蓝莓工厂化育苗实验报告
实验名称：蓝莓工厂化育苗
实验日期：第4周至第11周
实验目的及要求：（1）知道如何配置培养基（2）了解且掌握蓝莓与天目杜鹃的接种步骤实验仪器：无菌操作台、培养瓶、镊子、剪刀、高温灭菌器、酒精灯、纱布、高压灭菌器、电磁炉、培养皿
实验材料：蓝莓与天目杜鹃原材料、95%酒精、蓝莓与天目杜鹃各自培养基
预实验：天目杜鹃的育苗
天目杜鹃培养基配置：10ml/l Ⅰ－Ⅳ、20ml/l Ⅴ、10ml/l Ⅵ、0.5ml/l NAA、20g/l糖混合摇匀，加水至2升，此时用2.78g/l的FeSO4·7H2O、3.73g/lNa—EDTA调PH至5.2，放置微波炉上加热灭菌（120摄氏度、60分钟），再加入琼脂搅拌均匀，最后趁热将其倒入已经洗净灭菌过的培养瓶中封闭，待用。
蓝莓培养基的配置：10ml/l Ⅰ－Ⅵ、20g/l的蔗糖糖混合摇匀，加水至2升，放置电磁炉上加热灭菌（120摄氏度、60分钟），再加入琼脂搅拌均匀，最后趁热将其倒入已经洗净灭菌过的培养瓶中封闭，待用。
天目杜鹃的接种：取天目杜鹃原材料及几个已经冷却的培养瓶，用95%的酒精消毒过后放入已经通风好的且已经经过20分钟紫外灭菌过的无菌操作台中，当然期间镊子和剪刀必须放入高温灭菌器中，将其灭菌，洁净消毒过的纱布也用95%酒精润湿放入无菌操作台中，再将手洗净，然后用95%酒精将手消毒，进入操作台中进行操作。先将镊子剪刀将其从高温灭菌器中取出，至于无菌操作台内放置的位置，将其冷却，以免灼伤植物体，天目杜鹃原材料，用手握住瓶身，将瓶盖置酒精灯上旋转一周使其灭菌，然后打开瓶盖，瓶盖内部也置酒精灯上旋转消毒，同时瓶口也同样进行消毒，接着取一培养瓶，用同样的方法对其再次进行消毒。用冷却后的镊子取出一株天目杜鹃苗，将其下端的愈伤组织用剪刀剪掉，同时看到叶子太大的可将其剪掉一半，黄色的叶子及枯萎的将其全部减去，如果该苗太长可见其剪成几段，然后将减好的苗段用镊子夹入打开的新的培养瓶中，用镊子将其下端插入培养基中，不断重复，将天目杜鹃接种到培养瓶中，最后用同样的方法再次将瓶子瓶盖消毒，盖紧。如此重复接种。最后用标签写上日期，贴在瓶盖上至于恒温培养室中。等大概一个星期观察结果。
蓝莓的接种：与天目杜鹃一致
操作细节：1、镊子、剪刀摆放在自己正前方，手不易触到以免污染。2接种时应奖培养瓶内的水都倒净，以免污染时会很快蔓延.3、接种时陪羊瓶瓶口应不朝自己，且斜45度角，以免手直接至于上方使其污染。
实验心得:
原花青素（OPC）、花青素（VMA）与花色苷 区别一：结构不同 花青素是自然界中广泛存在于植物中的类黄酮化合物，由苯基丙酸类合成路径和类黄酮合成途径生成。 原花青素是黄烷-3-醇单体及其聚合体缩合而成的聚多酚类化合物，通常由儿茶素和表儿茶素这两类原花青素单体组成。 区别二：存在的物质不同 原花青素广泛存在于植物的皮、壳、籽中，比如葡萄籽、苹果皮、松树皮、银杏叶、黑米种皮中；但是近年来，发现黑果枸杞是自然界中原花青素含量最高的植物。 花青素广泛存在于如蓝莓、樱桃、草莓、葡萄、黑豆、紫薯等水果和蔬菜中，其中以紫红色的矢车菊色素，橘红色的天竺葵色素，及蓝紫色的飞燕草色素等三种为自然界常见。 区别三：功效不同 虽然花青素与原花青素都有抗氧化去除自由基的作用，但是原花青素抗氧化的作用比花青素要大得多。OPC具有强大的抗氧化和清除自由基能力和对人体微循环具有特殊改善的双重功效，以高效、高生物利用而著称。数据表明，原花青素具有很强的清除氧离子的能力,其抑制邻苯三酚自氧化率可高达91.5%。 区别四：颜色不同 花青素是一种水溶性色素，是构成花瓣和果实颜色的主要色素之一，可以随着细胞液的酸碱改变颜色。细胞液呈酸性则偏红，细胞液呈碱性则偏蓝。除绿色外，花瓣及果实表现出来的颜色都是花青素作用的结果。影响花青素呈色的因子包括花青素的构造、pH值、共色作用等。原花青素高度提纯粉末为红棕色。它根据浸泡溶液的PH值发生变化。当溶液为酸性时，呈紫色；溶液为碱性时，呈蓝色。 区别五：物质转化 原花青素在酸性介质中加热可产生花青素，所以叫“原花青素”。但是花青素不能转化成原花青素，此过程不能逆转。 花色苷是花青素与糖以糖苷键结合而成的一类化合物。植物中，花青素多以花色苷的形式存在。
2121212121 一．蓝莓的主要特性 蓝莓(Blueberry)属杜鹃花科越桔属(Vaccinium) 浆果类灌木，其果实内所特有的蓝莓花青素等物质具有提高视力、抗衰老和防癌等功效，被誉为“21世纪功能性保健浆果”和“水果中的皇后”，并被国际粮农组织列为人类五大健康食品之一，近年来风靡欧美及日本。1．保健价值 蓝莓果实不仅营养价值高，含有大量对人类健康有益的物质，包括抗氧化物(VA, Vc, VE),靴酸、叶酸(vb)、抗菌成分和丰富的食用纤维等，概况起来主要有以下几个方面的保健作用: (1)蓝莓果实的VMA(花色苷色素)对眼睛有良好的保健作用，能够减轻眼的疲劳及提高夜间视力。 (2)具有保护毛细血管及抗氧化的作用。 (3)延缓脑神经衰老，增强记忆力。
(4)具有良好的消除体内炎症的作用，尤其对尿路感染、慢性肾炎的作用最为显著。 (5)具有抗癌作用。 2．品种特性 蓝莓果实大小近似于樱桃，呈蓝色及亮蓝色，风味甜酸并有特殊的香气，口感极佳。蓝莓种子极小入口几乎没有感觉，没有象樱桃那样的果柄和种子等不可食用部分，吃起来非常方便。 植物分类为杜鹃科越橘属植物的统称，因其果实呈蓝色而称为蓝莓，主要分布于北美和欧洲。树高1～2m，喜酸性土壤，不耐干旱。目前全世界值得推广的栽培品种近200余个，并因气候特点的不同可分为： （1）适于北方较寒冷地区的矮丛蓝莓和北高丛蓝莓； （2）适于南方暖温带地区的南高丛蓝莓； （3）适于南方地区的兔眼蓝莓等。 其中北高丛蓝莓风味及蓝莓花青素含量均好于其他两类，国际市场需求量最大。 3.栽培要点
