第三章小儿营养与喂养第二节婴儿喂养
（阜阳卫生学校徐文兰）
板书内容与时间设计
[教学过程]
组织教学
复习提问
导入新课导入语: 在上一次课我们一起学习了小儿时期所需要的各种营养物质，如碳水化合物、脂肪、蛋白质、水等。婴儿时期生长发育迅速，需要的营养物质相对较多，而消化功能尚未发育完善，易发生营养紊乱。在饮食中必须掌握合适的质和量，供给合理的营养，使婴儿儿既能摄入充足的营养，满足生长发育的需要，又不增加胃肠道负担，保证儿童健康成长。今天我们一起来学习婴儿喂养。
讲授新课
第二节婴儿喂养
婴儿喂养可分为母乳喂养、混合喂养和人工喂养三种。
（讨论：通过课前调查，生活中最常见哪一种喂养方法？你认为哪一种最好？为什么？）
一、母乳喂养
（一）母乳的分类：
1、初乳：指产后5天以内分泌的乳汁，量较少，质略稠而微黄，含蛋白质多而脂肪较少，富含微量元素和免疫物质。
2、过渡乳：指产后6天至10天分泌的乳汁。
3、成熟乳：指产后11天至9个月分泌的乳汁，乳量随婴儿的生长而增加。
4、晚乳：指10个月以后分泌的乳汁，量和营养成分都逐渐减少。
母乳是婴儿（尤其是6个月以下婴儿）最佳的天然食品，母乳喂养为最理想的喂养方式。为什么？
（二）母乳喂养的优点：
1、满足营养需要母乳的乳汁成分营养价值高，供能营养素蛋白质、脂肪、糖类的比例适宜（1:3:6），吸收利用率高。具体见下表母乳与牛乳的成分特点比较。
表1 母乳与牛乳的成分比较
表2 母乳与牛乳的特点比较
2、增强抗病能力母乳中含有分泌型IgA、乳铁蛋白、溶菌酶、双歧因子等丰富的抗感染物质，具有增强婴儿免疫力的作用。
3、促进心理发育哺乳可以增进母婴的交流与感情，使婴儿获得安全感，有利于婴儿的心理和智能发育。
4、安全经济方便不易污染，温度适宜，安全方便。
5、有利母亲健康母乳喂养可刺激产后子宫收缩、减少产后出血；可抑制排卵，推迟月经复潮；可减少母亲乳腺癌、卵巢癌的发生。
（三）母乳喂养的护理：
1、哺乳方法
（1）时间与次数：①正常足月新生儿一般于出生后半小时～2小时内开始
哺乳。②母婴同室，按需哺乳。③每次喂哺时间约需15~20分钟，以吃饱为准。
（2）方法：①卫生：给婴儿更换尿布，母亲洗净双手，清洁乳头。②姿势：一般取坐位，母亲怀抱婴儿，其头、肩枕于哺乳侧的肘弯，用另一手的食指、中指轻夹乳晕两旁“剪刀式”哺乳姿势，手掌托住乳房，将乳头和大部分乳晕送入婴儿口中，并随时注意婴儿的吸吮吞咽情况（见图1）。③防止溢乳：将婴儿竖抱，头部靠在母亲的肩上，用手掌轻叩婴儿背部（见图2），使吞入胃内的空气呃出，然后将婴儿右侧卧位放于婴儿床上。
图1 哺乳姿势图2 竖抱拍背
（3）注意事项：在哺乳期间应摄入足够的营养；生活要有规律，保持心情愉快、睡眠充足；避免刺激性食物，戒烟、酒，避免随意服用药物等。
（4）哺乳禁忌：母亲患有慢性消耗性疾病，结核病，心、肾功能不全等疾病。
（5）断乳：从4~5个月开始应逐渐增加辅助食品，一般于10~12个月断乳，若遇夏季或婴儿体弱者可适当延迟，但最迟不宜超过18个月。
二、人工喂养
M = 奶粉W = 有尿SL = 睡觉W = 水 D = 有大便 C = 哭 S = 辅食WD=有尿和大便M i d 12:30 1:00 1:30 2:00 2:30 3:00 3:30 4:00 4:30 5:00 5:30 6:00 6:30 7:00 7:30 8:00 8:30 9:00 9:30 10:00 10:30 11:00 11:30 N O O N 12:30 1:00 1:30 2:00 2:30 3:00 3:30 4:00 4:30 5:00 5:30 6:00 6:30 7:00 7:30 8:00 8:30 9:00 9:30 10:00 10:30 11:00 11:30 日期： 一天喂食奶粉小计：勺一天喝水量小计：毫升 奶粉勺数 冲泡水量(ML)喝水量（ML) 尿不湿睡觉/哭 日期： 一天喂食奶粉小计： 勺一天喝水量小计：毫升 奶粉勺数 冲泡水量(ML) 喝水量（ML)尿不湿睡觉/哭 日期： 一天喂食奶粉小计：勺一天喝水量小计：毫升 奶粉勺数 冲泡水量(ML)喝水量（ML) 尿不湿睡觉/哭 日期： 一天喂食奶粉小计：勺一天喝水量小计：毫升 奶粉勺数 冲泡水量(ML)喝水量（ML) 尿不湿睡觉/哭 日期： 一天喂食奶粉小计： 勺 一天喝水量小计： 毫升 奶粉勺数 冲泡水量(ML)喝水量（ML)尿不湿睡觉/哭 日期： 一天喂食奶粉小计：勺一天喝水量小计：毫升 奶粉勺数 冲泡水量(ML)喝水量（ML)尿不湿睡觉/哭 日期： 一天喂食奶粉小计：勺一天喝水量小计：毫升 奶粉勺数 冲泡水量(ML)喝水量（ML)尿不湿睡觉/哭 睡觉/哭食物类型尿不湿 奶瓶编号
《0-3岁婴幼儿的保育与教育》课程教学大纲 第一部分大纲说明 一、课程的性质和任务 《0-3岁婴幼儿的保育与教育》是学前教育专业（专升本）教师教育方向的专业课。本课程是研究0-3岁婴幼儿的日常生活及其发展状况，揭示0-3岁婴幼儿的生理、心理发展规律，探讨0-3岁婴幼儿的早期教养及与3-6岁幼儿教育的衔接的一门课程。本课程以学前教育学、学前儿童发展心理学的理论为基础，研究婴幼儿生理、心理发展现象、规律与指导等问题，旨在促进婴幼儿早期教育的发展，从而促进幼儿的全面发展。本课程涉及的知识领域较广，融合了人类学、哲学、文化学、心理学、教育学等多学科的重要内容。课程强调理论与实际相结合，注重培养学生运用科学理论分析和解决儿童早期教育问题的能力。本课程4学分，共72学时，于第一学期开设。 本课程内容主要分为早教基本理论与早教实践两大方面，基本理论部分婴幼儿卫生保健、婴幼儿营养、婴幼儿心理发展的特点，实践部分包括社区早期教育基地的开办与管理、0-3岁儿童早期教养环境、集体教养机构中早教活动的组织与指导、面向家长的早期教育指导、特殊儿童的早期发现、筛查和干预等。 通过学习，学员能够全面系统地掌握幼儿早教的基本理论和技能，增进对0-3岁婴幼儿生理、心理的深入认识，提高理论分析能力，并且能够提高早教指导能力、理论联系实际分析问题和问题解决的能力。 