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餐饮企业新员工入职培训方法

餐饮企业新员工入职培训方法
餐饮企业新员工入职培训方法

入 职 培 训 范 文

餐饮企业新员工入职培训方法

第一:很多酒店餐饮都很忽视入职培训。

现在服务员很难招聘到,餐厅用人急切,很多用人餐厅,恨不得从大街上赶紧抓进来两个,给他们两个托盘就上岗。所以,大多的入职培训都草草了事,讲讲理论;讲讲制度;讲讲托盘的使用方法;讲讲基本的餐牌知识就上岗了,想的是边培训边上岗,一边做事一边学习。

第二:培训理念缺失。

很多店铺管理者想着生意不是特别好的时候,可以让新员工上岗实际操作一下,这样老员工旁边指导,以老带新,一举两得,美其名曰:“这样新人有实战经验,学习快!”。殊不知,这是典型的培训不负责任,浪费企业的培训资源,同时也是极大的对我们的顾客不负责任。试想您在拿我们的企业文化、企业制度练手!拿我们的“上帝”练手!那样能换来好的结果吗?

第三:新人心态多样,多变,是调整训练的最佳时机!

新员工到到达一个新环境,出于自闭、害羞、胆怯心理或是充满了新鲜与好奇心理;如果是有经验的从业者,还喜欢和以往的工作环境进行对比。一旦新的环境还不如以往的环境,就产生了厌恶新工作抵触新工作的心理。所以,在新员工入职期间,灌输新人归零的

思想,并且应当显示更多更优秀的企业管理理念,及发展优势给新人,才能最大限度的吸引新人。

第四:主持新人入职培训的培训师大多不够专业。

新晋员工,新到一个陌生环境,就像一张白纸一样,美丽的颜色都需要餐厅专业的培训师去描绘它。现在培训师大多都认识到,新人到新环境如同白纸,其实,新的环境对于新人来说也同样充满好奇,同样也如同白纸一样,所以,培训师除了要给新人这张白纸画满色彩,还要给自己的企业增光填色,把企业理念最好的传递给每一个新员工,让新员工最有效的适应新的工作环境。所以,专业的培训师,可以给新员工带来正确的标准、正面的榜样,是新人竞相模仿的对象,是新人对企业的正面理解,是新人日后的发展方向。相反,新人如果看到给自己培训的老师:形象邋遢、不修边幅;言行不一、缺乏专业。再加上对新环境的坏印象:员工抱怨、排斥新人、食宿环境差、工作环境差等等,自然可以想象新人是否愿意为这样的新环境效力,甚至卖命终身!

第五:入职培训的系统不够完善,不能够起到为企业甄选人才,输送人才,实现企业永续经营的目的。

入职培训要本着“适合就是最好的”、“宁缺勿滥”的原则。所以,对新人的考核,跟踪是十分有必要的,而目前的大多餐饮企业,都是草草培训三天就上岗,后来由于餐厅经营忙碌,培训不及时,且上岗后的培训节奏和新人入职培训时的节奏不协调造成培训实效低下。

新员工入职演讲稿范文

新员工入职演讲稿范文 新员工入职演讲稿范文篇【1】 大家上午好!首先我代表校委会热烈欢迎大家加入到我们的行列,成为一名光荣的“美佛儿人”! 您的加入是我们的信心,您的发展是我们的希望,您的利益与美佛儿息息相关,我们将竭诚帮助你在江西美佛儿国际学校发挥个人 所长、展示个人才华,让你如雄鹰般自由的翱翔在美佛儿这篇广袤 的天空。 这是我们学校建校以来第一次全校性质的新员工入职培训大会,过去都是各部门自行组织岗前培训,所以这次入职培训意义重大。 今天我给大家所培训的内容,是大家作为一个“美佛儿人”最应该了解的也是最需要的东西。 到目前为止,各个部门已经不同范围和程度的进行了岗前培训工作,我想大家对我们的学校应该有了基本的了解,对我们的学校办 学理念也应该有所了解。那么我问大家,我们的校训是什么?(独立 合作自信自律)教风是什么?(言传身教心教)学风是什么?(快乐学习 快乐成长)我们的核心口号是什么?(满载梦想驶向彼岸)这些理念是 作为一个“美佛儿人”必须铭记在心的,希望大家牢牢记住。 我们虽然办学8年多了,可能在条件实施、管理服务等方面或多或少的存在着不足,希望大家尽可能的谅解和尽快的适应。 这8年多来,美佛儿就像一颗璀璨的明珠照耀着赣乡大地,又如同一朵奇葩芳香四溢,我以美佛儿为自豪,我以美佛儿为骄傲。我 作为一校之长,需要我的团队在美佛儿块热土上精诚团结、勤于劳作、快乐生活、收获多多。我更希望大家发自内心的要和我一样以 美佛儿为自豪,以美佛儿为骄傲,做一个当之无愧的“美佛儿人”。 一、来到新的环境里,要重新认识自我。

清华、北大校园里云集了全国各地的状元们,但每年、每届都有很多“状元”因为不能重新认识自我出现不同程度的抑郁、自残等 事件,甚至是退学、辍学。 我们有很多老师在苦思冥想而不得其解:同样是老师,为什么有的老师觉得自己异常的辛苦,学生却难以调教,教学成绩很难提高,抱怨自己部被重用?而为什么有的老师则觉得工作很踏实,很有成就感,学生和同事们都很尊敬他、喜欢他,而且工作能得到校方的认 可和肯定? 其实,原因很简单:关键在于你是否真正认识了自己。 认识自己,就是要看清自己所处的环境,明白周身的食物,看到自己的优势,发现自己的不足,向最好处努力,做最坏的打算;认识 自己,就是要从不足之处努力,就是要能够承受失败的打击,能够 遭遇挫折的袭击,在失败中不断总结教训,在失败中不断成长。 有的老师来美佛儿之前是部门主任、校长,甚至是教育局长,到了这里却应聘成了一位普通的老师,和过去大相径庭。所以请我们 在座的所有新员工们,来到这个新环境里,要看清自己,这样才能 准确地把握自我定位,才能正确认识自己的职业价值,理解自己所 从事的工作意义。 在这里,我建议大家要用好两把尺子,一把尺子量别人的优点,一把尺子量自己的不足。以己之短比人之长,越比心态越好,心态 越好状态就会越好。如果以己之长比人之短,不仅不会长进,而且 会失去你人生的追求。 大家都是百里挑一的优秀教师,这里原本就有很多优秀教师,希望大家都能互相学习、互相帮助、共同进步、共同发展。如果遇到 不懂的可以多去想、多去问,遇到困难了一定去寻求帮助,不要抹 不开面子,认为自己比别人差了,会让人家看不起了,这种思想是 要不得的。如果你有拿不准的事情,不要自作主张,也要多去想、 多去问,因为学校的制度是比较严格的。 二、美佛儿老师应该是魅力十足的。

