雀巢公司
雀巢公司年销售额达到477亿美元以上，其中的大约95%来自食品的销售，因此雀巢可谓是世界上最大的食品制造商，也是最大的跨国公司之一。公司以生产巧克力棒和速溶咖啡闻名遐迩，目前拥有适合当地市场与文化的丰富的产品系列。
目前，雀巢在五大洲的60多哥国家中共建有400多家工厂，所有产品的生产和销售由总部领导下的约200多个部门完成。雀巢销售额的98%来自国外，因而被称为“最国际化的跨国集团”。
19世纪中叶，瑞士的一个学者型食品技术人员享利·内斯特尔（Henri Nesti）发明了一种育儿用乳制品，即把果糖和营养剂加入奶粉中，是当时很优秀的育儿食品，但产量很少，内斯特尔仍主要从事科学研究工作。 1865年，一位朋友告诉内斯特尔，由于婴儿喝了他的奶粉，都健康地成长起来，改变了婴儿不喝牛奶的习惯，为母亲们排了忧解了难。听到这一消息后，内斯特尔在1867年终于创立了育儿奶粉公司，以他的名字Nestle为其产品的品牌名称，并以鸟巢图案为商标图形。因为英文雀巢（Nest）与他的名字为同一词根，所以中文一并译为“雀巢”。实际上，内斯特尔（Nestle）英文的含义是“舒适安顿下来”和“依偎”；而雀巢图形自然会使人们联想到慈爱的母亲哺育婴儿的情景。因此，“雀巢”育儿奶粉的销路一直很好。
1905年，雀巢育儿奶粉公司与美国人办的另一食品公司合并，取名雀巢英瑞炼乳公司；1949年为另一家瑞士公司购进，改为现名雀巢食品公司。20世纪初，公司开始实行多样化生产，并在世界各地收购并建立企业，成为世界规模最大的食品制造商，其分支机构开设在美国、日本、德国等20多个国家已有1200多家工厂、商号，总部设在瑞士的韦维。公司1990年销售额达333亿美元，主要产品为速溶咖啡、炼乳、奶粉、婴儿食品、乳酪、巧克力制品、糖果、速饮茶等数10种。其中的雀巢咖啡销量最大，主要是因为产品质量过硬，再就是品牌名称使得消费者在饮用时也确实体会到“舒适”、“依偎”的感觉。1991年，据美国兰通公司的调查结果，雀巢咖啡这一品牌被列为世界10大著名品牌之一，其品牌价值1994年被确定为115．49亿美元。
卡夫食品公司
卡夫食品有限公司是北美洲最大的食品公司，也是世界第二大食品和饮料公司，在全球155个国家中销售其众多的知名品牌产品，在全球聘用约六万多名员工。卡夫公司的三大核心产品系列为咖啡、糖果、乳制品及饮料。其中久负盛名的品牌包括Kraft(卡夫)、Maxwell House （麦斯威尔）、Tang（果珍）、Sugus（瑞士糖）、Oreo（奥利奥）、Ritz（乐之）、Milka（妙卡巧克力）和Toblerone（瑞士三角巧克力）等。
目前，卡夫食品在中国有多家独资或合资企业，其中包括：卡夫广通食品有限公司、卡夫天美食品（天津）有限公司、纳贝斯克（中国）有限公司及联合饼干（中国）有限公司等。
提醒：在看卡夫的企业介绍之前，我一直认为雀巢是世界第一大咖啡制造企业，而实际上卡夫的麦斯威尔才是最大的咖啡企业（在中国翻译成麦氏咖啡）。
法国达能集团
总部设于法国巴黎的达能集团是一个业务极为多元化的跨国食品公司，集团的业务遍布六大洲、产品行销100多个国家。1996年集团的总营业额达到839亿法郎。在法国、意大利及西班牙，达能集团都是最大的食品集团，达能亦是当今欧洲第三大食品集团，并列全球同类行业前六名之一，其它重要的排名包括有：
世界最大、欧洲最大的鲜乳制品生产商
世界最大、欧洲最大的饼干生产商
世界第二、欧洲第二矿泉水生产商
欧洲最大的酱料及调味品生产商
欧洲第二的啤酒生产商
欧洲第二的面条生产商
欧洲第二的玻璃容器生产商
欧洲第三的方便食品生产商
法国最大的婴儿食品生产商
产品品牌公司加入达能的时间达能控制股份
行吟阁、东啤娃哈哈 1996 41%
深圳益力食品公司 1998 54.2%
唐山豪门啤酒 1996 63.2%
武汉东西湖啤酒 1996 54.2%
乐百氏 2000．3 50%
梅林正广和饮用水公司 2000．12 50%
正广和网上购物公司 2000．12 10%
饼干饼干、曲奇、小吃达能上海达能饼干食品有限公司 1992 54.2%
新鲜奶制品酸奶、奶制品、达能
光明
娃哈哈
乐百氏
上海达能酸奶有限公司 1994 45.2%
广州达能酸奶有限公司 1987 90.3%
上海光明 2000．3 5%
娃哈哈 1996 41%
乐百氏 2000．3 50%
重点：达能已经是娃哈哈、乐百氏的控股企业
百事可乐公司
百事可乐最初于1890年代由美国北加州一位名为的药剂师 Caleb Bradham 所造，以碳酸水、糖、香草、生油、胃蛋白酶 (pepsin) 及可乐坚果制成。该药物最初是用于治理胃部疾病，后来被命名为“Pepsi”，并于1903年6月16日将之注册为商标。该药剂师在药房内提供饮品
给客户享用，百事可乐的名气由此而起。
现在的百事公司是世界上最成功的消费品公司之一，在全球200多个国家和地区拥有14万雇员，2004年销售收入293亿美元，为全球第四大食品和饮料公司。在2004年公布的《财富》杂志全球500强排名中，百事公司位列第166位，并于最近连续两年被评为《财富》“全球最受赞赏的饮料公司”第一名。在2004年《福布斯》杂志“全美最有价值公司品牌”中百事公司位列在前十名。2003年8月《商业周刊》评选的全球最有价值品牌的排名中，百事公司旗下的百事可乐品牌排名在第二十三位。百事公司的前身百事可乐公司创建于1898年。百事可乐公司于1965年与世界休闲食品最大的制造与销售商菲多利（Frito-lay）公司合并，组成了百事公司。
为了更好的发挥产品结构优势，将市场经营重点在核心品牌方面，百事公司曾于1997年10月作出重大战略调整，将拥有必胜客（Pizza Hut）、肯德基（KFC）和Taco Bell的餐厅从公司分离出去，使之成为一家独立的上市公司，即百胜全球公司（Tricon Global，现公司名为YUM！）,这也以便集中精力进行品牌建设和品牌营销。
1999年，百事公司将其百事可乐罐装百事公司（Pepsico.，Inc.）是世界上最成功的消费品公司之一，在全球200多个国家和地区拥有14万雇员，2004年销售收入293亿美元，为全球第四大食品和饮料公司。在2004年公布的《财富》杂志全球500强排名中，百事公司位列第166位，并于最近连续两年被评为《财富》“全球最受赞赏的饮料公司”第一名。在2004年《福布斯》杂志“全美最有价值公司品牌”中百事公司位列在前十名。2003年8月《商业周刊》评选的全球最有价值品牌的排名中，百事公司旗下的百事可乐品牌排名在第二十三位。百事公司的前身百事可乐公司创建于1898年。百事可乐公司于1965年与世界休闲食品最大的制造与销售商菲多利（Frito-lay）公司合并，组成了百事公司。
在将非战略性业务剥离的同时，百事公司也陆续收购或者并购了多项核心业务.1998年，百事公司与世界鲜榨果汁行业排名第一的纯品康纳公司（Tropicana Products Inc.）合并。2000年，百事公司将以制造水果混合型饮料、能量饮料、乳品饮料、茶饮料和含有植物成分的SoBe饮料业务纳入公司业务范围，并开拓一系列新型饮料产品。2001年，百事公司获得美国联邦贸易委员会无条件批准，以134亿美元成功收购世界著名的桂格（Quaker Oats Company）公司（注：多力葵花油便是上海佳格的产品），一跃成为全球非碳酸饮料行业的冠军。合并后的百事公司，重点发展需求强劲的休闲食品和饮料业务。负责美国和加拿大以外近200个市场业务的“百事国际集团“（PepsiCo International），领导百事旗下食品和饮料业务在北美以外市场的开发。
百事公司1982年进入中国建厂。其旗下的“百事可乐”、“七喜”、“美年达”、“激浪”，包括“亚洲”、“北冰洋”、“天府”和“佳得乐”系列、“都乐”系列饮料都已成为中国家喻户晓的品牌。
可口可乐公司
Coca Cola是饮料的商标,中文译成可口可乐.饮料有一种特殊风味,这种风味来自原料中可乐(Cola)的种子.
