旅游专业建设方案
旌德县职业教育中心旅游管理特色专业建设方案
一、专业的社会需求分析与定位
(一)背景分析
随着对外开放程度和国民收入水平的不断提高，近年来中国的出入境和国内旅行人数呈直线上升趋势，中国已经成为备受世界瞩目的旅行大国。随着市场影响力的扩大，旅游业产业规模将会急剧增大，得到更为长足的发展。
我县地处皖南山区,与著名旅游圣地黄山一脉相连，是安徽省“两山一湖”景区的重要组成部分，境内祥云、碧云、马家溪，马岭、鹊岭、仙人谷重峦叠翠，山水相间；江村、朱旺、肇修堂；文庙、文昌、锁翠桥文化古迹，源远流长。吕辉、大梁、谭梓生，仕川、洋川、红色地英烈辈出，缅怀激励；大饼、青蔗、真香茶，灵芝、葛根、小花生土特生态，美味悠闲。。。多元多彩，丰富独特的旅游资源历来受到各级政府各界人士的关注重视，当前在政府的领导下，更是大力开发创新旅游资源，旅游产业蓬勃发展：以江村古建筑群、吕碧城故居、肇修堂、朱旺古村落、旌德文庙等历史文化古迹的文化之旅；以旌歙古道、祥云、马家溪、仙人谷、兴隆梅园等优美的自然生态的生态之旅；以仕川农民暴动旧址、梅大梁故居、谭梓生故居、吕辉烈士牺牲地等红色旅游资源的红色之旅；以江村、玉屏村、朱旺村、路西村、建强村等秀美村庄的美好乡村之旅；以灵芝生产加工基地、灵芝产业园、自驾车营地、中药材生产基地等康体养生资源的养生之
旅。五条特色旅游线路以及现代生态农业观光、农家乐、渔家乐景点初步形成。以高铁新区为主的旅游板块正迅速推进。“中国灵芝之乡”“中国宣砚之乡”“全国造林绿化百佳县”“全国绿色小康县”“全国体育先进县”、“全省创立文明县城工作先进县”等金质名片已闪亮呈现，一个实质性的“养生天堂”正清晰眼前。
随着颜值最高的京福高铁的全线开通，旌德已成为距旅游胜地黄山最近的站点，同时扬绩高速鸿门互通立交项目建设以及芜黄高速公路谋划建设，旌德正进入高速时代，旅游产业将迎来历史性机遇。本着职业教育服务地方经济的原则，我校开办旅游管理特色专业，既是本质所在又是时代召唤。
（二）专业定位：
旅游管理专业立足本地，为旅行社、旅游景区及相关旅游企业培养具有良好的职业素质和扎实的业务能力，掌握旅行社前台销售、导游技能、计调技能、外联技能以及旅游景区和旅游餐饮客房等相关业务岗位技能的高端技能型人才。
二、专业建设指导思想及原则
（一）专业建设指导思想
全面贯彻落实科学发展观，以《国家中长期教育改革和发展规划纲要（-2020年）》和《安徽省中长期教育改革和发展规划纲要（-2020年）》为指导，认真执行我校专业发展规划，结合旅
游服务业发展现状，坚持为区域经济发展服务的特色办学理念，搞好旅游管理专业建设。
（二）专业建设应遵循的原则
1．以人为本，注重师资队伍整体水平提升的原则
提升教师整体素质、稳定教师队伍是提升学校教育教学质量的关键所在。使用和培养并重，充分关注教师个人发展；评价和激励相结合；着力于教师文化建设，构建“崇尚一流、追求卓越”的教师文化精神和创业者的价值观，营造不断创新、和谐共进的人际氛围，不断提高教师的职业信念和职业境界，不断促进教师自觉地接受先进教育理念，不断地提升教师自我发展的强烈意识和责任。
2. 培养学生全面发展的原则
从社会需求出创造确专业定位和培养目标，整体优化课程体系，按专业人才培养定位整合教学资源和内容，逐步形成自身特色。强调知识、能力、素质协调发展，综合提高原则。
3. 知识结构和课程体系整体优化的原则
牢固树立学生是主体，教师是主导的思想。优化基础课程体系和专业课程体系，构建实践课程系统，并在教学内容、时间和运行上保持连贯。基础课程系统确保培养人才的可持续发展，专业课程系统确保培养人才的岗位针对性和适应性。时间课程系统强调校企合作、产学结合，强调校企合作长效机制建设和实践教学的评价与落实。
4. 校企合作、产学结合进一步深入的原则在新形势下，围绕高素质高技能人才的培养，认真研究校企融合方式，与行业为企业共同研究专业建设与发展问题。做到新颖、实际、特色、灵活。
5. 因材施教，注重个性发展的原则
坚持以学生为中心，因材施教，促进学生个性发展。坚持共性培养和个性发展相结合尽可能为学生创造良好的学习环境和条件，给其以更多的选择机会。学生培养方案进一步体现个性化的教学内容、方法和手段的设计，在核心课程建设方面做深做透，凸显专业特色。
三、专业建设可行性分析
1、我校有设置旅游服务与管理专业的良好基础。旌德县职教中心当前所开设的 6 个专业都是既实用又具有时代性就业特点的专业，无论在教学上还是在课程设置上，都有自己的特点。“理论与实践相结合”的办学思想是我校开设旅游服务与管理专业的基础。我校从年开设文秘专业，开始学前教育专业，经过几年的专业建设，积累了丰富的职业教育教学经验，形成了具有中职教育特色的人才培养模式，在校生职业技能突出，毕业生符合市场需求，近三年就业率均在97％以上，就业对口率在95％以上，且就业质量较高。因此，该专业的重点建设能够更好地服务于地方经济，并能形成辐射带动效应。
2、学校现有教职工79人，专职教师76 人，“双师型”教师38人。旅游服务类的骨干教师（含兼职）6人，基本能满足学校
旅游服务与管理专业开设的根本需要。今后，在县教体局的大力支持下，师资队伍建设也在根据专业的发展需要逐步的引进。同时为了保证专业发展的需要，学校定期选派部分教师到有关高等校校参加相应的专业知识培训和进修，保证日常教学和今后开办培训的质量；选派部分教师与合作单位开展交流与合作，同时探索教育信息化建设模式，参与数字化校园的建设和系统研发工作，开拓教师的学科视野，保持专业敏感度，提高专业水平。
3、我校现有的软硬件教学设施和办学条件比较充分。一是相关学科专业的图书资料、实验实训设备能够综合利用，基本能够满足该专业的教学科研和实习实训的需要，二是学校建有多媒体教室和图文信息中心，为该专业师生提供了丰富的教学参考书目和教学手段。计算机房、语音室、形体房、图书馆等均可满足该专业的学生使用。三是学校当前已建有模拟前厅、客房和中西餐厅，还将兴建酒吧、茶艺等实训室以满足学生专业技能学习的需要。在加大投入建设实验实习条件的同时，广泛开展校企合作，加强实践基地建设。当前已与多家企业及宾馆饭店签订协议，建立校外实训基地。我校将从师资队伍、实践教学基地、教学研究与教学改革、教学管理、学生管理等方面采取有效措施，加强对该专业的建设，努力提高该专业的办学水平，基于当前的社会状况及就业形势，培养更多适合社会需求的专业人才。
四、专业建设目标
(一) 总体目标根据专业定位，以培养具有扎实业务能力、浓厚民族风情文化底蕴和一定涉外能力的高素质人才为目标，创新人才培养模式，深化课程体系和课程改革，加强双素质双结构专业教学团队建设和校内外实践基地建设，形成与民族风情文化高度融合，与绿色生态充分结合，形成有较大影响力的特色专业。
（二）具体目标
1. 创新人才培养模式结合社会人才需求和就业岗位要求，构建人才培养模式，以及为知名旅游企业进行订单培养。
2. 课程体系与教材建设建成具有工学结合特色的课程体系，完成整个专业课程标准的编写和校本教材编写，以满足教学的需求。同时抓好精品课程建设和网络教学资源建设，提高教学质量。
