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西汉关中陶俑初探

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西汉关中陶俑初探

目录

摘要关键词-----------------------------------1 引言------------------------------------------3 第一章西汉关中陶俑艺术的概述

第一节俑的起源-------------------------3 第二节文化和历史背景-------------------4第二章西汉关中陶俑艺术的演变

第一节萌芽期-----------------------------5第二节成熟期---------------------------6第三章西汉关中陶俑艺术的特征

第一节造型多样-------------------------7

第二节工艺复杂-------------------------8

第三节题材丰富-------------------------9第四章西汉关中陶俑对创作的启示-------------10 结语-----------------------------------------12致谢-----------------------------------------13参考书目-------------------------------------14

[摘要]作为领航于万物的主宰者,人,自古便有着崇高的地位和价值。传统与现代的人物塑造,无不彰显对自身的赞美和理解,而陶瓷所创造出的对人的诠释,结合各地的风土人情和时代的美学所向,更加展现出个性,给予不同的感官享受和心理享受。无论东西方的陶艺创作中,人物造型是多见的,在中国,最为令人称道的就是陶俑。并且在不同的时代,俑的表现手法也千变万化。不同时代的俑对一个时代,都能在一定程度上了解和深入其文化的价值所在,所以,在对陶俑的欣赏和理解的过程中,所汲取的不仅仅只是表象的美,还包括对一种文化,一种精神的美。而汉俑,是中国历经千年来所留下的宝贵财富之一,对后世的影响意义颇为深远。

[关键词] 陶塑汉俑精神价值影响

[Abstract] Pilot who was the master of all things,human has a high status and value.Characterization of traditional and modern representative of praise and understanding of their own.The ceramics on human interpretation, combined with customs and all over the age of aesthetics, and more to show personality, giving different senses and mental enjoyment.No matter what side of the ceramic art, the character modeling is more common.In China, people get a lot of praise figurines . And in different times, there are many figurines of the performance practices. Figurines of different times, allow us to understand an era, so the terracotta figures in the appreciation and understanding of the process, we not only get outside the United States, but also gain a cultural and spiritual beauty. Han Dynasty figurines, one of China's precious wealth, very meaningful impact on future generations.

[Keyword]pottery han dynasty figurine spiritual value influence

引言

就中国而言,陶塑人物自远古时期便不罕见,原始先民从生活中萃取感受,摄取形象,加以泥土刻画,便产生出了陶塑。而陶俑,也随着时代的发展进一步深化,融合各个时期的文明,衍生出博大精深的陶塑人物历史。从新石器时代的初见到现代社会的花开遍地,历经数朝数代,贯穿千年,不同造型和风格的陶俑都值得我们去细细赏味和理解,尤其在汉代,陶俑的艺术上至皇家贵族,下达基层社会,渗透入生活中的每一个空间,而汉俑凭借其内在的磅礴之气,奠定了关中汉俑独特的风格,成为汉文化的最佳诠释之一,不仅在中华陶艺长河中占据了显赫的位置,更广义的来讲,在整个中国的艺术发展的过程中,都闪烁着艺术的烁烁星光。所以,了解和体会西汉时期关中汉俑文化,恰恰是我们在陶艺学习和发展的过程中极具意义的一步,对于我们的现代创作,有着很重要的价值。

第一章西汉关中陶俑的概述

(一)陶俑的起源

自新石器时期以来,陶器的出现,开创了中国陶瓷史的一个先端,是人类利用自然,改造自然的的一次伟大尝试和创举。在商周等奴隶制社会,会将大批的奴隶随死去的奴隶

主活体殉葬。到了春秋战国时期之后,用陶俑的形式取代以活人殉葬。陶俑的出现,代表着一个新的文明的诞生。我国自古便有殉葬之风,制作陶俑始于商周,到战国时期已经发展的相当成熟,秦代兵马俑举世瞩目,发展到汉代,制作陶俑成为了一门独立的职业,实现了成为艺术上的集约。人们为了在死后对生前有一个现实写照或者死而复生的幻想,用俑这一种形式来超度自己的灵魂。以俑代人殉葬成为在秦汉时期的塑造规模已相当巨大和广泛(见图1-1, 1-2,,1-3,1-4),尤其在汉代,社会风尚存在厚葬的思想,使得陶俑艺术发展旺盛,上至皇家贵族,下至基层,渗透入生活的每一个空间。汉俑无论在种类和制作工艺方面上,都可以说是中国陶塑历史上璀璨的一笔。

(二)文化和历史背景

“求美则不得美,不求美则美矣”,这是汉代思想家对美学的理解,他们认为,人应该到从外部的世界中去寻求美的理解和追求,而这一种美学思潮的推动,促使包括陶俑在内的整个汉世文化的发展眼光都涵括了整个现实世界。汉代艺术家所关注和表现的方向和内容,囊括了各种对象、事物、场景、生活。汉代陶俑,是对汉世生活的真实写照,反映出汉代陶塑艺术扎根于生活的现实,与当时社会人们的生活休戚相关,这也成为汉俑之意的最好诠释。

在汉代的艺术形式表现上,汉代美学家推崇的是高尚博怀之美,摒弃和蔑视“雕纤之文”,汉代思想家刘安的话说过,“画者,谨毛而失貌”。整个汉代美学贯穿的思想是牢牢抓住表现对象的本质特征,作粗轮廓的勾划,强调体现和传达对象的内在本质精神,以体现出创作者对于客观生活的审美和评价。这种对于美学的理解和认识,使得包括陶俑在内的汉代艺术,处处呈现出一种浑然天成的豪迈气势和灵动感

图1-1西安秦陵兵马俑

图1-2西安秦陵兵马俑

图1-3 杨家湾西汉墓步兵俑群图1-4 西汉骑兵俑军阵

觉。

西汉关中陶俑繁盛的基础离不开西汉经济基础的稳定,关中地区是汉代的富庶地区(见图1-5.1-6),具有强大的经

济后盾,拥有11

座汉帝陵墓。尤其在文景之治年间,社会和政治都趋于稳定,经济逐步复苏并保持稳定的发展,使得

“汉兴七十余年之间,国家无事,非遇水旱之灾,

民则人给家足,都鄙庾皆满,而府库余货财。京师之钱累巨万贯,朽

而不可校,太仓之粟陈陈相因,

充溢露积于外,至腐败不可

食。众庶街巷有马,阡陌之间成群,纲疏而民富,役财娇溢,

或至兼并豪党之徒,以武断于乡曲。宗室有土,公卿以下,

争于奢侈,室庐舆服僭于上,无限度”(《史记·卷三十·平

准书》),正是这种稳定的政治局面,富足的经济,和社会的

文化思想,使得汉俑成为中国古代艺术的瑰宝。

第二章 西汉关中陶俑艺术的演变

(一)萌芽期

西汉早期的陶俑,大多发现于帝后陵墓和皇亲贵族的陪

葬墓中,主要以兵马俑和侍俑为主,咸阳和西安一代是秦国

故地,也是汉代的都城,所以这一时期的陶俑出土数量非常

的多,规模也相当大,在两汉陶俑中堪称首位。西汉早期受

秦朝的影响,陶俑多为军队的形象,兵马俑制作精美,数量

庞大。出土的陶俑多为军阵场面,从一个侧面反映出了时代

特点,例如咸阳杨家湾出土的三千兵马俑墓葬(见图

图1-5 两汉墓葬出土陶俑分布图

图1-6 两汉墓葬出土陶俑分布图 图2-1 杨家湾武士俑头部特写 图2-2 杨家湾西汉墓骑兵俑群

2-1,2-2),陶俑神态肃穆,姿势严谨,造型虽显得较为单一,但通过整齐的排列体现出一种群体的统一性,让观者强烈感受到一种威严和纪律的魄力,清晰且深刻得反映出兵戎时代的社会大背景。但较之秦兵俑,汉代早期陶俑较为倾向于象征地位和权势,也显得较为祥和,例如汉景帝阳陵中的兵马俑(见图2-3,2-4),只有真人大小的三分之一,约60厘米,比秦俑矮小很多,姿态也比较优雅,不显得那么僵硬严肃,并且还出现大量的乐舞俑,侍俑,更添了一些享乐主义的色彩。

汉初陶俑受秦兵马俑的影响,比较注重写实,在此基础上加以追求神韵,尤其是对人物面部的刻画,例如阳陵文官男俑(见图2-5,2-6,2-7),浓眉平须,双目微微朝下看,通过对其面部结构,特征的具体刻画,使其充分呈现出不同表情,性格,甚至年龄,技法相当的精湛,可以说是汉代陶俑制作的最高代表。又如侍女立俑(见图2-8.2-9,2-10),体态十分庄重,身体各个部位的比例也比较的匀称,尤其是衣着方面着三重衣,还原出汉代妇女的真实形象。

