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农产品质量安全巡查制度

农产品质量安全巡查制度

引言

农产品质量安全直接关系到人民群众的身体健康和国家经济发展,是保持社会稳定和发展的重要基石。为了确保农产品质量安全,各级政府和有关部门制定了一系列的政策和法规,其中包括了规范的巡查制度。

巡查内容

农产品质量安全巡查内容主要包括以下几个方面:

农产品生产

1.种植基地环境

2.种植过程中使用的农药、化肥等物质的使用情况和使用量是否达标

3.种植技术是否规范化、标准化

4.农产品的原料来源是否合规

农产品流通

1.批发市场、超市、商店等的卫生环境是否达标

2.生鲜食品的加工和销售环节是否符合规定

3.是否存在过期、变质产品

巡查程序

农产品质量安全巡查程序如下:

1.提前制定巡查计划,明确巡查对象、时间、地点和内容;

2.巡查前进行培训,了解巡查的法律法规和注意事项;

3.对巡查对象进行调查,收集相关信息;

4.巡查时应有巡查记录表,并对发现的问题进行记录;

5.发现问题时要及时通知相关职能部门并采取相应措施;

6.巡查后进行总结,及时向有关部门汇报巡查情况和发现问题。

巡查人员

农产品质量安全巡查的人员应具备以下条件:

1.具备相关法律法规和农产品质量安全知识,了解巡查程序和技巧;

2.具备良好的职业道德和工作作风,严格遵守巡查制度;

3.具备优秀的沟通和协调能力,能够与被巡查对象进行良好的沟通和交

流。

巡查效果

农产品质量安全巡查制度的有效实施,可以有效的提高农产品质量安全监管能力,确保农产品安全,维护消费者的合法权益,保障人民健康和社会稳定。

结语

农产品质量安全问题一直是社会关注的热点。农产品质量安全巡查制度的建立和实施为维护社会安全和促进经济发展提供了强有力的保障。相信在各级政府和有关部门的共同努力下,农产品质量安全将会得到更完善的保障。

农产品安全巡查制度

农产品安全巡查制度 本文档是农产品安全巡查制度的范本,旨在明确巡查工作的目标、内容、流程等,以确保农产品的安全和质量。巡查工作的目的是为了及时发现和解决农产品安全问题,保障消费者权益,维护社会稳定。 一、巡查目标 为确保农产品的安全和质量,巡查工作的目标如下: ⒈提高农产品安全防控水平。 ⒉发现和解决农产品安全风险。 ⒊推动农产品安全监管工作的落实。 ⒋保障消费者的权益。 ⒌维护农产品市场的秩序。 二、巡查内容 巡查工作涵盖以下内容: ⒈农产品生产环节的检查,包括农药和化肥使用情况、兽药使用情况等。

⒉农产品流通环节的检查,包括生产企业的许可证情况、农产 品质量检验报告等。 ⒊农产品加工环节的检查,包括食品加工企业的生产工艺、卫 生条件等。 ⒋农产品销售环节的检查,包括市场经营主体的合规情况、农 产品追溯体系等。 ⒌农产品质量安全事件的处置,包括召回、销毁等措施的落实。 三、巡查流程 巡查工作按照以下流程进行: ⒈制定巡查计划:根据巡查目标,制定巡查计划,明确巡查的 时间、地点和内容。 ⒉实施巡查:按照计划进行巡查工作,记录巡查情况,发现问 题及时上报。 ⒊问题处置:对发现的问题,及时报告相关部门,采取相应措 施处理。 ⒋巡查报告:完成巡查后,编写巡查报告,记录巡查情况、问 题及处理情况等。 ⒌整改追踪:对巡查中发现的问题,监督相关部门整改,并跟 踪整改情况。

四、附件 ⒈巡查计划表 ⒉巡查记录表 五、法律名词及注释 ⒈农产品安全防控水平:指农产品生产、加工、流通过程中采取的各项安全措施和标准,以确保农产品质量和安全。 ⒉农药和化肥使用情况:指农产品种植过程中农药和化肥的使用情况,包括使用品种和用量等。 ⒊兽药使用情况:指畜禽养殖过程中兽药的使用情况,包括使用品种和用量等。 ⒋生产企业的许可证情况:指农产品生产企业是否具有相关的许可证明文件。 ⒌农产品质量检验报告:指针对农产品进行的质量检验所得到的报告,包括农产品的成分分析、安全指标等。 六、全文结束

农产品质量安全检查制度

农产品质量安全检查制度 随着消费者对食品安全的要求日益增加,农产品质量安全问题 成为社会关注的焦点。为了确保农产品质量安全,保护消费者健康 权益,加强农产品质量安全工作的管理,建立健全农产品质量安全 检查制度是非常必要的。 一、概述 农产品质量安全检查制度是指国家、省、市、县和相关部门按 照一定的程序、范围和标准对农产品的质量和安全进行的检查工作。该制度目的是维护农产品市场秩序,保障农产品质量和安全,促进 农产品贸易健康发展。 二、检查范围 农产品质量安全检查范围主要包括以下方面: 1.生产过程检查:从农田耕种、种植、施肥、灌溉、采摘等环 节开始,检查化肥、农药使用是否按照规定标准,环境污染情况等。 2.加工过程检查:从农产品采摘、清洗、分级、包装等环节开始,检查加工工艺、加工设备、生产环境等方面是否符合标准及卫 生要求。 3.运输、储存、销售检查:对农产品的运输、储存和销售过程 进行检查,查看农产品运输工具、储存仓库和销售场所的卫生情况,以及销售者的从业资格等方面。 三、检查对象

