农产品市场管理制度
分管副总岗位职责
一、全面负责XX市场的各项工作，对市场的经营、管理、秩序、安全、清洁和商品质量承担领导责任。
二、制定XX市场内部管理机构设置方案和员工岗位配置。
三、负责制订年度经营计划和管理目标。负责组织完成公司对XX市场制定的整体工作计划和目标。
四、促进XX市场提高服务质量和管理水平，实行规范化，开展精神文明建设，努力打造平安市场、和谐市场，提高市场美誉度和经济效益。
五、教育员工牢固树立法制观念，增强安全意识，加强防火、防盗、防工伤、安全保卫的工作。
六、严格加强商品质量管理，确保食品安全卫生。
七、合理控制人事成本，建设内部激励机制，努力提高工作效率。
八、审核XX市场内预算和支出。
九、聘任和解聘XX市场的员工。
十、完善管理制度建设，审核和发布各项规章制度和文件通知。
十一、协调市场与公司各个部门的工作。
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经营管理中心职责
一、认真贯彻执行市场各项管理制度和会议决定，合理组织人员，完成市场规范、管理与服务工作。
二、维护市场交易秩序，倡导诚信经营，查处违规交易行为，保护广大经营户、客商和消费者的合法权益。
三、维护市场交通秩序，保障通道畅通，治理占道经营和乱摆乱放行为。对乱停放的车辆，按市场有关规定进行处罚。
四、加强保洁人员管理，督促搞好市场清洁卫生，保持环境整洁干净。
五、爱护市场设施设备，对损坏市场设施、设备的行为进行处罚。掌握了解市场设施、设备状况，发现问题及时报修。
六、严格执行各项收费政策，搞好各项收费工作，杜绝漏收、少收和乱收费行为。
七、加强纪律教育，及时查处各种违规违纪行为。
八、搜集、汇总、整理各种市场信息和经营户资料，定期汇报，为公司决策提供参考。
九、搞好员工劳动培训工作，提高员工素质。
十、协助其它部门完成市场其它工作任务。
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客户服务中心职责
一、掌握商铺的租赁情况，接待来客咨询、登记，负责市场的招商工作，完成下达的招商任务，努力提高闲置资产的利用率;
二、掌控市场运行情况，拟定和调整各项收费方案，及时准确地收取各种费用，增收节支，应收尽收;
三、广泛收集、汇总各种信息资料，适时分析市场经营状况，全面掌控行业动态，提出合理建议;
四、负责《商铺租赁合同》的签订、变更、执行和终止工作，监督合同履行情况;
五、加强《商铺租赁合同》等基础资料的动态管理，建立健全经营户合同档案，分类归档，妥善保存;
六、根据市场管理需要，拟定有关的文件和通知，加强与管理中心的密切配合，共同搞好市场经营管理工作;
七、接受经营户和客商对市场的各种意见和建议，及时汇总上报，树立市场良好形象;
八、搞好市场客户资源管理、积极开展各种评比竞赛工作;
九、受理市场各种投诉，协助管理中心处理各种矛盾纠纷;
十、完成公司临时交办的其它工作任务。
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安保部职责
一、搞好防火、防盗和治安防范工作，确保市场安全稳定。二、及时调解市场内各种纠纷，化解矛盾，制止事态升级扩张三、及时处置市场各种突发事件，及时向上汇报，需报警时及时
报警。
四、做好治安巡逻工作，盘查可疑人员，防止意外事件发生。五、对市场进行24小时监控，发现可疑情况，及时汇报。六、按规定提供和保管监控记录及资料。
七、建立义务消防队，定时进行消防检查和人员培训，消除消防
隐患。
八、加强法制学习，搞好法制宣传工作。
九、加强与辖区派出所的联系，协助派出所开展工作。十、做好安全监控设备的维护保养工作，确保设备正常运行。
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质检室工作职责
一、爱岗敬业，忠于职守，遵守纪律，公正严谨，实事求是，认真履行岗位职责，不弄虚作假。
二、着装整齐、配证上岗。
三、严格按照检测规定程序，认真进行采样、检测。
四、严格执行公示制度，检测结果及时公示。
五、市场实行常年检测制，坚持普检和抽检相结合的原则，重点检测蔬菜和水果。
六、对采样、检测结果，认真做好记录、整理归档和上报工作。
七、严格执行国家、省、市人民政府相关法律法规，切实加强农产品批发市场的质量安全监管工作，对不合格农产品，实行封存协议销毁制度，并登记备案。
八、检测仪器、器具和试剂按要求妥善保管和使用，发生故障要及时修理，记录备案。
九、加强相关知识学习，熟练掌握农药残留检测技术、检测规程，不断提高检测水平和综合业务素质。
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当班经理工作职责一、监督现场管理、清洁和搬运人员的在岗情况，督察劳动纪律; 二、负责市场的经营、治安和交通秩序，规范交易行为，处罚各种违规违纪行为。对于出现的新情况新问题，必须及时汇报请示; 三、带领现场人员进行治安、消防巡察;
四、现场调解民事纠纷，化解矛盾;处理各种突发事件;重大事件及时上报。
对于使用假钞事件进行处罚后，收缴的假币应当众销毁; 五、开展人性化管理，充分熟悉了解员工、经营户和客商的情况，倾听各种意见、建议或诉求，及时予以回复、解决或向上级领导反映; 六、收集市场各种经营信息，认真如实填写有关工作记录和表格，为管理决策收集掌握好第一手原始资料;
七、监督清洁卫生，保持市场干净整洁;对市场搬运人员和清洁卫生人员负有监管职责;
八、负责完成对下一班就有关市场秩序、资金帐务、安全卫生及设施物品等整体情况进行交接;
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收费主管工作职责一、按时、按标准收取各种交易服务费用以及代收代缴的税费; 二、及时收缴各收费点的现金收入，做好账目核对;
三、严格执行财经纪律和公司有关制度，按时向公司提交各项收费情
况的财务报表;
四、监督检查各收费点工作人员的收费情况，发现问题要及时向领
导反映，并提出纠正、整改建议;
五、对各门市、摊位的租用情况进行统计登记，实施动态管理，及
时更新。
六、及时汇总各种数据，为各种情况分析提供数据保障。
收费亭收费员工作职责
一(严格按公司制定的收费标准收费，不得多收、少收、漏收。
二、严禁收费不开票，中饱私襄;严禁公款私借。
三、对于进场货物进行如实登记，准确及时收取各种费用，开具有关票据;对于入场车辆实行打票准入，验票出门。
四、努力学习业务知识，提高工作能力和个人素质，使用文明用语，注重仪表仪容，佩证上岗。
五、做到帐、款、票三相符，登记无误。对于工作失职、失误造成的损失承担责任。
六、爱护公司财物，讲究岗位卫生，维护交通秩序，勤俭节约，自觉维护公司形象和利益。
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七、文明收费，维护好公司与经营户及各地客商的关系。
