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新东方烹饪学校

新东方烹饪学校
新东方烹饪学校

新东方烹饪学校

成都新东方烹饪学校是规模庞大、全国闻名的川厨人才培训基地,学校师资力量雄

厚,拥有一支以素质高、技术强、教学精而著称的川菜高级烹调师、高级技师为骨

干的专业教师队伍,教学质量始终如一,名列全国前茅。学校教学设施先进,自成

立以来学校先后建立了宽敞明亮的实习大厅7间、演示大厅33间、切配大厅5间、

标准化的理论教室66间、现代化的互动式模拟餐厅4间、电脑微机房、投影室等完

善的基础硬件设施,增添了大型不锈钢炉灶具120台、切配台60台等一流的教学设

施设备。随着国内、国际旅游餐饮业的繁荣,学校将加大资金投放、创新办学,使

我们的硬件设施引领市场,不断提高教学质量,为社会培养更多的复合型厨师人才。

粤、徽、鲁、苏、闽、浙等各大菜系的精髓,秉承“汇集天下名菜,培养厨师精英”

中国新东方烹饪教育始于1988年,隶属于全国著名的新华教育集团,是中国烹饪教育第一品牌、中国最大的专业烹饪教育机构。

二十多年来,新东方烹饪教育继承和发扬了博大精深的中华美食文化,融汇川、湘、粤、徽、鲁、苏、闽、浙等各大菜系的精髓,秉承“汇集天下名菜,培养厨师精英”的办学宗旨,先后在北京、安徽、四川、广州、湖南、江西、江苏、云南、贵州、河南、山东、河北等省会城市建立了十余所烹饪教育院校,共为社会培养和输送了30多万名优秀的烹饪人才。

目前,新东方烹饪教育设有川菜金牌大厨精英、职业经理人、行政总厨、川式火锅、西餐、西点、中式面点师、川菜流行菜、川式冷菜卤烤、食品雕刻、花式调酒、考证辅导等五十多个专业,常年在校生达5万余人;并于2003年率先在北京成立了烹饪教育研究院,对中国各种经典菜系进行研发。

21世纪,厨师已经成为十大高薪职业之一。作为厨师人才的摇篮——新东方烹饪教育,将继续锐意进取、开拓创新,积极研究和打造特色的专业体系、先进的教育理念和完善的人才培养模式,为中国烹饪教育做出应有的贡献。

成都新东方烹饪学校是规模庞大、全国闻名的川厨人才培训基地,学校师资力量雄厚,拥有一支以素质高、技术强、教学精而著称的川菜高级烹调师、高级技师为骨干的专业教师队伍,教学质量始终如一,名列全国前茅。学校教学设施先进,自成立以来学校先后建立了宽敞明亮的实习大厅7间、演示大厅33间、切配大厅5间、标准化的理论教室66间、现代化的互动式模拟餐厅4间、电脑微机房、投影室等完善的基础硬件设施,增添了大型不锈钢炉灶具120台、切配台60台等一流的教学设施设备。随着国内、国际旅游餐饮业的繁荣,学校将加大资金投放、创新办学,使我们的硬件设施引领市场,不断提高教学质量,为社会培养更多的复合型厨师人才。

领导关怀:

全国政协副主席张怀西(中)一行视察我集团

原全国人大常委会副委员长许嘉璐(左二)一行视察我集团

2004年4月,原国家教育部部长周济(左二)一行视察我集团

原国家劳动部副部长、中国就业促进会会长林用三视察我集团

中国饭店协会会长韩明女士(右二)与我校领导留影

新加坡劳动力发展局代表团来我校考察交流

成都市劳动局唐进处长(左3)参观我校学员宴席作品展

光辉历程

1988年,全国首所新东方烹饪学校成立;

1990年至今,在全国13个省市建立直属院校;

1991年-1993年,连续三年被教育主管部门评为“示范窗口学校”;

1994年,被国家劳动部正式批准为省级高级烹调师定点培训和考核单位;

1996年,新东方烹饪教育作为中国唯一一家烹饪教育机构,成功协办全国第六届厨师节;1998年,拍摄《跟我学烹饪》专题片,荣获国家社科类电教片二等奖;

1999年,与中央电视台联合拍摄《华视厨艺》栏目,卫星覆盖,全国播放;

2000年,荣获首届中国美食节名菜名点大赛金奖;

2002年,应邀参加中央电视台“满汉全席—全国烹饪擂台赛”,勇夺擂主并荣获最高奖“金勺奖”;2002年,应邀参加中国(烟台)国际美食节,荣获果蔬雕刻金奖;

2003年,应邀参加第十三届中国厨师节,荣获“展台金奖”、“中华金厨奖”;

2003年,经成都市劳动和社会保障局批准认定为“国家职业技能鉴定所”;

2003年,被国际餐饮协会评定为“国际餐饮教育基地”;

2004年,被国家劳动和社会保障部评为“全国先进办学单位”;

2004年,推出“技能+学历”烹饪两年制中专班(成教);

2005年,被《人民日报》评为“中国培训行业十大著名学校”;

2005年,参加中国餐饮业博览会教育培训展,荣获“中国餐饮业著名品牌院校”荣誉称号;

2006年,我校被评为“2005年度成都市民办职业培训优秀单位”;

2006年,我校在2006年“娇子杯”新世纪成都百万职工技能大赛中式烹调师比赛中获“团体一等奖”;2006年,参加成都市烹饪技能大赛,新东方学子获得3金、14银及展台特等奖;

2007年,被政府授予“阳光工程培训基地”;

2007年,荣获首届中国品牌节“中国教育行业十佳品牌金谱奖”;

2008年,被主管部门评为“十佳职业教育院校”;

2008年,应邀参加世界中国烹饪技能大赛,荣获金奖;

2009年2月,我校被评为“2008年度成都市职业技能鉴定优秀单位”;

2009年3月,中央电视台走进新东方,专题报道新东方烹饪教育的办学成果;

2009年4月,应邀走进湖南卫视《天天向上》,展示教学模式与就业成果;

2009年4月,第六届全国烹饪技能大赛总决赛,新东方师生再夺金奖;

2009年6月,新校区落成,市劳动部门等领导来校指导考察,并对我校建校以来做出的工作给予高度评价;2009年7月,应邀走进四川卫视,展示烹饪绝技和教学成果;

2009年9月,中国青年名厨大赛,我校学子荣获“全国青年名厨”金奖;

2009年10月,荣获中国厨师节团体最高奖项“中华金厨奖”;

2009年11月,荣获“十大影响力教育机构”、“十佳就业竞争力机构”两项大奖;

......

