一、消费者的价格心理 价格心理是指消费者在购买过程中对价格刺激的各种心理反应及其表现，它是由消费者自身的个性心理和对价格的知觉判断共同构成的。 （一）产品价格与消费者心理行为的关系 1.价格是消费者衡量商品价值和品质的直接标准 在消费者对商品品质、性能知之甚少的情况下，主要通过价格判断商品品质。许多人认为价格高表示商品质量好，价格低表明商品品质差，这种心理认识与成本定价方法以及价格构成理论相一致。所以,便宜的价格不一定能促进消费者购买，相反可能会使人们产生对商品品质、性能的怀疑。适中的价格，可以使消费者对商品品质、性能有"放心感"。 2.价格是消费者社会地位和经济收入的象征 一些人往往把某些高档商品同一定的社会地位、经济收入、文化修养等联系在一起，认为购买高价格的商品，可以显示自己优越的社会地位、丰厚的经济收入和高雅的文化修养，可以博得别人的尊敬，并以此为满足；相反，使用价格便宜的商品，则感到与自己的身份地位不符。 3.价格直接影响消费者的需要量 一般来说，价格上升会引起需要量下降，抑制消费；价格下降会增加需要量，刺激消费。但也有时情况相反,各种商品价格普遍上升时,会使消费者预期未来价格将继续上升，增加即期需要量；反之，则预期未来价格将继续下降,减少即期需要量,产生“买涨不买落”心理。造成这种情况的原因是消费者的生活经验、经济条件、知觉程度、心理特征等有着不同程度的差异，他们对价格的认识及心理反应千差万别。 （二）消费者价格心理特征 1.习惯性 反复的购买活动会使消费者对某种商品的价格形成大致的概念，这种价格也叫习惯价格。消费者判断频繁购买的商品价格高低时,往往以习惯价格为标准。在习惯价格以内的价格,就认为是合理的、正常的,价格超过上限则认为太贵,价格低于下限会对质量产生怀疑。 例如，2001年3月ZI日，北京电信公布了电信资费调整方案：月租费由过去的ZI．6元上调到25元，取消了原月租费中免打25次的计次；计次电话由过去3分钟0．18元计次改为首次3分钟0工2元，超过3分钟，每分钟计费0．11元计次；国内长话由过去晚上ZI 时起半价优惠推迟到零点后半价。电信部门声称资费调整是为了让老百姓得到实惠，可是老百姓算了一笔账，认为自己不仅没有得到实惠，反而加大了支出，意见和反响当然很大。许
酵母的发展和现状 一、活性酵母在国民经济中的作用 活性酵母: 是指以粮食、糖类等为原料，利用生物工程技术、发酵通风培养得到的、具有发酵活性的纯微生物制品。 1. 食用酵母 食用酵母一般是指用发酵法生产的供人类食用或食品加工用的活性酵母制品。产品含有丰富的蛋白质、B 族维生素、脂肪、核酸、固醇和多种酶类等物质，同时又具有将糖类发酵产生酒精和CO2的特性。 从酵母所含的蛋白质量来衡量，它高于大豆，为瘦猪肉、牛肉、鱼类鸡蛋的2 倍多。 2. 酵母抽提物 酵母抽提物（yeast extract ) ，又称为酵母浸出物。它是将具有活性的酵母细胞经过加工得到，是酵母细胞内物质的浓缩物，产品本身已不具备发酵活性。 国内酵母抽提物的商品名称有酵母精、酵母味素和酵母调味料等。 3. 药用酵母 一般是将酵母制成酵母片或酵母粉供人摄取。如在酵母培养过程中加人微量元素制成硒酵母、铬酵母等特种酵母制品，用于补充不同人群微量元素的不足，以预防一些特殊病症的发生。 如含硒酵母用于治疗克山病和大骨节病，并有一定的防止细胞衰老的作用；含铬酵母可用于治疗糖尿病等。 4 饲料酵母 饲料酵母是将培养的酵母，或从酿酒过程中回收的废酵母经过干燥制成的粉末状或颗粒状产品，一般不具备发酵活性。 它含有丰富的蛋白质（40 ％一48 % ）、B 族维生素、氨基酸等物质，广泛用作动物饲料的蛋白质补充剂。 二、活性酵母发展史 从酵母在人类历史的发展过程中的作用来看，可以分为3 个阶段: 1. 利用啤酒和酒精生产副产物―废酵母的阶段
1781 年，荷兰人用离心机将上面发酵啤酒中的酵母除去酒花苦味、采用螺旋压榨机压干的块状产品，第一次在市场销售。产品被称为压榨酵母（compressed yeast ）或面包鲜酵母，这是最早出现的商品酵母。 2. 形成专业化商品活性酵母生产的阶段 从19 世纪末至20 世纪中期约50 年期间，压榨酵母的生产在欧洲得到了快速的发展，生产工艺和生产装备逐步完善，生产原料从粮食改为废糖蜜，使面包酵母的生产水平大幅度提高。 3 活性干酵母产业的发展 最早出现的活性干酵母（active dry yeast , ADY ）起源于19 世纪上半世纪。 20 世纪60 年代末，荷兰Gist 公司首先开发成功并生产出发酵活性高、保质期长、可直接与面粉混合制成面团的干酵母，产品被称为高活性干酵母（high active dry yeast 或instant active dry yeast ) ，发酵活性一般可以保持在1 一2 年。 三、酵母生长与生产 1 面包酵母的生长特性和要求 面包酵母(顾名思义是制造面包用的)和酿造酵母(造酒用的)在酵母分类中都划分在一种，即Sacchromyces cerevisiae。 酵母的自然的生境(habitat)大都是含糖丰富的，通气不良的中温场所。通常在花的蜜腺，水果，甘蔗表面等地方。它们以发酵的方式生活，即由糖产生乙醇和CO2，可以用下式表述： C6H12O6→2C2H5OH+2CO2 由于酵母菌体是活性干酵母的生产原材料，因此活性干酵母工厂必须对酵母菌体的生产倍加注意。 酵母的耐干性或对制造活性干酵母时所施的烘干工艺的配套性和酵母细胞内所含的海藻糖的量呈正相关，因此菌种的选择至关重要，如中科院微生物所的X 8、美国ATCC的7752菌株都是可用的优良菌株，而且极易由商品自行分得。 2 酵母生长的动态 由酵母的生长曲线(图19-1)可以看到酵母的细胞增殖主要是在对数期完成的。而且酵母的培养工艺要求接种到生产罐的酵母立即进入对数增殖状态，即在生产罐以前就完成了迟缓期。
