼光看待一个企业的发展并进行分析，制作出长期的计划，每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结，并做
项目策划书模板样 本
项目策划书模板 第一部分：项目介绍 1.项目概述 请对本项目策划书进行整体概括性陈述（要求简明扼要，重点突出）： ?项目主题 ?实施对象（目标人群） ?实施区域 ?项目期限 ?希望解决的问题、预期达到的目标 ?计划的活动、预计的成果等要素 ? 2.项目背景分析 对该项目相关的背景进行简要分析。包括起因和必要性、实施项目的条件、以前类似项目实施经验教训及相关政策环境等。（要求简明扼要） 3.项目问题分析：（要求简明扼要） ?经过项目的实施，希望解决什么具体问题？ ?导致这些问题的关键原因是什么？ ?这些问题将会导致什么不良后果？ ?
4.项目目标 项目所希望达到的目标是什么？（项目目标是对本项目所希望达到的目标的精确陈述，在项目目标的陈述中，应当尽量符合具体，可测量，可达到，有时限的原则。项目目标可划分为总目标和分目标，总目标是对项目整体目标较为宏观的描述，分目标则是为实现总目标而形成的一系列具有严密逻辑关系的具体目标。） 5.项目策略及活动 项目将经过什么策略实现项目目标？即项目将用什么方式展开哪些活动？ 6.预期风险分析 项目执行过程中会遇到哪些主观或客观的风险？本项目将采用哪些对策来规避这些风险？（简要分析，须有实际意义） 7.项目创新性 创新性是项目成功与否的重要因素，也是项目是否获得资助的重要因素之一。项目申请方应当明确陈述本项目在本事域内具有哪此显著的创新性。而且这种创新性应当具有可推广、可持续的价值。 第二部分：项目实施计划
1.项目产出 为了实项目目标，将在什么时候开展哪些具体的活动？ 活动预期将会产生哪些具体可测量的产出？ 简要说明本项目的总目标、预期成果工（包括成果指标）、相关活动和资源投入等。图示如下： 2.具体实施步骤
项目策划书范本 项目策划书范本（一） 一、活动背景： 每年6月5日，是联合国确定的“世界环境日”之因此要确定如此的生活，为的是宣传环境对人类生存和进展的重要性，唤起各国和人民爱护环境的意识，动员各方面力量采取爱护环境的行动，从而为人类和他们的后代留下一具适于生存的环境。客观的说，34年来人类环境爱护意识差不多大大加强。各国政府在爱护环境的行动方面也取得了一些进步，但总体来看，地球的环境还在别断恶化，特别是在进展中国家，而我们中国从以往的历史教训中得出：“进展经济别以牺牲环境为代价”，而今年的主题算是“生态安全与环境友好型社会”，因此我们应以维护国家生态安全和可持续进展的大局动身，爱护环境从我做起、从周围做起，构建环境友好型的漂亮校园。 二、活动目的： 增强环保意识、美化家园环境、创建环境友好型校园。 三、活动名称： “构建环境友好型校园”环保宣传活动。 四、活动主办单位： 校团工委 五、活动执行： 绿色旋律环保协会 六、活动内容： 活动一：“构建环境友好型校园”校园环保知识大赛 活动二：成立少年环保志愿者服务队 活动三：征集爱护校园环境用文明警示用语 活动四：《中国国家地理》杂志社“环境与日子”校园征文活动 活动五：人自然——和谐倡议 七、活动媒体执行： 碑林环境文化报行知天空绿色旋律内参绿色旋律站目前建设中…… 八、活动新闻联络人： 李力王昱马宇新 九、活动具体实施方案 活动一：“构建环境友好型校园”校园环保知识大赛 （一）、比赛规则： 1、参赛者为学院学生，每人只限填写一份答卷；试卷应写明姓名、性别、学院、班级名称及联系电话。如因参赛者所填写地址别详、字迹别清，导致主办单位无法与参赛者取得联系，则试卷作废。 2、试卷由学院发放到班级，再由班级发放到个人，个人也可经过行知天空点击下载，答卷别能有空题，用铅笔答题无效。 4、试题由绿色旋律环保协会负责在陕西省少年与环境互助络题库中选取。 （二）、评奖及颁奖方式： 1、按答题正确率评奖，在同等正确率的事情下进行抽奖； 3、在6月3日的颁奖晚会中，邀请颁奖嘉宾颁奖。 活动二：成立少年环保志愿者服务队 为使校园环保工作长期别懈地展开，定期宣传环保知识，为校园环境做实事，体现当代大学生求真务实的精神风貌，校团工委与绿色旋律环保协会决定成立“少年环保志愿者服
