小麦的营养特点及需肥规律
１．小麦对氮、磷、钾的平均吸收量
氮、磷、钾是小麦营养三要素。据科学测定，在中上等肥力土壤，每生产１００公斤小麦籽粒，需要从土壤中吸收３．０公斤氮、１．２公斤五氧化二磷、３．０公斤氧化钾。
２．小麦吸收营养三要素的临界期和最大效率期小麦在生长发育过程中，对养分的要求有两个极其重要的时期，即营养的临界期和最大效率期。小麦在营养的临界期，对某种养分的要求绝对数量虽然不多，但敏感而迫切。如果这种养分缺少，生长发育就会受到抑制，即使以后再补充这种养分，也难以弥补损失。小麦不同养分的临界期，出现时期不同，氮素的临界期在分蘖期和幼穗分化的四分体期，这两个时期氮素营养供不上，就会使分蘖和穗粒数明显减少，造成减产；磷素的营养临界期在小麦的三叶期；钾素的临界期在拔节期。
小麦营养的最大效率期，也因营养元素的不同，出现时期不尽完全相同。氮素的最大效率期在拔节前至孕穗期，需氮量占整个生育期的３７％以上，磷素在抽穗至扬花期，钾素在孕穗期。优质小麦高产施肥技术１．认真抓好秸秆还田，扩大秸秆还田面积，增加土壤有机质含量，改良土壤理化性状。玉米秸秆中不仅含有机质，而且还含有０．７５％的氮、０．９４％的五氧化二磷、１．５３％的氧化钾。如果一亩地能还田３００公斤玉米干秸秆，相当于施入２．２公斤氮、２．８公斤五氧化二磷、４．６公斤氧化钾。
今年小麦施肥的总原则是：施足底肥，巧施追肥，推广根外追肥，在增施有机肥的基础上，“稳氮、控磷、补钾、增微”。２．施足底肥，培育壮苗
单产４５０公斤以上的高产田，亩施有机肥３立方米以上、纯氮１１～１３公斤、五氧化二磷５～６公斤、氧化钾７～８公斤、硫酸锌１公斤。优质强筋小麦亩施纯氮总量以不超过１３公斤为宜。推荐配方如下：1亩施心连心牌脲基复合肥（２８～７～１０）４０～４５公斤。2亩施中化牌硫酸钾复合肥（１５～１５～１５）４０～４５公斤加中化牌硝铵磷１５公斤，或加尿素１０公斤。 3 亩施心连心牌脲基复合肥 １６～１６～１６ ４０～４５公斤加中化牌硝铵磷１５公斤，或加中化尿素１０公斤。4 单产３５０～４００公斤的中产田，亩施有机肥１～２立方米，纯氮稳定在１０公斤左右，五氧化二磷４～５公斤，氧化钾５～６公斤，硫酸锌１公斤。推荐配方如下：亩施中化牌脲基复合肥 ２５～６～９ ４０公斤。亩施中化牌硫酸钾复合肥 １５～１５～１５ ３５～４０公斤加中化牌硝铵磷１５公斤，或加尿素１０公斤。亩施中化牌脲基复合肥 １６～１６～１６ ３５～４０公斤加中化牌硝铵磷１５公斤，或加尿素１０公斤。
施肥方法：有机肥全部掩底，７０％的氮肥和全部磷、钾、微肥混匀后，７０％撒地表掩底，３０％撒垡头。３．巧施追肥，前氮后移小麦拔节至孕穗期是氮肥的最大效率期，因此，应把小麦施氮量的３０％移到拔节期追肥，每亩可追施尿素６～８公斤，一般可增产７％～８％。４．推广根外追肥，超常量施用磷酸二氢钾磷酸二氢钾是一种高浓度水溶性速效磷钾肥，含五氧化二磷４９％、氧化钾３２％，其水溶液为弱酸性，对农作物的种子、幼苗和根部没有灼伤的危险，利用率接近１００％，喷施后４８小时茎叶吸收量达到最高峰，４天基本吸收完毕。超常量施用磷酸二氢钾是全国农技中心的示范推广项目。所谓超常量，就是平常用量的１０倍以上。小麦超常量施用磷酸二氢钾，不仅使小麦茎秆粗壮不倒伏，穗粒增多，灌浆充分，而且能防御小麦青枯和干热风的危害，增强抗旱和耐
寒能力，提高小麦的品质和产量，平均亩增产１５％以上。据试验，超常量施用磷酸二氢钾，２００４年以来，小麦平均单产超过７００公斤，２００６年亩施磷酸二氢钾３．２公斤，亩产７７７．１公斤，创全省小麦单产历史最高纪录。千粒重波动是我市小麦单产不稳的主要原因，超常量施用磷酸二氢钾是解决这一问题最有效的途径之一。Ａ．拌种：每５公斤种子用磷酸二氢钾１００克加水０．５公斤溶解，水温２５℃左右，拌匀后堆闷５小时晾干 不粘手为止 播种。Ｂ．喷施：于分蘖前期、拔节前期、孕穗前期、扬花结束后、灌浆中期可喷５次，每次用磷酸二氢钾４００克加水３０～４０公斤，于上午１０时前、下午４时以后喷施。缺钾地块可加大到６００克。Ｃ．拌种和喷施时可结合病虫害防治同时进行，但不能与碱性肥料或碱性农药混用，否则会降低肥效。Ｄ．在拔节期喷施磷酸二氢钾时，每５０公斤水可加５００克尿素同时施用。
小麦全蚀病：在小麦返青期至拔节前，每亩用20%粉锈宁乳油100克，或15%粉锈宁可湿性粉剂150克，对水50~70千克，用拧掉旋水片的喷雾器顺垄喷浇小麦根部，效果十分明显，并可兼治小麦纹枯病。小麦根腐病：在发病初期，用12.5%禾果利20~30克或20%粉锈宁40~50克，对水50~60公斤，拔去喷头对准小麦茎基部喷施，每隔15天一次，连喷两次。也可用50%强力杀菌剂50毫升、迦姆5毫升，加水40公斤喷雾，每隔7~10天喷一次，连喷2~3次。
小麦纹枯病：在小麦拔节初期，每亩用5%井岗霉素水剂100~150毫升，对水50~70公斤，顺垄喷浇小麦茎基部。小麦白粉病和锈病：每亩用20%粉锈宁乳剂50克，对水60~70公斤，在发病始期喷雾。小麦蚜虫：每亩用10%吡虫啉或3%啶虫脒可湿性粉剂10克，对水50~60公斤喷杀。。小麦红蜘蛛：每亩用2%阿维菌素15毫升，对水30~40公斤喷雾，并兼治灰飞虱，预防丛矮病。地下害虫：小麦返青后，地下害虫开始上移危害，当麦苗受害株率达3%时，每亩可用3%的辛硫磷颗粒剂2~2.5公斤拌细土50公斤，顺垄撒施，然后划锄。也可用50%的辛硫磷乳油20~30毫升，对水300~500毫升，拌炒香的玉米糁、豆饼或麦麸1~1.5公斤，于傍晚撒入麦田诱杀。
小麦蚜虫防治方法1、10%吡虫啉可湿性粉剂500倍液喷雾; 2、20%百虫净乳油800～1000倍液喷雾;3、25%快杀灵乳油40～～45ml/亩,兑水30公斤喷雾; 4、40%中毒氧乐果乳油100 ml/亩加80%敌敌畏乳油50 ml/亩,兑水30公斤喷雾防治。
1、小麦：每生产500公斤冬小麦吸收氮、磷、钾公斤数量分别为：16、9、4，每生产300公斤春小麦吸收量为：9、4、4， 2、棉花：每生产80公斤皮棉需要吸收氮、磷、钾公斤数量分别为：11、6、6 3、黄瓜：每生产1000公斤鲜瓜需要吸收氮、磷、钾公斤数量分别为：4．1、2．3、5．5 4、玉米：每生产600公斤/亩春玉米吸收氮、磷、钾公斤数量分别为：23、10、8，每生产400公斤夏玉米吸收量为：12、 5、4， 吸收量 出苗 拔节 抽穗 成熟 返青和分蘖 孕穗和开花 吸 收量 出苗 蕾期 吐絮期 收花期 花铃期 吸收量 播种 结瓜 抽蔓 吸收量 苗期 穗期 花粒期 （210-220天）