3.“双师”教学团队建设进一步加大教师引进、培养和聘用力度，使专兼职教师的比例达到1：1。同时加大教师培养力度，努力培养市级学科带头人，并使“双师”型教师比例达到80%以上，形成素质高、教科研业务能力强、具有良好合作精神和改革创新精神的专兼结合“双师型”教学团队。
4. 实践基地建设依托财政支持的实训基地建设项目，加大专业投入，建成旅游虚拟仿真系统。进一步加强与行业、企业联系，建立满足教学需求、合作紧密、实习教学效果良好的校外实践基地。进一步推进以实践教学管理机制创新、实践教学方法改
革、实践基地产学研作用发挥等为内容的实践基地内涵建设，使人才培养质量能符合企业岗位需求。
5. 社会服务能力建设依企业服务平台，建立旅游业人才服务中心，建立为旅游专业学生、旅游从业人员再就业和旅游业人才流动服务的平台。同时积极参与企业员工素质提升工程，参与职业资格证考前辅导、参与中职旅游专业建设研究与指导、参与签约校外基地企业的管理与服务，使专业能更好地服务于本地区旅游业的发展。
五、重点建设内容
(一) 构建人才培养模式
依据本地及周边地区旅游业人才需求及岗位职业资格标准，结合学生职业生涯发展，建立以“产学合作、工学交替”为教学模式、“模块化”为特征的课程体系，以“四双（校企双授课、双指导、双监控、双评估）”为手段的人才培养模式
经过调研分析和企业专家的开发，旅游管理专业构建以思想、人文素质与职业素质、旅游企业服务技能、旅游企业管理技能为主要内容的3个教学模块。依托建立的校外基地，经过认识实习、校内实训、下旅游企业（旅行社、景区、酒店宾馆等）综合实习、顶岗实习，加强实践教学，努力提高学生的专业技能。
根据企业人才需求，与旅游企业合作，与企业共同制订教学计划，根据企业对学生职业能力的要求培养学生的专业技能。
加强与省旅游学校沟通联系，学习借鉴，不断提高完善。
（二）课程体系与课程建设
1. 依据岗位能力需求和职业标准，开发课程体系结合地区旅游对人才的需求及职业资格标准，组织旅游企业相关岗位管理人员进行共同研究分析，明确培养岗位、工作任务、任务领域及能力需求，再根据能力要求进行归类，形成适宜于“工学交替、工学结合”的课程体系。
旅游管理专业工学交替课程体系建构
2.依据岗位能力需求，加大核心课程建设在做好课程标准开发的同时，依据岗位需求，重点将《导游业务》、《计调业务》、《销售外联业务》、《旅游社经营与管理》、《旅游景区服务与管理》5门课程建成“基于工作过程、任务驱动”的优质核心课程，制定课程标准，完成课程设计，创设学习情境，完善网络资源。从而带专业其它课程建设，推进专业课程改革与建设。
3. 以核心课程为主体，加大教材建设按照项目导向、注重实践技能的原则，编写校本教材。
（三）加强教学团队建设
1.全面提升专职教师整体水平经过每年组织教师到校内外实训基地进行挂职锻炼、参加短期培训等措施，使专业“双师素质”教师占专任教师总数的比例不低于90%；同时鼓励专业教师积极申报主持或参与各级教科研项目（课题）；专业教师与行业企业专业技术人员结对，一方面有利于积极开展专业合作，另一方面有利于进一步优化旅游管理专业兼职教师队伍；专业教师每年结合课程教学项目，带领一批专业学生在企业（基地）进行顶岗实习。二是根据学校总体部署实施专业带头人和名师培养工程；三是实施青年教师的“培育工程”，使青年教师能成为专业骨干。
2.切实加强兼职教师队伍建设，进一步优化专业教师结构
在现有专任教师的基础上，以加强“双师”教学团队建设为重点，不断优化教师队伍的职称结构、学历结构和年龄结构，实
行内部人才多渠道培养与外部引进高层次人才相结合，建设一支高水平的专兼职教学团队。在专业带头人的带领下，进一步提高青年教师的业务水平和实践能力，完善学术梯队。
(四) 实训基地建设
1．校内实训基地建设
（1）建立旅游仿真实训基地
校内建立旅游虚拟仿真实训系统，利用多媒体互动式视频教学软件，提供行业认知、职业环境、旅游过程情景仿真体验，经过集声、光、电于一体的半环绕式展示屏多媒体设施实现旅游环境虚拟仿真实训系统，训练学生的导游技能，为学生掌握弘扬旅游文化做出贡献。
（2）建设校内旅行社
搭建校企合作平台，建立一家旅行社，经过引进先进的旅行社信息管理系统建设全真的校内生产性实训基地。旅行社建立有外联、计调和财务等部门，为学生、班级开展旅游等提供组团和导游等服务，在服务中提高学生导游业务能力和旅行社管理能力。
2.建立适宜专业教学的校外实训基地
进一步与旅行社、旅游景区、星级酒店等加强联系，按照互惠互利原则，建立稳定的校外实习基地，以满足专业经常性实习的需求，共同为旅游高技能人才培养而努力。
(五)社会服务能力提升
1.为旅游企业从业人员的择业提供服务
旅游从业人员有年轻化的特殊要求，到一定年龄后就面临第二次择业问题，为此我们要依托企业服务平台和现有的其它专业，建立旅游业人才服务平台，为旅游从业人员技能提升和技能鉴定、第二次择业前的培训等做好服务，从而有利于旅游企业从业人员的合理流动与择业。
2.为区域文化游提供培训与咨询服务。
依托校内实训基地和已有师资力量，为相关旅行社、景区从业人员提供培训，提高这些从业人员的职业素质；为文化旅游提供咨询服务，提高区域旅游的影响力，实现旅游企业与社会的融合。
六、保障措施
(一) 成立项目建设领导组和工作组，由学校主要领导和专业建设负责人及全体专业教师组成，明确分工明确职责。
项目负责人：洪建平
项目组主要成员：童德明吕慧峰赵擎云杨爱萍梅冬苟
（二）发挥专业建设领导组指导作用。每年召开1-2次会议，研究有关人才培养模式、校企合作、课程改革等方面的重大问题。
（三）专款专用，落实到位严格按建设进度使用经费，采用经费专款专用制度，经费的使用管理严格按学校的财务制度。本
着实用、节约的原则制定建设项目所需费用计划表，按项目建设进度表使用。
七、预期成效
1.工学交替人才培养模式的不断完善，其理论与实践体系可进一步推动旅游职业教育的改革步伐，并在工学结合人才培养模式上起到示范作用。
2．培养具有扎实业务能力、浓厚民族风情文化底蕴和一定涉外能力的高素质人才，推动旌德特色旅游业发展。
3. “双师”专业教学团队、优质核心课程、校内实训基地，将在旅游职业教育专业中起到引领与示范作用。
4．旌德旅游人才服务平台的建设有力推动旌德旅游企业从业人员素质的提高，推动旌德旅游业的发展。
旌德县职业教育中心
7月
经管系旅游管理专业建设规划 专业建设是学院与教学系发展的龙头和基础，是全面提高人才培养质量、提升学院整体办学水平和扩大学院社会声誉的根本，更是实现学院可持续发展的需要。为推动旅游管理专业建设的发展，促进教学、科研水平和人才培养质量与办学层次的全面提升，根据学院总体 发展规划及办学历史、实力、条件和定位，并结合行业与专业实际，在总结经验和广泛调研的基础上，特制定旅游管理专业建设发展规划，以指导未来的专业建设与改革工作。 一、专业发展前景及现状 1.社会人才需求趋势 近年来，旅游业已经成为内蒙古国民经济中的重要产业，通过宣传促销，每年到我区来的旅游人数都成两位数的增长，仅珠三角地区 每年来内蒙古旅游的人数就占全部外来旅游者的1/3左右，而且以高端旅游团为主。2013年，我区接待入境旅游者人数达到151.52万人次，国内旅游人数达到5177.95万人次，旅游业总收入达到889.55 亿元。旅游业总收入占全区GDP的6.24% ;相当于服务业增加值的17.50%。旅游业直接涉及29个经济部门，直接和间接影响行业109 个。旅游对酒店住宿业贡献率超过90%，对民航和铁路客运业贡献率超过80%，对文化娱乐业贡献率超过50%，对餐饮业和商品零售业的贡献率超过40%。加快旅游业发展，可以有力促进相关服务行业的成长和壮大，降低发展对资源的依赖程度，推动产业结构优化升级，扩大社会就业和促进民生改善，激