(二)成熟期

西汉武帝刘彻稳固边疆,发展国力,社会稳定,使得武帝时期成为汉朝最为繁荣昌盛的时期,也使得陶俑在一定程度上发生了一些变化。相较于早期,兵马俑除了在杜陵有少量出土,逐渐减少,出土的陶俑以侍俑为主,并且还出现了一些胡人侍俑。这一时期在西安市白家口二十四号汉墓出土了弹琴奏乐俑和歌舞俑,是陶俑在汉代第一次出现的歌舞乐技俑。

图2-3 著衣式木臂步兵俑

图2-4 著衣式木臂骑兵俑

图2-5 塑衣式粉彩文官男俑

图2-6 塑衣式粉彩文官男俑侧面

图2-7 塑衣式粉彩文官男俑面部

这一时期的陶俑大多十分小巧,但是却神采飞扬、生动活泼,虽然只是通过几分简单的捏制,但人物的姿态、形象相当得传神和生动。在这一个时期,陶俑的塑造不再倾力于写实,在五官,身体比例等各方面都不太注重人体构造学,更加倾向于对于人物神态神韵的把握,表情摆脱了以往秦俑的严肃刻板,变得非常的生动活泼。

正所谓“汉承秦制”,艺术品的创作也包含于内,但是与此同时我们也能看到,若拿汉俑与秦俑相比较,显得略为气魄不足,但汉代陶塑呈现出的造型特征具有独特鲜明的艺术感,较之先秦和西汉早期陶俑的精工细作,显得简约质朴,颇有豪迈之风。对于人物的塑造高度概括,寓巧于拙,注重把握动态,抓住瞬间的形体感觉,产生出妙不可言的心灵互动。可以说,中后期关中汉俑的表现张力,不在于精湛的技艺,而是寻求一种内在动力,以简朴豪放的造型,充分开拓出其内在的容量和外在的蕴义,彰显出雄浑的力量和蓬勃旺盛的生命力。

第三章西汉关中陶俑的艺术特征

(一)造型多样

在关中汉代人俑的表现形式上,倾力于对形体动势的追求,通过概括大轮廓的艺术手法,巧妙地体现人物的内在神韵,是关中汉代人俑的特点和精华所在,这一特殊的塑造之风贯穿于整个汉代陶塑发展之路,是汉世陶塑的主流,形成了具有华夏文明的本土风格,造就了陶塑时代的一个艺术高峰。

图2-8 汉阳陵塑衣式侍女俑

图2-9 汉阳陵塑衣式侍女俑

图2-10 西汉塑衣式侍女坐俑

图3-1 西汉拂袖舞女俑

拿舞俑和立俑来说,一动一静,以两个截然不同的方向却能反映出关中汉俑同一个艺术特色,就是以简胜繁,彰显内在气场。现藏于中国历史博物馆的西汉陶俑《拂袖舞女陶俑》(见图3-1),高约49厘米,留着汉代盛行的中分长发,尾部挽成扁平式发髻,面容秀雅恬静,带着一抹微笑。内着交领长袖舞衣,外罩宽袖舞袍,右手扬起,衣袖落在右肩上,左手向后摆动长袖,结构干练无多余,线条如流水般流畅,用简练朴拙的的造型形象且成功地塑造出舞俑婀娜多姿的形体,用以静启动的姿态描绘出娴雅恬静的神情,从意境上让观者体会到舞俑瞬间定格的最动人的美态,生动的表现出了舞者的美,轻,欢。

另一方面,相对于以意动的陶俑而言,形象为静止的坐俑(见图3-2,3-3)也成功塑造出了人的形体语言。男坐俑屈膝而坐,双手交恭,神态安详,虽没有细致得刻画面部表情,也没有过多的在衣饰上加以雕琢,但着重强调了坐俑饱满概括的体态语言,将其稳着的气场发挥的淋漓尽致,简约中显露情态,质朴中彰显精神。

(二)工艺复杂

西汉陶俑的制作工艺采用的是模塑结合,并且主要以模塑为主,手塑为辅助,因为西汉时期的陶俑尺寸比较小,并且以简约的形式塑造,使得更加便于采用这种方法制造,可以大批量的进行陶塑的生产。陶俑的造型决定范模块数,一些造型比较简单的,例如操袖喇叭俑(见图3-4),用两块范模压制泥片便形成身体部分,而较大和较复杂的陶俑,则分段进行模制,然后单独模印手臂,双腿等部分,进行粘接组合,最后进行手塑工序。

图3-2

西汉塑衣式侍女坐俑

图3-3

西汉塑衣式男坐俑

3-4西汉风帽女立俑(喇叭俑)图3-5 汉阳陵著衣式木臂陶俑

虽然关中汉俑较秦俑体积较为小巧,但在造型和艺术感方面比秦俑有着很大的提升,表现形式和手段也更加的多样化。较之秦俑,汉代陶俑的器质、品种、产量、装饰技法等方面上都有了很大的提高,达到空前的盛状,例如阳陵汉俑,现已发掘了2000余件陪葬俑,尽管与秦陵兵马俑只相差了短短50年左右,但却更为丰富。阳陵断臂男俑(见图

3-5,3-6)的头部造型刻画已经显得非常细腻,整个五官的布局、脸部的轮廓和面部表情都刻画得非常传神和生动。并且在阳陵汉俑中,还出现了可转动的木质胳膊,身着丝绸衣物的陶木结合俑,还有加以表现生理特征的俑。另外在西汉彩塑陶俑虽然颜色较少,但显得清新淡雅(见图3-7),例如汉文帝霸陵窦皇后随葬坑出土的女侍俑(见图3-8),用黑褐、深绛、土黄、大红等颜色绘制,体积是秦俑的三分之一,各种坐姿或立姿的身体线条都十分的流畅,显得尤为娴雅,女侍立俑双手放在在胸前,似持物状呈半握式,颇显端庄得体之仪。

(三)题材丰富

关中汉俑的创造,目的与先秦塑造陶俑用于殉葬是相同的,但关中汉俑较之秦俑,其表现的领域更为广阔,从题材性、类型性,反映面上来说,则有过之而无不及。汉代由于风行厚葬,在一定程度上刺激了制陶业的发展,激发出制陶人极大的热情,西汉时期的关中陶俑在种类,形式上花开遍地,得到大规模的发展,但是,其中很大一部分还是贵族生活的体现,所以一系列的舞俑,侍俑有着相当的比例(见图3-9,3-10)。延续先秦的陶俑题材,有骑兵俑,步兵俑等组成的兵马俑,仪仗俑,侍俑,歌舞乐伎俑,生活娱乐俑,操作

图3-6汉阳陵著衣式木臂陶俑

图3-7 杨家湾汉高祖刘邦的陪葬墓-彩绘陶兵马俑

图3-8 西安霸陵彩绘女立俑

图3-9 粉彩舞蹈女俑

俑等等,反映出的,是当时的社会和生活的百态。舞俑翩翩起舞,体现出汉代繁盛宫廷奢华;农夫在田间辛勤愉悦耕作,表现了汉代盛世百姓丰衣足食的情景等等,这些不同的陶俑,记录和体现出的,是两千年前汉代的社会风貌。

第四章西汉关中陶俑对创作的启示

置身于当代社会,陶塑无论在形式上和方向上都有着莫大的发展和创新,纵观国内外,对于人物陶塑无论从理解和表现上都有着无数风格和诠释,产生了一系列的不同风格。而我认为,追随自己的真实感想,树立自我的艺术风格,是非常必要的。而在创作过程中,汲取对于自身有着巨大感染力和推动力的因素是其中一个重要的环节。

对于我而言,关中汉俑的意、气、相,给予的感受强烈且深远,关中汉俑的这种敢于解衣般礴,表现大之所在且富有内在气质的风格,是我在创作道路中的精神引导,所以在我的创作中,都是以简化的形体向往表现出内在所想传达的意境,就我在毕业创作中所作的泥片人物场景,就是主要想从中表达出的就是一种人的心灵的沉淀之感。关中汉俑可以说是当我的创作灵感的源泉之一,无论是从它独特的造型,还是整体意境情感表达上,都能给予我们一种内心的积累。从中我们可以领悟中国思想和文化的思维特点,和我们艺术创作中思考中国文化的思想。

如今的陶塑制作工艺和制作方法较以往有了很大的进步,无论在泥土,釉色和色彩上都有着很多的参考和选择,烧制条件也越来越好,这都给予我们的创作一个良好的背景条件,并且,随着现代社会的思想的长足的进步,题材,

思图3-10 西安塑衣式粉彩男舞俑

想都可取万物,更加的广阔,在种种优势的推动下,我们必须珍惜和利用有效的资源,发挥自己的主观能动性。试想在千年之前,我们的先辈们在物质匮乏,技艺条件较为落后的大环境下,就能创造出如此具有艺术价值的作品,作为我们,更应该以这种精神作为动力,继承和发扬我们的民族文化,传承优良的血脉,继往开来。

结语

可以说,我们在欣赏每一件汉代陶塑的时候,总能感到形神合一的奇妙感觉,都能感受到汉俑所带来的历史沉淀的,饱含情感渲染的气息。关中汉俑在强调人物特性和形态的同时,更加融入了创作者情感的渲染,挣脱出束缚创造的自然规律法则,在舒展情感的同时更进一步加大了对于创作的空间,两者完整充分的相辅相成,交相辉映,使得汉俑在这一时期乃至现代社会都具有极高的艺术价值和精神体现。