5、水稻：每生产100公斤稻谷吸收氮、磷、钾公斤数量分别为：1.6-1.9、0.8-1.3、1.8-2.4， 450公斤/亩双季稻需求：14、5、9，550公斤/亩单季稻需求：19、9、7， 6、大豆：每生产100公斤大豆吸收氮、磷、钾公斤数量分别为：8.1-10.1、1.8-3、2.9-6.3，其根瘤菌固氮能力为4-7公斤/亩，满足30-50%的需求；微肥中重点补钼、铁 7、香蕉：每生产1000公斤需氮、磷、钾5.9、1.1、22公斤，N ：P ：K ：Ca ：Mg 为1：0.19：3.72：0.69：0.2，不同生育期的吸比相当 8、花生：每产100千克荚果约吸收氮5～7千克,磷1～1.2千克,钾2～3.5千克，对钙的需要量仅次于钾，花生与大豆一样，根部生根瘤，能固定空气中的氮素，全生育期仅需从土壤中吸收氮素总量的1/3，即可满足花生的需求，其他养分要靠从土壤中吸收。花生对中微量元素钙、硼、钼、铁较为敏感， 吸收量 营养生长 生殖生长 吸收量 苗期 分枝 结荚 鼓粒 花期 成熟 90-130天 吸比 营养生长 成熟 的吸收 孕蕾
小麦需肥规律 小麦需肥规小麦一般在10月中上旬播种，生育期较长，从播种到成熟一般需要210-220天。小麦是一种需肥较多的作物，据化验分析，在一般栽培条件下，每生产100斤小麦，需从土壤中吸收氮素3斤左右，五氧化二磷1-1.5斤，氧化钾2-4斤，氮、磷、钾的比例约为3:1:3。 小麦对氮、磷、钾的吸收量，随着品种特性、栽培技术、土壤、气候等而有所变化。产量要求越高，吸收养分的总量也随之增多。小麦在不同生育期，对养分的吸收数量和比例是不同的。小麦对氮的吸收有两个高峰：一是在出苗到拔节阶段，吸收氮占总氮量的40%左右；二是在拔节到孕穗开花阶段，吸收氮占总氮量的30%-40%左右，在开花以后仍有少量吸收。小麦对磷、钾的吸收，在分蘖期吸收量约占总吸收量的30%左右，拔节以后吸收率急剧增长。磷的吸收以孕穗到成熟期吸收最多，约占总吸收量的40%左右。钾的吸收以拔节到孕穗、开花期为最多，占总吸收量的60%左右，到开花时对钾的吸收最大。 因此，在小麦苗期，应有适量的氮素营养和一定的磷、钾肥，促使幼苗早分蘖、早发根，培育壮苗。拔节到开花是小麦一生吸收养分最多的时期，需要较多的氮、钾营养，以巩固分蘖成穗，促进壮秆、增粒。抽穗、扬花以后应保持足
够的氮、磷营养，以防脱肥早衰，促进光合产物的转化和运输，促进小麦籽粒灌浆饱满，增加粒重。 冬小麦的需肥规律 冬小麦从出苗到成熟需要吸收各种营养元素，这些营养元素有碳、氢、氧、氮、磷、钾、钙、镁、硫等和微量元素铁、锰、铜、锌、硼、钼等。其中碳氢氧三元素约占小麦干物重的95%，主要是从空气和水中吸取，其余各种营养元素主要是靠小麦根系从土壤中吸取，含量虽然不多，但对小麦的生长发育起着重要作用，缺少任何一种元素都会使小麦生长不正常而影响产量。其中氮、磷、钾三元素在小麦体内比较多，需要量较大，属大量元素，而土壤中往往供应不足，需要靠施肥来补充。 小麦植株在一生中对氮磷钾的吸收总量、不同生育时期对氮磷钾的吸收量以及在植株不同部位的分配因各地自然 条件、产量水平、品种特性、栽培措施的不同有所不同。但有一定的规律性。一般每生产50 kg小麦籽粒，植株需要从土壤中吸收纯氮0.5 kg左右、磷(五氧化二磷)0.5 ~ 0.75 kg、钾(氧化钾)1 ~ 2 kg。氮、磷、钾三者的比例约为3∶1∶3。氮、磷主要集中于籽实中，分别占全株总含量的76%和82.4%，钾则主要集中于茎秆，占全株总含量的70.6%. 1 小麦对氮的吸收 小麦在生育期内对氮的吸收有两个高峰：一个是从分蘖
冬小麦施肥技术 开春后冬小麦进入返青阶段，接着是分蘖期至拔节期，这两个生育期对于高产冬小麦来说都是非常关键的，也是春季追肥的重要时期。春季冬小麦的追肥主要是氮肥，年后冬小麦所需的磷钾肥是靠基肥、种肥和土壤库供应的。 冬小麦返青后，立即进入以根、叶、蘖为生长中心的时期，在氮营养吸收规律上，虽然数量要求不是太多，但是当年冬小麦的产量水平对此时期氮营养供应丰富或缺乏的反应却非常敏感，这也叫氮营养临界期，氮营养不足，出现根少，苗小尤其分蘖少，群体不够，难获高产；此时如追氮肥过多，造成叶大、蘖多，群体过大，消耗太多，将来必定穗粒少、粒重轻，还贪青晚熟也难获高产。因此，在正常苗情的情况下，追施氮肥的总量应控制在纯氮为6-8公斤／亩的范围内为宜。 至于何时追肥，追1次还是追2次，这既要看当前苗情，又要瞻前顾后。苗情的主要指标是看群体状态，按群体状态确定追氮肥的次数和数量。所谓瞻前顾后先要考虑年前的基肥施用和苗情长势，如果基肥中已经氮肥过多，造成冬前麦苗过旺，春季就少追氮肥，晚追氮肥，或者因旺苗消耗太多，也要及早施肥，否则小麦后期的穗粒和成熟期都会出问题。反之，晚播小麦、弱苗状态，就要早追肥，促进分蘖，正常苗情下起身期追一次肥，如尿素的施用量15-20公斤／亩就可以，而对于强筋小麦，则要在扬花期加1次追肥，施尿素4-5公斤／亩，增加小麦中蛋白质含量。
