北虫草猪肉粥：
食材：北虫草5g、有机猪肉后腿50g、小米100g
将猪肉切成小块状，北虫草与小米、猪肉用文火熬煮成粥，即可食用
特点：北虫草猪肉粥来源于民间，可补虚损，益精气，润肺补肾。同法适用于羊肉粥、牛肉粥，冬天服用最宜。
北冬虫夏草简称北虫草，也叫蛹虫草或蛹草。其主要的化学成分药理、药效与野生冬虫夏草极为相似，经中国医学科学院药物研究分析室、中国科学院沈阳分院理化测试中心等权威部门的检测表明，北虫草的一些主要营养及药物成分如虫草素、虫草多糖、蛋白质等还要高于冬虫夏草。
北虫草的作用：
1、润肌美容，尤其可快速消除“蝴蝶”斑，对于痤疮，有很好的治疗和预防作用；
2、健脾安神，对于失眠、神经衰弱，有很好的治疗作用；
3、治疗痛经，月经失调等疾病；
4、润肺平喘止咳，对肺气肿、气管炎有较好疗效；
5、具有抗氧化，增强体力、精力、提高大脑记忆的功效；
6、能明显降低血糖、尿糖；对糖尿病患者有明显疗效；（对正常血糖无影响）
7、降低血压、颅压，缓解高血压、脑血栓、冠心病、手足麻木等病状；（对正常血压无影响）
8、抗菌、抗炎、抗肿瘤、抑制肿瘤细胞生长、能明显增强机体免疫功能；
北虫草的服用
使用量：如为保健用，每人每天用量为10克。治疗用，每人每天服用20克。
用法一：开水浸泡引用。
可分3-4次饮用，每次将干品置于杯中，倒入开水浸泡1-2分钟，液体出现桔黄色即可饮用。第一次喝完可再次加入开水浸泡，至水变淡为止，最后可将杯中北虫草放入口中嚼咽入肚，效果更佳。
用法二：可泡酒饮用：蛹虫草15g，可泡酒（500ml）一瓶。
用法三：炖鸡汤或煲鸡汤、炒菜。
以上方法中，推荐使用第三种，也就是煲汤。开水浸泡方法虽然简单，但是因为虫草本身属于“鲜味”，加上盐，才能更好的体现出“咸鲜”的味道。
据《全国中草药汇编》记载：“北虫草的子实体及虫体可作为冬虫夏草入药”。因此，北虫草在药理功能及临床效果方面与野生冬虫夏草基本是一致的。
北冬虫草也分为很多档次。我这里的，属于极品北冬虫草，营养价值非常高。
北冬虫夏草中，虫草素的含量为0.536克，而野生的虫草中为0.006克
北冬虫夏草中，虫草酸的含量为3.09克，而野生的虫草为5.54克
北冬虫夏草中，虫草多含糖的含量为12.8克，而野生为7.0克
北冬虫夏草中，含有大量的超氧化物歧化酶（SOD），酶活（u/mi），含量为184.4，野生为149.4，比活（u/mi），含量为42.4，野生为10.3。
北冬虫夏草中，含有丰富的蛋白质和19种氨基酸，种类齐全，数量充足。并有大量的维生素类，其中：VE的含量高于菇类，V A高于猪肝13倍，VB2是人参的4.038倍，VC 是香菇的8倍。维生素是人机体维持正常功能的必须物质之一，但人体内不能合成，必须有食物供给，从而保持身体内的新陈代谢和维持生理功能，北冬虫夏草中含有人体必须的微量元素17种以上，其中人体必须的称为抗癌之王的硒，含量高达0.44*10-9.
『蛹虫草的食用方法』
1、泡茶：蛹虫草5-8条（大约0.3--0.5克），用开水冲泡，5分钟后饮用，多次冲泡，无黄色时，将蛹虫草吃掉，有蘑菇鲜味。
2、煮水：蛹虫草2-9克，加水200-300毫升，煮沸2分钟，早晚饮用或随意加水冲泡饮用，晚上将蛹虫草吃掉，有鲜味。
3、泡酒：
1、）白酒38-56度10斤，加蛹虫草100-250克，浸泡7天后，即可饮用。
15天后饮用微香，绵甜，XO的色泽，桔红晶亮，口感更好，每晚饭时或睡前饮用，用量25-75毫升。女士可以加等量白水当即饮进，或饮酒后喝水，经常饮用，乐在其中。
2、）黄酒10斤，加蛹虫草100-150克，浸泡15天后，即可饮用。
微香，绵甜，口感更好，每晚饭时或睡前饮用，用量50-75毫升。
4、炖品：某一种肉一斤，切块，将植物油入锅烧沸，肉块放入油锅汆一下，变色后捞出沥油。清锅加水1500-2500毫升，蛹虫草15-20克，佐料若干，不要加味素、鸡精，常规方法小火炖，汤尽骨稣时，起锅食用，香味扑鼻，味美可口。
如果需要清香，只加葱、姜、蒜、盐，为清香型；如果需要浓香，外加花椒、大料、料酒、酱油，为浓香型。
5、煲汤：将某一种禽类或动物肉，如鸡、鸭、乳鸽、鹧鸪（飞龙）甲鱼、鲫鱼等处理好，数量2两至1斤，蛹虫草10-25克，葱、姜、蒜、盐等其它佐料适量，水适量，不加酱油、不加味素、不加鸡精，大火烧沸，小火炜，食肉喝汤，鲜味独特。
6、涮火锅：在传统的火锅涮品中，加入蛹虫草做锅底料，用量每人5-12克，再加入其它类涮菜，味道鲜美，补肾、养颜作用明显。
7、包饺子：将蛹虫草煮水，用煮水合面，再将蛹虫草切碎放入肉馅中，放入葱、姜、蒜、盐等其它佐料适量，包好饺子，煮食、蒸食均可，饺子色黄，味美。
8、下汤面：将蛹虫草放入水中，煮沸，传统方法放汤面和其他调料，营养味美。
『蛹虫草的生物学特性』
1,蛹虫草又名蛹虫草、北冬虫夏草，北虫草，蛹草，东北虫草。
在生物学上，属于子囊菌纲，肉座菌目，麦角菌科，虫草属。它是蛹虫草真菌寄生在鳞翅目、鞘翅目、双翅目等昆虫蛹体上形成子座，昆虫蛹体与子座的结合体。子座单生或丛生，色泽桔黄，子座根部与昆虫蛹体的连接处为白色、扭曲的菌索状物。蛹虫草菌丝先寄生在幼虫的活体上，蛹虫草菌丝以幼虫或蛹体的"血"和"肉"为原料，最后幼虫或蛹体内含物完全被菌丝分解、吸收，形成白色菌块（菌核）,但还是完整的幼虫或蛹体形态。
2,蛹虫草含有什么有效成份，作用如何？
虫草素--脱氧腺苷，人体基因干扰素，含量为7‰，它是机体体内基因遗传操作的有效物质，操纵着基因细胞，沿着我们的祖先留给我们的遗传密码良性操作遗传，干扰RNA、DNA合成，调控异常基因细胞（癌细胞、病细胞）的分裂，清除、识别和消灭非自身的大分子物，阻止病毒颗粒、癌细胞在细胞内复制，提高自身稳定功能和监视、消除肿瘤细胞功能。有效降低胆固醇的含量；有效降低和控制人体对脂肪的吸收；有效降低血压、血脂、防
止血栓形成；有效抑制血小板聚集，防止血栓形成。
虫草多糖体--国际医学界公认的机体免疫增强剂，含量为9~11%，无副作用，多功能，以调整作用为特色，不仅用于传染病、免疫病的治疗，同时用于非传染免疫（变态反应、自身免疫病、免疫缺陷和血液、移植、肿瘤等疾病）疾病和保健。有强化正常细胞，抵御致癌物的侵蚀，提高机体抗病能力、抗辐射作用。
SOD酶--超氧化物岐化酶，含量高于天然冬虫三倍以上，素有"美容专家"之称，可有效净化机体血液，增强机体细胞活性，清除自由基，降解脂肪，提高血液含氧量，并有抵御多种血液性疾病的基本功能，调解内分泌，消除老年斑、黄褐斑、青春痘。
虫草酸--即D--甘露醇，含量为4.5%~5.7%之间，是脑血管病患者治疗的基本药物，具有抗自由基作用，扩张血管，降低血压作用。
核苷酸--抑制血小板聚集，防止血栓形成，消除黄褐斑、老年斑、青春痘，美容肌肤，抗衰防皱。
有机硒--国际医学界公认的抗癌元素，素有"抗癌之王"之称；是谷胱苷肽酶的核心物质；可使SOD酶的活性提高30%以上；有效吸附重金属--铅、汞、砷、残留农药对机体的中毒危害；可使干燥褶皱的皮肤变得光滑润泽，枯焦干燥的头发变得乌黑光亮。
十八种氨基酸、八种维生素--营养表皮细胞、调节皮肤细胞新陈代谢，增强皮肤细胞活力，营养肌肤、抗衰防皱、养颜。
3,为什么说蛹虫草是基因生物食品？
