休闲食品商业计划书
休闲食品项目商业计划书
2016年
前言
中商咨询编制的商业计划书可作为项目运作主体的沟通工具，会着力体现企业（项目）的核心价值与竞争优势，有效吸引风险投资者及商业伙伴，促成项目融资。同时，中商咨询编制的商业计划书内容涉及企业（项目）运营的方方面面，能为企业（项目）实施提供建议参考。
中商产业研究院每年完成项目数量达数百个，在养老产业、商业地产、产业地产、产业园区、互联网、电子商务、民营银行、民营医院、农业、养殖业、生态旅游、酒店、机械电子等行业积累
了丰富的项目案例，可对同行业项目提供具有参考性、建设性意见，帮助客户对项目进行梳理和判断。
【出版日期】 2016年
【交付方式】 Email电子版/特快专递【价格】订制
休闲食品项目商业计划书
第一部分摘要
一、项目背景
二、项目简介
三、项目竞争优势
四、融资与财务说明
第二部分休闲食品行业与市场分析一、市场环境分析
（一）政策环境分析
（二）经济环境分析
二、休闲食品行业市场分析
三、休闲食品市场预测分析
四、市场分析小结
第三部分公司介绍
一、公司基本情况
零食电商商业计划 书范文
零售电商商业计划书 随着生活水平和健康意识的提高，新颖、健康的休闲食品越来越受到人们的欢迎。主打“零脂肪、无添加”的果蔬干就是其中的突出代表。据中国食品工业协会的《中国休闲食品行业发展研究报告》预计，到中国休闲食品行业产值将达到1.99万亿元，当前国内零食行业规模化程度较低，随着行业成熟度提高，未来龙头企业有望分享可观的红利。 以下是一份休闲零食电商商业计划书范文，如有雷同，纯属巧合！ 1、项目简介： 零食电商商业计划书范文
2、团队介绍： CEO 剑桥大学工商管理硕士，曾任职于阿里巴巴投资部，期间尽调过两万多个食品电商项目，投资回报率远高于市场水平。对食品电商的供应链管理和物流管理理解深刻 联合创始人 清华大学物流专业毕业，曾任京东物流规划发展部副总，后任菜鸟物流园区建设项目的主要执行人之一，物流从业经验 COO 曾任食品电商有家铺子的运营总监，负责用户运营、产品运营、以及线下门店活动主题运营。擅长电商从0到1，对运营管理和用户心理把握具有极强的能力 3、痛点分析：
消费意识的转变： 随着生活水平和健康意识的提高，新颖、健康的休闲食品越来越受到人们的欢迎 零食价格偏贵： 果蔬干的线下渠道链太长，经销商、代理商、商超会层层加价，到消费者手上的商品往往价格翻倍，溢价太多 食品安全问题堪忧： 零食从原料采购到成品上架售卖要经过多个环节，任何一个环节出错都会导致食品安全问题，这对企业的打击面是巨大的 缺乏知名品牌： 线下没有高端的果蔬干零食品牌，消费者要花大量的时间寻找优质商家，行业缺乏标杆性企业 4、解决方案： 缩短供应链：
浙江休闲食品项目商业计划书 规划设计/投资分析/产业运营
报告摘要 近年来，我国休闲食品产业进入不断创新和发展新阶段，市场规模呈 几何级的速度增长，目前已经接近万亿元。随着我国旅游行业的兴旺发展，休闲食品市场地位日益重要。另外一方面，虽然我国休闲食品行业总产值 不断增长，但中国休闲食品产量与国外发达国家还有所差距。随着我国经 济水平及人们消费水平、购买能力的不断提高我国休闲食品行业在未来具 有巨大的发展潜力。预计我国休闲食品市场规模仍将会以10%以上的速度增长，在2016年将会突破万亿元，到2021年将会达到17000亿元。 目前，我国休闲食品大致可分为八大类，即谷物膨化类、油炸果仁类、油炸薯类、油炸谷物类、非油炸果仁类、糖食类、肉禽鱼类、干制蔬果类。其中，糖果、蜜饯、膨化、谷物类是休闲食品行业起步最早，也是发展最 为成熟的品类，已经形成了强势的领导品牌梯队。但在广阔的消费市场里，中国休闲食品创新空间还很大，很多品类还有待进一步细分。以往传统手 工作坊型休闲食品，将逐渐淡出消费者的视野，取而代之的将是越来越多 的品类和口味，现代工艺和生产技术将会全面释放中国休闲食品的市场能量。 该膨化食品项目计划总投资6361.42万元，其中：固定资产投资4260.70万元，占项目总投资的66.98%；流动资金2100.72万元，占 项目总投资的33.02%。
达产年营业收入14824.00万元，净利润2624.65万元，达产年纳 税总额1485.93万元；达产年投资利润率55.01%，投资利税率64.62%，投资回报率41.26%，全部投资回收期3.92年，提供就业职位256个。
计划书 大学生零食店创业大学生零食店创业计划书 一、企概况业 XX年秋季，四位性格各异，对人生有着不同想法，机缘巧合齐聚于xxxxxxx 宿舍的年轻女性。每个人对生活都各有着一份美好的憧憬，也正是因此大家选择了创业，成为了新时代中国合伙人。 1.1产品和服务：进口零食、针对xxx园和xx大学定时送货。 1.2选择的理由：根据我们当前的地理位置，处于校园和写字楼周边，周边无特色店面，有足够的消费人群，做进口零食销售的，因此一年四季都有卖点，我们个人有营销经验、计划和想法、以及进货渠道。 1.3主要经营范围：校内学生、老师和写字楼白领及周边的居住人群等。 1.4发展前景：进口符合当代大学生和写字楼白领需求，适合 90后80 消费人群、。 1.5企业目标：短期发展目标——首先在短期内做好各项管理工作，对员工制定严格的规章制度，对产品质量严格把关，保证产品的质量，先把招牌打响，让每一位选择我们的顾客都了解我们的产品，而且我们要在6个月内回收成本，实现有所收益。 长期发展目标——我们在完成短期目标后，零食店有所利 润，我们将扩大企业的规模，发展店面，增加产品类别，扩招代理，随后打算多开几家分店在大学城内，以致以我们的服务与质量垄断大学城的进口零食市场。 1.6企业宗旨：服务于人、营于利己（方便、快捷、优惠、服务 1.7、