1.重施基肥. 2.少施种肥. 3.巧施追肥. 1．重施基肥。一般每667m2施优质有机肥2000kg。根据小麦吸肥规律，高肥水地块每667m2应施尿素4~7 kg或碳酸氢铵23~38 kg、磷酸二铵15~17 kg、氯化钾12~17 kg，也可选用45%复合肥50 kg 或40%小麦专用肥50 kg。中低产肥地块每667 m2应施尿素2~5 kg或碳酸氢铵5~12 kg、磷酸二铵18~22 kg、氯化钾9~12 kg；也可选用45%复合肥或40%小麦专用肥40~50 kg或36%磷酸二氢钾复合肥50 kg。缺锌地块可配施硫酸锌2 kg。 2．少施种肥。施种肥是最经济有效的施肥方法。一般每667 m2施尿素2~3 kg，或过磷酸钙8~10 kg，也可用复合肥10 kg左右。微肥可作基肥，也可拌种。作基肥时，由于用量少，很难撒施均匀，可将其与细土掺和后撒施地表，随耕入土。用锌、锰肥拌种时，每千克种子用硫酸锌2~6g、硫酸锰0.5~1g，拌种后随即播种。 3．巧施追肥。追肥包括两种：⑴土壤追肥。追肥的时间一般在拔节期，追肥量看苗情而定，小麦分蘖多，苗情好、长势旺盛，应适当晚施，并减少施用量，可在拔节后每667 m2尿素15~20 kg或氢铵40~50 kg。小麦分蘖少，苗情不好，长势弱，应适当早施，并加大用量，可在返青后每667 m2施尿素20~25kg或氢铵 50~70kg。但对于地力差的土壤，氮肥用量不宜过大，以每667 m2施尿素15~17kg为宜，施用不宜太晚。但当基肥未施磷肥和钾肥，且土壤供应磷、钾又处于不足的状况时，应适当追施磷肥和钾肥。对于供钾不足的高产田，也可在冬前撒施150kg左右的草木灰。对供肥充足的麦田，切忌过量追施氮肥，且追肥时间不宜偏晚，否则，易引起贪青晚熟，招致减产。⑵根外喷肥。由于麦田后期不便追肥，且根系的吸收能力随着生育期的推进日趋降低。因此，若小麦生育后期必须追施肥料时，可采用叶面喷施的方法，这也是小麦增产的一项应急措施。每年5月下旬是干热风多发季节，用0.2%磷酸二氢钾叶面喷肥1~2次，间隔5~7天，可有效防治干热风危害。 营养特性 小麦生长发育需氮、磷、钾、铜、锌、锰、硼等多种元素，每形成100公斤小麦籽粒需纯氮2.8公斤，五氧化二磷1公斤，氧化钾2.4公斤。需肥量随产量水平的提高而增加。由于不同化肥当季利用率的不同，一般每亩麦田全生育期需施纯氮12～15公斤，五氧化二磷4～8公斤，除中低产田外，还需施钾肥（氧化钾）3～6公斤。养分吸收率随小麦生育期而不同。氮的吸收有两个高峰，分蘖到越冬吸氮量占总吸收量的13.5%，拔节到孕穗期吸氮量占总吸收量的 37.3%；小麦对磷、钾的吸收，随生长的推移而增多，拔节后吸收率激增，占总吸收量40％以上 的磷、钾是在孕穗以后吸收的。锌、硼、锰等元素根据土壤养分供应状况，因缺补缺，针对性使用。在分期施肥上，按小麦需肥特性，遵循“重施基肥、巧施追肥、补施微肥”的原则，合理调剂。
主要作物需肥特性 每生产100kg棉花(皮)需氮(N)17.5kg、磷(P2O5)6.3kg、钾(K20)15.5kg。 每形成100kg薯块需吸收氮(N)0.3～0.4kg，磷(P2O5)0.1～0.2kg,钾(K2O)0.5～0.6kg。 每生产100Kg小麦籽粒，需从土壤中吸收氮素(N)3Kg,五氧化二磷(P2O5)1.5kg,氧化钾(K2O)2～4kg。N:P2O5:k2O为1：0.5：1。 每生产100公斤玉米籽粒则需吸收N3.43公斤，P2O5l.23公斤，K2O3.26公斤;N、P、K的比例为3∶1∶2.8。 每生产l00kg花生荚果需要纯氮6.8kg．磷(P2O5)1.3kg，钾(K20)3.8kg。需氮最多，钾次之，磷最少。此外，花生还需要较多的钙。 每生产100kg大豆，需吸收氮(N) 7.2kg，磷(P205)1.8kg，钾(K20)4.0kg，与其他作物相比，大豆籽粒中氮、钾含量是小麦的两倍多， 每生产1000kg黄瓜约需吸收氮(N)4kg，磷(P2O5)3.5kg，钾(K20)5.5kg。 生产1000kg西瓜需吸收氮(N)2.52kg，磷(P2O5)0.8lkg，钾(K2O)2.86kg。 每生产1000kg大白菜需吸收氮(N)1.5～2.3ks，磷(P2 O5)0.7～0.9kg，钾(K20)2.0～3.72kg，吸收比例N：P2O5：K20约为2:l:3。 每生产1000kg番茄约需吸收氮(N)4.5kg，磷(P2O5)0.7kg，钾(K20)4.8kg。还需要较多的钙和硼。 每生产1000kg茄子需吸收氮(N)2.62～3.3kg，磷(P2O5)0.63～1kg，钾(K20)3.1～5.1kg。 每生产1000kg芹菜需吸收氮(N)1.6～3.6kg，磷(P2O5)0.68～1.5kg，钾(K20)4～6kg，钙(CaO)1.5kg，镁(MgO)0.8kg。
小麦各个时期施肥技术-标准化文件发布号：（9456-EUATWK-MWUB-WUNN-INNUL-DDQTY-KII
小麦各个时期施肥技术 一、小麦施肥口诀 种地用肥有学问，小麦施肥掌握准。 定产测土施底肥，普用土壤调理剂。 氮磷钾比要协调，平衡施肥产量高。 底肥施足必深耕，上虚下实打根基。 底墒要足保全苗，拌种防病要记牢。 小麦返青要化控，拔节之前追尿素。 扬花前后巧防病，补喷微肥夺丰收。 黄淮流域地偏碱，选肥种类稍偏酸。 氮磷两元配成肥，应施旱薄中肥地。 掺钾配成三元肥，可施高产水浇地。 控释肥料价虽贵，小麦玉米都适宜。 对比之下见高低，还是选用配方肥。 土壤缺啥补充啥，力争主动莫迟疑。 一年之计在于春，选对肥料属第一。 足墒下种能增产，根据墒情来浇灌。 送水选在麦灌浆，看天看地莫迟延。 底墒水在犁地前，趁墒播种最方便。 作物起垄来播种，迂旱沟浇可节源。 水肥相济最关键，亩产吨粮好实现。 二、你了解小麦吗？ 小麦是中国的重要粮食作物，其播种面积和总产量仅次于水稻，居第二位。小麦种植范围南起海南岛，北至黑龙江，西起新疆，东抵沿海各省的平原高山。中国既种冬小麦，也种春小麦。下面介绍下冬小麦化肥使用技术。 冬小麦在营养生长阶段(出苗、分蘖、越冬、返青、起身、拔节)的施肥，主攻目标是促分蘖和增穗，而在生殖生长阶段(孕穗、抽穗、开花、灌浆、成熟)，则以增粒增重为主。 由于气候、土壤、栽培措施、品种特性的不同，小麦植株一生中所吸收的氮、磷、钾数量及其在植株不同部位的分配也有变化。综合起来，一般认为每生产100千克小麦籽粒，需吸收纯氮2.8-3.2千克左右，磷1-1.5千克，钾2-4千克，氮、磷、钾三者的比例约为1:0.4:1。其中氮、磷主要集中于子实，分别占全株总含量的76％和82.4％，钾主要集中于茎叶，点全株总含量的77.6％。 冬小麦在各个生长发育阶段，吸收氮、磷、钾养分的数量是：出苗后到返青期前，吸收的养分和积累的干物质较少；返青以后吸收速度增加，从拔节至抽穗是吸收养分和积累干物质最快的时期；开花以后，对养分的吸收率逐渐下降。冬小麦对氮的吸收有两个高峰： 一是从分蘖到越冬，一是从拔节到孕穗，后面的高峰远远大于前面的高峰。中国农业科学院土肥所对产量6188千克/公顷的冬小麦植株分析结果，在营养生长阶段吸收的氮占全生育期总量的40％，磷占20％，钾占20％；从拔节到扬花是小麦吸收养分的高峰期，约吸收氮48％，磷67％，钾65％。籽粒形成以后，吸收养分明显下降。因此，在小麦苗期应有足够的氮和适量的磷、钾营养。根据小麦的生育规律和营养特点，应重施基肥和早施追肥。基肥用量一般应占总施肥量的60％～80％，追肥占40％～20％为宜。
