清明时节话烧饼
过了二月二，直到清明节，恩平城镇的烧饼作坊应运而生，有的甚至几档连在一起，形成烧饼制作专卖行。因为烧饼是当地群众历来清明扫墓祭祖的主要祭品，各地作坊便抓紧机遇，日夜制作，供应市场。因为这个缘故，在恩平，清明节又称“烧饼节”。
恩平人之所以用烧饼作为扫墓祭祖的主要祭品，当中还有个美丽的传说。明朝时，恩平有个叫冯德的人，在兵营当千总，他的妻子很爱吃恩平烧饼。一天，家里来人说冯妻病了。冯德思妻心切，遂辞官赶回家，可是当他回到家时，爱妻已辞世了。之后，每年清明，冯德都带上妻子最爱吃的恩平烧饼拜祭她。有一年，冯德刚摆好祭品，发现一个放牛娃晕倒在旁边。冯德忙上前查看，只见放牛娃面黄肌瘦，想他准是饿坏了。冯德立即在妻子坟前祷告，说救人要紧，望妻子莫生气，然后把拜祭妻子的烧饼拿给放牛娃吃。放牛娃醒来后，深刻地记住了自己的救命恩人以及救命的烧饼。放牛娃长大后做了大官，想要报答恩人时，冯德已去世了。于是他就买了许多烧饼到恩人冯德坟前拜祭以示感恩。这个故事传开后，人们纷纷效仿，渐渐成了一种习俗。自此，恩平人清明时节扫墓祭祖，就用烧饼作为主要祭品，并在拜祭完后把烧饼分给过路人或在附近干农活的人。
恩平人制作烧饼，已有500多年的历史，经验丰富，加上制饼作坊多，互相竞争，因而制出来的烧饼质量上乘，独具品味，皮脆囊软，甘香可口。如果夹上烧猪一起进食，味道更佳。群众称“烧饼夹烧猪，食过返寻味”。正因如此，恩平烧饼早已登上了恩平美食殿堂，驰名海内外。不少恩平籍的海外游子，如果清明时节回乡，常有在外的亲朋叮嘱他们返回时携带几斤恩平烧饼，供大家品尝。
笔者走访过制饼的老师傅。据称，要制作靓烧饼，必须采用传统工艺。第一，要选用纯净靓糯米打粉，粉和糖要比例适中；第二，饼酱发酵充分，揉制粉团功夫做足；第三，烤饼炉盖用木柴生火，炉子用木炭生火，上下恒温烤
清明时节话清明 活动目的： １．知道清明节的来历，了解清明节的习俗。 ２．通过纪念和缅怀革命先烈，学习革命先烈的英雄事迹，对全体同学进行革命传统教育和爱国主义教育，让学生们懂得今天的幸福生活来之不易，是无数革命先烈用生命和鲜血换来的，先烈们的精神永远值得我们学习。教育同学们要努力学习，发奋图强，知荣明耻，继承和发扬优良传统，争当新时期的好少年。 活动过程： 一、认识清明节 1．同学们，你们知道今年的4月4日是什么节日吗？ 2．对，那天是我们一年一度的清明节。清明节是我们中国人传统的纪念祖先的节日。说起清明节的来历，我们就会想起一个人——介子推。下面，让我们来听一听介子推的故事吧。（介子推的故事） 3、清明节习俗的介绍（配有PPT） （1）到了清明节，最主要的一项活动就是祭祖扫墓了。这一习俗相沿已久，据史书记载，秦汉时，墓祭已成为不可或缺的礼俗活动。古人有描写清明扫墓的诗，唐代杜牧的名句：“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。”这些诗句都十分真切地反映了当时清明扫墓时的情景和氛围。 （2）清明节的习俗是丰富有趣的，除了讲究禁火、扫墓，还有踏青、荡秋千、蹴鞠、打马球、插柳等一系列风俗体育活动。相传这是因为清明节要寒食禁火，为了防止寒食冷餐伤身，所以大家来参加一些体育活动，以锻炼身体。因此，这个节日中既有祭扫新坟生别死离的悲酸泪，又有踏青游玩的欢笑声，是一个富有特色的节日。 二、追忆先烈
清明时节话清明 活动目的： １．知道清明节的来历，了解清明节的习俗。 ２．通过纪念和缅怀革命先烈，学习革命先烈的英雄事迹，对全体同学进行革命传统教育和爱国主义教育，让学生们懂得今天的幸福生活来之不易，是无数革命先烈用生命和鲜血换来的，先烈们的精神永远值得我们学习。教育同学们要努力学习，发奋图强，知荣明耻，继承和发扬优良传统，争当新时期的好少年。 活动过程： 一、认识清明节 1．同学们，你们知道今年的4月4日是什么节日吗？ 2．对，那天是我们一年一度的清明节。清明节是我们中国人传统的纪念祖先的节日。说起清明节的来历，我们就会想起一个人——介子推。下面，让我们来听一听介子推的故事吧。（介子推的故事） 3、清明节习俗的介绍（配有PPT） （1）到了清明节，最主要的一项活动就是祭祖扫墓了。这一习俗相沿已久，据史书记载，秦汉时，墓祭已成为不可或缺的礼俗活动。古人有描写清明扫墓的诗，唐代杜牧的名句：“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。”这些诗句都十分真切地反映了当时清明扫墓时的情景和氛围。 （2）清明节的习俗是丰富有趣的，除了讲究禁火、扫墓，还有踏青、荡秋千、蹴鞠、打马球、插柳等一系列风俗体育活动。相传这是因为清明节要寒食禁火，为了防止寒食冷餐伤身，所以大家来参加一些体育活动，以锻炼身体。因此，这个节日中既有祭扫新坟生别死离的悲酸泪，又有踏青游玩的欢笑声，是一个富有特色的节日。 二、追忆先烈 1．播放《歌唱二小放牛郎》。 2．表演《夏明翰的故事》 3、诗歌朗诵《英雄赞歌》 鲜花像灿烂的火把燃烧在眼前…… 五星红旗像熊熊的烈焰映红了苍穹…… 面对庄严的墓碑我们心如潮涌 面对先烈的英灵我们热泪盈眶…… 耳边，仿佛还震荡着激烈的枪炮声 眼前，好像还弥漫着战斗的浓浓硝烟…… 永远不会忘记身先士卒，革命志士逞英豪 永远不会忘记力战顽敌，一片丹心照乾坤 一个声音高喊着勇往直前，战斗不息…… 是你们使天空变得晴朗高远 是你们使大地变得瑰丽斑斓 是你们使阳光变得灿烂辉煌 是你们使春风变得和煦温暖 高亢的国歌在耳边响起鲜艳的国旗在空中飘扬 听，革命先烈鲜红的热血