二、与相关课程的衔接、配合、分工 本课程作为学前教育专业（专升本）学前教师教育方向的专业课，承担着培养学生专业能力的重任。本课程与本专业领域的其他课程相互衔接和配合，以学前教育学、学前儿童发展心理学等专业基础课为理论基础，并且基于游戏作为幼儿园基本活动和重要途径的特点，本课程又为以下后续课程提供依据：包括学前教育专业教师教育方向专业必修课《幼儿园课程与活动设计》，以及选修课程《幼儿语言教育》、《幼儿科学教育》、《幼儿社会教育》、《幼儿健康教育》和《幼儿艺术教育》。因此，《0-3岁婴幼儿的保育与教育》的教和学必须注重各学科之间的相互联系、知识的融会贯通，避免和后续课程的简单重复。 三、课程的教学基本要求 本门课程不仅具有很强的知识性，同时具有很强的实践性，因此要求学员在本课程的学习过程中不仅要掌握0-3岁婴幼儿的相关知识，还要能实际运用，能够在教育实践工作中适
怎样喂养1-2个月的宝宝 宝宝一个月过后，吮吸能力大大加强，对外界环境的适应能力也逐渐增强，在喂养上无论是采用母乳喂养还是人工喂养，都比新生儿时期顺利得多。此时，应该怎样喂养宝宝呢？ 一、用母乳喂养的宝宝： 如果母乳很好，哺乳次数应逐渐稳定，只要每周体重能增加150-200克，说明喂养效果很理想；如果每周体重增加不足100克，说明母乳不够，此时宝宝会经常哭闹，需要适当增喂一次牛奶。时间最好安排在妈妈下奶量最少的时候（下午4时-6时之间）单独加一次，每次加120毫升。如果加牛奶后，妈妈得到适当休息，母乳分泌量增加，或者宝宝夜间啼哭减少了，就可以这样坚持下去。如果加喂一次牛奶后，仍未改变宝宝夜间因饥饿啼哭，而母乳又不多，那就把夜间10-11点妈妈临睡前的一次哺乳改为喂牛奶，以保证妈妈的夜间休息。 总之，增加一次或是两次牛奶，都应根据宝宝的体重来决定。此外，在这个月里妈妈还要注意保护乳头，不要让宝宝在一侧乳头上连续吮吸15分钟以上。保持乳头清洁，防止宝宝过分吮吸将乳头吸伤，细菌侵入导致乳腺炎。顺便再提一下，在1-2个月中，用母乳喂养的婴儿一般不会生病。尽管可能会出现稀便、大便每天七八次、吐奶、湿疹等情况，只要宝宝精神好、吃奶好就不必担心。 二、用牛奶喂养的宝宝： 最重要的是不要使宝宝吃过量，以免加重水化器官的负担。一般的标准，出生时体重为
3-3.5千克的宝宝，在1-2个月期间，每天以吃600-800毫升左右的牛奶为宜，每天分7次吃，每次100-200毫升，如果吃6次，每次吃140毫升。 对食量过大的宝宝，尽管每次能吃150-180毫升，最好也不要超过150毫升，否则会加重肾脏、消化器官的负担。如果宝宝吃完150毫升后好像还没有吃饱并啼哭时，可让宝宝喝30毫升左右的白开水，可适量加一些白糖或蜂蜜。用奶粉冲调牛奶时不要再加糖，否则会使宝宝过胖。牛奶喂养的宝宝如果每天大便3-4次，只要精神好，也不用担心。 宝宝一个月后，就要注意预防佝偻病的发生，除了常抱婴儿到室外晒太阳外，应每天给宝宝加400国际单位的维生素D，即浓缩鱼肝油滴剂。从每天1滴开始逐渐增加。
婴幼儿科学喂养原则与方法 前言 ?婴儿喂养是每一个年轻家庭的一项重要工作。婴儿的健康牵动着家庭的每一个人员，是家庭的希望，其意义之重大不言而喻。科学喂养婴儿不是一件简单的事情。?0～1岁的喂养尤为重要，是人生的起点。婴儿从出生到1岁，在生理和心理上发生巨大变化。1年中体重增加3倍，身高增加1.5倍。从懵懂无知，到学话走路、认人，以及情感显露。喂养不足或过度都是不合理的；强制喂养或宠爱过度的喂养方法都是不科学的。 ?婴儿喂养的核心思想就是在喂养过程中始终贯彻一个爱字，让孩子从小在爱的环境里健康成长，这对培养孩子健全的人格有重要意义。本材料总结了当今世界该领域先进的思想与技术，也介绍了本人研究成果。 基本要点 1）要大力提倡母乳喂养，懂得母乳喂养的好处。母乳喂养对母婴都有利。要懂得如何增加母乳之法。混合喂养时如何多喂母乳。 2）要熟悉婴儿喂养的4条基本原则及其实施方法。这些原则与方法是衡量婴儿喂养是否合理的几把尺子。 3)在婴儿喂养实践中要掌握好“5个喂”，并贯彻落实在婴儿喂养的各个阶段中。它 们是：1）喂什么；2）如何喂；3）谁来喂；4）何时喂；及5）何处喂。 4)要掌握婴儿的4个不同时期喂养的目的及其任务。要牢记辅食添加是一个过程， 要按照不同月龄婴儿喂养特点与方法作动态的调整。 5)儿童营养是儿童健康成长的物质基础。喂养人要学会制作不同月龄婴儿辅食的技 能，让婴儿获得足够的热量和营养素。 6)要学会家庭膳食行为管理策略与方法，从小培养孩子良好饮食习惯。 7)要正确处理孩子喂养中经常遇到的一些问题，如吐奶，不爱吃蔬菜、厌食，语言 交流等。 8)家庭一定要牢记喂养过程是充满爱的传递与爱的交流的过程。要尊重孩子的个 性，讲究语言沟通的艺术。不要把孩子放在被动的客体位置，要有亲子互动。 科学喂养的四条基本原则 ?第一：及时原则 ?当纯母乳或配方奶所提供的能量及营养素不能满足婴儿生长发育所需时要及时添加辅食。 ?纯母乳婴儿一般在第6个月开始添加辅食， ?人工喂养则在4个月开始。
新生儿喂养及早教指 南 整理收集：热心市民陈先生
新生儿喂养注意事项： 迎接一个新生命，是每个家庭都欣喜万分的事情。 新生儿出生后很多妈妈都会措手不及，尤其是新手宝妈，没有经验就不知道该做什么，面对一个这么小的生命，可能都不敢“下手”，所以这个时候我们要上网去学习一些新生儿护理的知识，一应对这个期盼已久的小生命。 记得我刚刚当妈妈的那一个月，真是深深的感觉到要不断的学习，才能更了解我可爱的宝宝，因为他完全没有自主能力，全都是靠我们的护理才能得以生存，爱他就要给他更好的照顾，所 以我就开启 了多方位的 学习之旅。 那个时 候最想有个 人可以告诉 我，不懂的事 情应该去哪里，去问谁，因为常常搜索一个问题，出来的N 多种回答居然大相径庭，哪个看起来都觉得有道理，到底该