农产品质量安全检查对象主要包括机构、企业和个体户。其中,机构包括农产品批发市场、商贸市场、超市、餐饮企业、生鲜超市等;企业包括农产品加工企业、农产品种植企业等;个体户包括小 作坊、农家乐等。检查对象需要定期进行检查,以确保农产品的质 量和安全。 四、检查内容 农产品质量安全检查主要包括以下内容: 1.进货管理检查:检查经销商的进货管理情况,检查来源和检 测资料是否完备。 2.产品质量检测:对农产品进行质量药残检测。 3.产品标签检查:检查产品标签的合法性和规范性,是否存在 假冒伪劣产品以及不合法的广告宣传。 4.生产环境检查:检查生产环境是否符合规定标准,如无害化 处理设备的配置情况、场地卫生等。 5.销售环节检查:检查销售环节中是否存在非法手段,如不合 格农产品的销售、欺诈消费者等问题。 五、检查要求 1. 各级政府部门要定期组织开展农产品质量安全检查工作,对 经过核实的违法行为要及时采取相应的处置措施。 2. 各检验检疫机构和农产品检测机构要负起监督和检测义务, 保证农产品质量和安全。

农产品质量安全巡查制度

农产品质量安全巡查制度 为了保障广大消费者的食品安全权利,落实食品安全责任制,加强对农产品质量安全的管理和监督,提高农产品质量安全水平,需要建立健全农产品质量安全巡查制度。 一、巡查标准 1. 对农场、种植园、养殖场、食品加工企业等相关企业进行巡查,对生产过程、贮存、加工和包装等环节进行抽样和检测,确保产品达到国家质量标准。 2. 对农产品生产合规情况进行检查,包括合规证照是否齐全、生产环节是否遵循操作规程等。 3. 对进货渠道进行审核,确保原材料来源正常。 4. 对企业食品安全员的岗位责任和执业资质进行核查,确保企业食品安全管理制度的有效性。 5. 对生产环境进行检查,包括生产车间、操作间、贮藏间是否符合卫生标准。 二、巡查内容 1. 对种植园、养殖场的种植情况、疫病防控、饲养管理等情况进行核查,确保生产过程合规、绿色无污染。 2. 对加工流程进行检查,包括原材料的加工过程、原材料的储存及运输过程、生产设备设施、人员卫生管理等。

3. 对企业的食品安全管理制度及食品安全保障措施进行检查, 包括原材料采购、库存管理、操作流程记录、检测手段及检测结果 的管理等。 三、巡查频次 1. 农产品的巡查频次应根据风险评估结果进行定期巡查,按风 险等级划分不同的巡查频次。 2. 对于存在问题的企业,在问题解决之前需要加强巡查频次, 确保及时纠正生产问题,避免问题扩大。 3. 对于多次被检查出存在质量安全问题的企业,需要加强巡查 频次,直到企业被彻底整改,共同维护食品安全。 四、巡查流程 1. 巡查前,应与企业预约巡查时间,并告知巡查的目的、范围 和标准。 2. 巡查时应引导企业负责人配合,必要时使用合法手段强制进 入企业内部进行检查。 3. 巡查人员应按照巡查标准对企业进行检查、抽样并进行检测。 4. 对发现的问题进行记录并进行整改建议,对涉嫌涉及食品药 品安全的问题,应立即通报当地相关主管部门进行处理。 五、巡查成果通报 1. 巡查人员需将巡查成果进行整理,及时向企业传达巡查过程 中存在的问题,提出整改建议。

农产品质量安全巡查制度

农产品质量安全巡查制度 引言 农产品质量安全直接关系到人民群众的身体健康和国家经济发展,是保持社会稳定和发展的重要基石。为了确保农产品质量安全,各级政府和有关部门制定了一系列的政策和法规,其中包括了规范的巡查制度。 巡查内容 农产品质量安全巡查内容主要包括以下几个方面: 农产品生产 1.种植基地环境 2.种植过程中使用的农药、化肥等物质的使用情况和使用量是否达标 3.种植技术是否规范化、标准化 4.农产品的原料来源是否合规 农产品流通 1.批发市场、超市、商店等的卫生环境是否达标 2.生鲜食品的加工和销售环节是否符合规定 3.是否存在过期、变质产品 巡查程序 农产品质量安全巡查程序如下: 1.提前制定巡查计划,明确巡查对象、时间、地点和内容; 2.巡查前进行培训,了解巡查的法律法规和注意事项; 3.对巡查对象进行调查,收集相关信息; 4.巡查时应有巡查记录表,并对发现的问题进行记录; 5.发现问题时要及时通知相关职能部门并采取相应措施; 6.巡查后进行总结,及时向有关部门汇报巡查情况和发现问题。 巡查人员 农产品质量安全巡查的人员应具备以下条件: 1.具备相关法律法规和农产品质量安全知识,了解巡查程序和技巧; 2.具备良好的职业道德和工作作风,严格遵守巡查制度;

3.具备优秀的沟通和协调能力,能够与被巡查对象进行良好的沟通和交 流。 巡查效果 农产品质量安全巡查制度的有效实施,可以有效的提高农产品质量安全监管能力,确保农产品安全,维护消费者的合法权益,保障人民健康和社会稳定。 结语 农产品质量安全问题一直是社会关注的热点。农产品质量安全巡查制度的建立和实施为维护社会安全和促进经济发展提供了强有力的保障。相信在各级政府和有关部门的共同努力下,农产品质量安全将会得到更完善的保障。