清明节的心情说说大全 清明将至，心又开始隐隐作痛，这种痛不曾消失过。那清明节的心情说说大全应该怎样表达才好呢?下面是搜集整理的一些清明节的心情说说大全内容，下面就来看看具体的示例句子吧。 清明节的心情说说大全推荐 1) 每当这个日子的来临，总会让人想起一些过去的事情，逝去的人，装载着千丝万缕的思念。如果你真的为他/她好，请你快乐多一点! 2) 历过生死离别的人，更懂得爱和珍惜。所以，我们活着的人，都要好好善待和把握与人相处的日子，让生命不再留下遗憾! 3) 风和日丽,小草嫩,山青水秀,感觉新,荒郊野外一堆土,祖先在此当居民,清明时节风光好,阴阳两界真奇妙,故人一去不复返,如烟往事莫忘了增良 4) 等到今年清明节，我i会买两束花，来祭奠我们俩的爱情。又临“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂”的清明祭祖扫墓了，想起已故多年的双亲却不能回去心里说不出的伤感悲切…… 5) 又快清明了，这几天阴沉的天气。白天心情在飘然，夜深静了，在台灯微弱灯光的牵引下，思绪又飞到了你的身边。想为离去的你写点东西，指尖敲击键盘，文字徐徐而出，思绪也随之潺潺而流，回忆着，感慨着，终于写完了。但通读才发现留下的依然是伤感的文
字…… 6) 又是一年清明到，今年还是第一次回老家，家乡已经越来越陌生了，看看小时候的熟悉风景，伤感，没有父母的家乡还是我的家乡吗?看那些白发苍苍的阿奶阿爷，伤心，为什么我的父母不活到这个年纪昵? 7) 清明将至，春分已过。细雨蒙蒙的天气无端让人伤感，感怀过去。走过校园，很多花儿都已经开放，树木也开始萌芽，生命的美好总是让人驻足。心忽然开始宁静下来，花开花谢，云卷云舒。 8) 情深深雨蒙蒙，清明时节墓地行。一片哀思祭亡灵，两行清泪流不停。片片纸钱化蝶舞，送给亲人表寸心。但愿天国路不远，殷殷情深可倾听! 9) 情深深雨纷纷，人间有情天有情。天阴阴泪汪汪，同悲伤感祭亡灵。思切切意浓浓，故人恩德不忘记。烟袅袅雾蒙蒙，天国归宿自在行。愿友人：擦去眼泪抖擞神，悲痛化作力气腾。 10) 清明时节雨纷纭，路人不绝扫墓行。一捧菊花哀思寄，两行清泪腮边淋。遐想亲人在世时，其乐融融人相亲。但愿天国无疾病，快快乐乐每一春。保佑家人都健康，幸福快乐笑声闻! 清明节的心情说说大全最新 1) 杨柳青青景色新，桃花相映笑迎人。年年清明今又是，万紫千红总是春。 2) 我不得不承认生命之脆弱禁不起我们再三的考验，生或死，也许早已命中注定。逝者如斯，生者为此沉寂。沉默，是对死者最大
正宗油酥烧饼的做法配方 现在我们可以吃的食物越来越多，烧饼就是其中一种，烧饼的种类有很多，油酥烧饼就是其中一种，正宗的油酥烧饼做法很多人都是不知道的，如果你想要自己在家里面制作油酥烧饼就应该掌握正确的做法，不管是发面揉面，还是打酥油，每一个步骤都非常重要，正确的做法才可以让油酥烧饼变得更加好吃。 ★发面 要头一天晚上就把面发好。检验面粉是否发的好看表面的蜂眼儿就好。如果想要香甜的味道，可以加点儿泡打粉，我忘记买了，只加了酵母粉，味道一样好呢! ★揉面 这是一个技术活儿，一定要用力揉，面才会松软而筋道有嚼
头。揉好后将面团擀成面片，洒少许盐轧平，然后再撒十三香和孜然粉，根据个人口味酌情添加就好。 ★打油酥 这一部很关键，涉及到烧饼入口的香酥程度。传统做法是倒油蘸匀，那样只香不酥，因为做得量比较小，所以没有专门打油酥，将油倒到面片上，快速加入面粉搅拌均匀，以完全不流动为宜，然后蘸匀。忘记拍照片了，所以说得如此详细!油酥打好后卷成卷，然后分成大小适中的小份，两头收口后做成饼剂儿。 ★拍 这一步也很重要，面剂要用手拍成饼状而不是用擀面仗擀。这样烧饼会起的比较好，口感更酥软。拍得差不多了蘸上适量黑芝麻再轻拍将黑芝麻嵌入即可。电饼铛通电后刷少许油，放入拍好烧饼，双面加热后盖上盖子，一分钟后掀开翻个儿，再过一分
钟，双面变色，烧饼完全鼓起且松软酥脆即可! ★注意事项 面一定要发好，有的人不喜欢发太大，所以不会提前这么久，但一定要表面蜂眼儿均匀而密实才算发好。 ★做法二 面粉加水和酵母和成面团，醒发。把油烧热，倒入面粉做成油酥。醒好的面团擀成饼。把油酥涂在面饼上。卷成卷。面卷切成段。把小面卷表面涂点油，然后两端向内折。再把小面卷擀成饼胚，在饼的两面刷油。烤箱预热，中层烤15-20分左右。
洪堡特 洪堡特（Baron von Wilhelmvon Humboldt, 1767 --1835），德国语言学家、语文学家和政治家。1767年6月22日出生于德国波茨坦。1787年秋至1789年期间他曾先后就读于法兰克福大学和哥廷根大学，学习哲学、政治、法律以及考古学等方面的课程。1809年他被任命为内务部文化和教育司的负责人，在此期间他提议并创建了柏林大学。1819年洪堡特离开了政界。从1820年到1835年，他专心致力于语言研究。1820年6月19日，他在柏林科学院宣读了他的论文《论与语言发展的不同时期有关的比较语言研究》（简称《论比较语言研究》），标志着他的语言和语言哲学研究工作的开端。后来他又先后发表了很多语言学论著。1828-1829年，他的名著《论人类语言结构的差异》问世，1830-1835年他又精心写作了三卷巨著《论爪哇岛上的卡维语》，该书的引言是一篇独立的论文，题为《论人类语言结构的差异及其对人类精神发展的影响》。在这部著作中，洪堡特完整阐述了他的语言学思想，使之成为他在该领域全部工作的总结。 洪堡特学识渊博、兴趣广泛，曾在美学、民族学、古典文化等一系列领域进行过深入的探索，但他一生的主要兴趣集中于语言的研究，并取得了很大成就，被视为理论语言学和19世纪整个语言哲学系统的创始人。他的语言理论与索绪尔的"就语言而研究语言"的学说不同，非常强调语言与民族精神的联系，甚至提出"语言仿佛是民族精神的外在表现；民族的语言即民族的精神，民族的精神即民族的语言"的论断。他强调语言的创造性，人们能用少量规则说出无穷无尽的话语来；强调"每一语言里都 包含着一种独特的世界观"。这些理论直到20世纪仍有很大的影响。 索绪尔 在语言学上影响最为深远的贡献可以概括为他所作的三个区分：语言和言语、共时研究 和历时研究、组合关系和聚合关系。 