我们的生活离不开化学
——童家乡中心小学廖明均
摘要：随着人们生活水平的提高，人们越来越追求健康、高品位的生活，化学与生活的联系也日趋密切。可以说，人们的生活——衣食住行，都属于物质范畴；而化学，作为一门物质研究的基础性学科，就与我们的生活息息相关。生活中处处有化学，化学在人类的生产和生活中发挥了不可估量的作用。
关键词：生活化学常识化学生活
引言：化学是一门基础自然科学,它是人类认识世界、改造世界的锐利武器。只要你留心观察、用心思考，就会发现生活中的化学知识到处可见。人类生活坏境中的物质，有的是天然存在的，比如我们喝的水、呼吸的空气；有的是由天然物质改造而成的，如我们吃的酱油、喝的酒，是由粮食加工和经过化学处理得到的。更多的物质不是天然生成的，而是用化学方法由人工合成的，如化肥、农药、塑料、合成橡胶、合成纤维等。它们形形色色、无处不在，使人类社会的物质生活更加丰富多彩。可见，我们的生活离不开化学——生活中处处显化学。
1、生活中的化学常识
1.1食品三大营养成分
食物中供人体正常功能所必须的成分和能量的物质称为营养物质。含有营养成分的物料统称为食物。经过加工的食物也称食品，故通常也泛指一切食物为食品。根据我国的饮食习惯，食品基本上可分为两类，一类为主食(如米，面及其加工制品)，其主要营养成分是碳水化合物。另一类是副食，副食大致可分为三类；植物性食品、动物性食品、加工制造的食品。植物性食品主要是菜，果。其营养成分主要是碳水化合物维生素(主要是维生素C)，矿物质(Ca，MgK、Na)。动物性食品包括肉、禽、蛋、水产、乳品等，营养成分以蛋白质、脂肪为主，还有脂溶性维生素(A、O、E)。加工制造的食品种类繁多，如食糖、茶叶、糕点、糖果、豆制品、食用植物油、经加工的肉、蛋、水产、菜果及各种调昧品等等。除具有上述各营养成分外，还因为在食品的加工贮存和运输过程中不可避免地引入一些非天然的成分。如食品添加剂和污染物质等。这些成分在不同程度上也要参与或干预人体的代谢和生理机能活动。
从食品的化学组成来看，食品中含量最多的营养成分是碳水化合物、蛋白质、油脂，这三种营养成分对营养的作用是最直接的，并都能产生热能，在营养学中称它们为三大营养成分”。
1.2食物的酸碱性
研究发现，多吃碱性食物可保持血液呈弱碱性，使得血液中乳酸、尿素等酸性物质减少，并能防止其在血管壁上沉积，因而有软化血管的作用，故有人称碱性食物为"血液和血管的清洁剂"。一般地说，大米、面粉、肉类、鱼类、蛋类等食物几乎都是酸性食物，而蔬菜、水果、牛奶、山芋、土豆、豆制品及水产品等则都是碱性食物。注意科学饮食，改进食结构，加强体育锻炼，并养成良好的生活习惯，血管硬化可望得到延缓和逆转。
人体体液的酸碱度与智商水平有密切关系。在体液酸碱度允许的范围内，酸性偏高者智商较低，碱性偏高则智商较高。科学家测试了数十名6至13岁的男孩，结果表明，大脑皮层中的体液PH值大于7.0的孩子，比小于7.0的孩子的智商高出1倍之多。某些学习成绩欠佳、智力发育水平较低的孩子，往往多属酸性体质。
1.3 水垢的形成和去除
水中溶解有碳酸氢钙，一点也看不出来。但当把含有碳酸氢钙的水放到锅中烧时，碳酸氢钙在受热后，逐淅分解，又转变为原来的二氧化碳、水以及碳酸钙。这些含有碳酸钙的开水到在茶壶或者热水瓶内，碳酸钙就逐渐深入瓶底或附结在内壁上，时间一长，碳酸钙结起，就成了“茶垢”。
那么，为什么盐酸能除掉碳酸钙呢？这又是一个化学反应，生成一种叫做氯化钙的新物质。氯化钙能够溶解在水中，所以只要用水一洗就没有了。这样一来，“茶垢”就除掉了。用盐酸除“茶垢”。可得注意：首先，不要直接用手去抹，最好用根铜丝缠着布条来擦洗，其次，盐酸要配得稀一点，不能太浓，而且还不能太多，因为盐酸有腐蚀性。除掉“茶垢”后，要用水认认真真地冲洗几遍，才能把盐酸除去；或者在茶壶里盛些水，放上几只铁钉，过几天，那些残存的盐酸就没有了；亦或者，我们可以改用食醋——以醋酸这种弱酸为主要成分，降低腐蚀性且为厨房必备品，取料方便。
2、化学在生活中的小窍门
2.1 饮食方面
豆腐不可与菠菜一起煮。草酸钙是人体内不能吸收的沉淀物。菠菜、洋葱、竹笋中含有丰富的草酸、草酸钠，豆腐中含有较多的钙盐，如硫酸钙等成分。上述物质可以发生复分解反应，生成草酸钙沉淀等物质。从医学的观点看：菠菜、
洋葱、竹笋等不要和豆腐同时混合食用，会生成草酸钙的沉淀，是产生结石的诱因；从营养学的观点看，混合食用会破坏他们的营养成分。如果将菠菜、洋葱、竹笋等在水中沥过，再放入豆腐，即可消除此潜在威胁。
加碘食盐的使用。碘是人体必需的营养元素，长期缺碘可导致碘缺乏症，食用加碘食盐是消除碘缺乏症的最简便、经济、有效的方法。加碘食盐中含有氯化钠和碘酸钾，人体中需要的碘就是碘酸钾提供的，而碘酸钾受热、光照时不稳定易分解，从而影响人体对碘的摄入，所以炒菜时要注意：加盐应等快出锅时，且勿长时间炖炒。
自来水刚煮沸就关火对健康不利，煮沸3-5分钟再熄火，烧出来的开水亚硝酸盐和氯化物等有毒物质含量都处于最低值，最适合饮用
2.2 化学在服饰方面的应用
我们平时穿的服装材料的纤维可以分为天然纤维和化学纤维两大类。化学纤维又分为人造纤维和合成纤维两类。人造纤维是用天然原料，化学方法加工而成；合成纤维用的是纯粹的化学原料。
天然纤维的资源有限，因此，生活中很多衣服的原料斗士通过化学的方法而来的。合成纤维具有天然纤维所没有的一系列优良性能，如强度高、耐磨、耐虫蛀、比重轻、保温性好，并且还耐酸碱的腐蚀。合成纤维中主要有锦纶、涤纶、腈纶、维纶、丙纶、氯纶、氨纶、芳纶、氟纶等。其中锦纶、涤纶、腈纶被称为现代化纤的三大支柱。
在大力倡导环保、绿色和健康消费的时代，人们对于灰尘、废气、污水、垃圾等环境污染都极为重视，但往往忽略了生活中的穿着污染，特别是来自衣服材料的污染。很多人重视的是服装款式，忽略了服装的面料质量。由于穿着被化学污染物污染过的服装而引发疾病的例子并不少见，现代服装化学病已经引起了人们的关注。
2.3 化学在医药方面的应用
服药通常是用温开水送服的，而不能够用茶水。因为茶水中含鞣酸，它会和药物中的多种成分发生作用，从而使药效降低以至失效，如贫血病人服用铁剂会同鞣酸反应生成难以被人体吸收的鞣酸铁。
抗菌素类的药物宜在饭后服用。抗菌素药类大部分是胺类化合物，人空腹服用后药物易被胃中胃酸分解，既降低药效，又对胃壁产生较大的刺激作用。而饭后服用药物，由于胃酸被食物冲淡，药物就不会被胃酸分解，因此抗菌素药物一般在饭后服用。
不慎打碎体温计后的处理方法。体温计里装的一般是水银，不慎打碎体温计，水银外漏，洒落的水银就会散布到地面上，空气中，引起环境污染，继而危害人体健康。因此体温计打碎后，应妥善处理洒落的水银，可先用吸管吸取颗粒较大的水银，后在剩余水银的细粒上撒些硫磺粉末，水银和硫磺反应生成不易挥发的硫化汞，减少了危害。