“外师造化,中得心源。”是中国传统的美学法则,采用“目识心记,以形写神”这种唯心的审美已经来强调了个人的意趣创作,将客观的实物与创作者的心灵思维相互融合贯通,关中汉俑正是这种意境表达的最佳诠释。关中汉俑的浑然天成,需要的基本是制作者有着驾驭泥土的娴熟技巧,并且结合对生活的感触,加以率性的情感辅佐,充分融入自身对于人物的感受,而正是这样的情感融入,才得以使汉俑在外在表现到位的前提下,更加赋予生命力和活力,加具有艺术的感染力,得以给观赏者留下深刻的印象。

致谢

在大学四年陶艺系的学习中,感谢各位老师对我的教育和培养,使我的专业技能乃至人生价值观都得到正确的学习,而这一切都使我受益终生。感谢在毕业创作期间给予我帮助和指导的老师们的耐心,细心和用心,这都将是我今后在学习、创作乃至生活中的榜样。

参考书目:

1. 《中国美术先秦至两汉》李松著中国人民大学出版

社 2004年

2. 《中国陶瓷全集》(第三卷·秦汉)朱伯谦编上海人

民美术出版社 2000年第二版

3.《壮阔雄浑:秦汉雕塑艺术》黄晓峰编文物出版社

2004年第二版

4. 《南阳汉代陶塑》张晓军编中州古籍出版社 2004年9

5.《陶俑》陈万里编中国古典艺术出版社 1957年

6. 《汉景帝与阳陵》王学理著三秦出版社 2003年

7. 《汉阳陵考古陈列馆》汉阳陵考古陈列馆编文物出版

社 2004年

8. 《秦俑专题研究》王学理著三秦出版社 1994年

9. 《Ceramic Artists Celebrate the Human Form 》(A Lark

Ceramics Book) Lark Books,U.S. 2004年9月

目录

第一章##县及##镇供热总体现状............... 错误!未定义书签。第一节##县城及农村热负荷情况和供热需求量 ..... 错误!未定义书签。

第二节天然气管网及供热管网基础设施情况 ......... 错误!未定义书签。第二章##县及##镇供热存在的问题和困难....... 错误!未定义书签。第三章申报总体情况......................... 错误!未定义书签。第四章分项目情况 .......................... 错误!未定义书签。第一节热源点情况 ..................................................... 错误!未定义书签。第二节供热首站情况 ................................................. 错误!未定义书签。第三节供热管网情况 ................................................. 错误!未定义书签。第四节换热站情况 ..................................................... 错误!未定义书签。第五节控制系统 ......................................................... 错误!未定义书签。第六节土建工程 ......................................................... 错误!未定义书签。第七节电气系统 ......................................................... 错误!未定义书签。第八节生产组织定员 ................................................. 错误!未定义书签。第九节工程项目实施的条件和轮廓进度 ................. 错误!未定义书签。第五章保障措施 ............................ 错误!未定义书签。

陕西方言

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陕西关中方言大全

陕西关中方言大全 牛B—扎式 惊讶—我的神啊笨蛋—瓜怂 懒惰—死人 试试—试火 缓慢—幕囊 没门—莫项 还行—罢咧 坏蛋—哈怂 批评—弹嫌 困难—难常 厉害—增怂 说话—谝闲传 心烦—木乱 是吗—得是 撒谎—糟怪 吱声—言传 乞丐—要饭 完蛋—逼咧 ; 小朋友—碎怂 不讲理—麻迷 舍不得—涩皮 无所谓—怂管 同乡人—乡党 不和—不卯 干扰—打搅 发痒—害咬 适合—刚好 断绝—拉倒 马虎—毛草 矮人—矬子 体胖人—福太 瘦人—干猴 不行—失气 笛子—篾管 胡琴—弦弦

小锣—当当 梆子—咣咣 铙钹—镲镲 唢呐—喇叭 烧饼—饦饦 干面—粘面 糊糊—搅团 馒头—蒸馍 饺子—煮角 棉鞋—窝窝 快点—可里麻擦 迟钝—瓷马格登 不讲道理的人-麻糜儿 不正经—崽拐 对-奏是 结束—毕了 巴结人—舔尻子 出外散步—转转 向别人表功—摆亏欠 嫌弃讨厌—走远 无关紧要—提不上串 左顾右看—卖脸 挑剔毛病—弹嫌 办事周密—严攒 脾气暴躁—脏板 不多不少—刚谄 歪曲事实—胡粘 调皮淘气—捣蛋 大声哭嚎——唤 骂人隐私—揭短 背后告人—干板 梆子戏—莲花落 蛮干胡扑的人—二百五不顺眼的人或者事—丧眼没问题—没麻达

逛—浪 节约—细发 丢盹—打瞌睡 冒失-张 没门路-没眼隙 结实—瓷实 皮实—经得住摔打 害怕—怯火 思绪烦乱-木乱 还行——罢列 差劲-马卡 行动-迟缓—幕囊 邋遢-扑西来海 麻达-麻烦、问题 完蛋了-毕咧 乱七八糟一大堆—噶达马西一河滩一边去——趔远 干脆利落——麻利 哥们—伙计 你别说了—你包说列 一案子起-一边去 赶快——圪利麻擦 不机灵-瓷麻二愣: 怎么了-咋咧 偏僻角落-疙崂夹巷:、 太笨了-瓜实了: 什么东西—啥货 打你一巴掌-扇你一撇儿子 笨蛋-闷耸 增地很-厉害 恶作剧-花搅、 好舒服-颤活 热情过分讨好献媚-骚轻 说不该说的话—皮干 这里-只达 那里-勿达-

陕西风情与陕西方言

For personal use only in study and research; not for commercial use 陕西风情与陕西方言 ——附:陕西方言常用词 秦士 陕西地域辽阔,陕西方言种类繁多。但一般所说的陕西方言,指的是关中话,地域上则包括陕西的西安、宝鸡、咸阳、渭南、延安、铜川、商洛、安康八个地区,属北方方言,与我们通常所说的普通话相比,咬字重,声调低沉,短促有力。 陕西方言也保留了许多古汉语的词汇,语法结构简练,幽默风趣,有兴趣的朋友不妨随我去听听。——因 为用的是陕西方言,所以有些字是按方言的音写的,不是普通话用的“字”,诸位乡党可不要求全责备啊! 1 陕西农村人一赶早在巷子口一见面,大都有如下对话: “吃咧么?” “吃咧。” “吃的啥?” “米汤馍。” “咥(dié吃)咧几个?” “九个。” “饿的达呀,你咋奏跟个猪一样些!” 2 陕西人老朋友见面,为了表示亲热关系美,先是一顿嬉笑怒骂,拳打脚踢。 “你狗日的咋好长光景莫见咧?”给上一拳。 “羞你先人哩,还好意思说,也不给我用电话吱哇一声。”踢一脚。 “去你娘个脚!” “去你达奈腿!” 然后奏握手,正儿八经地说话。 说的不过是夜个弄咧些啥丢人现眼的事,今儿个有啥马眼事,明儿个预备挨些啥错等。 3 两个寒人在巷子口或大街道上闹纠纷咧,互相逗火,话说多咧,声高咧,就这样。 “你皮干啥哩?” “你皮干啥哩?” 后一句声音一定高于前一句。 “我给你娃说,少胡皮干!” “咋咧?” “你说咋咧?” “把你个碎猴!” “你才碎猴!” “咋家?” “你咋家?” 要是莫人劝,可能奏摞到一担尼咧。 4

