九阳电压力煲超炫登场，争占市场第一空间
2007年4月，市场期盼已久的九阳电压力煲9款新品全面上市，掀起了一轮电压力煲推广的热潮。九阳电压力煲一煲多能，可以实现高压锅、电饭锅、焖烧锅、电炖锅的所有功能，由于其集营养、快速、安全、多功能、节能环保多种优点于一身，所以产品一经推出就受到了广大经销商的热情支持，各市场争相铺市，主动演示推广，向消费者充分展示了九阳电压力煲的营养快速的核心利益以及突出的高品质和特色化功能，使得九阳电压力煲很快就获得了消费者的认可和青睐。九阳电压力煲在部分市场上市仅两个月，产品销售额就超过1000万元。
电压力煲市场发展简述
在上世纪80年代已有少量简易式电加热锅问世并推向市场，但由于产品结构、外观、安全和操作等方面都存在不合理、安全隐患多、成本高、消费者又不太认同，产品上市一段时间后很快销声匿迹。
90年代初，国内企业（如半球、飞鹿）又尝试投入研制生产电压力锅并投放市场。随着不同企业的不断尝试，积累了不少研发经验，开发出一些新的结构和控制原理，不少专利技术相继产生和运用。当时如唐宁、多星、容声等企业投入生产，产生了一定的影响，市场销售也有所启动。但由于如技术结构不够完善、安全隐患未解决、企业推广力度小、推广方式贫乏、成本高、市场销售价格过高等原因，造成电压力锅的市场发展缓慢。
随后爱德、怡达、苏泊尔等品牌也相继加入，给市场在广度上带来一定的影响，同时它们所采取诸如送菜谱、做演示、搞培训、搞赠送的推广活动，使消费者认知了产品，市场形成了多品牌、多展示的格局，市场呈现欣欣向荣的局面。
随着销售的增长，市场上出现的电压力锅品牌也愈来愈多，约有200个，其中OEM品牌占60%以上。2005年随着美的的进入，使得该行业有了显著的提升。但是市场仍不规范，行业标准缺位，市场鱼龙混杂，市场还存在很大的机遇。
电压力锅特有的优势促使市场需求旺盛
电压力锅是传统高压锅和电饭锅的升级换代产品，由于该产品结合了压力锅和电饭锅的特点和长处，多功能的电压力锅开始受到消费者的欢迎。电压力锅从技术上解决了传统高压锅安全隐患、冒汽、烹饪时难以控制的特点。现在的电压力锅具有快速烹饪、一锅多用、省电节能、安全实用的特点。另一方面电压力锅比传统压力锅、电饭煲烹饪食物营养保存率高20-60％，可以使肉类食物中胆固醇含量降低58％，省时省电，比普通电饭煲节能30％以上，
因此说电压力锅具备极大的产品优势，从其诞生初就以电饭煲和压力锅的替代者角色而倍受关注。而随着电压力锅市场认知度的不断提升，市场需求将进一步膨胀。
市场格局变动剧烈，品牌竞争力影响力大
电压力锅市场已经风起云涌，美的、苏泊尔、老板等家电强势品牌已经介入，创迪、伊达等专业品牌也纷纷抢滩，还有相当数量的杂牌军也迅速加入到抢占市场的行列中。
市场迅猛增速，06年容量达300万台，07年预计达到600万台和15亿销售额。但是纵观电压力煲市场销售和产品质量情况，著名品牌还是分得了市场最大份额。
从零售卖场来看，2006年是市场品牌格局变动最剧烈的一年，美的进入电压力锅市场仅一年间其市场占有率就呈几十倍的增长，迅速成长为市场销量的第一位，而老板、苏泊尔属于市场的第二阵营，而乐邦、利仁在区域市场发展较快，并以其中低端产品销量优势属于市场的第三阵营，除此之外还有近百个品牌以OEM企业和组装工厂的形式存在。
同时，外国品牌的的实力也不可小觑。电压力锅在国外产品的普及率高，在日韩已经很大程度上替代了电饭煲，因此出口市场对电压力锅的需求量很大，国内有大量以出口和OEM为主的企业，随着国内市场空间的攀升，很多外国企业也开始发展国内市场，如威王、鸿智、立邦等，由于这些企业的已经具备了较强的生产实力，规模化程度很高，因此一旦进入国内市场，也必然对国内市场形成较强的冲击，因此电压力市场品牌格局也仍然存在变动的空间。
行业发展处于培育阶段
尽管电压力锅市场风起云涌，但是从严格意义上看，电压力锅行业还不成熟，各个品牌孤军奋战，无论从渠道建设还是营销策略上都不成熟，很多品牌在营销时都采用自身的产品名称，如乐邦的阿迪锅，尚朋堂的超能锅，因此不具备一种成熟产品的统一化认知，这使消费者在购买决策上增加了难度。特别是生产数量众多规模小，一些小家电品牌企业生存难度大，一些品牌为了拓展市场呕心沥血，而却因为种种原因彻底退出市场。因此来看，电压力锅行业的发展成熟还需要经历一个过程。但是可以确信的是，电压力煲将以其诸多的优势在市场上独领风骚。
>> 灵活运用顾客档案打响电压力煲销售的第一枪
[特别报道]灵活运用顾客档案打响电压力煲销售的第一枪
经过一段时间的准备和精心策划以后，九阳电压力煲终于成功上市，这是值得所有九阳人庆贺的一件事。现在，无论是在繁华或是偏远的城市，终端卖场几乎都可以看到精美、漂亮的九阳电压力煲，电压力煲的成功上市，标志着九阳向中国健康小家电第一品牌又迈进了重要而坚实的一步。
在消费者越来越理性的今天，一种新产品上市以后，单凭大规模的广告狂轰滥炸，是打不开消费者选择商品时那扇理性之门的。产品再好，要想取得一定的市场份额，也必需要进行规模化的宣传和推广。但是九阳电压力煲刚上市不久之时，在消费者对九阳电压力煲产品认知度普遍较低的情况下，我们利用大规模的广告宣传攻势来炸开市场并不能收到很好的效果。
那么，如何才能拉近九阳电压力煲与消费者之间的距离，让我们营养、快速、多功能的电压力煲早日进入更多的家庭呢？如何才能促进九阳电压力煲早日从鱼龙混杂的众多电压煲竞品中突出重围，在竞争激烈的电压力煲市场拥有自己的一席之地呢？在电压力煲上市之初，能不能合理的利用一些较为成熟的市场资源，为九阳电压煲进入更多的家庭找到一条捷径呢？正是带着对这些问题的深深思考，开始有了自己的一些想法，写出来与大家共同分享。“成熟”和“成长”期产品资源优化组合
从1994年第一台豆浆机在九阳诞生至今，经过无数九阳营销精英十几年艰苦的市场开拓，九阳逐渐在竞争激烈的中国小家电市场崭露头角，十几年来中国无数家庭选择了九阳的豆浆机、榨汁机、电磁炉等知名度较高，市场
发展较为成熟的产品。
在九阳产品上市之初，消费者对九阳的产品了解不多，所以对九阳提供的服务也有较高的要求，但经过多年的精心积累和苦心经营之后，九阳的这些成熟产品（或其中一种产品）在被消费者所选择使用之后，他们对九阳产品的优良品质已有了切身体会，他们对九阳为其提供的超值售后服务更是有了深切的感受，九阳这些成熟的产品也逐渐被越来越多的消费者所认可。
九阳的豆浆机、电磁灶等“成熟期”的产品，经过多年的市场开发和产品推广经验的积累，在市场上、在消费群体心中已经拥有了相对较高的认知度，这将成为我们九阳经销商利润保证的源泉与稳健经营的基础。但对于刚刚上市的九阳电压力煲，市场销售氛围还不是太浓，市场空间有待进一步拓展，想让消费者能够轻松接受，恐怕不是很容易的一件事。