2.3 化学在生活的其他方面的应用
若有小面积皮肤损伤或烧伤、烫伤，抹上少许牙膏，可立即止血止痛，也可防止感染，疗效颇佳。
可将洗衣粉、吸烟剩下的烟头一起放在水里，待溶解后，拿来擦玻璃窗、纱窗，效果均不错。
将残茶叶浸入水中数天后，浇在植物根部，可促进植物生长；把残茶叶晒干，放到厕所或沟渠里燃熏，可消除恶臭，具有驱除蚊蝇的功能。
3.化学在生活中的重要性
化学是一门与人类生活密切相关的自然学科，在人类多姿多彩的生活中，化学可以说是无处不在。也可以说，没有化学，就没有人们生活的多元化，没有人类社会的发展，可见化学在人们的生活中是极其重要的。化学在提供给人们丰富的物质基础的同时，也提供给人们一个安全的生存环境。而在此基础上，人们又追求着更加丰富的物质基础与更加安全的生存环境，这就是人类进步的标志。显而易见，在人类进步的过程中，化学将继续运用它的创造力，一如既往地扮演着重要角色，推动人类更好、更快地发展。
不能说化学决定了我们的社会，但化学对人类社会的重要性却毋庸置疑。它渗入到了人类社会的方方面面，存在于人类社会的各个角落。它无处不在，无时无刻不在运用着它那强大的创造力，无时无刻不在丰富着我们的物质基础，也无时无刻不在推动着人类社会的进步。当然，化学也在进步，进步得与我们的社会、与我们的生活更加契合，同时也产生着越来越重要的影响。
化学与生活 化学是一门应用性很强的科学，化学应该从身边的一个个鲜活的化学现象入手，诠释化学的一些基本理论，为了更好的认识生活中的化学，以一种更从容的态度学好化学这门学科，我选了《化学与生活》作为我的选修课。 《化学与生活》是一门基础自然科学,它是人类认识世界、改造世界的锐利武器。只要你留心观察、用心思考，就会发现生活中的化学知识到处可见。人类生活坏境中的物质，有的是天然存在的，比如我们喝的水、呼吸的空气；有的是由天然物质改造而成的，如我们吃的酱油、喝的酒，是由粮食加工和经过化学处理得到的。更多的物质不是天然生成的，而是用化学方法由人工合成的，如化肥、农药、塑料、合成橡胶、合成纤维等。它们形形色色、无所不在，使人类社会的物质生活更加丰富多彩。放眼四顾，我们都会看到各种各样的化学变化、五光十色的化学现象。可见，人们的生活离不开化学——生活处处显化学。 我们都知道肚子饿要吃饭，因为粮食有营养，而营养从何而来？植物接受阳光照射，然后经过光合作用，水分和无机盐便成了淀粉储藏于粮食中。而在今天，粮食从地里种出就少不了营养液和肥料。各种氮肥、磷肥、钾肥和复合肥料的使用，使粮食的产量和质量都提高了。在虫害季节，农药也必不可少。加上人们医病的药品，若有小面积皮肤损伤或烧伤、烫伤，抹上少许牙膏，可立即止血止痛，也可防止感染，疗效颇佳。可将洗衣粉、吸烟剩下的烟头一起放在水里，待溶解后，拿来擦玻璃窗、纱窗，效果均不错。将残茶叶浸入水中数天后，浇在植物根部，可促进植物生长；把残茶叶晒干，放到厕所或沟渠里燃熏，可消除恶臭，具有驱除蚊蝇的功能，这些都是化学为人类带来的利处。 生活中的一些小常识也和化学紧密相连。例如吃水果可以解酒。这是因为，水果里含有机酸，而酒里的主要成分是乙醇，有机酸能与乙醇相互作用而形成酯类物质从而达到解酒的目的。还有，打开碳酸饮料的瓶子会有气泡冒出。原因是，人们在制汽水时常用小苏打（碳酸氢钠）和柠檬酸配制，当把小苏打与柠檬酸混溶于水中后它们之间发生反应，生成二氧化碳气体，而瓶子已塞紧，二氧化碳被迫呆在水中，当瓶塞打开后，外面压力小了，二氧化碳气体便从水中逸出，形成气泡翻腾的景象。 同样，化学也为工业带来了更大的发展，例如，二氧化硫被作为食品添加剂已有几个世纪的历史，二氧化硫在食品中可显示多种技术效果，一般称它为漂白剂，因为二氧化硫可与有色物质作用对食品进行漂白。另一方面二氧化硫具有还原作用，可以抑制氧化酶的活性，
《我们的生活离不开纸》教学设计 教学目标： 1、通过了解纸的历史，懂得纸是中国的伟大发明之一，并为此感到自豪。 2、学习使用调查收集信息的方法。 3、认识纸对我们生活的重要性。 教学重点： 认识纸对我们生活的重要性。 教学难点： 1、了解纸的历史。 2、学习使用调查收集信息的方法。 教学过程： 一、猜谜激趣，引出纸 同学们，你们喜欢猜谜语吗？今天，老师给大家带来一则谜语： 我有一个好伙伴，天天陪我不抱怨，能写字，能画画，又轻又薄真方便。 谜底是什么？学生猜谜语。 板书：纸 (设计意图：借助学生喜欢的猜谜活动，激发学生对纸的探究兴趣) 二、链接生活，发现纸 1、教室中的纸 纸是我们生活中的亲密伙伴，它总是陪伴在我们身边，在我们的教室
中，你能找到它们吗？ 学生观察汇报，相机评价 2、学校中的纸 走出教室，你还在学校的哪些地方见到我们的纸朋友？ 学生交流 小结：孩子们，你们都是生活的有心人，原来我们学校有这么多地方都用到纸。 3、生活中的纸 纸不光出现在校园中，也融入我们生活的方方面面。在生活中我们用到哪些纸呢？ 课前老师布置大家收集我们生活中的纸及纸制品，你们都带来了吗？现在就把你的收集成果向小组同学介绍展示一下，说一说你收集的是什么？有什么用途？ 小组展示介绍，教室巡视指导 班级展示介绍，随机评价 教师拿出纸袋，学生摸袋中的纸制品，说名称、用途。 小结：我们的生活处处都要用到纸，我们的生活离不开纸。 板书; 我们的生活离不开 4、欣赏奇妙的纸 除了刚才我们看到的，人们还让纸有了很有意思的用途呢，我们一起来欣赏一下吧。 播放视频《奇妙的纸》
看了视频，听了同学们的介绍，你有什么感受呢？ 学生交流 板书：用处多 （设计意图：学生观察、收集生活中的纸及纸制品，直观感受到纸在生活中的多种用途，视频资料的补充开阔了学生的视野，是学生真切感受到我们的生活离不开纸。） 三、调查交流，计量纸 我们每天学习生活都要用到纸，那么我们每天要用多少纸呢？赶快拿出你的用纸记录单和小组同学交流一下吧，算一算你们小组一天用纸多少张？ 小组交流，计算 小组汇报，教师在白板上填表。 我们一起算一算我们班每天一共用纸多少张？ 师生用计算器计算，教室填表。 教师用作业本演示每天用纸的高度。 如果按一个月30天计算，我们班用纸量大约有多高？ 学生用手比一比。 如果一年按10个月计算，我们班用纸的高度是多少？ 学校共有20各班级，一年用纸大约有多高？ 听到这些数据，你想说什么？ 学生交流 板书：用量大
