第二章真核微生物试题
一．选择题
20314.毛霉 (Mucor) 的无性繁殖产生
A.内生的孢囊孢子
B.外生的厚垣孢子
C.内生的游动孢子
D.外生的节孢子
答：( )
20315.根霉 (Rhizopus) 的无性繁殖产生
A.内生的节孢子
B.内生的孢囊孢子
C.外生的分生孢子
D.外生的游动孢子
答：( )
20316.青霉 (Penicillium) 的无性繁殖产生
A.外生的孢囊孢子
B.外生的分生孢子
C.外生的节孢子
D.外生的游动孢子
答：( )
20317.曲霉 (Aspergillus) 的无性繁殖产生
A.外生的分生孢子
B.内生的分生孢子
C.外生的节孢子
D.内生的游动孢子
答：( )
20318.酵母菌的菌落类似于：
A.霉菌菌落
B.链霉菌菌落
C.细菌菌落
答：( )
20319.指出错误的回答 , 真菌的无性孢子有：
A.分生孢子
B.接合孢子
C.游动孢子
D.节孢子
答：( )
20320.指出错误的回答 , 真菌的有性孢子有：
A.卵孢子
B.孢囊孢子
C.子囊孢子
D.担孢子
答：( )
20321.酿酒酵母 (Saccharomyces cerevisiae) 的无性繁殖是：
A.裂殖
B.芽殖
C.假菌丝繁殖
D.子囊孢子繁殖
答：( )
20322.酿酒酵母菌的有性孢子是：
A.卵孢子
B.子囊孢子
C.担孢子
D.无有性孢子
答：( )
20323.指出错误的回答 , 根霉菌的孢子囊具有：
A.囊轴
B.囊托
C.囊领
D.囊梗
答：( )
20324.酿酒酵母的无性繁殖是：
A.一端出芽
B.二端出芽
C.多边出芽
D.三端出芽
答：( )
20325.指出正确的回答 : 鞭毛菌亚门的真菌：
A.是由有隔菌丝组成
B.主要是陆生真菌
C.可以产生游动孢子
D.可产生分生孢子
答：( )
20326.指出错误的回答。丝状真菌的无性繁殖方式很多 , 主要有：
A.菌丝片断
B.芽殖
C.裂殖
D.分生孢子
答：( )
20327.指出错误的回答 , 真核微生物包括有：
A.真菌
B.粘菌
C.枝原体
D.原生动物
答：( )
20328.接合菌亚门的主要特征是：
A.菌丝无隔 , 有性生殖产生接合孢子
B.菌丝有隔 , 有性生殖产生接合孢子
C.菌丝有隔 , 有性生殖产生卵孢子
D.菌丝有隔 , 有性生殖产生子囊孢子
答：( )
20329.子囊菌亚门的主要特征是：
A.菌丝无隔 , 有性生殖产生子囊孢子
B.菌丝有隔 , 有性生殖产生子囊孢子
C.菌丝无隔 , 有性生殖产生孢囊孢子
D.菌丝有隔 , 有性生殖产生接合孢子
答：( )
20330.担子菌亚门的主要特征是：
A.菌丝无隔 , 有性生殖产生担孢子
B.菌丝有隔 , 有性生殖产生担孢子
C.菌丝无隔 , 有性生殖产生节孢子
D.菌丝有隔 , 有性生殖产生子囊孢子
答：( )
20331.半知菌的主要特征是：
A.菌丝无隔 , 没有有性生殖
B.菌丝有隔 , 尚未发现有性生殖
C.菌丝有隔或者无隔 , 没有发现有性生殖
D.菌丝有隔 , 没有或很少发现无性孢子
答：( )
20332.鞭毛菌亚门的主要特征是：
A.菌丝无隔 , 孢子或配子可游动 , 有性生殖产生卵孢子
B.有性生殖产生接合孢子 , 菌丝无隔
C.有性生殖产生子囊孢子 , 菌丝无隔
D.有性生殖产生担孢子 , 菌丝有隔
答：( )
20333.绵霉 (Achlya) 的有性繁殖产生：
A.接合孢子
B.子囊孢子
C.卵孢子
D.担孢子
答：( )
20334.绵霉 (Achlya) 的无性繁殖产生：
A.外生的分生孢子
B.外生的节孢子
C.游动孢子
D.外生的担孢子
答：( )
20335.木耳 (Auricularia) 的有性孢子是：
A.担孢子
B.子囊孢子
C.接合孢子
D.卵孢子
答：( )
20336.蘑菇 (Agaricus) 的有性孢子是：
A.外生的担孢子
B.外生的分生孢子
C. 内生的子囊孢子
D. 内生的接合孢子
答：( )
20337.子囊孢子总是：
A.单倍体
B.二倍体
C. a 或 b 兼有
答：( )
20338.指出错误的回答 , 担孢子是：
A.单倍体
B.大多数都是内生的
C.从双核菌丝产生的
D.有性孢子
答：( )
20339.某些酵母菌上下两细胞连接处呈细腰状 , 通常称为：
A.有隔菌丝
B.无隔菌丝
C.假菌丝
答：( )
20340.脉孢菌 (Neurospora) 的有性生殖产生：
A.内生子囊孢子
B.外生子囊孢子
C.内生的卵孢子
D.内生的接合孢子
答：( )
20341.脉孢菌 (Neurospora) 的无性繁殖产生：
A.外生的担孢子
B.外生的分生孢子
C.外生的节孢子
D.内生的游动孢子
答：( )
20342.酵母菌在分类上属于 :
A.子囊菌亚门
B.担子菌亚门
C.子囊菌亚门和担子菌亚门
D.接合菌亚门
答：( )
20343.寄生真菌靠吸器吸收养料 , 吸器存在于：
A.寄主体外表上
B.寄主细胞外表上
C.寄主细胞间隙中
D.寄主细胞里面
答：( )
20344.根霉菌的假根是长在：
A.基内菌丝上
B.气生菌丝上
C.匍匐菌丝上
D.附属菌丝上
答：( )
20345.指出正确的回答，在真菌有性生殖中，两配子囊交配后可产生：
A.粉孢子
B.子囊孢子
C.接合孢子
D.子囊孢子或接合孢子
答：( )
20346.指出错误的回答 , 青霉菌的无性结构有：
A.足细胞
B.分生孢子梗
C.梗基
D.副枝
答：( )
20347.指出错误的回答 , 曲霉菌的形态结构有：
A.足细胞
B.分生孢子梗
C.小梗
D.副枝
答：( )
20348.指出错误的回答 : 毛霉菌的孢子囊具有：
A.囊轴
B.囊托
C.囊领
D.囊梗
答：( )
20349.酵母菌细胞壁中含有：
A.甘露聚糖
B.葡聚糖
C. A 和 B
D.几丁质
答：( )
20350.匍匐曲霉 (Aspergillus repens) 的有性生殖产生：
A.子囊孢子
B.卵孢子
C.接合孢子
D.无有性生殖
答：( )
20351.路氏类酵母的生活史属：
A.单倍体型
B.双倍体型
C.单双倍体型
D.双核体型
20352.啤酒酵母菌的生活史属
A.单倍体型
B.双倍体型
C.单双倍体型
D.双核体型
答：( )
20353.八孢裂殖酵母菌的生活史属 :
A.双倍体型
B.单倍体型
C.单双倍体型
D.双核体型
答:( )
20354.指出错误的回答 , 厚垣孢子是 :
A.有性生殖产生的
B.是由有隔菌丝的真菌形成的
C.不脱落的
D.在真菌中经常发生的
答：( )
20355.指出正确的回答 , 在担子菌亚门的真菌中 , 担孢子的形成在________ 后。
A.体细胞配合
B.锁状联合的形成
C.产囊丝钩的形成
D.减数分裂
答：( )
二．判断题
20356.担孢子是担子菌亚门的有性孢子 , 外生。
答: ( )
20357.担孢子是担子菌亚门的无性孢子。
答: ( )
20358.子囊孢子是子囊菌亚门的有性孢子 , 内生。
答: ( )
20359.子囊孢子是子囊菌亚门的无性孢子。
答: ( )
20360.接合孢子是接合菌亚门的无性孢子 , 内生。
答: ( )
20361.接合孢子是接合菌亚门的有性孢子。
答: ( )
20362.卵孢子是鞭毛菌亚门的无性孢子 , 外生 .