农产品质量安全巡查制度

农产品质量安全巡查制度 一、前言 随着人民生活水平的提高和消费者对食品质量及安全问题的关 注加添,农产品质量安全成为社会关注的热点问题。为了保障农产 品的质量和安全,加强农产品质量安全管理,各地开展了一系列严 格的农产品质量安全巡查制度,本文将就农产品质量安全巡查制度 进行认真阐述。 二、制度目的 农产品质量安全巡查制度的目的是为了保护消费者的合法权益,维护农产品质量安全,规范农产品市场秩序,提高农产品质量和竞 争力,同时也是国家对农产品质量安全进行监督、检查和管理的一 种紧要手段。 三、制度内容 1.巡查对象 农产品质量安全巡查制度的巡查对象包括:农产品生产、贮运、加工、销售环节以及相关检测机构、试验室和企事业单位。同时, 巡查还包括农产品进出口质量安全的适用。 2.巡查范围 农产品质量安全巡查制度的巡查范围涉及农产品质量安全的各 个环节,包括:农产品生产过程中的农药、兽药使用情况,农产品 流通渠道的合法性和规范性,农产品加工过程中的原材料来源和加 工工艺,以及农产品销售环节的商品质量和销售渠道等。

3.巡查内容 农产品质量安全巡查制度的巡查内容重要包括: (1)对生产、贮运、加工、销售环节的企事业单位、检测机构和试验室进行现场检查和样品检测; (2)查验农产品流通环节的合法性和规范性,许可证和资质证书的合法性,农产品标识和标签是否规范; (3)查验农产品销售环节是否存在夸大宣扬、虚假宣扬、贴错标签的情况; (4)查验农产品加工企业是否存在生产管理、质量检验方面的违规行为。 4.巡查方式 巡查方式包括定期巡查,突击检查和群众举报。 (1)定期巡查:各级质量监督部门每年至少对本辖区内重要农产品生产、流通和加工企业进行至少一次定期巡查。定期巡查重要是对企业的生产、质量检验和管理情况进行检查。 (2)突击检查:定期巡查以外,质量监督部门还可以随时进行突击检查。突击检查重要是对企业的生产、流通和销售情况进行检查。 (3)群众举报:群众举报是农产品质量安全巡查制度的另一种紧要方式。一旦接到群众举报,质量监督部门将会立刻进行调查,并对举报信息的真伪性进行调查。 5.巡查结果处理

农产品质量安全管理制度

农产品质量安全管理制度 为了健全农产品质量安全管理体系,全面提高农产品的质量标准,特制定本制度。 一、严格保护产地环境,控制环境污染,使生产基地环境符合无公害农产品产地标准要求. 二、认真执行无公害农产品生产技术规范,加强农业投入品的管理,按照技术规范生产,保证生产过程符合无公害农产品技术规范。 三、规范化采收和安全贮运,防止二次污染。 四、加大农产品的检测检验力度,确保销售的产品符合无公害产品的标准。 五、做好基地和产品的认证,加强无公害农产品标识的加贴和管理。 六、健全记录和档案,建立完善的农产品追踪服务体系。 七、实行产地环境和产品质量自检,逐步推行产地产品检测合格准入和准出制度。 农产品质量安全管理制度 一、乡镇农产品质量安全监管制度 乡镇农产品质量安全监管站应当依法履行监管职责,在办公场所悬挂工作职责阳光台、制度牌并严格执行农产品质量安全宣传培训制度、农业投入品监督管理制度、农产品质量安全巡查制度、监测制度、检测室管理制度: (一)乡镇农产品质量安全监管站工作职责(已述) (二)农产品质量安全宣传培训制度 1、制订实施年度农产品质量安全宣传计划和年度培训方案,组织开展宣传和培训活动,建立培训档案。 2、开展农产品质量安全法律法规宣传,在农产品生产基地、交通要道、集镇和农民集中场所,制作悬挂宣传标牌,张贴宣传标语。 3、乡镇农产品质量安全监管、检测人员应当按上级主管部门要求参加业务培训,经考核合格后持证上岗. 4、开展农产品质量安全培训,每年组织对村监督员、组协管员和农产品生产经营者培训40课时以上。 5、组织村监督员、组协管员和农产品生产经营者参加上级农业行政主管部门举办的农产品质量安全培训. (三)农业投入品监督管理制度 1、根据《食品安全法》、《农产品质量安全法》、《农药管理条例》、《兽药管理条例》等相关规定,对辖区内农业投入品经营使用依法实施监督管理。 2、建立农业投入品经营主体档案,如实记载相关信息;协助上级主管部门开展经营条件和经营产品审查,依法查处违规违法经营行为.

农产品质量安全管理制度

农产品质量安全管理制度 农产品质量安全管理制度 一、农产品质量安全自律管理制度 1.农产品生产经营者应遵守法律、法规和农产品质量安全标准,确保农产品的质量安全。 2.农产品生产企业、农民合作经济组织、种养大户和家庭农场应具备保障农产品质量安全的设施条件,实行质量安全制度,明确质量安全管理人员,加强自律管理,并公开承诺保障农产品质量安全,自觉接受社会监督。 3.禁止在有毒有害物质超过规定标准的区域生产、捕捞、采集食用农产品和建立农产品生产基地。 4.农产品生产企业、农民合作经济组织应组织生产管理人员和农户开展农产品质量安全技术培训,推行农产品标准化生产和健康养殖,并加强农产品质量安全自律性巡查监督。

5.合理使用化肥、农药、兽药、农用薄膜等化工产品,防止对农产品产地造成污染。依法建立农产品生产记录,落实包装标识、追溯管理和召回处置等规定。 6.对生产销售的农产品进行质量检测,不得收购、销售不合格农产品,并自觉接受行政主管部门实施农产品质量监督抽检。 7.食用农产品入市时必须具备包装标识或产地证明、检测合格证明。如果使用认证标识,则必须附有质量认证证书。对于依法需实施检疫的动植物及其产品,应当附具检疫合格标志和检疫合格证明。 二、农产品生产记录制度 1.农产品生产企业、农民合作经济组织、种养大户和家庭农场应建立农产品生产记录,如实记载农产品从生产到销售的相关信息,并鼓励其他农产品生产者建立生产记录。