农村人且的早,鸡叫三遍后,天麻麻明就起来咧,先上茅子倒尿盆,然后婆娘用笤除扫院子,男人一赶早奏到地里气奏活,晌午回来吃一哈饭,再干一后晌,天麻茬儿黑就收工。 早饭一般是米汤馍,一碟红萝卜丝或者寒菜。晌乎饭通常是捞髯面,碗底搁几片葱叶,一勺荤油。吃饭时,都蹴在自家门口的台台子上,端个老碗,把面挑的有三尺高,往嘴里刨的呼噜呼噜,奏是想炫耀一哈老婆的面擀的好。黑咧的饭十分简单,一碗煎水,一个辣子夹馍就打发咧。 陕西人莫事咧就谝寒传,七八个男的女的圪蹴在墙底哈,胡吹冒撂。谁要说一句不踏犁沟的话或者瓤人的话,大伙奏都成咧二杆子咧,一拥而上,揪他的耳朵,甚至扒他的裤子,闹得他吱哩哇啦乱叫唤。 农村人的日子,见天都是这个样子。 5 春天要种地,要给地里头上粪。得把锄、犁、耱、耙等嘎达马西从旮旯拐角倒腾出来,把牛马驴骡育得饱饱的,等地开咧,就忙活咧。 热天收麦,挣人得很,乏的人在地里光丢盹儿。吃几个油泼辣子夹软馍,一哈子就有劲咧,乃馍比啥啥都香。 秋天爱哈霖雨,哈多咧奏把房能泡失塌。碰上哈冰溜子,能把恩颅砸几个豁豁。 冬里冻的要死,莫事咧就窜到被儿窝里,和婆娘说些屁不顶的话,给娃们胡谝城里的洋楼,门面房里的洋货东西。 6 农村人的红白喜事,无非就是埋人、打发娃、娶媳妇、牙牙子满月等等,一律叫过事。 过事要寻门户,埋人要送献餮,打发女子、娶媳妇要送料子布,娃满月要送挈子。 过事奏要吃席,奏要割肉买菜,请厨子,叫隔壁邻伸的人帮忙。掌柜的负责料理好各种嘎西马达的事,招呼好头前人、舅家爷、舅家母;屋里人管理锅碗瓢盆,安排妇女择菜洗碗倒恶水。 过事咧,大事碎事总得有个丈夫,丈夫不是老婆的老汉,是主事人。 席桌要用展布抹得净净的,要摆酒盅盅,菜碟碟。吃席时不要太丧眼,吃一筷子,停一筷子;夹一口菜,咬一口馍。吃到中间时,尽量不要往后院跑,憋不住咧跑咧,回来要记着洗手。吃毕咧临走,要给主儿家打个招呼。 事毕咧,主儿家还要谢承厨子、丈夫等劳苦功高的人。麻达着哩。 7 农村大人皮实,娃也皮实,扛得住风吹雨打,轻易不着凉不得病。要是挨咧啥挫,踢猪尻子一脚,奏把气消咧。心里头把做咧,窝到被儿里头闷一觉,奏啥都想开咧。 没钱人的日子总是挣挣巴巴的,就怕啥地方发麻达咧,弄失塌咧。亲戚朋友见咧面,总要问:“最近咋个相?”如果说“嘹得太太”、“嘹得很”,自然皆大欢喜;设乎说的是“莫松相”、“难场得很着哩”,就安慰一番,说几句宽心话。 见人不要说伤脸的话,不要把脸顶得平平的。遇事咧不要急里马慌的,扑西赖害的。为人办事要克利马嚓,不要圪圪拧拧的。有些鸡尻子掏蛋的急事,也要拿得稳稳的。 8 现在的农村人洗脸也知道用腻子咧,洗衣裳也懂得用洋碱洗衣粉咧。 平时渴咧也很少从水瓮舀凉水喝咧,而是从电壶里倒煎水喝;也知道龙井茶香,牛奶养人。也不再吃煎水泡馍咧,顿顿都有菜。 再不二糊糊地啥也不灵醒,也看看报纸、看看电视啥咧的,得空咧到网吧跟全国各地的婆娘碎娃谝谝闲传,怪有意思哩。萨达姆被美国人逮住那天,我奏是在网上看到的。 冰箱不是咱农村人买不且,觉得喔狗失的蛮费电、费钱的,喔电钱要买多少洋糖啊!电视一到黑咧都看,看电视里人家的日子摩里各缝的,酣水能流一脸盆子。 9 农村啥人都有。 对先生要尊重,有的先生会教书,有的先生会看病,都是好人。

陕西关中民俗调查报告一览表区域基本状况

陕西关中民俗调查报告 陕西关中民俗调查报告一览表 一、区域基本状况 二、关中民俗调查 (春节A、关于春节民俗B、乡村春节民俗文化) (一)、春节前的准备 (二)、娱乐民俗活动--静态民俗 (三)、娱乐民俗--动态民俗 (四)、礼仪民俗 (五)、节日生活民俗--饮食民俗 (六)、春节期间的民间观念民俗 (七)、总结 一、区域基本状况。 区域基本状况 人口 秦渡镇丰盛村属于秦渡镇的一部分,包括西丰盛和东丰盛两个,共有260余户,人口1300左右。 环境 自然环境:此地位于关中腹地,气候四季分明,土地肥沃。社会环境:民风民情朴实,家家和睦相处,人人团结友爱,尊老爱幼。 民族构成 本地全是汉族。

宗教信仰 佛教。 主要经济作物 冬小麦、玉米、部分有果树和养殖场等。 二、关中民俗调查 陕西关中地区民风朴实,民俗文化丰厚浓郁。从岁首的春节到年末除夕都有丰富多彩的民间文化活动。其中以春节期间的民俗文化活动最具有特色,最为显著。以下内容主要介绍一下陕西关中地区的春节期间的民俗活动,了解民风民俗,体味民风民俗,走进生活文化活动大家园。 A、,在全国各地大同小异。陕西关中地区民风古朴,春节带有浓厚的乡土气息和地方特色。 【腊月二十三到腊月二十七】陕西乡村腊月二十三即入年关,把过腊月二十三叫“过小年”。农村有些地方叫“祭灶”,即祭主宰吉凶祸福的“灶王爷”,以求温饱。过罢小年,人们便为春节做准备了。一般农家,杀猪宰羊,碾米磨面,做点豆腐,购买蔬菜,吊挂粉条,准备好过年所需的一切食物。腊月二十七到二十九为关中人蒸馍时间。家家户均短几笼子馍馍,要吃到正月十五以后,有“正月十五以前不擀面”的习俗。妇女上街为老人和孩子添置衣裳鞋袜、老年人则购买红纸、年画、冥币、白麻纸等大年礼仪用品。 【腊月二十八到腊月二十九】大年前两天,陕西不论关中、陕南、陕北,还是城市农村,要“扫舍”,城里人叫打扫卫生。家家房前屋后,窑里赛外,连拐角都要打扫得于于净净。窗房上重新糊上白纸,贴上大红窗花。年三十早,家家房户贴对联和门神,屋里挂上年画。年终于来临了。 【大年三十晚】腊月三十夜称“除夕”,也叫“大年三十晚”,是全家团圆的日子。在外地的亲属千里迢迢赶回家与亲友团聚。入夜家家户户明灯高照(有的还在院子、田地坟头燃起运火),燃放爆竹,达旦不眠,谓之守夜(岁)。否则一年都会变做或者不吉利。守岁的主要活动内容是包饺子。在城里全家团坐一起。擀面皮的擀面皮,包馅的包馅,欢声笑语,喜气洋洋。刚结婚的新媳妇和女婿“回门”,蒸20个大礼馍,带4包厚礼(糖、烟、酒、点心)看望父母,当日返回,不在娘家住宿,有“正月不空房”的习俗。过年期间,各乡村都组织起来,敲锣打鼓,演戏唱曲,进行文艺和体育比赛,热闹非凡。 B、乡村春节民俗文化

陕西关中农民收入现状浅析

金融暑期调研报告 姓名:朱丹 专业班级:金融101 学号:2010014032 指导教师:王静姜晗 完成时间: 2012年8月8日

陕西关中农民收入现状浅析 朱丹 (西北农林科技大学经济管理学院陕西杨凌712100) 【摘要】本文着重对我校金融专业学生暑期在陕西关中地区(其中包括西安的集飞机设计、制造、鉴定、试飞、教学、研究于一体的著名中国航空城阎良区\属于渭南市的蒲城县和高新农业示范区杨凌)农村居民的收入现状、结构及变化态势以及影响因素和有无地区差异进行了实证分析,并且根据已经存在的农民收入问题进行分析之后得到新的问题,再顺势提出相关建议和对策,为促进陕西农村农民的收入增长,让关中地区经济不为落后起带头作用。特别强调提高农民素质,在根本问题上解决农民的收入增长和经济腾飞。 【关键词】陕西;农民收入;收入增长;经济 [Abstract]this paper focuses on our financial professional students summer in Guanzhong region of Shaanxi(including the Xi'an aircraft design, manufacturing,assembly,test,identification of teaching,research in one of the famous Chinese aviation city Yanliang District,Weinan city Pucheng county and high-tech agricultural demonstration zone in Yangling)the income of rural dweller,structure current situation and the change trend and influence factors and has carried on the empirical analysis of regional difference,and according to the existing problems of farmers' income after analyzing new problems,then put forward relevant proposals and Countermeasures of homeopathy,in order to promote Shaanxi rural farmers income growth,let the Guanzhong region economy backward play a leading role.He laid special stress on raising the quality of farmers,to the fundamental issue to solve farmer income growth and economic growth. [ Key words ] Shaanxi; farmer income; income growth; economy 增加农村农民收入,改善农村农民生活水平是我国急需解决的重大民生问题。“三农”问题的核心问题是农民增加收入的问题,只有增加收入,才能从根本上提高农民的生活质量。增加农民收入一直以来都是我们探讨的问题。陕西作为农业大省,理应围绕“惠农、富农、强农”这个核心,建立合理的农民增收长效机制,努力实现农民收入持续较快增长,为构建和谐陕西添砖加瓦。 要实现国民经济持续、稳定、协调发展的目标,必须扩大市场有效需求,拉动经济增长。扩大市场有效需求要扩大国际市场的有效需求,扩大国内市场的有效需求。启动广阔的农村市场是促进我国经济走出低谷的强劲动力源。开拓农村市场关键在于增加农民收入,通过农民购买力的提高来释放农村市场的巨大潜