发经济发展的内生动力。 随着内蒙古旅游产业的大发展，企业改革的深化，改革开放的不断深入，面向一线的旅游管理和旅游服务的应用型人才将倍受欢迎。旅游行业为完成发展目标和远景规划，需要我们加大旅游人才培养的力度，以适应高速发展的内蒙古旅游业对人才的需求，更需要一批具有丰富知识门类和创新思维的复合型人才。其次，为适应服务对象对管理服务水平的要求不断提高的需要，越来越需要第一线的专业人员具有更强的服务意识，具有更高的服务技能。 旅游管理毕业生就业时首先面对的是旅游业（包括了政府旅游管理部门、旅行社、酒店业和新兴的会展业等），其就业市场随着市场经济的发展，也在不断变化。2002年前接收该专业毕业生的国有企业、机关、事业单位等主渠道，因机构调整、编制压缩而减少了对大学生的接收数量；现在该专业面临的就业选择主要集中在各旅游企业，如旅行社、酒店以及新兴的会展企业。毕业生就业岗位数量随着社会经济的发展也在增加，但由于就业面已经在原有的基础上收缩了，导致了毕业生就业过程中可供选择的单位随之减少，使就业时的 专业对口率更高。因此，作为旅游管理专业的毕业生，目前来讲其就业岗位主要集中在： （1）旅行社经营管理方向：旅行社一线服务与管理（导游、基层旅游行政管理、景区景点管理、旅行社计调与外联服务、旅游规划与产品开发、旅游营销）。 (2)酒店管理方向：酒店督导(前台、楼层、餐厅的领班、主
旌德县职业教育中心旅游管理特色专业建设方案 一、专业的社会需求分析与定位 (一)背景分析 随着对外开放程度和国民收入水平的不断提高，近年来我国的出入境和国内旅行人数呈直线上升趋势，中国已经成为备受世界瞩目的旅行大国。随着市场影响力的扩大，旅游业产业规模将会急剧增大，得到更为长足的发展。 我县地处皖南山区,与著名旅游圣地黄山一脉相连，是安徽省“两山一湖”景区的重要组成部分，境内祥云、碧云、马家溪，马岭、鹊岭、仙人谷重峦叠翠，山水相间；江村、朱旺、肇修堂；文庙、文昌、锁翠桥文化古迹，源远流长。吕辉、大梁、谭梓生，仕川、洋川、红色地英烈辈出，缅怀激励；大饼、青蔗、真香茶，灵芝、葛根、小花生土特生态，美味悠闲。。。多元多彩，丰富独特的旅游资源历来受到各级政府各界人士的关注重视，当前在政府的领导下，更是大力开发创新旅游资源，旅游产业蓬勃发展：以江村古建筑群、吕碧城故居、肇修堂、朱旺古村落、旌德文庙等历史文化古迹的文化之旅；以旌歙古道、祥云、马家溪、仙人谷、兴隆梅园等优美的自然生态的生态之旅；以仕川农民暴动旧址、梅大梁故居、谭梓生故居、吕辉烈士牺牲地等红色旅游资源的红色之旅；以江村、玉屏村、朱旺村、路西村、建强村等秀美村庄的美好乡村之旅；以灵芝生产加工基地、灵芝产业园、自驾车营地、中药材生产基地等康体养生资源的养生之旅。五条特色旅游线路以及现代生态农业观光、农家乐、渔家乐景点初步形成。
以高铁新区为主的旅游板块正迅速推进。“中国灵芝之乡”“中国宣砚之乡”“全国造林绿化百佳县”“全国绿色小康县”“全国体育先进县”、“全省创建文明县城工作先进县”等金质名片已闪亮呈现，一个实质性的“养生天堂”正清晰眼前。 随着颜值最高的京福高铁的全线开通，旌德已成为距旅游胜地黄山最近的站点，同时扬绩高速鸿门互通立交项目建设以及芜黄高速公路谋划建设，旌德正进入高速时代，旅游产业将迎来历史性机遇。本着职业教育服务地方经济的原则，我校开办旅游管理特色专业，既是本质所在又是时代召唤。 （二）专业定位： 旅游管理专业立足本地，为旅行社、旅游景区及相关旅游企业培养具有良好的职业素质和扎实的业务能力，掌握旅行社前台销售、导游技能、计调技能、外联技能以及旅游景区和旅游餐饮客房等相关业务岗位技能的高端技能型人才。 二、专业建设指导思想及原则 （一）专业建设指导思想 全面贯彻落实科学发展观，以《国家中长期教育改革和发展规划纲要（2010-2020年）》和《安徽省中长期教育改革和发展规划纲要（2010-2020年）》为指导，认真执行我校专业发展规划，结合旅游服务业发展现状，坚持为区域经济发展服务的特色办学理念，搞好旅游管理专业建设。 （二）专业建设应遵循的原则
旅游管理重点专业建设及专业群建设方案 项目负责人：张建英 项目组主要人员：袁姝、王显成、杨晓安、黄金华、乔海燕、娄在凤 一、专业的社会需求分析 (一) 行业背景分析 旅游业作为国民经济新的增长点，2008年全国旅游业总收入已突破1万亿元,成为全球第四大入境旅游接待国、亚洲最大出境旅游客源国。 浙江历史悠久，人文荟萃，风光秀丽，旅游业尤为发达。据省旅游局统计，自2003年以来，旅游总收入、接待国内旅游者、旅游外汇收入连续五年均列全国第五位，旅游业已经成为我省国民经济的重要产业。 嘉兴旅游资源富集, 人文景观遍布,江南水乡韵味十足，是江浙沪旅游金三角中一颗闪耀的新星。旅游总收人115.8亿元，其中国内游客1362.5万人次，同比增长22%，国内旅游收人l06.7亿元，同比增长33.8%，接待海外游客44.2万人次，同比增长30.8%，创汇13亿美元，
同比增长35.94%，接待海外游客总量继续保持全省第二，旅游年总收入排名全省第五。 （二）人才需求分析 1．旅游高技能人才需求广阔浙江省今后五年重点建设35个总投资超过10亿元以上的重点旅游项目、积极支持和培育10大旅游企业集团、新建四、五星级高等级酒店180～200家，其中五星级饭店50多家。未来五年浙江省旅游直接从业人员新增80万人，间接从业人员新增400多万人。由于旅游业服务的对象发生了很大的改变，大量海外游客的增加及本国人民生活需求提高，使旅游业高技能人才需求大幅增加。因此旅游业人才培养有广阔前景。 2．休闲农业旅游成为旅游业新的增长点休闲农业旅游是旅游方式由传统观光型向新兴的休闲度假型转变的一个重要标志，是社会发展、人们消费观念和水平变化后产生的新型旅游形式。随着社会主义新农村建设，城乡一体化的推进，农村面貌发生很大的变化，经历繁华喧嚣的都市人越来越向往悠闲的田园风光，享受农家乐园、特色农庄、农家餐馆等休闲乐趣。因此，休闲农业游的发展使旅游业高技能人才的需求进一步增加。 3．嘉兴独特的优势和条件为我院旅游管理专业创示范提供了良好