八、自觉遵守公司的各项规章制度，完成上级领导交办的其它工作任务。
验票员工作职责
现场主管工作职责
一、积极开展市场巡视，负责现场的交通、秩序、卫生和安全工作。
二、规范交易行为，保障道路畅通。督促经营户按规定堆放货物，严禁占道经营，督促现场卫生，随车垃圾应及时清扫或随车带走。
三、热情服务，文明管理，熟悉掌握经营户各种情况，不断提高业务水平和工作效率。
四、如实填写商品入场记录。对进场车辆指定位置，规范停放。
五、处理调解各种矛盾纠纷。紧急情况，及时汇报。
六、夜间按小时做好全场巡查工作，并做好巡查记录。对可疑人员进行盘查，发现安全隐患及时消除和报告。
七、收集市场信息，开展市场调查，协助管理工作。
八、完成上级下达的其它工作任务。与接班人员搞好工作交接。
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安保执勤人员工作职责
1(坚持公司利益高于一切的原则，敢于同损害公司和客户利益的行为作坚决彻底的斗争。
2(负责做好市场区域的防火、防盗、防爆、防破坏、防事故等工作，确保市场安全，并做好工作记录。
3(严格验证制度，防止未经许可的人员、车辆、物资擅自进出办公地点和市场区域内。维护市场的治安秩序和交通秩序。
4(坚守岗位，认真做好巡逻、检查、守夜护卫等项工作，预防发生治安刑事案件和灾害事故。
5(处理责任区域内的治安案件，及时调解民事纠纷，并做好工作纪录，促进平安和谐。
6(服从命令，听从指挥，积极完成公司临时指派的保卫任务。
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一、XX市场商铺租赁流程:
接受客户咨询
答成招商意向草拟租用合同上报公司审核
现场查看商铺
物管部查看检查商铺设施签定租用合同缴纳租用费用
水表、电表
到物管部办理填写设施移交限时开展
装修有关事宜清单商铺经营
二、XX市场转租流程:
1、合同期内，收取500×N的转
租手续费;N代表转租次数
2、转租纸张费
3、补足设施保证金，
4、收取已产生的各种税费
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三、XX市场退铺流程:
经营户写申请
查明退租原因
不准退租准予退租
合同期限内合同期满
免租期不足1月按1补足免租期补交1-2收回商铺月收取租金个月租金检查设施设备
抄水表电表
收回钥匙
结清各种费用
退还设施保证金
退铺完毕
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四、XX市场租金收取流程:
提前一个月拟定租金
收取标准
上报公司审批
下发租金文件
统一租金时间
广播租金收取通知
管理中心催收
特殊情况确需优惠收取的无故延期交纳租金的依据文件租金标准
层层报至总经理审批加收滞纳金按时据实收取
根据不同商铺性质分别
开据不同的收据和发票原租金有效期到期后根据不同商铺性质仍不缴纳租用费的签定对应商铺租用主合同收回商铺，另行招租
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五、XX市场收费亭工作流程:
由收费员登记，登记包括:车牌号、车辆入场登记
货主姓名、入场时间、货物品种、
货箱长度、质检证书、登记人等现场主管和收费测量货箱长度助理共同完成根据车辆大小
收取对应押金收取押金
出具收据或
发放押金卡
入场经营
交易结束
现场主管确认签字
收费员和收费助按交易天数和标准
理共同完成。计算应收金额
凭押金卡或收据
结算费用
现场主管复查收费情况
管理中心和客服中心
抽查收费情况
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六、XX市场交易费收取流程:
客服中心收费员每天早晨
上班首先到收费亭收费
根据收款机和微机上
的金额与入场登记
核对应收金额
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七、XX市场水电及物管费收取流程:
按户计算造册
应收金额
报财务科
审定备案
客服中心每月15日前收取送达各收费亭收取完毕
各收费亭将收取的费用
及时送交客服中心
客服中心每天将收取的
现金及时存入公司帐户
无故延期交纳的停电催收并加收滞纳未及时收取完毕的金要上服原因特殊情况延交的报批后限时收取
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八、XX市场投诉处理流程:
来访登记
记录投诉内容
属于市场处属职能部门
分类处理理范围或市处理或市场场能处理的无法处理的投诉投诉
协调市场各部门协调政府
及时处理各职能部门处理
处理结果
建档立卷
合理的意见和建议
详细记录，逐级上报
典型的经验教训
经批准后
及时进行广播宣传
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购货车辆收费流程:
按标准入场购货验车辆车辆缴费打票装运货物票退场进场停车场收费流程
缴纳验索票规范出
停车费票入场停放场
XX农产品批发市场
二OXX年X月X日
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农产品市场营销方案 一、我县农产品市场的现状 随着人们收入的提高，生活质量也在不断提高，人们对于农产品的要求更是从健康上升的绿色、环保和营养，农产品受到消费者的广泛欢迎。我县农产品不断发展，类别多，其中包括粮油，蔬菜，水产品，肉食禽蛋，干鲜果品等。但就目前来看，我县农产品市场的建设、质量优势和品牌优势等原因处于竞争中的不利地位。 二、农产品市场建设 1、加大农产品市场建设发展。农产品市场建设发展成为农产品流通的主渠道。覆盖了所有的大、中、小城市和农产品集中产区，基本形成了以城乡集贸市场、农产品批发市场为主导的农产品营销渠道体系，构筑了贯通全国城乡的农产品流通大动脉。目前大、中、小城市消费的生鲜农产品80％-90℅是通过批发市场提供的。农产品批发市场的大力发展，对于搞活农产品流通、增加农民收入、满足城镇居民农产品消费需求发挥着积极作用。 2、以配送、超市、大卖场等为主的现代流通方式发展。超市作为一种现代新型营销业态在近几年开始涉足农产品销售领域，成为农产品营销渠道体系里的新成员，与传统的集贸市场在零售终端展开了激烈竞争。传统农贸市场的“我独尊”的销售地位正倍受挤压。另一方面，政府也在大力推行“农改超”工程，打造高效安全的农产品营销网