2.农产品生产者应使用行政监管部门统一监制的生产记录本,按照规定事项如实记载使用农业投入品的名称、来源、用法、用量和使用、停用的日期、安全间隔期,动物疫病、植物病虫草害的发生和防治情况,收获、屠宰或捕捞日期,农产品销售去向等信息。 3.生产记录应至少保存两年,禁止毁损、伪造农产品生产记录。 4.自觉接受行政主管部门和村组监协管人员对农产品生产记录的检查和监督。 三、农业投入品管理使用制度 1.农产品生产经营者应通过正规渠道购买农业投入品,查验产品批号、标签标识是否符合规定,索取票据并妥善保存,而高毒农药必须实名购买。

安全管理文档之农产品质量安全监督巡查工作方案

安全管理文档之农产品质量安全监督巡查工作方案 一、工作目标 按照国家质检总局的要求,严格执行《农产品质量安全监督管 理办法》、《农药残留限量》,以及《兽药残留限量》的相关规定,实行强化农产品质量安全监管的提高工作,则可达到以下工作目标: 一、确保农产品进入市场前质量安全,保证消费者的饮食健康 安全; 二、运用现代化检测设备和方法,强化现场监督检查,建立品 质监控体系,加强对农产品生产过程和市场环节的质量安全控制; 三、协助政府领导对市场上的农产品进行监管和调查,对重大 质量安全问题及时通报相关部门,保护消费者合法权益; 四、持续强化大宗农产品质量监管,为农民创造更加安全可靠 的销售环境,促进农村经济发展。 二、巡查范围 巡查范围主要包括本地区主要农产品种植区,交易市场,外来 农产品进口商和农产品加工企业。主要包括有机蔬菜、有机肉类、 水果、酒类、乳制品等农产品。 三、巡查内容 以每周两次的频率,对重点监管对象进行巡查,主要内容如下: 一、检测不合格产品——对农产品进行抽样检测,然后对比检 测品质标准。如果不符合要求,则要求生产商对产品进行改善。

二、检查生产环节——对于种植过程中使用的化肥、农药等农 业化学品进行检查,并抽取样品检测。检查是否符合相关要求,并 对违规行为进行严厉警告。 三、检查农产品加工企业——对于采购的农产品进行检查,以 及生产中使用的化学原料的添加、加工环节等进行检查。如发现不 符合标准的行为,则要求企业进行整改。 四、检查交易市场——对于摊位上的农产品进行检查,力求规 范市场行为,如果发现假冒伪劣的产品,则要求从市场中清除。 四、巡查任务 为了使巡查任务落实到位,要配置专门的巡查力量,由县质量 技术监督局和农业局联合督导,配备巡查车辆,人员定期进行巡查,对于抽取的样品送往临近的质检机构进行检测。 五、巡查记录 实行全程记录制度,每一次巡查都有专门记录人员,记录巡查 员进行抽样检测,检查情况,企业情况等有关情况,与巡查领导进 行汇报,并提出处理意见。 六、巡查成果 通过本次农产品质量安全监督巡查工作,能够规范市场行为, 整顿市场秩序,促进农产品的质量提高,消除假冒伪劣消费品,保 护人民健康权益。

农村食品药品安全巡查制度范本

农村食品药品安全巡查制度范本 第一章总则 第一条为加强农村食品药品安全工作的监督管理,确保农村居民的食品药品安全,制定本制度。 第二条本制度适用于农村的食品药品安全巡查工作。 第三条食品药品安全巡查是指对农村地区食品药品销售、加工、运输等环节以及农村居民的食品药品消费情况进行现场检查和监督的工作。 第四条食品药品安全巡查工作应遵循法律法规的要求,坚持预防为主、综合治理的原则,加强风险防控,做到及时发现问题、及时处理、及时报告。 第五条巡查工作应依法保护当事人合法权益,对巡查过程中发现的问题及时进行处理,确保巡查工作的公正、公平、公开。 第二章巡查对象和范围 第六条巡查对象为农村食品药品销售、加工、运输等相关企业、机构及农村居民。 第七条巡查范围包括但不限于以下内容: 1. 农村市场、商店、超市等食品药品销售场所; 2. 农村食品加工企业、饭店、农家乐等食品经营场所; 3. 农村食品运输车辆、冷库等食品运输和贮存设施; 4. 农村居民家庭及其农产品种植、养殖、加工等环节。 第三章巡查要求

第八条巡查工作应设置专门巡查机构,并配备专业巡查人员。 第九条巡查工作应以定期巡查、专项巡查和临时巡查相结合的方式进行。 第十条定期巡查应每年至少进行一次,对农村的食品药品经营场所、运输设施、居民家庭等进行全面检查和监督,发现问题及时整改,确保食品药品的安全。 第十一条专项巡查应根据农村食品药品安全的重点和隐患问题,组织专业人员进行重点巡查,对食品药品安全隐患进行深入排查和整治。 第十二条临时巡查应根据食品药品安全的突发事件、投诉举报等情况,立即组织巡查人员进行现场核查和处理。 第十三条巡查工作应注意以下事项: 1. 要求巡查人员统一着装,佩戴巡查证件,文明礼貌,与被巡查人员进行友善沟通; 2. 巡查人员应对巡查过程和发现的问题进行详细记录,形成巡查报告,并及时上报; 3. 巡查人员应及时向上级主管部门汇报巡查情况,提出改进建议并监督整改; 4. 巡查工作应与农村其他相关工作相衔接,形成合力,共同推动农村食品药品安全工作的深入开展。 第四章巡查措施

