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2020年最重要的10项工作技能

2020年最重要的10项工作技能
2020年最重要的10项工作技能

2020年最重要的10项工作技能

小编按:男怕入错行,女怕嫁错郎。多了解一下未来的趋势,做到有备无患。

掘机技术哪里强?我不知道,但是根据凤凰城大学研究中心未来学会的研究,到 2020 年的时候,最需要的工作技能并不是挖掘机技术。研究人员分析了未来的 6 大变革驱动力,并在此基础上分析出届时最重要的 10 项工作技能。

6大变革驱动力

1、老龄化

根据预测,到 2020 年的时候,中国的人均寿命将达 77 岁,到 2025 时,美国 70% 的人寿命将超过 60 岁。人口老龄化将导致人类对年龄的认知发生变化,个体的职业生涯、家庭生活以及教育也要适应这种变化。退休年龄有可能需要推后(65 岁以后)才能保证退休后具备足够的资源,兼任多项职业和终身学习也许将成为常态。

2、智慧机器和系统崛起

技术将增强并拓展人的能力。但办公、生产及家庭自动化将占据机械可重复的工作份额,机器甚至会成为人类求职最大的竞争对手。届时人类必须思考自己擅长机器不擅长的东西是什么。

3、可计算的世界

传感器的不断增长和处理能力的不断增强令世界成为可编程系统。随着传感器、通信及计算能力渗透到日常物体和环境中,现实世界将逐步数字化,人类将有机会获得海量的数据以及对模式的洞察,人类的决策将越来越多地依赖于对数据的分析,我们对这个世界的思考将会以可计算、可编程、可设计的方式进行。

4、新媒介生态

新的沟通工具要求具备的媒体素养不仅仅是文字而已。新的多媒体技术的出现将会导致沟通

方式的变革。视频制作、数字动画、游戏、增强现实、媒体编辑的复杂化和泛化将会令人类形成新的沟通语言。媒体形式的丰富化和网络虚拟化不仅要求增强媒体素养,而且对人的注意力和认知也提出了更高的要求。

5、超架构组织

社会化技术推动了生产和价值创造新形式的出现,使得组织可以突破传统边界、以超级的可伸缩性(小到个体,大到全球)工作,人类的协作水平和资源整合能力将得到空前提高。

6、全球互联的世界

不断提高的全球互联性使得多样性和适应性成为组织运营的中心。

在这 6 大驱动力的作用下,未来学会总结出的 2020 年 10大工作技能是:

1、意义建构

确定所表达意思的更深含义的能力,驱动力为智能机器,因为智能机器接管了大部分的机械可重复工作,但是人工智能的进步仍然有限,这部分技能是智能机器所不擅长的。

2、社会智力

以深刻和直接的方式与他人沟通的能力,可感知和刺激反应及想要的互动,驱动力是智能机器和全球化。感觉和感受能力是人类的特长,机器在短时间内是难以企及的。具备社会智力的员工能够迅速评估周围人的情绪,适应其讲话、语调和手势。相对于机器,人类数千年来的群体生活形成的 EQ 和社会智力是一项至关重要的竞争性优势。

3、新思维与适应性思维

善于思考的能力与提出解决方案的能力,能够突破常规做出响应,驱动力是智能机器和全球化。。调查发现最近 30 年技能岗位出现了两头大中间小的趋势。中等技能白领和蓝领工作在减少,高技能要求的技术岗位、管理岗位以及低技能要求的餐饮、个人护理则吃香。这两者一个是抽象工作、一个是简单的手工活。其共同点是都要求有环境适应能力。

4、跨文化竞争力

能够在不同的文化环境下作业的能力,驱动力是全球化和超架构组织。在全球化的背景下要求人能够在任何地方工作。因此会对人的语言能力、适应能力提出新的要求。组织的变化也会推进这种能力,因为研究表明不同年龄、技能、专业、工作及思考风格的组合有助于组织的智能和创新性提高。

5、计算思维

把大数据转化为抽象概念的能力,以及理解基于数据的推理能力,驱动力是新媒介生态及可计算世界。随着数据量的爆炸性增长,会有越来越多的角色需要计算思维技能来利用这些信息。但同时也要理解这种能力的限制。因为仿真或者模型终究不是现实,同时我们也不应丧失在缺乏数据情况下的思考和决策能力。

6、新媒体的读写能力

严格评估和创造采用新媒体形式的内容的,可利用这些媒体进行说服性沟通的能力,驱动力是老龄化、新媒介生态及超架构组织。UGC(用户生成内容,包括视频、博客、播客等)的爆炸统治了社会生活,未来我们也将在会在工作场所感受到这一点。

7、跨学科能力

能理解跨学科概念,具备各领域的读写能力,驱动力是老龄化和全球化。全球问题的日益复杂化已非单学科能够解决,过去强调的专业分工细化将会被多学科协作所替代。而且这种协作不是简单的多专业组合,而是要求每个人都具备一定的跨专业能力,即一专多能。

8、设计理念

为所需结果展示和开发任务和工作流程的能力,驱动力是超架构组织和全球化。神经科学已经发现,环境对我们的认知有着重要影响,环境改变可影响大脑,进而影响行为。可计算世界的传感器、通信工具及处理能力则可令我们以设计的方法来完成工作。我们可以对环境进行规划,令其有利于得到我们最感兴趣的结果。

9、认知负荷管理

根据重要性区分和过滤信息的能力,理解如何利用不同工具技术最大发挥认知功能的能力,驱动力是超架构组织、全球化及新媒介生态。数据爆炸令我们处在一个信息过载的世界,组织和个人唯有有效过滤信息,聚焦于重要的数据方能占据竞争优势。

10、虚拟协作能力

在虚拟团队中有效工作、推动沟通以及证明存在的能力,驱动力是超架构组织和全球化。连接技术令跨地域的工作、想法分享空前便利。但是虚拟的工作环境也要求不同的能力。虚拟团队的领导需要具备促进互动、激励分散各处的成员的能力(如游戏化机制)。而虚拟团队成员则要有寻找“组织”、形成归属感的能力。

下面是Top Ten Online Colleges据此制作的信息图:

来源:36Kr

餐饮服务基本六大技能

{售后服务}餐饮服务基本 六大技能

第一,指做出相应的移动。 第二,行走时,头要正,肩要平,上身要直,眼视前方,脚步轻盈,行走平稳,表情自然。 一.斟酒 在餐厅里,无论中,西餐的便饭,中餐一般酒席,还是较高级的中餐酒席,宴会以及西餐宴会,常常由服务员斟酒。因此,服务员常握一般的斟酒方法和有关知识,对做好服务工作是十分必要的。 (一)酒水的准备和示酒 各种酒席,宴会预定的酒品,应事先备齐,在高级的宴会场合,应根据宴会的规格,标准同接待单位协商而定。 服务员要了解各种酒品的最佳奉客温度,并采取升温或降温的方法使酒品温度适合饮用。 1.冰镇(降温) 许多酒的最佳饮用温度要求低于室温。啤酒最佳饮用温度为4摄氏度至8摄氏度,白葡萄酒饮用温度为8摄氏度至于12摄氏度,香槟酒和有汽葡萄酒饮用温度为4摄氏度至8摄氏度,所以要求对酒进行冰镇处理。最佳的饮用温度是向客人提供优质服务的一个重要内容。2.温酒(升温) 某些酒品(如黄酒中的加饭酒)在饮用前酒温升高至60摄氏度左右喝起来更有独特滋味,这也是一种习惯做法。有些外国酒也有经升温后饮用的。 3.示酒的方法