西安高端商务会所项目策划书 第一章、会所介绍及长远目标 1.1、会所介绍 1.1.1、会所成立背景 西安是陕西的省会，是陕西的政治、经济、交通、文化、科技、信息、金融中心，更是进出西北五省的门户，以其悠久的历史和文化彰显出这座古城的魅力。目前正在举办的“世园会”吸引了世界各地的人来到西安，推动了陕西省经济的快速发展，也促进了世界人民的文化交流。同时也改变了人们的物质物化、精神文化生活的需求和人们的消费观念！各大金融财团、跨国企业、知名品牌纷纷向西安涌来，众多获得丰厚财富的成功者工作之余对个人的生活品质的要求逐步高涨，观念的改变带动社会的繁荣，高端私人会所正是这个时代最具代表性的产物。 1.1.2、会所的品牌定位 老友记商务私人会所是经过我们从事多年的娱乐服务行业多年来积累的丰富经验和对西安的经济发展及国家政策分析，而决定成立的顶级私人商务会所。老友记商务私人会所为会员构筑一个政治、经济、文化、时尚、信息、社会名流、交流交际的多元化平台，我们在设计装修风格、经营方针路线、规范化企业管理、完美优质的服务使会员在精神、心理上得到寄托和经典的享受，充分体验到“老友”的关怀，感受到“老友”的情谊。 “打造西安顶级商务私人会所” 1.1.3、会所的经营定位 会所是一所高级不对外实行VIP 会员制度的私人会所。 用西安乃至全国最贴心，最周全，最真诚的服务去感动每一位会员！！！ 为企业家政治家富豪，各类经济富足的女性提供集商务交流、休闲娱乐为一体的综合性商务私人会所. 优美的会所环境及完善的硬件设施、优越的地理位置来满足会员的需求，并吸引更多的会员加入。 1.1.4、会所目标人群 银行行长、证券公司高管、期货公司高管、政府相关主管人员、企业高管、协会会长、社会名流、名媛、各行业代表：比如房地产业、物流业等高层次人士 1.2、会所长远目标 将按国际化标准打造西安商务会所旗舰品牌。营造真正意义上的“家外之家”。
餐饮店项目策划书 许多人想从事餐饮事业，下面给大家说说如何经营餐饮店，餐饮店的经营要做好哪些方面的准备! 一、餐饮开店前的市场调查包括以下几个方面的内容： ①店铺周围环境如何。环境的好环有两种含义。一种含义是指店铺周围环境状况。比如有的饮食店开在公共厕所旁或附近，不远处便是垃圾堆、臭水沟或店门外灰尘飞舞，或邻居是怪味溢发的化工厂等，这便是恶劣的开店环境。另一种含义指店铺所处位置繁华程度。一般来讲，店铺若处在车站附近、商业区域人口密度高的地区或同行集中的一条街上，这类开店环境应该具有比较大的优势。另外，三叉路口、拐角的位置较好，坡路上、偏僻角落、楼屋高的地方位置欠佳。 ②交通条件是否方便。顾客到店后，停车是否方便;货物运输是否方便;从其他地段到店乘车是否方便等。交通条件方便与否对店铺的销售有很大影响。
③周围设施对店铺是否有利。有的店铺虽然开在城区干道旁，但干道两边的栅栏，却使生意大受影响。因此在选择临街铺面时，要充分注意这点。 如何选择呢?典型街道有两种：一种是只有车道和人行道，车辆在道路行驶，视线很自然能扫到街两边铺面;行人在街边行走，很自然进入店铺。但街道宽度若超过30米，则有时反而不聚人气。据调查研究，街道为25米宽，最易形成人气和顾客潮。另一种典型街道：车道、自行车和人行道分别被隔开，其实这是一种封闭的交通，选择这种位置开店也不太好。 ④服务区域人口情况。一般来讲，开店位置附近人口越多，越密集越好。目前很多大中城市都相对集中形成了各种区域，比如商业区、旅游区，大学区等，在不同区域开店应注意分析这种情况。 ⑤目标顾客收入水准。在富人聚集的地段开设首饰店、高档时装店便是瞅准了目标顾客高收入这一特点。城市周边建设的各种商业
思源学校英语校园文化氛围建设 项目策划书 策划人：易晨 策划时间：2012 年02 月25日