基因工程可以说是分子水平上的遗传工程，基因工程包括：基因克隆或重组DNA 技术体内DNA突变、基因的化学合成与扩增，还包括"体内基因操作"，凡是在基因水平上操作并改变生物遗传性状的技术即为基因工程，同细胞工程相比，具有更强的方向性和目的性，未来的时代将是以基因工程为核心的生物学新时代，蛹虫草所含有的有机硒、SOD酶、虫草多糖体，可以有效地加强细胞自身复制能力，属于细胞工程，而作为清除、消灭肿瘤细胞，干扰RNA、DNA合成，阻止异常细胞体内复制，进入病毒颗粒、癌细胞使之难以增殖的虫草素、核苷酸，是"体内基因操作"的有效因子，是"百病多发"的现代人机体的"卫士"，经常食用基因生物食品，可以有效的消除癌症的危害及其它疑难病的发生，通过体内基因操作，来实现人类健康的美好目的，是基因医学不可或缺的一部分，让您的基因细胞沿着我们的祖先遗传下来的基因密码，良性健康的复制下去。
4,食用蛹虫草有什么反应？
对于单纯性肥胖症患者，黄褐斑患者，特别是伴有其它疾病综合症的患者，适量服用4~12小时后，即有大小便明显增多的"清理排泄"反应，病越严重，反应时间越短，无腹痛、无疲劳感，属一种正常的"排毒"现象，是清理血液、分解脂肪并排出体外的必然途径，与传统的"腹泻"有本质区别。
5,食用蛹虫草后，大便为什么特别臭并呈黑绿色？
中老年肥胖症、老年斑、黄褐斑或其它严重疾病患者，具有明显的代谢异常现象，使大肠肠壁，特别是横节肠、升节肠不能正常有效蠕动，排除便污，使节肠壁留有一层久排不去的"宿便"，这些宿便经食用蛹虫草三至七天内，会自动排出体外，由于宿便停留时间过长，几年甚至几十年，所以呈黑绿色，加之肠内菌群、分泌物异常，所以排泄物特别臭。
『北虫草(蛹虫草)药膳』
1：蛹虫草10克，石斛15克，生地15克，麦冬15克，水煎代茶饮。每日一剂，分2次服，
15天一疗程。
功用：肺癌、二型糖尿病。
2：蛹虫草10克，包覆脂质体的纳米级灵芝孢子粉10克，蛹虫草水煎，冲灵芝孢子粉服，每日一剂，分2次服。30天为一疗程。
功用：
1、多种肿瘤、癌症的康复、预防。
2、肿瘤、癌症放、化疗后遗症的康复。
3：蛹虫草30克，补骨脂24克，浸入白酒250ML中，一周后即用浸液涂患部，每日3次。
功用：斑秃、牛皮癣。
4：蛹虫草8克，通草10克，当归10克，茯苓15克，水煎服，每日一剂，早、晚两次服用，15天一疗程。
功用：
1、经闭不通。
2、乳房扁、平、小。
3、躯体臃肿、肥胖。
4、小腹膨大。
5：蛹虫草8-12克，煎汤，连渣服。日服2次，45天为一疗程。
功用：
1、慢性肾功能衰竭。
2、慢性肾炎。
3、肾结石。
4、病后体虚。
5、感冒、习惯性感冒。
6：蛹虫草、胎盘粉各50克，牛髓、山药各400克、蜂蜜500克，共绞烂和匀，隔水炖30分钟。日服2-3次，每服2汤匙。
功用：再生障碍性贫血。
7：蛹虫草粉5克，温水冲服，日服2次，每次2.5克，45天为一疗程。
功用：慢性支气管炎，支气管哮喘。
8：蛹虫草10克，补骨脂12克，水煎服，每日一剂，分早晚两次服用。15天一疗程。
功用：白细胞减少症。
9：蛹虫草15克，蛤蚧一对，龟板20克，防风30克，水煎服，每日一剂，分3次服。15天一疗程。
功用：骨结核溃疡。
10：蛹虫草10克，车前子10克，菟丝子10克，韭菜子10克，覆盆子10克，枸杞子8克，水煎服，每日一剂，分早晚两次服用。
功用：男士阳痿、早泄、遗精、遗尿、不育。女士遗尿、宫冷不孕。
11：蛹虫草6克，昆布10克，水煎代茶饮，每日一剂，15天一疗程。
功用：浮肿，肥胖综合症，雍肿。
12：蛹虫草8克，何首乌10克，生地15克，旱莲草10克，水煎服，每日一剂，分早晚两次服用。30天一疗程。
功用：少年白发，鬓发早白，发质脆弱、稀少，头发脱落，发黄，秃顶。
13：蛹虫草8克，北沙参10克，水煎服，每日一剂，分2次服，15天一疗程。
功用：盗汗、自汗、体虚多汗、贫血。
14：蛹虫草8克，蛤蚧7克，水煎服，每日一剂，分2次服，15天一疗程。
功用：支气管哮喘、男士阳痿。女士贫血、面色无华。
15：蛹虫草8克，淫羊藿10克，水煎服，每日一剂，分2次服，15天一疗程。
功用：男士阳痿。
16：蛹虫草8克，贯众10克，蛇床子10克，水煎服，每日一剂，分早晚两次服用。15天为一疗程。
功用于女士：收腹缩宫，和谐性事，月事不调。
17：蛹虫草8克，川芎25克，水煎服，每日一剂，分2次服，15天一疗程。
功用：偏头疼。
18：蛹虫草8克，元胡10克，甘草3克，水煎服，每日一剂，分2次服，15天一疗程。
功用：痛风。
19：蛹虫草8克，当归12克，水煎服，每日一剂，分2次服，15天一疗程。
功用：痛经。
20：蛹虫草8克，水牛角15克，水煎服，每日一剂，分2次服，15天一疗程。
功用：血小板减少性紫癜、止血、祛面斑，治痤疮。
21：蛹虫草6克，灵芝2克，水煎代茶饮，每日一剂，15天一疗程。
功用：动脉硬化、高血压、高血脂、老年斑。
22：蛹虫草6克，生地20克，灵芝2克，水煎代茶饮，每日一剂。15为一疗程。
功用：
1、高血压、高血脂。
2、老年斑、黄褐斑。
3、糖尿病、糖尿病综合症。
4、便秘、老年性便秘。
23：蛹虫草8克，炙天麻8克，水煎服，每日一剂，分2次服，15天一疗程。
功用：头疼、偏头疼、美容嫩肤。
24：蛹虫草15--30克，老雄鸭一只，用法：老雄鸭去肚杂，整鸭或切块过油，沥油加水、盐及其他佐料，炖熟，食肉喝汤，味美可口。
功用：
1、滋补肾阴、病后体虚。
2、疲劳乏力。
3、肿瘤癌症放、化疗后遗症的滋补食疗。
4、动脉硬化、高血压、心脑血管病后遗症、便秘。
25：蛹虫草15--30克，白条鸡一只，用法：白条鸡去肚杂，整鸡或切块过油，沥油加水、盐及其他佐料，炖熟，食肉喝汤，香味扑鼻。
功用：
1、净化血液、平衡血压。
2、养颜、嫩肤。
3、预防疾病、增强免疫、扶正固本。
26：蛹虫草12克，鲫鱼两条，去鳞去胆，加水、盐、葱、姜、蒜，炖熟，食肉喝汤，味美可口。两日一剂，分4次服，15天为一疗程。
功用：
1、调节血脂。
2、减肥、缩腹、嫩肤。
3、陈年脾、胃疾病康复。
27：蛹虫草5-10克，飞龙（鹧鸪）一只，去肚杂，整体或切块过油，沥油加水、盐及其他佐料，炖熟，食肉喝汤，香味扑鼻。每日一剂，分2次服，30天为一疗程。
功用：
1、净化血液、调节心血管。
2、降血压。
3、嫩肤美容。
4、冠心病。
5、生乌发、止脱发。
28：蛹虫草200克，50度左右白酒10斤。浸泡一周后即可饮用，30天为一疗程。每晚饭时或睡前饮25-50毫升，
功用：
1、高血压、高血脂、高胆固醇、脂肪肝、动脉硬化。
2、肥胖症。
3、肾功能低下、腰腿疼痛、前列腺肥大、失眠、健忘、神经衰弱、耳鸣。
4、心律失常、心脑血管供血不足。
5、老年性便秘。
6、头发脱落。
7、肾病糖尿病、二型糖尿病。
8、养颜、嫩肤、美容。
9、瘦身、减肥。
10、和谐性生活。
注意：1、不会饮酒者禁用。2、夏用减量，冬用适量。3、饮用前对身体做全面检查，观疗效。
29：蛹虫草180克，黄酒或米酒15斤，二周后饮用，每天中午、晚饭时或睡前饮50-100毫升，30天为一疗程。
功用：同方28。增强免疫，扶正固本，有病治病，无病健身，陈年脾、胃疾病康复。
30：蛹虫草6克，猴头菌25克，水煎代茶饮，每日一剂。30天一疗程。
功用：
1、各种胃病、十二指肠溃疡。
2、神经衰弱、失眠。
31：蛹虫草12克，黑木耳15克，炖肉食用，味美可口，每日一剂。30天一疗程。
功用：
1、十二指肠溃疡。
2、痔疮。
3、便秘。
4、肺结核。
32：蛹虫草6克，灰树花菇25克，水煎代茶饮，每日一剂。30天一疗程。
功用：
1、各种脾、胃病。
2、神经衰弱、失眠。
33：蛹虫草5--12克，榆耳25-50克，水煎代茶饮，每日一剂。
功用：
1、痢疾。
2、增强免疫，扶正固本。
3预防和康复多种肿瘤、癌症。
4、肿瘤癌症放、化疗后遗症的康复。