农产品质量安全巡查制度范文

农产品质量安全巡查制度范文 农产品质量安全是保障人民群众身体健康和农业持续健康发展的重要保障,建立健全农产品质量安全巡查制度是落实农产品质量安全责任制的重要举措。下面就农产品质量安全巡查制度进行阐述,全文共分为八个部分: 第一部分:引言 第二部分:农产品质量安全现状及问题分析 第三部分:农产品质量安全巡查制度的意义 第四部分:农产品质量安全巡查制度的目标 第五部分:农产品质量安全巡查制度的内容 第六部分:农产品质量安全巡查制度的实施 第七部分:农产品质量安全巡查制度的保障措施 第八部分:结束语 以下是详细内容: 第一部分:引言 随着人们生活水平的不断提高,农产品质量安全问题引起了社会各界的高度关注。过去的一些严重的食品安全事件,给人们的生活带来了很大的困扰,也对农产品生产和销售产生了重大影响。为了确保农产品的质量安全,保障人民群众的安全健康,建立健全农产品质量安全巡查制度势在必行。 第二部分:农产品质量安全现状及问题分析

当前,我国农产品质量安全形势依然严峻复杂。一方面,农村基础设施滞后,农产品生产条件有待改善;另一方面,一些农民缺乏安全生产意识,使用农药、化肥等农产品生产材料不合理,导致农产品质量安全问题频发。加之一些商家为了追求利益最大化,采取不正当手段掺杂农产品,伪造产地、生产日期等信息,严重损害了农产品质量安全形象。 第三部分:农产品质量安全巡查制度的意义 建立健全农产品质量安全巡查制度,对于加强农产品质量安全监管,确保农产品质量安全,切实保障人民群众身体健康具有重要意义。一方面,农产品质量安全巡查制度可以提高农产品质量安全监管的针对性和有效性;另一方面,农产品质量安全巡查制度可以有效遏制农产品质量安全问题的发生,保护消费者的权益,维护农产品质量安全形象。 第四部分:农产品质量安全巡查制度的目标 建立农产品质量安全巡查制度的目标是确保农产品质量安全,为人民群众提供安全、健康的农产品。具体目标包括:加强农产品质量安全监管,提高农产品质量安全水平;完善农产品质量安全监测与预警机制,及时发现和处理农产品质量安全问题;规范农产品生产、加工、销售环节,防范农产品质量安全风险;加大对违法违规行为的查处力度,净化农产品市场环境。 第五部分:农产品质量安全巡查制度的内容

农产品安全巡查制度

农产品安全巡查制度 1. 引言 农产品是人类生活中不可或缺的重要资源,保障农产品的安全性对于维护公众健康具有重要意义。为了加强农产品安全管理,规范农产品生产和销售环节,各级政府和农产品生产者应建立健全农产品安全巡查制度,确保农产品达到国家标准要求,保障公众食品安全。 2. 农产品安全巡查的目标和意义 农产品安全巡查的目标是通过对农产品生产、销售环节的监督和检查,确保农产品的品质和安全性,保障公众健康和食品安全。它的意义在于: 提升农产品安全管理水平,防范和控制农产品质量安全风险。 打击农产品生产、销售环节的违法违规行为,保护农民和消费者的合法权益。 促进农产品生产者遵守相关法律法规和标准,提高农产品质量和市场竞争力。 3. 农产品安全巡查制度的基本要素 农产品安全巡查制度应包括以下基本要素: 3.1 巡查范围

包括农产品生产、加工、运输、储存、销售等环节,覆盖农田、养殖场、加工厂、市场等场所。 3.2 巡查内容 主要包括对农产品的质量、安全标准、生产条件、加工流程、 销售环节等进行检查和评估。 3.3 巡查方式 可以通过定期巡查、抽查、突击检查等方式进行,巡查人员应 具备相关知识和技能,并按照规定进行巡查记录和报告。 3.4 巡查要求 巡查人员应严格按照法律法规和标准要求进行巡查,对发现的 问题及时采取整改措施,对违法违规行为进行处理和处罚。 4. 农产品安全巡查制度的实施步骤 4.1 制定巡查计划 根据农产品安全管理的需要,制定年度、季度、月度等巡查计划,明确巡查的时间、地点和内容。 4.2 配备巡查人员 确保巡查人员具备相关的专业知识和技能,进行岗前培训,提 高巡查的效果和水平。

农产品质量安全巡查制度范本

农产品质量安全巡查制度范本 背景和介绍 随着农业行业的快速发展和人们对食品安全意识的提高,农产品质量安全问题 日益突出。为了保障农产品质量安全,保护消费者权益,各级政府和有关部门采取了一系列措施,其中之一就是实行农产品质量安全巡查制度。本文就是为了提供一个农产品质量安全巡查制度范本,帮助相关单位制定和完善巡查制度,始终把农产品质量安全放在首位。 内容 1. 质量安全巡查的目的 本制度的目的是加强对农产品生产、加工、储存和销售环节的质量安全监管, 减少和遏制农产品质量安全事故的发生,并保障公众的身体健康。具体包括以下几个方面的内容: •对农产品生产、加工、储存和销售环节全面巡查,确保环节的合规性。 •发现和纠正存在的安全隐患,做好安全信息报告和发布工作。 •加强与市场监督管理部门的联动,建立双向协作机制,促进行业有序发展。 •提高有关农产品从业人员素质,普及安全知识和技能,提升他们的责任意识和安全意识。 2. 巡查内容和方式 质量安全巡查的内容和方式应该根据现行的农产品生产和质量安全标准,具体 可包括以下方面: (1)生产环节 •农民种植基地:巡查农民种植基地的证照和管理制度;检查种子来源、用量、种植条件和采收情况;抽检样品进行检测。 •养殖业单位:巡查养殖场的证照和管理制度;检查养殖环境、饲料类型和用量、疫苗接种情况等;抽检样品进行检测。 •农业投入品销售单位:巡查农业投入品销售单位的经营情况和产品的质量安全情况;督促销售单位加强销售管理。 •农业机械维修单位:巡查农业机械维修单位的证照和管理制度,检查维修情况;督促维修单位加强维修质量和安全管理。