业类利 型）：□生产制造□?零售□批发□?服务□农业□新型产业□传统产1 二业 、 2.1 、创业 以 幸合 往 福□ 伙 的 美满 人的 相 的其 个 关 生人情经
况验 。 2、努力实现自己的社会价值。 3、然无味，希望挑战新的生活。 4、着周游世界的美好未来。 2.2背景及相关经历张野：曾经报社记者，现在的销售达人，丰富的社会经验。胡莹莹：摸爬滚打纵横多个领域，丰富的职场阅历。 张帆：人力资源管理双学位，经过人力资源部已社会保障局的SyB （STARTyoURBUSINESS）系统创业培训。丁秋红：速录行业，人脉庞大，对食品行业情有独钟。 3.1三、市场评估目标顾客及潜在顾客描述： 目标顾客：当校大学生，校内老师、xxx园写字楼企业职工以及周边居民等。我们主要还是针对校内学生，因为我们在校园周边，消费人群的存在量还是比较大的。 潜在顾客：高新区周边其它其它校园人群以及周边的工作人员、校内学生的外校朋友等，还包括来往的行人，网上的一些顾客，都有潜在的机率。 3.2市场的容量或本企业预计市场占有率：市场容量或企业预计市场占有率：（xxxxxx园附近）预计市场占 3.3有率10%—20%。 市场容量的变化趋势以及前景：随着人们生活水平的提高，人们渐渐从当初的物质文明需求转移到精神文明需求，从解决温饱问题转变到重视食品健康和口味的多样化。进口零食店口味多样，紧跟时代脚步，市场潜力巨大。当前周边无相关小型超市，在此周边几乎没有竞争对手，只有大型超市附近才有进口食品区域，我们打算在特色、价格、服务等方面严格把关，并与学校组织，
目录 策划书概要提示 ●商业想法 (5) ●项目概述 (6) ●团队部门协作与执行 (7) ●校园营销环境分析 (7) (一)宏观环境分析 (二)微观环境分析 ●SWOT分析 (8) ●4PS分析 (9) （一）产品策略 （二）分销、进货渠道策略 （三）定价策略 （四）促销策略 ●财务分析 (14) ●风险分析及避免方案 (16) ●公益计划 (17) ●项目评估 (17) 结束语 （附件）零食小铺校园问卷调查
策划书概要提示 1、店铺名称：美食每刻。 2、店铺宗旨：为更多的学生提供更优的服务——从零食做起。 3、店铺经营项目：主打奶茶，及各类零食、方便面、饮品等， 并提供送货上门服务。 4、策划内容概要：○1校园营销环境分析○2SWOT分析○34PS分 析○4财务分析○5风险分析及避免方案○6公益计划○7项目评估 ○8市场调研报告 本策划书经过营销策划人员的整理编辑，通过对消费者群体进行分析（通过对消费者的市场进行问卷调查），寻找到目标客户，并结合自身的经历，确定了店铺的选址及经营范围，根据结果撰写调研报告，从而对零食市场进行严谨的分析，，总结出对零食店“美食每刻”有利和不利的条件（SWOT分析），进一步对零食店提出有效的营销策划方案和活动建议。 一、商业想法 创业原因: 1、石家庄经济学院是一所全封闭式寄宿制的学校，有很大一部分同学一个星期都住在学校里，这些学生尽管零花钱不多，但是在零食方面，他们的支出都快超出主食品的支出。而学校超市的零食很长一段时间都不会更新，导致有很大一部分学生对学校的零食感到厌倦。 2、我们学校的特点是住宿生偏多，而且女生是主要的群体，他
休闲食品电子商务商业计划书 休闲食品是都市人们所喜爱的茶余饭后消遣茶点。同时也是人们借此愉悦心情和放松身心的最佳伴侣之一。与日常三餐的不同之处在于，休闲食品发展至今，在品种以及花色方面越来越多样化，同时开发性较强，根据市场灵活应变，适应性强。 随着电子商务的普及，该平台与行业结合的灵活性与高效性也是众多开发商纷纷选择加盟的主要原因。休闲食品与电子商务的结合正是适应了这一时代趋势，同时在今后的产品开发展销方面也摆脱了地域局限，能够更好地将地域饮食扩散到更广的范围，对于地域经济向外扩张开发以及产品外销具有很大的帮助。 项目目标定位 休闲产食品适用群体偏向于年轻化，但是整体来说范围仍然较广。如若是较为高端的休闲食品，则目标群体年龄段一般为18——35岁，消费群体最好集中在主要集中在办公一族以及大学生群体。适用场所也主要为旅游休闲、聚会度假以及邻里之间交流感情和人际沟通等等方面。 项目推广渠道 既然将休闲食品与电商渠道相结合，那么在产品推广方面自然就以网络方面为主。我们计划通过线上产品的360度无死角展示、细心的产品分拣搭配以及专业的物流配送等多方面，打造集供产销于一体的电商服务，在销售推广方面，则通过有效的营销以及代理加盟等方式进行产品的推广和口碑的累积，来发多渠道的销售渠道，提升品牌及项目价值。 项目产品 当下较为推崇健康营养同时又美味的休闲饮食，因此在产品定位方面应该主打健康绿色休闲食品，同时又要贴合人们对于外观漂亮、口味美味可口的风味食品追求。当下较为主流的休闲食品主要包含坚果、蜜饯类、海产类以及其他进口休闲食品。我们可以结合市场流行趋势以及自身资金能力等多方面因素进行综合考量确定渠道推广产品。 产品销售 网络销售主要在于加强网店自身的装修和内容建设，同时多多推出优惠信息，用真诚体贴的咨询服务来打动消费者，同时需要加强产品推广渠道的开发，实现与代理商以及物流等多个方面的合作共赢。
进口零食店创业计划书 通常创业计划是结合了市场营销、财务、生产、人力资源等职能计划的综合。下面是关于进口零食店创业计划书的内容，欢迎阅读！ 目录 一、项目背景 (一)项目提出原因 1.有市场空白，利润丰厚(差异化市场营销) 2.有需求 3.资金充裕，风险较小，可操作性强 二、项目环境 (一) 行业状况 (二) 市场的调查与分析 市场分析 (市场=人群+消费者+购买力) (三) 竞争对手分析 1.价格便宜 2. 已拥有一定的顾客群 (四) 项目优势 1.项目运作的可行性 ; 2.项目的独特与创新性