新东方烹饪教育始终坚持诚信办学,兴教报国,秉承“汇集天下名菜,培养厨师精英”的办学宗旨,二十余年来,办学成果赢得了社会各界的充分肯定,先后被评为国际餐饮教育基地、品牌中国金谱奖、最具影响力烹饪教育机构,已经成为中国烹饪教育第一品牌。

媒体聚焦

各大媒体采访我校大师

我校大师现场献艺

媒体报道我校教学模式

我校学生接受四川电视台采访

我校学生受邀拍摄《丑女无敌3》

央视七套聚焦新东方学生

刘义伟对我校大师赞赏有佳

我校大师受邀参加湖南卫视《天天向上》

最好的烹饪学校 新东方烹饪学校

最好的烹饪学校新东方烹饪学校 成都新东方烹饪学校是经四川省成都市劳动和社会保障局批准的以川菜教育为主,涵盖西餐、西点教育的大型烹饪专业学校,是培养国家高级烹调师、技师和烹饪管理人才的国际餐饮教育基地(IFBA——EPNT)。学校隶属于著名的新东方烹饪教育机构,是全国最大的烹饪教育院校,拥有实力雄厚的全国性教育网络和资源,并在成都、合肥、长沙、南京、杭州、福建、南昌、北京等地设立有职业教育院校。 从《寻龙诀》中的“摸金校尉”王胖子,到戛纳红毯上的东方绅士,再到黄渤真人秀首秀《极限挑战》中的“国民坏叔叔”。今年夏天,新东方烹饪教育形象大使黄渤拍摄的最新广告美味大片将与观众见面。 从草原到戛纳,从上得厅堂到下得厨房 从辗转奔波内蒙大草原,到帅气亮相戛纳红毯,褪去探墓寻龙的刺激与神秘,黄渤在为新东方拍摄的广告片中现身鲜香四溢的厨房,以一位睿智风趣的资深“导师”形象,与众多新东方年轻厨师们交流切磋,谈烹饪,说生活,品味道,悟人生。 黄渤探秘《寻龙诀》,帅气亮相戛纳电影节

片场,黄渤与新东方小鲜肉们交流烹饪心得 黄渤与烹饪有着很深的羁绊,大学里他就曾用花菇和鲍鱼汁给全班同学做了一道色香味齐全的“鲍鱼捞饭”。黄渤曾在访谈中以做菜解释演员表演和观众的关系:“你往里面放花椒了,也放了糖,你觉得这两个东西各是各的味道,放在一块之后,在观众自己的心里面却会产生一些别的东西。”现在,黄渤又为新东方烹饪教育代言,在这次广告拍摄中一句“懂味道,更有味道”无疑也是他多年来对烹饪、对生活的真实感受。 黄渤微博照:上山采野菜,好吃又健康 新东方的北影兄弟连

在新东方2015年的味觉盛筵中,不仅有影帝黄渤的精彩表演,创作团队的豪华阵容也真是让人不容小觑。 “北影兄弟连” 总导演敖日力格毕业于北影美术系,作品多次获得国内外大奖。执行导演张卜牛是资深广告、纪录片、电影导演,作品包括2014年热映的《一生一世》,摄影宋晓飞参与拍摄《人再囧途之泰囧》《一代宗师》《心花路放》等多部影片,于2009年第46届金马奖“最佳摄影奖”提名。 此外,北影美术出身的林木(作品包括《杜拉拉升职记》、《北京爱情故事》等)和郝艺(作品包括《南京南京》、《画皮》、《无人区》等)将为本片担当美术、造型指导。制片人温强曾制作过世博会宣传片、2012中国网球公开赛宣传片等众多优秀广告宣传片作品,并屡次在东京短片电影节、“华表奖”、“金鸡奖”中夺魁。 导演张卜牛和黄渤讨论拍摄细节长镜头拍摄中:兄弟搭配,干活不累 拍摄期间,整个团队每天都是从早上8点一直工作到次日凌晨1点,对于镜头、画面一遍遍不厌其烦地打磨,工作细致程度完全不输院线电影。专业实力与默契配合皆堪称完美,也让本次新东方烹饪教育的作品更值得期待。

四川新东方厨师学校简介

四川新东方厨师学校简介 新东方烹饪学校办学优势 中国新东方烹饪教育始于1988年,隶属于全国著名的新华教育集团,是中国烹饪教育第一品牌、中国最大的专业烹饪教育机构。 二十多年来,新东方烹饪教育继承和发扬了博大精深的中华美食文化,融汇川、湘、粤、徽、鲁、苏、闽、浙等各大菜系的精髓,秉承“汇集天下名菜,培养厨师精英”的办学宗旨,先后在北京、安徽、四川、广州、湖南、江西、江苏、云南、贵州、河南、山东、河北等省会城市建立了十余所烹饪教育院校,共为社会培养和输送了30多万名优秀的烹饪人才。

目前,新东方烹饪教育设有川菜金牌大厨精英、职业经理人、行政总厨、川式火锅、西餐、西点、中式面点师、川菜流行菜、川式冷菜卤烤、食品雕刻、花式调酒、考证辅导等五十多个专业,常年在校生达5万余人;并于2003年率先在北京成立了烹饪教育研究院,对中国各种经典菜系进行研发。 21世纪,厨师已经成为十大高薪职业之一。作为厨师人才的摇篮——新东方烹饪教育,将继续锐意进取、开拓创新,积极研究和打造特色的专业体系、先进的教育理念和完善的人才培养模式,为中国烹饪教育做出应有的贡献。 成都新东方烹饪学校是规模庞大、全国闻名的川厨人才培训基地,学校师资力量雄厚,拥有一支以素质高、技术强、教学精而著称的川菜高级烹调师、高级技师为骨干的专业教师队伍,教学质量始终如一,名列全国前茅。学校教学设施先进,自成立以来学校先后建立了宽敞明亮的实习大厅7间、演示大厅33间、切配大厅5间、标准化的理论教室66间、现代化的互动式模拟餐厅4间、电脑微机房、投影室等完善的基础硬件设施,增添了大型不锈钢炉灶具120台、切配台60台等一流的教学设施设备。随着国内、国际旅游餐饮业的繁荣,学校将加大资金投放、创新办学,使我们的硬件设施引领市场,不断提高教学质量,为社会培养更多的复合型厨师人才。 就业优势

新东方烹饪学校成功学子大揭密

新东方烹饪学校成功学子大揭密 成都新东方烹饪学校的学子,遍布世界的每一个角落。他们也曾和你一样也曾经走在打工的路上,但是他们重新走上了生命的征程,他们选择了新东方烹饪学校继续了他们的梦想,他们经过了自己不断的努力他们今天成功了。 刚从学校毕业的我,当时感到很迷茫,今后怎么办?我的人生将会怎么样?都是一个未知数。难道以后我就这么瞎混下去?一无所有的我觉得应该去学一门技术。经过慎重选择,我决定到成都新东方烹饪学校学习厨艺,实践证明,我的选择是正确的。我真心的感谢成都新东方让我从迷茫中找到自我,找到了奋斗的方向。祝母校的明天更辉煌! 李建-行政总厨 籍贯:河南平项山毕业班级:二年制川菜大厨专业工作岗位:行政薪:100万人云道:“社会在发展,人的技能在发展”。对于没有一的我就选择了来新东方学习,但对厨师很陌生的我,猛然与厨师交友还真不适应,不过老师的诲人不倦,同学们互帮互助的氛围很快感如今工作顺利的我非常感谢父母、亲戚朋友对我的支持,更感谢新东的培养,最后祝母校越办越好,越办越辉煌! 座右铭:成功一定要有想法,但是有想法不一定能成功还要有一个机弃者永不成功,成功者永不放弃。 况毅-温汤源食府经理 籍贯:江苏徐州毕业班级:二年制川菜大厨专业工作岗位:温汤源经理年薪:12万 高中毕业呆在家里,因为找不到合适的工作,我的内心很迷茫。一次上看到新东方烹饪学校在招生,于是我怀着急切的心情来到新东方参解,就这样与新东方结下了不解之缘,回忆起在母校学习的时间里,觉最深的是,我的成功离不开我的老师,更离开不新东方,希望所有们把握机会创造自己辉煌的人生。 座右铭:人生的奋斗目标要太大,认准了一件事情,投入兴趣与热情做,你就会成功。 王冬-餐饮部经理