答: ( )
20363.卵孢子是鞭毛菌亚门的有性孢子 , 着生在藏卵器内。
答: ( )
20364.分生孢子是子囊菌亚门和半知菌亚门的无性孢子 , 外生。
答: ( )
20365.分生孢子只是子囊菌亚门的无性孢子。
答: ( )
20366.孢囊孢子是接合菌亚门的无性孢子 , 着生在孢子囊内。
20367.产生在子囊内的孢子叫孢囊孢子 , 内生。
答: ( )
20368.真菌菌丝的宽和长用 nm 表示。
答: ( )
20369.真菌菌丝的宽和长通常用 um 表示。
答: ( )
20370.毛霉菌进行有性生殖时 , 产生的有性孢子叫孢囊孢子。
答: ( )
20371.根霉菌的无性繁殖产生分生孢子 , 有性生殖产生接合孢子。
答: ( )
20372.毛霉菌的无性繁殖产生孢囊孢子 , 有性生殖产生卵孢子。
答：( )
20373.青霉菌根据分生孢子梗的排列可分为两类 , 即一轮青霉和多轮青霉。
答 :( )
20374.青霉菌根据分生孢子梗上分支的排列可分为三组 , 即一轮青霉 , 二轮青霉和多轮青霉。
答 :( )
20375.在多轮青霉中 , 小梗是着生在梗基上。
答: ( )
20376.在多轮青霉中 , 小梗是着生在附枝上。
答: ( )
20377.绵霉 (Achlya) 的无性繁殖产生游动孢子 , 有性繁殖产生卵孢子。
答：( )
20378.真核微生物细胞中的线粒体是能量代谢的细胞器。
答：( )
20379.Mucor和Rhizopus 的绝大多数有性生殖靠异宗配合形成接合孢子。
答 :( )
20380.Mucor和 Rhizopus所形成的孢囊孢子无鞭毛 , 不能游动 , 通常为圆形。
答 :( )
20381.真菌的每一段菌丝都可以发展成为一个新的菌体。
答 :( )
20382.生产酱油是利用米曲霉产生的蛋白酶。
答: ( )
20383.酵母菌进行有性生殖时产生的有性孢子是孢囊孢子。
答：( )
20384.毛霉菌是一种子囊菌 , 可作为糖化菌应用于酿造工业中。
答：( )
20385.酵母菌可将淀粉经发酵后生成酒精 .
答 : ( )
20386.葡枝根霉和有性根霉的区别是 : 前者靠异宗配合产生接合孢子 , 后者靠同宗配合产生接合孢子。
答 :( )
20387.葡枝根霉菌和有性根霉的区别是 : 前者靠同宗配合形成接合孢子 , 后者靠异宗配合形成接合孢子。
答 :( )
20388.绵霉 (Achlya) 的有性生殖靠形状不同的藏卵器和雄器交配后形成卵孢子。
答 :( )
20389.绵霉 ( Achlya ) 的有性生殖靠异宗配合形成合子。
答: ( )
20390.游动孢子只存在于鞭毛菌和子囊菌的无性世代中。
答: ( )
20391.游动孢子只存在于鞭毛菌亚门的无性世代中 .
答: ( )
20392.游动孢子存在于所有真菌的无性世代中 .
答: ( )
20393.所有的曲霉在顶囊上都分化产生两轮小梗 , 再由次生小梗分化产生孢子。
答 :( )
20394.所有的曲霉在顶囊上都分化产生一轮小梗 , 再在小梗上产生分生孢子。
答 :( )
20395.伞菌属内所有的种都是产生四个担孢子 .
答: ( )
20396.伞菌的担子是一个细胞 , 而木耳的担子由三个横隔分成四个细胞。
答 :( )
20397.无隔菌丝是多核的单细胞菌体 , 只有细胞核的分裂 , 没有细胞数量的增加。
答 :( )
20398.有隔菌丝是多细胞的菌丝 , 细胞核的分裂伴随有细胞的分裂。
答 :( )
20399.酵母菌细胞壁主要是纤维素成分，不含或极少含几丁质。
答 :( )
20400.子囊的形态通常为圆形，棒形或圆桶形三种 , 但子囊孢子的形态因种而异 , 各式各样。
答 :( )
20401.所有的黄曲霉都产生黄曲霉毒素引起癌症。
答: ( )
20402.曲霉的分生孢子梗长在足细胞上。
答: ( )
20403.子囊果根据有无开口及开口的大小分为子囊盘 , 子囊壳和闭囊壳。
答 :( )
20404.绵霉 (Achlya) 的无性繁殖形成棒状孢子囊 , 孢子成熟后从中释放出大量的次生游动孢子 , 该孢子可萌发长出新的菌丝体。
答 :( )
20405.真菌的繁殖器官多是由营养器官转变而成的。
答: ( )
20406.菌核和子实体都是由菌丝形成的 .
答: ( )
20407.木耳菌的担孢子是长在菌盖下面菌褶褶片的两边。
答: ( )
20408.在接合菌亚门中存在锁状联合现象 .
答: ( )
20409.在担子菌中存在锁状联合现象 .
答: ( )
20410.卵孢子的数量决定于与藏卵器交配的雄器中细胞核的数量。
答 :( )
20411.卵孢子的数量决定于藏卵器中卵球的数量。
答 :( )
20412.卵孢子是由两个大小不同的配子囊━━雄器和产囊体结合后发育而成的有性孢子。
答 :( )
20413.所有子囊菌的子囊孢子都是由两个大小不同的异型配子囊━━雄器和藏卵器相结合后发育而成的。
答 :( )
20414.Mucor和Rhizopus的区别在于前者有囊领无囊托 , 后者有囊托无囊领 , 前者无匍匐菌丝 , 后者有匍匐菌丝 , 并形成假根。
答 :( )
20415.Mucor和 Rhizopus在形态上的共同特点是 : 菌丝无隔 , 有性生殖靠形成接合孢子 , 无性生殖靠形成孢囊孢子 , 孢子囊都有囊轴和囊托。
答 :( )
20416.在担子菌的有性生殖过程中 , 核配发生在锁状联合形成后的次生菌丝顶端。
答 :( )
20417.担子菌的初生菌丝由担孢子萌发而来 , 次生菌丝由初生菌丝发育而来。
答 :( )
20418.一种真菌通常产生一种类型的无性孢子。
答: ( )
20419.分生孢子是真菌中最常见的无性孢子 , 各类真菌都产生这种类型的孢子。
答 :( )
20420.木霉菌有很强的产纤维素酶的能力。
答: ( )
20421.丝状真菌生长最快的阶段是对数生长期 .
答: ( )
20422.真菌菌丝体的生长一般不需要光线。
答：( )
20423.所有的酵母菌都是有机营养型的微生物。
答：( )
20424.在啤酒酵母生活史中，单倍体细胞和双倍体细胞都可进行出芽繁殖。
答：( )
20425.所有真菌营养体的基本单位是菌丝。
答：( )
20426.吸器和假根都是营专性寄生吸收营养的菌丝的特殊形态。
答：( )
20427.黑木耳能用段木栽培是因为它有分解纤维素和木质素的能力。
答 :( )
20428.酵母菌在分类上都是属于子囊菌亚门的真菌。
答：( )
20429.赤霉菌在分生孢子梗上可产生大小两种分生孢子，大分生孢子镰刀形，有 3-5 个横隔，它们通常单生或丛生在分生孢子梗顶端。
答：( )
20430.赤霉菌的有性生殖产生 4 个子囊孢子，子囊孢子着生在长棒形的子囊中，子囊着生在全封闭的子囊壳中。
答：( )
20431.在脉孢菌 (Neurospora) 的有性生殖中，两个来源不同的核经核
配后经过一次减数分裂和一次有丝分裂形成 8 个子囊孢子。
答：( )
20432.在脉孢菌 (Neurospora) 有性生殖中，两个来源不同的核经过核配后，需经一次减数分裂和两次有丝分裂才能形成 8 个子囊孢子。
答：( )
20433.厚垣孢子是由有隔菌丝的真菌产生的。
答：（〕
20434.分生孢子是由分生孢子梗顶端细胞分化形成的，它是一种单细胞，单生或串生或簇生的孢子。
答：( )
20435.目前所知的真菌都属好氧型或兼性好氧型的。
答：( )
20436.目前所知的真菌都属化能异养型。
答：( )
20437.丝状真菌的无性繁殖可以用细胞裂殖的方式一分为二，使菌丝不断向前延伸。
答：( )
20438.在芽虫侵害过的地方很容易找到芽枝霉。
答：( )
20439.真菌细胞含有由多个染色体组成的基因群体。
答：( )
20440.真菌的菌丝都是由分生孢子萌发产生芽管并经延伸而成。
答：( )
三．填空题
20441.脉孢菌在分类上属于 __________ 亚门的真菌。
20442.木耳菌在分类上是属于 _______ 亚门的真菌。
20443.双孢蘑菇在分类上是属于 _________ 亚门的真菌。
20444.根霉菌在分类上属于 __________ 亚门的真菌。
20445.真菌无性繁殖孢子的种类主要有 __________，__________，__________，__________ 和 __________ 等五种。
20446.真菌的有性孢子种类有__________ ，__________，__________和__________。
20447.酵母菌的无性繁殖方式主要有 __________和_________。
20448.真菌最简单的无性繁殖方式是 __________。
20449.构成丝状真菌营养体的基本单位是 __________。
20450.真菌细胞的线粒体是 __________ 的细胞器。