三、市场战略 (一)市场细分与定位 1.目标市场 2.市场定位 (二)推广策略 1.媒体广告 2. 让利打折 3.买满即送 4.Vip卡 四、店铺运营 (一)渠道(进货) 1.概述 2.详细分析： 3.初期货源 (二)预算与收益分析 1. 基本资金需求 2. 投资回收计算 (四)风险 目标客户锁定孩子和年轻女性 在多家进口零食店看到，零食店多采取全面出击的路线，经营品种多达数百个， 包括巧克力、糖果、蜜饯等，让人看得眼花缭乱。经营的小吃、零食都以好吃、有趣 见长。一些价格稍高的糖果或饼干，多用精美且形状各异的小罐子装好，有钥匙状的、大象形状的、晴天娃娃形状的……糖果吃完后，小罐子还可当作存钱罐用，有些放钱 进去时还会有音乐响起。此外，还有一些比较奇特的品种，如外形像一包香烟的巧克力、有收藏价值的可乐等。 店内琳琅满目的糖果价格不菲：散装棒棒糖一般都是2~3元/颗起步，比超市的要贵上0.5元以上;罐装的饼干、糖果一般都是数十元一罐;有一种散装果脯价格高达140 元/公斤。
《xx即食零食创业计划书》一、营运模式 零售加盟合作形式。结合我们即食，方便食用的海鲜零食食品专卖店的特点，建议合作者在市中心区，学校附近，居民区，网吧，电影院等其他市场人流较多的是地域选址；统一风格，统一产品包装；总部提供技术支持（包括培训人员）和产品（即食海鲜，海鲜干货）的配送。二、产品和服务 1．产品和服务的描述 出售各种海鲜即食零食，海鲜干货等商品，并为客人提供良好的环境和优质的服务，让消费者在这里展现到一种新型行业的方便快捷，也具备着全球连锁店便利店的特点和优势。 这些业务和投资场所的业主的产业没有冲突，反而可以与投资场所业主的客源优势互补 2.竞争比较 相对而言同行业对手还比较少，此行业正处于刚起步开发阶段。尽早的开发客源是首要阶段，再逐步的占领整个市场提高自身的知名度，成为此行业的龙头。 3.资源、技术 海鲜即食零食是要求食品质量保证和种类繁多的行业，也是一个对产品和服务要求严格的行业。要达到这些，对供货商的资源和产品质量有很高的要求。选择投资方则以加盟的反式，一方面获得了充分的资源、安全食品保证，也一方面避免了不少经营风险。 4.将来的产品、服务计划 随着本店的发展和周边环境的变化，产品和服务会不断的改进。包括更全面、更多元化的产品推出市面，更优质和人性化管理模式。本店会不断自我增值，精益求精努力下，不断提高。 三、
市场分析 1.市场需求 （1）稳定的老客户资源 （2）成熟的居民小区 （3）购物娱乐场所 （4）如本区域各种学校购物广场较多，当中的学生和年轻情侣也是潜在的资源。 总的来说，此行业的消费者是比较充足的，只是欠缺有特色有品牌的号召力吸引这些消费人群，正好此行业出现会可以填补这一市场的空隙。 2．行业发展趋势 （1）海鲜消费市场发展迅速，已经成为沿海城市消费、生产的一大产业，市场前期培养已经结束。国内各种各样的海鲜产品都要设有大大少少的品牌公司和工厂，根据一项在12个内陆城市的调查，32%的城市居民都有食用海鲜食品。过去两三年内大量的海鲜不断流入内陆城市，已经深入内陆城市百姓人家。 （2）海鲜食品越来越受到内陆城市消费人群的青睐。单纯生猛海鲜、海鲜干货这些比较不方便食用的海产品远远满足不了年轻人群要求了。而新兴起的海鲜即食食品能更好的吸引年轻消费者敢于去尝试这份新鲜感，客观的去接受。 （3）饮食文化、家庭收入和食用海鲜食品有着密切关系的。海鲜食品作为餐桌上缺一不可的食品，已经成为饮食文化中不可缺少重要地位了，无论贫富都可以消费得起。 3．竞争分析 （1）与市面上很多占领市场的优势品牌的直接和间接竞争：
随着生活水平和健康意识的提高，新颖、健康的休闲食品越来越受到人们的欢迎。主打“零脂肪、无添加”的果蔬干就是其中的突出代表。据中国食品工业协会的《中国休闲食品行业发展研究报告》预计，到2019年我国休闲食品行业产值将达到1.99万亿元，目前国内零食行业规模化程度较低，随着行业成熟度提高，未来龙头企业有望分享可观的红利。 以下是一份休闲零食电商商业计划书范文，如有雷同，纯属巧合！ 1、项目简介： 零食电商商业计划书范文 2、团队介绍： CEO 剑桥大学工商管理硕士，曾任职于阿里巴巴投资部，期间尽调过两万多个食品电商项目，投资回报率远高于市场水平。对食品电商的供应链管理和物流管理理解深刻 联合创始人 清华大学物流专业毕业，曾任京东物流规划发展部副总，后任菜鸟物流园区建设项目的主要执行人之一，15年物流从业经验 COO 曾任食品电商有家铺子的运营总监，负责用户运营、产品运营、以及线下门店活动主题运营。擅长电商从0到1，对运营管理和用户心理把握具有极强的能力
3、痛点分析： 消费意识的转变： 随着生活水平和健康意识的提高，新颖、健康的休闲食品越来越受到人们的欢迎 零食价格偏贵： 果蔬干的线下渠道链太长，经销商、代理商、商超会层层加价，到消费者手上的商品往往价格翻倍，溢价太多 食品安全问题堪忧： 零食从原料采购到成品上架售卖要经过多个环节，任何一个环节出错都会导致食品安全问题，这对企业的打击面是巨大的 缺乏知名品牌： 线下没有高端的果蔬干零食品牌，消费者要花大量的时间寻找优质商家，行业缺乏标杆性企业
4、解决方案： 缩短供应链： 产品由产商直供，平台负责后期宣传和上架销售等。减少中间产品流转的环节，缩短了供货周期，节省成本 优选供应商： 目前合作的50多家供应商全是通过国家食品质量检测的食品生产商，并不定期接受食品安全巡视组对产品进行抽检，不合格者直接停止合作 把控产品出厂质量： 每个和供应商合作的工厂都会有长期的驻厂人员，负责把控产品流程的规范、原料的来源和流向、成品的品质检验 打造品牌IP： 以兔子可爱的形象，从零食衍生出衣服、包等，还有动漫、娱乐综合体。并打造热门书籍、影视剧、电影、周边产品等 5、市场概况： 中国食品工业协会的《中国休闲食品行业发展研究报告》预计，到2019年我国休闲食品行业产值将达到1.99万亿元，小品类休闲食品产值达到1.04万亿元。同时目前国内零食行业规模化程度较低，前十大休闲食品行业集中度仅为30%，随着行业成熟度提高，未来龙头企业有望分享可观的红利。