上海新东方烹饪学校简介

上海新东方烹饪学校简介 上海新东方烹饪学校坐落于素有“东方巴黎”之称的上海市。学校占地30余亩,环境优美,学习气氛浓厚,可容纳1200多名学生学习生活。学校拥有一流的实训实操环境。建有国内高水准的实习大厅、演示大厅、标准化的理实一体电教室、现代化的模拟餐厅、模拟厨房、西点教室、西餐教室、面点教室、刀工大厅、翻锅大厅、多媒体教室等完善的基础硬件设施。 美丽的校园

中烹学院 西点学院 上海新东方烹饪学校隶属于全国著名的新华教育集团旗下新东方烹饪教育机构。依托新华教育集团雄厚的办学实力,学校拥有一支技艺精湛、学识渊博、治学严谨的师资队伍。学校采用半军事化管理模式,开放体验式教学,运用“二元”管理模式,实行“技能+素质”一体化教育方式。一方面注重学生技能培养,为学生提供学习实践机会。另一方面重视学生综合素质教育,定期开展丰富多彩的校园文化活动,培养学生成为符合社会需要的复合型、专业型人才。在具体教学上理论联系实际,着力培养学生实际动手能力和酒店适应能力。

老师现场指导 专业的西点教室 新东方烹饪教育建立了覆盖全国的就业网络和资源,拥有50000余家协议用人单位,为学生“全程指导就业、全员推荐就业、全方位实现就业”提供了保障。多年来,学校综合就业率一直保持在100%,先后被授予“全国先进办学单位”、

“中国烹饪教育第一品牌”等荣誉称号。学校积极与上海及全国的知名星级饭店和大型餐饮连锁公司开展厨师培训、人力资源共享等事宜,受到了合作单位的一致好评。 时至今日,上海新东方烹饪学校已成为不断追求卓越的典范,向世人展示了历史悠久的中华美食,阐述着中华餐饮的博大精深,不断推动着烹饪教育的蓬勃发展,为办中国最好的职业教育而奋斗。

学厨师,选择云南新东方烹饪学校的“八大优势”

学厨师,选择云南新东方烹饪学校的“八大优势” 当你在纠结初中毕业、高中毕业该干什么?退伍了、转业了我该干什么的时候,别人已经学艺成功,挥洒在厨师行业,领着高薪了。当你在犹豫,学厨师我该选择到哪里学习的时候,别人已经抢先一步,已经学了三个月、半年、一年、三年,离成功越来越近;不用纠结,不用徘徊,更不用犹豫了,学厨师就要选择云南新东方烹饪学校,因为他们有让你信服的理由。 云南新东方烹饪学校荣誉多、信誉高 优势一:品牌优势-品牌知名度大、信誉度高 云南新东方烹饪学校隶属于全国著名的新华教育集团,24年专注烹饪教育,是我国烹饪教育第一品牌,是中国美味培训中心、国家大型的专业烹饪人才定点培训基地,24年的风雨兼程,让新东方烹饪学校足够有实力和足够的成熟。 优势二:专业优势-与时俱进、实事求是、实用放心 云南新东方烹饪学校自成立以来,始终以诚信筑本、以专业治学,贴近市场潮流,先后开设金牌大厨专业、大厨精英专业等专业。云南新东方烹饪学校开设各种短期学习班级,让你轻轻松松做出美味。学校开有中式面点师班、中式烹调师班、调酒师班、食品雕刻晚班、营养配餐员晚班、烹饪高级班、西式面点师班、精品火锅专修班、时尚糖艺班、冷菜卤烤专修班、传统面塑班、考证辅导班(中、高级烹调师)、厨政管理师班等短期专业。学习时间灵活合理。绝对成就您的厨师梦,帮您烹饪美味菜肴,抓住全家的味蕾。

云南新东方烹饪学校现代化一流教学设备 优势三:环境优势-独立的现代化校园、半军事化管理 学烹饪,选学校,就得实力来比较!良好的软硬件条件则是好学校的基础。云南新东方烹饪学校教学设施先进,拥有现代化不锈钢灶具炉台,建有宽敞明亮的刀工、翻锅基本功练习大厅、标准化教学示范厅、演示大厅、操作大厅;建有先进的切配、热菜、冷拼、雕刻、面点等各类实习大厅和互动式模拟宴席大厅。还拥有强大的教师团队,是理想的求学之地。 优势四:教学优势- “双师型”型金牌师资、先进教学模式 办人民满意教育,师资是关键。云南新东方烹饪学校领航职业教育,与学校建立的一支教师队伍密不可分。云南新东方烹饪学校的师资力量雄厚,拥有一支“技能型、知识型、专家型”相结合、优势互补的以高级烹调师、高级技师为骨干的专业教师队伍,授课老师均具有丰富的行业实践经验和教育教学经验,教学质量始终如一,为学生毕业后顺利走上工作岗位提供了强大的师资保障。新生在入校之后,都会有一位尽心尽职的班主任无微不至、真心关怀学子学习和生活,让学子体会如家一般的温暖。 云南新东方烹饪学校始终高度重视教学模式的研究,紧跟餐饮市场需求,提炼出全国先进的阶段性、模块化、项目达标制教学模式。烹饪大师、名师一对一辅导,手把手教学,强化学生的操作技能和职业素养。(1)“理实一体化”教学。改变传统“半天理论,半天实践”教学方式,理论和实践同一教室、同一时间进行,确保学生“理论”和“实践”双向高质量。(2)阶段性“项目达标制度”。每一门课程的学习过程中实行阶段性“项目达标制度”,确保学生学好、学透,循序渐进,保障教学质量。(3)互动式“模拟餐厅”教学。学生在毕业前进入模拟餐厅进行实习演练,互相转换厨房工作岗位,提前熟悉酒店后堂全套工作流程,确保学生就业顺利上岗。

新东方烹饪学校分配的工作怎么样

姓名:张瀚艺 班级:西点1003 班主任:李百战 职位:研发室助理 门店:浙江噯咪呢蛋糕 年薪:9万 2011年3月来到新东方这个大家庭成为西点1003班一名学生 2011年学校举办歌唱比赛荣获第五名 2011年担任班级班长同年被聘为学生会广播站站长 2011年7月新东方红歌会担任主持 2011年10月庆国庆迎新生晚会单人统筹兼演员 2011年参加学校举办厨政管理师 2012年1月离开学校,回想学校1年来我走过的路,真是感慨万千,回想刚来到这个大家庭的时候,一切是那么的陌生,慢慢逐渐交到了好多好朋友,他们让我重新认识了自己,他们给予我生活的信念;我十分感恩各位老师给了我一个良好的学习平台,是他们栽培了我,是他们让我变得卓越,让我变的从容不迫,让我树立了正确的理想信念,给了我们一个明确的奋斗目标,同时又给了我们实现目标的过硬技能。与此同时我还要感谢母校这个大家庭,是母校让我们对自己充满了信心,在这里是多麽的温馨,多麽的和谐,希望母校越办越好希