索绪尔也是符号学的先驱，他提出的所指与能指的区别标志着符号学的诞生。索绪尔认为，语言是种符号系统，语言学无非是一种符号学。按照他的观点。语言单位是概念与音响形象的结合，他把概念称为所指，把音响形象称为能指，在更广泛的意义上，他把这两者的结合成为符号。 在语言学之外，索绪尔的魅力似乎更甚于在语言学之内。哲学与其他许多人文社会科学领域的结构主义与后结构主义，与索绪尔是一脉相承的。 索绪尔的无疑是一个伟大的开创者，他的魅力似乎一直在被发掘之中，从最先在语言学上全面接受他的理论的特鲁别茨科伊到将他介绍向更广阔领域的哲学家梅洛—庞蒂，都认识到了他的伟大，但也许都没有预料到，他的魅力会这么持久而深刻。 在这之后，对语言的研究才成为一门真正的现代科学，而索绪尔也被人们称作是“现代语言 学之父”。 罗曼雅各布森 Roman Jakobson(1896-1982) 是位著名的俄罗斯语言学家，兴趣著作广泛，後移居到斯洛伐克共和国与美国，他是?莫斯科语言学圈?的主导者，也是布拉格学派的创建人，以他对语言学、文学理论、结构语言人类学、符号学的贡献来说，堪称二
清明时节说清明 又是清明。“清明”是一个让人神清气爽、心旌摇动的词,不得不说。 作为节气,清明时节,气温变暖,细雨纷纷,地气还阳。《岁时百问》说:“万物生长此时,皆清洁而明净,故谓之清明。”春天的帷幕徐徐拉开,春风和畅,草木在潇潇的春雨中茂盛起来,燕啭莺啼,一派生机,正是春耕春播的大好时节,就像民谣说的,“清明谷雨两相连,浸种耕田莫迟延”。可见,清明对于农业而言,是一个重要的节气。 清明对于窝了一冬天的人们来说,更是喜不自禁。“好雨知时节,当春乃发生。随风潜入夜,润物细无声。野经云俱黑,江船火独明。晓看红湿处,花重锦官城。”清明的春雨让诗人心中充满了喜意。于是,人们在“江上冰消岸草青”之时,“三三五五踏青行”,尽情享受郊外大自然的美景。 清明还是个节日。作为节日的清明,与纯粹的节气是有所不同的。节气是反映物候变化、时令顺序的标志,而节日则包含着一定的风俗活动。节气的清明,古往今来歌咏的诗文多极,最著名的要算杜牧的“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂；借问酒家何处有?牧童遥指杏花村”了。歌咏节日的清明的诗文似乎不太多,但也有写得非常好的,如唐代诗人韩翃的“春城无处不飞花,寒食东风御柳斜。日暮汉宫传蜡
烛,轻烟散入五侯家”。 作为节日,清明在一定意义上说,是沾了寒食的光,韩翃的诗也似乎透露出了这样的信息。清明作为一个节气要比节日古老得多,两千多年前就有这个节气了。而作为节日初始时间,应该是唐玄宗二十年的事了,皇帝诏令天下:“寒食上墓,礼无经文,近代相传,寝以成俗。士俗之家,宜许上墓,编入五礼,永为常式。”正式废止了其他时间上坟,只允许在寒食节进行墓祭。而寒食又与清明相隔仅一两天时间,慢慢地人们就把清明当寒食而成为节日了。此前人们扫墓,一年之中有好多个日子:每月的初一、十五和一年中的二十四个节气,是都要到陵墓上去祭祀的。大概只有到了宋代,清明才成为祭祀先人的节日,宋代诗人的一首诗似乎可以作证:“南北山头多墓田,清明祭扫各纷然。纸灰飞作白蝴蝶,泪血染成红杜鹃。”在一年的所有节气中,既是节气又是节日的,只有清明和冬至。但人们一般已不把冬至当作节日来过了。而“清明”,一直是让人神清气爽、心旌摇动的,不得不说。
烧饼的制作工艺 原料配方(制250只) 上白面粉11.75公斤酵种1.125公斤油渣500克去皮芝麻425克饴糖250克烧饼末350克食碱175克精盐250克香葱7.5公斤菜籽油1.25公斤猪网油1.15公斤 制作方法 1.取面粉(9公斤)放缸内，用85℃热水(春秋季用75℃热水，夏季用70℃热水)4.7公斤拌成面絮出缸。放在大圆匾中揉拌成卵石状，把酵种撕碎放入，用双手握拳不断搋揉至软韧、发光，无疙瘩为止。盖上棉被(夏季用单布)保温，静置发酵约4小时。 取面粉(2.75公斤)，用菜籽油拌和成油酥面。 2.将香葱择净，洗后吹干，切成细末，将油渣、猪网油切碎，一起在砧板上剁碎拌匀，盛入盆中，加精盐和烧饼末搅匀成馅。 3.在案板上撒些面粉，放上发面团，将用沸水溶化的碱液分次对入，搓揉至面团光滑不粘手，然后搓成长条，摘成大小相等的面剂250，将油酥分成相同份数。 4.逐个将面剂拍扁，在边上摘1小块面皮包上油酥，放在面剂中心，用手压成直径约3厘米的片，挑入馅心后包拢捏紧，用面杖擀成直径约10厘米的圆饼。用250克温水稀释饴糖，然后刷在烧饼表面，撒上芝麻。 5.用柴草5公斤烧热炉坑，把烧尽的草灰分拨炉膛两侧，再用柴草5公斤分数次放入炉内燃烧，用叉铲在燃烧的草上压一下，将炉膛两侧冷灰覆盖上面，随即用水刷把炉壁刷洗干净，自炉膛两侧下部向上贴饼，最后贴至炉顶。贴满后，将覆盖的冷灰拨向两侧，将未燃尽的柴草翻身，挑在叉铲上，手举叉铲进行烘烤，直至饼坯呈蟹壳黄色，起鼓出炉，用小扫帚扫去烧饼上的浮灰。 产品特点干松，爽口，香脆，边白面红。 芝麻酱烧饼：半发面。饼面上粘满芝麻，饼瓤抹麻酱、撒椒盐后卷折，故而多层。先在铛上烙近半熟，再放入炉膛中烤之，出炉后外焦里嫩，酥软可口。味微咸，直径约两寸。回民、汉民经营此种面食者极为普遍。当年称早点铺为“烧饼铺”。有些饭馆也焙烧饼用以佐餐，如较大的回民饭馆每年自立秋后卖烤、涮羊肉者，其主食多为烧饼。 此外，用烧饼夹烧羊肉、酱牛肉、酱肘子（猪肉）、炸鸡蛋、油馃等等皆属美餐。总之，它能与许多荤素成食配套。卖烧饼者多设店铺或背筐油饼相伴而叫卖；或夜晚傍馄饨摊儿于路旁。 吊炉烧饼：此种烧饼多为回民铺所制，用吊炉将饼坯烘烤，吊炉形如覆锅以铁板为底，用铁链吊起，以木棍移动，炉内燃碎煤渣。这种烧饼历史悠久，清代杨米人所著《都门竹枝词》中有“凉果炸糕既耳多，吊炉烧饼艾窝窝”之句。其特点是两层厚皮，无瓤，这是为了夹肉或夹油馃而食。由于制作费工，逐渐为芝麻酱烧饼所代替。 假吊炉烧饼：制作是不用吊炉而用饼铛烙后烤熟。形与味皆似吊炉烧饼。回民饭馆烙此为了夹、烤羊肉而食。 卷酥饼：与芝麻酱烧饼味同形异。制法是将半发面擀成大片，抹匀麻酱，撒椒盐卷成长卷，然后横切成长约三寸、宽约二寸的长方块，烙烤而成。糕点中亦有“卷酥”与此不同。 糖烧饼：以芝麻酱、红糖糅于半发面内烙烤而成，饼之上面粘满芝麻。 油酥烧饼：内无麻酱，饼面有芝麻，油大层多，味稍咸或为糖馅。 澄沙烧饼：个小、薄皮，内包澄沙馅（豆馅），饼的四周有一圈芝麻。烙熟后裂口露馅，别名“蛤馍吞蜜”。
