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餐饮酒店人事工作流程

餐饮酒店人事工作流程
餐饮酒店人事工作流程

入职程序

一、查看应聘者的身份证原件,简单了解应聘者的职业经历及职业成

绩。

1、看照片核对是否是本人。

2、看身份证是否过期或临近过期,如果过期要求补办临时或补

办正式的才能应聘。

3、在公司临时花名册里面查询是否是黑名单或回岗人员。

二、了解应聘者所要应聘的岗位,同时查询本店定编情况及其他各店

定编情况。

三、根据定编及应聘者沟通情况,应尊重应聘者意愿,安排其适合的

岗位。

*要斟酌应聘者适合我们店的什么岗位。

四、介绍岗位,简单介绍公司发展历程及员工手册。

1、岗位职责。

2、工资结构。

3、薪资待遇、福利。

4、须办理的事项。

5、需扣的款项。

6、休假。

五、应聘者填写公司人员资料表。

六、所应聘部门来人带应聘者与执总(厨部经理)面试及签字。

七、执总(厨部经理)同意录取后:

1、收取身份证复印件正反面4张及一寸照片3张。

2、签订劳动合同、员工须知及员工联系方式须知。

3、合同要收取2元工本费。

4、告知10日内离职不发放工资。

八、应聘者交一定的工服押金,人事部收回工服押金收据统一整理归

档。

*工服押金满一个月退还(每个星期一)。

九、应聘者如没办健康证的应先去办理健康证,把发票拿回来,人事

部收好到时候统一去疾控中心拿。

1、按规定要先办健康证才能上岗,如果应聘者星期六、星期天

来应聘,马上要上岗的,可以星期一再去办理。

2、超过50岁的应聘人员除办健康证外还需办理三项自费检查费

用大概300元左右。

十、办理工号牌、考勤卡、住宿单、工服领用单;告知健康证及意外

险的办理程序及费用。

1、签了合同便可先开住宿单。保安部的不用开住宿单,找保安

队长即可

2、如果第二天才上班,通知第二天9点半到人事部办理工号牌、

考勤卡,填写“新员工入职登记表”。

3、工号牌号、考勤卡号要登记在“新员工入职登记表”中。

4、开工服领用单,只开一套,转正后再开一套;除迎宾、保安、

PA外都要记得开口罩一个,口罩是自购的。

5、新员工在“新员工入职登记表”中签名。

十一、通知应聘者岗位领导人到人事部带领员工回部门。

十二、做好新员工花名册登记和员工档案。

1、回岗人员要标明老生回岗。

2、标明介绍人。

3、档案放入档案袋写好档案编号及姓名,编号按顺序放入柜

子。

十三、新入职员工必备物品。

1、吧员、收银、门僮:黑色皮鞋、黑色西裤、女生需要盘头

发花。

2、迎宾:黑色打底袜、头花、黑色带跟皮鞋。

3、传菜员:楼面服务员黑色布鞋、头花。

4、保安:黑色皮鞋。

5、保洁员:黑鞋、黑色西裤。

离职流程

一、员工离职需将辞职申请提交给店执总(厨部经理)签字确认交

到人事部,在1个月后人事部领取离职表。

二、人事部按离职表内容和程序督导离职人员办理离职交接工作,

交接完后核准离职人员工资。

1、退工服,小库会有退工服单返回。

2、找出工服押金条在押金条上注明要扣款的金额。

2、退宿舍,开退宿单。

3、退健康证。

三、简单了解离职原因和意见。

四、核准离职表中内容后,报人事经理批准。

五、核准后,收回应上缴的所有物品。

1、工号牌。

2、考勤卡。

六、更改花名册。

1、把信息改成红色。

2、标明自离或其他。

3、标明离职时间。

七、自离:不按公司正常辞职程序辞职的都算自离。

1、无工资。

2、写一份自愿放弃工资的保证书,签字摁手印。

3、退工服。

4、退工号牌。

5、退考勤卡。

6、退宿舍。

八、厨部及楼面要辞职职员工必须有管理干部或人员带来人事部办

理。厨部及楼面离职员工一律不能再进入工作场地。

调店程序

一、必须接人事经理通知。

二、通告本店执总(厨部经理)做好工作安排。

三、通知当事人并督导工作交接。

四、调出店人事主管填写员工调动令,人事经理签字,随档案转至

调入店。

五、调入店人事部负责考勤卡制作,信息录入花名册。

店内转岗

一、人事主管必须按执总(厨部经理)通知。

二、通知所在部门负责人带调动人员到人事部办理内部调动单。

三、人事部按调动单内容予以办理。

四、转岗单存入档案。

五、更改花名册,同时

人事部工作流程

人事部工作流程 一、招聘录用流程 部门提出招聘需求, 人事部根据需求审核编制及工作需要,如通过审核并有工作需要则进行招聘;若无编制数,则看有无工作需要,无工作需要则部门内部消化人员,有工作需要则部门申请增加编制,经总经理批准后进行招聘。 招聘新员工的途径有现场招聘、网络招聘、来电、来访、员工介绍及其他等途径,下面以应聘人员前来酒店应聘为例: (一)酒店所需准备资料:工作申请表 (二)办理流程 1、外部人员来酒店应聘时,先询问其学习、工作情况,符合要求的带其到会议室填写工作申请表; 2、部门负责人查看工作申请表,审核应聘人员情况,对应聘人员初步筛选,并确定参加面试人员的名单; 3、所属部门负责人确定面试时间并告知人事部; 4、人事部通知应聘人员面试时间; 5、安排面试场地,部门负责人对应聘人员进行面试; 6、面试后征询部门意见,公布面试结果; 7、未通过部门面试, 应聘简历存入酒店人才库;通过面试人员准备入职所需资料(详细情况见入职手续中员工需提供的资料列表)。 二、新进人员入职流程 (一)所需资料

