主食项目分析
一、主食的现状、出路和意义
1、主食和中国主食
主食，是指供应人们一日三餐消费，满足人体基本能量和营养摄入需求的谷物及由谷物加工成的食品。主食有四大基本特征，即区域性、群体性、传统性和文化性，不同地区、不同民族的人群拥有各具文化特色的传统主食。可以从三个方面判断是否是主食，一定区域内的食用人数、一定时间内的食用频度、在总食物中占有的数量比和供能比。因此，简言之，主食就是一个国家或地区的主要食物品种。按此标准衡量，中国主食包括面制主食和米制主食，而面制主食就是馒头、面条和饺子，其中馒头是历史传统最悠久、最具中国文化特色的代表性主食。所以，兴泰公司研究中国主食和主食文化，实施主食产业化项目，首先从馒头着手。
中国传统主食具有三大特点，一是蒸煮为主、营养健康；二是膳食均衡、突出主食；三是主食发展史伴随中华文明史、农业发展史和小麦种植史而同步发展，中国面制主食与中国小麦之间具有潜在的对应关系，这既是生物进化的结果，又是文化传承的必然。兴泰公司认为，应该用现代科学技术揭示这一对应关系，并将其量化，以推动主食产业化进程。
2、中国主食的现状
中国主食市场很大，但正经历着传统与现代、东方与西方在不同饮食文化和消费观念上的竞争和冲突。
⑴主食市场巨大
传统主食在我国广大人民群众日常生活中占据着重要的地位。据统计，我国每年小麦的产量和消费量均为0.9~1.1亿吨，产用基本平衡、略有缺口，均居世界第一位；每年传统面制主食消耗小麦占总产量的80％以上；馒头消费所用小麦占总产量的30％，每年耗用小麦约3000万吨，折合面粉约为2000万吨。在我国大部分地区，尤其是北方地区，馒头是多数家庭一日三餐的必需食品，是一种传统的、不可替代的代表性食品。面制主食，尤其是馒头，在中国食用人数之多、食用地域之广、食用频度之高、食用数量之大，均说明主食市场巨大。
⑵生产方式落后
家庭作坊是馒头制作的主要生产方式之一，它以家庭成员手工制作为主，卫生条件极差，目前在许多城市的小区和菜市场依然大量存在。由于作坊式规模小、数量多、分布零散、流动性强，一定程度上造成了政府部门对之监督检查的困难，这也更加剧了小作坊主对食品卫生和安全的漠视，已成为各地政府规范市场、保障食品安全的重点监管对象。
近年来出现了一些集约化的馒头生产企业，在生产方式、机械化程度、生产规模、卫生安全等方面，与手工作坊相比有了明显进步，但这种进步从本质上讲也只是对家庭作坊的简单放大，
其机械化和配送方式上的不同无法改变馒头在经营者和消费者观念中的传统定位。集约化生产方式缺乏对面粉、馒头、设备等方面系统的科研支撑，其产品在外观、结构、风味、口感等品质指标上与小作坊没有实质区别，所以同样缺乏竞争力，仍未走出低价位、大销量的窠穴，甚至有些经营者不惜使用低劣原料来维持生存，因此集约化方式充其量仅属于产业化的雏形。
⑶西式快餐冲击
自上世纪80年代中期第一家西式快餐店在中国出现以来，经过20多年的发展，西式快餐已经对我国的餐饮行业和饮食文化造成了一定的冲击。西式快餐业在我国大中城市发展迅速，并逐步向中小城市渗透，远远超过传统餐饮业的增长速度，目前在餐饮业排名前列的都是西式快餐，还没有哪家中式快餐品牌能和麦当劳、肯德基相提并论。西式快餐凭借其良好的经营模式和凌厉的广告攻势，让孩子们无法抗拒其巨大的诱惑力，家长们也往往以吃汉堡包、炸鸡块作为对孩子的奖励，西式快餐和美国大片一样成了传播西方文化的载体。
西式快餐在经营方式、产品标准化等方面确实有值得我国主食借鉴之处，然而西式快餐在中国快速发展的同时，在国外却面临众多非议，主要原因是其非安全性和非健康性近年逐渐凸显。一是西式快餐具有三高和三低，高热量、高脂肪、高蛋白，低矿物质、低维生素、低膳食纤维，其营养成份单一、缺乏营养均衡、能量严重过剩，导致肥胖，诱发高血压、糖尿病、心脏病、癌症，在国外被称为“垃圾食品”、“能量炸弹”。二是西式快餐中多数食品含有大量丙烯酰胺和反式脂肪酸等有害物质。丙烯酰胺可导致基因突变，损害中枢神经系统，诱发肿瘤，WHO官员公开指出凡与食品有关的癌症中30-40%与丙烯酰胺有关。反式脂肪酸影响人类内分泌系统，越来越多的研究显示反式脂肪酸是导致冠心病、心肌梗塞、糖尿病发生的原因之一。与此相对应，中国主食具有明显的营养性和安全性优势。
3、中国主食的出路
中国社会的发展，让中国主食走出家庭自制、走向商品化，为中国主食创造了巨大的市场空间。人民生活水平的提高，对中国主食提出了更高的消费需求，由温饱转向卫生、安全、营养、健康、美味。现代科学技术的进步，为提升、改造、发展中国主食提供了技术上的保障。管理科学和现代营销理念的创新，为中国主食创造新型生产方式提供了可能性。中国主食摆脱落后现状、实现主食产业化的各种条件已经成熟，兴泰公司对中西方主食发展进程进行对比研究后认为，造成中国主食落后现状的根本原因是二者的产业化程度不同，因此，中国主食的根本出路在于实现中国主食产业化。
主食产业化是指，按照一定的规格和标准，由机械化生产代替手工制作，用现代科学技术改造提升传统食品工艺，引入现代营销理念，创造新型生产方式，以形成一个全新的面制主食产业。主食产业化贯穿整个小麦经济链，涉及国民经济中的第一、二、三产业，具有产业链条长、行业跨度大的特点，既有小麦、面粉、主食等丰富的产业内函，也有食品机械、测试仪器、食品科研等广泛的产业外延。兴泰公司从2000年开始以馒头为切入点进行了思考和探索，提出主食产业
化的五项基本内容，即产品标准化、生产机械化、工艺科技化、操作规范化、准入制度化。这五个方面各自相对独立又彼此互相联系，构成了主食产业化理论的基本架构。
4、中国主食的意义
主食产业化既是一项庞大的系统工程，又是一项社会工程，对我国的食品业、农业、面粉业、国民健康将产生巨大的影响，因而具有重要社会意义。
⑴发扬中国主食优势，促进国民健康。中国主食的加工方式是以水为介质低温蒸煮，与高温焙烤油炸的西式快餐相比，不会产生有毒有害物质，更加安全健康。中国主食提供了人体所需能量的60％左右，使人体营养匀衡，避免了高能量食物带来的肥胖、癌症、心脑血管疾病等“现代文明病”。2004年10月卫生部发布的《中国居民营养与健康现状》调查报告显示，我国城市居民膳食结构不尽合理，畜肉类及油脂消费过多，谷类主食消费偏低，自92年至02年的十年间，全国慢性非传染性疾病患病率上升迅速。因此，作为一种更安全更健康的食品，中国传统主食应该引起人们更多关注。
⑵主食产业化将推动中国传统主食的发展，进而带动我国食品工业的发展。目前，我国食品业的产业结构并不乐观，一是主食还没有规模以上企业，在食品工业统计中几乎没有地位；二是居民食物中工业化生产的食品不到30％，与发达国家的70－90％相比，工业化率太低，且大多是油、盐、糖等初加工产品；三是多数食品普遍存在产品技术含量低、企业科研层面浅等现象，未真正形成核心竞争力。主食产业化就是用现代前沿科学技术改造提升传统食品，逐步提高传统主食产业的科研含量和自动化水平，保留传统风味和营养优势的同时，又符合现代人新的消费需求，进一步强化主食产业在国民经济中的地位。
⑶主食产业化推动中国传统主食发展的同时，带动我国面粉业的发展。小麦产业链的主体是“小麦――面粉――食品”，面粉是主食的主要原材料，主食的作坊化和低价位对面粉价值的实现起着至关重要的抑制作用。经营较好的面粉厂处理一吨小麦的利润约为1～10元，还有许多面粉厂处于收支平衡或微亏状态，一旦原粮价格略有波动或货款回收不及时，就会被迫减产或停产，抗风险能力较差。生产专用粉的企业利润稍高，但也不足以改变面粉业是国民经济中附加值最低的行业之一的现实。主食产业化通过提高传统主食的竞争力，促成主食专用粉、品牌专供粉的专业化、细分化和系列化，从而带动面粉业向更高层次的发展。
