乌龙茶茶艺表演解说词
各位嘉宾，各位茶友：下午好！
中国是茶文化的发祥地，随着生活水平的提高，喜欢喝茶的人越来越多，今天“****”茶艺表演团为来宾献上一式工夫茶艺，希望乌龙茶的清香陪伴大家度过一段温馨的时光，今天我们团的组合，我是主讲-----主泡是-----，副泡是------。
首先介绍冲泡乌龙茶的茶具：
紫砂壶：古人称之为孟臣罐，用来泡茶。
公道杯：均匀茶水。
茶虑：过滤茶渣。
闻香杯：用来闻茶水香味。
品茗杯：用来品茶。
杯托：放置品茗杯和闻香杯。
茶道组：
杯夹：防止烫手，讲究卫生。
茶签：疏通壶嘴。
茶匙：引茶叶入宫。
茶漏：置茶时防止茶叶外漏。
茶则：鉴赏佳茗。
一、叶佳酬宾：茶则中所装的是安溪铁观音请您鉴赏。
二、孟臣沐霖：既烫洗茶壶。
孟臣壶来自人名，他是我国明朝著名的制陶师惠孟臣，他所制造的紫砂壶造型精美，别开生面，清代以后颇为流行，因此后人将名贵的紫砂壶称之为“孟臣壶”
三、乌龙入宫：将茶叶装入紫砂壶。
乌龙茶产与我国福建台湾等地“绿叶镶红边”是乌龙茶独具特色，乌龙茶的投放量一般为壶的二分之一（而台湾茶发酵轻的话，不一定能产生这个特点）。
四、清净佳茗：既烫洗茶叶。简称“洗茶”洗茶不但能洗去茶中的不洁之嫌，并且能使紧密充实的茶叶得到充实的舒展。
五、悬壶高冲：也叫凤凰三点头，可使茶叶散香，翻滚，充分泡开。
六、春风拂面：用壶盖轻轻刮去紫砂壶表面的泡沫，可使茶汤更加清新洁净。
七、重洗仙颜：用滚水浇淋壶盖壶身，使茶壶更加清洁舒畅。
八、若琛出浴：既烫洗茶杯。
若琛是我国清初人，以擅制茶杯而出名，人们将更好的茶杯称之为若琛杯，烫洗茶杯保持茶杯温度，可使茶的香气更明显，滋味更精美，
（我国的茶叶可分为六大类：绿茶、红茶、青茶、黄茶、白茶、黑茶，乌龙茶属于青茶是半发酵茶，青茶汤色清澈
金黄，既有绿茶的清香和花茶，又具有红茶醇厚的滋味。）九、花好月圆：表示我对您美好生活，团团圆圆的祝福，同时防止壶底滴水，延长泡茶时间。
十、玉夜回壶：将以泡好的茶水倒入公道杯中，可使茶汤浓淡均匀，也有助于茶沫沉淀。
十一、关公巡城：将公道杯中的茶水分别倒入各闻香杯中斟至七分满，俗话说“留的七分茶剩下三分是情意”。
十二、韩信点宾：将公道杯内最后几滴茶水分别点入
各闻香杯中。
十三、三龙护鼎：将品茗杯盖在闻香杯上面，称之为三龙护鼎。
十四、龙凤呈祥：将品茗杯和闻香杯上下翻转过来。
十五、敬奉香茗：将以泡好的茶水献给客人。
十六、喜闻幽香：请用拇指食指中指、夹住闻香杯边旋转边向上提，捧至鼻前搓动数下，阵阵清香便会扑鼻而来。十七、鉴赏二色：初品茶茗，品茶也是一种艺术，一口为喝，三口为品，这样才能品出真正的茶香。
十八、自斟自饮：品茶有艺，泡茶有趣，你也可以自己尝试泡茶，体会自斟自饮的乐趣。
高级茶艺师解说词文件编码（008-TTIG-UTITD-GKBTT-PUUTI-WYTUI-8256）
茶念 表演者：李仕媛 指导老师：张瑞凌 主题思想：出生于茶香世家，自幼跟随父母打理农园，茶于我亦亲，亦友，实为物易取代之所向，父母多年经商在外，唯有这茶园里年年熬心精制的大红袍，以它特有的香馥与鲜润陪伴着我。一笔，一画如同我轻声的诉说，诉说着对亲人深深的思念，寓念于笔，寓情于画伴着这茶香，浓浓茶味，挥舞的笔触，飘洒下千万种思绪，似远而近，抵挡不住的是一种渴望，一种期待。。。 茶样：大红袍 主泡茶具：紫砂壶、公道杯、 次泡茶具：品茗杯、闻香杯、随手泡、奉茶盘、茶荷、茶洗、茶道六君子、茶巾音乐：《美人吟》《牧羊曲》 服饰：秀禾服 礼仪：中国传统茶艺礼仪 温杯洁具：滚烫的沸水落入杯中，洗净茶杯。恰似落入记忆里的那些年，那时常在院中为父母奉茶。谈笑眉宇间，难以言喻的舒畅与欢乐。 赏茶：茶荷里备着今春第一茗，绿褐鲜润的色泽和着它紧结的条索显得煞是可爱。 投茶：还记得，他们从风霜里奔波到雨雪中，回来后一杯热茶便好似倦怠全消。
醒茶：热水遇茶，短暂的滋润触发初香这香如同漫起了回忆的雾，恍然是父亲母亲对坐闲谈，聊着我儿时的故事，未来的期许。 冲泡：茶叶伴随着热韵飘舞，灵动富有生机，水波渐停，茶舞不落。振飘香扑鼻而来，每每至此，父亲总会禁不住深吸一口气，嘴角的笑容久久荡漾不去。赏汤：一盏香茶，三人围合而坐，细细品味的也不再只是茶味，时间似乎无比漫长，又转瞬即逝。 敬奉佳茗：看看静谧的窗外，只想把这温暖的、陪父母一起的假日茶时光永远珍藏。简简单单，一点也不纷繁冗杂。温暖馥郁的茶汤，是生活百味里纯净的赋予。愿此刻，您能体会此般情感，此中滋味。一盏茶香，一杯浓情，传递的是思念，是祝福，与他们此刻安好。 品茗：酌饮此杯，一口润喉，向远方的亲人寄予深深的思念；二饮，品滋味，苦涩甘甜，愿他们事事安好；三酌，品人生，回味无穷，期盼与家人早日相聚。 各位评委老师，我的茶艺表演到此结束。愿这缕缕茶香给你们留下美好的回忆，同时也祝大家养生有道，福寿同存，心想事成。
