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面条机设计说明书

面条机设计说明书
面条机设计说明书

目录

一摘要

二市场调研 (3)

三方案设计 (3)

第一种方案 (5)

第二种方案 (10)

第三种方案 (11)

方案对比 (14)

方案结论 (14)

四结构设计 (15)

五结束语 (16)

六参考资料 (18)

一摘要

用机械实现用以和好的面团加工成为面条。二市场调研

本次设计的家庭用便携式面条机主要面向的市场是个人家庭,目前在现有市场上同类型的面条机体积都比较大,操作也比较复杂,且大多适合批量生产,从经济实用角度上来看大都不太适合家用。为了此次课程设计,我做了一定程度的市场调研,具体了解了以下一些情况。

膨化式双筒面条机的工艺流程及主要技术参数如下:

生产能力75-100kg(面条Noodles)/h

(Productivity)

面条规格:0.8、1.0、1.2mm

(Noodles Diameter)

电源:380V/50-60Hz,11.0+5.5kW

(Power Supply)

外形尺寸:140×51×142cm

(Size)

重量:≈300kg

(Weight)

95%以上熟化、弹性大、表面滑润、口感好。

More than 95% of the noodles cooked well; smooth surface,excellent

elasticity and good taste

该设备采用的是膨化式直接发面制面条的方法,该设备可以任意选择面条粗细,切工艺合理,生产能力强,但是因其外形尺寸比较大,重量也大,从生产能力和耗电量角度来看都不适合家庭用,而是适合大批量生产。鉴于以上信息,本次设计,在考虑实用性和主要面向的市场上,我们设计了家庭用便携式面条机,本机重量轻,便于携带,适合小批量生产,经济实用。

第一种方案

面条

说明:在面团槽中放入糅合好的面团,然后插入压杆,推动压杆,面团从小孔中挤出,面条因重力直接掉入水锅中,煮熟即可。

以上为:原理图..在机筒中,连接螺旋推杆,把螺旋推杆的力压向面团.螺旋推杆,充分利用了杠杆原理。在下盖上有孔(螺旋孔),顺着拧进去,推动推块前进. 为了实现不同的面条粗细及形状,可以把上盖的小孔加工成各种形状,

例如;圆形,方形等等。为了实现大的加工效率,可以加工成多孔。. 螺钉孔中拧入螺钉,以保证螺钉头插入丝杠头中的环行导槽内,可以使推块和螺旋推杆相对运动时连接在一起。说明以上为:机筒。

它的功能为:手柄,手持手柄手柄上的小孔可以任意悬挂,机筒中放置糅合好的面团机筒有两端连接上,下端盖

1.机筒说明

说明以上为:机筒。它的功能为:

a手柄,手持手柄

b 手柄上的小孔可以任意悬挂,

c 机筒中放置糅合好的面团

d 机筒有两端连接上,下端盖

2

原理:为了实现不同的面条粗细及形状,可以把上盖的小孔加工成各种形状,例如;圆形,方形等等。

为了实现大的加工效率,可以加工成多孔。

孔的加工方法:可以用电转转,如果上盖的材料选择塑料,则可以用铁针烫出各种形状。圆形孔的一种方案图。矩形孔的方案

方案对比:圆形孔比较容易加工,但因个人喜好不同,还是应该加工成各种不同的形状,以供客户选择。材料也可以进行选择,例如,从经济,耐用度,加工成本,外形美观等角度考虑,塑料材质易于加工,质量轻,便于携带,适合市场。

螺钉孔

3推块及其说明

功能原理1:.在机筒中,连接螺旋推杆,把螺旋推杆的力压向面团.螺旋推杆,充分利用了杠杆原理。在下盖上有孔(螺旋孔),顺着拧进去,推动推块前进.

功能原理2:螺钉孔中拧入螺钉,以保证螺钉头插入丝杠头中的环行导槽内,可以使推块和螺旋推杆相对运动时连接在

4

功能原理2:螺钉孔中拧入螺钉,以保证螺钉头插入丝杠头中的环行导槽内,可以使推块和螺旋推杆相对运动时连接在

一起。

丝杠:实现转动变为缓慢的径向进给运动,以推动推块的径向运动。丝杠可以用塑料压缩成型,可以选用不锈刚材质。原理:丝杠旋转产生缓慢的径向进给运动,

第二种方案:a利用杠杆原理

支柱

杠杆

优点:结构简单,质量轻,体积小,

第三种方案b利用压滚及片刀来加工面条

压滚作用:把面条压成面片

刀片作用:把面片切成面条,

滚动底盘的作用:和压滚一起实现面的进给

运动.它的进给运动由压滚和地面的传送带由压力和摩擦力共同驱动前进。由于压滚的直径并不相同,面团在压滚与传送带的缝隙中被压成面片。传送进给示意图如下:

此为压滚工作原理示意图.压滚的外表面是半径不相等的圆周,在半径大的地方两压滚夹住传送带,靠摩擦力带动传送带前进.在半径小的圆周上,面团在传送带与压滚的间隙中被压成面片

以上为侧面的布置图.在传送带四周的四个滚柱的作用为撑开传送带,实现传送带变换方向,大压滚和小压滚实现传送带的进给运动.

刀具布置图如下:

带轮

刀片

套桶的高等于面条的高等于两个刀片的距离。作用为固定刀片。

方案对比:

第一种方案:适合于固定在地面上。

可以实现各种面条形状粗细的加工。此方案的优点是:本机重量轻,便于携带,适合小批量生产,经济实用。还可以因需要而加工成各种不同的形状,以供客户选择。材料也可以进行选择,例如,从经济,耐用度,加工成本,外形美观等角度考虑,塑料材质易于加工,质量轻,便于携带,适合市场。

第二种方案,适合于手持。

充分利用了杠杆原理,此方案的优点是结构简单,质量轻,而且经济便宜加工成本低。

此方案的缺点是组装空间较大,并且杆向上提,不便于操作。

此方案的缺点是:由于体积较小,加工面量少,不能实现连续加工,工作效率低。在两次加工之间需要拧开螺纹连接的端盖,费时费力。

第三种方案:适合于固定于桌面。

此方案的优点是:可以实现连续加工,加工效率高。可以通过调节套筒间距,在一次加工中实现改变刀距从而改变面

条的粗细程度。或者通过改变滚筒与传送带间的距离来改变面条的粗细。

方案结论:经过以上的方案对比,我选用第三种方案。

四结构设计:

位于下箱之中,一共有三个。作用为支撑三个齿轮,实现由辘轳来的运动分给压滚和刀片轴。把传动机构布置在下箱,目的是为了防止与面粉相接触,产生污染和腐蚀。同时齿轮和轴比较重,在下面放使重心低,比较稳定。

齿轮:

位于下箱之中,一共有三个。作用传递运动的三个齿轮,实现由辘轳来的运动分给压滚和刀片轴。

把传动机构布置在下箱,目的是为了防止与面粉相接触,产生污染和腐蚀。

同时齿轮和轴比较重,在下面放使重心低,比较稳定。

齿轮类型为圆柱直齿轮。从传动的平稳性,加工方便易于实现传动方向的改变等方

面考虑,选用圆柱直齿轮为佳。

六结束语

本次课程设计是对我们大四下学期做毕业设计的良好铺垫,也是对我们以前所学的知识和所培养的综合能力的一次检测,经过几个星期的努力,在张华老师的悉心指导下,终于圆满的画上了句号。