所以，对于我们九阳众多经销商而言，电压力煲到达市场以后，一定要先根据自己市场的情况，合理盘整那些可以最大化利用的“成熟期”产品资源，比如顾客档案等已有成熟资源，通过在“成熟期”产品与“成长期”之间优化组合，随着“成熟期”消费人群的不断增加，九阳电压力煲的知名度也逐渐提高，销量也自然会稳步攀升。
“成熟期”产品与“成长期”产品资源通过优化组合，不仅可以得到新老资源共享，降低宣传推广成本，而且还可以在豆浆机、榨汁机、电磁灶等成熟产品与处于成长期的电压力煲产品形成成长梯队，在越过经验曲线与规避摸索成本之后，在保证新老产品销量都稳步攀升的时候，增强九阳所有产品在竞争激烈市场上的竞争能力，最终达到一种新老九阳产品“共赢”的目的。
顾客档案的重要性凸显出来
无论是国内外众多营销学的理论书籍，还是在竞争日益激烈的商品营销时代摸爬滚打出来的现代化营销企业，都十分重视老顾客的维护。利用好企业长期积累的老顾客资源，通过老顾客的口碑宣传，去开发出新的用户和新产品消费群体，这对企业发展壮大的重要性都是不言而喻的。
九阳在历经这十几年的发展过程中，到今天全国各地的九阳经销商都已经积累了数以万计的顾客档案，在电压力煲产品急需扩大宣传推广的这一“万事开头难”的关键时期，顾客档案对九阳经销商而言不啻于一笔重要的财富。可以确信的是，那就是保持好一个老顾客的费用远远低于争取一个新顾客的费用。只要保持并服务好了每一位九阳老顾客，后期只要把我们电压力煲等其他新品的上市信息和产品功能不断传递给我们九阳的老用户，把老用户的价值利用最大化，我们就不仅能通过老用户带动更多的新用户选择九阳，而且还能达到不断让更多九阳老用户选择九阳的新产品的目的。
回访老顾客，打响电压力煲销售的第一枪
顾客是企业生存之根基，有顾客产品才可能实现销售；“上帝”是企业发展
之本，顾客越多，企业的规模才能发展得越大，拥有一大批忠诚的顾客是企业存在的宝贵财富，只有一次生意往来的顾客不能算作是我们真正的顾客，这种销售成绩的取得也不是完全成功的销售。企业要想发展壮大，一方面是要有更多的新顾客选择企业的产品，另一个重要途径就是保持老顾客，使现有老的顾客成为九阳忠实的顾客，使其不断地重复购买九阳陆续新上市的产品，而不转向购买竞争者的产品。
在九阳电压力煲刚刚上市之初，我们完全可以把老顾客档案拿出来，通过和大多数顾客进行简单沟通，把九阳电压力煲上市的信息传递给他们，听听“上帝”理性的声音，然后根据大多数顾客的心声，有针对性地的制订出各地电压力煲的宣传推广策略,将营养、健康、快速的九阳电压力煲先行覆盖广大的九阳老用户。
没有忠诚于企业的稳定顾客群的关系营销网络，只是一张“主观网”而不是一张“客观网”，企业营销就不可能顺利扩张。只有增强老顾客对九阳企业的忠诚度，才能使企业能够获得长期的盈利与持续不断的发展。因此，对任何一个企业来说，保持老顾客比吸引新顾客更重要，而保持老顾客的关键就是顾客满意，通过提高顾客对九阳的满意度来增强顾客对九阳的忠诚度，促进他们进一步购买我品牌产品，同时影响其身边的亲友。用现有顾客档案等已有资源，建立针对老客户的完善的售后回访制度，通过给老用户进行定期电话回访、邮件沟通等形式，让老用户在不断体验九阳优越增值服务的同时，更进一步了解到九阳新近上市的产品，比如电压力煲的功能等信息，通过建立合理完善的售后服务制度，利用顾客档案把老用户的资料存入企业顾客数据库，使企业拥有了一批顾客名单之后，就会为培育老顾客忠诚度打下信息基础。通过对九阳老用户定期回访和跟踪，利用老用户来吸引潜在的顾客消费人群，企业既节省了吸引新客户的销售成本，又增加了销售收入，企业所取得的销售业绩越大，企业利润自然提高，有了利润做保障，九阳的发展才会更久远。
因此，灵活利用好九阳豆浆机、榨汁机、电磁灶等老顾客档案，构建完善的售后顾客回访制度，对于我们九阳电压力煲迅速在竞争激烈的小家电市场上找到属于自己的一片天空，对我们百年九阳的长远的发展是何等重要！
九阳压力煲竞争优势大盘点
1、产品优势
独特的功能：大液晶显示、高低压可调、保压时间可调
核心利益：营养+快速（营养释放三部曲+全密封烹饪）
传播利益点：营养快车，美味速递
九阳VS美的苏泊尔：性价比优势（2位数码）、独特的功能、上门服务
九阳VS小品牌：高配置（内胆、上盖）、独特的功能、上门服务
2、营销优势：
市场推广总策略：渠道覆盖+终端演示
渠道快速覆盖，进行全品项陈列
九九合一渠道行动——标准化陈列，建立演示模板（9款电压力煲和9款紫砂煲陈列在一节专柜的正反面或者是两节专柜的一个面上）
榜样市场的经验与其他市场交流分享，打造样板市场。（上海、杭州）
堆头上、生鲜区、商场入口、门口进行演示推广，开辟第二战场
开展专题导购培训-----九阳导购要成为营养烹饪的专家
星光大道——对导购进行即时性即阶段性激励。
老板每一个促销员要成为营养美味烹饪专家。
电高压锅正确的使用方法大全及使用注意事项 大家都知道，不管是炒菜还是炖菜都会影响食物的营养，那么有没有好的烹饪方式把营养留住呢?压力锅就是很好的一个选择，压力锅相对于普通的电饭煲来说，做出来的东西与电饭煲风味不同，更加松软，因为它靠的是温度和锅内的高汽压。所以消费者更倾向于购买一款电压力锅，而有专家也表示，电压力煲将会逐步取代电饭煲和明火压力锅，成为中国家庭烹饪的首选。那么，我们到底该选择一款什么样的电高压锅品牌呢?又该怎么去选购呢?下面就来为大家从选购和使用两方面为大家介绍一下： 电压力锅选购指南 选购电压力锅可根据个人的喜好而定。机械式电压力锅和微电脑式电压力锅的控制方式不同，但使用效果完全一样，前者操作复杂，后者方便直观，但价格较高。 选购电压力锅的规格应考虑人口数量，2-3人的家庭宜选4升的，3-5人的家庭宜选5升的，6人以上的家庭宜选6升或8升的。 性能方面要着重检查内锅与电热盘接触是否良好、通电发热是否正常，此外还要检查功能开关、轻触式按钮是否正常。旋动调节器和定时器动作应自如，加热和保温指示灯相应亮灭，定时器倒计时完成后能自动关机等。电源线和电源插头绝缘要良好，无氧化锈蚀等。 电压力锅安全装置的性能很重要，因为安全性能的优劣直接影响其使用性能。所以消费者们选购电高压锅时最好是选择一些比较知名一点的品牌，如尚朋堂Sunpentown，爱德，怡达，乐邦，美满，创迪，万利达，荣事达，韩派，康宝，伊莱克斯，联创，小霸王，新飞，皇冠，艾美特，德尔，龙的，万家乐，多星，海尔，创迪等这些比较知名的电压力锅品牌才比较安全可靠一些。选购时首先检查锅盖的密封圈应无变形和龟裂，将锅盖嵌到锅体端口，顺时针旋转锅盖手柄至定位位置，锅盖应密封良好。查看浮子阀、排气阀、安全阀、防堵罩安装要牢固可靠，金属外表面光亮无氧化锈蚀等。最后，注水通电试锅，加热到预定温度，排气阀能正常排气，定时器能自动关机。 说明书、相关标识及安全提示详尽齐备与否代表了企业的责任心，并能保证消费者正确安全的使用。因此