1、员工需要提供的资料: (1)身份证原件及复印件 (2)毕业证书或实习推荐表原件及复印件 (3)健康证 (4)背景调查 (5)一寸照片三张 (6)就业登记证(南通城市户口的人员提供)或身份证原件(无就业登记证人员提供) (7)养老保险手册(参加过养老保险的人员提供) (8)原单位劳动关系解除证明(与原单位签订合同者提供) (9)服装费300元、住宿费100元(住员工宿舍人员提供) (10)暂住证原件及复印件(非南通市区户口人员提供) 2、酒店需准备的资料 (1)新进人员登记表 (2)新进员工报到手续表 (3)新进员工告知书 (4)新进员工行为规范告知书 (5)新进员工薪资告知书 (6)员工薪资清单告知书 (7)岗位职责与规章制度员工确认书 (8)关于考勤规定员工知晓事宜(备忘录1) (9)关于发放资料保管事宜(备忘录2)

人力资源部工作流程

人力资源部主要工作流程 目录 一、招聘工作流程............................................................................................ 错误!未定义书签。 二、培训工作流程............................................................................................ 错误!未定义书签。 三、考勤统计工作流程.................................................................................... 错误!未定义书签。 四、人事手续办理流程.................................................................................... 错误!未定义书签。 五、社会保险办理流程.................................................................................... 错误!未定义书签。 六、绩效考核工作流程.................................................................................... 错误!未定义书签。 七、工资表编制 ............................................................................................... 错误!未定义书签。 八、员工档案管理............................................................................................ 错误!未定义书签。 九、人事印章管理............................................................................................ 错误!未定义书签。 十、质量体系内外审工作................................................................................ 错误!未定义书签。十一、工程系列职称申报................................................................................ 错误!未定义书签。十二、特种作业操作证的办理和管理............................................................ 错误!未定义书签。 一、招聘工作流程 接收用人申请 用人部门向人力资源部提出用人需求申请(填写《用人申请表》),需注明招聘原因、招聘岗位、招聘人员的数量、任职资格(包括应聘人员的专业要求、性别、工作经历年限、技能等)、期望到岗时间等; 用人申请报批 人力资源部结合用人部门人员编制和实际情况,提出招聘意见,制定招聘计划,并上报总经理批准,获准后实施招聘; 招聘实施 1、根据招聘岗位的具体要求发布招聘信息; 选择适合的招聘渠道:内部招聘、外部招聘(网络招聘、现场、员工推荐)。 目前使用的招聘网站:智联招聘、前程无忧、(付费)58同城、赶集网等免费网站。 2、收集应聘简历并进行初步筛选,符合要求的,通知初试; 3、应聘者填写《应聘申请表》;人力资源部进行初试,初试合格后交由用人部门复试; 4、复试由人力资源部与用人部门共同进行,根据岗位胜任素质设置情景模拟测试; 5、复试通过后对应聘者进行背景调查、职业性格测试等; 6、根据调查及各项测试结果,由用人部门和人力资源部共同确定拟录用人员名单,将其《应聘申请表》报总经理审批。 入职手续办理 根据要求提供入职相关资料; 到指定医院参加入职体检;

酒店餐饮部各岗位工作流程

餐饮早班服务员工作流程 6:30—14:30 (1)6:20更换好工作服到岗,并检查仪容仪表。 (2)6:30自助餐台的菜品及用品配备齐全。 (3)7:00站在门前迎客,并查收早餐券。 (4)7:00—9:00正式投入到自助早餐的工作当中。 (5)9:00—9:30轮流吃饭时间、自助早餐的收市及昨日晚餐布草的送洗。 (6)9:30—10:00中餐的开档工作。 (7)10:00准时参加餐前会,了解客情和分配的工作区域以及工作内容。 (8)10:00—11:00餐前准备工作。(房间卫生、用具及工具的准备)(9)11:00站位迎客 (10)11:30—12:00正式投入到中餐服务当中 (11)12:00—13:00席间服务 (12)13:00—13:30 客人用餐结束后将客人送至餐厅出口。 (13)13:30—14:00包房收尾工作 (14)14:00—14:30员工轮流用餐时间 (15)14:30跟中班做好工作交接 (16)完成领导交给的其他任务。 餐饮两头班服务员工作流程 10:00—14:30 (1)09:50更换好工作服到岗,并检查仪容仪表。 (2)10:00准时参加餐前会,了解客情和分配的工作区域以及工作内容。 (3)10:00—11:00餐前准备工作。(房间卫生、用具及工具的准备)(4)11:00站位迎客 (5)11:30—12:00正式投入到中餐服务当中 (6)12:00—13:00席间服务 (7)13:00—13:30 客人用餐结束后将客人送至餐厅出口。

(8)14:00—14:30员工轮流用餐时间 (9)完成领导交给的其他任务。 17:00--21:00 (1)16:50更换好工作服到岗,并检查仪容仪表。 (2)17:00准时参加餐前会,了解客情和分配的工作区域以及工作内容。 (3)17:00—18:00餐前准备工作。(房间卫生、用具及工具的准备)(4)18:00站位迎客 (5)18:30—19:00正式投入到中餐服务当中 (6)19:00—20:00席间服务 (7)20:00—20:30 客人用餐结束后将客人送至餐厅出口。 (7)20:30—21:00包房收尾工作 (8)21:00—21:30员工轮流用餐时间 (9)完成领导交给的其他任务。 餐饮中班服务员工作流程 14:00—22:00 (1)13:50更换好工作服到岗,并检查仪容仪表。 (2)14:00准时参加餐后会,了解分配的工作区域以及工作内容。(3)14:30—15:30正式投入到餐厅收尾工作当中及午餐布草的送洗领取工作。 (4)15:30—16:30餐厅准备工作及茶吧客人的接待服务工作。(5)16:30—17:00餐厅中班的开档工作。 (6)17:00准时参加餐前会,了解客情和分配的工作区域以及工作内容。 (7)17:00—18:00餐前准备工作。(房间卫生、用具及工具的准备)(8)18:00站位迎客 (9)18:30—19:00正式投入到中餐服务当中 (10)19:00—20:00席间服务 (11)20:00—20:30 客人用餐结束将客人送至餐厅出口。