1886年5月,可口可乐首次面世于美国佐治亚州亚特兰大市的雅各布药店,至今已120岁了.可口可乐公司是全世界最大的饮料公司,也是软饮料销售市场的领袖和先锋,透过全球最大的分销系统,畅销世界超过200个国家及地区,每日饮用量达10亿杯,占全世界软饮料市场的48%,其品牌价值已超过700亿美元,是世界第一品牌.
可口可乐公司于1919年9月5日成立，是美国最大的软饮料、糖浆、果汁及咖啡、茶叶生产企业之一。该公司每年支出巨额费用，通过报刊、电视、广播等宣传媒介大做广告，使可口可乐成为世界闻名的饮料，行销世界各国。1992年，公司资产总额110.52亿美元，在当年世界最大的500家工业公司中列第106位。
可口可乐在200个国家拥有160种饮料品牌,包括汽水,运动饮料,乳类饮品,果汁,茶和咖啡,亦是全球最大的果汁饮料经销商(包括MinuteMaid品牌),在美国排名第一的可口可乐为其取得超过40%的市场占有率,而雪碧(Sprite)则是成长最快的饮料,其他品牌包括伯克(Barq)的root beer(沙士),水果国度(Fruitopia)以及大浪(Surge).
玛氏公司
玛氏公司是一家私人（家族）拥有的跨国公司，主要业务涉及零食类（糖果巧克力）、宠物类、主食和电子产品的制造和营销。公司全球年销售额超过140亿美元，全球同事总数30000名，产品行销100多个国家。其中，糖果巧克力类产品和宠物类产品销量分别位居全球同类产品首位。目前全球有三分之一的宠物每天在食用我们的宝路狗粮和伟嘉猫粮。
玛氏公司与中国的联系可以追溯到七十年代，从那时起，我们便开始在中国采购原材料用于生产糖果和宠物食品。
1983年，我们开始通过分销商在中国市场上销售糖果产品。1990年，作为最大的赞助商之一，玛氏公司以M&M品牌赞助了第十一届亚运会.这次赞助活动使我们与中国消费者建立了深厚的关系和友谊，使M&M成为中国最受欢迎的糖果品牌之一。
玛氏中国巧克力工厂于1993年在北京正式成立。经过十年的成长与发展，我们成功的开发和生产出德芙、M&M、彩虹糖等多个品牌、多种系列的巧克力和糖果产品。1995年公司又投资建立了宠物食品工厂，生产宝路狗粮和伟嘉猫粮。
如今，玛氏中国以其众多的国际知名品牌，如德芙(DOVE)、M&M、士力架 (SNICKERS?)、彩虹糖(SKITTLES)、宝路(PEDIGREE)、伟嘉（WHISKAS)，在市场上树立起自己的形象。
不凡帝范梅勒集团
不凡帝家族于50年前创建的意大利不凡帝公司与有100年历史的荷兰上市范梅勒集团合并成立了不凡帝范梅勒集团，成为全球最大的糖果生产企业之一，专业从事各种糖果和胶姆糖的生产和销售。不凡帝范梅勒集团公司拥有数十个品牌近百个产品，是当今糖果业当之无愧的骄子。
高质量的产品、不断的新品开发、强大的广告攻势及强有力的管理，使不凡帝范梅勒成为一家成功的公司。该集团在中国设立了两家企业，分别是不凡帝范梅勒糖果（中国）有限公司和不凡帝范梅勒糖果（深圳）有限公司，总投资额共高达捌仟肆佰万美圆，生产、销售各种糖果、半成品及生产这些产品所需原料，现在主要品牌有：“阿尔卑斯”、“比巴卜”、“曼妥思”、“孚特拉”、“好利安”、“贝洁”、“冰冰凉”等等。
箭牌糖果公司
美国箭牌糖果有限公司（Wm. Wrigley Jr. Company）是国际糖果业界的领导者之一和全球最大的口香糖生产及销售商。箭牌糖果（中国）有限公司为其在中国设立的独资企业。目前在广州经济技术开发区、广州市番禺区和上海市松江工业区分别设有三家工厂。
箭牌公司在中国的品牌组合包括“绿箭”（ Doublemint）、“黄箭”(Juicy Fruit)、“白箭”(Wrigley's Spearmint)、“箭牌咖啡口
香糖”(Wrigley's coffee gum)、“益达”(Extra)无糖口香糖、“劲浪”(Cool Air)超凉口香糖、“大大”（ Ta Ta）泡泡糖和“真知棒” (Pim Pom) 棒棒糖等。
LOTTE 乐天（中国）食品有限公司
乐天（中国）食品有限公司是由国际著名的企业集团日本LOTTE株式会社和韩国LOTTE 株式会社共同投资成立的大型现代化食品企业（其控股公司为申氏家族在日本的日本乐天公司，韩国乐天集团的控股方乐天酒店、乐天铝业等均为日本乐天控股公司）。主要从事糕点、糖果、儿童食品、饮料的开发、生产和销售。一期生产乐天"派"系列产品；二期推出了深受
青少年喜爱的"小熊饼"系列；三期又推出了口香糖、泡泡糖系列产品，2002年9月健康护齿产品：木糖醇无糖口香糖正式上市。
备注：乐天涉及的类别实在太广，零售服务业就包括韩国第一大百货、第三大超市、第一大快餐、第一大酒店等等，甚至包括韩国最受欢迎的乐天职业棒球队。
韩国农心株式会社
农心株式会社成立于1965年，是以制造方便面、膨化食品(饼干)及其它食品加工为主导产业的韩国大型食品生产集团。在世界各地建立了强大的销售网络，其产品销往世界80多个国家和地区。
推荐：农心的辛拉面确实不错，就是贵了点，3块左右，但一分钱就是一分货。
顶新集团
顶新的前身是1958年创立于台湾彰化的鼎新油厂，1988年10月开始投资大陆，凭借“诚信、务实、创新、”的经营理念，和顶新人的艰苦努力，经过10年的发展，顶新集团目前在大陆投资总额达12亿美元，旗下共拥有55家营运公司、34家工厂、3家量贩店、31家速食餐厅，员工近24000人。
集团方便食品事业部分，目前已相继在广州、杭州、武汉、重庆、西安、沈阳等地设立生产基地，在全国形成了一个区域化的生产、销售格局，年产方便面近50亿包，是目前国内最大的方便面生产企业。集团亦涉足糕饼、饮品、粮油、快餐连锁、大型量贩店等多个事业领域，产品种类已发展到百余种，并已有“康师傅”纯净水、利乐包饮料、八宝粥、“3+2”夹心饼干等在国内同类产品中名列前茅。“康师傅”品牌已成为消费者心目中方便美食的代名词。
收集的顶新子公司（可能有遗漏）
顶益——方便面
顶津——饮料
顶园——食品
顶正——印刷包装
顶通——物流
味全——味精
德客士——快餐
乐购——超市（被TESCO收购）
备注：2004年日本朝日啤酒株式会社和伊藤忠商事株式会社联手收购顶新50%的股份.在之前日本三洋食品株式会社持有顶新股权33．2％.顶新国际已有83.2%股权在日本企业之手,它已经不再是属于中国的企业了。
最大、最大的意外——联合利华集团
联合利华作为在财富全球500强中排名前列的跨国公司，全年总销售额超过了520亿美元，位居世界三大食品和饮料公司之列。我们是世界第一大冰淇淋、冷冻食品、茶和香皂制造商，世界第二位的牙膏和肥皂制造商，以及世界第三位的护发产品生产商。在全球，我们拥有近290,000位员工，他们的辛勤工作创造了卓越的品牌，使消费者对我们的信任日益增长。
从奥妙，阳光，和路雪，立顿和家乐牌鸡精，到四季宝，好乐门，力士，夏士莲和CK 香水，我们拥有众多品牌来满足全世界人们的日常需求，这些品牌在150多个国家已成为人
们的第一选择。
惠氏：美国惠氏药厂制造，惠氏是全球第一个最婴儿配方奶粉的，技术领先。
其产品有爱儿乐妈妈（孕妇奶粉）爱儿乐（0--6个月）健儿乐（6-12个月）幼儿乐（1--3岁）学儿乐（3--7岁）
包装有金罐装，金盒装，彩盒（普通）装，普通罐装，分别有400克和900克。
其爱儿乐妈妈和幼儿乐学儿乐是上海分装，其他是新加坡分装。
惠氏一段值得推荐，注意给宝宝补充白开水，否则很容易便秘。
美国惠氏药厂原为美国国家庭用品公司,惠氏公司在中国内地有两个项目的投资：惠氏公司独资的惠氏－宫制药有限公司，原名为苏州立达制药有限公司，成立于1991年，投资总额为2990万美元；中美合资上海惠氏营养品有限公司，成立于1995年.