安溪铁观音茶艺表演解说词 一、总体要求 安溪铁观音茶艺表演要具有安溪茶乡的独特风格，融传统茶艺与现代风韵为一体，并加以艺术润饰，使人们在品茶的过程中，加深了解沏茶艺术，共同品尝铁观音韵味，得到美的享受。 二、茶艺厅布局 茶艺厅要是古朴典雅的优美环境。背景悬挂“安溪茶艺”金色篆字和沏茶图案，周围悬挂条幅书画。厅中设置小型表演台，台上排列屏风﹑长案桌，桌上有香炉﹑烛架。台中为茶艺表演区，台前置长方形的沏茶桌。台左为南音演奏池，台右是解说员席位，台下为宾客茶座。 三、表演人员 茶艺小姐八人，迎宾女郎四人，南音演奏员五人，解说员一人。 四、表演道具 香炉一个，香一束，烛台一对，红烛一对；茶房四宝各九件，茶罐﹑小茶斗﹑小香耙﹑小竹夹各九件，漆盘八块，托盘九块；提水壶两个；长案桌一块，沏茶桌一块，长方形沏茶桌一排；后幕一条，屏风一座；乐池演奏椅五块，解说员桌﹑椅各一块，宾客品茶座若干位。 五、人物造型 1、茶艺小姐：头饰﹑圆髻插花﹑身着旗袍(枣红色印花缎布)﹑裤袜﹑高跟鞋。 2、迎宾小姐：头饰﹑圆髻插花﹑身着旗袍(浅金黄色印花缎布)﹑裤袜﹑高跟鞋。身系红绸彩带，上写“安溪茶艺”。 3、乐曲演奏员：男着西装，女着旗袍。 4、解说员：现代装打扮。 六、茶艺表演 解说：丝竹共鸣 [乐队演奏南曲“梅花操”，让品茶者在格调高雅﹑旋律优美的古乐声中进入进入品茶的意境。] 解说：各位嘉宾，大家好！安溪是乌龙茶的故乡，是我国最大的乌龙茶主产区和中国名茶之乡，产茶和饮茶已有千年以上的悠久历史。在安溪，不但有独到之处 一、总体要求 安溪铁观音茶艺表演要具有安溪茶乡的独特风格，融传统茶艺与现代风韵为一体，并加以艺术润饰，使人们在品茶的过程中，加深了解沏茶艺术，共同品尝铁观音韵味，得到美的享受。 二、茶艺厅布局 茶艺厅要是古朴典雅的优美环境。背景悬挂“安溪茶艺”金色篆字和沏茶图案，周围悬挂条幅书画。厅中设置小型表演台，台上排列屏风﹑长案桌，桌上有香炉﹑烛架。台中为茶艺表演区，台前置长方形的沏茶桌。台左为南音演奏池，台右是解说员席位，台下为宾客茶座。
茶艺主持词3篇范文 篇一：成人茶艺、主持人串词 成人茶艺大赛串场词 尊敬的各位评委、各位来宾，大家上午好！ 欢迎大家来到第八届中国国际茶业博览会的现场，今天我们将举行的是20xx年度中国国际茶艺表演大赛。首先让我们以热烈的掌声欢迎来到现场的评委，他们是： 中华茶人联谊会高级顾问，吴觉农茶学思想研究会副会长： 于观亭老师 安徽农业大学中华茶文化研究所常务副所长：丁以寿老师北京服装学院表演系副教授，中国职业模特委员会主任委员： 黄洪源老师 中国戏曲学院音乐系副教授：姚红老师 中国国家茶艺师高级考评委、东方国艺国际文化交流中心总经理： 熊志惠老师 中华茶人联谊会常务理事、北京和静园茶人会馆总经理： 王琼老师 接下来就请于观亭老师给我们宣读本届茶艺表演大赛的评比规则： 谢谢于老为我们宣读比赛规则。对于我们在坐的大多数人来说，茶已经是生活中不可或缺的一部分，它给我们的生活带来很多不同的
感觉，或平淡、或新奇、或激情…… 古人有云：品茶一人得神、二人得趣、三人得味，今天来到现场的朋友这么多，就让我们共同通过观赏茶艺表演进一步感受茶中的真味。现在有请北京更香文化有限公司为我们带来参赛节目《乾坤》：谢谢更香茶艺表演队为我们带来的融长嘴壶、太极拳、中国古典舞蹈为一体的茶艺表演，真是精彩！ 茶艺表演始于唐代，兴于宋代，唐风汉韵是茶艺的历史记忆，接下来就有请北京锦武嘉业商贸有限公司为我们带来的参赛节目《汉风煎茶茶道》： 谢谢锦武嘉业茶艺表演队的精彩表演，让我们进一步了解了茶艺的历史，感受到古人对于茶特有的理解。接下来有请北京坡顶山茶业有限责任公司我们带来参赛节目《坡顶山安娜的下午茶茶艺》：坡顶山茶艺队的精彩表演让我们领略了为何西方人对于红茶情有独钟。“细作小诗君莫笑、从来佳茗是佳人”，宋代诗人苏东坡将茶比喻为一位清秀的佳人，接下来就有请陕西鹏翔茶业有限公司为我们带来参赛节目《绿茶茶艺》： 今天上午几个茶艺队的表演都各有特色，让人觉得意犹未尽！但由于时间关系，今天上午的茶艺比赛将告一段落，下午的比赛将在 1:30进行，届时我们将在此恭候您的到来。再次谢谢我们的评委，谢谢大家的光临。我们下午再见！ 下午场： 各位评委、各位来宾大家下午好！
茶艺解说词茶艺师测验
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乌龙茶茶艺 各位嘉宾，大家好！很高兴为大家表演工夫茶茶艺，这道茶艺共有十八道程序。前九道由我为大家表演，后九道则请大家和我密切配合，共同完成。 第一道：焚香静气；活煮甘泉 焚香静气就是通过点燃这枝香来营造一个祥和、肃穆、无比温馨的气氛，希望这沁人心脾的幽香能使大家心旷神怡，也但愿大家的心会伴随着悠悠袅袅的香烟，升华到无比高雅而神奇的境界。 活煮甘泉即是煮沸这壶中之水。 第二道：孔雀开屏；叶嘉酬宾 孔雀开屏是向同伴展示自己美丽的羽毛。借这道程序我向大家介绍今天我们冲泡乌龙茶所用的精美茶具：这是茶盘，也称为茶海。这是江苏宜兴制作的紫砂壶，是泡茶用的泡壶，也称母壶，另一把是储备茶汤用的海壶，也称子壶，通常茶人们把这一对壶称为母子壶。闻香用的闻香杯。品茶用的品茗杯。这一套统称为茶道组合，它又细分为：茶匙，用来择取茶叶。茶镊，用来夹洗杯子或夹茶叶底。茶漏，用来增大壶口面积。茶导，用来拨取茶叶。茶通，用来疏通壶嘴。 叶嘉酬宾是请各位嘉宾鉴赏今天所冲泡的武夷茶王大红袍。大红袍主产于福建武夷山，它外形条索紧结粗壮、色泽乌润、俗称“宝光”，具有乞丐的外形，菩萨的心肠，皇帝的身价之称。 第三道：大彬沐淋；乌龙入宫 大彬沐淋是用开水烫洗茶壶，其目的是洗壶并提高壶温，时大彬是明代制作紫砂壶的一代宗师，他所制作的紫砂壶被后人叹为观止，视为至宝，所以后代茶人常把名贵的紫砂壶称之为大彬壶。 今天我们冲泡的大红袍属于乌龙茶类，将茶叶导入壶中，称为乌龙入宫。 第四道：高山流水；春风拂面