酒店人事管理制度

酒店人事管理规范程序及操作标准 为规范酒店人员配置、招聘、入、离职程序及操作标准,充分调动员工的工作积极性,发挥员工个人才能,使酒店人事管理工作科学化、规范化、系统化,特制定酒店员工入、离职规范程序及操作标准。 人员的配置 一、人员配置原则 酒店人员配置秉持定岗定编、精干高效、合理适用三项原则,以建立一支管理、技术、营销、服务为一体的高素质、专业化的员工队伍。 二、人员配置方式 1、酒店人员配置采取计划方式。各部门结合本部门该年度实际经营情况及下一年度业务发展需要,分析部门工作量和人员需求,向人力资源部提交《定岗定编计划表》,行政人事部审核汇总后报总经理室及董事会审定。 2、行政人事部根据审定的酒店定岗定编计划,编制酒店《人力资源编制计划》(见附件)报总经理室审定,审定后的计划作为下一年度酒店人员配置的依据。 三、人员配置调整 1、如酒店年度经营情况发生变化,致使部门工作量有所增减,工作量发生增减的部门以书面形式向人力资源部提交本部门岗位设置及人员编制调整申请,经行政人事部审核并报总经理室审定后下发执行。 2、未经申报,各部门不得擅自调整部门年度岗位及编制。 人员招聘工作程序 一、人员招聘 1、酒店人员招聘根据酒店年度《人力资源配置计划》,按照德才兼备、公开选拔、公平竞争、量才适用、择优录取的原则对外招聘。 2、酒店人员招聘工作由行政人事部统一负责。 3、行政人事部根据各部门人员招聘需求,定期或不定期地通过大专院校、职业学校、人才市场、广告、推荐、自荐等方式招聘符合条件的人员。 4、人员招聘按以下程序进行: 1)、所有应聘者需凭身份证及相关证明,往行政人事部领取《求职申请表》,并按表格的要求如实填写。 2)、应聘人员按表格要求填妥《求职申请表》后,行政人事部对其进行目测和第一次面试(初试): a、测试语言、度量身高、秤量体重等相关内容;

酒店人事管理流程

酒店人事管理流程 为规范酒店人员配置、招聘、入、离职程序及操作标准,充分调动员工的工作积极性,发挥员工个人才能,使酒店人事管理工作科学化、规范化、系统化,特制定酒店员工入、离职规范程序及操作标准。 第一章人员的配置 一、人员配置原则 酒店人员配置秉持定岗定编、精干高效、合理适用三项原则,以建立一支管理、技术、营销、服务为一体的高素质、专业化的员工队伍。 二、人员配置方式 1、酒店人员配置采取计划方式。每年十二月份,各部门结合本部门该年度实际经营情况及下一年度业务发展需要,分析部门工作量和人员需求,向人力资源部提交《定岗定编计划表》,行政人事部审核汇总后报总经理室及董事会审定。 2、行政人事部根据审定的酒店定岗定编计划,编制酒店《人力资源编制计划》报总经理室审定,审定后的计划作为下一年度酒店人员配置的依据。 三、人员配置调整 1、如酒店年度经营情况发生变化,致使部门工作量有所增减,工作量发生增减的部门以书面形式向人力资源部提交本部门岗位设置及人员编制调整申请,经行政人事部审核并报总经理室审定后下发执行。 2、未经申报,各部门不得擅自调整部门年度岗位及编制。 第二章人员招聘工作程序 一、人员招聘 1、酒店人员招聘根据酒店年度《人力资源配置计划》,按照德才兼备、公开选拔、公平竞争、量才适用、择优录取的原则对外招聘。 2、酒店人员招聘工作由行政人事部统一负责。 3、行政人事部根据各部门人员招聘需求,定期或不定期地通过大专院校、职业学校、人才市场、职业介绍所、广告(报纸、电视、杂志、Internet等)、猎头酒店及推荐、自荐等方式招聘符合条件的人员。

1)、所有应聘者需凭身份证及相关证明,往行政人事部领取《求职申请表》,并按表格的要求如实填写。 2)、应聘人员按表格要求填妥《求职申请表》后,行政人事部对其进行目测和第一次面试(初试): a、测试语言、度量身高、秤量体重等相关内容; b、核验有效身份证、健康证明、学历证书等相关证明; c、根据岗位职务要求,对符合五官及外形要求的人员进行技能的初步考核。 d、行政人事部面试人员需对应聘者的相关考核结果及评定,填写在《求职申请表》评语栏中; e、对初试不合格的人员,或可作为备用人选的人员,可将应聘资料分别保管,不合格者档案保留一个月,备用人选资料保留三个月。 3、部门复试 a、对符合初试要求的特殊专业的岗位,行政人事部在求职申请表栏目填写意见并与相关部门约定复试时间。由行政人事部人事专员带领至相关部门部门进行复试; b、部门对行政人事部推荐复试的人员,应根据其岗位职务的技能及相关素质需求,对应聘者进行表达及实操考核; c、部门对符合岗位要求的人员,应在其《求职申请表》栏目中填写“同意试用或同意试工”; 4、经用工部门复试符合岗位要求的无特殊专业的岗位,应聘者至行政人事部办理相关入职手续报到上班; 5、应聘领班以上管理人员(含领班)、技术工种、财务人员需经总经理室相关人员面试考核后方可办理入职手续; 6、对不合格或可备用的应聘人员,部门需在求职申请表中注清原因及意见,交行政人事部作存档处理。 7、注意事项 a、经复试通过的应聘者,行政人事部需向其介绍酒店的基本情况,并讲明其将入职的部门、职位、职责、试用期限及其试用期的薪金待遇及需承担的责任义务,雇、佣双方都在自愿同意的情况下,行政人事部方可为其办理入职手续; b、应聘车辆驾驶员、财务部收银员需由本市户口人员担保,无担保者不得录用。