服务员站在点酒客人的右侧,左手托瓶底,右手托瓶颈,酒标朝向客人,让客人辨认。示酒是斟酒服务的第一道程序,它标志着服务操作的开始。 在上台斟酒前,要在工作台上试净瓶口,瓶身,检查酒水质量,如发现瓶子破裂或酒水变质,要及时调换。 (二)斟倒位置和顺序 服务员应站于宾客的右后侧,当宾客入坐后,用托盘显示酒种,以供选择。应从主宾开始倒,接着是主人,再按照副主宾的顺序顺时针方向依次进行。若两位服务员同时服务,则一位从主宾开始,另一位从副主宾开始,按顺时针方向进行。中餐宴会顺序一般在宴会开始前10分钟左右将烈性酒和葡萄酒斟好,斟酒前先斟主宾,后斟主人,然后顺时针方向依次绕桌进行。 在宾主祝酒讲话时服务员应停止一切活动,端正静立在僻静位置上,不可抓耳挠腮,或交头接耳,并要注意宾客杯中的酒水,当杯中酒水少于三分之一时,就应及时斟添,使其经常保持八分满。要特别照顾好主宾和主人,宾主讲话结束时,服务员要及时送上他们的酒杯,供其祝酒。宾主离位给来宾祝酒时,服务员应托着烈性酒和甜酒两种酒,跟随主人身后,以便及时给主人或来宾续斟。 (三)斟倒姿势和方法 身体微前倾,右脚伸入两椅之间,左脚微微踮起,将右腿伸出进行斟倒,左手托盘略向外出,身体不要贴靠宾客。斟酒完毕,应顺势转动酒瓶的四分之一圈,以免瓶口的酒滴在台布上,手握酒瓶时尽量不要

2020想要进入IT行业,解析各岗位必备技能

2020想要进入IT行业,解析各岗位必备技能 IT行业道路是一条充满了挑战和冒险,收获和艰辛并存的挑战之路,你的每一分收获都是要实实在在的拿出你的努力去拼出来的。 今天我们说说IT的各个岗位和相关所需要的技能。现在IT的岗位很多大概分为了软件工程、网络工程、信息管理、多媒体设计几个方向。 首先我们来看看这几个方向的岗位到底关注的是些什么样的工作: 软件工程:包括开发和测试两大部分,主要面向于软件的开发和相应服务的提供,相对来说就业人数最多的方向,高级职位一般为系统架构师和分析师或其他同级职位。 网络工程:主要面向系统工程和网络工程行业的,立足于物理网络环境的规划、建设、维护及优化等等,高级职位为网络规划师,网络分析师或同级职位。

信息管理:主要面向数据服务方向,通常关注大数据的存储,检索等方面,高级职位应是信息系统分析师,或同级职位(我并不是该方向的,所以不太清楚)。多媒体设计:UI设计、Unity 3D游戏设计等等,高级职位不知,原则上你可以理解为一群和IT紧密相连的艺术家。 来说说软件工程: 1、入门职位:程序员 很多人以为,作为一个程序员,就已经进入IT行业了。对不起,我不想打击你们,但是,你们错了,你们只是刚刚摸到了IT行业的门槛而已。

或许建筑设计师不需要会砌砖头,产品设计师不需要会操作机床;但是任何一个最基本的软件设计师,一定会编程——这就是IT行业和其他行业的差别,如果你不能顺溜的写出程序,你根本就不算是IT行业的人,所以你也还没有任何资格来评价IT行业如何。 2、进阶职位:测试工程师or 开发工程师 到了这一步,恭喜你第一次转职成功,你现在算是真正的站到了IT的大门里,这两个职位的技能需求差不多——需要精通至少一门编程语言,熟练掌握基本算法和数据结构,掌握网络相关知识,了解计算机原理和体系结构等等。唯一的差别在于,一个关注于测试,一个关注于开发。 简单来说:开发工程师关心的是如何制造一个产品;而测试工程师关心的是开发工程师造出来的产品是优秀、优良、合格还是不合格。

未来员工要掌握的十项工作技能

未来员工要掌握的十项工作技能 掌握新技能能让企业更好地发展。那关于未来员工要掌握的工作技能有哪些呢?下面是为你整理的未来员工要掌握的一些工作技能,希望对你有帮助。 1.计算思维随着我们掌握的数据量呈几何级数增长,将有更多的工作岗位要求员工具备计算思维,以理解信息的含义。模拟技术将成为未来员工的核心专长之一。在未来的招聘中,公司将看重应聘者的统计分析和量化推理等技能。 2.设计思维在计算的世界里,成本越来越低的传感器、通信工具和处理能力将带来新的机遇,让我们可以采取更便于发挥设计能力的工作方式。我们将能规划自身的工作环境,使之有利于获得我们感兴趣的结果。未来的职场人士必须善于识别不同工作所需的思维方式,并根据工作环境做相应调整,以提高完成任务的能力。 3.认知负荷管理未来的世界将被多种格式、来自多种设备的信息流所充斥,因此认知负荷的问题也将越来越严重。组织和员工只有学会过滤信息和全神贯注于重要的事情,才能把大量涌入的数据转化为自身优势。 4. 新媒体素养用户生成内容的自媒体,包括视频、博客、播客,将在未来十年的职场中充分发挥它们的作用。各种摆脱了PPT等静态幻灯片模式的沟通工具将变得司空见惯,这就要求员工提高相应技

能,以便使用这些新工具来制作内容。 5.跨学科能力未来十年员工最好要拥有T形的能力结构,即他们至少要专精于一个领域,同时又具备更多学科领域的通识。这要求他们具备旺盛的求知欲,拥有在正规教育阶段结束后不断学习的愿望。 6.意义建构能力随着智能机器接管机械化的日常生产和服务工作,那些机器不擅长的领域将更需要人类技能。这些技能要求更高层次的思维能力,靠机器编码是无法做到的。我们把这称为“意义建构”。 7.社交智能情感的复杂性绝不亚于意义建构,或许更加复杂。拥有社交智能的员工,能对周围人的情感做出评估,从而相应调整自己的用词、姿态和语调。 8.新思维和适应性思维能力受例行工作的自动化趋势以及全球性离岸外包大潮的影响,中等技能要求的工作岗位求职机会呈下降之势,工作机会越来越集中于高技能、高薪酬的专业性、技术性岗位和管理岗位,以及低技术、低薪酬的职位,如餐饮服务和个人护理等领域。高端工作主要是抽象任务,低端工作则是手工任务。因此,无论你是精心拟撰一条足以服人的法律论据,还是巧手创制一道新菜式,都需要创新思维和适应能力。 9.跨文化沟通能力在全球真正互联互通的世界里,企业将根据员工拥有的技能,将他们派遣到多个工作地点。他们需要有能力在任何环境下正常开展工作。这要求员工具备一些特定的技能,如语言能力,同时也需要员工具备适应力,能够应对形势的变化。此外,越来越多的组织将多元化视为一种创新驱动力。

