必胜客工作心得体会
必胜客是由法兰克卡尼和丹卡尼两兄弟在1958年,凭着由母亲借来的600美元于美国堪萨斯州威奇托创立首间必胜客餐厅。小编整理了必胜客的工作心得范文,仅供参考。
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必胜客,正如它的名字一样,从1990年在北京开出第一家餐厅以来,这家著名的西式连锁餐厅就赢得了国顾客的喜爱,尤其是近年来,随着国经济的良好发展,必胜客在国健康成长。仅仅十几年时间,必胜客已经成为了国消费者熟知的西式餐饮品牌,目前,300多家必胜客欢乐餐厅遍布国内近80个城市。
每一家必胜客欢乐餐厅每天都以崭新的姿态、悦目的装潢、舒适的设计、训练有素的服务人员,再加上风味迥异、营养丰富的Pisa、意大利面、新鲜沙拉等美食招待喜爱它的顾客。除此之外,必胜客还为国的消费者和式餐饮业带来了全新现代化管理经营理念欢乐休闲餐饮。不同于肯德基快餐式的服务,1998年7月,随着必胜客上海旗舰美罗餐厅的开业,休闲餐饮概念被引入国;XX年1月,必胜客在天津开设国第100家餐厅。以此为新的起点,必胜客以更易亲近的定位必胜客欢乐餐厅更加巩固了国餐饮市场。欢乐是城市美好生活的新趋势。必胜客欢乐餐厅营造愉悦、开心
的就餐氛围,并应国各地消费者的要求,加快更多城市拓展,将Pisa 做好,做大。
必胜客欢乐餐厅餐饮模式也是必胜客在国独家首创,全新地以欢乐、休闲、时尚、情趣、品位为主题,让顾客在必胜客欢乐餐厅,不仅从新鲜烹制的Pisa、品质上乘的特色食品享受与他人分享的愉悦,更用热情周到的服务,柔和温馨的灯光,优雅悦耳的音乐,缤纷时尚的内部装饰,舒适雅致的桌椅,从视觉、听觉、心境让人感到赏心悦目。总之,在必胜客欢乐餐厅会令每个人感觉开心愉快、轻松惬意,是一个适合朋友、家人聚会,尽享舒适快乐时光的理想场所。即使到下一世纪,这一全新的餐饮模式也将继续作为必胜客可持续发展的典范。
从1958年美国年轻的卡尼兄弟以一间只有25个座位,像小屋一样的比萨餐厅创业至今,50年的时间必胜客已发展成为如今世界上最大、最好的比萨连锁餐饮体系。必胜客隶属于百胜餐饮集团。百胜餐饮集团是全球最大的餐饮集团,旗下包括肯德基、必胜客、塔可钟、宅急送、东方既白五个世界著名餐饮品牌,分别在烹鸡、比萨、墨西哥风味食品及海鲜连锁餐饮领域名列全球第一。必胜客各项标准和营运等系统都严格按照国际标准进行,在百胜全球餐饮集团雄厚力量的支持下,必胜客在国快速发展,取得了令人瞩目的成绩。
在期末考试期间,就一直在关注暑期工作信息,忘了是在哪个Q群上看到必胜客招工的消息的,那条消息很简单,只是说必胜客招工,有意
者联系某某。自己觉得必胜客的工作环境不错,能在那里工作也不错啊,就跟那位同学联系了。本来想从他那里知道一些关于在必胜客工作的信息的,但他也不知道,说到时去了就知道了。于是就一直等到考试完,填了一张个人信息表后,就去面试。
那天在仲恺小小虫的带领下,我们去到必胜客名胜广场店面试。由于是第一次经历这么正式的面试,心里还是挺紧张的,真后悔没有加入营销协会锻炼一下。面试官是店长Benny,由于去的人比较多,每个人面试的时间是5到8分钟。还好,到我面试的时 ,他只是简单的了我一些题, 后我他招的是长期 ,并不是暑期工,我说
没题, 后就他了了一下在必胜客工作的信息。就
这样面试就了,要家等。
三天后的午我收到了他们发过来的短信, 我我已经通过了初试,晚上5点要去店里试操作。带着兴奋与激动,我准时去到了店里,给我们试操作的是经理Franky。她让我们在店里看那里的员工工作,2个小时后再跟她交流。在那里看他们工作,最迷人的风景是微笑,最大的特点是旺。想着自己也应该可以跟上他们的工作节奏,忙而不乱。他们每个人都有自己负责的岗位与工作,但不同岗位之间又相互配
合,共同营造着一个欢乐的餐厅氛围。2个小时后,当Franky 我们觉得自己能否能适应这种高节奏的工作时,我们都觉得自己
可以,于是她就让我们去办证件,把所有证件都办好后给她打电话。
一个星期之后,我们办好了所有证件,星期六一起去必胜客广安餐厅上课。让我们对百胜餐饮集团和必胜客有所了 ,让我们对工作大致了一下。接下来的周一我们就开始上班了,一开始什么都不懂,就只能搬餐具、传菜。在训练员的教导下,时间久了就学的东西多了,可以直接为顾客服务了。在学习的过程,经常会有不同的同事教你不同的东西,当你每做一件事时,你多多少少会学到一点东西。面对不同的顾客会遇到不同的情况,而且是无法预料的情况,所以一定要遇事冷静,能沉着的处理。慢慢的就可以自己独立的工作了。
经历是一种财富,成长过程的经历让我们慢慢充实。在学校的时 ,我们看到的只是书本上的管理模式,而进入一个企业,你看到的就是一个正在实施的管里模式。在一个企业,你可以清楚的看到它的利与弊,丰富一下自己的管理学知识。
转眼,暑假就要了,感谢必胜客欢乐餐厅带给我的一切,我会好好把这份做下去的。
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走进必胜客我们餐厅,你就能看到抽象派西式壁画、壁炉状的出饼台、随处可见的厨房小玩具等,环境舒适给人亲切感。嘻嘻
与此同时,其倡导的为客疯狂的服务理念风靡全球,先让员工接受并认同欢乐休闲、轻松亲切而又值得依赖的餐饮氛围和文化, 后让员工在不经意间给顾客带来惊喜。
必胜客餐厅,都有统一标准的服务:当客人进门后,服务员及时并安排他们入座;快速点单并确定订单;随时了顾客的需求,及时撤空盘,跟进产品;上餐前确认是否正确, 账时询顾客对产品及服务的满意度所有员工的目标是给予每位顾客一个再次光临的理由。
全程式服务在必胜客体现得更加人性化,更认真和细心。服务员与顾客的距离永远合适,亲切自。有些餐饮服务场所,服务员似乎热情更高,不断顾客推荐产品,针对顾客消费的目的性太强,要是我是顾客,我也不喜欢这样的服务,所以啊!我们就把自己当做顾客,就会清楚的知道顾客需要的是什么,从而满足顾客的需求,给顾客一个较自由的空间,让其放心看,放心选,让产品和服务打动他。
不知不觉我在这快乐的家,已经待了大半年了呢,在这段时间里我学到了很到很多,忍不住想跟大家分享下我工作遇到的快乐事件。
我很喜欢和顾客沟通,我觉得他们很可爱,虽难免也会遇到脾气比较不好的客人,但我觉得其实这是一种变相收获,因为每个人都不可能无缘无故发脾气,他的不满肯定是我们做的不好!从顾客抱怨其实我们可以得到进步,锻炼自身处理顾客抱怨的能力,还能认识到自己餐厅的不足,大家一起努力造就更好的服务!