葡萄酒的世界里一直都充满了各种惊喜与奇迹，数不胜数的品牌在这方舞台上争奇斗艳，一较高下，那些上榜的葡萄酒品牌之所以在世界范围内取得如此耀眼的成功，无不得益于其高明的品牌建设和周密的市场推广。那么现在就让我们来细数一下世界十大葡萄酒品牌吧。 1.美国嘉露 品牌公司：嘉露酒厂（E&J Gallo Winery） 嘉露酒庄，源自美国的著名葡萄酒品牌，连续8年（2006-2013）当选“世界最具影响力葡萄酒品牌”。嘉露酒庄创立于1933年，是全世界最大的家族经营式酒庄，也是按销量计全球最大规模的酒庄。 2.智利甘露 品牌公司：甘露酒厂Concha y Toro 甘露酒厂（Concha Y Toro）是智利最大的葡萄酒生产商之一，他们生产的葡萄酒销往世界各地的115个国家。在智利酒业中，甘露酒厂酿造的葡萄酒品种最为丰富多样。 3. 百利生葡萄酒 中国的草药与葡萄酒的融酿起源于1733年。康熙末年，受罗马教廷委派，与郎世宁一同来到中国的意大利传教士罗怀中本康熙皇帝委以“内廷行走”的洋御医，1733年七月初六，罗怀中向雍正皇帝进献了进补的“西洋葡萄药酒”，这是记载于《雍正起居注解》中的文字，在紫禁城里中华本草与葡萄酒第一次圆融。 现代的本草干红则创制于百利生葡萄酒业。百利生葡萄酒业将灵芝红花和枸杞子按照中药组方配伍原则，经现代中药提纯工艺与进口的干红葡萄酒融酿在一起，得到了比药酒更美味，比干红更养生的新品。
4.罗伯特?蒙大维酒庄 品牌公司：星座集团 2011年是罗伯特?蒙大维98岁诞辰，公司下属450英亩To Kalon葡萄园被加州农业局授予“年度最佳葡”萄园称号。酒厂酿酒主管Genevieve Janssens去年十月被《葡萄酒爱好者》杂志评为“2010年度最佳酿酒师。” 5.澳洲哈迪斯 品牌公司：美誉葡萄酒（Accolade Wines） 哈迪斯酒庄至今已有近160年的历史，它是澳大利亚最老牌的红葡萄酒家族企业。如今，哈迪斯葡萄酒行销世界80多个国家，受到了当地人民的喜爱和赞赏。 6.贝灵哲酒庄 品牌公司：澳洲财富葡萄酒（福斯特旗下Treasury Wine Estates） 贝灵哲酒庄（Beringer Vineyards）由一对德国兄弟创建。著名酒评家罗伯特帕克（Robert Parker）曾如此评价贝灵哲：“在我的品酒生涯中，曾尝过无数堪称世界顶级佳酿的葡萄酒，很多所谓的著名酒庄的实质表现让我非常失望，但在贝灵哲这里，我找到了品质非凡，极具代表性的美国葡萄酒。”
第三篇消费者特征
第三篇消费者特征篇 消费者特征是每个企业都必须要认真思考的问题，只有针对目标消费者的需求进行的产品开发、市场推广才能起到事半功倍的效果。第三篇主要是围绕香雪抗病毒口服液目标消费者的一些基本统计特征进行陈述，包括了性别、年龄、教育、收入等各个指标。同时还进一步针对主要药品的目标消费者特点进行了深入的分析与探讨。 本篇的主要架构如下： ?第一章香雪抗病毒口服液目标消费者特征 ?第二章广东市场口服液消费者的基本特征 ?第三章三类市场口服液消费者的基本特征
第一章香雪抗病毒口服液目标消费者特征 本章主要描述的是香雪抗病毒口服液的目标消费者特征。我们选取的是“过去三个月服用香雪口服液的消费者”来进行统计上的交叉分析，从而保证这些样本具有很强的代表性。 具体的样本量方面，过去三个月服用过香雪抗病毒口服液的消费者样本总量为477个；其中一级市场样本量为283个、二级市场样本量为139个、三级市场样本量为55个，均能够满足统计所需的最低样本要求。 1.1 香雪口服液目标消费者特征 1.1.1 性别 香雪抗病毒口服液的目标消费者中，男性的比例达到了51.6%，女性的比例达到了48.4%，两者基本相当。各类市场的情况也大致相同。 [基数：样本总量=477] 1.1.2年龄结构 香雪抗病毒口服液的目标消费者中，20-44岁的各个年龄段的消费者都有10%以上的比例，而其他年龄段的消费者比例则在6%到10%之间。其中“10-14岁”、“50-54岁”、
“60-64岁”的消费者比例最低，均不足8%。 [基数：样本总量=477] 一级市场香雪抗病毒口服液的目标消费者主要集中在20-44岁的各个年龄段。二级市场香雪抗病毒口服液的目标消费者主要集中在15-24、40-49岁各个年龄段。三级市场香雪抗病毒口服液的目标消费者主要集中在15-34岁各个年龄段。 [基数：样本总量=477] 1.1.3文化程度 香雪抗病毒口服液的目标消费者中，属于“高中/中专/技校”文化程度的比例最高，达到了41.9%。其次是属于“初中及以下”和“大专”程度的，分别达到了28.9%和23.3%。而属于“本科及以上”的消费者比例最低，仅有5.9%。三类市场的情况大致相同。