络，使之与城市经济社会发展相适应。 3、根据现农产品营销中介发展活跃，各种农产品购销主体：个体户、专业户、联合体不断发展壮大。依托这些活跃在城乡各地的农产品营销中介组织，使得一家一户的小规模生产和大市场实现了对接，改变过去产销脱节的尴尬局面，有效地缓解农产品卖难的问题。 三、农产品市场营销策略 1、优化完善农产品品质 许多农产品基于气候或地理环境的因素，本身的品质就非常突出，如黔丹公司的硒锌米、城江西瓜、黑毛猪等，但是以这样的品质进入高端市场还是远远不够的，须从育种改良、种植工艺、加工标准等方面进一步提升。 因此有至于摆脱低价值的农产品经营者，必须想方设法在品质上做到与众不同、出类拔萃，这样就有可能卖出高于普通产品数十倍的价格，品质体现价值，确实如此。 2、产品结构性包装 一般我们发现，目前我县大多数的农产品包装相对土气，缺少让人眼前一亮的感觉，很多产品选择塑料袋或者瓦楞纸箱包一下，早早了事，上面标明产地和品牌名称就没有了，事实上这样的包装往往让人感觉档次低，高端的消费群又怎能喜欢上这样的产品呢？产品的包装要和产品的优良品质相匹配，这样才能相得益彰，塑造品牌价值。 当然对高端人群来说，在包装上要特别注明选购的理由，和独特的卖点，这样结合具体产品进行深度发掘。
浙江大学远程教育学院 《农产品市场营销》课程作业 姓名：沈元文学号：714301388025 年级：高专（业余）学习中心：杭州农业学习中心————————————————————————————— 第一次 1．试述农产品营销观念的新发展。农产品营销就是指在农产品从生产者到消费者的转移过程中，生产经营者为了满足消费者需要，同时实现自身目标而采取的一系列创造性的活动，即对农产品市场进行调查研究，根据市场需求生产出符合市场需求的产品，然后以合理的价格借助有效的宣传，通过高效率的流通渠道把农产品在人们需要的时间和地点销售给消费者。 2．试述农产品营销环境的主要特点。客观性、动态性、复杂性、不可控性。 3．试述人口环境对农产品营销的影响。人口规模与增长对农产品营销影响，人口结构对农产品营销的影响，年龄结构、性别结构、社会结构、民族结构，人口的地理分布及区间流动对企业营销的影响 4．试述影响农产品营销的经济环境因素。消费者收入，消费支出模式，消费结构，消费者储蓄和信贷情况的变化。 5．试述农产品营销的微观环境因素。自然环境，技术环境，政治法律环境，社会文化环境。 6．试述消费者需要的特点和具体内容。心理需要推动着消费者去进行必要的活动。消费者的心理需要，必然直接或间接地表现在购买活动之中，影响其购
买行为。消费者在购买活动中，其心理需要主要有如下一些表现： 1习俗心理需要2同步心理需要3优越心理需要4趋美心理需要5便利心理需要6选价心理需要7惠顾心理需要8新奇心理需要9偏好心理需要10求名心理需要。 7．试述消费者购买动机的类型。1求实动机2求新动机3求美动机4求廉动机5求名动机6好胜动机7显耀动机8求同动机9便利动机10偏爱动机。 8．试述消费者的购买决策过程。广义的消费者购买决策是指消费者为了满足某种需求，在一定的购买动机的支配下，在可供选择的两个或者两个以上的购买方案中，经过分析、评价、选择并且实施最佳的购买方案，以及购后评价的活动过程。它是一个系统的决策活动过程，包括需求的确定、购买动机的形成、购买方案的抉择和实施、购后评价等环节。 9．试述农产品营销的心理策略。1产品策略2价格策略3品牌化策略4渠道策略5促销策略6包装策略7绿色营销策略8网络营销策略。 10．试述农产品市场细分的依据和原则。依据：1地理因素2人口因素3心理因素4行为因素5受益细分。原则：1可衡量性2可进入性3有效性4对营销策略反应的差异性。 11．试述理想的目标市场应具备的条件。好的销路，好的市场信息，好的产品，好的销售员。 12．试述农产品目标市场营销策略及确定农产品目标市场营销策略应考虑的因素。为了有效地进入目标市场，企业可以采取不同的目标市场营销策略，一般有如下三种：1无差异性目标市场策略2差异性目标市场策略3集中性目标
农产品市场营销方案 一、市场营销的含义 “市场营销”是个人和群体通过创造并同他人交换产品和价值以满足需求和欲望的一种社会和治理过程。市场营销决定应该生产什么产品，制定什么价格，全国公务员公同的天地在什么地方以及如何出售产品或做广告。 市场营销治理体系包括：分析机会，决定市场，市场进入决策，发展市场营销策略，实施市场营销活动。 农产品市场营销就是指为了满足人们的需求和欲望而实现农产品潜在交换的活动过程。农产品营销是农产品生产者与经营者个人与群体，在农产品从农户到消费者流程中，实现个人和社会需求目标的各种产品创造和产品交易的一系列活动。农产品营销的主体是农产品生产和经营的个人和群体。农产品营销活动贯穿于农产品生产和流通、交易的全过程。农产品营销概念体现了一定的社会价值或社会属性，其最终目标是满足社会和人们的需求和欲望。 二、我国农产品市场的现状 1.农产品市场建设发展迅速。我国农产品批发市场不断发展，类别多，其中包括粮油市场，蔬菜市场，水产品市场，肉食禽蛋市场，干鲜果品市场，农产品市场，数目基本稳定，交易额稳步上升，这主要是因为我国农产品交易市场在经历了十几年高速增长和规模扩张后，现正逐步实现从数量扩张向质量提升的转变之中，流通规模上台阶，市场硬件设施明显改善，商品档次日益提高，市场运行质量日趋看好。 2.农产品批发市场成为农产品流通的主渠道。覆盖了所有的大、中、小城市和农产品集中产区，基本形成了以城乡集贸市场、农产品批发市场为主导的农产品营销渠道体系，构筑了贯通全国城乡的农产品流通大动脉。目前大、中、小城市消费的生鲜农产品80-90是通过
批发市场提供的。农产品批发市场的大力发展，对于搞活农产品流通、增加农民收入、满足城镇居民农产品消费需求发 挥着积极作用。 3.以配送、超市、大卖场等为主的现代流通方式发展势头迅猛。超市作为一种现代新型营销业态在近几年开始涉足农产品销售领域，成为农产品营销渠道体系里的新成员，与传统的集贸市场在零售终端展开了激烈竞争。传统农贸市场的“我独尊”的销售地位正倍受挤压。另一方面，南京、广州、武汉、上海等地政府也在大力推行“农改超”工程，打造高效安全的农产品营销网络，使之与城市经济社会发展相适应。 4.农产品营销中介发展活跃，各种农产品购销主体：个体户、专业户、联合体不断发展壮大。依托这些活跃在城乡各地的农产品营销中介组织，使得一家一户的小规模生产和大市场实现了对接，改变过去产销脱节的尴尬局面，有效地缓解了农产品卖难的问题。他们的出现带动了上游生产基地的发育壮大，带领农民走向市场，帮助农民致富，对地区农业发展起到了一定的积极作用。 二、农产品营销创新 （一）农产品市场经营观念的创新 农产品营销创新的先导为了实现诸如利润、销售增长率等目标，农产品经营者必须进行市场调研、产品开发与农产品储运、销售等一系列与市场有关的经营活动。在从事这些活动时，应当以什么样的理念为指南，应当如何处理企业、顾客、社会之间的利益关系，就成为任何企业或生产经营者必须首先回答的问题。对于这一问题的回答，就构成一个企业的市场经营观念，也称营销治理观或市场营销观。它是决定企业生产经营活动方向的指南，也是为经营者在组织和谋划企业的市场营销时的指导思想和行为准则，概括了企业的经营态度和思维方式，贯彻于企业市场营销活动的全过程之中。