听谁的？！ 今天我整理了一些关于喂养方面，我认为一些好的建议，希望可以帮助那些没有经验的妈妈们。 第一个月计划 一、0岁婴儿发育指标 宝宝刚出生的样子可能与您想象的有很大的差距。宝宝出生时皮肤的颜色是淡紫色的，但一分钟以内随着呼吸的建立，皮肤颜色很快变成红色。整个的身体屈曲，可能是和在子宫内长期处于较小空间有关吧。他的躯干相对较长、手臂和腿相对较短。 体重发育指标 新生儿诞生时平均体重为3～3.3千克。新生儿体重平均每天可增加30～40克，平均每周可增加200～300克，一个月内体重增加平均1000克。 身高发育指标 新生儿诞生时的平均身长为50 厘米，男、女婴有0.2～0.5 厘米的差别。出生时的身高与遗传关系不大。满月前后平均增加3～5厘米。 头围发育指标
新生儿诞生时平均头围在33～35厘米之间。满月前后增长两三厘米。 囟门发育指标 新生儿前囟门的斜径平均是2.5厘米。小于1厘米，或大于3厘米就应引起重视。 二、0岁婴儿身体技能发育指标（新生儿反射） 在生命的第一周，婴儿的身体活动主要是反射，例如当你将手指放入他的口腔时，他会反射性吸吮；在面对强光时，他会紧闭眼睛。下面是一些在最初几周内可以观察到的新生儿反射： ·摩罗反射：当婴儿的头部突然移动，或向后跌倒，或因某种原因吃惊时，他的反应是手脚张开，颈部伸直，然后快速将手臂抱在一起，开始大哭。 ·踏步反射：用手臂托着他，让他的足底接触一个平面，他会将一只脚放在另一只前面，好像在走步。 ·觅食反射：在你轻轻叩击他的腮或口唇时，他会将头转向你的手，这有助于授乳时寻找乳头。 ·强直性颈反射：头转向一侧时，这一侧手臂伸直，另一侧弯曲。 ·掌握反射：叩击婴儿手掌时，他会立即握住你的手指。·足握反射：叩击他的足底时，他的足底屈曲，脚趾收紧。
专业知识 一、7—36个月宝宝生理特点、营养知识综述、建议贝因美产品配餐7—12个月 1﹑生理特点： 1）1岁内生长最快，为第一个生长高峰期，器官的生长主要表现为细胞数目的增加。如喂养不当，就不容易赶上同龄儿 2）7－12个月体重平均每月增重0.25kg，1岁时体重约为出生时体重的3倍。身长平均每月增长1.5cm。1岁时约出生时身长的1.5倍。头围的增长标志脑和颅骨的发育程度。1岁时头围约出生时的1.3倍。脑的重量是出生时的2倍 3）7个月后开始对母(牛)乳以外的食品有了自然的欲求，对咸的食物感兴趣，乳牙开始萌出4-6颗，有一定的咀嚼能力，舌头也有了搅拌食物的功能，消化机能有所增强 4）肾脏的功能尚未发育完善，肾溶质负荷低（食物中蛋白质，无机盐含量不能高），母体体内带来的免疫物质消耗完毕，自身的免疫系统尚未发育完善，容易生病 5）母体内带来的铁基本消耗完毕，容易患缺铁性贫血 6）婴儿期是骨骼和牙齿形成的关键时期，骨骼发育快，易患佝偻病（缺维生素D，钙） 7）婴幼儿体内没有锌储备，但其组织锌含量近似成年人(约为20mg／kg)，因而婴儿一出生即需提供数量适宜、生物利用率高的锌 8）视力、智力等均在不断发育中 2﹑营养需要： A、热能 100kcal/kg/d （脑的基础代谢需消耗其中的30%的热能） 1g蛋白质提供热能4kcal 1g糖提供热能4kcal 1g脂肪提供热能9kcal
B、糖（碳水化合物）10—12 g/kg/d 低聚半乳糖、低聚果糖：又称为水溶性膳食纤维、益生元、双歧因子 1）促进肠道蠕动，增加排气，改善肠道菌群比例及活性（容易被大肠双歧杆菌利用，是双歧杆菌的增殖因子） 2）减少肠道重吸收，促进排泄，调节脂代谢，降低血清胆固醇水平 3）延缓胃排空，产生饱感，减少热量摄入 C、蛋白质2～4g/kg/d 优质蛋白质：含婴儿所需的9种必须氨基酸，及早产儿的必须氨基酸牛磺酸（大脑和视网膜的发育中发挥重要作用） 乳清蛋白：≥60%，与母乳相仿。容易消化吸收 α-乳白（清）蛋白（含有丰富的色氨酸，提高蛋白质的生物利用度。在体内转化成牛磺酸，是唯一能结合钙的乳蛋白成分，提高免疫力） 免疫球蛋白：IgG是抗感染的主要抗体，大多数抗菌，抗病毒抗体和抗毒素都为IgG类 乳铁蛋白：(1)抗菌抗病毒。(2)促进肠道有益菌的增长。(3)提高肠道对铁离子的吸收 左旋肉碱：参与将脂肪转化为能量的代谢 水解蛋白：将蛋白质经过分解成較小的分子，食用後不易引起过敏，腹泻 5P核苷酸组合因子：促使各种细胞增殖 D、脂肪4～6g/kg/d 必需脂肪酸ALA、LA和ＤＨＡ、ARA（应占每日总热能的3%） 1）有助于脑、视力发育； 2）抗炎症、降低血脂血压、改善血管弹性； 3）降低过敏，保持皮肤健康(预防湿疹)。 4）帮助脂溶性维生素吸收。 E、维生素 维生素A：利于视觉发育，强化免疫系统 β-胡萝卜素：可转化成维生素A 叶黄素：“视黄金”，保护视力
游戏、故事、玩具——宝宝各阶段早教方案之0-1岁篇 宝宝的每一天都在变化着，白天活动的时间越来越长了，父母除了照顾宝宝的吃、睡以外，还可以在游戏、亲子阅读中发展宝宝的技能，开发宝宝的智力，增进亲子情感，让宝宝全身心健康的成长!下面父母会小编就给宝爸宝妈介绍一岁内宝宝的早教方案。 0~1岁宝宝的几个早教方式 俗话说，“三翻六坐,七滚八爬”，父母对1岁内宝宝的早期教育对宝宝的身心发育都很重要，可以协助宝宝翻身、爬行、学步，还可以让宝宝在愉快的游戏中提高智力、肢体发育。下面几个早教方式可供宝爸宝妈参考。 亲子游戏 亲子游戏既可以让宝宝感到愉快，又可以帮助宝宝身心发育、怎进亲子间感情交流，比如，下面这些游戏： 一个月宝宝：宝宝学翻身 让宝宝躺在草坪的布单上，爸爸拉住宝宝的两只脚旋转，促使宝宝翻身，妈妈用手扶住宝宝头旋转，做为辅助力量，促使宝宝连续翻身。 相关阅读：帮宝宝学翻身的小游戏 两个月宝宝：虫虫飞 1、游戏开始前，妈妈盘腿坐下，宝宝“坐”在妈妈的腿里，背靠在妈妈怀里。妈妈扶住宝宝，防止宝宝坐不稳摔倒。爸爸则盘腿坐在妈妈和宝宝的对面。爸爸和宝宝的距离越近越好，30—40厘米最佳 2、接着，爸爸用两只手的两个食指，做出虫虫飞的动作 3、反复几次之后，爸爸可以对宝宝说“现在宝宝和爸爸一起来做虫虫飞。”示意宝宝模仿爸爸之前的动作。宝宝模仿不来时，可由妈妈协助宝宝来完成。妈妈用手抓住宝宝的双手，用食指和拇指抓住宝宝的食指，做对拢和分开的动作。妈妈教宝宝做的同时，爸爸也应和宝宝一起做，并保持一致的节奏。 4、重复几次后，宝宝渐渐能够一听到爸爸妈妈说“虫虫——飞”，自己就能对拢食指，然后再分开食指。 更多内容：妈妈跟2个月宝宝可以玩的5个体育游戏 三个月宝宝：摸摸蓝天