⑷主食产业化符合中国小麦产业链的发展趋势，有利于提升农产品的经济附加值，促进三农问题的解决。一个国家的传统饮食总是与本国的农产品相匹配的，所谓一方水土养一方人。主食与小麦品质的对应关系，直接贯穿于整个小麦产业链，并影响着价值的实现。从小麦产业链构成看，国外以面包为主的西方食品由于价格较高，直接带动了小麦种植业、面粉加工业的利润，形成了以主食为价值源头的、以“食品――面粉――小麦”为主体的市场需求型小麦产业链结构。我国的小麦产业链一直是自然供给型，食品业不得不被动接受面粉和小麦供应的局面。主食产业化就是通过提高产业链终端食品的附加值，带动产业链始端农产品的附加值，从而提高农民收入、
发展农业生产、保障农业安全，以促进三农问题的根本解决。
二、兴泰的研究、探索和优势
实现中国主食产业化必须在产品标准化、操作规范化、生产机械化、工艺科技化、准入制度化等方面同步推进。作为推进主食产业化的倡导者，兴泰公司以馒头为切入点，围绕主食产业化所需的各项条件，在科技研发、机械研究、市场探索等多方面为推进主食产业化做了一系列的工作。
1、对小麦的研究
自1997年起，兴泰公司从应用科研着眼，由单纯的食品添加剂研究转入对添加剂的应用载体即中国小麦产业链相关技术的研究，系统剖析“小麦—面粉—主食”之间的对应关系，建立了我国第一个也是唯一的以应用研究为主要方向的“小麦数据库”。该数据库记录了全国各地1000多个小麦品样的测试数据，涵盖了小麦、面粉、面制食品之间的对应关系，对面粉企业和食品企业有针对性的配粉配麦，生产出不同的专用粉和食品，对推进面粉产业化和主食产业化具有积极的指导意义，可以说利用科技手段完善了主食产品原料筛选的标准和条件。
2、对面粉的研究
工业化生产中，稳定的产品要求必须有稳定的原料，对国产小麦和面粉的研究，解决了主食产业化过程中对原料的要求。在数据库的支持下，兴泰公司首次向全国公布了对面食品质有较大影响的小麦五大组份----蛋白质、淀粉、活性物质、脂类物质、半纤维素，小麦的其他组分对面食的影响很小。
同时，对其应用机理进行了深入系统的剖析，在国内首次公布了影响中国面制主食品质的主要组份是小麦中的淀粉，而不是西方烘焙食品所一直注重的蛋白质。这一成果，指明了我国面制蒸煮主食的科研方向和关键所在，为广大食品企业和专业科研机构进行面制主食品质的深入研究奠定了应用科研的理论基础。
3、对面制主食的研究
如何用现代前沿科技改造提升传统食品，在保留传统风味的同时又符合现代人新的需求。兴泰认为，这是主食产业化必须首先要解决的问题。由于我国的面制主食以家庭、作坊加工方式为主，加之面制主食的多样性以及小麦品种的复杂性，因此我国对于传统主食工艺的研究少之又少。
兴泰公司在对我国小麦、面粉研究的基础上，对各地小麦特性、面制主食品质需求与工艺间的对接性进行了全面的、系统的研究，如馒头结构研究、返生机理研究、保鲜机理研究、生产工艺研究等。通过生物技术手段攻克了馒头的老化、保鲜、口感等方面的难关，辅以自主研发的设备，使工业化生产的馒头能达到或超过手工传统工艺生产馒头的品质、口感及风味；使原来只能现蒸现卖的馒头，具有一定的保质期，成为可流通的商品。一系列独创性的科研成果，为馒头的商品化、产业化提供了技术保障。
面粉如何做成馒头看似简单，但包括了发酵方法、原料配方、工序选择、工艺指标、影响因
素、嗜好性评价等多个课题，涉及到生物技术、谷物化学、发酵学、食品工程、机械学等多门应用学科的研究和技术。
4、起草我国第一个小麦粉馒头国家标准
2004年起，兴泰公司着手进行馒头国标的前期准备工作，2005年6月国家标准化管理委员会（国标委计划[2005]42号文件）正式批准由兴泰公司牵头起草《小麦粉馒头》国家标准，项目编号为“20050513-T-449”。国标的出台，将从根本上为传统主食馒头提供一套科学的、可量化的评价体系，为规范市场、指导生产、引导消费，为主食产业化的推进奠定了规则基础。
由于公司在全国馒头市场上的绝对主导地位，2007年7月26日，国家标准化管理委员会发函公布拟筹建的全国专业标准化技术委员会（工作组）名单，唯一一个全国性的馒头标准化专业技术组织——“全国米面制品标准化技术委员会馒头标准化专业工作组”将由我公司组建。工作组在未来将对已经起草的《小麦粉馒头》国标进行修订，此外承担对全国的馒头类国标进行审查，以及标准化学术研究、技术交流、咨询服务与合作等工作，全面掌控全国主食市场的主导权。
5、对主食机械的研究
实现工艺的科技化、产品的标准化，均要通过“机械化”来完成。目前市场上的设备主要有两个来源，一是日本、台湾在中国的合资企业，2－3家分布在江浙一带；二是内资企业，厂家众多，分布在河南、山东、陕西等地，主要品牌有5－10家。这些设备的通用特点仅是面加水、把面团制成馒头形状而已，没有考虑和面、成型中面团的受力状况和馒头的生产工艺的特殊要求，普遍存在制作粗糙、与工艺结合程度差、未能吸收前沿学科技术等缺点。针对现有主食机械存在的不足，兴泰成立了食品机械研究所，充分结合多年主食研究的成果，设计出了一套自动化程度较高的馒头生产流水线。
兴泰公司对于主食机械的研究过程，是一个引入和整合国内外前沿学科技术，提升传统制造业科技水平的创新过程。在主食机械的研制过程中，使用了模拟技术、分子膜技术、低温蒸汽技术、光电感应技术等前沿学科技术，有效弥补了我国传统设备的缺陷。现在市场上的机制主食之所以口感差，就是设备的性能差造成的，机械的设计者没有主食结构及工艺等方面的知识，食品工作者没有设备方面的知识，二者之间无法有效结合。所以兴泰在主食机械的研究过程中，尤其注重结合公司多年对小麦、面粉、主食的研究成果，利用模拟技术，即模拟馒头的揉、搓等手工制作原理，完善主食的内部结构，使机加工主食产品远远超过了手工主食的风味和口感，这正是兴泰公司馒头设备的领先之处。兴泰公司历来重视自主知识产权体系的建立，除不宜公开的专有技术外，已申报多项国家专利。
兴泰公司的主食馒头具有以下特点：外形圆润饱满；表皮薄而光亮，呈自然乳白色；内部气孔均匀细密，层次感强；口感好，绵软而有咬劲，筋而不硬，富有弹性；保鲜时间长，冷藏、冷冻后复蒸如初，并可多次复蒸。
6、组建国内首家“面制食品工程研究中心”
2004年，河南省政府批准兴泰公司组建了国内首家也是唯一一家“面制食品工程研究中心”。工程中心是由政府认可的、业内最高级别的技术研究机构。兴泰公司在面制品研究方面具备国内一流的技术创新、技术开发和技术综合能力及相应的科研队伍，这是工程中心的根基。今天，工程中心已经围绕主食产业化，展开了全面的应用科研，将形成一个政府支持的引导全国面制主食产业化的科技成果转化平台，成为引导和推动全国面制主食产业化的科研启动源。
7、对主食市场的调研
2006年和2007年我们对全国各地馒头进行了较全面的调查。调查的地方有河南省的6个地级市、河北省的11个地级市、山东省的5个地级市、北京天津各区、湖北省的5个地级市、新疆区的5个地级市、广西区的2个地级市、四川省的4个地级市、重庆市的4个区、贵州省的2个地级市、云南省的1个地级市。整个调研活动和每个地方的调研都有详细的调研计划，包括人员、时间、分工、方法、路径、内容、目的，最后形成调研报告。调研发现，馒头总量约占面粉量的30％，即每年馒头用面粉约2000万吨，中原西部和北部人均每天食用馒头约100g左右，南方馒头食用量明显偏少。生产方式上普遍以小作坊为主，规模化生产也已出现，但仅仅是小作坊的简单放大，工艺靠经验、操作靠手工、产品无标准、卫生安全无保障，与现代食品需求相差甚远。价格上，普通处于低价位，也就是说除了原料成本外可利用的价差极低，这是馒头脱胎于小作坊的必然结果。现代食品需要科研支撑、需要销售模式的创新，低价位使经营者只能生存而无法发展，也是阻碍馒头形成一个大产业的关键因素，因此馒头市场需要一个与优质产品相适应的适当价位。在产品上，大范围的调研让我们发现了若干种优质的馒头，也让我们了解了大众的消费需求，我们所要做的就是利用现代科技手段提升传统生产工艺，用现代生产方式生产出符合大众需求的优质馒头。
8、对主食产业化的实践探索
蓝图变为现实，需要扎根于市场、付诸于实践。2003年，兴泰公司设立了控股子公司郑州多福多食品有限公司，在郑州建立了四个示范店，店内采用全封闭、透明化生产，生产区和销售区分开，流程科学、操作规范。示范店通过全新的生产方式、先进的生产工艺、独特的营销理念来体验市场、引导消费观念。规范的操作、整洁的环境、独特的营销方式，让消费者感到眼前一亮，立即产生信任感和安全感。