某公司新员工入职

某公司新员工入职,需要对他们进行入职培训。为此,人事部门负责此事的小吴制作了一份入职培训的演示文稿。但人事部经理看过之后,觉得文稿整体做得不够精美,还需要再美化一下。请根据提供的"入职培训.pptx"文件,对制作好的文稿进行美化,具体要求如下所示: 1. 将第一张幻灯片设为"垂直排列标题与文本",将第二张幻灯片版式设为"标题和竖排文字",第四张幻灯片设为"比较"。 2. 为整个演示文稿指定一个恰当的设计主题。 3. 通过幻灯片母版为每张幻灯片增加利用艺术字制作的水印效果,水印文字中应包含"员工守则"字样,并旋转一定的角度。 4. 为第三张幻灯片左侧的文字"必遵制度"加入超链接,链接到Word素材文件"必遵制度.docx"。 5. 根据第五张幻灯片左侧的文字内容创建一个组织结构图,结果应类似Word样例文件"组织结构图样例.docx"中所示,并为该组织结构图添加"轮子"动画效果。 6. 为演示文稿设置不少于3种幻灯片切换方式。 7. 将制作完成的演示文稿"入职培训.pptx"进行保存。

1.【解题步骤】 步骤1:选中第一张幻灯片,单击【开始】选项卡下的【幻灯片】组中的"版式"按钮,在弹出的下拉列表中选择"垂直排列标题与文本"。 步骤2:采用同样的方式将第二张幻灯片设为"标题和竖排文字"。 步骤3:采用同样的方式将第四张幻灯片设为"比较"。 2.【解题思路】 步骤:在【设计】选项卡下,选择一种合适的主题,此处我们选择【主题】组中的"华丽",则"华丽"主题应用于所有幻灯片。 3.【解题思路】 步骤1:在【视图】选项卡下的【母版视图】组中,单击"幻灯片母版"按钮,即可将母版应用于所有幻灯片。步骤2:选中母版幻灯片,而后单击【插入】选项卡下【文本】组中的"艺术字"按钮,在弹出的下拉列表中选择一种样式,此处我们选择"渐变填充-金色,强调文字颜色4,映像"命令,然后输入"员工守则"四个字。输入完毕后选中艺术字,在【绘图工具】下的【格式】选项卡中单击【艺术字样式】组中的"设置文本效果格式"按钮。在弹出的"设置文本效果格式"对话框中选中"三维旋转"命令。在"预设"下拉列表中选择一种合适的旋转效果,此处我们选择"等轴向下"。 步骤3:然后将艺术字存放至剪贴板中。 步骤4:重新切换至【幻灯片母版】选项卡下,在【背景】组中单击"设置背景格式"按钮,打开"设置背景格式"对话框。 步骤5:在"填充"组中选择"图片或纹理填充"单选按钮,在"插入自"中单击"剪贴板"按钮,此时存放于剪贴板中的艺术字就被填充到背景中。若是艺术字颜色较深,我们还可以在"图片颜色"选项下的"重新着色"中设置"预设"的样式,此处我们选择"冲蚀"命令,设置完毕后单击"关闭"按钮即可。 步骤6:最后单击【幻灯片母版】选项卡下【关闭】组中的"关闭母版视图"按钮,即可看到,在所有的幻灯片中都应用了艺术字制作的"员工守则"水印效果。 4.【解题步骤】 步骤1:选中第三张幻灯片左侧的文字"必遵制度",在【插入】选项卡下的【链接】组中单击"超链接"按钮,弹出"插入超链接"对话框。 步骤2:选择"现有文件或网页"选项,在右侧的"查找范围"中查找到"必遵制度.docx"文件。 步骤3:单击"确定"按钮后即可为"必遵制度"插入超链接。 5.【解题思路】 步骤1:选中第五个幻灯片,单击左侧内容区,在【插入】选项卡下的【插图】组中单击"SmartArt"按钮,弹出"选择SmartArt图形"对话框。 步骤2:我们选择一种较为接近素材中"组织结构图样例.docx"的样例文件,此处选择"层次结构"组中的"组织结构图"。 步骤3:单击"确定"按钮后即可在选中的幻灯片内容区域中出现所选的"组织结构图"。选中矩形,然后选择【SmartArt工具】下的【设计】选项卡,在【创建图形】组中单击"添加形状"按钮,在弹出的下拉列表中

酒店新员工入职培训

新员工入职培训 酒店入职培训主要内容包括: 培训时间: 培训期间纪律:请假通知培训经理,培训期间手机调为振动,不允许交头接耳,随意走动,迟到一次5元,培训期间自备笔和本,认真做好记录。 第一章:酒店的基础知识第二章:酒店从业优势 第三章:本酒店的介绍第四章:优质对客服务 第五章:职业道德与修养第六章:仪容仪表 第七章:礼节礼貌第八章:酒店员工的礼貌规范第九章:语言的规范第十章:电话礼仪 第十一章:忌讳常识第十二章:保守机密 第十三章:处理投诉第十四章:酒店消防 第十五章:奖罚规定第十六章:请休假暂行管理规定第十七章:接待收银的工作流程和岗位职责 第十八章:客房服务员的工作流程和岗位职责 第十九章:餐厅服务员的工作流程和岗位职责 第二十章:客房服务员培训