我觉得吧虽业绩很重要!但是以现代营销理念来讲,其实留住顾客更是一种盈利,因此有学点营销知识的我,在点餐的时 ,我会常常帮顾客省钱让他们可以花同样的钱吃到更多的东西,把客人当成我的朋友,像有的客人可能是第一次来必胜客吃饭,比较不清楚,两个人却点了五个人吃的东西,这时我就会提醒客人,耐心的跟他说明,事后他们的微笑,他们的谢谢,我觉得很快乐,因为我让他们感受到了真诚,感受到我们的餐厅文化,造就了欢乐的氛围。
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大学生社会实践作为高等院校实践教育的重要组成部分,目的在于弥补学校教育教学工作的不足,丰富和深化大学生思想政治教育的实践内容,促进青年学生在理论和实践相合的过程增长才干、健康成长的重要课堂,从而优质成才、全面成才
对于大学生打工,一直是仁者见仁,智者见智,许多人的看法不尽相同。每个人都有自己的人生模式,我们有理由走
自己选择的人生路,只要把握住自己,掌握好学习与打工的分寸,肯定能把大学这个人生阶段过得丰富多彩。早在学校里面规定要进行一次大学生假期实践活动之前,我就有意愿要在这个寒假实行一次打工活动,赚的钱不是最重要的,人生历练、社会经验才是我最看重的。而我相信,在必胜客打工更能给以我这种我想要的生活。
在必胜客工作的第一天我们参加了第一次新人培训。知道了原来必胜客和肯德基是一家人;知道了为什么必胜客是行业的冠军,它的CHAMPS冠军计划:美丽整洁的环境、真诚友善的接待、准确无误的供餐、优良维护的设施、高质稳定的产品、高速迅捷的服务。作为必胜客的伙伴需要拥有的品质:相互信任、为客疯狂、追求跃进、累计技巧、攻坚团队、认同鼓励。
说实话,跟着训练员熟识菜单是一件蛮困难的事情,几十种饮料、咖啡;几十种饭面;几十种小吃;几十种比萨;几十种甜品有时图片跟实际做出来的实品有很大出入,不同饮料要搭配不同习惯、勺子,真的会让人崩溃。此外,偌大的餐厅,近百张桌椅,编号并不标识,而要靠传菜员记住。
在训练员的带领下,学会了清理传菜,尽管有时会犯糊涂,打翻食物,打碎玻璃杯与餐盘,在清理时经常发出很响的餐具碰撞的声音而惹得附近的顾客的冷眼,我也只能予以抱歉。
听说XX年2月1日起,全国最低工资上调。而我们的工作热情也随之上升,正逢过年又是三倍工资,大伙儿都争着抢着上班。假期里,我的工作到2月18日就了,开学后,真希望能抽出时间再打工,因为我得到了工作经验、人际交流
在必胜客这段短短的工作时间,我总出以下几点:在社会上要善于与别人沟通。
经过一段时间的工作让我认识更多的人。如何与别人沟通好,这门技术是需要长期的练习。以前工作的机会不多,使我与别人对话时不会应变,会使谈话时有冷场,这是很尴尬的。与同事的沟通也同等重要。人在社会都会融入社会这个团体,人与人之间合力去做事,使其做事的过程更加融洽,更事半功倍。别人给你的意见,你要听取、耐心、虚心地接受。
.在社会要有自信。
自信不是麻木的自夸,而是对自己的能力做出肯定。在多次的接触顾客,我明白了自信的重要性。你没有社会工作经验没有关系。重要的是你的能力不比别人差。社会工作经验也是积累出来的,没有第一次又何来第二、第三次呢?有自信使你更有活力更有精神。
.在社会要克服自己胆怯的心态。
开始放假的时 ,知道要打假期工时,自己就害怕了。
自己觉得困难挺多的,自己的社会经验缺乏,学历不足等种种原因使自己觉得很渺小,自己懦弱就这样表露出来。几次的尝试就是为克服自己内心的恐惧。如父母所说的在社会你要学会厚脸皮,不怕别人的态度如何的恶劣,也要轻松应付,大胆与人对话,工作时间长了你自就不怕了。其实有谁一生下来就什么都会的,小时天不怕地不怕,尝试过吃了亏就害怕,当你克服心理的障碍,那一切都变得容易决了。战胜自我,
只有征服自己才能征服世界。有勇气面对是关键,如某个名人所说:勇气通往天堂,怯懦通往地狱。
工作不断地丰富知识。
知识犹如人体??。人缺少了血液,身体就会衰弱,人缺少了知识,头脑就要枯竭。
作为一名新世纪的大学生,应该懂得与社会上各方面的人交往,处理社会上所发生的各方面的事情,这就意味着大学生要注意到社会实践,社会实践必不可少。毕竟,3年之后,我已经不再是一名大学生,是社会的一分子,要与社会交流,只懂得纸上谈兵是远远不及的,
面对日益严峻的就业形势和日新月异的社会,我觉得大学生应该转变观念,不要简单地把假期打工作为挣钱或者是积累社会经验的手段,更重要的是借机培养自己的创业和社会实践能力。在这次寒期的工作,获益良多,这对我今后的生活和学习都有很大程度上的启发。这次的打工是一个开
始,也是一个起点,我相信这个起点将会促使我逐步走社会,慢慢走成熟。寒假是短暂的,??的期限是有限的,社会是复杂的,有无穷的知识,特别是还没有写进书本去的,需要我们学生认真的去学习,有知识,有能力才能自立于社会,实现自己的最起码的自我价值,才能和社会价值达到最终的统一。此时,写着语,感觉有许多体会要说,又觉得不知该写什么,这大概就是对社会了的太少,知识不足的原因吧。不久我
们又将继续我们的大学生活学习生涯,我想在校后,同学之间肯定有很多交流的题,我会抓住机遇,间接汲取同学们的实习知识,增长自己的才智,我还要利用好毕业前的时间从这次的体会努力提高充实自己。
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社会实践现在已经成为了大学生假期的一个很重要的部分,虽这个社会实践是学校要求的,但是学生也可以从学习到很多。因为社会实践是不要求时间地点的,所以很多学生为了方便会选择在家附近的必胜客进行社会实践,当社会实践心得体会也是一个必不可少的环节,下面是小编特意整理出来的一篇必胜客社会实践心得,希望可以帮助大家了到社会实践的心得体会。
现在已经开学一周了,学校开始嘈闹起来,突间有点怀念暑假的宁静。在暑假的两个月时间里,我选择了留在学
校,白天去离学校不远的必胜客餐厅做社会实践,晚上在学校住宿。去餐厅我做得是一个小小的服务员,与自己的专业一点关系都没有,不管怎样,我还是坚持下来了,和我的两个好朋友一起上班,一起下班,过着和普通打工族一样的生活。工作时枯燥的,日复一日地重复着前一天的工作,但是现在想起来有觉得很充实,一个多月的社会实践一晃而过,从悟出的东西将让我终身受用。下面是我在这次实践得到的感悟一人总要学会自己长大
俗话说:在家百日好。在家爷爷奶奶,爸爸妈妈在,很多难的事情都不用自己来做,自己负责小事就好,天塌下来总有爸爸扛着。当有一天离开了爸爸妈妈的羽翼保护,我开始觉得恐惧,做错了事要自己来承担。
在餐厅的时 ,粗心大意的我总是做错事,像客人点餐的时总是下错单,使餐厅的利益收到损失,使客人失望。经理的指责,客人的不满,做错事的我觉得很委屈。但是我不能退缩,因为我知道这是成长的必经之路。梦想很丰满,现实很骨感,我要学着去熟悉,学着去长大,学着去独当一面。
随着时光的流逝,我们慢慢地长大,爸爸妈妈慢慢地老去,每次见到妈妈头上新出的白发,爸爸脸上新开的皱纹,我就觉得特别心疼。我渴望有一天自己可以自食其力,至少能自食其力, 后变得更强, 后自己可以面对所有的困难,帮
助爸爸妈妈减轻负担。
二当你自己失败的时的时要把自己当人看,这是我从悟出的道理。
无论人的出身,贫富,健康与否,每个人都是平等的,没有贵贱之分。即使是餐厅里的一个小小的服务员,街边的扫大街的阿姨,车站里的平凡的售票员也应该值得人去尊重。尊重别人,尊重自己。当你成功
的的时要把别人当人看,当你自己失败的时的时要把自己当人看,这是我从悟出的道理。
三合作的力量是强大的
每一个成功的集体都是需要合作的。餐厅的运作模式是,接待员接待客人把客人带到位置, 后是点菜员记录点餐的内容,厨师做出饭菜,传菜员把美味的佳肴送到顾客的面前,顾客用完餐后,收银员收取餐费,服务员收拾饭桌,最后是接待员送客。每一个岗位都是息息相关的,只有大家都合作得好,效率高,才能换来客人的十分满意,创造餐厅的最高利润。
四学会整理自己的生活,分类,井井有条让生活更舒适
从前我总是不喜欢收拾东西,无论是桌面还是衣柜都是乱糟糟的。在餐厅里我学会了分类。把东西收拾的干干净净,分好类,即好看美观,又找东西也方便
五控制好自己的情绪,发挥微笑的力量
微笑在服务行业是很重要的,脸带微笑,会让人感觉到我们的真诚。控制自己的情绪,不要把情绪带到工作来,这样我们才能在工作做得更好。
六善待你的朋友