关摘要：改革开放二十多年来,特别是农村开始实行产业化发展以来，在农产品销售过程中形成了多种适应性较强的销售渠道，但这些渠道也有急需完善的地方。在构建和完善农产品销售渠道，拓展农产品销售方式过程中要注意：农产品品牌化、入世对我国农产品销售的影响以及政府职能转变等三方面问题。键词：销售渠道改善措施三个问题 在绝大多数农产品购销体制已经放开，农产品总量供大于求，许多地区出现农产品销售难的今天，对农产品销售渠道进行分析研究，找出适当的办法提高销售渠道的销售能力，对于解决农民及其他各销售主体的燃眉之急，增加农民收入，促进农村产业化发展都有极其重要的现实意义。 一、各类农产品销售渠道优点、存在问题及完善办法分析。 （一）专业市场销售 专业市场销售即通过建立影响力大、辐射能力强的农产品专业批发市场来集中销售农产品。专业市场销售以其具有的诸多优势越来越受到各地的重视。 具体而言专业市场销售具有以下优点： 1.销售集中、销量大。对于分散性和季节性强的农产品而言，这种销售方式无疑是一个很好的选择。河南农民主要就是通过西瓜专业批发市场把优质的西瓜销往各地。 2.对信息反应快，为及时、集中分析、处理市场信息，做出正确决策提供了条件。 3.能够在一定程度上实现快速、集中运输，妥善储藏，加工及保鲜。解决农产品生产的分散性、地区性、季节性和农产品消费集中性、全国性、常年性的矛盾。 但在现实运作中专业市场还存在以下问题： 1.市场管理矛盾突出、市场体系不健全。在一些专业销售市场，市场销售主体——农民经纪人在从事购销经营活动中，一手压低收购价，一手抬高销售价。不仅农民利益受损，而且往往造成当地市场价格信号失真，管理混乱。此外，税费管理政出多门、标准不一等问题，也在一些地区存在着。 2.信息传递途径落后、对市场信息分析处理能力差。在有些专业销售，市场信息传递很大程度上仍依赖于口头传递和电话交流，缺乏网络等交互性强的覆盖范围大的工具；对市场信息不能实现集中处理。 3.市场配套服务设施不健全，不能有效实现市场功能延伸。 针对以上问题在建设专业市场过程中可采取以下改善措施： 1.注重对市场经营者的资格审定，培养合格的农产品经纪人，并进行后续培训指导。 2.建立统一高效的市场管理体系，分请政府、管理者和经营者的职权和关系。 3.健全信息体系。建议由政府建立信息交互平台，构建农产品销售网站，选拔优秀经纪人为网站搜集资料；同时注意对市场信息进行集中处理，做好市场预测。 4.在农产品批发市场建设过程中，注重市场功能的完善和多种服务设施的配套。 (二）销售公司销售 销售公司销售即通过区域性农产品销售公司，先从农户手中收购产品，然后外销。农户和公司之间的关系可以由契约界定，也可以是单纯的买卖关系。这种销售方式在一定程度上解决了“小农户”与“大市场”之间的矛盾。夏邑县在发展农业的过程中，依托各乡主导产业，大力
一、农产品营销的内涵 认识农产品营销，必须从三个方面去理解，即：营销、农产品营销以及农产品营销的特点和目标。 （一）营销 营销又称市场营销，是在市场经济条件下，企业通过市场交换，最大限度地满足消费者的需要并获得自身的生存和发展而有计划实施综合性经营销售活动的过程。 市场营销的体制条件是市场经济，存在着供求信息不对称的前提；市场营销的主体是企业，企业通过营销活动更好地为社会提供产品和服务；市场营销的对象是广大消费者，消费者通过企业开展的营销活动得到最大的获得感。市场营销的中心是达成交易，产生长期可持续性收益。市场营销的手段是综合性的，其本质是抓住消费者的需求，并快速把需求商品化。 （二）农产品营销 农产品营销是围绕农产品从土地到餐桌所有过程中所涉及到的市场营销活动。 农产品营销的主体是从事农产品生产与经营的个人和组织，主要包括专业大户、家庭农场、农民专业合作社和农业企业。农产品营销的对象是农产品消费群体，包括城乡居民、农产品加工企业、农产品专业市场。农产品营销活动贯穿于农产品生产、流通和交易的全过程。农产品营销是一个价值增值的过程。 （三）农产品营销的特点 农产品营销是受农产品的自然生长周期，生产季节，生产产地，产品自身物理、生化性质等客观条件的制约而进行营销活动。农产品营销与其他产品市场营销存在很大区别，特别是维持农产品本身的色香味形等物理、生化性状，生产经营者须承担较大市场风险、生产成本、信誉成本。 （四）农产品营销的目标 一般来说，农产品营销目标包括： 1、经济效益目标。获得消费者对产品的价值认同，从而取得较高的经济效益。 2、市场占有率目标。创造新的市场需求，扩大市场范围，获取更多市场份额。
地理思维建模：产供销一体化的优点及农产品市场竞争力的因素（附：典题精练及解析）产供销一体化模式的优点 【典题精练】 阅读图文材料，完成下列问题。 金刺梨喜光，适宜在年平均气温11—16.50C、年降水量1100mm以上、PH值5.5-6.5的酸性土壤、海拔1000—1600m的地区种植。金刺梨营养价值极高，被称为“维C之王”，除鲜食外，还可加工成果汁、果酒、饮料、果脯和果酱等。安顺金刺梨是安顺市独有的野生资源，是荣获国家地理标志产品的独有品种，其在石漠化治理、助农增收上具有十分重要的作用。为培育好金刺梨，该市通过采取“公司＋农户＋基地”等模式，与农户签定长期合作协议，积极推广先进种植技术，建设标准化果园。如今，全市金刺梨由鲜果出售向精深加工转型，从单一种植向产旅融合发展。图为安顺市位置示意图。
（1）分析安顺市金刺梨种植的有利自然条件。 （2）简述安顺市“公司＋农户＋基地”模式对金刺梨产业发展的积极作用。 （3）说明安顺市金刺梨产业的发展经验对我国一些贫困县脱贫致富的启示。 【答案】 （1）安顺位于海拔较高的高原地区，光照条件较好，冬季气温较低，病虫害少；属亚热带季风气候区，年降水量较大，年平均气温适宜；土壤呈（微）酸性，有利于金刺梨的生长。（答出3点即可） （2）可以实现金刺梨集中种植，利于规模化生产；利于新技术、新产品的推广，保证产品质量；生产一销售一体化便于建立品牌，提高产品竞争力；公司与农户签订合作协议又可以解除种植户的后顾之忧，提高种植积极性；减少中间环节，降低成本，增加金刺梨产业效益。（答出3点即可） （3）因地制宜，发挥特色农产品优势；借鉴特色农产品的种植经验，加强种植技术培训；推动农产品加工业发展，延长产业链，增加附加值；依托旅游等当地优势产业，提高产品的知名度和销售量；公司与基地相结合，有利于促进产业推广与发展；加大政府扶持力度，加大资金投入。（答出2点即可）