陕西方言大全你都还记得吗

陕西方言大全,你都还记得吗? 13、瓜?(简化为:上尺下从):后面这个简化字竟然打不出来,所以老乡们整天用它,却不知道怎么写,也有情可原。此字念song,指男性的生殖器、精液之类;还有一个骂人的话“瓜屄(bi)”,陕西人读音gua'pi,就是指的女性的生殖器。可见,乡村野人用什么来衡量一个人。有人将瓜(上尺下从)写作“瓜怂”,是不对的。查一下字典就知道,怂,是惊怕的意思,与傻瓜的“瓜”不搭配; 14、甑(zeng)糕:关中许多人念做jin/jing'gao,是一种用米、枣混合蒸成的食品,甜而粘。甑,蒸食品的器具,去博物馆里看看就知道,早在青铜器时代就已大量使用。只是不知道这甑糕起源于何时; 15、多(duo)人:这种称谓现在的关中年轻人都不怎么用了,这一词以及因而赋予“多”这个字的一个重要涵义将消失!所以,要救一救方言!它承载了太多的文化!多,除了与“少”相对的意思外,多还有高尚、尊崇的意思。古书中经常有什么不足多、以什么为多的语句。现在关中人常说多(音tuo)人,是指长辈、老人。再看看“爹”字,父字下面一个多字,据某研究关中方言的专家说“爹”和关中人指父亲的“大”字,都起源于多字; 16、撴(dun)住:关中人说把什么抓住、抓紧,就说

撴住、撴紧,如:“把绳子撴紧,不敢丢!” 17、呇(men):一场大暴雨后,堡子被雨水呇了。指被水淹了。此字的原意为:水从地下涌出; 18、可憎:关中人常说某人可憎地很!指人不讨人喜欢、故意炫耀、矫情、不通人情等; 19、避:关中人让人走开、滚蛋,只用一个字避(pi),言简意赅,干净利落!有时还加个语气助词斯,避斯! 20、?:ba,大便,即是动词,又是名词。?下了!有时指发生意外、出事了,或者情况不妙。可英译为“Oh!Shit!”; 21、奘:大家通过《西游记》都知道了玄奘法师。可说起这名字的来头,连我也不知道。只是关中人说某人奘地很!脾气奘,就是指某人脾气厉害,语气生硬; 22、黡(yan)子:黑色的痣; 23、吝啬:关中人常说“看把你吝得!”“哪个家伙啬得很!”,把吝啬这个词汇拆开来用。吝,一般表示自己有某物而别人没有时,向别人炫耀;啬,则指某人有某物,但不给别人。两字略有区别; 24、霖雨:连续几日下雨; 25、霈(pei)雨:关中人把夏秋季来势迅猛、降雨量大的雨称作霈雨。查现代汉语词典,霈,即大雨。但字典注明是书面语用字。谁能想到陕西的老百姓口头上就在说呢; 26、莳(shi)弄:莳,移栽秧苗。莳花弄草,指栽种花

陕西顺口溜

陕西顺口溜 刁蒲城,野渭南不讲理的大荔县 蛮临潼,鬼合阳,韩城是个球咬腿 白水能出二秆子,不如富平的八点子 金周至,银户县 ,杀人放火长安县 二球出在澄城县土匪出在两华县 孟原的风,赤水的葱 武功县的烧鸡公。 米脂的婆姨,绥德的汉 清涧的石板,瓦窑堡的炭 三原的媳妇不能看。 继续 长安南路砍过树,秦始皇陵盗过墓,此生行尽天涯路,陕西楞娃就是酷娱乐场所打过仗,火凤凰里嫖过娼,万里长城万里长,陕西楞娃就是强东大街上下过海,长安县上挂过彩,青山颜色终不改,陕西楞娃就是拽华清池里洗过澡,兴庆公园赛过跑,天若有情天亦老,陕西楞娃就是刁八里村口打过劫,政法门口飙过血,意气精魄坚如铁,陕西楞娃就是烈长军武校练过武,和平年代hi过舞,天下英雄皆入土,陕西楞娃就是虎婆娘床上流过汗,五一饭店吃过饭,也曾弯弓射鸟蛋,陕西楞娃就是蛮小寨路口吹过风,打架砍人立过功,万山览遍此为峰,陕西楞娃就是凶派出所里睡过觉,公安局里报过到,曾与将军驱虎豹,陕西楞娃就是暴 挖坑桌上翻过本,1+1里嗑过粉,千秋家国血未冷,陕西楞娃就是猛 往下看: 灰吴旗,愣志丹,自做聪明是延安穷黄龙,瘦宜川,甘泉醉鬼满街转 鬼洛川,贼富县,子洲公鸡住医院憨延長,瞎延川,安塞野鸡桥头站 米脂的婆姨,绥德的汉清涧的石板,神府的碳榆林的盖老上千万, 定靖的婊子蛮街转横佳俩地尽灰汉,吴堡出的尽山汉

呵呵,子洲出了一个王名万! 扯面宽得像裤带,男女帕帕头上戴; 四季一身黑穿戴,瞪眼锅盔像锅盖; 羊肉泡馍大碗卖,有了辣子不吃菜; 男人唱戏吼起来,女人唱戏装病态; 哭丧说唱分不开,香烟不抽耳根塞; 吃面涎水倒回来,皇上按着两行埋; 人名都被动物代,固守本土不出外; 老人都把皮影爱,手背身后走路快;家家厢房半边盖,信教只有老太太 接着往下: 陕西旧语 他大舅他二舅都是他舅, 高桌子低板凳都是木头; 金疙瘩银疙瘩还嫌不够, 天在上地在下你娃嫑牛。 陕西旧语 出了南门往北走, 路上碰见人咬狗。 拾起狗来砸砖头, 反被砖头咬了手。 顺手扔进河里头, 溅了一身黄干土。 蚂蚱身上害疥疮, 老牛卧在鸡架上。 蚂蚁踏的锅盖响, 老鼠骑到猫脖项。 他大十七娃十八, 月子娃娃做庄稼。 说了白话说实话, 初九过了是初八。 还有;还有:

陕西土话才不土

好多不知道的的,陕西人来学习一下吧 古汉语中的“陕西话” 陕西人把“小”称为“蕞”(sui)。如陕西关中人常说:蕞马、蕞个子、蕞娃.... 王充《论衡》:“蕞残满车,不成为道。” "蕞残"指小而残缺的文章。《左传》:“抑语曰:"蕞尔国。" 杜预注:蕞,小 陕西人把脑袋称为:“颡”,本意为额,引伸为头。孔子:拜而后稽颡,颓乎其顺也! 陕西关中方言称父母或已经亡故的祖先为"先人"。《诗经.小雅.小宛》:“我心忧忧,念昔先人。” 陕西关中人把"妯娌"称为"先后". 《辞海·汉书·郊祀志上》:“神君者,长陵女子以乳死,见神于先后宛若。”颜师古注:“孟康曰:…兄弟妻相谓先后。宛若,字也。 陕西关中方言把“不耐烦”称为“叵烦”《说文》:“叵,不可也。”《正字通》:“叵耐,不可耐也。”叵烦,不可烦。 “咥”(音喋)字。西安人把吃饭叫作咥饭。“咥”即是古汉语,查辞海而知,咥:咬。《易。履》:“履虎尾,不咥人,亨。” “嫽”字。辞海:嫽--美好。《方言》第二:“嫽,好也;青徐海岱之间或渭之嫽。”“嫽的太”,陕西话“好得很”之意。如果要表示程度加深,

则谓之“嫽的太太”。可以径直追溯到上古时期,在《诗经》中发现它的用例。《诗经·陈风·月出》唱道:“月出皎兮,佼人僚(嫽)兮。”给《诗经》作注的汉代学者毛亨说:“僚,好貌。”汉代的另一位大学者扬雄在其《方言》一书中也说:“嫽,好也。”此后,这个词便一直保存下来——不过,大多是以复合词的形式出现的。如唐代的白行简在其《三梦记》中记有这样的诗句:“鬟梳嫽俏学宫妆,独立闲庭纳夜凉。”“嫽俏”,就是形容美好、俏丽的样子的。 “倭也”。指人漂亮,娇美。如:“你看nia小伙娶的媳妇多倭也!”指事情办停当,令人满意。如:“那人心细,活做得倭也,没啥弹嫌的”.宋代人编有《文韵》中解释道:“倭,顺貌”,即是“平顺的样子”,只是关中人在方言里因所指对象不一样,而出现了多义现象。实际上仍是《文韵》所说“顺貌”的引申或扩大。 喝汤(喝水)。说到“喝汤”,这汤非土话,乃文词也。蓝田人现在还这样说。汤即热水也。临潼华清池有个“九龙汤”(地热洗澡池),便是此义。 “瓤人”。陕西话里有“让人”读(瓤人)一词,指取笑、讥笑别人的意思。记得中学课本里《信灵君窃伏救赵》中有此一句,“魏公子让信灵君曰”就是这个意思。这个词保留的够古老吧。 “彘”字。宝鸡一带将“猪”读作“只”,人们总是以为是很土的读音,其实应当是“彘”,是很古老的语言!《鸿门宴》中“……项王曰:…赐之彘肩。?樊哙覆其盾于地,加彘肩上,拔剑切而啖之”。