祁门红茶茶艺表演 备注：类似，但不一定是祁门红茶这个品种。 祁门红茶产于中国安徽省祁门县，清光绪年间开始仿照闽红试制生产。最终因其内质优异，与闽红、宁红齐名，国外也有将祁门红茶与印度大吉岭茶、斯里兰卡乌伐的季节茶并称为世界三大高香茶。 （一）“宝光”初现；祁门红茶条索紧秀，锋苗好，色泽并非人们常说的红色，而是乌黑润泽。国际通用红茶的名称为“Blacktea”，即因红茶干茶的乌黑色泽而来。请来宾欣赏其色被称之为“宝光”的祁门红茶。 （二）温热壶盏；用初沸之水，注入瓷壶及杯中，为壶、杯升温。 （四）“王子”入宫；用茶匙将茶荷中的红茶轻轻拨入壶中。祁门红茶也被誉为“王子茶”。 （五）悬壶高冲；这是冲泡祁门红茶的关键。冲泡祁门红茶的水温要在100摄氏度。而高冲可以让祁门红茶茶叶在水的激荡下，充分浸润，以利于色、香、味的充分发挥。 （六）分杯敬客；用循环斟茶法，将壶中之茶均匀的分入每一杯中，使杯中之茶的色、味一致。 （七）喜闻幽香；一杯茶到手，先要闻香。祁门红茶是世界公认的三大高香茶之一，其香浓郁高长，又有“茶中英豪”、“群芳最”之誉。香气甜润中蕴藏着一股兰花之香。 （八）观赏汤色；红茶的红色，表现在冲泡好的茶汤中。祁门红茶的汤色红艳，杯沿有一道明显的“金圈”。茶汤的明亮度和颜色，表明红茶的发酵程度和茶汤的鲜爽度。再观叶底，嫩软红亮。
（九）品味鲜爽；闻香观色后即可缓啜品饮。祁门红茶以鲜爽、浓醇为主，与红碎茶浓强的刺激性口感有所不同。滋味醇厚，回味绵长。 （十）再赏余韵；一泡之后，可再冲泡第二泡茶。 （十一）三品得趣；祁门红茶通常可冲泡三次，三次的口感各不相同，细饮慢品，徐徐体味茶之真味，方得茶之真趣。 （十二）收杯谢客；祁门红茶性情温和，收敛性差，易于交融，因此通常用之调饮。祁门红茶同样适于调饮。然清饮更难领略祁门红茶先特殊的“祁门香”香气，领略其独特的内质、隽永的回味、明艳的汤色。感谢来宾的光临，愿所有的爱茶人都像这红茶一样，相互交融，相得益彰。 （十一）三品得趣；祁门红茶通常可冲泡三次，三次的口感各不相同，细饮慢品，徐徐体味茶之真味，方得茶之真趣。 （十二）收杯谢客；祁门红茶性情温和，收敛性差，易于交融，因此通常用之调饮。祁门红茶同样适于调饮。然清饮更难领略祁门红茶先特殊的“祁门香”香气，领略其独特的内质、隽永的回味、明艳的汤色。愿所有的爱茶人都像这红茶一样，相互交融，相得益彰。
茶艺表演解说词 （开场白：）尊敬的各位领导，（60度鞠躬）欢迎大家来到成佳学校茶人礼仪室。茶人礼仪室是我们学校实施茶人教育沁润工程的重要组成部分。学校编写乡土教材对学生进行茶人教育，通过学生影响家庭，通过家庭影响社区，推动企业发展。学生通过唱茶歌、跳茶舞、学习茶艺茶道，传承、传播中国茶文化，从而培养文明礼貌、热爱生活、精行修德的好学生。学校近期先后开展了中外茶文化交流，中新沁润工程交流，中韩茶文化交流，开展了地区性大型社区教育活动20多次，带动了社区教育，推动了地方经济的发展。 [根据不同情况选择：1、下面，请各位观看我们学校老师上的茶礼课。 2、今天我们将为大家奉上绿茶茶艺表演，让我们共同去领略茶的韵味。] 首先向大家介绍一下茶具： 茶盘——用来摆放茶具 1、盖碗——又称“三才杯”，盖为天，
杯为人，托为地，只有将三才合一才能化育茶的精华。 2、公道杯——均分茶汤所用。 3、闻香杯——杯体细长，便于笼住香气，用以闻取茶香。 4、品茗杯——用来品茶汤和观茶色。 5、茶漏——用于过滤茶渣 茶道组——又称“茶艺六君子” 1、茶针——用来疏通壶嘴 2、茶则——用来量取干茶 3、茶匙——用来引茶入杯 4、茶隔——置茶时，防止茶叶外漏 5、茶夹——夹取茶渣或烫洗杯用 6、茶荷——用来鉴赏佳茗茶托——茶杯的垫底用具 茶巾——清洁用具 电茶壶——也称“随手泡”，用来烧制泡茶用水
茶具介绍完毕，接下来为大家进行茶艺展示。 第一道：冰心去凡尘 茶，是至清至洁，天涵地育的灵物，泡茶要求所用的器具也必须至清至洁。“冰心去凡尘”即用开水冲洗本来就干净的茶杯，做到茶杯冰清玉洁，一尘不染。第二道：赏茶——叶嘉酬宾 今天我们给大家选用的是蒲江雀舌。蒲江雀舌色泽翠绿、嫩如莲心是绿茶中的上品。 第三道：清宫迎佳人 苏轼有诗言：“戏作小诗君勿笑，从来佳茗似佳人”。“清宫迎佳人”即用茶匙把茶叶分三次投入到茶杯中。 第四道：甘露润心莲 乾隆皇帝曾把绿茶称之为“润心莲”。“甘露润心莲”就是在开泡前，先向杯中注入少许热水，起到润茶的作用。为了在冲泡时利于茶汤沁出，我们在润茶时轻
乌龙茶茶艺 各位嘉宾，大家好！很高兴为大家表演工夫茶茶艺，这道茶艺共有十八道程序。前九道由我为大家表演，后九道则请大家和我密切配合，共同完成。 第一道：焚香静气；活煮甘泉 焚香静气就是通过点燃这枝香来营造一个祥和、肃穆、无比温馨的气氛，希望这沁人心脾的幽香能使大家心旷神怡，也但愿大家的心会伴随着悠悠袅袅的香烟，升华到无比高雅而神奇的境界。 活煮甘泉即是煮沸这壶中之水。 第二道：孔雀开屏；叶嘉酬宾 孔雀开屏是向同伴展示自己美丽的羽毛。借这道程序我向大家介绍今天我们冲泡乌龙茶所用的精美茶具：这是茶盘，也称为茶海。这是宜兴制作的紫砂壶，是泡茶用的泡壶，也称母壶，另一把是储备茶汤用的海壶，也称子壶，通常茶人们把这一对壶称为母子壶。闻香用的闻香杯。品茶用的品茗杯。这一套统称为茶道组合，它又细分为：茶匙，用来择取茶叶。茶镊，用来夹洗杯子或夹茶叶底。茶漏，用来增大壶口面积。茶导，用来拨取茶叶。茶通，用来疏通壶嘴。 叶嘉酬宾是请各位嘉宾鉴赏今天所冲泡的武夷茶王大红袍。大红袍主产于武夷山，它外形条索紧结粗壮、色泽乌润、俗称“宝光”，具有乞丐的外形，菩萨的心肠，皇帝的身价之称。 第三道：大彬沐淋；乌龙入宫 大彬沐淋是用开水烫洗茶壶，其目的是洗壶并提高壶温，时大彬是明代制作紫砂壶的一代宗师，他所制作的紫砂壶被后人叹为观止，视为至宝，所以后代茶人常把名贵的紫砂壶称之为大彬壶。 今天我们冲泡的大红袍属于乌龙茶类，将茶叶导入壶中，称为乌龙入宫。
