连锁药店A、B、C、D类商品分类原则
一、A、B、C、D类商品分类原则
1. A类：二线品牌，小有名气，毛利空间大，销量不俗，厂家实力较强，支持力度大，
贡献度较高的商品；
2. B类：一线品牌，毛利空间小，销量特大（很大程度地影响了其他贡献度大的品牌之
销量）、厂家支持力度小甚至一毛不拔。然而此类品牌不可或缺。现代外企已把此类品牌称为“流血商品”（传统采购员会把此类商品奉若神明）。对付其有效的办法是：一般把此类产品安排在“死角”，用于吸引人气，激活无人区，此举可迫供应商就范，主动让步，要求重点陈列，配合出台促销活动并主动给予优惠政策。
3. C类：三线品牌，属不知名品牌或新品，销售业绩平平，厂家实力小，支持力度不大
（无力支持），但其毛利空间大，并有一定销售潜力（有一定市场），属“鸡肋”型产品（较有实力，支持力度大且特价力度大者可重点陈列）；
4. D类：此类商品为滞销品，称之为“流泪的商品”，主要表现为销量小，利润空间小，
达不到我们的目标销量及毛利水平；供方力量薄弱，支持力度小，此类产品多为临床专科用药！
二、A、B、C、D级供应分级原则：
1. A级：厂家实力强，经营品牌多为A类品牌（销量较大，有市场潜力，利润空间大，贡献度大，供方实力强，支持力度较大。（此类产品应重点陈列，大力推介）
2. B级：厂家实力强，经营品牌多为大品牌（即B类产品），利润空间小，支持力度弱，
但销量高，多为主流产品即拳头产品，不可或缺，其自然销量大，供方一般“一毛不拨”，曲型的铁公鸡型（应对办法：应力争其返利扣点和销售奖励）。
3. C级：一般品牌，知名度低；但质量不错，毛利空间大，销量平平但有一定市场潜力，
厂家（供方）实力较弱，支持力度较小。
4. D级：
三、商品陈列的重要性和必要性：
科学合理的陈列，不仅能最大限度地增加经营面积，利用一切可利用的空间，进一步扩大经营面积，吸引顾客对商品的注意；进一步刺激消费，而且可以美化购物环境，提升卖场气氛，创造舒适的购物环境，从而达到提升客单价，增加企业效益的目的。
1.A类：卖场合理的动线设计及商品的分类定位原则：
动线：也就是顾客流动的路线，根据卖场的地形尽可能地规划一个循环线路，从进口到出口循环一周，便可环顾所有商品，避免顾客走回头路，从而避免顾客浪费时间，提高购买率。（分类定位：根据卖场的地形及实际的商品资源，科学合理地以大类划分区域，并长时间地固定某些特大品类的陈列位置，不仅方便顾客根据需要而选择商品，节约顾客购物时间，提高购物效率，而且方便管理，节省工作人员补货理货时间，提高工作效率。
传统的药店，整个卖场零乱，品类不分，象迷宫般的地摊一样，令顾客晕头转向，不知何去何从，工作人员操作麻烦，象寻宝似的补货理货，增加管理难度。
2.B：分类定位的原则：
原则是畅销品类摆放于最里层，或边远的角落，以促销区的形式陈列，目的吸引顾客往里走，促使顾客不自觉地环顾全场，吸引其视线感观，从而起到刺激消费的作用。
3.（全黄金陈列法）货架陈列：
全黄金视线陈列法：即纵向大系列陈列，整个排面陈列同一品牌或同一品类，自上而下或自下而上相对应。原则：大、重商品放于下层；轻、小商品摆放于上层，形成上下就是典型的全黄金视线区，能集中吸引顾客视线。
小系列陈列法：即把品类相近，功能包装相近的各小系列产品集中纵向陈列于同一排面。
4. 现代超市业态陈列形式主要分为：货架陈列、堆头陈列、特色陈列、专柜
陈列及悬挂陈列五大类：
货架陈列：主要陈列轻小商品及单品繁多的系列产品，其优点主要是节约陈列空间，扩大经营面积；缺点是商品不够直观，不方便重点推介。
堆头陈列：即把商品集中屯放于某一固定位置；优点是：不仅视觉直观，容易引起顾客注意，而且有量感，使商品陈列变得丰满，增加顾客信任度，刺激视觉感官，从而增加顾客购买频率，起到重点推介，突出销售的作用；缺点是占地面积大，浪费一定空间，堆头种类有长列前进波浪型、主型、圆型、梅花型、菱型等。陈列同一单品的叫单一堆头；陈列数种品类的叫综合堆头。（标准的堆头高度为：0.8—1.3米，堆头架不应超过0.68米）。
特色陈列：即根据场地实际情况及突出推介的需要，按规则的几何图形陈列堆头。如菱型、圆型、梅花型等。优点：突出推介的作用；缺点：摆放繁杂，浪费人力物力。
专柜陈列：以特殊的陈列设备放置特定商品；优点：能集中顾客注意力，提高购买频率；缺点：陈列设备费用较高，且影响其它品牌的销量。
悬挂陈列：利用墙边，柱子或天花板为载体，以挂钩或垂绳的形式悬挂轻小商品。优点：能充分利用空间，有效地吸引顾客的注意力。缺点：影响整体布局，分类定位不便。
5. 什么叫前进梯状排列，该陈列的优点是什么？什么商品适合梯状陈列。
前进梯状：即象梯田一样，有层次感和立体感的陈列形式。优点：给顾客一种层次立体感、生动、直观、可吸引视线，提高购买频率。一般适合于规则的包装，硬朗不易变形之商品。
山积陈列：形象地说便是商品陈列形状象山体般，下大上小的圆锥状，一般用于无规则或软包装的商品。
6.什么叫拉排面，何时需要拉排面？
拉排面即为因销售造成排面变形或商品不足形成排面空缺。商品空缺又不能及时补货时，利用有限的商品等距离地摆放于最外层，能起到恢复排面之整体美感；能给顾客良好的视察感
观及认同感；能起吸引消费之效。
商场卖场中常见的商品陈列分类方法 集团标准化小组：[VVOPPT-JOPP28-JPPTL98-LOPPNN]
商场卖场中常见的商品陈列分类方法 一、色彩分类： 人们对色彩的辨别度最高，比形状的辨别度还高。和谐的色彩也最能打动顾客，引起顾客购买欲望。因此色彩分类法常常被女装品牌作为卖场分类的首位。 色彩分类法比较适合色彩较多、并将色彩作为主要设计点的服装品牌。 卖场商品的色彩配置不仅要考虑单柜的效果，而且要考虑整个卖场的效果。要使整个卖场呈现和谐的状态。 二、性别分类： 根据顾客的性别进行分类。适合目标顾客群较广的品牌，如休闲装、童装都是先按男女分区，这样既可以方便顾客的挑选，同时可以非常快把卖场的顾客分流到两个部位。 三、品种分类：