(2)加工环节 •农产品加工企业:巡查加工企业的证照和管理制度,检查加工过程和产出物的质量安全情况;抽检样品进行检测;督促加工企业加强管理。 •农产品流通企业:巡查农产品流通企业的证照和管理制度,检查进货、销售和储存环节是否符合标准;抽检样品进行检测;督促农产品流通企业加强管理。 •市场垄断情况的监督:巡查市场上的农产品销售情况和价格波动,发现和查处不正当竞争和价格垄断,维护市场秩序和公平竞争环境。 3. 巡查频次和对象 质量安全巡查的频次和对象需根据地区和具体产业情况而定。巡查对象主要包括: •生产、加工、销售等企业单位。 •农民种植基地、养殖场、养殖户等个人单位。 巡查的频次以年度为基础,但巡查任务重点单位和地点应当在每年内进行不少 于两次的巡查,确保质量安全巡查工作的全面开展。 4. 巡查结果的处理和管理 质量安全巡查结果的处理和管理应当严格按照相关法规和规定进行,包括以下 几个方面的内容: •建立巡查文件和巡查记录,记录巡查时间和情况,收集证据和取证材料。 •依据价格标准和质量标准进行抽检检测,并对检测结果进行分析和评估。 •对存在的问题和不合格情况,按照规定提出整改建议、质量安全警示或采取行政处罚等措施,确保问题得到及时纠正和管理。 •对完全符合质量安全标准、且表现良好的单位,给予奖励和荣誉称号,鼓励其保持良好的质量安全形象。 总结 本文提供的农产品质量安全巡查制度范本,未必能够完全适用所有地区和所有 农业行业领域,巡查方案和巡查方式应根据当地实际情况进行科学和合理的调整和修改。希望相关单位认真制定和坚决执行相应的巡查制度,为消费者提供更加安全的农产品。

农产品产品质量安全管理制度

农产品产品质量安全管理制度 农产品是人们生活中不可或缺的一部分,其质量安全直接关系 到人民群众的健康和生命安全。为了保障农产品的质量安全,提高 农产品的质量水平,制定农产品产品质量安全管理制度非常必要。 一、制度设计 (一)管理范围 该制度适用于所有农产品生产、加工、销售和流通的环节。 (二)管理目的 保障农产品的质量安全,提高农产品的质量水平,促进农业的 可持续发展。 (三)管理内容 1. 农产品生产环节的管理:制定严格的农业生产标准、加强土 壤和农产品种子的管理、加强农药和化肥的监管、加强农产品采摘 和运输的管理等。 2. 农产品加工环节的管理:注重加工过程中的卫生、环境保护、食品安全等方面的问题,确保加工出的农产品质量符合国家相关标准。 3. 农产品销售和流通环节的管理:加强农产品销售和流通过程 中的监管,对入市场的农产品进行抽查检验,确保其符合国家相关 标准,对不合格的农产品进行处理并追究相应的责任。 (四)管理手段

1. 加强监管力度:加大监管力度,形成各级监管部门之间的协 作机制,确保农产品生产、加工、销售和流通的各个环节都得到有 效的监管和管理。 2. 完善检验检测体系:建立检验检测体系,加强对农产品的检测,确保其质量安全。 3. 提高从业人员素质:加强从业人员的培训和教育,提高其食 品安全意识和业务水平,确保其能够按照相关标准规范地进行工作。 二、制度实施过程 (一)建立农产品质量安全信息平台 建立一个全国性的农产品质量安全信息平台,汇集全国各地的 农产品质量数据,及时反映农产品质量安全情况和不合格产品的信息,供各级监管部门参考,并向社会公布农产品质量安全信息,增 加公众对农产品质量的知晓和关注度。 (二)加强监管力度 各级监管部门应当加强对农产品生产、加工、销售和流通环节 的监督和管理,加大对农产品市场的巡查力度,严厉打击假冒伪劣 农产品等违法行为。 (三)完善检验检测体系 完善农产品检验检测体系,采用多种检测手段进行检测,包括 对农产品的质量、安全和营养成分等方面进行测试,确保农产品的 质量符合相关标准。 (四)提高从业人员素质

农产品安全巡查制度(2篇)

农产品安全巡查制度 为进一步加强农产品质量安全监管,全面履行监管职责,不断强化监管措施,实现努力确保不发生重大农产品质量安全事件的目标,制定如下监管制度。 一、监督检查对象 从事农业生产、经营及收贮运等活动的主体。 二、监督检查内容 (一)农业投入品的生产、经营情况; (二)生产主体农产品生产记录建立情况; (三)生产主体使用农业投入品使用情况; (四)农产品质量安全监测情况; (五)农产品包装标识情况; (六)农产品质量标志使用情况; (七)依法需要实施检疫的动植物及其产品的检疫合格标志、检疫合格证明情况; (八)生产经营主体的自律制度建设情况; (九)农产品在包装、保鲜、贮存、运输中所使用的保鲜剂、防腐剂、添加剂情况。 三、监督检查方式及措施 各级农业部门按照属地管理、分级负责的原则行使监督管理职责。 (一)检查巡查。农产品质量安全监管人员定期检查辖区内生产主体在种养殖过程中投入品使用情况、自律制度建立和落实情况、经营行为守法守信以及“三品”标识使用等情况,认真填写巡查记录,对发现的问题及时落实整改;督导生

