生化习题
考试时间：6月11 日（周三）晚上18：30-20：30 地点：禧强楼-203
题型：名词解释10 个，共20 分。简答题6 个，共30 分。论述题5 个，共50 分。
一、糖蛋白和蛋白聚糖
1、糖链的一、二、三、四级结构的概念
（1）一级结构：单糖残基的组成、排列顺序、相邻单糖残基的连接方式、异头物的构型及糖链有无分支、分支的位置和长短等。
（2）二级结构：多糖骨架链间以氢键结合所形成的各种聚合体,关系到多糖分子中主链的构象,不涉及侧链的空间排布;
（3）三级结构：多糖链一级结构的重复顺序,由于糖残基中的羟基、羧基、氨基以及硫酸基之间的非共价相互作用,导致有序的二级结构空间形成有规则而粗大的构象;
（4）四级结构：多糖链间非共价键结合形成的聚集体。
2、糖蛋白、蛋白聚糖、O-连糖蛋白、N- 连糖蛋白、糖组学等概念
（1）糖蛋白Glycoproteins: 由寡糖链和多肽或蛋白质以共价键连接而成的结合蛋白。
糖含量1%—80%。寡糖链不多于15 个单糖残基。
（2）蛋白聚糖proteoglycan : 含大量糖胺聚糖并与多肽骨架连接的高分子物质。糖含量＞95%
（3）连接糖蛋白：糖蛋白糖链与蛋白部分的丝/苏氨酸残基的羟基相连，称为O- 连接糖蛋白。
（4）N- 连接糖蛋白：糖蛋白的糖链与蛋白部分的Asn-X-Ser 序列的天氡酰胺氮以共价键连接称N-连接糖蛋白。（N-连接糖蛋白的糖基化位点为Asn-X-Ser/Thr ）
（5）糖组学（糖蛋白） Glycomics ：涉及单个个体的全部糖蛋白结构分析，确定编码糖蛋白的基因和蛋白质糖基化的机制。
3、糖蛋白中糖链的生物学功能
分子间：细胞- 细胞间识别、粘附和结合病原体, 趋靶于组织。分子内：蛋白质的正确折叠、细胞内定位、生物活性、溶解度、抗原性、生物半寿期、蛋白酶敏感性等；
介导专一的“识别”和“调控”生物过程。⑴糖链在糖蛋白新生肽链折叠和缔合中的作用：
1）去糖基化的蛋白不能正确折叠→维持亚基正常构象；
①α1-抗胰蛋白酶（不能折叠）
②疱疹口炎病毒（VSV）的G 蛋白（不能形成正确二硫键）
③流感病毒红细胞凝集素（HA, 一种糖蛋白）用糖链合成抑制剂衣霉素后，肽链部分正常合成，糖链部
分不能合成，糖蛋白不能正常折叠，不能形成三聚体，不能被分泌到胞外。
2）寡聚蛋白中的糖链能影响亚基的缔合→亚基间通过糖链相互识别而发生缔合。
运铁蛋白受体二聚体跨膜糖蛋白，6 条糖链，Asn251 去糖基化，不能形成二聚体，影响受体的转运和功能,而且在细胞内迅速被蛋白酶水解。
⑵糖链影响糖蛋白的稳定性
1）极性糖链有助于蛋白质的溶解
2）真核细胞中表达的糖蛋白→在原核细胞内聚集成包涵体⑶糖链对糖蛋白分拣、投送和分泌的作用
1）去糖链的免疫球蛋白不能分泌到胞外；
2）N- 聚糖中的甘露糖-6- 磷酸结构是糖蛋白分拣到溶酶体中的标志，用衣霉素处理细胞阻止N- 糖化，可使很多定位于细胞膜上的糖蛋白减少。⑷糖链参与分子识别和细胞间识别（识别功能）
1）糖链与精卵识别
① 透明带糖蛋白ZP-3 上的O-GalNAc ——卵子凝集素受体——精
② 花粉表面糖蛋白——柱头表面受体
2) 糖链和细胞粘着
①多细胞生物中细胞有相互识别聚集成细胞群的能力——细胞粘着
②细胞外基质(ECM)：糖蛋白(层粘连蛋白laminin 、胶原Collagen 、纤粘连蛋白
Fibronectin )、氨基聚糖及蛋白聚糖
③ 膜内在蛋白：整联蛋白、钙粘着蛋白等
3)糖链与血浆中老蛋白的清除
(5)糖链与糖蛋白的生物活性
1) 糖链与酶活性
β-葡萄糖苷酶——去糖链——影响；酵母羧肽酶——去糖链——无影响
2) 糖链与激素活性
腺垂体促激素类：促卵泡激素、促黄体激素、促甲状腺激素等——糖链末端结构不同，与受体亲和力不同。
肾脏红细胞生成素( 4条N—糖链，二、三、四天线) ——四天线越多，体内活性越高。
3)糖链与IgG 活性
IgG 缺外链Gal→自身抗原→被免疫系统识别产生自身抗体→自身抗体与缺外链Gal 的IgG 生成免疫复合物→关节内→ 炎症
(6)糖类和血型物质
(7)毒素受体功能、细胞内运输功能、开关与调节功能
4、蛋白聚糖中常见的糖胺聚糖的种类
(糖胺聚糖：由己糖醛酸或半乳糖与氨基己糖构成的二糖单位重复几十到几百次组成的线
性糖链。）体内重要的糖胺聚糖（6 种）：
⑴ 透明质酸（hyaluronic acid, HA）
⑵ 硫酸软骨素（chondroitin sulfate）
⑶ 硫酸皮肤素CS（dermatin sulfate, DS）
⑷ 硫酸角质素（keratan sulfate, KS）
⑸ 硫酸乙酰肝素/ 肝素（heparan sulfate, HS/heparin, Hep）
5、蛋白聚糖的生物学功能
⑴ 构成细胞外基质：在基质中蛋白聚糖和弹性蛋白、胶原蛋白以特殊方式连接，构成基
质的特殊结构。这与细胞的粘附、迁移、增殖和分化等有关。
⑵ 其它功能：①抗凝血（肝素）②参与细胞识别结合与分化（细胞表面的硫酸素）③维
持软骨机械性能（硫酸软骨素）等
二、蛋白质空间结构
1、蛋白质的生物学功能
⑴ 酶的催化功能
⑵ 结构功能：collagen （胶原蛋白）、elastin （弹性蛋白）、keratin （角蛋白）、fibroin （蚕
丝蛋白）、proteoglycan （蛋白聚糖）
⑶ 运输功能：① Transport within or between different cells or tissues （不同细胞或组织之内/之间的运
输）② Transport into or out of cells （运输进入或出去细胞）
⑷ 储藏功能：ovalbumin （卵清白蛋白）、casein（酪蛋白）、zein（玉米蛋白）、ferritin （铁蛋白）
⑸ actin（肌动蛋白）、myosin （肌球蛋白）、tubulin （微管蛋白）。（肌球蛋白和肌动蛋白
是包含在肌肉丝状蛋白分子。在钙离子（底部）的存在，肌球蛋白和肌动蛋白会滑过
对方，形成跨桥梁，从而收缩肌肉。）
⑹ 调节功能：① To regulate the ability of other proteins （调节其他蛋白质的活性）
激素：insulin （胰岛素）、somatotropin （生长激素）、thyrotropin （促甲状腺
素）② To regulate the gene expression （调节基因表达）
Positively（正调节）：AP1
Negatively （负调节）：NF1、lac repressor （乳糖抑制体）
⑺ 防御功能：脊椎动物利用抗体防御（也就是中和抗原）
2、蛋白质各级空间结构的概念及这些空间结构的关系一级结构：蛋白质多肽链的氨基酸残基的排列顺序。二级结构：指肽链的主链在空间的排列，或规则的几何走向、旋转及折叠。（β转角、β折
叠片、α螺旋、自由回转）。
超二级结构（supersecondary structure）：是指蛋白质若干相邻的二级结构单元组合在一起，彼此相互作用，形成有规则的，在空间上能辨认的二级结构组合体。（βα，ββββ，αα，ββ）结构域