本次课程设计——家庭用便携式面条机,现在在市场上是没有应用的。现在市场上有的面条机都是适合大批量生产的,从经济实用角度考虑都不适合家庭用。我们经过调查,查找资料,分析研究,并在老

师的细心讲解下,从掌握起工作原理到逐步认识结构到弄清楚具体细节,循序渐进,为开展具体的设计打下了良好的基础。

在认识的基础上,经过细心的准备工作,我们便展开了细致,具体的设计工作,通过设计发现问题,研究问题,进一步完善设计思路,处理细节的问题。

设计中我们查阅了许多相关资料,并对过去所学过的知识有了更深成次的了解,它使我认识到了理论和实践相结合的重要性,只有通过实践才能把所学的知识融会贯通,前人的经验是我们宝贵的财富,是我们值得学习和借鉴的,“闭门造车”不可能取得最有效的结果,许多新的发明都是在前人的基础上进一步创造的结果。

课程设计虽然已经告一段落,但是在此次课程设计中所学到的知识和总结的经验却是深刻的。它使我认识到了基础知识的重要性,综合设计是基础知识的堆积,创新的过程,基础知识不牢固,必然会导致在设计中漏洞百出,更不可能设计出符合实际需要的合格产品。另外在设计重要始终保持严谨认真的态度,细心做好每一步,这对我们今后步入社会,踏上工作岗位从事具体工作具有重要意义,它在很到程度上为我们打下了一个良好的基础。

本次设计的全面过程中,张华老师提供了多方面的帮助,讲解问题细致,易懂且始终如一认真负责,在这里仅表示由衷的谢意。

最后,恳请各位老师指出我设计中的不足和缺点。

十参考资料

《机械设计手册》哈工大出版社《机械设计课程设计》东北大学出版社《机械制图》高等教育出版社《机械零部件设计》机械工业出版社《机械设计系统设计东北大学出版社《机械设计手册》化工学院出版社《机械设计》东北大学出版社《机械原理课程设计》清华大学出版社

《机械原理》东北大学出版社忽略此处..

家用面条机的设计与分析

家用面条机的设计与分析 -----机械系统设计课程论文 姓名:肖虎 学号: 2009092553 学院:机电学院 班级: 09机制 3班 指导老师:李盛林 2012年12月20日

目录 一、目的及背景 (3) 1.1 目的: (3) 1.2 背景: (3) 二、方案设计 (4) 2.1 背景: (4) 2.2 黑箱法分析: (5) 三、各工步设计 (6) 3.1 放面团 (6) 3.2一级输送 (6) 3.3压面 (6) 3.4二级输送 (6) 3.5 切面机构 (6) 四、各子系统设计 (6) 4.1 动力系统选取 (6) 4.2 传动系统设计 (6) 4.3 压面机构 (6) 4.4 切面机构 (7) 4.5 机械生产效率计算 (7) 五、产品前景 (8) 产品优势 (8) 产品前景 (8) 六、参考文献 (8)

摘要:该机械采用小功率驱动,经济节能;通过2次压面工艺,提高面条的品质;一次出面,效率高,省事,省时,省心,方便,快捷。 关键词:清洁,2次压面,封闭,品质 一、目的及背景 1.1 目的: 针对传统手工制作面食存在的劳动强度大、工序复杂、效率低、不卫生等缺陷,运用机械原理,设计了家用面条机,以适应市场对面条机节能、体积小、造型新颖、操作简单、维修方便、光洁卫生等需求。 1.2 背景: 随着生活水平的不断提高,生活节奏日益加快,饮食制作快捷化就自然想到用饮食机械来代替传统手工制作。市场上已经出现许多如和面机、洗面机、面条机、饺子机等形状各异、种类繁多的面食品加工机械,但是大多为大型面食品加工机械,面条家用加工机械并不多,且功能单一,纵观世界面条机, 一方面向高生产率、全自动的方向发展, 另一方面由敞开型向封闭型、重量轻、体积小、造型美. 一次成条方向发展。随着人们对食品各方面要求的提高,家用面条机开始受到家庭厨子的喜爱,面对全国广大市场,家用面条机发展空间广阔,经济前景好。纵观世界面条机, 一方面向高生产率、全自动的方向发展, 另一方面由敞开型向封闭型、重量轻、体积小、造型美. 一次成条方向发展 面条的规格: 品质规格:根据麦类作物学报中中国面条的标准化实验室制作与评价方法研究,西北农林科技大学学报中面条品质评价方法研究进展,把面条的色泽、外观、软硬度、粘弹性、光滑性、食味;作为评价面条的标准,其中外观,软硬度,粘弹性,光滑性很大程度受到机械加工的影响。 尺寸规格:南方以2X2mm方截面型面条为主,北方以5mm圆形面条为主,长度从150-250mm不等。

化工设备设计大赛说明书

华东理工大学 第一届化工设备计算机辅助概念设计 比赛说明书 设计者: 高一聪(过程012) 杜鼎(机设015) 孙英策(机设011) 2003年11月6日

目录 一.设计要求???? (3) 二.设计思路概述?? (3) 三.设计尺寸??? (4) 四.设计建模过程???………………4 塔体???? (4) 裙座??? (4) 接管??? (6) 法兰??? (6) 人孔??? (6) 吊柱????………………7 操作平台??? (7) 梯子??? (8) 五.椭圆形封头钣金展开???………………9 六.心得体会????? (13) 七.参考书目???………………14

一.设计要求 1塔设备三维造型 2设计平台、扶梯、并与塔组装。 a除了图中已注尺寸,其余部分形状大小由设计而定。 b塔筒体内零件忽略不作,只作塔设备外形。 c接管、人孔、支座等方位由设计而定。 d平台与扶手形状、大小自行设计。 e支座数量为4个。 f 支座与法兰大小应由有关系列标准而定。 3画出塔设备椭圆封头的展开图。展开方法合理,所用材料最省。 二.设计思路概述 塔设备是化工,炼油生产中最重要的设备之一。它主要分为板式塔和填料塔两大类。我们设计的塔设备就是以板式塔为模板的。我们通过查看实物图片,查阅相关塔设备资料和设计标准手册研究除了一套较合理的方案。我们的设计主要分为以下几部分: 1、塔体:塔设备的外壳。它由等直径、等厚度的圆筒和作为头盖和低盖的椭圆形封头组成。 2、塔体支座:塔体安放在基础上的连接部分。它用以确定塔体的位置。本题中塔 设备采用的是最常用的支座形式——裙座。 3、除沫器:用于捕集夹带在气流中的液滴。对于回收物料,减少污染非常重要。 4、接管:用以连接工艺管道,把塔设备与其他设备连成系统。安用途可分为进液 管、除液管、进气管、出气管等。 5、人孔:为安装、检修、检查的需要而设置的。

家用压面机说明书(正文)