第四道：高山流水；春风拂面 高山流水是通过悬壶高冲，借助水的冲力使茶叶翻滚，达到洗茶的目的。春风拂面是用壶盖轻轻刮去茶汤表面的白色泡沫，这样使壶的茶汤更加清澈、洁净。第五道：乌龙入海；重洗仙颜 冲泡乌龙茶讲究“头泡汤，二泡茶，三泡四泡是精华”。冲泡出来的头道茶汤我们一般不喝而是用来温杯，将剩余的茶汤注入茶海称为乌龙入海。 重洗仙颜是指第二次向壶中冲入开水，再用开水浇淋壶的外部，这样外加温有利于茶香的散发。 第六道：母子相哺；再注甘露 将母壶中的茶汤注入子壶中，这好像母亲在哺育婴儿一样。茶道即人道，茶道最讲究温馨，这道程序反映了人世间最宝贵的亲情——母子之情。 第七道：祥龙行雨；凤凰点头 将子壶中的茶汤快速而均匀的注入闻香杯中，这称为祥龙行雨，取其甘霖普降的吉祥之意。当改为点斟的手法时，称为凤凰点头，象征着向各位嘉宾行礼致敬。第八道：夫妻和合；鲤鱼翻身 把品茗杯扣合在闻香杯上称为夫妻和合，也称为龙凤呈祥，祝愿天下有情人终成眷属，祝福所有的家庭幸福美满和睦。 把扣合好的杯子翻转过来称为鲤鱼翻身。中国古代神话传说，鲤鱼翻身越过龙门可化龙升天而去。借助这道程序祝在座的各位嘉宾事业发达，前程辉煌。 第九道：捧杯敬茶；众手传盅 通过传茶、敬茶能使大家的心贴得更紧，感情更加密切，气氛更融洽。 第十道：喜闻高香；鉴赏汤色 喜闻高香是指第一次闻香，主要是闻茶香的纯度，看是否香高辛锐无异味。
茶文化艺术节主持词 茶文化活动主持词 尊敬的各位来宾，各位实地玫瑰庄园的大朋友、小朋友们，大家下午好，欢迎来到 “禅意生活茶语雅集”的禅意茶文化活动现场，诚挚地感谢大家百忙之中的到来，我是 主持人晓庆。春日午后，闲逸时光，我们远离人群喧嚣，齐聚实地玫瑰庄园。茶本是一种 平常的植物，它从远古走来进入我们的生活中，漫漫五千年的沧海桑田，悠悠五千年的改 朝换代，茶一直与时代同行，成为人们的生活品，成了文化人的精神食粮，演绎出了丰富 多彩的茶风情茶风俗，构成了辉煌灿烂的茶文化。立春之后，清明之前，是茶季的空闲期，于是就有了充足的时间读书、品茶、与友聚，我们以茶结缘，品一壶好茶，赏艺听曲，集 古韵今。本次雅集，不仅有茶艺、古琴、香道，还有花道、手工做茶以及大师的茶文化分享。一起为大家献上一场中华优秀文化的盛宴。另外今天现场也为大家准备了精美好礼还 有抽奖环节，我们一起期待。 14:02-14:15 茶艺表演《礼仪之邦》 《论语》中说“不学礼，无以立。”茶道是我们先祖留下来的一笔精神财富，茶文化 礼仪是一种尊重，也是一个人内在诚意的体现。泡茶的过程，从布席、置器、煮水、洁具、到纳茶、冲点、静置、出汤、匀杯、奉茶、品饮、细啜、感悟起幽思，细细侍弄，专注在 当下，都是给于泡茶者收摄身心、如是观照自己，静待时光。茶就在这缓缓的时间里面展 开她的魅力，她的内涵，可以逐渐唤醒原来就在我们身上的某些信息，在这样一个过程里 慢慢地澄清我们的心灵，将品味茶香融合于优雅的仪式，在时光的缓慢流动中感受人生的 静美。接下来的茶艺不受《礼仪之邦》有十三道茶道，完整的呈现茶道的礼仪，下面我 们欣赏茶艺师的表演。 14:15-14:17 闻茶识茶 茶，不但满足着我们药食的功用，一旦和我们的情感相关，唤起我们对美的认知或感触，需要时间来完成，又耐得了时光的雕琢沉淀，体现着光阴的价值，它就是一件艺术。 品茶，是那么一个快乐的让时间、时光、自然慢慢呈现，慢慢移动滑过的时刻，在这样一 个静下来、慢生活的时间艺术品里，让我们能感知到光阴、感觉到时间的时光静好，温柔 如水。那么现在很多人都喝茶，对茶都有或多或少的了解，那么现场我们也考考大家。我 们这准备了几种茶叶，有兴趣的茶友上前通过闻，猜这是什么茶叶，答对的就有机会获得 小茶礼一份。 14:17-14:27 《铁观音演绎》 一壶好茶、三两知己、心境袅绕、那是茶缘。今天这里专业的茶艺师展示铁观音的泡 茶技法，柔美的音乐细细地流淌，每一道程序都有专业旁白讲解，大家可安静聆听，细细 观赏一起感受铁观音茶艺的内涵，铁观音茶艺表演在茶艺表演中独具风格，谁人寻得观音韵，便是百岁不老人。
茶艺表演解说词 第一道：焚香静气、活煮甘泉 焚香静气，就是通过点燃这支香来营造祥和、肃穆、无比温馨的气氛。希望这沁人心脾的幽香，能使大家心旷神怡，也但愿您的心会伴随着这悠悠袅袅的香烟，升华到高雅而神奇的境界。 宋代大文豪苏东坡是一个精通茶道的茶人，他总结泡茶经验说：“活水还须活火烹”活煮甘泉即是用旺火煮沸这壶中的山泉水。 第二道：孔雀开屏、叶嘉酬宾 孔雀开屏是向同伴展示自己美丽的羽毛。我们借助这道程序，向嘉宾们介绍今天泡茶所用的精美的功夫茶茶具。（茶盘：茶船又称为茶海；紫砂壶：采用江苏宜兴出产的，此壶是用来泡茶所用称为泡壶，此壶用来储存茶汤所用称为海壶；闻香套杯：细长高脚的为闻香杯，用来品尝茶汤及鉴赏汤色。茶道组合（茶艺六君子)：茶则；衡量茶叶的准则；茶匙：用来拔取茶叶所用；茶漏：置于紫砂壶口防止茶叶外漏；茶捏：烫洗茶杯夹取叶底；茶针：疏通壶嘴；茶刷；用于洗养壶身。） “叶嘉”是苏东坡对茶叶的美称。叶嘉酬宾就是请大家鉴赏茶叶的外观形状。（介绍茶叶） 第三道：孟臣沐霖，乌龙入宫 孟臣是明代制作紫砂壶的一代宗师，他所制件的紫砂壶被后代茶人叹为观止，视为至宝。所以后人把名贵的紫砂壶称为孟臣壶。孟臣沐淋就是用开水浇烫茶壶，其目的是洗壶并提高壶温。 茶壶烫洗干净后，将茶叶置入壶内，喻为乌龙入宫。 第四道：高山流水、春风拂面 泡茶讲究“高冲水，低斟茶”高山流水即向紫砂壶内冲水，使壶内的茶叶随水浪翻滚，起到洗茶的作用。 接着用壶盖轻轻的刮去茶汤表面泛起的白色泡沫，使壶内的茶汤更加清新洁净。 第五道：乌龙入海、重洗仙颜 品饮乌龙茶讲究：“头泡汤、二泡茶、三泡四泡是精华。”头一泡冲出的茶汤我们一般不喝，直接注入茶海。因为茶汤呈琥珀色从壶口流向茶海好似蛟龙入海，所以称之为乌龙入海。 “重洗仙颜”本是武夷九曲溪畔的一处摩崖石刻，在这里意喻为第二次冲水。第二次冲水不仅要将开水注满紫砂壶，而且在加盖后还要用开水浇淋壶的外部，这样内外加温，有利于茶香的散发。茶叶