在家靠父母,出门靠朋友。出门在外,有几个朋友依靠觉得心里很踏实。朋友是那个当你手里拿着很多碗的时 ,她双手愿意帮你分担一
半的人;朋友是那个即使她提早下班,但是她还是愿意坐在那里等两个钟头等你下班一起学校的人;朋友是你身无分文时她也身无分文,但是她还是愿意分一半的面条给你的那个人。
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刚入大一时,真正体验到了何为自己管自己,那么多的时间在眼前无声无息的溜走,渐渐感到不理时间人心的颓废,于是便下决心在课余给自己的生活增添一些色彩,误打误撞的成为了必胜客欢乐餐厅的一份子。
首先,最让我开心的莫过于证明了我不并娇气。在必胜客的日子里,每天都忙碌得没有时间遐想所谓大学的美好生活是忽悠而已,充实得没有时间抱怨,很多人都因为手酸脚痛委屈得抱怨着,我却有着一份充实的满足感,并且也得到经理们的认可。
其次,认识了很多很多可爱的人。这也是我想的最大原因,觉得自己生活范围很小,经历很少,不知道怎么
和别人接触,交流,开始。希望能自地认识一些人,而不是把精力、愿想放在一个人身上。在高雅整洁的必胜客欢乐餐厅我认识了好多人噢,主动教我传菜,经常我累不累的大男孩,帮我端盘子传菜开抽屉的阿姨,不厌其烦地教我刷卡开发票的学姐,冒着笔的生命危险借我笔的戴兔子耳朵的女生,还有总是逼我画眼影但是很心疼人的温柔女经理,无奈但是无数次原谅我各种错误的帅气男经理,语重心长笑容可掬
亲力亲为的店长老大,对了,内场真的好多帅哥,要找机会打入内场。当还重新认识了亲们,一个二个都有不为我知的贤惠呢。真的是,越想越开心,还有一些开心感动我就不说了,放在心里更有感觉,刚才寝室又在聊必胜客好玩的事,有人就说,你们真是不是累死就是笑死。
对于大学生打工,一直是仁者见仁,智者见智,许多人的看法不尽相同。每个人都有自己的人生模式,我们有理由走自己选择的人生路,只要把握住自己,掌握好学习与打工的分寸,肯定能把大学这个人生阶段过得丰富多彩。早在学校里面规定要进行一次大学生假期实践活动之前,我就有意愿要在这个寒假实行一次打工活动,赚的钱不是最重要的,人生历练、社会经验才是我最看重的。而我相信,在必胜客打工更能给以我这种我想要的生活。
在必胜客工作的第一天我们参加了第一次新人培训。知道了原来必胜客和肯德基是一家人;知道了为什么必胜客是
行业的冠军,它的CHAMPS冠军计划:美丽整洁的环境、真诚友善的接待、准确无误的供餐、优良维护的设施、高质稳定的产品、高速迅捷的服务。作为必胜客的伙伴需要拥有的品质:相互信任、为客疯狂、追求跃进、累计技巧、攻坚团队、认同鼓励。
说实话,跟着训练员熟识菜单是一件蛮困难的事情,几十种饮料、咖啡;几十种饭面;几十种小吃;几十种比萨;几十种甜品有时图片跟实际做出来的实品有很大出入,不同饮料要搭配不同习惯、勺子,真的会
让人崩溃。此外,偌大的餐厅,近32张桌椅,编号并不标识,而要靠传菜员记住。
我的必胜客之旅暑假是必胜客最忙碌的一个时期,而我们正是在这时开始我们的必胜客之旅。必胜客欢乐餐厅主要分内场跟外场,我们是在外场,主要工作有:带位刚进餐厅时,最先学的就是带位。师傅不断提醒:微笑服务,带上热情。您好!!谢谢光临!!这就是我们每天在喊的话,热情的喊着。有顾客来时,询顾客人数, 后将其带到合适的位置上,送上菜单, 后退开。餐厅里的座位主要有沙发座,靠窗的位置,还有非沙发的座位。我们会根据顾客需求,及餐厅空位尽量安排好位置:年老的顾客,带小朋友的顾客,如果可能的话会尽量让他们坐到沙发座,当餐厅里还有宝宝椅;喜欢靠窗位置的顾客,尽量领到靠窗位置上去。
传菜一周以后,就开始学传菜。每一种饮料要配什么样的吸管,每一种咖啡要不要配奶精堂姐,每一道餐点要配饭勺面勺,还是汤勺、点心勺等等都是要注意的。上菜时,要注意提醒顾客小心铁盘烫手,小心烫。下午茶时间,饮料最多,容易洒出来的咖啡开始,端着几杯饮料就担心不稳,洒开,晃动;后来,托盘上的东西越来越多,而我们走的也越来越稳。一天下来,你就知道,传菜绝对是个体力活。初次传菜的时 ,我的感悟是:原来比带位更有助睡眠的是传菜。下班后, 到寝室倒下便一夜无梦。
服务在传菜台待了两周以后,该有的力气锻炼出来了,该累死的日子也算是熬过去,于是便学服务。不久,鸡尾酒推出,经理要求大家促销鸡尾酒。一开始脸皮还不够厚,只是在顾客要点餐的时 ,过去帮忙点餐,也不知道怎么促销鸡尾酒,于是乎受教育还是免不了的。现在想想,其实,促销也没想象的那么难,对顾客推荐一下新品鸡尾酒,让顾客知道它们的存在,各自的特色口感便可。当这是后话,开始总是要小小纠一番。新品推出时,促销新品套餐,再后来促销干红葡萄酒,宝祖利新酒就这样一路走过。真正能持续打动顾客的只有一个简单可靠的策略:真诚。要信守承诺,就得百分百完全实现你的承诺。或许努力推出更美味的食品、更舒适的环境和更人性化的服务就是必胜客欢乐餐厅对顾客的承诺,而作为必胜客小小的一员,我们也
此靠近着。
在训练员的带领下,学会了清理传菜,尽管有时会犯糊涂,打翻食物,打碎玻璃杯与餐盘,在清理时经常发出很响的餐具碰撞的声音而惹得附近的顾客的冷眼,我也只能予以抱歉。
听说XX年2月1日起,全国最低工资上调。而我们的工作热情也随之上升,正逢过年又是三倍工资,大伙儿都争着抢着上班。假期里,我的工作到2月18日就了,开学后,真希望能抽出时间再打工,因为我得到了工作经验、人际交流
在必胜客这段短短的工作时间,我总出以下几点:在社会上要善于与别人沟通。
经过一段时间的工作让我认识更多的人。如何与别人沟通好,这门技术是需要长期的练习。以前工作的机会不多,使我与别人对话时不会应变,会使谈话时有冷场,这是很尴尬的。与同事的沟通也同等重要。人在社会都会融入社会这个团体,人与人之间合力去做事,使其做事的过程更加融洽,更事半功倍。别人给你的意见,你要听取、耐心、虚心地接受。
.在社会要有自信。
自信不是麻木的自夸,而是对自己的能力做出肯定。在多次的接触顾客,我明白了自信的重要性。你没有社会工
作经验没有关系。重要的是你的能力不比别人差。社会工作经验也是积累出来的,没有第一次又何来第二、第三次呢?有自信使你更有活力更有精神。
.在社会要克服自己胆怯的心态。
开始放假的时 ,知道要打假期工时,自己就害怕了。自己觉得困难挺多的,自己的社会经验缺乏,学历不足等种种原因使自己觉得很渺小,自己懦弱就这样表露出来。几次的尝试就是为克服自己内心的恐惧。如父母所说的在社会你要学会厚脸皮,不怕别人的态度如何的恶劣,也
要轻松应付,大胆与人对话,工作时间长了你自就不怕了。其实有谁一生下来就什么都会的,小时天不怕
地不怕,尝试过吃了亏就害怕,当你克服心理的障碍,那一切都变得容易决了。战胜自我,只有征服自己才能征服世界。有勇气面对是关键,如某个名人所说:勇气通往天堂,怯懦通往地狱。
工作不断地丰富知识。
知识犹如人体血液。人缺少了血液,身体就会衰弱,人缺少了知识,头脑就要枯竭。
作为一名新世纪的大学生,应该懂得与社会上各方面的人交往,处理社会上所发生的各方面的事情,这就意味着大学生要注意到社会实践,社会实践必不可少。毕竟,3年之后,我已经不再是一名大学生,是社会的一分子,要与社
会交流,只懂得纸上谈兵是远远不及的。
面对日益严峻的就业形势和日新月异的社会,我觉得大学生应该转变观念,不要简单地把假期打工作为挣钱或者是积累社会经验的手段,更重要的是借机培养自己的创业和社会实践能力。在这次寒期的工作,获益良多,这对我今后的生活和学习都有很大程度上的启发。这次的打工是一个开始,也是一个起点,我相信这个起点将会促使我逐步走社会,慢慢走成熟。寒假是短暂的,实习的期限是有限的,社会是复杂的,有无穷的知识,特别是还没有写进书本去的,需要我们学生认真的去学习,
有知识,有能力才能自立于社会,实现自己的最起码的自我价值,才能和社会价值达到最终的统一。此时,写着语,感觉有许多体会要说,又觉得不知该写什么,这大概就是对社会了的太少,知识不足的原因吧。不久我们又将继续我们的大学生活学习生涯,我想在校后,同学之间肯定有很多交流的题,我会抓住机遇,间接汲取同学们的实习知识,增长自己的才智,我还要利用好毕业前的时间从这次的体会努力提高充实自己。