白菜的需肥规律 大白菜是重要的叶菜类蔬菜。大白菜单产很高，可达每亩5000公斤以上，因而对肥料的要求比较多，因此，大白菜与其它叶菜类蔬菜一样，在营养生长期内，充足的氮素营养对促进形成肥大的绿叶和提高光合率具有特别重要的意义，今天就为大家介绍一下白菜的需肥规律。 白菜的需肥规律： （1）施足有机肥：施足基肥是获得大白菜丰收的基础。一般老菜地土壤肥力较高，施用有机肥料应适量；而新菜地土壤肥力不高，重施有机肥与磷肥混合作基肥就显得特别重要。 （2）巧施提苗肥：大白菜子叶长出后，主根已达10厘米左右；并发生一级侧根，已具有吸水吸肥的能力，在基肥不足或未施种肥的情况下，要施少量的提苗肥，每亩5?D7公斤尿素，促出生长。施肥时应重点偏施小苗、弱苗，促其形成壮苗。 （3）合理追肥：一般应抓住秧苗团棵开始进入莲座期和开始包心前两次追肥，是保证大白菜丰产的关键。此时大白菜处于快速生长期，应增加追肥量，以氮肥为主，氮肥与磷钾肥配施，或定期施以水粪。生育期间叶面喷施稀释1000倍的科资891植物促长素（柠檬酸钛水剂）或0.5%?D1%的尿素和磷酸二氢钾混合液，均可提高大白菜的净菜率，提高商品价值。
（4）重视施用钾肥：增施钾肥能增强大白菜的抗病力和耐贮藏性，但生产中往往忽视钾肥的施用。一般施钾量为硫酸钾20公斤或氯化钾15公斤。缺乏化学钾肥时可施一部分草木灰。 应当指出，如果生长期氮素供应不足，大白菜植株矮小，组织粗硬，严重减产；大白菜氮肥施用过多，不耐贮藏。结球类型蔬菜如果后期磷钾供应不足，往往不易结球。大白菜是喜钙作物，当不良的环境条件发生生理缺钙时，往往出现干烧心病，严重影响产品质量。 白菜的需肥规律就介绍到这里，大白菜不同生长时期的生长量和生长速度不同，因此对营养条件的要求也不相同。总的吸肥规律是：苗期吸收养分较少，氮磷钾的吸收量不足总吸收量的1%:莲座期明显增多，其吸收量占30%左右；包心期吸收最多，约占总量的70%左右。
一、小麦的需水规律 1、三叶分蘖期：小麦三叶分蘖期水分供应充足可以增加小麦的有 效分蘖数。当土壤湿度从22%增加到27%，小麦的有效分蘖就会从平均的3.7个增加到 7.9个，主穗上的小穗也会从7.1个增加到10.4个。 2、拔节孕穗期：小麦拔节孕穗 期是小麦生长发育最快的时期，需水量较大，但拔节前期水分又不能过多。否则容易引起小麦徒长倒伏。 3、抽穗开花期：小麦抽穗开花期需水量达到生育期的最高峰。当土壤湿度由20%增加到28%时，主穗上的小穗平均由0.6个增加到12.4个；每株粒数重由 44.6增加到63.7；千粒重增加2.5克；增产32.4%。如果小麦此期缺水，将严重的影 响小卖的品质和产量。 4、灌浆乳熟期。小麦灌浆乳熟期是小麦品质形成的关键时期，此期如果小麦缺水，将造成小麦秕粒，从而降低效买的品质和产量。 5.每生产1kg小麦约需水1-1.2kg；播种后到拔节前，耗水量占全生育期耗水量的35％一40％，每亩日耗水量约0.4立方米；拔节到抽穗时期是小麦生长的临界期，缺水会造成减产，在 25—30天时间内耗水量占总耗水量的20％一25％，每亩日耗水量约2.2-3.4立方米；抽穗到发育成熟，日耗水量还要大些，约35—40天，耗水量占总耗水量26％ 一 42％，特别是抽穗时期，日耗水量可达4立方米。灌溉用水和土壤情况有关：灌水 量(立方米／亩)＝667*(田间最大持水量—灌水前士壤含水量)×土壤容重×计划灌水土层深度，例如，灌前测知土壤含水量为17％，田间最大持水量28％，土壤容重为1.3，计划灌水土层深度为0.6米，则本次灌水量应为57.22立方米。 二、水稻的需水规律 水稻种子发芽的最低温度为10～15℃,最适宜温度为30～35℃一般种子要吸收本身重量的25-50%或以上的水,才开始萌发.水稻40%. 稻田水分状况对水稻生长发育的影响据测定，当土壤水分下降到80％以下时，因水分不足阻碍水稻对矿质元素的吸收和运转，使叶绿素含量减少，气孔关闭，妨碍叶片对二氧化碳的吸收，光合作用大大减弱，呼吸作用增强，可见保持土壤充足的水分，有利于水稻正常生理活动，利于分蘖、长穗、开花、结实，获得高产。试验还表明在水稻生育过程中，任何一个生育时期受旱都不利，但—般以返青、花粉母细胞减数分裂、开花与灌浆四个时期受旱对产量影响最大。返青期缺水，秧苗不易成活返青，即使成活对分蘖及以后各生育时期器官建成都有影响。幼穗发育期，叶面积大，光合作用强，代谢作用旺盛，蒸腾量也大，是水稻一生中需水最多的时期，初期受旱抑制枝梗、颖花原基分化，每穗粒数少，中期受旱使内外颖，雌雄蕊发育不良。减数分裂期受旱颖花大量退化，粒数减少，结实率下降。抽穗开花期，水稻对水分的敏感程度仅次于孕穗期，缺水造成“卡脖子旱”，抽穗开花困难，包颈白穗多，结实率不高，严重影响产量。灌浆期受旱，影响对营养物质的吸收和有机物的形成，运转，从而使千粒重、结实率降低，青米、死米、腹白大的米粒增多，影响产量和品质。水稻虽耐涝力强，短期淹水对产量影响不大，但若长期淹水没顶则会影响生育及产量。生育时期不同对淹水的反应不同。 据试验仍以返青和花粉母细胞减数分裂及开花、灌浆期对淹水最敏感。据观察，返育期当日平均温度为25～30℃时，淹水3～4天死苗率高达85%，双季稻孕穗期淹水7天，幼穗腐烂完全无收，开花期淹7天，结实率只有5%，乳熟期淹7天，结实率尚有60%，蜡熟期淹7天可收70～80%的产量。深灌会使土壤中氧气减少，泥温昼夜温差减小，稻株基部光照减弱，对根的生长及分蘖发生均不利，且茎秆软弱易倒伏。 2.各生育时期水分蒸腾量的变化。水稻的叶面蒸腾量，随植株叶面积的加大而增多，至孕穗到出穗期达最高峰，以后又下降，但是水稻的蒸腾量既与品种有关，又受气温、湿度、风速、降雨等环境条件及栽培技术的影响。 3.稻田需水量稻田需水量由叶面蒸腾量，窝间蒸发量和稻田渗漏量三者组成，前二者又合称腾发量。 (1)腾发量其中叶面蒸腾量的变化前面已谈过。而窝间蒸发量一般是移栽后最大，随着稻株对稻田覆盖度的增大而减