望母校培育更多的学子!! 2012年2月来到济南稻香园任职现烤助理 2012年10月辗转江苏宜兴兰陵蛋糕任职面包副组长 2013年2月任职面包组长兼车间副主任 2013年8月任职副店长 2014年5月辗转常州分公司任职烘焙顾问 2014年11月辗转浙江噯咪呢蛋糕店任职研发部主任。 短短一年多的时间让我学到很多,一步步走到今天,感谢我的母校新东方及每位老师对我的栽培及培养,让我慢慢走到现在。这几年来走过的路磕磕碰碰,一点点穿越,我始终认为任何事努力不一定成功,不努力一定不会成功,放弃必将失败!人生,没有过不去的坎,你不可坐在坎边等它消失,你只能想办法穿过它。人生,没有轻易的放弃,只要坚持,就可以完成优雅的转身,在此我再次感谢母校,祝母校再创辉煌!!!!!!

海南新东方烹饪学校简介

海南新东方烹饪学校简介 海南新东方烹饪学校,是经海南省人力资源和社会保障厅批准成立的一所培养中、高级烹调师和烹饪高级管理人才的国际餐饮教育基地(IFBA——EPNT)。是新东方烹饪教育在海南省唯一直属院校。 学校坐落于美丽的海南岛海口市,创办于1988年,办学26年风雨锤炼,开创中国厨师培训新模式;26年励精图治,铸就中国烹饪教育知名品牌;26年辉煌历程,打造中国烹饪教育的航母。新东方烹饪教育本着"团结、务实、开拓、奉献"的企业精神,为中华大地培养了六十余万名品学兼优的烹饪人才,为我国餐饮业的发展、为国家推行"再就业"工程作出了巨大的贡献。多次荣获"示范窗口学校"、"先进办学单位"、"诚信单位"、"文明学校"等荣誉称号。 光辉历程 1988年,新东方烹饪教育成立; 1990年,先后在全国18个省市建立直属院校; 1991年,被教育主管部门评为“示范窗口学校”; 1998年,拍摄《跟我学烹饪》专题片,荣获国家社科类电教片二等奖; 1994年,被国家劳动部正式批准为省级高级烹调师定点培训和考核单位; 1996年,作为中国唯一一家烹饪教育机构,成功协办全国第六届厨师节; 1999年,与中央电视台联合拍摄《华视厨艺》栏目,卫星覆盖,全国播放; 2000年,荣获首届中国美食节名菜名点大赛金奖; 2002年,中央电视台“满汉全席—全国烹饪擂台赛”,荣获最高“金勺奖”; 2003年,被国际餐饮协会评定为“国际餐饮教育基地”; 2004年,被国家劳动和社会保障部评为“全国先进办学单位”; 2006年,中国徽菜美食节,新东方学子勇夺12金和展台特金奖; 2007年,被政府授予“阳光工程培训基地”; 2007年,荣获首届中国品牌节“中国教育行业十佳品牌金谱奖”;

新东方烹饪学校学几年 在新东方学厨师需要多久时间

新东方烹饪学校学几年在新东方学厨师需要多久时间在新东方烹饪学校学几年能够毕业,在新东方烹饪学校学几年厨师能够学成什么样?带着这些疑问,我们走进了成都新东方烹饪学校——在这所全国最大的烹饪学校里,9000多名学生在这里学厨,其中有一半是初中毕业生,有三分之一是高中毕业生…… 新东方烹饪学校学几年 在新东方烹饪学校学几年能够学好厨师?当许多人听到这个问题时,大都会莞尔一笑,他们会笑着说当时自己也十分在意这个问题,而现在他们已经不再那么在意这个问题的答案。对于在这里学习的学生们来说,在成都新东方烹饪学校学习是他们打好基础成为大厨的第一步,来到这里之前,他们中的有的人会觉得学厨很难,现在他们会对自己以前的稚嫩想法轻轻一笑,学厨原来如此简单。

在新东方学厨师需要多久时间 学厨虽然不难,但他们要学的东西却很多,每一步他们都要走得很努力,这是成为一名大厨的真正态度。来到成都新东方烹饪学校以前,他们心中有疑问,学厨师学多久好呢?半年、一年还是两年,最后,他们中的大多数都选择了两年制专业,因为这样才能学得更好。更努力才能更专业。

学厨师需要多久时间 在新东方烹饪学校学几年?新东方的同学们会肯定地对你说,看你的选择,但是他们的行动已经证明了什么专业最适合他们。例如,成都新东方烹饪学校的王牌专业——川菜金牌大厨专业一直是学生们的首选,也是学生们通往成功之门的康庄大道。

成都新东方烹饪学校,让同学们在最短的时间学成技艺 目前,成都新东方烹饪学校开设了两年制、一年制、半年制以及短期特色专业,让想要学习的学生们能够有不同选择。不过事实证明,两年制专业是更适合初高中学生的专业,也是最受用人单位喜欢的专业,两年制专业毕业的学生发展更好。在新东方烹饪学校,两年后,你或许就是一名技术精湛的大厨。

新东方烹饪学校入学须知

新东方烹饪学校入学须知 成都新东方烹饪学校是,全国烹饪学校中的旗舰院校,学校管理严格,采用先进的“二元”管理模式。在教学上实施“技能+ 素质”一体化教育,一方面注重学生技能的培养,为学生提供更多的学习实践的机会;另一方面重视学生综合素质教育,定期开展丰富多彩的校园文化活动,培养学生成为符合社会需要的复合型、专业型人才。 1、现今餐饮市场上最需要哪种类型的人才? 现在餐饮行业需求的人才,都是年轻的有创造型,基本功扎实和专业知识丰富的,有知识,有眼光,有组织管理能力,有社会责任感,有团队精神的,最重要的是还能吃苦耐劳,并且对烹饪有强烈爱好和兴趣的人。 2、餐饮行业的就业优势如何? 烹饪是国粹之一,享誉世界,是持续快速发展的行业,烹饪行业更是永不失业、高薪职业、成就事业,现在餐饮岗位需求量大,就业门槛低。 3、你校学习川菜有哪些优势? 川菜是八大菜系之首,是国内外现在最流行的菜系之一,川菜厨师的工资也是业界的高薪之一,成都更是天府之国,川菜的发源地。川菜具有“一菜一格,百菜百味”的特点,很多菜品更是能够举一反三,一旦你学会了川菜,其他菜系也就不是问题了。 4、你校的环境设施如何? 我们有自己独立的校园,环境优美,设备一流,09年我们教育集团投资上千万元建成双流现代大学式新校园(有配套洗漱间的标准化学生公寓、塑胶篮球场等),10年再次投资建成更具规模的龙泉新校区。目前我们的两个校区,教学设施先进,不锈钢灶具、标准化理论教室、示范大厅、实习大厅、高档宾馆酒店的模拟实习工厂,以及现代化的多媒体教室、计算机等都是按照五星级宾馆酒店厨房要求标准配置。现在我校在校学生4000余人,是成都乃至西南最大规模川菜烹饪院校,也是全国新东方的旗舰院校。 5、你校的教学管理如何?