课时作业(二十三) [范围：第九章9.4 化学物质与健康建议用时：15分钟] 一、选择题 1．平衡膳食是健康饮食的重要保证。食物中的糖类是人体的主要供能物质，下列食物中主要为我们提供糖类的是( ) A．番茄、黄瓜 B．米饭、土豆 C．牛肉、鸡蛋 D．色拉油、花生 2．xx·安徽生活习惯直接影响人体健康。小明同学一家人的下列饮食习惯科学合理的是( ) A．小明长期偏食“洋快餐” B．奶奶不忍浪费，即使食物霉变仍然食用 C．妈妈为了保持身材，只吃蔬菜和水果 D．爸爸喜爱运动，大量出汗后常饮用含无机盐的饮料 3．人体就像一个复杂的“化学工厂”，各种食物在体内的化学变化源源不断地为我们的生命活动提供物质基础和能量。下列食物不能为我们提供能量的是( ) 图K－23－1 4．下列有关食品安全正确的是( ) A．用工业石膏或医疗废弃石膏制作豆腐 B．炒菜时加入适量的加碘食盐，预防甲状腺肿大
C ．在猪肉中加入大量的牛肉膏(一种添加剂)，让猪肉有牛肉的口感 D ．将地沟油和泔水油回收利用来炒菜，以达到变废为宝、节约资源的目的 5．xx·泰安健康的生活离不开化学。下列说法正确的是链接听/44例3方法点拨( ) A ．油脂是重要的营养物质，可大量摄入油脂 B ．为保持肉制品鲜美，在香肠中加过量的亚硝酸钠 C ．为预防甲状腺肿大，应在食盐中添加大量的碘元素 D ．人误食重金属盐中毒后，服用鸡蛋清可减轻毒性 二、填空题 6．化学与我们的生活息息相关。请回答下列问题。 (1)下列食物中富含维生素的是________(填字母)。 图K －23－2 (2)联合国教科文组织认为中国铁锅是具有推广价值的一种烹饪工具，用铁锅做菜，其优点是可以补充人体所需的微量元素——铁。人体缺铁会引起__________。 (3)三大合成材料指的是________、合成纤维、合成橡胶，塑料废弃物的急剧增加带来了环境问题，如“______________”等。 (4)老年人缺乏______元素会发生骨质疏松，容易骨折，多喝牛奶可补充该元素。 (5)维生素C 的缺乏可引起坏血病。常温下，维生素C 的水溶液的pH ＜7，其水溶液显______性。 (6)许多不法商贩用甲醛溶液(俗称福尔马林)浸泡“毛肚”(一种可食用的牛肚)，食用这种“毛肚”对人体健康有较大的伤害。 甲醛在一定条件下与氧气反应的化学方程式可表示为：甲醛＋O 2=====一定条件H 2O ＋CO 2，则 甲醛的化学式为__________；根据物质分类，甲醛应归为________(多项选择，填序号)。 ①化合物 ②单质 ③无机化合物
《化学与现代生活》课程论文课题名称：现代化学在人类社会发展中的作用课题设计人（学号）：吴思遥 2014141462262 学院：计算机学院 指导教师：侯贤灯 评阅成绩： 评阅意见：
现代化学在人类社会发展中的作用 计算机学院计算机科学与技术专业 学生吴思遥指导老师侯贤灯 【摘要】化学在人类社会发展的过程中不断影响着人类的生活，本文从物质基础、学科发展、生存环境、及健康水平角度进行了简要阐述。 【关键词】现代化学人类社会作用 引言 当今千变万化的世界中，人类生活接触最多而又最深刻的变化是化学变化。化学研究的深入发展，对于造福人类起到了很好的促进作用。同时，化学也在不断的危害人类的生存环境。人类要想长久生存下去，不能只顾利用自然资源，更不能野蛮地征自然界，而是要重视保护自然界，使自然界和社会进步协调发展。 化学的研究对象是物质，研究物质组成与结构和性能的关系，研究物质转化的规律和控制手段。恩格斯说过：“化学既是关于自然的科学，又是关于人的科学。在当代科学的发展趋势中，它们正在走向统一。因此，现代化学不仅是认识生命过程与进化的手段，也是人类生存的手段和获得解放的手段”。它的各个研究领域无不直接或间接地关系到人类社会的发展问题。当前，随着社会的化学化和化学的社会化趋势广泛而深入的发展，现代化学正在成为“一门满足社会需要的中心科学”，创造着现代物质文明和精神文明，深刻地影响着人类社会。 一化学对人类物质基础的作用 自从20世纪以来，人类便遇到了各种社会问题的威胁，如人口增长、资源匮乏，环境恶化等等。不过在过去100多年中，化学在分析、合成、控制这些问题的过程中起到了举足轻重的作用，并且在解决问题的过程中起到了核心作用。化学正成为解决人类进步的物质基础的核心科学，主要表现在如下三个方面：首先，化学不但能够大批量生产制造各种自然界已有的物质，并且能够根据人类的需求创造出自然界本不存在的物质。1928年尿素的合成不仅打破了不能人工合成生物物质的思想禁锢，而且这一研究结果在这以后合成化学中获得了极大的发展。合成有机高分子材料不但可以为人类吃、穿、用提供了大量适用的物质基础，而且使化学家能够在分子层面上进一步认识化学与生命物质的关系，从而迈向蛋白质、核酸等大分子的合成。 分析化学能够为我们提供成份分析和结构分析的手段，使人们能够在分子层次上认识天然的和合成的物质与材料，掌握和解释结构－性质－功能三者之间的关系，并且能够预测某种结构的分子是否可以存在？这种分子有什么功能？ 化学包含了非常成熟的化学过程的热力学、动力学理论，能从理论上指导合成新物质（如催化剂、DNA等）和反应新条件（如高压、高温、超临界状态）的
化学与人类 生活离不开化学，遍观周围，几乎每件事物都与化学有关。 化学是研究物质的性质、组成、结构、变化和应用的科学。自有人类以来就开始了对化学的探索，因为有了人类就有了对化学的需求。它与我们的生活息息相关，在我们的日常生活中无处不在。我国著名滑雪前辈杨石先生说：“农、轻、重、吃、穿、用，样样都离不开化学。”没有化学创造的物质文明，就没有人类的现代生活。 人是社会的人，社会是人的社会，因此可以从人与化学的关系去探讨化学对社会发展的重要性。 化学作为一门庞大的知识体系，能用来解决人类面临的问题，满足社的需要，对人类社会做出贡献。它的成就已成为社会文明的标志，深刻的影响着人类社会的发展。社会的发展离不开人类的发展，人类的发展离不开人的生存，而人的生存离不开化学。社会的一切发展，生命是基础。一切生命的起源离不开化学变化，一切生命的延续同样离不开化学变化。恩格斯说：“生命的起源必然是通过化学的途径实现的。”没有化学的变化，就没有地球上的生命，也就更不会有人类。是化学创造了人类，创造了美丽的地球。 就化学对人类的日常生活的影响来说，化学在我们的日常生活中无处不在。首先，我们的衣、食、住、行无一不用到化学制品。 “民以食为天”，我们吃的粮食离不开化肥、农药这些化学制品。1909年哈伯发明的合成氨技术使世界粮食翻倍，如果没有他发明的这个化学技术，那么世界上就有一半的人得不到温饱，那么世界上就多了一半的人的生命面临危机了。加工制造色香味俱佳的食品就更离不开各种食品添加剂，如甜味剂、防腐剂、香料、味精、色素等等，多是用化学合成方法或化学分离方法制成的。 