蓝莓对生态环境的要求，尤其是对土壤条件的要求具有独特之处，它的根系生长需要偏酸的环境条件，所以要求土壤PH为4.0～5.2之间,并且还要求土壤湿润、有机质含量高、通气状况良好。在我国北方的大部分地区土壤属于中性沙壤土，栽培越橘时要进行土壤改良。一般采取施加S粉的方法。在辽宁省以北地区冬季需采取防寒措施，防止树木枯稍或枯死。为维持树木正常生长和结果，要适时修剪。育苗通常采取扦插、组织培养等方法。 二、国内外蓝莓栽培概况 1.国外栽培情况 北美在过去的10年内，栽培面积以平均30%的速度递增，到2003年达10万公顷，总产量超过20万吨。 智利和阿根廷在90年代以后开始发展蓝莓，98%鲜果出口，栽培面积每年以30％～50%的速度递增，到2003年为2500公顷，总产量为1万吨。 波兰以出口德国和英国为目标，2000年栽培面积500公顷，到2003年达到1000公顷。 日本2003年全国种植面积300公顷，产量约3000吨，仅够国内需求量的7％。每年进口5万吨。
危害蓝莓的洽谈病原有真菌、细菌和病毒，共有几十种病害。生产中危害较普遍的有以下几种。 （一）真菌性病害 1、僵果病 僵果病是蓝莓生产中发生最普遍危害最严重的病害之一。它是由Monilina Vaccinii-corybosi真菌引起的。在侵害初期，成熟的孢子在新叶和花的表面萌发，菌丝在叶片和花表面的细胞内和细胞外发育，引起细胞破裂死亡。从而造成新叶、芽、茎干、花序等突然萎蔫、变褐。3~4周以后，由真菌孢子产生的粉状物覆盖叶片叶脉、茎尖、花柱，并向开放花朵传播，进行二次侵染，最终受侵害的果实萎蔫、失水、变干、脱落、呈僵尸状。越冬后，落地的僵果上的孢子萌发，再次进入第二年循环侵害。 据调查，在最严重的年份，可有70%~85%的蓝莓受害，较轻的年份也可达 8%~10%。僵果病的发生与气候及品种相关。早春多雨和空气温度高的地区往往发病严重，冬季低温长的地区发病严重。不同品种感病程度不同，兔眼蓝莓在发病初期易受侵染，而高从蓝莓中的奈尔森、蓝塔、达柔、考林则抗病性强，蓝丰、伯克利、蓝乐、早蓝、泽西、维口则易感病。 生产中可以通过品种选择、地区选择降低僵果病危害。入冬前，清除果园内落叶、落果，烧毁或埋入地下，可有效降低僵果病的发生。春 使用药剂可以根据不同的发生阶段，使用不同的药剂。早春喷施50%
的尿素，可以控制僵果的最初阶段，开花前喷施20%的嗪胺灵可以控制第一次和第二次侵染，其效果可达90%以上。嗪胺灵是现在防治蓝莓僵果病最有效的杀菌剂。 2、茎溃疡病和枝条枯萎病 茎溃疡病是美国东北部蓝莓生产中一个危害比较严重的病害。它是由Phomopsis Vaccinii真菌引起。 茎溃疡病危害最明显的症状是“萎垂化”，或者茎干在夏季萎蔫甚至死亡。严重时，一个植株上多个茎干受害。气候炎热时受害叶片变棕色。随枝条成熟，叶片卷在枝条上呈束状。茎干溃疡病侵染部位往往位于枝条基部，并呈扁平状。侵染部位的小黑点里包含孢子。孢子的传播主要是由雨水冲刷传播。枝条枯萎病往往发生在5~15cm的当年生枝条，主要症状是顶尖死亡。 防治的方法是，在休眠器修剪时，剪除并烧毁萎蔫和失色枝条，在夏季，将发病枝条剪至正常部位。园地选择上，尽可能避免早春晚霜危害地区，采用除草、灌水和施肥等措施促进枝条尽快成熟。喷施防治僵果病的药剂可以减轻茎干溃疡病的危害。 烂果病等。 （二）病毒病害 蓝莓生产危害较重的病毒性病害有几种，一般情况下，病毒性病害传
蓝莓组培关键技术汇总 一、愈伤组织的培养 （一）几个概念 1.外植体（explant）：从植物体上分离下来的用于离体培养的材料。 2.分化（differentiation）：细胞在分裂过程中发生结构和功能上的改变，从而在个发育中形成各类组织和器官完成整个生活周期。 3.脱分化（dedifferentiation）:已分化好的细胞在人工诱导条件下，恢复分生能力，回复到分化组织状态的过程。 4.再分化（redifferentiation）:脱分化后具有分生能力的细胞再经过与原来相同的分化过程，重新形成各类组织和器官的过程。 5.愈伤组织（callus）:在离体培养过程中形成的具有分生能力的一团不规则细胞，多在外植体切面上产生。 6.胚状体（embroid）:-对应于胚（embryo），在离体培养过程中产生一种形似胚（具有明显的根端和芽端），功能与胚相同的结构。胚状体原始细胞特征：原生质浓厚，细胞核较大，处于细胞质中央。 7.人工种子(artificial seed):指将植物离体培养产生的体细胞胚包埋在含有营养成分和保护功能的物质中,在适宜条件下发芽出苗的颗粒体。 （二）愈伤组织类型及特征 1.结构致密型：表面光滑有光泽，结构致密，多为淡黄色或白色，易于再生芽 2.结构松散型：多为白色，可以用于悬浮系建立。 3.胚性愈伤组织：具有产生胚状体能力。 （三）愈伤组织的形成：大致经过起绐期、分裂期和形成期，但三个时期没严格界限。 1.起始期指细胞准备进行分裂的时期，当外植体已分化的活细胞在外源植物生长物质的作用下，通过脱分化起动而进入分裂和形成愈伤组织。 2.分裂期表现为外层细胞出现分裂，细胞分裂进入最旺盛时期，细胞体积最小，细胞核和核仁较大，RNA含量最高。 3.形成层的特征是细胞大小趋于稳定,细胞分裂从分裂期的周缘细胞分裂为主转向了内部组织。 （四）愈伤组织中的形态发生：愈伤组织通过再分化形成再生植株的方式主要有： 1.先产生芽后,在茎的基部长根。 2.先长根,再长芽。 3.愈伤组织的不同部位分别形成根和芽。 （五）胚状体特点 1. 有分化明显的生物两端，根端和芽端。 2.单细胞起源。 3.发育程序同合子胚相似，也经过球形胚、心形胚、鱼雷胚、子叶胚。 4.和周围细胞之间有隔离。 5. 和培养物质没有维管束联系，所以容易从培养物质上剥离。 6.可以在不附加任何激素的培养基上萌发。 （六）胚状体发生途径 1. 直接胚状体发生。 2.间接胚状体发生（愈伤组织分化出胚状体）。 3.从悬浮培养的细胞中诱导。 4.由花粉产生的单倍体胚状体。 5.由原生质体产生胚状体。