第一部分：项目介绍 1．项目概述 基于思源学校的硬件设施齐全，以及生源均来自贫困家庭这一现状。为了改善校园英语文化氛围，帮助学生认识到英语学习以及英语运用的重要性，本项目将从硬件和软件设施两方面入手，配合以月为单位的英语主题活动对校园的英语文化氛围进行建设。如餐桌文化建设，英语角，图书角，播放英文电影等，帮助学生扩大视野，提高学生的综合能力，提高思源学生的核心竞争力。 1、项目主题：思源学校英语校园文化氛围建设 2、实施对象：陵水思源学校6—8年级的学生 3、实施区域：陵水思源学校 4、项目期限：2012-2013学年 5、希望解决的问题、预期达到的目标：解决学生口语能力差，应用意识不强的现状，营造校园英语文化氛围，提高学生们的英语学习热情，形成人人说英语，人人用英语的效果。 6、计划的活动、预计的成果等要素 活动需要言爱基金会，思源学校英语老师以及大队辅导员的支持。 2．项目背景分析 通过2012年2月22的实地调查，可以发现在思源英语学校教学中存在着课堂教学枯燥，与外国人交流机会少，硬件利用不足，活动经费不足，英语老师教学任务重，无法抽出时间组织活动，学生渴望通过活动及文化建设提高自己的英语能力却没有科学有效的指导等问题。在海南建设国际旅游到的进程中，培养国际化的人才，语言是关键，教育是根本，而英语能力的培养应从中小学抓起。考察过程中通过与学生和老师的交流，发现校长，老师，以及学生对建设校园英语文化氛围的想法非常欢迎，希望此项目能提高自己的英语能力，为海南国际旅游岛的建设和发展作出自己的贡献。思源学校硬件设施齐全（教室多媒体，综合大教室，操场，校园广播等），学校管理严格，老师负责，学生积极，这都为校园英语文化建设创造了良好的条件。该项目由香港言爱基金会赞助，在学校的配合与政府的支持下，结合其他外国语学校的办学经验，一定会成为贫困地区教育的一道亮丽的风景线。
连锁餐饮店策划书餐饮项目策划书 【--策划书格式】 是对于目标规划的一种文字形式，是实现目标的“指路灯”， 1，项目判断： 经对项目本身及周边环境初步的观察与了解，暂得出以下结论： A，项目位于淞兴西路，周边主要目标市场为居民，个体商户，园区工作人员和卖场职工等。原本经营海派小海鲜，现整体装潢略显陈旧。 B，小区建筑外观略显老化，由此判断市场消费主要为中低端的餐饮消费市场，消费水平不高; C，周边同等档次规模以上的店面主要有川菜，海鲜，高档酒楼，火锅，农家菜等，尤其海鲜已有两家，而且市口相对较好; D，目前的房租为3.6万每月，这是一个相对比较有优势的租金;
2，SWOT分析： 优势：租金便宜，场地大，餐位多，技术管理等团队力量强等; 劣势：装修陈旧，门脸不够醒目，原有品牌可能在市场带有不 良形象; 机会：周边还没有一个具有一定规模和特色的干锅主题餐厅; 威胁：其它餐厅企业的强势促销活动; 2，调整方案： A，市场定位为以中低端市场为主的特色餐饮的经营思路。人均消费30到60元为产品价格的设计参考。毛利水平在40%~60%，综合毛利50%。 B，确立一套有特色且能迎合市场需求的拳头产品，然后调整 项目，更改品牌名称; C，根据所观察到的市场需求及周边的竞争环境，建议实施以“**干锅”为品牌主题特色，包含特色烤鱼，并辅以川菜为主的特色餐饮项目。开发一系列特色干锅和烤鱼的菜肴。
D，营运初期，主动地对市场进行的营销宣传。方式有折扣，电话访问，短信通知，传单派发，户外宣传，以及商业联盟等等一些方式; E，建立一套员工能分享餐厅效益的薪资结构和激励机制，激励员工为餐厅共同创造效益; F，实施方案。 3，盈利分析： 在通过方案调整并有效实施营销活动后，预计我们午市的上座率能达到50%，晚市的保守估计将达到80%，以300餐位的接待能力计算，一天的综合上座率将达到390餐次，按保守的人均消费50元每人计算，一天的营业额将达到 19500元，月营业额585000元，毛利按50%算，利润为292500元，除开12.5万的人工工资，3.6万的房租，2万的税收，2万的水电煤和2万的宿舍等管理杂费，单月的纯利润为74200元。 这是比较较保守的盈利分析，实际会比这个效果好很多!