再看我们住的房子，石灰、水泥、钢筋，窗户上的铝合金、玻璃、塑料等材料，哪件不是化学制品？离得了铝合金的木制的窗户，也离不开化学制品油漆；就算不用玻璃吧，像一些贫穷人家用的尼龙布甚或用的报纸，不是化学制品又是什么？还有我们的日常生活用品，如牙刷、牙膏、香皂、化妆品、清洁用品等等无一不跟化学沾边，都是化学制剂。 出了门，我们踏在水泥铺成的街道上，看到的是钢筋水泥做的高楼大厦，用以代步的是各种塑料、橡胶、玻璃以及各种合金做的交通工具。这些交通工具还离不开汽油、柴油，各种汽油添加剂、防冻剂和各种润滑油。如此种种，都是化学制品。现代人类根本无法离开人造化学品，我们每天24小时都被人造化学品所包围着。 其次，我们的健康长寿也与化学息息相关。体内某些化学元素平衡失调时，就会导致某些危害人类健康的疾病。1965年和1981年，我国在世界上首次合成了牛胰岛素和酵母丙氨酸转移核糖核酸。蛋白质和核糖的形成是无生命到有生命的转折点。自此我们人类对自身的了解有了新的突破，为我们人类对生命和健康的研究打下了基础。正是有了合成各种抗生素和大量新药物的技术，人类才能控制传染病，才能缓解心脑血管病，使人类的寿命延长25年。人类的健康成长离不开各种营养品和药品。如果没有这些化学药品，世上不知有多少人要受病魔的折磨，不知有多少人会被病魔夺去生命。 生命体中支撑着生命的是无数的有机化合物，重要的有糖类、蛋白质、氨基酸、肽键、酶、核酸等。
化学与生活息息相关 化学是一门基础自然科学,它是人类认识世界、改造世界的锐利武器。目前化学科学已经渗透到国民经济的—切技术领域,它在为人类提供丰美的食品、丰富的能源、品种繁多的材料、治疗疾病的医药,以及保护人类的生存环境等方面起了巨大的作用。 众所周知,我们周围的事物都是由许许多多的化学元素组成的,包括我们人体不可缺少的许多元素。只要你留心观察、用心思考，就会发现生活中的化学知识到处可见。人类生活坏境中的物质，有的是天然存在的：比如我们喝的水、呼吸的空气、脚下的泥土等等；有的是由天然物质改造而成的：如我们吃的酱油、喝的酒是由粮食加工和经过化学处理得到的。更多的物质不是天然生成的，而是用化学方法由人工合成的，如化肥、农药、塑料、合成橡胶、合成纤维等。它们形形色色、无所不在，使人类社会的物质生活更加丰富多彩。放眼四顾，我们都会看到各种各样的化学变化、五光十色的化学现象。可见，人们的生活离不开化学——生活处处显化学。 下面就简单的举例说明我们生活中衣食住行一些常见的化学知识或现象。 在食的方面，化学显得格外重要。比如用纯碱发面制的馒头，松软可口。各种饮用酒可由经粮酒等原料发生一系列化学变化制得。槟榔是少数名族喜爱的食物，在食用前，槟榔必须浸泡在熟石灰中，切成小块，到一定时间后，才可食用等等。 那么首先就来说说我们身边最常见的食盐吧,它的学名叫氯化钠,
是我们用来调味或腌制鱼肉、蛋和蔬菜等必不可少生活用品,素称“百味之王”。人们每天都要吃一定量的盐(一般成年人每天吃6g到15g 食盐就足够了),其原因一是增加口味,二则是人体机能的需要。Na+主要存在于细胞外液,是维持细胞外液渗透压和容量的重要成分。动物血液中盐浓度是恒定的,盐分的过多流失或补充不够就会增大兴奋性,于是发生无力和颤抖,最后导致动物后腿麻痹,直至死亡。 我们也要记住豆腐切不可与菠菜一起煮。草酸钙是人体内不能吸收的沉淀物。菠菜、洋葱、竹笋中含有丰富的草酸、草酸钠，豆腐中含有较多的钙盐，如硫酸钙等成分。上述物质可以发生复分解反应，生成草酸钙沉淀等物质。从医学的观点看：菠菜、洋葱、竹笋等不要和豆腐同时混合食用，会生成草酸钙的沉淀，是产生结石的诱因；从营养学的观点看，混合食用会破坏他们的营养成分。如果将菠菜、洋葱、竹笋等在水中沥过，再放入豆腐，即可消除此潜在威胁。加碘食盐的使用。碘是人体必需的营养元素，长期缺碘可导致碘缺乏症，食用加碘食盐是消除碘缺乏症的最简便、经济、有效的方法。加碘食盐中含有氯化钠和碘酸钾，人体中需要的碘就是碘酸钾提供的，而碘酸钾受热、光照时不稳定易分解，从而影响人体对碘的摄入，所以炒菜时要注意：加盐应等快出锅时，且勿长时间炖炒。自来水刚煮沸就关火对健康不利，煮沸3-5分钟再熄火，烧出来的开水亚硝酸盐和氯化物等有毒物质含量都处于最低值，最适合饮用 说完了吃的就再说说与穿有关系的化学知识。我们洗衣服用的洗衣粉可以说功能越来越多,有加酶漂白的,有帮助柔顺的,还有芳香四
《化学与生活》 课程论文 题目化学与人类生活的关系 摘要：化学是一门基础自然科学，它与人类生活密不可分 我们的日常生活，形形色色，丰富多彩。随着人们生活水平的提高，人们越来越追求健康、高品位的生活，化学与生活的联系也日趋密切。“生命的起源必然是通过化学的途径实现的”可以说没有化学的变化，就没有地球上的生命，也就更不会有人类。是化学创造了人类，创造了美丽的地球。生活中处处有化学，化学在人类的生产和生活中发挥了不可估量的作用。 关键词：化学生活 一、化学与食品 生活离不开化学，食品更是如此。随着人们生活水平的提高，生活节奏的加快，越来越多的人对饮食提出了更新、更高的要求，他们想让食品更方便、更多样、更有风味、更有营养、更加的高级，而为了满足这些要求，仅仅利用我们的天然资源显然是远远不够的 （一）食品添加剂
食品添加剂，是指为改善食品品质和色、香、味以及防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或是天然物质。食品添加剂是一种非营养物质，添加剂的种类按其来源可分为天然食品添加剂与化学合成食品添加剂两大类。天然食品添加剂是利用动植物或微生物的代谢产物等为原料，经提取所得的天然物质。化学合成食品添加剂是通过化学手段，使元素或化合物发生氧化、还原、缩合、聚合等合成反应所得到的物质。目前使用的大多属于化学合成的食品添加剂。可以说没有食品添加剂，就得不到目前各种各样的食品。 目前我国食品添加剂有23个类别，2000多个品种，包括酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、着色剂、护色剂、酶制剂、增味剂、营养强化剂、防腐剂、甜味剂、增稠剂、香料等。防腐剂可以防止由微生物引起的食品腐败变质，延长食品的保存期，同时还具有防止由微生物污染引起的食物中毒作用。抗氧化剂可阻止或推迟食品的氧化变质，以提供食品的稳定性和耐藏性，同时也可防止可能有害的油脂自动氧化物质的形成。此外，还可用来防止食品，特别是水果、蔬菜的酶促褐变与非酶褐变。这些对食品的保藏都是具有一定意义的。甜味剂是指赋予食品甜味的食品添加剂。按来源可分为：（1）天然甜味剂，又分为糖醇类和非糖类。