（domain ）：多肽链在二级结构或超二级结构基础上形成三级结构的局部折叠区，它是相对独立的紧密球状实体，具有部分生物功能的结构。①反平行α螺旋结构域②反平行β折叠片结构域③平行或混合型β折叠片结构域④富含金属或二硫键结构域。
三级结构（Tertiary Structure）：在二级结构基础上，肽链不同区段的侧链基团相互作用,在空间进一步盘绕、折叠形成包括主链和侧链构象在内的三维结构。
四级结构：一些特定三级结构的肽链通过非共价键而形成的大分子体系的组合方式。
3、蛋白质一级结构测定的基本步骤
⑴ 测定蛋白质分子中多肽链的数目：
①根据蛋白质N- 端或C- 端残基的摩尔数和蛋白质相对分子质量确定蛋白质分子中的多肽链数目。
②单体蛋白质只含一条多肽链，则蛋白质的摩尔数与末端残基的摩尔数相等；
③如果蛋白质分子是由多条多肽链组成，则末端残基的摩尔数是蛋白质的摩尔数的倍数。
肽链的拆分：
①非共价键连接：尿素或盐酸胍处理
②通过-S-S- 交联：尿素或盐酸胍存在下，过量的β - 巯基乙醇处理测定每条多肽链中氨基酸组成：
①水解（酸，碱水解，特殊基团的保护），
②衍生（荧光胺, 茚三酮，PTC-aa 法等），
③色谱（离子交换层析，HPLC,气相层析）
分析多肽链的N- 末端和C- 末端：建立两个重要的氨基酸序列参考点。
1）N 末端分析：
①sanger 反应；
②丹磺酰氯（DNS）法；
③Edman 反应，（PITC法）——N 端标记；
④双标记法（DABITC/PITC）——易于操作，批量处理
4-N,N /-二甲氨基偶氮苯-4- 异硫氰酸苯酯/异硫氰酸苯酯
2）C 末端分析：
①肼解法
②还原法
③羧肽酶法
⑸ 肽链的部分降解和肽段的分离
①降解：酶解法、化学法
②肽段分离：凝胶过滤、凝胶电泳、离子交换柱层析、HPLC 等
⑹ 测定每个肽段的氨基酸顺序：①改进Edman 降解法，用荧光基团或有色基团标记PITC，提高测定灵敏度（DABITC/PITC）②质谱法（mass spectrography）：气质联用（GC—MS），液质联用（HPLC和质谱）
⑺ 确定肽段在多肽链中的次序：利用两套或多套肽段的氨基酸顺序彼此间的交错重叠，拼凑出整条多肽链的氨基酸顺序（片段重叠法）。
⑻ 确定原多肽链中二硫键的位置
4、获得蛋白质一级结构的方法有哪些，各有何优缺点
⑴ 质谱分析方式（分析2D 得到的蛋白）缺点：蛋白的基团越大，质谱检测的准确率越低。因此，在质谱
检测之前，须将蛋白消化成小分子的多肽，以提高质谱检测的准确率。质谱测序现在仍很难被应用于未知蛋白的序列测定。优点：可用于①蛋白质的纯度鉴定；②分子量测定；③肽链氨基酸排序；④肽（质谱）分析；⑤二硫键数目和位置、乙酰化、糖基化、磷酸化以及非共价结合等。
⑵ 蛋白质N- 末端序列（Edman 降解）确定新的蛋白质，通过DNA 重组技术构建寡核苷酸探针；根据免
疫学机理制备抗多肽的抗体N 末端15 个序列的测定，很大程度上排除了蛋白质混淆的可能性
⑶ 分子克隆技术和快速DNA 序列分析手段
测序速度较慢（50AA/ 天）；
样品用量较大（nmol 级或几十pmol 级）；
对样品纯度要求很高；
对于修饰氨基酸残基往往会错误识别，
而对Ｎ末端保护的肽链则无法测序
5、测定蛋白质三维空间结构的方法有哪些？
⑴ X-衍射技（80-85%）：X-射线→在晶体上→散射
⑵ 核磁共振技术（NMR ）（15-20%）
⑶ 电镜三维重构、各种光谱技术
⑷ 显微技术和计算机模拟
6、多肽链折叠的空间限制因素一个具有生物活性的蛋白质多肽链在一定条件下往往只有一种或很少的几种构象。⑴肽键带有双键的性质，主链上1/3 的键不能自由旋转。
⑵不是任意二面角（φ，ψ）所决定的肽链构象都是立体化学所允许的。
⑶二个肽平面旋转时受到α-C 原子上侧链R 基空间位阻（大小、亲水性、电荷相吸或排斥等）的影响。
7、球状蛋白质的结构特点
⑴球状蛋白质分子含多种二级结构元件
⑵球状蛋白质三维结构具有明显的折叠层次
⑶球状蛋白质分子是紧密球状或椭球状实体⑷疏水侧链——分子内部，亲水侧链——分子表面（水溶性蛋白）⑸球状蛋白质分子表面有一个空穴（裂沟、凹槽），常为活性部位
8、脂类锚定蛋白的特点和分类
⑴ 特点：
①许多情况下通过脂锚钩与膜连接来调节蛋白活性
②具有瞬时性，能可逆地与蛋白质连接和脱离。为蛋白质对膜的亲和性提供了一个转换装置，参与膜外
信号的转导
③非跨膜的整合蛋白：脂类锚定蛋白共价结合于疏水碳链⑵ 分类：（共价结合的疏水碳链）
① N- 豆蔻酰锚定蛋白（cAMP 依赖蛋白、G 蛋白α）
② 硫醚异戊二酰锚定蛋白（Rho 蛋白）
③S- 脂肪酰化锚定蛋白（病毒表面糖蛋白、转铁蛋白受体）
④GPI（糖基磷脂酰肌醇）锚定蛋白
三、蛋白质分离纯化
1、蛋白质分离纯化的基本原则根据蛋白质的溶解性、分子大小、电荷、特殊的亲和力的差异进行分离纯化。
⑴ 利用溶解度差别分离
① 盐析——常用的盐为硫酸铵（温度、pH、蛋白质浓度）：高浓度的中性盐可以中和蛋白质表面电荷、夺
取蛋白质周围的水化膜，破坏蛋白质在水溶液中的稳定性，从而将蛋白质从溶液中析出。
② 低温有机溶剂沉淀法（甲醇、乙醇、丙酮）
③等电点沉淀法（适用于在等电点pH 稳定的蛋白质）
⑵ 根据分子大小不同分离
① 透析法Dialysis ：蛋白质分子不能透过半透膜，而使其与小分子化合物（无机盐、单糖、双糖、氨基酸、
小肽以及表面活性剂等）分离。
② 超过滤法：是利用压力或离心力，强行使水和其他小分子溶质通过半透膜，而蛋白质留在半透膜上，以达
到浓缩和脱盐的目的
③凝胶过滤法
④密度梯度离心法（density gradient ）
⑶ 利用蛋白质所带电荷分离
①离子交换层析：利用物质的电荷与层析载体（离子交换剂）电荷之间的相互作用而达
到分离纯化的目的，属于吸附层析。
②电泳技术：带电粒子在电场中向与自身电荷相反的电极移动的现象称为电泳。（聚丙烯酰胺凝胶电泳
（PAGE）、等电聚焦、双向电泳）
⑷ 亲和层析法：利用生物大分子和其他物质（配基）进行特异性又可逆的结合这一性质，对这些生物大分子物质进行层析分离的方法。
⑸ 疏水层析和反向层析：疏水层析：蛋白质具有亲水与疏水两重性，如果在层析基质上接上疏水的基团，就能在一定条件下与某些蛋白质的疏水基团相互作用，使之吸附，而达到分离纯化的目的。反向层析（反相色谱,reverse phase chromatography）是液相色谱分析中最常用的技术。
四、泛素介导的蛋白降解
1、泛素介导的蛋白质降解过程如何进行？需要哪些物质的参与，它们各自的作用是什么
⑴ 泛素的活化：泛素甘氨酸端的羧基连接到泛素活化酶E1 的巯基，这个步骤需要以ATP 作为能量，最终形
成一个泛素和泛素活化酶E1 之间的硫酯键。
⑵ E1 将活化后的泛素通过交酯化过程交给泛素结合酶E2。
⑶ 泛素连接酶E3 将结合E2 的泛素连接到目标蛋白质上并释放E2，形成特定的泛素化的蛋白质。
⑷ 泛素化的蛋白质被特定的蛋白酶体识别并结合，最终在蛋白酶的催化下蛋白质分解为短肽或氨基酸。
需要的物质及其作用：
E1泛素激活酶：
E2泛素结合酶：
E3 泛素连接酶：在底物的特异性选择降解过程中作最为关键成员。HECT结构域能接受从Word 资料.