这种分类的方式源于大批量销售，就是把相同形式的商品归属一类。如把卖场分成毛衫区、T恤区、裤区等等。特点是：方便顾客的挑选，并且具有可比性。店铺的管理也方便，如进行盘存、统计等工作。比较适合服装的配搭性强、款式简单、类别较多、销售量较大的品牌。如中低档的休闲装等。其弱点：色彩搭配比较难做，容易混乱，系列感不强，需要导购员进行引导，或在卖场中局部进行搭配陈列，以弥补不足。 四、价格分类： 将卖场的货品按价格进行分类。由于每个品牌都有其一定的价格区间。顾客选择进入你的店铺基本都能承受该品牌的价格范围。因此一般在常规的卖场中很少使用。但对于清货打折时，由于顾客对价格的敏感度增加，所以采用价格分类的方法会达到较好的效果。另外一些以经营低价位的服装品牌，由于目标顾客对价格比较敏感，也可以按价格对商品进行分类。 五、风格分类： 这种分类主要适用风格和系列较多的服装。如可以按照不同场合的不同穿着而分类。一般的可分为休闲、职业、运动等类别，这样便于顾客选购，也为顾客为寻找适合前往某个场合的服装省了不少力。 六、尺码分类：
超市商品分类原则大分类的分类原则 在超级市场里，大分类的划分最好不要超过十个，比较容易管理。不过，这仍须视经营者的经营理念而定，业者若想把事业范围扩增到很广的领域，可能就要使用比较多的大分类。大分类的原则通常依商品的特性来划分，如生产来源、生产方式、处理方式、保存方式等，类似的一大群商品集合起来做为一个大分类，例如，水产就是一个大分类，原因是这个分类的商品来源皆与水、海或河有关，保存方式及处理方式也皆相近，因此可以归成一大类。 中分类的分类原则 (一)依商品的功能、用途划分 依商品在消费者使用时的功能或用途来分类，比如说在糖果饼干这个大分类中，划分出一个“早餐关连”的中分类。早餐关连是一种功能及用途的概念，提供这些商品在于解决消费者有一顿“丰富的早餐”，因此在分类里就可以集合土司、面包、果酱、花生酱、麦片等商品来构成这个中分类。 (二)依商品的制造方法划分
有时某些商品的用途并非完全相同，若硬要以用途、功能来划分略显困难，此时我们可以就商品制造的方法近似来加以网罗划分。例如：在畜产的大分类中，有一个称为“加工肉”的中分类，这个中分类网罗了火腿、香肠、热狗、炸鸡块、薰肉、腊肉等商品，它们的功能和用途不尽相同，但在制造上却近似，因此“经过加工再制的肉品”就成了一个中分类。 (三)依商品的产地来划分 在经营策略中，有时候会希望将某些商品的特性加以突出，又必须特别加以管理，因而发展出以商品的产地来源做为分类的依据。例如：有的商店很重视商圈内的外国顾客，因而特别注重进口商品的经营，而列了“进口饼干”这个中分类，把属于国外来的饼干皆收集在这一个中分类中，便于进货或销售的统计，也有利于卖场的演出。 小分类的分类原则 (一)依功能用途分类 此种分类与中分类原理相同，也是以功能用途来作更细分的分类。 (二)依规格包装型态来分类 分类时，规格、包装型态可做为分类的原则。例如：铝箔包饮料、碗装速食面、6kg米，都是这种分类原则下的产物。 (三)以商品的成分为分类的原则
商品编码归类总规则 归类总规则介绍 归类总规则是为保证每一个商品，甚至是层出不穷的新商品都能始终归入同一个品目或子目，避免商品归类的争议而制定的商品归类应遵循的原则。归类总规则位于《协调制度》的部首，共有六条构成，它们是指导并保证商品归类统一的法律依据。这里值得注意的是:归类总规则的使用顺序为规则一优先于规则二，规则二优先于规则三，我们必须顺序使用。下面，我们逐一介绍这六条归类总规则: 规则一 类、章及分章的标题，仅为查找方便而设。具有法律效力的归类，应按品目条文和有关类注或章注确定，如品目、类注或章注无其他规定，按以下规则确定。规则解释: 第一段“类、章及分章的标题，仅为查找方便而设”。要将数以万计的商品归入编码表中的几千个子目之内并非易事，为便于查找编码，《协调制度》将一类或一章商品加以概括并冠以标题。由于现实中的商品种类繁多，通常情况下一类或一章标题很难准确地对本类、章商品加以概括，所以类、章及分章的标题仅为查找方便而设，不具有法律效力。换句话说，类章中的商品并不是全部都符合标题中的描述。例如:第十五类的标题为“贱金属及其制品”，但许多贱金属制品并不归入该类，如铜钮扣归入第96章“杂项制品”;贱金属制的机械设备归入第84章“核反应堆、锅炉、机器、机械器具及其零件”;如第22章的标题为“饮料、酒及醋”，但是通常被我们认为是饮料的瓶装蒸馏饮用水却不归入该章，而应归入第28章“无机化学品”，类似的例子还很多。第二段“具有法律效力的归类，应按品目条文和有关类注或章注确定”。这里有两层含义。第一，具有法律效力的商品归类，是按品目名称和有关类注或章注确定商品编码;第二，许多商品可直接按目录规定进行归类。这里介绍一下类注、章注(简称“注释”)的作用。注释的作
商品的分类及编码 一、单项选择 1．是商品分类的主要标志( C )。 A．商品成分B．商品原材料C．商品用途D．商品制造方法2．钢材分管材、线材、板材、元钢、工字钢、螺纹钢，这是按____分类的( B )。 A．商品的成分B．商品的外观、形状 C．商品的原材料 D．商品的用途 3．塑料商品可分为聚乙烯、聚氯乙烯、聚苯乙烯等塑料商品，这是按____分类的( A )。 A．商品的化学成分B．商品的外观、形状C．商品的原材 料D．商品的用途 4．茶叶可分为红茶、绿茶、乌龙茶，这是按____分类的( C )。 A．商品的化学成分B．商品的外观、形状 C．商品的原材 料D．商品的制造方法 5．胶鞋可分为劳保鞋、雨鞋、便鞋、运动鞋，这是以__B__作为分类标志的( )。
A．商品的化学成分B．商品的用途 C．商品的加工方法D．商品的原材料 6．国际贸易分类标准将所有商品分为____大类，大类下又分____ 类( C )。 A.21, 99 B.10, 63 C.21, 97 D.21, 63 7. 1993年1月1日起我国对美国、欧盟、加拿大、芬兰、挪威和奥地利等设限国家协议项目下实施( D)。 A．《我国实行进口许可证奖励目录》 B．《我国实际配额对证管理的出口商品目录》 C．《我国出口许可证管理商品分级发证目录》 D．《我国纺织品出口配额种类表》 8．是目前国际通用的国际贸易商品分类制度( B )。 A．《关税合作理事会分类目录》B．《商品分类和编码协调制度》C．《联合国国际贸易标准分类》D．《对外贸易进口业务统计商品目录》 9．国家标准《全国工农业产品（商品、物资）分类与代码》，采用的是( D )。 A．层次编码法B．顺序编码法C．平行编码法D．混合编码法