成都新东方烹饪学校在哪 成都新东方烹饪学校地址

成都新东方烹饪学校在哪成都新东方烹饪 学校地址 成都新东方烹饪学校是经四川省成都市劳动和社会保障局批准的以川菜教育为主的大型烹饪专业学校,是培养国家高级烹调师、技师和烹饪管理人才的国际餐饮教育基地。成都新东方烹饪学校自建校以来,教学成果累累,受到了社会各界一致好评。成都新东方烹饪学校师资力量雄厚,教学设备先进,教学理念居于前列,学校采用先进的二元教育模式,拥有覆盖全国的就业网络体系,既培养了综合素质高、动手能力强、专业技能扎实的优秀人才,又通过实力雄厚的就业平台保障了学生充分就业,就好业。 成都新东方烹饪学校坐落于有“天府之国”之称的四川省成都市,环境优美,交通便利。学校多年来建立了一支高质量高素质的专业教师队伍,引进更新了一批批现代化教学设施,实习大厅、演示大厅、理论教室、调酒教室、模拟餐厅等标准化硬件设施应有尽有。随着国内、国际旅游餐饮业的繁荣,学校加大了资金投放、创新办学,使我们的硬件设施引领市场,不断提高教学质量,为社会培养更多的复合型厨师人才。近年来,成都新东方烹饪学校教学实力更加增强,学校规模也日益扩大,目前有彭镇西校区、金牛校区、双流蛟龙港校区、龙泉校区四大校区。 金牛校区 成都新东方烹饪学校金牛校区坐落于有“天府明珠”之称的成都市金牛区,位于成都市中心城区西北部,是中国最早的纸币“交子”的故乡。学校环境优美,交通便捷,有金牛宾馆、金牛歌剧院、永陵公园、非物质文化遗产国家公园、金沙遗址、国色天香、两河森林公园、汇西生态园、沙河公园、博雅体育俱乐部、英才学校、成都外国语学校、沃尔玛中海国际店、家乐福、中国银行等知名景点、学校、超市、银行和生活配套设施。学校距成都有名的旅游娱乐景点“欢乐谷”不到5分钟路程,成都火车北站客运中心和茶店子客运站等大型交通设施就在金牛境内。成都新东方烹饪学校市内接待中心设在金牛宾馆内,金牛宾馆作为四川国宾馆,始建于1957年,1978年获邓小平亲笔题名,先后接待过毛泽东、刘少奇、邓小平等重要国家领导人和金日成、布什等外国元首,目前是四川省政务接待中心和会议中心,金牛宾馆的特色川菜在四川乃至全国都享有很高美誉。

新东方烹饪学校教学模式

新东方烹饪学校教学模式 随着餐饮行业的飞速发展以及人们生活水平的提高,厨师已成为很多80后、90后学技术的首选。但是,能不能学会成了很多学生和家长担心的首要问题。为此,小编前往学校教学一线,与众多实操大师一起探讨并分析了成都新东方烹饪学校的教学模式以及能否学会等诸多问题。 在厨师人才培养中,教学模式是整个烹饪教学过程中的重要环节,决定了烹饪实践教学在烹饪教学中重中之重的主导地位,因此优化教学模式,是提高烹饪教学质量的关键。成都新东方烹饪学校不断探讨、改革和完善教学模式,创新高级餐饮人才培养机制,独创的“理实一体化”实践教学模式,让学员在学习中达到了“两手抓两手都要硬”的终极目标。 教学内容理实化 成都新东方烹饪学校教学内容始终贯彻“理实一体化”的教学设计理念,构建了一个以职业为本位,从岗位的需要出发,以学科为资源,选取必要的知识、技能组合成理论与实践紧密相联系的理实一体化课程体系。

美丽校园 就拿学校开设的两年川菜金牌大厨专业为例,除了采用一对一小班教学模式外,也将理实一体化贯穿教学始终。除了《川菜》、《烹饪工艺学》等理论课程外,学校也结合学生接受能力,将基本功、热菜、凉菜、雕刻、冷拼等烹饪技能安排到两年的课时学习中。 在学生入学的前三个月,学生集中进行翻锅与刀功等基本功训练,考核合格后,进入下一阶段的学习。经过三个月的基本功训练,学生无论是刀功技能还是翻锅技能,都可以达到行业用人标准。其中,学生可以根据原料的不同性质(脆嫩、软韧、老硬)采用不同的运刀方法,切成截面光滑、棱角分明的块、丁、粒、片、条、丝、末、茸等料型,块、丁分明,片薄似纱,丝可穿针,翻锅技能也已经可以完全达到灶台炒菜的各项要求。 在接下来的半年中,学生将会依次进行第一阶段凉菜、第一段热菜、雕刻、冷拼、第一阶段宴席等技能的学习。在第一阶段的学习中,学员会接触到如夫妻肺片、凉拌鸡丝、口水鸡、麻辣牛肉丁等川菜中的凉菜菜品,还会接触到传统的热菜菜品,如水煮肉片、剁

北京新东方烹饪学校健康美食食谱

北京新东方烹饪学校健康食谱 三丝银鱼汤 配料 三碗水 银鱼80g 笋丝50g 家乐鲜虾靓汤口味浓汤宝1块(辅料:香菇20g,胡萝卜20g,姜片10g) 做法 1.银鱼洗净,香菇和胡萝卜切丝,笋丝沸水后备用。 2.锅中放入三碗水(750ml),煮沸后加入1块家乐鲜虾靓汤口味浓汤宝和姜片,略煮滚后加入银鱼、香菇、胡萝卜和笋丝。 3. 待再次煮沸后改小火焖5分钟即可。 小贴士

鱼汤在所有汤种中算是比较麻烦和容易失败的。想喝鱼汤又不敢或不愿尝试煲鱼汤的你,现在一块家乐浓汤宝可以轻松帮忙完成一锅香味扑鼻的鱼汤了,而且还能让汤汁更加浓滑鲜美。 白菜菌菇面 配料 三碗水(750ml) 白菜150g 香菇50g 平菇50g 面条 家乐菌菇靓汤口味浓汤宝1块 做法 1.白菜、香菇、平菇洗净切块; 2.锅中放入三碗水(750ml),煮沸后加入1个家乐菌菇靓汤口味浓汤宝,略煮滚后,加入白菜、香菇和平菇。 3.待汤再次煮沸后,放入面条煮约4分钟即可。

绿叶、白帮,颜色分明的是好白菜的标注,在挑选白菜时最好能用手掂一下,越重的白菜水分越多,也更新鲜。 酸菜粉皮鲜虾汤 配料 三碗水 酸菜60g 粉皮100g 家乐鲜虾靓汤口味浓汤宝1块(辅料:青椒50g 泡野山椒4pcs,姜片10g,葱段5g ) 做法 1.酸菜和粉皮切成小片备用。 2.锅中加入适量油,放入姜片,泡椒和葱段略为煸炒。 3.锅中放入三碗水(750ml),煮沸后加入1块家乐鲜虾靓汤口味浓汤宝,略煮滚后加入粉皮、酸菜和青椒,待再次煮沸后改小火焖5分钟即可。