电压力锅工作原理与技术解析 电压力锅的结构标准 在我们探讨电压力锅的先进技术之前，我们先来了解一下电压力锅的组成结构。电压力锅主要由上盖、中环、外科、控制面板、底座、压力开关、发热盘、熔断器、中层、突跳温控器等组成。 自上世纪80年代电压力锅在中国市场出现后，经过20多年的优化，结构已经是比较简洁，生产工艺也不太复杂。目前在市场上的产品主要有三种结构。一是以高压锅的原型加热控制，这是比较传统的方式，结构笨重；二是内锅与锅盖分离的浮动密封结构，它解决了安全方面的许多问题，是目前市场上的主要结构。但其规格要向大功率、大容量延伸存在很多问题，主要集中在3、4、5、6升范围内，少数企业开发出7、8升。其压力要求不能太高，一般控制在80Kpa以下，存在一定的局限性；另一类是压紧式，也是内锅与锅盖分离结构，因其受到专利制约，应用企业不多，产品投放市场也少。从控制方面来看，多采用压控式和监控式两种，个别企业采用混合控制。 “匚式结构”与“桥式结构” “匚式结构” 发明专利由中科院退休科学家--王永光先生于1991年发明，是中国压力煮食历史上划时代的技术发明，其控制方式的先进程度远胜于欧美同行技术水平，主要是通过物理力学原理融合现代电子控制技术，解决了压力锅容易爆炸的世纪难题。“匚式结构”的工作原理是利用弹性壁受压发生弹性变形产生位移，位移变化触动压力开关动作实现断电，压力变化转化为位移变化，即控制位移实现控制压力的控制原理。其结构特征为：锅盖与外锅刚性连接，通过外锅底部的弹性壁实现锅盖、密封圈与内锅的轴向动密封，完成闭环式压力自动控制，从而准确地
控制了锅胆内的压力，彻底解决了压力安全问题。从理论上讲将压力锅爆炸的几率降低为零，因此该发明专利具有巨大的经济价值。 “匚式结构”目前已被多家电压力锅生产企业使用，而它也成为衡量电压力锅安全性能的基本指标。 与“匚式结构”原理相类似的还有“桥式结构”，目前在行业内以苏泊尔和爱庭为代表。 电压力锅安全性能上的创新体现 除了“匚式结构”和“桥式结构”以上两种核心技术以外，还具备多重安全保护装置，包括控压技术、开合保护、超压自泄、防堵保护、限压保护、限温保护、超温保护等等。下面我们就来具体阐述下电压力锅各项保护技术的工作原理。
电压力锅的电路和工作原理 电压力锅从规格上分，一般有，一改常规低、高温采用统一的模糊火力烹饪，突破行业内40kPa-70kPa的常规压力限制，超越118摄氏度沸点极限，实现0-80kPa大跨度精确压力烹饪，从而使得大火烹饪、小火慢炖均处于精确的火候烹饪之中。双管控压盘，采取“双管控压加热”，实现380W、520W、900W等多段稳定火力加热模式。 1.提高烹调温度的措施 烹调时，上盖与锅体扣紧，并且利用上盖与内锅通过密封圈构成一个密闭容器，则容器内的压力会随着温度的升高而增大，锅内压强增大了水的沸点就相应提高了。一般的电压力锅，在烹调时其锅内温度达120°C。 2.电路工作原理 如下图所示，是电压力锅的电路，各电路元件的名称及作用说明见下表 电压力锅的烹调工作原理: 接通电源，扭转定时开关使S接通，一般的室内温度都比保温开关的温控点(65°C)低，这时有保温开关和定时开关两路一起给发热管EH供电，加热指示灯FG亮，电热盘EH发热，当温度达到65℃则SA1断开，S 继续接通，EH继续发热，这一阶段电动机M被短路没有转动，当温度土升到120℃时，烹调开关SA2断开，这时FG2灭，FG1亮，定时电动机 M转动开始计时。在设定的定时时间内定时开关S始终接通，而烹调保压开关SA2在反复的通一断，维持锅内温度在120℃左右，一直到定时时间结束S断开，烹调结束，电压力锅自动进人到保温状态。SA3为145℃限温开关，以防电饭锅发生异常的超温情况，用限温开关SA3来断开电路 希贵GDS65-C型微电脑控制式电饭煲指示灯不亮也不能工作(一) 故障现象 据用户介绍，该电饭煲接通电源后，指示灯不亮，操作各功能按键均不起作用，不能工作。 故障分析 根据用户介绍的情况来看，出现这种故障的部位通常多与电饭煲的供电电路有关。不过，当微电脑控制系统不良时，也会引起上述故障。检修时，可先对这两部分电路进行检查。 故障检修 1.判断故障的大概部位 (1)接通电源后，测量三i端固定稳压集成电路IC1 (LM7805)输出的十5V电压基本正常，且该电压也加到了微处理器1C3 (LSC411351P)的⑨脚上。 (2)检查微处理器IC3 (LSC411351 P)的(20)脚上的复位电压在复位时为低电平，正常工作时应为高电平，也无问题。 (3)采用示波器测i量微处理器IC3 (LSC411351P)的①与②脚上无时钟振荡波形，说明问题可能就是由此而引起的。相关电路如图所示。 (4)断电后，对时钟报荡电路中的石英晶体振荡器XT、电容器C11, C10等进行检查，结果发现IC3 (LSC411351P)的①脚有一圈裂纹，估计这就是问题的所在。
苏泊尔电饭煲说明书 篇一：苏泊尔电压力锅说明书下载 苏泊尔电压力锅故障_苏泊尔电压力锅使用方法 土拨鼠装修百科苏泊尔电压力锅：详细介绍了苏泊尔电压力锅信息。包括对苏泊尔电压力锅口碑、价格、配件、售后的介绍，以及苏泊尔电压力锅的使用说明和故障排除的介绍。土拨鼠装修百科让你花最少的钱装最美的家。苏泊尔电压力锅怎么样 苏泊尔电压力锅是苏泊尔股份有限公司生产的小家电产品。苏泊尔压力锅是苏泊尔的创业产品，而苏泊尔的电压力锅是结合了传统高压力锅跟电饭锅两种产品的特点，然后加以创新形成了市场内第一款电压力锅。苏泊尔电压力锅具备了电饭煲、汤锅、蒸锅等多功能传统炊具的功能，并且相对压力锅的不安全大大提高了安全系数。苏泊尔电压力锅的出现被称为中国厨房革命。 作为以压力锅起家的苏泊尔，其生产的电压力锅集结了苏泊尔科技与创新。独有的专利智能压力感应系统，时刻控制锅内的压力，让食材入味。引进精准的温控技术，智能感温，根据不同事物所需要的温度与压力设定调节，在不破坏食物的口感的同时，也保证了营养效果。苏泊尔电压力锅在上市之初就已经将其的安全作为主打宣传。苏泊尔通过对传统压力锅的研究分析，独创三大安全系数，拟用了电饭煲的
弹性压力控制，采用动态密封对开合处进行密封。保证了密封烹饪。独创压力智能调节，监控锅内压力，然后不断的调节。锅内压力超出安全范围，就转换为泄气模式，不让锅内的压力超过临界点从而达到解决压力锅易爆炸的安全问题。这就是苏泊尔自主研发的可调节式烹饪模式 苏泊尔电压力锅按照功能分为精控火候全智能系列、美食家系列、质感系列、美味系列等几个系列。采用的内胆都是陶晶内胆，特点就是不占耐磨，能够均匀的加热，减少传统不锈钢内胆粘黏的清洗繁琐。互联安全锁功能保证了安全，精煮无忧。智能排气键，能急速下降开启前的锅内压力。采取利双内盖，保温安全双重，省电省心。每种系列压力锅都有多种模式选择和多种美式烹饪，能充当日常的电饭煲跟压力锅外，还可以煮粥、炖煲、熬汤等。苏泊尔电压力锅故障 常见的苏泊尔电压力锅故障及维修方法1、无法合盖 合盖方法错误：按照说明书正确方法 止开阀卡主止开板：使用尖细物体将止开阀痛下去，或者转动限压阀至排气，在取下密封胶为摆正：摆正密封胶锅体变形：更换或者维修锅体2、无法开盖 锅内气体未排完，导致被锁住：排气止开板螺纹损坏：更换3、食物煮不熟食物的搭配比例不对：按照说明书上的参考数值搭配食材