商品分类的原则集团标准化小组：[VVOPPT-JOPP28-JPPTL98-LOPPNN]
商品分类的原则 一、大分类的分类原则 在超级市场里，大分类的划分最好不要超过十个，比较容易管理。不过，这仍须视经营者的经营理念而定，业者若想把事业范围扩增到很广的领域，可能就要使用比较多的大分类。大分类的原则通常依商品的特性来划分，如生产来源、生产方式、处理方式、保存方式等，类似的一大群商品集合起来做为一个大分类，例如，水产就是一个大分类，原因是这个分类的商品来源皆与水、海或河有关，保存方式及处理方式也皆相近，因此可以归成一大类。 二、中分类的分类原则 (一)依商品的功能、用途划分 依商品在消费者使用时的功能或用途来分类，比如说在糖果饼干这个大分类中，划分出一个“早餐关连”的中分类。早餐关连是一种功能及用途的概念，提供这些商品在于解决消费者有一顿“丰富的
早餐”，因此在分类里就可以集合土司、面包、果酱、花生酱、麦片等商品来构成这个中分类。 (二)依商品的制造方法划分 有时某些商品的用途并非完全相同，若硬要以用途、功能来划分略显困难，此时我们可以就商品制造的方法近似来加以网罗划分。例如：在畜产的大分类中，有一个称为“加工肉”的中分类，这个中分类网罗了火腿、香肠、热狗、炸鸡块、熏肉、腊肉等商品，它们的功能和用途不尽相同，但在制造上却近似，因此“经过加工再制的肉品”就成了一个中分类。 (三)依商品的产地来划分 在经营策略中，有时候会希望将某些商品的特性加以突出，又必须特别加以管理，因而发展出以商品的产地来源做为分类的依据。例如：有的商店很重视商圈内的外国顾客，因而特别注重进口商品的经营，而列了“进口饼干”这个中分类，把属于国外来的饼干皆收
商品编码原则 商品编码是指用一组阿拉伯数字标识商品的过程，这组数字称为代码，商品编码与商品条码是两个不同的概念。商品码一般分条形码和自编码，条码指包装类商品按国家规定的13（8）位数字生成的，它代表一类商品唯一的信息；自编码（生鲜）是企业以自身的需求发展，为提高商品管理以商品的分类为基础用数字标识商品的一个过程。 一、商品编码原则 1、唯一性唯一性是指商品项目与其标识代码一一对应，即一个 商品项目只有一个代码，一个代码只标识同一商品项目 2、稳定性稳定性原则是指商品标识代码一旦分配，就应保持标 识代码不变。这样利于各环节的管理信息系统数据保持一定的连续性和稳定性。 3、本着简单、易懂、实用性原则采用8码编码原则。 采用8码分类时，第一码为大分类（通常商超表示的某某区域），最多可分10个区域；第二码为商品品类（即零售行业统称的部门），最多可分100个单位；第三码为商品的大类，最多可分1000个类别；第四码为中分类；第五、六码为小类；第七、八码代表具体商品的流水编号。 二、商品分类 1、区域：目前分为1生鲜、2食品 2、部门：11果蔬、12肉类水产、13冷冻冷藏、21粮油调料、22
饮料酒水、23休闲食品部 3、大类: 大分类的主要分类标准是商品特征 如：111水果、112蔬菜、121肉类、122水产类、131乳制品、132熟食类、133冷冻食品 4、中类： 中分类是大分类中细分出来的类别，其分类标准主要有： 按商品功能与用途划分、按产地、制造方法等： 1111进口水果 5、小类：小分类是中分类进一步细分的出来的类别，主要分类标准有：按功能，按规格包装，按商品成份，按口味等划分：111101进口柑桔类 6、商品： 商品是商品分类中不能进一步细分的、完整独立的商品品项11110100皇帝柑
A,B,C,D类商品分类原则2011-8-28 16:19阅读(0)转载自高仕权 ?赞 ?转载(53) ?分享(3) ?评论 ?复制地址 ?编辑 上一篇 | 下一篇：N架堆头你是这样... A,B,C,D类商品分类原则扎市百旺超市 . A类：二线品牌，小有名气，毛利空间大，销量不俗，厂家实力较强，支持力度大，贡献度 2. B类：一线品牌（如宝洁、丝宝），毛利空间小，销量特大（很大程度地影响了其他贡献 力度小甚至一毛不拔。然而此类品牌不可或缺。现代外企已把此类品牌称为“流血商品”（传统采购员会把此类产品不屑一顾，只会把其当作点缀品；外企对付其有效的办法是：一般把此类产品安排在“死角”，用于吸引人应商就范，主动让步，要求重点陈列，配合出台促销活动并主动给予优惠政策。 3. C类：三线品牌，属不知名品牌或新品，销售业绩平平，厂家实力小，支持力度不大（无 有一定销售潜力（有一定市场），属“鸡肋”型产品（较有实力，支持力度大且特价力度大者可重点陈列）； 4. D类：此类商品为滞销品，外企称之为“流泪的商品”，主要表现为销量小，利润空间小 水平；供方力量薄弱，支持力度小，此类产品多为家庭作坊生产（主要是生鲜系列或日配系列），除应季产品不坚决清场！ ? A、B、C、D级供应分级原则： 1. A级：厂家实力强，经营品牌多为A类品牌（销量较大，有市场潜力，利润空间大，贡献 大。（此类产品应重点陈列，大力推介） 2. B级：厂家实力强，经营品牌多为大品牌（即B类产品），利润空间小，支持力度弱，但 品，不可或缺，其自然销量大，供方一般“一毛不拨”，曲型的铁公鸡型（应对办法：应力争其返利扣点和销售 3. C级：一般品牌，知名度低；但质量不错，毛利空间大，销量平平但有一定市场潜力，厂 较小。 4. D级：以供应短期应季产品为主，多为家庭作坊式的私营小厂，主要产品为熟食、日配系 为永续订单或货到付款。 ? 简述陈列的重要性和必要性： 科学合理的陈列，不仅能最大限度地增加经营面积，利用一切可利用的空间，进一步扩大经营面积，吸引顾客对费，而且可以美化购物环境，提升卖场气氛，创造舒适的购物环境，从而达到提升客单价，增加企业效益的目的 1. A类：卖场合理的动线设计及商品的分类定位原则： 动线：也就是顾客流动的路线，根据卖场的地形尽可能地规划一个循环线路，从进口到出口循环一周，便可环顾路，从而避免顾客浪费时间，提高购买率。（分类定位：根据卖场的地形及实际的商品资源，科学合理地以大类些特大品类的陈列位置，不仅方便顾客根据需要而选择商品，节约顾客购物时间，提高购物效率，而且方便管理间，提高工作效率。 传统的商场，整个卖场零乱，品类不分，象迷宫般的地摊一样，令顾客晕头转向，不知何去何从，工作人员操作增加管理难度。 2. B：分类定位的原则： 原则是畅销品类摆放于最里层，或边远的角落，以促销区的形式陈列，目的吸引顾客往里走，促使顾客不自觉地从而起到刺激消费的作用。 3. （全黄金陈列法）货架陈列： 全黄金视线陈列法：即纵向大系列陈列，整个排面陈列同一品牌或同一品类，自上而下或自下而上相对应。原则小商品摆放于上层，形成上下就是典型的全黄金视线区，能集中吸引顾客视线。 小系列陈列法：即把品类相近，功能包装相近的各小系列产品集中纵向陈列于同一排面。