餐饮部厨房岗位职责、工作流程

行政总厨岗位职责 1、协助餐饮总监制定各厨房的生产计划与成本预算 2、协助餐饮总监制定各厨房的管理制度、操作制度、及岗位职责。 3、参加酒店或餐饮部召开的相关会议,落实执行与厨房工作有关的会议容。 4、根据各厨房的经营特点及经营情况,制作厨房工作时间表,主持召开厨房工作会 议。 5、负责菜品出品质量的抽查、控制,每天检查各厨房的工作,督导员工按规范操作, 发现问题及时提出改进意见。 6、协助楼面经理做好重要接待活动的策划、组织和落实工作,必要时亲自烹制主要菜 品,保证产品质量,提高酒店声誉。 7、检查厨房用具及设备、设施的清洁、安全及完好状况,检查厨房食品及其环境的清 洁卫生状况,发现问题及时解决 8、主动咨询、了解客人对菜品的质量和供应方面的意见,采取有效措施进行改进,处 理客人对菜品质量的投诉。 9、协调厨房与各部门之间的工作。 10、根据各厨房食材的使用情况及仓库存货数量,制定食材采购计划,严格控制食材 的进货质量 11、负责贵重食材的申购、验收、申领、使用等各环节的控制 12、签发食材申购单、领料单,督导各厨房每日做好鲜货原料的质量把关并填写好厨 房用料使用表,发现问题,及时纠正。 13、督导各厨房行政总厨助理对厨房设备,用具等进行科学管理,审定厨房设备及用具的更换与添置计划 14、定期总结分析生产经营情况,改进生产工艺,准确控制成本,使厨房生产质量和 经济效益不多提高 15、根据餐厅预算和经营定位,会同餐厅经理研究零点、宴会、团队等餐饮毛利率的 标准,控制成本核算,报相关领导审批后,督导厨房实施。 16、检查厨房物料损耗和使用情况,控制菜品的装盘、规格、和数量,把好质量关,减少损耗,降低成本。 17、根据厨师的业务能力和技术特长,决定各岗位的人员安排及调动工作 18、组织各厨房主管定期参加业务研讨和对外交流活动,学习新技术与烹饪经验 19、检查下属对员工的考核工作 20、拟定培训计划,定期开展厨师技术培训。做好各厨房的考核、评估工作 行政总厨工作流程

工程项目部工作流程图

工程部工作流程 一.项目工程项目现场管理规程 二.第一次工地会议议程 三. 监理授权书 四. 工作计划与工程款支付程序 五. 工程施工现场签证管理办法 六. 施工用电管理规定 七. 施工用水管理规定 八. 监理工作管理规定 九. 合同管理 十.工程资料管理 十一. 工程质量管理规定 十二. 施工现场安全文明管理规定 十三. 工程质量问题(事故)处理规定 十四. 工程质量验收标准 十五. 竣工验收规程 十六. 工程竣工验收会议表决意见(标准格式) 十七. 物业验收及移交规程 十八.工程部职责 附表一.工程进度资金需求申报表 附表二.周(月)施工计划表 附表三.钢材、水泥月报表 附表四.工程缺陷统计表 附表五.分户房屋移交检验缺陷登记表

附表六.工程尾款申请支付表 附表七.工程质保金申请支付表 一、工程项目现场管理规程 一、管理流程 1.工程部是实现目标任务的重要环节,负有对工程成本控制、质量、进度、施工安全、环境等协调工作。在施工前期准备、施工合同签订后开始工作;是唯一的施工现场组织协调部门。 2.对工程实施过程中的成本控制、质量、进度、施工安全和环境影响负责。3.严格执行工程部在成本控制、进度、施工安全和质量计划,实施对施工工长、监理部门日常工作的考核和管理。 4.主要工作程序和容 1).工程开工前由工程部明确工程地址(尽可能详细:区、县、楼号、门牌号)预定开工日期及管理责任人。 2).施工工长接单后,必须熟悉所接工程的设计图纸、工程现场情况,拟定施工队伍进场计划和现场准备措施。 3).工程人员应及时参加每周工程部例会,对工程管理的要求和相关技术标准,协调施工。 4).监理人员应加强日常巡视巡检,纠正施工过程中的错误行为。协调配合施工、所需材料的验收。积极配合各分项验收。 5).严格执行各项管理制度,强化工程节点进度计划考核及工程部日常考核。6).工程完工后及时组织工程完工初验收,在初验收合格的前提下,及时申请主要部门进行完工整体验收。 ①室清洁,玻璃干净;②卫生试水不漏;③下水通球检验;④供电、电视、智

酒店餐饮部经理每周工作计划表格【三篇】

酒店餐饮部经理每周工作计划表格【三篇】 2021-03-31 【篇一】 在满怀喜悦、辞旧迎新的喜庆日子里,XX大酒店又翻开了崭新的一页!在以总经理为核心的总经理室的领导下,在社会各界朋友的关心、支持和广大员工的努力拼搏下,中亚人创品牌、树形象、拓市场,一路欢歌,一路汗水,终于取得了非常良好的经营业绩,圆满地完成了“三高二好”总目标。又是企业拓展的又一年,是面临新挑战、开创新局面的关键之年,在新的一年中,我们要苦炼企业内功,争创中亚品牌!在新的市场形势下,以“产品、销售、创新、成本、福利”为方针,全方位提升产品质量、加大销售力度、严格控制成本、提高员工福利,创新体制、创新产品、创新营销手段,牢牢抓住创新——这一企业发展的永恒主题,进一步实现酒店质的飞跃。 一、提升产品质量,强化队伍建设 随着三亚市大小酒店的异军突起,以及顾客消费心理的日趋成熟,对酒店产品的要求也越来越高,不断地提升酒店产品质量,以适应市场的需求,已经是不可回避的选择。在硬件设施设备上,酒店将在XX年改造的基础上,进一步细化产品改造工作,全面提升硬件产品质量;在软件上,进一步完善各类规章制度,加大人员培训及人力资源开发力度,成立中亚人才库,以人才库为依托,为一线经营部门源源不断地输送优秀人才,以个性化、人性化的服务争创一流的服务环境。 二、加大促销力度,强化市场拓展 “XX”之川菜品牌,已在三亚市餐饮市场争得了一席之位,随着各类客房的成功改造,不同层次的豪华房间满足了不同人士的需求。在新的一年中,要加大促销力度,进一步打造、树立、坚定中亚之品牌,充分拓展市场空间,为来年的发展与巩固打下坚实的基础。 三、培养创新意识,加大创新举措 创新---是酒店生存的动力和灵魂,有创新才有活力和生机,有创新才能感受到酒店成长的乐趣,XX年,我们对酒店产品、营销手段进行了大胆创新,并取