九阳电压力锅食谱大全
一、九阳电压力锅 1、无水蘑菇红烧肉 2、红焖肉炖土豆 3、番茄牛腩 4、水煮活鱼 5、蒸地瓜 6、排骨煲仔饭 7、红烧鸡脖子 8、西红柿鸡蛋汤 9、大骨棒汤 10、天下第一鲜 11、油焖尖椒 10、小鸡炖磨菇 11、农家菜 12、猪肉煲仔饭 13、焖：可乐焖鸡翅 14、电压力锅简单菜谱－鸡腿 15、茶树菇排骨汤 16、苹果两吃的做法 17、山药薏米姜汁粥 18、枸杞芝麻虾 19、茶树菇炖汤
20、焖烧牛尾 21、花椰菜黑椒牛柳 22、紫米粥的确方便又美味。 23、无水蘑菇红烧肉 24、腐乳茄子鸡 25、秘制糖醋排骨 26、夏日三杯虾 27、豆腐脑 二、苏泊尔电压力锅 1、做蛋糕 2、土豆泥 3、银耳莲子粥 4、辣炒蛏子 5、香菇炖鸭 6、百花酿鲜笋 7、羊蹄筋 8、剁椒鱼头 9、乌鸡红枣汤 10、蛋糕 11、萝卜排骨汤 12、花生焖鸡脚 13、皮蛋瘦肉粥
14、烤肉串 15、西米露 16、葱油螺片 17、扬州炒饭 18、水蒸蛋 19、酱牛肉 20、明目羊肝羹 21、酸梅豆腐汤 22、土豆茄子泥 23、双色米饭： 24、烧油菜（油焖尖椒） 25、鸡腿（鸡爪） 26、红烧肉 27、鸡蛋饼 三、阿迪锅 1、补血羊肉炖 2、蒸鸡蛋花。 3、乌鸡红枣汤 4、剁椒鱼头 5、草莓蛋糕 6、酱牛肉 7、皮蛋瘦肉粥
8、香米肉饭 9、鱼头锅
1、无水蘑菇红烧肉的做法 用料：猪五花肉1000g，蘑菇150g，大葱2根，老姜1块，桂皮1片，冰糖25g，盐1汤匙（15g），料酒2汤匙（30ml），老抽2汤匙（30ml）。 做法：将猪五花肉切成大块，葱切长段，姜切大片，蘑菇洗干净。将所有用料放入电压力锅内，定时15——20分钟，香喷喷的蘑菇红烧肉出锅。 2、红焖肉炖土豆 主料：五花肉两斤、土豆两个 配料：大料、花椒、葱、姜、盐、老抽、料酒、白糖 方法：将切好的五花肉放入锅内。再将土豆连同配料一起放入锅内，无需放水。翻一下搅均即可 注：17分钟－20分钟左右。 3、番茄牛腩 主料：牛腩两斤、土豆两个、胡萝卜两根 配料：番茄沙司、老抽、盐、鸡精、白糖、大料、葱、姜 制作过程：首先把切好的牛腩放入锅内，不用放水。放入土豆、胡萝卜及同配料，翻匀即可。 注：35分钟左右。 3、水煮活鱼 主料：活鱼、豆腐、洋葱、粉条 配料：水煮活鱼料、盐、料酒
电压力锅的原理与维修实例（附图） 一、锅盖漏气 1.故障分析： 1)将锅胆内加入1/5刻度的清水，将锅盖盖好同时注意内盖密封圈的位置，压力阀转到关闭的位置，接通电源，将设定按键或旋钮设为“加热”或“煮饭”档位。 2)当在指示灯跳到“保温”后。观察在加热过程中锅盖四周及顶部是否有漏气现象。（压力阀处有少量气体漏出属正常现象） 2.故障的排除及维修方法 1)将锅内压力卸掉后，将锅盖取下。 2)检查锅盖内盖的两个密封圈是否有磨损和破裂的现象。如有，则更换密封圈。 3)检查锅胆的胆口是否有凸凹不平和变形的现象，如有请将其修好，如不能修好则更换锅胆。 4)将锅胆放入锅内，测量锅胆胆口边缘到到保温罩顶部的距离为12.9～12.3（mm）如小于12.3mm或大于12.9mm，则调整发热盘的位置使其符合要求。 二、限压阀漏气 1.故障分析 1)将锅胆内加入1/5的清水，将锅盖盖好，压力阀转到关闭的位置，接通电源，将设定按键或旋钮设为“加热”或“煮饭”档位。 2)当在指示灯跳到“保温”后。观察在加热过程中限压阀处是否有漏气现象（如有少量的气体漏出是正常现象），当发现有大量气体漏出并伴有“嘶嘶”声时属不正常现象。 2.故障排除及维修方法 1)将压力阀取下，再将压力表装在压力座上，将按键设定为“煮饭”或“加热”档，当指示灯跳到“保温”时，在整个过程“压力表”的变化值，当达到“保温”时，“压力表”的值在“0.062～0.082”MPa时，说明压力锅一切正常，属于“压力阀”与“阀针”配合不好或是已经磨损，只要更换“压力阀”或“发针”就可以了。 2)如果“压力表”已超出以上值，属于压力保险开关的设定值已超出，需要将压力锅的底盖打开，使用“压力调整工具”调整压力开关的间隙，保证压力符合要求。 3)“压力开关”调整好后，装好底盖，再进行测试，如压力符合要求时，将“压力阀”装好，检查压力锅是否漏气，如漏气仍未解决，则要更换整套“发热板”。再进行以上步骤进行检查。 1 / 7
1．开盖。先用手握紧锅盖手柄, 顺时针方向旋转锅盖至限位 边, 然后向上取下锅盖。 2．取出内锅, 将食物和水放入内锅中, 食物和水不得超过内锅高度的4/5; 水中易膨胀食物不得超过内锅高度的3/5; 食物和水不得少于内锅高度的1/5。( 4l、 5l、 6l最大煮米量分别是8杯、 10杯、12杯; 1杯米配1杯水, 用户可根据不同米质及个人口味适当调整水量。) 3．将内锅放入外锅内。放入前, 先把内锅及发热盘抹干净, 外锅内及发热盘表面不得放入杂物; 放入后, 左右轻轻旋转内锅, 保持内锅与发热盘接触良好。 4．合盖。 o检查密封圈是否已放入锅盖内侧铝盖板上( 注意有正反面) 。 o 手握钢盖手柄, 盖上锅盖, 然后逆时针旋转内锅盖至扣合位置, 并听到”咔嚓”扣合声。 o放置好限压放气阀, 将限压放气阀拨到”密封”位置, 并检查浮子是否落下( 未加热工作前浮子阀是落下的) 。 5．烹调完成后的开盖方法: o按一下”保温/取消”键, 退出保温状态。 o将限压放气阀拨到”排气”位置放气, 直至浮子阀落下。
﹡如果煮流质食物( 粥类、汤类、粘性液体) 不能拨动限压阀放气, 必须自然冷却至浮子阀落下后才能开盖, 否则粘性液体会在排气管喷出。 o拨下电源插头。 o用手握紧锅盖手柄, 顺时针方向旋转锅盖至限位边, 然后向上 提起锅盖, 即可取用。 6、设定参数及启动加热。(以下适合数码显示型) o接通电源, 显示器显示”0000” o按”功能选择”键, 选择所需功能, 相应功能灯点亮, 3秒后自动开始工作, 时间数码上下跳动, 当压力达到5kpa时, 压力显示数码窗口显示实时锅内压力, 进入保压时, 时间数码窗口显示保压时间, 并倒计时至完成。 o如需设定预约定时时间( 倒计时) , 先按一下”预约定时”键, 显示器递增0.5小时, 预约灯亮; 循环设置, 可设定预约定时最长12小时。选定所需的功能之后, 相应功能灯点亮, 预约灯点亮, 时间显示窗口显示预约时间。预约时间倒计时完成后, 预约灯灭, 电压力锅自动开始工作至完成。 o本产品各功能已设定最佳烹调时间, 如果您想改变保压时间, 可在选定功能后5秒内按”保压调节”键, 即可在电脑预置时间内的±50%内调节( 时间窗口会显示出来) , 电脑将按您设定的保压时间完成工作。