便利店商品分类与编码 商品是零售企业经营的物质基础和保证，是获利的主要来源。便利商店作为零售企业的一种形态，想在竞争日趋激烈的市场中脱颖而出，经营什么商品，商品如何定位和组合，如何制定和实施商品的开发策略等，构成了便利商店商品经营战略的主要内容。 商品分类 商品是概括一定范围内的集合总体，任何集合总体都可按照一定的标志和特征归纳成若干范围较小的单元，直到划分为最小的单元。商品的分类，是指按照一定目的，为满足某种需要选择适当的分类标志和特征，将商品集合总体科学地、系统地逐次划分为不同的大类、中类、小类、品类或品目、品种，以至规格、品级等细目的过程。 零售商店的商品种类繁多，少则数百种，多则数万种，并且各种商品都有不同的特点和作用。便利商店相对来说营业面积较小，商品种类较少，但也有2000至3000种商品。如何在有限的营业空间里通过商品向顾客传递最具有“销售力量”的信息，是便利商店经营者必须考虑的问题。 商品分类也可以说是将所有商品来源、生产方式、运输方式、销售方式、处理方式、陈列方式、用途、功能、成分等不同的商品加以分门别类，并赋予一定代号，使其能系统、有秩序地被管理的过程。一方面，从经营者的立场出发，商品分类要达到“易于管理”，“易于统计、分析、决策”的效果;另一方面，站在顾客立场，要为顾客提供“选择购买方便”，“消费或使用方便”的效果。 一套有系统的商品分类是商业信息化成功的前提条件。科学的商品分类有助于商店的采购管理、陈列管理、销售管理以及较好地掌握商店的经营业绩。 商品分类方法
商品分类的方法各种各样，根据不同方法，可以划分出不同的商品类别。从商品营销学的角 度看，有意义的分类主要包括以下几种: 按商品之间的销售关系。根据商品之间的销售关系分类，商品可分为独立品、互补品、条件品和替代品。独立品是指一种商品的销售状况不受其他商品销售变化的影响。互补品是指一种商品销售的增加必然会引起另一种商品销售的增加，反之亦然。条件品是指一种商品的购买要以另一种商品的前期购买为条件。替代品是指一种商品销售的增加会养活另一种商品的潜在销售量，反之亦然。 按商品耐用性和损耗性。根据商品是否耐用和是否有形，商品可分为耐用品、非耐用品和服务。耐用品是指在正常情况下能多次使用的有形物品。非耐用品是指在正常情况下一次或几次使用就被消费掉的有形物品。服务是指提供出售的活动、满意等。服务的特点就是无形性和变动性。 按消费者的购物习惯。根据消费者的购物习惯，商品(这里主要指消费品)可分为日用品、选购品、特殊品和非需品四类。日用品是指消费者通常购买频繁，希望一次有需要即可购买的，并且只花最少精力和最少时间去比较品牌、价格的消费品。肥皂、糖果和报纸就属日用品。一般来说，日用品都是非耐用品，而且多为消费者日常生活必需品。 消费者在购买前，对日用品的品牌、价格、质量和出售地点等都很熟悉，所以购买大多数日用品时用较少的时间与精力。选购品是指消费者会仔细比较其适用性、质量、价格和式样，购买频率较低的消费品。消费者在购买选购品时，一般会花大量的时间和精力收集信息进行比较。特殊品是指消费者愿意花特殊的精力去购买的有特殊性质或品牌识别的消费品。例如，特殊品牌和型号的汽车、定制西服等。
精心整理 商品分类的原则和方法 一、 复习回顾：商品的使用价值分为几种使用价值？ 二、 课程引入:超市里的商品是不是全部堆在一起的，有没进行分类的？ 三、 讲授新课 1、商品分类的定义： 商品分类是指为了一定的目的或需要，根据商品的属性或特征，选择适当的分类标志将商品划分成门类、大类、中类、小类、品类或品目，以及品种、花色、规格等。 门类是按国民经济行业共性对商品总的分门别类，属最高类别，我国商品有23个门类。 品 010203040506070809101121) 研工作的顺利开展。 2) 商品科学分类是合理组织商品生产和流通，提高商业企业素质和经济效益的重要手段 3) 商品科学分类是合理编商品目录的前提，是实现国民经济管理现代化的重要基础工程。 4) 商品科学分类有利于国际经济信息资源共享和对外贸易的发展。 5) 商品科学分类有利于商品教学工作和商业人员业务素质的提高 3、商品分类的原则: （1）科学原则 科学原则就是要选择商品最稳定的本质属性或特征作为分类的基础和依据。 （2）系统原则 系统原则就是将选定的事物、概念的属性和特征按一定排列顺序予以系统化并形成一套合理的
精心整理 科学分类体系。 （3）可扩延原则 可扩延原则通常应设置收容类目，以便保证增加新的事物或概念时不至于打乱已建立的分类体系，同时也可为下级信息管理系统在本分类体系基础上进行扩延细化创造条件。 （4）兼容原则 兼容原则即要与有关标准协调一致，并要求分类体系能兼容并蓄地将总体范围的商品全部包含进去。 （5）综合使用原则 综合使用原则即在满足系统总任务、总要求的前提下尽量满足系统内各有关单位的实际需要。 4、商品分类的基本方法 商品分类方法基本上有两种：线分类法和面分类法。 细类。 （1）（2）