完整餐饮服务六大技能

第一专题托盘 £基础知识 □托盘的种类 1、根据托盘的制作材料,可分为木质托盘、金属托盘、胶木托盘和塑料托盘。 2、根据托盘的形状,可分长方形托盘、圆形托盘、椭圆形托盘和异型托盘。 3、根据托盘的规格,可分大型托盘、中型托盘和小型托盘。 □托盘的用途 1、大号方形、椭圆形托盘和中号方形托盘:一般用于托运菜点、酒水和盘碟等较重的物品。 2、大号圆形和中号圆形托盘:一般用于斟酒、展示饮品、送菜分菜、送咖啡冷饮等。 3、小号圆形托盘:主要用于递送账单、收款、递送信件等。 4、异形托盘:主要用于特殊的鸡尾酒会或其他庆典活动。 □托盘的使用方法 1、轻托——轻托又称胸前托。通常使用中小托盘,用于斟酒、派菜及托送较重的菜点、酒水以及收拾餐具和菜盘等,所用物品重量一般在5Kg之间。 2、重托——重托又称肩上托。通常使用大型托盘,用于托送较重的菜点,酒水以及收拾餐具和菜盘等,所托物品重量一般在5~10Kg之间。 £操作技能

□轻托 ¢轻托所需物品 中、小型托盘;垫盘方巾、饮料瓶、易拉罐酒瓶若干;各式酒杯若干。 ¢轻托操作要领 左手托盘,左臂弯曲成90°,掌心向上,五指稍微分开。 用五个手指指端和手掌根部托住盘底,手掌自然成凹形,重心压在大拇指根部,使重心点和左手五指指端形成“六个力点”,利用五指的弹性掌握盘面的平稳。 平托于胸前,略低于胸部,位于第二、三粒衣扣之间,盘面与左手臂呈直角状,利于左手腕灵活转向。 行走时,头正,肩平,上身挺直,两眼平视前方,步伐轻盈自如。 托盘随步伐在胸前自然摆动,切勿用大拇指按住盘边。 ¢轻托注意事项 使用托盘给客人斟酒时,要随时调节托盘中心,切勿使托盘翻落而将酒水泼洒在客人身上。 不可将托盘越过客人头顶,以免发生意外,左手应向后自然延伸。 随着托盘物品的数量、重量不断增加或减少,重心也在不断地变化,左手手指应不断地移动以掌握好托盘的重心。 ¢轻托程序

2020年最新针对逻辑推理能力的测试题

人才招聘口头分析测试题 在这项测试里,我们关注的是你根据提供信息得出逻辑论断的能力。这里有足够的信息可供你找出正确的答案,不要依靠以前的经历而胡乱猜测。在这部分将给予你一些事实和可能的答案,将正确答案填写在答题卡上。(共12分钟完成) 例1Newport镇比Flatpeak镇偏西,但它又没有Daybridge镇那么靠西。 问:哪个镇在最东边? a) Newport b)Daybridge c) ) Flatpeak 答案不可能是a),因为Newport在Flatpeak的西侧。答案也不能是b),因为Daybridge在更西边,所以Flatpeak肯定在两个城镇的东边,答案是c)。 例2Fred,Mack,John三个人各有两部不同的汽车,其中一个人没有福特,Mack是唯一拥有法拉利的人,John有一部福特,而Fred和Mack则分别拥有一部别克。 请问谁有劳斯莱斯? a) Fred b) Mack c) John 答案是c)。因为Fred有一部福特和一部别克,所以,答案不可能是a)。但它也不可能是b),因为Mack有一部法拉利和一部别克。 由于有时你要处理的信息量很大,所以可以的话你最好准备一张草稿纸去做些记号或图表。像下面这样的图表对你会很有帮助的: 车名Fred Mack John 法拉利×√× 别克√√× 福特√×√ 劳斯莱斯 你有10分钟的时间,在这10分钟里,你要尽可能地多去完成题目,并准备好草稿纸和铅笔以备

所需。 1、Emma住在比Jane远的山上。Pauline住在比Emma更远的山上。 谁住在最远的山上? a) Emma b) Jane c) Pauline 2、所有的女孩都喜欢体育运动。Sue和Josie喜欢网球,而Sally和Anne喜欢跑步。Sue和Anne都喜欢游泳。 谁喜欢网球和游泳? a) Sue b)Josie c) Sally d) Anne 3、谁喜欢游泳和跑步 a) Sue b)Josie c)Sally d)Anne 4、Everton先生和Soames先生的假期比Francke先生长,Porter先生的假期比Francke先生短,而 Peters先生的假期比Francke先生长。 谁的假期最短? a) Everton先生b)Soames先生c) Francke先生 d) Porter 先生 e) Peters先生 5、Toby、Rob和Frank到海边度假,而Sam、Jo和Tony去山上远足。Frank、Sam和Jo都坐飞机旅 行。Jo、Rob和Tony假期过得并不愉快。 谁去海边度假而且假期过得并不快乐? a) Toby b) Rob c) Frank d) Sam e) Jo f) Tony 6、谁没有坐飞机,但他去远足了? a) Toby b) Rob c) Frank d) Sam e) Jo f) Tony 7、一家旅行社所提供的假日旅游路线有多伦多、佛罗里达、罗马和巴黎(排列顺序与受欢迎程度相

餐饮服务的六大技能

餐饮服务的六大技能 第一专题托盘 基础知识 一、托盘的种类 1、根据托盘的制作材料,可分为木质托盘、金属托盘、胶木托盘和塑料托盘。 2、根据托盘的形状,可分长方形托盘、圆形托盘、椭圆形托盘和异型托盘。 3、根据托盘的规格,可分大型托盘、中型托盘和小型托盘。 二、托盘的用途 1、大号方形、椭圆形托盘和中号方形托盘:一般用于托运菜点、酒水和盘碟等较重的物品。 2、大号圆形和中号圆形托盘:一般用于斟酒、展示饮品、送菜分菜、送咖啡冷饮等。 3、小号圆形托盘:主要用于递送账单、收款、递送信件等。 4、异形托盘:主要用于特殊的鸡尾酒会或其他庆典活动。 三、托盘的使用方法 1、轻托——轻托又称胸前托。通常使用中小托盘,用于斟酒、派菜及托送较重的菜点、酒水以及收拾餐具和菜盘等,所用物品重量一般在5Kg之间。 2、重托——重托又称肩上托。通常使用大型托盘,用于托送较重的菜点,酒水以及收拾餐具和菜盘等,所托物品重量一般在5~10Kg之间。 £操作技能 一、轻托