E2 转移而来的泛素分子形成E3-Ub 复合物。环指结构域它们起着将底物蛋白与E2-Ub 靠近的作用，从而使得E2-Ub 复合物上的泛素能高效地转移到底物蛋白上。
DUB 脱泛素酶：①泛素C-末端水解酶-- 多聚泛素基因表达产物的C- 末端额外短肽的去除，以及泛素延伸蛋白中泛素单体与核糖体蛋白的分离。②泛素特异性加工酶-- 从泛素上除去蛋白。
五、蛋白质的变性、复性及蛋白质折叠
1、蛋白质变性的概念、变性蛋白的特点、变性的化学本质蛋白质变性的概念：由于外界因素的作用，使天然蛋白质分子的构象发生了异常变化，从而导致生物活性的丧失以及物理、化学性质的异常变化，这种现象称为蛋白质的变性（denaturation）。
变性蛋白的特点：①生物活性丧失②抗原性改变③理化性质改变：溶解度下降（沉淀）、结晶能力丧失、特性粘度增加、扩散速度下降等④生化性质改变：易被蛋白质水解。
变性的化学本质：天然蛋白质分子从紧密有序的结构→松散无序结构的过程。涉及构象变化，二硫键的断裂及侧链基团的化学修饰
2、蛋白质折叠的学说
⑴ 经典的蛋白质折叠自组装学说
由Anfinsen 等根据对RNase 复性研究的经典实验提出来的经典的“热力学假说”认为，天然蛋白质多肽链采取的构象是在一定环境条件下热力学上最稳定的结果，采取天然构象的多肽链和它所处的一定环境条件（如溶液组分、PH、温度、离子强度等）整个系统的总自由能最低，所以处于变性状态的多肽链在一定的环境条件下能够自发折叠成天然构象。许多蛋白（特别是一些小蛋白）在体外可以可逆的进行变性、复性，使“热力学假说”得到了广泛的支持。
⑵ Ellis 的“辅助性组装学说”
体内蛋白质的折叠往往需要有其他辅助因子的参与，并伴随有ATP 的水解。因此，Ellis于
1987 年提出了蛋白质折叠的“辅助性组装学说”。这表明蛋白质的折叠不仅仅是一个热力学的过程，显然也受到动力学的控制。“辅助性组装学说”认为，蛋白质多肽链的正确折叠和组装并非都能自发完成，在相当多的情况下是需要其他蛋白质分子的帮助，这类帮助蛋白包括分子伴侣与折叠酶。新的观点在实质上并不和
Anfinsen 理论相矛盾，属于蛋白质折叠途径或折叠的识别和组装问题上的认识的完善，为揭示生理或病理条
件下蛋白质的折叠机理提供了新的研究思路，因而具有重要的理论意义和潜在的应用价值。
3、蛋白质折叠需要哪些助折叠蛋白，它们各自的作用是什么辅助蛋白：
⑴ 分子伴侣( molecular chaperons )：一类相互之间没有关系的蛋白质，他们的功能是帮助含多肽结构的其
他物质在体内进行正确的非共价的组装，但不是组装完成的结构在发挥其正常的生物功能的组成部分。
⑵ 折叠酶( Foldase )：
①蛋白质二硫键异构酶( protein disulfide isomerase PDI)：催化巯基的氧化、二硫键还原、二硫键之
间的交换、脯氨酸羟化酶的亚基、甘油三酯转移蛋白复合物的小亚基、糖基化位点结合蛋白。
②肽基脯氨酸顺反异构酶( peptidyl proly cistrans isomerase PPI )：催化脯氨酸亚氨基的肽键异构化
为顺式。
六、酶
1、酶的概念、酶活性部分的概念、酶活性部位的特点、酶活性部位的研究方法酶的概念：酶是一类具有高效率、高度专一性、活性可调节的高分子生物催化剂。酶活性部分的概念：即活性中心。是酶分子的一小部
分，是酶分子中与底物结合并催化反应的场所。
酶活性部位的特点：⑴总体积很小，占整个酶分子体积的1%-2%。⑵活性部位是一个小的
空间区域。③活性部位与底物的形状不是正好互补。④活性部位位于酶分子表面的一个裂缝(crevice) 。⑤ E 与S结合成ES主要靠次级键。⑥酶活性部位具有柔性或可运动性。酶活性部位的研究方法：⑴化学修饰法
⑵X- 射线衍射法⑶动力学参数测定法⑷基因
定点突变法等
2、酶降低活化自由能的因素
⑴ 邻近和定向效应
⑵ 酶使底物分子中的敏感键产生“变形”(或张力)
⑶ 共价催化——形成共价中间物
⑷ 酸碱催化
⑸活性中心部位的疏水环境效应
3、米氏方程及Km 、Kcat 的含义
米氏常数Km：酶促反应速度n 为最大酶促反应速度值一半时的底物浓度。v = 1/2 Vmax,
Km = [S]
Kcat 转换率：表示酶被底物饱和时每个酶分子在单位时间内能使底物转化为产物的最大分子数——催化常
数。
4、酶抑制作用的分类及相关的概念
⑴不可逆抑制作用：
1）专一不可逆抑制：作用于酶的一类或几类基团，这些基团中包含了必需基团，作用后引起酶的失活。
2）非专一不可逆抑制：
a）Ks 型不可逆抑制剂——亲和标记试剂
具有和底物相似的基团，可以和相应酶的结合基团结合，同时还带有一个活泼的基团，可以和酶活性部位的其他功能基团起反应，对后者进行化学修饰，从而抑制酶的活性。
b）k cat 型不可逆抑制剂—被酶激活的不可逆抑制剂（酶的自杀性底物）
① I 以潜伏态存在，在无酶的情况下不反应
②必需通过它的靶酶专一被激活③反应中，酶激活了这种无活力的潜伏态不可逆抑制剂，自身的活力则完
全丧失——自杀性底物
⑵可逆抑制作用：
1）竟争性抑制：抑制剂的化学结构类似过渡态底物，则对酶的亲和力就会远大于底物，从而引起酶的强烈抑制。
2）非竟争性抑制：非竞争性抑制剂存在时，Vmax值减小，Km 值不变。
3）反竟争性抑制：
①E只有与S结合后才能与I 结合，形成不能分解的ESI三元中间产物，导致酶促反应
被抑制
②I 的存在加强了E、S的结合；
③反竞争性抑制剂存在时，Km 和Vmax 值均减小
5、酶活性的调节方式
①别构调节
②酶原激活
③可逆共价修饰调节
七、 RNA 研究
1、RNA 的分类及相应的概念
RNA 的分类：
⑴ 编码蛋白mRNA （只包括mRNA 的编码区）
⑵ 非编码蛋白RNA （①持家RNA ②调控RNA）
持家RNA：在生命活动过程中，长期恒定表达，其功能是维持基本生命所必需的。
调控RNA：表达有时空特异性，常常是短暂表达；在生物的不同层面上调控：如不同的发育分化阶段、不同性别、不同组织与细胞系、不同生理状态调控；常与生物的适应性反应及应急性反应
有关。
2、RNA 的功能
⑴ RNA 在遗传信息的翻译中起着决定的作用：①mRNA ：信使（messenger）和模板
（template）② tRNA ：转运（transfer）和信息转换（adaptor）③rRNA ：装配
（assembler）和催化（catalyst）
⑵ RNA 具有重要的催化功能（核酶）：Ⅰ .分子内催化：RNA 合成后的加工（自我切割、拼接、环化）
Ⅱ .分子间催化（核酶复合物）：①核糖核蛋白复合物——RnaseP②核糖体（肽基转移酶）③拼接体④编辑体⑤信号识别颗粒（复合物中RNA 单独有催化功能）
⑶ 其他持家功能：① tmRNA ——破损mRNA 蛋白质合成的终止②gRNA——RNA 编辑
⑷ RNA 编辑的意义：①校正功能：消除移码突变等基因突变的危害②扩充遗传信息量：
增加了基因产物的多样性③调控翻译：构建起始密码和终止密码④RNA 编辑还可
能使基因产物获得新的结构和功能，有利于生物进化⑤RNA 编码还可能与学习和记
忆有关
⑸ 对基因表达和细胞功能的调节作用：①反义RNA——改变靶部位构象影响其功能② siRNA 及micRNA—
—调节mRNA 的翻译③ oxySRNA——抗氧胁迫，多效，抗突变④ roX1RNA——激活雄性X 染色体转录活性⑤ XistRNA——哺乳类雌性两性X 染色体之一失活
⑹RNA 在生物进化中起重要作用
3、RNAi 研究的基本步骤
确定目的基因根据相应的核酸序列设计出siRNA 的序列获得siRNA siRNA 序
列进入细胞检测RNA 干扰效果
八、信号转导
1、受体的主要特征是什么？
⑴ 高度特异性
⑵ 高度亲和力
⑶ 可饱和性
⑷ 可逆性
2、细胞表面受体的种类有哪三种？
⑴ 离子通道型受体⑵ G 蛋白偶联型受体⑶ 具有酶活性的受体
3、G 蛋白在植物细胞信号转导中的作用
⑴ 光信号转导G 蛋白参与光敏色素调节过程，因此参与了红光信号的转导
⑵ 离子通道蚕豆保卫细胞中K＋通道是受G 蛋白负调控，
⑶ 植物激素信号转导
⑷ 植物病原信号转导中可能有G 蛋白参与
4、叙述异三聚体G 蛋白参与细胞外信号跨膜转换的过程
外部的细胞信号
（电、光、磁激素，神经递质与神经肽，局部化学介导因子、气体信号分子等第一信使）
↓ 受体→跨膜信号转导
↓
胞内信号
（cAMP、cGMP、Ca2+、IP3、DG 等第二信使）
↓
蛋白质的可逆磷酸化
↓
生理功能调节，基因表达调控
当受体与其相应配体结合后，诱导a-亚基构象变化，促进GDP和GTP变换，需要Mg。GTP的结合导
致a-亚基与b，r-亚基分开，并且激活G蛋白亚基和br 复合物，激活的a- 亚基并作用于靶蛋白，激活靶蛋白，产生胞内信使，引起各种细胞反应（开启K离子通道）。a-亚基有GTP酶活性，在Mg 存在下水解GTP，产生的a-亚基与GDP 复合物重新b，r- 亚基结合，是G 蛋白失活，重新形成失活的G蛋白和失活的靶蛋白（关闭钾离子通道）。