大学生零食创业计划书 创业计划书用以描述与拟创办企业相关的内外部环境条件和要素特点，为业务的发展提供指示图和衡量业务进展情况的标准。下面是小编为您整理的关于大学生零食创业计划书的相关资料，欢迎阅读！ 大学生零食创业计划书范例 1 如今市场出现了很多家进口零食店，“大小爱吃”、“日船”、“味蕾物语”这些名字新鲜的进口零食店，纷纷出现在一些大型商场以及高校周边。然而，据了解，这些自称有40﹪利润的进口零食店，背后隐藏着不小的经营风险。 目标客户锁定孩子和年轻女性 在多家进口零食店看到，零食店多采取全面出击的路线，经营品种多达数百个，包括巧克力、糖果、蜜饯等，让人看得眼花缭乱。经营的小吃、零食都以好吃、有趣见长。一些价格稍高的糖果或饼干，多用精美且形状各异的小罐子装好，有钥匙状的、大象形状的、晴天娃娃形状的……糖果吃完后，小罐子还可当作存钱罐用，有些放钱进去时还会有音乐响起。此外，还有一些比较奇特的品种，如外形像一包香烟的巧克力、有收藏价值的可乐等。 店内琳琅满目的糖果价格不菲：散装棒棒糖一般都是 2~3元/颗起步，比超市的要贵上元以上;罐装的饼干、糖果一般都是数十元一罐;有一种散装果脯价格高达140元/公斤。
观察看到，进商店购买的人以年轻女性最多，其次是由家长陪同的孩子。一名女士掏出50多元，一口气买下一堆色彩鲜艳、造型可爱的彩虹糖、棉花糖、巧克力，她说：“我平时就喜欢吃零食，看到这些可爱的造型，会压抑不住购买的冲动。” 在一家进口零食店，一名购买进口巧克力的年轻男性说，他平时不怎么吃零食，买巧克力是准备送给女朋友的。 据店员介绍，进口零食大多来自美国、日本、韩国等地。为了满足不同顾客需求，店里也经营国产糖果。 一般来说，饮料是美国货、日本货最为“抢手”;饼干、糖果和巧克力，则是日韩货受青睐;东南亚国家则是主打“土特产”牌，以咖啡、茶或者其他土特产零食为主。 经营之道讲口味，也要讲包装 要想经营好一家进口零食店，其秘诀就是要注重零食的口味，同时也要讲包装。 在一家进口零食店的业务主管介绍，经营好进口零食店要注意的事项挺多。第一，注重零食的口味。平时要多和顾客沟通，了解本地消费者的口味，不断进行调节;进货要从口味上多下功夫，货物不在于多而在于精，要尽可能多地推出一些有市场潜力的新产品，以产品的变化来应对消费者的喜新心理和需求变化。 第二，店铺的选址很重要。为保证客源，店铺要选择在
零食店创业计划书 一、项目背景 项目提出原因 1.有市场空白，利润丰厚 目前校园内销售的大部分零食的产地都是在国内，销售进口食品成为我校零食市场的一个空白。进口食品专卖店尚处于引入阶段,有巨大的市场空间,利润较为丰厚。 2.有需求 经过调查，在国产零食和进口零食价格差不多的前提下，约72%的同学会选择进口的。可见进口零食较之国产零食要更加吸引大学生这一消费群体。另外学生购买进口零食除了用于食用之外，还有将包装制作精美的进口零食作为礼品的特殊消费目的。再者，大学生有着强烈的好奇心，追求时尚、个性，而进口产品刚好能满足以上需求。因此，进口零食很能吸引大学生。 3.资金充裕，风险较小，可操作性强 本次的启动资金是50万，足矣开设一家零食专卖店，也较能抵御风险，具体操作起来可行性强。 二、项目环境 行业状况 糖果、巧克力、果冻等糖类休闲食品统称为零食。根据产地的不同可将其划分为国产零食和进口零食。近几年，写
满外国语言、包装精美、口感好的进口食品，不仅引出了孩子和青年人的口水，也引得不少创业者蠢蠢欲动，进口食品的销售越来越炙手可热，主要以加盟连锁的方式经营。以下是近几年进口食品的行业状况： ◆利润率高，前景可观。中国入世以来关税一降再降，人民币汇率一升再升，利好的集中使进口食品的平均利润高达40%~50%。再加上，国人对进口产品普遍有着较高的认同和追求。巨大的利润空间和市场需求，引得这几年来以销售进口零食为主的店铺如雨后春笋般涌现。 ◆门槛低。开设进口食品的门槛很低。开间10多平方米的小店仅需10来万元，非常 迎合有点积蓄又急于独立的年轻人的创业需求，成为创业新亮点。 ◆进口食品已在中国食品市场占有了一席之地，但市场份额极低，同时与同类型产品及国产零食的竞争较为激烈。各大超市、便利店已经基本被国产零食占据。虽然也会兼顾进口食品的销售，但只是很小的一部分。要缓解同国产食品的竞争，突出产品优势，争取更多的消费者，开设专卖店成为经营的最佳形式。 ◆进口食品的安全问题，是影响行业发展的一大风险因素。今后行业的发展将致力于缓解人们对进口食品的安全顾虑，重视货源的选择，提供良好的消费环境。
零售电商商业计划书 随着生活水平和健康意识的提高，新颖、健康的休闲食品越来越受到人们的欢迎。主打“零脂肪、无添加”的果蔬干就是其中的突出代表。据中国食品工业协会的《中国休闲食品行业发展研究报告》预计，到2019年我国休闲食品行业产值将达到1.99万亿元，目前国内零食行业规模化程度较低，随着行业成熟度提高，未来龙头企业有望分享可观的红利。 以下是一份休闲零食电商商业计划书范文，如有雷同，纯属巧合！ 1、项目简介： 零食电商商业计划书范文 2、团队介绍： CEO 剑桥大学工商管理硕士，曾任职于阿里巴巴投资部，期间尽调过两万多个食品电商项目，投资回报率远高于市场水平。对食品电商的供应链管理和物流管理理解深刻 联合创始人 清华大学物流专业毕业，曾任京东物流规划发展部副总，后任菜鸟物流园区建设项目的主要执行人之一，15年物流从业经验