备注：目前中国市场的惠氏奶粉的原产地是新加坡，在上海进行罐装。
亨氏食品公司（H. J. Heinz Company，通常被称为Heinz）是世界著名的食品供应商，主要产品包括调味品和餐食两大类。它的第一款产品是辣根酱，随后又推出了泡菜、醋等产品。1896年，公司主人亨利·约翰·海因兹（Henry John Heinz，也作：H. J. 亨氏）将当时公司生产的产品归为57类，提出了“57种变化”（57 varieties）的口号，公司至今仍然以这个口号闻名。
公司历史
亨氏公司在1869年由当时年仅25岁的H. J. 亨氏在美国宾夕法尼亚州夏普斯堡（Sharpsburg，PA）创建。公司最初的名字是Anchor Pickle and Vinegar Works，由H. J. Heinz和L. C. Noble 共同经营。1872年E. J. Noble加入管理团队，整个公司迁往匹兹堡附近，并且公司的名称改为了Heinz, Noble & Company。
1875年在一次银行恐慌中亨氏破产，但是他在兄弟约翰（John Heinz）和堂兄弟弗雷德里克（Frederick Heinz）的帮助下重新开始了调味品加工的生意。新的公司被命名为F. & J. Heinz，并且推出了公司最著名的产品——亨氏番茄酱。1888年，H. J. 亨氏从兄弟手中购得了整个公司的控股权，公司从此改名为现在的名称：H. J. Heinz Company。
1919年，H. J. 亨氏去世，公司的控制权交给了他的儿子霍华德·亨氏（Howard Heinz），1941年H. J. 亨氏二世（H. J. Heinz II）接管公司。1970年后，亨氏二世的儿子H. J. 亨氏三世（H. J. Heinz III）开始参与公司管理。1992年，亨氏三世因飞机失事而去世，他的遗孀特雷莎·海因茨·克里（Teresa Heinz Kerry）继承了他的巨额遗产。
1995年，特雷莎改嫁了参议员约翰·克里，2004年克里参选美国总统，亨氏公司被某些媒体质疑为克里的参选金库，甚至有共和党的支持者宣称他们将拒绝使用亨氏公司的产品。
目前，亨氏公司年销售额超过94亿美元，销售150多种品牌的1300余种商品。是全球知名的食品品牌。
亨氏在中国
亨氏公司在中国拥有三个合资或独资公司，分别是亨氏联合有限公司、亨氏天远食品有限公司、亨氏美味源（广州）食品有限公司。
·亨氏联合有限公司：主要生产婴儿营养米粉等婴儿食品。
·亨氏天远食品有限公司：主要生产瓶装婴儿食品系列和番茄酱、辣椒酱、蛋黄酱、千岛酱等调味品。
·亨氏美味源（广州）食品有限公司：主要生产酱油、蚝油、醋、辣椒酱等各类调味品。
2005年3月，亨氏美味源（广州）食品有限公司的部分辣椒调味产品因使用了含有工业染料苏丹一号的原料而被中国禁止销售。
美国通用磨坊食品公司系全美最大的上市食品制造企业之一，全球第五大食品业巨头.其产品超过500多个品种。目前通用磨坊在中国范围内经营的著名品牌有：贝蒂妙厨系列休闲食品(妙脆角)、哈根达斯冰淇淋、湾仔码头和维邦系列冷冻食品等。
十大食品企业以下排名不分先后
1 达能（娃哈哈/乐百氏/益力等）总部巴黎，世界最大的鲜乳制品生产商，十大食品企业，法国达能集团
2 嘉里粮油（金龙鱼/花旗/鲤鱼等）1974年郭兄弟香港创立，中国驰名商标，嘉里粮油有限公司
3 可口可乐于1886年美国，世界500强，全球最大的饮料公司，可口可公司
4 百事可乐于1898年美国，世界500强，美国百事可乐控股有限公司
5 青岛啤酒始于1903年，中国名牌，中国驰名商标，青岛啤酒股份有限公司
6 五粮液（五粮液/金六福）中国驰名商标，胡润百富，十大食品企业，宜宾五粮液股份有限公司
7茅台中国驰名商标，胡润百富，十大食品企业，贵州茅台酒股份有限公司8卡夫（Tang果珍/瑞士糖等）全球第二大的食品公司，100多年的历史，卡夫食品有限公司
9 思念食品中国名牌，中国驰名商标，十大食品企业，郑州思念食品有限公司
10 三全食品中国名牌，中国驰名商标，国家重点龙头企业，郑州三全食品有
限公司
世界十大食品公司排名榜
根据最新统计结果，世界食品加工行业十大公司排名和销售额如下（不包括含生产、含酒精类饮料的制造商）：
第一名瑞士雀巢集团年销售额441.43亿美元
第二名美国菲利普·莫里斯集团年销售额350.65亿美元
第三名英荷联合利华集团年销售额327亿美元
第四名美国百事可乐集团年销售额203.67亿美元
第五名美国可口可乐集团年销售额190.15亿美元
第六名美国康尼格拉集团年销售额190.15 亿美元
第七名美国马氏集团年销售额153亿美元
第八名法国达能集团年销售额130.15亿美元
第九名美国萨拉·李集团年销售额106.06亿美元第十名日本雪印乳业集团年销售额97.94亿美元
中国食品工业百强企业名单
（排名不分先后）
四川省宜宾五粮液集团有限公司
河南省漯河市双汇实业集团有限责任公司
杭州娃哈哈集团有限公司青岛啤酒集团有限公司
维维集团东海粮油(张家港)工业有限公司
内蒙古伊利实业集团股份有限公司山东金锣企业集团总公司江苏雨润食品产业集团有限公司
上海光明乳业股份有限公司
诸城市外贸有限责任公司石家庄三鹿集团股份有限公司
内蒙古蒙牛乳业集团股份有限公司长春大成实业集团有限公司南海油脂工业（赤湾）有限公司冠生园（集团）有限公司
北京燕京啤酒集团公司黑龙江省九三油脂有限责任公司
秦皇岛金海粮油工业有限公司
大海粮油工业(防城港)有限公司
上海嘉里粮油工业有限公司河南省莲花味精集团有限公司
贵州茅台酒厂（集团）有限责任公司双城市雀巢有限公司
吉林德大有限公司可口可乐（中国）饮料有限公司
北京汇源饮料食品集团有限公司金光食品(宁波)有限公司
南通宝港油脂发展有限公司三河汇福粮油食品制作有限公司
诸城市得利斯集团公司山东渤海油脂工业有限公司
广东健力宝饮料有限公司广州珠江啤酒股份有限公司
烟台张裕集团有限公司黄海粮油工业(山东)有限公司
山东凤祥有限责任公司辽宁富虹油品集团有限公司
青岛嘉里植物油有限公司北海粮油工业(天津)有限公司
泸州老窖集团有限责任公司
内蒙古草原兴发股份有限公司
百威（武汉）国际啤酒有限公司四川剑南春集团有限责任公司箭牌口香糖有限公司哈尔滨啤酒有限公司
益海(连云港)粮油有限公司山东龙大企业集团有限公司
杭州顶益国际食品有限公司好当家集团有限公司
大连华农豆业集团股份有限责任公司山东九发集团公司
南京喜之郎食品有限公司昆山统一企业食品有限公司
天津顶益国际食品有限公司上海申美饮料食品有限公司
南宁糖业股份有限公司佛山市海天调味食品有限公司
黑龙江省完达山乳业股份有限公司乐百氏(广东)食品饮料有限公司汕头市中星油脂有限公司
河北省邢台市隆尧县华龙食品集团有限公司
莱阳鲁花浓香花生油有限公司河南省南街村有限公司
山东三维油脂企业集团总公司河南省潢川华英禽业集团总公司
上海良友海狮油脂实业有限公司山东香弛粮油有限公司
广东太古可口可乐有限公司上海百事可乐饮料有限公司
周口益海粮油工业有限公司
中盛粮油工业(天津)有限公司
龙口新龙食油有限公司嘉祥县嘉冠油脂化工有限公司
山东大洋食品集团有限公司焦作黄河集团公司
露露集团有限责任公司爱芬食品(北京)有限公司
山西省杏花村汾酒集团公司
东莞雀巢有限公司
红牛维他命饮料有限公司合肥华泰食品有限责任公司
福建雪津啤酒有限公司福建金石制油有限公司
安徽省古井集团有限责任公司中国绍兴黄酒集团有限公司