I. 1: how many carbons does Arachidic acid have? (20 carbons) 2: how many double bonds does Arachidonic acid have? (4 double bonds) 3: list two advantages that fats have over sugars as stored fuels (more energy gram for gram; no hydration needed) 4: where inside the cells are most of the phospholipids degraded (lysosomes) 5: oligosaccharide head groups determine the blood type of an individual. How are they attached to the plasma membrane? (glycosphingolipids or lipids and surface proteins) 6: list at least one genetic disease that could result from abnormal accumulation of membrane lipids (Tay-Sachs, Sandhoff’s, Fabry’s, Gaucher’s, or Niemann-Pick diseases) 7: list the three main eicosanoids that produced from arachidonic acid (prostaglandins; thromboxanes; and leukotrienes). 8: list one NASID you know (aspirin, ibuprofen, or acetaminophen or meclofenamate) 9: list two fat-soluble vitamins (A, D, E, K) 10: which vitamin can be derived from beta-carotene (A). 11: which year was the fluid mosaic model proposed? (1972) 12: why the thickness of most biological membranes is thicker than 3nm, the standard thickness of lipid bilayer? ( due to association of proteins to the membrane and carbohydrates on the membrane) 13: Please define the transition temperature of the lipid bilayer (the temperature above which the paracrystalline solid changes to fluid) 14: If a membrane protein has its N-terminus exposed to the outside of the cell while its C-terminus resides in the cytosolic compartment, is it a type I transmembrane protein ? (yes). 15: How can you predict if a protein has a transmembrane domain? (hydropathy or hydropathy index, or hydropathy plot). 16: Name the two cell surface receptors that HIV use to enter cells (CCR5 and CD4). 17: For the Na+ K+ ATPase, how many Na+ and K+ can it move across the membrane for the hydrolysis of one ATP (2 K+ in, 3 Na+ out). 18: what drives F-type ATPases to synthesize ATP? (proton or proton gradients) 19: The acetylcholine receptor is a _____-gated channel (Ligand) 20: The neuronal Na+ channel is a _____-gated channel (voltage) II. D and H (3 points) The antiparallel orientation of complementary strands in duplex DNA was elegantly determined in 1960 by Arthur Kornberg by nearest-neighbor analysis. In this technique, DNA is synthesized by DNA polymerase I from one (alpha-32P)-labelled and three unlabelled deoxynucleoside triphosphates. The resulting product is then hydrolyzed by a Dnase that cleaves phosphodiester bonds on the 3’ sides of all deoxynucleotides. For example, in the labeled dATP reaction, ppp*A + pppC + pppG +pppT --? …pCpTp*ApCpCp*ApGp*Ap*ApTp… - ? …+Cp+Tp*+Ap+Cp+Cp*+Ap+Gp*+Ap*+Ap+TpT…
《生物化学》期末考试题 A 1、蛋白质溶液稳定的主要因素是蛋白质分子表面形成水化膜,并在偏离等电点时带有相同电荷 2、糖类化合物都具有还原性 ( ) 3、动物脂肪的熔点高在室温时为固体，是因为它含有的不饱和脂肪酸比植物油多。( ) 4、维持蛋白质二级结构的主要副键是二硫键。 ( ) 5、ATP含有3个高能磷酸键。 ( ) 6、非竞争性抑制作用时，抑制剂与酶结合则影响底物与酶的结合。 ( ) 7、儿童经常晒太阳可促进维生素D的吸收，预防佝偻病。 ( ) 8、氰化物对人体的毒害作用是由于它具有解偶联作用。 ( ) 9、血糖基本来源靠食物提供。 ( ) 10、脂肪酸氧化称β-氧化。 ( ) 11、肝细胞中合成尿素的部位是线粒体。 ( ) 12、构成RNＡ的碱基有Ａ、Ｕ、Ｇ、T。 ( ) 13、胆红素经肝脏与葡萄糖醛酸结合后水溶性增强。 ( ) 14、胆汁酸过多可反馈抑制7α-羟化酶。 ( ) 15、脂溶性较强的一类激素是通过与胞液或胞核中受体的结合将激素信号传递发挥其生物() 1、下列哪个化合物是糖单位间以α-1，4糖苷键相连： ( ) A、麦芽 B、蔗糖 C、乳糖 D、纤维素 E、香菇多糖 2、下列何物是体内贮能的主要形式 ( ) A、硬酯酸 B、胆固醇 C、胆酸 D、醛固酮 E、脂酰甘油
3、蛋白质的基本结构单位是下列哪个： ( ) A、多肽 B、二肽 C、L-α氨基酸 D、L-β-氨基酸 E、以上都不是 4、酶与一般催化剂相比所具有的特点是 ( ) A、能加速化学反应速度 B、能缩短反应达到平衡所需的时间 C、具有高度的专一性 D、反应前后质和量无改 E、对正、逆反应都有催化作用 5、通过翻译过程生成的产物是： ( ) Ａ、ｔRNA Ｂ、ｍRNA Ｃ、ｒRNA D、多肽链Ｅ、DNA 6、物质脱下的氢经NADH呼吸链氧化为水时，每消耗1/2分子氧可生产ATP分子数量( ) Ａ、１Ｂ、２ C、3 Ｄ、４． E、5 7、糖原分子中由一个葡萄糖经糖酵解氧化分解可净生成多少分子ATP？ ( ) A、1 B、2 C、3 D、4 E、5 8、下列哪个过程主要在线粒体进行 ( ) A、脂肪酸合成 B、胆固醇合成 C、磷脂合成 D、甘油分解 E、脂肪酸β-氧化 9、酮体生成的限速酶是 ( ) A、HMG-CoA还原酶 B、HMG-CoA裂解酶 C、HMG-CoA合成酶 D、磷解酶 E、β-羟丁酸脱氢酶 10、有关G-蛋白的概念错误的是 ( ) A、能结合GDP和GTP B、由α、β、γ三亚基组成 C、亚基聚合时具有活性 D、可被激素受体复合物激活 E、有潜在的GTP活性 11、鸟氨酸循环中，合成尿素的第二个氮原子来自 ( ) A、氨基甲酰磷酸 B、NH3 C、天冬氨酸 D、天冬酰胺 E、谷氨酰胺 12、下列哪步反应障碍可致苯丙酮酸尿症 ( )