美的电压力锅食谱 1：无水炖鸡 材料：鸡，大葱酱油、香菇、冰糖、盐、豆瓣、姜、料酒、八角鸡精 方法： （1）将鸡块、香菇放入内锅中，加入料酒及姜块、豆瓣，放入少量的盐、酱油和白糖、八角、大葱及鸡精 （2）在面板上选择“鸡”的功能键 （3）等到电压力锅“嘟”鸣叫，数码屏显示“保温”状态时，等10分钟再打开上盖，完成 附：无水蘑菇红烧肉的做法 用料：猪五花肉（1000g），蘑菇（150g），大葱（2根），老姜（1块），桂皮（1片），冰糖（25g），盐1汤匙（15g），料酒2汤匙（30ml），老抽2汤匙（30ml）。 做法：将猪五花肉切成大块，葱切长段，姜切大片，蘑菇洗干净。将所有 用料放入电压力锅内，定时15—20分钟，香喷喷的蘑菇红烧肉出锅。 主料：五花肉两斤、土豆两个配料：大料、花椒、葱、姜、盐、老抽、料酒、白糖 方法：将切好的五花肉放入锅内。再将土豆连同配料一起放入锅内，无需放水。翻一下搅均即可注：17分钟－20分钟左右。 2、番茄牛腩 主料：牛腩两斤、土豆两个、胡萝卜两根配料：番茄沙司、老抽、盐、鸡精、白糖、大料、葱、姜制作过程：首先把切好的牛腩放入锅内，不用放水。放入土豆、胡萝卜及同配料，翻匀即可。注：35分钟左右。 3、水煮活鱼 主料：活鱼、豆腐、洋葱、粉条 配料：水煮活鱼料、盐、料酒方法：首先将水煮活鱼料用炒勺翻炒，在锅底放上生菜叶，再把活鱼放上，连同豆腐、洋葱、粉条一起放入锅中。加盐（少许）料酒（少许）放水不要超过4/5。注：25分钟－30分钟左右。 4、蒸地瓜 主料：地瓜1斤配料：水100ML 方法：将地瓜洗净放入锅内加入水，盖上盖调到米饭档工作，经过17分钟后，自动保温、自动泄压。 5、排骨煲仔饭 主料：排骨（精排）500克，大米300克 配料：精盐、色拉油、葱丝、白糖、姜、鸡精、老抽方法：将排骨洗净，放入阿迪锅中，加入适量的调料，选择排骨键，大约15分钟。开盖放入洗好的大米，加入适量的水，选择米饭类，大约15分钟左右，制作完毕后，即可排气食用。 6、红烧鸡脖子 用料：鸡脖子八根配料：姜、糖、老抽、料酒、白醋、树椒、盐、味素、油方法：鸡脖子切块，姜切片。 用蹄筋键将锅烧热，放入少许油烧开。姜片、花椒面、鸡脖子放入锅中炖至变色，放入糖、老抽、白醋等配料不加水。盖锅盖调到“肉类/鸡”键。
请教：创迪电压力锅压力到后定时器不走是何原因（附图） 我的创迪YBD40--80C1电压力锅（上压后计时式旋钮）最近经常出现压力到后定时器不走的现象，具体情况是：当加热到浮子升上后（压力到），加热灯灭，保温灯有时可以转亮，这时定时器能正常走完。但有时浮子升上到加热灯灭后保温灯没转亮，这种情况下定时器则不走，过几分钟后加热灯又亮起一段时间，随后又灭一段时间，反复进行加热，如不拔下插头，时间长了饭会烧焦。这种现象时有时无，不固定。该压力锅的电路图如下： a-10.JPG (105.87 KB) 2008-8-25 10:25 该锅的电路结构描述如下：压力开关与定时器并联（相当于定时电机常态下被短接）后再与定时器开关串联（这部分标作A——B），保温器触点开关与带电阻的保温灯并连（相当于常态下保温灯被短接）（这部分标作 C——D），再与（A——B）并联，即保温器与保温灯一起并联在（定时电机、定时开关串联电路）的两端。加热灯与发热盘并联（标作E——F）。(A——B) //（C——D）的组合与（E——F）及限温器串联。加上热熔断器最后与电源插头相连。 正常时，未加电前用万用表测量电源插头，无论定时器开关是否旋动，均可测出发热盘的阻值。接上电源，加热灯亮，（电源经保温器触点、发热盘），旋动定时开关后，电源电路增加压力开关的支路，保温器到设定温度断开，压力到后，压力开关断开，定时器得电（与发热盘串联）走时，同时保温灯亮。如这时拔下插头可测出电机的阻值（18K）。 走时过程中，加热灯时亮时灭，直到结束。如出现加热灯灭后保温灯不亮计时器不走时的情况，拔下插头所测的阻值为无穷大，即电机、其他回路均不通。问题是：如果单是电机有问题，则保温灯应亮（保温器、压力触点断开，灯两端有压降），只是不能走时；如是保温开关没跳开，则保温灯不亮、定时器不走，但这时发热盘串接在电路中，加热灯应该亮。而压力开关应是正常的（浮子升上后加热灯灭，并可反复变化）。如果是定时器开关坏，则电机不走，但保温灯、加热灯应交替亮。检查内部各螺丝接点无问题，（涂有标记的未动），用手挑动压力开关、保温开关所测电阻值有变化。请有识之士帮忙分析故障原因。 分享到:QQ空间腾讯微博腾讯朋友 分享0收藏0转发到开心网转发到微博 变形金刚3高清壁纸大全
电压力锅正确使用方法 电压力锅正确使用方法 电压力锅正确使用方法 1、选择合适的高压锅 要有选择地购买高压锅，高压锅工作压力大，烹调会缩短，但营养破化也会变大，而且价格也会偏贵，所以选购要综合衡量。而且 一定要挑有牌号、有厂家、有说明书的、质量合格的高压锅。 2、初次保养 未经使用的新锅，密封圈弹性较高，须在锅身边沿上、下加少量食物油，以利于初次开合。每次使用前应将锅盖、锅身及手柄等清 洗干净，便于合盖。 3、放食物 放食物时，食物和水均不得超过锅容量的五分之四，煮豆类食物不要超过三分之二，以免食物经过蒸煮而产生气体导致膨胀，把排 气孔堵塞。锅内的食物也不宜太少，水或汤均不得少于400毫升 （约两碗）。 4、合盖 将锅盖平放于锅身上固定锅身，按锅盖上箭头所示“关”的方向，转动锅盖，直到两手柄完全重合为止，这时正好移到工作位置，浮 子阀已完全露出。 5、加温 合盖后即可用大火加热，见有少量蒸气从排气管徐徐排出时，再将限压阀扣到排气管上，随后浮子便会升起，直至排气管“嘶嘶”
排气后，应马上调低炉火，火力大小以能保持排气为准，保持火力 至烹调完毕。 煮各类食物的时间，说明书上有具体规定，应严格掌握。不能任意延长，以免发生事故。 6、冷却、放气 加热中途不能打开高压锅，等烹调完毕后，可在室温下进行自 然冷却，如要立即食用，可采用强制冷却方法（即用水淋或浸于水中）降压，冷却完毕见浮子落下后，即可轻提出限压阀，将剩余气 体放掉。 7、开盖 见排气管没有蒸气排出，浮子落下，按锅上箭头所示“开”的方向转动，打开锅盖。若浮子未落下，证明锅内尚存压力，这时气压 连锁装置将起保险作用，是无法打开锅盖的，切勿强硬开盖。应用 筷子将指示阀往下压，使锅内余气排清，方可开盖。 电压力锅注意事项 选用不当 首先是要有选择地购买压力锅，一定要挑有牌号、有厂家、有说明书的、质量合格的压力锅。不要购买冒牌货。压力锅从规格上分，一般有20.22.24.26厘米四种型号。您家人口少可买小号的；人口多，自然要买大号的。但要是从热效率考虑，您宁可挑大一点儿的 为宜。压力锅从原材料上分，一般分为铝制的、铝合金的和不锈钢 的三种。三种各有其特点：铝制的'重量轻、传热快、价格便宜，使 用寿命可达20年以上。但是使用它无疑要增加铝元素的吸收量，长 期使用它对健康不利。铝合金的要比纯铝制品好一些，耐用、结实。不锈钢压力锅虽则贵了一些，但它耐热、美观，不易和食物中的酸、碱、盐起反应，而且使用寿命最长，可达30年以上。所以，哪怕一 次多花点钱，也最好买个不锈钢的。 不学就用