茶艺表演解说词第1篇 各位嘉宾你们好！（行礼）欢迎来到沁和会馆品茗赏艺，我是沁和会馆的茶艺员***，今日由我和我的助泡为大家演艺绿茶茶艺，。今日为大家带来的是江苏吴县的碧螺春。 一、巧布器皿 茶道组茶匙，于量取茶叶；茶夹，于洗杯洁具；茶拨，于把茶叶导入壶中；茶针，于疏通壶嘴，使出水通畅；茶漏，放置茶壶上，避免投茶时茶叶外漏。 茶样罐于盛装茶叶； 赏茶荷控制投茶量的器皿，观看干茶样和掷茶分样； 茶巾于擦洗抹拭茶具、抹干溅出的水滴、托垫壶底、吸干壶底、杯底之残水； 玻璃杯冲泡高档绿茶要透明的玻璃杯，以便更好地欣赏茶叶在水中上下翻飞、翩翩起舞的仙姿和碧绿的汤色； 水盂于盛装废弃水、茶渣等；
提梁壶烧水器皿。 二、叶嘉酬宾 请大家鉴赏干茶的外观形状碧螺春外观条索纤细、卷曲成螺、满身披毫、银白隐翠。 三、冰心去凡尘（洗杯） 茶，至清至洁，是天函地育的灵物，泡茶要求所的器皿也必须是至清至洁。“冰心去凡尘”就是开水烫洗一遍洁净的玻璃杯，做到冰清玉洁，一尘不染，以表示对各位的崇敬之心。 四、清宫迎佳人（投茶） 苏东坡有诗云“戏作小诗君勿笑，从来佳茗似佳人”。“清宫迎佳人”就是茶导把茶叶拨入到冰清玉洁的玻璃杯中。 五、甘露润莲心（润茶） 好的绿茶外观如莲心，乾隆皇帝把茶叶称为“润心莲”。“甘露润莲心”就是在开泡前先向杯中注入少许热水，起到润茶的作。
六、凤凰行礼 冲泡绿茶时也讲究高冲水，在冲水时提梁壶有节奏的三起三落，好比是凤凰在想客人点头致意。 七、碧玉沉清江 冲入热水后，茶先是浮在水面上，而后慢慢沉入杯底，我们称之为“碧玉沉清江”。 八、观音捧玉瓶 佛教故事中传说观音菩萨常捧着一个白玉净瓶，净瓶中的甘露可消灾祛病，救苦救难。茶艺小姐把泡好的茶敬奉给客人，我们称之为“观音捧玉瓶”，意在祝福各位一生平安。 九、春波展旗枪 这道程序是绿茶茶艺的特色程序。杯中的热水如春波荡漾，在热水的浸泡下，茶芽慢慢的舒展开来，尖尖的叶芽如枪，展开的叶片如旗。一芽一叶的称为旗枪，一芽两叶的称为“雀舌”。在品绿茶之前先观赏在清碧澄清的茶水中，千姿百态的
各位老师、同学们，大家下午好，欢迎大家的到来。在这温馨美妙的时刻，我们相聚在古朴、优雅的茶艺实验室中，共同去领略我们中国源远流长的茶文化。中国是茶的故乡，茶性纯洁，客来敬茶，是我们中华民族的优良传统。今天由本班的9位同学依次为大家进行绿茶之西湖龙井、红茶之正山小种、乌龙茶之铁观音、以及茉莉毛尖四种茶艺表演，首先，请大家用掌声欢迎我们的9位表演者入场，【出场】再次欢迎【鞠躬】各位老师的到来。 茶因人而添香，人因茶而增色。说到中国茶文化的博大精深，尤其是茶艺作为茶文化的重要展示部分，它所营造的唯美意境，传达着悠久的东方神韵。人们都说茶是草中仙，日月光华入芽尖，蒙蒙漠漠香色绝，还需妙手巧烹煎。欧阳修在其《尝新茶呈圣俞》一诗中，说道:“泉甘器洁天色好，坐中拣择客亦佳。”清新淡雅却不故作清高、圣洁内敛却不高高在上、神采奕奕却毫不招摇，这便是绿茶的品质。而绿茶中又数西湖龙井最为知名。岁月浓淡总相宜，人生有味是清欢。 色香俱浓怡心神，苦尽甘来功自成。说的便是乌龙茶。【出场】一杯春露暂留客，两叶清风几欲仙。茶，自古在我们中国人眼中，乃是天地间之灵物，它生于明山秀水之间，与青山、云雾相伴，以明月、清风为侣，得天地之精华，而造福于人类。青茶，俗称乌龙茶，类属半发酵茶，其滋味醇厚回甘，略带微苦亦能回甘，是最能吸引人的茶叶，接下来请欣赏由xx,xx两位同学带来的乌龙茶茶艺表演，所选用的茶叶为安溪铁观音，请大家静心品茗赏艺。
关于茉莉花，宋人有诗云：一卉能熏一室香。茉莉花香，因茶香而越发悠长；茶香清越，因茉莉而越发别致。难怪有人曾说：窨（yin）得茉莉无上味，列做人间第一香。福建【出场】是茉莉花茶的主产区，品种繁多，花色分层，花茶是诗一般的茶，她融茶之韵与花之香于一体，茶引花香，相得益彰。曾经有个外国诗人这样赞美茉莉花茶，从中国的花茶里我们闻到了春天的气息，所以在冲泡花茶时也要求有诗一样美的程序，接下来请观赏xxx,xxx为大家带来的茉莉花茶艺之盖碗泡法。 从神农氏开始发现、到魏晋时的煮茶、直至唐朝时的煎茶、宋朝时的点茶。品类众多的茶叶，纷繁复杂的手法，无不令人神往。而大雅即大俗，茶，也渐渐进入了寻常百姓家。它是香叶、是嫩芽。穿过千年悠悠光阴，落入这一杯中。慢饮入喉洗尽古今人不倦，品味余香将至醉后岂堪夸。高山流水，茶与它的知音在今天又一次相遇，再次感谢各位老师的到来。
武夷岩茶茶艺解说词 自古名山出名茶，武夷岩茶以其独特的岩韵，幽香，闻名古今中外，在茶王国中独树一帜。武夷岩茶又以其祥和、宁静、古朴、典雅体现了茶的精神境界，让人耳目一新，心宁气和。 焚点檀香 武夷茶艺首先追求的是一种宁静的氛围，焚点檀香正是以此为目的，造就幽静、平和的品茶氛围。品茶先品人。品茶讲人品，品茶者应矜持不燥，这样才可体现传统茶德。即信奉人与人之和美，人与人之和谐。 叶嘉酬宾 叶嘉是宋代大诗人苏东坡用拟人笔法对武夷岩茶得代称，誉为茶叶嘉美。叶嘉酬宾即为出示武夷岩茶让来宾观赏。 孟臣沐淋 孟臣是明代紫砂壶制作家，后人为了纪念他即把名贵的紫砂壶誉为“孟臣壶”，孟臣沐淋即为烫洗茶壶。 乌龙入宫 这为茶斗，这为茶勺，武夷岩茶臻武夷山川精英秀气所钟，品具岩骨花香之胜，被誉为中国乌龙茶中的珍品。现在我将通过茶斗和茶勺将茶叶罐中的茶叶引入紫砂壶，茶叶量依据品茶者的口味而定，习浓者可多加，习淡者可少加，一般茶叶量为紫砂壶的三分之一。 乌龙入海 即将第一道茶汤注入茶海，将其依为温润茶叶所用。武夷茶艺的冲泡技术讲究高冲水，低斟茶，我们将通过悬壶高冲，使茶叶随水翻滚，使茶叶早些出味，接着再用壶盖轻轻刮去壶表面的茶末，誉为春风拂面。 