期中答案 一、单项选择题(每小题0.5分，共10分) 1．Watson-Crick的DNA结构为： B．DNA双链呈反平行排列 2．已知某酶的Km为0.05mol/L，使此酶催化的反应速度达到最大反应速度80％时的底物浓度是：C． 0.2mol/L 3．tRNA的作用是：B．把氨基酸带到mRNA的特定位置上 4．下列哪一种物质是琥珀酸脱氢酶辅酶：B．FAD 5．若电子通过下列过程传递，释放能量最多的是： A．NADH-->Cytaa3 6．氨基酸与蛋白质都具有的理化性质是：B．两性性质 7．稀有核苷酸主要存在于：C．tRNA 8．在寡聚蛋白中，亚基间的立体排布、相互作用及接触部位间的空间结构称之为：D．别构现象 9．下列哪种氨基酸是极性酸性氨基酸：D．Glu 10．DNA一级结构的连接键是：B. 肽键 11．定位于线粒体内膜上的反应是：D、呼吸链 12．属于解偶联剂的物质是：A．2,4-二硝基苯酚 13.关于酶催化反应机制哪项不正确：D．酶-底物复合物极稳定 14.酶在催化反应中决定专一性的部分是：B．辅基或辅酶 15.核酸分子储存和传递遗传信息是通过：D．碱基顺序 16.核酸对紫外线吸收是由哪种结构产生的：C．嘌呤、嘧啶环上共轭双键 17.关于氧化磷酸化叙述错误的是：A．线粒体内膜外侧pH比线粒体
基质中高
18.具有下列特征的DNA中Tm最高的是：B．T为15% 19.底物水平磷酸化涵义：C．底物分子重排后形成高能磷酸键，经磷酸基团转移使ADP磷酸化为ATP 20.三羧酸循环，哪条不正确：C．无氧条件不能运转氧化乙酰COA 二、多项选择题（选错或未选全不得分。号码填于卷头答题卡内；）1．属于酸性氨基酸的是：C．天冬E．谷 2．EMP中，发生底物水平磷酸化的反应步骤是：P208 A．甘油酸-1,3-二磷酸→甘油酸-3-磷酸E．磷酸烯醇式丙酮酸→丙酮酸 3．蛋白质二级结构中包括下列哪几种形式：P27 A．α-螺旋 B．β-折叠D．β-转角 E．无规则卷曲 4．下列哪些是呼吸链组成成份：P177 A．辅酶Q B．乙酰CoA C．细胞色素类D．铁硫蛋白E．钼铁蛋白5．下列属于高能化合物的是：A.磷酸烯醇式 B．ATP C．柠檬酸 D．磷酸二羟丙酮 E．3-磷酸甘油酸 6．蛋白质变性后： B．次级键断裂 D．天然构象解体 E．生物活性丧失 7．维持蛋白质三级结构稳定的作用力是: A．疏水作用 B．氢键 C．离子键 D．范德华作用力
------------------------------------------------------------精品文档-------------------------------------------------------- 生物化学习题 一、最佳选择题：下列各题有A、B、C、D、E五个备选答案，请选择一个最佳答案。 1、蛋白质一级结构的主要化学键是( ) A、氢键 B、疏水键 C、盐键 D、二硫键 E、肽键 D*2、蛋白质变性后可出现下列哪种变化( ) A、一级结构发生改变 B、构型发生改变 C、分子量变小 D、构象发生改变 E、溶解度变大 3、下列没有高能键的化合物是( ) A、磷酸肌酸 B、谷氨酰胺 C、ADP D、1，3一二磷酸甘油酸 E、磷酸烯醇式丙酮酸 4、嘌呤核苷酸从头合成中，首先合成的是( ) A、IMP B、AMP C、GMP D、XMP E、ATP 5、脂肪酸氧化过程中，将脂酰～SCOA载入线粒体的是( ) 、柠檬酸B、肉碱C A、ACP A E、乙酰辅酶、乙酰肉碱D) 、体内氨基酸脱氨基最主要的方式是( b6 A、氧化脱氨基作用、联合脱氨基作用 B 、转氨基作用 C D、非氧化脱氨基作用 、脱水脱氨基作用E ) 、关于三羧酸循环，下列的叙述哪条不正确d7( FADH2 和NADH、产生A B、有GTP生成 C、氧化乙酰COA D、提供草酰乙酸净合成 E、在无氧条件下不能运转 c8、胆固醇生物合成的限速酶是( ) A、HMG COA合成酶 B、HMG COA裂解酶 C、HMG COA还原酶 D、乙酰乙酰COA脱氢酶 E、硫激酶 9、下列何种酶是酵解过程中的限速酶( ) A、醛缩酶 B、烯醇化酶 C、乳酸脱氢酶 D、磷酸果糖激酶 E、3一磷酸甘油脱氢酶
一、选择题 1．下列有关mRAN的论述，正确的一项是（） A、mRNA是基因表达的最终产物 B、mRNA遗传密码的阅读方向是3′→5′ C、mRNA遗传密码的阅读方向是3′→5′ D、mRNA密码子与tRNA反密码子通过A-T，G-C配对结合 E、每分子mRNA有3个终止密码子 2．下列反密码子中能与密码子UAC配对的是（） A、AUG B、AUI C、ACU D、GUA 3．下列密码子中，终止密码子是（） A、UUA B、UGA C、UGU D、UAU 4．下列密码子中，属于起始密码子的是（） A、AUG B、AUU C、AUC D、GAG 5．下列有关密码子的叙述，错误的一项是（） A、密码子阅读是有特定起始位点的 B、密码子阅读无间断性 C、密码子都具有简并性 D、密码子对生物界具有通用性 6．密码子变偶性叙述中，不恰当的一项是（） A、密码子中的第三位碱基专一性较小，所以密码子的专一性完全由前两位决定 B、第三位碱基如果发生了突变如A G、C U，由于密码子的简并性与变 偶性特点，使之仍能翻译出正确的氨基酸来，从而使蛋白质的生物学功能不变 C、次黄嘌呤经常出现在反密码子的第三位，使之具有更广泛的阅读能力，（I-U、I-C、I-A）从而可减少由于点突变引起的误差 D、几乎有密码子可用或表示，其意义为密码子专一性主要由头两个 碱基决定 7．关于核糖体叙述不恰当的一项是（） A、核糖体是由多种酶缔合而成的能够协调活动共同完成翻译工作的多酶复合体 B、核糖体中的各种酶单独存在（解聚体）时，同样具有相应的功能 C、在核糖体的大亚基上存在着肽酰基（P）位点和氨酰基（A）位点 D、在核糖体大亚基上含有肽酰转移酶及能与各种起始因子，延伸因子，释放因 子和各种酶相结合的位点 8．tRNA的叙述中，哪一项不恰当（） A、tRNA在蛋白质合成中转运活化了的氨基酸 B、起始tRNA在真核原核生物中仅用于蛋白质合成的起始作用 C、除起始tRNA外，其余tRNA是蛋白质合成延伸中起作用，统称为延伸tRNA D、原核与真核生物中的起始tRNA均为fMet-tRNA 9．tRNA结构与功能紧密相关，下列叙述哪一项不恰当（） A、tRNA的二级结构均为“三叶草形” B、tRNA3′-末端为受体臂的功能部位，均有CCA的结构末端 C、TyC环的序列比较保守，它对识别核糖体并与核糖体结合有关
一.选择题 1.唾液淀粉酶应属于下列那一类酶( D ); A 蛋白酶类 B 合成酶类 C 裂解酶类 D 水解酶类 2.酶活性部位上的基团一定是( A ); A 必需基团 B 结合基团 C 催化基团 D 非必需基团 3.实验上,丙二酸能抑制琥珀酸脱氢酶的活性,但可用增加底物浓度的方法来消除其抑制,这种抑制称为( C ); A 不可逆抑制 B 非竟争性抑制 C 竟争性抑制 D 非竟争性抑制的特殊形式 4.动物体肝脏内,若葡萄糖经糖酵解反应进行到3-磷酸甘油酸即停止了,则此过程可净生成( A )ATP; A 0 B －１ C 2 D 3 5.磷酸戊糖途径中,氢受体为( B ); A NAD+ B NADP+ C FA D D FMN 6.高等动物体内NADH呼吸链中,下列那一种化合物不是其电子传递体( D ); A 辅酶Q B 细胞色素b C 铁硫蛋白 D FAD 7.根据化学渗透假说理论,电子沿呼吸链传递时,在线粒体内产生了膜电势,其中下列正确的是( A ); A 内膜外侧为正,内侧为负 B 内膜外侧为负,内侧为正 C 外膜外侧为正,内侧为负 D 外膜外侧为负,内侧为正 8.动物体内,脂酰CoA经β-氧化作用脱氢,则这对氢原子可生成( B )分子ATP; A 3 B 2 C 4 D 1 9.高等动物体内,游离脂肪酸可通过下列那一种形式转运( C ); A 血浆脂蛋白 B 高密度脂蛋白 C 可溶性复合体 D 乳糜微粒 10.对于高等动物,下列属于必需氨基酸的是(B ); A 丙氨酸 B 苏氨酸 C 谷氨酰胺 D 脯氨酸 11.高等动物体内,谷丙转氨酶(GPT)最可能催化丙酮酸与下列那一种化合物反应( D );