2020必胜客社会实践报告范文 必胜客社会实践报告(一) 大学生社会实践是有利于大学生走出校门，步入社会，接触社会，了解社会，有利于大学生向群众学习，培养锻炼才干，提高自身能力;有利于大学生深化思想，修身养性，为人民服务。通过参加社会实践活动，更有助于我们在校大学生转变观念，吸收新的知识。有人说，青春是一曲永不言败的歌，嘹亮的号角激起了心里的炙热;有人说，青春是一条永不止息的河，奔的水花惊艳了岁月;有人说，青春是一本永读不厌的书，是一杯永品不尽的茶，悠悠书香，缓缓茶气。而我认为，青春是永远无法譬喻的，无法去形容，无法言语无法重温的美好。纵使可回忆，却是在观看别人的梦境一样临水照花，记忆得起每个细节每个清晰脉络却连缀不成一个完整的故事，无法再经历，由此看来，只可意会不可言传的神奇才是青春最大的魅力，只有亲临其境的人才懂得喜怒哀乐，才晓得苦涩香甜，才领悟悲欢离合，才能证明青春的真正含义。 实践出真知，而实习是实践的一种具体体现。实习是我们从大学踏入社会必不可少的一块垫脚石。通过实习，我们可以更加了解社会，在实践中巩固知识，把理论和实践相互联合起来，让我们对书本知识的理解更加到位。在实习中我们学到了很多在课堂上根本就学不到的知识，既能开阔视野，又能增长见识，为我们走向社会打下坚实的基础，这也是我们走向工作岗位的第一步。实习不仅可以提高我们认识问题、分析问题、解决问题的能力，还可以提高做事能力、解决实际问题的能力以及沟通协调能力，更重要的是我们可以在实习中深刻体会到交流与合作的重要性。在必胜客有很多经验丰富的师父，我非常感谢这段时间能与他们多多沟通交流，多多了解和学习，特别是一些职场上为人处事的细节，譬如如何拓宽自己的人脉关系，如何调节与顾客之间的关系，如何做到让顾客满意，如何才能做到分工合理，如何才能少出差错等诸如此类的问题。 必胜客是全球最大的比萨专卖连锁企业之一，在遍布世界各地一百多个国家，每天接待超过400万位顾客，烤制170多万个比萨饼。必胜客已在营业额和餐厅数
2020必胜客兼职辞职报告 2020必胜客兼职辞职报告(一) XXX: 您们好!挥笔前先祝必胜客餐厅生意兴隆、财源广进，以及必胜客的所有员工工作顺利、生活愉快。写这封信的目的是想向你说明我要决定辞职了。还有自己在必胜客工作这些日子里的一些感想。 唉!可真谓光阴似箭，日月如梭。时间就像一阵风似得在我身边轻轻吹过了。回头想想当从入职那天起到现在和必胜客经历了差不多已有半年的时间了。必胜客驻扎我们这个城市，是这个城市的福气。因为这不仅拉动了这个地方的经济，而且还这个城市的人更加体会了西方的饮食习惯。重点的是自己连做梦也想不到的自己是第一批员工，感觉到好幸运。曾记得第一次和大家一起去湛江学习、去其它去学校搞宣传到街边发传单，再到餐厅搞卫生…直到现在餐厅在这个城市正常走上轨道。眼看着必胜客像出生婴儿一样慢慢成长为一个结实有位的青壮年人了。因为这都是上级领导精心管理和员工积极工作所得来的成果。作为必胜客的一份子应该要感到很自豪、高兴才对。真的，我在这里学到了很多东西，也发现很多对自己有用的东西。在这里我学会了忍让与处事冷静，体会到人与人之间怎样去相处。我个人非常欣赏必胜客领导们的管理理念。在这里和大家相处的也很开心，我个人的性格很开朗的，开心的时候就不停地和同事们聊到天翻地覆慨而慷，不开心或者有心事的时候可以一整天不说话沉默是金。我对必胜客有点不明白的是：“既然那个管理系统那么完善，也上级也对我们关爱有度。为什么还有某些员工对必胜客不满意呢?或者通俗的说法在这里做不开心呢?现在我可以肯定的说是因为在必胜客上班时间得不到人性化的安排。例如：有些员工好饿想吃饭有时候安排不了，有些员工好忙自己的岗位工作没有搞好却叫去休息，那时候刚刚碰在没有是正常的吃饭时间，到饿了的时候有撞上了旺场;有时候有些人上夜班的第二天还早来开早市。你说这样员工能不抱怨吗?希望必胜客在这个方面能过改善。(这纯属我个人看法，不代表官方的意见)
实习报告 实习是我们从大学踏入社会必不可少的一块垫脚石，通过实习，我们可以了解社会，在实践中巩固知识，把理论和实践相互联合起来，可对书本知识的理解更加到位。我们学到了很多在课堂上根本就学不到的知识，技能开阔视野，又能增长见识，为我们走向社会打下坚实的基础，这也是我们走向工作岗位的第一步。实习不仅可以提高我们认识问题、分析问题、解决问题的能力，还可以提高做事能力、解决实际问题的能力以及沟通协调能力，更重要的是我们可以在实习中深刻体会到交流与合作的重要性。在必胜客有很多经验丰富的师父，我非常感谢这段时间能与他们多多沟通交流，多多了解和学习，特别是一些职场上为人处事的细节，譬如如何拓宽自己的人脉关系，如何调节与顾客之间的关系，如何做到让顾客满意，如何才能做到分工合理，不出现差错等诸如此类的问题。 一必胜客简介 必胜客属于百胜餐饮集团，是全球最大的比萨专卖连锁企业之一，它的标识特点是把屋顶作为餐厅外观显著标志。在遍布世界各地一百多个国家，每天接待超过400万位顾客，烤制170多万个比萨饼。必胜客已在营业额和餐厅数量上，迅速成为全球领先的比萨连锁餐厅企业。必胜客公司属于世界最大的餐饮集团-百胜全球餐饮集团，百胜餐饮集团在全球100多个国家拥有超过32,500 家的连锁餐厅，是全球餐饮业多品牌集合的领导者。 二必胜客的企业文化 必胜客倡导“为客疯狂”“顾客是我们的唯一”的理念，营造“欢乐休闲”，“轻松亲切而又值得依赖”的餐饮氛围和文化，并把这种餐饮文化转到企业内部，形成一套具有企业特色的企业文化。让员工接受并认同这种企业文化，使员工不经意间影响着顾客，在品味与品尝之间产生完美的结合。 (一)欢乐餐厅： “我们就是试图带来一种更新的餐饮时尚，积极地寻求自我突破。当消费者的生活水平已经超出你的服务水平时，你必须想到如何重新引导他们向更高的境界迈进。快乐生活是一种世界大趋势，也是人生意义所在。”一位必胜客高层如是说。2003年1月，中国必胜客开店突破100家，以此为新起点，必胜客从“休闲餐饮”向“欢乐餐厅”渐进。10月，收回华南必胜客经营管理权以来，经过半年的调整，必胜客实现了形象的全面转型。必胜客中国区总经理罗维仁出席广州“必胜客欢乐餐厅全新形象”庆典活动时宣称，从即刻起，必胜客将以更美味的食品、更舒适的环境和更人性化的服务给消费者带来“欢乐餐厅”的新体验。这标志着必胜客新发展规划的正式出台。 (二)欢乐美食 这里的消费群以年轻一族为主，时尚的、流行的元素为必胜客铺上了欢乐的背景。没有呛人的油烟，没有令人作呕的蚊蝇，有的只是干净的桌椅和明亮的窗户，心情自然舒畅愉悦。一向求新求变的必胜客最近又推出新款餐品：挪威红鳟鱼。必胜客的比萨专家漂洋过海，终于在挪威大峡湾觅到珍奇——挪威红鳟鱼，
必胜客内场工作总结体会文章_心得体会 必胜客工作心得体会范文篇1必胜客，正如它的名字一样，从1990年在北京开出第一家餐厅以来，这家著名的西式连锁餐厅就赢得了中国顾客的喜爱，尤其是近年来，随着中国经济的良好发展，必胜客在中国健康成长。仅仅十几年时间，必胜客已经成为了中国消费者熟知的西式餐饮品牌，目前，300多家必胜客欢乐餐厅遍布国内近80个城市。 每一家必胜客欢乐餐厅每天都以崭新的姿态、悦目的装潢、舒适的设计、训练有素的服务人员，再加上风味迥异、营养丰富的Pisa、意大利面、新鲜沙拉等美食招待喜爱它的顾客。除此之外，必胜客还为中国的消费者和中式餐饮业带来了全新现代化管理经营理念——欢乐休闲餐饮。不同于肯德基快餐式的服务，1998年7月，随着必胜客上海旗舰——美罗餐厅的开业，“休闲餐饮”概念被引入中国;20xx年1月，必胜客在天津开设中国第100家餐厅。以此为新的起点，必胜客以更易亲近的定位——“必胜客欢乐餐厅”更加巩固了中国餐饮市场。“欢乐”是城市美好生活的新趋势。“必胜客欢乐餐厅”营造愉悦、开心的就餐氛围，并应中国各地消费者的要求，加快更多城市拓展，将Pisa做好，做“大”。 “必胜客欢乐餐厅”餐饮模式也是必胜客在中国独家首创，全新地以“欢乐、休闲、时尚、情趣、品位”为主题，让顾客在“必胜客欢乐餐厅”，不仅从新鲜烹制的Pisa、品质上乘的特色食品享受与他人分享的愉悦，更用热情周到的服务，柔和温馨的灯光，优雅悦耳的音乐，缤纷时尚的内部装饰，舒适雅致的桌椅，从视觉、听觉、心境让人感到赏心悦目。总之，在“必胜客欢乐餐厅”会令每个人感觉开心愉快、轻松惬意，是一个适合朋友、家人聚会，尽享舒适快乐时光的理想场所。即使到下一世纪，这一全新的餐饮模式也将继续作为必胜客可持续发展的典范。 从1958年美国年轻的卡尼兄弟以一间只有25个座位，像“小屋”(HUT)一样的比萨餐厅创业至今，50年的时间必胜客已发展成为如今世界上最大、最好的比萨连锁餐饮体系。必胜客隶属于百胜餐饮集团。