英国著名的语言学家 D．A．Wilkins曾经说过Without grammar，lots of things can＇t be expressed；without vocabulary，nothing can be expressed（没有语法，能表达的内容很少，没有词汇则什么都表达不了）词汇在英语学习中的重要性，好比砖头之于大厦，No bricks，no mansions．”词汇量的不足会严重制约听、说、读、写、译各方面能力的提高，也会令考生们在各类考试中难以取得理想的成绩。于是有的学习者为了扩大词汇量去背词典，而有的学习者则寻找捷径，希望在短时间内攻克词汇关。然而，英语学习没有捷径，但有弯路，能够避开弯路，就等于走了捷径。学习的真谛在于树立明确的学习目标，掌握科学的学习方法以及具备坚持不懈的学习精神。英语单词记忆的两个方法：1目标量化分解。所谓目标量化分解，：将690个重点高频单词，分成了24个列表，每个列表It含有30个单词。考生在背单词的时候，可以做到目标明确，量化执行，可以衡量，控制进度。2按记忆周期重复。有两句话，非常适用于背单词：一、复习和重复，胜过掌握新东西，天才是重复次数最多的人！ 德国实验心理学家，实验学习心理学的创始人，也是最早采用实验方法研究人类高级心理过程的心理学家艾宾浩斯（Hermann Ebbinghaus）有一个著名的理论：艾宾浩斯遗忘曲线。他对记忆研究的主要贡献一是对记忆进行严格数量化的测定，二是对记忆的保持规律作了重要研究并绘制出了著名的＂艾宾浩斯遗忘曲线＂1886年他出版了《论记忆》一书。从此，记忆成了心理学研究的重要领域。 这条曲线告诉人们在学习中的遗忘是有规律的，遗忘的进程不是均衡的，不是固定的,一天丢掉几个，转天又丢几个的，而是在记忆的最初阶段遗忘的速度很快，后来就逐渐减慢了，到了相当长的时候后，几乎就不再遗忘了，这就是遗忘的发展规律，即”先快后慢＂的原则。观察这条遗忘曲线，你会发现，学得的知识在一天后，如不抓紧复习，就只剩下原来的259％。随着时间的推移，遗忘的速度减慢，遗忘的数量也就减少。有人做过一个实验，两组学生学习一段课文，甲组在学习后不久进行一次复习，乙组不予复习，一天后甲组保持98％，乙组保持56％,一周后甲组保持83％，乙组保持39％。乙组的遗忘平均值比甲组高。
清明时节朋友圈文案5篇 清明时节朋友圈文案2021 1、思念的风筝，断了线，想你想得一塌糊涂;晴朗的天空，飘着云，捎来我的祝福，祝你一切平安。清明节到了，记得幸福快乐到永远。 2、清明节那天，偶在路上捡到一厚厚的钱包。大喜，打开一看，竟全是纸钱!仰天道：人生寻得这等好运气!于是紧握钱包撞死在路边! 3、今年清明没雨纷，扫墓短信提醒您：填土整坟祭先人，香火纸钱敬逝亲，祭祖防火要慎谨，祭奠方式可更新，敬献鲜花写祭文，环保扫墓情亦真。祝：清明节，亲在心! 4、清明节。天歌狂飚：清明时节白花幡，风摇香飘天堂间;清明最是飞雨时，哀思悲情泪雨试;清明天歌为飚狂，一曲安魂飞天上。 5、清，分清做事的理由。明，要明白做人的道理。节，怀念亲人的日子。清明节，是传统美节。在这个美好的节日里，我们应该怀念__前辈，为他们献上鲜花。
6、清明时节到墓前，手捧菊花腿灌铅。哀伤满怀不能言，放声哭泣泪涟涟。痛忆往事一遍遍，音容笑貌在心间。焚香垂泪诉心愿，祈祷天国永平安。 7、没做亏心事，不怕鬼敲门;只要心头没鬼，不怕走路撞鬼;只有没有内鬼，不怕背后搞鬼;只要行事不鬼，不怕肚里闹鬼;清明节，让你的烦恼统统见鬼! 8、丝丝春雨润万物，缕缕春光明心境，声声问候暖心房，祝福话语不多说，清明节，愿你照顾好自己，关心亲人和好友，祝快乐开心、幸福美满。 9、清明节小长假来了，正值春光明媚的日子，约三俩好友外出郊游，踏踏青挖挖野菜，烦恼消去幸福自然来。清明节，祝小长假过得愉快、开心、幸福。 10、春风吹洒清明节，烈士墓前献朵花。寄托哀思忆故旧，天上人间两相隔。如今生活美如画，感恩之情心中挂。短信祝福请收下，清明节请节哀，把快乐留下! 11、过多的安慰无法拂去你的泪水，过多的短信也不能抚平你受伤的心扉。我只想轻轻地对你说：清明节到了!远方的我永远在你身边祝福你、支持你。
【清明时节雨纷纷搞笑】清明时节雨纷纷 清明时节雨纷纷 清明时节雨纷纷 四月已经悄悄地走进我们，但是四月一开始，我们就迎来一个节日——清明节。在这个雨纷纷的清明时节，自然少不了去祭扫。所以这个清明节，我和父母一同回到老家，在老家度过这个清明节。 唐代诗人杜牧说的果然没错。我们到老家时，外面的风在“呜呜”的哭泣着，让人顿时生出一种凄凉。风也是有感情的，不然他为什么会在清明节哭泣呢?风的哭泣居然让老天爷也触景生情了，然而老天很坚强，虽然伤心，但不见他哭泣。不知不觉，我们到达了目的地。我捧着鲜花在前面走着，父母拿着袋子在后面走着。袋子里鼓鼓囊囊的，里面都是要烧的纸钱。到了地方，我按照妈妈说的蹲下来，把鲜花轻轻地放在碑前，然后打开袋子，把纸钱点着，妈妈在那里自言自语，对着墓碑说着家中最近的状况以及祝福。我和爸爸站在那里，目不转睛的看着妈妈。这时，妈妈居然哭了起来。“也许是想到伤心事了吧”我在心中对自己说。“快过来。”“什么事啊”“让你过来你就过来，快点!”妈妈对我喊道。我只好乖乖的过来，怕妈妈生气，也怕爸爸生气。“哎呀谁压我的。”“别说话。”妈妈的声音传到我的耳边。就这样，妈妈压着我磕了三个头。起来之后，我突然明白妈妈的行为了。这时，老天爷忍不住了，开始哭了起来，但只是落下几滴眼泪，并没有号啕