高性能的设备、科学的生产工艺，多福多的馒头实现了安全、美味、营养的组合，融传统精华与现代科技于一体。尽管与市场其他馒头相比价格最高，但仍然供不应求、常常脱销。这四个示范店为主食产业化进行了有效的实践和探索。
多福多的成功运作，是兴泰公司的主食产业化理论和科研成果的系统实践；多福多的成功运作，充分证明了兴泰公司所提出的主食产业化之路完全可以实现。
9、产业理论的构建
兴泰公司由面粉改良剂而研究面粉；由面粉而看到其上游的小麦和下游的主食，三者构成一
个完整的小麦经济产业链；由小麦产业链而认识了主食的重要性，涉及主食的文化性、社会性和现代性。兴泰通过对国外产业链的对比研究，发现中国小麦产业链倒置现象，主食对农业、面粉业、食品工业的拉动作用没有得到充分发挥。通过对国外主食面包的对比研究，发现中国主食落后的原因是缺乏关注、缺乏科研，而现代社会发展又要求中国主食必须与时俱进，从而提出中国主食必须走产业化之路的结论。正如本文第一节“主食的现状、出路和意义”所述，中国主食市场巨大、营养安全、传统悠久，发展主食可以促进国民健康、推动面粉业和食品业的发展，是农业发展的根本动力，但却面临生产方式落后的制约和西式快餐文化的冲击，其根本出路就是实现主食产业化。兴泰对小麦产业的一系列看法，形成了较为完整系统的小麦产业理论，奠定了主食产业化项目成功的产业基础，也坚定了兴泰公司在主食科研和市场运作上的决心和必胜的信心。
10、复配与改良技术
根据公司长期的谷物化学研究发现，单一品种的小麦面粉难以生产出优质主食馒头。依照小麦面粉的组份不同，需要二种或四种小麦进行搭配加工的面粉才能基本达到加工需求。通过搭配仍无法达到要求的，需通过使用安全、高效的乳化剂，以及生物酶制剂对面粉内部的淀粉、蛋白质和酯类物质进行改造和提升。这既是公司的重要科研成果，也是技术唯一性的具体体现。正是由于优质馒头对原料的要求较高，我们推出了“多福多主食馒头专用粉”标准。同时由于面粉市场退化，许多面粉企业计划向下游的面制食品业发展，对此我公司的赢利途径，主要体现在以下三种方式：（1）落后地区的面粉企业，我们通过提供技术指标和技术参股的形式，由对方自营，向周边馒头企业提供面粉；（2）针对公司的馒头市场布局，将与附近合适的面粉企业进行技术合作，合理分成专用粉和普通粉的差价，由我方提供工艺思路和技术指标，由对方向附近的馒头生产企业提供多福多专用面粉；（3）在大量资金进入的情况下，通过收购与合作等方式，在全国建立10个预拌粉生产厂，向全国范围提供多福多预拌面粉。
11、上述各项优势特点综述
综上所述公司所做的各项工作均具有唯一性、可控性和可行性。
（1）唯一性。建立小麦数据库、制定馒头类国标、组建面制食品工程研究中心、公布小麦五大组份概念等，无论在小麦、面粉和面食方面的基础性研究成果，还是面粉改良技术、国标制定、设备研究、市场调研结果等都具有唯一性，形成了独有的竞争优势。
（2）可控性。正是由于拥有独有的关键技术成果，在项目推行中分析、明确和掌握了各个关键控制点，具备对项目过程和目标具备调整、完善和修正的能力，这些建立在大量基础研究成果和应用研究体系基础上的关键技术，是其它企业不可模仿、不可替代、不可沿袭的。
（3）可行性。项目所有的分析结论、计算数据和规划目标，都基于长期而广泛的市场调研结论，深入而客观的市场行情分析成果，以及多福多公司、同行企业在主食馒头的市场上多年的实际商业经验。
馒头经营计划书
一、经营模式
1、现状
⑴．馒头以作坊制作为主，企业化生产为辅。
⑵．馒头以手工制作为主，机械加工为辅。
⑶．自制老面醒发为主，商品酵母醒发为辅。
⑷．经验制作为主，还没有把现代科学技术的发展与馒头生产结合在一起。
⑸．安全卫生普遍太差，是食品监管检查的主要对象。
⑹．馒头销售渠道终端的二次污染严重。
⑺．馒头的低价位和拼价竞争是市场常态。
⑻．人们的肉蛋油脂食用量增大，各类主食食用量降低，同时肥胖、肿瘤和心脑血管疾病等
由饮食结构失衡造成的“现代文明病”增多。
2、需求
⑴．生活节奏的加快，加速加深了馒头的商品化进程。
⑵．生活水平的提高，使需求由温饱转向质量拆求。
⑶．消费者普遍关心馒头的卫生、安全。
⑷．嗜好性增加，要好吃。
⑸．注重外观，要好看。
⑹．流通性，要有一定的货架期。
⑺．收入的提高和生活的丰富使馒头消费在总消费中比例下降，馒头的价位不再那么敏感。
⑻．主食多样化。饮食均衡理念开始深入人心。
3、经营模式的选择
⑴．店面生产兼销售。或店面生产，专卖店专卖。或集中生产，专卖店专卖。
⑵．机械化、智能化代替手工。
⑶．面粉选配、工艺选择科学化。
⑷．馒头成品标准化。
⑸．生产、包装、运输、销售等操作规范化、透明化。
⑹．馒头在营养强化、杂粮等方面多样化。
⑺．馒头经营企业化――设立郑州多福多食品有限公司。
⑻．注重经营品牌。
4、设备产能和经营模式的说明
⑴．二代设备的生产能力为：圆馒头1个/1.3s；方馒头1个/0.8s。即每天可生产圆馒头6万
个；每天可生产方馒头10.8万个。每天各用一半时间分别生产圆方馒头时，则总产能为每天8.4万个。
⑵．当使用“集中生产、连锁专卖”的模式时，设备产能可以得到充分利用。不再使用醒箱
设备，改为现场设计醒房，醒房的大小根据拟定的产量而定，节少投资、方便实用。两套设备总共需厂房面积300--500平方。
五金店创业计划书 五金店创业计划书篇一 一、五金日用杂货店的潜力及趋势 五金日用主要是为方便周围的居民或是人群而开设的一种小型杂货店。本镇外来人口不断增加而周边杂货店相对较少、经营成本价格优势及便利优势因而能迅速赢得了消费者的青睐。主要经营五金日用杂货等。 二、选址? 1、经营面积40平方米。? 2、经营选址 在通镇本街，相对人气比较旺的地方，以此来达到自己的经营赢利。 三、投资计划 1、投资理念 为大众提供便利购物条件 为消费者提供优质的服务为消费者提供适合的商品 2、投资估算? 室内装修2万元，货架及其他设施2万元，入货4万元，周转资金2万元。 四、经营理念 1、符合目标消费者需求一般选择在店铺范围内比较常销的商品作为其经营商品主要讲究库存小周转要快。
2、为消费者提供方便――就近的购买条件，经营项目要根据周 围居民的需求来进行商品配比。 五、管理运营 1、制度管理 在五金日用杂货的经营过程中管理与效益是密切相关的因此制度化的管理在运营过程中是相当重要的。 2、商品管理 为维护本店的形象保证顾客在店内能买到合乎自己要求的新鲜的商品应制定相关商品采购及销售制度。 3、库存管理 因五金日用杂货的商品周转量很小，所以在经营过程中严格的商品管理制度能有效的杜绝商品的滞销和提高商品的周转率。 五金加工厂创业计划书 1.我们要做五金行业，数控车床加工，一般加工五金什件，有汽车配件，家电散件等什件。我们的五金行业正处于成长阶段，市场 需求量大，有很大的发展前景。我们预算在2015年7月中层进行开业，按照客户的需求量来制定营业时间，如果需求量大我们一天工 作18—20小时的工作时间，需求一般就按照一天10个小时工作日。 2.我们主要加工五金什件。如汽车配件，家用电器散件等机械什件现在社会现代化，汽车化，人们生活水平逐步提高，汽车需求量大，家用电器很普遍，有很大的发展前景。 3.我们在珠江三角洲定为主要产品销售路线市场，因为珠江三角洲等城市是工业化城市，需求量大。 4.虽然珠江三角洲竞争强烈，但是我们在质量上，技术上争取更多的客户的服务，我们有信心做到令客户满意的产品。