人事部工作流程

人力资源部工作流程 一、人员需求报表 领导制定和实施公司总体战略,各部门领导应核实确定本部门的职位编制和定岗人数;每月30日前向人资部提交增补申请(过期不在受理),申请方式完整填写《人员需求表》发至人力资源部。(附件表格一《人员需求表》) 注:提交时间再次说明:每月30日报次月需求计划。 二、员工入职 对公司拟录用人员,在确定录用意向后一个工作日内,由人事专员电话通知拟录用人员,并告知入职体检、入职报到材料、报到时间等相

关事宜。(附件表格二《新员工报道单》) 1、流程 1.新员工入职需按规定在人力资源部提交相关资料办理入职手续,人力资源部专员应告知新员工入职须知,移交用人部门。 2.部门总负责人确认后,员工持入职报到单到部门报到,接收部门主管收到通知单后带领新员工到前台录入指纹,告知具体工作内容并安排工作。 3. 员工自入职之日起至七日观察期结束,部门主管填写观察期评语,已通过观察期的员工持入职报到单到人力资源部签订劳动合同,未通过员工部门主管需将报到单交回人力资源部并说明具体情况。 注:七日考核期最后一天,接收部门主管必须向人力资源部反馈是否录用员工。 三、转正 办理转正时间为前一个月的25日-30日,正常转正人力资源部有提前通知的责任,转正表逾期不予办理自动转入下月转正,后果个人承担。(附件表格三《转正申请表》)

(1)正常转正:时间是入职起三个月,15日前入职的当月算考核月,15日后入职的次月为考核月,转正都按每月一日计算。 (2)提前转正:要求:入职试用期内,无迟到、早退、旷工现象,本职工作业绩突出,能够顺利且超额完成,可申请提前转正。提前转正需由本部门主管提出申请,人资部核实,部门主管上报总经理批示方可生效。(附件表格四《提前转正申请表》) 四、转岗、调薪、晋升 (1)转岗 人力资源部负责各部门员工工作转岗的统筹管理工作。(附件表格五《转岗申请表》)

餐饮部岗位工作流程图

总经理助理每日工作流程 1、每日9:30上班, 9:20之前打卡,更换工作服,进入工作状态。 2、9:20~ 10:30,巡查各楼层营业区域的卫生情况,督促楼层经理仔细检查各 项区域卫生包括:地面、墙壁、垃圾桶、花盆、装饰物及公共卫生间卫生等。 3、检查门童工作。酒店大门前卫生、四周停车场卫生、各区域的消防设备实施 情况及消防监控室设备实施是否正常运作。 4、检查PA保洁的工作特别是客用洗手间、开餐前必须进行彻底的检查卫生清洁 情况是否彻底干净,有无水迹、异昧、洗手液、擦手纸等准备是否到位,有无与工作无关的物品出现在视线围。 5、10:30~11:00,工作午餐 6、11:05主持召开餐前前厅全体工作会议,详细布置午餐的工作。 9、11 :15~13:30,开餐期间的工作。 (1)开餐前期时,在对己有预定的比较重要的包间,带领楼面经理、领班进一步 进行检查准备是否充分。 (2)开餐前期上客时,应站立于一楼门厅迎接重要的客人,并送至包间与之沟通。 (3)餐中不间断进行巡视检查,现场督导楼面经理的工作,协调前后场之间的工 作。 (4)对于重要的客人用餐的包厢要多加巡视,进行现场服务,并适时与顾客沟通, 征求意见与建议,了解客人就餐情况。 (5)及时了解厨房出菜情况并进行跟踪,对于对讲机催菜的包间要及时与厨师长 进行沟通加快。 (6)如有客人要求出面打招呼时,不能以任何理由推脱,要及时出面与顾客交流。 如因为菜肴质量问题时,要及时解决,主动道歉并全程跟踪。 (7)在结账高峰时,要多关注收银台的情况,如有较忙时要合理安排收银员与服 务员的结账顺序要求等;对于客人要求打折签单等情况,如楼面经理解决不了时要及时进行解决。 (8)开餐后期对于重要的客人要主动送客至一楼门外汽车上,待客人离开后方可 回到店。 (9)了解各楼层的收尾工作,督促楼面经理进行收尾工作,当餐的工作必须当餐

人事行政工作流程

人事行政工作流程 第一部分:人力资源管理: (人力规划招聘培训绩效薪酬劳动关系) 一、人力资源规划 1、流程图:

2、工作流程概述:

二、员工招聘业务流程:

2、招聘流程概述

三、附注(招聘用语规范) 1、公司介绍: 对应聘者简单介绍公司时,以以下内容为标准: 重庆拓天房地产开发有限公司是一家多元化、跨行业、跨地区的现代民营企业,公司主要致力于精品商业地产和住宅地产的开发,同时涉及物业管理、商业运营、媒体运营、餐饮、酒店、教育、星级影院、珠宝、农贸等领域的经营。 目前公司共有职工人数300人,各类管理人员60人。 2、面试人员用语规范 (1)对在网上或者通过其他途径应聘了解公司职位的应聘者,用于如下: 您好,是**先生(女士)吗?我们通过**(渠道)得到了您的简历,通过对您的简历分析,我们认为您与我们正在招聘的**职位的要求相符,我们计划于**月**日组织面试,希望您能参加。 如果对方答应:感谢您对我们工作的支持。 如果对方拒绝:我们期待着下次能与您合作。 3、面试用语规范 (1)欢迎词: 您好,非常感谢您的光临。 您好,感谢您在百忙中抽出时间参加面试。 (2)结束用语: 综合性用语:非常感谢您宝贵的时间,如果有意向,我们将会在**时间内通知您,请您走好,谢谢。 对比较满意的应聘者:非常感谢您宝贵的时间,我们今天谈的比较愉快,彼此也有了一定的了解,我们认为您基本符合我们岗位的要求我们将在**时间内作出决定并电话通知您,请您回家后认真考虑下,请您走好,谢谢。 婉言拒绝不合格的应聘者:非常感谢您宝贵的时间,由于某些原因,我们认为我们目前招聘的岗位不太适合您,您的简历将进入我们的人才库,希望以后有机会和您合作。 4、录用通知用语规范 **先生**(女士),您好,我是拓天地产综合部**,我们经过慎重选择,决定聘任您担任**岗位工作,试用期待遇为**,不知您意向如何? 如果对方应允:请您带上您的身份证、学历职称等证件与**月*日来公司综合部报到。 如果对方没应允:谢谢您对我们公司的关注,希望将来能有机会与您合作。