一、东坡肉的做法（电压力锅食谱-无油无水无盐的三无红烧肉） 材料：五花肉747克料酒105克老抽30克海鲜酱油60克冰糖70克小葱50克姜一小块 做法： 1、把肉用清洗冲洗下，切成3cm左右的块。冷水下锅，加入几片姜和葱煮开，撇去浮沫。捞出备用。
2、把小葱和姜片铺在电力压煲中。 3、把焯过水的肉码到葱姜上面。把料酒、老抽、海鲜酱油冰糖混合淋到肉上。 4、加上盖子，按下鸡/肉类键。 5、大概十多分钟后压力煲响铃进入保温状态。稍等一会儿，放气开盖。 6、这时的肉已经很香了.把肉取出放入碗中,撇去肉汤中的浮油,把汤汁浇到肉上。放到蒸锅蒸20分钟左右即可出锅食用。 PS：我是用电压力煲做的，这个锅不吃汤。如果用炒锅的话，炖煮的时间要加长，为了不使汤汁煮干，应该相应的加些水。
炖好的肉可以直接吃.但是蒸过的肉更鲜美哈。 因为放了足够的酱油已经有咸味儿了，所以就不用另加盐了. 食谱营养 猪肋条肉（五花肉）：猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血；具有补肾养血，滋阴润燥的功效；但由于猪肉中胆固醇含量偏高，故肥胖人群及血脂较高者不宜多食。 来一块尝尝，不要怕肥哟，肥而不腻，瘦而不柴。让你吃了忘不掉啊。 二、春笋红烧肉的做法（电压力锅食谱）
笋是低糖、低脂肪、多纤维的食物，可以吸附肉食里的油脂，并帮助胃肠消化。春天皮肤容易干燥，五花肉可以提供身体所需的油脂。所以春天吃春笋烧肉，既可以吃到鲜香味道，可以美肤，还不用过份担心体重增加。 原料： 猪五花肉500G 、春笋800G 、葱一根、姜适量、盐15g 、糖适量、生抽20ml 、老抽20ml 、料酒20ml 、植物油20ml ； 做法：（器具：电压力锅）
两种保温式自动电压力锅原理与维修电路图 保温式自动电压力锅（下称电压力锅）特点是省时节电，煮出的饭松软可口，尤其是熬骨汤、煮稀饭、炖肉类效果非同一般。本文介绍两种电压力锅的原理及多发故障的维修方法，供维修时参考。一、永兴牌ＤＹＢ ... 保温式自动电压力锅（下称电压力锅）特点是省时节电，煮出的饭松软可口，尤其是熬骨汤、煮稀饭、炖肉类效果非同一般。本文介绍两种电压力锅的原理及多发故障的维修方法，供维修时参考。一、永兴牌ＤＹＢ５０－１００型 电压力锅 １．电路原理。电路如图１所示。接入电源，顺时针转动定时器（电动式）ＰＴ至合适的保压时间挡位，ＰＴ触点闭合，２２０Ｖ交流电源加到由加热温控器ＳＴ１、保温温控器ＳＴ２、主加热器ＥＨ１、超温保险器ＦＵ等构成的主加热回路。加热指示灯ＨＬ１亮，ＥＨ１加热，锅内升温。当达到工作压力８５ｋＰａ时，ＳＴ２、ＳＴ１先后断开，切断主加热回路电源，ＨＬ１灭，ＥＨ１停止加热。此时，由保压加热器ＥＨ２、ＰＴ、ＥＨ１、ＦＵ构成的保压回路加热。由于ＥＨ２与ＥＨ１串联，而ＥＨ２的电阻远大于ＥＨ１，电压几乎全部加在ＥＨ２，ＥＨ２开始加热，保压指示灯ＨＬ２亮，电路自动转入保压状态。同时，定时电机Ｍ
转动倒计时，当保压时间终了时，ＰＴ触点断开，ＥＨ２停止加热，ＨＬ２灭，保压结束。此时，保温指示灯ＨＬ３亮，电路自动转入保温状态，当保温温度下降到６０℃时，ＳＴ２触点闭合，接通主加热电路，ＨＬ３灭，ＨＬ１亮，ＥＨ１再次加热，当锅内温度升到８０℃时，ＳＴ２触点断开，ＨＬ３亮，ＨＬ１灭，ＥＨ１停止加热，此后重复上述过程，使保温温度保持在６０～８０℃之间，直至拔下电源插头。 ２．故障维修。 （１）指示灯不亮，整机不工作。 这多是机内电源不通所致，检查电源插头插座是否接触不良。若正常，是ＦＵ熔断，确认电路无短路后换ＦＵ。 （２）定时器不计时。 此现象多是定时电机损坏所致。先检查Ｍ两端接插件是否氧化松动，否则是Ｍ坏，正常阻值为９．６ｋΩ，若坏，则换Ｍ。 （３）加热指示灯亮，不加热。 该现象说明主加热电路已通电，不加热是ＥＨ１烧坏，常态阻值为４８．４Ω左右，若为无穷大则已坏，换ＥＨ１。 （４）锅盖漏气。 原因有二，一是锅盖密封圈粘有食物，清除即可。二是锅盖密封圈变形龟裂，应换新。 二、三角牌ＹＷＳ－６５型电压力锅
高压锅原理(详解5篇) 高压锅原理(详解5篇) 高压锅原理详解（一）： 高压锅原理 高压锅原理很简单，因为水的沸点受气压影响，气压越高，沸点越高。在高山、高原上，气压不到1个大气压，不到100℃水就能沸腾，鸡蛋是用普通锅具是煮不熟的。在气压大于1个大气压时，水就要在高于100℃时才会沸腾。人们此刻常用的高压锅就是利用这个原理设计的。高压锅把水相当紧密地封闭起来，水受热蒸发产生的蒸汽不能扩散到空气中，只能保留在高压锅内，就使高压锅内部的气压高于1个大气压，也使水要在高于100℃时才沸腾，这样高压锅内部就构成高温高压的环境，饭就容易很快做熟了。当然，高压锅内的压力不会没有限制，要不就成了炸弹。 高压锅构造
基本的高压锅由锅身、锅盖、易熔片、放气孔、安全阀和密封胶圈、以及其他新形式的放气通道组成，另外有的品牌还设有其它结构。 易熔片的安装是为了防止安全阀出现故障而起备用保险作用的，它是用熔点较低的铝合金材料制成的。一旦安全阀失效，锅内压强过大，温度也随之升高，当温度到达易熔片熔点时，再继续加热易溶片开始溶化，锅内气体便从易熔片喷出，使锅内压强减小，从而防止爆炸事故的发生。 高压锅特点 高压锅又叫压力锅，用它能够将被蒸煮的食物加热到100℃以上，于1679年由法国物理学家帕斯卡发明。高压锅以独特的高温高压功能，大大缩短了做饭的时间，节俭了能源;可是工作压力大的高压锅对营养的破坏也比较大。
家用高压锅压力多大 高压锅的压力是根据压力帽子的重量和弹簧的强度决定的，生产厂家设计时，高压锅的锅壁厚度能承受2公斤的压力，而压力帽子的重量和弹簧的强度大部设计在0.5-0.8之间，这样，就能够保证正常使用的高压锅绝对不会爆炸! 所以，高压锅的压力一般是0.5-0.8公斤。 如锅内增加压力，则温度亦随之增高，所以当高压锅的压力为0.56公斤厘米2=0.55帕斯卡时，水的沸点温度为112.6℃;如压力1公斤厘米2=0.98帕斯卡的话，水的沸点温度可达120-121℃。 高压锅原理详解（二）：