其中①糖醇类有：木糖醇、山梨糖醇、甘露糖醇、乳糖醇、麦芽糖醇、异麦芽糖醇、赤鲜糖醇；②非糖类包括：甜菊糖甙、甘草、奇异果素、罗汉果素、索马甜。（2）人工合成甜味剂其中磺胺类有：糖精、环己基氨基磺酸钠、乙酰磺胺酸钾。二肽类有：天门冬酰苯丙酸甲酯（又阿斯巴甜）、1-a-天冬氨酰-N-（2，2，4，4-四甲基-3-硫化三亚甲基）-D-丙氨酰胺（又称阿力甜）。蔗糖的衍生物有：三氯蔗糖、异麦芽酮糖醇（又称帕拉金糖）、新糖（果糖低聚糖）。 （二） 调味品 调味品，是指能增加菜肴的色、香、味，促进食欲，有益于人体健康的辅助食品。包括咸味剂、酸味剂、甜味剂、鲜味剂和辛香剂等。 化学成份 1、咸味 咸味是化合物中，中性盐所体现的味道，如氯化钠，氯化钾、氯化铵等都有咸味，但同时又有其他异味。各种盐的呈味程度和化合物的分子量有关，分子量越大，苦味等异味越重。 2、甜味 甜味的产生主要是氨羟基等产甜味基因和助甜味基团共同作用的结果。聚合度较低的糖类物质，都有甜味，如蔗糖、麦芽糖、葡萄糖、果糖。 3、酸味 酸味由有机酸和无机酸电离的氢离子所产生。常见酸味的主要成份是醋酸（乙酸）琥珀酸，柠檬酸，苹果酸，乳酸。有机酸，是一种弱酸，能参与人体正常的代谢，一般对人体健康无影响，能溶于水，其酸味远不及无机酸，强烈。 6、香味 香味来源于挥发性的芳香醇、芳香醛、芳香酮以及脂类等物质。 7、苦味 苦味来源于茶叶碱、可可碱，咖啡碱等生物碱有酮类化合物。粗盐中含有氯化镁，硫酸镁等也具有苦味。 苦味来源于茶叶碱、可可碱，咖啡碱等生物碱有酮类化合物。粗盐中含有氯化镁，硫酸镁等也具有苦味。苦味食不知所云有茶、咖啡、苦瓜、莲蕊等。
课题：我们的生活离不开他们 三 品社丁良19 第三单元第 2 1、培养学生 2、尊重并感 培养学生提
培养学生提 一、模拟活动： 1、活动准备：教 师进教室后，有意识 地埋怨教室不干净， 并找一学生用最快的 速度把教室清理一 下。 2、在该生打扫干 净后，教师随手又将 一些事先准备好的碎
纸扔在地上。 3、提问刚刚打扫卫生的学生：你的心情如何？ 4、学生回答后教师向该生道歉，并捡起自己捡的东西。 二、交流： 1、小组内交流自己课前的体验或调查报告。 2、每个小组派一个代表汇报结果。 三、讨论： 1、通过刚才发生的事和自己的调查报告，你认为我们应当怎样对待不同的劳动者？
2、学生讨论后在全班交流。 四、实践体验，亲身体会。 1、活动一：做送水师傅。用装了几瓶水的袋子体验送水师傅的工作。 2、学生谈感受，认识工作的辛苦，提升他们的认识。 3、同学们，咱们都有在家休息的时候，休息在家时你喜欢干什么？ 4、休息时，坐在沙发上看电视，是件多么惬意的事呀。看来即使是休息在家时，也需要电视节目来丰富我们的生活。
那我们喜欢看的节目就这样直接从电视里放出来吗？ 5、活动二：做配音员。 出示《宝莲灯》的动画，要求学生给动画配音。让学生体验配音的工作的不容易。从而让孩子感受那些他们从来没见过的配音演员用独特的方式服务着我们的生活，为我们的生活带来了快乐。由此而引发学生认识到生活中我们同样需要许多看不见的劳动者的服务。 四、创设情景，提升认识
1、那如果没有这些配音演员呢？ 2、学生谈一谈。 3、假如没有生活中各行各业的人呢？我们的生活会怎么样。 4、学生自由交流。引导学生认识不管从事什么工作，他们对我们的生活都很重要，我们的生活离不开他们的工作。 五、制作感谢卡，表达谢意 1、师：那么现在我们来制作一张感谢卡，把你想对他们说的话写在上面，感谢这些为我们生活提供
化学在日常生活的作用 随着生产力的发展, 科学技术的进步和人们生活水平的提高，人们越来越追求健康、高品位的生活，化学与人们生活越来越密切。生活离不开化学，遍观周围，几乎每件事物都与化学有关。 可以说，人们的生活——衣食住行，都属于物质范畴；而化学，作为一门物质研究的基础性学科，作为一门庞大的知识体系，能用来解决人类面临的问题，满足社会的需要，对人类社会做出贡献。它的成就已成为社会文明的标志，深刻的影响着人类社会的发展。社会的发展离不开人类的发展，人类的发展离不开人的生存，而人的生存离不开化学。社会的一切发展，生命是基础。一切生命的起源离不开化学变化一切生命的延续同样离不开化学变化。恩格斯说：“生命的起源必然是通过化学的途径实现的。”没有化学的变化，就没有地球上的生命，也就更不会有人类。是化学创造了人类，创造了美丽的地球。生活中处处有化学，化学在人类的生产和生活中发挥了不可估量的作用。 化学是一门基础自然科学,它是人类认识世界、改造世界的锐利武器。只 要你留心观察、用心思考，就会发现生活中的化学知识到处可见。人类生活坏境中的物质，有的是天然存在的，比如我们喝的水、呼吸的空气；有的是由天然物质改造而成的，如我们吃的酱油、喝的酒，是由粮食加工和经过化学处理得到的。更多的物质不是天然生成的，而是用化学方法由人工合成的，如化肥、农药、塑料、合成橡胶、合成纤维等。放眼四顾，我们都会看到各种各样的化学变化、五光十色的化学现象。可见，人们的生活离不开化学——生活处处显化学。 一、生活中的化学常识 （一）化肥、农药等化学制品 “民以食为天”，我们吃的粮食离不开化肥、农药这些化学制品。1909年哈伯发明的合成氨技术使世界粮食翻倍，如果没有他发明的这个化学技术，那么世界上就有一半的人得不到温饱，那么世界上就多了一
《我们的生活离不开纸》教学设计 教材分析： 《我们的生活离不开纸》是义务教育课程标准实验教科书“品德与生活”《纸和环保》中的一个课题。本单元的内容设置意在培养学生节约用纸的好习惯，了解保护树木与保护环境的关系，有明确的环保意识。让学生懂得爱护资源要从我做起，从日常小事做起。并能尝试用调查、统计的方法从生活中收集自己需要的信息。这一单元包括了“我们的生活离不开纸”、“纸从哪里来”、“保护森林，节约用纸”三个活动主题。《我们的生活离不开纸》是本单元的主题一，本主题主要是通过让学生了解纸在生活中的用途和用量，认识纸在生活中的重要性，懂得我们的生活离不开纸，并了解纸是我国的四大发明之一，由此引发民族自豪感。 学情分析： 关于纸的问题既与自然有关，又与人的活动有关，而且与学生的学习、生活的关系也非常密切。它是学生所熟悉的事物，但是学生平时只知道用纸，对纸的历史未必会有所了解，更没有想过生活和学习中没有纸会怎样，每人节约一张纸会有多大的作用。为达到本课的教学目标，本节课通过设计各种学生感兴趣的活动，让学生在活动中了解到纸的历史，感受到纸对我们生活的重要。 教学目标： 知识与技能：了解纸与人们生活的密切关系，体会我们的生活离不开纸。 过程与方法：交流、调查。 情感、态度与价值观：发展调查能力及表达能力，形成遇事多思善问的好习惯。增强与同伴的合作、交流、沟通的能力。 教学重点： 认识纸对我们生活的重要性。 教学难点： 1、了解纸的历史。