34：蛹虫草8克，榛蘑50克，1、水煎代茶饮，每日一剂。2、炖肉食用，食肉喝汤，香味扑鼻。每日一剂，30天一疗程。
功用：
1、高血压、高血压头疼。
2、面色无华、美容肌肤。
35：蛹虫草8克，西洋参3克，水煎代茶饮，每日一剂。
功用：
1、心脑血管供血不足。
2、心悸、乏力、多汗、失眠。
3、肠热便血、干咳痰血。
36：蛹虫草3--9克，人参1.5-9克，鹿茸1-3克，水煎代茶饮，每日一剂。分2次服。
功用：
1、男士女士诸虚不足、气血虚脱、面色苍白无华。
2、女士产后虚脱。
3、失眠健忘。
4、阳痿早泄，五更泻。
5、小便频数淋漓。
6、吐血、下血。
注意：此方燥热不宜久服。冬用增量，夏用减量。
37：蛹虫草8克，水蛭10克，水煎服，每日一剂，分2次服，30天一疗程。
功用：
1、脑血栓后遗症。
2、心脑血管病后遗症。
3、肾病综合症。
4、重度静脉曲张。
5、重度肺纤维化。
38：蛹虫草8克，黑蚂蚁5克，水煎服，每日一剂，分2次服，30天一疗程。
功用：
1、脑血栓后遗症。
2、风湿症。
39：蛹虫草8克，金钱草30克，海金沙15克，茵陈15克，水煎服，每日一剂，分2次服，30天一疗程。
功用：
1、胆囊炎。
2、肝、胆结石。
3、肾结石。
4、尿路结石。
5、膀胱结石。
40：蛹虫草8克，茵陈15克，板兰根30克，郁金10克，苡米15克，水煎服，每日一剂，分2次服，30天一疗程。
功用：
1、肝硬化。
2、肝炎。
3、乙型、丙型、戊型肝炎。
41：蛹虫草8克，水蛭10克，土虫8克、炮山甲8克、大黄6克，水煎服，每日一剂，
分2次服，30天一疗程。
功用：早期肝硬化、酒精肝。
42：纳米级蛹虫草8克，纳米级灵芝孢子粉10克，水冲服，每日一剂，片剂吞服。分2次服，30天一疗程。
功用：
1、肿瘤、癌症的康复、预防。
2、肿瘤、癌症放、化疗后遗症的康复治疗。
冬虫夏草怎么吃最好 冬虫夏草怎么吃才是最科学的，冬虫夏草怎么吃法效果最好？本文从专业的角度揭示出虫草的最佳的吃法。 从中医归经理论分析，冬虫夏草归于肺、肾二经，有补肺益肾的作用，可以用来治疗肺肾虚不足，肾不纳气的喘息咳嗽病症。冬虫夏草既能补肾精，还能壮肾阳，常被用于肾阳不足的阳痿、遗精、腰膝酸软等。由于冬虫夏草性味平和，无毒副作用，既可补气、补血、补阴、补阳等，可与补虚药物配合使用，增强其效果，又可与各种祛邪药配合，治疗虚实夹杂病症，使应用更加广泛。虫草药性温和，表现“补而不峻，滋而不腻”，所以使用后很少影响消化吸收，在运用时也很少碰到“虚不受补”的现象。 现代药理学研究表明，冬虫夏草含有多种人体所需的营养有成份，其作用如下： 1、能增强机体免疫功能，提高免疫活性; 2、能改善微循环，搞缺氧，改善冠状动脉循环，纠正心肌缺血，增强心肌的血流量，抗各种心律失常; 3、抗血栓形成，降低血清胆固醇，调节血糖; 4、能明显扩张支气管平滑肌，有祛痰、镇咳、平喘等作用; 5、有肮菌、抗病毒作用，能抑制结核杆菌; 6、有较好的镇静催眠、解痉作用，能治疗神经衰弱、阳痿及更年期综合症; 7、有抗肿瘤作用、尤以抑制肺癌、胃癌为明显; 8、能防止化学疗法、放射疗法所致的细胞下降; 9、能提高放疗、化疗或手术后的肿瘤患者的免疫功能; 综上所述，与冬虫夏草补肺益肾功效相关的药理作用为性激素样作用、调节机体免疫功能、平喘、保护肾脏功能、增强造血功能、延缓衰老等作用。冬虫夏草还具有保肝、抑制器官移植排斥反应、抑制红斑狼疮、降血糖、抗肿瘤等作用。 适宜人群 呼吸困难、肺纤维化、血管硬化、各类肝病、各类肾病、心衰、阳痿、阴冷、肤
冬虫夏草怎么吃食用方法和功效作用 导读：我根据大家的需要整理了一份关于《冬虫夏草怎么吃食用方法和功效作用》的内容，具体内容：冬虫夏草是一种珍贵的中草药。你们知道冬虫夏草如何吃吗?冬虫夏草有什么功效呢?接下来我为你分享一下冬虫夏草的吃法与功效，一起来看看吧!冬虫夏草的吃法一、冬虫夏草人参爆猪腰... 冬虫夏草是一种珍贵的中草药。你们知道冬虫夏草如何吃吗?冬虫夏草有什么功效呢?接下来我为你分享一下冬虫夏草的吃法与功效，一起来看看吧! 冬虫夏草的吃法 一、冬虫夏草人参爆猪腰 原料：冬虫夏草1~3克，人参5克，猪腰400克，葱段10克，姜片5克，料酒20克，酱油10克，白酒、醋3克，精盐3克，味精、香油各2克，干淀粉15克，鸡汤50毫升。 做法： 1、冬虫夏草洗净泡软;人参润透，切成薄片;葱切段姜切片。 2、猪腰洗净切成两半，撕去外皮，片去腰臊，剞上十字花刀，再切成块。然后用料酒10克、淀粉10克拌匀上浆。 3、将酱油、精盐、味精、白糖、醋、鸡汤和余下的料酒、淀粉均倒入碗内兑成味汁，待用。 4、锅内加油烧至四成热，放入猪腰划散、划透至熟，倒入漏勺沥油。
锅内留油约40克，放入葱段、姜片爆香，倒入腰花，放入冬虫夏草、人参，烹入味汁，用旺火翻匀，炒熟，淋入香油，出锅装盘即成。 用法：可1人或多人当菜佐餐。趁热食腰花、冬虫夏草、人参。若1~2人食用，应1~2天内分2~4次吃完。 特点：腰花脆嫩，咸鲜爽口。适宜秋、冬、春三季进补。 功效：强肾壮腰、益肝补脾;养血安神，大补元气。对肝肾阴虚、气血不足、腰膝酸软、阳痿、遗精、早泄、劳伤虚损、神经衰弱、失眠多梦等症均有一定的辅助疗效。 二、冬虫夏草炒肚花 原料：冬虫夏草1~3克，猪肚尖250克，红辣椒40克，姜米4克，蒜泥6克，料酒6克，精盐3克，味精2克，白胡椒粉1克，香油3克，水淀粉15克，精制油500克(约耗50克)，鸡清汤25毫升。 制法： 1、冬虫夏草洗净泡软;将猪肚尖刮洗干净，先用刀在肉面剞十字花纹，再改切成菱形块，加精盐1.5克、味精1克、水淀粉6克抓拌匀;红辣椒去籽、蒂，洗净，切成菱形块。取小碗1只，放入鸡清汤、精盐味精白胡椒粉、水淀粉调匀成芡汁。 2、炒锅上旺火，注入精制油烧至七成热时，放入肚块爆散，见猪肚尖卷曲成"花"时倒入漏勺滤油。原炒锅留余油，复上旺火，下姜米、蒜泥、辣椒炒香，烹料酒，加肚花、冬虫夏草，淋入芡汁翻炒均匀，淋香油出锅盛入盘中即成。 用法：可1人或多人当菜佐餐。若1~2人食用，应在1天内分2~3次吃
冬虫夏草食用方法 冬虫夏草首先是一种药物，其服用方法有多种多样，可研末吞服或入丸散，也可浸酒、水煎或配合他药一起服用。 一般食用方法 服用冬虫夏草补虚，要因人因病而异，或单药服用，或配合他药同用。可以煎水、炖汤、做成药膳服食，也可泡酒、泡茶等。例如有腰痛虚弱、梦遗滑精、阳痿早泄、耳鸣健忘及神思恍惚诸症，可单用冬虫夏草每次2克，研末，空腹送服，每日早晚各一次;也可用冬虫夏草5克，配杜仲、川断等，煎汤饮服。属病后体虚，或平素体虚容易感冒、畏寒自汗者，可常用虫草与鸡、鸭、牛、猪、羊肉等炖服。如用冬虫夏草5～10枚，老公鸭一只，去除肚杂，加少许黄酒，煮烂食用，可增强体质。或每天用虫草4枚，煎汤后空腹服用。 虫草炖汤做法： 虫草炖乌龟: 取约250克重的龟一只，去硬壳、内脏，洗净，切作块，放沸水里氽透;捞出放锅内，加入冬虫夏草30克、火腿片30克、瘦猪肉120克，同时放入调料葱段、生姜片、黄酒、盐适量。盖好，用文火炖至肉烂，调入味精，即可食用。此两物一并炖制食用，有助于肺结核阴精亏虚，低热，咳嗽，咳血，心烦，失眠，道汗，腰漆酸痛等病症的治疗康复。健康人食之，亦有强身健体、延年益寿的作用。 虫草红枣炖甲鱼:
由甲鱼重500--1000克一只、冬虫夏草10克、红枣30克加适量配料炖制而成。将红枣洗净，用清水浸涨;冬虫夏草洗净，用温水发。宰杀甲鱼，挖去内脏，用沸水烫去皮上膜，切成四块，放锅中煮沸后捞出，洗净。将甲鱼、红枣、冬虫夏草一并放碗内，加料酒、精盐、葱、生浆、大蒜瓣及鸡汤，上笼蒸二小时，出笼，拣去葱、生姜，加味精调味，分数次佐餐食用。甲鱼同红枣、冬虫夏草一并炖食，营养丰富，滋补力强，常食之，能有效的增强体质，增进健康，振奋精神。 虫草鸭块汤: 由冬虫夏草与雄鸭肉炖煮而成，局有补虚助阳的作用。先在碗中加适量清水、黄酒、葱、生姜、胡椒粉及精盐调好味，将鸭切好块，装盆，用竹签将鸭块插若干小孔。每空内插入洗净冬虫夏草1根，然后加调好的汤料，盖好上笼蒸1--2小时，加味精调味，吃冬虫夏草、鸭肉，喝汤。 汽锅乌骨鸡： 汽锅乌骨鸡原料用乌骨鸡1只、冬虫夏草10克、党参10克、黄精15克、熟地15克及玉兰片、香菇、生姜、葱、黄酒、精盐、味精各适量。将洗净的鸡切做块，与冬虫夏草、黄精、熟地、党参、一起放汽锅内,加入各种配料，再加少许清水，上蒸锅蒸2--3小时，分餐食用。冬虫夏草合乌骨鸡、党参、黄精、熟地等，补益力大，颇适宜于眩晕腥忘、神疲乏力、遗精盗汗、阳痿早泄、妇女月经不调和性功能低下者食用。
虫草花功效与作用及食用方法 文章从各个角度详解虫草花功效与作用及食用方法。 冬虫夏草花的菌种来源于蛹虫草，它们有着许多相似之处。那么，冬虫夏草花的价格取决因素是什么？我国有些地方把蛹虫草作冬虫夏草的代用品使用。测定结果显示，人工培植的蛹虫草子实体，虫草素、虫草酸、虫草多糖以及氨基酸、维生素、微量元素等成分与冬虫夏草相似。 虫草花性质平和，不寒不燥，对于多数人来说都可以放心食用。虫草花是一种颇受欢迎的食材，多用于作汤料和药膳，是药膳中的新宠，备受营养师、厨师和家庭主妇的青睐。虫草花每斤价格一般在30-100元不等，具体要看在哪个地区购买。尽管虫草花的成分与蛹虫草、冬虫夏草相似，但在临床运用上鲜见有疗效等同或优于蛹虫草、冬虫夏草的文献报道。可见，尽管它们的成分类型非常相似，但各种成分的含量差异很大，其临床疗效还有待于进一步观察和研究。虫草花并没有传说中的神奇，也还没有被列为中药。 虫草花这时下的新宠儿，究竟它有多神奇，能如此赢得人心?在调查和搜索资料的时候，关于虫草花的资料很复杂，甚至可以说是混乱。查得的资料基本以求购和供应信息为主，有一小部分是栽培技术的，但几乎没有一篇是对虫草花的详尽解说。光是虫草花的名字，就有三四个，虫草花、蛹虫草、北虫草、北冬虫夏草、金虫草，可是，却没商家能说出哪一个是最正确的。在功效上，则有人称，虫草花可以媲美冬虫夏草，甚至更优于冬虫夏草。虫草花的知识可以说是一个盲点，7成以上的广州市民表示吃过虫草花，但是对虫草花的物种根源和功效，很多市民则表示，只是听说虫草花好，所以就人云亦云跟着吃。在网上有不少养殖和供应虫草花的公司，并没有哪一家公司的联系人可以清楚地解答疑问，有的甚至连虫草花究竟为何物也说不清楚，而且，不同公司的价格差距大。 事实上“冬虫夏草花”并非花，它是人工培养的虫草子实体，培养基是仿造天然虫子所含的各种养分，包括谷物类、豆类、蛋奶类等，属于一种真菌类。与常见的香菇、平菇等食用菌很相似，只是菌种、生长环境和生长条件不同。为了跟冬虫夏草区别开来，商家起了一个美丽的名字，把它叫做“冬虫夏草花”，冬
蛹虫草的生活史 蛹虫草菌的孢子借风力（水、树叶、土壤）传播到寄主虫体上后，孢子吸水长出芽管，芽管伸长并分支，侵入虫体内发育成白色菌丝，菌丝一边破坏虫体内组织和器官，作为自身营养与能量来源，一边不断的生长形成絮状菌丝体。 当蛹虫草菌丝体将虫体完全分解后，在适宜的光照、温度、湿度等条件下，菌丝体开始扭结形成原基。原基不断生长，伸长为有柄的顶部呈长棒状的子实体。子实体上生有无数个突起的子囊壳，孔口露于表面，孢子弹出，随风传播到寄主体上，开始下一次侵染，如此循环不已。 蛹虫草含有的化学成分决定了它自身的多种保健功能： 1含有大量的抗癌微量元素——硒元素，其含量不仅是抗癌中药黄芪的4~5倍，而且高于冬虫夏草的含量。 2含有的虫草素有抗病毒、抗癌、抗菌、补肾、定喘、抗衰老等作用。 3含有虫草酸(D-甘露醇），其功能可以排除毒素，促进消化，治疗高血脂，降低颅压，治疗脑血栓、 脑溢血。 4含有虫草多糖，对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有显著疗效，还可以提高肝脏解毒能力，抑制肿瘤。 5含有超氧化歧化酶，具有优异的抗多种疑难病症、抗衰老、美容、抑制肿瘤等生理功能，其含量超过冬虫夏草。 6含有铁、铜、锌等补益元素。还含有钼、镉、硒、钴，这是蛹虫草作为高级滋补药的科学依据。 7含有大量的有催眠、镇静、促进神经系统代谢功能的磷元素，其含量是冬虫夏草的3~4倍。 8维生素含量高于任何食物，尤其是只有动物性食物才有的维A和维B12，维A含量是猪肝的13倍，维B是猪肝的84倍、人乳的4000倍。 9蛋白质含量高达40%，使冬虫夏草的1.6倍，含有氨基酸种类齐全、比例适当、数量充足，人体必需的8种氨基酸全部含有。 蛹虫草最有效的方法和最好的质量鉴别方法 蛹虫草最有效的食用方法： 1，鼻子不通，嗓子疼，直接放在嘴里咀嚼，知道没有味道咽下，每天多次。 2，口腔溃疡，烂嘴，直接将蛹虫草嚼碎，放在溃疡处，每天多次。 3，肠炎，胃炎，气管炎，高血压，糖尿病，乙肝，等疾病，2-3克/每天，连续半年或更长时间。 以上方法很有效。 质量好的蛹虫草，子座成棒状，颜色橙黄，表面饱满无横皱，摆开子座截面内部呈黑色透明，或红色，或黄红色，口中味道，蘑菇味儿，海鲜味，腥味等。且具有以上功效。特别红的不一定好，子座带刺，也不好。
蛹虫草的功效与作用 北虫草如今已成为冬虫夏草的替代保健品。与虫草不同的是，北虫草能被人工培育，其所含虫草精华——虫草素，是野生冬虫夏草中所含虫草素的16倍左右，对淋巴癌和部分白血病有积极治疗作用。 野生冬虫夏草价格昂贵。而目前市场上以发酵菌丝代替虫草，其有效成分和效果根本无法与天然虫草相比。本研究通过大量培养比较，筛选出了一株优良的蛹虫草菌种。虫草的成份分析表明，蛹虫草的蛋白质＿糖＿脂肪＿腺嘌呤＿尿嘧啶＿甘露糖＿氨基酸＿生物碱＿麦角甾醇和多种微量元素与野生冬虫夏草相比无根本差异，最重要的为蛹虫草的活性成份虫草素含量是野生冬虫夏草的 5~10 倍。药理试验表明蛹虫草具有镇静、延长睡眠、抗肿瘤、提高性功能等生理功能，许多生理功能明显优于野生冬虫夏草。培育蛹虫草作为冬虫夏草的替代品或新保健食品、或进一步从中提取有效成分制备新药将有广阔的市场．相关文章推荐阅读：蛹虫草的吃法 功效： 北冬虫夏草，其主要化学成分和保健功能与天然冬虫夏草很相似，有平喘止咳、壮阳补肾功能，对肺气肿、气管炎有较好疗效，能明显降低血糖、尿糖、降低血压、颅压的作用；还有抗菌、抗癌、增强免疫功能和润肌美容及消除“蝴蝶”斑等作用，至今尚未发现明显的副作用，其保健功能越益被人们认识。北虫草可以及时对身体进行综合调理。 临床应用 冬虫夏草中医临床应用，多为煎服或配伍入丸、散。用量一般为5～10g，或用15～30g 与鸡、鸭、猪肉等炖服，但由于天然虫草资源紧缺、价格昂贵，同时对发酵菌丝体的化学、药理研究，都表明其天然虫草有相同和相似的药理活性，市场不断涌现出发酵虫草菌丝体为原料的新药品和保健品，如卫生部批准生产的“金水宝”胶囊和已投产的“至灵胶囊”、“百龄胶囊”、“心肝宝”胶囊、“宁心宝”等。 （一）心血管疾病 邵耕等用“金水宝”治疗高血脂症的273例临床研究表明，“金水宝”胶囊组病人血清总胆固醇平均比治疗前下降17.5%（对照组下降1.2%）；甘油三酯下降9.9%（对照组6.7%）；高密度脂蛋白胆固醇（HKLC）升高27.2%（对照组升高10.4%），与对照比较有显著差别，结果表明该药有较高可靠的降低胆固醇作用，且能升高HDL-C。李佩章等用“宁心宝”治疗