20451.丝状真菌的无隔菌丝是由 _________ 细胞组成，有隔菌丝是由__________ 细胞组成。
20452.真菌菌丝有两种类型，低等真菌的菌丝是 ________，高等真菌的菌丝是 ________。
20453.有一类真菌，由于仅发现 _______，未发现 _______，所以在真菌学中叫做半知菌。
20454.接合菌亚门的真菌，无性繁殖产生 __________ 孢子，有性生殖产生 __________ 孢子。
20455.子囊菌亚门的真菌，无性繁殖主要产生 __________ 孢子，有性生殖产生 __________ 孢子。
20456.请填上蘑菇子实体各部位的结构名称：
20457.蘑菇的子实体一般由 ____________，________________，______________，_______________ 和 _______________ 等部分组成。
20458.真核微生物包括有 : ________, _________, ____________, __________。20459.Ainsworth (1973) 真菌分类系统将真菌门分成 __________ 亚门，____________ 亚门，__________ 亚门，__________ 亚门和 ____________ 亚门。20460.真菌的菌丝通常是由 ____________ 产生的。
20461.在农业生产上，利用真菌生产出来的一种植物生长激素叫__________。
20462.真菌细胞的染色体除含有双螺旋脱氧核糖核酸外，还含有_________。
20463.典型担子菌的担子上着生有 __________ 个担孢子。
20464.典型的子囊菌的子囊中通常含有 _________ 个子囊孢子。
20465.赤霉菌在分类上属于 _________ 亚门的真菌。
20466.啤酒酵母菌在分类上属于 _________ 亚门的真菌。
20467.鞭毛菌亚门的真菌，无性繁殖产生 __________ 孢子，有性生殖产生 ___________ 孢子。
20468.真菌卵孢子是由两个大小不同的配子囊经结合后形成的，其中小型配子囊叫__________，大型配子囊叫 __________。
20469.真菌菌丝的分枝和长度都是 __________，但其宽度一般为____________ 微米。
20470.真菌菌丝具有的功能是 __________ 和 _________。
20471.真菌的有性生殖过程可以分为 __________，__________ 和 __________ 三个阶段。
20472.真菌生长在基质内的菌丝叫 _________，其功能主要是 _________，伸出基质外的菌丝叫 ____________，其功能主要是 _________。
20473.原核细胞和真核细胞的三项主要区别在(1)________ ________________、
(2)___________________________________、(3)________________________________。20474.真菌子囊果的种类有 _____ _____、 ________、____ ______ 和 _____ _____ 四种。
20475.真菌菌丝的变态体有_____________、______________、________________、_______________、_________________、_____ _______、______ __________、
_________________________等。
20476.利用真菌来生产的抗生素有 __________ 和 __________ 等。
20477.在农业生产中，利用真菌生产出的杀虫农药有 __________。20478.利用真菌来生产的酶制剂有 ________ 酶，__________ 酶，____________ 酶等。
20479.我国自古以来就利用曲霉做发酵食品，如利用 __________ 的蛋白分解能力作酱，利用 __________ 的糖化能力制米酒。
20480.接合孢子的形成有 _________ 和 __________ 两种方式。
20481.担子菌亚门的真菌主要产生两种类型的菌丝，即 ________ 菌丝和 __________ 菌丝。
20482.真菌菌丝的横隔膜主要有_____________,______________,________________ 和 __________ 四种类型。20483.担子菌是高等真菌，其菌丝 _________ 横隔膜，这种横隔膜属于__________ 型的横隔膜。
20484.丝状真菌细胞壁的主要成分是 __________，酵母菌细胞壁的主要成分是 __________和 ___________。
20485.酵母菌的细胞壁成分中不含 __________ 物质，而是由 __________ 和 __________ 等多糖为主组成。
20486.担子菌的双核菌丝是靠一种叫 _________ 的特殊结构进行细胞分裂，以保证每一个子代细胞都含有来自父母亲本的两个子核。20487.真菌的繁殖器官多是由__________ 转变而成的。
20488.原核细胞的核区内含有 _________ 个染色体，其细胞膜以大量折皱陷入细胞质里面去，称这些管状或囊状的结构为 __________，其核蛋白体的大小为 __________；而真核细胞的核含有 ____________ 个染色体，还含有 __________，其核蛋白体的大小为 __________。20489.担子菌亚门的真菌初生菌丝是由 __________ 产生，次生菌丝是由 ________ 形成。
20490.担子菌亚门的真菌，无性繁殖 __________；有性生殖产生__________ 孢子。
20491.担子菌的担子，一般分为________担子和__________担子两大类。20492.赤霉菌无性繁殖产生 __________ 孢子和 __________ 孢子，有性生殖产生 __________ 孢子。
20493.赤霉菌产生大小两种类型的分生孢子，大型分生孢子为__________ 形，中间有__________ 横隔膜；小型分生孢子为 __________ 形，中间 __________ 横隔膜。
20494.真菌的营养体有__________，__________，__________，__________ 和__________ 五种类型。
20495.酵母菌中，有性生殖可以产生的孢子有 __________ 孢子或__________ 孢子。
20496.霜霉病菌在分类上属于 __________ 亚门的真菌。
20497.赤霉菌有性生殖产生子囊和子囊孢子，子囊着生在 __________ 内，为 __________，子囊内含有 __________ 个子囊孢子。
四．名词解释
20498.节孢子
20499.厚垣孢子
20500.分生孢子
20501.孢囊孢子
20502.游动孢子
20503.子囊孢子
20504.接合孢子
20505.无性繁殖
20506.无性孢子
20507.菌丝
20508.匍匐枝 ( 匍匐菌丝 )
20509.异宗配合
20510.同宗配合
20511.菌核
20512.假根
20513.孢子囊
20514.真菌
20515.菌丝体
20516.吸器
20517.初生菌丝
20518.次生菌丝
20519.囊轴
20520.菌褶
20521.真菌子实体
20522.担孢子
20523.卵孢子
20524.赤霉素
20525.锁状联合
20526.半知菌
20527.闭囊壳
20528.子囊壳
20529.子囊盘
20530.子囊果
20531.担子果
20532.核配
20533.质配
20534.菌环
20535.菌索
20536.子座
20537.鞭毛菌
20538.配子
20539.蘑菇圈
20540.红色面包霉
20541.真菌生活史
20542.菌体二型性
20543.桶状分隔 ( 复式隔 )
20544.转主寄生
五．问答题
20545.比较曲霉属菌和青霉属菌无性结构的不同。
20546.试比较毛霉菌和根霉菌在形态特征上的异同。
20547.什么叫无性孢子 ? 真菌的无性孢子有几种？
20548.什么叫有性孢子？真菌的有性孢子有几种？
20549.真菌的无性繁殖有哪些方式？
20550.真菌的有性生殖有哪些方式？
20551.Ainsworth(1973) 的分类系统将真菌分成几个亚门，每个亚门的名称叫什么？
20552.子囊菌亚门的真菌特征是什么？写出该亚门真菌中一个菌的名称。
20553.接合菌亚门真菌的特征是什么？请写出该亚门真菌中的一个菌名。
20554.简述曲霉属真菌无性结构特征及对工农业生产的作用。20555.简述青霉属真菌的无性结构特征及其作用。