COO 曾任食品电商有家铺子的运营总监，负责用户运营、产品运营、以及线下门店活动主题运营。擅长电商从0到1，对运营管理和用户心理把握具有极强的能力 3、痛点分析： 消费意识的转变： 随着生活水平和健康意识的提高，新颖、健康的休闲食品越来越受到人们的欢迎 零食价格偏贵： 果蔬干的线下渠道链太长，经销商、代理商、商超会层层加价，到消费者手上的商品往往价格翻倍，溢价太多 食品安全问题堪忧： 零食从原料采购到成品上架售卖要经过多个环节，任何一个环节出错都会导致食品安全问题，这对企业的打击面是巨大的 缺乏知名品牌： 线下没有高端的果蔬干零食品牌，消费者要花大量的时间寻找优质商家，行业缺乏标杆性企业
4、解决方案： 缩短供应链： 产品由产商直供，平台负责后期宣传和上架销售等。减少中间产品流转的环节，缩短了供货周期，节省成本 优选供应商： 目前合作的50多家供应商全是通过国家食品质量检测的食品生产商，并不定期接受食品安全巡视组对产品进行抽检，不合格者直接停止合作 把控产品出厂质量： 每个和供应商合作的工厂都会有长期的驻厂人员，负责把控产品流程的规范、原料的来源和流向、成品的品质检验 打造品牌IP： 以兔子可爱的形象，从零食衍生出衣服、包等，还有动漫、娱乐综合体。并打造热门书籍、影视剧、电影、周边产品等
XXX零售 类 项 目 商 业 计
划
xxx食品有限公司零一x 年x 月
目录 第一章市场分析 (3) 1.1 目标市场定位. (3) 1.2 休闲食品行业市场现状分析. (3) 1.3 驱动因素分析. (4) 1.4 休闲食品行业发展趋势. (4) 1.5 市场竞争分析. (5) 第二章项目介绍 (6) 2.1 项目简介. (6) 2.2 产品优势. (6) 2.3 主打产品简介. (6) 2.4 特色消费者服务. (6) 第三章商业模式 (7) 3.1 项目定位. (7) 3.2 商业模式. (7) 3.2.1 运营模式. (7) 3.2.2 盈利模式. (7) 第四章战略规划 (8) 4.1 项目优势. (8) 4.2 战略目标和规划. (8) 4.2.1 战略目标. (8) 4.2.2 发展规划. (8) 第五章营销策略 (9) 5.1 消费者行为分析. (9) 5.1.1 消费者信息收集渠道. (9) 5.1.2 影响决策因素. (9) 5.2 爆款策略 (9) 5.3 经营规划. (9) 5.3.1 引流策略. (9) 5.3.2 成交策略. (10) 第六章组织结构与管理团队 (11) 6.1 组织结构. (11) 6.2 管理团队. (11) 第七章融资方案 (12) 7.1 融资需求. (12) 7.2 资金使用计划. (12) 7.3 退出机制. (13) 第八章财务分析 (14) 8.1 财务假设. (14) 8.2 财务预测. (14) 8.2.1 收入预测. (14) 8.2.2 利润预测. (15) 8.2.3 现金流预测. (15) 8.3 财务评价. (15) 第九章风险分析 (16) 9.1 项目风险识别与分析. (16) 9.2 风险级别识别. (16) 9.3 风险防范措施. (16)
零食商业计划书 篇一：零食商业计划书 零食项目商业计划书 XX年 前言 中商咨询编制的商业计划书可作为项目运作主体的沟通工具，会着力体现企业（项目）的核心价值与竞争优势，有效吸引风险投资者及商业伙伴，促成项目融资。同时，中商咨询编制的商业计划书内容涉及企业（项目）运营的方方面面，能为企业（项目）实施提供建议参考。 中商产业研究院每年完成项目数量达数百个，在养老产业、商业地产、产业地产、产业园区、互联网、电子商务、民营银行、民营医院、农业、养殖业、生态旅游、酒店、机械电子等行业积累了丰富的项目案例，可对同行业项目提供具有参考性、建设性意见，帮助客户对项目进行梳理和判断。 【出版日期】 XX年 【交付方式】 Email电子版/特快专递 【价格】订制 零食项目商业计划书 第一部分摘要 一、项目背景 二、项目简介 三、项目竞争优势
四、融资与财务说明 第二部分零食行业与市场分析 一、市场环境分析 （一）政策环境分析 （二）经济环境分析 二、零食行业市场分析 三、零食市场预测分析 四、市场分析小结 第三部分公司介绍 一、公司基本情况 二、公司业务介绍 三、组织架构 四、主要管理团队 第四部分平台服务内容 一、平台定位 二、平台核心价值三、平台设计思路四、平台功能介绍 第五部分商业模式 一、商业模式 二、盈利模式 第六部分营销规划 一、营销战略
二、营销措施 第七部分项目发展规划 一、发展战略 二、阶段发展规划 三、实现经营目标采取的具体策略第八部分融资说明 一、资金需求 二、资金使用规划及进度 三、资金筹集方式 四、投资者权利 五、投资退出方式 六、项目估值 （一）评估技术说明 （二）收益现值法简介 （三）评估假设与模型 （四）评估值的计算 第九部分财务分析与预测 一、财务评价依据 二、财务评价基础数据与参数选取 三、有关说明 四、经营收入预测 五、成本费用估算
休闲食品店创业计划书 一、公司基本情况 (一)项目名称：祁瑞时尚休闲食品店 (二)经营范围：各类经典食品、北京食品小吃、糕点、传统风味小吃、各类饮料、咖啡、茗茶、中西餐等 (三)行业类型：餐饮业、营销业 (四)法律形式：公司企业 (五)项目投资：约400万元 (六)场地设置：北京通州区北苑万达 (七)消费对象：所有层消费者 (八)经营面积：约150平方米 (九)项目概况：为顾客营造一个放松、舒适的环境而且提供方便(主要提供销售各类食品及饮 料并且中午的自助午餐、快餐和儿童游乐区域等)，还提供在校大学生兼职。 (十)经营宗旨：祁瑞时尚休闲食品店旨在为所有顾客提供一个放松、舒适的环境而且物美价廉、 时尚休闲并且为小朋友们提供游乐的区域等，令顾客满意的服务，同时到中午的时候食品店会提供自助午餐及快餐等。 二、产品/服务介绍 页脚内容1