冬虫夏草十大功效介绍 冬虫夏草具有十大功效，冬虫夏草既能补肺阴，又能补肾阳，是唯一的一种能同时平衡、调节的中药，药性温和，一年四季均可食用，下面介绍下冬虫夏草的十大功效：（1）免疫刚刚好：大自然将冬虫夏草馈赠与我们，它可以通过激活免疫细胞调节过低的免疫应答，也可以通过抑制机体免疫反应避免过度免疫，使其恢复正常水平。 （2）越吃越好看：冬虫夏草富含超氧化物歧化酶（一种帮助人体抗氧化、抗衰老的天然养颜佳品），实验显示鲜草的超氧化物歧化酶活性达烘干虫草五倍之多，堪称美容养颜佳品Plus。多食鲜草，可帮助调理血气，培养好气色。 （3）滚蛋吧！肿瘤君：冬虫夏草提取物中的虫草多糖、甾体化合物、环状肽等能够通过直接抑制肿瘤细胞的增殖，和增强机体免疫功能而发挥抗肿瘤作用，并帮助预防癌症。 （4）术后滋补恢复快：术后病人和产后妈妈，伤口和部分器官处于新生状态，免疫力非常低，容易感染并发症。冬虫夏草几乎涵盖了所有康复所需的成分，包括多种氨基酸、维生素、蛋白质、微量元素、促进伤口愈合的酶、抗体等等；可以调节其免疫系统、增强抵抗力、加快术后身体机能恢复等。 （5）备孕优育：中医素有肾藏精，为全身元气之源泉的说法。冬虫夏草作为传统滋补性中药，有补虚损、益精气之效，被广泛应用于高血压和糖尿病、肾病等相关肾病的预防和治疗；也具有较好的壮阳补肾功效。 （6）清肝润肺：医学实验证明，冬虫夏草对化学性肝损伤、免疫性肝损伤、非酒精性脂肪肝、肝纤维化、肝硬化和肝癌均具有良好的疗效；《中国药典》记载冬虫夏草的主治功能为久咳虚喘，劳嗽咯血，在现代医学中主要体现为扩张支气管、镇咳祛痰、抗菌消炎、清咽润喉。 （7）催乳佳品：经常服食冬虫夏草，能改善血液循环，调理内分泌混乱，可帮助女性滋补调理身体、活血益气，对于哺乳期的女性是一种有效的催乳佳品。 （8）好眠伴侣：曾经尝试过失眠的朋友跟我说：“你知道睁着眼睛等天亮是什么感觉吗？”想要调节睡眠，吃安眠药固然可以，但是“逢药三分毒”，而养生人士都会告诉你，通过调理，完全可以避免吃药。冬虫夏草可调节中枢神经系统功能，具有镇静、抗惊厥、降温等功能，帮助提升人体睡眠质量。 （9）拜拜细菌：医学专家进行体外试验证明，冬虫夏草发酵液具有广谱性的抗菌作用；体外试验证明，冬虫夏草及其菌丝体浸提物对原核生物的革兰氏菌、芽孢菌和非芽孢菌、对放线菌中的链霉菌都具有对抗作用。 （10）保护心脑血管：越是忙碌奔着事业的人越是担心自己的健康。心血管疾病在尚年轻的时候不显，到年老就频发。现代医学研究表明，冬虫夏草对心律失常、心肌缺血、高血糖和高血压等多种心血管疾病有明显疗效。 随着人们健康养生意识的提高，市场上对冬虫夏草的需求越来越大，过度的采挖造成了严重的生态破坏，野生虫草产量严重下降。东阳光集团尊重自然，十年匠心，从光照、紫外线、温度、湿度、土壤、空气、气压及植物食物等各个方面，以智能生态科技复原青藏高原的虫草生态系统，让冬虫夏草的各个生长阶段都如同置身于青藏高原一样地自然健康生长；一年四季随时带给客户新鲜体验。东阳光鲜草高营养高吸收，看得见的真实安全，全年可供鲜。
北虫草子实体量产商业 计划书 文档编制序号：[KK8UY-LL9IO69-TTO6M3-MTOL89-FTT688]
云南联华咨询有限公司 北虫草子实体量产 暨 通路销售 商 业 计 划 书 目录 1. 产品背景 2. 产品基本概述 虫草概述 北冬虫夏草
人工培育北冬虫夏草的成分3. 产品竞争优势 药效成分 工厂化生产 成本低廉、供货稳定 自有知识产权保护 4. 投资环境背景 西部大开发政策 中国云南概况 云南投资环境概述 5. 投资建厂计划 基本的股份组成筐架 董监事会的人员组合 经营团队 建厂规模及预算 销售通路 6. 营收预估 营业目标 营业收益 财务预估 7 结论
1. 背景 冬虫夏草俗称虫草，为中国名贵中药材，据《本草纲目》、《本草从新》、《本草纲目 拾遗》等记载，冬虫夏草具有“保肺益肾，秘精益气，止血化痰，能治诸虚百损，专补 命门”之功效。几千年来虫草一直被列为滋补药物之首，并有“东方传奇式珍宝”之美 誉，但由于虫草在自然界天然生长所需条件极高导致其产量极少，货源奇缺。因此其价格始终居高不下，也由此限制了其应用与推广的范围。 随着上一世纪末海内外华人经济条件的普遍好转，以及对生存质量的逐步升级，造成了全球对天然虫草“掠夺性”的开发，加之自然生态环境的日益破坏，从尔导致天然虫草资源的日益枯竭。 据权威部门统计，目前全球天然虫草的年产量已不足10吨，且还在逐年减少。而
每年的市场需求远远大于其产量，需求矛盾使得虫草价格节节攀高，流通领域的假冒伪 劣品充斥市场。 2. 产品基本概述 虫草概述： 目前世界上已发现同属“虫草属”的虫草已有三百五十种之多，其中在中国已发 现过六十余种，包含冬虫夏草（C. sinensis）、北冬虫夏草(C. militaris)、大团 虫草（）、亚香棒虫草、古尼虫草、珊 瑚虫草(martialis)、镰刀状虫草、泰山虫草、山西虫 草、凉山虫草、新疆虫草、香棒 虫草、蝉花等等。 虽然已发现的品种繁多，但其中具有药用价值的品种却并不多，比较具有代表性 的两个品种是北冬虫夏草(C. militaris)与冬虫夏草（Cordyceps sinensis （Berks.） Sacc.）。
蛹虫草（北冬虫夏草）药用价值参考 虫草历来为传统名贵中药，其中最著名的有蛹虫草Cordyceps militaris (L．ex Fr．)Link和冬虫夏草C．sinensis (Berkely) Sacc．2种。冬虫夏草的药用价值早已为世人所公认，蛹虫草有与冬虫夏草相同或相似的药用价值，是冬虫夏草最好的替代品，有很好的开发前景。 1 蛹虫草的生物学地位及资源状况 虫生菌统称为虫草属，属子囊菌纲肉座菌目麦角菌科。 蛹虫草又名北冬虫夏草、北虫草、蛹草、东北虫草，寄生在鳞翅目、鞘翅目、双翅目等昆虫蛹体上，菌性属中温型，生长在低海拔的平原地域，主要分布在东北、华北、西北等省区，但据报道，云南、贵州、四川、重庆等南方省区也有分布。虽然冬虫夏草在中医中药中有举足轻重的地位和作用，但蛹虫草作为虫草属的模式种，更为国内外学者普通接受。 2 蛹虫草药用历史 天然野生北冬虫夏草始载于《新华本草纲要》，其“味甘，性平”，有“益肺肾、补精髓，止血化痰”的功效。现代中医学巨著《中华药海》记载：“蛹草，别名北冬虫夏草(吉林)，性味甘、平，人肺、肾二经。功效主治：1．益肾补阳，本品甘平，补肾阳，益精髓，用治肾阳不足，髓海空虚，眩晕耳鸣，健忘不寐，腰膝酸软，阳痿早泄等症。2．止血化痰，本品即补肾阳，有益肺阴，保肺益肾，秘经益气，对肺肾不足、久咳虚喘、劳嗽痰血者有较好疗效” ]。此外《全国中草药汇编》记载：“蛹虫草(北虫草)的子实体及虫体也可作为冬虫夏草入药”。 1951年，加拿大Cunningham氏在蛹虫草菌中提纯得到一种晶体，命名为虫草素。20世纪60年代，加拿大、美国、德国等对蛹虫草开展了多方面的研究，发表了虫草素在抗肿瘤、抗病毒等方面的作用。日本1990年成立了“北冬虫夏草研究会”，与中国医学专家互相交流，并著专书《新汉药北虫草之疗效》。由于虫草素能干扰细胞RNA和DNA的合成，抑制不正常细胞(癌细胞)的分裂并能作为区别细胞中不同的RNA聚合酶的工具，引起医学界的高度重视。在美国，虫草素作为抗癌、抗病毒新药，已经进入三期临床。 3 蛹虫草的化学成分