菱花集团公司广东丰源粮油工业有限公司
海南椰岛股份有限公司四川蓝剑（集团）有限责任公司
杭州中萃食品有限公司东莞徐记食品有限公司
北京三元食品股份有限公司四川沱牌集团有限公司
百事(中国)有限公司山东省鲁洲食品集团有限公司
中法合营王朝葡萄酿酒有限公司秦皇岛骊骅淀粉股份有
出口食品生产企业产品说明书产品名称凉冻食品：碗仔翅（汤） 所用原、辅料（包括食品添加剂）原料：鸡肉、粉丝 辅料：味精、盐、大美极、姜内包装材料：PP胶杯、PE胶膜外包装材料：纸箱 产品特性（化学、物理、生物特性）项目：指标： 水份：≤95 总砷（以As计）/(mg/kg) ≤0.5 铅（Pb），mg/kg≤0.5 镉（Cd），mg/kg ≤0.1 汞（Hg）,mg/kg , ≤ 0.3 黄曲霉毒素B1 , ug/kg ≤ 5 菌落总数/cfu/g ≤100000 大肠菌群/ mpn/100g ≤230 致病菌（沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌不得检出霉菌计数，cfu/g ≤50 包装类型PP胶杯包装，PE胶膜封口，外包装入纸箱 保存方式储存及运输环境温度必须保持在4℃以下，运输时不得与有毒、有污染的物品混装、混运，应防止挤压、曝晒、雨淋，搬运时轻装、轻卸、防雨、防晒。 保质期4℃冷藏15日 预期用途适合大众消费者食用（即食） 卫生质量标准出口地区卫生标准：《香港即食品微生物含量指引》2001年9月其他 （食用方法） 将带包装产品放入微波炉内加热2-3分钟，打开包装即食。 填写说明：1.产品名称应采用能反映产品真实属性的专用名称；2.所用原、辅料应填写配料清单；3. 产品特性指水分活度a w，pH等；4. 产品规格指内、外包装的材料及包装形式；5. 保存方式指贮藏温度及其他贮藏条件；6. 预期用途指产品预期使用者和使用方法（如即食或进一步加工处理后食用等）；7.产品卫生质量标准包括国际标准、国家标准、进口国标准、行业标准、企业标准的标准名称和标准编号。
出口食品生产企业产品说明书产品名称凉冻食品：皮蛋瘦肉粥 所用原、辅料（包括食品添加剂）原料：皮蛋、大米、猪肉 辅料：味精、盐 内包装材料：PP胶杯、PE胶膜外包装材料：纸箱 产品特性（化学、物理、生物特性）项目：指标： 水份：≤95 总砷（以As计）/(mg/kg) ≤0.5 铅（Pb），mg/kg≤0.5 镉（Cd），mg/kg ≤0.1 汞（Hg）,mg/kg , ≤ 0.3 黄曲霉毒素B1 , ug/kg ≤ 5 菌落总数/cfu/g ≤100000 大肠菌群/ mpn/100g ≤230 致病菌（沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌不得检出霉菌计数，cfu/g ≤50 包装类型PP胶杯包装，PE胶膜封口，外包装入纸箱 保存方式储存及运输环境温度必须保持在4℃以下，运输时不得与有毒、有污染的物品混装、混运，应防止挤压、曝晒、雨淋，搬运时轻装、轻卸、防雨、防晒。 保质期4℃冷藏15日 预期用途适合大众消费者食用（即食） 卫生质量标准出口地区卫生标准：《香港即食品微生物含量指引》2001年9月其他 （食用方法） 将带包装产品放入微波炉内加热2-3分钟，打开包装即食。 填写说明：1.产品名称应采用能反映产品真实属性的专用名称；2.所用原、辅料应填写配料清单；3. 产品特性指水分活度a w，pH等；4. 产品规格指内、外包装的材料及包装形式；5. 保存方式指贮藏温度及其他贮藏条件；6. 预期用途指产品预期使用者和使用方法（如即食或进一步加工处理后食用等）；7.产品卫生质量标准包括国际标准、国家标准、进口国标准、行业标准、企业标准的标准名称和标准编号。
食品相关产品介绍 食品相关产品是指与食品直接接触，从而可能会影响到食品安全的各类产品。具体包括三类： 一是直接接触食品的材料和制品。如：食品用包装、容器、工具、加工设备以及涂料等。 二是食品添加剂。如：食用香精香料、食用色素、酵母等。 三是食品生产加工用化工产品。如：洗涤剂、消毒剂、润滑剂等。从材质上包括：塑料、纸、竹、木、金属、搪瓷、陶瓷、、橡胶、天然纤维、化学纤维、玻璃等。 食品相关产品对食品安全有着重大的影响，食品相关产品是食品安全不可分割的、重要的组成部分。有些食品本身没有问题，但是由于与它接触的相关产品的影响而发生不安全问题。这种影响主要表现在： 第一，相关产品自身在生产制造中发生问题。如设计问题、制造问题； 第二，相关产品自身没有问题，但是在与食品接触后发生问题。如：不同材质的相关产品与不同的食品接触以及不同的保质期和保存方法等，会引发食品的酸碱的、物理的或其他化学的方面的变化。这类问题大多是潜在的，随着时间的推移不断的蓄积，进而凸显出来。
食品相关产品知识介绍 1．什么是食品用包装、容器、工具等制品？ 指用于包装、盛放和加工食品，并与食品直接接触的，由塑料、纸、金属、竹木、搪瓷、陶瓷、橡胶、天然纤维、化学纤维、玻璃等材料制成的包装袋、保鲜膜、饮料瓶、餐盒、水杯和菜板等制品。 2．现行食品用塑料包装、容器、工具等制品标准中主要质量安全指标有哪些？主要质量安全指标作用是什么？ 主要质量安全指标有：蒸发残渣（水）、高锰酸钾消耗量、甲醛（4%乙酸）、重金属（以Pb计）、脱色试验 蒸发残渣是为了控制包装产品在使用过程中对包装内容物如水等液体时析出残渣的可能性。产品的蒸发残渣不合格，这样的产品在使用过程中会影响食品质量或对人体产生不良后果。 高锰酸钾消耗量是指在1L浸泡液中的还原性物质被氧化时所消耗高锰酸钾的质量，样品以规定浸泡液浸泡后,测定其高锰酸钾消耗量,表征可溶出有机物的情况。产品的高锰酸钾消耗量不合格，这样的产品在使用过程中可能会致使不明有机物进入食物，人体食用后可能产生不良后果。 甲醛含量，是用4%乙酸浸泡制品0.5h，考核从三聚氰胺成型品析出到浸泡液中的甲醛的量。甲醛含量过高，对人体是有害的。
产品介绍 一．锅具 精心设计的白雪皇后锅具，配 套齐全，组合多用，满足煎、煮、 炒、炸、炖、焖、蒸、烤等各种烹 饪方式；独特的低温免水煮食法及 层叠煮食法，让您简单、便捷地烹 饪出各式营养丰富、色香味俱全的 菜肴；拥有卓越的六大优势：低温 免水，锁住营养、层叠煮食，缤纷 佳肴、优异材质，坚固安全、人性 设计，精致工艺、节能高效，物超所值、易于收藏，节省空间，开启健康新“食”尚。 二．营养保健食品 健活聪，全球营养补充食品优质 品牌。自1934年推出第一种多种维生 素/矿物质营养补充食品以来，始终以 其卓越的品质、广泛的科学研究、严 谨的有机种植及先进的生产工艺，为 人们提供蛋白质、维生素、矿物质等 营养补充食品及多种调节人体机能的 功能性保健食品，帮助人们达致理想 的健康。 健活聪营养保健食品1998年进入 中国以来，先后推出了营养补充食品系列、功能性食品系列、儿童营养食品系列等三大类产品，受到了中国消费者的喜爱。6种健活聪产品还被国家海洋局极地考察办公室确定为“中国南（北）极考察队专用产品”。 三．美容化妆用品 靓女，世界著名美容化妆品品牌， 根据Euromonitor（全球消费市场调 查及研究的权威机构之一）1999年 至2003年全球零售营业额的调查， 靓女稳居面部护肤品及化妆品类全 球最畅销高档品牌五强之列。 凭借尖端科技的开发、运用和产 品的自行生产，靓女缔造卓越品质。 在皮肤护理领域，靓女护肤品精选天然成分，采用专利配方，从日常护理到深层养护，为肌肤提供全面的清洁、调理、滋养、美白与修护，令肌肤健康润泽，焕发自然光采；靓女彩妆品根据国际最新时尚和颜色潮流设计，色泽自然，质感轻盈、柔滑，可因应不同的场合、不同的个人喜好，为妆容增添明媚色彩，持久自然，令您更添朝气与活力！