生物化学习题 一、最佳选择题：下列各题有A、B、C、D、E五个备选答案，请选择一个最佳答案。 1、蛋白质一级结构的主要化学键是( ) A、氢键 B、疏水键 C、盐键 D、二硫键 E、肽键 2、蛋白质变性后可出现下列哪种变化( ) A、一级结构发生改变 B、构型发生改变 C、分子量变小 D、构象发生改变 E、溶解度变大 3、下列没有高能键的化合物是( ) A、磷酸肌酸 B、谷氨酰胺 C、ADP D、1，3一二磷酸甘油酸 E、磷酸烯醇式丙酮酸 4、嘌呤核苷酸从头合成中，首先合成的是( ) A、IMP B、AMP C、GMP D、XMP E、ATP 5、脂肪酸氧化过程中，将脂酰～SCOA载入线粒体的是( ) A、ACP B、肉碱 C、柠檬酸 D、乙酰肉碱 E、乙酰辅酶A 6、体内氨基酸脱氨基最主要的方式是( ) A、氧化脱氨基作用 B、联合脱氨基作用 C、转氨基作用 D、非氧化脱氨基作用 E、脱水脱氨基作用 7、关于三羧酸循环，下列的叙述哪条不正确( ) A、产生NADH和FADH2
B、有GTP生成 C、氧化乙酰COA D、提供草酰乙酸净合成 E、在无氧条件下不能运转 8、胆固醇生物合成的限速酶是( ) A、HMG COA合成酶 B、HMG COA裂解酶 C、HMG COA还原酶 D、乙酰乙酰COA脱氢酶 E、硫激酶 9、下列何种酶是酵解过程中的限速酶( ) A、醛缩酶 B、烯醇化酶 C、乳酸脱氢酶 D、磷酸果糖激酶 E、3一磷酸甘油脱氢酶 10、DNA二级结构模型是( ) A、α一螺旋 B、走向相反的右手双螺旋 C、三股螺旋 D、走向相反的左手双螺旋 E、走向相同的右手双螺旋 11、下列维生素中参与转氨基作用的是( ) A、硫胺素 B、尼克酸 C、核黄素 D、磷酸吡哆醛 E、泛酸 12、人体嘌呤分解代谢的终产物是( ) A、尿素 B、尿酸 C、氨 D、β—丙氨酸 E、β—氨基异丁酸
生物化学考试试题库 蛋白质化学 一、填空题 1．构成蛋白质的氨基酸有种，一般可根据氨基酸侧链（R）的大小分为侧链氨基酸和侧链氨基酸两大类。其中前一类氨基酸侧链基团的共同特怔是具有性；而后一类氨基酸侧链（或基团）共有的特征是具有性。碱性氨基酸（pH6～7时荷正电）有两种，它们分别是氨基酸和氨基酸；酸性氨基酸也有两种，分别是氨基酸和氨基酸。 2．紫外吸收法（280nm）定量测定蛋白质时其主要依据是因为大多数可溶性蛋白质分子中含有氨基酸、氨基酸或氨基酸。 3．丝氨酸侧链特征基团是；半胱氨酸的侧链基团是；组氨酸的侧链基团是 。这三种氨基酸三字母代表符号分别是 4．氨基酸与水合印三酮反应的基团是，除脯氨酸以外反应产物的颜色是；因为脯氨酸是α—亚氨基酸，它与水合印三酮的反应则显示色。 5．蛋白质结构中主键称为键，次级键有、、 、、；次级键中属于共价键的是键。 6．镰刀状贫血症是最早认识的一种分子病，患者的血红蛋白分子β亚基的第六位 氨酸被氨酸所替代，前一种氨基酸为性侧链氨基酸，后者为性侧链氨基酸，这种微小的差异导致红血蛋白分子在氧分压较低时易于聚集，氧合能力下降，而易引起溶血性贫血。 7．Edman反应的主要试剂是；在寡肽或多肽序列测定中，Edman反应的主要特点是。 8．蛋白质二级结构的基本类型有、、 和。其中维持前三种二级结构稳定键的次级键为 键。此外多肽链中决定这些结构的形成与存在的根本性因与、、 有关。而当我肽链中出现脯氨酸残基的时候，多肽链的α-螺旋往往会。 9．蛋白质水溶液是一种比较稳定的亲水胶体，其稳定性主要因素有两个，分别是 和。 10．蛋白质处于等电点时，所具有的主要特征是、。 11．在适当浓度的β-巯基乙醇和8M脲溶液中，RNase（牛）丧失原有活性。这主要是因为RNA酶的被破坏造成的。其中β-巯基乙醇可使RNA酶分子中的键破坏。而8M脲可使键破坏。当用透析方法去除β-巯基乙醇和脲的情况下，RNA酶又恢复原有催化功能，这种现象称为。 12．细胞色素C，血红蛋白的等电点分别为10和7.1，在pH8.5的溶液中它们分别荷的电性是、。 13．在生理pH条件下，蛋白质分子中氨酸和氨酸残基的侧链几乎完全带负电，而氨酸、氨酸或氨酸残基侧链完全荷正电（假设该蛋白质含有这些氨基酸组分）。 14．包含两个相邻肽键的主肽链原子可表示为，单个肽平面及包含的原子可表示为。 15．当氨基酸溶液的pH＝pI时，氨基酸（主要）以离子形式存在；当pH＞pI时，氨基酸
一、填空题 2．蛋白质分子表面的_电荷层______ 和__水化膜_ 使蛋白质不易聚集，稳定地分散在水溶 液中。 5. 写出下列核苷酸的中文名称： ________________________ ATP__三磷酸腺苷—和dCDP_脱氧二磷酸胞苷 _____________________________________________ 。6．结合蛋白质酶类是由__酶蛋白__和__辅助因子_____ 相结合才有活性。 7.竞争性抑制剂与酶结合时，对Vm 的影响__不变_______ ，对Km 影响_是增加 _______ 。有机磷杀虫剂中毒是因为它可以引起酶的___不可逆______ 抑制作用。 & 米氏方程是说明—底物浓度―和—反应速度—之间的关系，Km的定义—当反应速度为最大速度的1/2 时的底物的浓度__________________________ 。 9. FAD含维生素B2 _____ ，NAD+含维生素 _____ P P _______ 。 12. 磷酸戊糖途径的主要生理意义是__生成磷酸核糖__和 __NADPH+H_ 。 13. 糖酵解的主要产物是乳酸___。 14. 糖异生过程中所需能量由高能磷酸化合物 _ATP__和__GTP__供给。 15?三羧酸循环过程的限速酶—柠檬酸合酶__、一异柠檬酸脱氢酶、_a—酮戊二酸脱氢酶复合体。 16.糖酵解是指在无氧条件下，葡萄糖或糖原分解为_乳酸________ 的过程，成熟的_红细胞 ____ 靠糖酵解获得能量。 17?乳糜微粒（CM ）在__小肠粘膜细胞__合成，其主要功能是_转运外源性甘油三酯 ______________________________________________________________________________________ 。 极低密度脂蛋白在__肝脏_合成。 18?饱和脂酰CoA 氧化主要经过脱氢、_ 加水__、—再脱氢—、__硫解—四步反应。 19. _________________________________________ 酮体是由__乙酰乙酸___、__2---_羟基丁酸___________________________________________ 、__丙酮 ___ 三者的总称。 20. ____________________________ 联合脱氨基作用主要在__肝、_肾__、__脑___等组织中进行。 21. ______________________________________________ 氨在血液中主要是以__谷氨酰胺__和__丙氨酸____________________________________________ 的形式被运输的。 22. ATP的产生有两种方式，一种是作用物水平磷 _酸化 _____ ，另一种—氧化磷酸化 _____ 。 23. 线粒体外NADH的转运至线粒体内的方式有_苹果酸-天冬氨酸—和_a_---磷酸甘油___。 24. ___________________________________________________________________________ 携带一碳单位的主要载体是_四氢叶酸__，一碳单位的主要功用是_合成核苷酸等 ______________________________________________________________________________________ 。 25. 脂肪酸的合成在__肝脏进行，合成原料中碳源是_乙酰CoA__；供氢体是 _NADPH+H_ ，它主要来自_磷酸戊糖途径_____。 26. 苯丙酮酸尿症患者体内缺乏__苯丙氨酸氧化_酶，而白化病患者是体内缺乏_酪氨酸_______ 酶。使血糖浓度下降的激素是_胰岛素___。 27. 某些药物具有抗肿瘤作用是因为这些药物结构与酶相似，其中氨甲嘌呤（MTX ）与__