浓汤宝呈现出香浓的鲜虾味,与酸酸的酸菜、微辣的青椒、香辣刺激的泡椒融合,把汤汁渗透到粉皮里面,口味酸辣爽滑,夏天吃非常开胃解馋。 竹笋海鲜汤 配料 三碗水 鲜笋50g 鲜虾150g 家乐鲜虾靓汤口味浓汤宝1块(辅料:白菜50g) 做法 1. 鲜笋切成小段,鲜虾洗净后沸水备用。白菜切成小片。 2.锅中加入三碗水(750ml),煮沸后加入1块家乐鲜虾靓汤口味浓汤宝,略煮滚后加入鲜笋和白菜。 3. 待再次煮沸后改小火焖5分钟,加入鲜虾即可。

安徽新东方烹饪学院最新简介

安徽新东方烹饪专修学院最新简介 安徽新东方烹饪专修学院是经国家劳动部门批准成立的大型烹饪专业院校,成立于1988年,是以培养国家高级烹调师、技师和烹饪管理人才的国际餐饮教育基地(IFBA——EPNT )。学院隶属于著名的新华教育集团旗下新东方烹饪教育机构,拥有实力雄厚的全国性教育网络和资源,先后在北京、南京、广州、昆明、贵阳、南昌、成都、重庆、杭州、西安、福州、太原、济南、石家庄等地设立了18所新东方烹饪院校分校。 学院总部坐落在合肥市繁华街区徽州大道, 校园环境优美,交通便利,目前下设两个校区,占地80亩,拥有教职工260人,其中国家级烹饪大师22人,特级讲师56人,常年在校学员近4000人。学院师资力量雄厚,拥有一支“技能型、知识型、专家型”相结合、优势互补的以高级烹调师、高级技师为骨干的专业教师队伍,教学质量始终如一,名列全国前茅。学院教学设施先进,自成立以来学院先后建立了宽敞明亮的实习大厅、演示大厅、切配大厅、标准化的理论教室、现代化的中式、西式互动模拟餐厅、电脑微机房、投影室等完善的基础硬件设施。 近年来学院办学规模不断扩大,为了给学生创造更加先进、更加优良的教学环境,学院又投入了雄厚的资金,于2010年春天动工建造300余亩的安徽新东方烹饪专修学院磨店职教城新校区。新校区全面按照国内外行业标准进行建设,整个校区由咨询接待楼、教学楼、实操楼、学生活动中心、学生食堂、学生公寓等部分组成,并拥有国

内最先进的基本功大厅、实操工厂、模拟餐厅、电脑机房等硬件设施,另外为了丰富学生课外活动,同时建有塑胶跑道、篮球场、足球场、体育馆等各类体育硬件设施,基础设施配套完善。新校区将于2011年底建成投入使用。 学院教学管理科学合理,实行“半军事化”、“人文化”相结合的学生管理和培养模式。在教学管理方面,采用先进的“二元”管理模式:实施“技能 + 素质”一体化教育,一方面注重学生技能的培养,为学生提供更多的学习实践的机会;另一方面重视学生综合素质教育,定期开展安全教育、法制法规教育、校纪校规教育,“学生军训”和“素质拓展训练”等三教两训,积极组织丰富多彩的校园文化活动,不断创建文明班级、文明宿舍、文明社团、文明学生标兵,培养学生成为符合社会需要的高素质复合型专业烹饪人才。 同时,针对两年制金牌大厨、大厨精英、酒店管理等部分专业实施技能+学历教育,双重保障。凡是高中及其同等学历毕业的学生,通过国家成考录取,按规定修完学分的合格毕业生,经学校审核通过,免费套读大专并颁发国家承认的成考大专学历证书;初中及其同等学历毕业的学员,完成中职教学计划且达到毕业标准的学生,经学校审核通过,免费套读中专并颁发国家承认的中专学历证书。技能+学历,就业双保险。 职业教育就是就业教育。学院在新华教育集团的带领下建立了覆盖全国的就业网络和资源,分别在北京、上海、天津、深圳、济南、成都、南京、杭州、广州等地设有定点的就业单位,与40000余家用

新东方烹饪学校好不好

新东方烹饪学校四川分校 很多人在问新东方烹饪学校哪个好?想学厨师,肯定是选新东方了!那到底新东方烹饪学校哪个好?今天我就告诉 你把!肯定是成都新东方烹饪学校最好了!看了视频你就知道了! 当由1000多名中职院校学生组成的“小白菜”志愿者团队以流利的英语、得体的表现获得上海世博会组委会高度赞誉的时候;当民航中专、工商外国语学校等中等职业院校连续多年逢招生季便门庭若市的时候;当怀揣着3项国家专利和上海市青少年科技创新比赛一等奖等证书的考生走进上海某中等职业技术学校大门的时候;当信用管理师、职业信息分析师、玩具设计师、黄金投资分析师、企业文化师、智能楼宇管理师等时髦职业成为职业院校专业设置新方向的时候,人们突然发现,现如今,职业教育,其实可以很新潮。 这份新潮,代表的是职业教育和职教学生的崭新形象,彰显的是职业教育的公众认可度和吸引力。从这个角度来说,职教,可以很新潮;职教,必须很新潮。 厨师高薪职业

以往,在很多人的心目中,提及职业院校,总会首先联想到汽车维修、电器维修等传统制造业等职业,工资不多、地位不高。还有人对职业教育,尤其是中等职业教育做出这样的比喻:中职学校像是普通高中的“弟弟”,多少带点“附属”的味道。之所以有这种印象,其深层次的原因是,长期潜藏于人们心中的看低职业技术教育的观念,加上一段时间以来,职业教育照搬普通教育模式,重知识轻技能,导致受教育者的操作技能不足,职业教育毕业生就业能力与岗位需求相差大,毕业生职业期望满足率低,从而最终降低了职业教育的公众认可度和吸引力。 厨师最给力的、最新潮的职业 不久前公布的国家教育改革综合试点,将职业教育列为改革试点的内容之一,改革的方向令人振奋,更令人期待:“改革职业教育办学模式,构建现代职业教育体系。”增强职业教育体系的现代感,让职业教育现代起来,是国家人才战略的需要,是教育体制机制日臻完善的需要,更是用人单位和公众的翘首企盼。 让职业教育现代起来、新潮起来,需要政府的大力支持和学校自身的“内涵盘整”。大力推进产教结合、校企合作,深度开展产教结合、校企合作的对接和融合,全方位地开展与国际化的大型企业合作,围绕产业、企业的需求培养学生;吸引企业参与到学校教育教学的各个环节,把企业的理念、战略、需求、文化融入到教学过程中,使专业设置、人才培养与企业实际需求相吻合;加快校企一体化建设,融合教育链与产业链,把相关产业领域的高端企业悉数纳入,使职业学校成为技能型人才的培养基地。 让职业教育现代起来、新潮起来,还需要建立科学的评价体系。职业教育质量的好坏,不能仅仅看教育内部的自我评价,更重要的是,还要看学生、家长和社会的集体认知。作为职业教育直接受益者的学生和家长,以及作为职业教育间接受益者的用人单位是职业教育质量高低的忠实实践者和检验者。当学生切实从