陕西关中的饮食文化

陕西地处中国腹地,贯连黄河长江两大流域,这里既有黄土高原的粗放,又有鱼米之乡的秀丽,物产丰富,人杰地灵。其餐饮源远流长的历史文化为底蕴,无声润物,在这块土地上形成了极富特色的“秦食文化”。 历史——厚重典雅博大精深 在春秋战国时代,陕西为秦国治地,故简称“秦”,在此基础上发祥和成长起来的古老而又年轻的饮食风味与历史文化结合称之为“秦食文化”,它以陕西为中心,地理位置可以拓展到整个西北地区。历史上,因当时的政治、经济、文化、贸易的发展,陕西,尤其是西安,形成众多名胜,内外交流相当频繁,这也带来了陕西膳食饮馔的进步发展。 具有代表性的“秦食文化”菜谱主要由衙门菜、商贾菜、市肆菜、民间菜和清真菜等组成。衙门菜,又称官府菜,历史悠久,典雅厚实,如“带把肘子”、“箸头春”等。商贾菜则以名贵取胜,如“金钱发菜”、“佛手鱼翅”等。市肆菜以西安等重镇中心的名楼、名店的肴馔为主,招徕顾客,竞争激烈,如“明四喜”、“奶汤锅子鱼”、“煨鱿鱼丝”、“烩肉三鲜”等。民间菜经济实惠、富有乡土气息,如“光头肉片”、“肉丝烧茄子”、“葫芦头”等。清真菜历经明清发展,规模初具,如“羊肉泡馍”、“全羊席”,闻名遐迩。 陕西餐饮和饮食文化葆有周、秦、汉、唐等十多个王朝遗风,特色精绝,美不胜收。借历史与古都优势,陕西餐饮博采精华,兼收各民族珍馐风味,集内外之荟萃,挖掘继承历代宫廷之技艺,以品种繁多、花色奇异、民族特色浓厚、地方风味各异、古色古香古韵而著称。 但陕西餐饮业在其前期整体上发展比较缓慢,20世纪30年代以来,随着陇海铁路通车和抗战兴起,陕西成为中国的大后方,各地迁移至西安的人口急剧增加,各种风味饮食也先后入驻西安,陕西餐饮业得以兴盛。后来,从上世纪80年代西安逐渐成为旅游胜地,国内外的交往日益频繁与密切,促使陕西的餐饮业一日千里,跨越发展。伴随着“饺子宴”、“小吃宴”、“仿唐宴”、“宫廷宴”等经典餐宴的挖掘面世,还出现了一批符合各地游客需要的创新菜,进一步提高了陕西餐饮的知名度。 现状——争流竞胜异彩纷呈 早在唐代,西安(古称长安)就是全国最大最开放的城市,是全国餐饮和饮食文化的中心。唐代大诗人白居易有《寄胡麻饼与杨万州》:“胡麻饼样学京都,面脆油香新出炉。寄于饥馋杨大使,尝看得似辅兴无” 一诗。其实,诗中的“胡麻饼”就是我们今天吃的芝麻烧饼。 三秦大地烨烨华章,名品饮食千古蕴藏。流传于陕西的各式小吃,不论是宫廷的、民间的,数量庞大,做工精细,深受中外人士的欢迎。陕西人在挖掘、整理、保留这些传统餐饮的同时,又给它增添了新的内涵。如把传统的各式各样的饺子和小吃组成使人眼界大开的饺子宴、小吃宴、仿唐宴、宫廷宴。在这里,人们吃的不仅仅是几碟菜肴,而是在品味文化与传统,感受历史脉络和民族风情。 清真菜在中国的菜系中也占有很重要的地位,陕西以牛羊肉泡馍为代表的清真餐饮近年来更是独领风骚,西安的老孙家、同盛祥等,则是闻名遐迩的美食店,成为各地游客的口福之地。 餐饮业是一个多面发光的镜子,打理顺畅,不仅能带来最直接的消费,而且对拉动农业、食品加工业以及解决就业等社会问题都具有重要意义。因此,大力

陕西关中地域文化

陕西关中的地域文化 陕西简称陕或秦。人们又称陕西为“三秦”,一般是按从陕西地地理特征分为关中、陕北、陕南三个自然区域来理解地。陕西地势特点是南北高,中部低,而北山和秦岭把陕西分为三大自然区域:北部是陕北高原,中部是关中平原,南部是秦巴山地。 关中的农村有很多习俗,也有很多有趣的现象。“凳子不坐蹲起来”,就是一俗、一景,也是关中八大怪之一。蹲,按咱陕西方言说的更俗一点,就是圪蹴,就像秦腔戏一样老陕都知道。关中农村人爱圪蹴,爱圪蹴着“晒暖暖”,尤其爱圪蹴着吃饭。 特别是早上,在村子巷口十字老槐树下圪蹴着一堆人吃饭,除非天气实在不好,一般天气时村里的男人们大都会端一个大粗瓷碗,圪蹴在老槐树下边吃边谝闲传,不知啥时起,也不知是谁,把这种吃饭谝闲传的场合称为“老碗会”。能来“老碗会”的一般饭菜水平都差不多,每人一老碗烧的稠糊糊的苞谷榛,有的在苞谷榛上盖一坨子浆水菜,手弯子夹两三个杠子馍或蒸馍,右手捉筷子,边走边吃。也有讲究的人,左手一个老碗,虽然同样是苞谷榛,但浆水菜不盖在苞谷榛上,而是右手除了握着筷子,还端着一个碟子,里面有不多的浆水菜,边上围着几个蒸馍。也有日子过得殷实的用碟子端着毃的蒜再加些腌蒜薹,或者就是一碟油泼辣子加腌蒜薹,到了秋天有人就端着炒绿辣子,但差不多都吃着半揸厚的苞谷面发糕。 不管是一碗端的还是一碗一碟的,来到“老碗会”同样没有坐的,同样得圪蹴着吃饭。先来后到的人以最早圪蹴在此的人为准,自感与其关系近或者资格差不多的,就圪蹴在左右或对面,后来的人来了就补留下的空子,自动地围成一圈。开始围小了,随着来人越来越多,后来的人就不断地往后退着。当然,不管最后这个圈退到多大,最早来的那个人是不用动的。 “老碗会”的主题永远是屋里的婆娘,上学的孩子,后头的猪娃,地里的庄稼,日月的辛劳,社会的趣事,当然打趣逗乐也是一项重要内容。吃着各自碗里的饭,看着人家碗里的,如果比别人的好,就会有一种自豪感,神气活现,觉得娶了个好媳妇,饭比别人差的,自觉

关中方言,是中国最古老的语言

关中方言,是中国最古老的语言。还以为农民说的话,比较土气,生冷硬噌,难登大雅乊堂。而实际上,在古代它是中国的官话,被称为雅言,《诗经》《唐诗》要用古代的官话,也就是现在的关中方言来读,才算是标准读音。伍永尚是一位研究陕西方言的专家。他举例说,只有用陕西话才能读通唐诗,读出韵味。 白居易著名的《卖炭翁》:“卖炭翁,伐薪烧炭南山中。满面尘灰烟火色,两鬓苍苍十挃黑。”其中的“色”如果按普通话发“se”音,没法押韵,按陕西话发sěi音,才能和陕西话“黑”押韵。 诗圣杜甫《梦李白》:“恐非平生魂,路远不可测。魂来枫林青,魂返关塞黑。落月满屋梁,尤疑照颜色。水深破浪阔,天使蛟龙得。”其中的测,黑,色,得,都必须用陕西话来读才能押韵.按陕西话,“测”读cei,“黑”读hei,“色”读sei,“得”读dei,全诗才能押韵。 诗仙李白的《古风》:“大车扬飞尘,亭午暗阡陌。中贵多黄金,连云开甲宅。路逢斗鸡着,冠盖何辉赫。”其中的陌、宅、赫须按陕西方言分别读作mei、zei、hei,才能押韵。