便利店的创业计划书 一、便利店的潜力及趋势 近年来，由于大型卖场的数量不断增加，中小型卖场由于在商品品种以及经营项目、经营理念的落后，加上经营成本居高不下，导致生存空间越来越小，从而引发了业态的变革，从而产生了居于超市和小型杂货铺另外一种业态便利店。便利店要紧是为方便周围的居民或是人群而开设的一种小型超市，是生存于大型综合卖场及购物中心的商圈市场边缘的零售业态。 以经营项目齐全及经营日用快速消费品为主的一种零售业态，要紧开设于各社区及流淌人口教多且以快速消费商品的地点，或学校附近。商圈范围一般只覆盖周围200M的范围。便利店的经营应紧紧抓住大型卖场的市场空白点，以方便消费者为前提，为消费者提供一个方便、快捷的购物环境，以此来赢得消费者。要紧经营快速消费食品，日用品，书报，收费业务代办，面点，果蔬等商品。 因为他具有超市的经营特点，杂货铺的经营成本价格优势及便利优势，迅速赢得了消费者的青睐，因而得以快速进展，并形成了连锁化经营。以后随着生活节奏的不断加快，一是综合的大型卖场，一是方便快捷的便利店经营应是零售行业进展趋势。国内由于经济收入水平比较低下，起步较晚，因此在便利店业态目前尚没有非常突出的企业，大伙儿都在边做边摸索，导致业态的进展缓慢。 二、选址 (一)商圈理念：便利店的商圈一般是位于店铺的直线距离0-200米内，超过200米的效果就比较差了，经营面积一般在60-200平方。 (二)经营选址：一般都在社区(拥有自己的商圈)及路边的人气比较旺的地点，或是大卖场旁边(借助人家的商圈)，以此来达到自己的经营赢利。 三、投资打算 (一)CI设计 1、企业标识：要明显的体现出便利店的经营信息，要符合便利店的经营特点，同时要能有效的结合现有的资源来设计企业的CI。既要体现出阳光超市的经营特点来设计连锁经营的便利店的企业标识。 2、企业理念：为大众提供便利购物条件;为消费者提供优质的服务;为消费者提供适合的商品 (二)投资打算 1、固定设施
创业计划书中的财务分 析 集团标准化工作小组 [Q8QX9QT-X8QQB8Q8-NQ8QJ8-M8QMN]
财务分析 1.资金需求说明公司成立时每位股东出资15万，共为60万初期资本。 2.资金投入计划预计第一季度购买厂房、生产线、用于产品研发、开拓市场共计投入22万元，购买原材料生产产品投入14万元。招聘生产销售员工支付工资24000元，其他与经营活动有关的现金19万元。预计第一季度利润表单位：元预计第一季度资产负债表单位：元风险分析 1.市场与竞争风险在市场竞争中，竞争的基本动机和目标是实现最大化收入。但是，竞争者的预期利益目标并不是总能实现的，实际上，竞争本身也会使竞争者面临不能实现其预期利益目标的危险，甚至在经济利益上受到损失。这种实际实现的利益与预期利益目标发生背离的可能性，就是竞争者面对的风险。风险是由不确定性因素而造成损失或获益的可能性。在市场竞争中，不确定性因素很多，虽然每个竞争者都期望实现其预期利益目标，但总不能全都成功，必然会有某些竞争者在竞争中败下阵来，承受竞争的损失。分析：客户资源不足、宣传效果不明显、价格定位不准确。对策：1、加大宣传力
度，提高服务质量。 2、前期市场调研，不断寻求个性化产品。 3、服务创新，用另类的创新思维为企业服务。2.产品与技术风险分析：同行竞争、可模仿性强。对策：1、提高产品质量，以此来保证自己的客户源不流失。 2、不断进行市场调研，确定服务类型，以寻求更多的市场，打造公司品牌。 3、寻求创新，做到人无我有，人有我优，人优我精。3.财务风险分析：资金不足、前期资金成本控制不力、企业不能及时汇款。对策： 1、建立财务预警分析指标体系，防范财务风险产生财务危机的根本原因是财务风险处理不当，因此，防范财务风险，建立和完善财务预警系统尤其必要。 2、建立短期财务预警系统，编制现金流量预算。由于企业理财的对象是现金及其流动，就短期而言，公司能否维持下去，并不完全取决于是否盈利，而取决于是否有足够现金用于各种支出。 3、确立财务分析指标体系，建立长期财务预警系统。对公司而言，在建立短期财务预警系统的同时，还要建立长期财务预警系统。其中获利能力、偿债能力、经济效率、发展潜力指标最具有代表性。 4、树立风险意识，健全内控程序，降低或有负债的潜在风险。如订立担保合同前应严格审查被担保企业的资信状况;订立担保合同时适当运用反担保和保证责任的免责条款;订立合同后应跟踪审查被担保企业的偿债能力，减少直接风险损失。 5、科学地进行投资决策4.管理风险
开州战略性新兴产业项目 投资计划书 规划设计 / 投资分析
摘要 国家信息中心战略性新兴产业千家企业景气调查显示，2017年末企业家信心指数达到154.9，处于“十二五”末以来的最高值区间，而同期国家统计局调查的工业企业整体企业家信心指数仅为123.9。2018年上半年，在复杂严峻的国内外环境下，战略性新兴产业企业家信心指数保持高位运行，2017年以来连续五个季度保持在150以上，处于较强景气区间。 战略性新兴产业代表新一轮科技革命和产业变革的方向，是培育发展新动能、获取未来竞争新优势的关键领域。“十三五”时期，要把战略性新兴产业摆在经济社会发展更加突出的位置，大力构建现代产业新体系，推动经济社会持续健康发展。 战略性新兴产业代表新一轮科技革命和产业变革的方向，是培育发展新动能、获取未来竞争新优势的关键领域。“十三五”时期，要把战略性新兴产业摆在经济社会发展更加突出的位置，大力构建现代产业新体系，推动经济社会持续健康发展。 该互联网设备项目计划总投资23810.91万元，其中：固定资产投资16080.87万元，占项目总投资的67.54%；流动资金7730.04万元，占项目总投资的32.46%。 达产年营业收入54967.00万元，总成本费用42143.00万元，税金及附加435.17万元，利润总额12824.00万元，利税总额15028.00万元，税
后净利润9618.00万元，达产年纳税总额5410.00万元；达产年投资利润 率53.86%，投资利税率63.11%，投资回报率40.39%，全部投资回收期 3.98年，提供就业职位913个。 坚持“三同时”原则，项目承办单位承办的项目，认真贯彻执行国家 建设项目有关消防、安全、卫生、劳动保护和环境保护管理规定、规范， 积极做到：同时设计、同时施工、同时投入运行，确保各种有害物达标排放，尽量减少环境污染，提高综合利用水平。 报告主要内容：概论、项目建设背景、项目市场前景分析、项目规划 分析、选址科学性分析、土建工程说明、工艺技术分析、环境保护和绿色 生产、生产安全、项目风险性分析、项目节能、项目实施计划、投资规划、项目盈利能力分析、结论等。 泓域咨询规划设计/投资分析/产业运营
创 新 创 业 计 划 书 班级：********** 姓名：*** 学号：********** **快餐店创业计划书 摘要：民以食为天，而对于在校大学生来说，“吃饭”成为了一个重大的问题，简言之就是食堂的饭菜问题。食堂由于采用大锅饭的形式，品种比较单一，味道达不到学生的需求，有时还涉及一些安全问题。本文利用项目市场分析、项目规模确定等可行性分析方法来确立快餐店建立的可行性，取名为"常信快餐店"。 关键字：快餐店，创业，计划书。 一、快餐店概况 1、本店属于餐饮服务行业，名称为快餐店，是合资企业。主要提供中午餐和晚餐，多以炒菜、各种面食及无烟烧烤为主。
2、快餐店将设置在学校饭堂的里面（具体位置，有待考察）， 如果有条件的话会将其扩展为中性的“校园连锁店”。 3、快餐店将采取和资开办政策，所有者是投资人员，我相信凭借我们的智慧、才能和对事业的一颗执着的心，一定能将“快餐店”办理的绘声绘色。 4、本店需的创业资金在具体筹划中。 5、本店经营对象主要为南阳理工学院学院学生。 二、市场需求与竞争 本快餐店位于南阳理工学院院内，客源相对丰富，但竞争对手也不少，为了尽快的让学校师生熟悉、了解、信任本快餐店，我们将采取开业前一天免费品尝的优惠政策。而对于原本都存在的快餐销售处，我们缺少固定的销售群体，希望能通过在以后的销售中解决这一问题。 三、经营计划 1、快餐店主要是面向学生，因此菜价不太高，属中低价位。 2、大力开展便民午晚餐，午晚餐要品种繁多，价格便宜。至于早餐，由于学生时间紧迫，可能不能按时提供他们所需要的食物，将会进行另外的计划。 3、午晚餐提供经济型、营养丰富的菜肴，并提供免费送到寝室服务。 4、提供带走服务。（原本学校已有的快餐店带走服务全是用塑料袋来打包，这样不利用学生的健康，还会对环境造成不必要的污染）打包全用可以回收利用的碗碟，使用保鲜膜来进行封装。 5、全天服务政策，便于解决一小部分学生的半响吃饭问题。 6、随时根据学生需要开发新厂品，以便于适应市场需求。 7、定期对其人员的工作态度以及卫生情况进行检查，保证其服务质量和卫生。