旅游专业核心课程建设方案 1、旅游管理专业人才培养目标 本专业培养适用现代旅游业发展和适应现代农业、农村现代化及沿海都市型农业农村发展需要，具备较高的现代管理理论素养和系统扎实的旅游管理专业基础理论知识和较强的实践能力具有人文素质、国际视野、创新精神、实践能力和社会责任，能在各类旅游相关企事业单位以及教育和研究机构等从事旅游业经营、管理、策划、咨询、服务等工作的应用型、复合型人才。 2、旅游管理专业核心课程构架 3、旅游管理专业核心课程建设思路 以“宽口径、厚基础、强技能、高素质”为人才培养目标，以学生为本、以素质教育为课程名称 课程英文名称 学时 学 分 开设学期 旅游学概论 Introduction to Tourism Science 54 3.0 二 导游实务 tour guide practice 36 2.0 二 旅游市场营销学 Tourism Marketing 36 2.0 三 旅游经济学 Tourism Economics 36 2.0 三 旅游商务英语 Tourism Business English 72 4.0 五 旅行社经营管理 Travel agency management 54 3.0 五 休闲农业 Leisure Agriculture 36 2.0 五 会展经济 Economics of MICE Industry 54 3.0 六 旅游地理学 Tourism Geography 36 2.0 六 旅游资源开发与规划 Tourism Resources Development and Planning 54 3.0 七
主线，以建立符合学生认知规律和知识结构的体系、内容为重点，以加强实践实训教学、改革教学模式为手段，以建立科学规范的教学评价为尺度，以产学研一体化合作为切入点，加强特色专业课程建设，全面推进各核心课程的持续均衡发展。 4、旅游管理专业核心课程建设措施 4.1 教师队伍建设 通过“引进与培养相结合”，以胜任旅游管理专业本科教学为基点，不断引进和培养高水平师资队伍。引进人才既看学历、职称，更注重实际学术水平、研究成果和职业道德，形成科技创新与人才培养密切结合的有效机制。 充分利用学院引进人才的优惠政策，紧紧围绕学科建设，引进或培养高水平旅游管理学科带头人1人。 重视教师培训，重视继续教育，以在职攻读博士或博士后的形式不断提高教师队伍的教学和科研素质，同时通过横向科研和社会服务等形式，不断提高教师队伍的综合素质，将科研成果不断充实到教学内容中，深化教学内容，巩固教学改革成果。 加大国际合作与交流，鼓励、支持学术带头人和骨干教师参与国际国内学术交流，到国内外知名大学学习、合作研究，在合作中培养师资，提高水平。积极争取国家和天津市公派出国指标，为学术带头人和骨干教师争取更多的出国深造机会。 加强校企合作，鼓励教师到旅游企业锻炼，积极申报教师系列外的行业岗位专业技术职称，全面提升教师的专业技能水平，做到真正意义上的双师型教师。加强与行业联系，聘请行业内企业家和专家为兼职教授，逐步聘任聘用一批具有行业影响力的企业家和学者作为专业带头人，一批行业企业专业人才和能工巧匠作为兼职教师，加快“双师”结构专业教学团队建设，保障本专业教师实践、实训能力的提升。 强大的师资力量是本专业建设发展的基石，本专业将在学历、职称、双师队伍、专业带头人等方面为教师提供支持。 4.2 教学内容和课程体系建设 对本专业核心课程进行“任务驱动”式教学改革，从课程标准制定、课程整体设计和单元设计入手，加强课程改革，并完成核心课程的能力或技能考核设计，积极打造高水平精品课程，促进课程建设的新发展。职业岗位能力培养作为专业课程体系的主线，而不是以知识体系、理论概念为课程主干，由过去的“理论先导、实践为辅”变为“任务引导、实践为先”。 4.3 教材建设 加强教材建设，教材要将相关领域的专业知识和职业能力要求进行整合，突出专业知识和职业能力的综合应用，突出生产和职业活动的实际需要，突出新知识、新技术运用，构建项目式教材体系，也可以直接将企业典型真实的课题作为教材的内容。课程的教材必须是动态的，应不断修改，及时将新知识、新技术、新工艺、新方法运用的工作任务引入到教学中。 为了保证核心课程的特色水平，旅游管理专业将通过校企共建，组织专兼职优秀教师，
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物流管理专业与专业群建设方案 一、项目概述 物流管理专业建设方案是我院省级示范院校建设方案的项目之一。物流管理专业是在进行充分专业人才市场需求调查分析基础上于2006年设置的一个新专业，同时也是我院的重点专业之一，在2010年成功申报为陕西省省级重点专业，本专业实施学历证书和职业资格证书相结合的“双证书”制度。为适应地方经济发展和物流行业变化的需要，立足于西安、辐射西北、连接国内国际市场的物流平台，培养面向生产、建设、服务、管理一线的德、智、体、美全面发展，掌握现代物流管理基本理论和专门知识，能够胜任货运代理、运输业务、仓储配送、物流信息操作等，符合社会发展需要的“精操作、能管理、懂经营”高端技能型专门人才。 物流管理专业自2006年9月开始招收第一届三年制高职学生，至今已有06、07、08、09、10、11级在校生共计681。物流管理专业经过五年的建设，本着“以人才需求为导向，以能力培养为本位”的办学理念，以“主动适应，整体优化，定位准确”的办学特色。在专业定位，人才培养模式，基本教学设施，师资力量，课程教学改革，专业办学特色等方面都取得一定的成效。五年来，为西北地区物流产业输送了334名优秀人才，毕业生主要分布在陕西地区的物流企业和工商企业，他们大多数人是物流企业生产一线的骨干，受到企业的广泛好评。 本专业教师团队共有22人，高级职称教师占专职教师队伍的24%，中级职称教师占专职教师队伍的62%，初级职称教师占专职教师队伍的14%。其中,还聘请物流相关行业、企业的管理人员、业务人员来校授课，指导学生的实验实训。兼职教师占专业课与实践指导教师合计数达33%。 二、专业建设背景 （一）行业背景分析 陕西省物流业近年来服务水平显著提高，总体规模快速扩张。2008年陕西省全社会物流总额达12500亿元，物流业实现增加值600亿元，这两项指标自2005年以来平均每年分别增长17.3％和14％。2009年陕西物流业增加值占服务
乐山市第一职业高级中学 国家改革示范校建设 旅游服务与管理专业建设典型案例报告——“校企合作、工学结合”共育旅游服务高素质人才 旅游专业部 2013年7月25日
目录 一、依托校企集团，共建合作平台 二、校企共建教师队伍，提升教师整体素质 三、校企合作制定人才培养目标，构建课程项目体系 四、校企共同开发特色教材 五、企业参与教学实训环境改造建设 六、校企合作创新学生评价机制 七、校企合作建设学生教学实习与就业一体化体系，形成“校企合一”办学模式 八、旅游专业“校企合作、工学结合”人才培养模式特色总结 九、校企互利共赢 十、结语