商品分类［中国对外贸易指数编制说明］ 海关总署 按协调编码制度（ HS ）分类，分为 HS4 位编码指数和 HS2 位编码指数；按国际贸易标准分类（ SITC ），初级产品、工业制品两大项及下一级子项分别计算其指数；按广义经济分类（ BEC ），分为消费品、中间品和投资品 ; 按国民经济行业分类，分为农林业、采掘业、制造业等。 商品名称及编码协调制度(Harmonized Commodity Description and Coding System, 缩写 HS ，是在《海关合作理事会分类目录》（ CCCN ）和联合国《国际贸易标准分类》（ SITC ）的基础上，参酌国际间其他主要的税则、统计、运输等分类目录制定的一个多用途的国际贸易商品分类目录。 2002 年版《协调制度》有 22 类 99 章。货物按其加工程度，依原材料、未加工产品、半成品和成品的顺序排列。例如，活动物在第 1 章，动物生皮和皮革在第 41 章，而皮鞋在第 64 章。章内和品目内也同样按此排序。我国从 1992 年开始采用《协调制度》编制对外贸易统计，并根据我国对外贸易商品结构的实际情况，在《协调制度》原 6 位编码的基础上增加了第 7 位和第8 位编码，以便计税、统计及贸易管理。 国际贸易标准分类(Standard International Trade Classification ，缩写 SITC) , 由联合国统计局主持制订、联合国
统计委员会审议通过、联合国秘书处出版颁布 , 旨在统一各国对外贸易商品的分类统计和分析对比。 SITC 采用经济分类标准，按照原料、半制品、制成品顺序分类，并反映商品的产业来源部门和加工阶段。 SITC 第 3 版采用 5 位数编码结构，把全部国际贸易商品按经济类别划分为 10 大类：食品和活动物，饲料和烟草，非食用原料（燃料除外），矿物燃料、润滑油和相关原料，动植物油、脂及腊，化学和相关产品，按原料分类的制成品，机械和运输设备，杂项制品，未分类的商品。大类下依次分为 67 章、 261 组、 1033 个目和 3118 个基本编号。 按大类经济类别分类(Classification by Broad Economic Categories, 缩写 BEC), 是国际贸易商品统计的一种商品分类体系，由联合国统计局制订、联合国统计委员会审议通过、联合国秘书处出版颁布。BEC 是为按照商品大的经济类别综合汇总国际贸易数据制订的，是按照国际贸易商品的主要最终用途，把《国际贸易标准分类》（ SITC ）的基本项目编号重新组合排列编制而成。通过 BEC 分类，可以把按《国际贸易标准分类》（ SITC ）编制的贸易数据转换为《国民经济核算体系》（ SNA ）框架下按最终用途划分的三个基本货物门类：资本品、中间产品和消费品，以便把贸易统计和国民经济核算及工业统计等其他基本经济统计结合起来用于对国别经济、区域经济或世界经济进行分析。BEC 分类采用 3 位数编码结构。第三次修订本把全部国际贸易商品分为 7 大类：食品和饮料、工业供应品、燃料和润滑油、资本货物 ( 运输设备除外 ) 及其零附件、运
《商品学基础》实训作业1——商品分类与编码 一、课程作业内容 通过对某一卖场(超市、家具店、服装店、电子产品卖场、文具店等)的现场调查，对该卖场的商品分类情况进行研究。 1、分析该卖场采用的分类方法、分类依据； 2、列举某一大类商品的分类情况（按层次划分商品类别，直至具体商品名 称，如可口可乐）； 3、观察卖场中商品使用的商品条形码，结合该卖场所使用的条形码的实际 情况说明条形码的种类，及相应商品使用此类商品条码的原因； 4、谈一谈对该卖场商品分类情况调查的体会。 二、课程作业要求： 1、完成《**卖场商品分类情况调查报告》，报告模板见附件； 2、5人一组，完成一份PPT汇报材料及word文案一份； 3、由一位同学代表全组汇报调查情况和调查结果。
附件1：调查报告封面模板 **卖场商品分类情况 调查报告 小组成员：
班级： 调查日期： **卖场商品分类情况调查报告 一、调查对象及背景 二、调查目的 三、调查结果 （一）**卖场商品布局情况 例：经过对**超市商品陈列情况的调查，该超市大类商品布局情况如下图所示：
入口 图1：**超市商品布局示意图 对超市商品的陈列布局进行简要文字描述和评价。 （二）**卖场商品分类情况 1、商品大类的划分及主要使用的分类依据 2、**大类商品的商品分类情况 （1）自行设计该大类商品的分类表，直至商品品种（如可口可乐）； （2）选择某一品种的商品对齐进一步细分，直至最后的单品（如500ml零点可口可乐） （三）**卖场商品条码使用情况 例如：万千超市主要的消费者是在校大学生，鉴于学校内学生在各方面的需要，超市需要购进不同方面的产品，我们观察了万千超市商品的条形码类型主要使用的是ENA-13条码，只有部分产品采用的是店内条码。 万千超市的饮料的条形码采用的是ENA-13条码，EAN码的构成。由代表12位数字的产品代码和1位校验码组成。产品代码的前3位为国别码；中间4位数字为商家代码；后5位数字为商品代码；最后一位为校验码。它主要用于零售商品或非零售商品的标识。 如图所示：因为可口可乐饮料是零售品，所以采用ENA-13条码，并且从图中可以看出它的产地是中国，又因为中国大陆的前缀码是690-692 ，1939
卖场商品分类的标准 目前零售业采用的商品分类的标准和方法是多种多样的。既可以根据商品的材料、品种(商品属性)、厂家(商品品牌)、功能进行分类，也可以根据商品的用途、使用目的、价格、消费者的年龄、购买行为等对商品进行分类。除了按上述标准对商品进行大分类之外，为了能使顾客有效地识别商品，通常也可以按照不同的商品型号、样式、色彩、产地等对商品进行更细致分类。 根据商品的材料、品种、生产厂家作为标准对商品进行分类的方法是传统的商品分类方法。目前我国零售业，特别是在百货店和超市的卖场经营中，按照商品的材料、属性、品牌和制造商对商品进行划分、陈列是一种非常普遍的现象。这种分类方法容易造成卖场分类不清，商品陈列分散，不便于顾客的关联购买和对商品的管理，可以说是一种效率较低的商品分类方法。另外，由于这种分类方法的普通采用，其结果是造成相当多的百货店和超市在卖场布局、商品结构、商品陈列甚至在店内气氛上雷同的现象。 传统分类方法的形成和延续，是与过去传统百货店基本上按照业种类型对卖场进行划分，有着密不可分的联系。所谓业种(kinds of business)是站在生产商或批发商的角度划分的，以经营的主力商品命名的，传统的零售商业种类。例如，自行车店、玩具店、鞋店、眼镜店、菜店、水果店等都是业种店种类。由此可以看出，所谓业种是作为制造商生产加工出的产品的终端销售机构而设置的零售商业类型。传统百货店基本上是按业种类型划分商品部门和商品大分类的，所以使业态类型相同的店铺容易形成在商品结构、商品陈列、商品布局方面的类似现象。受部门划分的影响，各部门在商品的大分类上，特别