常见作物需肥规律及施肥技术 （一）大田作物 1、小麦 需肥规律： 一般每生产100kg小麦籽粒，需吸收纯氮 3.00kg，磷(P205)1.00-1.50kg，钾(K20)2.00-4.00kg，氮、磷、钾比例约为3：1：3。根据小麦的生长发育规律和营养特点，应重施底肥，一般应占总施肥量的60％-80％，追肥占40％-20％为宜。 施肥技术： 1）底肥：小麦的底肥应以农家肥为主，配合施用化肥。一般每亩施农家肥2000-3000kg 的基础上，再施22-18-8或24-14-7的复混肥40-50kg 2）追肥：对于底肥不足，播种比较晚分蘖少的三类麦田，要及早追肥，一般都要采取春肥冬施的措施，结合浇冻水追肥，可在小雪前后施肥，每亩追施28-6-6配方肥20-25kg；对于底肥施的比较足、分蘖多的一、二类麦田，要根据长势及群体情况可在小麦起身、拔节期酌情追肥。每亩可用28-6-6的配方肥10-15kg，并配合浇水。 3）根外追肥：后期小麦仍需要一定的养分，这时小麦根系己老化，可采取叶面喷肥的方法来给小麦补充养分。对抽穗到乳熟期如叶色发黄，有脱肥早衰现象的麦田，每亩可以喷施1％的尿素液50升左右，7-10天喷一次，连喷两次。对于叶色浓绿，有贪青晚熟趋势的麦田，每亩可喷施0.2％浓度的磷酸二氢钾溶液50升，防止干热风，增加粒重。 小麦施肥指标 2、玉米 需肥规律： 每生产100kg玉米约需从土壤中吸收2.22-4.24kg氮，平均量为2.57kg；磷（P2O5）1-1.5kg；钾（K2O）1.52-4.00kg，平均量为2.14千克,产量愈高氮磷钾吸收就愈多。
玉米对氮肥很敏感，在配施农家肥和磷肥的基础上，在每亩施3-10kg尿素的范围内，1kg尿素可增产6-11kg玉米籽粒。玉米需磷较少，但不能缺，三叶期缺了磷，将导致以后的空秆秃顶。玉米又是喜锌作物，施用锌肥，增产在15%左右。 施肥技术： 玉米施肥原则是以有机肥为基础，重施氮肥、适施磷肥、增施钾肥、配施微肥。采用农家肥与磷、钾、微肥混合作底肥，氮肥以追肥为主。春玉米追肥应前轻后重，夏玉米则应前重后轻。 玉米施肥量：在中等肥力地块上，每增产100kg玉米需要施氮5kg，磷2kg，钾3kg，具体运用还应因地、因品种不同而作适当调整。亩产千斤玉米的参考施肥量为：农家肥1500kg，氮素9-11kg，磷4-5kg，钾5-6kg，锌肥1kg。 1）基肥：直播露地春玉米，应把所需的磷、钾、锌肥和2-3kg尿素一并与农家肥拌匀，施入种穴，适墒播种。余下的氮素肥料留作追肥；山区地膜覆盖直播玉米，要把玉米全生育期所需磷、钾、锌肥和70%氮肥作底肥。其方法是：在播种两行玉米之间开一条深3-4寸、宽8寸左右的沟。先将氮肥施于底层，再将所有的磷钾锌肥与农家肥混匀，施在氮肥上面。然后起垄覆土，垄高2-3寸，待时播种覆膜。 2）种肥：对未包衣的种子，播前晒种2-3天，用锌肥10kg加水50g，拌种1.5-2kg，堆闷1小时，摊开阴干即可播种。 3）追肥: ①直播露地春玉米追肥要前轻后重。氮素肥料追拔节肥（6-7叶期）占施氮总量的1/3，喇叭肥（10-11叶期）占1/3。 ②直播夏玉米追肥应前重后轻。夏播回茬玉米因农活忙、农时紧，多数是白籽下种，追肥显得十分重要。拔节肥（5-6叶期）应占总施氮量的三分之二，喇叭肥（10-11叶期）占三分之一。 ③地膜玉米：因底肥用量足，肥效长，每亩将未施的30%的氮肥在喇叭口期一次追施。方法是每隔两株玉米打一施肥孔，施入肥料。 玉米施肥指标
冬小麦营养特征与施肥管理技术 1、冬小麦的营养特点与平衡施肥 依据冬小麦的需肥特点做到平衡施肥是小麦取得高产的关键措施之一。小麦对氮、磷、钾的吸收量随着生产发育的推移由苗期→分蘖期→拔节期逐渐增多，至孕穗期达到高峰。小麦对氮的吸收有两个高峰期，一个是从分蘖到越冬，占吸氮总量的13.5%；另一个是从拔节到孕穗，占吸氮总量的37.3%。对磷、钾的吸收在拔节后吸收率急剧增加，40%以上的磷和钾是在孕穗以后吸收的。 根据我国黄淮、华北、西北地区冬小麦模式化栽培技术规范要求及多年的生产实践，该地区氮（N）、磷（P2O5）、钾（K2O）的施肥比例以1：0.6~1：0.3~0.4为好。亩产500公斤的麦田需肥量是：N为14~16公斤，P2O5为8~12公斤，K2O 为4~6公斤。具体施肥配方是：亩施二铵20~25公斤、尿素10~15公斤、氯化钾10公斤作底肥，或亩施3×16复合肥30~40公斤、二铵10公斤作底肥，耕地前撒施或结合播种侧深施，返青、拔节时亩追施尿素10~15公斤。 根据我国南方地区冬小麦模式化栽培技术规范要求及多年的生产实践，该地区氮（N）、磷（P2O5）、钾（K2O）的施肥比例以1：0.4~0.6：0.7~1为好。亩产500公斤的麦田需肥量是：N 为14~16公斤，P2O5为5~8公斤，K2O为10~16
公斤。具体施肥配方是：亩施二铵10~15公斤、尿素10~15公斤、氯化钾15~25公斤作底肥，或亩施3×16复合肥30~40公斤、氯化钾5~10公斤作底肥，耕地前撒施或结合播种侧深施，返青、拔节时亩追施尿素10~15公斤。 以上施肥量基本可以实现亩产500公斤的养分供需平衡，但各地因土壤养分状况、产量等差异，投肥比和用肥量还是有区别的。 2、田间管理应特别关注的是水、肥管理和病虫害防治 水管理。主要是浇好越冬水、返青水、拔节水，有条件的可浇灌浆水和麦黄水。 追肥应结合返青水和拔节水进行。追肥品种应以氮为主，酌情补施磷、钾，以速溶、速效的品种为好；对机播密植麦田可顶水撒施或撒后隔日浇水。对只浇一次水的麦田和只有一次追肥习惯的地区，宜在拔节孕穗期进行，有两次浇水条件的则最好结合返青和拔节水追两次肥。总追肥量亩施尿素20~25公斤。 在无浇水条件的旱地应在翌年土壤反浆后开沟一次施用，或抓住雨雪天所撒施做到土肥相融。这一时期的水肥管理，对促进总茎数的增加、提高成穗率、促进穗大粒多具有重要作用。病虫害防治，小麦蚜虫和白粉病是多发性病虫害，必须及时采取正常防治措施。小麦吸浆虫、全蚀病、纹枯病也有发展趋势，应引起各地关注。
棉花需肥规律 Revised final draft November 26, 2020