¢轻托所需物品 中、小型托盘;垫盘方巾、饮料瓶、易拉罐酒瓶若干;各式酒杯若干。 ¢轻托操作要领 左手托盘,左臂弯曲成90°,掌心向上,五指稍微分开。 用五个手指指端和手掌根部托住盘底,手掌自然成凹形,重心压在大拇指根部,使重心点和左手五指指端形成“六个力点”,利用五指的弹性掌握盘面的平稳。 平托于胸前,略低于胸部,位于第二、三粒衣扣之间,盘面与左手臂呈直角状,利于左手腕灵活转向。 行走时,头正,肩平,上身挺直,两眼平视前方,步伐轻盈自如。 托盘随步伐在胸前自然摆动,切勿用大拇指按住盘边。 ¢轻托注意事项 使用托盘给客人斟酒时,要随时调节托盘中心,切勿使托盘翻落而将酒水泼洒在客人身上。 不可将托盘越过客人头顶,以免发生意外,左手应向后自然延伸。 随着托盘物品的数量、重量不断增加或减少,重心也在不断地变化,左手手指应不断地移动以掌握好托盘的重心。 ¢轻托程序 程序操作规范 理盘1、选择合适的托盘并将托盘洗净、消毒、擦干; 2、将洁净的专用盘巾铺平,盘巾四边与盘底对齐,力 求整洁美观。

一般行政人员工作态度、岗位及能力考核表

一般行政人员工作态度、岗位及能力考核表 工 作 态 度 1 00 分 评价 目标 评价标准 得 分 责任 心 消极被 动不负责 任 有时责任心 强,但多数情况下 缺乏责任心 有一定的 责任心,知错 就改 责任心强,能 清楚地知道自己 的责任,并勇于负 责 对任何事情 都有强烈的责任 心且积极付诸行 动 分值 25 0 10 15 20 25 积极 性 无论怎 样督促也 不上进,工 作挑挑拣 拣 遇问题和困难 就垂头丧气,不出 成果 满足现状, 进取心一般 求知欲强,上 进心强,努力提高 自己素质 勇于挑战, 不畏困难;为实 现目标竭尽全力 分值 25 0 10 15 20 25 协调 性 不推不 动,但求自 己方便合 适 只考虑本职工 作,对其它事情不 闻不问 有时为领 导(群体)分 担责任,但不 积极 ,主动为领导 (群体)分担责 任,乐于助人 充分理解领 导(群体)目标, 乐意为群体目标 的实现做贡献 分值 25 0 10 15 20 25 纪律 性 组织纪 律性差,有 违法乱纪 行为 组织纪律性较 差,规章制度执行 不严,偶有违纪现 象 有一定组 织纪律性,遵 守各项规章制 度尚可 组织纪律性 较强,自觉遵守各 项规章制度 组织纪律性 强,带头遵守各 项规章制度,并 督促他人遵守 分值 25 0 10 15 20 25 工 作 岗 位 1 00 分 岗位 职责 未能履 行岗位职 责 部分履行岗位 职责 履行岗位 职责较为一般 较好履行岗 位职责 出色履行岗 位职责 分值 25 0 10 15 20 25 工作 效益 成绩甚 微,常处于 落后状态 成绩平常,起 色不大 工作有一 定成绩,能较 好地完成任 务, 工作成绩较 大,能扭转被动局 面 工作成绩 大,能开创新局 面 分值 25 0 10 15 20 25 工作 质量 工作质 量低劣,经 常出现差 错 一般能完成工 作任务,质量处于 平均水平 能完成任 务,工作质量 比较好 按期完成任 务,工作质量较 高,无重大失误差 错 提前完成任 务,工作质量突 出,无差错 分值0 10 15 20 25

自我评价 工作能力态度自我评价

工作能力态度自我评价 等自己沉淀下来,窥探自己的内心,写下自己的自我评价,这样才可以不断进步。但是自我评价要怎么写呢?下面是为大家带来工作能力态度自我评价,相信对你会有帮助的。 工作能力态度自我评价篇一 在过去的五个月中,在工程服务部领导的带领下,经过了和同事的共同奋斗,经过了自己的积极努力,做了以下工作。 一.工作态度,思想工作。工作态度,我非常热爱本职工作,能够严以律己,遵守工程部的各项制度,保持对工作负责的工作态度,谦逊学习,积极进取,不断提高自己的技术水平,力争把领导分配的每一项任务做的最好。指导安装工作。 二.指导安装工作。在金立永磁安装实战的工作中,通过对设备各管路接口、整流柜和控制柜接线放线的安装,加深了我对设备工艺流程和线路供配电的理解。也培养了我看懂电器接线原理图、管路连接安装图纸的能力。同时也学习到了设备零配件认知的技巧。安装过程的每个环节都做到了仔细认真。发现碱液过滤器安装错误及时提出并正确安装。虽然指导工作顺利的完成,但是通过工作发现了在控制柜里plc型号配置和配件详细名称、功能作用的理解不够深刻。今后重点看些技术图纸,工作时间之余到物资保障部认知配件。不懂的问题及时向同事和领导请教。设备试验调试工作。 三、设备试验调试工作。在车间对沙特设备试验调试时,对电厂cndq-10制氢设备的开机顺序,pid参数设定,都有了一定的了解。同

时也对整流的工作原理由浅入深的理解。试车之前确定直通气缸是90度,三通180度。直通球阀调制关闭状态。乔丹的气动薄膜调节阀应对其做初始化调整,调试过程中像设备达不到系统压力,实际液位与上位机不符,电泵损坏故障时有发生,应根据实际情况正确地排查。 四、今后的工作方向。下月重点放在调试阶段的学习。培养自己查找故障的能力。将现场发现的问题反馈给领导,多请教。在以后的工作中弥补不足,发奋把工作做的更好。 工作能力态度自我评价篇二 我叫**,到**公司上班已经有两年了,在过去的两年里,有成功、有失败、有欢乐、也有苦恼,在公司领导的关怀与指导下,在各位同事的鼎力支持和帮助下,我的工作能力有了很大的提高,现将两年来的工作做一个自我评价。 1、努力学习,不断提高业务能力,在工作中,认真学习业务知识,不断积累经验,积极参加学习培训,不断充实自己;遵章守纪,两年来,自己在工作中做到不怕苦,不怕累,学习优秀员工的方法,认真完成了本岗位各项工作任务;团结同事,共同努力,同事关系融洽,团结友爱,互帮互助,互相尊重;由于自己工作经验不足,在工作中缺乏处理用户投诉的实践经验,服务工作做得不够细致,这是我以后努力的方向。 2、本人自进入本公司工作以来,在各位同事的关怀帮助下,通过个人的努力和工作相关经验的积累,知识不断拓宽,业务工作能力