第一章酒店的基础知识 酒店的基础知识部分,主要包括以下重点内容: 酒店的定义 酒店的分类 酒店的宾客 酒店的产品 安全工作 失物招领 紧急情况 1、酒店的定义 酒店在我国,由于地域和习惯上的差异,有“酒店”、“饭店”、“宾馆”、“度假村”、“旅游山庄”等多种不同的称呼,在这里我们统一称为酒店。 酒店是以大厦或者特定的建筑物为基础,经过政府批准,向客人提供客房,餐饮,康乐等设施及服务的经济组织,它们往往是以夜为单位向宾客提供餐饮及其他服务或没有餐饮及其他服务的入住设施。 2、酒店的分类 酒店按照不同的划分标准可以进行多种分类,按照服务类型看分为有限服务型酒店和全面服务型酒店,有限服务型酒店是以入住设施为主,很少提供餐饮服务﹔全面服务型酒店除了最基本的入住设施以外还有餐饮服务、会议服务、客房清扫服务、问询服务、行李和迎宾服务、洗衣、干洗服务及其他可以提供使用的

新进员工入职发言稿5篇

新进员工入职发言稿5篇 【篇一】 尊敬的各位领导,同事们: 大家好!我是新进员工,很荣幸加入咱们营销商务中心这个大家庭,感谢公司为我们提供了这样一个的机会,感谢领导们的信任和同事们的支持。与此同时,我也感到了些许紧张,因为我们肩上担负的责任更重了,也面临着更多的挑战。例如:怎样尽快融入我们这个大家庭,怎样又快又好的进入新角色,怎样更加高效的完成工作,这些都是需要我们认真思考的问题。作为新员工,我们愿意接受这样的挑战,不断的尝试,在工作中努力学习进步。在此,我决心在今后的工作中做到以下几点: 一、努力学习,虚心请教。来到新的岗位,必然要接触很多新的工作内容,我会积极的参加学习培训,多向前辈们的请教,在日常工作中多听、多问、多思考、多总结。同时在以后的工作生活中时刻保持一颗好学的心,不断学习,提升自己,以适应不断变化的新环境。 二、加强责任,勇于担当。在以后的工作中可能会更多的面对客户,我们的一言一行代表了公司的形象,所以更要强化责任意识,提升自身素养,树立正确的人生信念和价值观,为人正直,严于律己。同时要勇于承担起属于自己的那份责任,履行好自己岗位的职责。 三、立足岗位,脚踏实地。于工作中,首要的便是做好本职工作,明确工作要求,熟悉业务流程,保持务实的工作作风,力争将每一件工作做好、做细。不放过每一个细节,熟练掌握工作技能,不断磨练自己,提升业务水平。不积跬步无以至千里,只有在日常工作中扎扎实实打好基础,才能在今后的道路上走的更稳、更远。最后,再次感谢领导和同事们对我的信任,我将心怀感恩,努力工作,不辜负大家对我的关怀和厚望,希望和大家一起为咱们营销商务中心,为咱们公司的美好明天贡献一份力量! 谢谢!

2019年某公司新员工入职培训制度

新员工入职培训制度 第1章总则 第1条为加强对新员工入职培训的管理,使新员工能够尽快了解企业情况及岗位情况,快速地胜任新的工作,特制定本制度。 第2条新员工入职培训,除人事管理制度及员工培训实施办法另有规定外,均依本制度执行。 第3条本制度中的“入职培训”包括新员工岗前培训、在职员工调岗培训,还包括复职人员、临时职工和兼职人员的培训。 第2章新员工入职培训计划的规定 第4条入职培训计划应按人事部门的招聘计划和新员工入职情况来制订。 第5条凡新进人员必须接受7~10天(至少7天)的岗位培训。 第6条岗前培训需要帮助新进人员解决以下三个问题。 1.对周围都是陌生的脸孔,不知道未来的上司属于哪种类型的新员工,由培训人员带其参观各部门、介绍部门负责人和同事,与部门人员共进午餐。 2.对是否胜任新工作感到不安的新员工,由培训人员说明工作岗位职责、要求,安排并介绍培训期间的指导员。 3.对不熟悉企业的规章制度和相关规定的新员工,由培训人员解说《员工手册》。第7条岗前培训的内容应该包括以下五大方面。 1.企业的发展历史及现状。 2.企业当前的业务、具体工作流程。 3.企业的组织机构及部门职责。 4.企业的经营理念、企业文化、规章制度及一些潜规则。 5.工作岗位介绍、业务知识及技能技巧培训。

第8条按企业规模、工作环境及程序,新员工的岗前培训可分为以下三个阶段。 1.企业总部的培训。 2.分支机构的培训。 3.实地培训。 第9条企业总部的培训最重要的是传授各种知识,并使新员工重点了解以下五项内容。 1.企业状况、发展历史、经营现状、经营项目、生产经营目的、使命、行业地位。 2.企业组织机构,各部门的工作职责、业务范围。 3.产品的性能、包装及价格,产品销售情况,市场上同类产品信息及其生产厂家的情况。 4.新员工未来的工作岗位要求及特征,与其他部门互相配合的事项。 5.企业规章制度、纪律、道德规范、礼仪规范要求。 第10条实施总部培训的人员,应对受训新员工的优势、劣势做出评价,提供给该员工未来的技术技能培训、实地培训的负责人,以便他们针对各个员工的弱点开展有侧重点的培训。 第11条分支机构的培训重点在于让新员工学习未来实际工作需要的技能,应在以下四个方面加强新员工培训。 1.掌握未来工作的岗位职责及具体内容、每天的例行工作及非例行工作。2.未来工作可能会用到的技能技巧,如时间管理技巧、人际关系沟通技巧等。3.掌握与其他兄弟部门的协调与配合,培养团队精神。 4.态度与信念,即对工作乐观、积极的态度,对企业、部门充满信心,对客户