重洗仙颜 即用开水浇淋茶壶的表面，这样既可烫洗茶壶的表面，又可提高壶内外的温度。重洗仙颜为武夷山一处磨崖石刻，借用于此可洗去茶人凡尘之心。 若琛初浴 在中国的清代，江西景德镇有位名叫若琛的烧瓷名匠，他烧出的白瓷杯小巧玲珑，薄如蝉翼，色泽如玉，极其名贵，后人为了纪念他即把名贵的白瓷杯誉为若琛杯。那么若琛初浴即为温烫茶杯。 关公巡程韩信点兵 那么茶约过一二分钟方可出味，才可斟品。斟茶时为了避免茶水浓淡不均应依次往杯巡回而斟，被誉为关公巡程。茶水剩少许后应往每杯点斟，因而称为韩信点兵。关公巡程和韩信点兵一是为了保持每杯茶水的浓淡均匀，第二则表示对各位品茗者的平等与尊敬。 三龙护鼎 接下来将邀请在座的来宾朋友和我们的表演者共同品饮武夷岩茶。 首先请我们来看看这手中端杯的拿法，这种拿法叫三龙护鼎，喜闻幽香，鉴赏汤色，初品其茗应小口细啜，初饮有些浓苦，但多饮几口便觉清新甘甜之感油然而生。
十八道功夫茶茶艺解说 词 文件编码（GHTU-UITID-GGBKT-POIU-WUUI-8968）
武夷星十八道工夫茶茶艺 各位嘉宾，大家好！欢迎来到温馨的武夷星,品茗赏艺。现在由我为大家表演武夷星的工夫茶茶艺，这套茶艺共有18道程序，前九道由我为大家操作表演，后九道则请大家和我密切配合，共同完成。 焚香静气，活煮甘泉 焚香静气就是通过点燃这枝香来营造一个祥和肃穆，无比温馨的气氛。希望这沁人心脾的幽香，能使大家心旷神怡，也但愿大家的心会伴随着这悠悠袅袅的香烟，升华到无比高雅而神奇的境界。 活煮甘泉就是煮沸这壶中之水。 孔雀开屏，叶嘉酬宾 孔雀开屏是向同伴展示自己美丽的羽毛，接下来向大家介绍今天我们冲泡武夷岩茶所用的精美茶具。这是茶盘，也称为茶海。这是泡茶用的泡壶，也称为母壶，另一把是储备茶汤用的海壶，也称为子壶。顾名思义，这一对母子壶。闻香用的闻香杯。品茶用的品茗杯。这一套统称为茶道具，它可细分为：茶则，用来则取或输送茶叶。茶夹，用来夹取叶底或洗杯。茶漏，用来增大壶口面积以防茶叶的外漏。茶导，用来拨取茶叶。茶通，用来疏通壶嘴。 叶嘉酬宾是请各位嘉宾鉴赏今天我们所泡的（武夷**茶），请大家鉴赏它的外形。闻一闻茶叶的干香。 大彬沐淋，乌龙入宫 时大彬是明代制作紫砂壶的一代宗师，他所制作的紫砂壶被后人叹为观止，视为至宝，所以后代茶人常把名贵的紫砂壶称为大彬壶。大彬沐淋是用开水汤洗茶壶，其目的是洗壶并提高壶温 今天我们冲泡的（武夷**茶）属于乌龙茶类，将茶叶导入茶壶中，称为乌龙入宫。 高山流水，春风拂面 高山流水是通过悬壶高冲，借助水的冲力使茶叶翻滚，达到润茶的目的。春风拂面是用壶盖轻轻刮去茶汤表面的白色泡沫，这样使壶内的茶汤更加清澈，洁净。
茶语茶韵大型茶艺表演 人间有仙品，茶为草木珍，浓茶解烈酒，淡茶养精神，花茶和肠胃，清茶滤心尘，乌龙大红袍，黄山素毛峰，南生铁观音，北长齐山云，东有龙井绿，西多黄镶林，茗品呈六色，甘味任千评，牛饮可解燥，慢品能娱情。茶，香叶，嫩芽，可食用，解百毒，承日月之精髓，吸万物之精华；慕诗客，爱僧家，茶语，道铫煎黄蕊色，碗转曲尘花。茶艺，通过茶水相融，人茶合一，使人在品茶中领悟人生百味，体悟万物深情。夜后邀陪明月，晨前命对朝霞。洗尽古今人不倦，将至醉后岂堪夸。让我们在这里，以水寄情，以茶会友，一同体悟茶艺带来的魅力。 淼淼茶社2015年茶语茶韵大型茶艺表演现在开始。 洱海月，苍山雪，这一明一暗，一动一静，皎洁了月光，澄清了湖水，也使这茶人，有了风花雪月茶韵，请欣赏普洱茶表演《雪月茶韵》 一曲入阵，留下英勇善战的凯歌，一曲入阵，带来古朴悠扬的名曲，今日，有将会有谁如
何演绎这首千古名曲背后的故事，请欣赏汉服社舞蹈表演《兰陵入阵舞》。 茉莉花香，因茶香而越发悠长，茶香清越，因茉莉而愈发别致，难怪曾有人说：“窨得茉莉无上味，列作人间第一香。”请欣赏茉莉花茶表演《暗香茉莉》 “一杯功夫茶，平心论天下。”红泥白壁，冲罐浅宜，一壶工夫茶，表达着茶浅情长的情谊。请欣赏潮汕工夫茶表演《平心红尘》荷影澄澄，带着妖娆印于盖碗之上，银针薄薄，协着温润徜徉泉水之间，你又可曾记得君山上的文人，焚一支香，沏一壶茶，悠悠道来的高山流水，恬然淡泊。请欣赏文仕茶表演《君山荷影》 欲把西湖比西子，从来佳茗似佳人。茗外清风移月影，壶边夜静听松涛。西湖之上，又是一轮清月缓缓下沉，这龙井竟也如同西子一般温柔清丽，婉然娇柔。请欣赏西湖龙井茶艺表演《西子落月》 “正、清、和、雅”，献茶供佛，尘虑一时，清风两袖。禅茶，将佛家禅意融入茶艺，形成中国独特的文化现象。请欣赏，禅茶表演
《孝女敬茶》红茶茶艺表演解说词 创意主题： 我从小是在一个不幸福的家庭里长大，由于爸爸的重男轻女和嗜酒如命，妈妈和我们姐妹一直忍受着他的打骂。后来，一个大字不识的妈妈，却勇敢的离开了爸爸，带着我们姐妹俩个远走他乡。妈妈辛苦的培育着我们，供我们上大学。如今工作的我，知道更加孝敬年老的妈妈。但是，除了物质的给予报答，我更想用一种“特殊”的方式来表达对妈妈的深爱。（主题）：外山小种，条索肥壮,紧结圆直,色泽乌润,冲水后汤色红艳,或橙红明亮，从经久耐泡,滋味醇厚,似桂圆汤味,或糯米香，香气芬芳浓烈。 茶如其色，红艳的汤色，褐红的叶片，醉人的桂圆及糖香味，经历了完全的发酵，就像一个人，平和，醇厚，包容，朴实，简单，默默的释放着美味的茶汤，它就像妈妈。 母爱如茶，无私，奉献，不图回报，宽容孩子的任何过错。 一杯温暖的孝心茶，是孩儿对妈妈爱的报答，敬上这份孝心，也给天下的母亲，愿每一位善良醇厚的母亲都能够安享晚年，幸福安康。 二、表演者：贯立娟 三、培训机构：昆明茗博文化传播有限公司 云南科技信息职业技能培训站 专业指导：茗博编创团队 四、表演准备： 茶品：外山小种 茶具：瓷质盖碗 音乐：《祈福母亲》、《思念妈妈》、《想起老妈妈》 解说员：陈冠萍