是中分类上更习惯于按照商品的材料、性能、属性、制造厂家对商品进行分类。 零售业原本具有的最基本的经营功能是在于为满足消费者的需要和购买的多样选择而对商品进行有效的组织。随着生产力的发展，当市场进入到以消费者为中心的时代后，由于消费者的消费需求、生活方式和价值观念的变化，特别是随着年轻消费阶层的消费意识不断向个性化、多样化、感觉化方向的转变，促使新商品、流行商品不断涌现，商品生命周期变得越来越短。正是由于消费者购买行为和消费意识的这种变化，使现代零售商业在商品组织和管理过程中，必须建立起一整套以顾客为中心的新的商品分类体系。
超市商品分类的原则 一、大分类的分类原则 在超级市场里，大分类的划分最好不要超过十个，比较容易管理。不过，这仍须视经营者的经营理念而定，业者若想把事业范围扩增到很广的领域，可能就要使用比较多的大分类。大分类的原则通常依商品的特性来划分，如生产来源、生产方式、处理方式、保存方式等，类似的一大群商品集合起来做为一个大分类，例如，水产就是一个大分类，原因是这个分类的商品来源皆与水、海或河有关，保存方式及处理方式也皆相近，因此可以归成一大类。 二、中分类的分类原则 (一)依商品的功能、用途划分 依商品在消费者使用时的功能或用途来分类，比如说在糖果饼干这个大分类中，划分出一个“早餐关连”的中分类。早餐关连是一种功能及用途的概念，提供这些商品在于解决消费者有一顿“丰富的早餐”，因此在分类里就可以集合土司、面包、果酱、花生酱、麦片等商品来构成这个中分类。 (二)依商品的制造方法划分 有时某些商品的用途并非完全相同，若硬要以用途、功能来划分略显困难，此时我们可以就商品制造的方法近似来加以网罗划分。例如：在畜产的大分类中，有一个称为“加工肉”的中分类，这个中分类网罗了火腿、香肠、热狗、炸鸡块、薰肉、腊肉等商品，它们的功能和用途不尽相同，但在制造上却近似，因此“经过加工再制的肉品”就成了一个中分类。 (三)依商品的产地来划分 在经营策略中，有时候会希望将某些商品的特性加以突出，又必须特别加以管理，因而发展出以商品的产地来源做为分类的依据。例如：有的商店很重视商圈内的外国顾客，因而特别注重进口商品的经营，而列了“进口饼干”这个中分类，把属于国外来的饼干皆收集在这一个中分类中，便于进货或销售的统计，也有利于卖场的演出。 三、小分类的分类原则 (一)依功能用途分类 此种分类与中分类原理相同，也是以功能用途来作更细分的分类。 (二)依规格包装型态来分类 分类时，规格、包装型态可做为分类的原则。例如：铝箔包饮料、碗装速食面、6kg米，都是这种分类原则下的产物。 (三)以商品的成分为分类的原则 有些商品也可以商品的成分来归类，例如100％的果汁，“凡成分100％的果汁”就归类在这一个分类。 (四)以商品的口味做为分类的原则
超市商品分类标准及管理方法 超市的商品涵盖了人们衣食住行方方面面，所有商品的特性又不尽相同，保存条件、贩卖方式、运输方法、处理技术、陈列要领也各有不同。 对品种繁多的商品进行分类，是超市企业科学化、规范化管理的需要，它有助于将商品分门别类进行采购、配送、销售、库存、核算，并提高管理效率和经济效益。 超市公司可以在商品分类基础上，根据目标顾客的需要，选择并形成有特色的商品组合，体现自身的个性化经营。 超市的商品分类 一般来讲，超市的商品划分成大分类、中分类、小分类和单品四个层次。 1.大分类是超市最粗线条的分类。
通常按商品的特性来划分，如水产品、畜产品、果蔬、日配加工食品、一般食品、日用杂品、家用电器等。大分类的划分最好不要超过10种，这样比较容易管理。 2．中分类是大分类中细分出来的类别，分类标准有三种： (1)按照商品功能与用途划分。在日配品这个大分类下，就可以分出牛奶、豆制品、冷冻食品等中分类； (2)按照制造方法划分，如在畜产品这个大分类下，可以细分熟肉制品的中分类，包括香肠、火腿、熏肉、腊肉等，它们的功能和用途不尽相同，但在制造方法上却很近似。 (3)按照商品的产地来划分，如家用电器这个大分类下，可以分成进口家电与国产家电的中分类。 3．小分类是中分类中进一步细分出来的类别，主要分类的标准有： (1)按照功能用途划分，如在畜产品大分类中，猪肉中分类下，
可进一步细分出排骨、里脊肉、肉馅、棒骨等小分类。 (2)按照规格包装划分，如在一般食品大分类中，饮料中分类下，可以进一步细分出瓶装饮料、听装饮料、盒装饮料等小分类。 (3)按照商品的成分划分，如在日用百货大分类中，水杯中分类下，可以进一步细分出不锈钢水杯、瓷水杯、木水杯、玻璃水杯等小分类。 (4)按照商品口味划分，如在糖果饼干大分类中，饼干中分类下，可以进一步细分出咸味饼干、甜味饼干、果味饼干等小分类。 4．单品是商品分类中不能进一步细分的、完整独立的商品品项。如广州宝洁有限公司生产的“400毫升飘柔洗发水”、“200毫升沙宣洗发水”、“750毫升潘婷洗发水”就是三个不同单品。 超市的商品管理 超市经营的商品品种必须是目标消费者可能购买的。商品结构的宽度和深度以及产品的质量共同组成商品的结构。