2、学习使用调查收集信息的方法。 教学准备： 学生课前收集各种纸制品。老师准备多媒体课件、装有各种纸制品的袋子、白纸、木片或竹片、布、骨头等。 教学过程： 一、游戏导入，发现生活中的纸。 1、师生共同做“送礼物”的游戏。（纸箱里装着各种纸制品作为礼物，学生一件一件地取出后，发现它们都是用纸做的。）教师总结板书：纸（通过游戏让学生了解纸在生活中广泛存在。） 2、想一想我们的生活中还有哪些地方需要用到纸？学生展示课前收集的纸制品。（从生活入手，感受纸与我们的生活紧密相关。） 3、我们的生活中有这么多的纸制品，这说明了什么？教师板书：我们的生活离不开纸。 4、原材质不同，纸张的特点也不同。教师展示自己收集的一些特殊的纸并介绍它们的作用。（复写纸、食用纸、宣纸、耐火纸）板书：种类多 [设计意图：通过引导儿童主动参与各类活动来进行教学，是品德与生活教学的一大特点。课开始我就用孩子们最感兴趣的游戏方式导入，让孩子通过“百宝箱探秘”的活动把学生的生活与本课的内容巧妙地联系起来，使学生在游戏中体验到活动的乐趣。在此基础上，让他们围绕生活经验进行讨论、交流，让他们感受到生活中纸的重要性，并初步萌发了爱护纸、节约纸的意念。] 二、小组体验，了解纸的发明。 1、师：其实呀，在远古时代并没有纸，那时人们怎么写字、画画呢？请你们先猜一猜。 2、课件出示与“古代的文字”有关的资料，让学生知道在没有纸的时候人们的写字方法。（书21页插图） ⑴在骨头上刻字。⑵在金属上铸字。 ⑶在绢上写字。⑷在竹子上刻字。 3、师：下面我们来做一个写字游戏，你们试着在纸、竹片、骨头和布上写字，看谁写得快？看谁写得好？（引导学生发现这些方法
《化学与现代生活》论文 我身边的化学 摘要：化学是一门研究物质的组成、结构、性质、变化及其规律为对象的自然学科。也是一门与人类生产、生活联系最为密切的学科。21世纪，化学作为一门中心学科，正在不断向生命、信息、材料等领域渗透或交叉。化学不是课堂中出现的定理和方程式，也不是只有工业等方面才用得上的东西，它是处处存在于我们生活当中的。 关键词：身边化学生活现代和谐 正文：化学是一门基础自然科学,它是人类认识世界、改造世界的锐利武器。只要你留心观察、 比如 ——生活处处显化学。 化学对人类的日常生活的影响来说，化学在我们的日常生活中无处不在。首先，我们的衣、食、住、行无一不用到化学制品。 “民以食为天”，我们吃的粮食离不开化肥、农药这些化学制品。1909年哈伯发明的合成氨技术使世界粮食翻倍，如果没有他发明的这个化学技术，那么世界上就有一半的人得不到温饱，那么世界上就多了一半的人的生命面临危机了。加工制造色香味俱佳的食品就更离不开各种食品添加剂，如甜味剂、防腐剂、香料、味精、色素等等，多是用化学合成方法或化学分离方法制成的。 如果没有合成纤维的化学技术，那世界上大多数人就要挨冻了，因为有限的天然纤维根本就不够用。我国1995年的化学纤维产量为330万吨，其中90%是合成纤维。何况纯棉纯毛等天然纤维也是棉花、羊毛经化学处理制成的。再有就是合成橡胶，少了合成橡胶，世界上60亿人口又有多少亿人要穿草鞋过冬啊？合成染料更使世界多了一道多彩缤纷的亮丽风景线。所谓“丰衣足食”，是生命得以延续的保证。没有了化学，就没了保证。 再看我们住的房子，石灰、水泥、钢筋，窗户上的铝合金、玻璃、塑料等材料，哪件不是化学制品？离得了铝合金的木制的窗户，也离不开化学制品油漆；就算不用玻璃吧，像一些贫穷人家用的尼龙布甚或用的报纸，不是化学制品又是什么？还有我们的日常生活用品，如牙刷、
生活现象解释 题一：生活中许多常用器具都是搪瓷器具。搪瓷是指在钢铁坯体表面涂上陶瓷，经高温烧结而成，这不仅使器具美观，而且能对内部钢铁坯体起保护作用。 （1）搪瓷属于。 A.金属材料 B.无机金属材料 C.合成材料 D.复合材料 （2）发生碰撞时，搪瓷器具表面的陶瓷易脱落，破损后露出的坯体易生锈，为延长破损搪瓷器具的使用寿命，可采用的一条补救措施是。 （3）酸菜鱼（汤汁显较强的酸性）是某地特色菜，出锅时通常用搪瓷器具而不用不锈钢盆具盛装，主要原因是。 题二：眼镜是人们常用的护眼工具，如图是一款变色眼镜的示意图： (1)所标物质中属于金属单质的是_______________，属于有机合成材料的是_________。 (2)夏天铜螺丝部位常出现一层绿色物质，这是由于铜生锈的原因，请完成该反应的化学方程式： _____Cu + O2 + _____ + H2O = Cu2(OH)2CO3 (3)该款变色眼镜的玻璃里加入了溴化银(AgBr)和氧化铜。在强光照射下，溴化银分解成溴和银，玻璃颜色变深，此反应类型属于__________反应；当光线变暗时，溴和银在氧化铜作用下，重新生成溴化银，玻璃颜色变浅，氧化铜在反应中起______作用。 结合镜片材料从天然水晶、光学玻璃到光学树脂的变迁过程，请你谈一谈化学与生活的关系： ____________________________________________________________。 题三：如图所示，在蒸馏烧瓶内加适量石灰石和稀盐酸，经检验产生的气体充满烧瓶时，将一气球紧套在瓶口，气球逐渐胀大。然后打开弹簧夹，将注射器中的NaOH溶液注入烧瓶并振荡，气球迅速缩小并被吸入烧瓶内。 (1)检验产生的气体充满烧瓶的操作是：。 (2)气球被吸入烧瓶是由于NaOH溶液与瓶内气体反应，使瓶内气压_____ ；该反应的化学方程式为：。 题四：小刚利用家中废旧物品组装了一套简易灭火器（如图Ⅰ所示），将瓶子倒转使两种物质混合即可灭火(如图Ⅱ所示）。利用该装罝灭火的原理是：小苏打和米醋(1)___________ 使瓶内压强增大，大于外界大气压，(2)___________，瓶内泡沫喷出附着在燃烧物表面，使燃烧物 (3)___________________且(4)___________，达到灭火的目的。