世界十大红酒品牌 一、Chateau Lafite Rothschild 一谈到波尔多红酒，相信最为大众所熟悉的就是拉斐庄早在1855年万国博览会上，拉斐庄就已是排名第一的酒庄(当年把参展酒庄按酒质、售价、名气及历史分为五个级别，排名百多年变动不大)成熟的Lafite红酒特性是平衡、柔顺，入口有浓烈的橡木味道，十分独特除了招牌红酒Lafite外,酒庄还在智利创立了Los Vasco的副牌，大量生产价格低廉的红白酒，积极拓展大众市场 二、Chateau Latour 在法文中，Latour的意思是指"塔"，如果用六七十年叫法，Latuor就相当于"塔牌"(因酒庄之中有一座历史久远的塔而得名)不要取笑这个名字老土，在不少小波尔多红酒客的心目之中，它可是酒皇之中的酒皇！因为Latuor的风格雄浑刚劲、绝不妥协，一些原本喜爱烈酒的酒客，因为健康原因要改喝红酒，Latour 便成了他们的首选Latour酒庄也因为有众多酒客捧场，而成为酒价最昂贵的一级酒庄之一 三、Chateau Haut-Brion 早在1855年，奥比安庄就已赫赫有名，一级酒庄的排行榜上如果少了它，权威性就要受到质疑奥比安庄园现在为美国人所拥有庄园也出产的红酒有属于Graves区的特殊泥土及矿石香气，口感浓烈而回味无穷奥比安庄除了红酒知名外，其出产的Haut-BrionBlanc白酒也是小波尔多公认的最顶级的白酒石酸之一 四、Chateau Margaux Margaux是波尔多红酒产区之一，但也是酒庄的名称能够使用产区作为酒庄名称，酒石酸质自然有其过人之处，历史也非常悠久Chateau Margaux是法国国宴指定用酒，中国国家主席胡锦涛在法国波尔多访问时，所参观的酒庄就是Chateau Margaux而当时酒庄给胡锦涛品尝的酒，就是1982年的ChateauMargaux成熟的ChateauMargux口感比较柔顺，有复杂的香味，如果碰到上佳年份，会有紫罗兰的花香如果说Latour是梅铎区"酒皇"的话，那么ChateauMargaux就应该是"酒后"了
名字：五箭长相思白葡萄酒 Rimapere Sauvig non Bia nc 2012 一句推介语：与原始海湾的味蕾撞击平价也能喝大牌 酒卡： 规格：750ml 类型：干白 品种：长相思 年份：2012 酒精度：13.5% 原产地：新西兰马尔堡 最佳饮用温度：12度 饮用方式：使用冰桶冰镇更加美味 风味：柠檬皮柑橘葡萄柚 搭配美食：芝士蒸鱼白肉 醉后感 我既然在一款酒里尝出了至少五种水果的气息，百香果、柑橘、接骨木、柠檬、葡萄柚, 最有意思的是夹杂着海边礁石矿物质的气息同时又有温热、草本的味道，即使没去到马尔堡，也似乎通过味觉抵达了那片海岸线，可能这就是舌头上的旅行吧。” 酒庄 位于新西兰马尔堡产区，Rimapere酒庄在毛利语中意为五箭”，象征拉菲家族的五兄弟， 拉菲的红酒名扬天下，但也需要优质的白葡萄酒壮大品牌。2009年被埃德蒙罗斯柴尔德集 团收入囊中，这里生产的葡萄酒浓郁、成熟、纯净，长相思源于波尔多，却是新西兰的国酒”。 白葡萄酒饮用Q&A 1. 白葡萄酒和红葡萄酒有啥区别？
白葡萄酒的灵魂是酸”，红葡萄酒的个性是涩”，单宁的存在是红葡萄酒和白葡萄酒之间 的最重要的区别之一。 2、干白是什么意思？ 干”是从香槟酒酿造中借用的一个词，即不添加任何水、香料、酒精等添加剂，直接用纯葡萄汁酿造的酒。 3. 什么季节，什么环境喝白葡萄酒最好？ 清淡型白葡萄酒7C左右风味即可达到最佳，因此在夏天喝这冰镇的白葡萄酒，清凉感和口感能够两不耽误。白葡葡萄酒中的果酸有去腥的功效，是佐餐好伴侣。 名字：茱莉雯普伊芙美白葡萄酒 Attitude Pouilly Fume 2014 一句推介语：打火石与白垩土相遇，既单纯又原始的神秘来客 酒卡： 规格：750ml 类型：干白 品种：长相思 年份：2014 酒精度：12.5% 原产地：法国卢瓦尔河谷 最佳饮用温度：12-14(C 风味：成熟柑橘绿芒果西番莲 搭配美食：海鲜、甲壳类、淡水鱼 醉后感
中国消费者购买行为特征分析 由于互联网商务的出现，消费观念、消费方式和消费者的地位正在发生着重要的变化，互联网迅速的发展促进了消费者主权地位的提高；网络营销系统巨大的信息处理能力，为消费者挑选商品提供了前所未有的选择空间，使消费者的购买行为更加理性化。 （一）网络消费者的行为特征 网络用户是网络营销的主要个体消费者，他们的购买行为决定了网络营销的发展趋势，要做好网络市场营销工作，就必须对网络消费者的群体特征进行分析，以便采取相应的对策。网络消费需求主要有以下几个特点： 1、个性化的消费需求 随着21世纪的到来，这个世界变成了一个计算机网络交织的世界，消费品市场变得越来越丰富，消费者进行产品选择的范围全球化、产品的设计多样化，消费者开始制定自己的消费准则，整个市场营销又回到了个性化的基础之上。没有一个消费者的消费心理是一样的，每一个消费者都是一个细小的消费市场，个性化消费成为消费的主流。 2、消费者需求的差异性 不仅仅是消费者的个性消费使网络消费需求呈现出差异性；对于不同的网络消费者因其所处的时代环境不同，也会产生不同的需求，不同的网络消费者，即便在同一需求层次上，他们的需求也会有所不同。因为网络消费者来自世界各地，有不同的国别、民族、信仰和生活习惯，因而会产生明显的需求差异性。 3、消费的主动性增强 在社会化分工日益细化和专业化的趋势下，消费者对消费的风险感随着选择的增多而上升。在许多大额或高档的消费中，消费者往往会主动通过各种可能的渠道获取与商品有关的信息并进行分析和比较。或许这种分析、比较不是很充分和合理，但消费者能从中得到心理的平衡以减轻风险感或减少购买后产生的后悔感，增加对产品的信任程度和心理上的满足感。 4、消费者与厂家、商家的互动意识增强 传统的商业流通渠道由生产者、商业机构和消费者组成，其中商业机构起着重要的作用，生产者不能直接了解市场，消费者也不能直接向生产者表达自己的消费需求。而在网络环境下，消费者能直接参与到生产和流通中来，与生产者直接进行沟通，减少了市场的不确定性。 5、追求方便的消费过程 在网上购物，除了能够完成实际的购物需求以外，消费者在购买商品的同时，还能得到许多信息，并得到在各种传统商店没有的乐趣。今天，人们对现实消费过程出现了两种追求的趋势：一部分工作压力较大、紧张程度高的消费者以方便性购买为目标，他们追求的是时间和劳动成本的尽量节省；而另一部分消费者，是由于劳动生产率的提高，自由支配时间增多，他们希望通过消费来寻找生活的乐趣。今后，这两种相反的消费心理将会在较长的时间内并存。 6、消费者选择商品的理性化 网络营销系统巨大的信息处理能力，为消费者挑选商品提供了前所未有的选择空间，消费者会利用在网上得到的信息对商品进行反复比较，以决定是否购买。对企事业单位的采购人员来说，可利用预先设计好的计算程序，迅速比较进货价格、运输费用、优惠、折扣、时间效率等综合指标，最终选择有利的进货渠道和途径。