（产品管理）食品企业如何 创新产品
食品企业如何创新产品 案例：广东某食品企业的王总最近比较烦，公司今年刚开发的壹个系列产品投放市场二个多 月了，总不见翻单。跟据各个市场业务人员反应上来的情况，第壹批货铺到市场上后，动销情况 很差，有些超市连续几天均卖不出去壹包产品，只有特价促销的时候才动壹下，可是销售的利润 仍根本无法支撑促销费用。当下经销商均嚷嚷着要退货，当初承诺经销商的进场费、条码费等因 为没有续单均无法兑现，甚至有些经销商放言再不兑现就终止合作。王总见着销售报表发了愁， 为这些新品开发及上市，已经投了壹千多万啊，就这种现状，继续投钱，市场就像是个无底洞， 不投吧，市场上的那些货仍有仓库里积压的大批包材怎么办，如果不继续推的话，前面的钱就打 了水漂了，怎么办呢？ 相信很多食品企业均曾经遇到过上面这样的情况，那么要怎样才能避免出现新品上市的尴尬，让新产品成为企业壹个新的利润来源呢？笔者认真分析了近俩年市场中做的比较好的产品，发现成功的新品上市均有符合壹些基本原则，如果遵循这些原则，企业开发推广新品成功的机率会大很多。同时，根据这些产品的特性，总结出壹些产品开发的方法，希望对中小食品企业于新品开发方面有所帮助。 壹、新品开发原则 1、目标市场清晰：产品的定位要清晰，很多厂家均希望自己的产品能够卖给市场所有的消费者，这是个很美好的愿望，但往往是很难实现。即使是百事可乐这样的品牌，它的定位也只是有壹定消费能力的年青人。准确的定位会给后面的传播、推广的目标更为清晰，费效比更高。 2、市场容量足够大：目标市场的容量要能给这个产品至少3-5年的发展空间。比如，有些产品的目标市场定位于患有糖尿病的特定人群，于产品开发和推广上投入了大量的费用，可是由于目标人群量的限制，最终产生的销量，均无法收回投入的成本，盈利更无从谈起。这类产品往往作为补充型产品来运作，如果作为重点产品操作，最终失败的可能性较大。 3、产品生命周期较长：每个产品均有其特定的生命周期，从产品的市场进入期到衰退期，长者上百年如可乐、传统饼干等，短则壹年半载如蛋黄饼、儿童用的异型瓶装水。影响产品生命周期有诸多因素：行业的生命周期及某个品类的生命周期决定产品的最长生命；产品的质量决定产品的最短生命；产品的推广手段、竞争状态、可替代性等等均会影响到特定产品的生命周期。 4、盈利空间较大：产品上市之初的定价壹定要留下较大的利润空间，为以后保证渠道的利润、产品的促销、应对对手的竞争、延长产品的生命周期等留下足够的可操作空间。最忌讳新品上市就以低价打市场，希望以此扩大市场占有率，从而达到控制市场的目的，但最终的结局往往是产品进入无利润区，退出市场。 5、具有差异性：分析和竞争品牌是否存于差异性，差异性能够是产品功能的差异、价格的差异、渠道的差异、定位的差异等，只有你的产品存于差异性，才有可能具有壹定的竞争优势。
麦档网文库 https://www.doczj.com/doc/a95410852.html, 食品公司企业简介范本食品公司企业简介范本 ***食品有限公司成立于1997年，投资总额10亿港币，2011年销售额43.7亿元，纳税额4.7亿元，是***市纳税第一名的外资企业。公司目前的生产基地座落于***东城，四个厂区总占地面积超过50万平方米，拥有45个大型现代化车间，250多条一流自动化生产线，350多台尖端的高速包装设备。主要生产糖果、糕点、沙琪玛、果冻等糖点休闲食品，产品畅销海内外。 品质稳定、安全美味的徐福记产品，屡获消费者评选为休闲食品满意度第一名的品牌。根据国家统计局年度统计调查：1998-2010年“徐福记”糖果连续13年荣获“全国同类产品销量第一”，“徐福记”品牌先后荣获“中国名牌”、 “驰名商标”等称号。 ***公司重视产品质量，通过了ISO22000、标准化良好行为企业、清洁生产企业等认证；并积极参与国标和行标的制定工作，参与制订了国标与行标近三十 项。 ***公司坚持研发创新，重视技改技创，于2006年成立了企业技术中心，与华工等院校开展产学研合作，提升技术实力，培育了一批优秀的技术人员。公司每年提拔销售收入的5%以上投入产品开发与技术革新，每年汰旧换新平均推出50种以上的新品种及新口味，引导潮流﹑带动消费需求。 近年来，***公司通过科技创新，不断转型升级引领行业潮流，并成为传统食品行业的领军企业。未来企业中、长程发展，将以一流现代化的管理，全面提升品牌永续经营的实力及竞争力，持续专注深耕中国市场，为迈向世界顶尖品牌而拼搏，让『徐福记』成为糖点食品的世界知名品牌。更多好文档就上：麦档网 https://www.doczj.com/doc/a95410852.html, 1页--下载文档就上https://www.doczj.com/doc/a95410852.html,
食品相关产品生产许可实施细则（二）食品用纸包装、容器等制品部分 国家市场监督管理总局 二〇一八年十月
目录 第一章总则............................................ - 2 - 第二章企业申请生产许可证的基本条件 .......................................... - 3 - 第三章证书许可范围 ......................................................................... - 6 - 第四章附则 ......................................................................................... - 7 - 附件....................................................................................................... - 8 -
第一章总则 第一条为了做好食品用纸包装、容器等制品生产许可证发证工作，依据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国工业产品生产许可证管理条例》、《国务院关于进一步压减工业产品生产许可证管理目录和简化审批程序的决定》（国发〔2018〕33号）、《国务院关于在全国推开“证照分离”改革的通知》（国发〔2018〕35号）等规定制定本细则。 第二条食品用纸包装、容器等制品由各省级生产许可管理部门或其委托的下级生产许可管理部门发证。本实施细则适用于食品用纸包装、容器等制品生产许可工作，应与工业产品生产许可证实施细则通则一并使用。 第三条发证产品定义及范围 （一）定义 食品用纸包装、容器等制品是指用于包装、盛放食品或者食品添加剂的纸制品和复合纸制品以及食品或者食品添加剂生产经营过程中直接接触食品或者食品添加剂的纸容器、用具、餐具等制品。 （二）范围 在中华人民共和国境内生产本细则规定的食品用纸包装、容器等制品的，应当依法取得生产许可证。任何企业未取得生产许可证不得生产本细则规定的食品用纸包装、容器等制品。 （三）单元划分及产品品种 实施生产许可的食品用纸包装、容器等制品，根据产品使用特点分为食品用纸包装和食品用纸容器2个产品单元，各单元产品品种见表1，各产品品种执行的产品标准见附件表B。 按企业标准、地方标准等生产的食品用纸包装、容器等制品，属于本细则列出的相关国家标准和行业标准的范畴或适用范围的，企业应按相应的国家标准或行业标准取证。