新东方烹饪学校——校区分布大解密

新东方烹饪学校——校区分布大解密 多年来,新东方烹饪教育通过不懈努力,顽强拼搏,取得了辉煌卓越的成绩。获得了中国烹饪届乃至全社会的高度认可,全国人大副委员长许嘉璐,全国政协副主席张怀西,国家教育部部长周济,原国家劳动和社会保障部副部长、现任中国就业促进会会长林用三,原团中央书记处第一书记周强,中国烹饪协会副会长杨柳等领导对新东方烹饪教育作出高度评价;先后被国际餐饮协会(IFBA)评定为“国际餐饮教育基地(IFBA--FPNT)”,被国家劳动和社会保障部评为“全国先进办学单位”,被各地政府授予“诚信办学单位”、“最满意学校”、“优质服务单位”,并被授权为“劳务境外输出基地”。在全国各类烹饪大赛中获得“满汉全席金奖”、“中国厨师节展台金奖”、“中华金厨奖”、“金勺奖”、“中国名宴奖”,全国烹饪擂台赛擂主等各类奖项达1000多次。 随着我国国民经济的快速增长,居民收入的不断提高,餐饮业表现出越来越旺盛的发展势头,使得“厨师”已经成为十大高薪职业之一。作为厨师人才的摇篮——新东方烹饪教育将继续锐意进取、开拓创新,为中国烹饪教育培养做出应有的贡献。 成都新东方烹饪学校办学优势 权威优势 成都新东方烹饪学校是规模庞大、全国闻名的川厨人才培训基地,学校师资力量雄厚,拥有一支以素质高、技术强、教学精而著称的川菜高级烹调师、高级技师为骨干的专业教师队伍,教学质量始终如一,名列全国前茅。学校教学设施先进,自成立以来学校先后建立了宽敞明亮的实习大厅7间、演示大厅33间、切配大厅5间、标准化的理论教室66间、现代化的互动式模拟餐厅4间、电脑微机房、投影室等完善的基础硬件设施,增添了大型不锈钢炉灶具120台、切配台60台等一流的教学设施设备。随着国内、国际旅游餐饮业的繁荣,学校将加大资金投放、创新办学,使我们的硬件设施引领市场,不断提高教学质量,为社会培养更多的复合型厨师人才。

学厨师高薪就业到新东方烹饪学校怎么样

学厨师高薪就业,到新东方烹饪学校怎么样 厨师以其“高薪、时尚、永不失业”的魅力受到社会各界的广泛关注,成为人们职业技能教育的首选,实现人们移民梦的不二选择。新东方烹饪学校怎么样,为什么如此多家长和学生选择新东方烹饪学校?新东方烹饪学校怎么样,为什么被指定为国家职业技能鉴定考核中心?新东方烹饪学校怎么样,为什么会是中央电视台《华视厨艺》拍摄基地? 新东方大师玩转央视舞台 新东方烹饪学校常年在校生3万余人,是中国目前规模最大的烹饪院校,学校具备丰富的办学经验、先进的教学理念和完善的管理体系,还拥有一支学识渊博、技艺精湛、治学严谨的师资队伍,并于2003年率先在北京成立了新东方烹饪教育研究院,对全国各种经典菜系进行研发。 全国人大副委员长许嘉璐,全国政协副主席张怀西,国家教育部部长周济,原国家劳动和社会保障部副部长、现任中国就业促进会会长林用三,原团中央书记处第一书记周强,中国烹饪协会副会长杨柳等领导对新东方烹饪学校作出高度评价;学校先后被国际餐饮协会(IFBA)评定为“国际餐饮教育基地 (IFBA--FPNT)”,被国家劳动和社会保障部评为“全国先进办学单位”,被指定为国家职业技能鉴定考核中心,被各地政府授予“诚信办学单位”、“最满意学校”、“优质服务单位”,并被授权为“劳务境外输出基地”,是中央电视台《华视厨艺》拍摄基地,下岗职工免费培训指定学校。

全国最庞大的就业网络助你轻松就业! 新东方烹饪学校在北京、成都、上海、广州、深圳、苏州、青岛、长沙、南京、西安、郑州、济南、太原、合肥、昆明等全国大城市专门设立就业指导中心,学生就业区域广泛性、选择性强。学校以强大的就业安置网络,在每个直属院校构建人才市场,确保每月每周甚至每天都有最新的就业信息传递给在校生。学校在上海、杭州、江西、安徽等地成立校友会,新东方学子在就业或创业过程中,都可以获得成功校友的支持和帮助。

北京新东方烹饪学校,好技术好工作的殿堂

北京新东方烹饪学校,好技术好工作的殿堂 中国烹饪教育第一品牌——北京新东方烹饪学校以其完善的教学体系、不断创新的教学方法、稳健的就业率获得了社会、企业和学生的认可。 找工作难,这是个老生长谈的话题,自从用人制度改革以后,人才供求矛盾便逐渐突显出来,企业要包子,而学校供应的是蛋糕,不对口!要做到人尽其才,物尽其用,那只有根据市场需求,培养实用型、技能型的专业人才。大学生找不到工作的原因,就在于应试教育的过剩培养,学生毕业后怎么办?越来越成为社会亟待解决的问题。 以就业为导向的职业教育,恰恰弥补了传统教育的不足,它是以培养社会紧缺、企业急需的实用型人才为主的供求模式,适应了社会对人才的要求,自然毕业的学生能够很快的找到合适的工作岗位。 工作,我只想要一份稳定的工作!这也许是很多高中生或初中毕业生的意愿,不求拿到多么高的工资,但最好是能够自己养活自己。这是多么简单的要求呀,然而,还是很难达到。所谓磨刀不误砍柴功,只有先学到一身好的本领,才有可能获得一份好的工作。如果现在就去找工作,能找到什么样的呢?高中或者初中毕业,没有一门过硬的技能在身,要么去建筑工地做劳力,要么在生产车间当工人,这里并没有歧视其它工种的意思,只是作为有理想、有能力的年轻人,完全有能力获得更好的发展机会。

从现在开始,就选择全国著名的新东方烹饪教育,学习时下最热门的烹饪技能,获得一身过硬的本领,那将是让你终身受益的宝贵财富。 北京新东方烹饪学校作为烹饪职业教育的领航者,自办学23年以来始终坚持与时俱进的精神,紧跟时代潮流,所设置的专业均是最适合于企业需求的。严格的教学管理,先进的教学方式,过硬的技能训练,全面的职业素质培养,使学生们完全能够适应现代企业的用人需求。再加上完善的就业推荐服务体系,学生还没毕业就已经被用人单位预订,选择好学校,选择北京新东方,让好工作到学校来找你!