20556.何谓真菌？它对人类有何作用？
20557.真菌的菌丝可以分化成哪些特殊的形态结构 ( 至少答出五种 )？它们的功能是什么？
20558.试述毛霉菌属的形态特征，并举例说明该属真菌对人类有什么作用？
20559.试述根霉菌属的形态特征，并举例说明该菌对人类的作用。
20560.试描述脉孢菌的主要形态特征及其作用。
20561.真菌的有性生殖过程可分为哪几个阶段？请说明每个阶段的内容。
20562.简述担子菌亚门真菌的特征及作用。
20563.鞭毛菌亚门的真菌其无性繁殖和有性生殖所表现的方式有哪些？
20564.列表比较细菌、放线菌和真菌的个体和菌落形态特征。20565.赤霉素是由哪种真菌产生的？它具有什么作用？
20566.试比较真菌和细菌的异同。
20567.真菌中鞭毛菌亚门的特征是什么？请写出该亚门真菌的一个菌名。
20568.酵母菌是真菌的一种类群，你能指出它与其它真菌有什么特殊的不同吗？
微生物试题 一、写出下列名词解释的中文翻译及作出解释（每个２分，共１０分） 1.Gram positive bacteria 2.parasporal crystal 3.colony 4.life cycle 5.capsule 二.选择题（每个2分，共20分） 1、组成病毒粒子衣壳的化学物质是（） A、糖类 B、蛋白质 C、核酸 D、脂肪 2、属于细菌细胞特殊结构的为（） A、荚膜 B、细胞壁 C、细胞膜 D、核质体 3、噬菌体属于病毒类别中的（） A、微生物病毒 B、昆虫病毒 C、植物病毒 D、动物病毒 4、半固体培养基中，琼脂使用浓度为（）。 A、0 B、0.3—0.5% C、1.5—2.0% D、5% 5、以芽殖为主要繁殖方式的微生物是（） A、细菌 B、酵母菌 C、霉菌 D、病毒 6、土壤中三大类群微生物以数量多少排序为（）。 A、细菌＞放线菌＞真菌 B、细菌＞真菌＞放线菌 C、放线菌＞真菌＞细菌 D、真菌＞细菌＞放线菌
7、加大接种量可控制少量污染菌的繁殖，是利用微生物之间的（）。 A、互生关系 B、共生关系 C、竞争关系 D、寄生关系 8、下列孢子中属于霉菌无性孢子的是（） A、子囊孢子 B、孢囊孢子 C、卵孢子 D、接合孢子 9、霉菌适宜生长的PH范围为（） A、中性 B、中性偏碱性 C、中性偏酸性 D、酸性 10、放线菌属于（） A、病毒界 B、原核原生生物界 C、真菌界 D、真核原生生界 三.是非题（共10分。只需注明“对”或“错”） 1.大多数嗜热菌的G-C含量高于中温菌。 2.大肠杆菌属低等原核生物，所以其遗传物质只是一条松散的环状双链DNA，不存在DNA高级结构。 3.当菌体生长、氧吸收和糖利用的比速度下降时，青霉素的合成达到最高值。 4.初生F’菌株和次生F’菌株都属于部分二倍体。 5.分批培养时，细菌首先经历一个适应期，此期间细胞处于代谢活动的低潮，所以细胞数目并不增加。 6.渗透酶(permease)属于诱导酶，而其它种类的酶往往属于组成酶。 7.恒化培养与恒浊培养的区别在于前者的培养物群体始终处于对数生长期。 8.将HR病毒的外壳蛋白与TMV病毒的RNA混合，去感染烟草，则
微生物学试题库 微生物学试题（一） 一、写出下列名词解释的中文翻译及作出解释 1.Gram positive bacteria 2.parasporal crystal 3 ,colony 4, life cycle 5,capsule6,endospore 二、简答题 1，试述微生物与当代人类实践的重要关系？ 2，简述革兰氏染色的机制？ 3.微生物有哪五大共性？其中最基本的是哪一个？为什么？ 三、填空(每空1分,共15分) 1.真核微生物核糖体类型为 _______ 。 2.大肠杆菌长为2.0μm,宽为0.5μm,其大小表示为_____ 。 3.研究细菌遗传、代谢性能常采用_____ 时期的细胞。 4.酵母菌细胞壁的主要成份_____和_______。 5.侵染寄主细胞后暂不引起细胞裂解的噬菌体称________ 。 6.微生物细胞的主要组成元素是______，_____，_______和_______。 7.食用菌是由 ______和 ____ 组成。 8.用物理或化学方法杀死物品上大部分微生物的过程称 ______ 。 9.细菌细胞的碳、氮营养比为______。 10.根瘤菌可与_________共生固氮 四、学名互译 1.A.niger 2.B.subtilis 3. B.thuringiensis 4. A.oryzae 微生物学试题（一）答案： 一，1，革兰氏阳性菌：细菌经革兰氏染色染色后最终染成紫色的菌 2，伴胞晶体：少数芽孢杆菌，在形成芽孢的同时，会在芽孢旁形成一颗菱形，方形，或不规则形的碱溶性蛋白质晶体称为半胞晶体 3，菌落：当单个细菌细胞或者一小堆同种细胞接种到固体培养基表面，当它占有一定的发展空间并处于适宜的培养条件下时，该细胞就会迅速生长繁殖并形成细胞堆，此即菌落。4，生命周期：指的是上一代生物个体经过一系列的生长，发育阶段而产生下一代个体的全部过程。 5，荚膜：包被于某些细菌细胞壁外的一层厚度不定的透明胶状物质 6，芽孢：某些细菌在其生长发育的后期，在细胞内形成的一个圆形或椭圆形，厚壁，含水量低，抗逆性强的休眠构造。 二，1，①在微生物与工业发展的关系上，通过食品罐藏防腐，酿造技术的改造，纯种厌氧发酵的建立，液体深层通气搅拌大规模培养技术的创建以及代谢调控发酵技术的发明，使得古老的酿造技术迅速发展成工业发酵新技术； ②微生物在当代农业生产中具有十分显著的作用，例如，以菌治害虫和以菌治植病的生物防治技术；以菌增肥效和以菌促生长的微生物增产技术；以菌做饲料和以菌当蔬菜的单细胞蛋白和食用菌生产技术；以及以菌产沼气等生物能源技术。 ③微生物与环境保护的关系越来越受到当代全人类广泛的重视。微生物是占地球面积70%以上的海洋和其他水体中光合生产力的基础；是一切食物链的重要环节；是污水处理中的关键角色；是生态农业中最重要的一环；是自然界重要元素循环的首要推动者；以及是环境污染和监测的重要指示生物；等等。 ④微生物与在食品上的应用。调味品，发酵食品，酸乳，蔬菜加工。 ⑤微生物在医药方面的应用。抗菌素，维生素。 ⑥微生物在能源生产方面也有重要的作用。2，G+细菌由于其细胞壁较厚，肽聚糖网层次多和交联致密，故遇脱色剂乙醇处理时，因失水而使得网孔缩小再加上它不含类脂，故乙醇的处理不会溶出缝隙，因此能把结晶紫和碘的复合物牢牢留在壁内，使得其保持紫色。反之，革兰氏阴性细菌因其细胞壁较薄，外膜层内酯含量高，肽聚糖层薄和交联度差，遇脱色剂乙醇后，以类脂为主的外膜迅速溶解，这时薄而松散的肽聚糖网不能阻挡结晶紫与碘的复合物的溶出，因此细胞退成无色。这时，再经沙黄等红色燃料复染，就使革兰氏阴性细菌呈现红色。而革兰氏阳性细菌则保留最初的紫色。3. 微生物的五大共性：（一）体积小，面积大 （二）吸收多，转化快 （三）生长旺，繁殖快 （四）适应强，易变异 （五）分布广，种类多 其中最基本的是微生物的多样性，原因是：微生物因其体积小，重量轻和数量多等原因，可以到处传播以至达到“无孔不入”的地步。不论在动，植物体内外，还是土壤，河流，空气，平原，高山，深海，污水，垃圾，海底淤泥，冰川，盐湖，沙漠，甚至油井，酸性矿水和岩层下，都有大量与其相适应的各类微生物在活动着。 三．填空 1. 80S 2. 0.5μm x2.0μm3对数生长 4.葡聚糖和甘露聚糖。 5.温和噬菌体6蛋白质，核酸，类脂和碳水化合物 7. 营养菌丝,生殖菌丝豆科植物共生固氮 8 灭菌。9. 6/1 10.豆科植物 四．1.黑曲霉 2. 枯草芽孢杆菌 3. 苏云金芽孢杆菌4. 米曲霉 微生物学试题（二） 是非题（共10分。只需注明“对”或“错”） 1.大多数嗜热菌的G-C含量高于中温菌。 2.大肠杆菌属低等原核生物，所以其遗传物质只是一条松散的环状双链DNA，不存在DNA高级结构。 3.当菌体生长、氧吸收和糖利用的比速度下降时，青霉素的合成达到最高值。 4.初生F’菌株和次生F’菌株都属于部分二倍体。 5.分批培养时，细菌首先经历一个适应期，此期间细胞处于代谢活动的低潮，所以细胞数目并不增加。 6.渗透酶( permease)属于诱导酶，而其它种类的酶往往属于组成酶。 7.恒化培养与恒浊培养的区别在于前者的培养物群体始终处于对数生长期。 8.将HR病毒的外壳蛋白与TMV病毒的RNA混合，去感染烟草，则会出现TMV型病灶。若在感染前，用TMV抗体处理，则会钝化病毒，不出现TMV型病灶。 9.霉菌的基因重组常发生于准性生殖时，较少出现在有性生殖过程中。 10.营养物跨膜的主动运输必需依靠载体和能量，而被动扩散不需要载体和能量。 二填充题（30分） 1 突变率10-10表示_ _ _ _ a_ _ _ 。 2 我们常采用_ _ a_ _ _ 浓度的NaCl 或0.1M_ _ _ b_ _ _ 来稀释菌液或清洗菌体细胞。因为_ _ c_ _ _ 。 3 在有机物为基质的生物氧化反应中，以氧为电子传递最终受体的方式称_ _ _ _ a_ _ _ _ ；以无机氧化物为最终电子受体的称_ _ b_ _ ；以有机物为最终电子受体的称_ _ _ _ c_ _ _ _ 。 4 常见的菌种保藏方法有_ _ _ _ a_ _ _ _ 、_ _ _ b_ _ _ 和_ _ _ c_ _ _ 等，其中_ _ _ d_ _ 方法保藏菌种的时间最长久。