2020年专业技术人员创新能力的提升试题答案

2020年专业技术人员创新能力的提升试题 答案 一、单选 1 、下列不属于技术创新支撑的是( ) A 管理创新 B 制度的创新 C 科技的创新D市场创新 2 、工程决策、设计、施工、运行都必须考虑(民众) 的要求。 3 创新是经济增长和企业创造财富的关键,是获得( 持续竞争优势) 的主要源泉。 4 下列哪项不是社会评价的内容和指标( ) A 是否有益于改善劳动环境 B 是否符合当地文化和习惯 C 是否使用新技术D是否有益于提高生产力市场创新 5 、推动创新发展的基础(人才和管理) 6 、以下哪项不属于任务水平指标范围内的任务特征: A. 任务具有长期性 B. 任务具有挑战性 C. 任务对专业领域知识的相互依赖性 D. 成员所承担任务的相互依赖性

7 下列不属于创新具有的性质() A、高投入性B. 高科研性C. 高风险新D. 高收益性 8关注外部创新源的新趋势,出现了(交互式创新、合作创新、协同创新、开放式创新和全面创新)等新的创新管理理论和模式。 9在我国,重知识、轻能力训练的教育模式存在诸多不利于创新的弊端,所以需要大力发展( D ) 。 A 义务教育 B 职业教育 C 高等教育 D 继续教育 10把事物的整体分解为若干部分进行研究的技能和本领是。(C ) A 、创造能力 B 、综合能力 C 、分析能力 D 、实践能力 11 建立针对创新型专业技术人员的规划体系对企业带来的良性影响,以下哪项影响不是: A. 人力资源管理有序化 B. 更好地控制人工成本 C. 确保创新型专业技术人员不会流失 D. 培养员工的创新能力 1 2 当今世界,国家之间与地区的竞争,实质上是( 科技水平) 的竞争。 13、专业技术人员创新战略系统观的构建是什么( ) A 资金供应与管理 B 教育培养与人力资源 C 国家的人才资源 D 工艺改进和工艺创新

工作态度比工作能力更重要

工作态度比工作能力更重要 工作态度与工作能力两者是我们工作中缺一不可的两个重要条件,今天我们讨论何者更重要的标准在于哪个能使个人在职场中获得更好的发展。工作态度是对工作所持有的评价与行为倾向,包括工作的认真度、责任度、努力程度等。工作能力是指对一个人担任一个职位的一组标准化的要求,用以判断是否称职。我方坚持认为:工作态度比工作能力更重要。 第一:从个人角度出发:工作态度促使工作能力得到更好的培养,使个人的职场生涯有更大的进步空间,从而得到更好的发展。若一个人保持积极的工作态度用心完成工作任务,承担责任,努力付出,在工作中他不仅仅发挥了自己的能力,更使自己的能力在这样的一个过程中得到了锻炼,培养了更好的工作能力,赢得了更广阔的发展空间。若一个人保持消极的工作态度,无论是为了完成工作而完成工作还是消极怠工,都会导致自己的工作能力在这样的过程中得到缺失,能力培养与进步的空间就会变小可见工作态度对个人职场发展的影响不仅限于当前,更影响长远。这样的一个现实条件下,我们还有为什么不去相信工作态度更重要呐? 第二:从公司角度出发,工作态度的好坏决定了公司是否给你提供更多的发展机会,从而促进个人在职场中的更好发展。如今许多知名企业把工作态度列在人才标准的首位,其实并不是冠冕堂皇的做法,华硕电脑中国业务品牌总监郑威认为,企业有意去培养磨练打造一个人,因此可以接受一张工作能力并不是最强的白纸,但工作态度却决定了这张白纸的优劣。在知识经济时代,人是最重要的资源。此时的员工已不同于传统意义的员工,其素质较高者,态度较好者,追求自我实现者,不再是企业的“打工者”,而是企业的投资者。所以员工与企业的关系已发生了巨大变化。由传统意义上的完全启用、契约的关系转向协同的“双赢”关系。自身的良好的工作态度,可以得到公司更多的重视,接收到更多的发展机会,从而促进自身更好的职场发展。 所以我方坚持认为:工作态度比工作能力更重要

《男人应掌握的100项技能》男人必备100项技能 完全版 完整版

交通 1 熟练骑自行车、三轮车、电动自行车、摩托车 2 能修理自行车故障 3 能同时骑两辆自行车(牵车) 4 熟练使用自行车搭载数人或者相当数量的物品 5 看懂交通信号并遵守交通规则 6 看懂地图、公交车牌、地铁指示牌 7 会抢座、让座 8 能在春运期间弄到火车票 9 会驾驶手动挡、自动挡汽车 10 能处理爆胎、更换轮胎 11 在冰雪路、泥路、沙土路上或无路的地方驾驶 12 汽车保养及检查汽车故障 13 会拖车 14 能利用汽车后备厢、车厢、车顶尽可能多运送物品 15 会交车险、车船税、养路费、过路过桥费、停车费、上网查违章信息并交罚款

家务活 16 熟练正确使用筷子 17 会买菜、择菜、蔬菜保鲜 18 会炒菜 19 会腌咸菜、制作泡菜 20 会杀鸡、收拾鱼、剁冻肉 21 会包饺子、包包子、包汤圆、包粽子 22 会和面并擀面条、面片、烙饼 23 会煲各种汤和粥 24 会使用高压锅、炒菜锅、蒸锅、汤锅、砂锅等厨具 25 会灭火 26 会砍价 27 能搬重物 28 会种植花草、制作盆景 29 会养猫、狗、鱼、鸟等宠物 30 会读电表、水表、煤气表 31 会更换保险丝和灯泡

32 会连接电线、电话线、有线电视线、网线 33 会修理家中的开关和插座 34 会换窗玻璃 35 会用试电笔、万用表 36 会用改锥、钳子、扳手、锯、电钻、冲击钻 37 会粉刷墙面、油漆家具 38 会劈柴火、生炉子、连接烟囱 39 会修理水管子、换水龙头 40 会搅匀混凝土、修补墙面和地面 41 知道怎么去除衣服上的污渍 42 会熨烫、折叠衬衫 43 会整理换季衣物,并进行防虫防霉处理 44 会擦亮皮鞋、会打领带 45 会安慰、逗乐女人 46 知道女人的敏感区域 47 会换尿布、喂奶和哄孩子

餐饮服务六大技能培训资料(doc 37页)

餐饮服务六大技能培训资料(doc 37页)