(此文档为word格式，下载后您可任意编辑修改！) 创业计划书 企业名称24小时便利店超市 创业者姓名陈玲琍 日期2013年4月20日 通信地址浙江省温州市鹿城区 邮政编码325213 电话 传真 电子邮件
目录 一、企业概况 二、创业计划作者的个人情况 三、市场评估 四、市场营销计划 五、企业组织结构 六、固定资产 七、流动资金（月） 八、销售收入预测（12个月） 九、销售和成本计划 十、现金流量计划
一、企业概况 主要经营范围：便利店主要是为方便周围的居民或是人群而开设的一种小型超市，是生存于大型综合卖场及购物中心的商圈市场边缘的零售业态。 以经营项目齐全及经营日用快速消费品为主的一种零售业态，主要开设于各社区及流动人口教多且以快速消费商品的地方，或学校附近。商圈范围一般只覆盖周围200M的范围。 便利店的经营应紧紧抓住大型卖场的市场空白点，以方便消费者为前提，为消费者提供一个方便、快捷的购物环境，以此来赢得消费者。 1、校园便利店瞄准的是大学生（及部分教职员工）的现实购买力，作为校园 营销的一级市场，同在校大学生有着直接的接触和联系。应该结合便利店优势、大学生消费特点和校园传播模式，选择适合的营销方式，提供令人满意的商品和服务，最大限度地实现利润收入。 2、产品与服务 主要经营快速消费食品，日用品，书报，收费业务代办，面点，果蔬等商品。它具有以下经营特点： 距离的便利性：便利店与超市相比，在距离上更靠近消费者，一般情况下，步行5至10分钟即可到达。 时间的便利性：大超市营业时间一般是8：00至23：00，便利店却是“Anytime”式，即24小时营业，一周7天开放，可在任何时刻都能及时满足顾客需求，有时甚至打个电话即可。 商品的便利性：便利店经营面积一般在50至200平方米左右，在有限的空间内要满足目标顾客的各种需求，商品的配置应采用广、窄、浅组合，即品种多，一般2000至3000种，但可选性少，单品可能只有一两个畅销品牌，同时同一商品库存量少，以争取更大的陈列空间。 拿取的便利性：商品陈列布局上力求考虑目标顾客如老人、小孩拿取方便，且商店陈设一目了然。 交易的便利性：由于采用超市类的电子收款机，员工操作熟练，不会出现排队等候现象，使顾客购物时间缩短，一般顾客平均逗留时间5分钟左右。
第六章投资分析 6.1 股本结构与规模 公司注册资本350万元，其中技术入股105万元，资金入股140万元,管理层筹资105万元。股本结构如下： 表7-1 股本结构表 图7-1 股本结构图
6.2 资金的运用与来源 公司初期向银行借款资金20.68万元，用作流动资金。资金主要用于购建生产性固定资产、运杂费等合计210.44万，以及生产中所需的直接原材料、直接人工、制造费用及其它各类期间费用等共计160.24万。 6.3 投资收益与风险分析 为了便于公司的投资收益与风险的分析，特作出如下假设：公司的设备、原材料供应商的信誉足够好，设备到货、安装、调试在4个月内完成，生产中能够保证产品质量。 6.3.1投资收益分析 对沈阳市浑南开发区进行了1000份调查问卷分析，收回800份, 从上面的调查问卷得之，顾客一定会买本公司产品的有122人，可能会买的有550人，可能不会买的有99人，不会购买的有29人；对购买欲望的结果汇总如下图：
图7-2 购买欲望分析图 假定投产当年沈阳有2万客户需要对防盗装置进行购买，从调查问卷了情况来看，一定会购买的客户有15.3%*2=0.306，可能会买以及可能不会购买人群中保守估计10%的人购买了本公司的防盗装置产品，则销量为10%*2=0.2，由此可以统计本公司投产第一年就会向外销售产品0.5万个。 本公司由于是处于建立初期，所以第一年只在沈阳地区进行销售，第二年扩大销售范围在东北地区进行销售，第三年到第五年由于该公司逐步趋向成熟，将产品推广到全国。 根据以上分析结果对该产品接下来几年进行销量与销售额的预测：
表7-2 销量与销售额的预测 注：制作成本530元/件
卫星通信及5G基站射频前端套片及 模块产业化项目 商业计划书 编制单位：北京中咨国联项目管理咨询有限公司
（项目单位不填写以上各项） 卫星通信及5G基站射频前端套片及模块产业化项目 商业计划书 （编制参考） 项目名称卫星通信及5G基站射频前端套片及模块产业化项目商 业计划书 项目单位（盖章） 地址 电话 传真 电子邮件 联系人 中咨国联出品
保密承诺 本商业计划书内容涉及本公司商业秘密，仅对有投资意向的投资者公开。本公司要求投资公司项目经理收到本商业计划书时做出以下承诺： 妥善保管本商业计划书，未经本公司同意，不得向第三方公开本商业计划书涉及的本公司的商业秘密。 项目经理签字： 接收日期：_______年____月____日
摘要 说明：在两页纸内完成本摘要。 【摘要内容参考】 1.公司基本情况（公司名称、成立时间、注册地区、注册资本，主要股东、股 份比例，主营业务，过去三年的销售收入、毛利润、纯利润，公司地点、电话、传真、联系人。） 2.主要管理者情况（姓名、性别、年龄、籍贯，学历/学位、毕业院校，政治 面目，行业从业年限，主要经历和经营业绩。） 3.项目/服务描述（卫星通信及5G基站射频前端套片及模块产业化项目/服务 介绍，卫星通信及5G基站射频前端套片及模块产业化项目技术水平，卫星通信及5G基站射频前端套片及模块产业化项目的新颖性、先进性和独特性，卫星通信及5G基站射频前端套片及模块产业化项目的竞争优势。） 4.卫星通信及5G基站射频前端套片及模块产业化项目研究与开发（已有的技 术成果及技术水平，研发队伍技术水平、竞争力及对外合作情况，已经投入的研发经费及今后投入计划，对研发人员的激励机制。） 5.卫星通信及5G基站射频前端套片及模块产业化行业及市场（行业历史与前 景，市场规模及增长趋势，行业竞争对手及本公司竞争优势，未来3年市场销售预测。） 6.卫星通信及5G基站射频前端套片及模块产业化项目营销策略（在价格、促 销、建立销售网络等各方面拟采取的策略及其可操作性和有效性，对销售人员的激励机制。） 7.卫星通信及5G基站射频前端套片及模块产业化项目制造（生产方式，生产 设备，质量保证，成本控制。）
生活用品创业计划书 生活用品创业计划书篇1 一、五金日用杂货店的潜力及趋势 五金日用主要是为方便周围的居民或是人群而开设的一种小型杂货店。本镇外来人口不断增加而周边杂货店相对较少、经营成本价格优势及便利优势因而能迅速赢得了消费者的青睐。主要经营五金日用杂货等。 二、选址 1、经营面积40平方米。 2、经营选址：在通镇本街，相对人气比较旺的地方，以此来达到自己的经营赢利。 三、投资计划 1、投资理念 为大众提供便利购物条件为消费者提供优质的服务为消费者提供适合的商品。 2、投资估算 室内装修2万元，货架及其他设施2万元，入货4万元，周转资金2万元。 四、经营理念 1、符合目标消费者需求——一般选择在店铺范围内比较常销的商品作为其经营商品主要讲究库存小周转要快。 2、为消费者提供方便――就近的购买条件，经营项目要根据周围居民的需求来进行商品配比。