食品相关产品介绍 食品相关产品就是指与食品直接接触,从而可能会影响到食品安全得各类产品。具体包括三类: 一就是直接接触食品得材料与制品。如：食品用包装、容器、工具、加工设备以及涂料等。 二就是食品添加剂。如:食用香精香料、食用色素、酵母等. 三就是食品生产加工用化工产品。如：洗涤剂、消毒剂、润滑剂等。从材质上包括：塑料、纸、竹、木、金属、搪瓷、陶瓷、、橡胶、天然纤维、化学纤维、玻璃等。 食品相关产品对食品安全有着重大得影响，食品相关产品就是食品安全不可分割得、重要得组成部分。有些食品本身没有问题,但就是由于与它接触得相关产品得影响而发生不安全问题。这种影响主要表现在： 第一，相关产品自身在生产制造中发生问题。如设计问题、制造问题； 第二,相关产品自身没有问题，但就是在与食品接触后发生问题。如:不同材质得相关产品与不同得食品接触以及不同得保质期与保存方法等,会引发食品得酸碱得、物理得或其她化学得方面得变化。这类问题大多就是潜在得,随着时间得推移不断得蓄积,进而凸显出来。
食品相关产品知识介绍 1.什么就是食品用包装、容器、工具等制品？ 指用于包装、盛放与加工食品,并与食品直接接触得，由塑料、纸、金属、竹木、搪瓷、陶瓷、橡胶、天然纤维、化学纤维、玻璃等材料制成得包装袋、保鲜膜、饮料瓶、餐盒、水杯与菜板等制品。 ２．现行食品用塑料包装、容器、工具等制品标准中主要质量安全指标有哪些？主要质量安全指标作用就是什么? 主要质量安全指标有：蒸发残渣(水）、高锰酸钾消耗量、甲醛（4%乙酸）、重金属(以Pb计）、脱色试验 蒸发残渣就是为了控制包装产品在使用过程中对包装内容物如水等液体时析出残渣得可能性。产品得蒸发残渣不合格，这样得产品在使用过程中会影响食品质量或对人体产生不良后果。 高锰酸钾消耗量就是指在1L浸泡液中得还原性物质被氧化时所消耗高锰酸钾得质量，样品以规定浸泡液浸泡后，测定其高锰酸钾消耗量,表征可溶出有机物得情况。产品得高锰酸钾消耗量不合格，这样得产品在使用过程中可能会致使不明有机物进入食物,人体食用后可能产生不良后果. 甲醛含量，就是用4％乙酸浸泡制品0、５h，考核从三聚氰胺成型品析出到浸泡液中得甲醛得量。甲醛含量过高,对人体就是有害得. 重金属含量就是用4％乙酸浸泡制品0、5ｈ，考核从制品析出到溶液中得重金属如铅等含量。 脱色试验就是主要考核餐具、菜板表面在实际使用过程中得
食品有限公司简介-食品公司简介 云南泰华食品有限公司简介 云南泰华食品有限公司简介 云南泰华食品有限公司位于昆明市国家级经济技术开发区主干道经华路3号。公司自1992年10月注册成立以来，一直从事肉制品加工开发及相关食品的深加工生产。经过19载的艰苦创业和发展，公司已从过去的作坊式加工，发展成为西南地区最大，达到GMP标准的牛肉干制品加工企业。目前公司通过“公司+基地+农户”的方式在德宏建有3个肉牛养殖基地，使资源和生产得到有效保障。在芒市、陇川、丽江各建有1个牛肉初加工厂及商贸公司，以及即将建设的丽江购物中心、会所等，在昆明市经济技术开发区内建有1个加工能力为5000吨/年的精加工厂也是今后集团公司所属地，从业人员达360人，其中大专以上学历100人。为提高企业生产能力，加大开拓国内品牌市场力度。 2016年12月公司在原有厂房的基础上进行改扩建，目前厂房面积达10000m2，设计加工能力为5亿元，其生产车间全部符合GMP标准。2016年公司产品销售收入总额亿元。 公司多年来在差异化竞争中把握市场先机，
形成了自身的优势。xx年4月，企业率先通过ISO9001：2000质量认证及HACCP质量管理体系认证。为了让产品顺利进入国际市场，企业又通过了美国食品与药品监督管理局FDA认证，使其在同类产品中首先进入美国市场。公司所持的“云泰”商标已成为“云南省著名商标”，获“云南省产业化重点龙头企业”称号，产品连续几年获得“云南省放心食品”和“中国市场放心健康食品”等荣誉称号，是省内唯一一家获得“云南名牌产品”称号的肉制品深加工企业。公司产品定位为中高档休闲食品，以“云南创品牌，省外发展销售网络”的经营策略，通过多品种、小批量、大规模的生产方式强化企业经营。目前公司生产“云泰”牌系列牛肉干、卤汁牛肉、卤汁牛筋、卤汁佐餐牛肉、手撕牛肉、肉松、肉脯等 肉制品和其他休闲食品，共12大类别，121个规格品种，在全国牛肉制品深加工行业中位居第一，80%的产品销往北京、浙江、上海、江苏、广东、四川、湖南、湖北等省、市、自治区，普遍得到经销商和消费者的好感和喜爱。云南泰华食品有限公司不但在省内具有一定的知名度，而且公司在对市场充分调研后，还为省外企业做“贴牌”产品，在做大做稳省内外市场的同时，与省外较有实力的企业签订合作协议，利用自己
食品行业产品类不休闲食品(14632)?蜜饯类 ?肉干 ?巧克力 ?炒货类 ?干果类 ?糖果 ?果冻类 ?鱼丝 ?肉脯 ?鱼干 ?膨化食品 ?糕点 ?饼干 ?肉松 保健食品(5469) ?促进生长发育 ?护肝
?延缓衰老 ?调节血脂 ?补钙 ?改善视力 ?免疫抗疲劳 ?改善胃肠 ?美容食品 ?改善经历方便食品(12038)?速冻食品 ?方便面 ?方便米粉 ?方便粥 ?即冲汤料罐头食品(558) ?水产罐头 ?食用菌罐头 ?蔬菜罐头 ?肉罐头
?水果罐头酒类(25021) ?白酒 ?啤酒 ?白兰地酒 ?药酒 ?伏特加酒 ?朗姆酒 ?果露酒 ?葡萄酒 ?威士忌酒 ?黄酒 调味品(23847)?姜 ?酱油 ?食盐 ?辣椒 ?调味酱 ?蒜
?醋 ?调味香料 ?葱 ?调味油 ?果酱 ?味精 软饮料(2178) ?功能饮料 ?茶饮料 ?碳酸饮料 ?营养饮品 ?饮用水 ?果蔬汁冲饮品(16426)?营养饮品 ?速溶茶 ?咖啡 冷饮(13) ?冷饮产品
?纸杯冷饮 ?机械冷饮 ?雪糕冷饮 ?冷饮食品 蛋制品(3) ?鸡蛋蛋制品 ?蛋制品加工 ?蛋制品机械 ?皮蛋蛋制品 ?蛋制品包装 ?鸭蛋蛋制品 肉制品(129) ?冷冻肉制品 ?真空肉制品 ?烟熏肉制品 ?肉制品食品 ?真空包装肉制品 ?肉制品加工 乳制品(26)
?乳制品饮料 ?牛奶乳制品饮料 ?食品饮料乳制品 ?乳制品原料 茶叶(9181) ?黄茶 ?白茶 ?红茶 ?青茶 ?保健茶 ?黑茶 ?绿茶 ?花果茶 豆制品(117) ?豆制品豆筋 ?豆制品腐竹 ?豆制品生产线 ?麻辣豆制品 ?豆制品加工