人力资源部工作流程

人事流程 ——2016年3月

入职流程图 作业流程作业单位工作内容时间节点跟进人 、 新员工提交入职资料: 1、身份证原件及复印件2份(正反面复印在同一张A4 纸); 2、一寸彩色灰底正装照片4张及电子版; 3、户口本首页、本人页复印件一份; 4、毕业证书原件及复印件1份; 5、学位证书原件及复印件1份; 6、职业证书原件及复印件1份; 7、职称证书原件及复印件1份; 8、各项荣誉证书原件及复印件1份; 9、体检报告; 10、与原单位解除劳动关系的证明(需原单位开具,并 加盖原单位公章); 11、广州银行银行卡复印件(外勤人员提供身份证寄给 营销内勤办卡)。 入职3天内完 成资料提报; 驻外人员: 先把入职资料 拍照发至人力 资源部备案, 并务必于一周 内寄到公司 办公室: 招聘专员 驻外人员: 营销部综 合科主管安 排对接人。 填写《入职测试题》、《个人离职声明》(如有离职证 明则不需填写)。 入职当天 人力资源部《新员工欢迎信》进行讲解(着重强调试用期心得撰写的注意事项),新员工知悉后签收,驻外人员以邮件形式发送。 带教师傅新员工签署《师徒协议书》(期限为试用期三个月),一式三 份。 各部门负责人 安排带教师傅 人力资源部生成档案编号,整理资料,归档,更新电子版人事档案, 经理级以上扫描资料上报天健华夏。 入职2个工作 日之内建档 招聘专员 新员工报到 (提前15分钟) 入职当天填写试题提交入职材料 驻外营销人员入职一周内把入职材料快递寄回公司 发放欢迎信,并对 疑问之处讲解 签署师徒协议 生成档案号,归档更新电子版人事档案

人事调动流程图 人事异动流程作业单位工作内容时间节点跟进人 异动人员部门负责人1、个人提出异动申请,需提交手写书面调动申请书,并填写异动审批 表;部门安排异动,需由部门负责人填写异动审批表。 2、部门内部异动,填写《部门内部异动审批表》;跨部门岗位申请, 填写《人员异动审批表》; 3、部门间人员调动,调入部门为调动手续办理的第一责任人,填写《商 调函》,逐层审批通过,方可填写《人员异动审批表》。 提出申请后1个 工作日内填写 部门负责人 人事专员 逐层审批1、部门内调动,由部门发起,经逐层审批至总经理后,方可办理异动 手续; 2、部门间调动,由调入部门发起,经逐层审批至总经理后,方可办理 异动手续。 3、经理级以上人员调动审批,需要报道天健华夏领导审批。 收到审批表后1 周内 人事专员 人力资源部与调动人员本人进行沟通,填写《人员异动沟通情况表》。审批后1个工作 日内完成 人力资源部 经理 现任部门经理安排交接人,并现场监督交接,调动人员完成工作、资料与物品交接, 填写《调动人员交接手续清单》,报相关人员审核。 审批后2个工作 日之内完成 调动人员现 任部门经理 人力资源部1、人事周报、人员信息数据库与岗位架构图等的更新、调整。 2、公司人力资源部档案管理人员及时做好人员调动过程相关资料的归 档。 交接后3个工作 日之内完成 人事专员 调动人员为主管级或以上级别,在公司总经理审批后,由公司人力资 源部下发《任命通知书》,方可办理调动手续。 审批后1个工作 日内完成 人事专员 提交申请 调入部门负责人填写商调函 逐层审批 人员沟通 交接工作 人员信息变更 任命通知

人事专员工作流程及标准

人事专员岗位说明书 一、员工入职手续办理 1.准备工作: (1)在接到经人力资源部经理确认的新进人员或录用通知后,复印好“新员工报到卡”、“员工基本情况表”、“新员工入职手续登记表”等采集信息的表格; (2)按照人员报到通知或录用通知的规定,招聘专员要求新员工在报到之日带齐所需个人资料,其中/学历学位证书/技能职称等证书必须原件; (3)提前一天通知行政部安排新员工办公座位和分机。 2.收取资料: (1)按照“新员工报到卡”的签办项目逐项核收个人资料,除、毕业证和技能职称证书复印后留存外,其它都收取原件如:体检报告、劳动手册/离职证明、工作鉴定/推荐信、担保书等;但销售人员(档案不在公司托管者)毕业证书原件留存公司,并开具收条; (2)在“新员工入职手续登记表”记录收交情况,确认未交资料及补交限期(一般情况下为一周),若提交资料缺少和毕业证书时,入职手续暂停做未入职处理; (3)外办员工的入职手续由地区经理负责办理,办结后将资料寄回公司。 3.填写表格: (1)指导员工填写“员工基本情况表”,对基本情况表进行检查:有无无遗漏或错误,要求字迹端正; (2)提供新员工的所属部门、工号和照片一给行政部办理员工卡,通知发放办公用品,当天办结,并按照“新员工报到卡”跟踪未办结事项; (3)要求员工在2个工作将“员工基本情况表”和“新员工报到卡”办结返还并存档。 4.跟进工作: (1)发放员工手册或员工基本守则(略),告之办公作息时间;带领新员工参观公司办公环境并介绍同事认识:介绍部门经理及主管和新员工互相认识; (2)新员工入职当天建立个人纸介质档案,登记员工花名册,入职后2个工作日建立电子档案,通知行政部新员工的部门、岗位及联系方式(和EMAIL),便于更新部通讯录; 5.标准:员工档案的建立应及时;对新员工填写的基本情况表进行核查:有遗漏项的应通知补全;对担保人、推荐人等相关重要的栏目应通过等进行确认(只需对担保人/推荐人本人核对即可),认为有问题的应交给人力资源部经理处理。 二、员工转正手续办理 1.准备工作: (1)每月25日前整理出下月应转正员工; (2)提前15天将待转正员工及“转正考评表”提交该员工部门负责人,经部门负责人确认后再将“员工转正申请”发给待转正员工本人; 2.启动转正流程:按员工试用期管理规定执行; 3.转正手续办理:两周协助人力资源部经理组织员工产品/专业知识考试、入职导师考评、直接上级/间接上级考评、组织评议;报总经理审批;总经理审批通过。 4.跟进工作:

酒店人力资源部岗位职责及工作流程

人力资源部 岗位职责及工作流程

人力资源部目录 一、人力资源部工作概述四、员工守则 二、岗位职责五、工资管理的若干规定 三、人事表格及其操作流程六、档案管理制度 1、操作流程七、员工培训计划 2、求职表八、各岗位考核标准 3、入职通知单九、工号牌编码 4、学员受训评估表十、培训合同 5、试用期评估表十一、聘用合同书 6、合同期满半年工作评估表 7、员工年底评估 8、部门经理工作评价表 9、住宿申请表 10、制服申领单 11、假期申请表 12、人事变动表 13、过失警告单 14、离职申请表 15、离店交接/结算表 16、人员统计表

人力资源部组织结构及岗位职责 第一节 概述及组织结构 概述组织机构 人力资源部的工作是围绕酒店的经营和管理这个中心展开的。通过招聘、录用、培训、选拔、调配、调整、流动、考核、奖惩、工资福利、劳动保险、劳动争议处理等各项管理活动,谋求人与事的科学结合和人与人之间的紧密配合,实现因事择人,事得其人,人适其事,人尽其才,事竞其功的目标,并不断提高员工整体素质,有效地组织员工,充分调动员工的积极性、创造性,最终实现企业的发展目标。 (1名)

(1名)(3名) 第二节岗位职责及素质要求 一、人力资源部总监 直接上级:副总经理 直接下属:人力资源部经理 岗位职责: 1、出席每日和每周的酒店工作例会,并确保上情下达,下情上呈。 2、协调人力资源部各分支的正常运作,确保资源共享、团结协作。 3、审核人力资源部各分支的年度和月度工作计划及其发文和报表。 4、审核人力资源部各分支的财政预算和支出,并控制各种成本消耗。 5、协助副总经理制定并落实有关人事培训方面的方针政策及规章制度。

行政人事部工作流程与标准

目录 大事记收集保存的流程与标准 ......................................... 上报集团文件的流程与标准 ........................................... 接待重要宾客到店参观的流程与标准 . (4) 文件接收及管理的流程与标准 ......................................... 会议组织的流程与标准 ............................................... 公章管理的流程与标准 ............................................... 员工意见箱收集整理的流程与标准 ..................................... 配合集团质检的流程与标准 ........................................... 借用集团物品的流程与标准 ........................................... 签订劳动合同的流程与标准 ........................................... 人事档案管理的流程与标准 ........................................... 员工休假的流程与标准 ............................................... 员工调动的流程与标准 ............................................... 员工应聘的流程与标准 ............................................... 员工入职的流程与标准 ............................................... 员工离职的流程与标准 (13) 基层员工晋级的流程与标准 ........................................... 工资表制作的流程与标准 ............................................. 绩效考核的流程与标准 ............................................... 培训计划制定的流程与标准 ...........................................

酒店人事工作流程

酒店人事工作流程 Prepared on 22 November 2020

XXX酒店人事工作流程 1、人员招聘及面试程序 用人部门填写《用人申请表》→审核编制→发布招聘广告→内部招聘、员工推荐→举办招聘会→筛选求职者简历→约见面试→填写《应聘登记表》→审核资料、证件→人力资源部初试→用人部门复试→总经理面试(管理人员)→发放录用通知书→体检→告知需提交的入职资料→确定入职日期 2、新员工入职程序 审核入职资料、健康证→填写《员工信息登记表》→填写《宿舍宿舍申请单》→填写《物品领用单》→填写《到岗通知书》→缴纳工服押金→签订合同(暂未执行)→发放物品→开具《OJT培训计划表》、《人事信息变动表》→通知用人部门带领新员工领取工服上岗 3、转正程序 入职培训→入职培训评估→部门培训→日常工作评估→提交转正申请→部门填写《人事信息表动表》→提交《OJT培训计划表》、《人事信息变动表》→资格审核→组织考试→考核通过(两次补考机会)→总经理室签字→劳资员备档→档案存档 4、晋升程序 晋升培训→培训评估→填写《人事信息表动表》→资格审核→编制审核→组织考试→考核通过(一次补考机会)→总经理室签字→劳资员备档→档案存档 5、工资表制作程序及工资发放程序 设计表格形式和模块→添加公式→录入数据→删除离职人员→清空上月奖、罚、补贴、代扣、提成、津贴等不固定费用→添加新入职员工→录入薪资档级→录入出勤天数→录入考核奖、罚、补贴、代扣费用→录入提成费用→录入夜班津贴→更改转正人员薪资档级→录入水、电、保险费用→形成工资表→制作银行、现金发放表→制

作银行发放表→制作现金发放表→制作工资汇总表→报财务部审核→报集团人资审核→总经理室签批工资汇总表→财务部根据银行发放表至银行办理打卡→人力资源部通知发放现金人员至财务部领取工资→财务部根据现金发放表发放现金 6、劳动合同续签、鉴证程序 每月审核合同→整理到期名单→通知用人部门→用人部门征询员工意见→对同意续签者进行考核→对通过考核者填写《人事信息变动表》→通知员工续签→填写盖章申请表→总经理审批→总办盖章→单县人力资源与社会保障局公证并盖章→存档 7、请假程序 提出申请→部门意见→填写《假期申请单》→三天以内部门签批→三至七天人力资源部签批→七天以上总经理室签批→答复员工→离店休假 8、优秀员工评选程序 发布评选通知→提交候选人名单→资格审核→提交事迹报告→整理事迹→投票选举→产生结果→总经理室签批→发放奖金和证书→发布先进事迹→组织学习→树立榜样→形成“比、学、赶、超”的工作氛围 9、内部调动程序 员工提出申请→所在部门审批→人力资源部资格审核→征询调入部门意见→开具《调岗通知书》、《到岗通知书》、《人事信息变动表》(不同意则驳回)→工作交接→通知调入部门带领员工领取新岗位制服上岗 10、离职程序 递交辞职报告→部门面谈签批→人力资源部面谈签批→开具《离职会签单》→洗衣房退还工服→保安部签字→财务部退还押金→退还入职时所发放的物品→退还照片、健康证→停缴社保→工资结算→至财务部领取现金→档案、社保转移 11、培训需求分析程序