-/ 微生物学试题十二套 微生物学试题（一） 三、填空(每空1分,共15分) 1.真核微生物核糖体类型为 _ 80S _____ 。 2.大肠杆菌长为2.0μm,宽为0.5μm,其大小表示为__ 0.5μm x2.0μm ___ 。 3.研究细菌遗传、代谢性能常采用 _对数生长____ 时期的细胞。 4.酵母菌细胞壁的主要成份__葡聚糖和甘露聚糖____。 5.侵染寄主细胞后暂不引起细胞裂解的噬菌体称 __.温和噬菌体______ 。 6.微生物细胞的主要组成元素是_蛋白质_____，_核酸____，类脂和碳水化合物_。 7.食用菌是由 ___营养菌丝和生殖菌丝豆科植物共生固氮___ 组成。 8.用物理或化学方法杀死物品上大部分微生物的过程称 __灭菌____ 。 9.细菌细胞的碳、氮营养比为__ 6/1____。 10.根瘤菌可与 ___豆科植物______共生固氮 四、学名互译 1.A.niger.黑曲霉 2.B.subtilis 枯草芽孢杆菌 3. B.thuringiensis 苏云金芽孢杆菌 4. A.oryzae 米曲霉 微生物学试题（二） 一. 是非题（共10分。只需注明“对”或“错”） 1.大多数嗜热菌的G-C含量高于中温菌。 2.大肠杆菌属低等原核生物，所以其遗传物质只是一条松散的环状双链DNA，不存在DNA高级结构。 3.当菌体生长、氧吸收和糖利用的比速度下降时，青霉素的合成达到最高值。 4.初生F'菌株和次生F'菌株都属于部分二倍体。 5.分批培养时，细菌首先经历一个适应期，此期间细胞处于代谢活动的低潮，所以细胞数目并不增加。 6.渗透酶( permease)属于诱导酶，而其它种类的酶往往属于组成酶。 7.恒化培养与恒浊培养的区别在于前者的培养物群体始终处于对数生长期。 8.将HR病毒的外壳蛋白与TMV病毒的RNA混合，去感染烟草，则会出现TMV型病灶。若在感染前，用TMV抗体处理，则会钝化病毒，不出现TMV型病灶。 霉菌的基因重组常发生于准性生殖时，较少出现在有性生殖过程中。9. -/ 10.营养物跨膜的主动运输必需依靠载体和能量，而被动扩散不需要载体和能量。 二填充题（30分） 1 突变率10-10表示_ _ _ _ a_ _ _ 。 2 我们常采用_ _ a_ _ _ 浓度的NaCl 或0.1M_ _ _ b_ _ _ 来稀释菌液或清洗菌体细胞。因为_ _ c_ _ _ 。 3 在有机物为基质的生物氧化反应中，以氧为电子传递最终受体的方式称_ _ _ _ a_ _ _ _ ；以无机氧化物为最终电子受体的称_ _ b_ _ ；以有机物为最终电子受体的称_ _ _ _ c_ _ _ _ 。 4 常见的菌种保藏方法有_ _ _ _ a_ _ _ _ 、_ _ _ b_ _ _ 和_ _ _ c_ _ _ 等，其中_ _ _ d_ _ 方法保藏菌种的时间最长久。 5 对细菌简单染色法的一般步骤是_ _ _ a_ _ _ 。常用的染料有_ _ b_ _ 和_ _ c_ _ _ 等。 6 在混合菌样中获得纯菌株的方法主要有_ _ _ a_ _ _ 和_ _ b_ _ 等。
第二章《原核微生物》习题 一、名词解释 1．细菌： 2．聚-β-羟丁酸(poly-β-hydroxybutyric acid，PHB ) 3．异染粒(metachromatic granules) 4．羧酶体(carboxysome) 5．芽孢(spore) 6．渗透调节皮层膨胀学说 7．伴孢晶体（parasporal crystal） 8．荚膜（capsule） 9．原核生物： 10．古生菌(archaea) 11．L型细菌 12．鞭毛(flagella) 13．富营养化(eutrophication)： 14．假肽聚糖 15．蓝细菌： 16．支原体。 17．立克次氏体 18．衣原体 二、填空题 1．证明细菌存在细胞壁的主要方法有，，和。 2．细菌细胞壁的主要功能为，，和等。 3．革兰氏阳性细菌细胞壁的主要成分为和，而革兰氏阳性细菌细胞壁的主要成分则是，，和。 4．肽聚糖单体是由和以糖苷键结合的，以及和3种成分组成的，其中的糖苷键可被水解。 5．G+细菌细胞壁上磷壁酸的主要生理功能为，，和等几种。 6．G-细菌细胞外膜的构成成分为，，和。 7．脂多糖（LPS）是由3种成分组成的，即，和。 8．在LPS的分子中，存在有3种独特糖，它们是，和。 9．用人为方法除尽细胞壁的细菌称为，未除尽细胞壁的细菌称为，因在实验室中发生缺壁突变的细菌称为，而在自然界长期进化中形成的稳定性缺壁细菌则称为。 10．细胞质膜的主要功能有，，，和。 三、选择题 1．G-细菌细胞壁的最内层成分是（）。 （1）磷脂；（2）肽聚糖；（3）脂蛋白；（4）LPS 2．G+细菌细胞壁中不含有的成分是（）。 （1）类脂；（2）磷壁酸；（3）肽聚糖；（4）蛋白蛋 3．肽聚糖种类的多样性主要反映在（）结构的多样性上。 （1）肽桥；（2）黏肽；（3）双糖单位；（4）四肽尾 4．磷壁酸是（）细菌细胞壁上的主要成分。 （1）分枝杆菌；（2）古生菌；（3）G+；（4）G- 5．在G-细菌肽聚糖的四肽尾上，有一个与G+细菌不同的称作（）的氨基酸。
第三章真核微生物 一、填空 1．真核微生物具有的三种主要特征是 ___ 、和 ___，其主要类 群有__ 、和 ____。 2．酵母菌细胞形态有______、__ ___、__ ___、_ __或_ _等多种，其繁殖方式有(1)__ ___和(2)__ ___， 其中(1)又有___ _、___ ___和__ ____。 3．霉菌菌丝特化器官主要有 ___ 、、、、 和 ___等。 4．霉菌的无性孢子有___ ___、__ ___、___ _、__ _和__ ___，有性孢子有__ ____、__ __和__ ___，其有性繁殖过程为____ __、___ _____和____ ____。 5．酵母菌的营养体既可以单倍体(n)也可以二倍体(2n)形式存在，酿酒酵母是这类生活史的代表，其特点为__ ____、 __ _____和__ ___。 6 .真菌细胞的染色体除含有双螺旋脱氧核糖核酸以外，还含 有和. 7 .原核细胞和真核细胞的三项主要区别 在、、. 8 .真核微生物的电子传递链存在 于和上，原核生物的电子传递链存在 于上 . 9 .真菌在长期的自然选择下，其营养菌丝或菌丝体发生多种变态，以满足生长发育的需要 .其菌丝变态有、和；菌丝体的变态有、和. 10 .真菌无性繁殖方式有、、和. 11 .酵母菌的无性繁殖方式主要有和.
12 .真菌的有性繁殖过程可以分 为，和三个阶段 . 13 .真核微生物包括有、和等，它们的大小以单位来表示 . 14 .真核微生物的细胞壁特有的组分是.酵母菌的细胞壁主要成分是和.而大部分霉菌的细胞壁是由组成 的 . 15 .NA由于含有，故带有很高的负电荷，在原核生物细胞中，负电荷被和中和；在真核生物中，则被所中和 . 16 .真菌的有性孢子的种类 有：、、和四种；真菌的无性孢子的种类 有、、、和五种 . 17 .真菌生长的最适PH一般是. 18 .Ainsworth（1973）真菌分类系统将真菌门分成亚门，亚门，亚门，亚门 和亚门 . 19 .啤酒酵母菌在分类上属于亚门的真菌 . 20 .典型担子菌的担子上着生有个担孢子 . 21 .典型的子囊菌的子囊中通常含有个孢子 . 22 .鞭毛菌亚门的真菌，无性繁殖产生孢子，有性生殖产 生孢子 . 23 .真菌卵孢子是由两个大小不同的配子囊经结合后形成的，其中小型配子囊叫， 大型配子囊叫. 24 .有一类真菌，由于仅发现，未发现，所以在真菌学中叫半知菌 . 25 .赤霉菌在分类学上属于亚门的真菌 . 26 .根霉的形态特征是具有和且菌 丝；曲霉的形态特征是具
第三章真核微生物习题 一、名词解释 1．真核微生物；2．微生物多样性；3．膜边体；4．几丁质酶体；5．氢化酶体：6．蕈菌；7．生物资源；8．菌核(scleraotium)；9．菌物界 二、空题 1．以下各类真核微生物的细胞壁主要成分分别是：酵母菌为，低等真菌为，高等真菌为，藻类为。 2．真核微生物所特有的鞭毛称。 3．真核生物鞭毛杆的横切面为型。 4．在真核微生物细胞质内存在着沉降系数为 S的核糖体，它是由 S和 S两个小亚基组成。 5．真核微生物包括，，和等几个大类。 6．藻类是含有并能的光合类型生物，藻类细胞中可贮藏碳源物质。 7．真菌被划分为纲、纲、纲、纲和菌纲。