商品分类的原则和方法 一、复习回顾：商品的使用价值分为几种使用价值？ 二、课程引入:超市里的商品是不是全部堆在一起的，有没进行分类的？ 三、讲授新课 1、商品分类的定义： 商品分类是指为了一定的目的或需要，根据商品的属性或特征，选择适当的分类标志将商品划分成门类、大类、中类、小类、品类或品目，以及品种、花色、规格等。 门类是按国民经济行业共性对商品总的分门别类，属最高类别，我国商品有23个门类。 大类是按商品生产和流通中的行业来划分的，我国商品在门类的基础上分87个大类。 中类是指商品种类，是若干具有共同性质或特征的商品总称，它包括若干商品品种，如针棉织品 小类是根据商品的某些特点和性质进一步划分的，如针织外衣等。 商品的品种是按商品的性质、成分等特征来划分是指具体商品名称，如运动衣等。 商品的细目是对商品品种的详细区分，包括花色、规格等，如170/95A运动衣 国家标准GB7635-87《全国工农业产品（商品、物资）分类与代码》 Ａ农、林、牧、渔业产品 01 农业产品 02 营林产品 03 人工饲养动物和捕猎的野生动物及其产品 04 渔业产品 05 观赏植物 06 其它农、林、牧、渔业产品 Ｂ矿产品及竹、木采伐产品 07 煤、石油和天然气 08 黑色金属矿采选产品 09 有色金属矿采选产品 10 非金属矿采选产品 11 木、竹采伐产品 2、商品分类的作用 通过商品分类，可以将成千上万种商品在生产、交换、流通中，应用科学的方法进行条理化、系统化，以实现商品使用的合理化和流通管理的现代化。因此，商品分类对发展生产，促进流通，满足消费，提高现代管理水平等有着重要作用。 1)商品科学分类是深入研究商品使用价值和准确认识、评价商品质量的重要方 法，有利于科研工作的顺利开展。 2)商品科学分类是合理组织商品生产和流通，提高商业企业素质和经济效益的 重要手段 3)商品科学分类是合理编商品目录的前提，是实现国民经济管理现代化的重要 基础工程。 4)商品科学分类有利于国际经济信息资源共享和对外贸易的发展。
第2章商品分类与编码 第一节商品分类的原则和作用 一、商品分类的概念 商品分类是指根据一定目的，为满足商品生产、流通、经济管理及人们生活等的需要，选择适当的分类标识或特征，将商品总体科学地、系统地逐级划分为大类、中类、小类、品类、品种、细目直至最小单元的过程。 二、商品分类的原则 商品分类的原则是建立科学商品分类体系的重要依据。 科学性原则 指商品在分类中所选择的标识必须能反映商品的本质特征并具有明显的区别功能和稳定性，以满足分类的客观要求，发挥分类的作用。科学性是分类的基本前提。 系统性原则 商品分类的系统性是指以选定的商品属性或特征为依据，将商品总体按一定的排列顺序予以系统化，并形成一个合理的科学分类系统。商品总体分成若干门类后，门类分为若干大类，大类分为若干中类，中类分为若干小类，直至分为品种、规格、花色等。系统性是商品分类的关键 实用性原则 商品分类首先应满足国家总政策、总规划的要求，同时应充分满足生产、流通及消费的需要。因此，商品分类应尽最大努力结合各部门、各系统、各行业、各企业及消费者的实际，满足各方面的需要。使用性是检验商品分类的实践标准。 可扩展性原则 又称后备性原则，即进行商品分类要事先设置足够的收容类目，以保证新产品出现时不至于打乱已建立的原有的分类体系和结构，同时为下级部门便于在本分类体系的基础上进行开拓细分创造条件 兼容性原则 商品分类要与国家政策和相关标准协调一致。又可与原有的商品分类保持连续性和可转换性，以便进行历史资料对比。 整体最优原则 商品分类应首先强调管理系统的整体经济和社会效益的最优化，要求各子系统要局部服从整体。 三、商品分类的作用 商品分类是商品学研究的基础，也是国民经济管理现代化的先决条件。商品的科学分类便于消费者和用户选购商品。 第二节商品分类的方法和标志 一、线分类法及线分类体系 1、线分类法：线分类法也称层级分类法，是指将分类对象按所选定的若干分类标志，逐次地分成相应的若干个层级类目，并排列成一个有层次、逐级展开的分类体系。 2、选用线分类法应遵循的基本原则： A.在线分类中，由某一上位类类目划分出的下位类，类目的总范围应与上位类类目范 围相同。 B.当一个上位类类目划分成若干个下位类类目时，应选择一个划分标志。
商品分类概述 对品种繁多的商品进行分类，是超市科学化、规范化管理的需要；它有利于将商品分门别类进行采购、配送、销售、库存、核算,提高管理效率和经济效益；商品分类一般采用综合分类标准，将所有商品划分成大分类、中分类、小分类和单品四个层次，目的是为了便于管理，提高管理效率。需要说明的是，商品分类并没有统一固定的标准，各超市公司可根据市场和自身的实际情况对商品进行分类。但商品分类应该以方便顾客购物、方便商品组合、体现企业特点为目的。一、大分类大分类是超级市场最粗线条的分类。大分类的主要标准是生产来源、方式、处理保存方式等商品特征，如畜产、水产、果菜、日配加工食品、一般食品、日用杂货、日用百货、家用电器等。为了便于管理，超级市场的大分类一般以不超过30个为宜。二、中分类着重于功能、用途、制造方式、方法、产地等区分。各中分类间属关连性分类，商品关连性不强，但陈列配置上最容易被使用，也是经营分析上之重点分析方向。其分类标准主要有：按商品功能与用途划分。如日配品这个大分类下，可分出牛奶、豆制品、冰品、冷冻食品等中分类。按商品制造方法划分。如畜产品这个大分类下，可细分出熟肉制品的中分类，包括咸肉、嚣肉、火腿、香肠等。按商品产地划分。如水果蔬菜这个大分类下，可细分出国产水果与进口水果的中分类。三、小分类单品管理前最小单位、最细之分类管理单位，是以控制单品数量的前哨站，但一般于管理上尚少有商家使用，因易造成混淆且繁杂，令人有不切实际之感。主要分类标准有：按
功能用途划分。如“畜产”大分类中、“猪肉”中分类下，可进一步细分出“排骨”、“里肌肉”等小分类。按规格包装划分。如“一般食品”大分类中、“饮料”中分类下，可进一步细分出“听装饮料”、“瓶装饮料”、“盒装饮料”等小分类。按商品成份分类。如“日用百货”大分类中、“鞋”中分类下，可进一步细分出“皮鞋”、“人造革鞋”、“布鞋”、“塑料鞋”等小分类。按商品口味划分。如“糖果饼干”大分类中、“饼干”中分类下，可进一步细分出“甜味饼干”、“咸味饼干”、“奶油饼干”、“果味饼干”等小分类。四、单品单品是商品分类中不能进一步细分的、完整独立的商品品项。如“355毫升听装可口可乐”、“1.25 升瓶装可口可乐”、“2升瓶装可口可乐”、“2升瓶装雪碧”，就属于四个不同单品。