大哭。我抬头环视四周，附近好多人在祭扫，有的也像妈妈一样哭了起来。 走出墓园，妈妈还是平复不了悲伤的心情。“好了好了，既然都已经过去了，就别再想了。”爸爸在那安慰妈妈，而我跟在他们后面。“哈哈哈哈--------”这一阵笑声在平时我是毫不在意的，但是今天我觉得特别刺耳。向笑声的方向一看，只见那里有好多的游乐设施，套圈打枪应有尽有，简直比暑假的游乐场还热闹。在那里面，孩子和大人正在肆无忌惮的玩耍。这种声音越来越大，我听着越来越刺耳。很快，我们回到了车上，打算休息一下。 到了车上，我立刻把窗户都摇上。我不想再听到这种声音了！今天是什么日子？是清明节，清明节啊！清明节为什么放假?就是为了让我们去看望自己离开的家人，让我们尽一份孝心。可是为什么有些人忘记清明节的意义不说，居然还借着假期去玩耍。这些人真是太不应该了······· 正在想着，“轰隆隆----”一阵雷声把我拉了回来。此时，外面已经下起了瓢泼大雨。刚刚在玩耍的人们一边尖叫着，一边躲雨。“奇怪，为什么会突然下雨呢？”爸爸说道。“也许老天在哭泣吧。但是他是在哭这个节日，还是在哭那些人呢？”我()在心中说道。 清明节是我国的传统节日，我们应该尊重我们自己的节日，而不是打着节日的名义，实际上是为了玩乐。尊重清明节，从我做起。只要人人都尊重清明节，清明节就不会被埋没。尊重它不仅是尊重国家，也
清明节话清明 一、活动目的： 1、使幼儿了解清明节的来历；感受清明节与其它节日在气氛上有何不同。 2、通过历史事件、历史人物，教育幼儿学习古人舍己为人、不争功名的精神。 3、让幼儿理解扫墓的意义，通过听英雄的演讲培养幼儿尊重烈士的情感，教育幼儿更加热爱我们的祖国，更加珍惜今天的幸福生活。 二、活动准备：请幼儿在寒食节（清明节前一天）这一天看看家人是怎样过节的。 三、活动过程： 1、请幼儿说一说：自己家是怎样过寒食节的？让幼儿了解寒食节家家户户都吃冷食，还要给家里已经故去的亲人扫墓等民间习俗。 2、讲介之推的故事——即清明节的来历。 ②讲介之推的故事： 远在两、三千年以前的春秋时期，晋献公的儿子重耳被骊姬陷害，长期逃亡在外，一共过了19年，才回国当上国君，这就是春秋五霸之一的晋文公。晋文公在外逃亡的这些年中，多亏了一些大臣辅保，所以他即位后，马上对随同他一起逃亡的大臣逐个论功行赏。介之推是一位十分忠诚的有功之臣，他跟随晋文公在外十九年，有一次，晋文公被困在魏国，吃不上饭，他就偷偷地从自己腿上割下一块肉来给晋文公吃。可是，晋文公奖赏大臣的时候却把他忘了，他呢，也不争功，背起母亲到山西介休县的绵山上去了。 晋文公想起了介之推，马上派人去他家里找，没找到。后又找到绵山脚下，晋文公知道介之推很孝顺，想放火把山烧了，以为那样介之推就会背着母亲出来，可是呢，介之推和母亲都宁可烧死也不下山，这样，他母子就死在了山上。晋文公很难过，也很后悔，就规定每年介之推死的那一天（也就是清明前一天），家家严禁烟火，吃寒食，即延续为寒食节。 3、讨论：（1）寒食节是怎样来的？（2）现在人们为什么过寒食节？为了纪念谁？ 4、让幼儿知道寒食节的第二天是清明节，清明节是我国传统的给烈士扫墓的日子。教师：每年4月4日、5日或6日是清明节，它是我国农历二十四个节气中的一个，又是传统的扫墓日子，为了纪念革命先烈和死去的亲人，人们往往在这一天扫墓。请幼儿观看有关清明节习俗的图片。 5、讨论：人们是怎样过清明节的？（吃鸡蛋、扫墓、踏青等） 教师讲解：扫墓为什么要选择清明呢？ 原因之一，清明时节气候转暖，雨水增多，草木蔓生，陵园墓地不免要荒芜，需要整理； 之二，清明前后，山青水秀，桃红柳绿，人们借此大好春光，出去郊游； 之三，为怀念古人介之推，而现在已将清明节扫墓作为缅怀革命先烈的主要活动了。 6、请幼儿观看电影录像《闪闪的红星》，感受战火硝烟的战斗生活，进一步加深幼儿对革命烈士的敬仰之情与幸福生活的来之不易。
中国著名的语言学家简介 岑麒祥主要研究方向为普通语言学和语言学史 《语言学史概要》是其最重要、影响最大的一部著作，也是我国第一部语言学史著作 陈望道中国著名教育家、修辞学家、语言学家，中国现代修辞学研究的开拓者和奠基人《修辞学发凡》第一部有系统的兼顾古话文今话文的修辞学著作 丁声树中国杰出的语言学家，词典编纂专家 编写《现代汉语词典》，《现代汉语语法讲话》 符淮青汉语词汇学、语义学、词典学研究 《现代汉语词汇学》 高名凯著名语言学家 与石安石主编的《语言学概论》观点平妥，简明通俗，至今仍被许多高等学院用为教材。 桂诗春著名语言学家和外语教育家，心理语言学、应用语言学、语言测试、统计语言学等 郭锡良主要著作有：《古代汉语》（三种）、《汉字古音手册》、《汉字知识》等著作10种。音韵方面也第一次提出了殷商音系的设想，为汉语语音史填补了一项空白。 何九盈中国古汉语、汉语音韵学专家 《中国现代语言学史》 胡明扬胡明扬的学术活动主要有两个方面：一是对现代汉语语法、汉语方言并结合汉语实际对语言理论的研究；一是向国内介绍国外语言学的理论和方法 《北京话初探》、《北京话的语气助词和叹词》 胡裕树汉语语法理论、现代汉语教学、语言文字辞书编纂 《现代汉语》、《今日汉语》、《汉语语法研究》 胡壮麟国外语言学、功能语言学、语用学、语篇分析、英语教学法、符号学、认知与隐喻《语言学教程》 黄伯荣现代汉语和汉语方言的研究，现代汉语的语音、文字、词汇、语法及汉语方言等方面《汉语方言语法类编》 蒋礼鸿著名语言学家、敦煌学家、辞书学家 《敦煌变文字义通释》、《义府续貂》 金兆梓著名语言学家、文史学家 《国文法之研究》 黎锦熙《新著国语文法》第一次科学地、系统地揭示了我国白话文内在的语言规律，是我国第一部完整的、具有自己独特体系的、将传统语法体系应用于现代汉语的专门著作。 