王维《春中田园作》:“屋上春鸠鸣,村边杏花白。持斧伐远扬,荷锄觇泉脉。归燕识敀巢,旧人看新历。临觞忽不御,惆怅远行客。”这其中的白、脉用普通话来读,不能与末句的客字押韵。但用陕西话分别读作“北”“们”“肯”,就全部押韵了。 高适著名的《燕歌行》:“汉家烟尘在东北,汉将辞家破残贼。电儿本自重横行,天子非常赐颜色。”按陕西方言,“色”念sei,才押韵。 陕西方言中“咥”(音喋)字。西安人把吃饭叫作咥饭。“咥”即是古汉语,查辞海而知,咥:咬。《易。履》:“履虎尾,不咥人,亨。” “嫽”字。辞海:嫽--美好。《方言》第二:“嫽,好也;青徐海岱乊间或渭乊嫽。”“嫽的太”,陕西话“好得很”乊意。如果要表示程度加深,则谓乊“嫽的太太”。可以径直追溯到上古时期,在《诗经》中发现它的用例。《诗经·陈风·月出》唱道:“月出皎兮,佼人僚(嫽)兮。”给《诗经》作注的汉代学者毛亨说:“僚,好貌。”汉代的另一位大学者扬雄在其《方言》一乢中也说:“嫽,好也。”此后,这个词便一直保存下来——不过,大多是以复合词的形式出现的。如唐代的白行简在其《三梦记》中记有这样的

陕西省商洛市方言荟萃

陕西省商洛市方言荟萃商洛人把蚂蚁叫马爷 把蚯蚓叫出窜 把蛇叫长葱 把青蛙叫河马 把贝壳叫海巴子 把螃蟹叫盘夹夹 把知了叫唔鹰 把鸟雀叫桥桥 把乌鸦叫老娃 把鸽子叫蒲果 把蚊子叫莫子 把西红柿叫洋四子 把马铃薯叫芋头 把甘薯叫红薯,也叫红勺 把深山里的人叫三里毛老鼠 把深山叫深山仡佬子 把杏子叫横 把下叫哈 把前面叫前头 把后面叫颌斗 把去年叫年死 把稻草叫桃草 把玉米叫苞谷

把你没有用叫你能chua! 撒谎叫胡说,胡扯 把那边叫乌达 把这边叫只达 把下叫哈 把骗人叫哄森呢 把谁叫森 把干什么叫干撒哩 把啥叫撒 把讨厌叫祟人,泼烦 把串门子叫游门子 把到家里歇一歇叫坐一哈嘛 把休息叫歇一哈 把讨好别人叫舔么人,也叫加摸人,添沟子把眼睛叫眼窝 把来不及了叫跟不上了 把赶集叫上旗啊,上旗起啊 把膝盖叫乞子盖 把上不去叫不得上乞; 把玉米糊叫糊汤 把父亲叫大 把大伯叫大悲 把迟了叫次啦 把漂亮叫看你西的太

把高兴叫兴的 把聪明叫灵醒 把吝啬叫参皮 把对人热情叫稀气的 把岳父叫丈人 把岳母叫丈母娘 把姐妹的丈夫叫翘担子,一翘子把飞机叫虚机 把土匪叫偷许 把非常叫须长 把妻子叫婆娘,西子 把跪下叫困哈 把被人打了叫叫人杰啦 把说话叫年传 把乱跑叫葛宁 把垃圾叫我撒 把串门叫游门子 把就是叫四得 把特别多叫多地太太 把树枝叫树股子 把没问题叫么马达 把瞬间叫翁的一哈 把蹲下叫个各旧哈 把一团叫一疙瘩

把好极了叫聊咋了 把吵架叫嚷仗 把傻子叫二干、二球,二怂; 把小混混叫二流子 把跑得狼狈叫栽死也或 把颜色混杂叫五马六道 把乱七八糟叫乱马石窝 屁股叫勾子; 把上山叫上坡!把烦恼叫挠草,把蛇叫长虫,把开始叫嘎势吧,把急忙叫紧忙,把颜色叫年瑟,把一半叫半砸 商州方言 虽没有特别之处 但早已深深烙上商州人的气息 那么朴实 那么醇厚 商洛方言好似母语陪着一代又一代的商洛人做个商洛人真好! 商洛人把蚂蚁叫马爷 把蚯蚓叫出窜 把蛇叫长葱 把青蛙叫河马 把贝壳叫海巴子 把螃蟹叫盘夹夹 把知了叫唔鹰 把鸟雀叫桥桥

关中

关中 关中天水经济区的建立将促进整个区域的产业发展,其文化产业资源是该区域的优势资源,文化产业是带动该经济区发展的一大支柱产业,其开发模式的定位在很大程度上决定了文化产业能否快速稳定的发展。从资源现状及商业属性的探讨,借鉴其他产业经济区的开发模式,为关中天水经济区产业开发模式提供了参考 建议。 标签:关中天水经济区;文化产业;开发模式 关中地区历史文化悠久,文物资源丰富。国家批准实施《关中——天水经济区发展规划》,对于天水、关中无疑是一个千载难逢的历史机遇,这是国家推进西部大开发的一个重大举措,对于扩大内需和促进经济增长,推动陕、甘两省乃至整 个西北地区的长远发展,具有十分重要的战略意义。 1 关中天水经济区文化资源现状 关中天水经济区可作为文化产业的资源很丰富,有大量的物质非物质文化遗产。关中天水经济区主要覆盖区域在陕西省和甘肃省,故以陕西省和甘肃省的总 体概貌来介绍。 陕西具有得天独厚的文化资源优势。其中最具特色的是地域历史文化资源,其蕴含丰富,涉及面非常广泛,有着13个王朝的建都史,文物景点星罗棋布。全省文物景点35750多处,国家级文物保护单位89处,省级文物保护单位464处,馆藏文物65万件组,其中国家一级文物3637件组。这些国内其他省市无法相比的、具有绝对优势的珍贵历史文化资源,为陕西的特色文化产品创新提供了丰富的资 料信息和实物标本。 甘肃省在历史文化资源、民族文化资源、民俗文化资源等也较为丰富。有野外文物点1133万处,石窟群达23处之多,其中全国重点文物保护单位43处,省级文物保护单位526处。在古代历史文化资源方面,甘肃有古文化遗址优势、彩陶文化优势、简牍优势、长城优势、石窟寺优势。甘肃的民间文化兼有农耕文化、游牧文化、东西方文化交流融合与多民族交流融合的特征。陇东地区是周先祖的故乡,这里的剪纸、皮影、刺绣、道情等民间艺术样式中,保存了丰富的图腾文化 和远古民俗风情。

陕西方言字

小谈陕西方言字“挏” 摘要:方言中许多有地域特色的词语,有些虽然在字形上已消失,但字音还保留在方言中,对这类字词的研究有助于我们更深刻地理解方言字的文化渊源,也是对书面语研究不可或缺的一部分。作为悠久古老的陕西关中方言里保存了许多古音古义,是汉语的活化石,是研究汉语史的宝贵财富。本文从语音、语义、与其它方言的联系三个方面分析研究陕西方言字“挏”。 关键字:研究;方言;“挏”;汉字 北方山川深厚,其音沉浊而鈋钝,得其质直,其辞多古语。【1】这句话是说北方人说话质朴直率,言辞中保留着许多古语。作为十三朝古都的陕西,有着深厚的历史文化渊源,其方言中保留了大量的古代文言词和古音,是历代文化长期积聚沉淀的产物。陕西的关中方言尤然,关中方言保存了许多古音古义,是汉语的活化石, 是研究汉语史的宝贵财富。然而,自普通话普及之后,地方语言逐渐被普通话代替,一些极雅的文言渐渐消失,或被认为是俗语而遭摒弃,以致出现大量存其音佚其字,或有其字而不识其字的现象。本文从语音、语义和、与其它方言的联系三个方面分析研究陕西方言字“挏”。 从语音角度讲,陕西方言中经常会把衣服弄脏了,说:“把衣裳dònɡ脏了。”孩子闯祸了,说:“娃dònɡ乱子了。”手里有了钱乱花,不节约,人们责备他说:“胡dònɡ呢。”小孩儿不注意卫生,大人抱怨说:“看把屋里dònɡ得脏的,也不知道拾掇。”婴儿拉屎,小脚蹬的满床都是,大人一边收拾,一边说:“看娃dònɡ了个淫匀。”著名秦腔剧作家高培支写的《夺锦楼》里就有:“谁料到这事儿越dònɡ越大。”此意引申就是事情坏到不可收拾的地步,例如说,事情越挏越大了。可见这个“dònɡ”使用的广泛性、普遍性和重要性。但到底是哪个字呢?陕西话是中国古老的语言,这个字显然也是一个很古老的文字,经过许多学者的推敲研究,证明它就是“挏”。