第2章项目背景 2.1 国外农产品批发市场发展分析 2.1.1 北美模式 2.1.1.1 市场概况 国外农产品批发市场的发展受各国社会体制、经济体制和经济发展水平等的影响，形成了不同的农产品流通交易体制和农产品市场体系，归纳起来主要有三种模式，即：北美模式、东亚模式和西欧模式。 美国、加拿大和澳大利亚是北美模式的主要代表，这些国家农产品生产与流通的主要特征是，农产品产地集中在少数地区，在产区发展大规模企业化经营农场，对农产品价格形成具有主导作用；依托发达的铁路、公路运输系统，农产品能迅速运往大城市，形成城市农产品批发市场；流通环节少、效率高，农产品从产地经物流配送中心，直接到零售商；此外，为使农产品流通高效、快捷，还建有许多专为农产品交易服务的组织。 2.1.1.2 流通模式 以美国为例，其农产品市场体系的特点是，粮食类期货市场发达；果蔬类产地与大型超市、连锁经销网络间的直销比例约占80%；经由批发市场流通销售的
品批发市场均明确定位于公用事业而不是以赢利为目的的公司，批发市场在农产品营销中的作用比较突出，发挥着商品集散、价格形成、信息传递、产销调节和质量控制等多方面的功能。东亚模式虽然仍以小农经营为基础，但批发市场交易和管理的现代化程度都比较高。 2.1.2.2 流通模式 东亚模式的农产品流通主要呈现出以下特点：一是流通渠道环节多，流通成本较高，其流通环节为“生产者——>上市团体——>批发商——>中间批发商——>零售店——>消费者”，导致其利润分配不均；二是流通规范化、法制化、效率高。 2.1. 3.1 市场概况 法国、德国、英国、意大利、荷兰等西欧国家的农产品批发市场是西欧模式的主要代表，这些西欧国家的农产品批发市场形式虽有所不同，但大多数大型批发市场还是坚持公益原则。随着时代的发展，农产品直销比例不断增加。由于西欧国家市场信息网络发达，地域内、国家之间的农产品贸易十分活跃，进出口产品在批发市场占一定比率。 2.1. 3.2 流通模式 西欧农产品流通模式较为特殊，一般以某国为中心，通过该国国际性的批发市场，发挥农产品集散功能。如巴黎郊外的汉吉斯国际批发市场，该市场占地达
《农产品营销学》课程教学大纲 课程编码：课程名称：农产品营销 课程英文名称：Agricultural Product Marketing 先修课程：市场营销适用专业：农林经济管理、市场营销、国际贸易等总学时：40 讲课学时36 实验学时0 实习学时4总学分：2.5 一、课程性质、地位和任务 农产品营销学是一门研究农产品营销整体活动及其发展规律的学科，它是一门融合了市场营销学和农业经济学的原理、思想和方法的新型交叉性边缘学科。农产品营销学是我校市场营销、人力资源管理等专业的一门专业基础课。本门课程的任务就是要使市场营销、人力资源管理专业的学生在掌握市场营销基本原理的基础上，进一步了解农产品营销的特殊性所在，特别是要了解我国主要农产品的供求状况、区域布局和营销特点，了解我国农产品营销理论研究中的前沿和热点，并能够进行农产品营销的策划和管理。 二、教学基本要求 1. 了解与营销相关的名词、概念、知识的含义与意义，并能正确地认知表达。 2. 掌握营销的方法、原理、技能、技巧，了解农产品营销与一般消费品营销的不同之处。 3. 了解我国主要农产品的供求状况，对我国农产品营销中的主要问题能有初步的认识。 4. 了解我国农产品营销理论研究中的前沿和热点，并能够进行农产品营销的策划和管理。 三、教学内容及安排 （1）理论课教学内容及安排 第1章农产品营销概论（4学时） 教学目标：了解农产品营销的定义、研究对象和研究方法；理解农产品营销的功能与职能以及农产品营销的特点。 重点、难点：重点是农产品营销功能与职能；难点是农产品营销的内涵与特点。 教学内容：
1.1 农业与农产品营销面临的新环境（1学时） 1.2 农产品营销学概述（1.5学时） 1.2.1 农产品营销的内涵和特点 1.2.2 农产品营销的功能与职能 1.2.3 农产品营销学的研究及理论发展 1.3 农产品营销的研究方法和意义（1.5学时） 1.3.1 农产品营销学研究方法 1.3.2 农产品营销学研究意义 第2章农产品市场与营销环境（3学时） 教学目标：了解农产品市场概念、特点与类型；分析农产品市场竞争结构及其特点；掌握农产品营销环境分析的有关方法，并对农产品营销的宏观环境和微观环境进行分析。 重点、难点：重点是农产品市场的特点及其竞争结构；难点是掌握农产品营销环境分析方法，并能对具体的宏观环境和微观环境进行分析。 教学内容： 2.1农产品市场概述（1学时） 2.1.1 农产品市场的内涵 2.1.2 农产品市场的特点 2.1.3 农产品市场的类型 2.2 农产品市场竞争（0.5学时） 2.2.1 市场竞争结构 2.2.2 农产品的市场竞争特点 2.3 农产品营销环境分析（1.5学时） 2.3.1 农产品营销环境及其分析方法 2.3.2 农产品营销宏观环境 2.3.3 农产品营销微观环境 第3章农产品营销的产品策略（3学时） 教学目标：掌握农产品整体概念、产品组合、品牌及策略、产品生命周期和新产品开发等理论；初步学会运用上述理论和方法分析农产品营销现实问题；了
农产品市场营销策略研究 一、产品的概念及市场营销的含义 1. 产品的整体概念（菲利普·科特勒的三层次说） 在诸多关于产品整体概念的理解中，营销大师菲利普。科特勒的三层次说最有代表性，他认为：任何一个产品实质上都有三个层次，第一层是核心产品，向消费者提供基本效用和利益，回答“购买者真正购买什么？”。从根本上说，每一种产品都是为了解决消费者某个特定问题而存在。如买化妆品是为了买到美丽，买药品是为了买到健康等等； 第二层是有形产品，是核心利益得以体现所必需借助的形式，如产品质量水平、特点、式样、品牌名称及包装等，没有适宜的形式，产品的核心利益就不能够被消费者感知。对于企业而言，要注重形式产品的质量，形式产品是企业进入市场时所展现出来的模样，体现出产品质量的高低，吸引力的大小。并在消费者日益挑剔，竞争日益激烈的今天，企业应该建立树立建立品牌的意识。 第三层是附加产品，是顾客购买有有形产品时所获得的全部附加服务和利益，包括提供信贷，免费送货，质量保证，安装，售前，售后，售中服务、广告宣传等。附加产品的概念来源于对市场需求的深入认识。对消费者需求的满足不能简单停留在有形产品之上，而是要尽力满足消费者希望得到的，与满足该需要有关的一切，这就是所谓的附加产品。美国学者西奥多，莱维特指出：新的竞争不是发生在各个公司的工厂生产什么产品，而是发生在其产品能提供何种附加利益（如包装，服务，广告，顾客咨询，融资，送货，仓储以及具有其他价值的形式）之上。
附加产品建立在前两个产品层次基础之上，也就是说，只有产品满足了消费者的基本需要之后，才谈得上满足消费者更深层次的需要。 2. 市场营销的含义 “市场营销”是个人和群体通过创造并同他人交换产品和价值以满足需求和欲望的一种社会和管理过程。市场营销决定应该生产什么产品，制定什么价格，在什么地方以及如何出售产品或做广告。 市场营销管理体系包括：分析机会，决定市场，市场进入决策，发展市场营销策略，实施市场营销活动。 农产品市场营销就是指为了满足人们的需求和欲望而实现农产品潜在交换的活动过程。农产品营销是农产品生产者与经营者个人与群体，在农产品从农户到消费者流程中，实现个人和社会需求目标的各种产品创造和产品交易的一系列活动。农产品营销的主体是农产品生产和经营的个人和群体。农产品营销活动贯穿于农产品生产和流通、交易的全过程。农产品营销概念体现了一定的社会价值或社会属性，其最终目标是满足社会和人们的需求和欲望。 二、我省农产品市场的现状