国活性干酵母生产的现状与发展-----------------------作者：
-----------------------日期：
国活性干酵母生产的现状与发展 一、中国活性干酵母生产的现状 酵母是一种单细胞微生物，属于真菌类，早在公元前3000多年前，人类就开始利用酵母来制作发酵产品，只是当时人们还没有认识酵母。但作为一种工业，从最初的啤酒酵母泥开始在市场上销售算起，酵母工业的发展历史仅200 多年。 中国酵母生产始于1922年，1949年以前只有大华利酵母厂，产品为压榨酵母（含水量70％左右）。国活性干酵母的研究和生产始于20世纪70年代，1974年，酵母厂首先试制出面包活性干酵母。国酵母的生产作为一种产业的出现则是在20世纪80年代，随着80年代中期安琪酵母股份（原名中国生物开发中心食用酵母基地）、丹宝利酵母厂和梅山马利酵母的相继投产，标志着中国的活性干酵母工业化生产达到了国际水平。 活性干酵母是以固体形式存在，而不失去活性的酵母细胞产品。活性干酵母有两个基本特征：一是常温下长期贮存而不失去活性，二是将活性干酵母在一定条件下复水活化后，即恢复成自然状态并具有正常酵母活性的细胞。 其中，细胞含量超过200 亿cfu ／g ，含水量小于6 ％的活性干酵母被称为高活性干酵母。高活性干酵母具有含水量低、复水快、贮藏时间长、使用方便等优点。 活性干酵母具有性能稳定、易于运输等优点，被广泛地应用于发酵面食加工和酿酒领域。 在食品工业中，活性干酵母作为优良的发酵剂和生物膨松剂被用于面包、馒头、包
子、打饼干等食品的加工，制成的食品香松可口、别具风味。与用化学发酵粉和老面头发酵剂制成的食品相比较，具有发酵力强、营养丰富、使用简便等优点，无苦涩粘牙和需要用碱中和等缺点。 在酿酒行业，活性干酵母也得到了广泛地使用。 目前国酒精厂、白酒厂都在使用酒精活性干酵母，其应用围包括酒精、麸曲白酒、液态白酒、小曲酒和大曲酒及制曲，具有提高发酵的安全性和稳定性、提高出酒率、节能降耗等优点。酒用活性干酵母自问世以来累计创造社会效益达30亿元。 除此以外，活性干酵母在医药、饲料、化妆品等领域也大有用武之地。酵母成为目前世界上唯一年产量超过百万吨的微生物。 1.活性干酵母产品产量、产值稳步增长，生产规模不断扩大 活性干酵母行业处于快速发展期，全国的销售量每年基本上以10％-15 ％的速度递增。1998年国高活性干酵母的总产量为1.8 万t ，2001年活性干酵母总产量达3.5 万t ，2002年的总产量在4.5 万t 左右，2003年国高活性干酵母总产量可达4.8 万t ，活性干酵母生产企业也由1998年的3 家发展到目前规模不等的企业14家。 2.活性干酵母品种由单一化向多样化发展 按品种分，目前国产活性干酵母已问世正式推向市场的有家庭用小包装面包酵母、面包高活性面包酵母（低糖）、面包高活性面包酵母（高糖）、耐高温酒精活性干酵母、常温酒精高活性干酵母、生香酒用高活性干酵母、黄酒高活性干酵母、葡萄酒高活性干酵母、啤酒高活性干酵母等。 3.国产活性干酵母的发酵技术、生产工艺逐步提高，装备水平达到国际先进水平糖蜜处理、杂菌控制、发酵、离心、过滤、干燥、包装技术水平不断提高，生产线自动化
1 / 10 国内红酒十大品牌 1．xx “传奇品质，百年张裕”——最为清晰到位的红酒品牌，但品牌有老化的嫌疑，应从传奇角度去更新，比如“成就品质、浪漫品质的多角度去更新传奇的概念”。 卡斯特酒庄的作用，仅仅是为卡斯特公司在中国建立知名度做了嫁衣，并未使张裕获得多少预期的回报。 2900万打造的解百纳，面对竞品的恶意低价攻击，却也丧失了使解百纳高档起来初衷。上诉两项，算得上张裕百年成功中的两大败笔。 2.xx “地道好酒，天赋灵犀”——叫卖式的广告，并没有清晰的传达出差异化的诉求，缺乏足够量的平面媒体传播，消费者很难知道在在说什么？整合后的长城，面临着经销商网络、和重复产品精简带来得双重损失，却也给二线厂家很好的发展机会。学习长城一方面是他的OEM的定牌加工，一方面是他在终端建设上的优秀表现。最近，中粮大量进口洋酒被查获，将是个竞品打击长城的大好机会，竞品如何攻，长城如何守，也将是最进传媒的一大看点，可见红酒公关还大有作为。 3.xx “酒的王朝，王朝的酒”——有潜在危险的品牌，没有清晰的品
牌定位和产品诉求，空洞的广告语喊了20年，营销上不创新，因循守旧，新品开发不力，已经被二线品牌紧紧盯住，是最有可能退出三甲的品牌。 销售上由于过于倚重华东地区，可谓危机四伏。从视觉符号经营的角度，王朝无疑是成功的，红色的葡萄庄园的记忆已广广大消费者认同，但央视天气预报中频频出现王朝古旧的办公楼，却让人丝毫找不到“王朝”的感觉。 4.威龙干红 2 / 10 “威龙干红”——已经是行业老四的销售额了，同时也不得不接受，被消费者认为是低端红酒代表的这一看法。大力发展低端红酒，使企业快速上规模，完成了企业的原始积累，但消费者除了记得威龙的酒便宜，好象没有其他的概念。威龙干红葡萄酒连续四年荣获国家名牌称号，被中国消费者协会认定为国内葡萄酒行业唯一推荐品牌的称号，却很难作为有效的葡萄酒产品宣传理由。因此，濮存晰的名人广告效果也大打折扣。现在，面临着国家开始取消半汁葡萄酒的局面，该是做品牌，提升档次的时候了。 5.新天 “葡萄故乡，四季阳光”——经历了艰苦探索的新天，终于找到了自己的优势定位，同样在讲产地，说法却比长城的高明的多，消费者也容易认同和理解“葡萄故乡出好酒”的诉求。特别是巨资打造的“梁朝位、张曼玉”新天时尚新形象，在短时间快速更