指导教师? 学生姓名?学号?班级?班 设计期间

设计前言 本设计是基于压片机设计构思启发?利用凸轮机构的间歇运动特性设计的压面装置?由于压面机的料斗后盖可以拆卸?所以我们可以对其后盖进行更改?从而可以根据自己喜好改变面条的粗细?而当调节压杆长短和后盖模具后我们又可把此装置改为压面片装置等等。所以可以说此装置对于家庭使用既是方便快捷?又省去了很多麻烦?经久耐用。本设计由于设计简单?对于冲压机构不做过多研究?主要设计的地方为减速器设计?像CAD主要为零件图-Ⅲ轴?零件图-大齿轮?减速器的升级版还有减速器的装配图。本说明书对于校核和论证最 多处也为减速器?因为此处结够是次装置的核心?所以编者对此做了过多研究下了很大的心血。 减速器装置还有其他连杆机构大多都是使用的便准件?都是按照机械设计手册规范?有许多参考文献可能由于时间比较久远?与现在的说明设计略有差别。由于要对零件进行校核?所以编者为了方便?规定了一些标准参数?像冲压力f=6000N 和实际略有差别?但此只是 基于设计论证方便。

已知数据 (03) 设计计算 (04) 机构系统运动方案 (04) 上冲头加压机构尺度综合 (04) 上冲头加压机构运动分析 (05) 上冲头加压机构受力分析 (06) 减速器设计 (08) 圆柱斜齿轮设计校核 (08) 锥齿轮设计校核 (10) V带传动装置设计校核.......................................... (13) 高速轴、中间轴、输出轴设计计算 (14) 轴承设计与寿命计算 (22) 键连接的设计计算 (26) 体会 (26) 参考资料 (27)

实验设备管理系统数据库设计说明书

实验设备管理系统数据库设计说明书 一、概述 1.数据库设计文档概述 本文档为软件工程一课的设计项目《实验设备管理系统》的数据库设计说明书,具体描述《实验设备管理系统》的数据库设计,用于说明该系统在数据库存储各方 面的内容,作为系统代码设计的基准文档。 2.项目简要介绍 软件系统名称:实验设备管理系统 项目提出:根据指导老师的选题从中选取 项目目标:本系统将会很大程度上提高学校的办公效率和设备可靠性,能够精细化的管理所有实验室设备,克服实验室管理人员对实验室设备管理中存在的漏洞 和疏忽。减少管理人员的工作强度和操作复杂度,减少办公耗材避免不必要的浪费,能够真正的做到轻松高效管理整个实验室资产,真正的在技术上提高学校的现代化 管理水平。 系统模式:采用客户端/服务器模式 系统开发环境:Microsoft Visual Studio 2008 数据库管理系统:Microsoft SQL Server 2008 软件开发者: 软件应用范围:大中小学校 3.参考资料: 《实验设备管理系统》需求说明书 《数据库系统概论》(第四版)王珊萨师煊编著高等教育出版社 《软件工程导论》(第5版) 张海藩编著 《https://www.doczj.com/doc/a210501214.html,程序设计》 二、数据库外部设计 1.本数据库的应用软件及其与数据库的接口 数据库软件:Microsoft SQL Server 2008 系统要求建立的数据库名称:Experiment 使用该数据库的应用软件:实验设备管理系统 该应用软件在Microsoft Visual Studio 2008编程环境下设计,采用Microsoft Visual Studio 2008基于······的数据库访问接口技术,建立与数据 库的通讯连接。应用程序对数据库的操作,通过执行查询语句生成结果。 2.数据库管理系统 SQL Server 2008 在Microsoft的数据平台上发布,可以组织管理任何数据。 可以将结构化、半结构化和非结构化文档的数据直接存储到数据库中。可以对数据 进行查询、搜索、同步、报告和分析之类的操作。数据可以存储在各种设备上,从 数据中心最大的服务器一直到桌面计算机和移动设备,它都可以控制数据而不用管 数据存储在哪里。本数据库采取SQL Server 2008作为系统平台。 三、数据库结构设计 1.概念结构设计

(整理)大小五组面条机压辊的调整说明

大小五组面条机压辊的调整说明 大小五组面条机压辊的调整说明: 第一道辊:1-2毫米 第二道辊:1.5毫米 第三道辊:0.5毫米 第四道辊:0.5毫米 2调整时压辊两端间隙须一致。 3各压辊之间面片如发现拉断或折叠现象可调整压辊间隙,拉断时缩小下对压辊间隙或加大上对压辊间隙,折叠时加大对压辊间隙或缩小上对压辊间隙。 调整适合后锁紧压辊方可进行面条加工。

友乐乐面条机厂家、半自动面条机、全自动面条机价格

双面撒粉,自动挑条一次成型,流水线式生产,双面撒粉,自动化程度高,操作简单,效率高。 2. 3. 面通过拉丝处理 结构紧凑,造型新颖,辊具有揉面功能,生产面条时不需另外熟化,广受客户的青睐。 4. 转动部位采用高精轴承,经久耐用,运转灵活,

重庆友乐乐机械有限公司位于重庆市巴南区金竹工业园内,前身为“重庆永利食品机械厂”,因自身发展需要,2015年底由重庆的合川区搬迁到了巴南区金竹工业园区内,不但交通地理环境更加便利,而且大大提升了我公司在研发、制造领域同周边“重庆大江工业集团”和“长安铃木公司”配套厂的综合协作能力。“友乐乐”是一家专业从事食品机械设计、制造、销售、服务为一体的企业,公司不断开拓创新,迅速发展。公司主打产品为面条机、米粉机和粉条机、凉皮机等,企业以创新、科技、服务和经济效益为设计理念,以优越的性能和人性化的智能设计赢得了广大新老客户的信赖,以过硬的质理和精湛的技术,在行业内享有较高的声誉! 我们的目标:创业路上友(有)乐乐! 我们的宗旨:销售的不仅仅是产品,更重要的是服务;最终目的是帮助选择我们的朋友获取适宜的利润!!

塔设备设计说明书

《化工设备机械基础》 塔设备设计 课程设计说明书 学院:木工学院 班级:林产化工0 8 学号: 姓名:万永燕郑舒元 分组:第四组 目录

前言 摘要 塔设备是化工、石油等工业中广泛使用的重要生产设备。塔设备的基本功能在于提供气、液两相以充分接触的机会,使质、热两种传递过程能够迅速有效地进行;还要能使接触之后的气、液两相及时分开,互不夹带。因此,蒸馏和吸收操作可在同样的设备中进行。根据塔内气液接触部件的结构型式,塔设备可分为板式塔与填料塔两大类。板式塔内沿塔高装有若干层塔板(或称塔盘),液体靠重力作用由顶部逐板流向塔底,并在各块板面上形成流动的液层;气体则靠压强差推动,由塔底向上依次穿过各塔板上的液层而流向塔顶。气、液两相在塔内进行逐级接触,两相的组成沿塔高呈阶梯式变化。填料塔内装有各种形式的固体填充物,即填料。液相由塔顶喷淋装置分布于填料层上,靠重力作用沿填料表面流下;气相则在压强差推动下穿过填料的间隙,由塔的一端流向另一端。气、液在填料的润湿表面上进行接触,其组成沿塔高连续地变化。目前在工业生产中,当处理量大时多采用板式塔,而当处理量较小时多采用填料塔。蒸馏操作的规模往往较大,所需塔径常达一米以上,故采用板式塔较多;吸收操作的规模一般较小,故采用填料塔较多。 板式塔为逐级接触式气液传质设备。在一个圆筒形的壳体内装有若干层按一定间距放置的水平塔板,塔板上开有很多筛孔,每层塔板靠塔壁处设有降液管。气液两相在塔板内进行逐级接触,两相的组成沿塔高呈阶梯式变化。板式塔的空塔气速很高,因而生产能力较大,塔板效率稳定,造价低,检修、清理方便 关键字 塔体、封头、裙座、。 第二章设计参数及要求 符号说明 Pc ----- 计算压力,MPa; Di ----- 圆筒或球壳内径,mm; [Pw]-----圆筒或球壳的最大允许工作压力,MPa; δ ----- 圆筒或球壳的计算厚度,mm; δn ----- 圆筒或球壳的名义厚度,mm; δe ----- 圆筒或球壳的有效厚度,mm;