农产品市场营销策划书 篇一：农产品营销策划方案 农产品营销策划方案 专业：农林经济管理 姓名：朱xx 学号：XX4040717 农产品市场营销就是指为了满足人们的需求和欲望而实现农产品潜在交换的活动过程。农产品营销是农产品生产者与经营者个人与群体，在农产品从农户到消费者流程中，实现个人和社会需求目标的各种产品创造和产品交易的一系列活动。农产品营销活动贯穿于农产品生产和流通、交易的全过程。 一，农产品营销背景 我国的农产品交易市场在经历了几十年高速增长和规模扩张后，正逐步实现数量扩张向质量提升，流通规模上台阶，商品档次日益提升，市场运行质量日趋看好。随着我国经济的不断发展，人民生活质量不断改善。人们对于农产品的需求日益增加。但由于企业产品定位以及由定位所采取的营销策略的失当导致该产品在行业竞争中处于不利地位，存在市场占有率下降、品牌知名度不高等问题 二、我国农产品市场的现状 1.农产品市场建设发展迅速。我国农产品批发市场不断
发展，类别多，农产品市场，数目基本稳定，交易额稳步上升。 2.农产品批发市场成为农产品流通的主渠道。基本形成了以城乡集贸市场、农产品批发市场为主导的农产品营销渠道体系，构筑了贯通全国城乡的农产品流通大动脉。 3.农产品营销中介发展活跃，各种农产品购销主体：个体户、专业户、联合体不断发展壮大。依托这些活跃在城乡各地的农产品营销中介组织，使得一家一户的小规模生产和大市场实现了对接，有效地缓解了农产品卖难的问题。 三，对产品市场影响因素进行分析 1，从宏观环境来看（PEST） 政策（P）：国家大力支持农业发展，对农业科技投入较大，对一些农业项目提供许多优惠的政策。 经济（E）：近年来，国家和盘县地区的经济快速平稳的增长，人们的可支配收入越来越多，高端农产品的市场也越来越广阔。 社会（S）：市场的认可规模大，食品安全问题一直是人们高度关注的问题。技术（T）：一些农业院校和科研机构给予了很大的支持。 2，消费者分析 1，消费者消费的总体态势：影响农产品的因素主要有传统习惯、个人偏好、收入、营养知识和产品品质以及销售
市场营销实训报告 一、实训目的及意义 这次市场营销实训的目的主要是巩固平时所学的知识，并运用于实践。同时也在实训的过程中了解到其他专业的各方面知识，在知识面上起到一个拓展的作用。寓教于乐，做到了教学与实践的结合。 二、实训时间 2011年6月27日---2011年7月1日 三、实训地点 成都农业科技职业学院实训场 四、实训主要内容及感想 本周我们进行了市场营销的实训，总的来说收获颇多。在六月二十七号实训的第一天，我们学习了酸奶的制作工艺以及酸奶制品的相关知识，并亲手制作了酸奶。我们上午首先进行酸奶的制作，下午则是学习理论知识。 酸奶的制作过程大致是这样的： 第一步：将鲜牛奶杀菌，杀菌的过程要求是在95°C的条件下将牛奶煮五分钟。 第二步：其次然后均质、加糖（浓度为6％）并充分搅拌，后又冷却至42°C、去脂。 第三步：在冷却至42°C的条件下接入菌种，我们实训过程中使用的菌种分别为保加利亚乳酸杆菌、嗜热链球菌。 第四步：搅拌、分装，将接种后的酸奶放到恒温箱中恒温发酵4小时。 第五步：把经过发酵的酸奶在4°C的条件下冷藏，过夜。 如果我们以后自己制作酸奶可以在超市购买成品酸奶，这些酸奶是可以作为接种菌使用的。在整个制作过程中我觉得比较难掌握的是对温度的控制吧，因为温度过高会把菌种烫死，而温度过低又会影响菌种生长。总的来说今天一天还是很开心，很充实。也学到了平时不会的，以后有机会还要自己亲手制作酸奶。通过理论知识的学习我知道了，以后我们选酸奶最好是买原味，因为酸奶对外界条件是相当敏感的，所以原味酸奶的奶质是比较好的。很多其他味道的酸奶都多多的少少的有各种添加剂。还有就是我们中国人的体质是比较适合喝酸奶的，特别是老年人可以多喝点酸奶，并且酸奶较好的吸收时间是在晚上。
农产品市场现状分析 农产品市场是农业商品经济发展的客观产物，它的涵义有狭义和广义之分。狭义的农产品市场是指进行农产品交换的场所。生产者出卖自己生产的农产品和消费者购买自己所需的农产品，要有供他们进行交换的场所，这种交换农产品的场所就形成了农产品市场。广义的农产品市场是指农产品流通领域交换关系的总和。它不仅包括各种具体的农产品市场，还包括农产品交换中的各种经济关系，如商品农产品的交换原则与交换方式，人们在交换中的地位、作用和相互联系，农产品流通渠道与流通环节，农产品供给和需求的宏观调控等。 从不同的层面划分，农产品市场可分为不同的类型。按农产品种类划分，可分为种植产品市场、林产品市场、畜产品市场、水产品市场；按地域空间划分，可分为国内市场和国际市场。国内市场又可分为农村市场和城镇市场；按交易规模和类型划分，可分为农产品综合交易市场、专业批发市场、零售市场、城乡集贸市场；按农产品交易的交割方式划分，可分为现货交易市场和期货交易市场。 我国农业以农户小规模家庭经营为基础，市场集中度低，既接近于完全竞争的市场，又存在过度竞争。农产品价格是在市场机制作用下由市场供求关系决定的，不同的市场交易会形成不同的农产品价格。 产品集贸市场是在一定的区域内，以农产品生者和消费者互通有无为目的，以当地农产品为交易对象，以零售为主要形式的现货交易。农产品集贸市场具有地方特色，进场交易者主要是当地农户和城镇居民，每笔交易成交量小，而且买卖双方直接交易，交易成功后钱货两清。农产品集市价格随着农产品市场供求关系的变化而变化，数量众多的农产品供给者和消费者是既定的市场价格接受者。追求利润最大化的理性农户根据市场价格的波动调整生产经营行为。 农产品集市价格具有明显的地区差价、季节差价和时点差价。地区差价是由农产品生产的区域性、消费的普遍性和集市贸易的范围决定的：季节差价是由农产品生产的季节性和消费的常年性决定的；时点差价，即同一农产品在同一市场上不同时点的价格各不相同。农产品集市价格的变化是农产品供求矛盾对农产品集市贸易起调节作用的表现，影响着农户的决策，进而导致市场供求关系的变化。 当前，我国农产品批发市场、集贸市场仍然是农产品流通的主要市场类型，初步形成了以农产品集贸市场为基础、以农产品批发市场为中心、以直销配送和超市经营为补充的农产品市场体系，但高效畅通的农产品市场体系还尚未形成。 据国家统计局北京调查总队调查显示，2017年前三季度北京市农产品生产者价格同比下降4.6%，从主要行业看，种植业产品价格同比微上升0.5%，畜牧业产品价格同比下降7.5%，渔业产品价格同比下降3.7%。