五、管理运营 1、制度管理 在五金日用杂货的经营过程中管理与效益是密切相关的因此制度化的管理在运营过程中是相当重要的。 2、商品管理 为维护本店的形象保证顾客在店内能买到合乎自己要求的新鲜的商品应制定相关商品采购及销售制度。 3、库存管理 因五金日用杂货的商品周转量很小，所以在经营过程中严格的商品管理制度能有效的杜绝商品的滞销和提高商品的周转率。 生活用品创业计划书篇2 一.户外用品店创业优势 1.创业优势之一：市场空间较大 根据著名旅游网站“携程网”的调查，我国旅游人数正以每年26%的速度增长，而其中增长最快的就是20~40岁年龄段的“背包一族”;旅游用品市场需求则每年增长17%。与全球户外运动产业年交 易额150多亿美元的规模相比，中国的相关产业还处于兴起阶段， 市场发展空间相对较大。 2.创业优势之二：投资收益看好 据了解，专业装备是目前户外运动的主要开销之一，有些登山“发烧友”的装备在万元以上，即使是中低挡的装备也要2000多元。此外，户外旅游用品的易耗性较大，顾客多次购买的需求较强。因此，户外旅游用品的利润相对较高，而投资却不大，一般在10万 ~20万元左右，其中的“大头”部分是店面租金和首次置货款，开 业后每月的运营成本约在5000元左右。 3.创业优势之三：入行门槛不高
便利店创业计划书范文 大学生创业，是现在的趋势。越来越多的大学生都选择了毕 业就自主创业，创业计划书，是创业必不可少的环节。看看一位 大学生写的创业计划书吧。 一、便利店的潜力及趋势 近年来，由于大型卖场的数量不断增加，中小型卖场由于在 商品品种以及经营项目、经营理念的落后，加上经营成本居高不下，导致生存空间越来越小，从而引发了业态的变革，从而产生 了居于超市和小型杂货铺另外一种业态--便利店。便利店主要是 为方便周围的居民或是人群而开设的一种小型超市，是生存于大 型综合卖场及购物中心的商圈市场边缘的零售业态。 以经营项目齐全及经营日用快速消费品为主的一种零售业态，主要开设于各社区及流动人口教多且以快速消费商品的地方，或 学校附近。商圈范围一般只覆盖周围200M的范围。便利店的经营 应紧紧抓住大型卖场的市场空白点，以方便消费者为前提，为消 费者提供一个方便、快捷的购物环境，以此来赢得消费者。主要 经营快速消费食品，日用品，书报，收费业务代办，面点，果蔬 等商品。 因为他具有超市的经营特点，杂货铺的经营成本价格优势及 便利优势，迅速赢得了消费者的青睐，因而得以快速发展，并形
成了连锁化经营。未来随着生活节奏的不断加快，一是综合的大型卖场，一是方便快捷的便利店经营应是零售行业发展趋势。国内由于经济收入水平比较低下，起步较晚，所以在便利店业态目前尚没有很突出的企业，大家都在边做边摸索，导致业态的发展缓慢。 二、选址 (一)商圈理念：便利店的商圈一般是位于店铺的直线距离0-200米内，超过200米的效果就比较差了，经营面积一般在60-200平方。 (二)经营选址：一般都在社区(拥有自己的商圈)及路边的人气比较旺的地方，或是大卖场旁边(借助人家的商圈)，以此来达到自己的经营赢利。 三、投资计划 (一)CI设计 1、企业标识：要明显的体现出便利店的经营信息，要符合便利店的经营特点，并且要能有效的结合现有的资源来设计企业的CI.既要体现出阳光超市的经营特点来设计连锁经营的便利店的企业标识。
商业计划书财务分析 7、1融资说明公司拟吸收风险投资500万元，主要用于智能网卡类业务、多业务数据计费系统、决策支持系统的产业化，具体用途见下表： 序号项目金额（万元）1 《智能网卡类业务》1002 《多业务数据计费系统》2003 《决策支持系统》200 7、2财务预测单位：万元 /人民币年期全文结束》》年全文结束》》年全文结束》》年项目销售收入100020005000 软件销售收入50010003000 项目销售收入2004001000 税后利润1665231632 总资产300036245000 总负债1721337 所有者权益298334114963 7、3财务比率分析2004年度财务状况表项目流动固定流动实收未分配流动资产资产资产负债资本利润比率负债率金额631707941655 -641 67、29% 5、3% 或比率单位：万元/人民币从上表可以看出，公司目前流动比率稍低，资产负债率极低。这一方面表明公司财务风险主要体现为资金短缺风险，即资金不能满足公司快速发展的需要,但公司有较大潜力, 故需吸引资金以便共同发展。
7、4盈亏平衡分析因现有需产业化产品基本已研发成功，根据该产品市场适应能力预计在投资当年即可实现盈亏平衡，并可实现相应数量利润。 7、5风险投资的回报与退出风险投资者并不是要长期持有公司股份，而是要在适当的时候退出，并取得收益。我们把投资者在退出时候的资本最大化增值放在重要的位置，将始终坚持“企业价值最大化”的经营目标。 投资者退出的方式主要有IPO（首次公开发行）、出售、清算或破产三种，其中IPO是最成功的退出方式，根据公司的发展战略规划争取在三年内上市，使风险投资家成功退出。
定制家具产业化项目投资计划书 xxx有限责任公司
摘要说明— 定制家具企业的营收等于品类数量乘以单品类收入，单品类收入又取决于门店数量、单店订单数、平均客单价。2018年以来，定制家具企业的开店速度明显放缓，客户数受地产压制略有下滑，客单价随着基数上升，增速下降，最终增长中枢下移，企业营收增速放缓。我们认为定制企业成熟品类增长中枢下移至10-15%左右，跟15倍估值相匹配，但也有两项因素尚没有充分反映在估值。 该定制家具项目计划总投资3585.86万元，其中：固定资产投资2940.56万元，占项目总投资的82.00%；流动资金645.30万元，占项目总投资的18.00%。 达产年营业收入4672.00万元，总成本费用3614.35万元，税金及附加60.49万元，利润总额1057.65万元，利税总额1264.02万元，税后净利润793.24万元，达产年纳税总额470.78万元；达产年投资利润率 29.50%，投资利税率35.25%，投资回报率22.12%，全部投资回收期6.02年，提供就业职位76个。 我国家具行业近十年保持持续增长。2010年之前家具市场成交额和摊位数增速较快，2011年之后，我国家具市场发展受商品房销售情况影响波动性较强，近几年家具市场整体增速较前期有所放缓。
报告内容：基本信息、建设背景及必要性分析、项目市场分析、产品 规划及建设规模、项目选址可行性分析、项目工程设计说明、项目工艺及 设备分析、项目环保分析、项目安全卫生、项目风险评价、项目节能分析、进度说明、投资估算与资金筹措、项目经济效益分析、项目综合评价结论等。 规划设计/投资分析/产业运营
五金店铺创业工作计划书 五金店铺创业工作计划书 一、五金日用杂货店的潜力及趋势五金日用主要是为方便周围的居民或是人群而开设的一种小型杂货店。本镇外来人口不断增加而周边杂货店相对较少、经营成本价格优势及便利优势因而能迅速赢得了消费者的青睐。主要经营五金日用杂货等。 二、选址1、经营面积40平方米。 2、经营选址在通镇本街，相对人气比较旺的地方，以此来达到自己的经营赢利。 三、投资计划1、投资理念五金店铺创业计划书五金店铺创业计划书为大众提供便利购物条件为消费者提供优质的服务为消费者提供适合的商品2、投资估算室内装修2万元，货架及其他设施2万元，入货4万元，周转资金2万元。 四、经营理念1、符合目标消费者需求一般选择在店铺范围内比较常销的商品作为其经营商品主要讲究库存小周转要快。 2、为消费者提供方便就近的购买条件，经营项目要根据周围居民的需求来进行商品配比。 五金店铺创业计划书文章五金店铺创业计划书出自，转载请保留此链接五、管理运营1、制度管理在五金日用杂货的经营过程中管理与效益是密切相关的因此制度化的管理在运营过程中是相当重要的。
2、商品管理为维护本店的形象保证顾客在店内能买到合乎自己要求的新鲜的商品应制定相关商品采购及销售制度。 3、库存管理因五金日用杂货的商品周转量很小，所以在经营过程中严格的商品管理制度能有效的杜绝商品的滞销和提高商品的周转率。 五金加工厂创业计划书1.我们要做五金行业，数控车床加工，一般加工五金什件，有汽车配件，家电散件等什件。我们的五金行业正处于成长阶段，市场需求量大，有很大的发展前景。我们预算在20年7月中层进行开业，按照客户的需求量来制定营业时间，如果需求量大我们一天工作1820小时的工作时间，需求一般就按照一天10个小时工作日。 2.我们主要加工五金什件。如汽车配件，家用电器散件等机械什件现在社会现代化，汽车化，人们生活水平逐步提高，汽车需求量大，家用电器很普遍，有很大的发展前景。 3.我们在珠江三角洲定为主要产品销售路线市场，因为珠江三角洲等城市是工业化城市，需求量大。 4.虽然珠江三角洲竞争强烈，但是我们在质量上，技术上争取更多的客户的服务，我们有信心做到令客户满意的产品。