2020项目策划书模板 一、市场背景 济南房产市场日趋规范，整体处于上升态势，在市场发展的过程中，我司认为可分为两个阶段，每个阶段市场构成要素的特征，简析如下： (一）九九年之前，被动销售的暴利阶段： 客源特征：以高收入者为主，追求身份与地位的显示，此时市场选择范围小，客户购买存在一定盲目性。 开发商特征：政府对开发公司的实力要求不严，开发商实力良莠不齐，受传统观念束缚严重，不重视客源心理及市场发展特性，主观开发，追求暴利，无品牌意识，对专业销售机构极度排斥。 项目特征：产品形式单一（多层为主），缺乏特色，不注重整体规划，且有明显区域性特征（集中在千佛山周边）。 销售特征：无整体营销思路，盲目追求高利，定价偏高，且无有效的表现及宣传手法，不注重品牌的培养和树立。 （二)XX年以后，振荡中走向规范的过渡阶段 客源特征：客源层次广泛，需求多样化，在楼盘选购及消费心理上趋于理性，此时散户消费逐渐成为市场主力。 开发商特征：迫于竞争的压力，开发商主动寻求新的开发理念，对营销策划理念逐渐接受，同时专业销售人才带来的先进理念也影响了开发商的思想，开始注重客源需求，逐渐向以产定销的路线靠拢。品牌意识已大大增强，大量实力雄厚、理念先进的外地开发企业着眼于济南房产市场的良好
发展前景，进而纷纷抢占济南市场。同时由于政府对土地资源进行统一管理，地价开始上升，而促使开发企业走出暴利阶段，利润趋于合理，此时一部分资金实力弱、管理不完善、开发理念陈旧的小企业将面临严峻考验。 项目特色：产品多元化，在仍以多层为主的同时，小高层逐步为市场认可，高层也占领一定市场份额。地域限制日渐被打破，小区规划趋于合理，特色鲜明，并且小区品质不断提升。 销售特色：价格趋于合理，市场出现整合态势，营销理念随专业销售机构的介入逐步为市场接受，人员日趋专业化，宣传手段不断翻新。 在上述市场背景下，客户、市场及开发商几个方面都发生了较大变化： 1、客户需求的变化 能承受价格在2500元/m2以下楼盘的客户，已由先期的单纯追求满足居住要求、工程质量，向追求舒适性、安全性、私密性方向转变。 对于能承受2500-4000元/m2价格的客户，在追求上述要求的基本基础上，更加注重楼盘的个性、内涵及升值潜力，对小区的整体规划要求较严格。 能承受4000元/m2以上的客户，相对前两种客户来说已有了质的提高，在选择楼盘时，最注重的是享受，追求一种理念和内涵，同时对开发商的资质、楼盘的知名度、社区环境也非常注重。2、市场环境的变化：
107国道漯河境段改建工程A3合同段 项目策划书 中交一公局一公司107国道漯河境段 改建工程A3标项目经理部 二0一二年二月
目录 第一章工程概况及周边环境 (4) 1.1工程名称及范围 (4) 1.2周边环境 (4) 1.3主要技术标准 (5) 1.4主要工程数量 (5) 1.5主要工程简介 (7) 第二章项目主要组成人员及任职要求策划 (9) 2.1项目组织结构 (9) 2.2队伍部署及任务划分 (10) 2.3项目部人员来源 (10) 2.4队伍来源 (10) 第三章管理目标、计划策划 (11) 3.1工程总体目标 (11) 3.2各项目标管理策划 (11) 3.3施工进度策划 (12) 3.3企业文化建设策划 (14) 3.4各项管理目标的分解及考核 (15) 第四章项目施工力量、资源配置策划 (17) 4.1劳务队伍需求、选择及控制策划 (17) 4.2主要材料的需求、来源及控制策划 (18) 4.3主要机械设备安排策划 (19) 4.4人员配置策划 (21) 第五章项目临建、驻地建设和拌合站前期策划 (22) 5.1项目经理部策划 (22) 5.2辅助生产区建设策划 (22) 5.3施工工区驻地建设策划 (23) 第六章关键点、重点、难点工程的计划、施工工艺 (24) 6.1施工前准备 (24) 6.2路基土石方工程 (24) 6.3涵洞工程...................................... 