棉花需肥规律和施肥技术 一、土壤 1土壤的物质组成 土壤是由固体、液体和气体物质组成的体系。土壤的基本成分是矿物质、有机质、水分和空气。这些组成成分在土壤中彼此相互结合、相互依赖和相互制约。 矿物质——土壤的物质基础，土壤中矿物养分的主要来源。 有机质——土壤肥力的重要标志。 水分和空气——土壤能透气，又能蓄水保温，广义的肥力包括水分和空气。矿物质颗粒构成土壤的基本骨架，腐解的有机质包在矿物质颗粒表面，形成不可分割的复合体。空气中的水汽占据着孔隙，并经常处于相互消长之中。固体物质中含有颗粒状的土壤矿物质和土壤有机质（包括动植物残体及其转化产物和活动的土壤微生物、土壤动物）。土壤矿物质一般占土壤总重量的95～98%，有机质占土壤总重量量的1～5%。 2土壤的结构 土壤结构是土壤团聚体的总称。各种自然土壤和农业土壤除质地为纯砂者外，各级土粒很少以单粒状态存在，常由于种种原因相互团聚成大小、形状和性质不同的土团、土片或土块。 不同土壤或同一土壤的不同层次，其结构体的大小、形状和性质都是很不一致的。这些结构体表现出的特征，是土壤的内外因素综合反应的结果。 土壤结构直接影响土壤的松紧和孔限状况，影响土壤耕作和农作物幼苗出土、扎根的难易程度。因此，土壤结构体是调节土壤肥力最活跃的因素之一。 土壤结构体按其形态和性质可分为两大类：1．不良结构体，有块状结构体、片状结构体和柱状或棱柱状结构体；2．良好结构体，又称团粒结构体或粒状结构体。
土壤胶结成团块，形状似立方体或球形，其结构单元沿长、宽、高三轴呈均衡发展，直径范围一般为0.25～10毫米，其中以1～3毫米最为理想。团粒结构体是调节土壤肥力的基础，每一个小团粒就像一个水库和一个小肥料库。 二、肥料 肥料是提供一种或一种以上植物必需的，改善土壤性质、提高水平的一类物质，是农业生产的物质基础之一。 1肥料的分类 （1）按肥料来源与组分的主要性质可分为：化学肥料、有机肥料、生物肥料和绿肥。 （2）按所含营养元素成分，可分为：氮肥、磷肥、钾肥、镁肥、硼肥、锌肥和钼肥等。 （3）按营养成分种类多少,可分为：单质肥料、复合肥料或复混肥料。 （4）按肥料状态分，则有固体肥料（包括粒状和粉状肥料）与液体肥料。 （5）按肥料中养分的有效性或供应速率，可划分为：速效肥料、缓效肥料、长效肥料和控释肥料。 （6）按肥料中养分的形态或溶解性，可分为氨态氮肥、硝态氮肥、酰胺态氮肥等，或水溶性肥料、弱酸溶性肥料和难溶性肥料。 （7）按积攒方法分，则有堆肥、沤肥和沼气发酵肥等。 2肥料中氮、磷、钾肥的作用 （１）氮肥的作用 氮是植物生长的必需养分，它是每个活细胞的组成部分。植物需要大量氮。 氮素是叶绿素的组成成分，叶绿素a和叶绿素?都是含氮化合物。绿色植物进行光合作用，使光能转变为化学能，把无机物（二氧化碳和水）转变为有机物（葡萄糖）是借助于叶绿素的作用。葡萄糖是植物体内合成各种有机物的原料，而叶绿
小麦需肥规律具体总结概 括 This model paper was revised by the Standardization Office on December 10, 2020
中国农业信息网： 1 小麦需肥特性是什么 答：小麦每形成100 kg籽粒，需从土壤中吸收氮素～3 kg、磷素（P 2O 5 ）1～1.7 kg、钾素（K 2 O）～3.3 kg，氮、磷、钾比例为1∶∶。由于各地气候、土壤、栽培措施、品种特性等条件不同，小麦产量也不同，因而对氮、磷、钾的吸收总量和每形成100 kg 籽粒所需养分的数量、比例也不相同。 小麦在不同生育期吸收氮、磷、钾养分的规律基本相似。一般氮的吸收有两个高峰：一是从出苗到拔节阶段，吸收氮量占总吸收量的40％左右；二是拔节到孕穗开花阶段，吸收氮量占总量的30％～40％。 根据小麦不同生育期吸收氮、磷、钾养分的特点，通过施肥措施，协调和满足小麦对养分的需要，是争取小麦高产的一项关键措施。在小麦苗期，初生根细小，吸收养分能力较弱，应有适量的氮素营养和一定的磷、钾肥，促使麦苗早分蘖、早发根，形成壮苗。小麦拔节至孕穗、抽穗期，植株从营养生长过渡到营养生长和生殖生长并进的阶段，是小麦吸收养分最多的时期，也是决定麦穗大小和穗粒数多少的关键时期。因此，适期施拔节肥，对增加穗粒数和提高产量有明显的作用。小麦在抽穗至乳熟期，仍应保持良好的氮、磷、钾营养，以延长上部叶片的功能期，提高光合效率，促进光合产物的转化运转，有利于小麦籽粒灌浆、饱满和增重。小麦后期缺肥，可采取根外追肥。 小麦平衡施肥技术 作者：佚名来源于：本站原创点击数：658 盐城市土壤肥料技术指导站
大蒜的需肥特点 大蒜是需肥较多而且较耐肥的蔬菜之一。大蒜不同生育时期对营养元素的吸收动态，是随植株生长量的增加而增加的。 大蒜从播种到初生叶伸出地面为发芽期，此期的特点是根系以纵向生长为主，生长点陆续分化新叶，根系的主要作用是吸收水分。由于生长量小，生长期短，消耗的营养也少，所需的各种营养由种蒜提供。 从初生叶展开到鳞芽及花芽开始分化，为幼苗期。此期不断分化新叶，为鳞芽、花芽分化打基础。从发芽到幼苗生长，依靠种蒜供给养分，随着幼苗的生长，种蒜贮藏营养逐渐消耗，当养分被吸收利用后，蒜母就开始干缩，生产上称为“退母”。退母期一般在幼苗期结束前后，此期大蒜的生长完全靠土壤营养供应，吸肥量明显增加，如土壤养分不足，植株易出现营养青黄不接而呈现叶片干尖。 大蒜幼苗期结束后，进入了鳞芽、花芽分化期。此期新叶停止分化，以叶部生长为主，植株的生长点形成花原基，同时在内层叶腋处形成鳞芽，根系生长增强，营养物质积累增多，为蒜头和蒜薹的生长打下基础，加速土壤养分的吸收利用，是大蒜生长发育的关键时期。 从花芽分化结束到蒜薹采收，营养生长和生殖生长并进，生长量最大。在蒜薹迅速伸长的同时，鳞茎也逐渐形成和膨大，此期根系生长和吸肥能力达到高峰，是需肥量最大和施肥的关键时期。蒜薹收获后，为鳞茎膨大盛期，根系开始衰老，吸收的养分及叶片和鞘中的贮藏养分大量向鳞茎输送，鳞茎加速膨大和充时。此时由于叶片和根逐渐衰老，吸肥量不大，鳞茎膨大所需要的养分，大多数来自于自身营养的再分配。 大蒜对各种营养的需要量及生理作用:根据研究表明，大蒜对各种营养元素的吸收量以氮最多，钾、钙、磷、镁次之。