大学生创业计划书 项目：便利店 班级：计网101 姓名：王海军 学号：096051023 指导教师：冯洋
便利店创业计划书 创业的关键一步就是写份完美的创业计划书，创业计划书的起草与创业本身一样是一个复杂的系统工程，不但要对行业、市场进行充分的研究，而且还要有很好的文字功底。对于一个发展中的企业，专业的创业计划书既是寻找投资的必备材料，也是企业对自身的现状及未来发展战略全面思索和重新定位的过程。 世界顶级的投资家、世界股王沃伦·巴菲特说过一句名言“当企业有形资产预期产生的价值大大超过市场收益率时，企业的价值就远远大于有形资产的价值”。当您看完这本创业计划书，是否可以作这个断言呢?! 一、便利店的潜力及趋势 近年来，由于大型卖场的数量不断增加，中小型卖场由于在商品品种以及经营项目、经营理念的落后，加上经营成本居高不下，导致生存空间越来越小，从而引发了业态的变革，从而产生了居于超市和小型杂货铺另外一种业态——便利店。 便利店主要是为方便周围的居民或是人群而开设的一种小型超市，是生存于大型综合卖场及购物中心的商圈市场边缘的零售业态。 以经营项目齐全及经营日用快速消费品为主的一种零售业态，主要开设于各社区及流动人口教多且以快速消费商品的地方，或学校附近。商圈范围一般只覆盖周围200M的范围。 便利店的经营应紧紧抓住大型卖场的市场空白点，以方便消费者为前提，为消费者提供一个方便、快捷的购物环境，以此来赢得消费者。 主要经营快速消费食品，日用品，书报，收费业务代办，面点，果蔬等商品。 因为他具有超市的经营特点，杂货铺的经营成本价格优势及便利优势，迅速赢得了消费者的青睐，因而得以快速发展，并形成了连锁化经营。 未来随着生活节奏的不断加快，一是综合的大型卖场，一是方便快捷的便利店经营应是零售行业发展趋势。
财务分析 1.资金需求说明公司成立时每位股东出资15万，共为60万初期资本。 2.资金投入计划预计第一季度购买厂房、生产线、用于产品研发、开拓市场共计投入22万元，购买原材料生产产品投入14万元。招聘生产销售员工支付工资24000元，其他与经营活动有关的现金19万元。预计第一季度利润表单位：元预计第一季度资产负债表单位：元风险分析 1.市场与竞争风险在市场竞争中，竞争的基本动机和目标是实现最大化收入。但是，竞争者的预期利益目标并不是总能实现的，实际上，竞争本身也会使竞争者面临不能实现其预期利益目标的危险，甚至在经济利益上受到损失。这种实际实现的利益与预期利益目标发生背离的可能性，就是竞争者面对的风险。风险是由不确定性因素而造成损失或获益的可能性。在市场竞争中，不确定性因素很多，虽然每个竞争者都期望实现其预期利益目标，但总不能全都成功，必然会有某些竞争者在竞争中败下阵来，承受竞争的损失。分析：客户资源不足、宣传效果不明显、价格定位不准确。对策：1、加大宣传力度，
提高服务质量。 2、前期市场调研，不断寻求个性化产品。 3、服务创新，用另类的创新思维为企业服务。2.产品与技术风险分析：同行竞争、可模仿性强。对策：1、提高产品质量，以此来保证自己的客户源不流失。 2、不断进行市场调研，确定服务类型，以寻求更多的市场，打造公司品牌。 3、寻求创新，做到人无我有，人有我优，人优我精。3.财务风险分析：资金不足、前期资金成本控制不力、企业不能及时汇款。对策： 1、建立财务预警分析指标体系，防范财务风险产生财务危机的根本原因是财务风险处理不当，因此，防范财务风险，建立和完善财务预警系统尤其必要。 2、建立短期财务预警系统，编制现金流量预算。由于企业理财的对象是现金及其流动，就短期而言，公司能否维持下去，并不完全取决于是否盈利，而取决于是否有足够现金用于各种支出。 3、确立财务分析指标体系，建立长期财务预警系统。对公司而言，在建立短期财务预警系统的同时，还要建立长期财务预警系统。其中获利能力、偿债能力、经济效率、发展潜力指标最具有代表性。 4、树立风险意识，健全内控程序，降低或有负债的潜在风险。如订立担保合同前应严格审查被担保企业的资信状况;订立担保合同时适当运用反担保和保证责任的免责条款;订立合同后应跟踪审查被担保企业的偿债能力，减少直接风险损失。 5、科学地进行投资决策4.管理风险
第一章项目背景 1.1国内外花卉生产的形势和走向 1.2我县花卉生产现状 1.3我县花卉生产中存在的问题 第二章项目建设的必要性与可行性2.1项目建设的必要性 2.2项目建设的可行性 第三章市场分析与预测 3.1市场需求分析与预测 3.2产品前景分析及销售 3.3产品市场预测及前景分析 3.4营销计划和策略 第四章项目选址及承担单位概况 4.1项目选址 4.2项目承担单位概况 第五章主要研究技术内容、技术方案5.1主要研究技术内容 5.2项目的主要技术方案
5.3主要辐射技术内容及辐射方式
5.4 技术评价 第六章项目建设内容及进度安排 6.1 指导思想 6.2规划布局 6.3项目建设年限及目标 6.4项目建设内容 6.5进度安排 第七章投资估算与资金筹措 第八章效益分析 8.1经济效益 8.2社会效益 8.3生态效益 第九章项目组织与管理 9.1项目组织管理与保障措施 9.2项目运行机制 9.3资金管理 第十章结论与建议 附件：基地项目建设投资概算总表及明细表 平面示意图 ****农业局关于呈报＜****县特色花卉生产基地项目可行性研究
报告》的请示
第一章项目背景 1.1 国内外花卉生产的形势和走向 近几十年来，世界花卉得到迅速发展，目前已成为世界上最具活力的产业之一。中国的花卉产业始于80年初，花卉生产 面积和花卉产值逐年增加，到****年，我国的花卉生产总面积已从****年的不足1万公顷增加到12.4万公顷，花卉销售额达到541.32亿元，成为世界上花卉生产面积最大的国家。虽然我国的花卉产业在近几年来得到长足的发展，但与花卉业发达国家相比能力仍有较大差距，主要表现在单位面积花卉产值极低、品质低劣、花卉产品出口能力差等方面。造成这种局面的原因是多方面的，包括品种落后（商品花卉品种及其种苗、种球和种子主要依赖于进口）、栽培技术落后、生产管理水平低、流 通渠道不畅、花卉科研与生产和市场脱节等，花木品种落后是 造成这种差距最根本的原因之一。品种是花卉生产的基础材 料，优良品种是生产优质花木产品的关键，没有资源就没有花
百货店创业计划书 承受着外国巨型百货店的入侵，沃尔玛、家乐福相继进入中型城市城镇，国内的大型百货公司也不甘示弱，现在连小县城也有，他们有着雄厚的资金实力，稳定便宜的厂家货源，无数的精过培训、实战经验丰富的人才等，农村小百货店生存面临着严峻考验。接下来小编为你带来百货店创业计划书，希望对你有帮助。 百货店创业计划书篇一 一、童装市场现状分析： 童装涵盖了0-16岁年龄段人群的全部着装。童装企业进行童装品牌定位，可以通过年龄层细分市场。按年龄段可以细分为婴儿装、1-3岁段的幼儿装、4-6岁段的小童装、7-9岁段的中童装、10-12岁段的大童装、13-16岁段的少年装。从国内童装市场的现实经营状况看，中国婴儿装、幼儿装、小童装和中童装发展已初具规模，产业层次比较明显，拥有各自的领军企业，品牌数量相对较多。 中国童装消费均呈现两位数以上的增长，童装成了服装业发展的一个新增长点，查过很多相关的资料得知，目前我国年产童装占全国服装总产量的近10%。童装生产以中小企业为主，近年来，我国童装的消费需求同比保持高速增长，国内童装企业目前相对缺乏竞争力，国外品牌童装已占据了相当大的市场份额，几