Xxx农业科技管理有限公司 蓝莓种植及(深加工二期）项目 可行性研究报告 编制单位：北京国宇祥国际经济信息咨询有限公司https://www.doczj.com/doc/ab12524636.html,高建国工程师竭诚为您服务
目录 1总论 (1) 1.1项目概况 (1) 1.2项目业主及其技术依托单位简介 (2) 1.3编制依据 (4) 1.4研究范围及内容 (4) 1.5主要技术经济指标 (4) 1.6研究结论 (5) 2某某县情与项目规划原则 (7) 2.1某某县县情 (7) 2.2项目规划原则 (9) 3项目建设的背景与必要性 (12) 3.1项目建设的背景 (12) 3.2必要性分析 (15) 4产品市场分析 (19) 4.1全球蓝莓产业概况 (19) 4.2优质蓝莓中国市场概况 (20) 4.3某某省***州某某县蓝莓产业发展现状 (23) 4.4市场竞争力分析 (24)
5产业化经营模式与关联度分析 (27) 5.1农业产业化运作模式 (27) 5.2关联度分析 (29) 6建设规模与产品方案 (31) 6.1建设规模 (31) 6.2建设内容 (31) 6.3产品方案 (32) 7建设地址与建设条件 (34) 7.1建设地址 (34) 7.2建设条件 (35) 8技术方案 (37) 8.1园地选择与准备 (37) 8.2定植 (37) 8.3土壤管理 (38) 8.4施肥 (38) 8.5整形修剪 (39) 8.6病虫害防治 (39) 8.7采收及储运技术 (40) 9建设方案 (42) 9.1建设目标 (42)
9.2总平面布置 (42) 9.3园区及道路工程 (43) 9.4建筑工程 (47) 9.5公用及辅助工程 (48) 10环保、消防及节能节水 (53) 10.1环境影响分析 (53) 10.2消防 (54) 10.3节能节水 (55) 11组织机构与人力资源配置 (57) 11.1项目实施管理 (57) 11.2人力资源配置 (57) 11.3人员培训计划 (58) 12项目进度计划与招投标方案 (59) 12.1项目建设进度 (59) 12.2招投标方案 (61) 13投资估算与资金筹措 (62) 13.1投资估算 (62) 13.2资金筹措 (64) 14财务效益评价 (66) 14.1财务评价依据、原则及方法 (66)
蓝莓病虫害防治 （内部资料） 1、2014年6月15日： 螨虫：黄蜘蛛等，三氯杀螨醇，按说明用药。
2、2014年6月1-30日： 蓝莓果蝇： 蓝莓果蝇为双翅目果蝇科昆虫,以幼虫蛀食为害蓝莓果实。成虫体长约2.5mm,产卵于成熟或近成熟果实皮下,孵化幼虫蛀果为害,老熟后则咬破果皮脱果,果皮出现虫眼,轻则影响果实品质,重则引发落果。2010年7—8月,通过不同配比糖醋引诱剂,对蓝莓果蝇进行诱捕试验,取得了十分显著的效果。1材料与方法以贵州省麻江县宣威镇光明村蓝莓科技示范园10年生蓝莓结果树为试材,供试药剂为90%敌百虫晶体原药(山东大成农药股份有限公司)以及红糖(广西柳州市金柳食品加工厂出品)、香醋(江苏恒顺醋业股份有限公司)和50°白酒(北京红星酿酒集团公司,北京红星二锅头)。引诱剂挂瓶为500mL矿泉水瓶自制,在瓶中部相对应两侧部位开5cm×3cm的两个小口。试验设引诱剂1～3号及对照(清水)等4个处理,引诱剂1～3号的糖∶酒∶醋∶水∶敌百虫比例分别为35∶30∶50∶0∶0.5,1∶1∶4∶15∶0.5,5∶10∶10∶20∶0.5。 不同糖醋酒液配方对蓝莓园果蝇诱杀的影响 廖优江杨丰文光琴聂飞
【摘要】：为了探索防治蓝莓园内果蝇的方法,在麻江县蓝莓种植基地采用不同糖醋酒液配方进行田间诱杀试验。结果表明,糖、酒、醋、水按重量1∶2∶3∶4和少量敌百虫配方的糖醋酒液诱杀果蝇成虫效果较佳。蓝莓有机栽培中果蝇的防治措施。 【作者单位】：贵州省植物园;贵州省麻江县果品办公室; 【关键词】：蓝莓果蝇糖醋酒液 【基金】：贵州省重大科技专项“贵州省特色作物科特派…万元田?科技示范工程”[黔科合重大专项字(2011)6001]贵州省科技创新人才团队建设项目“蓝莓产业化栽培技术科技创新团 队”[黔科合人才团队(2012)4017] 【分类号】：S436.639 【正文快照】： 果蝇为双翅目果蝇科果蝇属昆虫,成虫体长3 mm左右,雌虫体型较雄虫大,幼虫体长3~ 4 mm。在杨梅[1]、樱桃[2]、树莓[3]等水果上均有危害。对蓝莓的主要为害是成虫产卵于成熟或过熟的鲜果内,并在鲜果内乳化出幼虫,由于果蝇体型小,产卵初期在鲜果上的产卵孔 不易被发现,产卵2~3d后 蓝莓果蝇防治技术 蓝莓果蝇的发生危害： 为害蓝莓果实的果蝇主要是黑腹果蝇。果蝇成虫将卵产在近成熟蓝莓果皮下及软果和烂果表皮下，卵孵化后以幼虫为害，随着幼虫的蛀食，果实逐渐软化、变褐、腐烂、脱落。其只危害近成熟和成熟及开始腐烂的蓝莓果实，成熟度越高，为害越重；另外一个蓝莓果可同时遭多头果蝇为害并在果皮上留有多个虫眼。 正常年份果蝇在6月上中旬至8月中下旬出现、发生危害。发生世代多，重叠现象严重。对蓝莓危害很大。 防治措施： 清洁田园：清除蓝莓园内及周边腐败的有机物和垃圾；对发酵豆饼的地方进行深翻或盖土以减轻臭味，减少果蝇向冷棚果诱集。同时对周边荒草坡地、臭水沟、粪肥堆放地撒施50%灭蝇胺毒土，以压低虫源基数。整个采果期要保持基地卫生，避免杂草丛生，对基地周边环境也要注意保持卫生。周边环境卫生控制要在6月10日前完成。 适时快采：避免田间蓝莓果实过熟，以减少对果蝇的引诱性，减轻危害。 清除落地果：成熟采收期间将园内外的落果、烂果清拣干净，可避免其上果蝇生存繁殖后在园内为害。 糖醋液诱杀：（露天产果基地使用）
1000亩蓝莓绿色生态园建设项目可行性研究报告
目录 第一章总论 1.1项目概况 1.2 项目主要建设内容 1.3投资估算和资金筹措 1.4 项目预期效益 第二章项目背景和建设必要性 2.1项目背景 2.2项目建设的必要性 2.2.1 提高农业产业化水平，有利于增强农业综合生产能力 2.2.2 实现农业产业化升级，有利于提高农业综合效益，促进农民增收 2.2.3 实施生态化农业生产，有利于保护农业生态环境促进农业可持续发展 2.2.4 实施生态化农业生产，有利于繁荣农村经济，推动城乡经济社会一体化发展 第三章项目区概况、市场和可行性分析 3.1项目区概况 3.2项目产品市场分析 3.2.1蓝莓种植栽培情况 3.2.2蓝莓产品及其市场需求与前景 3.2.3蓝莓生产的成本效益分析