百胜餐饮集团是全球最大的餐饮集团，旗下包括肯德基、必胜客、塔可钟、宅急送、东方既白五个世界著名餐饮品牌，分别在烹鸡、比萨、墨西哥风味食品及海鲜连锁餐饮领域名列全球第一。必胜客各项标准和营运等系统都严格按照国际标准进行，在百胜全球餐饮集团雄厚力量的支持下，必胜客在中国快速发展，取得了令人瞩目的成绩。 在期末考试期间，就一直在关注暑期工作信息，忘了是在哪个Q群上看到必胜客招工的消息的，那条消息很简单，只是说必胜客招工，有意者联系某某。自己觉得必胜客的工作环境不错，能在那里工作也不错啊，就跟那位同学联系了。本来想从他那里知道一些关于在必胜客工作的信息的，但他也不知道，说到时去了就知道了。于是就一直等到考试完，填了一张个人信息表后，就去面试。 那天在仲恺小小虫的带领下，我们去到必胜客名胜广场店面试。由于是第一次经历这么正式的面试，心里还是挺紧张的，真后悔没有加入营销协会锻炼一下。面试官是店长Benny，由于去的人比较多，每个人面试的时间是5到8分钟。还好，到我面试的时候，他只是简单的问了我一些问题，然后告诉我他招的是长期兼职，并不是暑期工，我说没问题，然后就向他了解了一下在必胜客工作的信息。就这样面试就结束了，要回家等通知。 三天后的中午我收到了他们发过来的短信，告诉我我已经通过了初试，晚上5点要去店里试操作。带着兴奋与激动，我准时去到了店里，给我们试操作的是经理Franky。她让我们
必胜客辞职报告 篇：必胜客员工辞职申请书 亲爱的必胜客的运营管理组： 你们，我知道在这开业之初，你们为了餐厅的经营不光是人事管 理而恼心伤神，不我不应该在这个时候提出申请书，但是我觉得这越 早提出可能利于餐厅的安排。所以我今天带着一纸深深的愧疚来写下 这份辞职申请书。 首先，我要感谢整个餐厅给我的人生经验留下了浓墨重彩的笔， 这将是我生的财富并鼓舞着我前进。不但是天虹店，在我受训时的家 润多和五店中的很多人不但交给了我技术，也给了我宝贵的成长和为 人处事的方法，这让我尽管还是学生，但也也已知道社会的稍许奥妙。其次，我要对餐厅报以深深的歉意。由于我这段时间的工作的差错给 偏差餐厅带来不便，我表示深深的愧疚，但是，请相信我不是那种挑 肥拣瘦之人，真的是因为学业的风险问题，让我有心无力。尽管，我 将离开餐厅，但是我对餐厅每个人都极富感激之情，欧姐给了我进入 餐厅优异餐厅的机会;本人马哥让我知道怎样轻松愉快地带着群爸爸妈 妈大面的孩子来迎接困难;当然还有我那帮可以随便恶搞的兄弟姐妹们，使他们给我带来了班级高年级里没有的乐趣，令人遗憾唯遗憾的是内 场没有个妹子(我直不相信许佳是男孩子)，少了搭讪的机会。写到这，让我想起了当时应聘的场景，那是我们意气风发，认为我们定会竭诚 为餐厅服务，但现在……，我根本无法说真的对不起。我还本人得， 欧姐说，“你们三个都还可圈可点，去办证吧!” 这少有的肯定毕竟 让我们受宠若惊。如今，我也透露只能表示愧对你们的信任。 辞职总有个想绕过去却又绕不过去的要点——原因。今天我只想 坐而论道，不谈具体。首先，你要问我究竟为什么而来?我的回答不在 乎绝对不是和钱有关的东关。说实话，在必胜客挣到的，其他很多渠 道都可以。我之所以走来，是因为追求快乐，必胜客欢乐餐厅!而今， 不不再快乐，初衷变了，也就没有留下急著的意义了!二，学业的问题。
必胜客人力资源管理 第1章引言 1.1 问题的提出 随着我国市场经济的高速发展，企业特别是大型企业集团，日益面临着内部管理滞后、外部竞争激烈的严峻挑战。越来越多的企业已经认识到，良好的企业人资管理是企业生存的基石、发展的动力和制胜的法宝。 作为全球餐厅网络做大的餐饮集团之一，百胜集团非常注重企业的人资管理，很早就创建了属于自己的企业文化，而且百胜集团的员工福利都非常好，这也吸引了一大批的优秀人才加入到了百胜集团，员工队伍也不断扩大。但与其他大型连锁集团一样，在集团下游的人资管理上仍存在一些问题。百胜集团旗下的必胜客欢乐餐厅长期以来存在员工离职率高的问题，由于员工的离职率高的问题，造成各家餐厅在每天的餐期时段，人手不够，上菜速度慢等问题，使顾客的满意度不高，对餐厅的整体印象下降。必胜客欢乐餐厅如何建立健全的人资管理，解决员工离职率高的问题，是必胜客迫在眉睫需要解决的问题。 1.2 研究的目的 本文是以百胜集团的必胜客欢乐餐厅实际工作需要为基础，通过长期观察和研究，揭示了其存在的问题及根源，提出了健全必胜客人资管理的工作内容。希望通过对必胜客人资管理方面问题的解决，在根本上解决员工离职率高的问题，使必胜客的经营管理能够正常运转。提高餐厅的服务质量，解决产品上菜速度的问题，为顾客营造一个良好
的、温馨的、高雅的西餐厅环境。进而增加餐厅的营业额，为集团创造更高的利润。 1.3 研究的方法 为了完成本次研究，对百胜集团的品牌分店进行了实地的探访，与分店的经理了解了分店的人才管理状况，询问了员工工作评价、绩效管理、薪酬管理等方面的问题，并且和员工进行了交谈，了解员工对工作的满意度，以及对绩效、薪酬方面的看法，对企业有什么意见和建议等。 在网上查询有关百胜集团的时事新闻，并且在网上查找相关百胜集团的历史资料。并且查找了相关人力资源管理的书籍。 第2章人力资源管理相关理论 随着市场经济的发展，逐渐形成买方市场，各个企业不再重视产品的生产数量，而是开始关注企业发展的前景及发展战略上，这就使企业越来越重视人资管理。而且自上世纪80年代，企业文化作为一种管理理论被提出以后，美、日等发达国家在企业文化理论研究和实践论证方面取得了许多重要成果。近年来，我国的企业文化研究工作也显现出了生机和活力。结合本文需要，以下就国内外企业人资管理及企业文化的相关理论作以简要介绍。 2.1 人力资源管理的涵义 人力资源管理（HRM）就是根据企业战略目标，通过工作分析、人力资源规划、员工招聘选拔、绩效考评、薪酬管理、员工激励、人才培训和开发等一系列手段来提高劳动生产率，最终达到企业发展目标的
必胜客内场工作总结体会文章 必胜客工作心得体会范文篇1 必胜客，正如它的名字一样，从1990年在北京开出第一家餐厅以来，这家著名的西式连锁餐厅就赢得了中国顾客的喜爱，尤其是近年来，随着中国经济的良好发展，必胜客在中国健康成长。仅仅十几年时间，必胜客已经成为了中国消费者熟知的西式餐饮品牌，目前，300多家必胜客欢乐餐厅遍布国内近80个城市。 每一家必胜客欢乐餐厅每天都以崭新的姿态、悦目的装潢、舒适的设计、训练有素的服务人员，再加上风味迥异、营养丰富的Pisa、意大利面、新鲜沙拉等美食招待喜爱它的顾客。除此之外，必胜客还为中国的消费者和中式餐饮业带来了全新现代化管理经营理念欢乐休闲餐饮。不同于肯德基快餐式的服务，1998年7月，随着必胜客上海旗舰美罗餐厅的开业，休闲餐饮概念被引入中国;20xx年1月，必胜客在天津开设中国第100家餐厅。以此为新的起点，必胜客以更易亲近的定位必胜客欢乐餐厅更加巩固了中国餐饮市场。欢乐是城市美好生活的新趋势。必胜客欢乐餐厅营造愉悦、开心的就餐氛围，并应中国各地消费者的要求，加快更多城市拓展，将Pisa做好，做大。 必胜客欢乐餐厅餐饮模式也是必胜客在中国独家首创，全新地以欢乐、休闲、时尚、情趣、品位为主题，让顾客在必胜客欢乐餐厅，不仅从新鲜烹制的Pisa、品质上乘的特色食品享受与他人分享的愉悦，更用热情周到的服务，柔和温
馨的灯光，优雅悦耳的音乐，缤纷时尚的内部装饰，舒适雅致的桌椅，从视觉、听觉、心境让人感到赏心悦目。总之，在必胜客欢乐餐厅会令每个人感觉开心愉快、轻松惬意，是一个适合朋友、家人聚会，尽享舒适快乐时光的理想场所。即使到下一世纪，这一全新的餐饮模式也将继续作为必胜客可持续发展的典范。 从1958年美国年轻的卡尼兄弟以一间只有25个座位，像小屋(HUT)一样的比萨餐厅创业至今，50年的时间必胜客已发展成为如今世界上最大、最好的比萨连锁餐饮体系。必胜客隶属于百胜餐饮集团。百胜餐饮集团是全球最大的餐饮集团，旗下包括肯德基、必胜客、塔可钟、宅急送、东方既白五个世界著名餐饮品牌，分别在烹鸡、比萨、墨西哥风味食品及海鲜连锁餐饮领域名列全球第一。必胜客各项标准和营运等系统都严格按照国际标准进行，在百胜全球餐饮集团雄厚力量的支持下，必胜客在中国快速发展，取得了令人瞩目的成绩。 在期末考试期间，就一直在关注暑期工作信息，忘了是在哪个Q群上看到必胜客招工的消息的，那条消息很简单，只是说必胜客招工，有意者联系某某。自己觉得必胜客的工作环境不错，能在那里工作也不错啊，就跟那位同学联系了。本来想从他那里知道一些关于在必胜客工作的信息的，但他也不知道，说到时去了就知道了。于是就一直等到考试完，填了一张个人信息表后，就去面试。 那天在仲恺小小虫的带领下，我们去到必胜客名胜广场