李方桂李方桂的学术成就主要有以下三个方面：印第安语言的研究、侗台（壮侗）语族语言的研究、汉语和藏语的研究 参与翻译《中国音韵学硏究》（ps：《中国音韵学研究》是高本汉构拟中古音的代表作，陆续发 表于1915-1926间，中译本是由赵元任、李方桂、罗常培共同翻译的，在翻译中三位学者加了 注释和补订。该书影响极大，标志着中国现代音韵学史的开端） 李荣音韵学家、方言学家 《切韵音系》、《汉语方言调查手册》、创办了《方言》杂志 李行健主持完成国家规范标准项目《第一批异形词整理表》《现代汉语常用词表》 廖序东方言学、教学语法研究、楚辞研究 《现代汉语》、《汉语语言学书目答问》、《楚辞语法研究》 林焘汉语音韵学、现代语音学、汉语方言学、对外汉语教学等领域 《语音学教程》、《北京话的连读音变》、《北京语音实验录》
描写清明时节的经典古诗句 【篇一】描写清明时节的经典古诗句 1.佳节清明桃李笑，野田荒冢自生愁。雷惊天地龙蛇蛰，雨足郊原草木柔。《清明》 2.好风胧月清明夜，碧砌红轩刺史家。独绕回廊行复歇，遥听弦管暗看花。《清明夜》 3.清明节气杏花天，诗酒清吟祭华年。折尽长条倚春雨，为君垂泪小窗边。《清明祭诗》 4.南北山头多墓田，清明祭扫各纷然。纸灰飞作白蝴蝶，血泪染成红杜鹃。《清明》 5.满城风絮一层纱，寂寂青山不见家。料得百年身作土，人间孤月映梨花。《清明》 6.江南烟雨画屏中，半镜斜窗弄小红。燕子不来楼阁回，柳丝今日向东风。《清明》 7.轻红沾雨不胜衣，才回倦眼又迷离。《清明祭诗》 8.春雨杏花满清明，追思犹怨水烟轻。《清明祭诗》 9.况是清明好天气，不妨游衍莫忘归。《郊行即事》 10.风雨梨花寒食过，几家坟上子孙来。《送陈秀才》 11.粉杏轻柔岸柳新，清明春雨两相侵。《清明祭诗》 12.春雨清明湿杏花，小山明灭柳烟斜。《清明祭诗》 13.内官初赐清明火，上相闲分白打钱。《长安清明》 14.漫见新柳娇眼垂，疑君逸影踏风归。《清明祭诗》 15.梨花风起正清明，游子寻春半出城。《苏堤清明》
16.马上逢寒食，途中属暮春。《途中寒食》 17.撩乱春风惹杏花，断送清芬到天涯。《清明祭诗》 【篇二】描写清明时节的经典古诗句 1、三年遇寒食，尽在洛阳城。——白居易《洛桥寒食日作十韵》 2、窗外数修篁，寒相倚。——杜安世《鹤冲天·清明天气》 3、念楚乡旅宿，柔情别绪，谁与温存。——黄孝迈《湘春夜月·近清明》 4、单夹衣裳，半栊软玉肌体。——杜安世《鹤冲天·清明天气》 5、记前度、刘郎曾赋。——《西子妆慢·湖上清明薄游》 6、小院重帘燕飞碍。——晁冲之《感皇恩·寒食不多时》 7、昨宵风雨，只有一分春在，今朝犹自得，阴晴快。——晁冲之《感皇恩·寒食不多时》 8、洛阳城里花如雪，陆浑山中今始发。——宋之问《寒食还陆浑别业》 9、六曲阑干偎碧树，杨柳风轻，展尽黄金缕。——冯延巳《鹊踏枝·清明》 10、帝命守坟，王令修墓，男子正当如是邪。——谢枋得《沁园春·寒食郓州道中》
清明节经典的寄语大全 1.闲来日历翻一翻，这个周六要加班；清明节前忙一忙，放假清闲心不慌；为了快乐小长假，连续上班莫心烦；朋友提醒多保重，调整节奏体康安。清明节给客户发养生的短信 2.于千万人之中,遇到了你.于千万人之中,正好赶上.时间在荒漠中,没有早一步,没有晚一步,惟有轻轻地问一声“真巧; 3.昏中总有不变的等候，晚风中总有永恒的期待，寂寞时总有孤独的身影，想你时总有想思的泪滴。 4.年年祭扫先人墓;处处犹存长者风 5.如果天变了地变了心没有变，那叫做永远。中国教育总网文档频道我想要不说承诺不发誓言安静的陪你走的那种爱恋! 6.在这个柳絮纷飞，樱花烂漫的时节化做万片飘零。清明节来了，在这个有爱的日子里，我们应该比以前更懂得如何去爱，更明白怎样去爱！ 7.在广大的世界上两个人相遇的可能性是千万分之一成为朋友的可能性是两亿分之一而成为终生伴侣的可能性只有五十亿分之一 8.一毛钱的短信，内含一心一意的祝福，一心一意的爱意，一心一意的真诚，清明节到来之际，送给你最诚挚的祝福，祝你幸福健康每一天。 9.风沙漫天锁残阳，独依云阁心彷徨。欲执玉腕偕白首，愁离催人愁断肠！亭，这是你送我的第二首诗--《情殇》！ 10.清明到，扫墓节，缅先人，孝子孙，传统日，不忘怀，齐心做，合家祭；清明到，踏青日，出郊游，一起乐，朋友聚，祝开心，愿快乐！ 才发觉空耗着健康；当最终精疲力尽，看岁月刻下沧桑；一路跌跌撞撞，11. 得失都是虚无，珍惜所有才是幸福。又清明节了，多关心家中老人，也祝你事事遂愿！ 12.寂寞游荡网间，戏语漫入眼帘。怎会有情人，叙述心结千千。寻寻，觅觅，世间万事皆缘。 13.许多早已消失的人或事，突然在这一天变得清晰。凡尘往事中的种种，重
写清明节的好词好句 导语：清明节，让人缅怀先辈，令人留恋，令人悲叹，令人振奋，下面是小编给大家整理的写清明节的好词好句的相关内容，希望能给你带来帮助! 写清明节的好词好句1 1、今年的清明，我要活出生命，活出精彩，活出属于我的人生! 2、花木芳香，草长莺飞，怎奈一句清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂，使得清明二字在文字深处更增添了几分烟雨迷蒙的感觉。 3、想知道，为何不叫清明祭，而叫清明节?古人对这，是否有着某种喻意?是否告诉我们，对所有已逝去的生命，不管是亲情友情或者任何关系，我们都不要忘记曾经?不要忘记曾经的美好，曾经的警示，曾经的辉煌，曾经的耻辱，曾经的爱与曾经的恨? 4、我要追逐烈士的脚步，学会无畏，学会坚强。既然我忘不了它，就面对它，不怕伤心，不怕沉沦，因为去面对，就不会退缩，就要学会勇敢，像烈士那样无畏，今年，我要开开心心过清明，就去迎接耀眼的光，接受属于我的光明大道，活出不一样的我。 5、谁给我过愚人节，我就给他过清明节;谁跟我过情人节，我就让她过妇女节。 6、如果按照旧的清明习俗，在扫墓时，人们要携带酒食果品、纸钱等物品到墓地，将食物供祭在亲人坟前，再将纸钱焚化，为坟墓