1、祁瑞时尚休闲食品店不仅提供了各类经典食品，如一般超市所具备的食品；经典的小吃及 点心，如北京小吃:褡裢火烧、炒肝、酱牛肉、驴打滚、艾窝窝、果脯等；糕点包括萨琪玛、绿豆糕、核桃酥、杏仁干粮、鸡油饼、大小八件、蜜供等；传统小吃包括手撕牛肉、豆干、瓜子、米饼、馍片、锅巴、卤肉等。还有各种饮料及茶点，如各式中国名茶、各种奶茶、保健茶、各种果汁等，同时还有咖啡，如摩卡、蓝山、牙买加极品咖啡、冰冻奶油块咖啡、花式咖啡、白咖啡等，我们店的咖啡不是速溶，而是运用咖啡机器磨，口感好，品味佳，不添加任何添加剂。如果白领或者是学生中午吃午饭没有去处的话，选择我们店也是不错的选择，我们店提供自助中西餐及快餐，及时满足顾客的需要。同时，我们店也是休息、休闲的好去处，白领和学生可以在里面休息。屋内挂着精致的作品，柜台前摆设有存放各种报刊及漫画的书架。室内宽敞明亮，座位舒适，最为特别的是窗帘，这个是随着太阳光自动调节光亮的大小。另外，还有一个游乐区域，专门给儿童提供游乐活动的设施。 2、核心竞争力或技术优势 我们的祁瑞时尚休闲食品店虽不像其他的竞争者那样有庞大的资金系统，但好在我们的地理位置较好，到目前为止，还极少竞争者。但是，我们有坚实的核心观念。他们是： (1)可信赖的食品卫生质量：不管是小吃、点心及糕点，还是咖啡、中西餐我们店的卫生都是很注重的，杜绝把过期或者不卫生的食品摆放在货品架上。 (2)高度的环保意识：采用更多的环保型设备和包装材料，大力倡导并严格要求能源的节约利用， 同时屋内也添加了多种自动化科技的设备，这样更加为顾客们提供服务。 (3)良好的员工福利：对于固定员工而言，为员工提供最优越的健康福利计划，并大面积推行员 工持股。 页脚内容2
台湾休闲食品店创业计划书 项目分析 台湾是美食之岛，凡去过台湾或吃过台湾特色食品的人都对台湾的美食流连忘返。休闲零食近几年在国内也很风行，做成全国连锁的也有好几个品牌。这说明消费者对休闲零食是比较认可的，尤其是有特色的就卖得更好了。 我是把台湾的特色休闲食品以促销的形式在商场里人流量大的地方售卖，产品价格定位大多数在20元一袋，也有少量50元一袋。销售的方法是以现场试吃的方式留住顾客，因为产品是台湾原产，口感好，非常好吃，而且价格又不贵，又是以促销的方式销售，买3袋只要50元，人们在这个时候是很容易被打动的。 为什么选择以促销方式销售台湾休闲食品？ 1、曾经帮朋友做过台湾休闲食品的销售，并且以促销人员的身份在不同城市的商场里都做过这种促销形式的销售，效果都很好。 2、投资不大，前期我只需要在商场找到合适的地方，主要支出是商场租金。我朋友可以提供货源，如果销售不出产品可以退回，而且进价会比别人便宜一些。 3、符合创业四大原则：真实、实用、可操作、能赚钱。 4、符合平民创业八条标准：投资少，见效快，操作简，控制易，市场大，消费多，利润稳，风险小。 5、符合当地市场：今年在济南一个大型综合性商场做过10天台湾休闲食品展会，销量很好，口味也能得到当地人的认可，大众化消费，尤其深得小朋友和老年人的喜爱。 6、适合自己：很了解产品的特点，销售方法也熟练掌握，并且多次培训过促销人员售卖。 市场分析 台湾休闲食品有着浓郁的地方特色，有民族文化元素，而且口感好，价格也有优势，人们会有花钱少买到好品质的东西得到实惠的占便宜心理。近两年休闲食品也开始进入大超市及商场，反映和销量都很好，而且还在逐步扩张开店数量，说明人们越来越认可特色品种的休闲食品。我要做的台湾休闲食品跟国内特色休闲食品相比，虽然同属一类，但在产地、品种、口感、销售方式上没有可比性，所以没有直接竞争性。 创业路线 第一步：争取在春节之前进驻商场，因为过节过年是旺季，所以再不好也会把租金赚回来，同时可以很好的试探市场，再根据市场需求，在价格、品种、宣传方法上作出改变。 第二步：站稳脚跟，增加销量，形成良好的管理模式和人员储备。 第三步：在当地适合的商场开分店。 文化定位：台湾特色休闲食品。 产品定位：休闲、美味、特色、保健、美容、实惠。 价格定位：20-60元，中档消费。 经济分析 1、成本：以20元/袋食品为例，进价8元左右，销售时可采用50元买3袋。 2、房租：以5000元计算。 3、人员：2人，底薪+提成，以每人3000元计算。 4、收入：以我以往在商场销售的经验，周六周日以每天3000元计算，周一到周五以500元计算（保守估计），以一个月为例，销售收入为：3000元×8天+500元×22天=35000元；净利润：35000元-5000元（房租）-6000元（二人工资）-17500元（进货成本）=6500元。 5、投资测算：展柜5000元，房租15000元（交三个月），好处费5000元（找商场负责人），前期进货可赊欠，最少投资合计：25000元。如付款进货，需流动资金10000元，这样最多投资合计为：35000元。