3.3项目建设的可行性 第四章项目建设总体目标和规划原则4.1项目建设总体目标 4.2项目规划原则 4.2.1特色突出、主题鲜明原则 4.2.2生态可持续发展原则 4.2.3 经济效益原则 4.2.4因地制宜、综合规划原则 4.2.4 文化提升、以人为本原则 4.3开发建设标准 4.3.1 水利措施及标准 4.3.2 农业措施及标准 4.3.3 田间道、生产道及标准 4.3.4 生态防护林、绿化措施及标准4.3.5 科技措施及标准 第五章项目总体规划及主要建设内容5.1项目总体规划 5.1.1项目技术路线 5.1.2功能区域规划 5.2主要建设内容 5.2.1 蓝莓种植及深加工区 5.2.2 设施蔬菜生产区
5.2.3种苗繁育区 5.2.5生态养殖区 5.2.5蓝莓文化主题及园林景区 5.2.6温泉宾馆区 5.3配套设施 5.3.1 灌溉与排水设施 5.3.2 农畜产品加工贮藏设施 5.3.3 生态农业科技研发与产品检测中心5.3.4 园区道路工程及生态林网绿化工程5.4主要产品方案 5.4.1蓝莓和鲜果产品 5.4.2优质种苗 5.4.3有机蔬菜产品 5.4.4养殖畜产品 5.4.5 优质微生物活性有机肥产品 5.4.6农业休闲观光产品 第六章投资估算和效益分析 6.1投资估算 6.2 运行费估算 6.3 财务效益分析 6.4 综合效益分析 第七章结论和建议
食品安全背景材料 一、食用菌栽培 1、全市拥有树林101万亩，森林覆盖率达到44.2%，其中大村有10.6万亩林地。2004年该镇新乡村开始探索在林地进行养鸡，很快在全镇推广，并辐射到周边镇。2005年爆发禽流感，由于林地养鸡防疫难度大，加上规模扩大后林地饲料明显不足，仍需人工喂养，影响了鸡肉肉质，导致林地养鸡出现萎缩。 2、2005年，地处胶南西部的理务关镇开始探索在林地养兔，饲养规模一度达到年存栏2万只。但由于多数养兔村处于水源地附近，污染问题难以解决，致使生产规模逐步下降。 3、1998年六汪镇兴办了食用菌干部示范基地，共建设食用菌标准化大棚39个，2003年停办。 4、2004年藏南镇通过招商引进了双崖食用菌项目，建设食用菌大棚200多个，后因经营管理原因，企业倒闭。 5、2006年，大村镇开始探索林地食用菌栽培，获得成功，目前全镇食用菌发展到790亩，其中香菇350亩，黑木耳340亩，带动全市发展食用菌1300亩。
近几年林业建设投入情况（含造林工程款和造林补贴）：2003年：1300万元，新造林13.2万亩； 2004年：3624万元，新造林10.3万亩； 2005年：4204万元，新造林5.5万亩； 2006年：5407万元，新造林4.2万亩； 2007年：2934万元，新造林4.3万亩。 累计投入17469万元，新造林37.5万亩。 二、海水养殖 胶南海岸线长131公里，可开发利用的邻近海域500平方公里，滩涂面积50平方公里，发展海洋渔业的条件得天独后。2007年全市水产品总产量31.8万吨，实现总收入33.5亿元。 1、80年代起胶南开始养殖中国对虾，90年代初达到高峰，养殖规模达到3万多亩。 2、1993年出现对虾白斑综合症后，海水养殖逐渐向工厂化养殖和参鲍池养殖转型，其中工厂化养殖以大菱鲆居多。 3、2006年11月上海发生多宝鱼事件，使山东大菱鲆养殖受到沉重打击。我市积极引导渔民转换养殖品种，推广生态养殖技术，其中茂鱼牌牙鲆鱼荣获中国名牌农产品。
多种经营 Diversity Management PR ACT I CAL FOR ES TRY T EC HN OLOGY 43 二〇〇九年第五期 林业实用技术 蓝莓温室大棚栽培技术 陈宏毅1 王贺新 2 (1.天津农学院 天津 300384;2.大连大学) 垛高度。高温季节摆2～3层防烧菌,低温季节可放6～7层,通过袋内料升温加速发菌。在垛好后再用打孔器(4分铁管一端加尖)在每个菌棒中央扎一大孔让其通透至另一 端以达充分透气。发菌前10d 要特 别注意料温,控制在35℃以下。10d 左右翻垛1次,依上述操作成品率可达100%。从接种到菌丝长满袋筒一般在45d 左右,可以说菌丝长势一天一个样,可为高产打下良好基础。出菇时处理好环境和袋内温度、湿度和通风等几个因素,保持充分的氧气供应,一般以棉籽壳为主料的转化率150%～200%,头茬每 棒平均出菇0.75～1kg ,收回成本有盈余。以后几茬菇利润要看市场价格而定。 5 科学采菇和销售 实现高收益要把好质量关,掌握好采收时期,平菇子实体多为鲜 菇上市销售,同一品种差别很大,出菇时可从以下几方面进行调整。5.1 及时采收商品菇一般在七成熟时(当菌盖色变浅,边缘开始向上反卷并充分展开菌盖和菌柄连接处有绒毛 时)应及时采收,每堆菇最好在500g 左右,采摘后立即上市。5.2 计划好采摘时间 要估计采摘量和中途运输时 间,摘后的鲜菇最好在2～3h 到达批发市场,若清晨3∶00-4∶00批发,则在午夜采摘装盒,比头天采摘的菇新鲜度好价格高。5.3 合理包装 实践中用泡沫箱简便易行,每箱采菇定量,每堆菇最好在500g 左右,方便消费者。5.4 销售灵活 销售时批发和零售相结合,随时掌握准确价格,不能完全依赖于商贩。5.5 信息反馈 在销售中随时反馈销售情况。在均衡采摘基础上,依市场行情决定是催菇或降温限制生长。★ [摘要] 蓝莓温室大棚促成栽培技术的 关键在于对影响蓝莓种植的诸多因素实现人工控制和调节,从而实现反季节生产 和高产、高效、优质的目标。本文对蓝莓 温室大棚栽培中的温室建造、品种选择、 土壤改良、定植密度以及栽培管理等方面 的关键技术进行了阐述,旨在为我国北方 地区利用温室进行蓝莓反季节促成栽培 提供技术参考。 [关键词] 蓝莓 温室大棚 促成栽培技术蓝莓是全球新兴的保健浆果。自20世纪80年代引种以来,蓝莓种植在我国得到了较快的发展。由于蓝莓种植对气候、土壤、水质等条件要求较高,再加上果实成熟期集中,收获期短,鲜果保存难度大等原因,难以实现一年内蓝莓鲜果的长期供应,蓝莓种植业的发展也受到了一定的制约。为了解决这些问题,2005年起,我们开始了温室大棚栽培试验,并形成了一整套温室栽培促成生产和管理技术。实验表 明:采用温室大棚促成栽培技术,能 提高蓝莓种植的地域适应性,增加 产量,实现反季节生产,提高果实的商品价值,同时实现蓝莓生产的高产、优质和高效的目标。现将蓝莓温室大棚促成栽培的主要技术介绍如下。 1 日光温室大棚的建造 1.1 温室大棚的选址 日光温室大棚应选择地势平坦、光照好、土壤有机质含量高、排灌方便、水土空气无污染的地点建造。在选择种植地块时要了解或测定土壤pH 值和有机质含量。若是山地要尽量选择阳坡中、下部,坡度不宜超过15°,大于15°时要修筑最低8m 宽的梯田。 1.2 温室大棚的规格标准 温室跨度一般在8～10m 左右,墙体厚度为1m ,脊高4m ,后墙高度3m ,在后墙距地面1.5m 高度横向每隔4m 设一个60cm ×60cm 的通风口,温室长度不限;温室后墙土堆和砖砌式均可;温室间应有一定间距,间距不少于温室高度的1.8倍,以不遮光为原则。薄膜可用以聚乙烯为主要原料的PE 无滴水塑料薄膜和以聚氯乙烯为主要原料的PVC 无滴水塑料薄膜两种;棚内较适合蓝莓生长的温度为20～25℃,最高不能超过30℃,最低不能低于12℃。 2 品种的选择 虽然蓝莓温室大棚促成栽培有更大的适应性,但为了节约成本、易于生产管理,品种选择时仍然要依据当地土壤、气候条件、品种特性、DOI :10.13456/j .cn ki .lykt .2009.05.012
蓝莓――花青素含量最高的奇果(Blueberry) 蓝莓果树的栽培仅百余年历史，最早始于美国。1906年，康威尔首先开始了野生选种工作，1937年将选出的15个品种进行商业性栽培。目前，蓝莓已成为美国主栽果树树种之一。到上世纪80年 代，已选育出适应各地气候条件的优良品种100 的花青素(Anthocyanosides)含量排名第一。蓝莓所含有的花青素是所有的水果与蔬菜之中含量最高的，它含有15種以上的花青素，花青素是強效抗氧化劑，在水果中含量不單是第一位，而且比第二位的含量高出3-4倍，在日本藍莓被稱為『視力果』。蓝莓所含的花青素(Anthocyanosides)、有机锗、有机硒、熊果甙、氨基酸、果酸等特殊营养成分是任何植物都无法比拟的，尤其是由16 种生物类黃酮(Bioflavonoids ) 组成的花青素，有比一般植物花青素更优越的生理活性。正是由于蓝莓果花色苷的独特保健和抗衰老功能。近年来蓝莓浆果越来越受到食品、保健品界的关注。蓝莓的果实中含有丰富的花 常食用蓝莓制品，可明显地增强视力，消除眼睛疲劳；营养皮肤；延缓脑神经衰老；对由糖尿病引起的毛细血管病有治疗作用；增强心脏功能；预防老年痴呆等。正是由于蓝莓的营养及药用功能，使得国际粮农组织将其列为人类五大健康食品之一。对蓝莓制品的保健价值已
逐渐被更多的消费者认识。日本关西著名药厂“药王制药株式会社” 利用蓝莓提取物85%、VC 10%、β胡罗卜素5%制成治疗糖尿病视网膜病变药“递法明”等，在全球都取得不错的销售业绩。我国多家 提取花青素，研制出治疗假性近视、缓解视疲劳的药物。联合国粮农组织将蓝莓誉为“黄金浆果”。美国最有影响的健康杂志《Prevention 》称其为“神奇果”蓝莓被美国时代杂志评选为“十大最佳营养食品之一”。
野生蓝莓浓缩果汁暨饮料投资项目可行性分析报告书
一、项目概况 二、项目的必要性 三、市场分析 四、产品方案 五、产品的市场定位 六、产品的包装选择 七、产品的口感设计 八、产品的价格设计 九、技术的先进性 十、工业化生产可靠性 十一、技术支持和产品监制 十二、设计生产规模 十三、工艺路线示意 十四、设备配套方案 十五、设备明细表 十六、厂址的选择 十七、原料及供应 十八、能源和交通 十九、环境保护和三废处理 二十、项目实施计划 二十一、投资分析 二十二、资金来源 二十三、经济效益分析 二十四、社会效益分析 二十五、总论 附件一：原料包装成本分析 附件二：厂区平面布局示意图 附件三：其它参考资料 1、国际市场中蓝莓浓缩汁的参考价格 2、含酸量高的野苹果浓缩汁 3、蓝莓浆果中花青素的保健功效 4、从茶饮料到功能饮料换种概念就圈钱 5、原花青素(OPC)已经成为都市女孩的驻颜术 6、保健食品中原花青素含量的测定方法 7、蓝莓浓缩汁技术指标 8、蓝莓原汁技术指标 9、蓝莓提取物（花青素）技术指标 2
一、项目概况 本项目可行性分析报告书所涉及的，是以生长在北大兴安岭原始森林中的野生蓝莓果实为主要原料，采用生物工程技术和现代饮料工业化方法生产的无菌大袋200KG包装野生蓝莓浓缩果汁和PET瓶500ml包装野生蓝莓果汁饮料项目的投资可行性分析。项目要点如下： 1、拟建一条每小时处理10吨蓝莓野果原料的浓缩果汁生产线。在野生蓝莓的30天采摘期，按每天有效工时20小时计，可加工蓝莓野果6000吨。如果能够充分利用**及附近地区的冷库，将蓝莓野果的加工周期延长到60天，可加工蓝莓原料12000吨；如果冷库中蓝莓的储存量足够1年，按10个月计算，该生产线可加工野生蓝莓6万吨。国际果汁市场相关资料表明：目前含酸量比较高的野生水果浓缩汁的市场和价格一般都比较好，比如产于新疆吐鲁番葡萄沟地区的野生酸苹果浓缩汁在国际市场中的价格已经达到5000美元/吨（见附件三-2），预测野生蓝莓浓缩果汁在国际市场的发展前景也会比较好。野生蓝莓浓缩汁的市场定位，主要是国际果汁产品市场，另外还可供给国内各大饮料企业和本厂，做为生产野生蓝莓果汁饮料的原料使用。该浓缩汁产品采用国际浓缩果汁流行产品的包装：内包装为200公斤容量无菌大袋，外包装为镀锌铁桶。 2、拟建一条每小时生产能力6000PET瓶野生蓝莓果汁饮料的生产线。产品市场定位于国内饮料消费市场。果汁饮料是当今中国饮 3