8．真菌是不含有素、营养，以进行繁殖的真核微生物。 9．原生动物是色、无，能运动的单细胞真核生物。 三、选择题 1．在真核微生物，例如（）中常常找不到细胞核。 （1）真菌菌丝的顶端细胞（2）酵母菌的芽体 （3）曲霉菌的足细胞（4）青霉菌的孢子梗细胞 2．在酵母菌细胞壁的4种成分中，赋予其机械强度的主要成分是（）。 （1）几丁质（2）蛋白质（3）葡聚糖（4）甘露聚糖 3．构成真核微生物染色质的最基本单位是（）。 （1）螺线管（2）核小体（3）超螺线管（4）染色体 4．在叶绿体的各结构中，进行光合作用的实际部位是（）。
（1）基粒（2）基质（3）类囊体（4）基质类囊体 5．_______________是藻类和真菌的共生体。 （1）.Mycorrhiza （2）B. Agar （3）Lichen （4）Heterocyst 6．适合所有微生物的特殊特征是_____________。 （1）它们是多细胞的（2）.细胞有明显的核 （3）只有用显微镜才能观察到（4）可进行光合作用7．预计在_____________的土壤中能发现真菌。 （1）富含氮化合物（2）.酸性 （3）中性（4）还有细菌和原生动物 四、是非题 1．原生动物具有变形虫方式运动、鞭毛运动、纤毛运动和爬行等运动方式。 2．原生动物通常是以扩散、促进扩散和主动运输来获得营养。 3．藻类与篮细菌同样可以进行光合营养和放氧，在进化上很相
第二章原核微生物（Prokaryotes） 微生物三大类：P r o ka r y o t i c/e u ka r y o t i c/a c e ll u l a r m i c r oo r g a n i s m 主要章节，以第一节为主 比较原核细胞与真核细胞 主要内容：细菌（bacteria）放线菌(actinomycetes）蓝细菌(cyanobacteria) 古菌（Archaea）和其他几种原核微生物(others) 原核生物：广义上都可称之为细菌（bacteria）,指一大类细胞核无核膜包裹的原始单细胞生物。 包括（真）细菌（eubacteria/bacteria）和古（生）菌（archaea）两大类。（真）细菌主要要有：细菌（狭义的）、放线菌、蓝细菌、支原体、衣原体、立 克次氏体 第一节细菌（bacteria） 大量存在,小，单细胞，具肽聚糖细胞壁，水生型强，分布极其广泛，多喜中性 偏碱环境； 多数发酵后出现腐臭气味； 有害菌：各类病原菌、产生有毒物质的细菌、引起食品和工农业产品腐败变质、减产 有益菌：工业微生物、医药微生物、污染物讲解菌、动植物正常菌群、物质循环一、细菌的形态大小 （一）细菌细胞形态 较稳定，为分类学依据之一 三大类：球菌(coccus) 杆菌(bacillus) 螺旋菌(spirillum) 其他形状的细菌 1球菌(coccus):球形，常因为分裂具有方向性以及新细胞暂时不分开，而形成 各种细胞堆积―――图示并解释(分裂面的情况)：
单球菌双球菌四联球菌八叠球菌葡萄球菌链球菌 如金黄色葡萄球菌（Staphylococcus aureus）是引起伤口化脓的主要微生物;肺炎双球菌（Diplococcus pneumoniae）、乳链球菌（Streptococcus lactis）、尿素微球菌（Micrococcus ureae）、藤黄八叠球菌（Sarcina lutea）。 2杆菌(bacillus) 图示并解释： 杆状、棒状、丝状，单个或成链。杆菌短径(‘粗细’)稳定，但长度变化大。单生、双生或成链 如大肠杆菌（Escherichia coli），为短杆状 G－肠道正常或条件致病菌；芽孢杆菌属（Bacillus）是最常见 G＋杆菌，如枯草杆菌（Bacillus subtilis）、炭疽杆菌（Bacillus anthracis）等。 3螺旋菌（spirllum/spirochete) 细胞壁较坚韧，细胞成刚性 弧菌 (vibrio)：弧状，靠鞭毛运动 如霍乱弧菌（Vibrio cholerae） 螺菌（spirllum）：螺旋状，靠鞭毛运动，如幽门螺杆菌（Helicobater pylori） 4其它形态细菌: 图示并解释： 柄细菌：杆状细胞一端有细柄 鞘细菌（球衣菌）：较多杆状细胞包裹于一个丝状衣鞘中 细菌的多态：有些细菌不同生长期、不同菌龄、不同生理状态、老化时可能出现不同形态 （二）细菌细胞的大小 数μm, 0.2～80μm,光学显微镜可见。P15； 如大肠杆菌（Escherichia coli）约0.5*1-2μm 图示并解释： 细胞的大小是细菌分类特征 同一细菌的不同菌龄细胞大小可能不同；杆菌短径较稳定，而长度变化较大 细菌细胞大小还与营养等因素相关 细胞大小的测量结果只是近似值，在显微镜下用测量
单项选择题 （在下列每题的四个备选答案中选出一个正确的答案，并将其字母标号填入括号内） 1. 下列描述中不是微生物特点的是（Ｄ）。 A．个体微小B．种类繁多C．分布广泛D．无变异性 2. 下列微生物中属于真核微生物的是（Ｂ）。 A．细菌B．酵母C．病毒D．霉形体 3. 革兰氏阳性菌的细胞壁特有的成分是（Ｂ）。 A．肽聚糖B．磷壁酸C．脂多糖D．蛋白质 4. 革兰氏阴性菌的细胞壁特有的成分是（Ｃ）。 A．肽聚糖B．磷壁酸C．脂多糖D．蛋白质 5. 肉毒毒素的化学本质是（Ａ）。A．蛋白质B．糖类C．脂类D．脂多糖 6. 类毒素的化学本质是（Ｂ）。A．DNA B．蛋白质C．RNA D．脂多糖 7. 致病性葡萄球菌感染引起的疖、痈，是一种（Ｄ）。 A．局部传染B．全身传染C．毒血症D．败血症 8. 微生物个体的遗传物质的结构发生突然而稳定的改变，但与其他个体遗传物质的转移无关，称为（Ａ）。 A．突变B．转化C．转导D．接合 9. 接合是以（Ａ）为媒介的。 A．细菌菌毛B．细菌荚膜C．噬菌体D．细菌鞭毛 10. 转导是基因转移的一种形式，其所用媒介是（Ａ）。 A．噬菌体B．性菌毛C．其他细菌D．孢子 11. 转导是以（Ｃ）为媒介的。 A．细菌菌毛B．细菌性纤毛C．噬菌体D．细菌鞭毛 12. 以温和性噬菌体为媒介，将供体菌中的部分DNA 片段转移到受体菌中，从而使受体菌获得了供体菌的部分遗传性状，称为（Ｃ）。 A．突变B．转化C．转导D．接合 13. 光滑型菌落的菌落性状为（Ａ）。 A．光滑、湿润、边缘不整齐B．光滑、湿润、边缘整齐 C．粗糙、湿润、边缘不整齐D．粗糙、枯干、边缘不整齐 14. 关于细菌细胞核描述正确的是（Ａ）。 A．没有核膜B．有核仁C．有核膜D．真核 15. 细菌的主要繁殖式是（Ｂ）。 A．出芽生殖B．二等分裂C．孢子生殖D．孤雌生殖 16. 细菌的主要繁殖式是（Ｃ）。 A．芽殖B．裂殖C．二等分裂D．孤雌生殖 17. 细菌主要以（Ｃ）方式进行繁殖。 A．孢子B．芽孢C．二等分裂D．出芽 18. 质粒是一种编码特定性状的（Ａ）。 A．DNA B．蛋白质C．RNA D．糖类 19. 质粒和细菌染色体的复制是（Ｃ）的。 A．同步连锁B．有一定的复制数量比例C．分别独立复制D．相互依存 21. 细菌的运动器官是（Ａ）。A．鞭毛B．细胞壁C．胞浆膜D．核体 22. 关于芽孢描述正确的是（Ｃ）。 A．是细菌的繁殖器官B．是多个细菌的浓缩物
第二章真核微生物试题 一．选择题 20314.毛霉 (Mucor) 的无性繁殖产生 A.内生的孢囊孢子 B.外生的厚垣孢子 C.内生的游动孢子 D.外生的节孢子 答：( ) 20315.根霉 (Rhizopus) 的无性繁殖产生 A.内生的节孢子 B.内生的孢囊孢子 C.外生的分生孢子 D.外生的游动孢子 答：( ) 20316.青霉 (Penicillium) 的无性繁殖产生 A.外生的孢囊孢子 B.外生的分生孢子 C.外生的节孢子 D.外生的游动孢子 答：( ) 20317.曲霉 (Aspergillus) 的无性繁殖产生 A.外生的分生孢子 B.内生的分生孢子 C.外生的节孢子 D.内生的游动孢子 答：( ) 20318.酵母菌的菌落类似于： A.霉菌菌落 B.链霉菌菌落 C.细菌菌落 答：( ) 20319.指出错误的回答 , 真菌的无性孢子有： A.分生孢子 B.接合孢子 C.游动孢子 D.节孢子 答：( ) 20320.指出错误的回答 , 真菌的有性孢子有： A.卵孢子 B.孢囊孢子 C.子囊孢子 D.担孢子 答：( ) 20321.酿酒酵母 (Saccharomyces cerevisiae) 的无性繁殖是： A.裂殖
B.芽殖 C.假菌丝繁殖 D.子囊孢子繁殖 答：( ) 20322.酿酒酵母菌的有性孢子是： A.卵孢子 B.子囊孢子 C.担孢子 D.无有性孢子 答：( ) 20323.指出错误的回答 , 根霉菌的孢子囊具有： A.囊轴 B.囊托 C.囊领 D.囊梗 答：( ) 20324.酿酒酵母的无性繁殖是： A.一端出芽 B.二端出芽 C.多边出芽 D.三端出芽 答：( ) 20325.指出正确的回答 : 鞭毛菌亚门的真菌： A.是由有隔菌丝组成 B.主要是陆生真菌 C.可以产生游动孢子 D.可产生分生孢子 答：( ) 20326.指出错误的回答。丝状真菌的无性繁殖方式很多 , 主要有： A.菌丝片断 B.芽殖 C.裂殖 D.分生孢子 答：( ) 20327.指出错误的回答 , 真核微生物包括有： A.真菌 B.粘菌 C.枝原体 D.原生动物 答：( ) 20328.接合菌亚门的主要特征是： A.菌丝无隔 , 有性生殖产生接合孢子 B.菌丝有隔 , 有性生殖产生接合孢子 C.菌丝有隔 , 有性生殖产生卵孢子 D.菌丝有隔 , 有性生殖产生子囊孢子 答：( )