婴幼儿家长喂养知识调查 〔摘要〕目的对家长的婴幼儿喂养知识和婴幼儿食品选择等喂养行为进行调查分析，促进母乳喂养，并宣传推广正确的婴幼儿喂养方法。方法对来峨眉山市妇幼保健院体检的0～36月婴幼儿家长，进行一对一调查。结果共调查401位婴幼儿家长，认为0～6月婴儿喂母乳最好的占87.78％，4～6月应添加辅食的占72.82％，1岁时适合喂三餐加二次点心的占66.33％，对婴幼儿生病了应该继续进食和对深色蔬菜水果、动物性食物、豆类及其制品重要性的认同均在94％以上。认为婴儿出生后应在1h内开奶的只占15.7％、0～6月婴儿口渴时应喂母乳的占6.48％,1岁多婴幼儿继续喂母乳的占0.75％。对家长购买婴幼儿食品行为的影响主要是医生/护士，其次是家人朋友，购买地点以超市/连锁超市、婴儿食品店为主。结论家长对婴幼儿喂养知识和喂养行为认识不全面,应积极宣传和推广科学喂养知识。 良好的营养状态是婴幼儿生长发育的物质基础，可以提高婴幼儿抵御急慢性疾病的能力，有益于婴幼儿神经、心理发育。然而，家长的婴幼儿喂养知识和是否正确选择婴幼儿食品等喂养行为是影响婴幼儿营养状态的重要因素之一。因此，2010年峨眉山市妇幼保健院对401位婴幼儿家长进行了调查分析。 1对象与方法 1.1 对象峨眉山市妇幼保健院2010年儿童保健门诊中体检的0～36月婴幼儿家长。 1.2 方法采用整群抽样，应用知识、行为（KA）调查表对婴幼儿家长喂养知识和喂养行为进行调查，内容包括：被调查人与婴幼儿的关系、家庭中主要照顾婴幼儿的人是谁、婴幼儿母亲基本情况、家长的喂养知识、购买婴幼儿食品行为及影响因素。儿童保健门诊医生根据表格内容，对来峨眉山市妇幼保健院体验的婴幼儿家长进行一对一提问，完成相关内容的调查填写。 1.3 统计分析所有数据采用Excel2003进行统计分析。 2 结果 2.1 被调查人与婴幼儿关系及婴幼儿母亲情况在被调查人员中,母亲311人（77.50%）；婴幼儿母亲年龄以21～29岁为主，共计312人，占母亲总数的77.81%；婴幼儿母亲文化程度以初中为主，共计185人（46.13%）；其次为高中，共计119人（29.66%），在家庭中照顾婴幼儿以母亲为主，共计304人（75.81%）（表1）。 2.2 婴幼儿家长喂养知识被调查的401人中，认为深色蔬菜、豆类及豆制品、动物性食物对婴幼儿很重要的家长分别有394人（98.25％）、382人（95.26％）、379人（94.51％），认为如果婴幼儿生病了，还要继续喂母乳或食物的381人（95.12％）。认为新生儿出生后开奶时间在1 h内只有63人(15.71%)，认为0～6月婴儿喂养母乳最好的有352人（87.78%），0～6月婴儿口渴应喂母乳的仅26人（6.48%），认为辅食开始添加的时间是4～6月的292人（72.89%），1岁婴儿1 d喂3餐加2次点心的266人(66.33%)，1岁多婴儿继续喂母乳只有3人(0.75%)（表2）。 2.3 家长选择和购买婴幼食品情况 2.3.1 能使家长有兴趣尝试新的婴幼儿食品的因素调查中设计有促销、杂志／报纸/电视／网络广告、有吸引力的包装、育儿专家推荐、家人／朋友推荐、医生／护士推荐、商店售货员推荐8种，影响因素只有1种的317人、2种24人、3种34人、4种12人、不受影响的14人。影响原因最重要的依次是医生／护士推荐196人（48.88％）、家人/朋友推荐75人（18.70％）、商店售货员推荐50人（12.47％）、育儿专家推荐41人（10.22％）、广告14人（3.49％）、包装12人（2.49％）、促销2人（0.5％）。 2.3.2 家长经常购买婴幼儿食品的地点以超市/连锁超市和婴幼儿食品店为主分别有192
6-12月龄婴儿喂养指南 1. 奶类优先，继续母乳喂养 奶类应是6月-12月龄营养需要的主要来源，建议每天应首先保证600ml-800ml的奶量，以保证婴儿正常体格和智力发育。母乳仍是婴儿的首选食品，建议6月-12月龄的婴儿继续母乳喂养，乳母如不能满足婴儿需要时，可使用较大婴儿配方奶予以补充。对于不能用母乳喂养的6月-12月婴儿，也建议选择较大婴儿配方奶。 婴儿配方粉主要包括：乳基、豆基婴儿配方粉（适合0-12个月龄），乳基、豆基较大婴儿 配方粉（适合6-36月龄）。 由于普通鲜奶、蛋白粉等的蛋白质和矿物质含量远高于母乳，会增加婴儿的肾脏负担，故6-12月龄的婴儿不宜直接喂给普通液态奶或蛋白粉。 2. 及时合理添加辅食 从6个月龄开始，需要逐渐给婴儿补充一些非乳类食品，包括果汁、菜汁等液体食物，米粉、果泥、菜泥等泥糊状食物以及软饭、烂面，切成小块的水果、蔬菜等固体食物，这一类食物被称为辅助食品，简称“辅食”。添加辅食的顺序为：首先添加谷类食物（如婴儿营养米粉），其次添加蔬菜汁（蔬菜泥）和水果汁（水果泥）、动物性食物（如蛋羹、鱼、禽、畜肉泥/松等）。建议动物性食物添加的顺序为：蛋黄泥、鱼泥（剔净骨和刺）、全蛋（如蒸蛋羹）、 肉末。 辅食添加的原则是：每次添加一种新食物，由少到多、由稀到稠循序渐进；逐渐增加辅食种类，由泥糊状食物逐渐过渡到固体食物。建议从6月龄时开始添加泥糊状食物（如米糊、菜泥、果泥、蛋黄泥、鱼泥等），7月-9月龄时可由泥糊状食物逐渐过渡到可咀嚼的软固体食物（如烂面、碎菜、全蛋、肉末），10月-12月龄时，大多数婴儿可逐渐转为以固体食物为 主的膳食。 3. 尝试多种多样的食物，膳食少糖、无盐、不加调味品 婴儿6月龄时，每餐的安排可逐渐开始尝试搭配谷类、蔬菜、动物性食物，每天应安排有水果。应让婴儿逐渐开始尝试和熟悉多种多样的食物，特别蔬菜类，可逐渐过渡到除奶类外由其它食物组成的单独餐。随着月龄的增加，也应根据婴儿需要，增加食物品种和数量，调整进餐次数，可逐渐增加到每天三餐（不包括奶类进餐次数）。限制果汁的摄入量或避免提供低营养价值的饮料，以免影响进食量。制作辅食时应尽可能少糖、不放盐、不加调味品，但 可添加少量食用油。 4. 逐渐让婴儿自己进食，培养良好的进食能力 建议用小勺给婴儿喂食物，对于7月-8月龄的婴儿应允许其自己用手握或抓食物吃，到10月-12月龄时鼓励婴儿自己用勺进食，这样可以锻炼婴儿手眼协调功能，促进精细动作的发 育。 5. 定期检测生长发育情况 身长和体重等生长发育指标反映了婴儿的营养状况，对6月-12月龄婴儿仍应每个月进行定