必胜客社会实践报告(一) 必胜客社会实践报告(一) 在这个实践周内，我在宁波市海曙区翠柏路欧尚必胜客实习，实习的目的是为了让我们从大学踏入社会必不可少的一块垫脚石，通过实习，我们可以了解社会，在实践中巩固知识，把理论和实践相互联合起来，可对书本知识的理解更加到位。我们学到了很多在课堂上根本就学不到的知识，技能开阔视野，又能增长见识，为我们走向社会打下坚实的基础，这也是我们走向工作岗位的第一步。实习不仅可以提高我们认识问题、分析问题、解决问题的能力，还可以提高做事能力、解决实际问题的能力以及沟通协调能力，更重要的是我们可以在实习中深刻体会到交流与合作的重要性。在必胜客有很多经验丰富的师父，我非常感谢这段时间能与他们多多沟通交流，多多了解和学习，特别是一些职场上为人处事的细节，譬如如何拓宽自己的人脉关系，如何调节与顾客之间的关系，如何做到让顾客满意，如何才能做到分工合理，不出现差错等诸如此类的问题。 至于任务，一切是按照必胜客管理层安排，基本上都是以做服务为主。一天工作8小时，每周休息两天。 初来乍到，餐厅的一切都是那般新奇与陌生，看到老员工们做一切工作都显得游刃有余，而自己却什么都还不会，有种学习的冲动与感慨。外面的社会确实太过宽广，也很是丰富，在学校里一切都显得那么简单。在餐厅这个略显繁忙的大课堂里，我真的需要学习很多。 自己的第一个工作站是传菜。将传菜口的菜品一一传到不同的餐桌上。这样，就需要我们来回的奔波。我们还需要为每一道菜配好餐
具，这些都是有规定的。平时自己在家里，一切都显得那样随便，可是在餐厅，一切又都有着它的规章与制度。工作中，我们的得去遵循。在不忙的时候，作为传菜员还是比较轻松的。但是在餐期，常常会有传菜口满满的情况，这时候就需要自己冷静，快速分好单子，最快捷方便省力的将菜品传送。于是在这个工作站，我锻炼了自己的应对能力。 我明白了，无论遇到什么情况，自己都不能乱了阵脚，要冷静处理。之后我的工作是带位，即帮助每位光临必胜客的顾客找到他们的位置，并在后期帮他们下订单。像传菜员一样，一般时间，这个工作站也不会太忙，不需要准备太多的东西。但是餐饮高峰期，尤其是周末或者节假日，来的客人非常多，如何安排客人入座，带他们找到位置，安排他们等待空座就很重要了。这就需要我们有非常好的交流技巧、理解沟通能力与统筹全局的能力。所以在这个工作站，我的这些能力便有所锻炼。我明白了，人际交往以及全局观念的重要性。而后，经常排到的工作站是盯段。盯段服务员，主要是为客人介绍菜品，并且促销一些餐厅最近热卖的产品。这样，良好的促销技巧，以及表达能力就是必须的了。清楚地记得，刚开始自己向客人促销时，是多么的紧张。把把想好的促销话语都忘得一干二净。第一次促销就这样失败了。但是，慢慢的当自己一次次失败后，却发现自己已经没有了刚开始的紧张，显得愈来愈从容。慢慢的就有了成功的案例。而现在，自己已经能够很卓越的促销不同的产品了。盯段服务员的还有一项很重要的职责，就是防止客人跑单。由于是餐后结账，所以许多顾客可能由于疏忽，就忘记了买单。这就需要我们多留一个心眼，操心哪一桌顾客还没有结账。这样，自己就要既为顾客服务点餐，又要
关于饭店员工辞职报告 饭店的员工想要辞职，那么辞职报告要怎么写呢？下面是XX 为大家整理的饭店员工辞职报告范文。 饭店员工辞职报告范文篇1 尊敬的领导： 您好！ 自进世博酒店以来，让我学到了很多知识，您好！自进世博酒店以来，让我学到了很多知识，在此非常感谢世博酒店对我的细心栽培。非常感谢世博酒店对我的细心栽培。 我是带着复杂的心情写这封辞职信的由于您对我的信任，并且在短短的时间内获得了许多机遇和挑战。经过这半年多的时间在酒店从事迎宾工作，使我学到了很多关于迎宾的岗位知识、也积累了一定的经验。 对此我深怀感激！由于个人的原因，我不得不向酒店提出申请，并希望能于12月15日正式离职。对于由此给酒店造成的不便，我深感抱歉。但同时也希望酒店能体恤我的个人实际，对我的申请予以考虑并批准为盼。谢谢! 辞职人：XXX 20xx年XX月XX日饭店员工辞职报告范文篇2 尊敬的领导： 您好！
在酒店工作的这段时间里，我很荣幸得到了各位领导和同事们的照顾，工作上，我学到了许多宝贵的经验和实践技能;在生活上，得到各级领导与同事们的关照与帮助；思想上，得到领导与同事们的指导与帮助，有了更成熟与深刻的人生观。工作的这段时间，将是我最珍贵的一笔财富。 随着时间推移，越来越深感自身专业知识的薄弱，所以想自己有必要再去学点有关本专业的知识，请公司领导给予支持和理解，准予我的辞职申请！ 在这里，特别感谢公司领导及各位同事在过去的工作、 生活中给予的大力扶持与帮助。尤其感X总一直以来的关照、指导以及对我的信任和在人生道路上对我的指引。感谢所有给予过我帮助的同事们。 急切盼望领导批准我的辞职信，并协助我办理相关的辞职手续，在没离开酒店之前，我还是会认真坚守在原来的工作岗位上。祝您身体健康，事业顺心、蓬勃发展！祝同事们工作愉快；祝公司大展宏图！ 辞职人：XXX 20xx年xx月xx日饭店员工辞职报告范文篇3 尊敬的王总： 在酒店工作了三年的我对酒店有着一种格外亲切的感觉。我的第一份工作是在酒店，我最青春的三年也是在酒店度过的。在这里，我学会了很多东西
接待工作答案 1、“用心”服务的三种行为：不允许发生的服务行为、需主动提供的服务行为、适时提供的服务行为。 2、接待工作站——迎宾不允许发生的服务行为有：客人进入餐厅，不允许发生无人上前用接的状况、接待员目光呆滞、目无表情呆板的站立在带位台。 3、2位顾客需每人提供一本菜单，2人以上至少每2位顾客提供一本菜单茶点时段需要提供茶点菜单以及大菜单。 4、顾客排队不允许发上的服务行为有：接待员不与顾客沟通，不告诉顾客的等候时间，态度冷漠，不积极回应顾客需求。 5、当带位处有3桌以上，客人等侯时，需要开始安排排队。 6、排队带位按2 人，和2人以上分别进行排队轮号。 7、接待外带顾客不允许发生的服务行为有：客人进入餐厅，无人上前迎接，接待员目光呆滞，目无表情呆板的站立在带位台，态度冷漠，不积极回应顾客需求。 8、接待工作站——带位不允许发生的服务行为有：不能将顾客带至没有清理的餐桌，带位时跟在顾客的后面，而不是在前面引领。 9、餐期前30分钟分散带位。 10、安排客人入座与已擦拭干净的且以设台的座位（排队时可以先带客人入座，再设台）。 11、接待工作站——入席不允许发生的服务行为有：不能将顾客
带至没有清理的餐桌不能将菜单直接放在餐盘上，将菜单放在桌上时，不允许有扔和抛的动作，收多余餐具时，不能收客人面前的餐具，不允许站在客人将要入座的位置上收餐具，影响顾客入座。 12、接待工作站——送客不允许发生的服务行为有：如果门口有接待员，不允许不为顾客拉门，顾客离开餐厅时没有服务人员感谢其光临。 服务部分答案 点餐不允许发生的服务行为有：不允许将点单纸夹放置在顾客桌面上或手撑在餐桌上点餐，不允许身体斜倚在顾客餐桌旁或椅子旁，不主动为顾客推荐产品，不允许出现不耐烦的情绪，或让顾客感到催促，在为顾客点餐时，不允许东张西望目光不专注于当下点餐的顾客。 2、顾客入座立即上前招呼顾客：“您好！很高兴为您服务！在为顾客点餐前应与顾客互动。 3、跟进上菜速度和顺序，协助传菜员上菜不允许发生的服务行为有：服务人员不允许固定站在某处不动，同一区域的服务人员之间没有沟通，如：不允许在没有互助沟通好的情况下，离开服务区域等，同一区域的服务人员同时在做同样的事情，如：不允许在同时输入POS机等。 4、跟进每桌顾客产品是否按照出品顺序并准时奉客。 5、如遇到产品迟上立即与外场区域，值班经理反映。
必胜客服务心得体会 必胜客是比萨专卖连锁企业之一，由法兰克·卡尼和丹·卡尼两兄弟在1958年，凭着由母亲借来的600美元于美国堪萨斯州威奇托创立首间必胜客餐厅。谈谈在必胜客工作的心得体会，本文是必胜客的工作心得，仅供参考。 刚入大一时，真正体验到了何为自己管自己，那么多的时间在眼前无声无息的溜走，渐渐感到不理时间人心的颓废，于是便下决心在课余给自己的生活增添一些色彩，误打误撞的成为了必胜客欢乐餐厅的一份子。 首先，最让我开心的莫过于证明了我不并娇气。在必胜客的兼职日子里，每天都忙碌得没有时间遐想所谓大学的美好生活是忽悠而已，充实得没有时间抱怨，很多人都因为手酸脚痛委屈得抱怨着，我却有着一份充实的满足感，并且也得到经理们的认可。 其次，认识了很多很多可爱的人。这也是我想兼职的最大原因，觉得自己生活范围很小，经历很少，不知道怎么和别人接触，交流，开始。希望能自然地认识一些人，而不是把精力、愿想放在一个人身上。在‘高雅整洁的必胜客欢乐餐厅’我认识了好多人噢，主动教我传菜，经常问我累不累的大男孩，帮我端盘子传菜开抽屉的阿姨，不厌其烦地教我刷卡开发票的学姐，冒着笔的生命危险借我笔的戴兔子