开一个米线米粉批发店都需要配备哪些设备

开一个米线米粉批发店都需要配备哪些设备 开米线米粉批发店选购米线米粉机设备因投资设备,生产原料和生产工艺决定,对于初入米线行业的用户来说,开一家米线批发店都需要哪些设备呢?主要有:粉碎机,拌面机,多功能米线机,转盘机。设备的主要作用如下: 1、粉碎机:生产米线的第一步就是将原料粉碎,我们的粉碎机采用60目超细网,粉碎的米面细腻,光滑不粗糙,为生产米线打下好基础。除一次成型米线机外其它型号米线机必须配的设备。该机操作简单一人就能完成 2、拌面机:拌面是一项体力活,如果你每天的产量大的话,靠手工拌面是非常吃力的,很有必要配一台拌面机,不仅节省人力,且拌面均匀。该机不锈钢制作卫生耐用。 3、多功能米线机大小型号齐全,根据你每天的销量来定型号,初入米线机行业的用户建议你选择时产200斤的一天开机4-5个小时做出1000斤成品,日后生意好的话可以换大设备。该机采用380V三相电,7.8KW电机,动力十足。米线机功能强大可生产米线,米粉,年糕,玉米面条,杂粮面条,红薯粉条等设备,友乐乐机械开厂十几年经验丰富生产的米线机设备技术先进,性能稳定。1-2人就能完成生产 4、转盘机:该机是最后环节使用的,放在米线机的出口处用来接米线,不用人工一杆一杆的接,直接省去一个人工,该机采用调速电机,速度快慢可调,非常方便以上就是开一个米线米粉批发店需要配备的设备,一般选购一套这样的设备,价格在8000-15000元左右,成套米线机设备能为用户带来更多的效益和便利。

重庆友乐乐机械专业生产各种型号的商用米粉机,公司热门搜索词服务:重庆米粉机、贵州米粉机、云南米粉机、四川米粉机、米线机、重庆米线机、贵州米线机、四川米线机、玉米米线机、粉条机的价格、米粉机价格,欢迎大家登录我公司网址详细咨询,友乐乐竭诚为您服务!! 以下是产品详情介绍 机器名称:贵州米粉机/云南米线机

商用面条机如何选型

生活中我们经常要吃到面条,面条机可以帮助我们实现这一想法。面条机可以压出面皮、宽面、细面、团面、圆面等。对于面馆和经常喜欢吃面条的人要使用到这台设备,那么在购买式该如何选?下面我们就来一起看看。 1.听工作噪音大小判断内部搅拌棒的质量。一般声音小点的,搅拌棒的材质良好,家用小型面条机的工作噪音不能过高,否则会影响家人的生活质量和邻里关系。而决定工作噪音大小的重点就是内部搅拌棒的制作质量,采用普通不锈钢所带来的噪音是很大的般情况下噪音不能超过豆浆机的音量为宜。 2.看出面效率高低。家用小型面条机的出面时间性能是衡量面条机好坏的首要指标。因为一般的家用面条机无法承受面条出面时的扭力,所以功率一般较小,出面时间也长。选购时要尽量选择可以承受较大扭力的,出面时间短的。 3.看用料做工是否扎实。小型面条机的内部配件我们无法查看的情况下,可通过设备外观的用料做工来了解一二。家用面条机的机器外观要整洁,表面粗糙、毛刺多的说明质量差,散热窗材料厚度不能太薄。

4.看操作设计是否合理,使用清洗是否简单方便。家用小型面条机的使用者不需要工业级榨油机繁琐的仪表盘等,操作越简单越好。由于家用榨油机的使用一般不是每天都用,所以每次用完的清洗是否方便也是很重要的。 5.看品牌及售后服务是否正规完善。市场上家用小型面条机的品牌众多,处于头部地位的品牌主要有两三家,选择比较知名的面条机品牌有更好的售后及维护服务。如出现设备及操作问题可以及时的沟通解决。 以上是关于面条机的选购技巧及注意事项。华日机械是名副其实的老牌饺子皮机器厂家(可到武汉市工商局官网查询),经验丰富。华日集生产车间和设备展示为一体,亲眼观摩设备生产现场,免除您担心后售后的后顾之忧。如果对设备有什么地方不满意,可根据您的需求随时对设备进行改造。另外,设备免费保修两年,电机若出现损坏,终身免费换新。

自动揉面机的揉面特点及工作原理

自动揉面机的揉面特点及工作原理 一、自动揉面机(也称自动压面机)是一种安全、高效、实用的面食加工机具。经它揉和后的面片可以提高面的筋度,增加面的白度和韧性。经过揉压的面团制作面馒头及各类食品、面包、糕点,香甜、劲道、光泽度好,口感好。该机效率高,安全系数高,可以代替传统的人工揉面和繁重的体力劳动,使用方便,具有别的机型不可代替的待征和优越性。广泛适用于机关、学校、厂矿食堂、个体食品经营者、面食加工单位,也是配置馒头生产线的理想设备。 二、揉面机结构特征:自动揉面机主要有机架、传动部分、压面部分、输送折叠部分、外罩五大部分组成。传动部分主要采用链条、轧辊齿轮、主动齿轮组成,具有传动平稳,噪音小的特点。压面部分主要有可调轧辊、上轧辊、下轧辊组成,实现自动翻面的功能。输送折叠部分主要有左右支架、输送带组成,运用不同线速原理,实现自动传送自动折叠,代替了繁重的手工操作,既卫生又安全。同时为保证轧辊两端间一致,采用蜗轮、蜗杆、偏心轮调整机构,可实现无极调整,使压面厚度两侧一致。

三、揉面机的工作原理: 将定量的面团放在下输送带上,开动机器,自动输送到轧辊间,面团在输送带和轧辊的作用下自动完成喂入和压面过程。压完后经上输送带自动传送到下输送带上,由于采用不同线速度,使面皮自动完成折叠和输送、喂入,转入下一轮揉压。经过反复折叠、揉压,反复数遍达到理想压面效果,使面的结构更为紧密,更具光滑度,使压制后的面团获得较好的层次和口感。