xxx红酒新品牌市场推广策划方案 新产品宣传推广策划方案 一、 XX红酒产品湖南市场SWOT分析 二、消费者购买行为的分析 三、 K/A客户销售促进分析与建议 四、广告宣传建议 五、销售促进方案 六、 XX红酒巨型蝶状风筝领养活动策划案 七、外阜市场最佳经销商评选活动策划案 八、“XX红酒”推酒高手培训班活动策划案 九、“XX红酒-神秘之旅”迎五一大型抽奖酬宾活动策划案 十 K/A终端形象店四月份促销活动方案 11 联华新开业 XX红酒有礼 12 4月份XX红酒餐饮渠道促销活动专案 （一） XX红酒产品湖南市场SWOT分析 1）优势S: 高品质的产品符合市场的需要. 公司高层对湖南市场的重视 系统的K/A客户拜访与维护体系 较强的市场推广能力与持续的促销支持. 对K/A终端良好的掌控能力. 2）劣势W: 缺乏完整的产品链,品种太少. 产品价位稍显偏高. 渠道尚未实现二批分销. 产品口感偏酸,顾客接受性差. 3）红酒市场关键成功要素分析: 分销网络的覆盖能力 产品的质量 有竞争力的价格体系 市场推广活动 品牌与美誉度 4）机会点O： 越来越多的消费者开始青睐红酒这一具有营养和保健功能的酒类. 湖南红酒市场正逐步走向规范. 我们可以对目前的K/A客户实现精简并实行末位淘汰制,分出更多的精力来完善分销网络. 我们可以通过激励手段来拉拢K/A点服务员协助推荐产品 我们可以适当的广告投入来引导消费者接受高品质的红酒产品. 5）威胁问题T: 红酒市场前景看好,品牌越来越多. 张裕王朝长城等老品牌正在力推新品,其产品及价格体系趋于完善. 藏秘新天印象等新品牌正在大规模的市场扩张,他们在资金产品营销等方面也各有优势.
胃动力-（反刍动物专用） 邦士富反刍专用高活性干酵母，商品名胃动力，是中国科学院微生物所的刘明博士经过十多年的纯化培养，并经本动物的反复适应，优选出的天然酵母菌种，是被美国FDA和中国农业部批准，可以直接饲喂动物的安全的酵母菌种。采用先进的生产工艺，经过深层通气发酵和低温干燥技术精制而成的活性酵母精品。有效成分及含量：处于休眠状态的纯天然酵母活菌，纯度高达99.5%以上， 水分≤6.0，活菌数≥200亿个/克，活细胞率在90%以上。 状态：淡黄色颗粒状或条状 产品优势：优选菌种，适应性强，在动物体内存活率高，纯度高，活性强，微量添加 作用机理： 1、消耗瘤胃中的氧气，维持厌氧环境, 为瘤胃提供一个良好的发酵环境； 2、促进瘤胃中乳酸利用菌的生长和代谢，进而促进了由乳酸向丙酸的转换，使得动物从日粮中获得更多的能量，降低乳酸盐的浓度，稳定瘤胃PH； 3、刺激纤维消化菌的生长，促进纤维素的消化，提高纤维物质和干物质消化率； 4、刺激瘤胃和后消化道有益微生物（总厌氧菌）的生长，提高消化吸收能力； 5、促进瘤胃微生物生长，增加十二指肠菌体蛋白流量，提高瘤胃挥发性脂肪酸生成量，微生物蛋白的产量。 6、能吸附反刍动物消化道内病原菌，抑制病原菌在肠壁的粘附和定植，减少疾病发生； 7、可与病原菌产生的毒素竞争性的结合肠道中的结合位点，协助消除毒素； 8、增强免疫力和抗病力； 产品功效： 1、提高反刍饲料的适口性，促进反刍动物粗饲料的采食量，提高饲料转化率； 2、改善瘤胃微生态环境，促进有益菌增殖，降低临床和隐性酸中毒的发生，减少细菌性腹泻； 3、改善消化道的生态环境，促进消化吸收及粪便成型、减少“过料”现象，减少粪便中的有害气体排放，改善养殖环境； 4、提高产后采食量，改善泌乳早期能量负平衡，提高产奶量，乳蛋白率，乳脂率，延长泌乳高峰持续时间，改善繁殖性能； 5、降低奶牛体细胞数，降低隐性和临床性乳房炎的发生； 6、促进免疫系统的完善与发育，增强动物自身的免疫机能，提高抗应激能力； 7、促进神经，内分泌的调控，减少药物使用； 8、对常用抗生素十大类不敏感，不影响饲料中抗生素的正常添加； 9、促进肉牛、肉羊生长，降低料肉比； 10、是一种天然添加剂，动物不会产生耐受性，正常使用无任何副作用；
拉菲酒庄（法文：Chateau Lafite Rothschild） 拉菲是享誉世界的法国波尔多葡萄酒之一。在中国，它也是最著名的奢饰品葡萄酒品牌。 拉菲在十八世纪的时候，在葡萄酒行业已经有了崇高的地位了。法国政治家黎塞留非常推崇拉菲。美国第三任总统杰弗逊访问法国时，也专门去拜访过拉菲酒庄。 拉菲目前归著名的金融世家罗斯柴尔德家族所有。拉菲酒庄的葡萄园占地一平方公里，它使用的葡萄主要是赤霞珠和梅洛。 在众多葡萄酒杂志的专业评分中，拉菲的得分一般都是满分或接近满分，优于其它著名品牌。 拉度酒庄（法文：Chateau Latour） 拉度和拉菲、玛歌等葡萄酒品牌一样，都位于法国梅多克地区，是最著名的波尔多葡萄酒之一。 拉度酒庄所使用的葡萄，主要是赤霞珠、梅洛、品丽珠。 拉度19世纪就已经是高端的波尔多葡萄酒品牌了。并在1855年获得了一等酒庄的地位。 拉度在众多葡萄酒杂志的评分中，得分都将近满分。并且在多次品酒大会的排名中名列