餐饮部新员工入职培训

餐饮部新员工入职培训 一、到职前培训(部门经理负责) 1、致新员工欢迎信。 2、让本部门其他员工知道新员工的到来(每天早会时)。 3、准备好新员工办公场所、办公用品。 4、准备好给新员工培训的部门内训资料。 5、为新员工指定一位资深员工作为新员工的导师。 6、准备好布置给新员工的第一项工作任务。 二、部门岗位培训(部门经理负责) 到职后第一天: 1、到人力资源部报到,进行新员工入职须知培训(人力资源部负责)。 2、到部门报到,经理代表全体部门员工欢迎新员工到来。 3、介绍新员工认识本部门员工,参观工作场所。 4、部门结构与功能介绍、部门内的特殊规定。 5、新员工工作描述、职责要求。 6、讨论新员工的第一项工作任务。 7、派老员工陪新员工到公司餐厅吃第一顿午餐。 到职后第五天: 1、一周内,部门经理与新员工进行非正式谈话,重申工作职责,谈论工作中出现的问题,回答新员工的提问。 2、对新员工一周的表现作出评估,并确定一些短期的绩效目标。

3、设定下次绩效考核的时间。 到职后第三十天 部门经理与新员工面谈,讨论试用期一个月来的表现,填写评价表。 到职后第九十天 人力资源部经理与部门经理一起讨论新员工表现,是否合适现在岗位,填写试用期考核表,并与新员工就试用期考核表现谈话,告之新员工公司绩效考核要求与体系。 三、公司整体培训:(人力资源部负责--不定期) 1、公司历史与愿景、公司组织架构、主要业务。 2、公司政策与福利、公司相关程序、绩效考核。 3、公司各部门功能介绍、公司培训计划与程序。 4、公司整体培训资料的发放,回答新员工提出的问题。 四、新入职员工事项指导标准 1、如何使新进人员有宾至如归的感受 当新进人员开始从事新工作时,成功与失败往往决定其最初数小时或数天中。而在这开始的期间内,也最易于形成好或坏的印象。新工作与新上司也和新进员工一样地受到考验,所以主管人员成功地给予新聘人员一个好的印象,也如新进人员要给予主管人员好印象同样的重要。 2、新进人员面临的问题 1)陌生的脸孔环绕着他; 2)对新工作是否有能力做好而感到不安; 3)对于新工作的意外事件感到胆怯; 4)不熟悉的人、事、物,使他分心;

新员工入职培训内容有哪些

新员工入职培训内容有哪些 新员工入职培训内容有哪些 导语:企业对新进人员培训的内容主要有:一、介绍企业的经营历史、宗旨、规模和发展前景,激励员工积极工作,为企业的繁荣作贡献; 二、介绍公司的规章制度和岗位职责,使员工们在工作中自觉地遵守公司的规章,一切工作按公司制定出来的。 企业对新进人员培训的内容主要有: 一、介绍企业的经营历史、宗旨、规模和发展前景,激励员工积极工作,为企业的繁荣作贡献; 二、介绍公司的规章制度和岗位职责,使员工们在工作中自觉地遵守公司的规章,一切工作按公司制定出来的规则、标准、程序、制度办理。包括:工资、奖金、津贴、保险、休假、医疗、晋升与调动、交通、事故、申诉等人事规定;福利方案、工作描述、职务说明、劳动条件、作业规范、绩效标准、工作考评机制、劳动秩序等工作要求。 三、介绍企业内部的组织结构、权力系统,各部门之间的服务协调网络及流程,有关部门的处理反馈机制。使新员工明确在企业中进行信息沟通、提交建议的渠道、使新员工们了解和熟悉各个部门的职能,以便在今后工作中能准确地与各个有关部门进行联系,并随时能够就工作中的问题提出建议或申诉; 四、业务培训,使新员工熟悉并掌握完成各自本职工作所需的主要技能和相关信息,从而迅速胜任工作;

五、介绍企业的经营范围、主要产品、市场定位、目标顾客、竞争环境等等,增强新员工的市场意识; 六、介绍企业的安全措施,让员工了解安全工作包括哪些内容,如何做好安全工作,如何发现和处理安全工作中发生的一般问题,提高他们的安全意识; 七、企业的文化、价值观和目标的传达。让新员工知道企业反对什么、鼓励什么、追求什么; 八、介绍企业以员工行为和举止的规范。如关于职业道德、环境秩序、作息制度、开支规定、接洽和服务用语、仪表仪容、精神面貌、谈吐、着装等的要求。 一、到职前培训(部门经理负责) 1、致新员工欢迎信。 2、让本部门其他员工知道新员工的到来(每天早会时)。 3、准备好新员工办公场所、办公用品。 4、准备好给新员工培训的部门内训资料。 5、为新员工指定一位资深员工作为新员工的导师。 6、准备好布置给新员工的第一项工作任务。 二、部门岗位培训(部门经理负责) 到职后第一天: 1、到人力资源部报到,进行新员工入职须知培训(人力资源部负责)。 2、到部门报到,经理代表全体部门员工欢迎新员工到来。 3、介绍新员工认识本部门员工,参观工作场所。 4、部门结构与功能介绍、部门内的特殊规定。 5、新员工工作描述、职责要求。