人事部岗位职责及流程

人事部岗位职责及流程 一、人事岗位职责: 1、根据工作需要进行员工的招聘。 2、新员工入职建档及试用期跟踪、考核。 3、正确核算上月员工工资,每月5号上报并跟踪经理批示(遇节假日向后顺延)。 4、落实月度各部报表,及时向领导报送并动态,管理实现完成目标。 5、新员工岗位目标要求,动态,管理及收集新员工与老师的谈话记录,纠缠公司政策及个人思想动态问题,并向上级领导汇报。 6、认真完成对会议纪要及各部月度工作目标的督查落实。 7、员工社会保险金的办理。 8、员工离职手续的办理 二、工作流程: 1、根据工作需要进行员工的招聘 ①公司各部门根据工作需要列出需招聘人员职位,填写《人员需求表》报经理批准,招聘职位发布到人才招聘网进行招聘。 ②定期查看人才网,登记符合公司招聘要求的人员资料,并约定具体面试时间。 ③对应聘人员进行初步筛选,初步合格人员安排人员安排给总经理面试。 ④通过面试人员安排其入职,并建立新进职员档案,进入试用期。 2、新员工入职建档及试用期跟踪、考核。 ①新员工入职建档需提供身份证复印件、一寸彩色照片、资格证书复印件、毕业证复印件等。 ②新员工入职培训,综合部先对其进行公司理念、公司制度及工作作风进行培训。第一周由其所在部门进行理论培训;第二周由其所在部门进行业务培训,并进行考核,实行淘汰制;第三、四周是工作实习期,不能胜任工作者,还要被淘汰,合格者要定岗,重要岗位还要追加一个月的实习期。实习期结束,总结考评,不合格淘汰,合格者转正。3、正确核算上月员工工资,每月5号上报并跟踪经理批示(遇节假日向后顺延)。 ①每月初1号收集各部门的上月出勤表,与出勤抽查记录比对确认无误。 ②依员工上月出勤表,结合上月各部门月度与周考核奖罚记录进行工资核算。 ③工资核算完成先进行自查,无误后报总经理签批,并转送财务部发放。 ④工资核算如遇节假日,则时间向后顺延。 4、落实月度各部报表,及时向领导报送并动态管理,实现完成目标。 ①依月度考核办法所规定每1号前收集各部门下月工作计划报表,需各部负责人进行初步审核并签字。经主管副总审

项目部管理人员框架图及工作流程图

项目部管理人员框架图及岗位职责 1.1工程项目部管理职能 1.1.1工程项目部管理职能:围绕承担的装饰工程项目施工阶段、保修阶段等的管理,在施工组织、施工技术、施工质量控制、施工进度(工期)控制、施工成本控制、施工材料计划、安全文明生产、环境保护、节能降耗、合同管理、信息管理及工程项目施工内外协调管理等方面履行其工作权力和职责义务。 1.2项目部人员框架图 1.3工程项目经理职责 工程项目经理是企业法人在项目施工管理中的授权代表, 工程项目经理在其授权范围内领导和负责履行赋予其项目部的职能管理工作并为完成承担的装饰工程项目合同所包含的内容及目标任务履行其管理职责;工程项目经理是项目安全生产的第一责任者,对各项目标

任务的实现负全责。 1.3.1协助分管副总经理负责本工程项目的管理工作;负责企业质量方针和项 目创优质量目标在本项目工程的贯彻落实;建立健全本工程项目质保体系、各级质量责任制,保证质量体系持续有效运行,使建筑装饰、安装生产和服务质量处于严格受控状态。 1.3.2协助分管副总经理参与本工程项目合理配置人力资源,项目部管理架构的组建工作并负责项目部人员管理工作。 1.3.3协助分管副总经理及相关部门参与对工程分包队伍的推荐、评审、选择。参与劳务队伍的报价审核、劳务结算。 1.3.4履行与建设单位签订的合同;负责工程技术(经济)洽商、工程项目预(结)算和变更及追加项目的报价、经济签证编制、审报、确认工作。 1.3.5负责对未定价材料报批手续的办理工作,并在分项工程实施前或材料合同签订前办妥同时,按照公司规定报送各相关部门以便控制成本。 1.3.6 负责工程项目进度款和完工项目尾款的回收办理工作。 1.3.7负责组织编制施工组织设计、技术方案、项目质量目标,对施工现场质量、安全文明施工、环境卫生等进行严格控制管理,对存在质量事件、安全隐患,环境卫生低劣情况进行限时整改并酌情处罚。 1.3.8负责对施工成本的控制管理,根据合同及进度计划编制详细的现场资金使用(月)计划及工程项目现场费用支出情况报表,并按照公司规定报送相关部门。 1.3.9负责施工进度(工期)的控制管理,组织编制项目总(工期)进度控制计划及月、周实施计划,并对执行情况进行监督与检查,进行动态控制管理。 1.3.10负责成品、半成品装饰件及材料计划的编制、审核、组织进场、入出库、建卡立账登记、调拨、现场材料存放的管理工作;按照公司规定将编制的成品、半成品装饰件及材料计划报送各相关部门。 1.3.11负责工程协调、工作联系等施工方面的工作;参加建设单位、监理公司组织的工程例会,与之建立密切的协作关系并将业主、监理、审计相关部门相关人员的主管业务、联系方式等信息进行汇编,填写《工程信息一览表》,纳入工程部信息库。

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