前茅。 百利生葡萄酒 中国的草药与葡萄酒的融酿起源于1733年。康熙末年，受罗马教廷委派，与郎世宁一同来到中国的意大利传教士罗怀中本康熙皇帝委以“内廷行走”的洋御医，1733年七月初六，罗怀中向雍正皇帝进献了进补的“西洋葡萄药酒”，这是记载于《雍正起居注解》中的文字，在紫禁城里中华本草与葡萄酒第一次圆融。 现代的本草干红则创制于百利生葡萄酒业。百利生葡萄酒业将灵芝红花和枸杞子按照中药组方配伍原则，经现代中药提纯工艺与进口的干红葡萄酒融酿在一起，得到了比药酒更美味，比干红更养生的新品。 百利生本草干红利用现代工艺技术，把干红葡萄酒与中药精华相融合，更加凸显了它的养生功能，既是传统的中药泡酒的一个传承和发展；同时，保留了上等干红的美妙口感，彰显了葡萄酒原有的风味。可以说，百利生本草养生干红，在发挥现代生物酿造优势的同时，避免了传统中药泡酒的诸多局限，是一款造福普通众生的滋补养生佳酿。 澳洲奔富酒庄 奔富酒庄位于澳洲的巴罗莎山谷产区，是澳洲规模最大、最著名的葡萄酒酒庄。奔富近年来一直很重视中国市场，并取得了不错的成绩。目前澳洲葡萄酒与法国葡萄酒一样，在中国市场很受追捧。其中销量最好的澳洲葡萄酒多来自奔富酒庄。奔富葡萄酒品质出色，品类众多，适宜中国消费者从中选择。
消费者需要的形式、分类和特点分析 消费者需要是消费者个人内部（心理）感到的一种愿望，是消费者行为的原动力。消费者的需要只有在消费者本身的有机体组织内对某种事物感到缺乏时才会产生。一般由内在刺激物与外在刺激物而引发。需要一般具有某种目标，如天气热，身体感到热而口渴就需要喝冷饮。人们从感到需要开始到满足需要为止，均由目标引导消费行为前进。人们的需要随时间和所处的环境地位不同而不一样。如人口渴时，当他经济条件很差时，可能只想到喝凉水；如果身上钱多则可能想到喝可口可乐。 1.消费者需要产生的形式 消费者只有产生需要才可以产生购买动机并导致购买行为。需要产生的形式主要有以下几种： ⑴自然驱动力产生的需要。是指由于人的器质性器官通过人的植物神经作用而诱发形成的内在驱动力所产生的需要。例如，人的肠胃等器质性器官的蠕动和所发出的声音，就会使人产生肌肠辘辘的感觉，人们自然会产生一种对食物和其他充饥物的需要，这是人生来就具有的一种本能需要。这种需要的产生不受外界影响，属于内在刺激物引发的。 ⑵功能驱动力产生的需要。是指由于人的功能性器官通过动物神经作用形成的内在驱动力所诱发的需要。例如，人们看到嫩黄碧绿的食物就会引起对食品及其他美食的需求；看到画面上清澈见底的池水会想到畅游；看到大海或听到大海的涛声会想到冲浪；看到名山大川的景色会产生旅游的需要；等等。这种需要属于外在刺激引发的。 ⑶由自身经验总结而产生的需要。如果人们曾经购买过与消费过
某个产品，并通过对消费者感受的总结后认为产品是好的话，人们就会把这个经验记忆并储存在大脑中。一遇到提示物的提醒或是类似情况的诱导等，就会产生对该产品的需要。 ⑷人际交往引发的需要。人总是要与他人交往的。在交往与交谈中，人们会从多个角度不自觉地向他人学习购买与消费的经验，把这些学习来的经验用于指导自己的购买与消费。在消费攀比成为一种风气的地区与人群中，人际交往已成为消费者主动学习、产生需要的主要形式。 ⑸经营活动所引发的需要。是指由企业或推销人员通过有意识组织的市场营销活动诱发消费者被动产生的需要。如企业不断开发出适销对路的产品，并把产品开发的信息通过各种手段传递给消费者，有意识地向消费者施加影响，使消费者产生需要，这是消费者被动学习产生需要的主要形式。消费者由学习而产生的需要，为营销人员引导、影响、教育与创造需要提供了依据。 2.消费者需要的分类 人的需要是无止境的，在同一时间又可能是多种多样的。但所有需要因受条件限制不能都得到满足，这就有必要把人的多种需要进行轻重缓急的排序。为了便于分析，美国著名心理学家马斯洛提出了需要层次的理论，他把需要分为五个层次。 ⑴生理需要。这是人类最基本的需要，如为满足饥、渴、遮蔽而需要吃、穿、住等。人体的最基本活动都集中在满足生理需要上。马斯洛认为，在人的需要都未得到满足时，生理上的需要是压倒一切的，最为优先的。它们的满足对于人类的生存和种族的延续来说是必不可少的，它们是所有需要中最强有力的。
国内红酒十大品牌 1．张裕 “传奇品质，百年张裕”——最为清晰到位的红酒品牌，但品牌有老化的嫌疑，应从传奇角度去更新，比如“成就品质、浪漫品质的多角度去更新传奇的概念”。 卡斯特酒庄的作用，仅仅是为卡斯特公司在中国建立知名度做了嫁衣，并未使张裕获得多少预期的回报。2900万打造的解百纳，面对竞品的恶意低价攻击，却也丧失了使解百纳高档起来初衷。上诉两项，算得上张裕百年成功中的两大败笔。 2.长城 “地道好酒，天赋灵犀”——叫卖式的广告，并没有清晰的传达出差异化的诉求，缺乏足够量的平面媒体传播，消费者很难知道在在说什么？整合后的长城，面临着经销商网络、和重复产品精简带来得双重损失，却也给二线厂家很好的发展机会。学习长城一方面是他的OEM的定牌加工，一方面是他在终端建设上的优秀表现。最近，中粮大量进口洋酒被查获，将是个竞品打击长城的大好机会，竞品如何攻，长城如何守，也将是最进传媒的一大看点，可见红酒公关还大有作为。 3.王朝 “酒的王朝，王朝的酒”——有潜在危险的品牌，没有清晰的品牌定位和产品诉求，空洞的广告语喊了20年，营销上不创新，因循守旧，新品开发不力，已经被二线品牌紧紧盯住，是最有可能退出三甲的品牌。销售上由于过于倚重华东地区，可谓危机四伏。从视觉符号经营的角度，王朝无疑是成功的，红色的葡萄庄园的记忆已广广大消费者认同，但央视天气预报中频频出现王朝古旧的办公楼，却让人丝毫找不到“王朝”的感觉。 4.威龙干红 “威龙干红”——已经是行业老四的销售额了，同时也不得不接受，被消费者认为是低端红酒代表的这一看法。大力发展低端红酒，使企业快速上规模，完成了企业的原始积累，但消费者除了记得威龙的酒便宜，好象没有其他的概念。