把氮的吸收量作为1时，则各种元素的吸收比例为氮:磷:钾:钙:镁＝1:0.25～ 0.35:0.85～0.95:0.5～0.75:0.060每生产1 600千克大蒜需吸收氮13.4-16.3千克，磷1.9—2.4千克，钾7.1～8.5千克，钙1.1～2.1千克。大蒜在鳞芽和花芽分化后是大蒜一生中三要素吸收量的高峰期；抽薹前是微量元素铁、锰、镁的吸收高峰期；采薹后三要素及硼的吸收再次达到小高峰，锌的吸收达到高峰。在三要素肥料中，缺氮对产量的影响最大，缺磷次之，缺钾影响最小，三要素同时缺乏时，对大蒜产量的影响则更大。 大蒜出苗后就开始吸收氮素营养，而且在以后的每个生长发育阶段，都在迅速增加，尤其是在提薹后的鳞茎膨大期对氮的吸收量最多。试验结果表明大蒜苗期氮的吸收量约5.8千克，约占总吸收量的30% 左右；蒜薹伸长期的吸收量约为7.4千克，约占总吸收量的38%；蒜头膨大期的吸收量约为6.0千克，约占总吸收量的30.7%。在大蒜的生长发育过程中，氮肥供给充足，植株生长速度加快，营养体大，叶片浓绿而厚实；氮素不足，植株生长缓慢，瘦弱，叶小而黄。如果苗期缺氮，表现生长缓慢，叶片狭长，叶色淡绿；中后期缺氮，除全株退绿外，特别明显的特征是下部易出现黄叶，严重时叶片容易干枯。因此
小麦科学施肥方案 小麦是我国的主要粮食作物之一，但是由于这么多年来农户一味追求产量，大量使用化 肥，导致了土壤问题突出，土壤板结酸化、土传病害严重，大大影响了小麦的产量和品质，因此为了实现科学施肥，降低种植成本，增产增收，现根据小麦需肥特点和各地小麦高产经验，提出小麦科学施肥技术要点如下： 1）小麦需肥特征: 小麦每形成100kg籽粒，需从土壤中吸收氮素 2.5～3kg，磷素(P2O5)1～1.7kg，钾素(K2O)1.5～3.3kg，氮、磷、钾比例为1:0.44:0.93。由于各地气候、土壤、栽培措施、品种特性等条件不同，小麦产量也不同，因而对氮、磷、钾的吸收总量和每形成100kg籽粒所需养分的数量、比例也不相同。 小麦在不同生育期吸收氮、磷、钾养分的规律基本相似。一般氮的吸收有两个高峰：一是从出苗到拔节阶段，吸收氮量占总吸收量的40%左右；二是拔节到孕穗开花阶段，吸收氮量占总量的30%～40%。 在小麦苗期，初生根细小，吸收养分能力较弱，应有适量的氮素营养和一定的磷、钾肥，促使麦苗早分蘖、早发根，形成壮苗。小麦拔节至孕穗、抽穗期，植株从营养生长过渡到营养生长和生殖生长并进的阶段，是小麦吸收养分最多的时期，也是决定麦穗大小和穗粒数多少的关键时期。因此，适期施拔节肥，对增加穗粒数和提高产量有明显的作用。小麦在抽穗至乳熟期，仍应保持良好的氮、磷、钾营养，以延长上部叶片的功能期，提高光合效率，促进光合产物的转化运转，有利于小麦籽粒灌浆、饱满和增重。小麦后期缺肥，可结合病虫害防治喷施叶面肥或植物生长调节剂。 据调查，安徽土壤肥力不高，有效磷相对偏低，锌、硼等中微量元素缺乏现象时有发生，土壤耕层浅、保水保肥能力差等问题，提出以下施肥原则： （1）依据测土配方施肥结果，适当降低氮肥用量、增加磷肥用量； （2）增施有机肥，提倡有机无机配合，加大秸秆还田力度，提高土壤保水保肥能力； （3）重视锌、硼、锰等微量元素的施用； （4）肥料施用与高产优质栽培技术相结合。 2）推荐肥料配方与施肥建议 （1）基肥: 中化东方小麦专用肥30-50KG 45%（22-15-8）（N-P2O5-K2O）+1包40KG的中化东方45-6有机肥或1包25KG的中化东方70-10有机肥，或者使用中化东方1包40KG 有机无机15-40（18-10-12） （2）追肥：在小麦起身期到拔节期结合灌水追施尿素15~20公斤/亩 在缺锌或缺锰地区可以基施硫酸锌或硫酸锰1～2公斤/亩，缺硼地区可酌情基施硼砂 0.5～1公斤/亩。 提倡结合“一喷三防”，在小麦灌浆期喷施微量元素叶面肥或用磷酸二氢钾150～200克加0.5～1公斤的尿素兑水50公斤进行叶面喷洒。可有效地提高小麦抗干热风的能力，延缓叶片衰老，提高千粒重，达到增产的目的
水稻需肥规律 水稻是需肥较多的作物之一，一般每生产稻谷100公斤需氮(N)1.6～2.5公斤、磷 (P2O5)0.8～1.2公斤、钾(K2O)2.1～3.0 公斤，氮、磷、钾的需肥比例大约为2∶1∶3。水稻对氮素的吸收量在分蘖旺期和抽穗开花期达到高峰。施用氮肥能提高淀粉的产量，而淀粉的产量与水稻籽粒的大小、产量的高低、米质的优劣成正相关。如果抽穗前供氮不足，就会造成籽粒营养减少，灌浆不足，降低稻米品质。水稻对磷的吸收各生育期差异不大，吸收量最大的时期是分蘖至幼穗分化期。磷肥能促进根系发育和养分吸收，增强分蘖，增加淀粉合成，促进籽粒充实。水稻对钾的吸收，主要是穗分化至抽穗开花期，其次是分蘖至穗分化期。钾是淀粉、纤维素的合成和体内运输时必需的营养，能提高根的活力、延缓叶片衰老、增强抗御病虫害的能力。另外，硅和锌两种微肥对水稻的产量和品质影响较大。水稻茎叶中含有10%～20%的二氧化硅，施用硅肥能增强水稻对病虫害的抵抗能力和抗倒伏能力，起到增产的作用，并能提高稻米品质；锌肥能增加水稻有效穗数、穗粒数、千粒重等，降低空秕率，起到增产作用，在石灰性土壤上作用较明显。硅、锌肥施用在新改水田、酸性土壤、以及冷浸田中作用更为明显。 施肥技术 秧田施肥水稻育秧有水育秧、湿润育秧、旱育秧、塑料薄膜保温育秧以及两段育秧、塑料软盘育秧等多种形式。秧田基肥应重施优质有机肥，有机肥料肥效长，养分全，含有大量水稻生长所必需的营养元素。有机肥的粘结性、吸附性和代换量都很高，具有增加土壤团粒结构、提高土壤保水保肥能力的作用，是良好的土壤改良剂。一般每亩施用500～1000 公斤，同时每亩施用尿素3～5公斤、磷酸二铵8～15公斤、氯化钾7～8公斤或亩施复合肥20～30公斤，以达到供肥均匀的目的，促使苗壮苗齐。移栽前4～5天，每亩施用尿素6～7公斤或高氮复合肥8～10公斤作为送嫁肥，以利秧苗移栽后尽快返青，恢复生长。 施足大田基肥大田基肥也应重视有机肥的施用，一般亩施2000～3000公斤。同样不可忽视化肥的施用，水稻前期基本不吸收硝态氮，因此，氮肥以铵态氮为好，一般每亩施用尿素7～8公斤、过磷酸钙30～40公斤、氯化钾8～10公斤或亩施复合肥(15%-15%-15%)30～40公斤，另外每亩增施硅肥6～8公斤、硫酸锌1～1.5公斤。