蓝莓常见病虫害防治方法 蓝莓主要病虫害有“蛀干类天牛”、“金龟子”的幼虫（蛴螬），以及“叶片失绿症”、“叶枯病”、“僵果病”、“食叶类刺蛾”等常见病虫害情况。防治的好则可以避免发生。 防治原则 一是采用坚持预防为主的原则与综合防治相结合的方式，尽可能地实现自然农业生产生态条件；二是采用先进的施药技术而尽可能地降低农药用量，提倡选用生物农药和高效、低毒、低残留性能的化学农药并科学合理地进行交替用药为宜；三是采用化学农药时应严格按GB 4285、GB 8321的用药规定标准执行。 防治方法 在4月中下旬～5月上中旬，可采用50%的多菌灵400～600倍液和80%的敌敌畏乳油1200～1500倍液混合防治2次，2次间隔10～15天。 在8月中下旬～10月份，用50%的多菌灵400～600倍液和80%的敌敌畏乳油1000～1200倍液或2.5%的溴氰菊脂乳油1000～1200倍液混合防治1～2次，具体应该根据田间病虫害程度情况而采取相应措施。 在11月下旬结合冬季修剪，清除杂草，消灭越冬的病虫，并剪除病枝、虫枝等。 在12月份应该结合深翻冬剪，将土壤深翻20cm，并注重消灭那些在土壤中越冬的害虫。
注意事项 即在采用化学防治措施时应该必须做到的是在蓝莓果熟期前20天、以及在采果结束前期间，坚持不能用药的原则。尤其是不能使用剧毒农药。如需使用时应考虑不同的农药应该是交替使用。 蓝莓果实具有丰富的营养成分，但必须保证该果体中不能够有化肥或农药成分在内有丝毫残留。否则，该果实将失去它自身应有的商品价值。不仅直接影响出口销售，而且会直接降低经济效益价值。所以，采用防治方法应尽可能考虑生态农业技术管护方法。
蓝莓栽培管理技术 1、土壤管理技术 蓝莓根系分布较浅，而且纤细，没有根毛，因此要求加强土壤管理以达到适合蓝莓生长所需的理想土壤条件。 土壤管理的核心是通过一系列栽培措施消除限制蓝莓生长的各种障碍因子，主要包括：土壤有机质低（不足5%）、土壤酸度不够（PH大于5）、土壤结构性差（板结或漏水漏肥等）、土壤有效养分不足且不平衡、土壤微生物不丰富等。 通过松土、穴改或槽改、压绿肥、床面覆盖等可提高蓝莓根系土壤有机质，改良土壤结构。当土壤PH值大于5.5时，需施硫磺粉、草炭、松针等调酸，施用量根据土壤PH值高低确定，从而为蓝莓根系发育创造良好的土壤条件。 2、肥料管理技术 2.1蓝莓植物需肥特点： 从整个树体营养水平分析，蓝莓为寡营养植物，与其他果树相比，体内N、P、K、Ca、Mg含量低，由于蓝莓根系分布较浅，而且纤细，没有根毛，所以施肥不当极易引起根系与树体的伤害。蓝莓的另一特点是喜铵态氮果树，对土壤中的铵态氮比硝态氮有较强的吸收能力。蓝莓对氯很敏感，极易引起过量中毒，因此选择肥料种类时不要选用含氯的肥料，如氯化铵、氯化钾等。 2.2蓝莓种植适宜肥料种类： ⑴化肥与有机肥相比，蓝莓更适合营养齐全、微生物丰富、盐分低的有机肥。如：发酵鸡粪、猪粪、牛粪、各种饼肥、骨粉等有机肥。 ⑵蓝莓种植适宜的化学肥料主要有： 硫铵、二铵、硫酸钾、过磷酸钙、重过磷酸钙、各种微量元素肥料等 碳铵（碱性）、硝铵（硝态氮）、氯化铵（含氯）、尿素、氯化钾（含氯）等不适合蓝莓种植。 化肥种类多，蓝莓对不同种类的化肥的反应因土壤类型及肥力高低相差很大。 氮肥：施肥试验表明，随着氮肥施入量增加，产量有下降趋势，果个变小，果实成熟期延迟，而且越冬抽条严重。因此、应因土科学合理施用氮肥。 磷肥：长白山区的非农田土壤往往缺磷，增施磷肥增产效果显著。但当土壤中磷素含量较高时（前茬旱田），增施磷肥不但不能增加蓝莓产量反而延迟果实成熟。 钾肥：钾肥对蓝莓增产显著，而且提早成熟，提高品质，增强抗逆性。但过量无增产作用反而使果实变小，越冬受害严重，并且导致缺镁症发生。在大多数土壤类型上，蓝莓适宜施钾量为硫酸钾40kg/公顷。 2.3施肥量： 蓝莓过量施肥极易造成树体伤害甚至整株死亡。因此，施肥量的确定要慎重，要视土壤肥力及树体营养状况而定。对不同蓝莓产区、不同品种，应根据多年生产试验及研究结果，通过叶片分析技术和土壤分析技术，制定出蓝莓施肥指标体系，科学用于生产，从而避免习惯施肥与盲目施肥。 2.4施肥方式及时期： 高丛蓝莓可采用沟施，深度以10～15cm为宜。矮丛蓝莓成园后连成片，以撒施为主。土壤施肥时期一般是在早春萌芽前进行，可分2次施入，在浆果转熟期再施1次。 2.5蓝莓常见的营养缺素症 缺铁失绿症：是蓝莓常见的一种营养失调症。其主要症状是叶脉间失绿，严重时叶脉也失绿，新梢上部叶片症状较重。引起缺铁失绿的主要原因有土壤pH值过高，石灰性土壤，有机质含量不足等。最有效的方法是施用硫酸亚铁、酸性肥料硫酸铵，若结合土壤改良掺入酸性草炭则效果更好。叶面喷施整合铁0.1%-0.3%，效果较好。 缺镁症：浆果成熟期叶缘和叶脉间失绿，主要出现在生长迅速的新梢老叶上，以后失绿部位变黄，最后呈红色。缺镁症可对土壤施氧化镁或硫酸镁来矫治。 缺硼症：其症状是芽非正常开绽，萌发后几周顶芽枯萎，变暗棕色，最后顶端枯死。引起缺硼症的主要原因是土壤水分不足。充分灌水，叶面喷施0.3%～0.5%硼砂溶液即可矫治。 3、水分管理技术： 3.1蓝莓需水特点：
花色苷的研究状况 引言 花色苷又称花青素，属酚类化合物中的类黄酮，是构成花瓣、果实等颜色的主要水溶性色素，自然界中已知的花色素有22大类。食品中重要的花色素有矢车菊色素、天竺葵色素、飞燕草色素、芍药色素、牵牛色素和锦葵色素等6类[1]。花色苷作为一种天然食用色素，安全、无毒、资源丰富，而且具有一定的营养和药理作用，在食品、化妆品和医药领域有着巨大应用潜力[2]。花色苷对人体具有许多保健功能如清除体内自由基、抗肿瘤、抗癌、抗炎、抑制脂质过氧化和血小板凝集、预防糖尿病、减肥、保护视力等。目前花色苷作为一种天然色素，安全、无毒，且对人体具有许多保健功能，已被应用于食品、保健品、化妆品、医药等行业，随着人们崇尚自然消费观念的转变，花色苷必将得到更加广泛的应用。 摘要 本文对花色苷的资源分布、结构性质、稳定性研究、提取、定性定量分析方法以及发展前景进行了综述。 1.花色苷的资源分布 花色苷广泛存在于被子植物的花、果实、茎、叶、根器官的细胞液中，分布于27 个科，72 个属的植物中。广泛存在于紫甘薯、葡萄、血橙、红球甘蓝、蓝莓、茄子皮、樱桃、红橙、红莓、草莓、桑葚、山楂皮、紫苏、黑(红)米、牵牛花等植物的组织中。 2.花色苷的结构及性质