新员工入职培训最新发言稿5篇

新员工入职培训最新发言稿5篇 新员工入职培训最新发言稿范文(1) 尊敬的各位领导、各位同事: 大家好! 在得知要进行入职培训时,心中充满了期待,以前总认为只有外企才会做系统的入职教育。拿到入职培训更是惊喜万分,培训内容既丰富翔实又处处有创意,从企业文化、发展战略、管理体系到项目管理等等。短短的一周时间让我们从“学院人”迅速转变角色,以积极、乐观的心态来面对工作。 培训伊始,我们这个由新人组成的班级分成四个小组,每一个小组就是一个团队,有自己的团队名称、队徽,比如我所在的“筑煤”组,我们都是立志于祖国的煤炭事业,立志于我们__的更大发展。这样的方式极大的激励了每一位组员的团队意识,在培训的日子里,每一位组员都能为团队作出自己的贡献而出谋划策。正因为如此,我们的友谊更加深厚,我们的团队凝聚力更加强大。 在听取了吴院长关于企业文化的报告后,第一次对企业文化有了深刻的认识,企业文化从通俗的意义来说就是“企业风气”、“企业风格”。企业文化可以树企业形象,创企业名牌,增强企业

凝聚力、战斗力。企业文化建设包含很多内容。武汉院的核心价值观:多出精品,为顾客创造最有价值工程并提供满意的服务。在我看来,既简洁明了又高瞻远瞩。 只有全院同心协力,思想认识高度统一才能实现我们的核心价值观。我们的愿景是企业成为国际领先的煤炭公司,员工成为受人尊重的专家和人才。如此愿景,让我充满信心,充满动力,也让我看到了前进的方向。在认识到企业文化的重要性和实用性后,我想我在以后的工作中一定会自觉学习企业文化,以企业文化来指导自己。 在看到__矿井的介绍时,心中自豪万分,世界上最大的井工矿、群矿选煤厂是由我们武汉院设计的。如此大的一个系统工程能做的如此优秀,可见我们院的实力非同一般。生产技术管理部于主任在示范矿井的设计思想与设计理念中提到设计理念创新 要按照科学发展观要求,站在行业制高点上,改革煤炭工业设计理念。设计院里的工作是多专业协调的工作,只有充分协调才能设计出更合理的内容,这一点就告诉我们,在工作中要敢于沟通、善于沟通、乐于沟通。把沟通做好才能把设计做好。 管理出效益,制度是管理的手段,作为新人,我们要认真学习公司的规章制度并在工作中严格执行。人力资源部x处长和财务部x主任分别向我们介绍了公司的人力资源制度和财务管理制度。让我们系统的了解了公司的各项规章制度,结合发下来的《员

某房地产公司新员工入职培训制度(专业)

员工入职培训管理办法 第一章总则 第一条新员工培训的目的是使新进人员了解本公司的基本背景情况及规章制度,帮助员工明确自己工作的职责、程序、标准,并使他们初步了解企业及其部门所期望的态度、规范、价值观和行为模式等,从而帮助其顺利地适应企业环境和新的工作岗位,提高工作绩效。 第二条凡新进人员必须参加本公司的新员工入职培训。 第二章培训管理 第一条新员工培训是该员工的部门负责人及公司人力资源部的共同责任,最迟不应超过报到后一个月内执行。 第二条凡公司正式报到的员工试用期满,由于个人原因尚未参加新员工培训,不得转为正式员工。 第三条参加新员工培训的员工在培训期间如遇临时状况需请假者,在试用期内补修请假之课程,否则,仍不得转为正式员工。 第三章培训阶段 第一条对于新员工培训,按工作环境与程序可分为三个阶段: 1、入职当天一对一培训; 2、公司整体培训; 3、所属部门的培训。 第二条人力资源部专人一对一培训主要有以下几点: 目标:解决员工进入公司后,工作、生活的基本问题 1、公司发展过程(简要); 2、公司项目的简介(有必要到项目去看一下) 2、公司的发展愿景; 3、公司使命、愿景、核心价值观; 4、员工职业道德及操守。 5、生活、工作基本问题(考勤、假期、组织架构、工资发放、保险、OA、RTX、宽带申请、费用报销、工作单的使用、差旅申请、借款、合同流转、通讯录、办公用品领用、吃住环境、食堂、住宿、) 以上培训,在新员工入职当天进行,由人力资源部培训专员进行。 第三条公司培训重点进行以下各项: 1、公司创业史(含公司大事记)-刘总

2、企业文化(《众美之道》)-刘总 3、众美战略地图及部分分解-刘总 4、公司项目情况(已操作、正操作、待操作的项目情况)-柴总 5、房地产核心经营流程(商业模式)-柴总 6、各部分主要工作职责-人力资源部 7、OA办公系统-高燕军 8、公司主要工作流程;-各部门 以上培训,每月31日前人力资源部组织进行一次。培训讲师为指定人员。 第四条部门引导由新员工所在部门实行入职引导人制度,一般有以下两个入职引导人: 业务入职引导人:一般为员工的直线经理; 工作流引导:部门内勤(或直线经理指定人员) 部门引导的重点在于实操的培训,其要点如下: 1、本部门、本岗位及本部门其他岗位的工作职责; 2、部门在公司战略下的价值,岗位在公司战略下及部门内部的价值; 4、岗位或部门目前工作完成情况; 5、本部门近期工作要点及近期工作计划; 6、工作品质引导; 7、从事未来工作的技能及从事工作的方法; 8、安全操作规范; 9、对新员工的期望 ⑴试用期的期望:员工入职一周内,与新员工一起制定,试用期内员工个人 的工作计划,并达成共识,并作为转正考核的主要依据; (要求:具体事件、工作标准、完成时间等) ⑵长远的工作期望:期望未来员工在公司的战略引导下扮演的角色。 10、其他部门人员介绍,尤其是工作流较紧密的员工或部门负责人。 部门内部进行的培训,由人力资源部会同进行,一般在新员工入职当天进行。 第四章新员工培训评估 第一条新员工培训应确保使其具有相应的基本知识,了解公司企业理念、熟悉发展目标、行为规范等内容,并对公司的发展有一个初步了解。 第四条新员工培训结束后由人力资源部组织新员工对培训效果进行培训考核,以《新进员工培训检查表》形式。不合格者应参加次月补充培训。 第五条部门主管负责人就部门内工作引导对新员工进行实际工作测验,由人力资源部在发放《新进员工培训检查表》(由培训人填写)同时发放《工作测评表》(新