错误!未定义书签。 6.4路面工程 (25) 第七章经营管理策划 (30) 7.1项目预计经营成本目标 (30) 7.2经营管理目标策划 (30) 第八章安全管理策划 (32) 8.1安全生产组织机构和管理 (32) 8.2防火消防安全技术措施 (32)
餐饮项目策划书 餐饮项目策划书一 1，项目判断： 经对项目本身及周边环境初步的观察与了解，暂得出以下结论： A，项目位于淞兴西路，周边主要目标市场为居民，个体商户，园区工作人员和卖场职工等。原本经营海派小海鲜，现整体装潢略显陈旧。 B，小区建筑外观略显老化，由此判断市场消费主要为中低端的餐饮消费市场，消费水平不高; C，周边同等档次规模以上的店面主要有川菜，海鲜，高档酒楼，火锅，农家菜等，尤其海鲜已有两家，而且市口相对较好; D，目前的房租为3.6万每月，这是一个相对比较有优势的租金; 2，SWOT分析： 优势：租金便宜，场地大，餐位多，技术管理等团队力量强等; 劣势：装修陈旧，门脸不够醒目，原有品牌可能在市场带有不良形象; 机会：周边还没有一个具有一定规模和特色的干锅主题餐厅; 威胁：其它餐厅企业的强势促销活动;
3，调整目标：餐饮策划重新定位，更改招牌，调整项目和价格，重新塑造一个特色美味而且周边市场有能力消费的品牌形象，在一个月内让周边居民家喻户晓。经营品种简单宜操作，物美价廉还要特色风味浓烈，生产出品快捷，有自己的品牌特点，复制性强。要求在开业一个月后天天爆棚，就餐人数达到在450餐次以上。每日营业额达20190元以上。 2，调整方案： A，市场定位为以中低端市场为主的特色餐饮的经营思路。人均消费30到60元为产品价格的设计参考。毛利水平在40%~60%，综合毛利50%。 B，确立一套有特色且能迎合市场需求的拳头产品，然后调整项目，更改品牌名称; C，根据所观察到的市场需求及周边的竞争环境，建议实施以“**干锅”为品牌主题特色，包含特色烤鱼，并辅以川菜为主的特色餐饮项目。开发一系列特色干锅和烤鱼的菜肴。 D，营运初期，主动地对市场进行的营销宣传。方式有折扣，电话访问，短信通知，传单派发，户外宣传，以及商业联盟等等一些方式; E，建立一套员工能分享餐厅效益的薪资结构和激励机制，激励员工为餐厅共同创造效益; F，实施方案。
12月项目策划书范文标准版 Standard version of project planning document in December 汇报人：JinTai College
12月项目策划书范文标准版 前言：策划书是对某个未来的活动或者事件进行策划，是目标规划的文字书及实现目标的指路灯。撰写策划书就是用现有的知识开发想象力，在可以得到的资源的现实中最可能最快的达到目标。本文档根据不同类型策划书的书写内容要求展开，具有实践指导意义。便于学习和使用，本文档下载后内容可按需编辑修改及打印。 为了提高策划书撰写的准确性与科学性，应首先把握其编制的几个主要原则; 一）、逻辑思维原则。策划的目的在于解决企业营销中的问题，按照逻辑性思维的构思来编制策划书。首先是设定情况，交代策划背景，分析产品市场现状，再把策划中心目的全盘托出;其次进行具体策划内容详细阐述;三是明确提出解决问题的对策。 二）、简洁朴实原则。要注意突出重点，抓住企业营销中所要解决的核心问题，深入分析，提出可行性的相应对策，针对性强，具有实际操作指导意义。 三）、可操作原则。编制的策划书是要用于指导营销活动，其指导性涉及营销活动中的每个人的工作及各环节关系的处理。因此其可操作性非常重要。不能操作的方案创意再好也