A、B、C、D类商品分类原则 ® A、B、C、D类商品分类原则： 1. A类：二线品牌，小有名气，毛利空间大，销量不俗，厂家实力较强，支持力度大， 贡献度较高的商品； 2. B类：一线品牌（如宝洁、丝宝），毛利空间小，销量特大（很大程度地影响了其他贡献度大的品牌之销量）、厂家支持力度小甚至一毛不拔。然而此类品牌不可或缺。现代外企已把此类品牌称为“流血商品”（传统采购员会把此类商品奉若神明）。外企对此类产品不屑一顾，只会把其当作点缀品；外企对付其有效的办法是：一般把此类产品安排在“死角”，用于吸引人气，激活无人区，此举可迫供应商就范，主动让步，要求重点陈 列，配合出台促销活动并主动给予优惠政策。 3. C类：三线品牌，属不知名品牌或新品，销售业绩平平，厂家实力小，支持力度不大（无力支持），但其毛利空间大，并有一定销售潜力（有一定市场），属“鸡肋”型产品（较有实力，支持力度大且特价力度大者可重点陈列）； 4. D类：此类商品为滞销品，外企称之为“流泪的商品”，主要表现为销量小，利润空间小，达不到我们的目标销量及毛利水平；供方力量薄弱，支持力度小，此类产品多为家庭作坊生产（主要是生鲜系列或日配系列），除应季产品不可或缺外，其他贡献度低的 要坚决清场！ ® A、B、C、D级供应分级原则： 1. A级：厂家实力强，经营品牌多为A类品牌（销量较大，有市场潜力，利润空间大，贡献度大，供方实力强，支持力度较大。（此类产品应重点陈列，大力推介） 2. B级：厂家实力强，经营品牌多为大品牌（即B类产品），利润空间小，支持力度弱，但销量高，多为主流产品即拳头产品，不可或缺，其自然销量
编号： 受控状态： 版序 : Q 外购物料分类和编码规则 发布
目次 前言................................................................................................................................................ II 1. 范围 (1) 2. 规范性引用文件 (1) 3. 编码目的 (1) 4. 编码原则 (1) 5. 外购物料分类和编码规则 (1)
前言 本标准的编写格式遵守了GB/T 1.1-2000《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写规则》的规定。 本标准的主要依据：根据西安煤矿机械有限公司PDM（含CAPP）项目和后期ERP项目实施需要，结合本公司外购物料分类与编码的需求，制定了以下编码规则。本标准适用于公司外购物料编码管理。 本标准由西安煤矿机械有限公司信息化办公室提出并起草，产品设计研究院标准化室归口管理、解释。 本标准主要起草人：石珍草苟苛 本标准主要审核人：白西训惠万里 本标准批准人：施平
外购物料分类和编码规则 1. 范围 本标准规定了西安煤矿机械有限公司外购物料的分类与编码规则。 本标准适用于公司生产过程涉及到的外购物料的编制。 2. 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB/T 1.1-2000 标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写规则 GB/T 1.2-2002 标准化工作导则 第2部分：标准中规范性技术要素内容的确定方法 3. 编码的目的 建立外购物料在信息系统中的唯一性标识，统一编码，统一语言。 4. 编码原则 本标准给出的分类和编码的规则，遵循以下原则： 4.1 唯一性 一个编码对象有一个唯一代码。 4.2 可扩充性 分类编码规则须适应外购物料扩充的需要。 4.3 适应性 分类编码规则应具有一定的适应范围。 4.4 简短性 编码码位应简短。 5. 外购物料分类和编码规则 西安煤矿机械有限公司外购物料编码采用“一级分类码+二级分类码+流水码”的方式。一级分类码、二级分类码和流水码由阿拉伯数字构成，编码长度8位。 一级分类码（2位，数字) 二级分类码（2位，数字)流水码（4位，数字 ) 图1 外购物料编码 5.1 外购物料一级分类名称及分类码
超市商品分类的原则
超市商品分类的原则 一、大分类的分类原则 在超级市场里，大分类的划分最好不要超过十个，比较容易管理。不过，这仍须视经营者的经营理念而定，业者若想把事业范围扩增到很广的领域，可能就要使用比较多的大分类。大分类的原则通常依商品的特性来划分，如生产来源、生产方式、处理方式、保存方式等，类似的一大群商品集合起来做为一个大分类，例如，水产就是一个大分类，原因是这个分类的商品来源皆与水、海或河有关，保存方式及处理方式也皆相近，因此可以归成一大类。 二、中分类的分类原则 (一)依商品的功能、用途划分 依商品在消费者使用时的功能或用途来分类，比如说在糖果饼干这个大分类中，划分出一个“早餐关连”的中分类。早餐关连是一种功能及用途的概念，提供这些商品在于解决消费者有一顿“丰富的早餐”，因此在分类里就可以集合土司、面包、果酱、花生酱、麦片等商品来构成这个中分类。 (二)依商品的制造方法划分 有时某些商品的用途并非完全相同，若硬要以用途、功能来划分略显困难，此时我们可以就商品制造的方法近似来加以网罗划分。例如：在畜产的大分类中，有一个称为“加工肉”的中分类，这个中分类网罗了火腿、香肠、热狗、炸鸡块、薰肉、腊肉等商品，它们的功能和用途不尽相同，但在制造上却近似，因此“经过加工再制的肉品”就成了一个中分类。 (三)依商品的产地来划分 在经营策略中，有时候会希望将某些商品的特性加以突出，又必须特别加以管理，因而发展出以商品的产地来源做为分类的依据。例如：有的商店很重视商圈内的外国顾客，因而特别注重进口商品的经营，而列了“进口饼干”这个中分类，把属于国外来的饼干皆收集在这一个中分类中，便于进货或销售的统计，也有利于卖场的演出。 三、小分类的分类原则 (一)依功能用途分类 此种分类与中分类原理相同，也是以功能用途来作更细分的分类。 (二)依规格包装型态来分类 分类时，规格、包装型态可做为分类的原则。例如：铝箔包饮料、碗装速食面、6kg米，都是这种分类原则下的产物。 (三)以商品的成分为分类的原则 有些商品也可以商品的成分来归类，例如100％的果汁，“凡成分100％的果汁”就归类在这一个分类。 (四)以商品的口味做为分类的原则