餐饮部新员工入职培训计划

ORIENT A TION CHECKLIST 新员工入职培训检查表 Name/Hotel ID 姓名/工号: Starting Date 入店日期: Department/Section 部门: Position 职位: Personnel Checklist – The following subjects have been explained at the orientation session: Orientation-Date: 员工个人检查表 - 在新员工入职培训中,是否已经接受了以下课程的培训: 新员工入职培训 - 参加日期: Welcome by management team 管理层欢迎新员工 Hotel Basic English 酒店基础英语 Group and Hotel Info 集团及酒店简介 Telephone Courtesy 电话礼仪 Test scores:考核成绩: Employee handbook &Hotel Policy 员工手册及酒店规定 Hotel Tour 参观酒店 First Exam Reexamination Polite manners & Physical Training 礼貌礼节、形体训练 初试 复试 Fire Safety & Emergency Training 消防及紧急状况处理培训 The employee has received the following 员工已经收到以下物品: Shiftleader 主管 Dept Manager 部门经理 部门新员工入职培训 你的部门培训师是 他将安排帮助你完成以下内容 1.Welcome 欢迎仪式 a. Welcome new team member to the department 欢迎新员工加入部门 b. Explain the importance of the team member’s job 同员工讲述本职工作的重要性 2.Provide a tour of the entire work area 带领员工熟悉各个工作区域 3.Introduction to Co-workers and Supervisors 介绍同事和部门主管 a. Introduce the person who will be doing the training on the job if you will not be doing it yourself 介绍要给新员工所做培训的培训员 b. Introduce some of the Co-workers during the Tour 在介绍工作区域时介绍部门的同事 c. Introduce the new team member to relevant department Manager 介绍新员工给相关部门经理 d. Make sure the new team member understands who they report to during the training period 确认新员工知道在培训期间将向谁汇报工作 e. Identity who they can go to for help when they cannot find a supervisor 说明当直接主管不在时,谁可以提供帮助 3.Explain department organization and how it relates to other departments 介绍部门总体的组织结构并解释同其他部门 的工作关系 4.Explain Working Condition, Show the team member 介绍工作环境,并让新员工知道 a Where they do their work 在哪里工作 b. Starting time 每日开始工作时间 c. Finishing time 每日结束工作时间 d. Overtime policy and requirement 加班政策及要求 e. Break periods and location 工作休息时间 和休息地点 f. Meal periods(staff area)用餐时间(员工 区域) g. Team member entrance 员工通道 h. Team member use of elevators 员工使用 电梯规定 i. Use of guest facilities 客用设施的使用 j. Who and how to call if a problem develops and team member is going to be absent or late 员工如有请假或迟到应该 怎样通知或打电话给哪一位负责人 k. Toilet/lockers/uniforms 洗手间/更衣室/ 制服 l. Personal use of telephone 员工私人使用 电话规则 5.Explain problem solving procedures 解释处理问题的程序 6.Explain departmental training program 介绍部门培训课程 7.Discuss job content/job description 介绍/讨论 现在的工作职责 a. Explain the basic duties and Responsibilities of the job .Again show the importance of the job 讲述基本的工作任务和职责.再次重申本 职工作的重要性 b. Discuss the job performance standards Explain What they are doing during and after the training period 介绍工作表现的标准介绍新 员工在培训期间和培训后的工作 8.Departmental policies and procedures 部门政策和程序规定 a. Explain all departmental policies 解释所有的部门规定 b. Explain general housekeeping duties and responsibilities 解释总体的应执行的工作职责 9.Responsibilities for continuance of employment 上岗要求 a. Performance of duties 每日工作表现 b. Attendance and punctuality 每日出勤 c. Behavior 行为要求符合标准 d. Grooming and presentation standards 遵守仪容仪表规范 e. Wearing of uniform, name badge and pin 上班穿着制服、佩戴名牌和徽章 I have explained all of the above information to the team member I acknowledge that all of the above information have been explained to me 我已向员工讲解以上全部内容 我确认已经了解了以上全部内容 Departmental Trainer 部门培训员 Team Member 员工 Please ensure that contained above is conveyed to the new team member and that this form is returned to the Office for file at becoming a regular worker. 请各分部门确保以上信息告知新员工,并于员工转正时交回办公室存档。

中餐厅新员工入职培训ppt

竭诚为您提供优质文档/双击可除中餐厅新员工入职培训ppt 篇一:餐厅新员工入职培训 餐厅新员工入职培训 一、培训管理条例 为加强酒店新员工职前培训工作的管理,确保职前培训工作能由始至终的开展,从而提高新员工的培训质量和培训效果,特制定以下管理条例: 1、入职培训的基本要求: ·新员工在上岗之前应对酒店和行业有全面地了解,熟悉酒店的规章制度,建立基本的服务意识,在工作中能为客人提供优质服务。 ·进出酒店要走员工通道,需要时使用员工洗手间。不准使用客用设施,不准在任何一个非工作岗位、服务区域内出现。 ·服装整洁、大方。 ·在培训教室内不准吸烟、进食、也不得大声喧哗。·参加培训的员工需集中精力参与,认真做好笔记。

·在培训结束时将进行考核,考核通过者方可进入工作岗位。·若在培训期间严重违反规定者,酒店将不给予录用。 2、新员工入职培训规定 ·每位新员工必须接受人力资源部组织的入职培训课程。 ·新员工入职培训必须遵守培训纪律,否则,人事部门不能给予录用。·培训期间需要登记考勤,不得无故缺勤。 ·新员工接受入职培训不得迟到、早退、不准违反课堂纪律,连续三次违规经培训人员提出仍不改正者,不给予录用。新员工在接受培训期间无故旷课两次,也将被取消录用资格。 ·每位新员工培训后必须通过人力资源部的入职考核,考核有两次机会,补考不及格者,人力资源部不能录用。 二、新员工入职培训程序1、目的 让员工对酒店及酒店工作具备整体认识,并建立基本的服务意识和技能。2、培训内容 酒店概况及行业常识、《员工手册》、职业道德、服务态度与意识、卫生与安全、酒店产品知识、服务礼仪、酒店基础英语、职业生涯设计等。 3、培训程序 3.1了解新员工背景资料。并初步确认培训方式方法。3.2确定培训时间、地点、授课人,并通知新员工。 3.3准备相关表格。如入职培训签到表及新员工入职培