无任何价值。不易于操作也必然要耗费大量人、财、物，管理复杂、显效低。 四）、创意新颖原则。要求策划的“点子”（创意）新、内容新、表现手法也要新，给人以全新的感受。新颖的创意是策划书的核心内容。中有些要素是其共同的。 因此，我们可以共同探讨营销项目策划书的一些基本内容及编制格式。?封面?策划书的封面可提供以下信息： ①策划书的名称; ②被策划的客户; ③策划机构或策划人的名称; ④策划完成日期及本策划适用时间段。因为营销项目策划具有一定时间性，不同时间段上市场的状况不同，营销执行效果也不一样。 项目策划书的正文部分主要包括： 一）、策划目的。 要对本营销策划所要达到的目标、宗旨树立明确的观点，作为执行本策划的动力或强调其执行的意义所在，以要求全员统一思想，协调行动，共同努力保证策划高质量地完成。
餐饮店策划书 一、项目介绍 1、创业团队介绍 我们团队现有队员8名，由赵阳、黄青山发起成立，队员全部为2011级化工院学员。他们在分别在年级、学生会、青年志愿者协会担任职务。在一年的大学学习与工作中能力与见识得到很大的提高，现将队员有关情况说明如下： 李果果：此项目的发起人，学生会组织部成员，为人谦和，多才多艺，有主见，有思想，责任心强，善于装饰，店内布局。 赵阳：团队发起人，副班长，有眼光，有谋略，交际广，善于搞外交，搞市场调研。 黄青山：团队发起人，团支书，善于策划，办事严肃认真，有主见，敢打敢拼，善于团结队员。 刘雪：团支书，善于策划，经营经历丰富，想法多，善于推销，富于创新。 张森：年级学习委员，多才多艺，主意多，有主见，谦和，责任心强，富于创新，电脑高手。 梁曼：青协外联部成员，办事踏实认真仔细，理财能力好，为人和蔼，有主见，能独挡一面 沈海洋：班长，责任心强，具有号召力，办事踏实，有想法 陶威：务实认真，责任心极强，对网上信息的收集能力强，了解一般的法律常识。 团队发起人在挑选成员上，一注重能力，二注重性格。我们认为：随着我们团队事业的发展，更多需要的是综合型人才。这样，他们在各个方面都能独挡一面。这对于我们以后的成长是极为有利的。除了注重对能力的需求外，还注重是对其性格的考虑。我们认为，性格上的契合，才能使我们的团队更加团结。因为在以后发展的道路上，分歧是时常会有的，能不能走的更远，在于团结，在于
大家的相互支持与鼓励！因此我们的团队天生就是团结的！我们不怕失败，相信我们会走的更远！ 2、公司主营业务介绍 膨化类食品、干果、风味小吃，各色糕点、粥、各种瓶装、罐装饮料，啤酒、更兼南北方特色调制的饮料。 二、经营理念 经营理念之一：选择消费对象很重。 经营理念之二：服务观念应该个性化，细腻化，多样化，人情化，顾客不是上帝，而是朋友。 经营理念之三：要有一支优秀的采购团队。 经营理念之四：优秀的管理人才是立店的根本。 经营理念之五：注重细节应成为餐饮经营者自身应具备并应灌输到每一位员工的工作态度。 经营理念之六：口碑第一，广告第二。 三、市场调研及竞争分析 就目前河南大学周围的情况而言，竞争压力确实不小。如果我们的经营没有特色，那么我们必定是一滩死水，毫无生机。调查发现，河大周围的饮品店及干果店虽然在数量上已具规模，但在质量上，仍处于一个下等水平。各店价格参次不齐。可以说，他们的发展只依地势，而不依质量。当我们的商店发展起来的时候，从某种