第一专题托盘 £基础知识 □托盘的种类 1、根据托盘的制作材料,可分为木质托盘、金属托盘、胶木托盘和塑料托盘。 2、根据托盘的形状,可分长方形托盘、圆形托盘、椭圆形托盘和异型托盘。 3、根据托盘的规格,可分大型托盘、中型托盘和小型托盘。 □托盘的用途 1、大号方形、椭圆形托盘和中号方形托盘:一般用于托运菜点、酒水和盘碟等较重的物品。 2、大号圆形和中号圆形托盘:一般用于斟酒、展示饮品、送菜分菜、送咖啡冷饮等。 3、小号圆形托盘:主要用于递送账单、收款、递送信件等。 4、异形托盘:主要用于特殊的鸡尾酒会或其他庆典活动。 □托盘的使用方法 1、轻托——轻托又称胸前托。通常使用中小托盘,用于斟酒、派菜及托送较重的菜点、酒水以及收拾餐具和菜盘等,所用物品重量一般在5Kg之间。 2、重托——重托又称肩上托。通常使用大型托盘,用于托送较重的菜点,酒水以及收拾餐具和菜盘等,所托物品重量一般在5~10Kg之间。 £操作技能 □轻托

¢轻托所需物品 中、小型托盘;垫盘方巾、饮料瓶、易拉罐酒瓶若干;各式酒杯若干。 ¢轻托操作要领 ?左手托盘,左臂弯曲成90°,掌心向上,五指稍微分开。?用五个手指指端和手掌根部托住盘底,手掌自然成凹形,重心压在大拇指根部,使重心点和左手五指指端形成“六个力点”,利用五指的弹性掌握盘面的平稳。 ?平托于胸前,略低于胸部,位于第二、三粒衣扣之间,盘面与左手臂呈直角状,利于左手腕灵活转向。 ?行走时,头正,肩平,上身挺直,两眼平视前方,步伐轻盈自如。 ?托盘随步伐在胸前自然摆动,切勿用大拇指按住盘边。 ¢轻托注意事项 ?使用托盘给客人斟酒时,要随时调节托盘中心,切勿使托盘翻落而将酒水泼洒在客人身上。 ?不可将托盘越过客人头顶,以免发生意外,左手应向后自然延伸。 ?随着托盘物品的数量、重量不断增加或减少,重心也在不断地变化,左手手指应不断地移动以掌握好托盘的重心。¢轻托程序

工作态度及自我评价

工作态度及自我评价 工作态度及自我评价篇一 (一)本人性格开朗,为人细心,做事一丝不苟,能吃苦耐劳,工作脚踏实地,有较强的责任心,具有团队合作精神,又具有较强的独立工作能力,思维活跃。 能熟练运用Windows Office Word、Excel、XXX等应用软件,能根据XXX的需求,完成面XXXX工作,具备良好的XXXX意识,极强的沟通能力与谈判能力; 在XXXX中提出专业的意见和产品及供应商资讯,提出可行性方案建议,跟进解决XXXX问题;具备团队协作精神,有责任心、人品好、思想端正;具备一定的文件管理能力。

(二)本人作风优良、待人诚恳,人际关系良好,处事冷静稳健,能合理地统筹安排生活中的事务。 具备较强的逻辑思维方式,对事情认真负责,能吃苦受累,有很强的责任心和团队意识;自信、乐观,具有一定的创新意识。 (三)对工作持积极认真的态度,责任心强,为人诚恳、细心、乐观、稳重,有良好的团队精神,能快速适应工作环境,并能在实际工作中不断学习,不断完善自己,做好本职工作。我是一个积极、乐观,务实,不断学习,奋力进取的人。不想落后,也不愿落后;落后,失去成功的一切机会。学习也是必不可少的,没有知识是很难成功的;同时,为自己争取更多的机会的实践、去成功! 工作态度及自我评价篇二

在日常工作中,本人自觉端正工作作风,紧系联系群众,经常深入现场检查质量规程标准的执行情况,出现工程质量隐患及时和施工工人交流,提出整改要求。整改到位后,能够及时总结经验,避免出现同样的质量问题。在工作中,做到勤查勤改,及时监督指导,分析质量动态,提供准确数据,推行全面质量管理并督促有关人员做好工程质量的各项原 始记录,接受各级质量监督机构对工程质量的监督。对待工程质量问题做到不回避矛盾,不弄虚作假,不以职谋私,不降低标准。在工作中,既获得了各班组的积极配合与支持又得到领导的肯定和表扬。 有扎实的专业功底,做事有条理,能吃苦耐劳,有较强的表达能力和沟通能力,善于与人合作,有团队精神,能快速适应各种环境,有较强的组织能力,勤奋好学,能够认识自己的优缺点努力改正,不断完善自我踏实认真的学习态度,积极主动的工作作风,热情大方的待人原则,艰苦朴素的生活习惯塑造了我独特的个性和人生追求,培养了我正确的人生观,世界观,价值观,使我能乐观面对生活和工作并取得理想的成绩.

2020年面试之前的十项准备工作

面试之前的十项准备工作 本页是最新发布的《面试之前的十项准备工作》的详细范文参考文章,觉得有用就收藏了,看完如果觉得有帮助请记得()。 (一)尽力设法找寻所欲谋求行业的资料,了解你要单位的大致发展情况,以便先达到知已知彼的地步。为此,你向下列人员或部门咨询: 1、学校辅导人员。你认识的教师以及教师为你推荐的有关的专业教师。 2、父母、朋友与亲戚。亲友的社会经验可能比你丰富,信息可能更多、更广。向他们咨询,必定会得到热心的帮助。 3、所欲谋求工作的从业人员。他(她)们对本行业、本职业可能已驾轻就熟,是最好的咨询对象。 4、各行各业的资料。这可以从大图书馆、职业所、劳动人事等部门、机关获得。一般来说,它们都备有这方面详尽的档案材料,并有一定专业人员负责。

(二)检查是否具有必备的条件。有些行业、职业在学历、能力、年龄、性别等各面都有一定的限制。事先查核自己的条件是否符合,不要存在着碰运气的念头,这是对己、对人认真负责的态度,于己于人都有利。 (三)倘若你获得面试 ___,而你所谋求的工作需要某种特殊的知识或技能,在你面试时,你极可能会被问到某一方面的问题,或要你当场作测验,以衡量你的知识或能力,如打字的速度,操作机器的能力,用算盘计算的准确性和速度等。遇到这种情形,你最好事先温习这方西的知识,练习有关的技能。 (四)对你要面试的场所和一定要了然于胸,并在约定的时间五至十分钟前到达,切不可迟到。 (五)衣着要整洁得体,避免穿太亮或花色的衣服,紧身衣裤或牛仔装;女性穿着尤为要得体,化妆不宜大浓,且忌露轻浮的举止。 (六)留意把指甲修剪整齐,干净,头发梳洗干净整齐。鞋子擦亮、不沾泥沙。但应避免穿太时髦的鞋子。