电压力锅电路板维修手册 编者根据网上文章编辑整理，使文档结构更有条理。2013-2-13。 文章版权分属拼凑的原作者，但目前已不详。 本文主要适合入门级学徒阅读，经验丰富的老维修师傅可以飘过了。 电压力锅是传统高压锅和电饭锅的升级换代产品，它结合了压力锅和电饭锅的优点，采用弹性压力控制，动态密封，外旋盖、位移可调控电开关等新技术、新结构，全密封烹调、压力连续可调，彻底解决了压力锅的安全问题，解除了普通压力锅困扰消费者多年的安全隐患；其热效率大于80%，省时省电（比普通电饭锅节电30%以上）。电压力锅的确是一个比较实用的烹调器具。它具有其它烹调器具无法比拟的优势，能满足多方面的烹饪需要，能快速、安全、自动实现多种烹调方式，其节能、营养的特性是现代人追求的方向。（本段来自百度词条） 1使用及保养说明 电压力锅，顾名思义，有电有高压（这里指高气压而不是高电压），其实捎带还有高温。如果仅把它当成普通锅使用，那可能忽略了一些可能威胁到人身和财产安全的事项。对于能量过于集中的设备一定要小心使用，以防其能量快速释放做功过程中伤及无辜。 1.1电压力锅的正确操作方法 ①使用前仔细阅读产品说明书，了解电压力锅所具有的功能与注意事项。 ②使用前必须检查被使用电源的插座及线路是否满足电压力锅正常工作时所需要 的条件。 ③电压力锅的按键为轻触开关，有的高档机型还采用了触摸屏控制技术，因此对控 制面板上的按键操作应注意不要用力过大（或长按），以免损坏按键或缩短按键使用寿命。 ④不要在电压力锅工作时打开上盖，这样会影响电压力锅的温度感应系统，从而影 响米饭烹饪效果。 ⑤不要用热水或低温冷水来煮饭，这样会影响温控制的感温判断，从而使煮饭效果 变差。 ⑥请勿在电压力锅煮饭一次饭后立即再煮下一锅，应该接“保温/关”键，使电压力 锅回到待机状态，等待15分钟以上，使热盘冷却后，再煮下一锅。 ⑦在电压力锅工作前，请检查内锅、密封圈、排气阀是否到位，用毛巾轻轻抹掉内 锅底部的水分或异物，并检查合盖是否到位，以免引起事故。 1.2电压力锅的日常使用保养 ①将内锅从电压力锅内取出，用家用洗洁精洗衣干净前用清水冲洗，然后用干 软布擦干。 ②切忌用金属擦或其它粗硬的洗具擦内锅，以免损伤内锅。 ③饭粒或其它杂物可能会附在电热盘上，用细砂纸将杂物磨掉，并用干软布擦
苏泊尔电压力锅菜谱 1、无水蘑菇红烧肉的做法 用料：猪五花肉（1000g），蘑菇（150g），大葱（2根），老姜（1块），桂皮（1片），冰糖（25g），盐1汤匙（15g），料酒2汤匙（30ml），老抽2汤匙（30ml）。 做法：将猪五花肉切成大块，葱切长段，姜切大片，蘑菇洗干净。将所有用料放入电压力锅内，定时15—20分钟，香喷喷的蘑菇红烧肉出锅。 2、红焖肉炖土豆 主料：五花肉（1000g）、土豆（两个） 配料：大料、花椒、葱、姜、盐、老抽、料酒、白糖 方法：将切好的五花肉放入锅内。再将土豆连同配料一起放入锅内，无需放水。翻一下搅均即可。 注：17分钟－20分钟左右。 3、番茄牛腩 主料：牛腩（两斤）、土豆（两个）、胡萝卜（两根） 配料：番茄沙司、老抽、盐、鸡精、白糖、大料、葱、姜 制作过程：首先把切好的牛腩放入锅内，不用放水。放入土豆、胡萝卜及同配料，翻匀即可。35分钟左右。 4、水煮活鱼 主料：活鱼、豆腐、洋葱、粉条 配料：水煮活鱼料、盐、料酒 方法：首先将水煮活鱼料用炒勺翻炒，在锅底放上生菜叶，再把活鱼放上，连同豆腐、洋葱、粉条一起放入锅中。加盐（少许）料酒（少许）放水不要超过4/5。 注：25分钟－30分钟左右。 5、蒸地瓜 主料：地瓜1斤 配料：水100ML 方法：将地瓜洗净放入锅内加入水，盖上盖调到米饭档工作，经过17分钟后，自动保温、自动泄压。 6、排骨煲仔饭 主料：排骨（精排500g），大米（300g） 配料：精盐、色拉油、葱丝、白糖、姜、鸡精、老抽 方法：将排骨洗净，放入压力锅中，加入适量的调料，选择排骨键，大约15分钟。开盖放入洗好的大米，加入适量的水，选择米饭类，大约15分钟左右，制作完毕后，即可排气食用。 7、红烧鸡脖子 用料：鸡脖子八根 配料：姜、糖、老抽、料酒、白醋、树椒、盐、味素、油 方法：鸡脖子切块，姜切片。用蹄筋键将锅烧热，放入少许油烧开。姜片、花椒面、鸡脖子放入锅中炖至变色，放入糖、老抽、白醋等配料不加水。盖锅盖调到“肉类/鸡”键。 8、西红柿鸡蛋汤 主料:鸡蛋2个、柿子1个 配料：盐少许、味精少许、香油少许 方法:将内胆中倒入水，按下汤键，待水开后，泄压，打开盖，放入柿子。待水再次开后，将
电压力锅电路板维修手册 电压力锅是传统高压锅和电饭锅的升级换代产品，它结合了压力锅和电饭锅的优点，采用弹性压力控制，动态密封，外旋盖、位移可调控电开关等新技术、新结构，全密封烹调、压力连续可调，彻底解决了压力锅的安全问题，解除了普通压力锅困扰消费者多年的安全隐患；其热效率大于80%，省时省电（比普通电饭锅节电30%以上）。电压力锅的确是一个比较实用的烹调器具。它具有其它烹调器具无法比拟的优势，能满足多方面的烹饪需要，能快速、安全、自动实现多种烹调方式，其节能、营养的特性是现代人追求的方向。（本段来自百度词条） 1使用及保养说明 电压力锅，顾名思义，有电有高压（这里指高气压而不是高电压），其实捎带还有高温。如果仅把它当成普通锅使用，那可能忽略了一些可能威胁到人身和财产安全的事项。对于能量过于集中的设备一定要小心使用，以防其能量快速释放做功过程中伤及无辜。 1.1电压力锅的正确操作方法 ①使用前仔细阅读产品说明书，了解电压力锅所具有的功能与注意事项。 ②使用前必须检查被使用电源的插座及线路是否满足电压力锅正常工作时所需要 的条件。 ③电压力锅的按键为轻触开关，有的高档机型还采用了触摸屏控制技术，因此对控 制面板上的按键操作应注意不要用力过大（或长按），以免损坏按键或缩短按键使用寿命。 ④不要在电压力锅工作时打开上盖，这样会影响电压力锅的温度感应系统，从而影 响米饭烹饪效果。 ⑤不要用热水或低温冷水来煮饭，这样会影响温控制的感温判断，从而使煮饭效果 变差。 ⑥请勿在电压力锅煮饭一次饭后立即再煮下一锅，应该接“保温/关”键，使电压力 锅回到待机状态，等待15分钟以上，使热盘冷却后，再煮下一锅。 ⑦在电压力锅工作前，请检查内锅、密封圈、排气阀是否到位，用毛巾轻轻抹掉内 锅底部的水分或异物，并检查合盖是否到位，以免引起事故。 1.2电压力锅的日常使用保养 ①将内锅从电压力锅内取出，用家用洗洁精洗衣干净前用清水冲洗，然后用干 软布擦干。 ②切忌用金属擦或其它粗硬的洗具擦内锅，以免损伤内锅。 ③饭粒或其它杂物可能会附在电热盘上，用细砂纸将杂物磨掉，并用干软布擦 干净，以保持内锅和电热盘的充分接触。 ④需要定期对排气阀进行清洗。
电压力锅功能说明 1、接通电源，蜂鸣一声，数码管显“—.—”，整机处于待机状态。 当温度传感器短路时，蜂鸣报警10声，并显示“E2”，按任何按键不能操作。待解除故障后重新接通电源后才能正常操作。当温度传感器开路时，蜂鸣报警10声，并显示“E1”，按任何按键不能操作。当传感器温度在100℃以下时，压力开关开路，蜂鸣报警10声，并显示“E4”，按解除键，解除故障后可以正常操作。 2、待机状态时，按煮饭键一次，蜂鸣一声，煮饭指示灯亮，数码 管个位显示“—”，无其它操作，延时5秒，中间小数点闪烁，继电器吸合开始进入煮饭状态。在煮饭状态下，压力开关断开时，继电器断开停止加热，压力开关闭合时继电器吸合开始加热。当热敏电阻检测到温度超过165℃（1.1K）时或保压时间完成后，蜂鸣报警5声，煮饭指示灯熄灭保温指示灯亮。数码管显示：“.b”,同时继电器断开停止加热进入保温状态。 3、待机状态时，按煮粥键一次，蜂鸣一声，煮粥指示灯亮，数码 管个位显示“—”，无其它操作，延时5秒，中间小数点闪烁，继电器吸合开始进入煮粥状态。在煮粥状态下，压力开关断开时，继电器断开停止加热，压力开关闭合时继电器吸合开始加热。当保压时间完成后，蜂鸣报警5声，煮粥指示灯熄灭保温指示灯亮。 数码管显示：“.b”,同时继电器断开停止加热进入保温状态。 4、待机状态时，按煲汤键一次，蜂鸣一声，煲汤指示灯亮，数码 管个位显示“—”，无其它操作，延时5秒，中间小数点闪烁，继