月龄：1-2个月的宝宝 身体变化： 宝宝一个月过后，吮吸能力大大加强，对外界环境的适应能力也逐渐增强，在喂养上无论是采用母乳喂养还是人工喂养，都比新生儿时期顺利得多。 喂养方法： 一、用母乳喂养的宝宝：如果母乳很好，哺乳次数应逐渐稳定，只要每周体重能增加150-200克，说明喂养效果很理想；如果每周体重增加不足100克，说明母乳不够，此时宝宝会经常哭闹，需要适当增喂一次牛奶。时间最好安排在妈妈下奶量最少的时候（下午4 时-6时之间）单独加一次，每次加120毫升。如果加牛奶后，妈妈得到适当休息，母乳分泌量增加，或者宝宝夜间啼哭减少了，就可以这样坚持下去。如果加喂一次牛奶后，仍未改变宝宝夜间因饥饿啼哭，而母乳又不多，那就把夜间10-11点妈妈临睡前的一次哺乳改为喂牛奶，以保证妈妈的夜间休息。总之，增加一次或是两次牛奶，都应根据宝宝的体重来决定。此外，在这个月里妈妈还要注意保护乳头，不要让宝宝在一侧乳头上连续吮吸15分钟以上。保持乳头清洁，防止宝宝过分吮吸将乳头吸伤，细菌侵入导致乳腺炎。顺便再提一下，在 1-2个月中，用母乳喂养的婴儿一般不会生病。尽管可能会出现稀便、大便每天七八次、吐奶、湿疹等情况，只要宝宝精神好、吃奶好就不必担心。 二、用牛奶喂养的宝宝：最重要的是不要使宝宝吃过量，以免加重水化器官的负担。一般的标准，出生时体重为3-3.5千克的宝宝，在1-2个月期间，每天以吃600-800毫升左右的牛奶为宜，每天分7次吃，每次100-200毫升，如果吃6次，每次吃140毫升。对食量过大的宝宝，尽管每次能吃150-180毫升，最好也不要超过150毫升，否则会加重肾脏、消化器官的负担。如果宝宝吃完150毫升后好像还没有吃饱并啼哭时，可让宝宝喝30毫升左右的白开水，可适量加一些白糖或蜂蜜。用奶粉冲调牛奶时不要再加糖，否则会使宝宝过胖。牛奶喂养的宝宝如果每天大便3-4次，只要精神好，也不用担心。宝宝一个月后，就要注意预防佝偻病的发生，除了常抱婴儿到室外晒太阳外，应每天给宝宝加400国际单位的维生素D，即浓缩鱼肝油滴剂。从每天1滴开始逐渐增加。 月龄：2-3个月的宝宝 身体变化： 2-3个月的宝宝的喂养应该根据母乳的量来决定喂养方式。 喂养方法： 一、母乳充足时，2-3个月的宝宝体重平均每天增加30克左右，身高每月增加2厘米左右。过去吃奶吃得很多的宝宝，喂奶间隔的时间会变长。以往一过3个小时就饿得哭闹的宝宝，现在即使过4个小时甚至更久也不醒，说明宝宝的胃可以存食了，决不要因为喂奶时间到了就叫醒宝宝，这样会影响宝宝的休息。这个时期，有的妈妈可能会出现母乳逐渐减少的情况，如果宝宝体重增长速度下降，变得爱哭、夜里醒来哭闹的次数增多，此时应该加喂一次牛奶试试，如果效果不明显就再增加一次牛奶。宝宝体重每天增加30克左右是比较理想的。 二、用牛奶喂养，此时的宝宝食欲旺盛，如果按照宝宝的欲望不断加奶就有可能过量，继续加下去就会过分肥胖，体内积存不必要的脂肪，加重心脏、肾脏和肝脏的负担。虽然吃
婴幼儿早期喂养行为研究进展 摘要】婴幼儿喂养行为包括婴幼儿食物的制备行为，喂养时喂养者的行为,接受喂养时婴幼儿的行为，喂养的环境等一系列复杂的行为。根据喂养者和婴幼儿的相互关系,不同研究者将喂养行为区分为不同类型，控制性喂养可表现为提示、奖励、惩罚等形式, 独裁型特点是喂养者完全决定儿童进食的时间与食物的种类、数量,却忽视儿童对食物和能量摄入的自我调节能力。喂养行为又受多种因素的影响，包括社会文化因素，喂养者的喂养知识和态度，同时喂养行为也影响了儿童营养状况、社会情感的发展和进食行为。本文还阐述了喂养行为的评估方法，通过干预喂养者的喂养行为，降低和控制婴幼儿的营养失衡率，进一步推动儿童健康发展。 【关键词】婴幼儿喂养行为 【中图分类号】R473.72 【文献标识码】A 【文章编号】2095-1752（2013）01-0349-02 婴幼儿喂养行为包括婴幼儿食物的制备行为、喂养时喂养者的行为,接受喂养时婴幼儿的行为、喂养的环境等一系列复杂的行为[1]。它与儿童的营养状况、进食行为等密切相关[2]。喂养行为受到喂养者的喂养知识、态度、社会经济文化等因素影响。长期不适宜的喂养行为,将造成喂养-营养失平衡,导致儿童营养不良或营养过剩。与小儿认知和社会心理的发展也密切相关，因此婴幼儿早期喂养行为已成为儿童营养、心理行为研究者和儿童保健医生关注的热点。国内外研究者从喂养行为的类型、对婴幼儿健康的影响、喂养行为的测量评估、影响因素等方面开展了广泛的研究。 1.喂养行为的类型 喂养时喂养者和婴幼儿的相互关系,是重要的喂养行为因素,它包括喂养者对婴幼儿的鼓励、帮助、监督和保护,以及两者的相互影响与情感交流。根据喂养者和婴幼儿的相互关系,不同研究者将喂养行为区分为不同类型。Brich根据喂养者对婴幼儿控制的水平,描述了3种喂养行为:高度控制型、自由放任型和积极反应型[3]。Nicklas把喂养行为划分为独裁型、权威型和许可型[4]。Bentley在Birch研究基础上发展为4种喂养行为:强迫型、限制型、纵容型和反应型[5]。而Sheryl等则根据要求和反应两个因素的水平,将儿童喂养行为区分为另外4种类型:独裁型、权威型、纵容型和其他类型[6]。这些对喂养行为类型的划分虽有所不同,但含义上相互交叉重叠。控制性喂养可表现为提示、奖励、惩罚等形式,包含限制进食和强迫进食两方面因素。独裁型喂养行为含义上与高度控制型、强迫型喂养行为接近,特点是喂养者完全决定儿童进食的时间与食物的种类和数量,却忽视儿童对食物和能量摄入的自我调节能力。 2. 影响喂养行为的因素 2.1社会文化因素不同的社会文化背景、不同种族喂养者的喂养行为存在明显的差异。在法国,父母帮助儿童学会吃成人食物,不允许儿童在两正餐之间吃零食;对于挑食的儿童,不推荐替代食物[7]。而在美国家庭中,食物的选择是以儿童为中心,父母控制少,尊重儿童的挑食行为,在早餐和午餐时间,美国的高加索母亲比美籍非洲母亲和西班牙母亲更多采用配额方式限制儿童的进食[8]。在西班牙本土和拉丁美洲国家放纵型喂养是主要喂养方式,而在尼日利亚高度控制型喂养则很普遍[9]。在中国城市家庭中喂养者较多地用食物奖励儿童的好行为、惩罚或敦促儿童改变不良行为。