“校企合作、工学结合”共育旅游服务高素质人才 （旅游服务与管理专业人才培养模式建设典型案例报告） 作为首批国家中等职业教育改革发展示范校重点示范专业之一，乐山市第一职业高级中学旅游服务与管理专业（以下简称旅游专业）从2011年7月起，在两年多的时间内，根据教职成[2010]9号及教职成[2010]34号等文件精神，围绕示范校建设七大重点任务，大力开展建设工作，取得了诸多成效。其中，依托校企集团资源，建立长期、有效、稳定的合作机制，开展深度校企合作，全面建立“校企合作、工学结合”的人才培养模式，提高学生职业道德、职业技能、职业纪律和职业习惯水平，为社会经济发展培养更多生产、服务和管理一线的高素质劳动者和技能型人才，在这一方面，旅游专业形成了一整套完整方案，取得了丰富经验。 教职成[2010]9号文件提出，改革培养模式，要“以培养学生综合素质为目标，重点加强职业道德教育、职业技能训练和学习能力培养”，要“密切与企业等用人单位的联系”，“立足校企资源共享、互利共盈，促进校园文化和企业文化紧密结合”，“促进知识学习、技能实训、工作实践和职业鉴定等功能的整合，推动教、学、做的统一”。旅游专业“校企合作、工学结合”的人才培养模式，系充分依据文件精神，在本校以往“学好一个专业、培养一种特长、掌握三门以上现代技能”的“113模式”和“职业教育高质量应用课程体系”的“ZGY模式”基础上，根据旅游专业定位、旅游从业资格证书制度、岗位人员需求，主要针对餐饮服务、客房服务与前厅服务三大课程及导游等其它拓展课程制定完成。 该模式以校企深度合作为前提，企业参与整个人才培养过程的每个环
旅游管理重点专业建设及专业群建设方案项目负责人：张建英 项目组主要人员：袁姝、王显成、杨晓安、黄金华、乔海燕、娄在凤 一、专业的社会需求分析 (一) 行业背景分析 旅游业作为国民经济新的增长点，2008年全国旅游业总收入已突破1万亿元,成为全球第四大入境旅游接待国、亚洲最大出境旅游客源国。 浙江历史悠久，人文荟萃，风光秀丽，旅游业尤为发达。据省旅游局统计，自2003年以来，旅游总收入、接待国内旅游者、旅游外汇收入连续五年均列全国第五位，旅游业已经成为我省国民经济的重要产业。 嘉兴旅游资源富集, 人文景观遍布,江南水乡韵味十足，是江浙沪旅游金三角中一颗闪耀的新星。旅游总收人亿元，其中国内游客万人次，同比增长22%，国内旅游收人亿元，同比增长%，接待海外游客万人次，同比增长%，创汇13亿美元，同比增长%，接待海外游客总量继续保持全省第二，旅游年总收入排名全省第五。 （二）人才需求分析 1．旅游高技能人才需求广阔浙江省今后五年重点建设35个总投资超过10亿元以上的重点旅游项目、积极支持和培育10大旅游企业集团、新建四、五星级高等级酒店180～200家，其中五星级饭店50多家。未来五年浙江省旅游直接从业人员新增80万人，间接从业人员新增400多万人。由于旅游业服务的对象发生了很大的改变，大量海外游客的增加及本国人民生活需求提高，使旅游业高技能人才需求大幅增加。因此旅游业人才培养有广阔前景。 2．休闲农业旅游成为旅游业新的增长点休闲农业旅游是旅游方式由传统观光型向新兴的休闲度假型转变的一个重要标志，是社会发展、人们消费观念和水平变化后产生的新型旅游形式。随着社会主义新农村建设，城乡一体化的推进，农村面貌发生很大的变化，经历繁华喧嚣的都市人越来越向往悠闲的田园风光，享受农家乐园、特色农庄、农家餐馆等休闲乐趣。因此，休闲农业游的发展使旅游业高技能人才的需求进一步增加。
旅游管理重点专业建设及专业群建设方案 文件编码（008-TTIG-UTITD-GKBTT-PUUTI-WYTUI-8256）
旅游管理重点专业建设及专业群建设方案项目负责人：张建英 项目组主要人员：袁姝、王显成、杨晓安、黄金华、乔海燕、娄在凤 一、专业的社会需求分析 (一) 行业背景分析 旅游业作为国民经济新的增长点，2008年全国旅游业总收入已突破1万亿元,成为全球第四大入境旅游接待国、亚洲最大出境旅游客源国。 浙江历史悠久，人文荟萃，风光秀丽，旅游业尤为发达。据省旅游局统计，自2003年以来，旅游总收入、接待国内旅游者、旅游外汇收入连续五年均列全国第五位，旅游业已经成为我省国民经济的重要产业。 嘉兴旅游资源富集, 人文景观遍布,江南水乡韵味十足，是江浙沪旅游金三角中一颗闪耀的新星。旅游总收人亿元，其中国内游客万人次，同比增长22%，国内旅游收人亿元，同比增长%，接待海外游客万人次，同比增长%，创汇13亿美元，同比增长%，接待海外游客总量继续保持全省第二，旅游年总收入排名全省第五。 （二）人才需求分析 1．旅游高技能人才需求广阔浙江省今后五年重点建设35个总投资超过10亿元以上的重点旅游项目、积极支持和培育10大旅游企业集团、新建四、五星级高等级酒店180～200家，其中五星级饭店50多家。未来五年浙江省旅游直接从业人员新增80万人，间接从业人员新增400多万人。由于旅游业服务的对象发生了很大的改变，大量海外游客的增加及本国人民生活需求提高，使旅游业高技能人才需求大幅增加。因此旅游业人才培养有广阔前景。 2．休闲农业旅游成为旅游业新的增长点休闲农业旅游是旅游方式由传统观光型向新兴的休闲度假型转变的一个重要标志，是社会发展、人们消费观念和水平变化后产生的新型旅游形式。随着社会主义新农村建设，城乡一体化的推进，农村面貌发生很大的变化，经历繁华喧嚣的都市人越来越向往悠闲的田园风光，享受农家乐园、特色农庄、农家餐馆等休闲乐趣。因此，休闲农业游的发展使旅游业高技能人才的需求进一步增加。
专业群建设方案参考 Document serial number【LGGKGB-LGG98YT-LGGT8CB-LGUT-
*******以计算机网络技术专业为重点的专业群建设方案 3.5.1 项目概述 1．项目名称 以计算机网络技术专业为重点的专业群建设 2．项目组主要成员 邱寄帆（负责人）、王海春、魏中、高枫、王津 3．服务的产业 主要面向信息技术产业和以航空工业为重点的国防科技工业，重点面向提供计算机应用技术服务的高新技术产业。 4．专业群 计算机网络技术*、计算机应用技术、可视化程序设计、Web应用程序设计等（*为本项目重点建设专业）。 3.5.2 项目建设背景 1．国家以信息产业为龙头带动工业化进程 21世纪将是信息化的世纪，信息产业已成为21世纪最重要的和最有发展力的产业。电子信息类专业是国家“十一五”重点建设和发展的专业技术，而且随着我国高新技术产业的发展，网络与软件技术已成为区域优先建设与发展的专业。 2．专业在区域经济中的地位和作用
从区域经济发展的趋势来看，四川省提出，要加强工业结构的调整，提出了以高新技术、先进技术为支撑，以高新技术产业为主导，以先进制造业为主体，以优化升级传统产业为基础，构建新型工业结构。今后工业产业结构调整的大方向是把信息技术与传统产业的发展紧密结合起来，以信息技术改造传统的产业，实现“工业强省”的目标。这其中，信息产业成为了最重要的支柱产业之一。 “十一五”期间，四川省将加快电子信息等高技术产业的发展，实施以信息化带动工业化，全面加快工业的改组改造和结构升级。然而，我省目前适应支柱产业发展的人才短缺，特别电子信息类中高级技能人才严重短缺。据统计，目前我省劳动力市场对计算机类相关技能型专业人才的需求每年达10万人。 成都、绵阳地区作为我国重要的四大信息技术产业基地之一，信息技术企业相对集中，产业链较为完整，具有相当的规模和配套能力。在软件外包方面，目前国家已将成都列为全国五大软件外包基地之一。根据对在川军工企业和其它电子信息企业的走访调查以及行业主管部门的预测，“十一五”期间，四川地区对电子信息类专业的技能型人才需求将大大增加。特别是银海公司、北京中讯公司、迈普信息技术有限公司等相关网络与软件技术企业入驻成都高新区，形成了以网络、软件技术等为重点的相关高新技术公司群体。 网络技术属于先进技术应用的行业，随着互联网技术和3G等通讯技术的发展，对这类技术服务人才的需求是相当大的。因此，四川省有30多所高职高专院校开设了计算机网络技术专业。 3．航空工业和国防科技工业对人才的行业需求 从服务面向来看，计算机网络技术专业既要主动服务于区域经济技术发展的需求，也要积极服务于航空行业和国防工业的需求。国防科技工业是国家战略性产业，是武器装备研制生产的物质和技术基础，是先进制造技术和电子信息技术应用的重要组成部分，是具
