水墨兰亭 例会菜肴讲解评分表
备注:1、每周一例会时通知本周菜肴讲解人员安排;
2、菜肴讲解总分为10分,其中价格1分、主辅料2分、营养素1分、功效3分、适合人群1分、出品时间2分、装盘1分;
3、每月统计总分最高者奖励50分,最低者处罚30分。