餐饮服务必备六大技能

餐饮服务必备六大技能 餐饮服务是一项技术性较强的工作,餐饮服务人员必须掌握各种服务技能,如托盘、斟酒、摆台、餐巾折花等。学习和掌握并巧妙运用这些标准技能,是做好餐饮服务的必要条件。 一、托盘 正确地使用托盘,是每位餐饮服务人员在工作中必须掌握的一门服务技术。正确地掌握和使用托盘,不仅体现出了餐厅服务的规范化,也显示出服务人员的文明操作。 (一)托盘的种类及用途 托盘有木制、金属(如银、铝、不锈钢等)、胶木等制品。按照不同的规格,可分为大、中、小三种规格的托盘;按照托盘的形状,可分为方形托盘、长方形托盘和圆形托盘。大方形托盘和中方形托盘一般用于托运菜点、酒水和盘碟等较重的物品。大圆形托盘和中圆形托盘一般用于斟酒、展示饮品、传菜、分菜、送咖啡冷饮等。 小圆形托盘主要用于递送账单、收款、递送信件等。 (二)轻托(胸前托) 餐饮服务人员应能按照任务要求,熟练地选用各种规格的托盘。在使用操作过程中,要求动作娴熟,姿态大方,运用自如。 托盘的方式,按其所托物品质量的多少,分轻托(又叫胸前托)、重托(又叫肩上托)两种。 轻托通常使用中小圆托盘或小方托盘,专门用来为宾客斟酒、派小吃、传菜或托送较轻的物品。 轻托的操作,按其程序可分为: 1.理盘 根据不同的用途选择好托盘,并将其洗净、擦干。为了使托盘的卫生达到无菌要求,还可以在盘内垫上经过消毒的茶巾或专用盘布,盘布要铺平拉正,四边与盘底相齐。整理铺垫后的托盘,既要整洁美观,又要避免盘内的物品滑动。在盘布上洒些清水可防止物品滑动。

2.装盘 要根据物品的形状、体积、质量和使用的先后次序进行合理的装盘。盘内的物品要排放整齐,摆成弧形或横竖成行。同时装几种物品时,一般是重物、高物放在托盘的里挡,轻物、低物放在外挡;先上桌的物品在上、在前,后上桌的物品在下、在后。盘内物品的质量分布要得当,这样装盘安全稳妥,便于运送和进行有条不紊的派用。 3.端托服务 ①起台 装盘后,应先将左脚向前一步,上身前倾,将左手掌掌心向上、五指分开伸直,置于工作台下方。用右手将托盘拉出台面1/3,然后将左手托住盘底,将托盘一角搁在小臂上,右手帮助左手调整好重心,右手放开,左脚收回一步,使身体呈站立姿势。此时是:左臂弯曲成90°平伸于胸前,肘部离腰部约15厘米,左手掌心不与盘底接触,托盘在五指及小臂的支撑下,平托于胸前,略低于胸部。 ②行走 端托行走时要头正、肩平,上身挺直,两眼注视前方,托盘不贴腹,手臂不靠身体,步履轻快,仪态大方。左手腕要灵活以便不断地调整托盘的平衡,使托盘随着步伐的节奏,在胸前微微摆动。 ③落台 到达目的地,应先右脚向前一步,上身前倾,使左手与台面处于同一平面上,然后用右手协助向前轻推,左手慢慢地向回撤,使托盘全部平放于台面上。 ④轻托操作要领 ●在整理托盘前,应将托盘进行洗涤、消毒,同时操作人员的双手要消毒后 方可理 盘、装盘,以免造成对食品的污染。 ●行走时,托盘略有摆动,但上下摆动幅度不宜过大,以免造成托盘上器皿 内的液体 或物品外溢、掉落。 ●用轻托的方式给客人斟酒时,应将托盘内的中心调整好,左手向后自然 延伸,勿使

请分别从工作态度,工作能力,工作绩效总结自己的工作

篇一:年度工作绩效总结 年度员工绩效评估表 工作绩效考核 缺勤时间:天病假:天资料个人收集整理,勿做商业用途 篇二:论工作态度与工作绩效地关系 工作态度与工作绩效地关系 要分析工作态度与工作绩效地关系,必须先了解工作态度与工作绩效地概念和主要内容.工作态度指员工对所在地工作环境,工作持久性产生地感情或评价.工作态度 包括工作满意度,工作投入及组织承诺.工作绩效是关于对雇员们寄予地种种期望 以及旨在促使雇员们提高工作绩效地连续目标导向计划地一种具体描述.在我看来,一个人地工作态度影响他地工作绩效,但工作绩效绝不仅取决于工作态度,还有很多其他地因素影响,例如员工地激励、技能、环境与机会等,不过态度在其中起到十分关键地作用.另外工作绩效地好坏也会影响工作态度地好坏.总地来说,工作态 度与工作绩效地关系是紧密联系,相互促进,相互影响地.资料个人收集整理,勿 做商业用途 从课本中我们知道,态度由认知,情感,意向组成.有此可以联想,好地工作态度 产生于一个人对工作具有正确地认识,如果从基本上认识到他所从事地工作满足需求,能够施展自己地才华,他就愿意去做这份工作.然后他选择地是自己感兴趣地 工作,从情感上喜欢这份工作,热爱它,自然也会有好态度.最后意向上地满足, 他会主动用心去做一份工作,至少比被动做自己不喜欢现有工作地人更容易取得良好地效果,也许工作绩效也会显著.虽然还会有其他例如能力,方法,技术等方面 地影响,但如果态度良好,一定能寻找到解决其他这些问题地方法.一个人地态度 直接决定了他地行为,决定了他对待工作是尽心尽力还是敷衍了事,是安于现状还是积极进取.所以一个积极乐观地工作态度是很重要地.相反,如果态度消极懈怠, 工作粗心散漫,虎头蛇尾,一定不能取得好地工作绩效.有地人成为公司里地核心 员工,受到老板地器重;有地人一直碌碌无为,不被人知晓;有地人满腹牢骚,总认为自己与众不同,到头来一无是处.这都是态度地问题,明显对个人表现和绩效 有影响.资料个人收集整理,勿做商业用途 不过,我们也不可太过夸大工作态度对工作绩效地影响,因为工作绩效地好坏与很多复杂地因素相联系,并不能统一总结出什么必然规律,因为它是因人而异地.有 关资料表明影响工作绩效地因素主要有四种,即员工地激励、技能、环境与机会,其中前两项属于员工自身地、主观性影响因素,后两项则是客观性影响因素.如果 从主观上来看,与态度有一些联系.在我看来,激励是一种心理上地表现,直接影 响到个人情绪态度问题,有学者通过研究证明,好地绩效导致奖励,公平地奖励能够引起满意地工作态度.所以这也是工作绩效对工作态度影响地一种表现.资料个人 收集整理,勿做商业用途 我们不能单纯地认为工作态度一定就决定了工作绩效,这是片面地.从管理心理地 角度我们能探究出很多具有特殊意义地关系,很多事物之间关系都是需要很多试验和实践来证明地,以上只是我地个人看法,更多成熟地分析还需要慢慢学习积累获得.不管怎样,弄清工作态度与工作绩效地关系对我们以后工作生活都是很有帮助地.资料个人收集整理,勿做商业用途