【内部真题资料，考试必过，答案附后】
一、旅游人才市场需求和职业岗位发展调研分析 根据WTTC对中国旅游业的预测，2006年，中国在旅游和旅行上的消费、投资、政府开支等将实际增长％。预计2007年至2016年，旅游和旅行业年平均增长将达8．7％。这将使中国在旅游和旅行总需求方面成为世界上成长第二快的旅游经济体。2007年，我国旅游总人数达到亿人次，旅游总收入首次突破1万亿元，达到万亿元人民币；预计旅游业能直接创造出1740万个工作岗位，将占总体就业机会的2．3％。而作为旅游大省的广东，其旅游业总收入、旅游创汇、入境旅游人数等主要旅游经济指标近年来一直稳居全国首位。2006 年广东入境旅游人次首次突破一亿大关，超过了法国、美国、西班牙等旅游大国；旅游总收入达到2125亿元人民币，同比增长%；旅游外汇收入亿美元，同比增长%。广东旅游业高速发展的同时也催生了酒店行业，截止到2007年6月，广东的星级饭店共有1275家，其中五星级饭店34家，四星级饭店120家，三星级饭店438家，星级饭店总数和五星级饭店总数均居全国第一位。2010年亚运会正带动广州等城市一批高星级酒店发展。从就业指数看，酒店、餐饮行业职位数占所有职位数的%，职位比例与电子、电信等行业相当，特别是中高档酒楼、酒店、连锁餐饮公司对大堂经理、客户主管等中层业务管理人员以及一线服务人员的需求急剧增长。 旅游管理毕业生就业时首先面对的是旅游业（包括了政府旅游管理部门、旅行社、酒店业和新兴的会展业等），其就业市场随着市场经济的发展，也在不断变化。2002年前接收该专业毕业生的国有企业、机关、事业单位等主渠道，因机构调整、编制压缩而减少了对大学生的接收数量；现在该专业面临的就业选择主要集中在各旅游企业，如旅行社、酒店以及新兴的会展企业。毕业生就业岗位数量随着社会经济的发展也在增加，但由于就业的面已经在原有的基础上收缩了，导致了毕业生就业过程中可供选择的单位随之减少，使就业时的专业对口率更高。因此，作为高职旅游管理专业的毕业生，目前来讲其就业岗位主要集中在：（1）旅行社经营管理方向：旅行社一线服务与管理（导游、基层旅游行政管理、景区景点管理、旅行社计调与外联服务、旅游规划与产品开发、旅游营销）。 （2）酒店管理方向：酒店督导（前台、楼层、餐厅的领班、主管）；礼宾主管；客房管家；大堂副礼；会展业务与策划等。
旅游管理专业调研报告 一专业建设与区域经济发展 随着社会的发展，旅游业在城市经济发展中的产业地位迅速提升、经济作 用逐步增强，____年，我国国内旅游人数达21亿人次，比上年增长10.6%；国 内旅游收入1.26万亿元，增长23.5%；入境旅游人数1.34亿人次，增长5.8%； 入境过夜旅游人数5566万人次，增长9.4%；旅游外汇收入458亿美元，增长15.5%；出境旅游人数5739万人次，增长20.4%；全国旅游业总收入1.57万亿元，增长21.7%。并成为中国经济的支柱产业。根据世界旅游组织的研究结果，预计到____年，中国将成为世界第一大旅游目的地，年接 1．37亿人次的入境旅游者，同时出境人数将达1亿，位列世界 四。 山东是中国旅游资源大省，拥有两处世界级自然和文化遗产，12个优秀旅游城市，1A-4A级旅游景区(点)114家，国家级和省级旅游度假区16家,星级饭店500余家，旅行社1373家，其中国际旅行社64家。2010 年，山东省旅游业再 创历史新高，实现旅游总收入有望达到3000亿元，旅游业已发展成为全省国民经济的支柱产业，正向建设旅游强省和旅游主导产业的宏伟目标迈进。 济宁市作为山东省重要的对外开放城市、工业中心城市和四大区域中心城 市之一，是东方儒家文化和华夏文化的发祥地，历史悠久，文物古迹众多，旅 游资源独具特色。《济宁市旅游业发展第十二个五年规划纲要》提出了新的发展目标与总体战略，以保护和弘扬民族文化为主题，推进人文资源与自然资源的 有机融合，以培育国际知名品牌为核心，提升旅游产业发展的国际化水平，以 区域合作为重点，积极发挥旅游集散地功能，发挥旅游业“保增长、调结构、惠 民生、促和谐、优环境、塑形象”等综合功能，以优化结构、提质增效为主线， 有效整合旅游资源和要素，把济宁建设成文化旅游名城。到____年末，旅游总 收入达到535亿元，年均增长18%；国内旅游接待6032万人次，年均增速15%；国内旅游收入达到508亿元，年增速18%；入境旅游人数达到59万人，年均增 速15%，旅游外汇收入达4亿美元，年均增速18%。
江苏省中等职业学校现代化专业群建设 机电技术应用 专业群建设方案
目录 一、需求论证 二、建设目标 三、建设思路 四、建设内容 五、保障措施
江苏省丹阳中等专业学校 机电技术应用专业群建设方案 一、需求论证 （一）产业背景 改革开放以来，我国工业经济突飞猛进，技术改造、产品更新换代速度加快，新技术、新工艺、新设备不断产生，机电技术应用领域得到大力拓展，在各类加工制造行业中应用极其广泛。机电行业的飞速发展必然需要大量的机电技术应用高素质技能型人才。 经国务院同意，国家发展改革委近日正式印发《苏南现代化建设示范区规划》，标志着中国第一个以现代化建设为主题的区域规划正式颁布实施。包括范围江苏苏南地区包括南京、无锡、常州、苏州和镇江五市，地处长江三角洲核心区，是近代中国民族工业发祥地之一，也是中国经济社会最发达的地区之一。改革开放以来，苏南全面小康社会建设走在全国前列，为率先基本实现现代化奠定了坚实基础。 规划明确，围绕到2020年建成全国现代化建设示范区，到2030年全面实现区域现代化、经济发展和社会事业达到主要发达国家水平的目标，重点推进经济现代化、城乡现代化、社会现代化和生态文明、政治文明建设，促进人的全面发展，将苏南地区建成自主创新先导区、现代产业集聚区、城乡发展一体化先行区、开放合作引领区、富裕文明宜居区。为我国实现社会主义现代化积累经验、提供示范。 “十三五”期间丹阳着力调整产业结构，全力打造以高新技术产业为先导、以先进制造业为支柱的丹阳现代产业体系新格局。继续发展以工程机械、汽车及汽车零部件、数控机床、仪器仪表、五金工具等产业为重点的装备制造业。截止2015年末，有规模的机电类企业达2000多家，拥有省级以上高新技术企业100家、高新技术产品120个，把我校机电技术应用专业建设好，不断提高学生质量，是我校专业建设的重要使命。 （二）社会需求 据丹阳市统计局2015年调研数据显示，2015年丹阳市人才需求总量比2014年增长了%;人才需求排名前列的专业依次是：机械制造及自动化、数控、电子与信息、眼视光与配镜、市场营销、电工、化工、建筑、会计、汽车、，以上十大类专业的人才需求量占需求总量的%，其中机械制造及自动化人才最为短缺。 目前丹阳机电行业从业人员超过万，每年中级技工需要3000多人，高级技工需要1000多人。而丹阳市每年机电类专业毕业生只有270人左右，远不能满足市场需求。尤其是机电一体化设备的安装调试、机电一体化设备维修改装、数控车工、数控铣工、加工中心操作、数控维修、车工等高素质技能型人才的短缺，为我校机电技术应用专业群的建设和发展提供了良好的契机。