新员工入职培训发言稿

新员工入职培训发言稿 大家好!我受公司总经理安排,今天来这里,与大家一起学习,交流,希望我们能快乐的度过这短短的两个小时,并为阁下未来的发展提供一定的指引。无论是你们来自何方,无论是你们以前做过什么行业,什么岗位,无论你的背景是什么,但是,从现在开始,你们都是站在同一个起跑线上,你们都需要从零开始,所以,现在做的第一件事情,就是要学会忘记!!请打开大家的大脑,用快乐的音乐进行过滤,将过去发生的一切全部圈部整为零,就让过去的都忘掉吧,不要带来一丝一毫,要把自己变成一张白纸,一张干干净净的白纸!!好了,现在,开始我们今天正式的沟通,首先,我想给大家讲一下,我是如何进入人才咨询业这个圈子的?当初自己也是什么都不懂,记得我刚刚去做,那位老总就是我了三个问题: 第一,你的职业目标是什么?? 第二,你觉得35岁之前,赚钱重要,还是学东西重要?第三,你觉得做业务,是苦还是甜??几乎没有经过考虑,我的回答是:做中国最为优秀的职业经理人学东西重要做业务先苦,后甜!!最后,那位老总对我的第三个回答,提出自己的见解,做业务,永远都是苦的,这让我多少感到不安,但是,在以后的工作,我准备好了思想准备,不管吃多少苦,自己都能承受下来。 那么今天,大家来到这里,大家应该首先明确三点:1,你有没有对你的职业进行过认真的规划?2,来到这里,你的终极目标是什么?3,要做好充分的思想准备第一点,我们人才咨询从业人的

职业生涯是很短很短的,大家有没有考虑到我们40岁,50岁,60岁,都在做些什么?其实,每个人的发展都会呈现一个上升的台阶状,每到一个平台时,都是很平稳的,但是,这个时候你就要养精蓄锐,时时刻刻在吸收新鲜的营养,来提高你的内在素质,当外界提供一个机会刺激后,就会立刻跳跃到上一个层面,这个层面就是你的岗位,然后,进行再储备,再发展,所以,展开你的职业规划图案,仔细的分析一下,告诉我,你会看到什么呢?? 第二点,可以明确的告诉大家,来到这里,你的终极目标不是薪水,不是职位,而是这个机会,也只有你把这一点认清楚了,你才会少走弯路,你要始终明确一点,你的付出与你的收入都是成正比的,可能在时间上存在一个错位,但是,这是公司在考验大家的耐性,悟性,生存力,所以,要好好的珍惜生命,珍惜工作机会,好好的把握自己,将你的职业目标进行到底!!第三点,告诉大家,大家必须要做好充分的思想准备,要做好迎接任何暴风雨洗礼的准备,不要放松思想的警惕,公司的机会会很多,但是,公司只会给那些忍辱负重,敢于承担责任,对公司忠诚的员工,做好思想准备,朝着这个目标努力去做吧!!然后,回过头来,说起目前中国人才咨询业的现况,我给大家讲一个故事,一次我去拜访一个客户,在一阵寒暄后,大家谈了很多关于人力资源管理的看法,最后,我们聊到了现在的营销队伍建设,那位老总,感叹说,现在的业务员,越来越难招,优秀的越来越少,感觉现在的年轻人,越来越不像样了,三点: 1,混钱2,不负责任2,遇到困难,向后跑!!其实,凭良心说

某公司新入职员工培训流程(精)

****新员工培训流程 人力资源管理部 2014年 2月 一、新员工培训目的 1、为新员工提供正确的、相关的公司及工作岗位信息,鼓励新员工的士气 2、让新员工了解公司所能提供给他的相关工作情况及公司对他的期望 3、让新员工了解公司规章制度、企业文化 4、减少新员工初进公司时的紧张情绪,使其更快适应公司 5、让新员工感受到公司对他的欢迎,让新员工体会到归属感 6、使新员工明白自己工作的职责、加强同事之间的关系 7、使新员工实习和掌握基本的安全技能 8、为新员工提供寻求帮助的方法 二、新员工培训程序 三、新员工培训内容

(一、公司岗前培训 (各部门负责人或业务主管 1、讲解公司的架构,考勤制度、薪金发放、假期、处罚、辞职等问题。 2、讲解国家有关安全生产的政策、法规,使用劳动保护的意义、内容及基本要求,使新入厂人员树立“安全第一、预防为主”和“安全 生产,人人有责”的思想。 3、介绍公司的安全生产情况,包括企业发展史(含企业安全生产发展史、企业设备分布情况(着重介绍特种设备的性能、作用、分布和注意事项、主要危险及要害部位,介绍一般安全生产防护知识和电气、机械方面安全知识。 4、介绍企业的安全生产组织架构及成员,企业的主要安全生产规章制度等等。 5、介绍企业安全生产的经验和教训,结合企业和同行业常见事故案例进行剖析讲解(着重讨论对案例的预防 ,阐明伤亡事故的原因及事故处理程序等。 6、提出希望和要求 (如要求受教育人员要按企业管理制度积极工作。要树立“安全第一、预防为主”的主要思想,在生产劳动过程中努力学习安全技术、操作规程, 经常参加安全生产经验交流和事故分析活动和安全检查活动。要遵守操作规程和劳动纪律, 不擅自离开工作岗位,不违章作业,不随便出入危险区域及要害部位,注意劳逸结合, 正确使用劳动保护用品等等。 7、经考核合格后方可上岗。 (二、部门(车间岗位培训(各部门负责人或业务主管 各部门(车间有不同的生产特点和不同要害部位、危险区域和设备。因此,在进行部门(车间安全教育时,应根据各部门(车间的特殊性详加讲解。由部门(车间主任及各车间安全负责人、技术员进行培训。