花色苷的结构如右图所示， 不同的R1、R2代表不同的花色苷类型。食品中重要的6中花色苷如表1。 表1 花色苷溶于水和乙醇，不溶于乙醚、氯仿等有机溶剂，花色苷在酸性溶液中存在4种平衡转换如图1：
自然界中的游离态花色苷极其少见，通常常与 1 个或多个葡萄糖（glucose）、鼠李糖（rhamnose）、半乳糖（galactose）、木糖（xylose）、阿拉伯糖（arabinose）等通过糖苷键连接形成花色苷，3-单糖苷、3-双糖苷、3，5-二糖苷和3，7-二糖苷是4类最常见的花色素配糖形式，其中矢车菊素-3-葡萄糖苷在自然界中分布最广[3]。 3.花色苷的稳定性研究 影响花色苷稳定性的因素有很多，pH值、氧气、温度、花色苷浓度和结构、光、金属离子、酶，以及其他辅助因素等均能使花色苷的颜色产生变化。 3.1 PH 在较低的 pH时（pH＜2），花色苷主要以红色的花色烊阳离子形式存在，当pH 为3～6 时，花色苷主要以无色的甲醇假碱和查尔酮假碱的形式存在，而在中性或者微酸环境下花色苷以紫色或浅紫色中性的醌式碱的形式存在，当 pH 上升到 8～10 时，主要以蓝色离子
蓝莓种植园项目可行性研究报告 第一部分蓝莓产业概况 一、蓝莓的保健价值 蓝莓是越桔科越桔属Vaccinium 浆果类灌木,其名称来源于英文blueberry,意为蓝色的浆果。蓝莓被誉为“21世纪功能性保健浆果”和“水果中的皇后”,并被国际粮农组织列为人类五大健康食品之一,近年来风靡欧美及日本等发达国家。 蓝莓果实营养价值极高,含有大量对人类健康有益的物质,比如果糖、纤维、维生素A和C,更重要的是蓝莓还富含抗氧化剂、细菌生长抑制剂、鞣花酸、鞣花单宁、叶酸、花色素苷、类黄酮等化合物,而这些化合物对于人体内自由基的清除、抑制及逆转人体衰老有密切关系。据中国科学院植物研究所植物色素专家介绍,蓝莓花青素是目前人类所认知的花青素类物质中品位最高、组分最多、抗氧化能力最强的一类,可以称之为花青素之王。 花青素的另一大功能是其眼保健功能。蓝莓眼保健产品被认为最具市场潜力。近年来,由于学习的压力等青少年的视力健康水平普遍不良,特别是随着电视、计算机以及数码技术的普及,使得青少年视力低下问题日趋严重。日本科学家在研究中发现,蓝莓提取液对改进人的弱视有非常专一的功效。在日本蓝莓提取物已经广泛用于眼保健产品,其生产厂家获取了巨额利润。 根据美国农业部USDA和美国国家医学研究院NIH对蓝莓的营养与保健进行了全面研究,蓝莓的保健功能包括:眼保健作用、保护毛细血管及体内抗氧化作
用、延缓脑神经衰老,增强记忆、消除体内炎症作用。目前世界各国对上述功能进行更加细致的研究,并且,也不断发现新的功能。比如,Toufexis于1992年发表文章,他发现蓝莓中的叶酸能预防子宫癌,并对孕期胎儿的发育大有益处。在瑞典,已经用干蓝莓来治疗儿童腹泻。根据最新报道,日本宫崎大学研究人员从蓝莓叶子中提取了一种可以阻止丙肝病毒复制的化学物质?原花青素,该物质为延缓或阻止丙肝的发作提供了优秀的先导化合物。 图1 主要蓝莓品种果实 因此,蓝莓不仅作为鲜果供应市场,其深加工产品也在不断地被开发。蓝莓的保健价值所能创造的市场将不可限量。 二、蓝莓的种植特点 从19世纪初美国农业部作为国家事业开始改良品种至今100年间,全世界已拥有200多可供栽种的品种。这些品种按照气候条件的适应分为三大类,即高丛蓝莓、矮丛蓝莓和兔眼蓝莓。其中,高丛蓝莓又分为北高丛蓝莓、半高丛蓝莓和南高丛蓝莓3个亚类。我国幅员辽阔,南北气候差异较大,几乎所有的蓝莓品种都可以在我国找到其适宜种植区域。 蓝莓的经济收获期为15年至20年,衰老后截枝可重生。种植3年开始结果,5年后为盛果期。蓝莓对自然环境适应能力较强,除某些品种对土质的酸性有要求,以及高寒地区需耐寒品种外,对气温、土质、营养等条件较能适应。尤其值得注意的是它自身抗病能力强,很少病虫害,对于我们发展有机农业,告别农药化肥是绝好选择对象。 适合种植蓝莓的环境和种植茶叶的环境非常相似,基本上,可以种茶的地
蓝莓种植技术大全
蓝莓种植技术要点 蓝莓学名越桔，属于杜鹃花科越桔属植物，为多年生落叶或常绿灌木，其果实为浆果，呈蓝色，肉质细腻，甜酸适度，可鲜食，也可加工成果汁饮料、果酒、饮品。蓝莓营养丰富，属高氨基酸，多微量元素的保健果品，具有良好的营养保健和防氧化、抗癌、增强人机体免疫等功能，其所含花色甙具有改善视力和保护眼睛的功能。目前蓝莓主要在欧美以及日本有一定的生产栽培，在消费市场上处于高端消费状态。我国从二十世纪八十年代开始引进种植，但尚未形成商品化生产能力随着人民生活水平的提高，对蓝莓的需求将越来越大，栽培蓝莓的市场前景十分广。 1、建园 1.1 选址 1.1.1 要求 土壤pH 值 4.0～5.5，土壤疏松、通气良好、湿润但不积水、有机质含量在5%～12%最好。地形地坡度要小。要有水源，如地表水、水库水、畜水池、基井等，且水中盐分低于千分之一。另外要向阳的，交通便利。 1.1.2 适宜选址地区 浅山区、缓坡的山地等。
1.1.3 不宜选址地区 低洼地、湿地、盐碱地、荒漠沙化地等。 1.2 整地 1.2.1 深翻 时间最好在头年秋季最迟至初冬，深翻深度约40公分.，并清理杂物如石块、草根、硬木块等。 1.2.2施基肥 2000Kg/亩有机肥。 1.2.3调整PH值 PH值>5.6,加适宜硫磺粉；PH值<4.5,加适量石灰。 1.2.4整地 东西或南北方向整成高40公分，宽1米，行距为1.5米（南高丛）或2米（兔眼蓝莓）的垄。 1.3 定植 1.3.1定植时期 春栽，树苗萌动前；秋栽，树苗休眠后。