眉山职业技术学院 旅游管理专业建设规划 （2011-2015） 一、建设背景 （一）建设前景 旅游业具有“无烟产业”和“永远的朝阳产业”的美誉，它已经和石油业、汽车业并列为世界三大支柱产业。就国内情况而言，旅游业已经成为我国经济新的增长点。眉山地处成都至乐山峨眉山的黄金通道和枢纽，是“成都至攀西一条线”发展战略的重点地区，拥有“一山（瓦屋山）二滩（黑龙滩、槽渔滩）三文化（三苏文化、长寿文化、道教文化）”和结合新农村建设所开展的“乡村游”等旅游资源，是“成都平原经济圈”西南部旅游资源最具潜力的地区之一。因此，眉山市旅游资源特色突出，区域优势明显，文化内涵厚重，具有广阔的发展前景。《眉山市国民经济和社会发展第十二个五年规划纲要（征求意见稿）》中也提出了实施旅游精品战略，将旅游业作为眉山市重要支柱产业之一。眉山、四川旅游业的发展为旅游管理专业人才提供了广阔的就业空间。 （二）专业建设基础 旅游管理专业自2002年开始招生以来，在八年的发展过程中，专业教师经常深入企业与行业主管部门，调研行业发展趋势
与企业人才需求状况，制定并完善了体现高职教育理念与满足企业人才需求的专业人才培养方案，理清了专业发展思路，确定了“为旅游企业输送一线所需要的高技能应用型人才”的专业培养目标和“宽基础，高素质、强技能的旅游企业基层服务与管理人才”的人才培养规格。在专业建设与课程改革上进行了积极的探索，特别是在校企合作与工学交替方面进行了深入实践，逐步形成了与企业共同研制人才培养方案，共同实施教育教学过程，共同完成顶岗实习与就业工作的“三同”人才培养模式，初步实现了部分课程“工学交替”全过程、全方位覆盖，为打造专业特色奠定了一定的基础。近年来，本专业所培养的学生参加省内外与专业相关的各项比赛并取得了优异的成绩，在眉山市内具有较高的知名度。在加强学生技能培训的同时，积极组织学生参与国家中文导游资格与涉外导游资格考试，近年来中文导游资格考试合格率远高于全省平均水平。专业建设水平与建设效果成绩突出。 二、指导思想与目标 （一）指导思想 本着“以就业为导向，以能力为本位”的理念，立足眉山、面向四川。根据国家高等职业教育发展的政策和方针，全面落实科学发展观，明确专业的办学定位；以创新为动力，以特色和品牌求发展，积极探索高等职业教育的人才培养模式，加强内涵建设；坚持突出重点，协调发展的原则，以人才培养模式改革和创新为核心，教学团队建设为重点，课程体系构建、课程内容改革
山东服装职业学院 旅游管理专业建设实施方案为了强化特色专业建设，提升专业综合培养实力和水平，服务泰安“强市名城”建设，打造山东高职示范性特色专业，特制定本方案。 一、专业建设基础 1、专业建设背景 旅游管理专业是山东服装职业学院首批设立的专业之一，2001年首次招生，经过11年的发展，已经积累了丰富的办学经验，逐步形成了较为成熟的人才培养模式，教学条件不断改善，课程体系逐步完善，实践教学进一步加强，师资队伍建设趋于合理，教学管理制度日趋规范，我院的旅游管理专业初步形成了较为完整的专业体系，现有旅游管理、涉外旅游和餐饮管理与服务三个专业，为培养大专业的旅游人才搭建了坚实的专业平台。 2、专业建设的现状 旅游管理专业具有广阔的发展前景和潜力，但由于我院是新建院校，为自筹自资的事业单位，无论是在办学经验、管理经验、实训设施、经费投入等方面都有待进一步提高，并期待各级政府和社会各界的支持和关怀。 1）师资队伍：师资队伍的双师素养和职称结构有待进一步提高。 2）专业建设有待进一步深化：课程体系有待进一步优化和完善，教学模式和校企合作育人有待进一步探索和尝试；职业教育特色和职业的针对性有待进一步强化等。 3）校内实训设施急待充实和升级换代。 4）深层次全方位的校企合作育人方式和培养模式有待进一步开拓和深化。如：课程建设中企业参与不足,毕业生缺乏市场竞争力，课程的建设方面开发力度不足等。如此导致生产性、仿真性、虚拟性的校内综合性实训基地建设力度不够；与企业建立的合作关系稳定性不够。 5）专业精品内涵建设有待进一步加强：特别是在课程体系建设、师资队伍建设、实训基地建设、课题科研建设四个方面需进一步加大建设力度。 3、专业建设的优势 1）专业精品建设开局良好 我院2004年开展了“创名牌、树品牌、打造核心竞争力”的精品建设活动，旅游系配合学院、教务处做好人才培养方案制定与完善工作，在旅游管理专业的课程安排中，理论和
旅游管理(酒店管理）专业特色分析 旅游管理（酒店管理）专业是合肥经济技术职业学院2001年新建立的专业，并已培养出了7届旅游业的莘莘学子，为了办出专业特色，也为了扩大合肥经济技术职业学院的知名度和美誉度，为学生将来的就业打下坚实的基础，计划从如下方面入手突出专业特色： 一、重视人才市场的需求趋势，采用适度超前的培养模式。 专业有没有特色，特色如何，有哪些突出的优势，有一块直接的试金石——那就是毕业生的就业率。市场就是最严峻的考场，围绕市场的需求的培养方针的是本专业的首要特色。 二、提高学生的综合素质，培养出特色人才。我们调查和走访了部分旅游企业，企业普遍反映：现在旅游院校很多，培养出的旅游人才也不少，旅游市场的人才供给并不太匮乏，而且旅游专业毕业的人才也大多能说会道，但是到企业后，企业满意的人才却很少，原因在于：缺乏吃苦敬业的精神；不懂基本的礼貌、礼节，（甚至如何连敲门和接电话都不会），更不要说传真机的使用，企业很是头疼，再塑造和规范学生很难，花的精力也很大。企业需要的是实实在在的人才，能够毕业后就直接上岗能用的人才，或只花一周培训就能用的人才。为此，我们专门开设旅游公共关系、旅游礼仪、导游业务等相关的课程，建立了模拟导游实训基地（墨荷园）、校内实训实验室（含前厅、客房及餐饮功能）和形体训练室，有针对性对学生的形体、礼貌、礼仪、公关能力，导游技能和酒店服务技能进行校内模拟实练,强化实用技能。 三、减少部分课程的设置，不求多但求精，以“理论够用、强化技能、突出服务、重在实践”为基本点。我们原先在开设大学英语和旅游英语的基础上，强化英语口语，集中突出掌握一门外语的情景对话口语技能——期望：对入境游的游客（或星级酒店住店游客）能进行日常交流和沟通。 四、在学院内建立校内实训基地（以合肥新十景之“墨荷琼林”为依托，做到前有育人校园学知识后有园林景点习技能）。把学院作为一个高校的旅游景点，由师生共同合作编写优美的导游词，训练学生的仪态和讲解技能，实地接待来我院参观和指导的四方来宾，为对扩大学生的知识面，更好地培养学生的导游实践技能和旅游接待技能，同时为了办出专业特色，也为了扩大合肥经济技术职业技