五、表演形象设计： 底布：整个场景模拟家的感觉，因此，我用平常家里餐桌布为衬布。我在家里的餐桌上为妈妈泡爱心茶，妈妈在客厅里默默的注视着我。 器具：青花瓷盖碗系列 服装：现代茶服 六、冲泡程序：（详见表演过程） 七、解说词： 时间，过得真快啊，想想，我离开家已有好多年。白天，忙于工作，忙于拼搏奋斗；夜晚，遥望城市的夜空~就会想起~我那远方孤独的妈妈。 已经工作的我，无论走到哪里，心里始终挂念着您。天冷了，不知您是否已经穿上了新买的那件羽绒服？为了女儿，请您保护好自己，好吗？ 温杯洁具，洗的是杯！除的是尘！我更想洗掉妈妈的一切烦恼与忧愁。回想起我那苦命的妈妈，我好想抚平您脸上的那沟~沟皱纹。看着您的腰身，倦得不再挺拔，您的精神不再焕发，您的眼睛失去了光华。我多想时间就这样的停下，我是那样的不想，不想您变得越来越老。 “牵挂”是一条长长的线，我们各自牵着一边。 看着茶叶无声地落入碗中，就像妈妈对我无私的付出，不图回报。从我降生，您就把我当作生命。在您的怀里，我曾得到无限温情。 “水为茶之母”，因为，有了水，茶才会有“活”的生命。因为有了妈妈的养育，才有了今天健康的我。 您一生的辛劳都是为了我们，省吃俭用，缝缝补补，白天黑夜的打工，就是为了我们的“学费”。我好想大声的说：“妈，您，辛苦了”。 一阵浓浓的茶香飘散而来，犹如妈妈在慢慢的向我走来，默默的，轻缓的为我盖上夜晚的被子。
武夷山功夫茶茶艺大红袍十八道工序解说词 大红袍的冲泡方法,武夷山市艺术团团长李丽春茶艺表演叶嘉酬宾孟臣沐霖乌龙入宫悬壶高冲春 若琛出浴玉液回壶关公巡城韩信点兵游龙戏水等 第一道：焚香静气，活煮甘泉 焚香静气，就是通过点燃这支香，来营造祥和，肃穆，无比温馨的气氛。希望这沁人心脾的幽香，能使大家心旷神怡，也但愿你的心会伴随着这悠悠袅袅的香烟，升华到高雅而神奇的境界。 宋代大文豪苏东坡是一个精通茶道的茶人，他总结泡茶的经验说：“活水还须活火烹。”活煮甘泉，即用旺火来煮沸壶中的山泉水。 第二道：孔雀开屏，叶嘉酬宾 孔雀开屏是向同伴展示自己美丽的羽毛，我们借助孔雀开屏这道程序，向嘉宾介绍今天泡茶所用
的精美的功夫茶茶具。“叶嘉”是苏东坡对茶叶的美称。叶嘉酬宾，就是请大家鉴赏乌龙茶的外观形状。 第三道：大彬沐淋，乌龙入宫 大彬是明代制作紫砂壶的一代宗师，他所制作的紫砂壶被后代茶人叹为观止，视为至宝，所以后人都把名贵的紫砂壶称为大彬壶。大彬沐淋，就是用开水浇烫茶壶，其目的是洗壶并提高壶温。 第四道：高山流水，春风拂面 武夷茶艺讲究“高冲水，低斟茶。”高山流水即将开水壶提高，向紫砂壶内冲水，使壶内的茶叶随水浪翻滚，起到用开水洗茶的作用。“春风拂面”是用壶盖轻轻地刮去茶汤表面泛起的白色泡沫，使壶内的茶汤更清沏洁净。 第五道：乌龙入海，重洗仙颜 品饮武夷岩茶讲究“头泡汤，二泡茶，三泡，四泡是精华。”头一泡冲出的茶汤我们一般不喝，直接注入茶海。因为武夷岩茶茶汤呈琥珀色，从壶口流向茶海好像蛟龙入海，所以称之为乌龙入海。“重洗仙颜”本是武夷九曲溪畔的一处摩崖石刻，在这里意喻为第二次冲水。第二次冲水不仅要将开水注满紫砂壶，而且在加盖后还要用开水浇淋壶的外部，这样内外加温，有利于茶香的散发。 第六道：母子相哺，再注甘露 冲泡武夷岩茶时要备有两把壶，一把紫砂壶专门用于泡茶，称为“泡壶”或“母壶”；另一把容积相等的壶用于储存泡好的茶汤，称之为“海壶”或子壶。现代也有人用“公道杯”代替海壶来储备茶水。把母壶中泡好的茶水注入子壶，称之为“母子相哺”。母壶中的茶水倒干净后，乘着壶热再冲开水，称之为“再注甘露”。 第七道：祥龙行雨，凤凰点头 将海壶中的茶汤快速而均匀地依次注入闻香杯，称之为“祥龙行雨”，取其“甘霖普降”的吉祥之意。当海壶的茶汤所剩不多时，则应将巡回快速斟茶改为点斟，这时茶艺小姐的手势一高一低有节奏地点斟茶水，形象地称之为“凤凰点头”，象征着向嘉宾行礼致敬。过去有人将这道程序称之为“关公巡城”，“韩信点兵”，因这样的解说充满刀光剑影，杀气太重，有违茶道以“和”为贵的基本精神，所以我们予以扬弃。 第八道：夫妻和合，鲤鱼翻身 闻香杯中斟满茶后，将描有龙的品茗杯倒扣过来，盖在描有凤的闻香杯上，称之为夫妻和合，也可称为“龙凤呈祥”。把扣合的杯子翻转过来，称之为“鲤鱼翻身”。中国古代神话传说，鲤鱼翻身跃过龙门可化龙升天而去。我们借助这道程序祝福在座的各位嘉宾家庭和睦，事业发达。
花茶茶艺表演解说词 一、烫杯—春江水暖鸭先知 二、赏茶----香花绿叶相扶持 三、投茶----落英缤纷玉杯里 四、冲茶---春茶带雨晚来急 五、闷茶---三才化育甘露美 六、敬茶---一盏香茗敬知己 七、闻香---杯里清香浮情趣 八、品茶---吾端甘茗入心底 九、回味----茶味人生细品悟 十、谢茶---饮罢两腋清风起 花茶是诗一般的茶，它融茶之韵花之香于一体，通过引花香，增茶味。使花香茶味珠联璧合，相得益彰。通过花茶我们可以领略春天的气息。下面就有我们茶艺表演队为大家表演具有浓郁花香的盖碗茶茶艺。 净手：净手表示对茶艺表演的重视和对各位嘉宾的尊重。 精选香茗：今天为您选用的是女儿环它的外形成环状，并用茉莉花茶熏制而成，所以命名为女儿环。花茶分熏花茶和拌花茶，条形茶和作形茶，女儿环为作形茶。介绍茶具：这是茶盘又称茶船茶海，用来程放茶具和不喝的余水。这是盖碗由天、地、人的完美融合，这是茶六用，分别为您介绍一下，这是茶漏防止茶叶外撒、茶针疏通堵塞的虎口、茶则、拨取颗粒状茶叶、茶夹夹取茶杯，茶拨，拨取茶叶。这是茶叶罐，存放茶叶。 摆展备器：将所用的茶具备齐。 一、温杯烫展：茶艺讲究精茶、真水、活火、妙器，珠联璧合，充分体现出 茶艺的东方神韵。