大田基肥应在插秧前结合耕耙稻田施用，要深施到12～20厘米的土壤中，使铵在少氧的环境中保持稳定，防止流失。 追肥 (1)早施分蘖肥。移栽返青后及早施用分蘖肥，以促进低节位分蘖的生长，起到增穗作用。分蘖肥一般分两次施用，第一次在返青后，亩施尿素或高氮复合肥 7～8公斤，配施适量硫酸钙、硫酸锌，起到促蘖作用；第二次在分蘖盛期亩施尿素或高氮复合肥7～8公斤，保证全田生长整齐，起到保蘖成穗作用。 (2)巧施穗肥。水稻倒二叶开始出叶，幼穗长约1厘米时，是穗形成和籽粒发育的基础时期，应控制无效分蘖。此时可每亩追施尿素8～12公斤或高氮复合肥10～15公斤，确保中期足够的养分转向生殖生长，增加颖花数量，防止颖花退化，促穗大粒重，同时具有养根、健叶、壮秆、防倒伏的作用。群体过小的地块可以提前到穗分化时期施用。 (3)补施粒肥。从抽穗到成熟期间，以提高结实率，确保完全成熟，增加千粒重为主。追肥要视水稻长势而定，宜少不宜多，一般每亩喷施0.2% ～0.3%的磷酸二氢钾溶液50～60
番茄需肥特性 番茄是需肥较多、比较耐肥的茄果类蔬菜。它对氮、磷、钾的需要量以钾最多，其次是氮、磷较少。生产1000公斤樱桃西红柿需纯氮3.85公斤，五氧化二磷1.15公斤，氧化钾4.44公斤。定植前，每亩施有机肥5000公斤，生物有机复合肥200公斤，尿素50公斤，过磷酸钙30-50公斤。樱桃番茄吸肥规律对N、P205、K20吸收比例为1.0：0.3：1.2～1.3。 番茄不同生育期养分吸收量不同，吸收量随植株的生长发育而增加。在幼苗期以吸收氮素为主，随着茎的增粗和增长对磷、钾的需求量增加。在结果初期，氮在三种主要营养元素(氮、磷、钾)中占50%，。钾只占32%。进入结果盛期和开始收获时，则氮占36%，钾占50%。分析番茄整个植株体内氮、磷、钾的比例为1:0.4:2，而番茄对氮和钾的吸收量为施肥量的40%-50%，对磷的吸收仅为施肥量的20%左右，与氮、钾相差1倍。所以，番茄氮、磷、钾施肥量的比例应为1:1:2。 在生产实践中往往出现畸形果。畸形果的出现与番茄花芽分化时遇到低温有直接关系，但是氮肥过多、植株生长时旺，尤其是育苗期间多肥、多湿，茎秆生长过粗，也是产生畸形果的诱因。在生长季施用氮肥过多还会引起顶叶非病毒性"卷叶"，其外形与番茄病毒症状相似，但不是番茄病毒病。不过由于氮肥过多引起卷叶后很容易感染病毒病。此外，高温干旱季节，果实出现的"脐腐病"与钙营养不足有密切关系。 番茄施肥与栽培密度及整枝技术有一定的关系。樱桃西红柿种植
一般使用双干整枝，则株距应适当增加，可保持在40-50cm，而单干整枝在30cm为宜。建议菜农根据品种特性，合理安排种植密度，长势旺的适当稀植，长势弱的适当密植，既要保证田间通风透光良好，又可保证较大的有效光合面积，才能提高棚室蔬菜整体产量。 品种不同，施肥量与种类有差别 品种不同，长势强弱不一样，对肥料的需求也存在一定的差异。种植西红柿时，菜农大都十分重视粪肥的施用，但不会像黄瓜、丝瓜一样用量那么大，一般亩施10-15方鸡粪的居多。不同品种间差别也很大。很多抗病毒品种植株长势旺盛，如荷兰3号对病毒抵抗力强，但要求土壤肥力必须充足，否则植株长势会明显变弱，果形变小，严重影响产量和品质。 而西红柿对钙等中微量元素的需求量较大，尤其是一些抗病毒品种，对缺素比较敏感，一旦吸收不足，脐腐病、青皮果等生理性病害发生就非常严重。建议菜农每1-2年进行一次土壤检测，根据土壤肥力状况合理配肥，不仅要补充大量元素肥料，还要注意增施中微量元素，一般每年可施用钙镁磷肥或过磷酸钙50-80公斤，铁、锌肥2-3公斤，硼肥1公斤，如此可保证西红柿的营养供应，减少缺素症发生。除底肥外，菜农还要注意冲施肥的选择。 而对于部分樱桃西红柿品种来说，一般果实红到哪儿，叶片就摘到哪儿。如昌粉等薄果皮的品种，果实在成熟后若不采摘，易出现裂果，若叶片茂密，很容易遮挡视线，不利于采摘。而花莲等红果型樱桃西红柿，转色后10天左右裂果率仍很低，摘叶可稍晚，摘叶量
绪论 思考题： 1、施肥在农业生产中的作用。 配方施肥：指根据作物需肥规律、土壤供肥特性与肥料效应，在有机肥为基础的条件下，提出的氮、磷、钾和微肥的适宜用量和比例，及其相应的施肥技术。 2、阐述合理和不合理施肥引起的效应。 合理：增产效应；改良土壤和提高肥力；改善农产品品质；增强植物净化空气的作用；有效减轻农业灾害。 不合理：肥料利用率低；土壤质地恶化；水体富营养化；地下水污染；农产品污染及减产。 第一章施肥原理 思考题： 1、解释概念：养分归还学说： 1. 原意：由于人类在土地上种植作物并把这些产物拿走，必然会使地力逐渐下降，从而土壤所含的养分将会愈来愈少。因此，要恢复地力就必须归还从土壤中拿走的全部东西，不然就难以指望再获得过去那样高的产量，为了增加产量就应该向土地施加灰分。 2. 内涵：.随着作物的每次收获，必然要从土壤中带走一定量的养分，随着收获次数的增加，土壤中的养分含量会越来越少。.若不及时地归还由作物从土壤中拿走的养分，不仅土壤肥力逐渐减少，而且产量也会越来越低。为了保持元素平衡和提高产量应该向土壤施入肥料。 最小养分率：1. 原意植物为了生长发育需要吸收各种养分，但是决定植物产量的，却是土壤中那个相对含量最小的有效植物生长因素，产量也在一定限度内随着这个因素的增减而相对地变化。因而无视这个限制因素的存在，即使继续增加其它营养成分也难以再提高植物的产量。 2. 内涵①土壤中相对含量最少的养分影响着作物产量的维持与提高。 ②最小养分是相对作物需要来说，土壤供应能力最差的某种养分，而不是绝对含量最少的养分 ③最小养分会随条件改变而变化。 报酬递减律：从一定土地面积上所得到的报酬，随着向该土地投入的劳动和资本量的增大而增加，但达到一定的限度后，随着投入的单位劳动和资本量的增加，报酬的增加却逐渐减少。 米氏学说：①总产量按一定的渐减率增加并趋近于某一最高产量为其极限。 ②增施单位量养分的增产量随养分用量的增加而按一定比数递减。 只增加某种养分单位量（dx）时，引起产量增加的数量（dy），是以该种养分供应充足时达到的最高产量（A）与现在的产量（y）之差成正比。