各月龄婴儿喂养知识 月龄：1-2个月的宝宝 身体变化： 宝宝一个月过后，吮吸能力大大加强，对外界环境的适应能力也逐渐增强，在喂养上无论是采用母乳喂养还是人工喂养，都比新生儿时期顺利得多。 喂养方法： 一、用母乳喂养的宝宝：如果母乳很好，哺乳次数应逐渐稳定，只要每周体重能增加150-200克，说明喂养效果很理想；如果每周体重增加不足100克，说明母乳不够，此时宝宝会经常哭闹，需要适当增喂一次牛奶。时间最好安排在妈妈下奶量最少的时候（下午4 时-6时之间）单独加一次，每次加120毫升。如果加牛奶后，妈妈得到适当休息，母乳分泌量增加，或者宝宝夜间啼哭减少了，就可以这样坚持下去。如果加喂一次牛奶后，仍未改变宝宝夜间因饥饿啼哭，而母乳又不多，那就把夜间10-11点妈妈临睡前的一次哺乳改为喂牛奶，以保证妈妈的夜间休息。总之，增加一次或是两次牛奶，都应根据宝宝的体重来决定。此外，在这个月里妈妈还要注意保护乳头，不要让宝宝在一侧乳头上连续吮吸15分钟以上。保持乳头清洁，防止宝宝过分吮吸将乳头吸伤，细菌侵入导致乳腺炎。顺便再提一下，在 1-2个月中，用母乳喂养的婴儿一般不会生病。尽管可能会出现稀便、大便每天七八次、吐奶、湿疹等情况，只要宝宝精神好、吃奶好就不必担心。 二、用牛奶喂养的宝宝：最重要的是不要使宝宝吃过量，以免加重水化器官的负担。一般的标准，出生时体重为3-3.5千克的宝宝，在1-2个月期间，每天以吃600-800毫升左右的牛奶为宜，每天分7次吃，每次100-200毫升，如果吃6次，每次吃140毫升。对食量过大的宝宝，尽管每次能吃150-180毫升，最好也不要超过150毫升，否则会加重肾脏、消化器官的负担。如果宝宝吃完150毫升后好像还没有吃饱并啼哭时，可让宝宝喝30毫升左右的白开水，可适量加一些白糖或蜂蜜。用奶粉冲调牛奶时不要再加糖，否则会使宝宝过胖。牛奶喂养的宝宝如果每天大便3-4次，只要精神好，也不用担心。宝宝一个月后，就要注意预防佝偻病的发生，除了常抱婴儿到室外晒太阳外，应每天给宝宝加400国际单位的维生素D，即浓缩鱼肝油滴剂。从每天1滴开始逐渐增加。 月龄：2-3个月的宝宝 身体变化： 2-3个月的宝宝的喂养应该根据母乳的量来决定喂养方式。 喂养方法： 一、母乳充足时，2-3个月的宝宝体重平均每天增加30克左右，身高每月增加2厘米左右。过去吃奶吃得很多的宝宝，喂奶间隔的时间会变长。以往一过3个小时就饿得哭闹的宝宝，现在即使过4个小时甚至更久也不醒，说明宝宝的胃可以存食了，决不要因为喂奶时间到了就叫醒宝宝，这样会影响宝宝的休息。这个时期，有的妈妈可能会出现母乳逐渐减少的情况，如果宝宝体重增长速度下降，变得爱哭、夜里醒来哭闹的次数增多，此时应该加喂一次牛奶试试，如果效果不明显就再增加一次牛奶。宝宝体重每天增加30克左右是比较理想的。
第三章小儿营养与喂养第二节婴儿喂养 （阜阳卫生学校徐文兰） 授课教师课型徐文兰 理论课 授课班级 授课地点 中护13XX 班 五楼会议室 课时 2 学时授课时间2011 年12 月24 日 教具教材、板书课题婴儿喂养 教学目标1、知识技能目标：掌握母乳喂养的优点及护理措施 掌握人工喂养的方法和辅食添加的原则 熟悉母乳的分类 2、情感价值目标：培养学生对母婴的关爱之情，并积极宣教 教学重难点1、母乳喂养的优点及护理措施； 2、人工喂养的护理 3、辅食添加的方法 教学方法讲授法、举例法、启发点拨法、比较法、讨论总结法 教材分析本节主要介绍如何对婴儿进行科学合理的喂养（提倡母乳喂养，按时添加辅食），为小儿提供足够的营养，促进小儿健康成长。 联系生活，重点讲解婴儿喂养方法，如母乳喂养的优点及护理。 学情分析近年小儿喂养有很多误区，我要求学生在课前调查婴儿喂养方式和存在的一些问题，从而让学生产生学习兴趣，提高教学效 果。 教学参考《儿科护理学》崔焱主编.第4 版. 人民卫生出版社 《儿科学》杨锡强、易著文主编. 第六版. 人民卫生出版社 组织教学2min 复习旧课5min 教学设计导入新课2min 讲授新课70min 时间安排内容小结5min 课堂巩固5min 布置作业1min
板书内容与时间设计 一、母乳喂养 板书内容时间第二节婴儿喂养 5min 1、母乳的分类：初乳；过渡乳；成熟乳；晚乳 2、母乳喂养的优点 （1）（2）（3）4）（5）3 母乳喂养的护理 （1））时间与次数 （2））方法 （3））注意事项 （4））哺乳禁忌 （3））计划断 乳二、人工喂 养 （一）常用乳品及代乳品 （二）人工喂养的护理 1. 乳方选择 2.乳量估算 3.哺喂次数 4.哺喂方法 三、混合喂养 四、辅食的添加 （一）添加目的 （二）添加原则 （三）添加顺序10min 15min 30min 10min