重庆友乐乐机械专业生产各种款式的面条机,热门搜索词:重庆全自动面条机、重庆面条机、重庆压面机、贵州面条机、四川面条机、云南面条机、重庆面条机厂、面条机多少钱一台、多功能家用面条机价格、重庆面条机厂家。欢迎大家登录我公司网址详细咨询,友乐乐竭诚为您服务!! 产品关键词:全自动面条机、重庆老牌面条机、重庆老式面条机、重庆传统面条机

面条机主要结构与工作原理

面条机主要结构与工作原理 1、构造: MT5-200NT5-250型面条机是由电动机,主传动装置,二对进料压辊,一对后片压辊,一对压实薄压辊,一对实压光辊,共五对压辊。一付切机刀及断条机构组成。 2、原理: 本机采用五对压辊连续滚压法,将和好的面粉加入面斗内,第一道压辊压出两片面片,然后进入第二道压辊,将两片后成入片压实,然后通过托面槽引入第三道压辊,再次将面片压实,再经过第四道压辊将面片压光,最后通过面刀切成面条。 以上产品有两种方式控制面条长度 (1)普通型:是利用脚踏板自动断面条。 (2)配有挑条器系统,是自动断面,面条长度出厂已设定。

重庆友乐乐机械专业生产各种款式的面条机,热门搜索词:重庆全自动面条机、重庆面条机、重庆压面机、贵州面条机、四川面条机、云南面条机、重庆面条机厂、面条机多少钱一台、多功能家用面条机价格、重庆面条机厂家。欢迎大家登录我公司网址详细咨询,友乐乐竭诚为您服务!! 产品关键词:全自动面条机、重庆老牌面条机、重庆老式面条机、重庆传统面条机

2. 3. 面通过拉丝处理 结构紧凑,造型新颖,辊具有揉面功能,生产面条时不需另外熟化,广受客户的青睐。 4. 转动部位采用高精轴承,经久耐用,运转灵活,性能稳定。 5. 护板采用不锈钢,面斗木质部分用不锈钢板装

重庆友乐乐机械有限公司位于重庆市巴南区金竹工业园内,前身为“重庆永利食品机械厂”,因自身发展需要,2015年底由重庆的合川区搬迁到了巴南区金竹工业园区内,不但交通地理环境更加便利,而且大大提升了我公司在研发、制造领域同周边“重庆大江工业集团”和“长安铃木公司”配套厂的综合协作能力。“友乐乐”是一家专业从事食品机械设计、制造、销售、服务为一体的企业,公司不断开拓创新,迅速发展。公司主打产品为面条机、米粉机和粉条机、凉皮机等,企业以创新、科技、服务和经济效益为设计理念,以优越的性能和人性化的智能设计赢得了广大新老客户的信赖,以过硬的质理和精湛的技术,在行业内享有较高的声誉! 我们的目标:创业路上友(有)乐乐! 我们的宗旨:销售的不仅仅是产品,更重要的是服务;最终目的是帮助选择我们的朋友获取适宜的利润!! 产品关键词:全自动面条机、重庆老牌面条机、重庆老式面条机、重庆传统面条机

面条机的操作说明须知

面条机的操作说明须知 一、概述 面条机,是根据总结市场需求及山东银鹰面食机械生产经验基础上设计的又一款多功能面条生产机械,其特点是:结构紧凑,操作更加安全、方便,功能可靠、实用,制品质量显著提高。实现一机多用,可用于制作面条,馄饨皮及中西面点,亦可辅助代替人力揉制面团,适合宾馆、饭店及食品加工单位选用。 二、结构及特点 该产品主要由机架、传动部分、轧辊压皮部分、面条切刀部分、护罩部分等组成,增加了“点动反转”按钮可使面条机刀退出槽内时更加方便,顺面簸箕、接面盘又可用作为护板、护罩,精心设计,别具匠心,人性化程度极大提高。加粗后的压面辊使的压出面片更加光滑、均匀,提高了面片质量,操作方便、安全卫生,结构紧凑、运输方便。(详见面条机结构示意图)

面条机结构示意图 三、操作使用方法 3.1机器应安装在干燥、通风的水平地面上,确保机器工作平稳、 可靠。 3.2使用前应检查电源电压是否与本机使用相符;接地标志符号的线芯是否可靠接地;转向是否符合要求。 3.3面片加工:接通电源指示灯亮,按下“正转”按钮,进行面片加工,将拌好的面粉团经轧辊揉压,揉压时应由厚至薄用手轮调整轧辊间隙,使进面厚度为出面厚度的2~3倍,经多次揉压后的面片可提高光滑程度,口感劲道,建议用户充分利用该机的揉压功能。视面片在3~6mm厚为宜,用卷面棒卷好备用。 3.4切条:⑴安装面条刀,面皮压好后按下“停止”按钮,将面条 刀推入左右栅板的两条槽内,待面条刀上的齿轮与大齿轮啮合后,旋紧蝶形螺母用固定支架将面条刀固定好。 ⑵切条:按下“正转”按钮机器开始工作,将备用面片端头放入旋转中的两辊之间,再次轧制成面皮后进入面条刀,切出面条落入接面盘。操作者应及时将切出的面条领出、断开、放入晾晒架。 四、注意事项及维护保养 注意:以下所有维护及保养工作,必须在切断电源后进行! 4.1使用前应进行空载运转,确认无异常后方可正常工作。 4.2开机前应检查轧辊及面条刀上有无杂物,有则擦拭清理完毕 后方可开机,每次使用后应及时清理积面,不可用锐器清理两轧辊及

家用面条机设计

家用全自动面条机的设计 姓名: 学号: 学院:农业工程与食品科学学院 班级:

一、设计背景 众所周知,面条是中华民族的传统美食,也是我们日常生活的主食之一,面条不仅含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等多种营养成分,而且易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效,所以面条备受人们的喜爱。然而,面条好吃难做,不仅需要和面,还要压面、切面,十分麻烦,并且如果面和不好,将严重影响面条的口感。为了满足人们日常生活的需求,让人们方便快捷的制作出美味的面条,我设计了家用全自动面条机。 二、结构组成及工作原理 家用全自动面条机的结构如图一所示:主要由小机筒1、模具固定螺母2、模具刀头3、大机筒5、小螺杆7、大螺杆8、传动系统、控制系统等部分组成。机体材料为塑料。 其中螺杆是最关键的部件,螺杆有两个作用,一是和面,二是输送面团。并在前端对面团进行挤压,设计上把螺杆做成拆分式,分别为小螺杆7(如图二所示)和大螺杆8(如图三所示)两部分。 小螺杆无螺旋的一端插在大螺杆中,并插入空心传动轴11中,小螺杆无螺旋一段做成方轴,相应的大螺杆内孔和传动轴内孔也做成方形,转动时传动轴带动小螺杆,小螺杆带动大螺杆。螺杆采用变螺距、变根径的螺旋,即螺距后大前小,根径后小前大,这样使螺杆与筒壁之间的容积减小实现对面团的挤压。利用电机的正反转实现和面和挤压两个过程。按下和面按钮时,电机反转,螺杆反向转动,面在大螺杆的搅拌作用下被和好;按下挤压按钮时,电机正转,和好的面团被输送到挤压室,在模孔中被挤压出。 模具刀头3是面团从挤压室排除的通道,通道的横截面积远小于螺杆与机筒间空隙的横截面积,面团经过模孔时由原来的螺旋运动变为直线运动,有利于面团的组织化作用,模孔处为挤压的最后一处剪切作用区,提高了面团的混合和混炼效果,模孔横截面的形状可控制面条的横截面形状,如圆形、矩形等。 三、操作过程 使用时先将模具刀头3在开水中浸泡一分钟,安装上用紧固螺母固定。打开机筒上盖6,将适量面粉加入机筒,盖好上盖,按下和面按钮开始和面,和面过程中要从上盖的加水孔中加入事先准备好的盐水或果汁、蔬菜汁等,边和面边加水,水要一点一点的加,不能使面太干,也不能使面太湿,三分钟后,待面和成均匀的小团时,按下挤压按钮,这时就可以出面条了。 四、主要参数 1、电机选择 由于是家用面条机,为了方便,选用额定电压220V、功率250W、额定转速1440r\min的单向交流电动机,该电动机的特点是体积小,重量轻,运