休闲食品商业策划书 导读：本文休闲食品商业策划书，来源互联网,仅供读者阅读参考. 篇一 一、项目简介和市场前景 食品产业链经营在大陆目前还属一个创新项目，还没有以往的数据对比。该项目涉及了食品原材料生产（农场）、食品生产加工与销售、食品技术研发和食品人才培养（食品院校）、食品连锁经营管理等。 从相近行业来看，就是面包连锁店、早餐连锁店（摊）和社区便利店等，这些企业在一些地区均有一定程度的规模，利润空间较大，价格也相对比较高。但是都未形成产业化经营。福建的XX集团经过多年的努力，想走产业链经营，但至今还是未完全实现，比如在20xx年开始经营“xxx”连锁店，先后发展到了十余家，可到今年年初，也只剩下一家了。xx还有一家xxx一元店，也是轰轰烈烈一年多，从去年底开始停滞不前了。 从成本来看，食品原材料、包装材料、食品加工企业的固定成本和劳动生产率对本项目的产品利润和利润率影响会比较大。 该项目的进入门槛高，技术性强，经营规划和管理的难度较大，产业链经营的难度更大，可模仿性不强。 该项目可以结合农业产业化经营、专业人才培养、早餐工程和午餐工程、旅游市场开发等重大民生工程的开展与开发，可以争取地方政府部门的大力支持，在一些地方属政府为民办实事工程、农业产业化经营以及城市发展规划的范围。 在销售终端项目的连锁经营方面，按全国30个省市，每个省市选择4个地级市发展，每个地级市发展25家连锁店，全国将可开设3000家的特色食品连
锁店，如果按平均每家店每月营业额10万元人民币（下同），一年的销售收入是36亿元，按5%的净利润计算，每年将可获得1.8亿元的净利。而我们的特色就是台湾特色食品、绿色食品、有机食品。 二、项目背景 xx食品有限公司成立于20xx年xx月xx日，公司主要生产和销售xx麻薯、牛扎糖、Q心饼、凤梨酥、蛋卷、酸梅汤。产品主要销售渠道有xxxxxx等大型卖场、全国多个省市的经销商、十多家代加工客户。 xxx食品公司有着清晰的产品定位和经营规划，至今未偏离企业长远目标。公司团队稳定，经验丰富，技术扎实，创新能力强，经营模式至今未发现雷同者。 三、融资计划及经营规划 1.20xx年xx月之前融资500万元人民币，用于销售渠道建设、设备更新和技术改造； 2.到20xx年xx月，年销售额的经销商和代理商达20个，全国各类经销商和代理商达100个以上。年销售额达到3000万元人民币。 3.20xx年年销售额达到8000-10000万元人民币，并投资一家绿色食品农场，主要种植和养殖与本公司休闲食品有关的原材料，并通过本公司的销售渠道销售（下同）。 4.到20xx年12月（步入第二个五年计划）： 4.1.xx食品连锁店发展到100家，其中直营店50家以上，开店成功率90%，直营店覆盖5个省市20个地级城市。 4.2.新增投资1家绿色食品农场。 4.3.引进一家上市策划及顾问公司。
创业计划书 团队名称新秀 创业项目怡佳仁好美味休闲食品 队长狄超班级D自集成112 手机156******** 团队成员冯倩雅班级D自集成112 手机158******** 团队成员周进班级D自集成112 手机156******** 2013年05月18日
目录 第一章执行总结 (1) 1.1 公司介绍 (1) 1.2 市场分析 (1) 1.3 营销策略 (2) 1.4 管理策略 (2) 第二章服务打造 (3) 2.1 项目计划简介 (3) 2.2 服务内容与服务模式 (4) 2.3 服务优势 (4) 第三章市场分析与预测 (4) 3.1 需求分析 (4) 3.2 市场调查结果 (4) 3.3 市场预测 (5) 3.4 实际市场反响 (5) 第四章营销策略 (5) 4.1销售渠道 (5) 4.2项目产品服务价格 (5) 4.3营销计划 (7) 第五章公司战略与管理 (7) 5.1 公司文化 (7) 5.1.1 怡佳仁品牌的核心价值观 (7) 5.1.2 怡佳仁品牌的创新精神 (7) 5.1.3 怡佳仁品牌沟通精神 (7) 5.1.4 怡佳仁品牌使命 (8) 5.1.5 怡佳仁品牌战略目标 (8) 5.1.6 怡佳仁品牌愿景 (8) 5.2 公司战略 (8) 5.3 组织结构 (9) 5.4 力资源配置 (9) 5.5 人员培训 (10) 5.5.1. 培训人员 (10) 5.5.2. 培训人员 (10) 5.6 人员绩效考核方法和薪酬奖惩制度 (10) 5.6.1 内部激励方案、绩效激励 (10) 5.6.2 自我绩效评估 (10) 5.6.3 互相激励机制 (11) 5.7 媒介计划 (11) 5.7.1 网络渠道建设 (11) 5.7.2 广告宣传策略 (11) 5.7.3 微博营销 (12) 第六章财务分析与预测 (12) 6.1 初始投资成本 (12)
零食店创业计划书范文 引导语：各种各样的零食吸引了一群小朋友们，小孩的钱是最好赚的，价格低廉的零食一向生意都很火爆，那么，开一家零食店如何 篇一：零食店创业计划书一、项目背景 (一)项目提出原因 1. 有市场空白，利润丰厚(差异化市场营销) 目前校园内销售的大部分零食的产地都是在国内，销售进口食品成为我校零食市场的一个空白。进口食品专卖店尚处于引入阶段, 有巨大的市场空间, 利润较为丰厚。 2.有需求 经过调查，在国产零食和进口零食价格差不多的前提下，约72%的同学会选择进口的。可见进口零食较之国产零食要更加吸引大学生这一消费群体。另外学生购买进口零食除了用于食用之外，还有将包装制作精美的进口零食作为礼品的特殊消费目的。再者，大学生有着强烈的好奇心，追求时尚、个性，而进口产品刚好能满足以上需求。因此，进口零食很能吸引大学生。 3.资金充裕，风险较小，可操作性强 本次的启动资金是50万，足矣开设一家零食专卖店，也较能抵御风险，具体操作起来可行性强。 二、项目环境