威龙干红葡萄酒连续四年荣获国家名牌称号，被中国消费者协会认定为国内葡萄酒行业唯一推荐品牌的称号，却很难作为有效的葡萄酒产品宣传理由。因此，濮存晰的名人广告效果也大打折扣。现在，面临着国家开始取消半汁葡萄酒的局面，该是做品牌，提升档次的时候了。 5.新天 “葡萄故乡，四季阳光”——经历了艰苦探索的新天，终于找到了自己的优势定位，同样在讲产地，说法却比长城的高明的多，消费者也容易认同和理解“葡萄故乡出好酒”的诉求。特别是巨资打造的“梁朝位、张曼玉”新天时尚新形象，在短时间快速更新了新天过去土旧的产品形象。只是新天盲目扩大的15亩产能，虽然是资本及资源运做的大手笔，却也是给自己背上了一个“产销不配套”最大的包袱，否则也不会搭上“印象”这条莫名其妙的船。试问新天人，缺的不是知名度，而是销售通路和网络，却为何找到了“印象”这一同样没有销售能力的空壳呢？难道仅仅是覃先生的个人魅力？还是“印象”承诺一年包销多少“新天”原酒？另外，新天的14元干红，从表面上看是成功。可是，其中新天要做出多大牺牲，恐怕只有自己知道。算帐的过程中，国家的税收、长途的运费、高额的进场费用、人员工资、广告费用、尤其是经销商的利润，我很难理解都从那里出。即便是上市公司，恐怕股市上圈来的钱也终归有限吧。 6.云南红 “云南人喝云南红”，“云南从此告别了没有自己名酒的时代”——云南红，以自己独特的文化和产品配方快速在云南站稳了脚跟，接下来携云贵高原地势之利，倾盆而下，克贵州、进两广、平四川、入湖南，进而凭“钓鱼台国宴用酒”欲挥师北上，也谓壮志凌云。除了初期产品价位较高，拥有较大市场操作空间外，云南红可以行销全国的另一个原因就是“云南风情文化”在全国范围的广泛认同。红酒毕竟是浪漫、传奇、时尚的情景体验消费产品，而云南风情具备上诉的所有消费认同。纵观全国，可以生产地方概念红酒，并行销全国的地方不过三两个。但我们也看到，随着云南红价格的透明、利润的滩薄、新品开发的不利、行销全国口味的不适，云南红成为全国性品牌的路途，还任重道远。
网络条件下的消费行为特 征分析
摘要 随着互联网的广泛应用和电子商务的逐渐普及，人们的消费观念、消费方式和消费者的地位正在发生着显著的变化。以互联网为营销平台，传递营销信息使传统的市场营销组合策略发生巨大的变化，网络营销应运而生，这一新的营销方式无论从理论基础、手段、特点，还是营销理念、内涵方面都对传统的营销方式带来了冲击和影响，强调企业与消费者双方在互动沟通中实现各自的利益需求，是在满足消费者个性化需求的基础上实现企业利润的最大化，因此网络营销是围绕着消费者开展一切活动的，消费者的需求是企业制定营销策略的重要依据。并且，随着科学技术的进步，技术水平与管理水平的提高，社会的供求关系已经发生了逆转，消费者占主导地位的买方市场已经来临。这一现状促使企业必须去研究消费者的行为与心理，研究影响消费者行为的各种因素，以需定产，这样才能扩大产品的销售，改善经营管理的水平，提高企业的竞争力。所以，在消费者占主导地位的网络经济时代，对网络条件下的消费者行为特征研究已经成为一个重要的课题。本文主要是从网络条件下的消费者的行为特征进行分析，并且结合现实探讨了当今的我国网络营销存在的显著问题，在此基础上提出适应网络条件下消费者行为特征的市场营销策略。 关键词 网络消费者；消费行为；营销策略；网络营销
Abstract Abstract: With the wide application of the Internet and e-commerce grew in popularity, people's consumption idea, consumption patterns and consumer's position is undergoing significant changes. On Internet marketing platform, transfer the marketing information makes the traditional market marketing mix strategy change greatly, network marketing arises at the historic moment, this new marketing mode whether from the theoretical basis, methods, characteristics, or marketing idea, connotation to the traditional marketing way has made an impact and influence, emphasize both sides in the interaction between enterprises and consumers communication in realizing their own interests in satisfy consumers' requirements, and are the basis of personalized needs enterprise to realize the maximization of profit, so the network marketing is around consumers conduct all activity, the demand of consumer is enterprise developing marketing strategy is an important