陕西方言歌曲

陕西方言歌曲《陕西木有啥》 唉咱大家吃好了没有?好咧。. 吃好了咱把喔家伙拿出来热闹一哈 军校,啊,备马,啊,抬刀伺候.。.喂儿.。. 【段落1】 中国版图最中间陕北关中连陕南秦岭中间分界线一声秦腔吼破天 陕西到底咋个向赶紧听我给你唱中华文明这发祥文化渊源时间长 陕西其实木有啥始皇嬴政统天下唐僧译经大雁塔西游故事传万家 名城名景扬中华百位皇帝埋地下炎黄二帝渭水源文人墨客誉华夏 丝路从咱这出发向西横穿了欧亚昭君出塞别西汉幽思自叹弹琵琶 贞观之治稳江山开元盛世商业繁科举制度贤能现文化包容后人赞 西周初年把名起清朝正名叫陕西至今声名未曾变横跨秦川八百里 周秦汉唐名天下辉煌成就耀中华革命精神代代传文脉深厚最文化 【段落2】 从东往西咱慢慢谝关中东头是潼关陕西的东门黄河边人间路止潼关险当年联军把皇帝撵一路狂奔来西安慈禧老佛爷进潼关关键时候得靠老陕再往里到韩城县史记之乡逛一遍鲤鱼摆尾跃龙门古城文庙包忘看 党家村的四合院建筑瑰宝专家赞华阴旁边立华山华山论剑英雄传 西岳庙藏宫殿要论年头始于汉帝王出行游玩处金碧辉煌你得看 走到临潼骊山头烽火台上戏诸侯褒姒一笑江山丢倾国倾城满玉楼 你说陕西木有啥我们都在这儿长大你说陕西木有啥五千年的故事厚厚一沓你说陕西木有啥每寸土地都有时光一茬你说陕西木有啥每座城市都有那文化一大把 【段落3】 秦始皇陵兵马俑屹立千年黄土中华清池,温泉宫贵妃醉酒在其中 唐明皇,有情男三千宠爱为玉环比翼鸟连理枝长恨之歌肝肠断 骊山脚下兵谏亭西安事变让内战停临潼过了是蓝田蓝田玉石迷人眼 韩愈老汉说的颤雪拥蓝关马不前蓝田猿人百万年半坡遗址比他晚 西安东边白鹿原小说电影话变迁老房老陕关中汉手里端着大老碗 到西安你得听我谝八百里秦川正中间博物馆遗址随处见说多你可包木乱这里美食是一活摊凉皮肉夹馍最经典羊肉泡馍喋一碗让你尝尝撒叫颤西安话也有特点克里马擦不拐弯头叫撒好叫颤听不懂你赶紧念传 【段落4】 关中自古英雄汉增愣噌倔少念传高人都把姓名埋墙根蹲着谝闲传 长安古乐调独弹距今一千三百年音乐里的活化石唐代宫廷最常见 走两步咱逛咸阳大地原点可别忘biangbiang面要尝一尝有个口诀得会唱一点撩上天黄河两道湾八字大张口言字往里走你一扭,我一扭 你一长,我一长当中夹个马大王心字底月字旁留个勾搭挂麻糖 推个车车逛咸阳推个车车逛咸阳逛咸阳 秦朝的皇帝秦始皇秦朝的宫殿叫阿房项羽一把火烧光昔日繁华一片荒咸阳一过到杨凌中国第一农科城特色产业真叫猛农业研究玩滴精 往西路过法门寺皇家寺庙存舍利大唐国宝一大堆两千多件不是吹 宝鸡自古称陈仓城市形象为凤凰民间工艺美术乡周秦文明这发祥 炎帝故里青铜乡佛骨圣地周礼邦西府小吃你喋不完尝遍才知道撒叫香

浅谈陕西关中的饮食文化

浅谈陕西关中的饮食文化 【摘要】关中在历史上是一个地区名称,所指范围大小不一,一般指的是东起潼关,西至宝鸡,南接秦岭,北抵陕北高原这一区域。本文要谈论的就是以西安市为中心,包括咸阳、宝鸡、三原、铜川、渭南、大荔、杨凌在内的关中道饮食及风土人情、民风民俗。关中饮食文化是三秦饮食文化的典型代表。本文将以茶、酒、饭、菜、小吃、果为顺序来详细了解陕西关中的饮食文化。 【关键词】关中概况、趣闻、面食、特色小吃 一.关中简介 关中平原位于陕西省中部,在秦岭和黄土高原的怀抱之中,这里土地肥沃,物产丰富,风调雨顺,旱涝保收,灌溉农业自古著名,是中国最早被称为“金城千里,天府之国”的地方。南北宽百余公里,东西长400余公里,号称“八百里秦川”。它所属麦粟文化地带,是组成历史悠久、光辉灿烂的黄河中游文化最重要的一部分。因境内有泾、渭两条河流,有人也称其为“泾渭文化”。 关中平原是钙质黄土,兼之气候的作用,生长的小麦相对汉中小麦受土时间要长些,故而原粮的出粉率高,而且筯道白晳、易揉易和。关中的饮用水多取自冲积扇上的深井泉水,水质清冽纯净。先天的优势,为关中面粉能捏弄出种种好的吃法提供了基础条件。 二.有关饮食的趣闻 俗话说“千里不同风,百里不同俗。”我国地域广袤,因此,就产生了许许多多的“怪”现象。“关中八大怪”就由此而产生。其中与饮食有关的有以下几个:第一怪:面条像裤带 陕西地处中国内地中部,降水量较少,干燥,因此盛产小麦,当地人民以面食为主。各种各样的面食,其中有一种当地特有的面叫做奤奤(地方音为“biang'biang”)面,一根面条宽度可达二三寸,长度则在1米上下,厚度和硬币差不多,像人的皮带一样,一根面条通常可达二两,因而对饭量小的人来讲,一顿饭吃一根面条就足够了。这个“奤”字,据传说,非常难写,笔画很多。关于这个“奤”字有一个顺口溜:一点飞上天,黄河两道湾,八字大张口,言字朝里走,你一扭,我一扭,中间夹个言喽喽,左一长,右一长,中间坐个马大王,心字底,月字旁,挝个勾搭勾麻糖,坐上车走咸阳”。 第二怪:锅盔像锅盖 锅盔是一种用慢火烙的大饼,形状大如锅盖。做锅盔,面要和得很硬,用手是揉不动的,人要骑在杠子上压揉,然后放在大锅里,下面用小火慢慢烤制。这样的锅盔外焦里酥,清香可口,边薄中厚,表面鼓起,馍瓤干酥,层次分明,形似一朵大菊花,色香味俱佳。锅盔很大,大得像锅盖一样,所以叫做锅盔像锅盖。当然它也很厚,吃的时候要张着大嘴,那自然也要瞪着眼睛,所以这种锅盔又叫“瞪眼锅盔”。 第三怪:辣子是道菜. 都说湖南人和四川人能吃辣子,但他们和陕西人比起来实在是“小巫见大巫”,他们拿辣子当作料,陕西人拿辣子当菜。陕西特有的一种“秦椒”被称为“辣椒之王”,关中人没菜、没油、没肉都可以,唯独不能没有辣子。贾平凹在散文里写道:“八百里秦川黄土飞扬,三千万儿女高吼秦腔,端一碗捞面喜气洋洋,没放辣子嘟嘟嚷嚷。” 第四怪:大碗喝酒不耍赖。

近二十年关中农村建筑变化

土木工程概论作业近二十年关中地区农村自建房变化

近二十年关中地区农村自建房变化 随着时代的发展,人民生活水平的不断提高,生活在农村的老百姓们不单单只满足于过去的温饱问题,慢慢的向物质追求方面深入。在近二十年间,农村发生了翻天覆地的变化,衣食住行个方面都有所改变。如果有机会走进农村,最直观,最能够体现农村发展就是农村的建筑住宅。 在二十年前,农村还是以较多的土坯房为主体。墙上鸟巢到处都是,地下鼠洞纵横,屋顶采用排木结构,经常会遇到因为线路老化引起的火灾,损失惨重。如果遇到暴雨天,屋顶漏雨,倒塌的房屋不计其数,严重威胁到人们的生命和财产安全。

随着时间的推移,农村自建房中砖砌结构房屋慢慢增多,这种房屋的安全系数明显好于土坯房,但由于经济条件等原因,农民不愿意投入太大的成本用来买钢筋水泥,这种转砌结构房屋没有采用圈梁,再加上施工过程中,地基基础不牢固,墙体之间无拉结,施工粗糙,墙位不正,工程接缝处理不合理,这使得房屋的耐久性大打折扣,这种房屋以平房较多,或屋顶采用木排架结构。一般三四年,这类房屋就出现了墙体开裂,地面下陷,屋顶严重漏水等弊端,然而存在到今天的这些建筑早已经成为危房,不能入住。 用了上下圈梁结构的砖混结构,山墙都是24cm墙,自重墙大多是

12cm。并且施工过程中将水电路线铺设于墙内,即能减少线路老化,同时也防止鼠害对供电供水线路的影响。墙体采用水泥拉毛或砌上面砖,另外屋檐大多采用混凝土现场浇筑,防止漏水,屋顶多是木制屋面板造坡或是砖瓦架结构,这种砖混结构建筑在当今农村最为多见,但是在经历日晒雨淋后,屋面板腐朽,会有屋顶坡面塌陷的现象。 经历2008年汶川地震,这种砖混结构房屋都有不同程度的影响。人们也逐渐意识到地震的破坏性巨大,在以后的砖混结构建筑中多了构造柱,不在使用劣质钢筋,屋顶也采用彩钢瓦这种轻型材料,这使得房屋安全系数大大提高,新型的农村自建房建设过程中人们也逐渐将沼气池纳入其中,在建房初,开挖地基时就预留有沼气池区域,这种新型环保设施收到农村人的普遍欢迎。另外建筑外部式样也慢慢

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