食品商贸公司介绍范文 食品公司为我们带来很多美味的食品，其中有很多是世界知名企业。下面是食品商贸公司介绍范文，欢迎参阅。 食品商贸公司介绍范文1 上海光明食品(集团)有限公司成立于20xx年8月8日。由上海益民食品一厂(集团)有限公司、上海农工商(集团)有限公司、上海市糖业烟酒(集团)有限公司、锦江国际(集团)有限公司的相关资产集中组建而成，资产规模458亿元，20xx年销售收入450亿元。 光明食品集团是一家以食品产业链为核心的现代都市产业集团。重点发展以种源、生态、装备和标准农业为核心的现代都市农业，包括乳业、大米、猪肉、蔬菜、鲜花、生态森林等;以食品和农产品深加工为核心的现代都市工业，包括冷饮、罐头、食糖和糖果、蜂蜜、黄酒、饮料、休闲食品等;以商业流通和物流配送为核心的现代服务业，包括农工商、好德、伍缘、可的、光明、捷强、第一食品商店、易购365和96858电子商务网络等连锁门店近3300家，以及都市房地产业、出租汽车和物流业、品牌代理服务业等。 食品商贸公司介绍范文2 美国玛氏公司是国际著名的跨国快速消费品公司，在世界范围内生产和销售多种著名品牌的巧克力、糖果及宠物食品。玛氏食品(中国)有限公司是玛氏公司在华的独资企业，旗下拥有众多国内外知名品牌, 包括德芙巧克力，士力架巧克力，M&M's 巧克力，彩虹果汁糖，脆香米(脆米心牛奶巧克力)、宝路狗粮，伟嘉猫粮等。玛氏公司从1935年开始生产宠物食品，是全球第一家生产专业宠物食品的企业。1993年进入中国，是最早进入中国市场的宠物食品生产商，玛氏中国于1995年在怀柔投资建立了第一家宠物食品工厂，如今，玛氏公司在全国市场销售的宠物护理产品品牌包括宝路狗粮、伟嘉猫粮、西莎狗粮、佳贝狗粮、喵趣猫粮、怡威狗粮和洁珊猫砂，产品类别包括干粮，湿粮(妙鲜包和罐头)，零食和护理产品，拥有目前国内类别和品种最为丰富和全面的宠物护理产品。 食品商贸公司介绍范文3 中粮食品营销有限公司成立于20xx年1月，其前身是上海福临门食品有限公司。中粮食品营销有限公司是中国粮油食品(集团)有限公司旗下的全资子公司，全面负责投资方在国内生产的“福临门”，“四海”，“滋彩”等系列厨房食品的营销推广和品牌运作等事务。中粮食品营销有限公司总投资额为5，000万人民币，目前，其旗下品牌“福临门”系列食用油产品的销量位居行业前茅，该品牌已经成为国内食用油行业的顶尖品牌之一。 多年来，福临门用自身的专业、创新和坚持，不断奉献安全、营养、健康、美味的产品给消费者，“福临门”系列食用油的销量在全国同业中名列前茅。同时，“福临门”积极致力于新产品的研发，连续推出了天然谷物调和油、维A大豆油、家香味压榨菜籽油、黄金产地玉米油、藻油DHA食用调和油、新一代植物甾醇玉米油等。尤其从20xx年开始，福临门立志打造“厨房食品专家”，先后上市了调味酱、大米、白糖、杂粮、酱醋等系列高品质厨房食品。 在品牌价值上，从初期的“健康口福代代传”，到今天的“品质安全幸福临门”，“品质”和“幸福”的理念被深深的烙在了新产品研发和市场营销推广上。更具意义的是，在一定程度上改变了国人的食品消费观念，更增加了对幸福生活的憧憬和联想，真正使中国百姓的生活品质上了一个新台阶。 依托于中粮集团全产业链战略模式，“福临门”的所有生产基地，全部通过了ISO9001：20xx
***食品饮料厂 ***食品饮料厂于2006年筹资兴建，于2007年5月正式建成投产，是具有独立法人资格的一家专业从事果蔬汁饮料的研发和生产的现代化中小型企业。 公司占地面积40000平方米（其中生产厂房500平方米，库房600平方米，化验室30平方米，办公和生活用房400平方米），拥有500瓶／分钟PET瓶灌装线全自动生产流水线一条，300瓶／分钟饮用水瓶装线和水处理系统枣浆连续制造系统等。机械设备38台（套），化验设施齐全，检测手段完善、设计能力为年生产纯净水800吨，果汁类饮品400吨，主要产品有纯净水、红枣汁、粒粒橙汁、桃汁等。年销售收入350万元，利税50万元。 2007年5月，公司主导产品之一——瓶装纯净水生产线正式投入批量生产。2008年7月，公司扩大生产，引进具有国内先进水平的巴氏杀菌热灌装饮料生产线，配以先进的主控制器、具有人机对话界面的PLC控制系统装备，可对所有灌装流水线进行直观显示，使用专用QIS2000质量管理软件，对生产过程的各项质量指标进行SPC统计分析和过程控制。并在食品原辅材料储存区域、水处理、原浆准备、灌装车间采取多重安全设施，保证产品质量在各个环节上的稳定性和可靠性，为高品质的产品提供了有力的保证。 目前，公司形成了以红枣汁为品牌，以瓶装纯净水为主导产品，辅以粒粒橙汁、桃汁和橙汁为新产品的特色现代化饮品生产工艺，公
司凭借先进的设备，完善的管理，科学的技术，率先在2007年通过QS食品质量安全认证。 **食品饮料厂依托全区10万亩果蔬资源，立足人们对绿色保健饮品的追求，扎根于**地区。红枣皮薄核小、肉厚肉实、浓香甘甜，营养丰富不仅是一种深受老百姓喜爱的食品，也是一味常用的中药。现代药理研究发现，红枣中含有较多的蛋白质、氨基酸、糖类、有机酸、维生素A、维生素B2、维生素C、P等，以及微量元素钙、磷、钾、铁、镁、铝和大量的环生津液、解药毒、缓和药性的功效。由于红枣内含有三萜类化合物的成份，可以抑制肝炎病毒的活性。此外，红枣还能提高体内单核吞噬细胞系统的噬细功能，有保护肝脏、增强免疫力的作用。公司坚持以检测为指导，以质量为核心，以诚信树卓越新形象，以持续改进创饮中精品的质量方针，研制生产的红枣汁，精选红枣精心加工而成，药食兼备，以其“补血养颜，益气延年，强身健体”的特点深受消费者赞誉和宠爱。 经过几年的发展，公司推出的红枣汁已经占领了地区红枣汁类饮品市场五分之一的份额。公司计划将在明年3月建成一条新的红枣浓浆生产线，扩大产品市场占有率，提高公司整体的市场竞争力，力争将公司打造成为知名果汁类饮品生产企业。把得天独厚的自然资源转化为独特的产品优势，应用一流的科学技术和工艺生产，精益求精，从源头上保证产品的质量安全，通过质量管理体系的有效运行并持续改进，为消费者提供高品质产品和优质服务，竭尽全力满足大众需求和顾客期望，努力打造饮料品牌。
食品相关产品新品种行政许可管理规定： 《食品相关产品新品种行政许可管理规定》于2011年3月24日由卫生部以卫监督发〔2011〕25号印发。该《规定》共16条，自2011年6月1日起施行。 规定全文： 第一条为规范食品相关产品新品种的安全性评估和许可工作，根据《食品安全法》及其实施条例的规定，制定本规定。 第二条本规定所称食品相关产品新品种，是指用于食品包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备的新材料、新原料或新添加剂，具体包括： （一）尚未列入食品安全国家标准或者卫生部公告允许使用的食品包装材料、容器及其添加剂； （二）扩大使用范围或者使用量的食品包装材料、容器及其添加剂； （三）尚未列入食品用消毒剂、洗涤剂原料名单的新原料； （四）食品生产经营用工具、设备中直接接触食品的新材料、新添加剂。 第三条食品相关产品应当符合下列要求： （一）用途明确，具有技术必要性； （二）在正常合理使用情况下不对人体健康产生危害； （三）不造成食品成分、结构或色香味等性质的改变； （四）在达到预期效果时尽可能降低使用量。
第四条卫生部负责食品相关产品新品种许可工作，制订安全性评估技术规范，并指定卫生部卫生监督中心作为食品相关产品新品种技术审评机构（以下简称审评机构），负责食品相关产品新品种的申报受理、组织安全性评估、技术审核和报批等工作。 第五条申请食品相关产品新品种许可的单位或个人（以下简称申请人），应当向审评机构提出申请，并提交下列材料：（一）申请表； （二）理化特性； （三）技术必要性、用途及使用条件； （四）生产工艺； （五）质量规格要求、检验方法及检验报告； （六）毒理学安全性评估资料； （七）迁移量和/或残留量、估计膳食暴露量及其评估方法； （八）国内外允许使用情况的资料或证明文件； （九）其他有助于评估的资料。 申请食品用消毒剂、洗涤剂新原料的，可以免于提交第七项资料。 申请食品包装材料、容器、工具、设备用新添加剂的，还应当提交使用范围、使用量等资料。 申请食品包装材料、容器、工具、设备用添加剂扩大使用范围或使用量的，应当提交第一项、第三项、第六项、第七项及使用范围、使用量等资料。 第六条申请首次进口食品相关产品新品种的，除提交第五条规