产品策略 目录； 7.1学习目标。。。。。。。。。。。。。。。。。1 7.2重点难点.。。。。。。。。。。。。。。。。1 7.3知识建构.。。。。。。。。。。。。。。。。2 7.3．2产品生命周期.。。。。。。。。。。。。。4 7.3．3新产品开发.。。。。。。。。。。。。。。5 ，7 7．3.6产品包装策略。。。。。。。。。。。。。。10 8. 定价策略.。。。。。。。。。。。。。。。。。12 8．1制定基本价格.。。。。。。。。。。。。。。13 8..2修订价格.。。。。。。。。。。。。。。。。15 8.3实施和应对价格变动.。。。。。。。。。。。.17 案例分析。。。。。。。。。。。。。。。。。。。20 学习目标 市场营销的目标是以产品来满足顾客的需求与欲望的，产品策略是1市场营销的基础与核心。产品策略的内容包括产品整体概念、产品生命周期策略、产品组合策略、新产品策略、品牌与包装策略。 重点难点 理解产品整体概念的内容； 掌握产品生命周期的不同阶段要采取不同的营销策略； 新产品的开发的八大步骤； 掌握产品组合的广度、深度、密度与产品组合策略的主要内容； 掌握品牌的设计与品牌策略的运用。 知识结构 7．1产品整体概念 产品的整体概念是指人们通过购买而获得的能够满足某种需求和欲望的物品的总和，它既包括具有物质形态的产品实体，又包括非物质形态的利益。 7．1．1产品整体概念的内容 产品整体概念的内容主要有四层含义,分别是核心产品、有形产品、附加产品、心理产品（见图7-1）。对四层含义的理解和特征的介绍见表7-1所示。 7．1．2产品整体概念的意义 产品整体概念，是市场经营思想的重大发展，它对企业经营有着重大意义。 1．指明了产品是有形特征和无形特征构成的综合体，如表7-2所示。 表7-2 产品的有形和无形特征
农产品市场营销的10大基本策略 农产品市场营销就是指为了满足人们的需求和欲望而实现农产品潜在交换的活动过程。农产品营销是农产品生产者与经营者个人与群体在农产品从农户到消费者的流通过程中，实现个人和社会需求目标的各种产品创造和产品交易的一系列活动。农产品市场营销的主体是从事农产品生产和经营的个人和群体。农产品营销活动贯穿于农产品生产和流通、交易的全过程。完善的农产品市场营销策略能够有效的提高农产品的销量。 1、高品质化策略。 随着人们生活水平的不断提高，以农产品品质的要求越来越高，优质优价正成为新的消费动向。要实现农业高效，必须实现农产品优质，实行”优质优价”高产高效策略。把引进。选育和推广优质农产品作为抢占市场的一项重要的产品市场营销策略。淘汰劣质品种和落后生产技术，打一个质量翻身打仗，以质取胜，以优发财。 2、低成本化策略。 价格是市场竞争的法宝，同品质的农产品价格低的，竞争力就强。生
产成本是价格的基础，只有降低成本，才能使价格竞争的策略得以实施。要增强市场竞争力，必须实行”低成本低价格一策略。领先新技术。新品种。新工艺。新机械。减少生产费用投入，提高产出率；要实行农产品的规模化，集约化经营，努力降低单位产品的生产成本，以低成本支持低价格，求得经济效益。 3、大市场化策略。 农产品销售要立足本地，关注身边市场，着眼国内外大市场，寻求销售空间，开辟空白市场，抢占大额市场。开拓农产品市场，要树立大市场观念，实行产品市场营销策略，定准自己产品销售地域，按照销售地的消费习性，生产适销对路的产品。 4、多品种化策略。 农产品消费需求的多样化决定了生产品种的多样化，一个产品不仅要有多种品质，而且要有多种规格。引进。开发和推广一批名。特。优。新。稀品种，以新品种，引导新需求，开拓新市场。要根据市场需求和客户要求，生产适销对路。各种规格的产品，如螃蟹要生产大规格的蟹，西瓜要生产小个子的瓜。要实行”多品种。多规格。小批量。大规模”策略，满足多层次的消费需求，开发全方位的市场，化解市场风
营销方案 农产品营销背景： 农产品营销是指为了满足人们的需求和欲望实现农产品潜在交换的一个过程。农产品市场营销体现了一定的社会价值和社会属性，我国的农产品交易市场在经历了几十年高速增长和规模扩后，正逐步实现数量扩向质量提升，流通规模上台阶，市场硬件设施明显改善，商品档次日益提升，市场运行质量日趋看好。品牌定位： 众所周知，品牌决定了一个产品的延伸度，因此我们要认识和定位我司品牌，做到知己知彼，准确定位，从以下几个方面打造我司产品品牌 1、品牌文化的深度：做农业产业化龙头企业，创农产品精品品牌。 2、产品包装元素：无公害、安全食品，力求高档次包装，突出产品高档定位。 3、产品线的设置：主打高档农产品礼品，兼顾中档产品的研发引进和市场推广。 4、营销策略的差异化：侧重团购渠道的开发，利用电视媒体节目为载体提供我司产品进行赞助宣传公司形象，从而吸引目标消费群体对我司的认知度，同时大力发挥网络营销的作用，利用电子商务及我司官方进行产品直销。
目标客户分析： 做品牌做产品最重要的是了解目标客户的诉求，不同的目标客户对产品的要求也不同，大致有以下几个方面： 1、价格：低端消费者比较敏感，高端消费者并不在意 2、口感：是共性的，是产品二次消费的前提条件。 3、品牌：和安全是相辅相成的，所有目标客户都认为成熟的品牌造就安全的产品。 4、包装:：新颖、吸引消费者眼球。 5、营养：对生活品质要求较高的消费群体。 6、安全：生产让消费者吃的放心的品牌产品。 从目标客户的诉求来定位我司产品，初期我司产品的定位为农产品的高档礼品销售，那么我们要了解送礼品到底是送什么？ 1、健康：有机的绿色的无公害的，对身体有益的产品。 2、祝福：吉祥寓意的产品。 3、关爱：增强体质的产品。 4、亲情：人情来往间赠送的产品。 5、孝心：对长辈的关爱的产品。 6、关爱：对同辈或下一辈的关心的产品。 7、面子：高档次定位的产品。 由以上几个方面落实到我司到底需要打造什么样的产品，从产品延伸到渠道的建设，让我们的产品在合适的渠道中销售，对
我国农产品批发市场的结构特征分析* 中国人民大学农业与农村发展学院曾寅初 内容提要：利用对浙江、山东等地农产品批发市场的调查资料，本文认为我国农产品批发市场具有多种兴办方式决定的多种市场治理模式、低进入壁垒决定的市场设施简陋和与低组织程度相联系的小规模购销商的结构特征。为了完善农产品批发市场的功能，我们应该通过《农产品批发市场法》立法，确保农产品批发市场所具有的公益性能够在政策中得到具体体现，并鼓励农产品批发市场建立起现代企业制度，通过政策扶持和鼓励形成一批农产品购销企业，设立进入门槛等办法，改善购销商之间的过度竞争局面。 