产主体建立农产品生产记录、农资生产经营单位建立进货查验和销售档案记录。辖区内的生产经营主体每年最少巡查检查一次。 (二)检验检测。根据上级农业部门的监测计划,结合当地农产品质量安全风险隐患分布及变化情况,适时调整监测品种、监测区域、监测参数和监测频率,制定并组织实施辖区内农产品质量安全监测计划,县级侧重监督抽查,乡镇以实施快速检测为主。原则上县级年度定性检测200批次以上,乡镇快速检测50批次以上,每年度形成当年总结分析报告。 (三)分析会商。根据农产品质量安全监测结果和检查巡查情况,定期或不定期组织产业部门、监管部门、检测机构等单位开展分析会商,着重研究监管检测过程中发现的农产品质量安全问题隐患和薄弱环节,研判农产品质量安全形势,对不合格产品进行结果分析,对潜在可能影响农产品安全的风险因素及时研究制定措施,指导安全生产。 (四)监管联动。加强农产品质量安全监管与产业扶持联动,把农产品质量安全监测结果作为各类农业项目申报实施的前置要求,全面落实生产主体责任,对有不良记录、使用违禁投入品、连续两次抽检不合格的生产主体,取消授予的有关称号,三年内不予项目扶持。积极争取将农产品质量安全列入对地方政府的考核内容,严格执行“一票否优”制度。 (五)宣传告知。积极通过报刊、电视、农业信息网、农民信箱等媒体和专题讲座、咨询服务、科技下乡、农技人员联基地联大户、农产品质量安全直通车等活动进行宣传告知,向生产经营主体、消费者积极普及农产品质量安全知识和有关法律法规,解读工作部署和出台的政策措施,报道监管工作进展情况和政策落实情况,坚持正面宣传教育,积极开展舆-论引导。 (六)执法处罚。严厉打击非法生产、销售和使用禁用的农(兽)药、饲料及饲料添加剂、隐性成分等违法行为,对检查或监测中发现的不符合农产品质量安全

农产品质量安全巡查制度

农产品质量安全巡查制度 一、背景 随着我国农业生产的发展,农产品质量安全问题日益受到关注。 农产品质量安全巡查制度是一种重要的管理手段,有助于保障农产品 的品质,保障消费者的健康权益,促进农业可持续发展。 二、巡查制度的目的 2.1 保障农产品质量安全 巡查制度是一种预防性的控制手段,可确保农产品生产、加工、 运输等各个环节的质量安全。通过巡查,及时发现和处理可能存在的 质量安全问题,防范和减少因农产品质量问题引发的社会不安定因素。 2.2 推动农业可持续发展 建立农产品质量安全巡查制度,可以促进农业生产的规范化、标 准化和信息化发展,进一步推动农业可持续发展。通过对巡查数据进 行汇总和分析,发掘农业生产中的瓶颈和难点,为农业生产的优化提 供指导意见。 2.3 维护消费者权益 巡查制度可以及时发现和处理农产品质量安全问题,从而保证了 消费者的健康和权益。利用巡查制度,可以对有关质量安全问题的信 息进行汇总和公开,增强了消费者对农产品的信任和信心。

三、巡查制度的内容 3.1 巡查对象 巡查对象是农产品生产、加工、运输等环节中可能存在安全隐患的机构、企业和个人。 3.2 巡查内容 巡查内容包括但不限于以下方面: •农产品种植、加工、运输等环节的场所、设施和设备是否符合规范标准; •农产品的采收、储存、包装等环节是否做好了质量安全控制; •农产品运输过程中是否存在污染、变质等情况; •农产品加工过程中是否存在掺假、冒充等不良行为。 3.3 巡查方式 巡查方式一般包括现场检查、抽检、随机检查等形式,可以采取定期检查和不定期检查相结合的方式。 3.4 巡查结果处理 针对巡查发现的问题,应建立相应的处理机制。一般情况下,对于巡查中发现的问题,可以采取责令改正、处罚现场违规行为、暂停违规企业生产经营等措施,以确保农产品质量安全。

农产品质量安全巡查制度

农产品质量安全巡查制度 近年来,农产品质量安全问题频频发生,严重影响了人们的生活质量和身体健康。为了保障农产品质量安全,需要建立一个完善的农产品质量安全巡查制度。本文将从设立巡查制度的必要性、巡查内容与方式以及巡查的督导和执行等方面进行探讨。 其次,农产品质量安全巡查的内容与方式也需要得到明确。巡查的内容应包括农产品的生产、加工、贮存、运输和销售环节。巡查的方式可采取现场检查、抽样检测、记录保存等方式。现场检查主要针对生产环节,包括农田施肥情况、农药和化肥使用情况、农产品贮存条件等。抽样检测主要针对销售环节,对农产品进行抽样检测,确保其符合国家标准和相关法律法规要求。记录保存则是为了追溯农产品的整个生产和流通过程,以便追责和问题解决。 此外,农产品质量安全巡查应由相关部门进行督导和执行。相关部门可以包括农业部门、食品药品监管部门以及市场监督管理部门等。这些部门应加大对农产品质量安全巡查工作的宣传和培训力度,提高巡查人员的专业素质和工作效率,并建立相应的考核机制,倒逼各地区和企业严格执行巡查制度。 最后,巡查结果应当得到有效的处理与反馈。对于存在安全隐患的农产品,相关部门应及时采取措施,确保问题能够得到解决,同时对存在违规行为的个人和企业进行惩处和追责。另外,对巡查结果的公开和透明也是非常重要的,可以增加公众的监督力度和知情权,从而促使农产品市场更加规范和安全。