海底捞新员工入职培训方案

海底捞新员工入职培训方案 四川海底捞餐饮股份有限公司成立于1994年,是一家以经营川味火锅为主,融汇各地火锅特色于一体的大型跨省直营餐饮民营企业。公司在张勇董事长确立的服务差异化战略指导下,始终秉承“服务至上、顾客至上”的理念,以创新为核心,改变传统的标准化、单一化的服务,提倡个性化的特色服务,将用心服务做为基本经营理念,致力于为顾客提供“贴心、温心、舒心”的服务;在管理上,倡导双手改变命运的价值观,为员工创建公平公正的工作环境,实施人性化和亲情化的管理模式,提升员工价值。根据海底捞的企业文化、发展战略、核心竞争力等特制定以下新员工入职培训方案: 一、培训目的 1.为新员工提供正确的、相关的公司及工作岗位信息,增强新员工的士气。 2.让新员工了解公司所能提供给他的相关工作情况及公司对他的期望让新员工了解公司历史、政策、企业文化。 3.减少新员工初进公司时的紧张情绪,使其更快适应公司环境,早日真正融入公司。让新员工感受到公司对他的欢迎,让新员工体会到归属感,增强团队凝聚力。 4.使新员工明白自己工作的职责,对职业发展有一个初步规划,培训新员工解决问题的能力,全面提升员工综合素质。 5.通过培训使员工对海底捞公司有个良好的印象,将年度离职跳槽率控制在5%以内。 6.把新员工学习掌握自己工作的时间减少15%。 二、培训准备阶段 1.根据公司具体情况进行培训需求分析,制定为期十天的培训计划,制定培训日程安排表。 2.准备好培训材料,如培训讲义、PPT等,确保培训设备能够正常使用。印制《员工手册》,《员工手册》的内容主要包括公司简介、竞争战略、企业文化及愿景、企业组织结构图、各部门职能及各分公司简介、工资体系、福利制度、服务要求、制度规范、员工晋升体制等。 3.确定培训时间、培训师、培训地点等,提前将培训时间、地点和所需要带的资料通知给新员工。 三、培训实施阶段 1.第一天:上午新员工被召集在一起,海底捞的区域经理对员工做了培训前讲话,宣读了《致全体新员工的一封信》,通过讲话新员工对企业有一个初步认识,每个员工领到了一本《员工手册》。下午公司为新员工们开了一个介绍交流会,通过互相介绍,大家彼此认识,随意聊天交流,谈工作、谈生活、谈理想,谈人生,这为以后同事间合作奠定了基础。 2.第二天到第四天:(1)这三天的上午是理论课程的培训,主要培训企业文化、竞争战略、薪酬体系、公司制度、晋升机制等,其中对海底捞的服务要求和员工待遇、晋升体制做了重点培训,并通过具体事例使员工对“客户至上,服务至上”的理念和双手改变命运的价值观加深理解,这是因为海底捞最重视的两个因素是员工满意度和客户满意度。通过培训师讲授、观看PPT和相关视频等方式,新员工对海底捞有了更进一步的认识,也明确了自

酒店新员工入职培训感想

酒店新员工入职培训感想 酒店新员工入职培训感想能够成为酒店新进员工的一员,我感到非常荣幸。为了让我们更快的适应工作,酒店为我们进行了短期的工作培训,培训主要强调服务的重要性,一个酒店能不能在激烈的市场竞争中,持续稳定地发展,能否成为品牌企业,菜品、服务、环境三大支柱缺一不可。菜品和环境的提升需要花费人力、财力及较长时间的投入。随着就餐观念的变化,如今人们越来越重视酒店的服务水平,要做到高水平的服务,平时必须要注意修养,不要随便发脾气。一定要做到服饰整齐、仪容端庄、态度和蔼、亲切待人、认真负责、迅速合作、诚实不欺、礼貌周到等要求,让客人感觉进入所接受的服务无可挑剔。现将各项应遵守的规定分述如下。 1、服务员的仪态 服务人员在服务时一定要服饰整齐、仪态端庄,使顾客深信酒店是重清洁服务的。男性服务生必须常刮胡子,衣服整齐,双手及指甲要清洁,并注意口臭及体臭。女性服务生头发要梳理整齐,并带上规定的发罩;除了结婚戒指及手表外,不带其他任何装饰品;不要使用艳色指甲油,指甲要修剪整齐;穿规定的平底鞋及长筒袜,给客人留下端庄及注意卫生的印象。工作时服务人员不要抽烟、嚼口香糖。礼貌、

亲切、助人为乐的态度以及讲话时适度音调等更能增加服务生的美感。餐厅服务人员在服务时一定要做到态度和蔼,待人处事的态度须非常小心。如发生意外事件时,应记住一定要忍耐,以诚恳的态度来解决任何争端,一切以“顾客至上”为原则。 2、服务员的合作精神 工作人员一定要做到认真负责,迅速合作,这样都能使工作更顺利。服务员不但应能愉快胜任自己的工作,而且也应能发现及了解同事们的困难,并立刻知道在何处以何种方式来协助同事。这种积极参与、合作的精神有助于工作的顺利进行。 3、服务员的诚实与礼貌 工作的同事之间一定要相互尊重,互相帮助;遵守餐厅的规定,不贪财,不欺骗客人,礼貌周到。这样在服务时,才会赢得客人的好感。只要平时就注意培养从业人员应有的修养,生意才能更好,才能达到餐厅营利的目的。 礼貌、亲切、助人为乐的态度以及讲话时适度音调等更能增加服务生的美感。 另外,酒店服务人员在服务时一定要做到态度和蔼,待人处事的态度须非常小心。如发生意外事件时,应记住一定要忍耐,以诚恳的态度来解决任何争端,一切以“顾客至上”为原则。

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