第一章蛋白质的结构与功能 一、名词解释题 1．peptide unit 8．结构域 2．motif 9．蛋白质等电点 3．protein denature 10．辅基 4．glutathione 11．α—螺旋 5．β—pleated sheet 12．变构效应 6．chaperon 13．蛋白质三级结构 7．protein quaternary structure 14．肽键 二、问答题 1．为何蛋白质的含氮量能表示蛋白质相对量实验中又是如何依此原理计算蛋白质含量的2．蛋白质的基本组成单位是什么其结构特征是什么 3．何为氨基酸的等电点如何计算精氨酸的等电点(精氨酸的α—羧基、α—氨基和胍基的pK值分别为，和 4．何谓肽键和肽链及蛋白质的一级结构 5．什么是蛋白质的二级结构它主要有哪几种各有何结构特征 6．举列说明蛋白质的四级结构。 7．已知核糖核酸酶分子中有4个二硫键，用尿素和β—巯基乙醇使该酶变性后，其4个二硫键全部断裂。在复性时，该酶4个二硫键由半胱氨酸随机配对产生，理论预期的正确配对率为1％，而实验结果观察到正确配对率为95％—100％，为什么 8．什么是蛋白质变性变性与沉淀的关系如何 9．举列说明蛋白质一级结构、空间构象与功能之间的关系。 10．举例说明蛋白质的变构效应。 11．常用的蛋白质分离纯化方法有哪几种各自的作用原理是什么 12．测定蛋臼质空间构象的主要方法是什么其基本原理是什么 第二章核酸的结构与功能 一、名词解释题 1．核小体 6．核酶 2．碱基互补 7．核酸分子杂交 3．脱氧核苷酸 8．增色效应 4．核糖体 9．反密码环 5．Tm值 10．Z-DNA 二、问答题 1．细胞内有哪几类主要的RNA其主要功能是什么 2．用32P标记的病毒感染细胞后产生有标记的后代，而用35S标记的病毒感染细胞则不能产生有标记的后代，为什么 3．一种DNA分子含40％的腺嘌呤核苷酸，另一种DNA分子含30％的胞嘧啶核苷酸，请问哪一种DNA的Tm值高为什么 4．已知人类细胞基因组的大小约30亿bp，试计算一个二倍体细胞中DNA的总长度，这么长的DNA分子是如何装配到直径只有几微米的细胞核内的 5．简述DNA双螺旋结构模式的要点及其与DNA生物学功能的关系。 6．简述RNA与DNA的主要不同点。 7．用四种不同的表示方式写出一段长8bp，含四种碱基成分的DNA序列(任意排列)。8．为什么说DNA和RNA稳定性不同是与它们的功能相适应的
第三章酶. 三、典型试题分析 1．一个酶作用于多种底物时，其天然底物的Km值应该是(1995年生 化考题) A．最大B．与其他底物相同C．最小 D．居中E．与K3相同 [答案] C 2. 下列关于酶的活性中心的叙述哪些是正确的（1996年生化考题） A.所有的酶都有活性中心 B. 所有的酶活性中心都含有辅酶 C. 酶的必需基团都位于活性中心之内 D. 所有抑制剂都作用于酶的活性中心 E. 所有酶的活性中心都含有金属离子 [答案] A 3. 乳酸脱氢酶经透析后，催化能力显着降低，其原因是（1997年生化考题） A. 酶蛋白变形 B. 失去辅酶 C. 酶含量减少 D. 环境PH值发生了改变 E. 以上都不是 [答案] B 4. 关于酶的化学修饰，错误的是 A. 酶以有活性（高活性），无活性（低活性）两种形式存在 B. 变构调节是快速调节，化学修饰不是快速调节 B.两种形式的转变有酶催化 D. 两种形式的转变由共价变化 E. 有放大效应 [答案] B 5. ．测定酶活性时，在反应体系中，哪项叙述是正确的 A．作用物的浓度越高越好B．温育的时间越长越好 C．pH必须中性D．反应温度宜以3713为佳 E．有的酶需要加入激活剂 [答案] E 6．下列关于酶活性中心的叙述哪些是正确的(1999年生化试题) A．是由一条多肽链中若干相邻的氨基酸残基以线状排列而成 B．对于整个酶分子来说，只是酶的一小部分 C. 仅通过共价键与作用物结合D．多具三维结构 (答案] B和D 7．酶的变构调节 A．无共价键变化B．构象变化 C．作用物或代谢产物常是变构剂 D．酶动力学遵守米式方程 (答案) A、B和C
生物化学试题及答案 试题一 一、选择（20×2=40分） 1.正常成人每天的尿量为（C） A 500ml B 1000 ml C 1500 ml D2000 ml 2：下列哪种氨基酸属于亚氨基酸（B） A丝氨酸B脯氨酸C亮氨酸D组氨酸 3：维持蛋白质二级结构稳定的主要作用力是（C） A盐键B疏水键C氢键D二硫键 4处于等电点状态的蛋白质（C） A分子不带电荷B分子最不稳定，易变C总电荷为零D溶解度最大 5.试选出血浆脂蛋白密度由低到高的正确顺序（B） A.LDL、VLDA、CM B.CM、VLDL、LDL、HDL C. CM、VLDL、LDL、IDL D. VLDL、LDL、CM、HDL 6.一碳单位不包括（C） A．—CH3 B.—CH2— C. CO2 D.—CH=NH 7.不出现蛋白质中的氨基酸是（B） A.半胱氨基酸 B.瓜氨酸 C.精氨酸 D.赖氨酸 8.维系蛋白质一级结构的最主要的化学键是（C） A.离子键 B.二硫键 C.肽键 D.氢键 9、关于α—螺旋的概念下列哪项是错误的（D） A.一般为右手螺旋 B. 3.6个氨基酸为一螺旋 C.主要以氢键维系 D.主要二硫键维系
10.结合酶在下列哪种情况下才有活性( D) A.酶蛋白单独存在 B.辅酶单独存在 C.酶基单独存在 D.全酶形式存在 E.有激动剂存在 11.关于Km值的意义，不正确的是( C) A.Km是酶的特性常数 B.Km值与酶的结构有关 C.Km等于反应为最大速度一半时的酶的浓度 D.Km值等于反应速度为最大度一半时的底物浓度 12.维生素B2是下列哪种辅基或辅酶的组成成分（D） A .NAD B.NADPH C.磷酸吡哆醛 D. FAD 13、1 mol乙酰CoA彻底氧化生成多少mol ATP（B） A. 11 B.1 2 C.13 D.14 14、合成DNA的原料是( A) A、dATP、dGTP、dCTP、dTTP B、ATP、dGTP、CTP、TTP C、ATP、UTP、CTP、TTP D、dATP、dUTP、dCTP、dTTP 15、合成RNA的原料是( A) A、ATP、GTP、UTP、CTP B、dATP、dGTP、dUTP、dCTP C、ATP、GTP、UTP、TTP D、dATP、dGTP、dUTP、dTTP 16、嘌呤核苷酸分解的最终产物是( C)
2009年山东专升本考试真题 临床医学综合试卷（一） 生物化学（50分） 本试卷共8页，满分100分，考试时间180分钟。考试结束后，将本试卷交回。答题前考生务必将自己的姓名、准考证号，座号，和所在学校写在规定位置。 一、单项选择题（本大题共10小题，每小题1分，共10分） 1、如下列排列顺序的化合物苯丙-赖-色-苯丙-亮-赖，可以认为（） A、是一具有6个肽键的分子 B、是一个具有5个肽键的分子 C、是一酸性多肽 D、是一中性多肽 2、构成蛋白质一级结构的化学键是（） A、肽键 B、二硫键 C、离子键 D、氢键 3、酶的化学本质是（） A、多肽 B、蛋白质 C、核苷酸 D、多糖 4、小儿多晒太阳可预防哪一种维生素缺乏（） A、v i t A B、V i t K C、V i t D D、V i t E 5、人体活动最主要的的直接供能物质是（） A、ATP B、葡萄糖C脂肪酸D磷酸肌酸 6、下列代谢不在线粒体内进行的是（） A三核酸循环B脂肪酸氧化C电子传递D糖酵解 7饥饿状态时，酮体生成增多对何器官最为重要（） A肝B骨骼肌C肺D脑 8、体内蛋白质分解代谢的最终产物是（） A氨基酸B肌酐，肌酸C二氧化碳，水，尿素D肽类 9、脑中氨的去路是（） A合成尿素B合成谷氨酰胺C合成嘌呤 D 合成氨基酸 10导致脂肪肝的原因是( ) A入脂肪过多B食入过量糖类食品C肝内脂肪合成过多D肝内脂肪运出障碍二，多项选择题（本大题共10小题，每题2分，共20分） 1、乙酰COA的代谢途径是（） A、进入三羧酸循环B合成脂肪酸C生成胆固醇D生成甘氨酸E生成酮体2胆固醇在体内可转化成（） A维生素D B类固醇激素C胆汁酸D氧化功能E乙酰COA 3、与蛋白质代谢有关的循环途径有（） A三羧酸循环B嘌呤和甘酸循环CS-腺甘蛋氨酸循环D鸟氨酸循环E乳酸循环4肝功能损害较严重时可出现( ) A尿素合成减少B醛固酮合成减少 C 25-（OH）-D3减少 D 性激素合成减少E酮体增加 5蛋白质合成原料有（） A鸟氨酸B精氨酸C瓜氨酸D谷氨酸E谷氨酰胺 6作为糖异生的原料有（0 A甘油B糖，半乳糖C丙酮酸D乙酰辅酶A E谷氨酰胺
121.胆固醇在体内的主要代谢去路是（ C ） A.转变成胆固醇酯 B.转变为维生素D3 C.合成胆汁酸 D.合成类固醇激素 E.转变为二氢胆固醇 125.肝细胞内脂肪合成后的主要去向是（ C ） A.被肝细胞氧化分解而使肝细胞获得能量 B.在肝细胞内水解 C.在肝细胞内合成VLDL并分泌入血 D.在肝内储存 E.转变为其它物质127.乳糜微粒中含量最多的组分是（ C ） A.脂肪酸 B.甘油三酯 C.磷脂酰胆碱 D.蛋白质 E.胆固醇129.载脂蛋白不具备的下列哪种功能（ C ） A.稳定脂蛋白结构 B.激活肝外脂蛋白脂肪酶 C.激活激素敏感性脂肪酶 D.激活卵磷脂胆固醇脂酰转移酶 E.激活肝脂肪酶 131.血浆脂蛋白中转运外源性脂肪的是（ A ） （内源） 136.高密度脂蛋白的主要功能是（ D ） A.转运外源性脂肪 B.转运内源性脂肪 C.转运胆固醇 D.逆转胆固醇 E.转运游离脂肪酸 138.家族性高胆固醇血症纯合子的原发性代谢障碍是（ C ） A.缺乏载脂蛋白B B.由VLDL生成LDL增加 C.细胞膜LDL受体功能缺陷 D.肝脏HMG-CoA还原酶活性增加 E.脂酰胆固醇脂酰转移酶（ACAT）活性降低 139.下列哪种磷脂含有胆碱（ B ） A.脑磷脂 B.卵磷脂 C.心磷脂 D.磷脂酸 E.脑苷脂