耳朵的女生，还有总是逼我画眼影但是很心疼人的温柔女经理，无奈但是无数次原谅我各种错误的帅气男经理，语重心长笑容可掬亲力亲为的店长老大，对了，内场真的好多帅哥，要找机会打入内场。当然还重新认识了亲们，一个二个都有不为我知的贤惠呢。真的是，越想越开心，还有一些开心感动我就不说了，放在心里更有感觉，刚才寝室又在聊必胜客好玩的事，有人就说，你们真是不是累死就是笑死。 对于大学生打工,一直是“仁者见仁,智者见智”,许多人的看法不尽相同。每个人都有自己的人生模式，我们有理由走自己选择的人生路，只要把握住自己，掌握好学习与打工的分寸，肯定能把大学这个人生阶段过得丰富多彩。早在学校里面规定要进行一次大学生假期实践活动之前，我就有意愿要在这个寒假实行一次打工活动，赚的钱不是最重要的，人生历练、社会经验才是我最看重的。而我相信，在必胜客打工更能给以我这种我想要的生活。 在必胜客工作的第一天我们参加了第一次新人培训。知道了原来必胜客和肯德基是一家人;知道了为什么必胜客是行业中的冠军，它的“CHAMPS”——冠军计划：美丽整洁的环境(C)、真诚友善的接待(H)、准确无误的供餐(A)、优良维护的设施(M)、高质稳定的产品(P)、高速迅捷的服务(S)。作为必胜客的伙伴需要拥有的品质：相互信任、为客疯狂、追求跃进、累计技巧、攻坚团队、认同鼓励。
必胜客实习报告范文3篇 良好的实习报告能真实地反映学生实习的基本情况,对学生实习技能提升具有不可或缺的作用。*是为大家整理的必胜客实习报告范文，仅供参考。 必胜客实习报告范文篇一： 引言 必胜客，正如它的名字，从1990年在北京开出中国第一家餐厅以来，就以“必胜客”的信念赢得了中国消费者的喜爱。到目前为止，必胜客在中国200多个城市拥有了超过800多家连锁餐厅，共有近9万名员工。同事，必胜客在中国率先倡导的“欢乐休闲”用餐理念也受到了消费者的欢迎，必胜客由此成为中国休闲餐营业的领导品牌。 20多年来，必胜客在中国一直不断地调整自己的市场定位和经营模式，以期更好地发展壮大。1998年必胜客在中国首推“休闲餐饮”经营模式，开创了一个全新的餐饮领域;2003年，必胜客正式确立更加亲近的“欢乐餐厅”品牌名称。20XX年，必胜客全新定位“西式休闲餐饮专家”，逐步调整了产品研发策略，进一步强调西餐特有的“全餐概念”。
20XX年，必胜客开始了大规模更换菜单的全新策略，菜单每半年更换一次，每次推陈出新20%以上，产品种类日益丰富，从比萨、意面、焗饭、扒饭等主菜，到餐前小吃、沙拉、甜品及饮料，应有尽有。“丰俭由人”的价格策略也吸引了更多的消费群体。 我的实习目标就是具备必胜客餐厅经理的管理素质，学习必胜客餐饮的管理模式，培养自身丰富的管理经验，真正关注客户的用餐需求，让客户无后顾之忧，努力将必胜餐饮文化进一步弘扬发展。 岗位状况： 作为储备经理的我，在实习期间，因必胜着急送的工作需要，我已辗转两家必胜餐厅，在实习期间，我的主要工作有：负责本餐厅的(1)成本管理，主要包括订货、盘点、货品调剂等;(2)人员管理，主要负责本餐厅员工上下班打卡、排班以及人事调动。(3)通过“副经理养成课程”，为日后的晋升做准备。 正文： 职场中的任何人任何时候都不要忘记学习，提高自己的业务水平和职业素养。于是我就在思考，来到易点，我学到了什么呢?也许是误打误撞我闯入了互联网这个行业，但是不论做哪一行，都应该尽力做到最好。因此，在实习期间，最让我开心的莫过于
德克士辞职报告 德克士辞职报告(一) xxx领导： 在德克士工作多年，得到各位领导及师傅们的帮助，本人十分感谢!因为xxxx原因，本人决定辞去现在的工作，请批准! 此致 敬礼! 20xx年xx月xx日 德克士辞职报告(二) 尊敬的xx经理： 您好!首先感谢您在百忙之中抽出时间开阅读我的辞职信。 我是怀着十分复杂的心情写这封的.自从我进入了餐厅之后,由于你对我的指导和信任,使我获得了许多机遇和挑战.经过这段时间在餐厅的工作,我从中学到了许多知识,积累了一定的经验,对此我深表感激.由于我自身工作能力不足,近期的工作让我觉得力不从心,为此我作了很长时间的思考,我决定递上辞呈。 为了不因为我个人能力不足的原因影响了餐厅的正常运作,更迫切的原因是我必须在2010年7月后参加计算机等级证的培训,较长时间内都不能上班,所以经过深思熟虑之后,我决定在2010年8月前辞去而我在餐厅的工作.我知道这个过程中会给你带来一定程度上的不便,对此我深表歉意. 感谢你和餐厅各位同事对我的教导和照顾,在餐厅这段经历对我二言异常的珍贵.将来无论什么时候,我都会以自己曾经是餐厅的一员而感到荣幸.我确信在餐厅的工作历程将是我整个职业生涯发展中相当重要的部分。
祝餐厅领导和个各位同事身体健康'工作顺利! 再次对我离职给餐厅所带来的不便表示抱歉.同时希望餐厅能够体谅我的个人实际,对我的申请予以考虑和批准. 此致 敬礼! 20xx年xx月xx日 德克士辞职报告(三) 尊敬的领导： 时间飞逝，转眼间半年过去了。想想过去。往事历历在目。是xx让我知道了什么是真正的诚信!是xx让我见识了即人性又合理的管理体制!是xx让我看到了过硬的服务技能!卫生能做到一尘不染，和纪律严明的员工、加上团结一至的精神!是的，这就是xx为什么在这六七年里一直常盛不衰的原因。但是因为个人的原因，我不得不告别这个优秀的集体，请领导谅解! 此致 敬礼! 20xx年xx月xx日 德克士辞职报告(四) xx： 您好! 首先，非常感谢您这一年来对我的信任和关照。 我发觉自己从事xx行业的兴趣也减退了，我不希望自己带着这种情绪工作，对不起您也对不起我自己。真得该改行了，刚好此时有个机会，我打算试试看，所以我决定辞职，请您支持。
外场训练员试题 下 一．填空题 1.顾客应该得到友善的接待，并在秒内被带到一个餐桌入座。 2.客人排队，你在维持秩序时，你应该：。顾客在队伍中等待时，可按市场规定提供额外服务，如。超过______以上排队时，须建议并协助_________，并在顾客入座后，由带位员将已完成的点单纸交给就座区的服务员 3.餐厅内冬天温度为℃；夏天温度为℃。 4.背景音乐的音量允许在。 5.由于座位紧张使批以上客人不能入座，我们将派发带位票，需记录客人的和，并提醒客人他所持带位票号码。如果派发了许多票时，对后来的客人就要告诉他，但千万不要，避免客人来时号码错过无法安排入座而发生争执。 6.__________为外带顾客点餐、协助结帐 8.收银箱内不可有超过的现金，以确保收银的安全。 9. 传菜员应该检查__________，若超过奉客时间，应提醒_______________;并且所有产品需在________内传至服务员手中 10.无论是桌边结账或收银台结账，需在分钟内完成结账过程。 11.顾客入座分钟内为其点单，如果顾客还未决定好，需在分钟内再作跟进。 12.喜欢有人招呼的顾客，具体表现为 ; 不喜欢被打扰的顾客，具体表现为 13.顾客离座后先检查并清理__________卫生，再使用____收拾______，并_______ 14服务是一种态度，好的服务不只是点单与传送食物，好的服务是让顾客感觉自己受到和_______。 15.当服务员为顾客点单前，要告诉顾客：。推荐促销产品或店内选定的促销产品，应说：。 16.为体现个人化服务，我们在点餐时，通常在点单纸上用“”标记，并用注明方向，其目的是。
工作总结 通过在餐厅工作的两天时间，我对餐厅各个服务台及各项工作内容已有了初步了解。即便是在忙碌的工作中，每位肯德基成员依然有条不紊、细中求细的工作态度是我对本餐厅的初步印象。 感谢值班经理安排我在内场和外场各工作一天，使我在体验和感受不同工作岗位的同时，得以锻炼自我。较高的翻台率，高速的工作节奏，使我兴奋不已、干劲十足。 以下是我在快乐工作中的心得体会： 一、外场 优质的服务态度，是外场人员的服务之本。由于外场服务人员直接面对顾客，服务人员的言谈、情绪是影响顾客对餐厅印象的一个重要因素，甚至影响到顾客的用餐情绪及对餐厅的评价。服务员面无表情的为顾客点单或无视顾客存在，首先是对顾客的不尊重，也是对自己工作岗位的不负责任。因此，外场服务人员必须要具备较强的服务意识和自我调节控制情绪的能力。 外场服务人员在完成自己工作的同时，也要给予他人工作方便。如果在餐期，服务人员不能将回收的餐具直接放到buth台上，应顺手将餐具放到buth台内，腾出餐具回收存放位置给下一个员工。我建议，在最繁忙的餐期，应安排一名专门收buth的员工（由于餐具较重，最好安排男生回收）。以避免多人无序、重复工作，以提高工作效率。 二、内场