相关资源 《乳制品生产技术》 Ralph Early 著张国农吕兵卢蓉蓉译 本书分十二章进行介绍，既概括了加工技术的历史、现状，又展望了新产品、新工艺的发展趋向，引导读者深入研究的方向；既综述了各种乳制品的加工技术原理，又论述了加工过程、工艺参数对产品质量的影响；既强调产品的营养、安全、卫生，又介绍了产品的品质控制、检验方法等；最后还论述了工厂生产卫生规范。 《现代乳与乳制品加工技术》 曾寿瀛主编 本书是针对我国目前乳品加工业发展的实际状况进行编写的。全书内容详尽，从基础知识到各种乳制品加工、设备选用均以实用为主。工厂设计、检测分析、质量控制、工厂管理等充分体现了系统性和实用性。 《肉制品加工原理与技术》 夏文水编 本书选材新颖先进，反映了国内外近年来在肉制品加工方面的科研成果，将一些新理论、新技术、新工艺、新产品和新的发展趋势收编在内。内容系统全面，从肉制品加工基础到肉制品加工机械设备和近年来国内外流行并深受消费者欢迎的各种肉制品，特别是第四章论述了肉制品加工厂日益突出的问题—下
脚料的综合开发利用，涉及了肉制品加工的多个方面。 《食品加工原理》 Dennis R. Heldman Richard W. Hartel 著夏文水等译 本书在介绍食品加工概念的基础上，着重论述了热加工、杀菌、冷藏、冷冻、脱水的保藏加工原理及加工因素对食品品质的影响。此外，还介绍了食品工业一些新技术，如冷冻浓缩、膜分离和挤压技术。 《水产品加工技术》 G.M.Hall著夏文水陈洁吕兵译 本书既介绍了水产品的传统加工技术，又重点突出了现代加工技术，特别反映了当代水产品加工领域的新进展；本书不仅论述了从基础理论到实用加工，而且还论述了从加工到种类鉴定、产品包装、质量控制及运输。本书新增加了4章内容，即鱼原料和鱼制品的种类鉴定方法、鱼和鱼制品的改良气体包装、鱼制品运输中的温度模型及相互关系、水产品的HACCP和质量保证。 《冷藏与冻藏工程技术》 张慜等译，2000，中国轻工业出版社；（Cold and Chilled Storage Technology, Clive V.J.Dellino）
食品企业如何创新产品 案例：广东某食品企业的王总最近比较烦，公司今年刚开发的一个系列产品投放市场二个多月了，总不见翻单。跟据各个市场业务人员反应上来的情况，第一批货铺到市场上后，动销情况很差，有些超市连续几天都卖不出去一包产品，只有特价促销的时候才动一下，但是销售的利润还根本无法支撑促销费用。现在经销商都嚷嚷着要退货，当初承诺经销商的进场费、条码费等因为没有续单都无法兑现，甚至有些经销商放言再不兑现就终止合作。王总看着销售报表发了愁，为这些新品开发及上市，已经投了一千多万啊，就这种现状，继续投钱，市场就像是个无底洞，不投吧，市场上的那些货还有仓库里积压的大批包材怎么办，如果不继续推的话，前面的钱就打了水漂了，怎么办呢？ 相信很多食品企业都曾经遇到过上面这样的情况，那么要怎样才能避免出现新品上市的尴尬，让新产品成为企业一个新的利润来源呢？笔者认真分析了近两年市场中做的比较好的产品，发现成功的新品上市都有符合一些基本原则，如果遵循这些原则，企业开发推广新品成功的机率会大很多。同时，根据这些产品的特性，总结出一些产品开发的方法，希望对中小食品企业在新品开发方面有所帮助。 一、新品开发原则 1、目标市场清晰：产品的定位要清晰，很多厂家都希望自己的产品可以卖给市场所有的消费者，这是个很美好的愿望，但往往是很难实现。即使是百事可乐这样的品牌，它的定位也只是有一定消费能力的年青人。准确的定位会给后面的传播、推广的目标更为清晰，费效比更高。 2、市场容量足够大：目标市场的容量要能给这个产品至少3-5年的发展空间。比如，有些产品的目标市场定位在患有糖尿病的特定人群，在产品开发与推广上投入了大量的费用，但是由于目标人群量的限制，最终产生的销量，都无法收回投入的成本，盈利更无从谈起。这类产品往往作为补充型产品来运作，如果作为重点产品操作，最终失败的可能性较大。 3、产品生命周期较长：每个产品都有其特定的生命周期，从产品的市场进入期到衰退期，长者上百年如可乐、传统饼干等，短则一年半载如蛋黄饼、儿童用的异型瓶装水。影响产品生命周期有诸多因素：行业的生命周期及某个品类的生命周期决定产品的最长生命；产品的质量决定产品的最短生命；产品的推广手段、竞争状态、可替代性等等都会影响到特定产品的生命周期。 4、盈利空间较大：产品上市之初的定价一定要留下较大的利润空间，为以后保证渠道的利润、产品的促销、应对对手的竞争、延长产品的生命周期等留下足够的可操作空间。最忌讳新品上市就以低价打市场，希望以此扩大市场占有率，从而达到控制市场的目的，但最终的结局往往是产品进入无利润区，退出市场。 5、具有差异性：分析与竞争品牌是否存在差异性，差异性可以是产品功能的差异、价格的差异、渠道的差异、定位的差异等，只有你的产品存在差异性，才有可能具有一定的竞争优势。 6、能够构建壁垒：你的产品是否能通过申请专利或者其它有效地方式构建相关品类进入壁垒，这种壁垒可以是技术壁垒、资金壁垒、成本壁垒、包装或产品形式的专利壁垒等等，构建壁垒有助你拥有足够长的盈利期。
食品相关产品生产许可实施细则（五）电热食品加工设备部分 国家市场监督管理总局 二〇一八年十月
目录 第一章总则 ........................................................................ - 2 - 第二章企业申请生产许可证的基本条件 ......................... - 3 - 第三章证书许可范围......................................................... - 5 - 第四章附则 ........................................................................ - 6 - 附件错误!未定义书签。
第一章总则 第一条为了做好电热食品加工设备生产许可证发证工作，依据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国工业产品生产许可证管理条例》、《国务院关于进一步压减工业产品生产许可证管理目录和简化审批程序的决定》（国发〔2018〕33号）、《国务院关于在全国推开“证照分离”改革的通知》（国发〔2018〕35号）的规定制定本细则。 第二条电热食品加工设备由各省级生产许可证主管部门或其委托的下级生产许可证主管部门发证。本实施细则适用于电热食品加工设备生产许可工作，应与工业产品生产许可证实施细则通则一并使用。 第三条发证产品定义及范围 （一）定义 以电作为加热能源的工业和商业用食品加工或饮食加工器具。 （二）范围 本实施细则适用于电热食品加工设备。是以电作为加热能源的工业和商业用食品加工或饮食加工器具。专为家庭使用而设计的器具，不在本细则规定的范围之内。 （三）单元划分及产品品种 实施生产许可的工业和商用电热食品加工设备产品包括2个产品单元，具体产品单元和产品品种见表1，产品品种对应的执行标准见附件表B。 表1 电热食品加工设备产品单元、产品品种 注：本实施细则中涉及的标准一经修改，企业应当自标准实施之日起按新标准组织生产。