塔设备设计说明书

塔设备设计说明书 Prepared on 24 November 2020

《化工设备机械基础》 塔设备设计 课程设计说明书 学院:木工学院 班级:林产化工0 8 学号: 姓名:万永燕郑舒元 分组:第四组 目录

前言 摘要 塔设备是化工、石油等工业中广泛使用的重要生产设备。塔设备的基本功能在于提供气、液两相以充分接触的机会,使质、热两种传递过程能够迅速有效地进行;还要能使接触之后的气、液两相及时分开,互不夹带。因此,蒸馏和吸收操作可在同样的设备中进行。根据塔内气液接触部件的结构型式,塔设备可分为板式塔与填料塔两大类。板式塔内沿塔高装有若干层塔板(或称塔盘),液体靠重力作用由顶部逐板流向塔底,并在各块板面上形成流动的液层;气体则靠压强差推动,由塔底向上依次穿过各塔板上的液层而流向塔顶。气、液两相在塔内进行逐级接触,两相的组成沿塔高呈阶梯式变化。填料塔内装有各种形式的固体填充物,即填料。液相由塔顶喷淋装置分布于填料层上,靠重力作用沿填料表面流下;气相则在压强差推动下穿过填料的间隙,由塔的一端流向另一端。气、液在填料的润湿表面上进行接触,其组成沿塔高连续地变化。目前在工业生产中,当处理量大时多采用板式塔,而当处理量较小时多采用填料塔。蒸馏操作的规模往往较大,所需塔径常达一米以上,故采用板式塔较多;吸收操作的规模一般较小,故采用填料塔较多。 板式塔为逐级接触式气液传质设备。在一个圆筒形的壳体内装有若干层按一定间距放置的水平塔板,塔板上开有很多筛孔,每层塔板靠塔壁处设有降液管。气液两相

在塔板内进行逐级接触,两相的组成沿塔高呈阶梯式变化。板式塔的空塔气速很高,因而生产能力较大,塔板效率稳定,造价低,检修、清理方便 关键字 塔体、封头、裙座、。 第二章设计参数及要求 符号说明 Pc ----- 计算压力,MPa; Di ----- 圆筒或球壳内径,mm; [Pw]-----圆筒或球壳的最大允许工作压力,MPa; δ ----- 圆筒或球壳的计算厚度,mm; δn ----- 圆筒或球壳的名义厚度,mm; δe ----- 圆筒或球壳的有效厚度,mm; t] [δ----- 圆筒或球壳材料在设计温度下的许用应力,MPa; t δ ------ 圆筒或球壳材料在设计温度下的计算应力,MPa; φ ------ 焊接接头系数; C ------- 厚度附加量,mm;

机械设计之家用面条机

有关家用电动面条机的设计 面条机的工作原理是把面粉经过面辊相对转动挤压形成面片,再经前机头切面刀对面片进行切条,从而形成面条。 面条机有三部分组成,分别是传动机构、搅拌机构和压面机构。 1.电动机传动机构 1.1设计齿轮机构 首先根据的要求,设计齿轮机构。搅拌机构的电动机转速1440r/min,可以取带传动的传动比i带=d2/d1=3,确定齿轮机构的传动级数,各齿轮的齿数如图中所示(直齿轮的传动比i不大于5、斜齿圆柱齿轮的传动比i不大于8)。然后,由搅拌机拌勺的运动轨迹要求并考虑有急回特性的要求,设计曲柄摇杆机构。 搅拌机容器转动的转速可取为8r/min,确定蜗轮蜗杆机构的传动比及蜗杆头数z1、蜗轮齿数i2。 2、设计搅拌机的曲柄摇杆机构 2.1根据曲柄每分钟的转数48r/min设计出去柄摇杆机构的机构运动简图。根据图,画出拌勺所受载荷和拌勺深度的关系图: 在完成曲柄摇杆机构设计的基础上进行运动分析:由各构件的重量、转动惯量进行动态静力分析(仅考虑连杆和摇杆的惯性力),拌勺E所受阻力的方向与E点的速度方向相反(搅拌机容器的自传引起的分速度忽略不计),求出加于曲柄上的平衡力矩。包括用解析法建立数学模型,绘制程序框图,计算结果,并根据计算结果绘制运动线路图(位移、速度、加速度线图)和平衡力矩线图。 根据机器运动的不均匀系数&,具有定传动比的各构件的重量Q3,Q4及转动惯量j3、j4,曲柄的转速n2及某些齿轮的参数z1、z2;由动态静力分析所得的平衡力矩Mb,驱动力矩为常数,将飞轮安装在曲柄轴上,进行飞轮计算。 2.2设计驱动搅拌机容器转动的蜗轮蜗杆机构 由上面知蜗轮蜗杆机构的电动机转速为970r/min,计算蜗轮蜗杆机构的传动比以及蜗轮蜗杆的参数。 2.3设计搅拌机的齿轮机构 取小带轮直径d=130,大带轮直径d=200,齿轮模数m=3mm,齿轮分度圆压力角@=20度;齿轮为正常齿制,工作情况为开式传动,进行齿轮机构的设计计算。 2.4搅拌动作,采用四杆机构 当动力由电动机输出并经两锥齿轮和齿轮1传到2后,由固定在齿轮2上的OA杆形成偏心轮,此偏心轮把动力传给四杆机构,再有四杆机构实现搅拌动作。杆机构如下图:

使用压面机生产面条和面工艺

使用压面机生产面条和面工艺 使用压面机生产面条和面工艺很重要: 1、和面的作用 和面可以使各种原辅料混合均匀; 使面筋蛋白质、淀粉吸水胀润,二者结合具有一定粘性和可塑性的面团。所以说面粉和面有没有做好,对面条加工生产起着至关重要的环节! 2、和面工艺要求 料呸呈散豆腐渣状的松散颗粒,并且干潮适当,色泽均匀,不含生粉,手握能成团,轻松揉搓能松散成小颗粒。 和面工艺看似简单,实际操作如果掌握不好,也是很难达到要求的。 使用压面机生产面条和面工艺很重要,掌握和面工艺要求,做出好面条。

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2. 3. 面通过拉丝处理 结构紧凑,造型新颖,辊具有揉面功能,生产面条时不需另外熟化,广受客户的青睐。 4. 转动部位采用高精轴承,经久耐用,运转灵活,性能稳定。 5. 护板采用不锈钢,面斗木质部分用不锈钢板装