现代生活与化学 王慧亲 08072206 现代生活与化学 随着生活水平的提高，人们越来越追求健康、高品位的生活，化学与生活的联系也日趋密切。只要你留心观察、用心思考，就会发现生活中的化学知识到处可见。人类的生活离不开衣、食、住、行。而衣、食、住、行又离不开物质。在这些物质中，有的是天然存在的，比如我们喝的水、呼吸的空气;有的是由天然物质改造而成的，如我们吃的酱油、喝的酒，是由粮食加工和经过化学处理得到的。更多的物质不是天然生成的，而是用化学方法由人工合成的，如化肥、农药、塑料、合成橡胶、合成纤维等。它们形形色色、无所不在，使人类社会的物质生活更加丰富多采。放眼四顾，在厨房、餐桌、农田、厂矿，我们都会看到各种各样的化学变化、五光十色的化学现象。 可以说，生活中处处有化学。化学与人们生活息息相关，从日常生活中可以积累很多的化学知识。了解在日常生活中的化学知识与我们的生活健康休戚相关，这也是我学习这门课的目的。 化学与人们的衣、食、住、行都有密切关系 很多人都喜欢吃柿子，北方的产柿子区应该都有经验，那就是在柿子树上已经红得象火一样的柿于却还不能吃。一尝，它还很涩口。这是柿子还没有完全成熟吗,是的，但是如果柿子完全熟了，那就不利于人们收摘，运输和贮存了。因此，人们往往是在柿子已经变成红色的时候就把它摘下来，放上一段时间，它就成了又香又甜的柿子了。那么，为什么柿子会涩口呢,原来，这是因为生柿子含有鞣质(又叫单宁)，它是使柿子带涩味的原因。为了把生柿子的涩味去掉，人们在不断的生活实践中想出了许多办法。人们有的用稻草或者松针叶子把柿子一层一层盖起来，或者
把它和梨一起埋在叶子中，过上一段时间，柿子的涩味就没有了，有的人们就直接用热水把柿子一烫，柿子的涩味也自然除去。现在人们采用了“二氧化碳脱涩法”，实际上就是对以前人们生活经验的总结。人们把柿子密闭在一个室内，增加室内二氧化碳的浓度，降低氧气的浓度。这样一来，柿子就不能进行正常的呼吸，而是在缺乏氧气的条件下呼吸。生柿子在缺氧呼吸的条件下，内部会产生乙醛、丙酮等有机物。这些有机物能将溶解于水的鞣质变成难以溶解于水的物质，于是柿子吃起来再没有涩味了，而是又香又甜的了。不过我现在不小心买到几个生柿子想“脱涩”的话，我就把它放在塑料袋内，把袋口 1 王慧亲 08072206 扎紧。一般，过几天后，柿子也就能吃了。 与柿子相反，香蕉产于南方，不过，就算是在遥远的北方，也可以吃到南方可口的又香又甜的香蕉。香焦是南方的特产，它生性娇气，碰不得，搞得不好就会成批腐烂，不能放在冰箱里，否则也会腐烂，而且生摘下来的香蕉又不会自动地成熟。首先香蕉有成熟后易被弄坏腐烂的缺点，所以为了从路途遥远的南疆将香蕉运到四面八方，人们不能等香蕉熟透了再采摘，而是在香蕉未熟透的情况下采收的。这时的香蕉皮是青绿色，体内的大量淀粉还未变成葡萄糖与果糖，所以“身板”很硬朗，碰碰撞撞也不在乎。这种香蕉便于长途运输。 运到目的地的香蕉，仍是青皮硬肉，味儿既涩嘴又不甜，当然不能到市场上去卖，它又不会自己熟。当然，人们自会运用相应的化学知识使香蕉成熟。香蕉已从树上摘下，它自己已经失去了使自己成熟的能力。于是，人们找到了一种办法。他们把气体乙烯(C2H4)通入装香蕉的仓库内，它会使香蕉体内的氧化还原酶活性增强，水溶性的鞣质凝固起来。同时，果皮中的叶绿素销声匿迹，青绿色的香蕉变得黄澄澄的惹人喜爱。果肉也变得柔软了，还散发出一种芳香气味。香蕉成熟了～
《我们的生活离不开他们》观课报告《我们的生活离不开他们》是《品德与社会》山人版三年级上册第三单元第二课。品味这一话题的提法──我们的生活离不开他们，就可以发现其中的关键词“离不开”，也就是说不仅让学生发现相关的人，更要引导学生在生活中感受到“离不开”。“离不开”是一种体验，在学生的体验培养中既要有情感的投入，也要有思维的介入，情理交融才能使感悟深刻丰富。 生活体验──让孩子用自己的眼睛去看 “走进社会”是品德与社会课程的重要理念，家庭、学校、社会都是孩子们生活的舞台，也是他们成长的课堂。因此，引导他们从熟悉的生活实际、社会现象出发，学会用自己的眼睛去观察，不但可以由近及远、由浅入深地认识社会、了解社会，而且可以帮助他们逐渐体验到人与社会的关系。 刘老师在这一课的导入中让学生想一想早饭都吃了什么？味道怎样？并且播放各种美食图片。引导学生进行了有目的、有重点的观察，交流这丰盛的饭菜里都有哪些劳动者辛勤的付出。在课堂上的交流中，孩子们谈到了帮助过家找回钱包的警察，生病时为他看病的医生护士，在外吃饭时为他端菜倒茶的服务员，甚至是买早点的摊主、买菜的阿姨。生活中的这些细微末节，在课堂上明晰起来，孩子们纷纷认识到，一个时段为我们服务的人不少，一天中更多，生活中为我们服务的人实在是太多了，我们的生活是需要这些劳动者的服务的呀！
活动体验──让孩子在实践中自己感悟 听到过的、看到过的、亲身经历过的，哪一种做法能让孩子印象更深，让孩子有真切的感受？各位老师的选择不言而喻，孩子的学习活动不是被动地吸收课本上或教师讲的现成结论，而是亲自参与丰富、生动的思维活动，经历实践和创新的过程，通过自己的思考和探究得到某种知识，感悟出一定的道理。 教学中，孩子们在情景中去体验劳动者为我们生活提供的服务──刘老师让孩子们想象，假如有一天，如果没有他们，我们的生活会变成什么样子？请各小组根据课件提示展开讨论。通过这些环节的教学，不仅让孩子们感受到劳动者的辛苦，也体会到他们的重要，从而揭示劳动者与社会的依存关系；在教学的最后一个环节，激情诵读诗歌： 感谢明月照亮了夜空，感谢朝霞捧出的黎明，感谢春光融化了冰雪，感谢大地哺育了生灵。感谢父母给了我们生命，让我们享受人世间的亲情和幸福；感谢老师的谆谆教诲，让我们在知识的海洋里遨游；感谢清洁工的默默付出，让我们在美好的环境中成长；感谢农民伯伯的辛勤汗水，让我们吃上香喷喷的米饭。感谢你，我要衷心谢谢你，为我们生活提供关爱和服务的所有的劳动人民！使学生的情感体验达到了高潮。 在这些与孩子们生活紧密相连的活动中，他们深刻地认识“原来我们的生活一刻都离不开这些劳动者呀！”我想这就是所有观课这一课的老师希望看到的：从孩子自己的世界出发，让他们用自己的眼睛
浅谈现代生活与化学的联系
初等教育系朱毅 指导教师：李佳琪 摘要 化学作为一门深层次研究的课程，它与人们的现代生活息息相关，尤其是它与人类的健康关系甚是密切。生活中处处有化学，随着生活水平的提高，人们越来越追求健康、高品位的生活。化学与生活的联系也日趋密切，只要你留心观察，用心思考，就会发现生活中的化学知识到处可见。生活中充满着化学的踪影，化学就在我们身边，用化学知识可以解决生活中的实际问题。化学可以服务于社会，服务于其他学科，服务于人类自身。本文主要探讨了现代生活化学与居住健康、使用健康、饮食健康等方面，为化学学科发展促进人类现代生活健康提供有益借鉴。 “关键词”：现代生活化学；现代生活；居住；使用；饮食；健康 引言 化学是一门实用性、创造性的学科，它与能源、材料、信息、环境保护、国防、生物工程、医药卫生、资源的综合利用以及人们的衣、食、住、行密切相关，自有人类以来就开始了对化学的探索，因为有了人类就有了对化学的需求。它与我们的生活息息相关，在我们的日常生活中无处不在。我国著名滑雪前辈杨石先生说：“农、轻、重、吃、穿、用，样样都离不开化学。”没有化学创造的物质文明，就没有人类的现代生活。 化学作为一门庞大的知识体系，能用来解决人类面临的问题，满足社会的需要，对人类社会做出贡献。它的成就已成为社会文明的标志，深刻的影响着人类社会的发展。社会的发展离不开人类的发展，人类的发展离不开人的生存，而人的生存离不开化学。社会的一切发展，生命是基础。一切生命的起源离不开化学变化，一切生命的延续同样离不开化学变化。恩格斯说：“生命的起源必然是通过化学的途径实现的。”没有化学的变化，就没有地球上的生命，也就更不会有人类。是化学创造了人类，创造了美丽的地球。在现代生活化学学习中，有很多内容都联系着我们的生活，渗透到我们的衣、食、住、行中，可以说化学关系着人类的生存与健康。我们要运用好这些知识，真正做到“让生活走进化学，让化学走向社会”，让化学服务人类生活，为当今社会造福！ 一．现代生活化学与居住健康 （一）涂料对人类健康的影响