乎达50%，而国内有特色的童装品牌所占市场份额还很小，只有30%左右，70%企业处于无品牌状态。随着家庭收入的进一步提高，以及城市居民逐步达到小康生活水平，在现实中现在小孩的服饰需求也平常化，一年当中平时两套，过生日一套，六一节一套，过春节一到两套，一年当中最少需求5-6套，市场较乐观。同时中国童装市场正在逐步由“数量消费阶段”转移到“品牌消费阶段”总体消费特点表现为一是由过去的满足基本生活的实用型开始转向追求美观的时尚型，部分经济发达的城市，消费者对童装的需求趋向潮流化、品牌化。童装企业在做品牌时，一定要做一个有文化内涵的品牌。 二、童装市场未来的发展趋势 中国童装产业发展很快，市场需求迅速扩大，童装产业发展前景被广泛看好。中国拥有庞大的童装消费主体，童装市场具有极大的开拓潜力。根据有关人口统计年鉴，经查过相关的资料显示，中国14岁以下的儿童约有3.14亿，其中城市近1亿，农村2亿多。据测算，2007年以后，中国每年的新生儿出生率将保持一定比率的递增，到2010年，新生儿出生数将进入高峰期，在现有出生数的基础上增加1倍，将形成庞大的儿童服装消费市场。 童装业的发展非常快速，以后的童装业发展将步趋品牌化、
项目计划书财务分析 项目计划书财务分析怎么写，你知道怎么写吗?如果不知道，就一起看看XX整理的内容吧! 项目计划书财务分析 1.股本结构与规模 2.资金来源与运用 3.投资收益与风险分析 附：投资现金流量表，再从一下几方面分析： (1)投资净现值 (2)投资回收期 (3)内含报酬率 (4)项目敏感性分析 (5)盈亏平衡分析(含：保本点分析) (6)投资回报 1.会计报表及附表 (1)主要财务假设 (2)收益表 (3)现金流量表 (4)资产负债表 2.会计报表分析 (1)比率及趋势分析 (2)预计销售趋势分析 (3)风险假定与分析
3.财务附表 (1)第一年收益表 (2)第二年收益表 (3)成本费用表 (4)资产负债表 (第一年季报) (5)资产负债表 (第二年季报) (6)现金流量表(第一年季报) (7)现金流量表(第二年季报) 大概思路，当然你可以不用那么详细，祝融资成功! 附：创业计划书写作指南创业计划竞赛要求参赛者组成优势互补的竞赛小组，提出一个具有市场前景的产品/服务，围绕这一产品/服务，完成一份完整、具体、深入的创业计划，以描述公司的创业机会，阐述创立公司、把握这一机会的进程，说明所需要的资源，揭示风险和预期回报，并提出行动建议。创业计划聚焦于特定的策略、目标、计划和行动，对于一个非技术背景的有兴趣的人士应清晰易读。创业计划可能的读者包括：希望吸纳进入团队的对象，可能的投资人、合作伙伴、供应商、顾客、政策机构。 一、创业计划的组成部分 创业计划一般包括：执行总结，产业背景和公司概述，市场调查和分析，公司战略，总体进度安排，关键的风险、问题和假定，管理团队，企业经济状况，财务预测，假定公
玫瑰产业化项目商业计划书 陈效龙 一、导读 《玫瑰产业化项目商业计划书》（着作权登记号：2011-A-045355）是依据我国玫瑰产业现状，收集了有关部门公布的信息和大量的资料，走访了我国玫瑰花有关研究机构、玫瑰企业、设备厂家、经销商、玫瑰基地和政府有关部门。作者重点对紫枝玫瑰、丰花玫瑰、大马士革玫瑰和苦水玫瑰等进行了咨询和调研，深入研究分析了我国传统玫瑰、三期开花玫瑰和保加利亚大马士革等品种优势和劣势。本商业计划书适用于紫枝玫瑰、丰花玫瑰、苦水玫瑰和大马士革玫瑰等玫瑰企业或投资单位开发。 本商业计划书是实战型很强的商业计划书方案，为即将投入玫瑰产业的企业，充分了解我国玫瑰产业现状、国内外市场前景、项目可行性分析、产品开发、市场定位、营销策略、项目实施内容、投融资财务计划、效益分析、盈利水平和风险控制等进行了全面介绍，其目的就是提供企业投资玫瑰产业时决策和参考。 二、目录 概要 第一部分研究机构基本情况 第二部分规划和合作模式 第三部分我国玫瑰产业化现状 第四部分玫瑰产业市场 第五部分项目可行性分析
第六部分产品开发与营销策略 第七部分玫瑰制品制造 第八部分项目实施内容及进度 第九部分投资及融资 第十部分财务计划 第十一部分效益分析 第十二部分风险分析及控制 三、作者介绍 陈效龙，高级策划师、中国农业大学规划所首席玫瑰产业专家。早年毕业于安徽农学院，曾供职于农业、工业、文化传媒和营销策划等不同行业，并在上述行业都有所建树和经验教训。多行业的职业生涯为其研究现代农业综合开发，造就了独特的视角和战略眼光，是我国现代农业综合开发策划第一人。近几年，作者致力于我国玫瑰产业化系统开发研究，重点研究方向是我国玫瑰产业发展战略、玫瑰产品营销策划、玫瑰循环经济、玫瑰庄园开发和玫瑰文化旅游等方面的研究和探索。目前，已拥有玫瑰知识产权二十多项，对我国玫瑰企业健康平稳和跨越式发展可提供全方位的决策参考。 四、知识产权成果摘要 1、玫瑰庄园创意开发（着作权登记号：2011-A-040716） 2、玫瑰产业循环经济开发（着作权登记号：2011-A-043360） 3、房地产融合玫瑰庄园创意开发（着作权登记号：2011-A-040350） 4、中国乔庄城乡统筹发展策划方案（2011 -A-043338） 5、玫瑰吧（着作权登记号：2011-A-039782）
大学杂货铺创业计划书_创业计划书_范文大全 优势与劣势： 优势分析：本店经营解决学生买日用品难的问题，并且与超市里的日用品同样方便快捷，节约时间，而且更加的便宜。同时，我们还会提供送货服务让学生购买更方便。简洁舒适时尚的装修将是本店的一大特点，学生普遍喜欢在干净、服务态度好的地方购物，因此令人满意的服务也将是本店的一大特色。 劣势分析：由于刚起步，杂货铺规模较小，如服务的人力资源、服务项目等都比较有限。另一方面，因为学校假期是固定的，寒暑假期间的客源会骤降，而寒假期间会比暑期更少，这将会是一个比较难以解决的问题。 机会分析： 据我们的市场调查与分析，本店产品的市场需求是存在的，并具有一定的竞争力。而本人正是学生――这个最大客户群中的一员，所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务，从这些方面来看，是应该是很有机会挤入该饮品市场的。 威胁分析： 杂货铺的服务与产品质量的高低与经营成本又有直接和必然的联系，如此则产品价格必然不会比竞争对手低，虽然总体上价格并不会太高，但相比之下，客户的经济承受能力就成为一大考验了。并且，成本与利润也是直接挂钩的，盈利的多少则又是能否在竞争中生存下去的一大决定因素。促销策略： 前期宣传： 大规模，高强度，投入较大。后期宣传：重视已有顾客关系管理，借此进行口碑营销。定期具体活动的策划和组织如赞助学校组织的晚会借此进行宣传，通过活动时时提醒顾客的消费意识。针对节假日，开展有针对性的促销策略如发传单等。 由于杂货铺的经济实力尚弱，因此初期将采取避实就虚的营销战略，避开大量的硬广告营销，而采取一整套行之有效的"承诺营销"进行产品宣传。通过海报、文化手册、广告、促销活动等向消费者进行宣传。做出持续性、计划性将决定本店在避免杂货铺的顾客忠诚度不高的缺陷方面具有先天的优势，为了使本店能够在顾客心目中树立起权威感和信赖感，本店将会建立一套完整的会员信息反馈系统。 实现营销承诺： l、顾客反馈表。在服务中严格要求工作人员树立顾客第一的观念，认真听取顾客意见。 2、将顾客满意进行到底。树立“顾客满意自己才满意”的观念，做到时时刻刻为顾客着想。 3、建立顾客服务调查表，定期由营销部专人负责对顾客进行跟踪服务。 市场风险 市场是不断变化的，所以我们必须考虑到市场的风险，具体有以下几种风险可能： （1）在本项目开发阶段的风险，市场上可能会同时出现类似杂货铺的开业。 （2）项目生产经营阶段的风险，项目投产后的效益取决于其产品在市场上的销售量和其他表现，而对于本阶段项目而言，最大的市场风险来源于市场上的竞争风险，如果项目投产后效益良好很可能会带来一系列相似经营项目的诞生，从而加剧了本项目的竞争压力。 内部管理风险： 杂货铺是一个技术含量相对较低的行业，但是它需要严格的管理才能赢得消费者的信赖，对于大多数中国自办的杂货铺来说大部分存在着内部管理松散，服务人员素质较低，如何建立现代企业制度，健全企业经营机制强化企业内部管理关系着企业的生与存，成与败。 应对措施