北冬虫夏草的功效怎样 北冬虫夏草的功效？北冬虫夏草的功效怎样？北冬虫夏草的药用价值是什么？北冬虫夏草与冬虫夏草的本质区别是什么？本文以详细的角度为您介绍。。。。。 生长习性 1、营养：首先，北虫草可利用的主要碳源物质是葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、淀‘粉、果胶等，但以单糖或小分子双糖的利用效果为佳。其次，氮元素是北虫草合成蛋白质和核酸物质的必要元素，北虫草能利用的氮类物质尤其是有机态氮的种类较多，如蛋白胨、豆饼粉、酵母膏等均可；也可利用若干无机态氮，但以有机态氮的利用效果为好。再次，北虫草菌丝及其子座生长中，必不可少的元素即是矿质元素，因此，生产中应予酌量添加。第四，适量的生长素有效刺激和促进北虫草菌丝的生长，并大大提高其生物量，生产上多以添加维生素类为主要措施。最后，合理的基质碳氮比（CN）是人工栽培北虫草的必需条件，否则，将导致或者菌丝生长缓慢、或者污染严重、或者气生菌丝过旺，难以发生子座，即便有子座分化，其产品数量和质量均有不同程度的下降。生产中一般以调CN在3-4：1之间为宜。 2、温度：北虫草菌丝生长温度为 6-30°C，最适温度为18-22°C；原基分化温度在10-25°C之间，生产中为刺激原基的适时形成，可适当调控温差在24小时内5-10°C的范围；子座生长温度为10- 25°C，最适 20-23°C；孢子弹射温度为 28-32°C，最高应控制在34°C以下；若非育种或分离以及特殊需要，单纯栽培、以获得子实体为目的时，不要达到或超过28°C。 3、水分：水分是生命的重要基础，北虫草也不例外；作为菌丝及子座在生命运行过程中必不可少的溶剂，北虫草所需水分的绝大部分来自于培养料中，因此，调配基质含水率于适当的水平，直接关系到北虫草的生长发育状况。实际生产中，基质含水率宜调至60%-65%，菌丝培养阶段的相对空气湿度保持在60%—70%，形成原基后应调至80%-90%。 4、氧气：北虫草与其它食用菌相仿，生长发育过程同样是一个吸氧排碳的代谢过程，尤其原基分化后需氧量更多，故需保持相对较清新的空气，以保证氧气的充足供应。但由于北虫草生长速度慢、代谢量很小，加之其自身耐二氧化碳的能力相对较高，所以，生产中降二氧化碳浓度在0.5%左右即可满足。 5、光照：北虫草生长的前期即菌丝发育阶段，光线尤其是强光对菌丝有较大的抑制和损伤作用，故应保持完全黑暗状态，即便是临近完成发菌时提前施行光照处理，也会诱导过早进入生殖阶段，而使产量严重降
冬虫夏草的副作用和食用方法 冬虫夏草是麦角菌科真菌冬虫夏草菌寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫的尸体 的复合体。之所以称之为冬虫夏草，是由于冬季虫草菌丝侵入蛰居于土中的幼虫虫体，使 虫体充满菌丝而死亡，夏季长出菌座，形如棒状。成为冬季是虫，夏季却变草的奇特形态。 中药学中记载，冬虫夏草有补肾益肺，止血化痰的功效。可治疗肺肾两虚的虚喘、尤 其是劳嗽痰血。还可治疗自汗畏寒、阳痿遗精、腰膝酸痛、病后久虚不复等。 中医认为，冬虫夏草并不是包治百病的灵丹妙药，只适用于肺虚、肾虚或肺肾两虚引 起的各种病症。冬虫夏草毕竟是药，并不适合所有人群，一般来说小孩子是不能吃冬虫夏 草进补的。除病后、产后等原因明确的体虚者，其他人要吃冬虫夏草，最好先到医院咨询 医生。如果盲目进补，可能上火，过量服用还会导致心慌气短、烦躁、面部红斑及四肢浮 肿等。 下面的这些人群吃冬虫夏草就需谨慎了：婴儿、发烧急性高热患者、妇女月经期禁服 冬虫夏草;有实火或邪胜者不应食用冬虫夏草;热性体质的人，高血压中风患者，以及肿瘤 病患者在放疗期间应慎用或不宜吃冬虫夏草;体内出血如咯血、便血等、脑出血人群不宜 吃冬虫夏草;风湿性关节炎患者应减量服用。 但是购买到假冬虫夏草副作用很大。经过掺假造假的冬虫夏草，加入重金属和有毒化 学物质后产生毒素，服用后对身体有害无益，长期服用反而会致病;也有用有微毒的亚香 棒虫草混淆正宗冬虫夏草的情况，长期服用很容易导致人头晕、心悸。 服用虫草，还有一些需要注意的地方，如人体一次性吸收冬虫夏草有效成分极其有限，每次最多吸收3至4克。喝完冬虫夏草炖的汤，把很难嚼烂的“渣”也吃掉，药效能完全 被吸收。由于虫草发挥效用需要有一定量的体内积累，因此喝一两个星期是没什么用的， 一般至少要坚持服用1到2个月。 1、煮水当茶喝，而不是用开水泡着喝，此法简单有效。通常，冬虫夏草一次要煮 6~10分钟，注意要用文火，煮沸时间短，水开后要马上喝，边喝边添水，在冬虫夏草水颜色最深的时候是营养最丰富的时候，这个时候的水一定不要浪费。 2、跟肉类产品炖着吃，此法为传统虫草宴吃法，结合不同的肉类品种，功效有一定 的差别。此法缺点是不适合每日坚持长期食用。 3、使用研磨机将冬虫夏草磨成粉，装进胶囊盒中随身携带，每日定时服用。此法在 卫生方面较为有隐患，若不是每日定期服用，不推荐使用。 建议购买虫草后，应有计划地服用，最好连续服用3个月以上。 第一：美容养颜
蛹虫草详细介绍 蛹虫草是用野生天然冬虫夏草菌株孢子接种到蚕蛹（或特制培养基）上人工培育而成的药食两用真菌。经国内权威分析检测机构化验证明：蚕蛹虫草所含虫草素、甘露醇、SOD及磷、钾、锌、硒等矿物元素均达到或超过天然冬虫夏草。菌种纯正、无退化、有效成分含量稳定。经多年药化、药理、“ 三致”( 致畸、致癌、致突变 ) 试验，具有抗疲劳|抗衰老|抗肿瘤|抗病毒|增强免疫功能，治疗心律失常|调脂类代谢|镇咳平喘|祛痰解痉作用，保肝护抗乙肝|治疗慢性肾炎|肾功能衰竭及提高性功能等十大功能，急性、亚急性毒性试验无毒，服用安全。“ 三致” 试验呈阴性，是制药|保健|食品|饮料|制酒|日化等多方面的理想原料。 冬虫夏草宿主蝙蝠蛾幼虫对环境要求非常高，世代周期长，很难规模饲养，资源紧缺，野生冬虫夏草价格昂贵。而目前市场上以发酵菌丝代替虫草，其有效成分和效果根本无法与天然虫草相比。本研究通过大量培养比较，筛选出了一株优良的蛹虫草菌种。利用新的接种分生孢子和环境控制方法，使接种成功率和子座长出率达 95% 以上，从接种到子座成熟由自然状态的一年缩短到 35-45 天。虫草的成份分析表明，蛹虫草的蛋白质＿糖＿脂肪＿腺嘌呤＿尿嘧啶＿甘露糖＿氨基酸＿生物碱＿麦角甾醇和多种微量元素与野生冬虫夏草相比无根本差异，最重要的为蛹虫草的活性成份虫草素含量是野生冬虫夏草的 5~10 倍。药理试验表明蛹虫草具镇静、延长睡眠、抗肿瘤、提高性功能等生理功能，许多生理功能明显优于野生冬虫夏草。培育蛹虫草作为冬虫夏草的替代品或新保健食品、或进一步从中提取有效成分制备新药将有广阔的市场． 临床应用 冬虫夏草中医临床应用，多为煎服或配伍入丸、散。用量一般为5～10g，或用15～30g与鸡、鸭、猪肉等炖服，但由于天然虫草资源紧缺、价格昂贵，同时对发酵菌丝体的化学、药理研究，都表明其天然虫草有相同和相似的药理活性，市场不断涌现出发酵虫草菌丝体为原料的新药品和保健品，如卫生部批准生产的“金水宝”胶囊和已投产的“至灵胶囊”、“百龄胶囊”、“心肝宝”胶囊、“宁心宝”等。 （一）心血管疾病 邵耕等用“金水宝”治疗高血脂症的273例临床研究表明，“金水宝”胶囊组病人血清总胆固醇平均比治疗前下降17.5%（对照组下降1.2%）；甘油三酯下降9.9%（对照组6.7%）；高密度脂蛋白胆固醇（HKLC）升高27.2%（对照组升高10.4%），与对照比较有显著差别，结果表明该药有较高可靠的降低胆固醇作用，且能升高HDL-C。李佩章等用“宁心宝”治疗心律失常200例，总有效74.5%；广州医学院附属医院用“心肝宝”治疗心律失常188例，总有效74.4%～79.6%。 （二）呼吸系统疾病 江西国药厂以生产的“金水宝”，供5家医院治疗117例慢性支气管炎，进行临床验证，结果显效率49.6%，好转33.3%，总有效82.9%。 （三）性功能障碍 杨文质等报告对金水宝治疗性功能低下症进行临床研究。结果以每日3次，每次1g，20d一疗程，天然虫草显效率25%，“金水宝”显效率56.2%。苏州医学院一附院用“金水宝”治疗阳萎患者50例，总有效为64%，17-羟、17-酮均见升高，认为“金水宝”有提高肾上腺皮质机能、补肾壮阳、治疗阳萎的功能。 （四）肾脏疾病 陈以平等报告用金水宝治疗慢性肾功能衰竭30例。结果，经一个月治疗后，病人肾功能明显改善，治疗后血中肌酐、尿素、比治疗前明显减少，肌酐清除率提高，血色素增加。天然虫草及灵胶囊也有一定疗效。 据任青等报告，用心肝宝治疗肾小球肾炎100例，对照50例的临床研究结果表明，心肝宝组有效为68%，比对照组（54%）高，尤其系膜增值性肾炎疗效显著。经心肝宝治疗后，病人尿FDP明显下降（P<0.01），细胞免疫测定CKT3%明显增加，循环免疫复合物（CIC）明显下降（P<0.01），总补体（CH50）增加（P<0.01）。 （五）肝脏疾病 1、慢性肝炎。据郑芙蓉报告，上海等地用心肝宝治疗慢性病毒性肝炎256例，有效在80%以上，多数患者症状、体征、肝功能均有不同程度好转，而以血清白蛋白、SGPT变化较明显。人工虫草头孢菌丝、至灵胶囊、心肝宝等对慢性肝炎也有明显的治疗作用。至灵胶囊治疗慢性乙型肝炎的总有效为84.61%。何建军等用心肝宝治疗乙型慢性病毒性肝炎125例，其中慢性迁延性肝炎100例，14例显效，19例好转，有效达33%；慢性活动性肝炎25例，4例显效，9例好转，有效达52%。总有效达36.8%。 2、肝硬化，肝炎后肝硬化患者用人工虫草菌丝制剂治疗层，大部分患者腹水消失，对提供高血浆白蛋白和改善精神食欲有一定的作用，能延长病人生长期。
冬虫夏草的功效与作用及食用方法 冬虫夏草的功效与作用： 自古以来，冬虫夏草一直被誉为我国“中药之王”，与人参、鹿茸一起被称为中国三大补品，位列三大补品之首。早在1757年《本草从新》中就有“冬虫夏草甘平保肺，益肾，补精髓，止血化痰，已劳咳，治膈症皆良”的记载。中国传统医学认为，冬虫夏草性味甘、平，入肺肾经，功能益肺、肾、止咳嗽、补虚损、益精气。中国现代中医认为，冬虫夏草能治劳咳痰血、化痰止血、自汗盗汗、阳痿遗精、年老衰弱、慢性咳喘及腰膝酸痛等症，在提升人体免疫力以及抗癌方面具有其他药物所无法替代的优势。现代医学临床研究表明，冬虫夏草吞噬肿瘤细胞的能力是硒的4倍，冬虫夏草所含虫草素能明显增强红细胞粘附肿瘤细胞的能力，抑制肿瘤生长和转移，能明显提升白血球和血小板数量，迅速改善放化疗后的呕吐恶心、胃口差、头发脱落、失眠等症状。在中国，福临门冬虫夏草生长于海拔4200高的西藏那曲地区，由于其天然虫草素含量较高，因此抗癌效果更为显著。 【主要功效】 1、超级抗衰老，持久年轻 有人做过实验：用冬虫夏草粉末，涂于老年斑上，一个月后，老年斑就开始变淡。这就是它超强的抗衰老能力。如果内服，效果更好。吃半年后，老年斑逐渐消失，中年时开始吃，持久年轻。衰老是体内的自由基引起的，细胞一碰见它，就氧化变性了。皮肤细胞被氧化，就开始粗糙、松弛、起皱；内脏细胞被氧化，功能就开始下降，身体一天不如一天。冬虫夏草清除自由基的能力是超级强大的，远在维生素C、E之上，每天清除体内产生的自由基，使人从外表到内在，都保持年轻态。 2、失眠人的催眠曲
失眠人痛恨安眠药，第二天头昏、乏力，好像没睡醒。冬虫夏草像催眠曲一样，入睡快，睡得香，还没副作用。冬虫夏草是从根本调理失眠的，十天左右即有明显效果，入睡容易、睡得足，找回自然深睡眠，第二天体力完全恢复，神清气爽。长期吃，更能抗衰老，保持年轻。 3、痰咳喘的圣药 痰咳喘，一星期左右，咳喘减轻，痰量减少；连服3个月，病情逐步减轻，直到痊愈。它可以恢复肺、支气管的功能，清理肺部和支气管中的垃圾。吃冬虫夏草的病人，在天气变化时，病情很少发作。这一点对康复非常重要。 4、护心养脑的极品 独自在家的老人突然发病，非常危险；吃冬虫夏草很必要，它能大大降低心脑血管的发病率。冬虫夏草有极强清除血液垃圾的作用，降血脂、降血压，减少降压西药的用量，从而减少肝肾损伤，更能改善造血机能，营养心肌，对抗心脏肥大。它还能恢复血管弹性，改善血液循环。冬虫夏草就是心脑血管病人的超级保护神。 5、肾虚者的回春之药 强肾固本，堪称“世界第一”。因为肾虚有阴阳之分，需区别用药。很多人因用错药，而越来越差。冬虫夏草是所有中药里，唯一能阴阳同补的，无论寒热皆对症，可说是上天之赐。冬虫夏草还能保护肾小球细胞，帮助受损的肾脏恢复功能，是慢性肾炎不可缺的药。 6、肝病克星 几乎所有肝病都会引起肝的纤维化，到了晚期，就无药可治了。冬虫夏草阻止肝纤维化的效果非常突出。它是天然的肝病克星，可显著降低血清谷丙转氨酶、胆红素水平，降低血清Ⅲ型前胶原和曾粘蛋白，升高血清白蛋白浓度，调节病毒性肝炎的免疫水平，增强肝炎病毒的清除能力。冬虫夏草还可以消除脂肪肝。
冬虫夏草的几种科学食用方法 冬虫夏草通常被人们视为“药王之王”其在古代就被写入于中药的配方之中。十部医典将虫草誉为“强身健体”的圣药，治百病效果显著。比如：《本草从新》：“保肺益肾，止血化痰，具回生之用。”《中药大辞典》“百药之王，：治诸虚百损至为上品。”《本草纲目拾遗》“能治百虚百损。”：《柳芽外编》“：虫草炖食之，大补。回春效显。”《柑园小识》“凡病后调养及虚损之人，：服之愈速。”《本草正义》：“此物补肾兴阳，于真寒、脾肾之虚寒转寰。”中医理论认为，冬虫夏草入肺肾二经，既能补肺阴，又能补肾阳，即能同时平衡、调节阴阳的补品，是秋冬季进补的上选。那么冬虫夏草怎么吃最好？ 冬虫夏草更是被数十部中医典籍誉为百病皆宜的进补佳选。如《中药大辞典》记载：虫草地治诸虚百损、至为上品。《本草从新》记载：草保肺益肾、止血化痰。足见其应用之广，特别适合秋冬之际体虚者进补强身之用。冬虫夏草始见于清吴仪洛《本草从新》记载:“冬虫夏草甘平保肺，益肾，补精髓，止血化痰，已劳咳，治膈症皆良”。曰:“四川嘉定府所产者最佳。云南、贵州所出者次之。冬在土中，身活如老蚕，有毛能动，至夏则毛出土上，连身俱化为草。若不取，至冬则复化为虫。” 之后的清代赵学敏在《本草纲目拾遗》记载:“夏草冬虫，出四川江油县化林坪，夏为草，冬为虫，长三寸许，下跌六足，屉以上绝类蚕，羌俗采为上药。”可见虫草在古代就作为一味药方并且使用得十分广泛。冬虫夏草由子座与菌核两部分组成，世界性分布，天然资源数量很少。冬季幼虫蛰居土里，菌类寄生其中，吸取营养，幼虫体内充满菌丝。到了夏季，自幼虫尸体上生长出来的幼苗，形似草，夏至前后采集而得，故名冬虫夏草，是有名的野生食用菌，也是养生保健的佳品。另有别称虫草、黄金草。 世界上有507种虫草，其中中国境内有108种，只有一种叫冬虫夏草。冬虫夏草具有阴阳同补的独特药用价值，它的神奇功效和偶然形成的过程决定了它的弥足珍贵，相较而言，新鲜冬虫夏草具备更高的营养价值。冬虫夏草，分布在我国四川、青海、西藏、甘肃、云南等省，冬虫夏草由虫体及从头部长出的真菌子座组成。虫体似蚕茧，长3至5厘米，直径3至8毫米，表面深棕色，至棕黄色，有环纹20至30个，近头部环纹较细，头部红棕色，足8对，中部4对较明显，质脆，易折断，断面黄白色。子座单生，细长圆柱形，长4至7厘米，直径
云南联华咨询有限公司北虫草子实体量产 暨通路销售商业计划书
目录 1. 产品背景 2. 产品基本概述 虫草概述 北冬虫夏草 人工培育北冬虫夏草的成分 3. 产品竞争优势 药效成分 工厂化生产 成本低廉、供货稳定 自有知识产权保护 4. 投资环境背景 西部大开发政策 中国云南概况 云南投资环境概述 5. 投资建厂计划 基本的股份组成筐架 董监事会的人员组合 经营团队 建厂规模及预算 销售通路 6. 营收预估 营业目标 营业收益 财务预估 7 结论