电子商务专业及辐射带动的专业群建设 电子商务专业是在计算机信息技术和互联网技术日新月异的背景下迅速成长起来的一个全新专业，它培养的人才应当既熟悉经济活动基本规律，又掌握了现代计算机信息技术；既具有先进的营销管理理念，又熟悉商务运作流程。因而在职业教育，尤其是高职学校层次中，如何把握电子商务专业的人才培养，如何进行理论和实践的课程体系改革，已成为创国家示范学校迫在眉睫的重要课题。 一、电子商务专业教学的行业背景和依据 网络时代的到来，给我们的工作、生活带来前所未有的改变，数字化、信息化的生存模式使整个世界的经济面临新的机遇和挑战。电子商务将成为二十一世纪贸易活动的基本经济形态。目前，中国电子商务的发展已逐步从探索走向规范、务实，从建立电子商务示范工程、规范电子商务运行机智、制订相关政策法规、加强国际间技术合作与交流等方面入手，以多角度、多层次的渠道加快电子商务建设。然而，电子商务迅猛发展所带来的人才培养的严重滞后，已经严重阻碍了我国电子商务的发展。面对世界经济一体化的新形势，如何培养出满足电子商务人才市场需要的实用型人才，如何构架电子商务专业的课程体系等问题已成为我们亟待解决的重要任务。 电子商务专业建设的根本目的在于如何培养与电子商务人才市场需求相一致的电子商务人才。为此。我们通过对省内多家企事业单位和公司进行调研，经过详细分析研究，其结果显示了如下特征： 1、电子商务的急剧发展，企业的电子商务意识不断增强，特别是复合型电子商务人才的严重短缺，将带来电子商务业界一场空前激烈和白热化的人才竞争。中、初级电子商务应用人才匮乏将日益突出，这为电子商务教育的发展提供了很好的契机。 2、据《2009年阿里巴巴企业名录》统计：我国第三季度31个省市共有201万家企事业单位。数以百万计的中小企业已经通过互联网拓展营销渠道、开展网上贸易；国际贸易中80%是通过电子商务进行的，整个社会经济活动对电子商务专业人才的需求日益增多。预计未来10年内，我国大约需要200万的电子商务专门人才。这类人才必须精通英语、懂得基本经贸理论及计算机网络技术知识，具有现代经营意识和战略眼光。并且随着电子商务职业资格考试在全国的开展，电子商务人才的培养已逐步走向成熟和完善。 3、电子商务专业培养的人才是复合型人才，其专业涉及到经济、管理、信息、计算机等多门学科。高等院校和高职学校，易于合理整合学校资源，配备专业教师，培养不同层次的专业技术人才。所以高职学校将在未来的时期有很大的发展空间。我校建设示范性电子商务专业，不仅能满足淮南本地经济发展对电子商务人才的需求，而且还能对营销、物流、会计等相关专业产生强大的辐射和带
汽车运用与维修专业及专业群建设方案 一、专业建设基础与专业群概况 （二）专业群情况 我校汽车运用与维修专业及专门化方向名称：汽车运用与维修专业（汽车钣金修复方向、汽车喷涂方向、汽车机修方向、汽车空调方向） 二、专业定位和建设目标 （一）专业定位 汽车运用与维修专业主要培养具有现代教育思想和观念，有良好的师德并掌握汽车维修的基本理论、基本技能，能在汽车维修企业从事汽车维修、保养和销售工作的实用性技术人才。 （二）专业建设目标 必须以《纲要》为指导，深入贯彻中央和省、市会议精神，以强烈的社会责任感和改革创新的精神，进一步加强专业建设，突出办学优势，发展办学特色，增强办学实力，为区域汽车维修业发展提供优质的服务。“以社会需求为导向，培养专业基础扎实、实践能力强、综合素质高的应用型人才”的人才培养目标定位，以师资队伍建设为根本，以教学科研为龙头，以课程建设为基础，以教学改革为动力，以增加投入、改善办学条件为保障，进一步加大实践环节，加强省内省外交流，注重教师培养，不断提高教学科研水平和教学质量，把汽车运用与维修专业建设成为省内有一定影响的专业。
三、专业建设基本思路 （一）汽车运用与维修专业建设必须坚持以学科建设为重点和突破点。由原来的摩托车维修，到如今的汽车运用与维修专业，经过多年的实践，我校专业建设的思路和框架基本形成，但学科建设相对滞后，成为专业发展的主要瓶颈。今后，汽车运用与维修专业建设的主要任务之一，是根据汽车维修业发展的需要，建成比较完备的学科体系，形成学校发展依靠专业建设，学科发展支撑专业建设的良性局面。为此，要优先建设若干重点学科，发展优势学科，把提升办学层次的目标落到实处，增强发展的内涵基础。 （二）汽车运用与维修专业建设必须坚持汽车维修服务的办学宗旨。实践的需要决定专业建设的水平和走向。我校汽车运用与维修专业的建设，必须以汽车修理厂发展需要为基础，从修理厂的维修实践中获得办学资源和发展动力。要处理好先进技术与基本技能、未来需要与当前需要的关系，立足基本技能发展先进技术，在本区域专业建设中发挥引领作用。要认真研究过去经验，反思专业和课程模式，提升办学层次，立足中专层次，着眼大专层次，突破学科建设，不断适应汽车维修业发展的需要。 （三）汽车运用与维修专业建设必须以教师专业发展为前提。“人”的发展，既是专业建设的条件，也是专业建设的目的。要坚持把教师专业发展作为汽车运用与维修专业建设的核心要素，下最大力气，创造最好条件，引导教师从事专业教学，进行专业研究，成为专业人才，为专业建设提供支撑。要坚持在专业实践中促进专业发展的理念，面向教学实践，提高学术要求，丰富学科领域，促进教师专业化。要沟通学校与研究机构、汽车维修企业的联系，积极引进社会学术资源、人才资源和教学资源，推进专业教师、研究人员、维修厂师傅的角色互动，优化专业建设路径。 （四）汽车运用与维修专业建设必须体现特色发展的理念。坚持发展规划中关于办学定位的基本思想，把办学特色作为增强办学实力、扩大学校影响的前提。一是突出中、高端应用型人才培养目标，打造实践教学特色，增强学生的实践能力和自我发展能力。二是立足社会需要，建立培养和培训一体化、校内教学与校外实践一体化、人才培养和课程开发一体化的教学体系，全方位地为社会实践服务。三是建立校内、校外相结合的师资队伍和办学资源建设体系。把市区内汽车维修专家和最好的维修师傅聘任过来，作为我校的专业师资，把市内最好、实力最强的汽车维修厂作为我校的实践基地和研究基地，实现教学的开放性。 四、专业建设内容 （一）人才培养模式建设 根据立足区内，面向玉林市汽车运用与维修专业定位。按照“高素质、强能力、优个性”的专业目标要求将进一步完善人文素质与职业技能同步发展的“文化知识学习+职业技能训练+人文素质拓展”为培养途径的人才培养模式，积极和维修厂联系，到维修厂见习、实训。 （二）教学模式建设 转变教学方式，整合利用教育资源。推动以“主动认知”、“项目教学”为主要内容的课堂教学改革，建立“参与式”、“主动式”学习方式，关注学生的自主学习、终生发展，培养学习兴趣。聘任维修名师“提前介入”教学，建立校外实践基地，以实践活动奠基“技术工人”，整合网络媒体、自然环境、社区教育和政府资源，建立开放的教育资源体系。 （三）课程体系建设