basis. Furthermore, along with the advancement of science and technology, the technical level and improve the level of management, supply and demand of society has happened in reverse, consumer dominant buyer's market has come. This status promote the enterprise must go to study consumer behavior and psychology, the study of various factors that influence consumer behavior, to DingChan, such ability to promote the sale of our products, improve the level of management, improve the competitiveness of enterprises. So, in consumer dominant network economy era, under the condition of network consumers' behavior characteristics has become a very important issue. This article mainly from the network condition of consumer behavior characteristics are analyzed, and the reality in China are discussed today's network marketing existence significant problems, and based on this, puts forward to adapt to network under the condition of consumer behavior characteristics of the marketing strategy. Keywords: Network consumers；Consumer behavior；Marketing strategies；Network marketing
法国的红酒品牌成千上万种，就像我们中国的白酒品牌一样。那么我在给你介绍一下法国最著名的十大名庄给你，很多朋友对5大，8大和10大名庄有些无从知晓，这里摘录10大名装简介供大家了解。 1.Romanee Conti罗曼尼康帝 产地：法国布根地禾斯，罗曼尼村庄(Vosne -Romanee) 级别：特级葡萄园 葡萄品种：黑皮诺(Pinot Noir) 种植面积：4.32英亩 平均树龄：42年(1990年) 产量：每公顷生2000千至2500公升葡萄(相当于4800瓶到6000瓶) 特点：产量极少，质量高，要配额，十分昂贵 禾斯，罗曼尼( Vosne Romanee ) 村庄位于黄金山坡北部夜之山坡内( Cote De Nuits )，是十七世纪布根地公爵的打猎区，其后才发展为葡萄园，村庄人口数百名，大都与葡萄酒业有关，这里拥有七个特级葡萄园15个一级葡萄园。其中最瞩目的就是“罗曼尼康帝”(Romanee Conti) 特级葡萄园。这个细小的特级葡萄园，也是最精华的葡萄园，可算是现时世上最古老葡萄园区之一。西元十二世纪就已广为人知，是当地望族维基（Vergy）家族所拥有。1232年维基家族将这块葡萄园捐赠给附近的教会，此后四百年间这块葡萄园都一直成为天主教的产业，它生产出来 的佳酿大都流入天主教虔诚的仆人就是神父与修士的腹中。从1760年起已获得确认这个罗曼尼葡萄酒成为世界最昂贵的葡萄园。 后来康帝公爵将此葡萄园冠上了自己的姓，“罗曼尼.康帝”这个名称相传至今。自从康帝拥有此葡萄酒后，即视此葡萄园为馈宝，除了供奉皇室外，绝不馈赠他人，甚至好朋友也不通融，在市场上“罗曼尼康帝”更成为绝响。那时喝不到此葡萄酒的唯有退而求其次转向高伦堡家族尚未脱手的（拉.塔西）（La Tache）葡萄园酒，一时成为法国最热门的布根地葡萄酒，但好景不常，康帝家族仅传园两代（32年后）即1793年，法国大革命潮席卷布根地，园主康帝公爵之子亡命海外，财产被革命政府没收，革命政府也识货，深知这个葡萄园可卖个好价钱，于是乎公告天下曰：这是一个位于禾斯，罗曼尼村庄最好地段的葡萄园，葡萄能达到完美的成熟度，此葡萄园地理位置之佳使得每天都能接受到太阳的光线，以及全天最柔和最适中的热量，同时也可避免霜冻与冰雹之侵。不过在这动乱时期，那些富商谁不害怕随时因（怀壁其罪）而被指为保皇党而送上断头台冶罪。所以在1794年“罗曼尼.康帝庄园”以贱价卖给一位在拿破伦政府担任司库的银行家，朱利安.奥雅(Julien Ouvrad),他同时也在波尔多区，布根地等地区拥有数个酒厂价格居首位的是罗曼尼.康帝，而谨居次位的（拿特芝）( La Tache )及艾芝堡( Richbourg )葡萄园价格只有它的三分之一而己。 “罗曼尼.康帝”葡萄园酒采用全新橡木桶储存，园主购进木材，风干三年后才造桶，葡萄收获极低，年产量每公顷2000至2500公升，平均每三株葡萄树才酿出一瓶“罗曼尼.康帝”（Romanee Conti）顶级葡萄酒，可知其珍贵程度。 2.Le Pin 里鹏 产地：法国波尔多宝物隆（POMEROL） 级别：宝物隆产区并无评级