关键词：农产品批发市场市场结构流通政策 The Structural Characteristics of Agricultural Wholesale Market in China ZENG Yinchu, School of Agricultural Economics and Rural Development Renmin University of China, Beijing 100872 Abstract: Using the investigation data and materials in Zhejiang and Shandong provinces, we find that multifarious governance model caused from its different set up forms, simplicity of fundamental facilities caused from its low barriers to enter, and small trader concern with its low level of organization are the important structural characteristics of agricultural wholesale market in China. It is necessary to insure the public goods supply function of wholesale market by legislation and policy adjustment. Key Words: agricultural wholesale market, structure of market, marketing policy 我国农产品批发市场总数到2002年已经发展至4150个，交易额已经达到3461亿元。蔬菜与果品等主要农产品经过批发市场的比例已经超过60%，在山东等主产地更是超过了80%，基本构成了一个覆盖城乡，连接产地和销区的农产品流通核心网络体系1。但是，从运行结果上看，我国的农产品批发市场功能并不完善，特别是公益功能缺位，制约着农产品批发市场调节农产品供求的作用（叶兴庆，2000；李明生等，2002）。 我国农产品批发市场的功能缺位，与随着改革开放建立起来的特殊的市场结构密切相关。本文的目的，就是利用对浙江、山东等地农产品批发市场的实地调查资料，从市场结构 *本论文获得教育部“十五”“211”工程项目《流通经济与物流管理》的资助。所用的调查资料是该项目子课题“农产品批发与期货市场比较研究”农产品批发市场调查中的部分资料。农业部市场与经济信息司和浙江、山东省农业厅以及各调查批发市场为本次调查提供了支持和协助，特此感谢！ 1根据商务部《中国农村市场体系建设研究报告》表2数据计算整理。
农产品市场营销方案 一、我县农产品现状分析 由于疫情影响今年各行业都处于相对冷淡时期，所以农特产品可能会出现“卖难”的问题。故我个人预测本县域内的产品相对来说价格会比往年偏低。但由于我县特殊的地理位置和天然资源优势。从3月至12月我县包括应季蔬菜、应季水果、生鲜牦牛肉、家禽蛋,干货野生菌类等都有产量。并且阿坝州的产品在市场消费者心目中认可度还是相对较高。人们心目中的“净土阿坝”所产的农特产品在市场上有很好的地域优势。 二、对周边市场进行调查走访 1、走访面谈成都、绵阳、重庆等周边城市的中小商超与其谈合作。 2、走访周边大中城市人口聚集小区门口有利商超，这些商超都拥有较好的地理优势，所以可以与其达成协议让其代销。 3、专门与外界水果超市谈合作。 三、走访时间：4月12-4月19日 四、合作方式： 1、代销 2、我们以最低价批发给我们所找的下线销售
3、采用预收模式让下线订购采购数量，我们按采购数量去市场采购供货。 4、寻找实力带货主播直播带货 五、所需材料： 1、准备完善的PPT关于公司简介和所有我们经营的农特产品。 2、出差经费： 都江堰方向1天： 成都方向3天： 绵阳方向1天： 重庆方向3天： 3、携带样品 4、携带公司定制的折扣劵 六、运输方式： 1、客运车辆带货 2、公司车辆配送运输 3、顺丰快递运输 七：活动策划： 1、定期组织一场网红下地直播带货 2、组织下地采摘游，前来参加的人员只要持有折扣 劵便可享受水果折扣 3、跟我们合作的商家公司赠送一盒390的特色大礼
包，以便我们可以长期合作 4、鼓励外面商家相互介绍推荐、推荐一个下线给与其不同额度的减免政策或者赠送茂县个别景区门票。
农产品市场营销方案 我国农产品市场营销方案 一、我国农产品市场营销的现状 1.1农产品市场建设发展迅速 我国农产品市场发展迅速,类别繁多,包括粮油市场、蔬菜市场、水产品市场、肉食禽蛋市场、干鲜果品市场等。 1.2农产品批发市场成为农产品流通的主渠道农产品市场覆盖了 几乎所有的大、中、小城市和农产品集中产区,基本形成了以城乡集 贸市场和农产品批发市场为主导的农产品营销渠道体系,构筑了贯通 全国城乡的农产品流通大动脉。 1.3以配送、超市、大卖场等为主的现代流通方式发展势头迅猛 超市作为一种新型现代营销业态在近几年也逐步涉足农产品销售领域,成为农产品营销渠道体系里的新成员,并与传统的集贸市场在 零售终端展开了激烈的竞争,传统农贸市场的市场地位正在受挑战。 二、市场分析 1、顾客来源 作为农村，以前的顾客也就局限于当地小市场以及家人自己享用，但随着社会经济的发展，城市的扩大，城市以及其他一些地方的农 产品需求量不断增大，但是农村越来越少，所以我们农村的顾客就 越来越多，包括城区家庭、餐营业、副食业等。 2、面临的竞争对手 目前面临的主要竞争对手就是很多地方在运用先进科学技术进行农产品的培育，在城市也有很多的地方有这样的场地。 3、营销优势与劣势以及解决措施
农产品市场经营观念创新经营 农产品营销创新的先导为了实现诸如利润、销售增长率等目标，农产品经营者必须进行市场调研、产品开发与农产品储运、销售等 一系列与市场有关的经营活动。在从事这些活动时，应当以什么样 的理念为指南，应当如何处理企业、顾客、社会之间的利益关系， 就成为任何企业或生产经营者必须首先回答的问题。对于这一问题 的回答，就构成一个企业的市场经营观念，也称营销治理观或市场 营销观。 农产品营销策划 一、优化完善农产品品质 许多农产品基于气候或地理环境的因素，本身的品质就非常突出，如新疆吐鲁番的葡萄，东北的盘锦大米、云南的文山的三七等，但 是以这样的品质进入高端市场还是远远不够的，须从育种改良、种 植工艺、加工标准等方面进一步提升。 比如苹果，一般的果农都知道，需要喷洒26种以上的农药，才 能保证苹果不受虫害的侵扰，而这样的苹果对特别注重健康的高收 入阶层，能够接受吗?内行人都知道，一个苹果出口需要147项检测，而内销的苹果几乎没有，现在国内外都对食品安全产生了强烈的关注，尤其媒体纷纷报道因为农药超标、重金属超标，产生的中毒事件，作为农产品的生产经营者来说，要想让自己的有更大的收益， 决不能吃祖宗和当地特殊环境的老本，加强对品种的改良，包括外观、口感、营养成分、安全性、加工工艺等，这是提升农产品附加 值的基础所在。比如四川圣迪乐村集团开发的高品质鸡蛋，严格按 照有机食品标准，采用树林放养，母鸡都是吃山野间的昆虫，喝山 泉水长大的，由于在生产环节中保持着原始生态的环境，使圣迪乐 有机鸡蛋的品质、色泽、口感、营销含量有了大幅度提升，在上海 市场，一只蛋卖到4元钱，是普通鸡蛋的10倍，因为品质优异，每 天能销售出去数千枚，成为高端人群日常生活的必需品。