培上新土，折几枝嫩的新枝插在枝上，然后叩头行礼祭拜，最后吃掉酒食回家。 7、清明节，让人缅怀先辈，令人留恋，令人悲叹，令人振奋，这里面蕴含了许多的先辈们的事迹，当他们入土为安之时，自己的故事就告终了，剩下的，就只有让人怀念了! 8、清明将至，心又开始隐隐作痛，这种痛不曾消失过。只是在无人的时候，更显得真切。 9、清明，总是伴着纷纷扰扰的细雨，透着春天的阴冷与寂寞，丝雨细如愁，多少人在这忧愁中徜徉留恋…… 10、鹃声凄切、蛙声凄厉，清明时节，雨纷纷、泪也纷纷。 11、转眼，又一个清明如约而至。往年，从没觉得清明有什么不一样，可今年，感觉竟是如此的凄凉。 12、又是一年清明节。清明节既是祭祀扫墓的日子，又是踏青的好时节。 13、这正是油菜花盛开的季节。一眼望去，金黄金黄的一大片。微风悄悄地悄悄地走过，油菜花随风舞蹈。和浪漫的普罗旺斯的熏衣草田间比起来，别有一番风味! 14、我们都会有一些难忘的回忆，而最令我难忘的就是清明节的时候第一次踏青的那段回忆。 15、路边的田野里，麦苗碧绿碧绿的，金黄的油菜花全都张开了笑脸，就像黄和绿组成的图画。 写清明节的好词好句2
有关于清明时节的佳句篇一 1.人总是要面对现实的，而且人终究能够面对现实。在回忆这个小小的驿站上，我们只能够做一个短暂的休憩，充足的休息之后，抛开一切，我们继续上路。 2.清明至，祭先祖;携家人，去扫墓;缅怀意，深情诉;人生路，莫停步;勤梳理，多回顾;平常心，把握住;柳色新，春莫负;多保重，情如故。清明节快乐! 3.思念，让天涯变咫尺;怀念，让沧海变桑田;想念，让相念的人一路随行。又是一年清明节，后背难忘前辈恩，愿思念长存一切安好! 4.清明节到!忘掉不快的过去，抛弃忧郁的晦气，酝酿甜蜜的回忆，磨砺豁达的心态。真诚的问一声候，愿你如意心宽! 5.清明果给你健康的身体，寒食日给你送去连绵的好运，玩蹴鞠让你强健身体，放风筝愿你带走晦气，祭先祖永远铭记，祝清明节一切如意! 6.逝去的东西，虽已消散，记忆依旧存在。忘却的是伤痛，不忘的是怀念。选择遗忘那伤心的种种，对你的思念永存心头。清明节来临，愿你忘却烦恼无忧愁。 7.祭先烈，苍柏含翠风拂岗;敬前贤，青松吐绿水流长;山低昂，万谷呜咽声浩荡;雨飘扬，千语悲泣凝惆怅;过寒食，杯中薄酒浸细壤。清明节，祭祖祈平安! 8.清明春光多美丽，桃李芳菲醉心底。欣赏美景虽惬意，游玩踏青需注意。花粉过敏应提防，穿戴轻便要适当。量力而行选近郊，防晒保健要做好。愿你踏青多欢笑，幸福生活无限妙。 9.清明节，祭拜节。一拜先贤，感谢先贤思想启迪明智受益非浅;二拜先烈，感动先烈风范舍身取义热血奉献;三拜先人，感恩先人福泽生活康宁幸福绵延。 10.献上一朵希望的花束，撒上一抹温暖的微笑。喝上一杯记忆的美酒，吃上一桌思念的佳肴。清明节，传递温馨，关心接力，让人间真情永随，让你我同醉! 有关于清明时节的佳句篇二 1、微微春风吹绿，缕缕春光明心;丝丝春雨润物，声声问候暖情。清明节了，只言片语伴随你，愿你照顾好自己，关心亲人和好友，祝你天天好心情! 2、清明小长假不虚度，摆脱烦恼忧愁的束缚，约上亲朋好友来相聚，唱歌跳舞节目很丰富，郊外踏青亲近自然心舒服。让我们放松心情，轻松快乐度假期!
清明时节 清明时节650字 “清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂，借问酒家何处有，牧童遥指杏花村。”当我想起唐代诗人杜牧写的这首诗时，就激起了我对爷爷的怀念之情…… 今天是清明节，我们回到乡下老家，拿了水果和纸钱怀着沉痛的心情来到了爷爷的墓前，一阵微风吹过，苹果树上的叶子哗哗的往下落，野草在风中轻轻摆动着它优美的身姿，风，每刮一次，就像一把无形的匕首刺穿我的心，我们把石碑上的野草拔干净，把水果摆在墓前，放了一束爷爷生前最喜欢的菊花，看着墓碑上爷爷那灿烂的笑容，我不禁想起了以前和爷爷的点点滴滴想起了爷爷对我的关爱。上幼儿园时，爷爷总怕我不适应那里的生活习惯，隔三差五就到学校来看我，给我买许许多多的好吃，每天晚上，我都是伴随着爷爷的故事进入甜美的梦乡，到了小学后每次周末放假时，我都会来到乡下爷爷家，爷爷总会准备香甜可口的饭菜等我回家，每次我考试不好，爸爸妈妈只会责备我，而鼓励我的只有爷爷，“不经历风雨，怎能见彩虹。”爷爷每说一次，就像一缕阳光直射我的心田。 那一刻，我回味了好久，那一束阳光，永远不会消失，因为它总会在我最难过的时候陪我渡过难关。遗憾的是，爷爷去世已经两年了，在他有生之年，我还没来得及告诉爷爷：“我已经看见彩虹了，你对我深深的爱就是彩虹。”风，轻轻地吹，但吹不走爷爷在我脑海里的记忆，吹不走爷爷灿烂的微笑，吹不走我深深的思念。 “一定要好好学习，将来做一个有用的人”你临走前你叮嘱我的话又在我耳边响起，我一辈子都不会忘记你说的话，你的话语，将成为我努力学习的动力。有些事不会因为时间而淡忘，有些爱不会因为距离而远去，有些人不会因为离开而被遗忘，“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。”这句话又一次在我脑海里闪过，我深刻的懂得了生命的意义。爷爷，我一定会努力让自己的生命更有意义，更加精彩！ 清明节手抄报：清时时节关于清明节的作文：清明时节忆祖父1100字记得五年前，第一次拿到祖父舌癌的化验报告单时，我从医院里出来，泪流满面地骑着自行车穿过市中心那条最繁华的人民路，街上川流不息的人们用怪异的眼光看着我，却不能感受到我心中那种巨大的悲痛。那时候，整个世界像是被谁按了静音键一般，除了自己的抽泣声，一切都变得死一般的寂静。