相对于外场，内场的工作程序比较复杂，上百种产品必须严格按标准，做到制作准确、准时。内场配料繁多、工序复杂、工作环境温度较高，我观察到内场工作一天下来，有的员工顾不得喝上一口水，嘴唇干涩起皮，这种爱岗敬业的精神值得我学习。我在内场的时间较短，部分操作标准尚不是很明确，很多工作内容需要加紧熟悉、多学多练。我认为，只有把内场当做自家厨房，把顾客当做自己家人，才能制作出既优质美味又安全卫生的食品。 三、管理 在职学生占本餐厅员工的大部分，管理起来存在一定难度，因为学生的稳定性较差，为他人服务的意识也比较薄弱。我认为在与他们培训沟通时应根据每个人的不同性格，采取差异化管理措施，最终使服务人员的服务水平达到整体标准要求。有培训员反应，培训员多次培训新员工，但其实操水平并没有显著提高。一现象的存在是因为新员工的服务意识较差。我认为，主要由三方面构成：1、餐厅的新员工大多是在校实习生，年龄较小，初次走出学校踏入社会，与人沟通能力欠缺；2、新员工多为独生子女，主动服务的意识较薄弱；3、缺乏吃苦耐劳精神。我建议，训练员可以实行“一带一”或“一带二”的形式，以自己的标准作为新员工的榜样，让其多看、多体会、多动脑、多效仿，也许会比凭空讲解“服务意识”有效些。 最后，高品质的餐厅取决于高品质的服务和高质量的食品，我认为餐饮业最重要的原则离不开食品的质量安全性，由于餐饮业属于服务行业，所以高品质的服务定能为顾客创造快乐就餐的天堂。我喜欢
必胜客暑期社会实践报告 此次社会实践，同学们都收获不少。虽然大家所获得的感受都不一样，但他们都有一个共同的认识，那就是：人生处处是学问。“学习如逆水行舟，不进则退。”没有经过实践的检验，没有经过调查研究，就没有发言权。以下是由聘才网小编为大家整理的相关内容，仅供参考阅读。 必胜客暑期社会实践报告范文 实习时间:暑假 实习地点:必胜客 实习内容: 一必胜客简介 必胜客属于百胜餐饮集团,是全球最大的比萨专卖连锁企业之一,它的标识特点是把屋顶作为餐厅外观显著标志。在遍布世界各地一百多个国家,每天接待超过400万位顾客,烤制170多万个比萨饼。必胜客已在营业额和餐厅数量上,迅速成为全球领先的比萨连锁餐厅企业。必胜客公司属于世界最大的餐饮集团-百胜全球餐饮集团,百胜餐饮集团在全球100多个国家拥有超过32,500 家的连锁餐厅,是全球餐饮业多品牌集合的领导者。 二必胜客的企业文化 必胜客倡导“为客疯狂”“顾客是我们的唯一”的理念,营造“欢乐休闲”,“轻松亲切而又值得依赖”的餐饮氛围
和文化,并把这种餐饮文化转到企业内部,形成一套具有企业特色的企业文化。让员工接受并认同这种企业文化,使员工不经意间影响着顾客,在品味与品尝之间产生完美的结合。 (一)欢乐餐厅: “我们就是试图带来一种更新的餐饮时尚,积极地寻求自我突破。当消费者的生活水平已经超出你的服务水平时,你必须想到如何重新引导他们向更高的境界迈进。快乐生活是一种世界大趋势,也是人生意义所在。”一位必胜客高层如是说。XX年1月,中国必胜客开店突破100家,以此为新起点,必胜客从“休闲餐饮”向“欢乐餐厅”渐进。10月,收回华南必胜客经营管理权以来,经过半年的调整,必胜客实现了形象的全面转型。必胜客中国区总经理罗维仁出席广州“必胜客欢乐餐厅全新形象”庆典活动时宣称,从即刻起,必胜客将以更美味的食品、更舒适的环境和更人性化的服务给消费者带来“欢乐餐厅”的新体验。这标志着必胜客新发展规划的正式出台。 (二)欢乐美食 这里的消费群以年轻一族为主,时尚的、流行的元素为必胜客铺上了欢乐的背景。没有呛人的油烟,没有令人作呕的蚊蝇,有的只是干净的桌椅和明亮的窗户,心情自然舒畅愉悦。一向求新求变的必胜客最近又推出新款餐品:挪威红鳟鱼。必胜客的比萨专家漂洋过海,终于在挪威大峡湾觅到
必胜客辞职报告范文 对于辞职我们应该要提前30日准备辞职报告，以下是出国为大家搜集的必胜客辞职报告，供大家参考和借鉴!更多资讯尽在辞职报告栏目! 尊敬的××： 我是必胜客大学生兼职中的一个，今天我怀着歉意在此向您提出辞职。自从面试到培训，从您的话语和一举一动中，我深深的感到了您是一位一丝不苟、和蔼亲切的店长，对于您给我工作的机会和在工作中对我的照顾，我表示真心的感谢。 在这不多的日子里，我在店里工作觉得很开心，感觉这里气氛就和一个大家庭一样，大家相处的融洽和睦，同时我在餐厅里也学会了如何与同事相处，非常感谢你们。 我辞职的原因如下： 一.我每次提供的仅有的周末上班时间给排班经理带来了很大的不便; 二.感觉自己的能力还有时间不能满足餐厅的需求; 三.接下来的周末都要上考研课及花时间去复习考研课程，我的时间安排肯定无法满足餐厅的运作; 四.家里人担心我在外工作的时间太长，会影响平时的学习及考研。我考虑在此辞呈递交之后的一个月后离开餐厅，这样您将有时间去寻找适合人选，来填补因我离职而造成的空缺。
为了餐厅的正常运作着想，我怀着莫大的歉意，向您提出辞职，恳切希望您给予批准。 此致 敬礼! 辞职人：出国 20xx年xx月xx日 亲爱的天虹必胜客的管理组： 你们好，我知道在这开业之初，你们为了餐厅的经营特别是人事管理而恼心伤神，我不应该在这个时候提出辞呈，但是我觉得这越早提出可能越利于餐厅的安排。所以我今天带着深深的愧疚来写下这份报告。 首先，我要感谢整个餐厅给我的人生经验留下了浓墨重彩的一笔，这将是我一生的财富并鼓舞着我前进。不但是天虹店，在我受训时的家润多和五一店中的很多人不但交给了我技术，也给了我宝贵的成长和为人处事的方法，这让我尽管还是学生，但也已知道社会的稍许奥妙。其次，我要对餐厅报以深深的歉意。由于我这段时间的工作的差错给餐厅带来不便，我表示深深的愧疚，但是，请相信我不是那种挑肥拣瘦之人，真的是因为学业的问题，让我有心无力。 尽管，我将离开餐厅，但是我对餐厅每个人都充满感激之情，欧姐给了我进入优秀餐厅的机会;小马哥让我知道怎样轻松愉快地带着一群稚气未脱的孩子来迎接困难;当然还有我那帮可以随便恶搞的兄弟姐妹们，使他们给我带来了班级里没有的乐趣，唯一遗憾的是内
骑手准则： 准备： 1。检查车况（胎压，电瓶，等； 2。检查仪容仪表，精神面貌； 3。检查备用金（2张20元，4张10元，2张5元，8个一元硬币，10个一角硬币）； 4。手机保持正常通话； 接受定单 确认产品： 1。从派单员处拿订单和发票； 2。核对产品及地址，如果是网上已支付订单，带好笔让客人确认； 3。规划送单路线，有疑问，及时询问派单员； 4。根据派单员的订单确认核对该订单产品件数和产品种类； 5。确认产品外包装完好，清洁无污垢； 6。准备好订单确认的餐具和餐巾纸/调料/发票/宣传资料； 出发： 出门前，大声叫出：“产品核对，骑手出发！” 快步走向停车地点； 双手平托拿袋-开锁-放包-关门-启动 行驶： 严格遵守交通规则； 礼让行人； 决不超速行驶； 决不闯红灯； 在行驶中不使用任何通讯工具； 驾驶8小时之前严禁饮酒； 行驶速度不能超过规定限速，电瓶车15KM/H； 在承诺的时间内送达客人指定地点； 停车： 在规定可以停车的地方停车； 两笔单一起外送时，第二单的产品可以先放在外送箱内； 核对客人地址，快步走向客人处时，要保持烫手包产品平稳； 如遇雨天，进入客人私人住宅时不用脱下雨衣； 待客： 1。记录到达客人家的时间； 2。敲门：按2下门铃（敲3下门）等待客人开门，若10秒内无人应答/开门，则再重复敲门动作，切记不要大声叫喊； 3。送餐地点是办公室，与前台接待/保安联系， 4。打招呼：（态度恭谦，有礼貌打招呼），微笑倾身30度，称呼顾客姓名，介绍集资所属的公司并使用友善的问候语，保持目光接触：“您好，我是必胜宅急送金城路餐厅的外送员，我姓张，很高兴为您服务！” 5。核对/呈递产品：一手平托保温袋，一手从保温袋中取出外带盒，放于保温袋之上，重复客人所点餐点的内容，配料，大小，数量，之后将产品一一呈递。（任何时候都不允许外送保温袋和冰极包放置在地上，空袋子可以使用拎带，或放置在一个平面地方，或用