总之,农产品质量安全巡查制度的建立对于保障人们的饮食安全和身体健康至关重要。通过设立巡查制度,明确巡查内容与方式,并由相关部门进行督导和执行,可以及时发现和解决农产品安全隐患,并对存在问题进行处理与反馈,从而确保农产品市场的规范和安全。只有通过一系列的监管措施和标准,才能使农产品质量安全进一步提升,为人们提供更加健康和安全的食品选择。

农产品质量安全巡查制度(2篇)

农产品质量安全巡查制度 1、制订实施年度巡查计划,依法开展农产品质量安全巡查监督工作,督促生产经营者落实农产品质量安全责任。 2巡查范围和内容包括农资经营门店的农业投入品经营状况,主要农产品生产基地的农业投入品使用情况、生产记录情况、农业产地环境保护情况等;以农药兽药使用高峰期、农产品上市期为重点,加强对农产品生产基地、收储运环节和农业产地污染源(点)的巡查监管。 3、对巡查发现的农产品质量安全问题,严格督促整改;发现农产品质量安全违法行为,应即时报告县级农业行政主管部门,通报同级食药监、公安等部门,并积极协助查处。 4、建立监管巡查记录,按要求记录巡查内容、发现的问题及处理意见和结果。 5、督促指导农产品生产经营者安全使用农兽药、化肥、农膜等投入品,推行绿色生产、清洁养殖,妥善处置农业废弃物;协助开展被污染耕地修复治理。 农产品质量安全巡查制度(二) 为切实履行农产品质量安全管控义务,根据《中华人民共和国农产品质量安全法》和《中华人民共和国食品安全法》、《____关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》等法规法规,制定本制度。 一、监督检查对象 凡本合作社成员从事水产品生产、加工、包装、储藏、运输、经营活动,以及涉及农产品质量安全问题均应遵守本制度; 二、检查组织

由合作社理事、监事组成,合作社自查小组,实行质量安全责任,建立职责明确的农产品质量安全监管制度,定期对水产品及生产管理进行自检,务必保证农产品质量安全; 三、监督检查内容与措施 (一)定期对合作社成员水产生的产投入品、经营情况进行检查,检查合作社社员养殖过程中饲料、渔药使用情况、自律制度建立和落实情况、经营行为守法守信以、三项纪录填写情况及产地准出入制度执行情况,对发现的问题及时落实整改。 (二)定期向农产品质量安全监督管理部门报告农产品质量安全监管工作情况,主动向各相关部门通报相关信息,自觉接受监督管理,定期对本合作社产品进行送检。 (三)督促合作社社员对每批次即将上市产品进行自检、送检,产品合格方准进入市场; (四)定期对社员进行水产品质量安全培训,向社员普及农产品质量安全知识和有关法律法规,解读工作部署和出台的政策措施,增强社员对农产品质量安全意识,报道监管工作进展情况和政策落实情况; (五)制定完善农产品安全事故应急预案,明确职责,建立分工明确的应急处理责任制和预警机制,规范农产品质量安全事故的分级及应急响应程序,做好技术储备、应急物资、应急装备等保障工作。 (六)信息公开。向社员及社会公布合作社日常农产质量安全检查管理信息,每年向外公布合作社内农产品质量安全管理“红黑户名单”。畅通民众农产品质量安全举报、投诉途径。

农产品质量安全巡查制度

农产品质量安全巡查制度 1. 背景 随着人们对生活品质的要求提高,农产品质量安全问题日益受到 关注。为确保农产品质量安全,保护消费者权益,需要建立一种有效 的农产品质量安全巡查制度。 2. 内容 2.1 安排巡查任务 建立农产品质量安全巡查任务安排机制,明确巡查的对象、范围 和时间,并通过公告、通知等形式告知巡查人员。对于重点地区和重 点企业,应加强巡查力度。 2.2 巡查内容 巡查应以质量安全问题为主要内容,重点关注农产品生产、储存、运输、销售等环节。具体包括: •农产品的质量检测和成分分析; •农产品的生产、加工、储存、销售等环节的卫生状况; •农产品包装、标识、防伪等措施是否合规; •农产品销售场所的许可证、合同等是否合法有效。

2.3 巡查方式 根据巡查内容和巡查对象的不同,采取不同的巡查方式,具体包括: •现场检查:对农产品生产、储存、销售等环节进行现场检查,发现问题及时上报和处理; •抽样检验:对农产品进行抽样检验,检测农产品的质量和安全; •监控录像:在重点地区和重点企业设置监控录像,实时监控农产品的生产和销售过程。 2.4 巡查人员 巡查人员应具备相关的行业知识和技能,承担相应的巡查任务。应通过培训、考核等手段提高巡查人员的巡查水平,确保巡查工作的有效开展。 2.5 巡查报告 巡查人员应及时将巡查结果填写到巡查报告中,并进行分析和研判,提出相应的处理建议。巡查报告应及时上报给相关部门并向社会公布,接受社会监督。 3. 效果 通过建立农产品质量安全巡查制度,能够及时发现和纠正农产品质量安全问题,保证农产品的质量和安全,维护消费者权益。同时,也能够促进农产品质量和产业的升级,提高农业经济效益。

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