而在2006年的秋天，祖父驾鹤西去，我坐在黑夜里用一些力不从心的文字去总结祖父一生的时候，眼里却一滴眼泪都流不出来了。 在我记忆中，祖父瘦瘦高高，威严中透着仁慈，严肃中带着和善。祖父在小镇上任教的时候，每天清晨都会拿着那个写有“为人民服务”字样的搪瓷杯去集市上买豆浆。祖父一路走过去，用他沙哑的咳嗽声唤醒小镇寂静的清晨。镇上几乎所有的人都认得祖父，见他来了都会让他先买，店老板总是盛得比别人满一些，而祖父在最后付钱的时候总是会多掏一分两分。说实在的，在我的记忆中，早年的祖父也就只剩下这么一点印象，我一直都不知道祖父曾担任过解放后梅江区校的第一任校长，而且还当选了浦江县第一至三届人大代表、兰溪县第四届人大代表，所有这些都是在整理他的遗物时看到那些发黄了的证书和奖状才知道的…… 祖父退休后又应邀去过好几个学校，为他们管理一些基建项目，像一块燃尽了的木炭虽然没有激情的火焰却仍然发挥着余热。回到村里后，又一直热心于村
1:烧饼配方 本发明的公开了一种烧饼及其制作工艺，它采用的技术方案为：按重量比，取水∶面粉∶香甜泡打粉∶酵母粉＝10∶14～16∶68～72∶58～62的配料制成老面；取水∶老面∶面粉＝5∶1∶7.5～9的配料制成面团用于制作包皮；取肥肉∶瘦肉＝5∶1.5～2.5的配料制成肉馅用于制作内馅和外馅；取面团∶内馅∶外馅＝35∶2～3∶3～4的比例将内馅包在包皮内制成面饼，外馅涂覆在面饼的表面；将置有面饼的托盘放入烘箱内，烘箱温度设置在280～320度，烘烤时间 3.5-4.5分钟，直到面饼表面略为发黄，即制作而成烧饼。本发明的烧饼制作工艺方便、成本低，且产品可最大限度保持营养，味香、口感好。 主权项 1、一种烧饼，其特征在于：按重量比，水∶面粉∶香甜泡打粉∶酵母粉＝10∶ 14～16∶68～72∶58～62的配料制成老面；按水∶老面∶面粉＝5∶1∶7.5～9 的配料制成面团用于制作包皮；按肥肉∶瘦肉＝5∶1.5～2.5的配料制成肉馅用于制作内馅和外馅；按面团∶内馅∶外馅＝35∶2～3∶3～4的比例将内馅包在包皮内制成面饼，外馅涂覆在面饼的表面，面饼表面涂抹适量调料油，经烘烤后制成烧饼。 2:另一种烧饼工艺 原料配方(制250只) 上白面粉11.75公斤酵种1.125公斤油渣500克去皮芝麻425克饴糖250克烧饼末350克食碱175克精盐250克香葱7.5公斤菜籽油1.25公斤猪网油1.15公斤 制作方法 1.取面粉(9公斤)放缸内，用85℃热水(春秋季用75℃热水，夏季用70℃热水)4.7公斤拌成面絮出缸。放在大圆匾中揉拌成卵石状，把酵种撕碎放入，用双手握拳不断搋揉至软韧、发光，无疙瘩为止。盖上棉被(夏季用单布)保温，静置发酵约4小时。 取面粉(2.75公斤)，用菜籽油拌和成油酥面。 2.将香葱择净，洗后吹干，切成细末，将油渣、猪网油切碎，一起在砧板上剁碎拌匀，盛入盆中，加精盐和烧饼末搅匀成馅。 3.在案板上撒些面粉，放上发面团，将用沸水溶化的碱液分次对入，搓揉至面团光滑不粘手，然后搓成长条，摘成大小相等的面剂250，将油酥分成相同份数。 4.逐个将面剂拍扁，在边上摘1小块面皮包上油酥，放在面剂中心，用手压成直径约3厘米的片，挑入馅心后包拢捏紧，用面杖擀成直径约10厘米的圆饼。用250克温水稀释饴糖，然后刷在烧饼表面，撒上芝麻。 5.用柴草5公斤烧热炉坑，把烧尽的草灰分拨炉膛两侧，再用柴草5公斤分数次放入炉内燃烧，用叉铲在燃烧的草上压一下，将炉膛两侧冷灰覆盖上面，随即用水刷把炉壁刷洗干净，自炉膛两侧下部向上贴饼，最后贴至炉顶。贴满后，将覆盖的冷灰拨向两侧，将未燃尽的柴草翻身，挑在叉铲上，手举叉铲进行烘烤，直至饼坯呈蟹壳黄色，起鼓出炉，用小扫帚扫去烧饼上的浮灰。 产品特点干松，爽口，香脆，边白面红。 芝麻酱烧饼：半发面。饼面上粘满芝麻，饼瓤抹麻酱、撒椒盐后卷折，故而多层。先在铛上烙近半熟，再放入炉膛中烤之，出炉后外焦里嫩，酥软可口。味微咸，直径约两寸。回民、汉民经营此种面食者极为普遍。当年称早点铺为“烧饼铺”。有些饭馆也焙烧饼用以佐餐，如较大的回民饭馆每年自立秋后卖烤、涮羊肉者，其主食多为烧饼。
清明节xx怎么说 1.清明时节雨花飘，飘落的是思念的味道；户外踏青花枝俏，炫耀的是今日的幸福；桃花鲜艳青青草，曼妙的是生活的美好；缓解疲劳烦恼抛，释放的是情怀；清明时节，珍惜眼前的幸福，愿你事事顺利幸福绕！ 2.让潇潇春雨化解强烈的思念，让悠悠纸鸢承载美好的祝愿，让荧荧蜡炬诠释醇厚的情结，让条条短信传递我无刻不在的牵挂：清明节到，给我们的不仅是对先贤的祭奠，还有对身边人的珍惜，和善！ 3.清明时节，青烟袅袅，春雨丝丝，愁肠百转；杨柳摇拽，春风轻拂，心生思念；一杯清酒，淡淡忧伤，追忆故人；一条短信，传我关怀，愿你幸福安康！ 4.^o^清明节小长假，周一到周三，瞌睡郊游KTV，放假三天心情美；周四周五工作，喝茶看报游戏，工作两天开心才对。清明节放松自己别太累！ 5.^o^短信捎来四月的天，思念荡漾在湖畔，让微风吹散你的愁怨，掩不住的是你如花的笑靥。清明到，愿你把往事看淡，把风景看遍，幸福天天绕身边。 6.^o^清明踏青，结伴出行，温馨提醒，唯此短信，无论阴晴，雨具随行，贵重物品，照看小心，安全第一，谨记在心，放松心情，快乐无垠！ 7.^o^春雨连连，路途迢迢，阻隔重重，行人匆匆，祭奠年年，情意绵绵，祝福浅浅，牵挂深深。亲爱的朋友，清明时节，愿你万事顺顺，未来亮锃锃！ 8.云儿装载着我的问候，飘送给你我的关怀；细雨包含着我的真情，传达给你我的心愿：清明时节，愿你忘却烦恼，自由自在！ 9.清明节，煦风吹，阳光媚;杨柳青，花草萌;重养生，去踏青;亲自然，身体健;挖野菜，无公害;心脑康，福成双;朋友心，情意浓;祝清明小长假幸福快乐! 10.清明时节，思绪满怀。曾经一起，笑闹江湖。昔日亲朋，天各一方。梦中泪洒，醉酒当歌。祈求苍天，灵魂驰骋。 但愿依旧，不忘拥有。