选择茶具饮茶而异，泡花茶要用盖碗，有利于保持香 气。 二、流云拂月：潺潺流水，观花赏月。将原本就干净的茶具再一次当客人面 前清洁一下。 三、锦上添花：将准备好的茶叶拨入盖碗中一般投茶量为三克左右。 四、温润茶芽：注入少许水温润茶芽。将温润的水倒掉。（在注入三分之一 的水） 五、摇花散香：闻香 六、云龙谢瀑：流水如泻瀑，云龙入杯中，花香似起浮，香气溢满屋。用凤 凰三点头的手法注水。（95度左右）选水为矿泉水为佳。 七、敬奉香茗：将泡好的茶放入茶盘中奉茶时端茶盘一定要平行。 八、陶然沁芳：轻轻慢饮，细细品尝。在饮用盖碗茶时，请您用左手托住碗 托，右手拿期碗盖轻轻拂动茶汤表面，温其茶香，观其茶色，悠然品饮。 九、重酌酽香：茶要趁热连饮，当杯中尚于三分之一左右的茶汤时，应及时 添水。 十、致谢话别：谢谢各位的欣赏。 - 1 -
【篇一】 尊敬的各位朋友、各位来宾，大家下午好!非常感谢大家能够在百忙之中来到我们茶香琴韵聚会的现场，我是xxx，非常荣幸担任本次聚会的主持人，希望能和在座的朋友共同度过一段轻松愉快的时光。这是一次共同追求美好精神家园的约会，在这次约会中放慢我们生活的节奏，给自己疲惫的身心来一次精神补养! 此次聚会有一个主题，两个讲演。主题是：感受休闲文化。讲演分别是沈老师谈《茶文化》，朱老师谈《艺术与生活》。最后还有书法家现场为我们挥毫送福。 “人生四韵并七雅，琴棋书画诗酒茶。”有请沈老师上场分享《茶文化》，掌声欢迎! 介绍主讲人： (演讲和表演结束)让我们再次感谢沈老师。 现在中场休息15分钟，请朋友畅叙友情、自由交流。 下面有请朱老师上场演讲，掌声欢迎! 介绍主讲人： 下面就请朱老师为我们分享《艺术与生活》，让我们静静地聆听。 (演讲结束)我引用一幅对联概括上面两个精彩演讲，“柴米油盐酱醋茶，不可不要;琴棋书画诗酒花，非要不可;横批：快乐生活。”下面我们请书法家现场书写春联，给大家送上龙年的美好祝福。 【篇二】 (9：40)第一次催场 柳虹：尊敬的各位领导、各位嘉宾、亲爱的伙伴们，欢迎您参加“让好茶与您更亲近”20xx年春茶品鉴座谈会，我们的座谈会将于10：00准时开始，请入坐稍等，谢谢! (9：50)第二次催场 柳虹：各位尊贵的朋友，“让好茶与您更亲近”20xx年春茶品鉴座谈会，即将开始，请大家入座并保持安静;现场的各位同事请将还没有入座的朋友引领入座。(10：00-10：05)主持人开场 柳虹：尊敬的各位领导、各位来宾、各位合作伙伴，亲爱的同事们朋友们：大家上午好。这里是大家茗茶20xx年春茶品鉴座谈会的现场，欢迎你们的光临，我是主持人柳虹。茶文化是中华传统文化大花园当中的一朵奇葩，源远流长，根深叶茂，从出现至今已经发展了数千年，几千年来，多少英雄豪杰、文人墨客包括平民百姓为之痴狂，而今天，正是这样一种神奇的文化力量再次把咱们现场所有的嘉宾高朋汇聚到了一起!在此，我代表大家茗茶的全体成员对各位领导、来宾的到来表示热烈的欢迎，对各位合作伙伴，为大家茗茶的发展辛勤付出，表示最热烈最诚挚的感谢! 柳虹：本次座谈会受到集团各级领导的高度重视。出席本次大会的重要领导有：XX、XX、XX、XX最后，请允许我借大家的双手欢迎在场所有人的到来! 柳虹：自成立伊始，大家茗茶就将“为消费者创造价值”作为立企之本，并将“超值优价”理念一以贯之。可以说，该理念与当前的国家政策和经济形势不谋而合。大家茗茶坚持还原茶本质，力推平价中端茶，满足不同消费者的需求，从而有了本次大会的主题“让好茶与您更亲近”。现在，我宣布“让好茶与您更亲近”20xx年春茶品鉴座谈会正式开始。 (10：05-10：10)吴总致辞
各位评委，各位老师，大家上午好，我是**号考生**（姓名） 今天很荣幸能将历史悠久、滋味醇正的普洱茶呈现于各位评委老师面前。（最后一个人介绍完后一起行礼）（01号）（备器） 中国是茶的故乡,几千年来,勤劳勇敢的各民族同胞为茶而歌，为茶而舞，仰茶如生，敬茶如神。茶已深深的渗入到各民族的血脉中，成为了生命中最为重要的元素。同时，在漫长的茶叶生产发展历程中创造出了悠久的茶文化历史。 （02号）一、孟臣静心（洗壶） 普洱茶所要求的冲泡温度以100°的开水为宜，以免杯身温度过低而影响茶汤质量。泡茶前清洗茶具，以示对客人的尊重。而且茶自古便被视为一种灵物，所以人们要求泡茶的器具必须冰清玉洁，一尘不染，同时还可以提升壶内外的温度，增添茶香，蕴蓄茶味。 （03号）二、若琛出浴(洗杯) 若琛出浴又称狮子滚绣球。若琛是清初发明小瓯杯的江西人，以其名代指小茶杯，借这道程序用以烫洗杯身。 三、佳茗赏鉴（赏茶） 普洱茶产自云南，以云南大叶晒青茶为原料，由茶农采用特定工艺、经后发酵形成的散茶或紧压茶。条索紧实，肥
壮，色泽红 褐。 （04号）四、普洱入宫（投茶） 普洱茶内含大量茶多酚、儿茶素、多糖类物质等成分，营养丰富，投茶量一般为壶身的三分之一即可。 五、涤尽凡尘（洗茶） 以玉泉洗茶，普洱茶除了品饮之外还具有收藏及鉴赏价值，被誉为能喝的古董，通常泡茶前宜快速将其冲洗一遍，通过这个过程洗去茶的浮尘，更是达到醒茶的目的。 （05号）六、水抱静山（冲泡出汤赏茶汤） 冲泡普洱茶时勿直面冲击茶叶，破坏茶叶组织，需逆时针旋转进行冲泡，冲泡出的茶汤香气纯正而厚重，滋味醇和而圆润，色泽红褐油亮。 七、普降甘霖（分茶） 酒满敬人，茶满欺客。斟茶入杯中，宜七分满，留下三分是情谊。 （06号）八、敬奉佳茗（奉茶） 让我们共品普洱佳茗的美妙，共同体会“以茶沐心，以茶涤身；以茶养性，以茶修身”的茶艺、茶道精髓。 九、一品鲜爽（品茶收具） 品茶香，知茶趣，一壶好茶，一种好心情。 结束语：普洱茶茶艺表演到此结束，谢谢观赏。