新生儿人工喂养五人主要方法 1、配方乳喂养 在没有母乳的情况下，配方乳喂养是较好的选择，特别是母乳化的配方乳。 目前市场上配方乳种类繁多，应选择品牌”有保证的配方乳。有些配方乳中强化了钙、 铁、维生素D，在调配配方乳时一定要仔细阅读说明，不能随意冲调。婴儿虽有一定的消化能力，但调配过浓增加他消化的负担，冲调过稀则会影响婴儿的生长发育。正确的冲调比例， 若是按重量比应是1份奶粉配8份水。若按容积比应是1份奶粉配4份水，按此比例冲调比较方便。 奶瓶上的刻度指的是毫升数，如将奶粉加至50毫升刻度，加水至200毫升刻度，就冲 成了200毫升的牛奶，这种牛奶又称全奶。消化能力好的婴儿也可以试喂全奶。 比起母乳喂养，冲调奶粉显得有些麻烦，尤其是在夜间喂奶，没等冲好，饥饿的孩子就会啼哭不止，这时急急忙忙冲好的奶又很烫，孩子不能立即吃。使用配方乳要妥善保存，否 则会影响其质量。应贮存在干燥、通风、避光处，温度不宜超过15度。 2、牛奶喂养 牛奶含有比母乳高3倍的蛋白质和钙，虽然营养丰富，但不适宜婴儿的消化能力，尤其是新生儿。牛奶中所含的脂肪以饱和脂肪酸为多，脂肪球大，又无溶脂酶，消化吸收困难。牛奶中含乳糖较少，喂哺时应加5-8%糖，矿物质成分较高，不仅使胃酸下降，而且加重肾 脏负荷，不利于新生儿、早产儿、肾功能较差的婴儿。所以牛奶需要经过稀释、煮沸、加糖3个步骤来调整其缺点。 出生后1-2周的新生儿可先喂2: 1牛奶，即鲜奶2份加1份水，以后逐渐增加浓度， 吃3: 1至4 : 1的鲜奶到满月后，如果孩子消化能力好，大便正常，可直接喂哺全奶。
奶量的计算：婴儿每日需要的能量为100-120kcal/kg，需水分150ml/kg 。 100ml牛奶 加8%的糖可供给能量。 3、羊奶喂养 羊奶成分与牛奶相仿，蛋白质与脂肪稍多，尤以白蛋白为高，故凝块细，脂肪球也小，易消化。由于其叶酸含量低，维生素B12也少，所以羊奶喂养的孩子应添加叶酸和维妙维生素B12，否则可引起巨幼红细胞贫血。 4、混合喂养 采用母乳喂养的同时也使用代乳品来喂养婴儿。主要是母乳分泌不足或因其他原因不能 完全母乳喂养时可选择这种方式。混合喂养可在每次母乳喂养后补充母乳的不足部分，也可在一天中1次或数次完全用代乳品喂养。但应注意的是母亲不要因母乳不足从而放弃母乳喂养，至少坚持母乳喂养婴儿6个月后再完全使用代乳品。混合喂养比单纯人工喂养好， 比人工喂养更有利于婴儿的健康成长。 5、添加鱼肝油 不论是母乳喂养或人工喂养的小孩，如果出生后没有注射过维生素D，在孩子3-4周时 应及时添加鱼肝油，以防止佝偻病的发生。由于食物（奶）中含维生素D较少，加之新生 儿期基本没有户外活动，孩子接触不到阳光的照射，很容易发生佝偻病，出现哭闹、多汗、易惊吓等症状。目前鱼肝油有两类，一类是普通鱼肝油，它每毫升含维生素D5千国际单位、维生素A5万国际单位，这种鱼肝油长期服用会出现维生素A中毒，对孩子造成一定的危害； 另一类是新型鱼肝油，它减少了维生素A的含量，降低了发生维生素A中毒的可能性。不 管是哪种鱼肝油都不宜长期服用，因为一旦发生中毒，孩子并无特异性症状，不能早期发现。 最安全和最有效的是让孩子多晒太阳，多做户外活动。
2018年母乳喂养知识考试 2018年5月21日 科室姓名得分 1、下面哪一条不属于母婴同室的好处？（） A、有利于实施纯母乳喂养 B、有利于实施纯母乳喂养 C、有利于婴儿语言开发 D、可向责任护士学习到婴儿护理常识 E、便于按需哺乳，早开奶 2、下面哪一条不属母婴同室产妇和家属须知内容（） A、不能随意给婴儿喂开水和其它食品，督促产妇按需哺育婴儿。 B、病区内有责任护士进行24小时巡视，指导产妇哺乳，更换婴儿尿布。 C、每日下午3:00—5:00，为医生查房和产妇、婴儿检查治疗及护理时间，陪人应自觉离开病区， 以免影响医务人员的工作秩序。 D、本院产科实行母婴24小时同室，每张床边配有一张婴儿床，提供婴儿睡眠休息，便于产妇 观察自己的小宝宝。 E、产妇、家属应遵守住院规则，自觉保持病区清洁安静，不能随地乱丢果皮，卫生纸。 3、全国母婴保健工作的主管部门是（） A、国务院办公室 B、人大常务委员会 C、人民代表大会 D、国务院卫生行政部门 E、国务院执法监督部门 4、初乳与成熟乳比较，初乳在以下的特点中哪项是错误的（） A、量少 B、较少的乳糖 C 、较高的脂肪 D、较高的蛋白质 E 、较高的铁 5、人乳与牛乳比较，人乳在下述的特性中哪项是错误的（） A、较高乳糖 B、较高胆固醇 C、较高的蛋白质 D、产生较低渗透压负荷 6、在产前检查时，母亲乳头凹陷的处理方法中哪项是错误的（） A、你应发现母亲是否有早产危险 B 、认为母亲不可能母乳喂养 C、向她示范某些练习有助于改善乳头条件 D、使她相信她有可能成功地进行母乳喂养 7、在每个孕妇必须了解的重要信息中应包括（） A、只要婴儿生长良好，头6个月应提倡纯母乳喂养 B、按需哺乳是要遵循的最好喂养方式 C、初乳是婴儿的第一次免疫 D、所有上述各点 8、不鼓励母亲在产床上喂哺的一个可接受的理由是（） A、婴儿由于体温调节中枢不成熟而会着凉 B、母亲太累 C、护士/助产士忙于其他重要事情而不能陪同帮母亲喂哺 D、婴儿首先需要称重和洗澡 E上述都不是 9、剖宫产母亲不能早开奶的重要原因是（）
婴幼儿科学喂养原则与方法 前言：1.婴儿喂养是每一个年轻家庭的一项重要工作。婴儿的健康牵动着家庭的每一个人员，是家庭的希望。其意义是之重大是不言而喻的，科学喂养婴儿不是一件简单的事情。 2.0—1岁的喂养尤为重要，是人生的起点。 婴幼儿科学喂养的4条基本原则及其实施方法 1.及时原则：6个月添加辅食（纯母乳）：0—4月：纯奶期 （1）看体重：体重已达到出生时的2倍，通常为6千克 （2）看动作发育：动作发育也有进步，能扶着坐好，俯卧时抬头，能有双肘支持其重量（3）看对吃有无兴趣：婴儿吃食行为有发展，小匙，转头，没有兴趣。 鱼肝油过多会中毒《幼儿喂养原则》 当母亲奶热能和营养不够，增加辅食，是一个过程。 人工或混合喂养的婴儿，一般在第一年可以划分为四个阶段 1.纯奶期：（0—4月） 2.尝试奶的阶段（4—6月）（练一下）奶的营养：0.7大卡补充高质量的菜粥：高汤，荤蔬菜，主食，油、少量的盐。 3.学习咀嚼和吞咽的过渡阶段（8—12月）要正确掌握各阶段喂养的特点，及时完成各阶段的任务。 注：辅食添加的原则：少、一、健、匙、长、淡、心 （1）少量添加，稀，细的 （2）一个一个地加 （3）健康的时候加 （4）要匙子喂 （5）吃过的东西要经常吃 （6）要吃清淡（盐每天5g)过多：头痛、过敏，血流减慢 （7）要耐心 2岁前：单独坐着吃，花生米，煮不烂的东西不能吃 2岁后：平衡膳食的原则 2.充足原则（宝宝主要喝牛奶） （1）婴幼儿钙与鱼肝油营养 （2）婴幼儿铁，锌，维生素A与C营养 （3）辅食添加顺序及性状 （4）热能，奶量，辅食量及提供次数 （5）辅助食品的营养成分 （6）给婴儿和母亲使用维生素，矿物质补充剂或强化产品 （7）病中或疾病后的喂养 全民都要补钙的观点不合理，凡是能从一日三餐的膳食中获得足够钙量的人就不要补钙，垃圾食品：油，腌，加（加工食品，香肠），饼（饼干），方（方便面），水（汽水），蜜（蜜饯），冷（冷冻），烤（烧烤） ……一块方便面的热量等于一块五花肉，能量是400/大卡。 ……纯母乳喂养不需要补钙，第三周补鱼肝油，缺维生素D,铁（鱼肝油过多会中毒，很兴奋，掉头发，烦躁，拉肚子） ……750ML配方奶有足够维生素D,钙，什么都不要补，少数孩子缺钙