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面条机

面条机 一、面条机介绍 面条机是我厂多年来在生产面条机的经验基础上,并吸取各种机型之长而创新设计的产品,从材料选用,噪音克服,卫生安全方面都有所改进;整机与面接触部件均采用不锈钢材料,其它零部件也经防腐处理,适用于机关、学校、厂矿等企、事业单位食堂、饭店和家庭制作面条、挂面。 二、面条机的工作原理:面条机的工作原理是把面粉经过面辊相对转动挤压形成面片,再经前机头切面刀对面片进行切条,从而形成面条。面条的形状取决于切面刀的规格,所有机型均可安装不同规格的切面刀,故一台机器经过更换不同规格的面刀可以做成各种规格的面条。 (全自动挂面机),是一种新型面条流水线设备,该机从进料到出面连续作业,具有高产高效、省时省力、操作简便等优点,生产的面条韧性好、口感好。中型面条机的特点为:该轧辊表面经过磨床精磨,光滑美观,轧出的面带均匀光洁,保证了良好的挂面质量本机设计合理,采用排列式,减速机和链轮传动,噪音小,结构紧凑,人性化设计,工作省力。且便于操作,安全卫生,宜于眼观。传动平稳,传动动力准确高效,还有噪声音小、无震动、性能优越等特点,可配套小型烘干设备,是大中型挂面生产企业的理想产品。 主要部位采用了45#锻钢齿轮,轧辊采用了45#无缝钢管,经过热处理,增加了轧辊的硬度,压出来的面条更光,更有劲。 三、面条机操作特点 1.机器应安装在干燥、通风的水平地面上,确保机器工作平稳、可靠。 2.使用前应检查电源电压是否与本机使用相符;有接地符号的线芯是否可靠接地;转向是否符合要求;按图示位置安装好顺面簸箕和接面簸箕。(为便于包装运输,顺面簸箕未安装在机器上) 3.拌面:带有拌粉机构的产品,把倒顺开关置于“倒”时,拌粉斗内的搅拌器开始运转,拌粉均匀后打开放料器开关面粉可自动排除。(建议拌面时将面条刀卸下,以延长面条刀的使用寿命)。 4.面片加工:把开关置于“顺”的位置进行面片机工,拌好的面粉团经轧辊揉压时应由厚至薄调整轧辊间隙,进面厚度为出面厚度的2~3倍。经多次揉压后的面片可提高劲道及口感,建议用户充分利用该机的揉压功能。切条前的面片应在3~5mm厚,用卷面棒卷好后备用。 5.切条:1)。安装面条刀:左右栅板设有两条刀槽,将面条刀放入槽内,面条刀上的齿轮与大齿轮咬合后,旋紧蝶形螺母用固定支架将面条刀固定好。 2)。切刀:将备用面片端头用手放入转动中的两辊间隙,经再次轧制后进入面条刀,切出面条,落入接面簸箕。操作者应及时将切出的面条领出、断开,放入晾晒架。四、面条机技术参数 50型面条机 主轴最高转速:120r/min 电机功率:1.5kw(1440r/min) 电压:220v/380v 扎片厚度:0.5-4mm 扎面棍:92*220mm 工作效率:50kg/h 机重:90kg

贵阳多功能米粉机厂家直销,米粉机出售

贵阳多功能米粉机厂家直销,米粉机出售重庆人对米粉情有独钟,各地还有各地不同的吃法,米粉各具风格,各有特色,形成了别具一格的重庆“米粉文化”。 重庆米粉机可以做桂林米粉,螺蛳粉,老友粉,酸辣粉,生榨米粉,粉利等。 自熟中型米粉机-粉丝机-米线机参数:规格型号DY-150包装:木箱;外观尺寸:1450*1200*1000mm;重量:150KG;整机功率:7.5KW;电源电压:380V;产量:100-150斤每小时。 此外还有其他规格的,DY系列米粉机按产量划归规格产量为80公斤/小时的为DY-80米粉机。以此类推,可以根据你的所需产量,定做你所要的米粉机。 换上不同的模具,可生产出不同形状的食品。可谓是超多功能米粉机。 DY系列多功能米粉机,河粉机,米线机,年糕机是我单位(上海多源机械设备有限公司)科研人员,以市场为主导,自主开发研制而成。 重庆米粉机生产工艺先进:采用生物变性新工艺,原料经挤压聚合而成,出机即熟,一次成型,不用蒸煮。

重庆米粉机安全卫生:DY多功能米粉河粉米线年糕机机电一体,全封闭生产,性能稳定,生产过程无污染,安全卫生。 重庆米粉机自动化程度高:仪表监控,操作简单,1~2人即可生产,锣杆推进,自动成熟,自动成型。 重庆米粉机一机多用:DY多功能米粉河粉米线年糕机广泛适用所有含淀粉类粮食作物。大米、玉米、荞麦、高粱、红薯、土豆、绿豆、碗豆等都可生产,它不仅能生产米粉,米线,粉丝,年糕,粉条、朝鲜冷面、牛筋面、年糕、玉米面条、各种杂粮粉丝、各种面条、杂粮面条、彩色面条等多种食品,而且每种食品厚薄、粗细等规格可根据顾客需要任意调整:真正做到一机多用。 重庆米粉机,生产快,出品率高,型号多,投资规模可大可小,适用于个体、乡镇加工厂及城市食品加工厂。所产多种面食品可炒、可煮、可煎、可炸,还可凉拌或下火锅,真正“想嘛吃就嘛吃,吃嘛嘛香”。 更多重庆米粉机机型和重庆米粉机价格报价请联系查看重庆市友乐乐机械 设备有限公司。

稻谷加工工艺与设备》课程设计说明书

《稻谷加工工艺与设备》课程设计说明书 The document was prepared on January 2, 2021

《稻谷加工工艺与设备》课程设计说明书 题目:年处理18万吨粳稻谷加工工艺设计 院系名称:粮油食品学院专业班级:粮工Z1203班 学生姓名:文评学号: 指导教师:刘洁、王新伟教师职称:副教授、讲师 2015 年 06 月 27日

1、前言 设计依据 根据经济预测和市场预测确定建设规模和产品方案;根据产量、建设标准和相应的技术经济指标确定技术工艺、主要设备选型。 设计题目 年处理18万吨粳稻谷加工工艺设计 产品种类 粳型精制大米 原粮情况 设计要求 1. 产品质量符合国家标准要求; 2. 原料由立筒库进粮,成品包装发放( 10kg/包、25kg/包); 3. 工艺先进合理,车间布局美观,操作、维修方便; 4. 设备选型恰当,节约能耗,节省投资; 5. 设计计算方法正确,数据准确可靠; 6. 图纸正确美观,设计说明书规范。 2、工艺流程分析 工艺特点论证 由于本设计加工原料为粳稻,生产产品是品质要求较高的精制大米,而且生产能力要达到日加工粳稻谷600吨的目标,考虑到生产的实际情况、稻谷品种的搭配、配套设备的生产能力以及充分利用原料、获得较高产品得率等因素,故选用先进、可行且输送设备少、流程线路短的工艺流程。由于一条生产线加工600吨粳稻谷所需设备