1. 背景 冬虫夏草俗称虫草，为中国名贵中药材，据《本草纲目》、《本草从新》、《本草纲目 拾遗》等记载，冬虫夏草具有“保肺益肾，秘精益气，止血化痰，能治诸虚百损，专补 命门”之功效。几千年来虫草一直被列为滋补药物之首，并有“东方传奇式珍宝”之美 誉，但由于虫草在自然界天然生长所需条件极高导致其产量极少，货源奇缺。 因此其价格始终居高不下，也由此限制了其应用与推广的范围。 随着上一世纪末海内外华人经济条件的普遍好转，以及对生存质量的逐步升级，造成了全球对天然虫草“掠夺性”的开发，加之自然生态环境的日益破坏，从尔导致天然虫草资源的日益枯竭。 据权威部门统计，目前全球天然虫草的年产量已不足10吨，且还在逐年减少。而 每年的市场需求远远大于其产量，需求矛盾使得虫草价格节节攀高，流通领域的假冒伪 劣品充斥市场。 2. 产品基本概述 虫草概述： 目前世界上已发现同属“虫草属”的虫草已有三百五十种之多，其中在中国已发现过六十余种，包含冬虫夏草（C. sinensis）、北冬虫夏草(C. militaris)、大团虫草（）、亚香棒虫草、古尼虫草、珊 瑚虫草(martialis)、镰刀状虫草、泰山虫草、山西虫 草、凉山虫草、新疆虫草、香棒 虫草、蝉花等等。 虽然已发现的品种繁多，但其中具有药用价值的品种却并不多，比较具有代表性的两个品种是北冬虫夏草(C. militaris)与冬虫夏草（Cordyceps sinensis（Berks.）Sacc.）。 北冬虫夏草 蛹虫草(Cordyceps. Militaris（）Link) 又称北冬虫夏草，简称北虫草，为子囊菌亚门（Ascomycotina）麦角菌科(Clavicipitaceae)虫草属(Cordyceps)，蛹虫草种真菌，是虫草属的模式种，在中国、美国、加拿大、意大利、日本、德国、前苏联均有分布，但在自然界的产量远比冬虫夏草（C. sinensis）稀少，由于产量太低，在过去是难以开发利用的。 2.2.1 人工培育 经过多年的努力，对北虫草子实体的人工培育和工厂化生产技术已经成熟，并且透过稳定而良好的技术大大的提高了药用成分的含量，为这种珍贵的天然中药的低价量产和品质提升，开创了良好的基础。 发明人不但运用现代生物工程解决了对北虫草的驯化、量产与品质提升，并取得了多项制程和产品类别的专利，拥有充分的知识产权，这也对未来产品的上市和竞争取得了相对的优势和保障。 人工培育北冬虫夏草的成分 2.3.1 代表性成分 A、虫草素（3’-脱氧腺嘌呤核苷） 虫草素是一种具有抗菌活性的核苷类物质，它能参与RAN?，对核多聚腺苷酸合酶有很强的抑制作用。因此，DNA转录mRNA过程中使mRNA成熟障碍，从而影 响蛋白质合成，抑制癌细胞的生长，具有抗癌作用；可增强血小板的生成，增强 骨髓造血功能，并有降血糖的作用。
虫草花的吃法及服用注意事项 虫草花的吃法及服用注意事项有哪些？“虫草花”并非花，它是人工培养的虫草子实体，菌种是用天然野生冬虫夏草分离出来的菌种，培养基是模拟天然冬虫夏草菌寄主昆虫——天山蝙蝠蛾幼虫的营养成分配制而成，包括谷物类、豆类、蛋奶类等。它属于一种菌类，为了跟虫草区别开来，商家们都叫它做“虫草花”。虫草花外观上最大的特点是没有了虫体，而只有金黄色或橙黄色的“草”（附有孢子粉的子实体），而功效则和虫草差不多，均有滋肺补肾护肝、抗氧化、防衰老、抗菌抗炎、镇静、降血压、提高机体免疫能力等作用。北虫草又称蛹虫草、北冬虫夏草，其主要化学成分和保健功能与天然冬虫夏草很相似，有平喘止咳、壮阳补肾功能，对肺气肿、气管炎有较好疗效，能明显降低血糖、尿糖、降低血压、颅压的作用；还有抗菌、抗癌、增强免疫功能和润肌美容及消除“蝴蝶”斑等作用，至今尚未发现明显的副作用，其保健功能越益被人们认识。 虫草花长5~8公分，金黄、桔黄色，又称北冬虫草、北虫草、蛹虫草，是一种名贵的药用真菌，与青海冬虫夏草同属于真菌门虫草属，有相似的药用和滋补功效。国内外对已经成为诱发虫草子实体的种类研究认为，北虫草食用和药用价值可与传统的冬虫夏草媲美，人工培养的北虫草虫草素含量高于传统冬虫夏草几十倍。现代医药学研究证明，虫草中含有虫草素、虫草酸以及各种氨基酸等营养物质，具有滋肺补肾、止血化痰、扩张气管、镇静、抗各类细菌、降血压等功效。 先让我们了解一下虫草花的生长习性 1、营养：首先，北冬虫夏草可利用的主要碳源物质是葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、淀粉、果胶等，但以单糖或小分子双糖的利用效果为佳。其次，氮元素是北冬虫夏草合成蛋白质和核酸物质的必要元素，北冬虫夏草能利用的氮类物质尤其是有机态氮的种类较多，如蛋白胨、豆饼粉、酵母膏等均可；也可利用若干无机态氮，但以有机态氮的利用效果为好。再次，北冬虫夏草菌丝及其子座生长中，必不可少的元素即是矿质元素，因此，生产中应予酌量添加。第四，适量的生长素有效刺激和促进北冬虫夏草菌丝的生长，并大大提高其生物量，生产上多以添加维生素类为主要措施。最后，合理的基质碳氮比（CN）是人工栽培北冬虫夏草的必需条件，否则，将导致菌丝产生长或者菌丝生长缓慢、或者污染严重、或者气生菌丝过旺，难以发生子座，即便有子座分化，其产品数量和质量均有不同程度的下降。生产中一般以调CN在3-4：1 之间为宜。
虫草花的功效与作用及吃法 方法一 材料 花胶，清远鸡半只，瘦肉2两左右，虫草花，冬菇，姜片4、5片。 做法 1.花胶最好是早一晚浸泡冻水，然后飞水。过大概5分钟之后将花胶捞出来再过一过冻水，然后切成一段段。 2.鸡去头去尾之后洗干净，最好去晒皮，然后飞水，可以是热水度浸一阵，就会见到越来越多既油浮系水面。为了健康，越少油越好。 3.瘦肉洗干净之后飞水，然后切成一粒粒，或者跺碎都得，随个人喜好，主要是想增加汤的味道。 4.虫草花浸泡之后洗干净就可以了。 5.冬菇，可放可不放，放的话同样浸泡之后洗干净。 6.将所有材料放入炖盅，然后炖3小时就得啦。 方法二 材料 嫩母鸭1只，约重1500克，虫草花18克，料酒，葱、姜、味精、盐适量。 制作 将鸭去毛，开腹弃肠杂，洗净，将北虫草塞入鸭腹内，置大瓷盆中，加入姜、盐和料酒，上笼蒸至熟烂，汁中撒入少许味精即成。 方法三 做法 按一般火锅的原料和吃法，在加入汤料时将虫草花一起放入。虫草花的加入不仅能强身健体，而且还能去除膻味，增加鲜味。每4-6人吃火锅，可以加入12克虫草花。 方法四 做法
白条鸡1只，虫草花6克,各种佐料调之,清炖,食之。 方法五 做法 活鲫鱼1-2条，首乌8克，北虫草3克，生姜少许。按鲫鱼作汤的一般方法加入虫草花即可。 方法六 做法 鸡半只，虫草花约10克。将鸡洗净，用厨房纸抹干水分，斩件后放入适量的盐、生抽、姜汁或姜丝、胡椒粉、糖、麻油、生粉捞匀，入味一下约15分钟;再加入晾干水分的虫草花捞匀入味，猛火蒸10分钟左右即可。虫草花不适宜浸太长时间，时间太长香味会流失;虫草花是菌类，较寒凉，记得放姜和胡椒粉。 方法七 材料 虫草花10克，乳鸽一只，鱼胶30克，生姜一片。 做法 乳鸽、虫草花、生姜洗净鱼胶浸发洗净切丝全部用料放如炖盅加水适量酒少许隔水炖2小时调味可食用。 方法八 做法 人参3克，茯苓3克，麦门冬3克，黑米80克，虫草花3克，北糖15克，按一般煲粥方法即可。 方法九 原料 虫草花10g、首乌6g、乌鸡半个。 做法 把原料洗干净，一起放入锅放适量的水，炖锅一个小时。