婴儿的喂养知识 婴儿的喂养知识 一、嚼饭喂孩子的危害 即使宝宝吃饭嚼不碎，妈妈也千万不要自己嚼碎了再喂给宝宝吃，因为有很多潜藏的危险存在。妈妈们需牢记嚼饭喂食的4大危害： 1、传播细菌 大人口腔中有很多细菌，虽以大人的抵抗力足以对付，但对于抵抗力弱的宝宝来说，一旦感染细菌，可能会出现腹泻、口腔溃疡等症。 2、传播疾病 有些传染病可通过唾液传播，如乙肝、疱疹性咽炎等，大人在咀嚼食物时病菌会进入食物，宝宝吃后很容易感染疾病。 3、影响消化系统 宝宝吃饭时嚼碎食物的过程是一个锻炼消化系统的过程，如长时间吃嚼碎的食物，宝宝易失去咀嚼的兴趣，从而影响咬合和消化系统。 4、影响发音系统 宝宝长期不咀嚼食物，口腔不运动，发音系统可能也会受影响，所以，大人最好别嚼饭喂食，应鼓励宝宝独立吃饭。 二、喂孩子吃饭的误区 宝宝不好好吃饭，紧闭嘴巴、哭闹、玩耍，导致妈妈喂饭难，确实是一件头疼的事情。有的妈妈为了让宝宝按时吃饭，可能会陷入 以下4个常见的喂饭误区：
误区1：边吃边玩，趁其不备喂饭 宝宝吃饭不听话，有的妈妈会打开电视机，趁宝宝盯着电视时把饭塞到宝宝嘴里，这种喂饭方式是不正确的，不仅会分散宝宝吃饭 的注意力，还会潜移默化影响宝宝对食物味道的敏感性。 正确做法：尽量给宝宝创造安静的吃饭环境，让宝宝集中注意力吃饭，享受吃饭的过程。 误区2：搂着喂，躺着喂，追着喂 有的妈妈不注意喂饭的姿势，一手搂着宝宝一手喂饭，有时还让宝宝躺着吃饭或者在宝宝跑动时追着喂饭，其实这些做法都不利于 宝宝养成良好的吃饭习惯，是错误的喂饭方式。 误区3：威逼利诱，命令式喂食 有的妈妈在宝宝不乖乖吃饭时会用命令式的语言让宝宝吃饭，如“快吃”“不吃就不让看电视”等。其实，这种喂饭方式不利于宝 宝成长。 误区4：怕手脏，禁止宝宝抓饭 三、如何培养孩子自己吃饭 给宝宝喂饭虽是件小事，但长期给宝宝喂饭，不仅会影响宝宝对食欲的控制，还会影响宝宝独立意识的形成。妈妈们赶紧get起5 个诀窍，培养宝宝独立吃饭的好习惯吧！ 诀窍1：多让宝宝抓握东西 妈妈自宝宝出生开始，可以每天帮宝宝按摩小手，多让宝宝抓握东西，慢慢培养宝宝的抓握能力，这样宝宝自己学吃饭时手会更灵活，吃起来更顺心。 诀窍2：变身“吃货”辣妈，吃给宝宝看 宝宝一开始不会自己拿勺子舀饭吃，妈妈需做好示范并耐心教导。在宝宝犯错时，妈妈要不断纠正，以让宝宝养成良好的习惯，另外，
新生儿喂养的15 个技巧 对于不到 1 个月的小宝宝来说，最重要的事情就是吃了。新手爸妈不要以为这是一件最自然的事，如何让 xx 吃好吃饱，也是学问多多哦。 1.最佳开奶时间 宝宝刚出生，第一口奶什么时候喝最合适呢？根据调查显示，新生儿出生后10—30 分钟是一个敏感期，这个时候新生儿的吸吮反射最强，如果此时没有得到吸吮的体验，将会影响以后的吸吮能力。所以， 请在宝宝出生的30 分钟内给他喝上你的第一口奶吧！ 2.开奶前吃什么？ 宝宝嗷嗷待哺，可妈妈却还没有奶，怎么办？这时千万别急着让他用奶瓶吃配方奶啊。因为吸奶瓶比吸妈妈的乳房要省力多了，聪明的宝宝一旦吃奶瓶上了瘾，造成乳头混淆，很可能会拒绝吮吸妈妈的乳房。 为此，妈妈未开奶前，可以把冲泡好的奶粉或糖开水用小勺子给宝宝喂食。或者是调剂一下同产房里其他 妈妈的奶水，让宝宝吃点“百家奶”，过渡一下。 3.正确的喂奶姿势 躺着喂妈妈身体侧躺在床上，膝盖稍弯曲，放几个枕头在你的头部、大腿下及背部，然后用下方的那只手放在宝宝头下，并支撑他的背部。先喂躺下那一侧的乳房，喂另一侧乳房时，可抱着宝宝一起翻身。 坐着喂妈妈把宝宝放在腿上，用手腕托着后背，让宝宝头枕着妈妈胳膊的内侧。妈妈用手托起乳房，待宝宝张开嘴时，把乳头和部分乳晕送入宝宝口中。喂奶时最好选择低一点的椅子，如果椅子太高，可用 一个小板凳垫脚，会更xx。 4.哺乳原则
刚出生的宝宝一般不用规定喂奶次数，当宝宝饿了或妈妈感到乳房胀时，就可按需哺乳。出生一周内，一般每1—3 小时就要喂一次，如果晚上宝宝睡眠时间较长，或妈妈奶胀时，可用一块海绵或毛巾蘸上凉水轻擦宝宝的额头，把他唤醒喂奶。 5.xx 吃饱了吗？ 有些妈妈不知道宝宝的奶量，总怕宝宝吃不饱。仔细观察： 你的宝宝是否会自动吐出奶头；每天是否换6—8 次很湿的尿片以及排大便2—5 次；他的体重每星期是否平均增加100克到200 克左右；他的肤色是否健康、皮肤和肌肉是否有弹性，如果一切正常，那就说明宝宝吃的很好！ 6.呛奶怎么办？ 新生儿的吞咽协调能力不强，很容易就呛奶了。再加上妈妈的奶水太冲，宝宝来不及吞咽，这样的情况就会更严重了。妈妈在喂奶的时最好先用中指和食指手分开压住乳晕，让乳汁缓慢地流进宝宝嘴中，这 样就可减少呛奶。 7.吐奶怎么办？ 宝宝一旦出现吐奶，妈妈千万别慌了神，可把宝宝上半身保持抬高，或者将宝宝的脸偏向一侧，防止呕吐物进入气管导致窒息。宝宝吐奶后，不要继续喂奶，最好30 分钟后用勺子试喂一些白开水。 8.打嗝怎么办？ 避免宝宝打嗝的最好办法就是每次喂奶后帮助宝宝拍嗝： 竖着抱起宝宝，轻轻拍打后背 5 分钟，或者可试试用手掌按摩宝宝的后背。如果宝宝还是会打嗝，就把他竖抱起来，使其上身直立，或在宝宝上半身 垫些枕头，使上身保持倾斜，这有利于胃中空气的排出。 9.奶瓶xx3 大喂养原则 原则1：奶嘴的孔不能开得太大，否则易使婴儿一下吸入过多的奶而呛着。