二、多项选择题 203.下列物质中与脂肪消化吸收有关的是（ A D E ） A.胰脂酶 B.脂蛋白脂肪酶 C.激素敏感性脂肪酶 D.辅脂酶 E.胆酸 204.脂解激素是（ A B D E ） A.肾上腺素 B.胰高血糖素 C.胰岛素 D.促甲状腺素 E.甲状腺素 206.必需脂肪酸包括（ C D E ） A.油酸 B.软油酸 C.亚油酸 D.亚麻酸 E.花生四烯酸208.脂肪酸氧化产生乙酰CoA，不参与下列哪些代谢（ A E ） A.合成葡萄糖 B.再合成脂肪酸 C.合成酮体 D.合成胆固醇 E.参与鸟氨酸循环 216.直接参与胆固醇合成的物质是（ A C E ） A.乙酰CoA B.丙二酰CoA 217.胆固醇在体内可以转变为（ B D E ） A.维生素D2 B.睾酮 C.胆红素 D.醛固酮 E.鹅胆酸220.合成甘油磷脂共同需要的原料（ A B E ） A.甘油 B.脂肪酸 C.胆碱 D.乙醇胺 E.磷酸盐222.脂蛋白的结构是（ A B C D E ） A.脂蛋白呈球状颗粒 B.脂蛋白具有亲水表面和疏水核心 C.载脂蛋白位于表面、VLDL主要以甘油三酯为核心、HDL主要的胆固醇酯为核心
生物化学试题及答案（6） 第六章生物氧化 【测试题】 一、名词解释 1.生物氧化 2. 呼吸链 3.氧化磷酸化 4. P/O 比值 5.解偶联剂 6.高能化合物 7.细胞色素 8.混合功能氧化酶 二、填空题 9．琥珀酸呼吸链的组成成分有 ___ 、 __ 、___ 、 _ 、____ 。 10．在NADH氧化呼吸链中，氧化磷酸化偶联部位分别是、、___ ，此三处释放的能量均超过 __ KJ 11．胞液中的NADH+H通+过______ 和_________________________________ 两种穿梭机制进入线粒体，并可进入_________________ 氧化呼吸链或______________________________ 氧化呼 吸链，可分别产生 __ 分子ATP 或分子ATP。 12．ATP 生成的主要方式有___ 和。 13．体内可消除过氧化氢的酶有 __ 、 ___ 和。 14．胞液中α- 磷酸甘油脱氢酶的辅酶是___ ，线粒体中α- 磷酸甘油脱氢酶的辅基是___ 。 15．铁硫簇主要有__ 和____ 两种组成形式，通过其中的铁原子与铁硫蛋白中的____ 相连接。 16．呼吸链中未参与形成复合体的两种游离成分是____ 和__ 。 17．FMN 或FAD 作为递氢体，其发挥功能的结构是 __ 。 18．参与呼吸链构成的细胞色素有、 ____ 、____ 、___ 、____ 、___ 。 19．呼吸链中含有铜原子的细胞色素是 __ 。 20．构成呼吸链的四种复合体中，具有质子泵作用的是___ 、___ 、___ 。 21．ATP 合酶由_ 和____ 两部分组成，具有质子通道功能的是____ ，__ 具有催化生成ATP 的作用。 22．呼吸链抑制剂中， __ 、_____ 、 _ 可与复合体Ⅰ结合， ____ 、___ 可抑制复合体Ⅲ，可抑制细胞色素c 氧化酶的物质有 __ 、___ 、___ 。 23．因辅基不同，存在于胞液中SOD 为__ ，存在于线粒体中的SOD 为___ ，两者均可消除体内产生的 24．微粒体中的氧化酶类主要有 __ 和 三、选择题
一、判断题 1、蛋白质溶液稳定的主要因素是蛋白质分子表面形成水化膜,并在偏离等电点时带有相同电 荷（） 2、糖类化合物都具有还原性 ( ) 3、动物脂肪的熔点高在室温时为固体，是因为它含有的不饱和脂肪酸比植物油多。( ) 4、维持蛋白质二级结构的主要副键是二硫键。 ( ) 5、ATP含有3个高能磷酸键。 ( ) 6、非竞争性抑制作用时，抑制剂与酶结合则影响底物与酶的结合。 ( ) 7、儿童经常晒太阳可促进维生素D的吸收，预防佝偻病。 ( ) 8、氰化物对人体的毒害作用是由于它具有解偶联作用。 ( ) 9、血糖基本来源靠食物提供。 ( ) 10、脂肪酸氧化称β-氧化。 ( ) 11、肝细胞中合成尿素的部位是线粒体。 ( ) 12、构成RNＡ的碱基有Ａ、Ｕ、Ｇ、T。 ( ) 13、胆红素经肝脏与葡萄糖醛酸结合后水溶性增强。 ( ) 14、胆汁酸过多可反馈抑制7α-羟化酶。 ( ) 15、脂溶性较强的一类激素是通过与胞液或胞核中受体的结合将激素信号传递发挥其生物() 二、单选题 1、下列哪个化合物是糖单位间以α-1，4糖苷键相连： ( ) A、麦芽糖 B、蔗糖 C、乳糖 D、纤维素 E、香菇多糖 2、下列何物是体内贮能的主要形式 ( ) A、硬酯酸 B、胆固醇 C、胆酸 D、醛固酮 E、脂酰甘油 3、蛋白质的基本结构单位是下列哪个： ( ) A、多肽 B、二肽 C、L-α氨基酸 D、L-β-氨基酸 E、以上都不是 4、酶与一般催化剂相比所具有的特点是 ( ) A、能加速化学反应速度 B、能缩短反应达到平衡所需的时间 C、具有高度的专一性 D、反应前后质量无改 E、对正、逆反应都有催化作用 5、通过翻译过程生成的产物是： ( ) Ａ、ｔRNA Ｂ、ｍRNA Ｃ、ｒRNA D、多肽链Ｅ、DNA 6、物质脱下的氢经NADH呼吸链氧化为水时，每消耗1/2分子氧可生产ATP分子数量( ) Ａ、１Ｂ、２ C、3 Ｄ、４． E、5 7、糖原分子中由一个葡萄糖经糖酵解氧化分解可净生成多少分子ATP？ ( ) A、1 B、2 C、3 D、4 E、5 8、下列哪个过程主要在线粒体进行 ( ) A、脂肪酸合成 B、胆固醇合成 C、磷脂合成 D、甘油分解 E、脂肪酸β-氧化 9、酮体生成的限速酶是 ( ) A、HMG-CoA还原酶 B、HMG-CoA裂解酶 C、HMG-CoA合成酶 D、磷解酶 E、β-羟丁酸脱氢酶 10、有关G-蛋白的概念错误的是 ( ) A、能结合GDP和GTP B、由α、β、γ三亚基组成 C、亚基聚合时具有活性 D、可被激素受体复合物激活 E、有潜在的GTP活性 11、鸟氨酸循环中，合成尿素的第二个氮原子来自 ( ) A、氨基甲酰磷酸 B、NH3 C、天冬氨酸 D、天冬酰胺 E、谷氨酰胺 12、下列哪步反应障碍可致苯丙酮酸尿症 ( ) A、多巴→黑色素 B、苯丙氨酸→酪氨酸 C、苯丙氨酸→苯丙酮酸 D、色氨酸→5羟色胺 E、酪氨酸→尿黑酸 13、胆固醇合成限速酶是： ( ) A、HMG-CoA合成酶 B、HMG-CoA还原酶 C、HMG-CoA裂解酶 D、甲基戊烯激酶 E、鲨烯环氧酶 14、关于糖、脂肪、蛋白质互变错误是： ( ) A、葡萄糖可转变为脂肪 B、蛋白质可转变为糖 C、脂肪中的甘油可转变为糖 D、脂肪可转变为蛋白质 E、葡萄糖可转变为非必需氨基酸的碳架部分
生物化学习题一、最佳选择题：下列各题有A、B、C、D、E 五个备选答案，请选择一个最佳答案。 1、蛋白质一级结构的主要化学键是( ) A、氢键 B、疏水键 C 、盐键 D 、二硫键 E 、肽键 2、蛋白质变性后可出现下列哪种变化( ) A 、一级结构发生改变 B、构型发生改变 C、分子量变小 D、构象发生改变 E 、溶解度变大 3、下列没有高能键的化合物是( ) A、磷酸肌酸 B、谷氨酰胺 C 、ADP D 、1 ，3一二磷酸甘油酸 E 、磷酸烯醇式丙酮酸 4、嘌呤核苷酸从头合成中，首先合成的是( ) A、IMP B、AMP C、GMP D 、XMP E 、ATP 5、脂肪酸氧化过程中，将脂酰?SCOA载入线粒体的是() A、ACP B、肉碱 C、柠檬酸 D、乙酰肉碱 E、乙酰辅酶A 6、体内氨基酸脱氨基最主要的方式是( ) A 、氧化脱氨基作用 B 、联合脱氨基作用 C、转氨基作用 D 、非氧化脱氨基作用 E 、脱水脱氨基作用 7、关于三羧酸循环，下列的叙述哪条不正确( )
A 、产生NADH 和FADH2 E 、泛酸
B 、有GTP 生成 C 、氧化乙酰COA D 、提供草酰乙酸净合成 E、在无氧条件下不能运转 8、胆固醇生物合成的限速酶是( ) A、HMG COA 合成酶 B、HMG COA 裂解酶 C、HMG COA 还原酶 D 、乙酰乙酰COA 脱氢酶 E 、硫激酶 9、下列何种酶是酵解过程中的限速酶 A、醛缩酶 B、烯醇化酶 C 、乳酸脱氢酶 D 、磷酸果糖激酶 E 、3 一磷酸甘油脱氢酶 10 、DNA 二级结构模型是( ) A、a—螺旋 B 、走向相反的右手双螺旋 C 、三股螺旋 D 、走向相反的左手双螺旋 E 、走向相同的右手双螺旋 11、下列维生素中参与转氨基作用的是 A、硫胺素 B、尼克酸 C、核黄素 D、磷酸吡哆醛 12 、人体嘌呤分解代谢的终产物是( A、尿素 B、尿酸 C、氨