2020年最重要的10项工作技能

2020年最重要的10项工作技能 挖掘机技术哪里强?我不知道,但是根据凤凰城大学研究中心未来学会的研究,到2020 年的时候,最需要的工作技能并不是挖掘机技术。研究人员分析了未来的6 大变革驱动力,并在基础上分析出届时最重要的10 项工作技能。 6大变革驱动力 1、老龄化 根据预测,到2020 年的时候,中国的人均寿命将达77 岁,到2025 时,美国70% 的人寿命将超过60 岁。人口老龄化将导致人类对年龄的认知发生变化,个体的职业生涯、家庭生活以及教育也要适应这种变化。退休年龄有可能需要推后(65 岁以后)才能保证退休后具备足够的资源,兼任多项职业和终身学习也许将成为常态。 2、智慧机器和系统崛起 技术将增强并拓展人的能力。办公室、工厂及家庭的各种工作自动化会把人从事机械可重复的工作机会挤掉。机器甚至将成为人类求职最大的竞争对手。届时人类必须思考自己真正擅长的东西是什么?那些机器所不擅长的才是人的机会。 3、可计算的世界 传感器的不断增长和处理能力的不断增强令世界成为可编程系统。随着传感器、通信及计算能力渗透到日常物体和环境中,现实世界将逐步数字化,人类将有机会获得海量的数据以及对模式的洞察,人类的决策将越来越多地依赖于对数据的分析,我们对这个世界的思考将会以可计算、可编程、可设计的方式进行。 4、新媒介生态 新的沟通工具要求具备的媒体素养不仅仅是文字而已。新的多媒体技术的出现将会导致沟通方式的变革。视频制作、数字动画、游戏、增强现实、媒体编辑的复杂化和泛化将会令人类形成新的沟通语言。媒体形式的丰富化和网络虚拟化不仅要求增强媒体素养,而且对人的注意力和认知也提出了更高的要求。 5、超架构组织 社会化技术推动了生产和价值创造新形式的出现,使得组织可以突破传统边界、以超级的可伸缩性(小到个体,大到全球)工作,人类的协作水平和资源整合能力将得到空前提高。 6、全球互联的世界 不断提高的全球互联性使得多样性和适应性成为组织运营的中心。

餐饮服务六大技能

第一专题托盘 £基础知识 一、托盘的种类 1、根据托盘的制作材料,可分为木质托盘、金属托盘、胶木托盘和塑料托盘。 2、根据托盘的形状,可分长方形托盘、圆形托盘、椭圆形托盘和异型托盘。 3、根据托盘的规格,可分大型托盘、中型托盘和小型托盘。 二、托盘的用途 1、大号方形、椭圆形托盘和中号方形托盘:一般用于托运菜点、酒水和盘碟等较重的物品。 2、大号圆形和中号圆形托盘:一般用于斟酒、展示饮品、送菜分菜、送咖啡冷饮等。 3、小号圆形托盘:主要用于递送账单、收款、递送信件等。 4、异形托盘:主要用于特殊的鸡尾酒会或其他庆典活动。 三、托盘的使用方法 1、轻托——轻托又称胸前托。通常使用中小托盘,用于斟酒、派菜及托送较重的菜点、酒水以及收拾餐具和菜盘等,所用物品重量一般在5Kg之间。 2、重托——重托又称肩上托。通常使用大型托盘,用于托送较重的菜点,酒水以及收拾餐具和菜盘等,所托物品重量一般在5~10Kg之间。 £操作技能 一、轻托 ¢轻托所需物品 中、小型托盘;垫盘方巾、饮料瓶、易拉罐酒瓶若干;各式酒杯若干。 ¢轻托操作要领 左手托盘,左臂弯曲成90°,掌心向上,五指稍微分开。 用五个手指指端和手掌根部托住盘底,手掌自然成凹形,重心压在大拇指根部,使重心点和左手五指指端形成“六个力点”,利用五指的弹性掌握盘面的平稳。 平托于胸前,略低于胸部,位于第二、三粒衣扣之间,盘面与左手臂呈直角状,利于左手腕灵活转向。

行走时,头正,肩平,上身挺直,两眼平视前方,步伐轻盈自如。 托盘随步伐在胸前自然摆动,切勿用大拇指按住盘边。 ¢轻托注意事项 使用托盘给客人斟酒时,要随时调节托盘中心,切勿使托盘翻落而将酒水泼洒在客人身上。 不可将托盘越过客人头顶,以免发生意外,左手应向后自然延伸。 随着托盘物品的数量、重量不断增加或减少,重心也在不断地变化,左手手指应不断地移动以掌握好托盘的重心。 ¢轻托程序 ¢重托所需物品

业务能力和工作态度评价

篇一:《工作态度与工作能力》 员工工作态度与工作能力考核表(年度考核) 注意事项考核人为被考核人的直接上级,考核人与被考核人沟通后由考核人填写本表 考核人签字确认日期 篇二:《工作态度评语》 工作态度评语 工作态度评语 1、今年完成了公司制定的任务,态度端正 2、行事果断准确,企图心强,机伶敏捷。 3、格外出色善于社交观察能力强。

4、工作态度热忱思维敏捷进取向上 5、复杂工作上逻辑清晰判断能力强事业心强。 6、为人随和模范员工。 7、工作态度端正,业绩比较突出 8、专业技能业务水平优秀,为公司创造好的企业效益 9、优秀的业务水平,为公司创造出较好的企业效益,与同事相处和谐 10、工作认真负责,积极主动,能完全胜任本职工作,爱岗敬业,乐于助人,与同事相处融洽,善于合作 11、对本职工作兢兢业业,锐意进取,起到带头作用 12、工作认真,积极勤奋,进步很快。在短时间内掌握工作要点,在内勤中起了榜样作用。 13、善于释放压力工作第一位独立工作能力强。

14、眼光长远具有极佳的口才。 15、沟通能力强踏实忠诚富于幽默感。 16、工作上勤勤恳恳,任劳任怨,认真负责,业务水平也在学习中不断提高,关心同事,非常值得大家学习,新晋社会如此努力难能可贵 17、工作成绩进步大,悟性较强,能很快适应新的岗位,能随时根据工作需要调整工作方法和端正心态,不断反思自己,注重个人成长,能有效改进自己的工作方式,从而在工作中收到良好效果。 18、良好的个人形象和素养,专业技能或业务水平优秀,为公司利益不计个人得失,对本职工作兢兢业业,锐意进取,为公司员工树立良好形象并起到带头作用;为公司创造出较好的企业效益或社会效益 19、该同事今年工作成绩进步大,工作认真,业务知识扎实,业绩发展迅速,工作态度端正,遵守公司规章制度,能积极完成公司的任务 20、办事方法有改进,工作有进步,该员工做事情踏踏实实做人本分,能够虚心接受市场招商经理的建议,努力学习不足之处;大力开发所负责区域的空白品种,并积极和经理进行各种环节的沟通;在XX年X月份进步异常迅速;对待工作兢

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