浅谈现代生活与化学的联系 初等教育系朱毅 指导教师：李佳琪 摘要 化学作为一门深层次研究的课程，它与人们的现代生活息息相关，尤其是它与人类的健康关系甚是密切。生活中处处有化学，随着生活水平的提高，人们越来越追求健康、高品位的生活。化学与生活的联系也日趋密切，只要你留心观察，用心思考，就会发现生活中的化学知识到处可见。生活中充满着化学的踪影，化学就在我们身边，用化学知识可以解决生活中的实际问题。化学可以服务于社会，服务于其他学科，服务于人类自身。本文主要探讨了现代生活化学与居住健康、使用健康、饮食健康等方面，为化学学科发展促进人类现代生活健康提供有益借鉴。 “关键词”：现代生活化学；现代生活；居住；使用；饮食；健康 引言 化学是一门实用性、创造性的学科，它与能源、材料、信息、环境保护、国防、生物工程、医药卫生、资源的综合利用以及人们的衣、食、住、行密切相关，自有人类以来就开始了对化学的探索，因为有了人类就有了对化学的需求。它与我们的生活息息相关，在我们的日常生活中无处不在。我国著名滑雪前辈杨石先生说：“农、轻、重、吃、穿、用，样样都离不开化学。”没有化学创造的物质文明，就没有人类的现代生活。 化学作为一门庞大的知识体系，能用来解决人类面临的问题，满足社会的需要，对人类社会做出贡献。它的成就已成为社会文明的标志，深刻的影响着人类社会的发展。社会的发展离不开人类的发展，人类的发展离不开人的生存，而人的生存离不开化学。社会的一切发展，生命是基础。一切生命的起源离不开化学变化，一切生命的延续同样离不开化学变化。恩格斯说：“生命的起源必然是通过化学的途径实现的。”没有化学的变化，就没有地球上的生命，也就更不会有人类。是化学创造了人类，创造了美丽的地球。在现代生活化学学习中，有很多内容都联系着我们的生活，渗透到我们的衣、食、住、行中，可以说化学关系着人类的生存与健康。我们要运用好这些知识，真正做到“让生活走进化学，让化学走向社会”，让化学服务人类生活，为当今社会造福！
《我们的生活离不开他们》教案 教学目标 1．了解不同行业的劳动者与人们生活的关系，知道我们的生活离不开社会，离不开大家的劳动。 2．培养学生提出问题、解决问题的探究学习习惯。 3．尊重并感谢不同行业的劳动者，珍惜他们的劳动成果。 教学重点 了解不同行业的劳动者与人们生活的关系，知道我们的生活离不开社会，离不开大家的劳动。 教学难点 培养学生提出问题、解决问题的探究学习习惯 教学方法 调查、讨论 课前准备 学生准备：课前分组调查访问某一行业的工作者。 教师准备：制作课件。 课时安排 1课时 教学过程 一、导课 1.学生使用“学乐师生”APP拍照，在“授课”中分享自己身边干不同工作的人的照片收集一些他们的趣事等给全班同学。 2.我们的衣食住行离不开各行各业的劳动者。他们用自己的劳动为我们的生活提供了保证。这节课我们就来了解他们，认识他们。 二、新授 （一）认识“可口的饭菜哪里来” 1．师：每天大家都能吃到可口的饭菜，你们知道这些饭菜都是从哪里来的吗？你吃的饭菜包含了哪些人的劳动呢？ 2．学生分组讨论，想一想，说一说。（农民、渔民、养殖户、粮食加工厂、屠宰场、运输部门、销售商、厨师等等） 3．该怎样对待这些为我们服务的人呢？ 4．学生小组合作学习，讨论，制定自己的方案。 （二）学习“清洁的环境谁打扫” 1．教师展示干净的生活学习环境的图片，提问：这是谁做的？ 2．学生回答：环卫工人。 3．学生说一说自己对环卫工人的工作的了解。 4．师：如果没有清洁工人呢，我们的生活环境会是什么样子？ 5．小组合作讨论回答。 6．师：为了有一个清洁的环境，我应该怎样做呢？
7．小组讨论，回答。 8．小组合作写一份爱护环境的的倡议书。 （三）学习“这些事情谁来做” 1．教师展示更多职业的图片。学生观察辨认，说一说这些人分别是干什么的？为我们带来哪些方便？ 2．教师传递了知识和技能，教育人懂得做人和做事的道理，为社会培养了有用的人才，我们真离不开老师啊！ 3．医生能帮助人们治疗身体和心理上的疾病，能及时防治传染病为人们带来健康，被称为“白衣天使”，看来我们的生活还真来不开医生 4．警察能给我们提供帮助，为我们的财产和安全做出了很多贡献，警察对我们生活真重要啊，我们还真离不开警察 5．因为有了纺织工人，我们才能穿上温暖而美丽的衣裳； 6．因为有了交警叔叔，我们才能快快乐乐上学，平平安安回家； 7．因为有了建筑工人，我们才能拥有温馨的家园； 8．因为有了人民子弟兵，我们才能拥有和平与安宁。 9．小组合作讨论：如果没有这些人我们会遇到哪些麻烦？ 10．在我们的社会和生活中，每一行业的劳动都很重要，各行业的工作者们用他们的汗水为我们的生活提供了方方面面的服务。春夏秋冬，寒来暑往，因为有了他们的无私奉献，才有了我们多姿多彩的生活，所以我们的生活离不开他们。各行各业为我们服务的劳动者们！同学们现在你有什么话想对这些劳动者说吗？ 11．学生单独回答，每个人充分发表自己的看法。 12．我们应该怎样表达对这些人的感激之情？小组合作，讨论交流汇报。 13．小组合作设计一张感谢卡，表达自己对周围的为我们服务的人的感谢。 三、练习 1．你吃的饭菜包含了哪些人的劳动呢？ 2．该怎样对待这些为我们服务的人呢？ 3．为了有一个清洁的环境，我应该怎样做呢？ 四、总结 同学们，劳动不分贵贱，假如没有或缺少任何一种职业的劳动者，我们的生活将不堪设想，让我们一起记住这些身边的普通人，用心感受他们的付出，用行动表达对他们的敬意。 五、作业 说一说自己周围有哪些人？这些人分别是干什么的？为我们带来哪些方便？ 六、板书 2、我们的生活离不开他们 可口的饭菜哪里来 清洁的环境谁打扫 这些事情谁来做 精品文档word文档可以编辑！谢谢下载！