第七授课单元 一、教学目的 通过该授课单元的学习，要求学生了解真核微生物和真菌所包括的主要类群，熟悉真核生物的细胞构造，掌握真核生物与原核生物的主要差别；熟悉单细胞真菌——酵母菌的细胞形态和大小、细胞结构、繁殖方式、生活史、菌落特征，并了解工业上常见的有益和有害的酵母菌。 二、教学内容 第三章真核微生物的形态、构造和功能 第一节真核微生物的概述 第二节酵母菌 一、分布及与人类关系 二、细胞形态与构造 三、酵母菌的繁殖方式和生活史 四、酵母菌的菌落 五、工业生产上常见的有益和有害的酵母菌 三、教学重点、难点及其处理 重点： 1．真核生物的定义、细胞构造和生物学特性 （1）定义：是一大类进化程度较高，细胞核具有核膜，能进行有丝分裂，细胞质中存在线粒体或同时存在叶绿体等细胞器的生物。 （2）真核生物的细胞结构：放在介绍酵母菌和霉菌相关章节中介绍。 （3）真核生物与原核生物的比较：真核生物在一系列生物学特性上均与原核生物有着明显的不同，主要差别如细胞核是真核或是原核；具膜细胞器的有无；细胞壁的成分是纤维素、几丁质还是肽聚糖、假肽聚糖；鞭毛的构造是复杂还是简单；以及细胞体积的大小等。真核生物的细胞器都有完整的膜包围，如内质网、高尔基体、溶酶体、微体、线粒体和叶绿体等，而其细胞核更是发展到有膜包裹、具精巧染色体构造，其中的双链DNA长链还与组蛋白密切结合，成为结构十分精巧的遗传功能单位（通过列表的方式比较真核生物与原核生物的主要差别）。 2．真核微生物和真菌所包括的主要类群 真核微生物主要包括属于植物界的微藻、属于动物界的原生动物和属于菌物界的真菌等微小生物。真菌主要包括酵母菌（单细胞真菌）、霉菌（小型丝状真菌）和蕈菌（能形成大型肉质子实体）。本章重点讨论酵母菌和霉菌。 “菌物界”的概念由我国学者裘维蕃1990年提出，指与动物界、植物界相并列的一大群无叶绿体、依靠细胞表面吸收有机养料、细胞壁一般含几丁质的真核微生物。一般包括真菌、粘菌和假菌三类。 3．酵母菌： （1）定义：是一类能发酵糖类、一般进行出芽繁殖的单细胞真菌，酵母菌不是分类学名词。从进化途径来看，酵母菌是多元的，因此其分类地位有的属于子囊菌类、有的属于半知菌类或担子菌类。酿酒酵母（Sacharomyces cerevisiae）是酵母菌的典型代表。
共生：两种生物生活在一起，双方相互依赖，互相有利，显示出一起共同生活比分开来单独生活更为有利。 有时，甚至一种生物脱离了另一个种生物后即不能 生活。这种产关系即为共生。 发酵：广义的“发酵”是指利用微生物生产有用代谢产物的一种生产方式；狭义的“发酵”是指微生物细胞将有 机物氧化释放的电子直接交给底物本身未完全氧 化的某种中间产物，同时释放能量并产生各种不同 代谢产物的过程。 病毒：病毒是一类个体微小的，没有细胞结构的,专性寄生于活细胞内的微生物，在细胞外具有大分子特 征，在活细胞内部具有生命特征。 芽孢：某些细菌在其生长发育的后期，在细胞内形成的一个圆形或椭圆形，厚壁，含水量低，抗逆性强的休眠构造。菌落：单个细胞接种到固体培养基上，经过一段时间培养，就会在培养基表面形成肉眼可见的微生物群体，即为菌落。 基因：是生物体内一切具有自主复制能力的最小遗传功能单位，其物质基础是一条以直线排列、具有特定核 苷酸序列的核酸片段。 微生物：是一切肉眼看不见或看不清的微小生物的总称 世代时间：单个细胞完成一次分裂所需的时间。 伴胞晶体：少数芽孢杆菌，在形成芽孢的同时，会在芽孢旁形成一颗菱形，方形，或不规则形的碱溶性 蛋白质晶体称为伴胞晶体 生长因子：生长因子是一类调节微生物正常代谢所必需，但不能用简单的碳，氮源自行合成的有机物。 微生物学：微生物学是一门在细胞、分子或群体水平上研究微生物的形态结构、生理代谢、遗传变异、 生态分布和分类进化等生命活动基本规律，并 将其应用于工业发酵、医药卫生、生物工程和 环境保护等实践领域的科学。 生物固氮：是指大气中的分子氮通过微生物固氮酶的催化而还原成氨的过程，生物界中只有原核生物才具有固氮能力。 基团移位：指一类既需特异性载体蛋白的参与，又需耗能的一种物质运送方式。 生命周期：指的是上一代生物个体经过一系列的生长，发育阶段而产生下一代个体的全部过程 栓菌试验：即设法把单毛菌鞭毛的游动端用相应抗体牢固地栓在载玻片上，然后在光镜下观察该细胞的行为。 烈性噬菌体：侵染后并引起寄主细胞裂解的病毒。 单细胞蛋白：单细胞蛋白又叫微生物蛋白，菌体蛋白。按 生产原料不同，可以分为石油蛋白，甲醇蛋 白，甲烷蛋白等；按产菌的种类不同，又可 以分为细菌蛋白，真菌蛋白等。 真菌生活史：真菌从孢子萌发开始，经过生长发育阶段，最终又产生同一种孢子，其染色体行为由单 倍体到双倍体再回到单倍体的过程。选择性培养基：一类根据某微生物的特殊营养要求或其对 某化学、物理因素的抗性而设计的培养 基，具有使混合菌样中的劣势菌变成优势 菌的功能，广泛用于菌种筛选等领域。一步生长曲线：定量描述烈性噬菌体生长规律的实验曲线。 1、微生物细胞的主要组成元素是蛋白质，核酸，类脂和碳水化合物。 2、在混合菌样中获得纯菌株的方法主要有稀释涂布平板法；划线平板法等。 3、放线菌的菌丝体分为基内菌丝、气生菌丝、孢子丝。 4、无分枝单细胞的群体典型生长曲线，根据单细胞微生物生长速度的不同可将曲线分为缓慢期、对数期、稳定期、衰亡期四个时期。 5、食用菌是由营养菌丝;生殖菌丝、豆科植物、共生固氮组成 6、有机污染物生物降解过程中经历的主要反应包括氧化反应,还原反应,水解反应和聚合反应 1、根据微生物的进化水平和各种性状上的明星差别，可把它分为原核生物（包括真细菌和古生菌）、真核微生物、非细胞微生物 2、原核生物可粗分为“三菌”和“三体”6个大类，即细菌（含古生菌）、放线菌、蓝细菌以及支原体、立克次氏体和衣原体。 3、噬菌体的繁殖一般分为5个阶段，即吸附、侵入、增殖（复制与生物合成）、成熟（装配）和裂解（释放）。 4、酵母菌是以形成子囊和子囊孢子的方式进行有性繁殖的。 5、按培养基对微生物的功能可以把培养基分为选择性培养基和鉴别性培养基。 6、营养是一切生命活动所需物质资源。 7、细胞膜运送营养物质有四种方式，单纯扩散、促进扩散、主动运送和基团移位。 8、基因突变是遗传变异的基础，也是诱变育种的前提。 9、影响微生物生长的主要因素有温度、氧气、PH 。 10、固氮菌从生态类型可分为自身固氮菌、共生固氮菌和联合固氮菌。 1、真核微生物核糖体类型为80S 。 2、大肠杆菌长为2、0μm,宽为0、5μm,其大小表示为0、5μm x2、0μm 。 3、研究细菌遗传、代谢性能常采用对数生长时期的细胞。 4、微生物学的奠基人是巴斯德 5、革兰氏染色法是鉴别细菌的重要方法，染色的要点如下：先用草酸铵结晶紫初染，再加碘液媒染，使菌体着色，然后用脱乙醇色，最后用番红复染，呈紫色色为革兰氏阳性反应，呈浅红色为革兰氏阴性反应。 6、微生物根据细胞结构的有无可分非细胞生物、细胞生物为两大类，具有细胞结构的微生物又可分为原核生物、
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练习题 一、一、名词解释 1、原生质 指在人为条件下，用溶菌酶除尽原有细胞壁或用青霉素抑制新生细胞壁合成后，所得到的细胞膜包裹的圆球状渗透敏感细 胞。HVhrXjn2Wt 2、PHB 聚—β—羟丁酸，是一种存在于许多细菌细胞质内属于类脂性质的炭源类贮藏物，不溶水，而溶于氯仿，可用尼罗蓝或苏丹黑染色，具有贮藏能量、炭源和降低细胞内渗透压等 作用。HVhrXjn2Wt 3、芽孢 某些细菌在其生长发育后期，在细胞内形成的一个圆形或椭圆形、壁厚、含水量低、抗屈性强的休眠构造。 4、菌落 将单个细菌<或其他微生物）细胞或一小堆同种细胞接种到固体培养基表面<有时为内层），当它占有一定的发展空间