(一) 行业状况 糖果、巧克力、果冻等糖类休闲食品统称为零食。根据产地的不同可将其划分为国产零食和进口零食。近几年，写满外国语言、包装精美、口感好的进口食品，不仅引出了孩子和青年人的口水，也引得不少创业者蠢蠢欲动，进口食品的销售越来越炙手可热，主要以加盟连锁的方式经营。以下是近几年进口食品的行业状况： ◆利润率高，前景可观。入世以来关税一降再降，人民币汇率一升再升，利好的集中使进口食品的平均利润高达40%50%。再加上，国人对进口产品普遍有着较高的认同和追求。巨大的利润空间和市场需求，引得这几年来以销售进口零食为主的店铺如雨后春笋般涌现。 ◆门槛低。开设进口食品的门槛很低。开间10多平方米的小店仅需10来万元，非常 迎合有点积蓄又急于独立的年轻人的创业需求，成为创业新亮点。 ◆进口食品已在食品市场占有了一席之地，但市场份额极低，同时与同类型产品及国产零食的竞争较为激烈。各大超市、便利店已经基本被国产零食占据。虽然也会兼顾进口食品的销售，但只是很小的一部分。要缓解同国产食品的竞争，突出产品优势，争取更多的消费者，开设专卖店成为经营的最佳形式。
零食网商业计划书 一、概要 数据显示，2009年，我国休闲食品市场容量虽然已高达400亿元以上，但人均消费量仅为23.6g，远低于发达国家每年人均消费3.2kg的水平。 随着我国经济水平的提高及人们消费水平、购买能力的不断提高，休闲食品市场仍将会以20%以上的速度增长。除此之外，我国休闲食品市场也呈现出由低端到高端的发展态势，国民消费能力的提升对高端需求的拉动效果十分明显，使高端休闲食品市场发展旺盛，中国本土高端消费群体也已开始浮出水面。 据美国食品工业会预算，到2018年中国将成为全球最大的进口食品消费国，届时中国大陆进口食品市场规模高达4800亿元，未来几年姜水中国进口食品高速发展期。目前，中国市场制造业的平均市场利润为15%，零售业平均市场利润为20%，餐饮业的平均市场利润为30%。中国入世以来关税一降再降，RMB汇率一升再升，市场经济透明度越来越高。一个个利好消息使进口食品的平均利润高达40%-50%。在这个令人震撼的数据必将引爆新一轮的投资狂潮。 随着人们生活水平的提高，消费档次得到逐渐提高和升级，饮食品位已从过去的温饱型逐渐向营养型、健康型、休闲型、风味型和体验型转变。在中国越来越多的人将品质
上乘、营养健康、新奇美味、精美包装的休闲食品作为每日消费的一部分。其中，上班族的女性白领尤为突出。 进口食品是一种非常有文化和特色的食品，把进口食品当作礼品，既高档时尚，又包涵文化特色，不显庸俗，更重要是它还健康营养，新奇美味，送给谁都说得过去，走亲访友时送进口食品绝对是一种品位和身份的象征，情人节时送极具诱惑力的进口巧克力，体现出一种时尚、潮流和对浪漫爱情完美的诠释。进口食品逐渐成为礼品的首选。 据中国互联网络中心2009年中国网络购物市场研究报告称，从网购用户的年龄构成看，网购群体较一般网民更偏年轻化。18-30岁的网民是网购的主力，占网购用户总数的81.7%，月收入集中在1000-3000元，并以企业白领和学生为主。其中，1824岁的网购用户占比还在提升，年增幅达15.4个百分点。女性网民成为网络购物的活跃人群，在网络用户中的份额超过男性占比，并逐步增大。另外，网购用户中高学历群体占比较高，大学本科学历的占到73.8%，初中以下的只有4.4%。从变化趋势看，大专学历用户已经取代大学本科学历用户成为网购用户的主体，网购用户的学历结构发生较大变化。按职位划分如下图
休闲小食品创业计划书 一、项目概述 近年来，随着中国老百姓闲暇时间的增多和消费方式的改变，人们对休闲食品市场需求量大增，并持续保持高增长，休闲食品已经成为食品市场的新宠和都市生活不可缺的伴侣。随着现代社会人们生活的节奏越来越快，休闲食品的需求日益膨胀，因为健康、方便卫生、便于携带，更增加了消费者的食用时机，得到越来越多的人的青睐。休闲食品中以花生、竹笋、面粉素食最具代表性，消费者选择休闲食品的理由非常简单而又充分，口味好，又是一种健康食品。 二、项目背景 近几年来，随着国家对“三农”的投入逐步加大，同时对所有涉农企业特别是农产品加工，国家和地方政府给予了相当大的扶持力度。在政策性引导资金和税费方面都给予了非常优惠的条件，在响应国家大力发展中小企业扶持微型企业的号召下，第一本着促进农业可持续发展为国家增加GDP，第二为本地农民工回乡解决就业而提出本项目建设。 三、市场现状及前景分析 目前休闲花生、竹笋、面食食品生产主要集中在川渝、安徽、江苏、湖南等地，在川渝已经有一定规模的厂家、湖南等地有大小休闲花生、面食品厂500多家。其中仅年销售额100万元以上的有120家，每一个区域有一些自己的区域品牌如四川的百世兴酒鬼花生、重庆的江津老花生、湖南的步步为赢、湖北的柏杨、江苏的津津这几个品牌在区域市场内取得了一定的优势，有个别品牌可以占据高于区域市场50%的市场份额。数据表明，这些行业属于成熟的行业，产品属于成熟
的产品，不需要太多的市场投入，消费者均认可。 另一方面，传统农副产品的兴衰直接关系着农民的利益，传统食品工业化是解决“三农问题”的有效而可行的方式之一。生产以农产品为原料的休闲食品，可以说是响应国家三农政策最直接的方式，具有极强的社会意义，因此，国家政策会有一定的倾斜，07年中央一号文件指出，农业产业化龙头企业是引导农民发展现代农业的重要带动力量，要通过贴息补助、投资参股和税收优惠等政策，支持农产品加工业发展。 项目内容及标准 四、产品定位 所生产的产品为两大类：一类是休闲花生，另一类是面筋食品(主要生产25 克、55克、110克麻辣畅销食品)。面向的客户群老中青皆可，该产品将借助于在这行业做销售多年的精英加盟，产品的路线一是通过批发流通市场（各社区超市），二是通过代理商进大型商超（新世纪、重百、沃尔玛、永辉及成都的红旗连锁超市）等。三是借助现有的销售网络面向四川、贵州、长沙、昆明等市场。 五、遵循标准 标准编制遵循“先进性、实用性、统一性、规范性”的原则，卫生指标与国家现行标准接轨，重点突出在理化、卫生安全指标上，并注重标准的可操作性，严格按GB/T1.1-2000的最新版本的要求进行编写。 本标准制定过程中参照的主要标准见表。