太多,流程冗杂,故将600吨粳稻谷分为3条生产线生产,每条生产线处理200吨粳稻谷。清理工段设两道筛选、两道去石;砻谷工段设先砻谷后谷糙分离,再进行厚度分级;碾米工段设一道砂辊、两道铁辊,然后再通过两道白米分级、两道抛光、两道色选和一道滚筒精选,使白米达到所需质量与精度要求。并且在成品米后进行配米,既可以使大米营养均衡,也能提高经济效益。 设备选用特点论证 在综合考虑工艺要求、各种设备的规格、性能、技术特性与使用条件等因素,选用性能好、价格低,而且能够符合本设计要求的设备。 设备摆布特点论证 工艺流程设计所确定的全部设备,按着工艺的流程,合理的布置在生产车间内,保证生产的顺利进行。而且在保证自溜角合适的情况下,尽量使设备的摆放整齐、同种设备摆放在同一层,便于操作管理。设备与设备之间按检修需求空间留出相应的距离便于设备的维修操作。 风网设计特点论证 由于粉尘主要在清理过程、加工过程中生成,在生产车间中根据不同工段、不同设备的生产间隔、物料特性分工段进行风网组合。将去石机、砻谷机、碾米机设为独立风网,其余根据工段、风量和风压等进行组合。 3、设备选择与计算 流量的计算 确定清理工段生产能力,既是计算加工的毛谷量,一般在毛谷实际用量的基础上扩大10%~20%。稻谷在清理过程中,可能原粮含杂量会超过标准,如含杂超过设计规定,为了保证净谷质量,除了应加强清理过程中的操作,还可适当降低清理设备的工作流量,以提高清理设备工艺效果。故在设计中,有意识的提高清理工段的生产能力,用扩大了10%~20%的余量去计算清理设备的数量。此外,清理设备如有一定的储备余量,可以对砻谷工段连续性的正常生产起到一定的保证作用。 =?=1.124Q Gq 200 1.089.024 ?=t/h 式中:Gq —— 清理工段设计生产能力(t/h); Q —— 碾米厂日加工稻谷量(t/d )

甲醇合成塔设计说明书

甲醇合成塔设 计说明书 目录 第一章:设计方案的确定与说明- 3 一、设计方案的确定 (3) 二、方案说明 (3)

第二章:设计计算与校核 (4) 一、工艺计算 (4) 二、主要接管尺寸计算 (6) 三、合成塔的总体结构 (7) 第三章:设计计算结果 (9)

第一章:设计方案的确定与说明- 一、设计方案的确定 传统的甲醇合成塔主要有一下几种:①三管并流合成塔②单管并流合成塔③I.C.I四段冷激式合成塔④三菱瓦斯的四段冷激式合成塔⑤多段径向甲醇合成塔⑥Lurgi式甲醇合成⑦轴径向甲醇合成塔 三管并流合成塔,内件结构简单、操作稳定,但从气体并流换热的特点出发,能起到冷管作用的仅是外管,而内管只是担负了输送气体的任务。 单管并流合成塔,冷管的输气管和冷管的端部都连接在环管上,而冷管与输气管的气量和传热情况都不相同,前者的温度要高得多,如不考虑膨胀,当受热后,冷管与环管的连接部位会因热应力而断裂,使合成塔操作恶化甚至无法生产。 Lurgi式合成塔,合成塔既是反应器也是废热锅炉,合成甲醇所产生的反应热由管外的沸腾水带走,管外沸腾水与汽包维持自然循环,汽包是那个装有压力的控制器,以维持恒定的压力,因此管外沸腾水的温度是恒定的,于是管内催化剂的温度也几乎是恒定的,因此当操作条件发生变化时(如循环机故障等),催化剂也没有超温的危险,仍然可以安全运转。 综合以上各甲醇合成塔的优缺点,选择Lurgi式合成塔作为甲醇合成的设备。 二、方案说明 Lurgi式合成塔,合成塔既是反应器也是废热锅炉,列管中装填C306型催化剂,合成气在列管中反应,合成甲醇所产生的反应热由管外的215℃,25 bar 的沸腾水带走。冷却水的流量通过流量调节阀进行调整,以精确控制反应器的温度,使其符合工艺要求。

舌尖上的安全—CQC食品接触安全认证

舌尖上的安全—CQC 食品接触安全认证食品接触产品,是指用于食品加工、盛放等与食品接触的的产品,如:电饭锅、豆浆机、料理机、面包机、馒头机、面条机、烤箱、压力锅、蒸锅、炒锅、煮锅等等。 产品中与食品接触材料的有害物质主要有双酚A、增塑剂、甲醛及三聚氰胺、挥发性有机物、重金属等等,这些物质具有致癌、致畸、致突变的潜在毒性,可引发系统功能紊乱,特别是影响新生儿的神经 系统的发育。 例如,果汁中的酸性物质可能会腐蚀金属包装,使铅、镉和汞等金属离子进入果汁,累积在人体之中无法完全代谢,极易造成肝肾等器 官功能衰竭。又如塑料包装中的苯、甲苯、塑化剂等物质迁移到食物中,将对人体产生慢性危害,增加人体患癌的风险。 近年来,因产品中与食品接触的材料含有有害物质而引发的安全事件,屡屡敲击着公众敏感的神经。豆浆机润滑油污染、紫砂煲重金属超标、荧光爆米花桶、氧化钙干燥剂爆炸、咖啡杯的双酚A析出、不锈钢锅锰、镍含量超标等 造成事故的原因是多方面的,如:标准规范落后;产品质量良莠不齐,恶性竞争严重;法律法规尚未健全;监督工作不到位等。 中国质量认证中心(CQC)作为中国政府批准设立,被多国政府和多

个国际权威组织认可的第三方专业认证机构,结合社会需求开发了“食品接触产品安全认证”。此认证项目在国家发布的法律法规和标准的基础上,充分借鉴欧盟相关指令和标准。检测标准既依据电气安全,又依据食品接触安全;检测项目既包括常规项目,如:重金属、高锰酸钾、脱色、蒸发残渣等,又增加风险项目,如:甲醛、乙醛、双份A、双酚A类衍生物、各高分子聚合物单体等;检测条件(温度、时间、食品模拟液)既包括标准规定的通常条件,又增加产品实际工作条件,两个条件的检测结果均应符合标准要求;在产品一致性控制方面,既有金属材料的牌号分析鉴定,又有非金属材料的指纹图谱技术。 利用遍布全国的CQC专业认证网络对企业的生产和质量保证能力进行核查,并采取不通知获证生产企业的飞行检查和现场抽样等方式对获证企业进行有效的监督,促使企业能持续的生产符合认证要求的产品,并通过CQC认证体系向社会传递有价值的产品质量信息。 CQC作为民族知名认证品牌,坚持在实际工作中做履行社会责任的行业表率。并希望通过对食品接触产品的安全认证,以质量促行业规范,用诚信提升企业品牌,真正使质量好信用度高的企业产品和服务成为市场的主流。同时,CQC鼓励更多的食品接触产品生产企业加入到安全认证的行列,勇担社会责任,并将切实加强各有关机构、行业协会、企业和新闻媒体的交流与合作,促进行业发展。

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