并处于适宜的培养条件下时，该细胞会迅速生长繁殖并形成细胞堆，此即菌落 一般指一种小型生物生活在另一种较大型生物的体内<包括细胞内）或体表，从中夺取营养并进行生长繁殖，同时使后者蒙受损害甚至被杀死的一种相互关系。HVhrXjn2Wt 10、腐生 以无生命的有机物作为营养物质进行生长繁殖的生活 方式。 11、包涵体 始体通过二分裂可在细胞内繁殖成一个微菌落即“包 涵体” 12、巴斯特效应 酵母菌的乙醇发酵是一种厌氧发酵，如将发酵条件改变成好氧条件，葡萄糖分解速度降低，乙醇停止生产，但当重新回到厌氧条件时，葡萄糖的分解速度增加，并伴随大量的乙 醇产生。HVhrXjn2Wt 13、噬菌斑 由噬菌体在菌苔上形成的“负菌落” 14、伴孢晶体 微生物学练习题 绪论 一, 填空题 1.微生物根据大小 , 细胞结构与化学组成分为 ____原核细胞型微生物真核细胞型 微生物非细胞型微生物 ______三大类型 . 2.属于原核细胞型微生物的是 __细菌放线菌支原体衣原体立克次体螺旋体__. 3.属于真核细胞型微生物的是 ___真菌 ___. 4.属于非细胞型微生物的是 ___病毒 ___. 二 , 判断改错题 3.非细胞型微生物含有两种类型核酸 , 既含 DNA,又含 RNA. 3. 错, 只含一种核酸 . 三, 选择题 1.下列病原体中属于真核细胞型微生物的是 2.下列病原体中属于非细胞型微生物的是 A. 立克次体 B. 衣原体 C.噬菌体 D.螺旋体 E.支原体 3.下列病原体中属于原核细胞型微生物的是 1.原核细胞型微生物是指 2.真核细胞型微生物是指 A. 新型隐球菌 B. 白色念珠菌 C. 真菌 D. 放线菌 E. 立克次体四, 名词解释 2.菌株 (strains of bacteria) 是指从不同来源或从不同时间或地区所分离的同一种 细菌 . 五, 问答题 1.微生物根据大小 , 结构 , 化学组成分为哪三大类微生物各大类微生物有何特点 包括哪些种类的微生物 细菌的形态与结构 1.答 : 根据微生物的大小 , 结构 , 化学组成可将其分为以下三大类 : (1)原核细胞型微生物 : 仅仅只有原始的核质 , 无核膜 , 核仁 , 缺乏完整的细胞器 , 只有核糖体 ,DNA和 RNA同时存在 . 它包括细菌 , 放线菌 , 支原体 , 衣原体 , 立克次体 , 螺旋体 . (2)真核细胞型微生物 : 细胞核的分化程度高 , 有核膜和核仁 , 胞质内细胞器完整 . 如真菌属于此类 . (3)非细胞型微生物 : 是最小的一类微生物 , 结构简单 , 只有一种核酸 (DNA或者是RNA)存在 . 缺乏完整的酶系统 , 必须要在活细胞内增殖 . 如病毒属于此类 . 第二章原核微生物 一、名词解释： 原核微生物；芽孢；菌落；细菌L型；伴孢晶体；糖被 二、填空题 I．证明细菌存在细胞壁的主要方法有_______，________，________和____等4种。2．细菌细胞壁的主要功能为_____，______，______和______等。 3．革兰氏阳性细菌细胞壁的主要成分为_____和_____，而革兰氏阴性细菌细胞壁的主要成分则是_____、_____、______和______。 4．肽聚糖单体是由____和____以_____糖苷键结合的_____，以及_____和____3种成分组成的，其中的糖苷键可被_____水解。 5．G+细菌细胞壁上磷壁酸的主要生理功能为_____、_____、_____和_____等几种。6．G-细菌细胞外膜的构成成分为_____、_____、_____和_____。 7．脂多糖(LPS)是由3种成分组成的，即_____、_____和_____。 8．在LPS的分子中，存在有3种独特糖，它们是_____、____和____。 9．用人为方法除尽细胞壁的细菌称为____，未除尽细胞壁的细菌称为____，因在实验室中发生缺壁突变的细菌称为_____，而在自然界长期进化中形成的稳定性缺壁细菌则称为_____。 10．细胞质膜的主要功能有______、______、_____、______和______。 三、选择题： 1．G-细菌细胞壁的最内层成分是( )。 (1)磷脂(2)肽聚糖(3)脂蛋白(4)LPS 2．G+细菌细胞壁中不含有的成分是( )。 (1)类脂(2)磷壁酸(3)肽聚糖(4)蛋白质 3．肽聚糖种类的多样性主要反映在( )结构的多样性上。 (1)肽桥(2)黏肽(3)双糖单位(4)四肽尾 4．磷壁酸是( )细菌细胞壁上的主要成分。 (1)分枝杆菌(2)古生菌(3)G+ (4)G- 5．在G—细菌肽聚糖的四肽尾上，有一个与G+细菌不同的称作( )的氨基酸。 (1)赖氨酸(2)苏氨酸(3)二氨基庚二酸(4)丝氨酸 6．脂多糖(LPS)是G+细菌的内毒素，其毒性来自分子中的（)。 (1)阿比可糖(2)核心多糖(3)O特异侧链(4)类脂A 7．用人为的方法处理G—细菌的细胞壁后，可获得仍残留有部分细胞壁的称作( )的缺壁细菌。 (1)原生质体(2)支原体(3)球状体(4)L型细菌 8．异染粒是属于细菌的( )类贮藏物。 (1)磷源类(2)碳源类(3)能源类(4)氮源类 9．最常见的产芽孢的厌氧菌是( )。 (1)芽孢杆菌属(2)梭菌属(3)孢螺菌属(4)芽孢八叠球菌屑 10．在芽孢的各层结构中，含DPA—Ca量最高的层次是( )。 (1)孢外壁(2)芽孢衣(3)皮层(4)芽孢核心 四、判断题 1．古生菌也是一类原核生物。 2．G+细菌的细胞壁，不仅厚度比G-细菌的大，而且层次多、成分复杂。 一、名词解释 1．真核微生物；2．微生物多样性；3．膜边体；4．几丁质酶体；5．氢化酶体：6．蕈菌；7．生物资源；8．菌核(scleraotium)；9．菌物界 二、空题 1．以下各类真核微生物的细胞壁主要成分分别是：酵母菌为，低等真菌为，高等真菌为，藻类为。 2．真核微生物所特有的鞭毛称。 3．真核生物鞭毛杆的横切面为型。 4．在真核微生物细胞质内存在着沉降系数为 S的核糖体，它是由 S 和 S两个小亚基组成。 5．真核微生物包括，，和等几个大类。 6．藻类是含有并能的光合类型生物，藻类细胞中可贮藏碳源物质。 7．真菌被划分为纲、纲、纲、纲和菌纲。 8．真菌是不含有素、营养，以进行繁殖的真核微生物。 9．原生动物是色、无，能运动的单细胞真核生物。 三、选择题 1．在真核微生物，例如（）中常常找不到细胞核。 （1）真菌菌丝的顶端细胞（2）酵母菌的芽体 （3）曲霉菌的足细胞（4）青霉菌的孢子梗细胞 2．在酵母菌细胞壁的4种成分中，赋予其机械强度的主要成分是（）。 （1）几丁质（2）蛋白质（3）葡聚糖（4）甘露聚糖 3．构成真核微生物染色质的最基本单位是（）。 （1）螺线管（2）核小体（3）超螺线管（4）染色体 4．在叶绿体的各结构中，进行光合作用的实际部位是（）。 （1）基粒（2）基质（3）类囊体（4）基质类囊体5．_______________是藻类和真菌的共生体。 （1）.Mycorrhiza （2）B. Agar （3）Lichen （4）Heterocyst 6．适合所有微生物的特殊特征是_____________。 （1）它们是多细胞的（2）.细胞有明显的核 （3）只有用显微镜才能观察到（4）可进行光合作用 7．预计在_____________的土壤中能发现真菌。 （1）富含氮化合物（2）.酸性 （3）中性（4）还有细菌和原生动物 四、是非题 第二章原核微生物习 题及答案 第二章《原核微生物》习题 一、名词解释 1．细菌： 2．聚-β-羟丁酸(poly-β-hydroxybutyric acid，PHB ) 3．异染粒(metachromatic granules) 4．羧酶体(carboxysome) 5．芽孢(spore) 6．渗透调节皮层膨胀学说 7．伴孢晶体（parasporal crystal） 8．荚膜（capsule） 9．原核生物： 10．古生菌(archaea) 11．L型细菌 12．鞭毛(flagella) 13．富营养化(eutrophication)： 14．假肽聚糖 15．蓝细菌： 16．支原体。 17．立克次氏体 18．衣原体 二、填空题 1．证明细菌存在细胞壁的主要方法有，，和。 2．细菌细胞壁的主要功能为，，和等。 3．革兰氏阳性细菌细胞壁的主要成分为和，而革兰氏阳性细菌细胞壁的主要成分则是，，和。 4．肽聚糖单体是由和以糖苷键结合的，以及和 3种成分组成的，其中的糖苷键可被水解。 5．G+细菌细胞壁上磷壁酸的主要生理功能为，，和等几种。 6．G-细菌细胞外膜的构成成分为，，和。 7．脂多糖（LPS）是由3种成分组成的，即，和。 8．在LPS的分子中，存在有3种独特糖，它们是，和。 9．用人为方法除尽细胞壁的细菌称为，未除尽细胞壁的细菌称为，因在实验室中发生缺壁突变的细菌称为，而在自然界长期进化中形成的稳定性缺壁细菌则称为。 10．细胞质膜的主要功能有，，，和。 三、选择题 1．G细菌细胞壁的最内层成分是（）。 （1）磷脂；（2）肽聚糖；（3）脂蛋白；（4）LPS 2．G+细菌细胞壁中不含有的成分是（）。 （1）类脂；（2）磷壁酸；（3）肽聚糖；（4）蛋白蛋 3．肽聚糖种类的多样性主要反映在（）结构的多样性上。 （1）肽桥；（2）黏肽；（3）双糖单位；（4）四肽尾 4．磷壁酸是（）细菌细胞壁上的主要成分。 （1）分枝杆菌；（2）古生菌；（3）G+；（4）G- 5．在G-细菌肽聚糖的四肽尾上，有一个与G+细菌不同的称作（）的氨基酸。微生物学试题库与答案全解
(完整版)微生物学第二章原核微生物习题
真核微生物习题及答案
第二章原核微生物习题及答案知识分享
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