1.3.2定植密度 兔眼蓝莓200株/亩，行株距2m×1.5m；南高丛蓝莓300株/亩，行株距1.5m×1.2m。 1.3.3定植穴 穴长、宽约40公分，深40-50公分，穴间距为1.5米（兔眼蓝莓）或1.2米（南高丛蓝莓）。 1.3.4定植填充物 较黏性土壤，填充穴体积3/4的有机物，如松针、锯沫、稻壳、玉米秸杆等，1公斤的有机肥，30克的氮、磷、钾复合肥，与原土充分混合。 较砂性土壤，填充穴体积3/4的草炭土，1公斤的有机肥，30克的氮、磷、钾复合肥，与原土充分混合。 1.3.5定植虫害防治 5%的辛硫磷，2Kg~3Kg/亩。 1.3.6定植技巧 须将根系理顺，尽量使其分布均匀和疏展，再覆土，再拔苗避免出现窝根现象。
第一章总论 (1) 1.1项目名称 (1) 1.2项目性质 (1) 1.3项目建设单位、法人代表 (1) 1.4建设地点、规模、期限、建设内容 (1) 1.5项目申报单位、法人代表 (1) 1.6概算投资 (1) 1.7效益分析 (1) 第二章项目背景...................................................... .2 2.1项目的由来. (2) 2.2项目建设的重要性与必要性 (3) 2.3项目拟建区域的基本情况 (3) 2.4项目实施单位的基本情况 (3) 第三章市场预测与分析 (4) 3.1产品市场现状与预测 (4) 3.2产品价格预测 (5) 第四章项目地点的选择 (6) 4.1项目选址原则和基本思路 (6) 4.2场址选择 (8) 4.3项目区的建设条件 (8)
第五章项目总体方案设计 (8)
5.1项目建设的指导思想 (8) 5.2项目建设总体方案 (9) 5.3项目建设内容与规模 (9) 5.4项目平面布置 (9) 5.5项目实施计划 (9) 第六章项目的组织与管理 (10) 6.1项目筹建期间的组织与管理 (10) 6.2项目运营期间的组织与管理 (11) 第七章项目总投资估算与资金筹措 (11) 7.1总投资估算 (11) 7.2资金筹措方式与渠道 (11) 7.3投资使用计划 (12) 第八章效益分析与评价 (12) 8.1经济效益分析 (12) 8.2风险分析 (12) 8.3社会效益 (13) 第九章结论与建议 (13) 9.1可研性研究的结论 (13) 9.2主要建议 (14) 第十章附件 10.1附图附件1:村民代表大会照片
蓝莓种植成功的关键 蓝莓营养价值高，种植条件要求也高，很娇气，不好养，但掌握了它的习性，选对了地方，种起来却很容易。我们以10年果 树和7年蓝莓实践经验告诉你一个真实的蓝莓世界: 1、正确的选址非常重要，一定要选择蓝莓最佳适生区种植。目前国内有众多蓝莓基地选址不正确。蓝莓选址需要充分考虑气候(全年最高气温、最低气温、需冷量、年、月降雨量)、土质(沙土、砂壤土、黑粘土、黄粘土、红壤土)、地形(丘陵、山区、平川)海拔高度、大气、水质、土壤理化指标检测、交通、劳动力状况等。山东高端公司在教授专家指导下，在济南黄河北岸桑梓店镇种植蓝莓，因为选址错误导致1000亩蓝莓全军覆没，公司因此垮掉。蓝莓首先是一种水果，不应该在不适合种水果的地方种植，现在国内的蓝莓专家连最基本的果树选址经验都没有，用户想种就卖苗给他们种，错误的认为只要投资就可以改变自然条件，根本不计生产成本，最终导致很多蓝莓项目投资以失败而告终。现在全国已经有4-5家公司被搞垮了。 2、选择适宜的品种和健壮的苗木。 蓝莓分北高、南高、兔眼系列几十个品种，一定要根据当地气候、土壤条件选择最适宜的品种，不可盲目种植。例如:有些北高品种北方种容易抽条、南方种不耐热;南高品种不耐寒;兔眼品种尽管在南方适应性强，容易种，但兔眼品种普遍果个偏小、 果皮厚、种子多、偏酸，口感差、不太适合做鲜食，如果将来加工跟不上，销路就会出现问题。现在我国南方很多地方都在盲目种植兔眼，单一发展兔眼品种是一种误导，会出现灾难性后果。蓝莓鲜果种植首选北高品种，种不了北高再选南高，种不了南高才种兔眼。
种苗纯度和苗木质量很关键。有些蓝莓苗，因为育苗基质有问题，用的是粘土，小老苗，用草炭土包起来种到适宜的地里3年都不长，苗最终逐步死亡;蓝莓苗品种混乱，山东临沂地区普遍把喜来品种当做都克(公爵)出售;某教授的都克是从某教授引过来的，实质上也是喜来(塞拉);某教授的蓝丰跟某教授的蓝丰不一样。现在国内的蓝丰、都克、奥尼尔都有多个版本。不确定的品种或人为编号的品种不要轻易种植。 3、科学的土壤改良方法。使用硫磺粉调酸是目前国内外较通行的技术，但使用过量会影响土壤和水体环境。日本、美国等国家对使用硫磺粉调酸有严格的用量限制。若施用量过高，会因土壤酸性导致重金属毒性增加而造成植株死亡或增加冬季冻害。另外，使用草炭土种植蓝莓由于成本过高而很难大面积推广。山东省蓝莓研究中心免费提供蓝莓建园选址咨询、规划设计、最佳低成本改土方案和全程有机栽培管理技术指导服务。另提供土壤改良实践成功的专用配方，就地取材每亩可节省50%左右投资成本，完全替代了国内蓝莓专家普遍推荐使用的“草炭土+硫磺粉”高成本高污染模式。 4、目前国内一些公司在炒作蓝莓，他们分别来自麻将机、IT、房地产、煤炭等行业，他们注重短期利益，把蓝莓价格吵得很高，追求暴利，将蓝莓作为高级礼品来销售，实际上礼品市场销量很有限。他们打“有机”牌，实际生产却大量使用化肥盲目追求产量，种出来的蓝莓果严重偏酸，口味很差，让消费者花高价买低质量的产品，他们没有用物有所值的产品培育蓝莓的消费市场，而是在欺骗消费者，在损害消费者利益，这样最终会毁掉中国的蓝莓产业。 我们反复试验了8年，走访了国内大部分蓝莓种植基地和实践专家，总结成功经验和失败教训，找到了一套更实用的蓝莓种植方法，包括自配蓝莓栽培基质和营养液、叶面肥，大大节约了生产成本，我们力求创造蓝莓野生的生长环境，用自然的方法居然把蓝莓由酸的种成了甜的!