新东方烹饪学校的光辉历程

新东方烹饪学校的光辉历程 新东方烹饪教育继承和发扬了博大精深的中华美食文化,融汇川、湘、粤、鲁、苏、徽、闽、浙等各大菜系的精髓,秉承“汇集天下名菜,培养厨师精英”的办学宗旨,共为社会培养和输送了70多万名专业的烹饪人才。 新东方烹饪教育一直将教育教学放在重要位置,成立了烹饪教育研发机构——北京研究院,对中国烹饪教育教学模式、教材及经典菜品进行研发和创新。作为培养厨师人才的摇篮——新东方烹饪教育,将不断开拓创新,与时俱进,为中国烹饪教育事业做出更大的贡献。 光辉历程: 1988年,新东方烹饪教育成立; 1990年,先后在全国18个省市建立直属院校; 1991年,被教育主管部门评为“示范窗口学校”; 1994年,被国家劳动部正式批准为省级高级烹调师定点培训和考核单位; 1996年,成功协办全国第六届厨师节; 1998年,拍摄《跟我学烹饪》专题片,荣获国家社科类电教片二等奖; 1999年,与中央电视台联合拍摄《华视厨艺》栏目,卫星覆盖,全国播放; 2000年,荣获首届中国美食节名菜名点大赛金奖; 2002年,应邀参加中国(烟台)国际美食节,荣获果蔬雕刻金奖; 2003年,应邀参加第十三届中国厨师节荣获“展台金奖”、“中华金厨奖”; 2003年,被国际餐饮协会评定为“国际餐饮教育基地”;

2004年,被国家劳动和社会保障部评为“全国先进办学单位”; 2005年,参加烹饪技能大赛,新东方学子获得3金、14银及展台特等奖; 2006年,荣获中国厨师节“中华金厨奖—人才培育奖”; 2006年,中国徽菜美食节,新东方学子勇夺12金和展台特金奖; 2007年,被政府授予“阳光工程培训基地”; 2007年,荣获首届中国品牌节“中国教育行业十佳品牌金谱奖”; 2008年,被主管部门评为“十佳职业教育院校”; 2008年,应邀参加世界中国烹饪技能大赛,荣获金奖; 2009年,中央电视台走进新东方,专题报道新东方烹饪教育的办学成果; 2009年,第六届全国烹饪技能大赛,新东方师生再夺金奖; 2010年,荣获烹饪培训(职业教育)突出贡献奖; 2010年,第五届中华乡土菜国际烹饪大赛“团体特金奖”; 2010年,第二届奥食卡国际烹饪大赛,获中国烹饪名校、个人赛特金奖; 2012年,荣获第十三届中国美食节突出贡献奖; 2012年,新华教育集团荣获腾讯网“2011中国十大知名教育品牌”; 2012年,新华教育集团再次荣膺腾讯教育年度总排行榜五项大奖; 2013年,新东方烹饪教育被中国烹饪协会指定为“厨政管理师高端培训基地”; 2013年,新东方烹饪教育成为中国饭店协会常务理事单位; 2013年,首届新东方杯“美食狂欢节”隆重举行; 2013年,金马影帝黄渤担任新东方烹饪教育形象大使;

新东方烹饪厨师学校好不好

新东方烹饪厨师学校,四川分校 让职业教育现代起来,新潮起来,还需要建议科学的评价万事通系。职业教育质量的好坏,不能仅仅看教育内部的自我评价,更重要的是,还要看学生、家长和社会的认知度。作为职业教育间接受者的用人单位是职业教育质量高低的实践者。当学生切实从职场中经历太多的收益时,职业教育会被很多的人认可 近年来,大学生就业问题已愈发显得不容乐观,曾经象牙塔里一心只读圣贤书的天之骄子们一毕业就被各种大型企事业单位一抢而空的情况已经彻底一去不复返了,取而代之的是日益激烈的市场竞争和不断增大的就业压力,因此,很多大学生目前在自己就业与发展的人生职业规划上开始茫然而不知所措。我们曾经在报纸上了解过清华学子毕业六年沦为乞丐的可悲故事,也从电视上看到过万头攒动赶场招聘会的火爆画面,面对突如其来的职场风暴,很多大学生无奈接受零工资,接受失业保障金,而另外一部分大学生做出的选择,要远比他们明智,他们能及时认识到自身的不足,积极接受毕业再培训,在大学生就业难的今天,一枝独秀,迎来了择业和创业的春天。 我国古人讲“知己知彼,百战不殆”,要想胜利,就不能打无准备之仗。因此,就业之前首先认清形势是非常必要的,否则,就难免会南辕北辙,做许多徒劳之功。目前,大学毕业生已经被社会定位为普通劳动者(即低工资、低待遇、高劳动强度的人群),高校教育重理论,实际操作能力培养相对不足,而企业永远欢迎有实战经验、更富专业技能的人。目前,人才竞争大、工资低,没有技术上的优势,就势必会被埋没,认清了这一点,才能准确定位自己的社会位置,从而未雨绸缪,主动出击;其次,要善于把握机会,这不单单指的是求职的机会,还包括一些毕业后再培训,用职业能力和专业技术重塑金身的机会。随着社会对职业技能人才的需要,日益兴起的职业教育以密集型技术培养,较为低廉的学费和良好的就业前景逐渐受到了很多大学毕业生的青睐。越来越多的大学毕业生已经加入到了职业教育培训的大军中来。尤其是一些热门行业和高薪职业,更受这些学生的青睐,其中,烹饪行业很受欢迎,主要是餐饮行业独有的优势,“民以食为天”,饮食,在当今社会,已经不单纯是满足温饱,而多了更多精神上的需要和文化内涵,从而,餐饮从业人员的受欢迎程度更高,学厨师的人也越来越多,但仍然无法满足餐饮业对烹饪人才的需求。作为中国烹饪

新东方厨师学校哪个好

新东方厨师学校哪个好 成都新东方最权威 成都新东方烹饪学校是规模庞大、全国闻名的川厨人才培训基地,学校师资力量雄厚,拥有一支以素质高、技术强、教学精而著称的川菜高级烹调师、高级技师为骨干的专业教师队伍,教学质量始终如一,名列全国前茅。学校教学设施先进,自成立以来学校先后建立了宽敞明亮的实习大厅7间、演示大厅33间、切配大厅5间、标准化的理论教室66间、现代化的互动式模拟餐厅4间、电脑微机房、投影室等完善的基础硬件设施,增添了大型不锈钢炉灶具120台、切配台60台等一流的教学设施设备。随着国内、国际旅游餐饮业的繁荣,学校将加大资金投放、创新办学,使我们的硬件设施引领市场,不断提高教学质量,为社会培养更多的复合型厨师人才。 21世纪,厨师已经成为十大高薪职业之一。作为厨师人才的摇篮——新东方烹饪教育,将继续锐意进取、开拓创新,积极研究和打造特色的专业体系、先进的教育理念和完善的人才培养模式,为中国烹饪教育做出应有的贡献。 成都新东方烹饪学校专业设置 我校是西南地区乃至全国最大的川菜教育基地,专业设置全面,紧跟市场需求,在北京有专门的新东方烹饪教育研发中心,在我校成立了川菜研发中心。专业设置合理,针对不同情况的学生,特设有两年制川菜金牌大厨精英专业、两年制川菜大厨专业、一年制川菜精英专业、半年制川菜专修专业,以及短训特色专业,让学生学有所长、学以致用。 王牌专业 二年制川菜金牌大厨精英专业 两年制川菜大厨专业 一年制川菜精英专业 半年制川菜专修专业 特色短期专业 半年制川菜专修专业 三个月川菜强化专业 川菜高级进修专业中式面点特色专业西式面点特色专业 精品火锅特色专业食品雕刻特色专业精品西餐特色专业 传统面塑特色专业高级调酒特色专业卤烤特色专业 考证辅导班(初、中、高)职业经理人班行政总厨班

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