电器吸合开始进入煲汤状态。在煲汤状态下，压力开关断开时，继电器断开停止加热，压力开关闭合时继电器吸合开始加热。当保压时间完成后，蜂鸣报警5声，煲汤指示灯熄灭保温指示灯亮。 数码管显示：“.b”,同时继电器断开停止加热进入保温状态。 5、待机状态时，按炖肉键一次，蜂鸣一声，炖肉指示灯亮，数码 管个位显示“—”，无其它操作，延时5秒，中间小数点闪烁，继电器吸合开始进入炖肉状态。在炖肉状态下，压力开关断开时，继电器断开停止加热，压力开关闭合时继电器吸合开始加热。当保压时间完成后，蜂鸣报警5声，炖肉指示灯熄灭保温指示灯亮。 数码管显示：“.b”,同时继电器断开停止加热进入保温状态。 6、待机状态时，按蒸鱼键一次，蜂鸣一声，蒸鱼指示灯亮，数码 管个位显示“—”，无其它操作，延时5秒，中间小数点闪烁，继电器吸合开始进入蒸鱼状态。在蒸鱼状态下，压力开关断开时，继电器断开停止加热，压力开关闭合时继电器吸合开始加热。当保压时间完成后，蜂鸣报警5声，蒸鱼指示灯熄灭保温指示灯亮。 数码管个位显示：“.b”,同时继电器断开停止加热进入保温状态。 7、待机状态时，按炖蹄筋键一次，蜂鸣一声，炖蹄筋指示灯亮， 数码管个位显示“—”，无其它操作，延时5秒，中间小数点闪烁，继电器吸合开始进入炖蹄筋状态。在炖蹄筋状态下，压力开关断开时，继电器断开停止加热，压力开关闭合时继电器吸合开始加热。当保压时间完成后，蜂鸣报警5声，炖蹄筋指示灯熄灭保温指示灯亮。数码管显示：“.b”,同时继电器断开停止加热进入保温
几种电压力锅的原理与维修实例附图 集团标准化小组：[VVOPPT-JOPP28-JPPTL98-LOPPNN]
电压力锅的原理与维修实例（附图） 一、锅盖漏气 1.故障分析： 1)将锅胆内加入1/5刻度的清水，将锅盖盖好同时注意内盖密封圈的位置，压力阀转到关闭的位置，接通电源，将设定按键或旋钮设为“加热”或“煮饭”档位。 2)当在指示灯跳到“保温”后。观察在加热过程中锅盖四周及顶部是否有漏气现象。（压力阀处有少量气体漏出属正常现象） 2.故障的排除及维修方法 1)将锅内压力卸掉后，将锅盖取下。 2)检查锅盖内盖的两个密封圈是否有磨损和破裂的现象。如有，则更换密封圈。 3)检查锅胆的胆口是否有凸凹不平和变形的现象，如有请将其修好，如不能修好则更换锅胆。 4)将锅胆放入锅内，测量锅胆胆口边缘到到保温罩顶部的距离为12.9～ 12.3（mm）如小于12.3mm或大于12.9mm，则调整发热盘的位置使其符合要求。 二、限压阀漏气 1.故障分析 1)将锅胆内加入1/5的清水，将锅盖盖好，压力阀转到关闭的位置，接通电源，将设定按键或旋钮设为“加热”或“煮饭”档位。 2)当在指示灯跳到“保温”后。观察在加热过程中限压阀处是否有漏气现象（如有少量的气体漏出是正常现象），当发现有大量气体漏出并伴有“嘶嘶”声时属不正常现象。 2.故障排除及维修方法 1)将压力阀取下，再将压力表装在压力座上，将按键设定为“煮饭”或“加热”档，当指示灯跳到“保温”时，在整个过程“压力表”的变化值，当达到“保温”时，“压力表”的值在“0.062～0.082”MPa时，说明压力锅一切正常，属于“压力阀”与“阀针”配合不好或是已经磨损，只要更换“压力阀”或“发针”就可以了。 2)如果“压力表”已超出以上值，属于压力保险开关的设定值已超出，需要将压力锅的底盖打开，使用“压力调整工具”调整压力开关的间隙，保证压力符合要求。 3)“压力开关”调整好后，装好底盖，再进行测试，如压力符合要求时，将“压力阀”装好，检查压力锅是否漏气，如漏气仍未解决，则要更换整套“发热板”。再进行以上步骤进行检查。 三、压力表和压力开关间隙调校工具的使用方法： 1.压力表的使用方法： 1)使用前，首先检查“压力表”的指针是否为零，并且是否使用正常和准确，如不符合则需要进行调校，直到符合要求。 2)将压力锅盖锁好并通电，将压力锅设定为“加热”或“煮饭”的档位，将调校合格的“压力表”插入压力阀座上，观察“压力表”的显示值（“0.062～0.082”MPa）是否符合要求。 2.压力值调校工具的使用方法：
封皮 CUCHEN 酷晨电压力饭锅使用说明书 为了正确地使用CUCHEN电压力锅，请使用前一定阅读说明书。 实现质量至上的“酷晨”电压力锅 阅读使用说明书包括产品保证书 Page 2 感谢您使用酷晨牌电压力锅。希望您仔细阅读使用说明书，正确使用产品。产品的使用中，如果出现问题，请参考使用说明书，妥善保管好说明书和产品保证书。 产品规格※为改善产品的性能，存在个别的规格变动。 产品名IH电气压力保温锅 WHA－VE0610 系列 额定电压和频率AC 220V，60 HZ 额定的消费战略1100W（做饭时）/90W（保温时） 最大容量 1.08L（6人用） 调整压力装置88.3kPa/166.7kPa 产品大小355(长)*264（宽）*267（高） 重量 5.1kg Page 3 目录 ??????????????? (04) 使用前安全注意事项 ????????? (08) 各部分名称和功能 ????????????? (10)
使用如果想做好吃的饭 3?????????? (11) 3步压力调节饭味 ????? (12) 做饭方法 ???? (15) 定时方法 ?????????? (16) 用“ＣＵＣＨＥＮ”做可口的饭 ?????/???? (20) 营养炖的炊具／预约方法 ?????? (21) 自动清洗方法 ???? (22) 保温时 ?????? (24) 产品修理方法 ????????????????? (28) 故障申请前故障申请前请先确认 ??????????????/??????? (30) 消费者的损失补偿介绍／关于服务 服务介绍????????? 废电器处理程序 ????? (31) 产品保证书 Page4 安全注意事项 电源相关 ※为保证使用者的安全，防止财产损失。 ※请仔细阅读注意事项，正确使用。 ！危险如果没遵守指示事项可能产生伤亡或重大损失。 ！警告如果没有遵守指示事项可能造成重大人身伤害和物品损失。 ！注意如果没有遵守指示事项可能造成轻微的人身伤害和物品损失。 电源关联 ！危险 本产品专用AC220V.请一定使用规格是15A以上的220V的专用电源插座。 有触电和火灾的危险 请不要使用有损伤的电源插座或者松动的电源插座。 有触电和火灾的危险